Sunteți pe pagina 1din 72

Catalog

20102011

Dragi Prieteni!
Chiar i n condiiile dificile de azi, societatea
noastr st solid pe picioarele sale i, pe ct
putem, ne ajutm i partenerii. Oricum ar evolua
situaia economic, noi nu vom renuna la onoarea
n afaceri i la principiul ncrederii. Promovm
n continuare cea mai nalt calitate, dar avnd
n vedere dificultile productorilor ne strduim
s ne comercializm produsele la un pre ct
mai favorabil i s oferim sfaturi noi n domeniul
tehnologiei, n scopul unei ct mai bune exploatri
a productivitii speciilor noastre.
Rsfoind catalogul nostru vei vedea c greutile
nu ne-au nfrnt, ci ne-au stimulat s obinem un
randament i mai nalt, dovedind astfel c pn
i n condiiile cele mai nefavorabile dezvoltrii
putem gsi ocazia introducerii unor inovaii
deosebit de importante.
Succes n producie!

Cuprins
Aspiraiile noastre
Produsele noastre
Specii de ardei
Specii de castravei
Tehnologii de producie
Fitoprotecie
Parteneri
Comercializare
Ardeiul maghiar

1
2
4
37
38
50
60
64
66

1
i cel mic poate fi mare.
Produsele ntreprinderii noastre familiale sunt cunoscute i apreciate n numeroase ri din Europa, Asia i Africa. Un pas nainte n acest domeniu l-a constituit
relaia noastr cu firma Agrimatco, care comercializeaz speciile noastre pe mai
multe continente. Cu toate acestea, nu cedm tentaiei de expansiune, pentru a
putea n continuare garanta calitatea seminelor prin control personal.
Dimensiunile mici ale societi noastre au i alte avantaje: a construit relaii
prieteneti rapid, cu flexibilitate, pe baza cunotinelor personale. i mai ales:
dei seminele speciilor noastre sunt competitive i fa de produsele celor mai
mari firme internaionale, cheltuielile administrative i organizatorice deosebit
de modeste ne permit s pstrm preurile la un nivel cu mult mai redus, pe
care s-l poat plti oricine.
Lucrm pentru viitor. Modernitatea echipamentelor noastre este pentru noi la
fel de important pe ct este i sprijinirea celor mai noi procedee de producie
a ardeiului prin mbuntirea speciilor corespunztoare. Lum parte i la popularizarea inovaiilor tehnologice.
Strdaniile noastre permanente n sensul ameliorrii rezistenei, al cutrii
de specii care s corespund cel mai bine cerinelor i metodelor locale de
producie, precum i al mbuntirii portaltoiurilor care contribuie la extinderea mbucurtoare a altoirii, deservesc cauza unui viitor mai bun, a reducerii
problemelor cu care se confrunt lumea noastr saturat de produse chimice.
n aceast munc putem afirma c avem de partea noastr cercettori maghiari
recunoscui internaional.
Suntem recunosctori tuturor colegilor i partenerilor notri pentru contribuia
lor la atingerea scopului nostru comun!

2
Tip

Specie

Gust Culoare

Cultivare

Cretere

Greutate

Timp de cultur

Rezisten

Pagina

Ardei gras de umplut


EMESE

F1

90-120 g

HR Tm0

TELEKI

F1

5,5

100-130 g

HR Tm0

NGRD

F1

100-130 g

HR Tm2

NIMRD

F1

110-140 g

HR Tm2, IR TSWV

KINCSEM

F1

100-130 g

HR Tm2

BOLDOGI

F1

6,5

100-130 g

HR Tm2

MRAHALOM F1

120-150 g

HR Tm0

10

ETELE

F1

120-160 g

HR Tm3

11

RIMAVA

F1

110-140 g

HR Tm0

12

LATORCA

F1

6,5

100-120 g

HTVEZR

F1

120-150 g

JULIANUS

F1

110-140 g

HAJD

F1

8,5

130-160 g

CAMPONA

F1

100-130 g

PROMONTOR F1

8,5

120-150 g

JSZ

F1

80-100 g

BERNYI

F1

120-140 g

BODROG

F1

100-130 g

GARAM

F1

120-150 g

BBITA

F1

140-180 g

23

BALASSA

F1

130-170 g

24

BAGOLY

F1

150-190 g

HR Tm2

25

BALSTYA

F1

130-170 g

HR Tm2

26

BBIC

F1

6,5

120-160 g

13
14

HR Tm0

15
16

HR Tm0

17
18

HR Tm0

19
20

HR Tm0

21
22

HR Tm0

BLOCKY

Nouti

Coacere din alb n rou


Coacere din alb n portocaliu
Coacere din alb-verzui n rou

Dulce

Coacere din verde deschis n rou

Uor iute

Coacere din verde n rou

Iute

Coacere din verde nchis n rou

Fr gust amar

Nuana culorii, pe o scar de la 1 la 10.

27

Recomandat pentru rsdire


Recomandat pentru cmp liber
Dinamismul creterii, pe o scar de la 1 la 10

Luni indicate pentru plantare


Cod de culori:
Timpuriu

Foarte timpuriu

Extra timpuriu

3
Tip

Specie

Gust Culoare

Cultivare

Cretere

Greutate

Timp de cultur

Rezisten

Pagina

Capia
F1

100-110 g

28

F1

6,5

120-140 g

29

VITAMIN

F1

120-160 g

HR Tm0

30

GOGOSRI

F1

130-160 g

HR Tm2

31

PASA

F1

8,5

140-160 g

HR Tm2, Xv2

32

SZKELY
CSNG
Gogoari

Gogoari pentru murturi


ESZTER

F1

6,5

60-90 g

33

ZSFIA

F1

60-90 g

34

KUN

F1

5,5

40 g

35

PALC

F1

80 g

36

MEGYER

F1

HR P; E,S; C

37

KERTIREZ

F1

HR P; E,S; C

37

ALVAREZ

F1

HR P; E,S; C

37

KOLUMBUSZ

F1

HR P; E,S; C

37

KESZI

F1

HR P; E,S; C

37

Ardei lungi

Castravete dulce

Rezisten:
HR
IR
Tm0
Tm2
Tm3
TSWV
Xv2
P
E,S
C

Rezisten nalt
Rezisten medie
Virusul mozaic al tutunului (TMV)
Virusul mozaic al tutunului (TMV) i virusul buda al ardeiului (ObPV)
Virusul mozaic al tutunului (TMV), virusul buda al ardeiului (ObPV) i virusul ardeiului care provoac pete uoare (PMMoV)
Virusul mozaicului la tomate (TSWV)
Ptarea i bicarea ardeiului (Xanthomonas vesicatoria)
Mana (Pseudoperonospora)
Finare (Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea)
Virusul mozaic al castraveilor (Cucumber mosaic virus: CMV)

4
EMESE
HR Tm0

Hibrid cu cretere permanent, dreapt,


cu fructe de form conic, de culoare alb,
dulci, mari. Fructe de form regulat, mari,
cu pericarp gros, n greutate de 90-120 g.
La vremea culegerii fructul are culoarea alb,
iar copt pe deplin devine rou, pn
la sfritul anului de producie fructul
nu se fragmenteaz.
Planta are internodii scurte, o cretere
slab, recolt mare. Se dezvolt repede, apar vlstare laterale slabe.
Datorit sensibilitii mici la lipsa luminii, leag foarte bine i n perioadele
srace n lumin ale iernii. Rezistent n cel mai nalt grad la virusul mozaic
al tutunului (TMV).
Specie recomandat pentru cultur intensiv. ncolete n oricare anotimp
al anului, n spaii nclzite sau nenclzite. D rezultate excelente i dup
ncolirea de toamn. n mai multe regiuni este cultivat cu succes i pe
cmpul liber.
Cele mai frumoase fructe sunt produse pe tulpina principal. Cea mai mare
eficien poate fi obinut prin cultivarea palisat cu tiere la un fir, sau la cordon fr tiere.
La cultivarea pe timp de iarn recomandm un numr de 4, primvara de 5, iar la culturi
trzii un numr de 6 plante/m2.
Cnd planta a legat i temperatura se ridic permanent, pentru a putea crete fructe multe
i mari, respectiv o producie suplimentar, are nevoie de mai mult azot dect de obicei.
(S avem grij i la calciu!) Dac vremea rece este ndelungat, trebuie redus doza de azot.
n cadrul acestui tip, Emese F1 este specia cu pericarpul cel mai gros. Poate fi cultivat
cu uurin, are o producie de ncredere i o calitate excelent. Ofer o recolt omogen,
bun pentru export. Popularitatea sa n cretere se datoreaz acestor proprieti.

