Aragaz

Stimate client!
V felicitm pentru alegerea fcut. Convingei-v: produsele noastre nseamn fiabilitate. Aceste instruciuni ample au fost pregtite pentru a v ajuta s nvai cum s utilizai aparatul. Ele v vor purta pas cu pas prin posibilitile aparatului, aa c citii-le cu atenie nainte de a ncerca s utilizai aragazul pentru prima oar.

RO
Instruciunile de siguran sunt prezentate la pagina 36. Primul lucru pe care trebuie s-l facei este s verificai dac aparatul a fost livrat n stare bun. Dac gsii vreo deteriorare cauzat de transport, informai imediat dealer-ul dvs. local sau depozitul regional care a furnizat aparatul. Vei gsi numrul acestora de telefon pe factur sau pe nota de livrare. Sperm c aragazul i va ndeplini cu succes funcia timp de muli ani. Frigerea la rotisor cu arztorul cu infraroii Sfaturi pentru frigere la rotisor ) Frigerea cu nclzitorul electric cu infraroii ( Sfaturi pentru frigere la grtar Frigerea la rotisor cu nclzitorul electric cu infraroii Sfaturi pentru frigere la rotisor

Aragaz ........................................................................... 35
Stimate client!

Instruciuni de utilizare................................................ 35
Msuri de siguran Utilizare Capacul aragazului Dac observai vreo neregularitate la instalaia de gaz sau dac simii miros de gaz n ncpere

Curare i ntreinere ..................................................43

Placa de gtit Cuptorul Sertarul cuptorului

Descrierea aparatului ................................................... 36

Aprindere electric

nainte de prima utilizare ............................................ 37

Cuptorul Zonele de gtit Msuri de siguran privind zonele de gtit Observaii privind zonele de gtit Aprinderea i funcionarea arztoarelor Vasele

Probleme i rezolvarea lor............................................44

Not! Important!

nlocuirea pieselor.........................................................45
Alte accesorii Becul cuptorului

Cuptorul ........................................................................ 38
Observaii importante! Moduri de funcionare nclzire convenional cu arztorul de gaz Aprinderea i funcionarea arztorului cu gaz al cuptorului Nivele de ghidaj ale cuptorului Iluminat cuptor Accesorii cuptor Coacerea de preparate din aluat Coacerea cu nclzire convenional Frigere nclzirea cu artorul de gaz cu infraroii (poziie - simbol) Aprindere Stingere Frigere la grtar cu arztorul de gaz cu infraroii

Instruciuni pentru instalare i racordare ..................46

Msuri de precauie pentru tehnician Msuri de precauie Aducerea la nivel a aparatului i suportul suplimentar Reglri ale fabricantului

Racorduri de gaze .........................................................46

Racord cu furtun flexibil nceperea utilizrii Convertirea la alt tip de gaz Elemente de reglare Elemente de reglare pentru arztorul cuptorului

Racorduri electrice........................................................49 Informaii tehnice..........................................................50

Plcua de valori nominale

Instruciuni de utilizare
Msuri de siguran
Pentru a evita orice pericol, aparatul trebuie instalat numai de personal calificat, autorizat de compania de distribuire a gazelor naturale i de un service autorizat. Instalarea trebuie realizat n conformitate cu reglementrile legale i cerinele tehnice ale furnizorului local de gaze. Instruciuni importante n acest sens putei gsi n seciunea Instruciuni de instalare. Orice reparaii efectuate de persoane necalificate pot duce la explozii, electrocutri sau scurtcircuite. Pentru a evita eventualele vtmri corporale sau deteriorri ale aparatului, nu ncercai s realizai singuri reparaii. Astfel de lucrri trebuie realizate de personal de service calificat. nainte de a instala i racorda aparatul, verificai dac specificaiile furnizorului local de gaze (tipul de gaz i presiunea) corespund cu specificaiile aparatului. Specificaiile tehnice ale aparatului sunt nscrise pe plcua de valori nominale. Acest aparat nu este racordat la un co sau la o ieire de ventilaie. Aparatul trebuie instalat i racordat n conformitate cu reglementrile n vigoare. Trebuie acordat o atenie deosebit realizrii unei ventilri corespunztoare. n timpul funcionrii arztoarelor, temperatura i umiditatea n ncpere pot crete considerabil, aa c este necesar s se asigure o aerisire corespunztoare. Deschiderea din cnd n cnd a ferestrei sau a uii va asigura un schimb suficient de aer. Dac utilizai aparatul mai mult timp sau foarte intens, va fi necesar o ventilaie mai bun i probabil va fi nevoie s utilizai hota de extracie. Uleiul fierbinte este foarte inflamabil, aa c avei deosebit grij atunci cnd gtii cu untur sau ulei. Prjirea trebuie realizat sub supraveghere constant. Nu curai niciodat partea cu ochiurile cu dispozitive de abur sau jet sub presiune, deoarece acestea pot provoca scurtcircuite. nainte de a deschide panoul cu comenzi i nainte de a ncerca orice reparaii, deconectai aparatul de la reea. Nu inei materiale inflamabile n sertarul de sub cuptor (hrtii, crpe, pungi de plastic, ageni de curare sau spray-uri etc.), deoarece acestea pot provoca incendii. Utilizai sertarul pentru a pstra numai ustensilele pentru cuptor (tvi, colector de ulei, filtru de ulei etc.) Cablurile de alimentare ale aparatelor alturate poate fi deteriorat de zonele de gtit sau dac este prins ntre uile cuptorului i poate produce scurtcircuite, aa c pstrai-le la o distan sigur de aparat. Nu utilizai niciodat ochiurile sau cuptorul pentru a nclzi camera. Nu punei niciodat vase goale pe zonele de gtit. Avei deosebit grij la asamblarea exact a componentelor ochiurilor.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

35

 Nu punei niciodat folie de aluminiu sau vase pe fundul cuptorului, deoarece acest lucru poate ngreuna circulaia aerului, iar emailul cuptorului poate fi deteriorat de cldura excesiv. Atenie: Nu lsai niciodat copii mici n vecintatea mainii de gtit - pot s nu fie contieni nc de pericolul arsurilor. Copiii mai mari pot folosi aparatul numai sub supraveghere. Suprafaa zonelor de gtit i a uii cuptorului pot fi foarte fierbini n timpul funcionrii. Interiorul cuptorului, zonele de gtit i ieirile pentru abur sunt de asemenea locuri potenial periculoase pentru copii, aa c inei-i la distan. Pericol de arsuri: zonele de gtit, cuptorul i accesoriile de gtit se pot ncinge puternic n timpul funcionrii. Pentru a evita arsurile utilizai mnui de buctrie atunci cnd atingei pri sau ustensile fierbini. Balamalele uii se pot deteriora dac ua este ncrcat cu obiecte grele. Nu stai pe u i nu aezai obiecte grele pe u n poziia deschis. Plcua de identificare cu informaiile de baz privind aparatul i eticheta cu tipul de gaz sunt situate n cuptor i sunt accesibile cnd ua cuptorului este deschis. Acest aparat este clasificat n Clasa 2/1. Cnd este aezat ntr-un ir poate fi situat ntre dou elemente de buctrie de-o parte i de alta. ntr-una din pri este permis s se instaleze un dulap de buctrie nalt, mai sus dect aparatul, la o distan de cel puin 30 de cm. Distana ntre aparat i hota de buctrie trebuie s fie de cel puin 650 mm i nu mai puin dect distana indicat n instruciunile de utilizare ale hotei

Simbolul de pe produs sau de pe ambalaj indic faptul c produsul nu trebuie aruncat mpreun cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare corespunztor pentru reciclarea echipamentelor electrice i electronice. Asigurndu-v c ai eliminat n mod corect produsul, ajutai la evitarea potenialelor consecine negative pentru mediul nconjurtor i pentru sntatea persoanelor, consecine care ar putea deriva din aruncarea necorespunztoare a acestui produs. Pentru mai multe informaii detaliate despre reciclarea acestui produs, v rugm s contactai biroul local, serviciul pentru eliminarea deeurilor sau magazinul de la care l-ai achiziionat.

Utilizare
Acest aragaz este conceput pentru utilizarea tradiional, casnic. Nu utilizai niciodat aparatul n alt scop!

