Reacțiile chimice în lumea înconjurătoare

Cel mai simplu exemplu a reactiilor chimice

in lumea inconjuratoare este fotosinteza
 Combustie ( Arderea )
De fiecare dată când lovești
un chibrit, aprinzi o lumânare,
crezi un foc sau aprinzi un grătar,
vezi reacția de ardere.
Combustia combină moleculele
energetice cu oxigenul
pentru a produce dioxid
de carbon și apă.
De exemplu, ecuația pentru
reacția de combustie
a propanului,
găsită în grătarele cu
gaz și în unele șeminee,
este:

C 3 H 8 + 5O 2 → 4H 2 O + 3CO 2 + energie
 Ruginirea
Fierul dezvoltă o acoperire roșie, fulgioasă numită rugină.
Acesta este un exemplu de reacție de oxidare

Iată ecuația chimică pentru ruginirea fierului:

Fe + O 2 + H 2 O → Fe 2 O 3
 Gătitul
Gătitul folosește căldura pentru a provoca modificări
chimice în alimente. De exemplu, atunci când fierbi
tare un ou, hidrogenul sulfurat produs prin încălzirea
albușului poate reacționa cu fierul din gălbenușul de
ou pentru a forma un inel verde-cenușiu în jurul gălbenușului .
Când rumeniti carnea sau produsele coapte,
reacția Maillard dintre aminoacizi și zaharuri
produce o culoare maro și o aromă dorită