Prjitur cu morcovi 1 can ndesat cu morcov dat pe rztoarea mic 1 can bor can ulei 1 sticlu esen de rom/vanilie

e 1 can zahr tos 1 linguri bicarbonat stins n oet 2 cni fin Gem Miez de nuc/nuc de cocos

Se amestec morcovul, borul, uleiul, romul, zahrul. Apoi se adaug fina cu bicarbonatul. Compoziia se pune ntr-o tav tapetat cu fin. Se coace la foc potrivit pn devine aurie. Dup ce se rcete, se acoper cu gem amestecat cu nuc/nuc de cocos, i dup ce se rcete complet se porioneaz n felii.

Fursecuri cu lmie 250 g margarin 500 g fin 200 g zahr 2 lmi Zahr vanilat 2 pliculee 1 praf copt Zahr pudr Gem

Fina cernut se amestec cu praful de copt, zahrul vanilat i sarea. Separat se freac margarina cu zahrul pn ce se omogenizeaz. Se adaug zahr pn ce se obine o crem neted. Se adaug zeama de la 2 lmi i coaja de la o lmie. Peste crem se pune fina cu celelalte ingrediente. Se amestec aluatul. Dac e prea moale, se mai adaug fin. Din aluat se ntinde o foaie cu grosimea de 1 centimetru i se taie (cu un phrel) rondele. Ele se coc la foc iute, timp de 10-15 min. Rondelele se lipesc cu gem i se dau prin zahr praf.