Capacul aragazului
(numai la anumite modele) nainte de a lua capacul, verificai dac este curat i dac nu au rmas urme de lichid pe el. Capacul din sticl al mainii de gtit se poate sparge atunci cnd este nclzit. Capacul mainii de gtit este placat sau confecionat din oel inoxidabil sau sticl, prin urmare nu trebuie s l nchidei nainte ca plitele mainii de gtit sau cuptorul s se fi rcit complet.

U rece
Avertisment: Pe durata funcionrii, panoul exterior din sticl al uii este fierbinte. Dac dorii s i protejai pe copii mici de temperatura mare a prii exterioare a uii din sticl a cuptorului, putei nlocui seciunea interioar a uii cu un tip de sticl izolant. Demontarea i nlocuirea, precum i noua seciune interioar a uii, trebuie s fie comandate la cel mai apropiat centru service. O list cu adresele centrelor service este anexat. Atunci cnd comandai nlocuirea, comunicai numrul articolului (codul de identificare format din 6 cifre) aparatului, marcat pe plcua indicatoare i pe certificatul de garanie.

Dac observai vreo neregularitate la instalaia de gaz sau dac simii miros de gaz n ncpere
nchidei imediat robinetul de gaz sau butelia. stingei orice flcri deschise sau igri. nu aprindei aparate electrice (i nu aprindei lumina!) Deschidei toate ferestrele pentru a realiza o ct mai bun circulaie a aerului. informai imediat centrul de service sau furnizorul autorizat de gaze.

Descrierea aparatului
Este descris un aragaz cu patru ochiuri. n funcie de model, placa poate fi echipat cu numai trei ochiuri. Sunt descrise de asemenea i diversele dotri ale cuptorului cu gaz, n funcie de model. De aceea pot fi descrise i funcii care nu sunt valabile pentru aparatul dvs. Capac aragaz (numai la unele modele) Ieire abur Plac gtit Comenzi

Mner u cuptor

U sticl cuptor Sertar

Suport suplimentar (la anumite modele) Picioare reglabile - accesibile dup scoaterea sertarului

36

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

1 Buton dispozitiv aprindere gaz (numai la unele modele). 2 Lamp semnalizare cuptor. Aprins cnd grtarul electric este activ (numai la anumite modele) 3 Zon de gtit, stnga spate, arztor normal 4 Zon gtit stnga fa, arztor normal

5 ntreruptor iluminat cuptor (numai la unele modele). 6 Arztor cu gaz cuptor 7 Zon gtit dreapta fa, arztor mare 8 Zon gtit dreapta spate, arztor auxiliar butonul aprinztorului. Aprinderea electric va funciona numai dac este conectat la priz cablul de alimentare. n caz de ntrerupere a alimentrii cu energie electric sau dac aprinztorul este umed, aprinztoarele de pe plac i cel al cuptorului pot fi aprinse cu un chibrit sau o brichet.

Aprindere electric
(numai la anumite modele) Arztoarele pot fi aprinse cu aprinztorul electric, ncorporat lng fiecare arztor. Gazul ncepe s ias cnd apsai butonul de control al zonei de gtit i este aprins apsnd

nainte de prima utilizare

Cuptorul
Scoatei toate accesoriile din cuptor i curai-l cu ap cald i detergent normal. Nu utilizai produse de curire agresive, deoarece acestea pot cauza zgrieturi! n timpul primei nclziri, cuptorul poate produce un miros destul de neplcut de produs nou. Acest lucru este normal, dar ventilai foarte bine camera!

Observaii privind zonele de gtit

capac

termocuplu (numai la unele modele) dispozitiv de aprindere (numai la unele modele)

Zonele de gtit
Nu exist msuri speciale de luat nainte de prima utilizare a zonelor de gtit cu gaz. Arztoarele de gtit sunt controlate de la butoanele respective. Puterea de nclzire este indicat pe buton prin simbolul de flacr mare i simbolul de flacr mic. ntotdeauna rsucii butonul peste poziia de flacr mare spre poziia de flacr mic i napoi. Poziia de funcionare este ntotdeauna ntre aceste dou simboluri.

suport capac Poziie corect a componentelor arztorului

Msuri de siguran privind zonele de gtit

Nu utilizai niciodat zonele de gtit fr vase sau pentru nclzirea ncperii! Pstrai placa aragazului curat, deoarece murdria i petele au un efect negativ asupra funcionrii arztoarelor. Dac dorii ca mncarea s fie crocant, mai nti setai arztorul la maxim, apoi continuai gtitul la putere minim. ntotdeauna punei o cantitate suficient de ap cnd gtii n oala sub presiune. Lipsa de ap poate duce la deteriorarea vasului i a aragazului. Arztoarele sunt protejate termic. n cazul n care flacra se stinge accidental (vrsarea alimentelor, curent de aer etc.) alimentarea cu gaz este oprit automat. Nu exist nici o posibilitate de scpare a gazului n ncpere. Dac flacra arztorului nu este protejat termic i este stins, gazul va scpa n ncpere! Aezai foarte precis capacul arztorului pe suport. ntotdeauna meninei duzele capacului libere.

Ignition and operation of burners

Arztoarele de gaz se pot aprinde numai cu ajutorul dispozitivului de aprindere cu scnteie fixat lng fiecare arztor (numai pentru anumite modele).

Aprinderea cu o singur mn
(numai pentru anumite modele) Pentru a aprinde arztorul, apsai butonul arztorului ales i rotii-l la poziia aferent puterii maxime . Scnteia electric a dispozitivului de aprindere va aprinde gazul. Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro 37

Dac dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza unei pene de curent, fie din cauza umezelii, folosii un chibrit sau o brichet pentru a aprinde gazul.

Aprinderea cu ambele mini

(numai pentru anumite modele) Pentru a aprinde arztorul, apsai butonul arztorului ales i rotii-l la poziia aferent puterii maxime . Apoi, apsai butonul dispozitivului de aprindere. Scnteia electric a dispozitivului de aprindere va aprinde gazul. Dac dispozitivul de aprindere este defect, fie din cauza unei pene de curent, fie din cauza umezelii, folosii un chibrit sau o brichet pentru a aprinde gazul. inei butonul apsat timp de aproximativ 10 secunde dup aprindere, pentru a stabiliza flacra Dac nu reuii s aprindei arztorul dup 15 secunde, oprii arztorul i ateptai cel puin un minut nainte de a ncerca din nou. Dup aceea, putei regla puterea de ardere ntre poziia minim i maxim, n funcie de necesitile dumneavoastr de gtire. i nu sunt recomandate. n Poziiile butonului ntre aceste poziii flacra nu este stabilizat i se poate stinge. Dac flacra se stinge, repetai procedura. ! Dac flacra arztorului se stinge (indiferent de motiv), oprii arztorul i ateptai cel puin un minut nainte de a ncerca din nou. Not: nainte de a aprinde arztoarele (arztorul cu inel triplu, arztorul cu inel dublu i Mini) acoperii-le cu vasul de buctrie corespunztor. Pentru a opri arztorul, rotii butonul spre dreapta, n poziia (NCHIS). oprit Robinetul de gaz este nchis Poziia de putere maxim Poziia de putere minim

Pentru a uura poziionarea vaselor mici pe grtarul arztorului, instalai extensia de sprijin inclus pe arztorul auxiliar.

