Tipuri de reacții chimice

Chimia se întâmplă în lumea din jurul vostru, nu doar într-un laborator. Materia
interacționează pentru a forma produse noi printr-un proces numit
reacție chimică sau schimbare chimică . De fiecare dată când gătiți sau curățați, este chimia în
acțiune . Trupul tău trăiește și crește datorită reacțiilor chimice. Există reacții atunci când luați
medicamente, aprindeți un meci și respirați. Iată o privire la 10 reacții chimice în viața de zi cu
zi. Există următoarele tipuri de reacții

Semnele reacției chimice: 1. Schimbarea

culorii; 2. Apariția sau dispariția mirosului;
3. Eliminarea unui gaz; 4. Degajarea sau
absorbția căldurii; 5. Formarea sau
dizolvarea precipitatului; 6. Schimbarea
gustului.

Reacții de combinare:

3Fe + 2O2 → Fe3 O4

C + O2 → CO2

Reacții de descompunere:

electroliză 2H2 O → 2H2 + O2

Ca(HCO3 )2 → CaCO3 + CO2 + H2 O

CaCO3 → CaO + CO2

Reacții de schimb:

Ca(OH)2 + CO2 → CaCO3 + H2 O

Remedii care „sting” arsurile la stomac:

Al(OH)3 + 3 HCl → AlCl3 + 3H2 O

Mg(OH)2 + 2 HCl → MgCl2 + 2H2 O

Reacții de substituție

Regenerare industrială Fe2 O3 + 3H2 → 2Fe + 3H2 O

2Fe2 O3 + 3C → 4Fe + 3CO2

Fotosinteza este o reacție pentru a face alimente. Clorofila în frunzele de plante transformă
dioxidul de carbon și apa în glucoză și oxigen. Plantele aplică o reacție
chimică numită fotosinteză pentru a transforma dioxidul de carbon și apa în alimente (glucoză) și
oxigen. Este una dintre cele mai frecvente reacții chimice de zi cu zi și una dintre cele mai
importante, deoarece acesta este modul în care plantele produc hrană pentru ei și animale și
convertesc dioxidul de carbon în oxigen.
 6 CO 2 + 6 H 2 O + lumină → C 6 H 12 O 6 + 6 O 2

Respirația celulară aerobă este o reacție cu oxigenul

Respirația celulară aerobă este procesul opus al fotosintezei prin faptul că moleculele de

energie sunt combinate cu oxigenul pe care îl respiram pentru a elibera energia necesară celulelor
noastre, plus dioxidul de carbon și apă. Energia utilizată de celule este energia chimică sub formă
de ATP

Iată ecuația generală pentru respirația celulară aerobă:

C 6 H 12 O 6 + 6O 2 → 6CO 2 + 6H 2 O + energie

Respirația anaerobă

Respirația anaerobă produce vin și alte produse fermentate.

Spre deosebire de respirația aerobă, respirația anaerobă descrie un set de reacții chimice care
permit celulelor să obțină energie din molecule complexe fără oxigen. Celulele dvs. musculare
efectuează respirația anaerobă ori de câte ori exhaustați oxigenul care le este transmis, cum ar fi
în timpul exercițiilor intense sau prelungite. Respirația anaerobă prin drojdie și bacterii este
folosită pentru fermentație pentru a produce etanol, dioxid de carbon și alte produse chimice care
produc brânză, vin, bere, iaurt, pâine și multe alte produse comune.

Ecuația chimică generală pentru o formă de respirație anaerobă este:

C 6 H 12 O 6 → 2C 2 H 5 OH + 2 C02 + energie

Combustia este un tip de reacție chimică

Combustia este o reacție chimică în viața de zi cu zi.

De fiecare dată când loviți un meci, ardeți o lumânare, construiți un foc sau aprindeți un
grătar, vedeți reacția de combustie. Combustia combina moleculele energetice cu oxigenul
pentru a produce dioxid de carbon si apa.

