SALAM DE BISCUITI

Compozitie
-

200 g zahar;
kg biscuit de 10 lei;
1 pachet unt de 8 lei (margarina);
1 galbenus de ou
2 linguri de cacao
kg rahat
Esenta de rom dupa preferinta
1 coala celofan
Putin zahar farin

Procedeul:
- Se rup in bucatele mici biscuitii. Zaharul se amesteca
cu putina apa calduta pentru ca sa se topeasca;
- Cand s-a racit si este topi, se adauga untul tot,
galbenusul de ou, plus cele doua linguri de cacao. Tot
in aceasta compozitie se adauga rahatul
- Dup ace am amestecat bine toate la un loc, se ia o
bucata de celofan, se presara pe ea zahar farin si
incepe sa se puna jumatate din compozitie.
- Se ruleaza ca un salam, se strange bine la capete si
se da la frigider 12 ore.
- La fel se procedeaza si cu cealalta jumatate.
~ Aceasta este facuta
este buna ~