Vasele
Alegerea dimensiunii adecvate a vaselor asigur optimizarea timpului de gtire i a consumului de gaz. Diametrul vasului este de maxim importan. Flacra care iese peste marginea unui vas cu diametru mic poate distruge vasul, crescnd n acelai timp consumul de gaz. Gazul are nevoie de oxigen pentru ardere. n cazul unui vas cu diametru excesiv de mare alimentarea cu oxigen este insuficient, reducnd capacitatea de ardere. Grila de srm (numai la anumite modele) Grila de srm este utilizat pentru vase cu diametru mic. Amplasai grila pe arztorul auxiliar. Tip de arztor Mare (3,0kW) Normal (1,9kW) Auxiliar(1,0kW) Cu inel triplu (3,5kW) Diametrul vasului 220-260 mm 180-220 mm 120-180 mm 220-260 mm

Cuptorul
Observaii importante!
Nu punei niciodat o folie de aluminiu pe fundul cuptorului i nu amplasai vreun vas pe acesta. Cldura excesiv poate deteriora emailul cuptorului. Sucul de fructe sau zeama care pic din vas pot produce pete pe email, care sunt foarte greu de scos. Arztorul cuptorului este protejat termic. n cazul n care flacra se stinge accidental, alimentarea cu gaz este oprit automat. Temperatura cuptorului este reglat de un termostat. Reglarea este activ numai cu ua cuptorului nchis. Placa de jos a cuptorului trebuie s fie la locul ei n timpul funcionrii. Nu lsai niciodat mncarea s se rceasc n cuptor. Acest lucru poate provoca condens i ruginire.

nclzire convenional cu arztorul de gaz

n acest mod, cuptorul este nclzit de arztorul cu gaz. Coacerea i frigerea sunt posibile numai cu un singur nivel.

nclzire cu arztorul de gaz cu infraroii

Cldura vine direct de la arztorul cu infraroii situat n tavanul cuptorului. Acest mod realizeaz frigerea alimentelor la grtar. n timpul funcionrii arztorului cu infraroii, cuptorul nu este controlat de termostat - arztorul funcioneaz constant la putere maxim!

nclzire cu nclzitorul electric cu infraroii

Cldura vine de la nclzitorul electric cu infraroii situat n tavanul cuptorului. Acest mod este adecvat n special pentru fripturi mici la grtar, cum ar fi rosbif, crnai, diverse fripturi, fripturi de porc cu os etc. nclzitorul electric cu infraroii poate fi utilizat i pentru frigerea puilor la rotisor (numai la anumite modele). Apsai butonul de funcie a cuptorului spre aparat i rsucii-l spre dreapta, pn n poziia cu simbolul de grtar / rotisor, ceea ce va pune n funciune nclzitorul cu infraroii pentru grtar / rotisor (numai la anumite modele). Temperatura de funcionare este de 240C. La atingerea acestei temperaturi, nclzitorul este oprit, iar cnd temperatura scade sub 240C este pornit din nou. Funcionarea nclzitorului este semnalizat de indicatorul luminos rou.

Moduri de funcionare
Cuptorul este controlat prin butonul de selectare a modului de funcionare. Pentru a selecta poziia dorit, apsai butonul spre aparat i ntoarcei-l ntr-o parte sau n cealalt.

38

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Aprinderea i funcionarea arztorului cuptorului

Apsai butonul arztorului cuptorului spre panoul de comand i rotii-l c n poziia . n acelai timp, apsai butonul dispozitivului de aprindere sau aprindei un chibrit n apropierea deschizturii de aprindere a arztorului cuptorului i aprindei gazul. Dup aprindere, inei butonul apsat timp de 5-10 secunde pentru a stabiliza flacra, apoi eliberai butonul i reglai-l la puterea de ardere dorit, ntre 8 i 1. Dac arztorul cuptorului nu se aprinde dup 15 secunde, oprii arztorul, deschidei ua cuptorului i atepi cel puin 1 minut nainte de a ncerca din nou s l aprindei. Temperatura cuptorului este reglat de termostat. Imediat dup aprindere, cuptorul funcioneaz la putere maxim pn cnd este atins temperatura setat. Apoi, termostatul reduce puterea arztorului la valoarea necesar pentru a menine temperatura setat. Aceast reglare funcioneaz numai cnd ua cuptorului este nchis. Dac indiferent de motiv, flacra arztorului cuptorului se stinge, stingei imediat arztorul i ateptai cel puin 1 minut, cu ua cuptorului deschis, nainte de a repeta procedura de aprindere. Pentru a opri arztorul cuptorului, rotii butonul n poziia (oprit). Setare 8 7 6 5 4 3 2 1 Temperatura (n C) robinetul de gaz este nchis 280 260 240 220 200 180 160 150

ntotdeauna punei vasele pe grtar i verificai dac nu ies de pe acesta. Scoatei grtarul numai cnd coacei n tava de coacere furnizat cu aparatul. Utilizai al treilea sau al patrulea nivel de ghidaj de jos n sus. Al treilea nivel este utilizat pentru coacerea de prjituri groase, umede care necesit mai mult nclzire de jos, n timp ce al patrulea nivel este pentru preparate plate i uscate. La coacerea de preparate din aluat, urmai cu strictee instruciunile privind alegerea nivelului, temperaturii i timpului de coacere i nu v bazai pe experiena prealabil, deoarece informaiile indicate n tabelele de coacere au fost determinate i testate special pentru acest tip de cuptor. n cazul n care nu gsii un anumit preparat n tabele, utilizai informaiile disponibile pentru cel mai asemntor tip de preparat.

S-a copt preparatul?

mpungei prjitura cu o bucat de lemn n partea cea mai groas. Dac aluatul nu se lipete pe lemn, prjitura este coapt. Putei opri cuptorul i utiliza cldura rmas.

Preparatul a czut
Verificai reeta. Utilizai mai puine fluide data viitoare. Respectai timpii de amestecare, n special cnd utilizai mixere de buctrie.

Preparatul este prea puin copt n partea de jos

Utilizai un vas de culoare nchis data viitoare sau punei vasul cu un nivel mai jos, sau pornii nclzitorul inferior cu ceva timp nainte de terminare.

Prjitura cu brnz este nefcut

Data viitoare reducei temperatura de coacere i mrii timpul de coacere. Timpii de coacere sunt numai orientativi. Acetia pot varia n funcie de caracteristici individuale. Asteriscul indic faptul c este necesar prenclzirea cuptorului. Tabelele indic un interval de temperatur. ntotdeauna alegei mai nti temperatura mai mic. Putei ntotdeauna mri temperatura dac este nevoie ca preparatul s se coac mai mult.

Note privind tabelele de coacere:

Nivele de ghidaj ale cuptorului

Vasele de gtit i accesoriile (grtar cuptor, tava pentru grsime, tava de coacere etc.) pot fi inserate n cuptor pe 5 nivele de ghidaje. Nivelele adecvate sunt indicate n tabelele care urmeaz. ntotdeauna numrai nivelele de jos n sus! Not! Vasul pentru colectarea sucului i grsimii n timpul frigerii nu poate fi introdus pe primul nivel de ghidaj de jos.

Iluminat cuptor
(numai la anumite modele) Iluminatul cuptorului poate fi aprins i stins de la comutatorul pentru iluminat situat pe panoul de comenzi.

Accesorii cuptor
Grtar cuptor pentru amplasarea vaselor i tvilor, sau pentru prepararea mncrii pe grtar. Tava de coacere plat din aluminiu pentru coacerea de prjituri i biscuii. Vasul adnc pentru prjituri umede, pentru frigerea crnii sau pentru colectarea grsimii i uleiului care picur (nu poate fi introdus pe ghidajul de nivel cel mai de jos).

Coacerea de preparate din aluat

Tabelul de mai jos indic temperaturile, timpii i nivelele recomandate pentru coacere.

Coacerea cu nclzire convenional

Utilizai numai un nivel de ghidaj. Utilizai vase de culoare deschis. Cele de culoare nchis absorb prea mult cldur de la arztor. Pentru a sigura o coacere uniform evitai s utilizai vase adnci.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

39

Tabel de coacere pentru preparate din aluat

Felul de preparat Preparate dulci Prjitur cu stafide Prjitur ptrat Prjitur arbore (form de tart) Prjitur cu brnz (form de tart) Prjitur cu fructe Prjitur cu fructe cu glazur Pandipan* Prjitur cu fulgi Prjitur cu fructe, aluat mixt Prjitur cu ciree Rulad cu jeleu* Plcint cu fructe Chifl mpletit Prjitur de Crciun Plcint cu mere Millefeuilles Preparate srate din aluat Rulad cu bacon Pizza* Pine* Prjiturele Rulouri cu chimen Biscuii Prjiturele daneze Prjiturele cu fulgi Prjitur cu crem Preparate congelate Plcint cu mere, cu brnz Prjitur cu brnz Pizza Cartofi pentru cuptor* Cartofi prjii pentru cuptor Reglare Temperatur (v C) 1 150C 2 160C Nivel ghidaj (de jos n sus) 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 Temp. (C) 180-190 180-190 180-190 180-190 190-200 180-190 190-200 200-210 190-200 180-200 220-230 190-200 180-190 170-180 190-200 190-200 200-210 200-220 170-180 240-250 190-200 200-210 200-210 200-210 200-220 190-200 180-190 200-220 200-220 200-220 4 200C 5 220C 6 240C Timp de coacere (n min.) 50-70 60-75 45-60 60-90 50-70 60-70 30-40 25-35 50-70 35-50 18-25 25-35 25-45 40-60 50-70 40-60 45-60 30-45 15-20 45-50 15-30 15-25 35-50 20-40 25-45 60-75 70-90 20-30 20-35 20-35 7 260C 8 280C

3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 3 180C

Frigere
Tabelul de mai jos indic temperaturile, timpii i nivelele de frigere.

