INGREDIENTE

o bucata piept de pui (mie mi-a ramas de la un pui grill mai micut, dar puteti face si cu piept de pui la
gratar, e chiar mai buna asa)
1 rosie mare, mare
1 ardei gras
1 morcov
o ceapa rosie
un pic de ulei de masline sau floarea soarelui, dupa preferinte
zeama de la 1/2 lamaie
100 gr salata verde
sare si piper dupa gust
optional branza telemea light si masline (portia mea a fost fara)


COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE CRUDITATI CU PIEPT DE PUI
De facut e cat se poate de simplu.
Inainte de toate curatam si spalam legumele dupa caz.
Punem intr-un bol salata apoi pe rand feliem dupa pofta inimii legumele.
Adaugam pieptul de pui taiat cubulete si condimentam cu sare si piper dupa gust.
Stropim cu zeama de lamaie si cu ulei si amestecam ingredientele.
Adaugam dupa preferinte branza telemea taiata cubulete si masline taiate felii.
Punem salata in boluri si rasnim deasupra condimente aromate.




4 castraveti
4 rosii
150 gr. telemea de vaca
1 lingurita marar uscat
1ceapa rosie
1 ceapa alba
putina sare
4-5 linguri smantana
Portii: 3
COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE VARA
Curatam castravetii si ceapa si le taiem felii.
Taiem rosiile si le adaugam in castron , presaram o lingurita de marar uscat si sare dupa gust peste
salata si amestecam.
Razuim telemea si adaugam smantana


INGREDIENTE
1/2 de conopida
3 linguri de mazare fiarta
1 mana de rosii cherry
1 ceapa rosie
sare
un praf de boia dulce
piper
Pentru sos:
2 linguri smantana
2 frunze de salata verde
frunze de ceapa verde
sare/piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA RECE DE CONOPIDA CU ROSII CHERRY SI SOS DE
SMANTANA
Se pune o oala cu apa si sare pe foc,iar cand incepe sa clocoteasca apa se adauga buchetele mici
de conopidaspala.Se fierb circa 15 minute.
Ceapa rosie se taie solzisori si se pune intr-un castron inalt.
Intr-un robot de bucatarie sau cu un blender se marunteste salata,frunzele de ceapa verde si
smantana(cu un blender cred ca se face mai pasta, mie nu mi-a iesit asa dar tot bun a fost).
Se toarna compozitia de sos peste ceapa rosie,se pune si mazarea scursa de zeama si se amesteca
bine.
Conopida se scurge de apa si se lasa sa se raceasca,dupa care se adauga in castronul se salata.
Rosiile cherry le spalam bine si le taiem in patru.
Se amesteca bine toate ingredinetele, si condimentele.
Se da la frigider pentru 20 minute dupa care se poate servii.










INGREDIENTE
fasole galbena lata
100 gr branza grasa sarata [ Tip feta ]
200 gr iaurt grecesc
100 gr salam Sibiu
1 ardei rosu
2 catei usturoi
ardei verde -pt decor
patrunjel verde
ulei masline
sare
Zeama lamaie si piper optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE FASOLE GALBENA CU IAURT
Curatati , spalati si rupeti marunt fasolea .
Puneti la fiert fasolea in apa sarata cu tulpinile de la patrunjelul verde .
Cand este fiarta fasolea o scurgeti si o puneti intr-un bol mare .
Curatati , spalati si taiati cuburi ardeiul rosu . Tocati patrunjelul verde .
Amstecati fasolea verde cu branza , iaurt , salam taiat fasii, ardei rosu , usturoi tocat si patrunjel verde .
Gustati si sarati . Nivelati salata , stropiti cu putin ulei de masline si decorati cu patrunjel verde .
Cine doreste mai acra sau mai picanta poate folosi zeama de lamaie sau piper in plus .












INGREDIENTE
1 borcan de fasole galbena pastai
100 g parizer de pui
1 mozzarella
2-3 linguri porumb
10 rosii cherry
1 lingura maioneza
2 linguri smantana
sare.piper
Portii: 2
COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE FASOLE GALBENA CU PARIZER DE PUI SI ROSII
CHERRY
Fasolea galbena se scurge de zeama,parizerul se taie cubulete mici,la fel si mozzarella.
Rosiile cherry se taie in 4,se amesteca toate ingredientele,se pune si porumbul scurs de zeama.
Se pun condimentele dupa gust si smantana amestecata ci maioneza.
Se serveste ca pranz sau cina.
















NGREDI ENTE
2 vinete
2 rosii
1 dovlecel
100 ml ulei oregano
codite de ceapa verde
sare
piper

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE VI NETE CU DOVLECEI SI ROSI I
1. Coaceti vinetele . Curatati de pelite si tocati-le nu foarte marunt .
2. Dovlecelul curatat se taie cubulete si se fierbe in apa cu putina sare .
3. Dupa fiert scurgeti dovlecelul si-l lasati sa se raceasca .
4. Rosiile se taie cubulete . Ceapa se taie marunt .
5. Amestecati vinetele , dovlecelul , rosiile si ceapa cu ulei , sare si piper .
6. Serviti salata pe felii din painea preferata .

















INGREDIENTE
1 varza mica
2 rosii
2 castraveti(mici)
1 ardei gras, galben
2 linguri ulei de masline
zeama de la o lamaie
sare dupa gust
1 capatana usturoi
3 linguri iaurt
1 varf lingurita piper macinat
1 legatura marar
Portii: 4


COMENTEAZA
MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE LEGUME, CU SOS DE USTUROI SI IAURT
Tocam varza fideluta, ca pentru salata, o frecam cu putina sare si o stropim cu zeama de lamaie.
Rosiile le taiem in feliute subtiri, iar castravetii rondele.
Ardeiul il taiem julien, iar mararul il tocam marunt.
Amestecam intr-un bol, toate ingredientele, le asezonam cu piper si sare si picuram peste ele 1
lingura ulei de masline.
Le amestecam usor sa nu se zdrobeasca rosiile, acoperim bolul si il dam la rece pana preparam si
usturoiul.
Usturoiul curatat, il pisam ca pentru musdei cu putina sare si il frecam cu o lingura de ulei, apoi cam cu il
amestecam cu iaurtul.
Eu am folosit iaurt de la Lidl(3,5% grasime).
Adaugam sosul de usturoi si iaurt peste salata, in timpul servirii.
Este foarte buna, usor picanta si acrisoara!










1 morcov
1 ridiche alba mare
1/4 buc telina radacina
150 ml iaurt
150 gr sunca de curcan
sare,piper
Portii: 2

MOD DE PREPARARE RETETA SALATA DE CRUDITATI CU SUNCA SI IAURT
Legumele se spala si se curata.Se rad legumele pe razatoarea cu ochiuri mari,se presara sare dupa
gust si piper si se amesteca.Se adauga iaurtul,apoi sunca cubulete si se amesteca .Se lasa cateva fasii
de sunca pentru decor.