CUPTOR CU COMBUSTIBIL GAZOS MODEL B 500GAX IX

MANUAL DE INSTALARE, UTILIZARE SI INTRETINERE

Va multumim pentru alegerea unuia dintre produsele noastre; va

dorim sa obtineti rezultatele asteptate.

Din acest motiv va rugam sa urmati cu grija aceste instructiuni si

sugestii pentru obtinerea unei satisfactii depline.

Fabricantul isi declina orice responsabilitate pentru vatamarile

provocate persoanelor sau deteriorarile unor bunuri datorate unei
instalari improprii sau gresite a aparatului.

Consecventi politicii noastre de continua perfectionare a produselor,

ne rezervam dreptul de a ajusta si a modifica produsul nostru fara o
notificare prealabila.

Pregatirea cuptorului inainte de prima utilizare

Inainte de a utiliza cuptorul pentru prima data, stergeti interiorul

cuptorului cu apa calda si sapun. Introduceti tava si gratarul in cuptor.
Inchideti usa cuptorului si lasati-l sa functioneze la temperatura
maxima timp de aproximativ 20 minute pentru a se elimina toate
resturile de unsoare, rasina sau uleiuri utilizate in fabricatie; acestea
pot produce mirosuri neplacute in timpul operatiei de coacere.
Ventilati bine camera in care se afla cuptorul.

Odata efectuata aceasta operatie, cuptorul este gata de a fi folosit

pentru prima coacere.

IMPORTANT:

In timpul utilizarii, usa cuptorului si panoul de comanda vor deveni

calde. Din acest motiv, in timpul functionarii si o perioada de timp
dupa intreruperea utilizarii, nu permiteti copiilor sa se apropie de
aparat.
 Este posibil sa apara condens pe panoul de comanda atunci cind
cuptorul functioneaza. Aparitia acestui fenomen nu pune in pericol
functionarea cuptorului.

INSTRUCTIUNI PENTRU INSTALATOR

Detalii tehnice

Acest aparat indeplineste standardele referitoare la eliminarea

interferentelor radio.

Dimensiuni interioare:

Latime: 410 mm

Adincime: 395 mm

Inaltime: 365 mm

Volum: 59 l

Instalarea

IMPORTANT: Aparatul trebuie sa fie corect instalat in conformitate cu

instructiunile producatorului, de catre o persoana calificata autorizata
de Autoritatile Romane in Domeniu (electric si gaz), respectind
standardele si normativele in vigoare.

Operatiile de intretinere si service trebuie efectuate doar dupa

deconectarea de la sursa de alimentare cu tensiune electrica.

Conectarea electrica: asigurati-va ca sursa de alimentare cu energie

electrica are aceleasi caracteristici cu cele inscrise pe eticheta care
se gaseste in partea de jos a partii frontale a cuptorului.

Cuptorul se livreaza cu cablu fara stecher; va rugam sa montati un

stecher corespunzator caracteristicilor tehnice ale aparatului tinind
cont ca firul verde-galben reprezinta impamintarea, firul albastru
reprezinta nulul iar firul maro reprezinta faza. Atunci cind priza nu este
usor accesibila, cuptorul trebuie conectat la sursa de alimentare cu
energie electrica prin intermediul unui intrerupator bipolar cu distanta
 minima intre contacte de 3mm. Firul verde-galben nu trebuie sa fie
intrerupt de intrerupatorul bipolar.

Avertizare: acest aparat trebuie legat la impamintare.

IMPORTANT: Firma noastra isi declina orice responsabilitate pentru

defecte aparute in urma lipsei impamintarii sau pentru conexiuni de
impamintare care nu corespund cu regulile si normativele in vigoare in
Romania.

Informatii importante referitoare la instalare:

Este important ca toate operatiile de instalare sa fie efectuate de

personal calificat.

 Cuptorul poate fi incorporat sub o suprafata de lucru sau intr-o

coloana. In ambele cazuri dimensiunile din figura1 trebuie
respectate.

 Fixarea aparatului de cabinet se face prin intermediul a 4

suruburi autofiletante ”A”, in colturile ramei pe care se inchide
usa.

 Atunci cind asezati cuptorul in unitatea de mobila, nu folositi usa

cuptorului ca pirghie pentru ridicarea cuptorului.

 Nu exercitati presiuni asupra usii deschise a cuptorului.