Sfaturi privind vasele pentru frigere

Utilizai vase deschise la culoare, emailate, vase din sticl termorezistent, vase de argil sau vase din fier. Vasele din inox nu sunt recomandabile deoarece reflect excesiv cldura. Nu utilizai vase cu mner de plastic Acoperii friptura sau nvelii-o n folie. Friptura i va pstra sucul natural, iar cuptorul va rmne mai curat. Dac lsai vasul neacoperit, friptura se va face mai repede. Frigei bucile mari de carne direct pe grtar, cu un vas pentru grsime dedesubt.

normal i nu afecteaz funcionarea cuptorului. Dup ce terminai, tergei foarte bine ua cuptorului i sticla. Atunci cnd facei friptura pe grtar, amplasai grtarul n vas i introducei-le pe amndou n ghidajul glisant. Tava de jos va colecta grsimea care curge. Nu lsai niciodat friptura s se rceasc n cuptor. Acest lucru poate provoca condens i coroziune la cuptor.

Atenie la frigere!

Tabelele de frigere indic temperaturile recomandate, nivelul ghidajelor i timpul de frigere. Timpul de frigere depinde foarte mult de tipul de carne, de mrimea i calitatea acesteia, astfel nct unele variaii sunt de ateptat. Frigerea de carne roie, pasre i pete este raional dac friptura depete un kilogram. Adugai ct lichid este necesar pentru a preveni arderea sucului care curge din carne. Friptura trebuie supravegheat n permanen i trebuie adugat lichid dac este necesar. Aproximativ la mijlocul timpului indicat, ntoarcei friptura, mai ales dac utilizai un vas adnc. Frigerea de buci mari de carne poate cauza abur excesiv i formarea de condens pe ua cuptorului. Acest lucru este

40

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Tabel de frigere
Tipul de carne Vac Pulp de vac Pulp de vac Rosbif, n snge Rosbif, bine fcut Porc Friptur porc cu piele Coast Coast Pulp de porc Rulad de carne Cotlet de porc Friptur carne tocat Viel Rulad de viel Picior de viel Miel Costi de miel Spat de oaie Vnat Costi de iepure Spat de iepure unc de mistre Pasre Pui ntreg Gin Ra Gsc Curcan Pete Pete ntreg Pete sufleu Reglare Temperatur (v C) 1 150C Greutate (n grame) 1000 1500 1000 1000 1500 1500 2000 1500 1500 1500 1500 1500 1700 1500 1500 1500 1500 1500 1200 1500 1700 4000 5000 1000 1500 2 160C 3 180C Nivel ghidaj (de jos n sus) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4 200C Temp. (C) 200-220 190-210 210-230 210-230 180-190 190-200 180-190 200-210 200-210 180-200 210-220 190-200 180-200 190-200 190-200 190-200 190-200 190-200 200-220 200-210 180-200 160-180 150-160 200-210 180-200 5 220C 6 240C 7 260C Timp de frigere (n min.) 90-120 120-150 30-40 40-50 140-160 120-150 150-180 120-140 120-140 90-120 60-70 90-120 120-130 100-120 110-130 100-120 100-120 100-120 60-70 70-90 120-150 180-200 180-240 50-60 45-65 8 280C

nclzirea cu arztorul de gaz cu infraroii (poziie - simbol)

Cldura vine direct de la arztorul cu infraroii situat n tavanul cuptorului. Acest mod realizeaz frigerea la grtar. n timpul funcionrii arztorului cu infraroii, cuptorul nu este controlat de termostat - arztorul funcioneaz constant la putere maxim, aa c scoatei ua cuptorului pentru a l ine deschis i introducei aprtoarea pentru panoul de comenzi deasupra cuptorului.

Stingere
Arztorul se stinge rotind butonul de control spre dreapta n poziia zero (punct negru) . Robinetul de gaz este nchis i flacra se stinge. n timpul aprinderii i funcionrii arztorului cu infraroii, ua cuptorului trebuie s fie deschis. Timpul trecut de la pornirea gazului pn la aprindere trebuie s fie ct mai scurt posibil.

MSURI SPECIALE DE PRECAUIE!

Utilizare
Arztorul cu infraroii este controlat de butonul de selectare a . Reglai butonul n funciei cuptorului - butonul de grtar poziia grtar. Poziiile ntre OPRIT (punct negru) i simbolul nu sunt permise, deoarece flacra nu este de grtar stabil i se poate stinge.

Frigere la grtar cu arztorul de gaz cu infraroii

Luai msuri suplimentare de precauie atunci cnd frigei la grtar. Cldura intens de la nclzitorul cu infraroii ncinge foarte puternic cuptorul i accesoriile. Utilizai mnui de protecie i accesorii pentru grtar. Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai). Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii. ntotdeauna protejai-v ochii. Supravegheai grtarul n permanen. Cldura excesiv poate arde rapid friptura i provoca un incendiu. Atenie: componente accesibile ale aparatului pot fi foarte fierbini dup utilizarea grtarului. Nu lsai copiii mici s se apropie de aparat. nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru prepararea de crnai cu puin grsime, carne i filet de pete, pentru fripturi, precum i pentru rumenirea pielii fripturii, fcnd-o crocant.

Aprindere
Pentru a porni arztorul cuptorului apsai butonul de control al . cuptorului spre aparat i rotii-l pn la modul grtar Simultan apsai butonul aprinztorului de mai multe ori sau utilizai un chibrit sau o brichet. Dup ce gazul a nceput s ard, inei butonul apsat nc 5-10 secunde pn cnd flacra devine constant, apoi eliberai butonul. Dac arztorul cuptorului nu se aprinde dup 15 secunde, nchidei arztorul, deschidei ua cuptorului i ateptai cel puin 1 minut nainte de a ncerca din nou s l aprindei. Dac, indiferent de motiv, flacra arztorului cuptorului se stinge, stingei imediat arztorul i ateptai cel puin 1 minut nainte de a repeta procedura de aprindere.

Sfaturi pentru preparare la grtar

Grtarul trebuie preparat cu ua cuptorului deschis.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

41

 Introducei aprtoarea pentru panoul de comenzi sub acesta. n timpul folosirii grtarului termostatul este oprit i arztorul funcioneaz la putere maxim. Tabelele pentru grtar indic temperatura recomandat, nivelul de ghidaj i timpii de frigere, care pot varia n funcie de greutatea i calitatea crnii. Incalzitorul infra-rosu trebuie incalzit timp de 3 pana la 5 minute cu usa cuptorului deschisa si cu cuptorul gol. Ungei grtarul nainte de a pune carnea. n caz contrar, aceasta se poate lipi de grtar. Punei carnea pe grtar, apoi punei vasul pentru grsime cu un nivel mai jos pentru a colecta sucul i grsimea care curg. Punei bucata de carne n mijlocul grtarului, sub arztor. ntoarcei carnea dup jumtate din timpul de frigere. Feliile mai subiri necesit numai o ntoarcere. Pentru cele mai groase, poate fi necesar s repetai procedura. ntotdeauna utilizai ustensile pentru grtar pentru a evita pierderea excesiv de suc din carne. Carnea de vac nchis la culoare se frige mai repede dect cea mai deschis, de porc sau viel. Curai grtarul, cuptorul i accesoriile de fiecare dat cnd le ntrebuinai.

nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru frigerea crnii de pui cu puin grsime i rumenirea obinerea unei pieli crocante i rumenite la friptur.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

Frigerea la rotisor se realizeaz cu ua cuptorului deschis. Introducei aprtoarea sub panoul de comenzi. n timpul procedurii de frigere, termostatul cuptorului este oprit, aa c arztorul cu infraroii funcioneaz tot timpul la putere maxim. Prenclzirea cuptorului nu este necesar. Strpungei carnea pregtit cu frigarea i fixai-o cu furculiele din ambele pri. Pentru o frigere uniform, ataai picioarele i aripile puiului de corp. Introducei suportul special pentru rotisor n ghidajul al patrulea de jos i punei suportul nclinat nainte (v. fig.). nurubai mnerul n partea din fa a rotisorului, apoi introducei captul ascuit n deschiderea in panoul din spate al cuptorului, protejat cu o aprtoare. Punei partea din fa a frigrii pe suport i fixai-o n poziie. nainte de a activa modul grtar i de a nchide ua cuptorului, scoatei mnerul de la frigare. Introducei vasul pentru grsime n al doilea ghidaj sub rotisor, pentru a colecta grsimea i sucul care curg. n timpul frigerii frigarea se rotete tot timpul ct arztorul este pornit. Pentru a scoate friptura la sfritul preparrii, nurubai mnerul pe frigare i utilizai mnui groase de buctrie. Curai cuptorul i accesoriile dup fiecare frigere.