De exemplu, reacția de combustie a propanului, găsită în grătare de gaze și în unele seminee,

este:

C 3 H 8 + 5O 2 → 4H 2 O + 3CO 2 + energie

Rustul este o reacție chimică comună

De-a lungul timpului, fierul dezvoltă o acoperire roșie, sub formă de fulgi, numită rugina.
Acesta este un exemplu de reacție de oxidare . Alte exemple de zi cu zi includ formarea de Verde
gris pe cupru și pătrunderea argintului.

Iată ecuația chimică pentru ruginirea fierului:

Fe + O2 + H 2 O → Fe 2 O 3 . XH2

Amestecurile chimice cauzează reacții chimice

 Pulberea de copt și sucul de copt au funcții similare în timpul coacerii, dar ele reacționează
diferit față de celelalte ingrediente, astfel încât să nu puteți înlocui întotdeauna unul cu celălalt.
Dacă combinați oțet și bicarbonat de sodiu pentru un vulcan chimic sau pentru lapte cu
pudră de copt într-o rețetă, vă confruntați cu o reacție dublă de deplasare sau metateză (plus
unele altele). Componentele se recombinesc pentru a produce gaz de dioxid de carbon și
apă. Bioxidul de carbon formează bule în vulcan și ajută mărfurile să se ridice .

Aceste reacții par simplu în practică, dar adesea constau în mai mulți pași. Aici este ecuația
chimică generală pentru reacția dintre bicarbonatul de sodiu și oțet:

HC2H3O2 (aq) + NaHCO3 (aq) → NaC2H3O2 (aq) + H20 () + C02 (g)

Bateriile sunt exemple de electrochimieBateriile utilizează reacții electrochimice sau

redox pentru a transforma energia chimică în energie electrică. Reacțiile redox spontane se
produc în celulele galvanice , în timp ce reacțiile chimice nesantematice au loc în celulele
electrolitice .

DigestieMii de reacții chimice au loc în timpul digestiei. De îndată ce puneți alimente în

gură, o enzimă din saliva numită amilază începe să descompună zaharurile și alți carbohidrați în
forme mai simple pe care corpul dumneavoastră le poate absorbi. Acidul clorhidric din stomac
vă reacționează cu alimentele pentru ao descompune, în timp ce enzimele descompun proteine și
grăsimi, astfel încât acestea să poată fi absorbite în sângele vostru prin pereții intestinelor.

Când combinați acidul și o bază, se formează sare.

Ori de câte ori combinați un acid (de exemplu, oțet, suc de lămâie, acid
sulfuric , acid muriatic ) cu o bază (de exemplu, bicarbonat de sodiu , săpun, amoniac, acetonă),
efectuați o reacție acido-bazică. Aceste reacții neutralizează acidul și baza pentru a produce sare
și apă.

Clorura de sodiu nu este singura sare care se poate forma. De exemplu, aici este ecuația
chimică pentru o reacție acido-bazică care produce clorură de potasiu, un înlocuitor obișnuit de
sare de masă:

HCI + KOH → KCI + H20

Săpunuri și detergenți Săpunurile și detergenții curăță prin reacții chimice . Săpunul

emulsifică murdăria, ceea ce înseamnă că petele uleioase se leagă de săpun, astfel încât acestea
să poată fi ridicate cu apă. Detergenții acționează ca surfactanți, reducând tensiunea superficială
a apei, astfel încât să poată interacționa cu uleiurile, să le izoleze și să le clătească.

Reacții chimice în gătit Gătitul este un mare experiment chimic practic. Gătitul folosește
căldura pentru a provoca modificări chimice în alimente. De exemplu, atunci când fierbeți un ou,
hidrogenul sulfurat produs prin încălzirea albușului de ou poate reacționa cu fierul din
gălbenușul de ou pentru a forma un inel cenușiu-verde în jurul gălbenușului . Atunci când
brownie carne sau produse de panificație, reacția Maillard între aminoacizi și zaharuri produce o
culoare maro și o aromă de dorit.