Gimnaziul nr. 99, Gheorghe Vasile Madan din com. Trușeni, mun.

Chișinău

REACȚIILE CHIMICE ÎN LUMEA

СлайдÎNCONJURĂTOARE
1 с информацией о
кадрах

Eleva:Mitreanu Ionela, cl.VIII-a“A”

Profesor:Ceban Liliana

CHIȘINĂU-2020
 Слайд 2 с информацией о кадрах
CUPRINS

1 1.1.REACȚIILE CHIMICE ÎN LUMEA

. ÎNCONJURĂTOARE

1.2.SEMNELE REACȚIILOR
CHIMICE

1.3.EFECTELE REACȚIILOR
CHIMICE ASUPRA ORGANISMULUI
UMAN

1.4.EFECTELE REACȚIILOR
CHIMICE ASUPRA MEDIULUI
ÎNCONJURĂTOR
 1.1.REACȚIILE CHIMICE ÎN LUMEA ÎNCONJURĂTOARE

Слайд 10 с информацией о кадрах

 Fotosinteza- este un ex. de reacție chimică care are loc în mediu. Acest proces este folosit
atunci când vorbim despre plantele verzi care își creează propria hrană. Acest proces are loc
la soare, în prezența dioxidului de carbon și a apei. Pigmentul clorofilic din plantă stochează
energia pe care o obține de la soare, care este apoi este transformată în glucoză.
6 CO2 + 6 H2O + Energie solară -> C6H12O6 + 6 O2
 Respirația celulară aerobă-  este procesul opus al fotosintezei prin aceea că moleculele de
energie sunt combinate cu oxigenul pe care îl respirăm pentru a elibera energia necesară
celulelor noastre plus dioxid de carbon și apă. Energia utilizată de celule este energia
chimică sub formă de ATP, sau adenozin trifosfat. Iată ecuația generală pentru respirația
celulară aerobă:
C 6 H 12 O 6  + 6O 2  → 6CO 2  + 6H 2 O + energie (36 ATP)
 Respirația anaerobă- un  set de reacții chimice  care permite celulelor să obțină energie din
moleculele complexe fără oxigen. Celulele musculare efectuează respirația anaerobă ori de
câte ori epuizează oxigenul care le este livrat, cum ar fi în timpul exercițiilor intense sau
prelungite. Respirația anaerobă prin drojdie și bacterii este valorificată pentru fermentare și
participă în producerea etanolui, dioxidului de carbon și a altor substanțe chimice ce
participă în producerea brânzei, vinului, berei, iaurtului, pâinei și a altor produse obișnuite.
Ecuația chimică generală pentru o formă de respirație anaerobă este:
C 6 H 12 O 6  → 2C 2 H 5 OH + 2CO 2  + energie
 Combustia-De fiecare dată când lovești un chibrit, aprinzi o lumânare, crezi un foc sau
aprinzi un grătar, vezi reacția de ardere. Combustia combină moleculele energetice cu
oxigenul pentru a produce dioxid de carbon și apă.De ex. ecuația pentru  reacția de ardere  a
propanului, găsită în grătarele cu gaz și în unele șeminee, este:
C 3 H 8  + 5O 2  → 4H 2 O + 3CO 2  + energie 
 Rugina-În timp, fierul dezvoltă o acoperire roșie, fulgioasă numită rugină. Acesta este un  
exemplu de reacție de oxidare . Alte exemple de zi cu zi includ formarea verdigrisului pe
cupru și pătarea argintului. Iată  ecuația chimică  pentru ruginirea fierului:
Fe + O 2  + H 2 O → Fe 2 O 3 . XH 2 O
 Metateză-Dacă combinați oțet și  bicarbonat de sodiu pentru un vulcan chimic  sau lapte  cu
praf de copt  într-o rețetă, aveți o  dublă deplasare sau o reacție de metateză.Ingredientele se
combină pentru a produce  dioxid de carbon gazos  și apă. Dioxidul de carbon formează bule
în vulcan și  ajută la creșterea produselor coapte.Aceste reacții par simple în practică, dar
adesea constau în mai mulți pași. Iată  ecuația chimică generală  pentru reacția dintre
bicarbonat de sodiu și oțet:
HC 2 H 3 O 2 (aq) + NaHCO 3 (aq) → NaC 2 H 3 O 2 (aq) + H 2 O () + CO 2 (g)
 Electrochimia-Bateriile folosesc reacții electrochimice sau redox pentru a transforma  energia
chimică  în energie electrică. Reacțiile redox spontane apar  în celulele galvanice, în timp ce  
reacțiile chimice non-spontane  au  loc în celulele electrolitice .
 Digestia- mii de reacții chimice  au loc în timpul digestiei, de îndată ce mestecați mâncarea în
gură, o enzimă din saliva numită amilază începe să descompună zaharurile și alți carbohidrați
în forme mai simple pe care corpul dvs. le poate absorbi. Acidul clorhidric  din stomac
reacționează cu alimentele pentru a-l descompune, în timp ce enzimele scindează proteinele