Frigerea la rotisor cu arztorul cu infraroii

(numai la anumite modele) Acest mod de frigere a crnii utilizeaz arztorul pentru grtar (arztorul cu infraroii), aa c luai msuri suplimentare de precauie. Utilizai mnui de buctrie groase i un mner special pentru frigare, nurubat pe aceasta. Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai). Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii. ntotdeauna protejai-v ochii. Nu lsai copiii s stea n vecintatea grtarului.

Tabel pentru frigerea la grtar cu arztorul cu infraroii

Tip de carne pentru grtar Carne i crnai 2 biftecuri 2 fileuri de ceaf de porc 2 fripturi de porc cu os 4 cotlete de miel 4 crnai 2 felii de carne cu brnz 1 jumtate de pui Pui Fileuri de somon Pete n folie de aluminiu Toast 4 felii de pine alb 2 felii de pine integral Sandvici toast Greutate (n grame) 400 350 400 700 400 400 1400 Nivel ghidaj (de jos n sus) 4 4 4 4 4 4 3 Timp de frigere (n minute) 25-30 25-30 25-30 18-22 18-23 15-20 35-45 (pe o parte) 25-35 (pe cealalt) 15-20 15-20 5-7 6-8 6-9

400 500 200 200 600

4 4 4 4 4

Frigerea cu nclzitorul electric cu infraroii (

Sfaturi pentru frigere la grtar

Grtarul trebuie preparat cu ua cuptorului nchis. Tabelele pentru grtar indic temperatura recomandat, nivelul de ghidaj i timpii de frigere, care pot varia n funcie de greutatea i calitatea crnii. nclzitorul pentru grtar trebuie nclzit n prealabil timp de 5 minute. Ungei grtarul nainte de a pune carnea. n caz contrar, aceasta se poate lipi de grtar. Punei grtarul cu carnea pe nivelul de ghidaj, apoi introducei vasul pentru grsime cu un nivel mai jos pentru a colecta sucul i grsimea care curg.

(numai la anumite modele) Luai msuri suplimentare de precauie atunci cnd frigei la grtar. Cldura intens de la nclzitorul cu infraroii ncinge foarte puternic cuptorul i accesoriile. Utilizai mnui de protecie i accesorii pentru grtar. Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai). Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii. ntotdeauna protejai-v ochii. Supravegheai grtarul n permanen. Cldura excesiv poate arde rapid friptura i provoca un incendiu. Nu lsai copiii mici s se apropie de aparat.

42

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

 ntoarcei carnea dup jumtate din timpul de frigere. Feliile mai subiri necesit numai o ntoarcere. Pentru cele mai groase, poate fi necesar s repetai procedura. ntotdeauna utilizai ustensile pentru grtar pentru a evita pierderea excesiv de suc din carne. Carnea de vac nchis la culoare se frige mai repede dect cea mai deschis, de porc sau viel. Curai grtarul, cuptorul i accesoriile dup fiecare ntrebuinare.

Sfaturi pentru frigere la rotisor

Frigerea la rotisor se realizeaz cu ua cuptorului nchis. Prenclzirea cuptorului nu este necesar. Strpungei carnea pregtit cu frigarea i fixai-o cu furculiele din ambele pri. Pentru o frigere uniform, ataai picioarele i aripile puiului de corp. Introducei suportul special pentru rotisor n ghidajul al patrulea de jos i punei suportul nclinat nainte (v. fig.). nurubai mnerul n partea din fa a rotisorului, apoi introducei captul ascuit n deschiderea in panoul din spate al cuptorului, protejat cu o aprtoare. Punei partea din fa a frigrii pe suport i fixai-o n poziie. nainte de a activa modul grtar i de a nchide ua cuptorului, scoatei mnerul de la frigare. Introducei vasul pentru grsime n al doilea ghidaj sub rotisor, pentru a colecta grsimea i sucul care curg. Frigarea se rotete ct timp funcioneaz arztorul de grtar. Pentru a scoate friptura la sfritul preparrii, nurubai mnerul pe frigare i utilizai mnui groase de buctrie. Curai cuptorul i accesoriile dup fiecare frigere.

Frigerea la rotisor cu nclzitorul electric cu infraroii

(numai la anumite modele) Acest mod utilizeaz nclzitorul pentru grtar (cu infraroii), aa c luai msuri suplimentare de precauie. Utilizai mnui de protecie i mnerul special pentru frigare nurubat pe aceasta. Friptura perforat poate stropi cu grsime ncins (crnai). Utilizai ustensile lungi pentru a preveni arsurile pielii. ntotdeauna protejai-v ochii. Nu lsai copiii mici s se apropie de aparat. nclzitorul pentru grtar este adecvat n special pentru frigerea crnii de pui cu puin grsime i rumenirea obinerea unei pieli crocante i rumenite la friptur.

Tabel pentru frigerea la grtar cu nclzitorul electric cu infraroii

Tip de carne pentru grtar Carne i crnai 2 biftecuri n snge 2 fileuri de ceaf de porc 2 fripturi de porc cu os 4 cotlete de miel 4 crnai 2 felii de carne cu brnz 1 jumtate de pui Pui Fileuri de somon Pete n folie de aluminiu Toast 4 felii de pine alb 2 felii de pine integral Sandvici toast Greutate (n grame) 400 350 400 700 400 400 1400 Nivel ghidaj (de jos n sus) 5 5 5 5 5 5 3 Temperatur (n C) 240 230-240 230-240 240 240 240 230-240 Timp de frigere (n minute) 20-23 20-23 20-23 14-16 15-18 12-16 28-33 (pe o parte) 23-28 (pe cealalt) 10-15 10-13 1-3 2-3 5-7

400 500 200 200 600

4 4 5 5 5

240 240 240 240 240

Curare i ntreinere
Nu curai niciodat aparatul cu un curtor cu abur sub presiune! nainte de curare oprii maina de gtit i lsai-o s se rceasc complet.

Placa de gtit
Grtarul de gaz, zona de gtit i componentele ochiurilor trebuie curate cu ap cald i detergeni blnzi pentru splarea manual a vaselor. Elementul termic i aprinztorul trebuie curate cu o perie moale. Pentru a asigura o funcionare perfect, aceste elemente trebuie s fie ntotdeauna foarte curate. Curai capacul i suportul. ntotdeauna pstrai curate duzele de ieire a gazului de pe arztor. La terminarea currii tergei toate componentele i punei-le la loc n poziiile lor respective. Poziia oblic a componentelor poate ngreuna aprinderea.

Partea din fa a carcasei

Pentru curarea prii frontale a mainii de gtit utilizai agenii obinuii de curare i urmai instruciunile fabricantului. Nu utilizai ageni de curare agresivi sau accesorii care pot cauza zgrieturi.

Partea frontal din inox

(numai la anumite modele) Curai cu detergent blnd (spun) i cu un burete moale care nu zgrie. Nu utilizai niciodat substane agresive sau solveni, deoarece putei deteriora suprafaa.

Suprafee emailate i acoperite cu plastic

(numai la anumite modele) Curai butoanele i mnerele cu o crp moale i lichide de curat, pentru utilizare pe suprafee netede emailate.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

43

Not! Capacele sunt acoperite cu email negru. Decolorarea acestora din cauza temperaturilor ridicate este inevitabil, dar nu are efecte negative asupra funcionrii normale a ochiurilor.