Completare cu substane nutritive


Tendina sa generativ (producie puternic) trebuie echilibrat pe toat durata
cultivrii. Soluiile nutritive reprezint o bun soluie n acest sens, dac primete
mai mult azot i potasiu dect alte specii. Ca urmare a creterii sale reduse, este
sensibil la lipsa de calciu, ns aceast problem poate fi rezolvat prin optimizarea mediului i o compensare continu cu calciu. La aceasta servete i azotul,
deoarece astfel putem menine cultura ntr-o cretere permanent.
n acest sens, n timpul marilor clduri de var, alturi de irigarea prin picurare,
este posibil s fie necesar umidificarea regulat a aerului, o stropire suplimentar tip arip de ploaie sau umbrirea. Aceste puncte de vedere trebuie luate n
consideraie nc de la plantarea rsadurilor pn la sfrit.
Emese F1 poate fi bine exploatat n culturi fr sol, n corturi de volum redus
pe vat mineral, n instalaii de cultur cu volum mare sau mic, pe fibre de cocos. n cazul culturii de rsaduri, pentru a asigura o cretere continu, este foarte

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1,2: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1,2-1,4: 0,5 :1

important calitatea cuburilor nutritive din pmnt de turb, care s fie afnate
i cu o bun aerisire. Poate fi folosit o turb baltic fibroas, eventual pe baz
de turb calcaroas autohton, care s aib o bun structur. n timpul pregtirii pmntului de rsaduri este avantajoas aplicarea de ngrminte artificiale
cu descompunere lent (cum ar fi Peat Mix, PG Mix), care parial sau total fac
inutil, folosirea soluiilor nutritive. Este important ndeosebi aprovizionarea
cu calciu a amestecului de sol (de exemplu cu futor). Dac rsadurile trebuie s
primeasc soluie nutritiv, atunci raportul recomandat al elementelor nutritive
este de 1:2:1:1 azot:fosfor:potasiu:calciu.
n orice caz, se recomand verificarea solului i, pe baza recomandrii laboratorului, aplicarea de ngrminte de iniiere naintea rsdirii. Sunt ndeosebi
recomandate ngrmintele artificiale complexe cu descompunere lent
(cum ar fi Cropcare).

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

++
+++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,2: 0,3 :1

+
+
++
++

La repicare rsadul e bine s fie ct mai puin dezvoltat. Este important dezvoltarea iniial rapid a frunzelor.

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

5
TELEKI
HR Tm0

Hibrid de rsad cu cretere continu,


drept, cu fructe mari. Fructele sale au
o form de con prelungit, regulat, sunt
de o culoare alb frumoas, dulci, cu greutate de
100-130 g. La vremea culegerii fructele sunt albe,
iar coapte pe deplin devin roii, nici spre sfritul
anului de producie fructul nu se fragmenteaz.
n cadrul acestui tip, Teleki este specia cu pericarpul cel mai gros.
Planta are internodii scurte, o cretere medie,
recolt mare; specie recomandat pentru cultivare intensiv. Puin sensibil la lipsa luminii,
se dezvolt repede i leag bine i n perioada
srac n lumin a iernii. Poate fi rsdit n tot
timpul anului. Rezistent n cel mai nalt grad la
virusul mozaic al tutunului (TMV).
Recolta cea mai frumoas este produs pe tulpin
i n apropierea acesteia. Cele mai eficiente rezultate pot fi obinute prin cultivarea la cordon, fr
tiere, sau palisat cu tiere la un fir. Densitate: 5-6
tulpini/m2.
Poate fi produs uor i n siguran. Ofer o recolt
omogen, bun pentru export.

Completare cu substane nutritive


La aceast specie datorit creterii ceva mai puternice nu este necesar meninerea unui echilibru al azotului n fiecare perioad a anului,
ca n cazul speciei Emese. ndeosebi n cazul rsdirii timpurii de primvar ne putem abate de la reeta descris, i mri doza de potasiu cu 20-30%
mai mult dect cea de azot. Dup legarea unui numr corespunztor de
fructe, trebuie s revenim la aplicarea de soluii nutritive cu exces de azot.

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1,2: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1,2-1,4: 0,5 :1

Datorit creterii lor slabe, ambele specii sunt sensibile la leziunile aduse
rdcinilor, de aceea condiiile de baz ale cultivrii lor eficiente sunt
protecia contra nematozilor, un sol cu coninut redus de sare, o nclzire
corespunztoare i un nivel sczut al apei freatice.
Teleki F1 poate fi bine exploatat n culturi fr sol, pe vat mineral sau
fibre de cocos, n instalaii de cultur cu volum mare sau mic.

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

++
+++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,2: 0,3 :1

+
+
++
++

La repicare rsadul e bine s fie ct mai puin dezvoltat. Este important dezvoltarea iniial rapid a frunzelor.

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

6
NGRD
HR Tm2

Hibrid de rsad cu cretere continu, drept,


cu fructe mari. Fructele sale au forma unui
con alungit, regulat, de un alb lucios, cu pericarp
gros, dulce. Greutatea fructelor este de 100-130 g,
albe la vremea culesului i roii cnd sunt coapte
complet.
Planta are internodii scurte, se dezvolt repede,
realizeaz o producie mare, are o cretere ceva
mai mare dect medie. Fiind mai puin sensibil
la lipsa de lumin, poate fi rsdit n tot timpul
anului. Rezist n cea mai mare msur mpotriva
virusului mozaic al tutunului (TMV) i a virusului
buda al ardeiului (ObPV).
Cele mai frumoase fructe sunt produse pe tulpina
principal. Cele mai eficiente rezultate pot fi obinute
prin cultivarea la cordon, fr tiere, sau palisat
cu tiere la un fir. Densitate: 5-6 tulpini/m2.
Rezist la stres, leag bine la cldur, poate
fi cultivat n siguran i cu uurin.

Completare cu substane nutritive


Specie generativ, dar fa de Emese nu necesit aplicarea de soluii
nutritive cu exces de natriu dect n zilele extrem de nsorite din perioada
cald. n condiii meteorologice obinuite va fi recunosctoare pentru
completarea cu substane nutritive cu un uor exces de potasiu.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1-1,2

Este mai puin sensibil dect Emese la lipsa de calciu. Pe timpul marilor
clduri din var, alturi de irigarea prin picurare este necesar i umidificarea regulat, stropirea complementar tip arip de ploaie, respectiv
umbrirea.

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

++
+++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1,2: 0,5 :1
1,5: 0,5 :1
1,3: 0,3 :1

++
++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1,2 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2

7
NIMRD
HR Tm2 IR TSWV

Hibrid timpuriu cu cretere permanent,


cu fructe de form conic, albe, dulci, mari.
Recolt regulat, alb, cu pericarp gros,
n greutate de 110-140 g. La vremea culegerii fructul are culoarea alb, iar copt pe
deplin devine rou, nici spre sfritul anului
de producie fructul nu se fragmenteaz.
Planta are internodii scurte, o cretere
medie, recolt mare. Specia se dezvolt
repede, nu este prea sensibil la lipsa de lumin.
Este rezistent n cea mai mare msur la virusul
mozaic al tutunului (TMV) i virusul buda al ardeiului (ObPV), fiind rezistent i mpotriva virusului
mozaic la tomate (TSWV).
Poate fi semnat i rsdit din ianuarie pn
n decembrie. Recolta cea mai frumoas este produs pe tulpin i n apropierea acesteia. Cele mai
eficiente rezultate pot fi obinute prin cultivarea
cu tiere la un fir, sau la cordon, fr tiere.
Densitate: 5-6 tulpini/m2.
Datorit rezistenei sale la Tm2 i TSWV, este prima
specie a societii Duna-R Kft care uureaz i face
mai sigur cultivarea.

