Steatoza hepatica, sau ficatul gras in limbaj popular, este o afectiune a

ficatului din ce in ce mai frecventa, tinand cont de faptul ca are numeroase cauze
de aparitie. De fapt, aceasta boala se traduce printr-o incarcare cu grasimi a
ficatului, grasimi acumulate din alimentele consumate.
Chiar daca nu au fost descoperite toate cauzele care duc la aparitia steatozei
hepatice, factorul determinant considerat ca fiind principal este alcoolul. De
asemenea, medicii atrag atentia ca, dupa declansarea steatozei hepatice, se
impune imperativ un regim alimentar atent supravegheat si adoptarea unui stil de
viata sanatos. Studiile franceze de specialitate din ultimii ani indica faptul ca
regimul alimentar trebuie sa fie unul normo-caloric, hiperprotidic, normo-glucidic
si hipolipidic. In randurile urmatoare va vom arata cum trebuie sa arate acest
regim alimentar si de viata.
Cauzele ficatului gras si tratamente disponibile
!ista cazuri cand steatoza hepatica se instaleaza si la persoane care nu
consuma alcool.In aceste cazuri, se impune sa vorbim si despre celelalte cauze
care duc la aparitia steatozei hepatice. De fapt, ca grad de risc, obezitatea ocupa
locul doi dupa alcool. "stfel, persoanele obeze si diagnosticate cu aceasta boala
trebuie sa inceapa un regim alimentar fara grasimi, dulciuri sau paste fainoase.
#ratamentul medicamentos se impune dupa pierderea in greutate datorita
regimului alimentar.
De asemenea, o alimentatie necorespunzatoare poate duce, in timp, la aparitia
primelor semne de ficat gras. De aceea, specialistii ne recomanda un regim
alimentar sanatos in orice moment al vietii. "lcoolul este acceptat in unanimitate
ca fiind cauza principala de imbolnavire. Steatoza hepatica alcoolica apare la un
consum variabil de alcool pe zi, dar se poate agrava pana la cancer hepatic.
#ratamentul care se impune in acest caz este in primul rand stoparea completa a
consumului de alcool, alaturata regimului alimentar.
Diagnosticul steatozei hepatice se pune, in cele mai multe cazuri, in urma unui
control de rutina al pacientului si al unei ecografii abdominale, deoarece in
primele stadii ale bolii nu e!ista simptome.
Ce presupune regimul alimentar in caz de ficat gras$
#ratarea steatozei hepatice prin regim alimentar este esentiala, aceasta este
parerea specialistilor din domeniu.
In cazul steatozei alcoolice, stoparea consumului de alcool reprezinta primul pas.
Dieta celor afectati trebuie sa contina branza proaspata de vaci, sfecla rosie,
salata de morcovi, carne de pasare.
De asemenea, regimul zilnic trebuie sa contina neaparat o cantitate insemnata
de alte legume si fructe. "limentele interzise din acest regim alimentar sunt%
grasimile de origine animala, carnea de porc, carnea de oaie, mezelurile,
alimentele prajite, afumaturile si dulciurile. "lte recomandari se fac in ceea ce
priveste orele de somn &minimum ' ore(, repetarea periodica a analizelor de
sange, consumul mare de fructe si legume, efectuarea zilnica a e!ercitiilor fizice
si repetarea ecografiei abdominale la )-' luni de la primul
control. *edicamentele hepatoto!ice, administrate fara recomandarea medicului,
sunt complet interzise. le pot avea efecte adverse daca nu sunt administrate in
mod corespunzator.
Dincolo de aspecte ce tin de +loo, sau disconfort, e!cesul de greutate se
traduce de obicei, mai ales in cazul barbatilor, in grasime care se depune pe
organele interne. Iar acest fapt este mult mai periculos decat celelalte.
-icatul gras, sau steatoza hepatica, este o afectiune ce apare aproape
intotdeauna in cazul persoanelor cu surplus de greutate, dar si in cazul
persoanelor stresate, sedentare, sau ca dereglare metabolica. In cele ce
urmeaza prezentam pe scurt aceasta afectiune si, asa cum deja v-am obisnuit,
ce putem face din punct de vedere al nutritiei pentru a contracara efectele sale
nocive.
Steatoza hepatica- -icatul .ras
ste o afectiune care apare ca urmare a acumularii in e!ces a grasimilor in ficat.
ste un proces reversibil care, de cele mai multe, nu are manifestari.
Simptomele steatozei hepatice
In fazele usoare, boala nu prezinta simptome. /neori manifestarile sunt vagi si
nespecifice, cu oboseala, durere abdominala, febra.
Cauzele aparitiei steatozei hepatice
Cauzele ficatului steatozic nu sunt e!act cunoscute. -oarte probabil este vorba
de o combinatie de factori genetici si de mediu. In general apare la varste medii,
de obicei la barbati.