Cuptorul
Rcii complet cuptorul nainte de curare. Cuptorul i accesoriile trebuie curate dup fiecare utilizare; n caz contrar petele se pot arde definitiv. Pereii cuptorului stropii cu ulei se cur cel mai bine cu ap cald i detergent, cnd cuptorul este nc puin cald. Dac are pete tari i multe, cuptorul trebuie curat cu ageni speciali pentru curarea cuptorului. Cltii agentul foarte bine i ndeprtai orice detergent nainte de urmtoarea utilizare. Nu utilizai substane de curare agresive, cum ar fi agenii de lustruit, accesorii de curare a vaselor, inhibitori de coroziune sau alte dispozitive care ar putea cauza zgrieturi. Piesele de inox sau zincate nu trebuie s intre n contact cu spray-urile pentru cuptor, deoarece acestea pot cauza deteriorare sau decolorare. Fundul cuptorului trebuie scos, curat foarte bine i reintrodus dup aceea. Nu curai niciodat singuri arztorul cuptorului. Aceast operaiune trebuie efectuat numai de o persoan autorizat. Curarea va fi necesar numai cnd flacra nu mai iese prin duzele arztorului. Atunci cnd cumprai ageni de curare nu uitai de mediu i urmai cu strictee instruciunile fabricantului.

Pentru a reintroduce ua repetai procedura n sens invers. Introducei ua n poziie pe jumtate deschis (la un unghi de 60) mpingnd pn la capt n timpul deschiderii. Asigurai-v c adnciturile de pe balamalele inferioare se potrivesc exact pe partea de jos a cuptorului. Acum deschidei complet ua, scoatei clemele balamalelor din agtoarele balamalelor superioare i readucei-le la poziia orizontal.

1 balama u n poziia de funcionare

2 balama u n demontrii

Demontarea uii cuptorului cu o singur balama

(numai la anumite modele) Deschidei ua complet i rsucii ncuietoarea detaabil spre napoi (v. fig.). nchidei apoi ncet ua i lsai ncuietoarele s intre n adncituri. La un unghi de cca. 15 ridicai ua puin n sus i tragei-o din balamale (fig. 2). Pentru a reintroduce ua repetai procedura n sens invers. Introducei ua la un unghi de cca. 15 n balamale mpingndu-le nainte i n jos, astfel nct s se fixeze n locaurile respective (fig. 3). Verificai dac balamalele sunt fixate n locaurile lor respective. Acum deschidei ua complet i aducei ncuietoarele detaabile n poziia original. nchidei ncet ua i verificai dac acestea se nchid corect (fig. 4). Dac avei probleme la nchiderea uii, verificai dac balamalele sunt bine introduse n locauri.

Scoaterea ghidajelor de srm

Ghidajele de srm se pot scoate pentru a facilita curarea cuptorului. Grilele laterale se scot deplasnd partea de jos spre nuntru i detandu-le. Curai-le numai cu detergeni convenionali. Pentru a le introduce la loc, repetai procedura n sens invers: introducei-le n orificii prin glisare i rsucire n jos.

Sertarul cuptorului
(numai la anumite modele) Sertarul cuptorului este protejat mpotriva deschiderii accidentale. Poate fi deschis prin ridicare n sus. Pentru a scoate sertarul din maina de gtit, tragei-l pn la limit, apoi ridicai-l i tragei-l afar complet. Nu aezai niciodat substane inflamabile sau explozive n sertar. Unele tipuri de aragaze necesit introducerea unei ine pentru sertar n ghidajul sertarului i mpingerea acesteia nuntru. Sertarul poate fi echipat i cu ine laterale pe roi. Pentru a reintroduce acest tip de sertar, punei roile n ghidaje i mpingei spre nuntru.

Atenie! Niciodat nu lsai ncuietoarele balamalelor s sar, deoarece arcurile sunt puternice i pot cauza vtmri.

Accesorii
Accesoriile, cum ar fi tava de coacere, grtarul pentru cuptor etc. se cur cu ap cald i cu detergentul obinuit. Evitai curarea tvii de coacere din aluminiu cu detergeni agresivi, care pot cauza zgrieturi. Suprafaa tvii i va pierde strlucirea cu timpul. Acest lucru este inevitabil i nu va afecta rezultatele la coacere. Email special Cuptorul i interiorul uii sunt acoperite cu un email special, cu o suprafa neted i rezistent. Aceast acoperire special faciliteaz curarea la temperatura camerei.

Demontarea uii cuptorului

(numai la anumite modele) Deschidei ua n poziie orizontal. Tragei suporturile balamalelor n sus n poziie vertical i fixai-le pe agtoarea de pe suportul balamalei superioare. nchidei ua pe jumtate (v. fig.) i scoatei-o.

44

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Probleme i rezolvarea lor

Orice ncercare necalificat de a repara aparatul este extrem de periculoas i poate duce la electrocutare sau scurtcircuit. Pentru a evita astfel de vtmri, reparaiile pot fi efectuate numai de ctre personal calificat sau la service. nainte de a ncerca orice reparaii deconectai aparatul de la reea prin scoaterea siguranei sau scoaterea cablului de reea din priz.

Important!
Dac defeciunea aparatului a fost cauzat de utilizarea necorespunztoare, intervenia de service n garanie nu este gratuit. Pstrai aceste instruciuni i inei-le ntotdeauna la ndemn. n cazul n care vindei aparatul, dai instruciunile noului proprietar. n continuare v prezentm cteva sfaturi simple pentru remedierea unor defecte minore:

Not!
Exist totui unele defecte minore care pot fi uor remediate de ctre utilizator, conform instruciunilor de mai jos. Defect Flacra arztorului nu este stabil Flacra arztorului se schimb brusc Aprinderea arztorului dureaz excesiv de mult Flacra se stinge dup aprindere

Culoarea grilei din zona de gtit s-a schimbat Operaiunile electrice sunt ntrerupte n general Aprinderea electric a arztoarelor nu funcioneaz Capacele arztoarelor arat urt Se formeaz condens pe geamul cuptorului la nclzire ... dac observai fum n timpul frigerii? Cuptorul se pteaz excesiv la frigere Lichidul sau aluatul este nclinat ntr-o parte Rezultatele coacerii sunt nesatisfctoare Prjitura este prea puin rumenit n partea de jos Preparatul din aluat este prea uscat Preparatul din aluat este alunecos, se ntinde i este moale, carnea este crud la mijloc

Cauz Reglare greit a gazului Asamblare incorect a componentelor arztorului Asamblare incorect a componentelor arztorului Eliberare prematur a butonului de control. Butonul de control nu a fost apsat bine Situaie normal, cauzat de temperatura ridicat Sigurana s-a ars Reziduuri de alimente sau detergent blocheaz contactul ntre aprinztor i arztor Pete obinuite Situaie normal, cauzat de diferena de temperatur Temperatura de frigere prea mare Defeciune a termostatului Temperatura de frigere prea mare Grtarul i tava pentru grsime sunt amplasate incorect Aparatul nu este orizontal Reglare greit a cuptorului Vasul de coacere a fost pus peste vasul de frigere Temperatura prea mic Timpul de coacere prea lung Temperatura de coacere prea mare. Timpul de frigere prea mic. Cantitate excesiv de lichid n aluat.

Remediu Un expert trebuie s regleze corect ieirea gazelor! Asamblai corect componentele arztorului! Asamblai corect componentele arztorului! inei butonul apsat mai mult timp. nainte de a elibera butonul, mai apsai-l o dat, puternic. Curai grila cu ageni de curare pentru metale Verificai sigurana n cutia de sigurane i nlocuiio dac este cazul Deschidei i curai cu grij deschiderea ntre aprinztor i arztor Curai capacele cu ageni de curare pentru metale Nici un remediu, nu mpiedic funcionarea normal. Reducei temperatura de frigere Un expert trebuie s nlocuiasc termostatul Reducei temperatura de frigere Amplasai grtarul deasupra tvii de grsime i introducei-le n ghidaj Aducei la nivel aparatul n poziie orizontal prin intermediul picioarelor reglabile Selectai reglrile corecte pentru cuptor conform tabelelor de coacere Punei vasul de coacere pe grtar. Setai o temperatur mai mare Reducei timpul de coacere Reducei temperatura - timpul de coacere nu se poate reduce prin setarea unei temperaturi mai mari (fcut pe dinafar, crud pe dinuntru) Selectai un timp de coacere mai mare, lsai aluatul s creasc mai mult. Adugai mai puin lichid n aluat

Lista centrelor de service autorizate este inclus n certificatul de garanie.

nlocuirea pieselor
n caz de deteriorare, putei nlocui numai piesele care nu necesit unelte pentru nlocuire. Toate celelalte piese de schimb care necesit unelte pentru nlocuire pot fi schimbate numai de personal calificat. Carcasa becului cuptorului este sub tensiune. Pericol de electrocutare. nainte de a nlocui becul cuptorului, oprii aragazul i deconectai-l de la reea prin scoaterea siguranei sau deconectarea dispozitivului de protecie.

