http://www.references.

be/
Dac iubeti nelepciunea, gonete gndurile ruinoase,
ndeletnicindu-te cu
citirea i cu rugciunea cea nencetat i apoi te narmeaz mpotriva pricinilor firii.
Cci nu poi vedea n sufletul tu curire fr de acestea.

Numai ispitele, necazurile i tot felul de ncercri ale rzboiului

nevzut izbutesc s ne toceasc pe deplin gustul de lumea aceasta i s ne aduc la un fel de
moarte fa de lume, care-i smerenia deplin i condiia de cpetenie a rugciunii nencetate.

de cele mai multe ori, viaa ntreag a unuia sau o mulime de ni,
atrn de lupta
nevzut a ctorva clipe.
Deci, mintea czut n hotarul frdelegii, d ncuviinarea ei voinei,
creia nc-i sufl vicleanul boarea ameirii. Voina ia hotrrea
ntotdeauna dup sfatul minii i niciodat nainte.
s afle, cu toat srguina, lucrrile fine ale dracilor i grealele sale
ce
ntrec nisipul mrii. Cunoscndu-le pe acestea omul plnge pururea,
dar e mngiat de
Dumnezeu.
Sper sa ajung si eu sa ma lepad de iubirea de inteligenta mea.

cum s biruiasc patimile i s dobndeasc virtuile. Pentru ca s

umple mintea lui cu cuvintele Duhului Sfnt i s uite cuvintele i
gndurile necuvioase care le-a auzit
"C ne-a trimis Dumnezeu n lumea aceasta, ca s ne nvm a ne
lepda de ea i s-o cutm pe cea adevrat".
dobndirea smereniei statornice.
deertciune este a ndjdui la slav i a te ridica la locuri de frunte
deertciune este a dori o via lung - i a nu te gndi ca s trieti
cum se cuvine
s ne mulumim a ti c asupra diavolului avem acestea trei: Numele
Domnului i al Maicii Domnului, Sfnta Cruce (A ntreba pe cei care
nu-i fac semnul crucii: cu ce semn v aprai voi de diavolul?) Ei
ns n-au semn, c nu-i las s-l fac. Iar a treia arm de aprare
este smerenia sufletului
desvrita lepdare de sine
iar de nu ne primejduim pentru Dumnezeu e semn c nu suntem
vrednici.

Peste gatit ca in Muntele Athos

24

Martie

2014

Marius

Timp preparare: 1 ore 15 minute

Mareste imaginea.

Timp de gatit: 1 ore

Durata totala: 2 ore 15 minute
Portii: 8

Aceasta mancare cu peste este frecvent preparata si servita la mesele de hram ale manastirilor din
Muntele Athos. Este o reteta gustoasa, cu specific mediteranean.

Ingrediente:

2 kg epinefel proaspat (taiat file)

4 cepe - taiate marunt
4 cepe (pentru sosul de ceapa)
6 catei de usturoi
5 lamai (sau 250 g de suc de lamaie)
450 g de ulei de masline
50 g piper negru boabe
sare grunjoasa
o legatura de patrunjel

Instructiuni:
Pestele se taie file, cu o grosime de aproximativ 5 - 6 cm, fara a indeparta pielea. Se spala fileurile
si se aseaza intr-o strecuratoare vreme de cateva minute. Apoi acestea se sareaza cu sare
grunjoasa. Se lasa la odihnit vreme de 3 - 4 ore. Este indicat ca pestele sa fie astfel preparat din
ziua precedenta. In acest caz, pastram pestele in frigider (in strecuratoare) asezand un vas
dedesubt in care sa se scurga lichidul. Sucul de ceapa: se curata 4 cepe si se taie in bucati mari. Se
adauga intr-un vas cu apa si se fierb aproximativ o ora. Dupa racire, continutul see mixeaza folosind
blenderul (sau se zdrobeste cu furculita). Acesta este sucul de ceapa. Gatirea: Se aseaza fileurile
intr-o tigaie incapatoare astfel incat fundul acesteia sa fie complet acoperit. Apoi se aseaza tigaia,
recomandabil, pe plita incinsa, daca nu, pe foc. Dupa ce se aseaa pestele in tigaie, se adauga
deasupra sucul de ceapa, care trebuie sa fie rece, si apoi se adauga apa rece pana cand pestele
este complet acoperit (dar nu foarte multa, deoarece sosul nu se va dobandi grosimea cuvenita).
Dupa ce incepe sa fiarba, se adauga ceapa taiata marunt, usturoiul (intreg) si uleiul de masline.
Adaugati boabe de piper si lasati pestele sa fiarba la temperatura inalta aproximativ o ora. Cand
sosul scade se micsoreaza temperatura, scuturand frecvent tigaia, pentru ca pestele sa nu se
lipeasca. Cu aproximativ 30 de secunde inainte de a opri focul se adauga sucul de lamaie. Apoi se
adauga piperul boabe si patrunjelul. Se acopera tigaia cu capacul si se lasa astfel vreme de 30 de
minute. Folosind o lingura plata, se aseaza mai intai pestele pe platou sau in farfurii, iar sosul se
adauga deasupra. Se serveste cald, deoarece atunci cand se raceste sosul se intareste.

Pizza de post cu ciuperci

Categorie reteta : Retete Pizza

Accesari reteta : 4300
Reteta postata de : Carmen
Reteta postata in : November 24, 2012
Ingrediente blat pentru Pizza de post cu ciuperci
- 250 gr faina , 1/2 lingurita zahar , putina drojdie, 3 linguri de ulei , sare , 120 ml apa,
Ingrediente umplutura pentru Pizza de post cu ciuperci
- 100 gr cascaval de post , 200 gr ciuperci , 50 gr masline , 1 ardei gras , 1 rosie , 1 ceapa , 2-3 catei
de usturoi, 3 linguri boabe de porumb

Ingrediente pizza de post cu ciuperci

Preparare Pizza de post cu ciuperci

Drojdia se pune la inmuiat cu putina apa , 2 linguri de faina si 1/2 lingurita de zahar. Se lasa putin la

crescut apoi se amesteca cu faina , uleiul , sare si apa calduta . Se framanta un aluat care se lasa la
dospit 30 minute . Apoi se intinde o foaie si se aseaza intr-o tava de pizza tapetata cu faina. Rosia se
decojeste , se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu usturoiul pisat . Blatul de pizza se unge cu
rosia zdrobita si se presara cascavalul de post . Se aseaza ciupercile taiate bucatele .

Preparare pizza de post cu ciuperci

Ardeiul si ceapa se taie felii si se pun deasupra , din loc in loc . Se pun si maslinele si boabele de
porumb. Puteti presara putina sare . Pizza astfel pregatita se da la cuptor 20 30 minute . Serviti
pizza de post cu ciuperci calda si cu kechup.

felie Pizza de post cu ciuperci

n momentul acesta mi creeaz o stare de bine i mi inund simurile, Flower Bomb de la

Viktor&Rolf.= parfum

arat faa ta blajin i n bucurie, cu mulumire lui Dumnezeu, pentru

toate.
micul meu dejun preferat! Un smoothie preparat (orice smoothie se poate face si cu un
mixer obisnuit, la care se monteaza dispozitivul de facut piure) dintr-o banana, sucul de

la o portocala (toamna imi place cel mai mult facut cu fructe de catina), putina apa si
multe frunze de urzici si papadie (2-3 maini). Foarte sanatos, ieftin, rapid si extraordinar
de gustos!

ZACUSCA RAW
Ingrediente:
- rosii proaspete - cca. 100g (eventual si cateva rosii uscate);
- ardei grasi - cca. 200g - eu pun ardei rosii, pentru ca numai acestia au in
Germania cat de cat gust de ardei;
- ceapa verde (sau o ceapa mica uscata), usturoi (mai mult sau mai putin - daca luati la
birou, merge insa si fara), patrunjel verde, cimbru si ce verdeturi va mai plac voua;
- facultativ se pot adauga si hrisca sau quionoa (are avantajul ca incolteste in 2 ore!!)
incoltite;
- iar in loc de ulei, avocado (o jumatate dintr-un avocado mare sau unul mic - cel mai
bine dupa gustul vostru, mie mi se pare cumva, ca in combinatia cu rosiile si ardeii,
avocado inlocuieste bine gustul de vinete coapte).
http://www.cristelageorgescu.ro/category/povesti-culinare/
http://corneliamarin.ro/
leurda, salcam, liliac , soc,tei , Stevia, numita si dragavei (rumex crispus), lptuc, unti or
pin, platan, stejar , fag, tevie i lobod,
http://www.cristelageorgescu.ro/socata-si-multivitamina-mlh/05/2012/
smoothie ca cel descris de tine, o mana urzici, cateva fire de patlagina, marar si coada
soricelului.
leurda, urzici, papadie, macris, ar fi foarte bine, iar pe langa toate acestea nu trebuie uitate
rugaciunile si mersul la biserica.

Plantele comestibile din flora spontana

Patlagina - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/09/patlagina-o-alta-minunenaturii.html

Urzica - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/08/urzica-regina-neincoronataplantelor.html

Racovina - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/08/o-planta-minunata.html
Topinambur - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/08/helianthus-tuberosus-sautopinambur-mar.html

Macrisul - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/07/macrisul-mare.html
Macrisul iepurelui - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/07/macrisuliepurelui.html

Barba caprei - http://hrana-vie.blogspot.com/2010/07/cea-mai-dulce-planta-dinflora-spontana.html

Catina Alba http://hrana-vie.blogspot.com/2010/10/catina-alba.html

Frunzele de mur si muschiul de copac http://hranavie.blogspot.com/2010/12/frunzele-de-mur-si-muschiul-de-copac.html

Usturoita si grausorul http://hrana-vie.blogspot.com/2011/03/alte-plantede-primavara-din-flora.html

Toporasii, paralutele, ciubotica cucului si

plamanaricahttp://hrana-vie.blogspot.com/2011/03/foarte-actual-plantelecomestibile-de.html

Usturoiul salbatic http://hrana-vie.blogspot.com/2010/12/usturoiulsalbatic.html

Fagul http://hrana-vie.blogspot.com/2011/10/fagul-fagus-silvatica-un-alimentmai.html

Plante de iarna din flora spontana http://hranavie.blogspot.be/2013/02/plantele-de-iarna-din-flora-spontana.html

Leurda si piciorul caprei http://hranavie.blogspot.be/2012/03/plantele-comestibile-dinflora-spontana_29.html

Leurda n farfurie
Salata
Este cel mai popular preparat din leurd i se obine foarte simplu, amestecnd ntr-un castron 100-200
g frunze tocate mrunt, 5 ml (o linguri) oet de mere, civa stropi de untdelemn i 2 g (un vrf de
cuit) sare. Se consum dimineaa, nainte de mas, imediat dup preparare. O cur trebuie s dureze
cel puin dou sptmni i este o adevrat binefacere pentru ntregul organism, asupra cruia are un
efect tonic, relaxant, antialergic i dezinfectant.
Salat de leurd i ppdie
mbin calitile detoxifiante ale celor dou plante ntr-un preparat gustos i sntos. O porie pentru o
persoan se obine amestecnd 100 g frunze de leurd, tocate mrunt, cu o cantitate egal de frunze
proaspete de ppdie, de asemenea mrunite. Dup gust, se adaug ulei de msline, pulbere de
ghimbir i zeam de lmie. O cur de cel puin 14 zile garanteaz curarea organismului de toxine i
optimizarea tonusului fizic i psihic.
Tinctur de leurd i ppdie

Pentru a o obine, avem nevoie de 20 g frunze de leurd tocate mrunt, 20 g frunze de ppdie uscate i
mcinate grocior i 100 ml alcool alimentar de 70 de grade.
http://www.cesan.ro/

prluele (Bellis perennis - frunzele se gsesc i iarna, atta timp ct nu e zpada) i

toporaii (Viola odorata) sunt plante comestibile, att frunzele ct i florile, de
asemenea i ciuboica cucului (Primula veris; Primula officinalis) ct i plmnric
(Pulmonaria ofiicinalis). Cine se ndur, nu o s regrete, mai ales toporaii sunt o
minune, se topesc n gur, iar gustul este exact pe msura parfumului!!!
florile podbalului, iar frunzele tinere i mai ales florile ppdiei (trebuie neaprat s le
ncercai!!) sunt o adevrat delicates!