 ATENTIE: nu obturati caile de evacuare a produselor de
combustie

In ambele moduri de incorporare trebuie lasate spatii suplimentare de

ventilare. Aceste spatii sint reprezentate de un orificiu in spatele
unitatii de mobila cu dimensiunile de 85-90 mm si 500 mm latime.

Efectuati un decupaj cu dimensiunile din figura 1, in placa de PAL de

sub cuptor; lipsa acestui decupaj poate duce la supraincalzirea mobilei
si a cuptorului sau la aparitia unui incendiu.

AVERTIZARE: Nerespectarea instructiunilor de instalare poate cauza o

proasta functionare a cuptorului si duce la pierderea garantiei.
 Conectarea la sursa de combustibil gazos

Conectarea la sursa de alimentare cu combustibil gazos trebuie

efectuata doar de persoane autorizate de catre Autoritatile Romane in
Domeniu.

FOARTE IMPORTANT !

Acest aparat este reglat pentru gaz metan la presiunea de 20mbar ,

conform reglementarilor Autoritatilor Romane in Domeniu.
In cazul in care presiunea din reteaua de gaze naturale nu corespunde
acestui standard, nu raspundem pentru buna functionare a aparatului.

Va rugam sa solicitati instalatorului dumneavoastra sa verifice

presiunea din reteaua de gaze si in cazul in care este necesar, sa
regleze presiunea la aceasta valoare sau sa monteze un regulator de
gaze.

In cazul in care aveti probleme cu buna functionare a aparatului,

verificati presiunea gazelor din retea inainte de a apela la centrul de
service autorizat FRANKE ROMANIA SRL. In cazul in care presiunea nu
corespunde normei, reclamatia dumneavoastra nu va fi considerata
interventie in garantie, urmand a fi taxata.

Cuptorul trebuie conectat la sursa de alimentare cu combustibil gazos

prin intermediul unui furtun flexibil metalic (acest furtun trebuie sa fie
omologat de Autoritatile in Domeniu si sa respecte normativele in
vigoare).

Conectarea se face asa cum este aratat in figura 2, utilizindu-se o

garnitura de etansare.

AVERTIZARE: Dupa
conectare trebuie
efectuat testul de
etanseitate cu apa si
sapun pentru
verificarea
eventualelor scurgeri
de gaz. NU UTILIZATI FLACARA PENTRU VERIFICAREA ETANSEITATII.

Date tehnice

Tabel 2

CUPTOR
Diametrul injectorului pentru gaz petrolier lichefiat (GPL) 0,73
G30/G31 mm
1,15
Diametrul injectorului pentru gaz natural G20 mm
 Putere nominala kW 2,4

Putere minima kW 0,72

Consum nominal G30 Kg/h 0,175

Consum nominal G20 mc/h 0,228

Reglare aer G30/G31 mm 14

Reglare aer (“X”) G20 mm 5

Tensiune de alimentare = 230 – 240 V ac
Volumul minim de aer necesar combustiei = 4,8 mc/h

Modificarea pe alt tip de gaz

Aparatul este reglat pentru a fi folosit pe gaz natural (G20), dar poate fi
adaptat pentru gaz petrolier lichefiat, prin inlocuirea injectorului
arzatorului.

Operatia de modificare de la un tip de gaz la altul trebuie efectuata de

personal autorizat de Autoritatile Romane in Domeniu sau de catre
Centrele de Service autorizate de catre FRANKE ROMANIA SRL.
Aceasta operatie nu constituie obiectul garantiei.

Pentru a efectua modificarea pe alt tip de gaz, urmati riguros pasii de

mai jos:

 Asigurati-va ca aparatul nu este conectat la sursa de energie

electrica.

 Deschideti complet usa

 Scoateti fundul mobil al cuptorului ca in figura 3.

 Scoateti arzatorul prin desurubarea surubului “A” figura 4.

 Desurubati injectorul “B” si inlocuiti-l urmind instructiunile date in

tabelulul 2 (dupa aceasta operatie trebuie verificat sa nu existe
scurgeri de gaz).

 Puneti la loc arzatorul cuptorului.

