PASCA PENTRU PASTI

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~
Ingrediente
-

6 galbenusuri frecate cu:

6 linguri de zahar;
pachet unt se freaca bine cu:
3 linguri faina;
kg branza de vaci;
1 praf de copt stins cu
zeama de lamaie;
2 pachetele zahar vanilat;

Procedeul:
-

Se omogenizeaza frecate bine: 6 albusuri battue foarte bine, 1

pumn de stafide, coaja de la o lamaie;
Se unge vasul de jena cu unt (fara faina);
Se baga in cuptorul bine incins, apoi focul se da la ,,potrivit, timp
de 30 minute;

~Artist:
Ionescu~

Ileana Stana-