Florile merg att de departe cu buntatea lor, nct parfumeaz

minile celor care le strivesc." Vladimir Ghika

CARTI
dr. Kousmine in
engleza http://www.solvida.org/telechargements/index.php (fisierul kousmineanglais.doc)

Cateva carti ale doamnei Elena Nita Ibrian:

1.
http://www.scribd.com/mehiagain/d/52711214-Tratat-de-Aliment-a-TieNaturista
2.
http://www.scribd.com/doc/54613073/51594683-BUCATARIA-FARA-FOCHRANA-VIE-IN-238-DE-RETETE
3.

http://www.scribd.com/doc/57394272/terapia-naturala

4.
http://de.scribd.com/doc/95131148/Tinerete-Fara-Batranete-Cu-HranaNaturala
Dr. Marian Paraschiv http://www.scribd.com/doc/49667096/Tratat-pentrualimentatia-naturala-a-omului

Cartea parintelui Ghelasie despre medicina isihasta, extraordinar de interesanta

http://www.scribd.com/doc/3589808/Medicina-Isihasta-pentru-cei-grav-bolnavi-1

Cartile domnului farmacist Ovidiu Bojor, un alt OM extraordinar

http://www.scribd.com/doc/17128161/Ovidiu-Bojor-Sanatate-Prin-Seminte-LegumeSi-Fructe

Alimentatia inteligenta de Eugen Radulescu http://www.terapiinaturiste.com/gratis/carti/alimentatie-inteligenta.htm

Vindecarea prin gandire de Valeriu Popa ttp://www.terapiinaturiste.com/gratis/carti/Valeriu-Popa-Vindecarea-Prin-Gandire.htm

Tratamentul total al cancerului de Rudolf Breuss http://www.terapiinaturiste.com/gratis/carti/Rudolf-Breuss-Tratamentul-Total-Al-Cancerului.htm

De la Adi Sandu am primit permisiunea de a da mai departe link-ul unde se poate

citi cartea doctorului Max Gerson, o carte ce trebuie neaparat
citita: http://adisandu.ro/wp-content/uploads/Max-Gerson-O-TERAPIE-NATURALAEFICIENTA-pentru-tratarea-CANCERULUI-si-a-altor-BOLI-GRAVE.pdf

Daniel Menrath "Dieta vietii" http://www.terapii-naturiste.com/gratis/carti/DanielMenrath-Dieta-vietii.htm

Maria Treben - Plante medicinale http://www.terapiinaturiste.com/gratis/carti/Maria-Treben-plante-medicinale.htm

Gilian McKeith "Esti ceea ce mananci"http://www.scribd.com/doc/49329332/EstiCeea-Ce-Mananci-Programul-Care-Va-Va-Schimba-Viata-de-Gillian-Mc-Keith

Paull G. Bragg despre Postul

negruhttp://www.scribd.com/doc/53696835/POSTUL-Un-Miracol

David Servan-Schreiber "Anticancer"http://www.scribd.com/doc/70261379/DavidServan-Schreiber-Anticancer

Dr. Robert O`Young http://www.scribd.com/doc/22431704/Dieta-Young-MiracolulpH-pentru-o-sanatate-perfecta?mid=52

Eugen Giurgiu _ Plantele medicinale in tratamentele

naturiste http://www.scribd.com/doc/83699585/Dr-Eugen-Giurgiu-Plantele-medicinaleimportante-in-tratamentele-naturiste-editia-a-II-a

Combinarea Alimentelor si Digestia - Steve

Meyerowitzhttp://www.scribd.com/doc/90163683/Combinarea-Alimentelor-si-DigestiaSteve-Meyerowitz

Sa traim sanatos fara toxine - Robert

Morse:http://de.scribd.com/doc/63942435/Sa-Traim-Sanatos-Fara-Toxine-Robert-Morse

Dr. Doru Laza http://de.scribd.com/doc/76642522/Indreptar-Profilactic-siTerapeutic-de-Medicina-Naturista-Dr-Doru-Laza

O carte in engleza, care trebuie insa neaparat citita: dr. Robert

Mendelsohn http://de.scribd.com/doc/93778821/How-to-Raise-a-Healthy-Child-in-Spiteof-Your-Doctor#.UO5aP3drRn0

Pt. hrana sufleteasca, Viktor E.

Frankl http://liviabonarov.files.wordpress.com/2010/12/victor-frankl-omul-in-cautareasensului-vietii.pdf

tot felul de carti http://florinrosoga.ro/blog/biblioteca-virtuala-carti-online-gratis/

ARTICOLE
Articole despre doamna Elena Nita Ibrian
http://www.formula-as.ro/2006/710/diverse-13/d-na-elena-nita-ibrian-vrea-sainfiinteze-un-muzeu-etnografic-6864

http://www.formula-as.ro/2008/844/medicina-naturii-44/cura-de-toamna-cu-sucurinaturale-de-legume-si-fructe-10425
http://www.formula-as.ro/2009/870/medicina-naturii-44/elena-nita-ibrian-mancaticrud-si-curat-si-veti-fi-sanatosi-11145
http://www.monitorulneamt.ro/stiri/?editia=20090912&pagina=1&articol=22793

http://www.9am.ro/stiri-revista-presei/2006-12-05/despre-regimul-verde-acasa-laelena-nita-ibrian.html
http://revistaviata.blogspot.com/2009/01/retete-de-iarnarecomandate-de-elena.html
http://www.evenimentul.ro/articol/secretele-naturii.html
http://bucatarie.jurnalul.ro/stire-jurnalul/retete-miraculoase-din-bucataria-fara-foc287997.html
http://www.ziarulceahlaul.ro/080809/blitz02.php
Toate articolele din Formula As despre domnul Ovidiu Bojor
http://www.formula-as.ro/2008/802/lumea-romaneasca-24/ovidiu-bojor-eu-nuconcep-notiunea-de-batranete-sunt-vesnic-tanar-9031

Cura cu gru incoltit a parintelui Leontie Gazea http://www.formulaas.ro/1999/354/sanatate-35/sanatate-455

Despre controversata vitamina B12: http://www.raw-foodhealth.net/VitaminB12Deficiency.html

FILME
Filme despre cancer:
http://altamedicina.com/miracolul-gerson-the-gerson-miracle-2004/ Miracolul Gerson
http://filmedocumentare.com/adevarul-despre-tratarea-cancerului-tratamentelenaturiste/#more-5623
http://beatrisantohi.blogspot.com/2011/10/murind-pentru-afla-adevarul.html?
showComment=1319347432576#c7966817010326460033
Despre diabet:
http://www.youtube.com/watch?v=GL_YOYSK5TU
http://vimeo.com/27278058
Despre alimentatie in general:
http://adelicatebalance.com.au/#
http://www.rainmakerteam.co/video/Foodmatters_ro/foodmatters_ro.html
http://filmedocumentare.com/mancare-srl/
http://filmedocumentare.com/viitorul-alimentatiei/
http://www.ecomagazin.ro/video-cruzimea-oamenilor-fata-de-animale-earthlings/
Un intreviu fantastic cu domnul Ovidiu Bojor:
http://www.eugeniavoda.ro/ro/emisiuni/diverse/ovidiu-bojor
Filmul "We feed the world", care are o parte despre agricultura Romaniei, foarte
interesant!
http://video.google.de/videoplay?docid=-5914217661345184722&hl=de&emb=1# (lin
k-ul partii referitoare la Romania cu titraj in franceza)

http://video.google.de/videoplay?docid=-7738550412129841717# (intregul film, cu

titraj in engleza)
Conferintele domnului dr. Calin
Marginean http://drcalinmarginean.blogspot.com/p/prezentari-video.html

Pentru sanatatea familiilor noastre

Pentru ca ma preocupa foarte mult si toate problemele legate de cresterea si educatia
copiilor, m-am hotarat sa fac si aceasta pagina cu link-uri utile pentru parinti (dar nu
numai pentru ei), cu trimiteri la pagini unde sunt date infomatii foarte importante.
Cateva articole din Apostolat in Tara Fagarasului, dar pe site-ul lor veti gasi mult mai
multe lucruri deosebit de folositoare, il recomand cu mare caldura!
http://apostolatintarafagarasului.blogspot.com/2009/07/parinti-inteligenti-7-parintiibuni.html
http://apostolatintarafagarasului.blogspot.com/2010/10/cum-sa-ne-protejam-copiii-deanturaj.html
Despre vaccinuri
http://nuvaccinurilor.blogspot.com/
http://www.familiaortodoxa.ro/2009/01/27/campania-de-vaccinare-se-bazeaza-pe-omare-inselaciune/
http://www.familiaortodoxa.ro/2010/01/19/cum-pot-fi-prevenite-si-vindecacate-bolileinfectioase-grave-fara-a-apela-la-vaccin/
http://www.2012tehnicidesalvare.ro/vaccinuri/15-vaccinuri/62-adevarul-despre-vaccinurispus-de-profesor-dr-pavel-chirila
Despre nasterea naturala
http://mamepentrumame.ro/index.php?
option=com_content&view=article&id=55%3Arevista-unica-home-delivery-anamaita&catid=35%3Anasterea&Itemid=54&limitstart=3
Despre nasteri, multe povesti din Romania:
http://nasteridepoveste.ro/
Despre ecografii
http://bbmic.ro/echografie.php
http://caminulmeu.blogspot.com/2011/09/dreptul-la-viata.html
http://www.youtube.com/watch?v=N00UEMvpB3k
http://www.youtube.com/watch?v=fqBN_Tdi7Vs
http://www.youtube.com/watch?v=YfaUQCp6L1s

Despre boala Lyme (borelioza)

http://www.lyme.ro/
Cabinete de colon hidro terapie

In Cluj - http://dezintoxicarecluj.ro/
In Bucuresti - http://www.aquahealing.ro/

Despre vitamina B12

http://margineancalin.blogspot.com/2010/11/problematica-vitamina-b12-in-dieta.html
Despre soare
http://adelle.ro/soare-sau-vigantol-i/#comments

Adevarul despre vaccinuri

Doamna dr. Christa Todea-Gross a

sintetizat nemaipomenit de bine toate
ideile, luand in considerare absolut
toate sursele si studiile de referinta
actuale.
http://www.pentruviatacluj.ro/vaccinuriinutile-si-periculoase
Un blog care contine cele mai bune
informatii despre vaccinare, inclusiv
baza legala de refuzare a
vaccinurilor: blogul Cristelei
Georgescu
http://www.cristelageorgescu.ro/categ
ory/vaccinare-3/

Un alt blog (al unui medic!) plin de informatii bune:

http://bucovinaprofunda.wordpress.com/category/antivaccin/

O carte f. informativa:
http://www.scribd.com/doc/19035048/Vaccinarea-Eroarea-Medicala-a-Secolului

Alte surse:
http://nuvaccinurilor.blogspot.com/
http://www.familiaortodoxa.ro/2009/01/27/campania-de-vaccinare-se-bazeaza-pe-omare-inselaciune/
http://www.familiaortodoxa.ro/2010/01/19/cum-pot-fi-prevenite-si-vindecacate-bolileinfectioase-grave-fara-a-apela-la-vaccin/
http://www.2012tehnicidesalvare.ro/vaccinuri/15-vaccinuri/62-adevarul-despre-vaccinurispus-de-profesor-dr-pavel-chirila

http://nostrabrucanus.wordpress.com/2011/10/14/the-marvellous-health-of-unvaccinatedchildren/#comment-1937
http://piersicuta.blogspot.de/2012/08/dr-friedrich-graf-nocivitatea-si.html
http://www.nccn.net/~wwithin/
mendelsohn.htm
http://proortodoxia.wordpress.
com/2008/12/03/vaccinurilesunt-create-pentruimbolnavire/
http://viatalatara.wordpress.
com/2008/11/25/info-vaccinuri1/
http://www.formula-as.ro/2008/841/sanatate-35/vaccinurile-intre-da-si-nu-dr-rares-simumedic-specialist-in-imunologie-clinica-si-alergologie-10330
http://mama-in-era-varsatorului.blogspot.com/2011/04/vaccinare-versus-libertate.html
http://www.familiaortodoxa.ro/2012/07/24/riscurile-vaccinarii/
ttp://www.quibono.net/vaccinuri_si_virusur.html
http://piersicuta.blogspot.com/search/label/Pharmafia

Despre efectele negative ale vaccinari si ecografiei fetale cu dl. prof. Ioan
Vladuca
http://www.youtube.com/watch?v=N00UEMvpB3k&feature=related

Vaccinurile n loc s previn, ne mbolnvesc.

