Reacția de descompunere

Proiect la Chimie
Realizat de echipa Reactanților
Profesoară:
Pamfilia Dumitrascu

Participanți:
-Bașa Raluca
-Clim Alexander
-Filer Robert
-Stanciu Matei
 Definiții
• Fenomenul chimic prin care un reactant se transformă în doi sau mai mulți produși de
reacție se numește reacție de descompunere.
• Descompunerea substanțelor se realizează sub acțiunea unor stimuli energetici exteriori:
curent electric, temperatură și lumină.
• În reacția de descompunere, reactantul este substanță compusă iar produșii de reacție pot
fi atât substanțe simple, cât și substanțe compuse.
 Reacția generală: A  B + C

 Exemple:
 CaCO3  CaO + CO2 ↑
 Ca(OH)2  CaO + H2O
 CuCO3  CuO + CO2 ↑
 H2CO3  CO2 ↑ + H2O
 MgCO3 → MgO + CO2↑
 2Al(OH)3 → Al2O3 + 3H2O
 2KCl → 2K + Cl2↑
 2Al2O3→ 4Al + 3O2↑
 Utilizări
 1. Creșterea aluatului pentru prăjituri pufoase
• Bicarbonatul de amoniu (NH4HCO3), prin încălzire, se descompune și formează 3 produși gazoși:
 Dioxid de carbon (CO2), amoniac (NH3) și apă sub formă de vapori.
• Acești trei produși gazoși formează găuri în aluat și astfel prăjiturile ies foarte pufoase.
 Ecuația reacției chimice: NH4HCO3 CO2 + NH3↑ + H2O
Bicarbonat de amoniu:

 2. Descompunerea apei oxigenate

• Apa oxigenată, în prezența catalizatorului (MnO2), se descompune și formează apă și oxigen.
• Apa oxigenată are rol de dezinfectant și decolorant deoarece:
• Oxigenul degajat la descompunerea ei, la lumină, distruge microbii și decolorează sângele de pe o rană
• În cosmetică, la decolorarea părului .
 Ecuația reacției chimice: 2H2O2  2H2O + O2↑
Apă oxigenată:
 3. Obținerea cimentului
• Reacția de calcinare este un proces de tratare termică, în prezența aerului și a oxigenului , aplicat la minereuri și alte materiale solide pentru a
produce o descompunere termică , o tranziție de fază sau o îndepărtare a unei fracțiuni volatile. Procesul de calcinare are loc în mod normal
la temperaturi sub punctul de topire al materialelor produsului.
• Una dintre cele mai comune aplicații reprezintă un pas pentru producerea cimentului portland, unde calcarul (CaCO3 - carbonatul de calciu)
este supra-calcinat la aproximativ 850°C pentru a produce var stins (Ca(OH)2 - oxid de calciu) și dioxid de carbon (CO2).
 Ecuația reacției chimice: CaCO 3  CaO + CO2 .

• Mai multe despre calcinare:

• Rădăcina cuvântului calcinare se referă la eliminarea carbonatului din calcar prin combustie pentru a produce oxid de calciu, aceasta fiind cea
mai proeminentă utilizare a sa.
• Oxidul de calciu este un element esențial în cimentul modern.
• Calcinarea industrială emite în general dioxid de carbon (CO2).
• Făcând acesta un factor important al schimbărilor climatice (contribuie în poluare).
• Oxidare : în unele cazuri, calcinarea unui metal are ca rezultat oxidarea metalului pentru a produce oxid de metal.
• În secolul al XVII-lea, Jean Rey a remarcat că plumbul și staniul, când sunt calcinate, se îngrașă, probabil pe măsură ce erau oxidate.
• În alchimie, calcinarea se credea a fi unul dintre cele 12 procese viatale necesare transformării unei substante.
• Alchimiștii au deosebit două tipuri de calcinare: calcinarea efectivă și calcinarea potențială.
• A existat și calcinarea filosofică despre care se spunea că se produce atunci când coarnele și copitele erau atârnate peste apă clocotită sau alt
lichior, până când își pierdeau mucegaiul și erau ușor de redus în pulbere.