Alte accesorii
Grtarul cuptorului, tava pentru biscuii etc. pot fi comandate de la centrul de service. Butoanele ochiurilor se scot prin tragere spre exterior i se instaleaz prin mpingere.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

45

Becul cuptorului
Becul trebuie s respecte urmtoarele specificaii: E 14, 230 V, 15 W, 300 C Deurubai capacul de sticl prin rsucire n sensul invers acelor de ceasornic i nlocuii becul. nurubai capacul de sticl la loc. Nu uitai c becul este considerat material consumabil i nu este acoperit de garanie.

Instruciuni pentru instalare i racordare

Msuri de precauie pentru tehnician
Instalarea poate fi realizat numai n conformitate cu reglementrile n vigoare. Este extrem de important s se asigure o bun circulaie a aerului. pericol. Copiii pot nghii piesele mici sau se pot sufoca cu folii.

Aducerea la nivel a aparatului i suportul suplimentar

(numai la anumite modele) Unele aparate sunt prevzute cu suport suplimentar. nlimea mainii de gtit cu suport este de 90 cm, iar fr suport de 85 cm. n stnga i n dreapta suportului este echipat cu dou roi pentru a facilita deplasarea. n partea din fa, de-o parte i de alta se afl dou uruburi reglabile, utilizate pentru reglarea orizontalitii aparatului i ajustarea marginii de sus pentru aliniere cu mobilierul de buctrie alturat. Picioarele reglabile sunt accesibile atunci cnd se scoate sertarul. Reglai poziia mainii de gtit rsucind picioarele ntro parte sau n cealalt. Picioarele reglabile se rotesc mai uor dac aparatul este puin ridicat i nclinat. Suportul suplimentar poate fi scos prin deurubarea celor patru uruburi care l in ataat de partea inferioar a aparatului. n acest caz, scoatei uruburile reglabile din suport i montai-le n dreapta i n stnga suportului din fa al aragazului. Aducei la nivel aragazul dup cum s-a descris mai sus.

Msuri de precauie
Racordurile trebuie efectuate numai de personal calificat, autorizat de compania de distribuie a gazelor naturale. Realizai o circulaie normal a aerului n camera unde se afl aparatul. Reglrile gazului sunt specificate pe eticheta de lng plcua cu valori nominale. nainte de conectarea aparatului verificai dac cerinele locale de racordare (tipul de gaz i presiunea) corespund cu caracteristicile aparatului. Aparatul nu poate fi conectat la un dispozitiv de evacuare a fumului (de ex. co). Trebuie s fie amplasat i instalat n conformitate cu reglementrile n vigoare pentru instalare i racordare. Trebuie acordat o atenie deosebit cerinelor de ventilaie. Arderea gazului este posibil numai cu oxigenul din aer. Cantitatea necesar de aer este de 2m3/h la puterea total a arztoarelor Qn menionat pe plcua de date. Camera trebuie alimentat cu aer proaspt i produsele de ardere trebuie evacuate. Distana ntre suprafaa de gtit i hot trebuie s fie cel puin egal cu distana indicat n instruciunile pentru utilizarea hotei de extracie pentru buctrie. Acest aparat este clasificat n Clasa 2/1. Cnd este aezat ntr-un ir poate fi situat lng un dulap de buctrie nalt. Distana orizontal pn la dulap sau pn la perete trebuie s fie de cel puin 300mm. Se pot instala dulapuri suspendate la o nlime care s nu mpiedice gtitul. Distana minim vertical de la aparat trebuie s fie de cel puin 650 mm. n cazul n care specificaiile gazului nu corespund cu cele ale aparatului, chemai centrul de service al furnizorului de gaz. Un tehnician calificat va efectua modificrile necesare i va aproba tipul dvs. de gaz. Orice alte modificri sau nlocuiri care necesit unelte pot fi efectuate numai de personal calificat. n orice caz, avei voie s nlocuii numai piese care nu necesit unelte pentru nlocuire! Pereii sau panourile dulapurilor de buctrie din apropierea aparatului (podea, peretele din spate i pereii laterali) trebuie s fie rezisteni la temperatur de cel puin 90. Cablul de reea din spatele aparatului trebuie s fie aezat astfel nct s nu ating spatele mainii de gtit, din cauza cldurii pe care o dezvolt aceasta n timpul funcionrii. inei orice ambalaje (folii, spum artificial, cuie etc.) departe de copii, deoarece pot reprezenta un potenial 46

Reglri ale fabricantului

Aragazele sunt testate i dotate cu simbolul CE. Aragazele sunt livrate sigilate i reglate pentru gaz natural H sau E (20 mbar) sau gaz lichid (30 mbar). Specificaiile sunt indicate pe plcua de valori nominale, situat n interiorul cuptorului i accesibil cnd este deschis ua cuptorului. Sarcina de gaz i consumul arztoarelor individuale sunt indicate n tabelul de mai jos. Modificarea la alt tip de gaz necesit schimbarea duzelor de gaz. Informaii n acest sens sunt prezentate n tabelul de mai jos. n cazul n care sigiliul este deteriorat sau rupt, componentele aragazului trebuie verificate din nou i resigilate conform instruciunilor de instalare. Aceste componente funcionale sunt: duza fix pentru flacr mare i duz reglabil pentru flacr mic.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Racorduri de gaze
Aragazul este echipat cu un racord pentru gaz pe partea dreapt, cu filet exterior ISO 7-R1/2. Anumite aparate sunt furnizate cu record de gaz lichid i garnituri de etanare. Racordul R1/2 trebuie strns bine n timpul procedurii de racordare pentru a preveni rotirea lui. Utilizai garnituri metalice sau nemetalice pentru etanarea racordrii. Garniturile sunt de unic ntrebuinare. Deformarea grosimii garniturii nemetalice n timpul strngerii nu trebuie s depeasc 25%. Conectai aparatul la racordul de gaz cu ajutorul furtunului flexibil certificate. Furtunul nu trebuie s nu ating panoul de jos al aparatului sau panoul din spate i pe cel de sus al cuptorului. Racordai aparatul n conformitate cu reglementrile furnizorului local de gaze. Important! Verificai etaneitatea tuturor racordurilor dup instalare!

nceperea utilizrii
ncepei s utilizai aparatul conform instruciunilor de ntrebuinare. Aprindei toate arztoarele i verificai stabilitatea flcrii n poziia minim i n cea maxim. Reglai priza de aer dac este necesar. Dup aceea explicai funcionarea i controlul aparatului utilizatorului i citii mpreun cu acesta instruciunile de ntrebuinare.

Racord cu furtun flexibil

n cazul n care aparatul este racordat prin intermediul unui furtun flexibil, poziia A a furtunului nu este permis. n cazul n care furtunul de racordare este metalic, poziia a este permis.

Specificaii duze
Tip de presiune a gazului Numr Wobe Gaze naturale H Wo=45,7 3 54,7 MJ/ m , Gaze naturale E , Gaze naturale E+ Wo=40,9 3 54,7 MJ/m G20, p=20mbar Gaz lichid 3+, 3B/P Wo=72,9 87,3MJ/m3 G30 p=30 mbar Arztor auxiliar Standard max min 1 0,36 Rapid max min 1 0,36 Arztor normal Arztor mare Artor triplu Arztorul cuptorului max 3,5 min 0,81 Arztorcu infraroii 2,7

Aport nominal de cldur (kW) Consum (l/h) Semnul duzei (1/100mm) Codul duzei Aport nominal de cldur (kW) Consum (l/h) Semnul duzei (1/100mm) Codul duzei

max 1,90

min 0,46

max 3

min 0,76

max 3,5

min 1,56

95,21 77 162081 1

34,4 -

95,21 78 162082

34,4 -

180,9 104 162083

43,8 -

285,64 129 162084

72,4 -

333,2 140 162085

148,5

339 135 609288

77,1

259 120 609287

0,36

0,36

1,90

0,46

0,76

3,5

1,56

3,5

0,81

2,7

71,7 50 162162

26,2 29/24

71,7 50 162162

26,2 29/24

138,1 69 162164

33,4 33/26

215,0 87 162165

55,3 43/33

254,5 93 162166

113,4 57/57

250,9 90 609290

58,9 42/42

193,5 81 609289

Duzele instalate sunt prevzute pentru gaz lichefiat. Pentru a utiliza gaz urban sau natural ele trebuie reglate conform debitului de gaz (deurubai maxim 1,5 rotaii de la baza filetului). Codul duzei pentru minim difer n funcie de fabricant. Prima cifr din pereche reprezint IMIT, iar cea de-a doua COPRECI. Capacitatea termic a arztoarelor este definit lund n considerare valoarea caloric superioar Hs. Atenie: aceast procedur poate fi realizat numai de personal autorizat, de ctre reprezentantul companiei de distribuire a gazelor sau de personalul de service.