  Asezati la loc fundul mobil al cuptorului

Reglarea flacarii

In functie de diferitele
caracteristici ale tipului de gaz
folosit, flacara ar putea avea prea
mult sau prea putin aer. In acest
caz flacara trebuie reglata astfel
(figura 4):

 Slabiti surubul “C” si rotiti inelul

“D”
Fig. 3
Vezi tabelul 2
 prea
mult aer

flacara reglata corect

prea putin aer

Fig.5

Reglarea pozitiei de minim

Termostatul cuptorului este prevazut cu un by-pass pentru pozitia de

minim. Cind se foloseste un tip diferit de gaz, acesta trebuie reglat in
urmatorul fel:

 Scoateti cele 2 butoane de comanda ale cuptorului (figura 6);

 Scoateti inelul care fixeaza panoul de comanda, desurubindu-l in

sens antiorar;

 Scoateti panoul de comanda C;

 Scoateti fundul mobil al cuptorului;

 Aprindeti cuptorul si reglati-l pe temperatura maxima lasindu-l sa

functioneze pentru cel putin 10-15 minute
  Rotiti butonul termostatului la 150ºC, reglati by-passul la minim
pina cind obtineti o flacara mica dar ferma. Aceasta operatie
trebuie efectuata cu usa cuptorului inchisa.

 IMPORTANT: dupa reglarea arzatorului, verificati daca flacara

ramine pe pozitie minima, prin deschiderea si inchiderea repetata a
usii cuptorului. Daca flacara se stinge, reglati din nou by-passul.

grila
evacuare fum

Ledul verde - se aprinde pe perioada cit termostatul este pe alta

pozitie decit pozitia „0”.

Termostatul – cu ajutorul acestuia se selecteaza temperatura cea mai

potrivita pentru a prepara diferite tipuri de mincare. Prin rotirea
butonului termostatului in sens invers acelor de ceasornic se poate
obtine o temperatura in gama de valori 150ºC pina la 270ºC.
 Programarea cuptorului cu ceasul mecanic de 60 de minute

Cronometrul este echipat cu o sonerie si poate fi reglat pentru o

perioada maxima de timp de 60 minute. Butonul de reglare (fig. 7)
trebuie rotit in sens orar pina cind atinge pozitia 60 minute si apoi rotit
in sens antiorar pina la perioada de timp dupa care doriti sa fiti
avertizat. Dupa scurgerea timpului setat, cronometrul emite un semnal
acustic, fara a fi intrerupta functionarea cuptorului.

Aprinderea si folosirea cuptorului

Utilizarea: arzatorul cuptorului este prevazut cu un dispozitiv de

siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz in urmatoarele cazuri:

 Daca butonul termostatului este rotit in mod accidental ceea ce

duce la curgerea gazului.

 Daca flacara arzatorului se stinge in mod accidental.

 Daca alimentarea cu gaz de la sursa de gaz se intrerupe.

Aprinderea: cuptorul se aprinde doar cind usa cuptorului este complet

deschisa. Daca usa este doar partial deschisa, aprinderea gazului este
blocata automat de un dispozitiv de siguranta.
 Pentru aprinderea
arzatorului cuptorului

 Apasati usor butonul

termostatului si rotiti-l
in antiorar pe pozitia
corespunzatoare.

 Apasati butonul ceva

mai tare pentru a
activa dispozitivul
electric de aprindere si
tineti-l apasat citeva
secunde pina cind
dispozitivul de
siguranta este activat.

 Apoi rotiti butonul la temperatura dorita.

Daca aprinderea nu functioneaza sau cuptorul nu este alimentat cu

energie electrica, urmati instructiunile de mai jos:

apropiati un chibrit aprins sau un aprinzator de gaz in orificiul central

de aprindere (fig.8) si in acelasi timp apasati si rotiti butonul
termostatului in sens antiorar pina la temperatura dorita. Verificati ca
arzatorul cuptorului sa ramina aprins dupa ce butonul termostatului a
fost eliberat. Daca arzatorul nu a ramas aprins, repetati operatia.

Asigurati-va ca arzatorul functioneaza perfect dupa ce usa cuptorului a

fost inchisa.

Cum se foloseste cuptorul

Rotiti butonul termostatului la o temperatura din gama 150ºC - 270ºC,

dupa necesitate. Pentru a obtine rezultate bune, inainte de a introduce
mincarea, cuptorul trebuie preincalzit pina la temperatura dorita. Nu
este necesar sa preincalziti cuptorul atunci cind gatiti alimente foarte
grase. Atunci cind preparati carne congelata, este recomandat sa
reglati temperatura cu aproximativ 20ºC mai scazuta decit
temperatura normala de coacere.
In urmatorul tabel gasiti sugestii pentru citeva feluri de mincare cu
temperaturile in ºC. Timpul de preparare variaza in functie de
cantitatea si felul de mincare gatit.