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1: 0,5 :1,1
1: 0,5 :1,1
1: 0,5 :1,1

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

++
+++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 0,5 :1,3
1: 0,5 :1,1
1: 0,5 :1,1
1: 0,4 :1,2

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

8
KINCSEM
HR
HRTm2
Tm2

Hibrid de rsad cu cretere permanent,


cu fructe atrnate, de form conic, albe,
dulci, mari, cu umeri largi, regulai. Greutatea
fructelor este de 100-130 g, de un alb frumos
la vremea culesului i roii cnd sunt coapte
complet.
Planta are internodii scurte. Se dezvolt
repede, are o for de cretere medie i o
producie mare. Datorit sensibilitii mici la
lipsa luminii, leag foarte bine i n perioada
srac n lumin a iernii. Rezist n cel mai
nalt grad la virusul mozaic al tutunului (TMV)
i la virusul buda al ardeiului (ObPV).
Este una din speciile cele mai bune pentru
cultivarea intensiv, foarte timpurie (de iarn).
ncolete n oricare anotimp al anului, n
spaii nclzite sau nenclzite.
Recolta cea mai frumoas este produs pe
tulpina principal i n apropierea acesteia.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
cultivarea palisat la un fir, sau la cordon fr
tiere. La cultivarea pe timp de iarn recomandm un numr de 4-5, primvara de 5,
iar la culturi trzii un numr de 6 plante/m2.
n tipul su, este una dintre speciile cu cei
mai largi umeri. Produce mult i repede.

Completare cu substane nutritive


Specie echilibrat, nu este caracterizat nici de tendine vegetative,
nici generative. n timpul cultivrii sale pot exista perioade (primvara
devreme i toamna cu lumin puin, rciri brute dup canicul vara, etc.)
cnd i putem stimula nflorirea i legarea cu ajutorul unei reete cu exces

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2-1,5
1: 0,5 :1-1,2

de fosfor i potasiu, aplicate timp de 10-14 zile (N:P.K = 1:2:2).


Nu este sensibil la calciu; dac observm simptomele lipsei de calciu,
cauza acestora este n general o leziune grav rdcinilor.

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,4-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1-1,2

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
2 dkg/m2
2-2,5 dkg/m2

9
BOLDOGI
HR Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate, de form conic, albe, dulci, mari, cu umeri
largi. Fructele au o greutate de 100-130 g,
albe la vremea culesului, i roii cnd sunt coapte
complet.
Planta are internodii scurte, producia mare. Se
dezvolt repede, are o cretere ceva mai puternic dect media, nu este prea sensibil la lipsa
de lumin. Rezist n cel mai nalt grad la virusul
mozaic al tutunului (TMV) i la virusul buda al
ardeiului (ObPV).
Este recomandat pentru cmpul liber i rsadni. Este una din speciile cele mai bune pentru
cultivarea intensiv, foarte timpurie (de iarn).
ncolete n oricare anotimp al anului, n spaii
nclzite sau nenclzite.
Recolta cea mai frumoas, cu umerii cei mai
largi, se produce pe tulpina principal i n apropierea acesteia. Cele mai eficiente rezultate pot
fi obinute prin cultivarea la cordon, fr tiere,
sau palisat la un fir. La cultivarea pe timp de
iarn recomandm un numr de 4,5, primvara
de 5, iar la culturi trzii un numr de 6 plante/m2.
n tipul su, este una dintre speciile cu cei mai
largi umeri i cu cea mai rapid cretere
a fructelor.

Completare cu substane nutritive


Specie echilibrat, nu este caracterizat de tendine vegetative sau generative exagerate. n timpul cultivrii sale pot exista perioade (primvara devreme i toamna cu lumin puin, rciri brute dup canicul vara, etc.) cnd
i putem stimula nflorirea i legarea cu ajutorul unei reete cu exces

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5:1
1: 0,5 :1,2-1,5
1: 0,5 :1-1,2

de fosfor i potasiu, aplicate timp de 10-14 zile (N:P.K = 1:2:2).


Nu este sensibil la calciu; dac observm simptomele lipsei de calciu, cauza
acestora este n general o leziune grav rdcinilor.

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,4-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1-1,2

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
2 dkg/m2
2-2,5 dkg/m2

10
MRAHALOM
HR
HRTm0
Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate,


deosebit de mari cu form de con prelungit, de un alb
frumos, dulci. Fructele au o greutate de 120-150 g, albe
la vremea culesului, i roii cnd sunt coapte complet.
Planta are internodii relativ scurte, cu o for mare
de cretere. Specia se dezvolt repede, nu este prea
sensibil la lipsa de lumin. Rezist foarte bine la
virusul mozaic al tutunului (TMV). Este indicat pentru
germinare i cultivare la cmpul liber. Produce n oricare
anotimp al anului, n instalaii nclzite sau nenclzite.
Fructele sale foarte mari i super-extra cresc pe tulpina
principal i n apropierea acesteia. Cele mai bune
rezultate pot fi obinute prin cultivarea palisat la dou
fire, sau la cordon fr tiere. Pentru recoltele de iarn
plantm cte 4, la cele urmtoare cte 4-4,5 fire la m2.
n cadrul tipului su, aceasta este prima specie care
poate fi relativ uor cultivat, realiznd o producie
extra sau super-extra, putnd fi plantat din ianuarie
pn n decembrie.

Completare cu substane nutritive


Specie cu o cretere mai puternic dect a speciei Kincsem, care trebuie
sensibil la lipsa de calciu. n timpul sezoanelor srace n lumin, critice din
echilibrat prin exces de potasiu sau prin tiere la dou fire. Specia nu este punctul de vedere al legrii, raportul N:K poate fi ridicat chiar pn la 1:2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,3-1,5

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,4-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,2: 0,3 :1

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

11
ETELE
HR Tm2
Tm3

Hibrid mediu-timpuriu de ardei gras,


cu cretere continu, cu fructe atrnnd,
de form conic i alungit, ntr-adevr
frumoase, albe.
Fructele au pericarp gros i o form foarte regulat, cu umeri. Au o lungime de 14-18 cm, cu un
diametru la umeri de 6-8 cm, i o greutate
de 120-160 g. La vremea culegerii fructul este alb,
iar copt pe deplin devine rou, nici spre sfritul
anului de producie fructele nu se fragmenteaz.
Realizeaz o producie n principal de calitate
extra, n mai mic msur de clasa I. Cu o producie foarte mare, este tipul cu cel mai mare i mai
greu fruct.
Cretere medie-puternic, cu internodii medii.
Are rdcini, ramuri i tulpin foarte puternice.
Este n special rezistent la stres i dispune
de cea mai nalt rezisten mpotriva viruilor
Tobamo (virusul mozaic al tutunului: TMV,
virusul buda al ardeiului: ObPV i virusul
ardeiului care provoac pete uoare: PMMoV),
de nivelul Tm3. Nu este predispus la nvineire
(antocianoz). Reunete n mod fantastic proprietile bune ale tipului din care face parte.
Pentru o pornire timpurie n vegetaie, n Ungaria
se recomand rsdirea n perioada dintre sfritul
lui februarie i jumtatea lui iulie, cu o densitate
de 4-4,5 tulpini/m2, tiate la dou sau trei fire.
n instalaiile fr nclzire (de ex. blocuri KITE*)
recomandm cultivarea pe cordoane, cu un numr
asemntor de tulpini. La cultivarea intensiv
sub cerul liber (aplicnd, pe ct posibil, tehnologia
KITE), plantm 5-6 tulpini la m2.
Unul dintre soiurile cele mai bune i cu cei mai mari umeri din
tipul Etele F1. Alturi de producia sigur datorat rezistenei sale
deosebite, printre calitile sale importante se numr i fructele
de form omogen, deosebit de frumoase, cu aspect comercial.
* n privina echipamentelor i a tehnologiei, societatea maghiar
KITE ZRt face parte din elita european. O recomandm n atenia
fiecrui productor!

