Elixiruri din ierburi si flori: TATANEASA

Rodica Demian
* Rachiul si alifia de tataneasa se numara si azi printre
leacurile de baza din farmacia gospodariilor taranesti.
Leacuri stravechi, mostenite din generatie in generatie,
erau folosite cu mult succes in ulcere si cancere ale pielii,
reumatism, psoriazis, luxatii, lovituri si fracturi. Retetele
pe care le prezentam pot fi preparate acasa, usor, in
laboratorul bucatariei *

Barba-tatei, boracioc, iarba-neagra, mierea-ursului, zlac...
numele atat de diverse prin care este cunoscuta in popor
Tataneasa vorbesc de la sine despre larga ei intrebuintare ca
leac pentru sanatate. Cunoscuta din stravechime, dacii o
foloseau pentru scrantituri si fracturi, pentru dureri de piept, de
dinti, de rinichi si de splina, in caz de hernie si diabet.
Raspandita in toata tara, creste mai ales pe margini de ape, in
santuri si fanete umede, prin locuri mlastinoase, zavoaie si
lunci. Se recunoaste usor prin tulpina ei ramificata puternic,
inalta de pana la un metru, impodobita cu flori rosii-violacee,
grupate cate 5-10 la un loc. Infloreste necontenit intre mai si
septembrie. Se recolteaza radacina si frunzele pe durata
infloririi, in zilele cu soare. Se usuca la umbra, in strat subtire.

"Bomboane" de tataneasa

- Contra raguselii si arsurilor la stomac -

Se scot radacini proaspete de Tataneasa din pamant, se curata
si se taie in bucati mici. Se pun la uscat pe hartie de bucatarie.
Trebuie uscate repede, pentru ca mucegaiesc usor. Pe vreme
umeda, pot fi uscate si in cuptor, la 45 de grade. Se pastreaza
intr-un recipient de sticla.
Mod de folosire: in caz de arsuri la stomac sau raguseala, se ia
o bucatica de radacina in gura si se mesteca. Prin saliva,
substantele active din Tataneasa sunt preluate si suferintele
dispar.

Bautura intaritoare cu tataneasa

- Grabirea vindecarii in caz de vatamari la maini si picioare -

Ingrediente: 5 frunze mari de Tataneasa, 4 morcovi, 1
grapefruit, 3 portocale, 1 lamaie.
Mod de preparare: frunzele de Tataneasa se pun intr-o carafa,
cu 1-2 litri de apa plata si se lasa la macerat 6 ore. Apa se va
colora usor in verde. Frunzele se storc in lichid, apoi se
inlatura. Se adauga sucul de morcovi (obtinut prin
centrifugare) si sucul stors din portocale si grapefruit. Sucul de
lamaie se adauga dupa gust.
Mod de folosire: pentru grabirea procesului de vindecare, in
caz de entorse, fracturi, scrantituri, lovituri puternice.

Cataplasme cu tataneasa

- Lovituri, luxatii, fracturi, reumatism, artrita -

Ingrediente: pulbere din radacini uscate de Tataneasa, ulei de
sunatoare, apa fierbinte (in caz ca nu puteti recolta singuri
planta, radacinile de Tataneasa pot fi cumparate de la Plafar).
Uleiul de sunatoare se prepara in casa, din flori proaspete,
puse intr-o sticla, peste care se toarna ulei. Se lasa 10 zile la
soare, pana ce uleiul se inroseste.
Mod de preparare: in functie de marimea locului accidentat, se
iau una sau mai multe linguri de pulbere de Tataneasa, care se
amesteca cu ulei de sunatoare si apa fierbinte, pana ce se
obtine o pasta de consistenta solida. Se pune pe locul dureros
si se leaga cu o carpa din bumbac. Se lasa sa actioneze peste zi
si chiar peste noapte, apoi se inlocuieste cu cataplasme noi.
Tratamentul se repeta 2-3 zile, pana cand umflatura dispare si
membrul respectiv isi recastiga mobilitatea.
Varianta cu radacina proaspata: se scot radacinile de
Tataneasa din pamant, se spala fara sa se cojeasca, se
maruntesc in mixer si se aplica vreme de cateva ore pe locul
dureros.