Ce soluii avem?
Dr. Christa Todea-Gross
Cluj-Napoca

I.

Vaccinurile n loc s previn, ne mbolnvesc

Scopul vaccinurilor obligatorii la copii este de a-i feri de anumite

boli, n special de bolile infectocontagioase denumite i bolile copilriei.
Inevitabil se pune ntrebarea ct de periculoase sunt aceste boli ale
copilriei? ntre timp s-a observat c ele nu reprezint un real pericol pentru
copii, ci dimpotriv, i ajut la formarea unui sistem imun sntos, ba chiar l
apr i uneori l vindec de alte boli grave.Bolile copilriei ar trebui fcute
pn la pubertate, n special de ctre fete, pentru caatunci cnd nasc, s
posede un titru ( cantitate ) suficient de anticorpi pentru aprarea
copilului. Odat cu vaccinarea se constat efectul invers: are loc o bulversare
a sistemului imun, cu repercusiuni grave pentru toate generaiile viitoare:
1. Bolile copilriei au fost amnate pn la vrsta adult cnd
sunt mai periculoase. Vaccinurile induc o stare de imunitate mai sczut i
pentru un timp mult mai scurt dect cea dat de boal (cu
virusurile slbatice), i asta n cel mai bun caz, deoarece uneori ele nu induc
deloc formarea de anticorpi (aa zisele scpri). Acest lucru este uor de
neles deoarece virusurile vii din vaccinuri au fost atenuate (pentru a nu da
boala) i din acest motiv se formeaz un titru sczut de anticorpi. Este
motivul pentru care imunitatea dat de vaccin va scdea progresiv cu anii. De
aceea, pentru un om care a fost vaccinat de mult timp, contactul cu un copil
bolnav ( ex. rujeol) va fi un real pericol, acesta putndu-se mbolnvi. n
consecin, adolescenii i adulii mai ales care au un sistem imun mai puin
flexibil dect copiii i nici nu mai au anticorpi dup vaccinul din copilrie, vor
face o form mai grav de boal. O femeie nsrcinat care a fost vaccinat
n copilrie i nu a fcut boala, risc s o fac n timpul sarcinii i s nasc un
copil bolnav. La ea, anticorpii produi n urma vaccinrii au disprut iar o
revaccinare nu este eficient. La ora actual a crescut n Romnia foarte mult
numrul de cazuri de rujeol la sugari, soldate uneori cu deces, deoarece
femeia nu mai are suficieni anticorpi ca s-l apere de rujeol. Pe de alt parte
studiile arat c la cei nevaccinai n copilrie i care fac rujeola, se formeaz
anticorpi naturali, de durat, care apr copilul nu doar de o nou rujeol, ci
i de multe alte boli grave sau chiar le pot vindeca: dac la un copil cu un
sindrom nefrotic se induce o rujeol, s-a observat deseori vindecarea acestei
boli. Exemplele pot continua i cu alte boli contagioase ().
2. Numeroasele reacii adverse, bolile cronice grave i uneori
decesele provocate de vaccinuri nu motiveaz deloc obligativitatea lor
la sugari, copii mici i colari. Dimpotriv, vaccinrile obligatorii ar trebui
oprite!
Bolile produse de vaccinurile obligatorii:

Orice vaccin conine antigene( care induc formarea de anticorpi:

virusuri, toxine, proteine strine, etc) i substane chimice ( mercur, aluminiu,
antibiotice, etc)care atac i arunc sistemul imun imatur al sugarului ntr-o
lupt inegal i foarte periculoas. Din aceast lupt, copilul va iei
ntotdeauna cu un sistem imun modificat iar consecinele nu pot fi prevzute
de niciun medic. Reaciile imediate (acute) sunt evidente i deseori nu sunt
att de grave, sau dac sunt (moartea subit a sugarului, encefalita
postvaccinal, etc), ele nu sunt recunoscute n mod oficial deoarece nu exist
niciun interes n acest sens. Este lesne de neles de ce Grav este faptul c
majoritatea bolilor postvaccinale apari dup ani de zile, uneori i dup zeci de
ani, cnd nu sunt atribuite vaccinurilor. Cu toate acestea, miile de studii din
lume din ultimii 40-50 de ani ( majoritatea studiilor fiind particulare sau
finanate de ctre Universiti, etc.) vin s confirme ceea ce vedem cu mare
ngrijorare n zilele noastre: s-au nmulit enorm leucemiile i alte boli cronice
deosebit de grave care n trecut erau foarte rare la copii. Acum ne confruntm
i cu adevrate epidemii cu astfel de boli: encefalite cronice, leucemii, autism,
hiperactivitatea (sindromul ADHD). Sunt tot mai frecvente bolile alergice
grave: astmul bronic, alergiile la alimente, bolile autoimune (reumatismale,
intestinale ), etc. Toate aceste boli sunt determinate de ctre un sistem imun
slbit, bulversat care nu mai face fa provocrilor care sunt vaccinurile
obligatorii, combinate i mult prea multe pentru organismul sugarilor
(trivaccin, tetravaccin, pentavaccin, hexavaccin, heptavaccin). Un sugar n
Romnia primete pn la vrsta de 1 an nu mai puin de 27 de vaccinuri
obligatorii(!), conforma Calendarului de vaccinare, ORDIN NR.1.318 DIN
19.10.2009.
n continuare voi aminti cele mai frecvente i grave boli provocate de
vaccinurile obligatorii, cu o succint descriere a bolilor precum i
enumerarea vaccinurilor care le provoac.
a. alergiile i bolile alergice:

50% dintre americani sufer de o form de alergie (1)

n Romnia 1 din 5 copii are o astfel de afeciune;

S-a putut dovedi experimental o cretere al anticorpilor IgE (Imungolbuline

E), rspunztori de reacia alergic dup vaccinuri att cu virusuri vii (ROR:
rujeol, oreion, rubeol) ct i dup vaccinuri cu virusuri atenuate sau cu
toxine (DTP: diftreo-tetanp-pertussis). Valorile normale ale IgE sunt 50-200
ng/ml. Alergenul care induce o cretere al IgE i implicit o reacie alergic,
poate fi oricare dintre componentele vaccinului: virusul viu, toxina, aluminiul
sau mercurul, etc. (2)

n cazul copiilor vaccinati cu DTP (diftero-tetano-pertussis ) numrul bolilor

alergice este dublu fa de copiii nevaccinai. (3)
Care sunt aceste boli?

alergii cutanate (ale pielii) : eczema sau dermatita alergic/atopic care este
o afeciune cronic a pielii caracterizat prin inflamaie, eritem (nroire) i
apariia de vezicule, scuame i prurit. Afeciunea apare mai frecvent la sugari

i este vorba de o reacie exagerat a sistemului imun. Incidena ei s-a dublat

, ba chiar s-a triplat conform ultimelor statistici n ultimii 30 de ani. Cu toate
acestea nu se cunosc cauzele, conform medicinii alopate. Direcia de
cutare al cauzelor este mereu n alt direcie dect cea a vaccinurilor. O
serie de autori fac astzi legtura dintre aceast afeciuni i vaccinurile
administrate sugarilor, n special a vaccinului ROR ( rujeol, oreion, rubeol);
(Martin Hirte 2008);

alergii ale cilor respiratorii : rinita alergic i astmul bronic alergic. Ambele
sunt nrudite cu eczema atopic, aprnd la contactul cu aceleai alergene (
praf de cas, polen sau acarieni), ba chiar coexist uneori aceste boli: rinita
alergic se asociaz n timp cu astmul bronic, la fel i urticaria. Tot mai des
se face legtura dintre aceste afeciuni i vaccinurile, n special vaccinul
antipertussis (mpotriva tusei convulsive), component a vaccinului DTP (4),
dar i cu alte vaccinuri: antihepatitic B i vaccinul antigripal.(5).

alergie la proteinele din laptele de vac: este o afeciune pe care o

recunoatem de la natere, exteriorizat prin colici i scaune diareice. Dac
vom vaccina pe aceti copii, riscul de a face ulterior o encefalit, este
mare.Ali copii nu sunt alergici de la natere, dar devin devin dup aceea
dac vor fi vaccinai, n special cu trivaccinul DTP. n ambele situaii, ei vor
dezvolta alergii noi cnd vor crete i vor veni n contact cu diferii alergeni
din mediul nconjurtor (6). Alteori boala debuteaz doar la vrsta adult.

alergia la gluten sau celiachia. n forma ei cea mai grav, alergia se exprim
prin celiachie ( alergie la gluten o protein din gru), copilul fiind nevoit s
consume pine, produse de patiserie, prjituri, etc, doar din alte cereale dect
gru. n 1953, la cei diagnosticai cu schizofrenie, se constata frecvent i
celiachia ( n aceast perioad nc nu se putea face cu precizie o difereniere
ntre autism i schizofrenie). Rimland a fost primul care a fcut legtura ntre
autism i celiachie, care erau dou entiti ce debutau mpreun. El scria n
1967 despre bolnavii cu autism c prezint n mod frecvent simptomele
unor tulburri gastro-intestinale. (7). Consumul de gluten poate modifica
foarte mult comportamentul copilului. Sunt copii cu autism care, dup consum
de gluten, o iau razna zile ntregi. Este destul s consume un biscuit, cteva
cereale, un hamburger, etc. La unii dintre copii care au fost diagnosticai mai
trziu cu autism, s-a constatat din relatrile prinilor c au suferit n copilrie
de celiachie. ( 8) Celiachia apare frecvent dup vaccinul TDP. ( 9)
b. bolile autoimune : sunt boli n care sistemul imun este modificat i nu mai
recunoate propriile structuri, ci le consider ca fiind strine, luptndu-se
mpotriva lor i distrugndu-le prin intermediul unor anticorpi, numii
autoanticorpi. Muli autori descriu legtura ntre aceste boli i vaccinurile
obligatorii din copilrie. (10)
Boli autoimune reumatismale i digestive:

artrita reumatoid juvenil (ARJ): este o boal a crei apariie n copilrie este
legat n special de vaccinurile antihepatitic B i antirubeolic.(11) ARJ este o
boal cronic autoimun n care organismul, prin intermediul autoanticorpilor,