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,3
1: 0,5 :1,2-1,5

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
+
+

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,3 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2

+
+
+
+

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,4 dkg/m2
0,6 dkg/m2
0,6 dkg/m2
0,8-1,2 dkg/m2

12
RIMAVA
HR Tm0
Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate, mari i conice, de un alb frumos,
dulci. Fructele au pericarp gros, greutatea
de 110-140 g, sunt albe la vremea culesului
i roii cnd sunt coapte complet.
Planta are internodii medii i o producie
mare. Specia nu este sensibil la lipsa
de calciu, rezist la stres i are bune capaciti
regenerative, leag bine chiar i n condiii
meteorologice extreme. Rezistent n cel mai
nalt grad la virusul mozaic al tutunului (TMV).
Specie recomandat pentru cultur intensiv.
Poate fi rsdit de la jumtatea lui februarie
pn la mijlocul lui iulie, respectiv poate
fi cultivat n cmpul liber.
Fructele sale mari i extra se produc pe tulpin
i n apropierea acesteia. Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea palisat
cu tiere la un fir sau dou, sau la cordon.
La repicare plantm 4,5-5,5, la cultivarea
pe cmp liber 5-6 tulpini la m2.
n privina dimensiunilor i calitii fructelor,
a capacitii de producie i ca urmare a culorii albe deosebit de frumoase a acestora, este
una dintre cele mai bune specii.

Completare cu substane nutritive


Datorit capacitii mari de producie la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea dozei de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,5-1,7
1: 0,5 :1,4-1,6

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,5

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8 dkg/m2

13
LATORCA
HR Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate, de un alb frumos, dulci, mari,
cu umeri relativ largi i o lungime ideal.
Fructele au pericarp gros, greutatea
de 100-120 g, sunt albe la vremea culesului
i roii cnd sunt coapte complet.
Internodiile i fora de cretere sunt medii,
iar producia mare. Specia este uor sensibil
la lipsa de calciu, rezist la stres i are bune
capaciti regenerative, leag bine chiar i
n condiii meteorologice extreme.
Specie destinat cultivrii intensive; poate
fi att rsdit ct i cultivat pe cmpul liber.
Fructele sale mari i extra se produc pe tulpin
i n apropierea acesteia. Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea palisat
cu tiere la un fir, respectiv la cordon. n cazul
rsdirii, recomandm s fie plantate
de la jumtatea lui februarie pn la mijlocul
lui iulie. Atunci plantm 5-6, iar n cazul cultivrii pe cmp liber 5,5-6,5 tulpini la m2.
Datorit culorii i formei sale este bun de
expus, fiind totodat un ardei de calitate pentru ghiveci. Fructele sale pot fi pstrate timp
ndelungat att pe tulpin ct i pe tejghea.

Completare cu substane nutritive


Datorit capacitii mari de producie la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea dozei de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2-1,4
1: 0,5 :1-1,2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1,4: 0,5 :1
1-1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2

14
HTVEZR
HR Tm0
Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate,


conice, de un alb frumos, dulci, deosebit de mari
i cu umeri foarte largi. Fructele au pericarp deosebit de gros, greutatea de 120-150 g, albe la vremea
culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Planta are internodii medii, o for de cretere medie
i o producie mare. Specia nu este sensibil la lipsa
de calciu, rezist la stres i are o bun capacitate
regenerativ. Rezistent n cel mai nalt grad la virusul mozaic al tutunului (TMV).
Este potrivit pentru cultivarea n rsadni i la cmp liber; rsdit,
poate fi cultivat intensiv. Poate fi plantat din martie pn la nceputul lui iulie, n instalaii nclzite sau nenclzite.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea palisat
cu tiere la un fir sau dou, respectiv la cordon, fr tiere. La rsdire plantm 4-4,5, la cultivarea pe cmp liber 5-5,5 tulpini la m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,5-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2-1,5

Calciu

++
++
++
+

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6 dkg/m2

Ca urmare a creterii sale puternice, este recomandat cultivarea cu tiere Are o sensibilitate medie fa de lipsa de calciu; cu o suplimentare
la 2 fire, sau la cordon. Specia nu este sensibil la lipsa de calciu. n perioa- a calciului i o irigare corespunztoare aceast sensibilitate poate fi perfect
dele cu lumin srac este predispus s nu produc, de aceea atunci este contrabalansat.
important optimizarea alimentrii cu ap i ridicarea temporar a raportului de potasiu (N:K = 1:2-2,5).

15
JULIANUS
HR Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate i conice, de un alb uor verzui,
dulci, mari, regulate. Fructele au pericarp gros,
greutatea de 110-140 g, sunt albe la vremea
culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Planta are internodii medii, o for de cretere
medie i o producie mare. Are o sensibilitate
medie la lipsa de calciu, rezisten la stres
i bune capaciti regenerative, leag bine chiar
i n condiii meteorologice extreme i formeaz
permanent fructe. Fructele nu se fragmenteaz
nici ctre sfritul perioadei de cultivare.
Specie destinat cultivrii intensive; poate fi att
rsdit ct i cultivat pe cmpul liber. Are un
sistem de ramuri gros i puternic, care reprezint
un avantaj n cazul cultivrii la cmpul liber.
Fructele sale mari i extra se produc pe tulpin
i n apropierea acesteia. Cele mai bune rezultate
pot fi obinute prin cultivarea palisat cu tiere la
un fir sau dou, respectiv la cordon. Poate fi plantat din februarie n instalaii de cultivare nclzite,
apoi nenclzite, n mod continuu pn la sfritul
lunii iulie. Primvara plantm 4-4,5, mai trziu 5-5,5
tulpini la m2.
n privina capacitii de producie, a dimensiunilor fructelor i a calitii, obine cele mai bune
rezultate. Fructele sale pot fi pstrate timp ndelungat att pe tulpin ct i pe tejghea.
Are proprietatea unic de a se nroi ncet.
Un produs perfect pentru export.

Completare cu substane nutritive


Sensibilitatea sa la lipsa de calciu poate fi perfect contrabalansat prin
umbrirea serei la sfritul lunii mai i o compensare corespunztoare
cu calciu. Factorii care impulsioneaz tendina vegetativ irigarea excesiv, coninutul prea nalt de azot trebuie evitai, fiindc pot conduce

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,8
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1
1-1,2: 0,5 :1-1,2

la mrirea internodal. Datorit capacitii mari de producie la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea dozei de substane
nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

++
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6 dkg/m2

16
HAJD
HR Tm0
Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate, deosebit de mari i cu form
de con prelungit, regulate, de un alb
uor verzui, dulci. Fructele au pericarp
gros, greutatea de 130-160 g, sunt albe
la vremea culesului i roii cnd sunt
coapte complet.
Plantare are internodii lungi, are o for
de cretere mare. Specia are un schelet
gros, puternic. Rezistent n cel mai nalt
grad la virusul mozaic al tutunului (TMV).
Este indicat pentru germinare i
cultivare la cmpul liber. Fructele sale
foarte mari i super-extra cresc pe tija
principal i n apropierea acesteia.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute
prin cultivarea palisat cu tiere
la 2 sau 3 fire, respectiv la cordon. Poate
fi rsdit din martie, n instalaii uor
nclzite i nenclzite, pn la sfritul
lui iunie. Primvara plantm 4, mai trziu
4-4,5 tulpini la m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,8
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1-1,4

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

++
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1,4
1: 0,3 :1-1,4

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

17
CAMPONA
HR Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate,


deosebit de mari i cu form de con prelungit,
regulate, de culoare alb-verzui, dulci. Fructele
au pericarp gros, greutatea de 100-130 g, sunt
albe-verzui la vremea culesului i roii cnd sunt
coapte complet.
Creeaz un sistem puternic de ramuri, produce
mult. Specia este puin sensibil la lipsa luminii,
dispune de o bun rezisten la stres i leag bine
i n perioada srac n lumin a iernii. Fructele
nu devin mrunte nici ctre sfritul perioadei
de cultivare.
Este indicat pentru germinare i cultivare la cmpul liber. Cele mai bune rezultate pot fi obinute
prin cultivarea palisat cu tiere la un fir, respectiv
la cordon fr tiere. Poate fi rsdit n oricare
anotimp al anului, n instalaii de cultivare nclzite
sau nenclzite. Pentru cultivrile de iarn plantm
4-4,5, primvara 5-5,5, mai trziu 6-6,5 tulpini la m2.
Leag i are o producie de ndejde chiar i pe
solurile reci mai puin favorabile cultivrii ardeiului
alb. Fructele sale lucioase, care pot fi inute i pe
tejghea, rezist bine la transport.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1,2: 0,5 :1
1,2-1,4: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2
1,4: 0,5 :1
1,5: 0,3 :1

++
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

18
PROMONTOR
HR Tm0
Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate, deosebit de mari i cu form
de con prelungit, cu umeri puternici,
de culoare alb-verzui, dulci. Greutatea
fructelor este de 120-150 g, albe-verzui
la vremea culesului i roii cnd sunt
coapte complet.
Specie rezistent la stres i frig, cu producie
mare, potrivit pentru rsadni i cultivarea
pe cmpul liber. Dezvolt un sistem foarte
puternic de ramuri i rdcini. Este puin
sensibil la lipsa de calciu.
Rezistent n cel mai nalt grad la virusul
mozaic al tutunului (TMV).
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
cultivarea palisat cu tiere la 2, eventual
la 3 fire, respectiv la cordon, fr tiere.
Poate fi plantat n instalaiile de cultivare
din martie pn la nceputul lui iulie. Primvara plantm 4, mai trziu 4-4,5 tulpini la m2.
Specia cu cel mai mare fruct din tipul su;
produce bine chiar i pe soluri mai slabe.