0ersoanele cu ficatul gras sunt de multe ori supraponderale sau obeze. /neori
este prezent si diabetul zaharat, iar colesterolul si trigliceridele sunt marite.
0oate aparea in cazuri rare si in timpul sarcinii.
!cesul de alcool este o alta cauza destul de comuna a aparitiei steatozei
hepatice.
1 alimentatie bogata in grasimi nu este singura vinovata de aparitia steatozei
hepatice. Conditiile de stres, e!cesul de medicamente si dietele de slabire
drastice pot determina aparitia sau agravarea ficatului steatozic.
Ce masuri trebuie luate$
2. Schimbarea sau imbunatatirea alimentatiei. #rebuie eliminat sau restrictionat
consumul de% alcool, grasimi animale &carnea de porc, oaie, pielea de pasare(
,lactate grase &in special cele de oaie(, prajeli si rantasuri, afumaturi si mezeluri,
dulciuri cu mult zahar, sucuri carbogazoase
3. #rebuie crescut neaparat consumul de fructe si legume proaspete bogate in
vitamina C si comple!ul 4. Se recomanda consumul zilnic de citrice, mere, ro5ii,
6elin7, spanac, salat7, morcovi, p7trunjel, m7rar.
"cizi grasi esentiali din uleiurile vegetale si pesti grasi &sardina, somon, macrou(
sunt de asemenea recomandati.
-ibrele vegetale solubile asociate cu sportul scad grasimea de pe organele
interne. Se gasesc in legume, zarzavaturi, fructe, cereale integrale.
8. Cum steatoza hepatica se intalneste frecvent la persoanele supraponderale,
greutatea corporala trebuie corectata. ste foarte important insa ca reducerea
greutatii sa se faca lent. 9,:-2,g ma!im pe saptamana, impreuna cu activitate
fizica regulata. Scaderea brusca a greutatii nu face altceva decat sa agraveze
situatia &ficatul se inflameaza si mai rau(. Se recomanda astfel evitarea dietelor
drastice. Consumul de alcool trebuie eliminat definitiv. Chiar si cel ocazional,
pana la refacerea ficatului.
;. vitarea stresului
:. <espectarea orelor de somn
). 0racticarea sportului
=. vitarea consumului de medicamente hepatoto!ice
'. *entinerea greutatii corporale, a colesterolului, trigliceridelor si glicemiei in
limite normale.
>. Consultarea medicului specialist o data la ) luni sau in functie de indicatiile
sale.
#ratamente naturiste
0olenul si laptisorul de matca Sunt recunoscute pentru efectele benefice asupra
hepatocitelor. Se pot administra impreuna sau separat. ?aptisorul se
administreaza 2-3g@zi sublingual. 0olenul 2 lingurita de 8 ori pe zi.
"rmurariul &SilAbum marianum( 0rincipalul ingredient din aceasta planta este
silimarina. Silimarina &silibina este forma activa( este hepatoprotectoare,
antifibrozanta, antio!idanta. Deto!ifiaza si stimuleaza regenerarea celulelor
hepatice. Silimarina din semintele de armurariu nu prea este solubila in apa.De
aceea este destul de greu de e!tras, mai ales ca ceai. Din fericire e!ista o
multitudine de suplimente nutritive care contin silimarina sau silibina e!trase din
semintele de armurariu. #ratamentul cu aceste suplimente nutritive pe baza de
armurariu dureaza minim 2 luna pentru o deto!ifiere si refacere eficienta a
celulelor hepatice.
"nghinarea&CAnara scolAmus( Sustine capacitatea naturala de regenerare a
ficatului, ajuta digestia si procesele de deto!ifiere. Scade colesterolul si
trigliceridele. "ctioneaza ca antio!idant natural. Se gaseste sub forma de capsule
&2-8 drajeuri de 8 ori pe zi inainte de mese( sau tinctura &2 lingurita intr-un pahar
cu apa de 8 ori pe zi inainte de mese(.
<ozmarinul inclus in alimentatie sau sub forma de e!tract. Stimuleaza dizolvarea
si metabolizarea grasimilor depozitate in ficat.
0apadia &mai ales radacina( are un puternic efect de curatare a rinichilor si
ficatului. Stimuleaza producerea bilei si eliberarea ei. Se foloseste sub forma de
capsule,e!tract sau decoct. Decoctul se prepara din 3 lingurite de radacina la o
cana de apa. Se fierbe 2: minute. Se beau 8 cani pe zi inainte de mese.
!tractul se ia cate o lingurita de 8 ori pe zi inainte de mese.
"cestea sunt cele mai importante plante medicinale folosite in cazul tratarii
ficatului gras. Sunt cele mai eficiente. "mintim si alte plante cu rol
hepatoprotector ca% cicoarea, rostopasca, galbenelele, sunatoarea, lemnul dulce,
pelinul, frunzele de boldo, catina. 0ot fi folosite in amestec cu cele amintite mai
sus.