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

47

Convertirea la alt tip de gaz

Pentru procedura de convertire nu este nevoie s se scoat aparatul de unde se afl. nainte de a ncepe lucrul la convertire, deconectai aparatul de la reeaua electric. nlocuii duzele existente cu intrare nominal de cldur declarat cu duze adecvate pentru noul tip de gaz (v. tabelul). Reglai duza pentru nivelul minim de intrare de cldur att timp ct este necesar pentru a obine intrarea minim de cldur Nu nurubai niciodat duzele pentru nivelul minim de intrare de cldur mai mult de o rotaie i jumtate. Reglai aerul primar al arztorului cuptorului i al arztorului cu infraroii.

Robinet de siguran pentru gaz (fig. 4)

13 urub de reglare pentru rata minim de intrare cldur

Robinet simplu pentru gaz (fig. 3a)

13 urub de reglare pentru rata minim de intrare cldur

Elemente de reglare
Elementele pentru reglarea arztoarelor sunt accesibile atunci cnd se scoate panoul de comenzi, n timp ce elementele pentru reglarea cuptorului i arztorului cu infraroii sunt expuse atunci cnd se scot panoul de comenzi i arztoarele. Scoatei grtarul plcii de gtit i capacele arztoarelor cu suporturile lor. Scoatei butoanele de control. Deurubai uruburile din partea de jos a panoului de comenzi i scoatei panoul.

Elemente care trebuie nlocuite sau reglate din nou dup schimbarea tipului de gaz
Arztor zon gtit Intrare nominal cldur Intrare minim cldur Numr fig. 1, 2 3,3a Cod element 5 13

Arztor zon gtit (fig. 1)

1 Capac arztor 2 Coroan arztor cu suport capac 3 Sond termic 4 Priz de aprindere 5 Duz

Elemente de reglare pentru arztorul cuptorului (fig. 5)

Pentru a accesa piesele necesare pentru adaptarea arztorului cuptorului la alt tip de gaz, trebuie s demontai panoul de comand, fundul mobil al cuptorului i arztorul cuptorului (deurubai uruburile din partea din fa a arztorului i tragei uor n fa). Pentru a avea acces la duzele cuptorului, demontai flana. 12 Duz 14 Ecran 15 Arztor cuptor

Ochi dublu (fig. 2)

5 Duza

2 Racordul pentru gaz lichefiat (fig. 3)

Robinet de gaz reglat de termostat (Fig. 6, 6a)

16 urub de reglare intrare minim cldur

48

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

Elemente pentru setarea arzatorului infra-rosu (Figura 5a)

Pentru a ajunge la partile componente in vederea modificarii incalzitorului infra-rosu, este necesar sa dezasamblati arzatorul infra-rosu ( desfaceti surubul de pe partea inferioara a arzatorului si trageti-l usor in jos). Pentru a ajunge la duza incalzitorului infra-rosu, opturatorul trebuie sa fie dezasamblat. 20 Duza 21 Opturator 22 Arzator

Elemente care trebuie nlocuite sau reglate din nou dup schimbarea tipului de gaz
Arztor cuptor, Arzatorul infra Arztor cuptor Temperatura nominala a incarcaturii Intrare minim cldur Arzatorul INFRA Temperatura nominala a incarcaturii Figura nr. 5 6,5a 5a Marcaj elemente 12, 14 16 20, 21

Modificare opturatorului pentru aerul primar* - reglaj suplimentar

G20/20mbar G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar G25/25mbar G20/25mbar a=5mm a=2,5mm a=7mm a=3mm a=7mm (b=50mm) (b=47,5mm) (b=52mm) (b=48mm) (b=52mm) a=4mm (b=49mm) a=7mm (b=52mm) a=7mm (b=52mm) a=3mm (b=48mm) a=7mm (b=52mm) GZ35/13mb ar a=2mm (b=47,5mm) a=2mm (b=47mm) G25/20mbar G25.1/25mb ar a=1,5mm (b=46,5mm) a=2mm (b=47,5mm) G110/8mbar G120/8mbar a=5mm (b=50mm) a=4mm (b=49mm)

Arztor cuptor (Figura 5) Arzator infra-rosu (Figura 5a)

Pentru mai mult aer primar, obturatorul trebuie rotit catre stanga, iar pentru mai putin aer suplimentar, obturatorul trebuie rotit catre dreapta. *) Aerul primar este reglat corect cand flacara este stabila si mijlocul flacarei de culoare verzuie-albastra este clar vizibila (cu mai putin gaz lichid ). Distantele (a) sau (b) sunt doar valori orientative.

Racorduri electrice
Racordul electric poate fi realizat numai de personal de service calificat! Racordarea incorect poate deteriora definitiv pri ale aparatului i anula garania! Tensiunea de reea la utilizator (230 V) trebuie verificat cu un dispozitiv de msurare! Cele trei ntreruptoare de separare trebuie s fie amplasate conform racordului de reea. mpmntare galbe-verde) sau alte cabluri de calitate egal sau mai bun. Prelungirea cablului de alimentare poate fi efectuat numai de personal calificat. Reparaiile la prile electrice pot fi efectuate numai de un electrician calificat. n caz de defeciune, apelai la centrul de service.

nainte de a ncerca racordarea, verificai dac tensiunea indicat pe plcua de valori nominale corespunde tensiunii reale de la reea. Cablul de alimentare trebuie s aib o lungime de cel puin 1,5m, pentru a evita atingerea panoului din spate al aragazului, din cauza cldurii dezvoltate n timpul funcionrii. Racordarea se poate face printr-un cablu de alimentare cu cauciuc (tip HO5RR-F cu fir de mpmntare galben-verde), cablu de reea izolat cu PVC (tip HO5VV-F cu fir de

Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro

49

Informaii tehnice
Model Dimensiuni nlime, lime, adncime (cm) Cuptor Arztor gaz cuptor (kW) Arztor gaz infraroii (kW) Arztor electric infraroii (kW) Nivele ghidaj Iluminat cuptor (W) Arztoare ochiuri * P41B1-21VTD P42B2-21VTD P43A2-22VTD 85/50/60 P43A1-23VTD

Stnga spate 1,9/A Stnga Fa 1,9/A Dreapta spate 3,5/D Dreapta fa 1,0/H 7,6 Total arztoare (kW) 11,8 Total putere reea (kW) 858 Total putere reea (g/h) ISO 7-R1/2 Racord reea gaz (dreapta) Specificaiile pentru gaz sunt indicate pe eticheta de lng plcua de valori nominale 230 Vca, 50 Hz Tensiune nominal 8,8 Intensitate nominal (A) 30 2030 Putere electric (W) 2/1 Clas aparat II2H3B/P Grup Cuptorul gol atinge 200C n 9 minute cu arztorul cuptorului n funciune. *Capacitatea arztorului este calculat pentru valoarea caloric superioar Hs a gazului.

3,5 2,7 5 B = arztor mare A = arztor normal D = Arztor cu inel triplu H = arztor auxiliar 1,9/A 1,9/A 3,5/D 1,0/H 7,6 11,8 858

3,5 2,0 5 25

3,5 5 25

3,5 5 -

1,9/A 1,9/A 3,0/B 1,0/H 7,3 11,3 822

1,9/A 1,9/A 3,0/B 1,0/H 7,3 11,3 822

30

Plcua de valori nominale

Plcua de valori nominale este situat n partea de jos lateral cnd deschidei ua cuptorului.

NE REZERVM DREPTUL DE A MODIFICA SPECIFICAIILE FR NICI O INFLUEN ASUPRA FUNCIONRII APARATULUI.

50 Instructiuni de folosire si pentru montarea si conectarea a cuptorului electric incastro