reacioneaz mpotriva proriilor structuri din articulaii (sinoviala) provocnd

creterea lichidului sinovial articular asociat cu inflamaie, durere i
mobilitate articular sczut. Cauzele, evident nu sunt cunoscute. Se
presupune (aa cum ne-am obinuit deja), o predispoziie genetic i influena
mediului nconjurtor. Dei s-au gsit anumii markeri genetici la unii dintre
copiii afectai, prezena lor nu poate fi o cauz cert deoarece nu se gsesc
dect la unii dintre pacieni i sunt cazuri n care markerul este prezent dar
copiii sunt sntoi. Faptul c vaccinurile pot cauza boala nu este acceptat n
mod oficial.
boala Crohn i rectocolita ulecro-hemoragic. Amndou sunt boli autoimune
foarte grave, invalidante, fiind tratate paleativ (fr a se putea vindeca)
medicamentos i deseori chirugical. n ultimii ani se observ o cretere
alarmant al cazurilor de boal Crohn la copii. n Scandinavia a crescut
incidena bolii de 5 ori ntre anii 1990-2001. (13) Boala apare frecvent
dup vaccinarea antirujeolic (ROR).Virusul rujeolic este gsit n mucoasa
intestinal i n celulele din snge (14)
diabetul zaharat tip I, insulinodependent (DZ tip I): apare frecvent la 2-4 ani
de la administrarea vaccinurilor antihepatitic B, Hib sau ROR ( 15) n
majoritatea cazurilor sunt afectai copiii ntre 3 i 6 ani. ( 16) n perioada 1989
1991, odat cu introducerea vaccinului antihepatititic B la sugarii de 6 luni,
s-a observat o cretere a frecvenei DZ tip I cu 60%! (Classen 1996). Alt
studiu arat c la 2 luni de la vaccinare are loc o dublare a cazurilor de diabet
zaharat tip I (CDC 1998, Poutasi 1996).
Boli neurologice autoimune:
neuropatii periferice: sunt mai frecvente la nivelul feei, al braelor i mai ales
la nivelul ochiului cu grave tulburri de vedere care las sechele definitive.
(17) Toate vaccinurile care conin Thiomersal i aluminiu pot provoca astfel de
afeciuni neurologice (Waly 2004).
sindromul Guillain-Barre: este o afeciune acut a sistemului nervos periferic
soldat de o paralizie flasc a muchilor, mai mult sau mai puin accentuat,
cauza fiind vaccinurile sau diferite infecii. Boala debuteaza la cteva
sptmni sau luni de la vaccin, motiv pentru care nu se stabilete de obicei
legtura cu vaccinul. (18) Sindromul apare mai frecvent dup vaccinurile
antigripal, antihepatitic B, rujeol i FSME (mpotriva boreliozei dat de
cpu). Boala dureaz cteva sptmni dup care uneori simptomele
cedeaz, alteori rmn sechele. Uneori boala se agraveaz iar n 6% din
cazuri tinerii decedeaz, procentul crescnd odat cu vrsta.
encefalita
acut
demielinizant
(ADEM): apare dup
vaccinul
antirujeolic(ROR) ntre zilele 5-15 i nu este provocat de virusul n sine ci de
o reacie alergic. Ea apare i dup vaccinul antipertussis (DTP), antirabic i
antihepatitic B. Ce rol ns joac alergia n cadrul enfalitei, s-a putut
demonstra doar cnd renumitul om de tiin Thomas Rivers
descoper fenomenul n anul 1935, denumit i Encefalomielita
Alergic Experimental (EAE). Pn atunci medicii au crezut c

encefalitele sunt provocate de un anumit virus sau bacterie care

provoac o infecie a sistemului nervos. Dei se cutau agenii virali
sau microbieni n esutul nervos afectat de encefalite, acetia nu au
fost gsii. Secretul este dezvluit doar cnd Rivers face un
experiment prin care provoac la maimue o encefalit prin
introducerea n mod repetat a unui extract steril din creierul i
mduva unui iepure. (Rivers, T.M., et al., 1935). De acum se tia
cencefalitele reprezint un fenomen alergic. Ea este identic cu
encefalita care apare rareori dup boli infectocontagioase
precumrujeola i tusea convulsiv, dar apare frecvent dup vaccinuri
ndreptate mpotriva acestor boli, unde mielina (nveliul nervilor)
joac rol de antigen i nu virusul. Orice vaccin reprezint o agresiune
din afar i poate provoca, prin intermediul proteinelor strine sau a
substanelor toxice pe care le conine (aluminiu, mercur), o astfel de
encefalit alergic. Organismul formeaz autoanticorpi ndreptai mpotriva
mielinei pe care o distruge, provocnd demielinizarea i n final encefalita
autoimun demielinizant (12). Cel
mai
alergic
este vaccinul
antipertussis.
Observaie: mielinizarea nervilor din creier i mduv ncepe
imediat dup natere i se dezvolt n continuare, n functie de
fiecare sector nervos, pn la vrsta de 15 ani, iar la o parte dintre
nervi pn la 45 de ani! Vaccinurile pot duce la o ncetinire a mielinizrii
provocnd tulburri de vorbire la copil, sau la ntreruperea mielinei cnd
apare encefalita demielinizant. Aceasta la rndul ei provoac n timp boli
precum hiperactivitatea sau ADHD si autismul (clasificate de Harris Coulter n
sindromul postencefalitic). Printr-un mecanism asemntor se produc i
bolile neurologice descrise n continuare.
mielita transvers: este o afeciune care duce la distrugerea mduvei spinrii
prin demielinizarea fibrelor nervoase i se caracterizeaz prin paralizii,
crampe musculare, dureri de spate i tulburri senzitive. Prognosticul este de
obicei nefavorabil, n majoritatea cazurilor rmn sechele nervoase sau boala
evolueaz spre scleroz multipl. Sindromul apare dup vaccinul antihepatitic
A i B, vaccinul antitetanos i ROR (rujeol, oreion i rubeol).(19)
Scleroza multipl: este o boal foarte grav a sistemului nervos, cu
distrugerea lui n pusee. Perioadele de sntate aparent sunt ntrerupte de
perioade acute, cu distrugeri pariale ale sistemului nervos. Dup vaccinul
antihepatitic B administrat tinerilor din Frana n 1998, s-a observat apariia
multor astfel de cazuri, motiv pentru care s-a luat decizia de sistare a
vaccinrii. A urmat un studiu efectuat n Maria Britanie legat de aceast
cauzalitate i s-a constatat c riscul de a face scleroza n plci crete de 3 ori
dup vaccinul antihepatitic B. (20) La noi n ar, acest vaccin se
administreaz ncepnd de la natere.
Autismul: este o tulburare neurologic grav a copilului mic, aprut pe
fondul unei encefalite cronice, postvaccinal, motiv pentru care Harris Coulter

a inclus-o mpreun cu hiperactivitatea sau ADHD n sindromul

postencefalitic. Este nsoit adeseori de tulburri psihice. Att Harris Coulter
ct i ali autori au fcut legtura dintre aceast afeciune i vaccinurile,
n special ROR i vaccinurile care conin mercur i aluminiu (DTP, etc). n
America asistm la o adevrat epidemie de autism n rndul copiilor
vaccinai obligator cu peste 30 de vaccinuri, combinate sub diverse forme.
Boala este tot mai frecvent i n Romnia, unde sugarii notrii se bucur de
civa ani de acelai regim de vaccinare.
Aceste boli sunt discutate i adeseori clasificate ca fiind boli neurologice
autoimune, motiv pentru care le-am inclus n aceast categorie. S-a observat
o cauzalitate
ntre
bolile
neurologice
postvaccinale
i
alergiile
postvaccinale.Unele le pot provoca pe celelalte, de aceea ele coexist
adeseori: copiii cu autism au alergii alimentare, etc. Deja cu 20 de ani n urm
era descris de ctre unii autori legtura dintre autism, dislexie i bolile
autoimune. (21)
c. Boli de snge i boli maligne:

Toate vaccinurile pot induce cancerul! ( 22)

Trombocitopenia: este o boal de snge care afecteaz numrul de

trombocite, produse n cantitate insuficient. O scdere important poate
provoca hemoragii grave, fiind nevoie de o supraveghere continu. Dintre
vaccinurile care pot provoca astfel de boli se numr n primul rnd vaccinul
antitetanos (23) dar s-a observat apariia acestei afeciuni i dup vaccinurile
antirujeolic, antirubeolic i vaccinul combinat ROR (24). La unul din 22.000 de
copii vaccinai mpotriva rujeolei apare purpura trombocitopenic (25).

Vasculite: sunt boli ale vaselor de snge i este descris apariia unor astfel
de cazuri dup vaccinul antihepatitic B i vaccinul antigripal ( 26);

Leucemii: sunt boli maligne provocate de vaccinul antirujeolic (27); nu sunt

excluse i alte vaccinuri;

Tumori maligne ale pielii: s-a fcut legtura ntre acest tip de boal ivaccinul
antirujeolic (28);

Neuroblastomul: poate fi provocat de vaccinul antipoliomielitic ( 29);

Tumori cerebrale: pot fi provocate de vaccinul antipoliomielitic (30).

d. Miofascita macrofagic: este o afeciune mai puin cunoscut, descris
pentru prima dat de Gherardi n 1998. Boala apare mai frecvent dup
vaccinul antihepatitic B i uneori dup cel antitetanos (31). Boala se
caracterizeaz prin dureri mari aprute la locul injeciei, urmate n timp de
cteva luni sau chiar ani, de slbiciune muscular, cu dureri difuze musculare
i articulare, tulburri neurologice i alte simptome. Boala pare s fie una
autoimun, cu autoanticorpi ndreptai mpotriva enzimei musculare
creatinkinaza ( KC).Adeseori se cronicizeaz, putnd evolua spre scleroz
multipl.
e. Convulsii : sunt observate n special dup vaccinul ROR, cu un risc de 1:1000
( 32). Majoritatea sunt convulsii febrile i apari cel mai frecvent dup
vaccinurile combinate ( penta- i hexavaccin). Convulsiile febrile pot fi cauza

f.

g.

h.

i.

j.

convulsiilor cronice, epileptice, aprute mai trziu. Datorit faptului c

distana dintre ele este mare, nu se dorete s se fac o legtur ntre cele
dou tipuri de convulsii. Trebuie remarcat un caz de epilepsie aprut la un
copil la scurt timp dup vaccinarea antipolio. Boala a regresat dup tratament
cu cortizon ( medicament dat n boli autoimune), ceea ce a convins pe medici
c a fost vorba de o boal autoimun a creierului soldat cu convulsii
epileptice. ( 33)
Episoade hipotone-hiporeactive (HHE): sunt stri sub form de colaps care
apari cel mai frecvent n primele 3-4 ore de la vaccin, cel mult la 48 de ore.
Aceste atacuri se caracterizeaz prin apariia unei stri confuze, cu slbiciune
muscular i cianoz. Nu se cunoate mecanismul dar se presupune c este
vorba de un dezechilibru ntre circulaia cerebral i starea de contien.
Efectele tardive ale unui astfel de episod nu au fost studiate niciodat pn
acum. Doar n SUA s-au numrat 215 de astfel de cazuri ntre anii 1996-1998
care au evoluat spre boli neurologice precum autism, leziuni cerebrale sau
tulburri de dezvoltare soldate cu convulsii.(34 ) La 93% din cazuri s-a
constatat c atacurile au aprut dup vaccinuri care au i componenta
antipertussis ( mpotriva tusei convulsive).
Tiptul encefalitic: este un ipt caracteristic care apare n cazul bolilor
neurologice. El apare ns frecvent dup vaccinuri, la 3 din 1000 de copii
vaccinai (35), n special dup cele cu componenta antipertussis (DTP) i
dureaz de obicei ore ntregi, uneori zile la rnd, fr ca copilul s poat fi
linitit. Harris Coulter afirm c acest ipt este de obicei simptomul de debut
al unei encefalite latente postvaccinale care duce la demielinizarea
sistemului
nervos
al
copilului,
provocnd
n
timp
tulburri
nervoase :hiperactivitate, sindromul ADHD sau chiar autism ( 36)
Apneea : este vorba de perioade scurte n care sugarul nu respir. Dac
apneea este prelungit poate interveni decesul, cunoscut i sub denumirea de
sindromul morii subite al sugarului. Muli autori au constatat c acest
sindrom nu are o cauz necunoscut aa cum dorete medicina alopat s ne
conving, ci dimpotriv, este vorba de o reacie postvaccinal aprut mai
ales dup vaccinul DTP . Acest vaccin a fost descris de Barbara Fisher i
de Harris L.Coulter n 1985 ca fiind un un glonte tras n ntuneric
care provoac multe reacii adverse grave, inclusiv atacul de
apnee i moartea subit. (Harris L. Coulter, 2004, (5), p. 44)
Miocardita: este o infecie a musculaturii inimii, provocat de variate tipuri de
virusuri ( gripale, etc) dar s-a observat apariia ei i dup vaccinul DTP i
antipolio, soldndu-se uneori cu deces. ( 37 )
Adenopatii, osteite, osteomielite, forme grave de tubercuoz (TBC) : sunt
afeciuni date de vaccinul BCG (mpotriva tuberculozei). ( 38) Certurile
repetate legate de acest vaccin au determinat OMS-ul (Organizaia Mondial a
Sntii) s fac un studiu. Au ales dou colectiviti de oameni din India:
vaccinai cu BCG i nevaccinai. S-a constatat c tuberculoza este mult mai
frecvent la cei vaccinai dect la cei nevaccinati. Din acest motiv vaccinul

