Ziua Mondial a Apei

(ZMA)

22 martie 2012
Contextul celebrrii
CRSP Bucureti Compartiment PromoSan

Scurt istoric ZMA

Ziua Mondial a Apei (ZMA) se celebreaz anual pe 22 martie ca pledoarie pentru gestionarea durabil a resurselor de ap. O zi internaional consacrat apei a fost propus n 1992 la Conferina Organizaiei Naiunilor Unite (ONU) pentru Mediu i Dezvoltare (UNCED). Adunarea general ONU a rspuns prin desemnarea zilei de 22 martie 1993 ca prima Zi Mondial a Apei. n fiecare an, sloganul ZMA evideniaz un aspect specific al utilizrii apei potabile. Decada 2005-2015 se desfoara sub deviza generic Ap pentru via. Campania ZMA este coordonat n 2012 de ctre UN Water i Organizaia pentru Alimentaie i Agricultur (FAO) agenii specializate ale ONU. Informaia ce urmeaz provine din site-urile UN Water i FAO cu privire la ZMA2012 (vezi ref. bibliografice), dac nu se specific altfel.

 Tema ZMA 2012 Apa i securitatea alimentar, vitale pentru sntate

Slogan ZMA 2012

Omenirea este nsetat din cauza nevoilor de hran.

 Scop ZMA 2012

Contientizarea opiniei publice n privina risipei resurselor preioase de ap, a importanei acestor resurse pentru securitatea alimentar i implicit pentru sntatea populaiei.

Obiective ZMA 2012

Statisticile arat c la nivel global aproape un miliard de oameni triesc n condiii de subnutriie *, n timp ce resursele de ap sunt n scdere. Creterea populaiei lumii i asigurarea accesului tuturor la nutriie decent necesit adoptarea unor msuri urgente: raionalizarea consumului de ap n agricultur i industria alimentar; reducerea risipei de alimente: 30% dintre alimentele livrate la nivel mondial nu sunt consumate, apa folosit pentru producerea acestora fiind definitiv pierdut; o cretere a produciei nsoit de creterea calitii alimentelor i de reducerea consumului de ap; cultivarea unor deprinderi nutriionale sntoase, cu accent pe alimente produse cu consum mai mic de ap.
*Numrul global al persoanelor subnutrite n 2007 este estimat la 923 milioane.

Consumul de ap pentru producerea alimentelor

Producerea necesarului zilnic de alimente implic o cantitate de ap uria: 2 000 4 000 de litri de ap pentru fiecare persoan. n medie bem ntre 2 i 4 litri de ap pe zi, dar este nevoie de 1 500 de litri pentru a obine un singur kilogram de cereale i de 15 000 de litri pentru a produce 1 kg de carne.

Consumul de ap necesar obinerii hranei zilnice /persoan fa de consumul zilnic de ap/persoan.

Sursa: FAO http://www.unwater.org/statistics_sec.html

Coninutul virtual de ap* al unor produse alimentare:

Produs
Gru Orez Porumb Cartofi Soia Carne vit Carne porc Carne pasre Ou Lapte Branz

Litri de ap/kg
1150 2656 450 160 2300 15977 5906 2828 4657 865 5288

* Nota: Apa virtual reprezint cantitatea total de ap folosit n obinere i prelucrare pn la produsul finit.
Sursa: Adaptare dup Hoekstra, 2003; http://www.unwater.org/downloads/wwdr2_ch_7.pdf

Resursele de ap
Resursele totale de ap, staionare ntre 2007 i 2050, vor trebui s fac fa unei populaii sporite cu circa 50%. Grupul inter-guvernamental privind schimbrile climatice (IPCC), prognozeaz un randament n agricultura dependent de precipitaii, sczut cu 50% pn n 2020. Din cauza schimbrilor climatice cantitile de zpad i ghea din Himalaya, considerate a fi importante surse de ap pentru agricultur n Asia, sunt ateptate s scad cu 20% pn n anul 2030.

Populaia lumii i resursele de ap globale, prognozate pentru anul 2050

Sursa: World Water Assessment Programme (WWAP) http://www.unwater.org/statistics_sec.html

Consumatori de ap (I)
Marii consumatori i natura surselor de ap n UE:
agricultura i apa de rcire din industria energetic (dominate de sursele de suprafa) sunt urmate de distribuia public (dominat de captrile de profunzime) i industrie.
Sursa: Agenia european pentru mediu (EEA)2009; http://www.eea.europa.eu/publications/water-resources-across-europe

Consumatori de apa (II)

Repartiia n UE&EFTA a consumului industriei prelucrtoare (2000-2005): Romania consum prea mult ap fa de volumul produciei industriale
Sursa: Agenia European pentru Mediu (EEA)/2009

Consumatori de ap (III) Romnia

La nivel naional, apa potabil distribuit consumatorilor nsuma n 2009 o cantitate de 1065 mil mc, din care 681 mil mc au revenit uzului casnic din reeaua public. Restul de 384 mil adic 36% din total - au revenit sectoarelor industrial i teriar (servicii).* n 2009, consumul de ap pentru uzul casnic a nregistrat o cretere cu circa 10 mil mc fa de 2007.* Pentru orientare, potrivit EEA/2009 n UE consumul de ap din reeaua public se ridica la circa 60 mld mc/an fa de consumul industrial cifrat la aprox. 25 mld mc/an adic la 41% din consumul cumulat public & industrial.
*Sursa: Anuarul Statistic al Romniei 2010.

Consumul de ap n agricultur/irigaii (II)

Distribuia pe glob a zonelor irigate, 2000
Sursa: Siebert et al., 2005; FAO/AQUASTAT, 2005; http://www.unwater.org/downloads/wwdr2_ch_7.pdf

Comentariu: zone cel mai intens irigate se gasesc n sudul Europei, Peninsula Arabic, sud-vestul Asiei, America Central i vestul Americii de sud

Consumul de ap n agricultur/irigaii (III)

Romnia n context european (vezi harta)*
n Romnia suprafaa total arabil totaliza 9422,5 mii ha, din care 296,8 mii ha reprezentau suprafaa agricol irigat. In ciuda procentajului global modest al irigatiilor, sudul Romniei reprezint una din regiunile cel mai intens irigate din Europa, unde 24% din totalul captrii de ap merg la irigaii (EEA/2009).
*Sursa: GMIA; Siebert et al., 2007; http://www.eea.europa.eu/publications/water-resources-across-europe

Concluzii
Apa este o resurs regenerabil, dar finit. Apa este indispensabil omenirii, fie c este folosit pentru but, igiena personal, alimentaie sau n producerea oricarui alt bun. Este nevoie de o cantitate considerabil mai mare de ap pentru a hrni populaia dect pentru necesitatile de but. Populaia este n continu cretere, ceea ce nseamn c resursele de ap, staionare sau in descrestere, devin insuficiente pentru satisfacerea nevoilor alimentare. n prezent, pe plan mondial 70% din consumul total de ap este absorbita de agricultura. n perspectiv, rezolvarea durabil a setei crescnde de ap a omenirii va trebui s apeleze la desalinizarea apelor marine.

Resurse bibliografice
http://www.unwater.org/statistics_sec.html http://www.unwater.org/downloads/wwdr2_ch_7.pdf http://www.eea.europa.eu/publications/water-resources-across-europe Anuarul Statistic al Romniei 2008 Anuarul Statistic al Romniei 2010 Site-ul UN Water (privind WWD 2012): http://www.unwater.org/worldwaterday/ Site-ul FAO (privind WWD 2012): http://www.fao.org/nr/water/