și grăsimile, astfel încât acestea să poată fi absorbite în fluxul sanguin prin pereții intestinelor.
 Reacții acido-bazice-Ori de câte ori combinați un acid (de ex. oțet, suc de lămâie,  
acid sulfuric sau acid ce participă la murături ) cu o bază (de ex. bicarbonat de sodiu , săpun,
amoniac sau acetonă), efectuați o reacție acido-bazică. Aceste reacții neutralizează acidul și
baza pentru a produce sare și apă. Clorura de sodiu nu este singura sare care se poate
forma. De ex. iată  ecuația chimică pentru o reacție acido-bazică  care produce clorura de
potasiu, un înlocuitor comun al sării de masă:
HCI + KOH → KCl + H 2 O
 Săpunurile și reacțiile cu detergenții-Săpunurile și detergenții se realizează prin reacțiile
chimice. Săpunul emulsionează murdăria, ceea ce înseamnă că petele uleioase se leagă de
săpun, astfel încât ele poată fi ridicate cu apă. Detergenții acționează ca agenți tensioactivi,
scăzând tensiunea superficială a apei, astfel încât să poată interacționa cu uleiurile, să le
izoleze și să le clătească.
 Prepararea hranei-la prepararea hranei se folosește căldura pentru a provoca modificări
chimice în alimente. De ex. atunci când fierbem un ou tare, hidrogenul sulfurat produs prin
încălzirea albușului poate reacționa cu fierul din gălbenușul de ou pentru a forma un inel
 verde-cenușiu în jurul gălbenușului.Când rumeniti carnea sau produsele coapte, reacția
Maillard dintre aminoacizi și zaharuri produce o culoare maro și o aromă dorită.
 1.2. SEMNELE REACȚIILOR CHIMICE
Semnele reacțiilor chimice sunt următoarele:
1.Schimbarea culorii-este doar unul dintre mai multe semne potențiale că a avut loc o reacție
chimică.
2.Schimbarea temperaturii-căldura este eliberată sau absorbită în timpul reacției.
3.Formarea unui gaz- bulele de gaz sunt eliberate în timpul reacției.
4.Formarea unui solid-un solid se elimină dintr-o soluție lichidă. Solidul se numește precipitat.
 1.3.EFECTELE REACȚIILOR CHIMICE ASUPRA ORGANISMULUI
UMAN
Posibile efecte asupra sănătății:
Accidentele sau utilizarea incorectă a produselor chimice de uz casnic pot provoca efecte
imediate asupra sănătății, cum ar fi iritarea pielii sau a ochilor sau arsuri sau otrăvire.
De asemenea, pot exista efecte pe termen mai lung asupra sănătății produse de substanțele
chimice. Când acestea apar, ele sunt de obicei rezultatul expunerii la anumite substanțe chimice
pe o perioadă lungă de timp.
În funcție de substanța chimică, aceste efecte pe termen lung asupra sănătății pot include:
•deteriorarea organelor;
•slăbirea sistemului imunitar;
•dezvoltarea alergiilor sau astmului;
•probleme de reproducere și malformații congenitale;
•efecte asupra dezvoltării mentale, intelectuale sau fizice a copiilor;
•Cancer.
 1.4.EFECTELE REACȚIILOR CHIMICE ASUPRA MEDIULUI
ÎNCONJURĂTOR
Poluarea mediului-este eliberarea deșeurilor chimice care provoacă efecte nocive asupra
mediului. Poluarea mediului este adesea împărțită în: poluarea alimentării cu apă, a atmosferei și
a solului. Oamenii observă cel mai adesea poluarea chimice asupra animalelor și a plantelor.
Aceste substanțe chimice periculoase pot reacționa cu țesuturile din corp și pot schimba structura
și funcțiile organului. Studiul efectelor substanțelor chimice otrăvitoare asupra organismului se
numește toxicologie.
Diferite reacții chimice:
 Ploaia acidă;
 Acid clorhidric;
 Pulbere metalică de aluminiu: va reacționa foarte periculos atunci când este combinată cu
acizi;
 Magneziu metallic;
 Încălzirea globală: nu este o reacție chimică, ci este o consecință a unui lanț lung de reacții
chimice;
 Arme chimice: sunt cele mai periculoase și nocive reacții chimice produse vreodată.
Încălzirea globală-devine o amenințare mai serioasă pentru noi. Stratul nostru de ozon este
deteriorat de un gaz periculos numit monoxid de carbon. Acest lucru se întâmplă datorită razelor
solare ce ajung pe pământul nostru și ne topesc gheața și provoacă probleme grave precum:
 Sporirea răspândirii bolilor;
 inundațiilor și secetele;
 Schimbarea climei.