BCG nu a mai fost considerat din acel moment anul 1975 - ca fiind obligator.
( 39) Cu toate acestea medicii pediatrii au continuat s vaccineze copiii din
Germania pn n anul 1998. De aici rezult c n cazul unor complicaii
postvaccinale, nu statul se fcea rspunztor de ele, ci medicul care a
administrat personal vaccinul BCG. Din anul 1998, n Germania vaccinul BCG
aparine trecutului. Nu acelai lucru l putem spune despre Romnia. Aici
vaccinarea este obligatorie i se face imediat dup natere.
k. Moartea subit a sugarului. Fiindc pn la ora actual medicina nu a gsit
nicio cauz pentru astfel de cazuri, a mai denumit-o sindromul morii subite
la sugar. Acest sindrom, numit n trecut i moartea din fa, este una
dintre cauzele frecvente ale mortalitii sugarului (0-1an), dar i a copilului de
1-13 ani ( cu excepia accidentelor) din rile dezvoltate. Oare s fie chiar
aa? S nu se fi gsit vreodat la nicio autopsie o cauz organic? Nicidecum.
Muli autori au gsit nc n urm cu muli ani care sunt cauzele acestui
sindrom.Factorii de risc sunt n primul rnd vaccinurile, n special trivaccinul
DTP ( diftero-tetano-pertussis). n revista Pediatric Infections Disease din
ianuarie 1983, a aprut un studiu al Facultii de Medicin UCLA, despre
legtura dintre trivaccinul DTP i moartea subit a sugarului. Studiul fcut de
Dr. Larry Baraff i colaboratorii si, este cea de-a treia lucrare important,
careface legtura dintre moartea subit a copilului i vaccinuri, mai ales cu
vaccinul pertussis ( mpotriva tusei convulsive), component a vaccinului
DTP ( 40 ). Au urmat i alte studii care au ajuns la aceeasi concluzie. S-au mai
constatat cazuri de moarte subit dup vaccinul antihepatititic B ( Niu 1999).
Nu sunt excluse ns nici alte vaccinuri.
3. Sistemul imun nu este pe deplin cunoscut nici la ora actual
Sistemul imun nu este pe deplin cunoscut nici la ora actual, cu att
mai puin la sugari i adolesceni cnd organismul se afl ntr-un proces de
dezvoltare continu. Este previzibil faptul c n aceast peroad se deschid
nite pori unice care duc la dezvoltarea i perfecionarea sistemului imun i
care ulterior nu mai sunt accesibile. n acelai timp exist i faze de maxim
vulnerabilitate la ageni externi, cnd pot debuta o serie de boli cronice. Ar fi
prea simplu s se pun aceste faze vulnerabile pe seama unei predispoziii
genetice sau a unei boli motenite tiind c pn la ora actual nu a fost
gsit nici mcar o gen care s fie responsabil pentru astmul bronic sau
diverse alergii, afirm Erika von Mutius. Genele nc nu sunt bine studiate. A
fost o surpriz s se constate la descifrarea genomului uman c cele 35 000
de gene pe care le motenim fiecare n parte de la prinii notrii, sunt
identice n procent de 99,9% cu cele ale tuturor oamenilor de pe planet. Se
poate reduce ntreaga noastr personalitate, talent, slbiciuni, etc la acel
procent infim de 0,1%? S depind individualitatea fiecruia dintre noi de
aceast mic diferen genetic? Desigur c nu, ar fi absurd. Este fals
teoria conform creia genele motenite l exprim pe om i n cel mai bun caz
se pot produce mici variaii care duc la o dezvoltare i adaptare mai bun.

Adevrat este exact contrariul. Genele sunt clapele unui pian la care se pot
cnta repertorii foarte variate iar muzica suntem noi. (41) Este inadmisibil
faptul c de la 4-5 vaccinuri unice fcute n trecut s-a ajuns la ora actual la
30-35 de vaccinuri / copil, n diferite combinaii, fr a fi fcute studii ( cel
puin nu sunt oficiale) care s ne asigure c sistemul imun al sugarului este
pregtit pentru astfel de agresiuni din afar, fr s ni se arate consecinele
lor n timp (tinr, adult, vrstnic), fr s se fac studii comparative ntre
copiii vaccinai i cei nevaccinai (dei sunt muli astfel de copii), fr multe
alte informaii pentru publicul larg care nu se poate apra de inteniile foarte
ndoielnice, cu scopuri finaciare i nu numai() ale marilor companii
farmaceutice din lume, productoare de vaccinuri. Bolile grave i tot mai
multe aprute dup vaccinuri ne ndeamn s lum atitudine i s cutm
soluii ca s stopm o perpetu mbolnvire a copiilor notrii i a tuturor
generaiilor care vor urma.

II.
Care sunt soluiile?
1. Nevaccinarea. Dar cum este posibil acest lucru din moment ce vaccinurile
sunt obligatorii? Adevrul este altul. Vaccinurile sunt toate opionale iar
refuzul lor este un drept fundamental al oricrui cetean romn, cu att mai
mult al unui printe a crui copil este minor i nu poate decide singur. Baza
legal de refuz al unui vaccin n Romnia este tratat pe larg n acest
Anuar.
2. Un stil de via sntos al gravidei.
Din timpul sarcinii, femeia poate crea deja un mediu propice viitorului ei copil
astfel nct la natere acesta s moteneasc un sistem imun sntos, capabil
s nving bolile:
o s evite toxicele (igri, cafea, alcool),
o s nu se vaccineze (antitetanos, antigripal, etc) fiindc n timpul sarcinii
sistemul imun al gravidei sufer mari schimbri: apare o toleran
imunologic fa de un esut strin, cum este i cel al copilului, ca astfel s nu
poat fi respins i eliminat. Aceast toleran imun este foarte benefic
pentru gravid deoarece i alte disfuncii ale sistemului ei imun se vor
estompa acum, cu anse mari de vindecare. Acesta este motivul pentru care
o femeie care nate mai muli copii, i ntrete sistemul imun i nu va
suferi de boli alergice, autoimune, etc. Dar cte mame n ziua de azi nasc mai
mult de 2 copii?Un vaccin n timpul sarcinii va fi periculos pentru copil. La
antigenul din vaccin (virus, toxina tetanic) se adaug i componentele toxice
i alergice cu efect negativ asupra copilului (aluminiul din vaccinul antitetanos
i mercurul din vaccin antigripal). Mercurul din plombele mamei, cu coninut
de peste 50% mercur organic, trece de asemenea n sistemul nervos al
copilului cu riscul apariiei autismului. La gravid vaccinul va putea provoca
reacii alergice.
o s nu consume antiobiotice, imunodeprimante i alte medicamente care ar
putea s modifice sistemul ei imun i implicit al copilului. n societatea

noastr femeile gravide i copiii vor fi ntotdeauna cei mai sensibili i mai
expui la medicamente! (42)
o s consume alimente naturale, fr adausuri chimicale sau modificate genetic;
o nu are nevoie de suplimente cu vitamine i minerale iar sarea iodateste total
contraindicat; o alimentaie sntoas acoper aceste necesiti;
o dac triete la ar s nu evite contactul cu animalele, cu aerul din grajd i s
consume lapte de vac proaspt muls, toate acestea ntrind sistemul ei imun
dar i pe cel al copilului.
3. Dup natere:
Mama s continuie acelai stil de via sntos din timpul sarcinii, la
care se mai adaug dou condiii:
o s alpteze copilul cu orice pre, fiind cel mai bun aliment care ofer sugarului
tot ceea ce are nevoie: substane nutritive, anticorpi, creterea coeficientului
de inteligen, etc. i
o s nu se vaccineze. Un vaccin administrat dup natere poate readuce alergiile
sau bolile alergice ale femeii de dinaintea sarcinii i n felul acesta astmul
bronic, eczema alergic sau rinita alergic se vor manifesta din nou, ba chiar
se vor putea agrava. (43)
Copilul va avea mari anse de a fi sntos dac vor fi ndeplinite cteva
condiii importante:
o S simt prezena mamei (contactul fizic, dragostea, linitea sufleteasc) n
primii 3 ani de via, primul an fiind cel mai important. ntre mam i copil
este o simbioz perfect;
o S fie alptat la sn minim 6 luni; n lipsa alimentaiei naturale, s fie hrnit cu
lapte de vac, proaspt muls, diluat i ndulcit corespunztor; dac este
alergic la laptele de vac, se poate nlocui cu lapte de capr sau de iap.
o Diversificarea alimentaiei s se fac cu alimente naturale, preparate de
mam, cu excluderea obligatorie a semipreparatelor (!) i a oricrui aliment
ce conine conservani (iaurturi, budinci, etc).
o S nu fie vaccinat;
o Dac are febr: va fi hidratat cu ceaiuri, compoturi, sucuri de fructe preparate
personal, supe, (n funcie de vrst) iar febra (pn la 38 grade Celsius la
sugarii sub 7 luni i 39 grade Celsius la cei peste 7 luni) nu se va combate cu
antitermice ci prin mpachetri sau frecii cu oet/ spirt sanitar. Pe ct posibil
s nu se foloseasc medicamente antitermice, antiinflamatoare (Nurofen),
antialgice (Algocalmin), Paracetamol i nicidecum antibiotice. Organismul se
apr prin febr care este benefic i timp de 3 zile nu se va trata. Prin
tratarea febrei se provoac o imunosupresie. Apetitul revine dup cele trei
zile de febr i copilul va fi din nou energic i sntos. Scutecele gen
pampers nu sunt indicate n febr, cci rein cldura. Dac nu scade febra
n ziua a 4-a, este recomandat o investigare mai minuioas.
o Sub vrsta de 6 luni, sugarul nevaccinat, bine ngrijit, nu are niciun motiv s
fac febr, avand nc anticorpii de la mam, iar dac este alptat la sn este
foarte bine protejat de infecii. Dac totui apare febra, trebuie gsit