Completare cu substane nutritive


Uoara sa sensibilitate la lipsa de calciu poate fi perfect contrabalansat
prin umbrirea serei la sfritul lunii mai. Datorit capacitii mari de pro-

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1,2: 0,5 :1
1,2-1,4: 0,5 :1

ducie la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea


dozei de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1,2
1,4: 0,5 :1
1,5: 0,3 :1

++
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

19
JSZ
HR Tm2

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate,


albe, uor iui, mari, regulate, de tipul ardeiului
Bogyiszl. Fructele sale sunt mai mari dect ale
speciilor constante, mai uniforme, de un alb minunat,
netede. Greutatea fructelor este de 80-100 g, albe
la vremea culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Specia are o putere de cretere medie. Este indicat
pentru germinare i cultivare la cmpul liber. Este
o noutate faptul c i n rsadni produce bine
i de ncredere. Rezist excelent la stres, leag
deosebit de bine n condiiile climatice
din Ungaria.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea
palisat cu tiere la un fir, respectiv la cordon. Din luna
februarie poate fi plantat n instalaii de cultivare
nclzite, apoi nenclzite, n mod continuu pn
la mijlocul i sfritul lunii iulie. n rsadni plantm
primvara 5, mai trziu 6 tulpini la m2.
Este primul hibrid de tip Bogyiszl alb, uor iute,
din Ungaria; este una din speciile cele mai bune
din tipul su. Ca urmare a gustului su bun
i plcut, uor iute, este recomandat pentru
a fi consumat proaspt ct i prelucrat
industrial (murare n buci, ntregi, umplui
cu varz). Poate fi specia ndrgit
de fabricile de murturi.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

20
BERNYI
HR Tm0

Hibrid cu cretere permanent, cu fructe


atrnate i de form conic alungit, albe, uor
iui, mari, regulate, de tipul ardeiului Bogyiszl.
Fructele au o greutate de 120-140 g, albe
la vremea culesului, i roii cnd sunt coapte
complet.
Planta are internodii medii-mari, scheletul
gros i puternic, are o for de cretere mare.
Specia rezist excelent la stres. Rezistent
n cel mai nalt grad la virusul mozaic al tutunului (TMV). Este indicat pentru germinare i
cultivare la cmpul liber.
Fructele sale foarte mari i extra cresc pe tija
principal i n apropierea acesteia. Cele mai
bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea
palisat cu tiere la 2 sau 3 fire, respectiv
la cordon, fr tiere. Poate fi rsdit din martie,
n instalaii uor nclzite i nenclzite, pn la
nceputul lui iunie. Primvara plantm 4,
i 4-4,5 tulpini la m2 n cazul plantrilor mai trzii.
Este specia care n prezent produce cele mai mari fructe din
tipul su. Este excelent potrivit att pentru a fi consumat
proaspt, ct i pentru prelucrarea industrial (murturi,
umplui cu varz).

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

21
BODROG
Hibrid cu cretere permanent, cu fructe
atrnate, mari i cu form de con prelungit,
regulate, cu umeri largi, de culoare verde
deschis, cu gust bun i uor iui. Greutatea
fructelor este de 100-130 g, albe-verzui
la vremea culesului i roii cnd sunt
coapte complet.
Tulpina i sistemul de ramuri i de rdcini
sunt groase, specia este rezistent la stres
i frig, puin sensibil la lipsa luminii, leag
bine i n perioadele srace n lumin ale
iernii, cu producie de ndejde i pe solurile
mai slabe. Fructele nu devin mrunte nici
ctre sfritul perioadei de cultivare.
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
cultivarea palisat cu tiere la un fir, sau
la cordon fr tiere. Poate fi rsdit n oricare anotimp al anului, att n instalaii
de cultivare nclzite ct i nenclzite. Pentru
cultivrile de iarn n rsadni, plantm 4-4,5,
primvara 5-5,5, mai trziu 6-6,5 tulpini la m2.
Fructele sale lucioase, de mrime extra,
rezist bine la transport i pot fi inute foarte
bine pe tejghea.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

++
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6 dkg/m2

22
GARAM
HR Tm0

Hibrid cu cretere permanent,


cu fructe atrnate, mari i cu form
de con prelungit, regulate,
cu umeri deosebit de largi,
de culoare verde deschis,
cu gust plcut i uor iui. Greutatea fructelor este de 120-150 g, verde-deschis la vremea
culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Specia are o cretere energic, cu internodii
medii-lungi , tija i sistemele de ramuri
i rdcini sunt foarte puternice, rezist
la stres i frig, realizeaz o producie
de ndejde chiar i pe soluri mai slabe.
Rezistent n cel mai nalt grad la virusul
mozaic al tutunului (TMV).
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber. Cele mai bune rezultate
pot fi obinute prin cultivarea palisat
cu tiere la dou fire, respectiv la cordon
fr tiere. Poate fi plantat n instalaiile
de cultivare din martie pn la nceputul lui
iulie. Primvara plantm 4, mai trziu 4-4,5
tulpini la m2.
Este specia care realizeaz cea mai mare
producie din tipul su, cu fructe de mrime
extra i super-extra.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1,3-1,5

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6-2 dkg/m2

Ca urmare a creterii puternice, merit cultivat cu tiere la dou fire, sau


la cordon. Este uor sensibil la lipsa de calciu, ns acest aspect poate
fi perfect contrabalansat prin umbrirea serei la sfritul lunii mai i o compensare corespunztoare cu calciu. Datorit capacitii mari de producie
la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea dozei
de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

Calciu

++
+++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,6 dkg/m2

23
BBITA
Hibrid cu cretere permanent, cu fructe atrnate, albe, dulci, deosebit de mari, cu pericarp deosebit de gros. Greutatea fructelor este de
140-180 g, albe la vremea culesului, i portocalii cnd sunt coapte
complet.
Specia realizeaz o producie mare, are o cretere de putere
medie, un schelet i rdcini puternice, groase. Specia
nu este sensibil la lipsa de calciu. Este indicat pentru
germinare i cultivare la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea
palisat cu tiere la 1 sau 2 fire, respectiv la cordon,
fr tiere. Poate fi germinat n instalaii de cultivare
nclzite i nenclzite, rsdirea se recomand s aib
loc de la jumtatea lunii martie pn la jumtatea lui
iulie. La germinare plantm 4-5, la cultivarea pe cmp
liber 5-6 tulpini la m2.
Este reprezentantul uneia dintre cele mai regulate forme
a tipului Blocky. Datorit faptului c este o specie
timpurie, are pericarp gros i de calitate excelent, este
potrivit pentru a fi consumat proaspt i pentru
export; poate fi inut mult timp
pe tejghea. Specia este ndrgit
de productori
i consumatori.

Completare cu substane nutritive


Datorit marii puteri de producie n cazul unei legri excesive, n perioadele critice s-ar putea s fie necesar ridicarea raportului N:K la 1,3:1.
Pot exista perioade (opriri din cauza unei culegeri mai mari sau a condiiilor

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1-1,2

meteorologice nefavorabile), cnd trebuie repornit. n astfel de cazuri


ntrebuinm o reet cu exces de fosfor i potasiu.