Alifie de tataneasa

- Accidentari la maini si picioare, ulcere, psoriazis -

Ingrediente: 250 g radacina de Tataneasa, 35 g lanolina, 250 g
untdelemn de floarea-soarelui, 10 g unsoare de porc (osanza),
15 g ceara de albine.
Mod de preparare: se curata radacinile proaspete de Tataneasa,
fara sa se cojeasca, se taie marunt sau se dau pe razatoare. * Se
incalzeste lanolina pe baie de abur (vaporii unui vas cu apa ce
se afla pe foc). Se adauga uleiul si Tataneasa si se lasa 25 de
minute sa se infierbante, dar fara sa dea in clocot. Se amesteca
intruna. * Se ia vasul de pe foc si se strecoara amestecul.
Bucatile de radacina inmuiate se dau prin sita (resturile pot fi
intrebuintate pe loc, drept compresa). Intr-un alt vas, se
topeste ceara si osanza. Se adauga amestecul de ulei si
Tataneasa si se infierbanta bine. Se amesteca pana ce se obtine
un produs uniform. In nici un caz sa nu dea in clocot! Alifia
fierbinte se toarna in borcane sterilizate de sticla, inchise
ermetic. Nu uitati sa lipiti o eticheta pe ele, cu numele
produsului si data prepararii. Se pastreaza la rece.
Mod de folosire: la ulcere de piele, psoriazis, scrantituri,
lovituri, anchilozari, reumatism, artroza, fracturi si fisuri. Se
intinde alifie cat un lat de cutit, se pune deasupra un tifon si se
leaga cu un bandaj.

Tinctura de tataneasa

- Ulcer varicos -

Ingrediente: o lingura de Tataneasa maruntita se pune la
macerat in 100 ml alcool de 70 grade. Se lasa 15 zile,
agitandu-se mereu. Se strecoara, se conserva in sticle de
culoare inchisa. Se unge locul bolnav de mai multe ori pe zi.

Alifie simpla de tataneasa

- Ulcere deschise, psoriazis -

Ingrediente: o lingura de pulbere de radacina se amesteca cu
80 g lanolina.
Mod de preparare: se lasa cateva zile la macerat.
Mod de folosire: se ung locurile bolnave de psoriazis de doua
ori pe zi.

"Rantas" de tataneasa

Se prajesc in untura 4-5 radacini proaspete de tataneasa,
curatate si taiate marunt. "Rantasul" se aseaza cald pe locul
luxatiei.

Radacina fiarta in lapte

- Dureri de abdomen, de splina, hernie -

Se fierbe in lapte radacina proaspata de Tataneasa, taiata
marunt sau rasa. Cand se inmoaie, se strecoara si se aseaza pe
locul bolnav.
In paralel, se prepara o tinctura de Tataneasa dintr-o bucata de
radacina curatata si data pe razatoare, pusa intr-o sticla si
acoperita cu 250 ml tuica. Se lasa 7 zile la macerat. O alta
radacina de Tataneasa proaspata se da pe razatoare, se
amesteca cu o ceapa mare rasa si cu o lingura de tarate de
grau. Se caleste intr-o tigaie, in untura incinsa. Se lasa sa se
raceasca, se pune pe o panza curata si se aplica pe locul
afectat. Concomitent, se bea de trei ori pe zi cate un paharel de
tinctura.
ATENTIE! Preparatele din Tataneasa nu trebuie folosite mai
mult de 4-6 saptamani.

Tataneasa pe balcon si-n gradina

Tataneasa nu este o planta pretentioasa si se poate cultiva usor
in gradina sau pe balcon. Capacitatea ei de inmultire este
enorma, chiar si dintr-o bucatica de radacina proaspata rasare
rapid o planta impozanta, care ignora orice vecinatate si
concurenta. Inconjurata permanent de albine si fluturi,
Tataneasa infloreste fara odihna, din primavara si pana in
toamna. Radacinile se scot din pamant si se folosesc crude sau
uscate.