cauza. Un sugar vaccinat va face inevitabil febr dup fiecare vaccin fiindc i
se induce o uoar stare de viroz. Febra va fi tratat n majoritatea cazurilor
cu antitermice care provoac imunosupresie. Aceasta la rndul ei va
predispune la alte viroze i infecii care din nou vor fi tratate cu antitermice,
antiinflamatorii sau chiar antibiotice. De la natere i pn la 6 luni un sugar
n Romnia primete doar 19 vaccinuri. n felul acesta se formeaz un cerc
vicios din care copilul va iei cu un sistem imun bulversat, depit de situatie
i predispus la infecii i boli alergice.
o Dup vrsta de 6 luni, copilul nevaccinat nu mai este aprat de anticorpii de la
mam, dar el i formeaz propriul sistem imun. Acum pot aprea infecii
uoare, cu febr, iar tratamentul trebuie s fie unul ct mai puin agresiv i
fr antibiotice (acestea sunt ineficace n viroze i scad imunitatea). Febra
aprut din cauza erupiilor dentare nu va fi tratat cu antitermice ( 44 )
o S nu triasc ntr-un mediu prea steril, ci s fie lsat s se murdreasc
pentru a-i dezvolta o imunitate sntoas; contactul cu animale este benefic;
o S fie lsat s se joace cu ali copii, chiar cu riscul de a face boli uoare, virale,
i infectoconatgioase (bolile copilriei); acestea i vor ntri sistemul imun.
4. Tratamentul n bolile contagioase (rujeol, rubeol, varicela, etc):
o copilul va fi bine hidratat, ferit de cldur excesiv sau de frig i curent,
o va fi alimentat natural (la sn) iar n lipsa acestuia cu lapte proaspt de vac,
de capr sau de iap, diluat i ndulcit corespunztor;
o va fi hidratat cu ceaiuri, compoturi, sucuri de fructe preparate personal, supe
mai srate, deoarece sarea stimuleaz puin setea i este mai uor de
hidratat;
o combaterea febrei: a fost descris anterior. Freciile se fac pe ntreg corpul i
ajut astfel la scderea febrei dar i la provocarea erupiei care duce apoi la
vindecare; n cazul rujeolei, rubeolei i a oreionului, febra dureaz de obicei 3
zile, dup care apare erupia, moment n care starea copilului se amelioreaz
i scade febra;
o este evitat baia;
o este ferit de lumin puternic, zgomot, musafiri,
o sa fie inut ct mai mult la pat ( s se joace n pat);
o vrsturile ( puine i n cantitate mic ) sunt normale la debutul bolii,
o dac are frai, s nu fie izolat de ei, ci dimpotriv, este bine s fac i ei boala
pentru a dobndi o imunitate natural ndelungat i astfel s-i ntreasc
sistemul imun. Se tie c la un copil nevaccinat, dezvoltarea lui este foarte
bun, lipsit de boli grave iar consultaiile la medic sunt foarte rare.(45)

Concluzii:

Dac vaccinarea obligatorie continu n acelai ritm, n curnd toate

generaiile viitoare vor suferi de boli alergice !( 46 )
Un singur vaccin poate provoca una sau mai multe boli. Prin combinarea lor
ns ( aa cum se ntmpl acum), se nmulesc bolile, se intercondiioneaz
i se agraveaz reciproc. Cu ct sunt administrate copiilor mai multe

vaccinuri combinate ( pentavaccin, hexavaccin), cu att va fi mai dificil

studierea reaciilor secundare i a bolilor pe care le provoac fiecare vaccin n
parte;
Pentru un singur copil din Uniunea European, prinii scot din buzunar sute
de Euro pentru vaccinurile obligatorii. Astfel vaccinarea rmne o afacere
foarte rentabil pentru Companiile de medicamente i nu numai () i nimeni
nu are interesul s-o opreasc;
Prinii sunt singurii care mai pot lua o atitudine, spre binele lor i al
urmailor lor.

Bibliografie

1.) Coulter, L. Harris., Impfungen, der Grossangriff auf Gehirn und

Seele,Hirthammer, Oktober 2004, s.159-160
2.) Odelram H., Granstrom., Hedenskog, S., Duchen, K., Bjorksten,
B.:Immunoglobulin E and G responses to pertussistoxin after booster
immunization innrelation to atopy, local reactions and aluminium content of
the of the vaccines. Pediatr Allergy Immunol 1994,5 (2):118-123
Imani, F., Kehoe, K.E.:Infection of human B lymphocites with MMR vaccine
induces IgE class switching. Clin Immunol 2001, 100 (3):355-361
3.) Hurwitz, E.L., Morgenstern, H. :Effects od diphtheria-tetanus-pertussis or
tetanus vaccination on allergies and allergy-related respiratory symptoms
among children and adolescents in the United States. J Manipulative Physiol
Therap Feb 2000, 23 (2):81-90
4.), 5.), 9.) Bernsen, R.M., Nagelkerke, N.J., Thijs, C., van der Wouden
J.C.:Reported pertussis infection and risk of atopyin 8-to 12-yr-old vaccinated
and nonvaccinated children. Pediatr Allergy Immunol 2008, 19 (1) :46-52
6.)Harris
L.Coulter, Impfungen,
der Grossangriff
auf
Gehirn
und
Seele, Oktober 2004, s. 160
7.) Sulivan, Ruth Christ.,Hunches on some biological factors in Autism.
J.Autism 5:2, 1975, 180
8.)Coleman,
Mary,
New
Research
Findings
and
Concepts
in
Autism.Proceedings, 1980 Annual Meeting and Conference of the National
Society for Autistic Children . Washington, D.C., 1980,198
10.) Borchers, A.T., Keen, C.L., Shoenfeld Y., Silva, J., Gershwin, M.E.:Vaccines
and viruses. J investing Allergol Clin Immunol 2002, 12 (3) :155-168
Fourneau, J.M., Bach , J.M., Van Endert , P.M., Bach, J.F.: The elusive case for a
role of mimicry in autoimmune diseases. Mol Immunol 2004, 40 (14-15):10951102
11.) Fisher, M.A., Eklund , S.A., James, S.A., Lin, X.: Adverse events associated
with hepatitis B vaccine in U.S. children less than six years of age , 1993 and
1994 . Ann Epidemiol 2001, 11 (1) : 13-21
Geier, D.A., Geier, M.R.: A one year followup of chronic arthritis following
rubella and hepatitis B vaccinationbased uponalalysis of the Vaccine Adverse
Events Reporting System (VAERS) database. Clin Exp Rheumatol 2002b, 20
(6) :767-771

12.) HRSA (Health Resources and Services Administration):Vaccine Injury

Table March 24, 1997, http://www.hrsa.dhhs.gov/bhpr/vicp/table.htm
13.) ESPED (Ehrhebungseinheit fr seltene pdiatrische Erkrankungen in
Deutschland)
Jahresbericht
1998.http//www.public.rz.uniduesseldorf.de/esped/jabe1998.htm
14.) Kawashima, H., Mori, T., Kashiwagi, Y., et al.: detection and sequencing of
measles virus fromperipheral mononuclear cells from patients with
inflammatory bowel disease and autism . Dig dis Sci 2000, 45 (4) : 723-729
15) Classen, J.B.: Increased Risk of Childhood diabetes Following
ImmunizationReceives National Recognition . 16. 2. 1998a.
16.) ESPED (Ehrhebungseinheit fr seltene pdiatrische Erkrankungen in
Deutschland
):
Jahresbericht
2004,
http://www.esped.uniduesseldorf.de/jabe2004.pdf
Galler, A., Rothe, U., Stange, T., Kunath, H., et al.: Hufigkeit und klinische
Characteristika des Diabetes mellitus Typ 1 in Kindesalter in Sachsen.
Monatsschr Kinderheilkd 2004, 152:163-168
17.) Martin Hirte, Impfen Pro & Contra, MensSana2008 , s.102
18.) Ehrengut, W.: Fehlerquellen bei der Begutachtung von Impfschden. Der
med Sachwerst 1994, 90: 9-14
19.) Martin Hirte, Impfen Pro & Contra, MensSana 2008 , s.103
20.) Hernan, M.A., Jick, S,S., Olek, M.J., Jick, H:Recombinant hepatitis B vaccine
and the risk of multiple sclerosis:A prospective study. Neurology 2004,
63:723-772
21.) Geschwind, N.et al., 1982,cap.4, 15
22.) F.und S. Delarue, Impfungen der unglaubliche Irrtum, Hirthammer 1998,
s.79-80
23.) Martin Hirte, Impfen Pro & Contra, MensSana2008, s.148
24.) Quast, U., et al;:Impfreactionen. Hippokrates (2 Aufl.), Stuttgart 1997
25.) Miller, E., waight, P., Farrington, C.P., et al.: Idipathic thrombocytopenic
purpura and MMR vaccine, Arch Dis Child 2001, 84 (3):227-229
26.) Martin Hirte, Impfen Pro & Contra, MensSana2008 s.86,
27.) F.und S. Delarue, Impfungen der unglaubliche Irrtum, Hirthammer 1998,
s.78
28.) Semaine des Hopitaux, 26 Mrz 1970
29.) F.und S. Delarue, Impfungen der unglaubliche Irrtum, Hirthammer 1998,
s.79-80
30.) Krieg et al., Proc. Antl. Acad. Scl. , 78, 6446, 1981
31.) Gherardi, R.K.:lessons from macrophagic myofasciitis :towards definition
of a vaccine adjuvant-related syndrome. Rev Neurol 2003, 159 (2) :162-164.
Review.
32.) Barlow, W.E., Davis, R.L., Glasser, J.W., Rhodes, P.H., :The risk of seizures
after receipt of whole-cell pertussis or measles, mumps and rubella vaccine.
N Engl J Med 2001, 345 (9) :656-661

Miller, E., Andrews, N., Stowe ,J., Grant , A., et al.:Risk of convulsion and
aseptic meningitis following measles mumps-rubella vaccination in the
United Kingdom . Am J Epidemiol 2007, 165 (6) :704- 709
33.) Martin Hirte, Impfen Pro & Contra, MensSana2008, s.92
34.) Du Vernoy,T.S., Braun , M.M.: Hypotonic-hyporesponsive episodes
reported to the Vaccine Adverse Event Reporting System (VAERS) , 19961998. Pediatrics 2000, 106 (4) :E52
35.) Aventis Pasteur MSD : Hexavac Produktmonographie 2000
36.) Coulter, H.L.: Vaccination, social violence and criminality:The medical
assault on the American brain. Berkeley, CA:North Atlantic Books, 1990b
37.) Shye-Jao, 2009
38.) Dr. med G.Buchwald, Impfen das Geschft mit der Angst, 2008, s.305
39.) Dr. med. G.Buchwald, Impfungen. Das Geschft mit der Angst, 2008,
s. 81
40.) Harris L.Coulter, Impfungen, der Grossangriff auf Gehirn und
Seele,Hirthammer, Oktober 2004, s.109
41.) Bert Ehgartner, Lob der Krankheit.Warum es gesund is tab und zu krank
zu sein, Februar 2010, s. 63-65,
42.) ibidem, s.91
43.) ibidem, s.66
44.) Dr. Friedrich P. Graf, Nicht impfen-was dann?, 2010, s. 119
45.) ibidem, s.81
46.) ibidem, s.132

Ratatouille la cuptor (dietetic)

2 vinete lunguiete, 2 dovlecei, 4-6 catei usturoi, 3 ardei grasi colorati, 3 rosii, 2 cepe, 150 gr rosii in
bulion taiate cubulete, 1 lingura ulei masline, o lingura herbes de Provence, lingurita cimbru,
lingurita busuioc, patrunjel verde, sare, piper
se taie vinetele, dovleceii, ardeii si rosiile in felii rotunde. Intr-o tigaie de teflon de pune uleiul la incins,
apo se pune usturoiul taiat felite foarte subtiri, ceapa tocata si se caramelizata foarte putin. Se adauga
rosiile in bulion si bulionul, ierburile de Provence si busuiocul, se sareaza( nu prea tare, dar nici nu este
nevoie sa puneti sare), se pipereaza si se lasa socul sa fiarba 10 minute la foc mediu. Intr-un vas care
merge la cuptor, se toarna sosul si spoi se aseaza feliile de legume, intercaland felii de vinete cu dovlecei,
rosii, ardei. Se acopera cu o hartie sulfurizata si se da la cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru cca 30
minute. Se ia hartia si se mai lasa aproximativ 5-10 minute sa se gratineze un pic. Se serveste calda sau
rece, simpla sau garnitura, sau cu emmental sau parmezan, cu patrunjel verde tocat.