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,3
1: 0,5 :1
1: 0,5 :1-1,2

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
2 dkg/m2
2,5-3 dkg/m2

24
BALASSA
Hibrid cu cretere continu, cu fructe atrnnd,
albe, dulci, de form blocky uor alungite,
cu 3-4 compartimente. Greutatea fructelor
este de 130-170 g, albe ca zpada la vremea
culesului (chiar i cele de mici dimensiuni),
i portocalii cnd sunt coapte complet.
Specia realizeaz o producie mare,
are o cretere de putere medie, un schelet
i rdcini puternice, groase. Nu este sensibil
la lipsa de calciu. Este indicat pentru germinare i cultivare la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
palisare cu tiere la un fir, sau la cordon fr
tiere. Poate fi germinat n instalaii de
cultivare nclzite i nenclzite, rsdirea se
recomand s aib loc de la jumtatea lunii
martie pn la jumtatea lui iulie. La germinare plantm 4-5, la cultivarea pe cmp liber
5-6 tulpini la m2.
Leag bine i pe cldur mare, fiind specia
ndrgit de productori i consumatori
datorit rezistenei sale la stres i culorii albe
ca zpada.

Completare cu substane nutritive


Datorit capacitii mari de producie la vremea culegerii, n perioadele critice poate fi necesar creterea dozei de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,5
1,2: 0,5 :1
1,5: 0,3 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,8-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1,5: 0,5 :1,2
1,5: 0,3 :1

+
++
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

25
BAGOLY
HR Tm2

Hibrid cu cretere continu, cu fructe atrnnd, albe,


netede, dulci, de form blocky uor alungite,
cu o carne deosebit de groas i cu 3-4 compartimente. Fructele au o greutate de 150-190 g, albe
la vremea culesului, i roii cnd sunt coapte complet.
Specia are o cretere de putere medie, un schelet i
rdcini foarte puternice, groase. Rezist n cel mai
nalt grad la virusul mozaic al tutunului
(TMV) i la virusul buda al ardeiului (ObPV).
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute
prin cultivarea palisat cu tiere la 1 sau
2 fire, respectiv la cordon, fr tiere.
Se recomand s fie plantat de la
jumtatea lunii martie pn
la jumtatea lui iulie. La germinare
plantm 4-4,5, la cultivarea pe cmp liber
5-6 tulpini la m2.
Producia sa de foarte bun calitate, cu fructe
n cea mai mare parte de mrime extra,
poate fi uor transportat, rezist
mult pe tejghea, este potrivit
pentru export.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1,3: 0,5 :1
1,5: 0,5 :1
1: 0,3 :1,5

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

++
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,8 dkg/m2
2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1,3: 0,5 :1
1,5: 0,5 :1
1: 0,3 :1,5

++
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

26
BALSTYA
HR Tm2

Hibrid cu cretere continu, cu fructe atrnnd, albe, netede, dulci, de form blocky
uor alungite, cu umeri i carne groas,
cu 3-4 compartimente. Fructele au o greutate de 130-170 g, albe la vremea culesului,
i roii cnd sunt coapte complet.
Specia produce mult i are o cretere de
putere medie. Creeaz un schelet i rdcini
foarte puternice, groase. Rezist n cel mai
nalt grad la virusul mozaic al tutunului (TMV)
i la virusul buda al ardeiului (ObPV).
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
palisare cu tiere la un fir, sau la cordon
fr tiere. Se recomand s fie plantat
de la jumtatea lunii martie pn la jumtatea lui iulie. La germinare plantm 4-4,5,
la cultivarea pe cmp liber 5-6 tulpini la m2.
Producia sa de bun calitate poate fi uor
transportat, rezist mult pe tejghea, este
potrivit pentru export.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,4
1: 0,5 :1,3-1,5

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,5
1: 0,3 :1

++
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,3-1,5 dkg/m2

Ca urmare a creterii de putere medie, merit cultivat cu tiere la un fir,


Sensibilitatea sa medie la lipsa de calciu poate fi perfect evitat cu o suplisau la cordon. Nu este predispus la lipsa de calciu. Datorit marii sale ca- mentare corespunztoare a calciului i prin irigare.
paciti productive, la timpul culegerii s-ar putea s fie nevoie s fie mrit
doza sptmnal de substane nutritive la 2,5-3 dkg/m2, iar n perioadele
cu ari este necesar i reglarea raportului N:K la 1:1 pentru a evita oprirea
creterii.

27
BBIC
Hibrid cu cretere continu, cu fructe atrnnd,
albe, netede, dulci, de form regulat blocky
i alungite, cu o carne groas i 3-4 compartimente.
Fructele au o greutate de 120-160 g, albe la vremea
culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Specie cu o cretere de putere medie. Creeaz un
schelet i rdcini puternice, groase.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea
palisat cu tiere la un fir sau dou, sau la cordon fr
tiere. Germinarea poate avea loc n instalaii de cultivare nclzite i nenclzite, iar rsdirea se recomand
s aib loc de la jumtatea lunii martie pn la
jumtatea lui iulie. La germinare plantm 4-4,5,
la cultivarea pe cmp liber 5-6 tulpini la m2.
La cmpul liber Bbic F1 realizeaz
o producie foarte bun i de calitate
omogen, bun pentru export.
Este uor de transportat, poate
fi meninut mult timp pe tejghea. Este o specie
ndrgit de productori i consumatori,
i ntruct poate fi bine umplut cu varz,
este favorizat i de fabricile de conserve.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,3
1: 0,5 :1,2
1,2: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1,4: 0,3 :1

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

28
SZKELY
Hibrid de tip capia, cu cretere permanent,
cu fructe atrnate, dulci, plate, cu dou nervuri, cu carne groas. Greutatea fructelor este
de 100-110 g, cnd se coc i schimb culoarea
din verde n rou.
Specie cu o cretere medie, rezistent la stres.
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber. Poate fi rsdit de la nceputul lui martie, n instalaii uor nclzite
i nenclzite, pn la mijlocul lui iunie.
Prin cultivarea intensiv la cmpul liber realizeaz o producie mare, cnd este culeas att
de culoarea verde, ct i roie.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
germinarea palisat cu tiere la un fir sau
dou, sau la cordon, cu densitate de 5-6
tulpini/m2. La cmp liber plantm 6-7
tulpini la m2.
Poate fi inut bine pe tejghea. Datorit formei
omogene a fructelor i a aromei excelente,
este cutat i ca legum proaspt. Constituie o materie de baz i n industria uscrii
i a fabricrii de creme.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la nflorire
Pn la atingerea dimensiunii complete a primelor fructe
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii
Perioad

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1,2: 1 :1
1: 0,6: 1,2
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,3 :1,4-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
+++
+++

I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la nflorire
Pn la atingerea dimensiunii complete a primelor fructe
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,8 dkg/m2
2 dkg/m2

Ca urmare a creterii puternice, se recomand cultivarea cu tiere la dou


fire, sau la cordon. Este capabil s realizeze fructe uriae chiar i tiat
la dou fire.

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1,2: 1 :1
1: 0,6: 1,2
1: 0,5 :1,5
1,2: 0,5 :1
1: 0,3 :1,2-1,5

Calciu

+
++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Perioada de cretere a primei producii, pn la atingerea dimensiunilor complete (verde), este critic datorit legrii urmtoarei producii, n special n zilele
fierbini de var. Trebuie avut grij s nu se opreasc creterea, de aceea este
necesar aplicarea de soluii nutritive cu un uor exces de N, timp de 2-3 sptmni. n anii mai reci i cu mai multe precipitaii se poate renuna la acestea.
n vederea reducerii raportului de fructe cu carene de calciu, este deosebit
de important alimentarea uniform cu ap i completarea continu cu calciu.

29
CSNG
Hibrid dulce de tip capia, cu cretere
permanent, cu fructe atrnate,
plate, cu dou nervuri, cu pericarp gros.
Greutatea fructelor este de 120-140 g,
cnd se coc i schimb culoarea din
verde n rou.
Specia are o cretere medie, un sistem
de ramuri i rdcini puternice, groase,
rezist la stres.
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber.
Poate fi rsdit de la mijlocul lui martie, n instalaii uor nclzite i nenclzite, pn la nceputul
lui iunie. Prin cultivarea intensiv la cmpul liber
realizeaz o producie mare, cnd este culeas
att de culoarea verde, ct i roie.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin germinarea palisat cu tiere la dou fire, sau
la cordon, cu densitate de 5-5,5 tulpini/m2.
La cmp liber plantm 6-6,5 tulpini la m2.
Datorit fructelor cu form omogen i arom
excelent care devine i mai plcut cnd sunt
coapte la cuptor, este cutat i ca legum proaspt. Constituie o materie de baz i n industria
uscrii i a fabricrii de creme.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la nflorire
Pn la atingerea dimensiunii complete a primelor fructe
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii
Perioad

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,6: 1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,3 :1,4-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
++
++
++

I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la nflorire
Pn la atingerea dimensiunii complete a primelor fructe
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

ngrmintechimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,8 dkg/m2
2 dkg/m2

Ca urmare a creterii puternice, se recomand cultivarea cu tiere la dou


fire, sau la cordon. Este capabil s realizeze fructe uriae chiar i tiat
la dou fire.