 4.Chimie organică: respirația anaerobă

• Respiratia anaerobă este un set de reactii chimice care permite celulelor să câștige energie din molecule complexe fără oxigen. Celulele
musculare efectuează respirația anaerobă ori de câte ori eliberăm oxigenul care le este livrat, cum ar fi în timpul exercițiilor intense.
• Respiratia anaerobă prin drojdie și bacterii este valorificată pentru fermentare pentru a produce etanol, dioxid de carbon (CO2) și alte
substanțe chimice care produc brânză, vin, bere, iaurt, pâine și multe alte produse obișnuite.
 Ecuația reacției chimice: C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2  + energie , unde:
C6H12O6  = Glucoză.
C2H5OH= Etanol (tip de alcool).
CO2= Dioxid de carbon .
Energie = Degajare de energie termică.
 Aplicații Practice
Descompunerea carbonatului de cupru
CuCO3 CuO + CO2 .
• Prin încălzire, carbonatul de cupru verzui se transformă într-un solid negru, iar gazul degajat stinge flacăra chibritului.
Concluzie:
• Carbonatul de cupru se descompune termic cu formare de oxid de cupru II (CuO), de culoare neagră și dioxid de carbon (CO2), care stinge
flacăra. Este o reacție de descompunere, întrucât avem un singur reactant.
Descompunerea hidroxidului de cupru
Cu(OH)2 CuO + H2O (prin încălzire).
• Prin încălzire, hidroxidul de cupru verde-albăstrui se transformă într-un solid negru și pe pereții paharului apar picături de apă.
Concluzie:
• Hidroxidul de cupru se descompune la cald și formează oxidul de cupru II(CuO), de culoare neagră și vapori de apă (H2O), care se condensează
pe pereții paharului Berzelius. Este o reacție de descompunere, întrucât avem un singur reactant .
Reactia de descompunere electrolitică
• La anod s-a degajat oxigen, care aprinde așchia de brad cu puncte incandescente, iar la catod s-a degajat hidrogen, care arde în prezența
oxigenului din aer cu o pocnitură.
• Electroliza este procesul de descompunere a unei substanțe chimice cu ajutorul curentului electric.
Instalația de electroliză a apei conține:
-Sursă de curent continuă
-Doi electrozi de grafit (anod si catot)
-Apă acidulată sau alcalinitată
-Voltametru Hofmann este un aparat de electroliză a apei, inventat în 1866 de August Wilhelm von Hofmann (1818-1892).
• Reacția de descompunere este importantă, întrucât se obțin substanțe chimice cu multe utilizări:
var nestins – CaO; oxigen – O2; hidrogen – H2; clor – Cl2; mercur - Hg; unele metale – Al etc.
• Calcarul (piatră de var - CaCO3) se descompune în cuptoare speciale, la temperaturi de 1000°C, obținându-se, la scară industrială, varul nestins
Reacția de descompunere cu oxid de mercur (HgO)
2HgO 2Hg + O2(reactive de descompunere termica)
• Oxidul de mercur ll (HgO) este solid de culoare roșu-cărămiziu.

 2KClO3 2KCl + 3O2(reacție de descompunere termică)

• Cloratul de potasiu (KClO3) și clorura de potasiu (KCl) sunt solide
de culoare albă.
• Oxigenul este un gaz care se pune în evidență prin aprinderea
unei așchii de brad cu puncte incandescente.
• Oxigenul întreține arderea.
 Aplicații practice
Videoclipuri
 Reacția de descompunere
https://www.youtube.com/watch?v=rB104Bquxbc

 Descompunerea hidroxidului de cupru

https://www.youtube.com/watch?v=L9DwKa2dEP4

 Descompunerea carbonatului de cupru

https://www.youtube.com/watch?v=SJWm94GQgdY

 Descompunerea apei în hidrogen și oxigen

https://www.youtube.com/watch?v=2fr2mP4Mi6U

 Descompunerea acidului carbonic (sifonului)

https://www.youtube.com/watch?v=gVK015anIXw
 Extra
• Semnul cu punct reprezintă definiții si
informatii importante.
Semnul cu 4 pătrate reprezintă subtitluri.
 Semnul cu săgeata reprezintă exemple și
formule chimice.
 Bibliografie
 1. Definiții
https://catalog.manualedigitaleart.ro/art-chimie8/v1/index.html#book/u2-46-47

 2. Utilizări
https://www.fizichim.ro/docs/chimie/clasa8/chimie-clasa8-capitolul4/
https://www.carbolite-gero.ro/ro/aplicatii/tehnici-de-tratare-tehnica/calcinare/
https://ro.qaz.wiki/wiki/Calcination
https://www.greelane.com/ro/%C8%99tiin%C8%9B%C4%83-tehnologie-math/%C5%9Ftiin%C5%A3%C4%83/examples-of-chemica
l-reactions-in-everyday-life-604049

 3. Aplicații practice
https://www.fizichim.ro/docs/chimie/clasa8/chimie-clasa8-capitolul4/
https://manuale.edu.ro/manuale/Clasa%20a%20VIII-a/Chimie/Uy5DLiBBUlQgS0xFVFQg/#book/u2-48-49

 4. Aplicații practice | Videoclipuri

https://www.youtube.com/watch?v=rB104Bquxbc
https://www.youtube.com/watch?v=L9DwKa2dEP4
https://www.youtube.com/watch?v=SJWm94GQgdY
https://www.youtube.com/watch?v=2fr2mP4Mi6U
https://www.youtube.com/watch?v=gVK015anIXw