============

Ratatouille la cuptor
ngrediente

1. jumatate de ceapa potrivita

2. cativa catei mici de usturoi
3. trei rosii
4. o lingura de ulei de masline
5. cam jumatate de vanata
6. aproape jumatate de dovlecel f mare (unul mic e potrivit, dar eu asa am avut)
7. doi ardei grasi
8. un ardei iute
9. cimbru
10. patrunjel

Mod de preparare

Am inceput prin a face sucul de rosii. Le-am spalat si le-am taiat bucati pe care le-am facut pasta la
blender. Am adaugat in sucul de rosii ceapa maruntita si usturoiul taiat felii subtiri. Amestecul l-am
turnat intr-un vas termorezistent. Am spalat vanata si am taiat-o rondele (optional le taiati si pe
acestea in 4) si le-am asezat peste sucul din vasul yena. La fel am procedat si cu dovlecelul. In fine,
am spalat si curatat si ardeii grasi si tot rodnele, i-am pus in strat peste dovlecel. Am presarat totul
cu cimbru si uleiul de masline. Am acoperit cu folie de aluminiu si-am dat la cuptorul preincalzit
pentru aproximativ 45 de minute. Legumele vor fierbe in sucul propriu si cel de rosii. Cu 5 minute
inainte de a inchide cuptorul am inlaturat folia si-am adaugat patrunjel verde din belsug.

Mod de servire

Ratatouille se serveste rece, alaturi de friptura la gratar, sau simplu.

reteta de Ratatouille.
Ingrediente:
500 g vinete, 500 g dovlecei, 500 g ardei gras (rosu, verde, galben), 3 linguri ulei. Pentru sos: 3
linguri ulei, 4 cepe tocate, 1 kg rosii oparite si curatate de pielita, 4 catei de usturoi (zdrobiti),
sare, piper, o foaie de dafin, nucsoara, patrunjel verde tocat.
Mod de preparare:
Se taie vinetele si dovleceii (cu coaja) cuburi mai mari, iar ardeii - fasii. Se calesc toate - pe rand intr-o tigaie, dupa care se pun intr-o cratita si se amesteca.
Sosul: Se pune la-ncins uleiul si se rumeneste ceapa. Se adauga rosiile taiate, nucsoara,
usturoiul, foaia de dafin, sarea si piperul.
Se lasa sa dea intr-un clocot, apoi se introduc vinetele, dovleceii si ardeii, se presara deasupra
patrunjelul tocat si se serveste imediat.

Supa de usturoi
24

Martie

2014

Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 30 minute
Durata totala: 45 minute
Portii: 4

Supa de usturoi - dupa ce o vei gusta, nu te vei mai satura de ea. Este foarte sanatoasa, aromata si
usor de preparat.

Ingrediente:

6 capatani de usturoi
2 cepe albe
1 morcov
1 pastarnac
1 telina
6 cartofi potriviti
6 ramurele de cimbru proaspat
4 linguri de ulei de masline
sare si piper.

Instructiuni:
Curatam legumele, le spalam si le taiem marunt. Jumatate din cantitatea de usturoi o punem
impreuna cu legumele la fiert in apa cu putin sare. Le fierbem la foc mediu vreme de 20 de minute.
Apoi adaugam usturoiul ramas si cateva ramurele de cimbru si mai lasam oala la fiert 5 minute.
Pasam ingredientele si adaugam 1 lingura de ulei, sare si piper dupa gust. Le mai amestecam in
blendar 1 minut. Supa de usturoi se serveste cu crutoane. Pentru obtinerea crutoanelor ungem
feliile de paine cu ulei de masline, usturoi pisat si cimbru si le dam la cuptor (180 grade C) pentru 5
minute.
Delicios! Merge si cu tarhon in loc de cimbru - tipic ardelenesc (in ardeal se face supa de cartofi cu tarhon
si usturoi). Sau si cu tarhon si cimbru, sau rozmarin si cimbru. Chiar este o reteta deosebit de gustoasa!

Biscuiti de casa
24

Martie

2014

Lili

Timp preparare: 15 minute

Timp de gatit: 10 minute
Durata totala: 25 minute

Mareste imaginea.

Portii: 4

Dupa ce veti face biscuti in casa dupa aceasta reteta, veti renunta sa mai cumparati biscuiti din
magazine. Biscuiti perfecti pentru ceai sau pur si simplu pentru o gustare. Reteta e foarte simpla.

Ingrediente:

6 linguri de faina integrala

4 linguri de fulgi de ovaz integral
4 linguri de tarate
4 linguri de zahar brun
1 lingura de seminte de susan
cateva nuci
1 lingura de ulei de masline
1 lingura de seminte de in
1 lingura de seminte de floarea soarelui
2 linguri de fructe confiate
1 varf de sare.

Instructiuni:
Mixam nucile cu zaharul brun si cu jumatate din fulgii de ovaz. Punem compozitia intr-un vas si
adaugam peste ea taratele, faina integrala, semintele de in, de susan si de floarea soarelui, fulgii de
ovaz, sarea si 10 linguri de apa calda. Amestecam bine si apoi adaugam uleiul de masline.
Amestecam din nou pana uleiul se incorporeaza in aluat. Adaugam nucile si fructele confiate taiate
marunt. Presaram faina pe blatul de lucru si intindem aluatul. Decupam aluatul cu formele dorite si
punem biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Introducem biscuitii in cuptorul preincalzit la
180 grade si ii coacem vreme de 10 minute.

Salata de ardei copti cu

maioneza

Imi plac ardeii si din acest motiv toamna pun la congelator cateva kilograme, sa nu le duc dorul
iarna... Daca nu aveti la congelator atunci ii coaceti pe tabla sau in ulei dupa cum am prezentat AICI.
Ingrediente:

10 ardei grasi copti si curatati

3 catei usturoi

2 oua fierte, tari (galbenusurile)

un ou nefiert

50 ml ulei

o lingurita mustar

sare

piper

patrunjel pentru decor

Mod de preparare:
Amestecati galbenusurile fierte DATE

prin sita cu galbenusul nefiert. Amestecati mereu si adaugati

treptat putin cate putin uleiul si la urma mustarul.

Taiati ardeii fasii (1*2 cm) si amestecati-i cu maioneza, usturoiul tocat marunt sare si piper dupa gust.
Ads by VaaudixAd Options

Lasati salata la rece 1-2 ore ca se se imbine aromele apoi serviti-o cu placere....

Sa aveti spor si pofta!

P.S. 1. Pentru o salata de post folositi maioneza din comert, cam 2-3 linguri.
2. Puteti pune si albusurile in salata. Este la fel de buna, mie mi-au fost furate :).

http://www.bucatariairinei.ro/2013/02/salata-de-ardei-copti-cu-maioneza.html

1. Reet bruschete cu roii i busuioc

Ingrediente bruschete cu roii, usturoi i busuioc

- felii de pine sau baghet
- roii
- usturoi
- ulei de msline
- busuioc proaspt
- sare, piper

Mod de preparare bruschete cu roii, usturoi i busuioc

Pinea sau bagheta se rumenete. Se decojesc roiile i se taie cubulee.
Cu un cel de usturoi se unge pinea rumenit, dup cum se dorete chiar i pe ambele pri, sau usturoiul se
poate mruni i pune pe pine.
Se picur ulei de msline pe feliile de pine date cu usturoi, se adaug cubuleele de roii i busuiocul. Sare i
piper dup gust. Ingredientele se pot pune n ce ordine dorii i ce cantitate vrei.
Bruschetele cu roii se servesc imediat, altfel se nmoaie prea tare pinea.
2. Reet bruschete cu prosciuto i parmezan

Ingrediente bruschete cu prosciuto i parmezan

1 bagheta de pine
2 cei usturoi
2 roii mari
busuioc
prosciutto
parmezan feliat subire

Mod de preparare bruschete cu prosciuto i parmezan

Feliem bagheta de pine i o prjim pe o tav n cuptor pn devine aurie.
ntre timp tiem cuburi roiile i tocam busuiocul i le lsm la macerat cu puin ulei de msline. Nu au nevoie de
sare deoarece prosciutto-ul e srat, la fel i parmezanul.
Scoatem feliile i le dm cu usturoi, iar deasupra punem amestecul de roii, busuioc i ulei. Garnisim cu cte
o felie de prosciutto i parmezan.
3. Reet bruschete cu msline, busuioc i ptrunjel
Ingrediente bruschete cu msline, busuioc i oregano
1 ciabatta cu roii i msline ( sau orice pine v place)
2 cei de usturoi
1 roie mare
Ulei de msline
oregano

busuioc
sare, piper

Mod de preparare bruschete cu msline, busuioc i oregano

Pinea se taie felii i se picur puin ulei de msline pe ea. Se pune la prjit n cuptorul ncins la 150 grade
Roiile se taie cubulee, mslinele se desmburesc i se taie feliue sau cubulee ( se pot cumpra deja fr
smbure). Roia i mslinele se amestec ntr-un bol cu oreganoul, busuiocul , sare i piper dup gust.
Dup ce pinea s-a prjit, se scoate din cuptor i se freac pe o parte cu usturoiul decojit n prealabil. Se pune pe
fiecare felie de pine din amestecul obinut anterior i se servete ca atare. Se mai poate aduga deasupra puin
ulei de msline.
4. Reet bruschete cu roii i ptrunjel

Ingrediente bruschete cu roii i ptrunjel

-paine
-usturoi
-rosii
-patrunjel
-sare
-ulei de msline

Mod de preparare bruschete cu roii i ptrunjel

Prajim pinea, apoi o frecam pe o parte cu usturoi, mai mult sau mai puin dup cum v place.
Tiem roiile cubulee mici, ct de mici se poate i le amestecm bine de tot cu ptrunjelul tiat mrunt.
Pe fiecare bucat de pine, punem roii astfel pregtite, presaram sare i stropim cu ulei de msline.
5. Reet bruschete cu somon afumat
Ingrediente bruschete cu somon afumat

1 pine tip baghet

50 gr de unt
2oo gr de somon afumat
cteva fire de mrar
2 fire de ceap verde
zeam de la 1 lmie

Mod de preparare bruschete cu somon afumat

Pinea se taie feliue i se pune la cuptor pentru 5 minute. ntre timp punem untul ntr-un castron i amestecm
cu jumtate din cantitatea de mrar i ceap verde tocate mrunt pn cnd devine crem.
Cnd pinea este gata se scoate i se unge cu crema de unt. Somonul se pune pe o farfurie i se stropete din
belug cu zeam de lmie.
Pe un platou se pune pinea i se decoreaz cu bucele de somon. Presrm restul de mrar i ceapa verde
tocate mrunt i le servim.
6. Reet bruschete cu somon i crem de brnz
Ingrediente bruschete cu somon i crem de brnz
8-10 felii de pine tip bagheta
200 g somon afumat
150 gr crema de brnz
2-3 linguri smntn (sau iaurt gras)
sare, piper alb
ulei de msline

mrar

Mod de preparare bruschete cu somon i crem de brnz

Se aleg baghete subiri, care se taie n felii pe oblic de 1 cm grosime, se stropesc cu ulei de msline ambele pri,
se aeaz ntr-o tav i se dau la cuptor s devin crocante.
Pregtim crema de brnz. ntr-un bol amestecm crema de brnz, smntn, cteva fire de mrar proaspt
tocat, sare i piper alb. Pe feliile de pine crocante punem un strat gros de brnz. Somonul afumat se taie n
fii care se ruleaz uor i se aaz n form de floare peste brnz.
Se poate orna cu felii fine de lmie i frunze de mrar.
7. Reet bruschete cu pastram i crem de avocado
Ingrediente bruschete cu pastram i crem de avocado
8-10 felii de pine, tip bagheta
8-10 felii de pastram de vit
1 avocado
2 linguri maionez
coriandru
sare, piper alb
zeam de lmie
ulei de msline

Mod de preparare bruschete cu pastram i crem de avocado

Se aleg baghete subiri, care se taie n felii pe oblic de 1 cm grosime, se stropesc cu ulei de msline ambele pri,
se aeaz ntr-o tav i se dau la cuptor s devin crocante.