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1,2: 1 :1
1: 0,6: 1,2
1: 0,5 :1,5
1,2: 0,5 :1
1: 0,3 :1,4-1,6

Calciu

+
++
+++
+++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Perioada de cretere a primei producii, pn la atingerea dimensiunilor complete (verde), este critic datorit legrii urmtoarei producii, n special n zilele
fierbini de var. Trebuie avut grij s nu se opreasc creterea, de aceea este
necesar aplicarea de soluii nutritive cu un uor exces de N, timp de 2-3 sptmni. n anii mai reci i cu mai multe precipitaii se poate renuna la acestea.
n vederea reducerii raportului de fructe cu carene de calciu, este deosebit
de important alimentarea uniform cu ap i completarea continu cu calciu.

30
VITAMIN
HR Tm0

Hibrid nalt cu cretere permanent,


cu fructe atrnate, mari i cu form de roie,
regulate, dulci. Fructele au pericarp gros,
o greutate de 120-160 g, cnd se coc i
schimb culoarea din verde n rou.
Cu internodii scurte, specia are o cretere
medie, tij i ramuri groase, puternice.
Frunzele sale mari acoper bine fructele.
Rezist la stres, nu este predispus la mucegirea csuei seminelor. Rezistent n cel
mai nalt grad la virusul mozaic al tutunului
(TMV).
Este indicat pentru germinare i cultivare
la cmpul liber. Poate fi rsdit de la mijlocul lunii martie, n instalaii uor nclzite
i nenclzite, pn la mijlocul lui iunie. Realizeaz o producie mare n culturile intensive
la cmpul liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute
n rsadni prin cultivarea palisat cu tiere
la un fir, respectiv la cordon. La germinare
n spaii uor nclzite sau reci plantm 5-6,
pe cmp liber 6-7 tulpini la m2.
Gogoari potrivii att pentru a fi consumai
ca legume proaspete, ct i pentru prelucrarea industrial, buni pentru export.
Fructele au o form unitar, pot fi inute
bine pe tejghea, de aceea este o specie
mereu mai cutat.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii
Perioad

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1,5-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Ca urmare a creterii medii, se recomand a fi cultivat cu tiere la un fir,


sau la cordon. Este uor sensibil la lipsa de calciu. Dac prima culegere
are loc cnd fructele au culoarea roie, atunci de la prima culegere raportul
N:K trebuie s fie la nceput 1,5:1, i doar odat cu ncheierea culegerii verzi
reducem raportul de azot i ridicm gradat pe cel al potasiului.

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1,5: 0,5 :1
1,8: 0,5 :1
1: 0,3 :1,5-2

++
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Are o sensibilitate medie la calciu, care poate fi contrabalansat prin creterea


rapid a suprafeei frunziului. Dac prima culegere are loc cnd fructele
au culoarea roie, atunci de la prima culegere raportul N:K trebuie s fie
la nceput 2:1, i doar odat cu ncheierea culegerii verzi reducem raportul
de azot i ridicm gradat pe cel al potasiului.

31
GOGOSRI
HR Tm2

Hibrid nalt cu cretere permanent, cu fructe


atrnate, deosebit de mari i cu form de roie,
dulci. Fructele au carnea groas, o greutate
de 130-160 g, cnd se coc i schimb culoarea
din verde nchis n rou.
Cu internodii mijlocii, specia are o cretere
mare i scheletul puternic. Are o sensibilitate
medie la lipsa de calciu. Rezist n cel mai nalt
grad la virusul mozaic al tutunului (TMV) i
la virusul buda al ardeiului (ObPV).
Este potrivit pentru cultivarea la cmpul liber
i germinare. Poate fi rsdit de la mijlocul lui
martie, n instalaii uor nclzite i nenclzite,
pn la nceputul lui iunie.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute
n rsadni prin cultivarea palisat cu tiere
la un fir sau dou, respectiv la cordon. n cultura la cmp liber planta se poate apleca sub
greutatea fructelor multe i de mrime extra,
de aceea recomandm utilizarea unui sistem
de susinere. La germinare plantm 4-5, la cultivarea pe cmp liber 5-6 tulpini la m2.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii
Perioad

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1,5
1: 0,5 :1,2-1,7
1: 0,3 :1,5-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

++
++
+++
++

I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Ca urmare a creterii puternice, se recomand a fi cultivat cu tiere la unul


sau dou fire, sau la cordon. Are o sensibilitate medie la calciu, care poate fi
contrabalansat prin creterea rapid a suprafeei frunziului. Dac primele
culegeri au loc cnd fructele sunt de culoare roie, atunci de la legarea celei
de a doua producii putem ridica raportul N:K chiar i la 1:1, i doar odat cu
ncheierea culegerii verzi reducem raportul de azot i ridicm gradat pe cel
al potasiului.

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1
1,5: 0,5 :1
1,8: 0,5 :1
1: 0,3 :1,5-2

++
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
1 dkg/m2
1,4 dkg/m2
1,6 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Are o sensibilitate medie la calciu, care poate fi contrabalansat prin creterea


rapid a suprafeei frunziului. Dac prima culegere are loc cnd fructele
au culoarea roie, atunci de la prima culegere raportul N:K trebuie s fie
la nceput 2:1, i doar odat cu ncheierea culegerii verzi reducem raportul
de azot i ridicm gradat pe cel al potasiului.

32
PASA
HR Tm2, Xv2

Hibrid gogoar cu cretere permanent, cu fructe


atrnnd, mari, dulci. Fructele au pericarp gros,
o greutate de 140-160 g, cnd se coc i schimb
culoarea din verde nchis n rou.
Cu internodii mari, specia are o cretere mare
i scheletul puternic. Este o specie potrivit pentru cultivarea la cmpul liber i germinare. Poate
fi rsdit de la sfritul lui martie, n instalaii
uor nclzite i nenclzite, pn la nceputul
lui mai.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute n rsadni prin cultivarea palisat cu tiere la dou fire,
respectiv la cordon fr tiere. n cultura
la cmp liber planta se poate apleca sub greutatea
fructelor multe i mari, de aceea recomandm
utilizarea unui sistem de susinere. La germinare
plantm 4-5, la cultivarea pe cmp liber 5-6
tulpini la m2.
Este prima specie de gogoari maghiar care
rezist n cel mai nalt grad la ptarea i bicarea ardeiului (Xanthomonas vesicatoria),
la virusul mozaic al tutunului (TMV) i la virusul
buda al ardeiului (ObPV).

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1: 0,5 :1,5-2

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

I
Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare (verde)
Pe perioada recoltrii

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Ca urmare a creterii puternice, se recomand a fi cultivat cu tiere la 2 sau 3


fire, sau la cordon. Este uor sensibil la lipsa de calciu. Dac primele culegeri
au loc cnd fructele sunt de culoare roie, atunci de la legarea celei de a doua
producii putem ridica raportul N:K chiar i la 1,5:1, i doar odat cu ncheierea
culegerii verzi reducem raportul de azot i ridicm gradat
pe cel al potasiului.

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1,3: 0,5 :1
1,5: 0,5 :1
1: 0,3 :1,5-2

++
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5 dkg/m2

Are o sensibilitate medie la calciu, care poate fi contrabalansat prin creterea


rapid a suprafeei frunziului. Dac prima culegere are loc cnd fructele
au culoarea roie, atunci de la prima culegere raportul N:K trebuie s fie
la nceput 2:1, i doar odat cu ncheierea culegerii verzi reducem raportul
de azot i ridicm gradat pe cel al potasiului.