Tabel 1

Fel mincare Setare termostat Pozitia tavii in Timpul de

(ºC) ghidajele laterale preparare in
minute
Prajituri, dulciuri
Chec 200 2 15-20
Fursecuri 175 2 15-25
Pateuri tip choux 200 2 30-45
Fulgi sau pateuri 200 2 15-30
pufoase
Biscuiti 200 3 15-20
Piine alba 0,45 – 200 1 25-35
0,9Kg
Lasagne 225 2 40-50
Pizza 240 1 20-25
Carne
Friptura de vita 220 2 20-25
0,45kg mediu
Friptura de porc 180 2 30-35
0,45kg domol
Friptura de miel 170 2 30
0,45kg
Pasare
Rata 2 Kg 200 2 120-180
Gisca 3 Kg 200 2 150-210
Pui 200 2 60-90
Curcan 6,5 Kg 175 2 230-240
Legume coapte 200 2 40-50
Peste 200 2 40-50
 Toate aceste valori sint orientative.

Numarul referitor la pozitia ghidajului se considera incepind de la baza

cuptorului, fara a contoriza si baza (este interzisa asezarea pe fundul
cuptorului a oricarui recipient sau a tavei)

Inlocuirea becului cuptorului

ATENTIE: deconectati aparatul de la sursa de alimentare cu energie

electrica.

Daca becul cuptorului trebuie inlocuit, se scoate capacul protector “A”

prin rotirea acestuia in sens antiorar. Dupa ce becul a fost inlocuit,
puneti la loc capacul protector “A” (fig. 11).

Becul nu reprezinta obiectul garantiei fiind un element consumabil.

Scoaterea usii cuptorului

Pentru a face curatarea cuptorului mai usoara,

usa poate fi scoasa.

 Balama cu profile in forma “U” mobile (figura

12)

Balamalele “A” sint prevazute cu doua profile in

forma “U” mobile - “B” care blocheaza usa cind
aceasta este complet deschisa fiind agatate de
sectiunea “C”. Dupa realizarea acestei operatii,
usa trebuie ridicata si scoasa. Cind efectuati
aceasta operatie, apucati de lateralele usii
cuptorului de deasupra balamalelor. Pentru a monta la loc usa, mai
intii ghidati balamalele in santuri.

In sfirsit, inainte de a inchide usa, nu uitati sa rotiti pe pozitia initiala

cele doua profile in forma “U” care au fost folosite pentru a agata cele
doua balamale.
 Curatare si intretinere

Important: inainte de efectuarea oricarei

operatii de curatare sau intretinere,
aparatul trebuie sa fie deconectat de la
sursa de energie electrica.

Cum se curata cuptorul: cuptorul trebuie

curatat dupa fiecare folosire, atita timp
cit cuptorul mai este putin cald (dar nu
fierbinte); acest lucru va va ajuta sa
indepartati mai usor stratul de grasime
care s-a depus pe pereti in timpul
procesului de gatit, picaturile si resturile
de grasime neapucind sa formeze un
strat tare si gros.

Stergeti interiorul cuptorului cu ajutorul unei cirpe moi umezita cu

solutie de amoniac diluata; limpeziti si uscati foarte atent.

In cazul unor urme persistente, lasati in interiorul cuptorului pentru

citeva ore cu usa inchisa, o cirpa inmuiata in solutie diluata de
amoniac; apoi spalati cu apa calda si detergent lichid. Limpeziti si
uscati cu mare atentie pentru ca apa sa nu patrunda in orificiile
cuptorului.

Pentru partile exterioare, folositi o cirpa moale cu apa calduta cu

sapun; limpeziti si uscati cu atentie.

Important: aveti grija sa nu folositi o cantitate prea mare de apa atunci

cind curatati cuptorul si evitati ca apa sa patrunda in orice orificiu.

Nu folositi materiale abrazive.

Pastrati aceste instructiuni de folosire si intretinere. Urmati cu grija

aceste instructiuni si sugestii. Producatorul isi declina orice
responsabilitate pentru vatamari sau stricaciuni provenite din
nerespectarea acestor instructiuni sau din folosirea
necorespunzatoare a cuptorului.
In cazul in care sint necesare operatii de service adresati-va numai
Centrelor de Service autorizate pe care le gasiti in Certificatul de
Garantie.

Atunci cind aparatul este in functiune, toate suprafetele cuptorului

devin fierbinti. Tineti in permanenta copiii departe de cuptor.