Pregtim crema de avocado. Se taie pe din dou avocado, se scoate pulpa de pe coaj. imediat se stropete cu
lmie s nu se inegreasca. Eu am folosit mai mult partea verde de lng coaj. Se bate cu robotul, cu 2-3 linguri
de ulei, maioneza, sare, piper alb i coriamdru. Rezult o crem spumoas i foarte buma.
Coriandru i-a dat o arom minunat. Feliile de baghet de la cuptor se freac cu un cel de usturoi, se aeaz
cte o felie de pastram pliat, iar deasupra se pune cu o linguri sau cu pochul crema de avocado. Se orneaz
cu ceva verde.
8. Reet bruschete cu roii i ardei
Ingrediente bruschete cu roii i ardei
1 franzela tip bagheta
- 4 roii
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras rou
- 4-5 cei usturoi proaspt
- 6 lingurie ulei de msline
- 1 mna de mrar proaspt
- piper, sare.

Mod de preparare bruschete cu roii i ardei

Se taie bagheta n felii potrivite care se prjesc ntr-o tav bgat n cuptor la temperatur mare
pn cnd se rumenesc. Se cura ceii de usturoi i se taie n lungime. Cnd feliile de pine sunt gata, se scot
pe o farfurie i apoi se freac pe o parte cu usturoi ungndu-se i cu puin ulei de msline. Roiile se decojesc
apoi se taie n cubulee (de aproximativ 1 cm). Ardeii se taie cubulee i se amestec cu roiile, apoi totul cu ulei

de msline, piper i sare dup gust. Mrarul se toac mrunt i se amestec cu legumele. Umplutura obinut de
aeaz pe feliile de pine. Bruschetele se servesc calde, ca aperitiv sau la micul dejun.
9. Reet bruschete cu legume
Ingrediente bruschete cu legume
o baghet
50 g unt
4 gogoari
2 ardei
2 roii
2 cepe roii
sare
msline fr smburi
cimbru
ulei de msline
rozmarin
piper negru
usturoi
1 linguria miere

Mod de preparare bruschete cu legume

Se taie bagheta felii potrivite, se ung feliile cu unt, se presar usturoi piat pe deasupra i se bag n cuptorul
ncins.
Se spal gogoarii i ardeii, se taie felii potrivite i se pun s se cleasc n uleiul de msline. Ceap se taie
buci ct mai mari i se pune ntr-o tav alturi de gogoari i ardeii clii, mpreun cu mslinele i roiile. Se
condimenteaz cu sare, piper, boia, cimbru i rozmarin i se las s scad la cuptor. Se mai adaug usturoi, dup
preferin i, pentru un gust mai special, i o linguri de miere.
Dup ce s-au rumenit feliuele de baghet, se garnisesc cu legumele coapte, se stropesc cu sosul din tav i se
orneaz cu rozmarin. Se servesc calde, mpreun cu alte aperitive.
10. Reet bruschete cu ciuperci i brnz
Ingrediente bruschete cu ciuperci i brnz
6 ciuperci champignon, mici
1 roie mic
puin ulei de msline
sare, piper negru proaspt mcinat
bagheta de pine din faina neagr sau integral
cimbru uscat
brnz cu puine grsimi
usturoi(cam 3-4 cei tocai mrunt)

Mod de preparare bruschete cu ciuperci i brnz

Bruschetele cu ciuperci i brnz constituie un aperitiv delicios, uor de pregtit i sntos. n plus, nici cei
mofturoi din fire nu ar spune nu unui astfel de aperitiv.
Se preparare dressingul din: ulei, sare, piper, cimbru i usturoi tocat mrunt. Bagheta se taie n 12 felii subiri. Se
ung feliile de pine cu dressingul obinut. Peste acestea se adug brnz (circa 20-30 de grame de brnz
degresat).
Legumele se spal, se taie mrunt (am tiat ciupercile n felii mici, pentru ca ciupercile erau destul de mici).
Legumele se amesteca i se pun peste feliile de pine. Se dau deoparte i se nclzete cuptorul. Se bag
bruschetele n cuptor, temperatura nu trebuie s fie ridicat, focul va fi mediu. Vor sta cam 30 de minute n cuptor.
i se servesc reci.
11. Reet bruschete cu anoa i roii
Ingrediente bruschete cu anoa i roii
6 felii de franzel;
4 buci de anoa;
3 roii;
3 cei de usturoi;

3 frunze de busuioc;
6 frunze ceap verde;
o lingur zeam de limet;
3 linguri de ulei de msline extravirgin;
sare;
piper.

Mod de preparare bruschete cu anoa i roii

Roiile i ceapa verde splate se taie mrunt, se pun ntr-un bol i se condimenteaz cu sare i piper. Frunzele
de busuioc splate se toac mrunt i se adaug peste roii mpreun cu zeama de limet. Bucile de anoa se
taie mrunt i se amestec n compoziie.
Feliile de franzel se pune pe o tav, se introduc n cuptorul ncins i se ine 5-7 minute. Cnd se scot, se freac
cu usturoi i se stropesc cu ulei de msline extravirgin.
Compoziia de roii i anoa se aranjeaz pe feliile de franzel.
12. Reet bruschete cu ton, roii i msline
Ingrediente bruschete cu ton, roii i msline

1 conserv de ton n suc propiu

1-2 roii taiete cubulee
2 linguri de msline verzi fr smburi i tiate rondele
1 lingur de ulei de msline extravirgin
sare-optional
1 cel de usturoi pentru frecat pinea prajit-optional
oregano

Mod de preparare bruschete cu ton, roii i msline

Pinea se taie felii i se pune la prjit n cuptor, sau putei cumpra deja prjit.
Se scoate tonul, se scurge bine apoi se pune ntr-un castron, adugnd i restul ingredientelor (mai puin pine,
evident:))
Pe un platou aranjm feliile de pine, frecate n prealabil cu un cel de usturoi, iar apoi punem cte 1 lingur de
ton, amestecat cu roii i msline. Se decoreaz cu oregano.
13. Reet bruschete cu ciuperci i usturoi
Ingrediente bruschete cu ciuperci i usturoi
pine felii
4 linguri ulei de msline
300 g ciuperci

1-2 cei de usturoi

1 lingura frunze de busuioc tiate mrunt
sare de mare
piper proaspt mcinat
1 lingura zeam de lmie

Mod de preparare bruschete cu ciuperci i usturoi

Ciupercile se spal i se usuc bine, se taie felii, se stropesc cu zeam de lmie i se pun n tigaie la prjit n 3
linguri de ulei timp de 4-5 minute. Se condimenteaz cu sare i piper i se adug busuiocul.
Feliile de pine se prjesc fie n prjitorul de pine, fie n tigaie-gratar pe aragaz.Se freac cu usturoi pe ambele
pri ct sunt nc calde i se picura pe ele ulei de msline.
Se mpart ciupercile pe pine n mod egal i se servesc calde.
14. Reet bruschete cu chorizo, prosciutto crudo i mozarella
Ingrediente bruschete cu chorizo, prosciutto crudo i mozarella
felii de pine (de preferat pine pe vatr, eu n-am avut)
o cpn de usturoi
sos de roii
mozarella
salam chorizo
prosciutto crudo

busuioc (de preferat verde, eu n-am avut)

ulei extravirgin de msline
sare i piper

Mod de preparare bruschete cu chorizo, prosciutto crudo i mozarella

Mai nti, prjim feliile de pine, le frecm cu un cel de usturoi tiat pe lungime i apoi le ungem cu civa stropi
de ulei de msline.
Ungem, ntr-un strat foarte subire, sosul de roii, peste care presrm cteva frunze de busuioc, tocate mrunt.
Adugm mozarella tiat foarte subire.
Punem salamul Chorizo sau prosciutto crudo i le bgm la cuptorul ncins (nclzit bine dinainte) maxim 2-3
minute, pn se topete mozarella.

tort de post cu crem de banane

Blat:

1 pahar zahr

1 pahar ap mineral

1 i jumtate pahar fain

1/2 pahar ulei

1 lingur gem

1 lingur nuc macinat

1 lingur cacao

1 lingur pesmet

esen de rom

1 plicule praf de copt

Se amestec toate ingredientele i se mparte compoziia n dou. Se coc dou foi n tava rotund.
Timp de coacere: 20 min. la 180C.
Crema:

2 banane

1 lmie

1/2 pachet margarin (pentru copt)

1/2 can zahr (pudr)

4 banane (pentru ornat)

Se paseaz cele dou banane, se amestec cu coaja ras i cu zeama de la lmie, cu margarine
alifiat i zahrul. Se omogenizeaz compoziia, apoi se d la rece 10 minute. Dac dup cele 10
minute vi se pare prea lichid, se poate amesteca cu puin gris fiert cu ap.
Cnd s-au rcit, foile se umplu i se acoper cu crema de banane. Se orneaz apoi cu felii de
banan.
Iat cum mi-a ieit mie:

Rate this:
comentarii

25 martie 2009
Tort de post cu crem de cafea
Posted in Retete culinare, Retete de post tagged cafea, crema, crema de post,Post, reteta, tort, tort de post at
7:47 pm prin Veronica

Pentru c se apropie praznicul Bunei Vestiri, m-am gndit s v mprtesc o reet de tort de post
cu o crem mai puin gras dect variantele clasice de crem cu margarin.
Blat:

200 g fin

200 g margarin

200 g zahr

100 g nuc mcinat

1 pacheel cu zahr vanilat

Se ntind 3 foi care se coc separat n tava de tort tapetat cu hrtie de copt.
Crem de gris:

0,5 l ap

100-150 g zahr

100 g margarin

50 g gris

3 linguri cafea

esen de rom

100 g gem acrior

Se face cafeaua apoi se strecoara. Se amestec cu restul de ap i cu zahrul apoi se fierbe. Cnd d n clocot se adaug grisul
n ploaie i se las s clocoteasca 4-5 min. amestecnd continuu.
Se lasa la rcit, apoi cnd este cldu se pune esen a de rom i se toarn peste margarina alifiat i se omogenizeaz (dac se
taie crema, putei s mai preparai puin gris fiert i s-l aduga i).
Se umplu foile i laterala tortului cu crema de cafea, iar deasupra se pune gemul.

Maionez de pufulei (de post)

Posted in Retete culinare, Retete de post tagged maioneza, maioneza de
post,maioneza de pufuleti, Post, pufuleti, reteta at 8:15 pm prin Veronica
Am ncercat i eu, n sfrit, reeta de maionez de pufulei pe care am gsit-o pe blog-ul Nataliei i
mrturisesc c s-a bucurat de un foarte mare succes. V-o mprtesc i vou mai jos:

o pung de pufulei

o lingur mutar dulce

zeama de la o lmie

ulei

Se nmoaie pufuleii cu puin ap cldu i se paseaz pn la omogenizare. Se adaug mutarul

i ulei, apoi se amestec (eventual cu mixerul) adugnd ulei i zeam de lmie pn la obinerea
cantitii i consistenei dorite. Dac maioneza este prea groas se mai poate aduga ap.
Este o alternativ perfect la maioneza clasic din ou i se poate folosi n orice salat.