33
ESZTER
Hibrid de gogoar cu cretere permanent, cu fructe
atrnate, albe, dulci, mari, uor brzdate. Fructele
au pericarp gros, greutatea de 60-90 g, sunt albe
la vremea culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Are internodii relativ scuri, dezvolt o tij i ramuri
puternice, are o cretere medie i realizeaz o producie mare. Specie timpurie, puin sensibil la lipsa
de lumin, rezist bine la temperaturi nalte, leag continuu i cu siguran. Este indicat pentru germinare i
cultivare la cmpul liber. Poate fi rsdit de la mijlocul
lui martie, n instalaii uor nclzite i nenclzite, pn
la nceputul lui iulie.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
cultivarea palisat cu tiere la un fir sau
dou, respectiv la cordon fr tiere.
Pentru cultivrile de iarn n rsadni,
plantm 4-4,5, mai trziu (n iulie) 5-5,5, la cmp
liber 5-6 tulpini la m2. n condiiile unei alimentri
continue cu ap i substane nutritive
(irigare prin picurare) putem
conta pe o producie bun.
Este primul hibrid gogoar alb i
dulce din Ungaria. Deoarece are
pericarp gros, un gust bun i fructe
de dimensiuni extra, este ndrgit de fabricile
de conserve i de murturi. Poate fi bine
umplut i cu varz.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

34
ZSFIA
Hibrid cu cretere permanent, cu fructe
atrnate, albe, iui, mari, n form de mr nalt,
uor brzdate. Fructele au pericarp gros,
greutatea de 60-90 g, sunt albe la vremea
culesului i roii cnd sunt coapte complet.
Cu internodii scuri, dezvolt o tij i ramuri
puternice, are o cretere medie i realizeaz
o producie mare. Specie timpurie, puin
sensibil la lipsa de lumin, rezist bine
la temperaturi nalte, leag continuu i
cu siguran. Este indicat pentru germinare
i cultivare la cmpul liber. Poate fi rsdit
de la nceputul lui martie, n instalaii uor
nclzite i nenclzite, pn la mijlocul
lui iulie.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin
cultivarea palisat cu tiere la un fir sau dou,
respectiv la cordon fr tiere. Pentru cultivrile de iarn n rsadni, plantm 4-4,5, mai
trziu (n iulie) 5-5,5, la cmp liber 5-6 tulpini
la m2. n condiiile unei alimentri continue
cu ap i substane nutritive (irigare prin
picurare) putem conta pe o producie bun.
Este primul hibrid de gogoar alb i iute din
Ungaria. Deoarece are un pericarp gros,
un gust excelent, o iueal de ndejde i
fructe de dimensiuni extra, este ndrgit
de fabricile de conserve i de murturi. Poate
fi umplut foarte bine cu varz.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cmp liber


Calciu

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

+
+
++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

35
KUN
Este un hibrid extra-timpuriu, cu cretere permanent, cu fructe atrnate de o plcut culoare
verde deschis, netede, lucitoare, foarte iute,
ascuit. Fructele au o greutate de 70 g,
o lungime de 20-25 cm, sunt de culoare verdedeschis la vremea culesului i roii cnd sunt
coapte complet.
Specia este puin sensibil la lipsa luminii, leag
foarte bine i n perioada srac n lumin a iernii.
Se dezvolt repede, leag i crete foarte multe
fructe n scurt timp. Este potrivit pentru cultivarea n rsadni i la cmpul liber, produce mult
i la cmp liber.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute prin cultivarea palisat cu tiere la un fir, sau la cordon fr
tiere. ncolete n oricare anotimp al anului, att
n spaii nclzite ct i nenclzite. Pentru culturile
de iarn plantm 5, mai trziu 6-6,5 tulpini la m2.
Uor de cultivat, cu siguran foarte iute i poate
fi meninut foarte bine pe tejghea.

Fertilizare lichid n sere nenclzite


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

+
++
+++
++

I
Plantare
Pn la prima i a doua legare
n perioada de nflorire i legare*
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-1,8 dkg/m2

* Pentru nflorire i legare se recomand utilizarea vreunuia din aa numitele ngrminte artificiale starter, cu un coninut nalt de fosfor, completat cu potasiu, astfel nct
populaia de plante s primeasc de dou ori mai mult potasiu dect azot.

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,5
1: 1: 2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1

Calciu

+
++
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,5 dkg/m2
2 dkg/m2
2 dkg/m2

ns aceast perioad nu poate fi mai lung de 10-20 de zile. Dup legarea unui numr
mare de fructe, revenim la reeta de cretere a fructelor indicat n rndul Pn la prima
culegere din tabel.

36
PALC
Este un hibrid extra-timpuriu, cu cretere permanent, cu fructe atrnate
de culoare verde medie, netede, lucitoare, iui, ascuite. Fructele sunt mari,
cu o lungime de 17-24 cm i o lime
a umerilor de 3,5-4,5 cm. Au o greutate
de 80 g, de un verde mediu la vremea
culesului, i roii cnd sunt coapte
complet.
Specia este puin sensibil la lipsa
luminii, leag foarte bine i n perioada
srac n lumin a iernii, se dezvolt
repede.
Cele mai bune rezultate pot fi obinute
prin cultivarea palisat cu tiere la un fir,
sau la cordon fr tiere. ncolete
n oricare anotimp al anului, att n spaii
nclzite ct i nenclzite. Pentru culturile de iarn plantm 5, mai trziu 6-6,5
tulpini la m2.
Uor de cultivat. Produce fructe cu umeri
largi , cu siguran iui, care pot fi foarte
bine inute pe tejghea.

Fertilizare lichid n cult. tiat


Perioad

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,3
1: 0,5 :1,2
1: 0,5 :1
1,2: 0,5 :1

Fertilizare lichid n cult. Palisat (cordon)


Calciu

+
+
+++
++

ngrminte chimice/sptmn Perioad

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

Plantare
Pn la prima legare
Pn la a doua legare
Pn la prima recoltare
Pe perioada recoltrii

Proporia N:P:K

Calciu

1: 2 :1 fertilizare starter
1: 1 :1,3
1: 0,5 :1,2
1,2: 0,5 :1
1,4: 0,5 :1

+
+
+++
++

ngrminte chimice/sptmn

0,2%
0,8 dkg/m2
1,2 dkg/m2
1,5 dkg/m2
1,5-2 dkg/m2

37
Castravei dulci
HR P; E,S; C

Hibrizi de castravei dulci cu flori n majoritate


femele, polenizate de albine, cu epi fini, fr
a deveni amari.
Sunt rezisteni n cel mai nalt grad mpotriva manei
(Pseudoperonospora), finrii (Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea) i virusul mozaic
al castraveilor (Cucumber mosaic virus: CMV).
Pot fi cultivai n instalaii de la jumtatea lunii aprilie,
palisat sau la cmpul liber, cu sau fr sisteme
de susinere.
Dispune de o mare capacitate de producie,
pot fi cultivate cu mare siguran.

MEGYER
KERTIREZ
ALVAREZ
KOLUMBUSZ
KESZI

Caracteristici unice ale plantelor


Megyer F1
Specie de culoare verde nchis mediu, cu cretere foarte puternic, foarte timpurie.
Kertirez F1 Specie de culoare verde nchis, cu cretere puternic, timpurie.
Alvarez F1 Specie de culoare verde nchis, cu cretere puternic, timpurie.
Kolumbusz F1 Specie de culoare verde foarte nchis, cu cretere puternic, timpurie.
Keszi F1
Specie de culoare verde foarte nchis, cu cretere de medie, timpurie.

38

Factori de modificare a reetelor

Publicm aici cteva reete de substane nutritive corespunztoare speciilor noastre, care ns trebuie
ntotdeauna adaptate condiiilor concrete de cultivare.

Sol
naintea plantrii trebuie neaprat s efectum o analiz
a solului. Coninutul de elemente nutritive ale solului pot influena n mod decisiv reetele, n special dup aplicarea unei
cantiti mai mari de ngrminte organice. Cu ct este mai
intensiv producia, cu att mai important este efectuarea
unui control-dou pe durata vegetrii.
Infectarea cu nematozi poate provoca daune importante tuturor speciilor. Semnul timpuriu al infeciei l reprezint nvineirea produselor primelor nivele (lipsa de fosfor), i dup legarea
a 6-8 castravei nu mai produce. n cazul speciilor generative
chiar i o infecie uoar poate opri creterea, vrful lstarilor
se nglbenesc i pe timp de var sunt frecvente cazurile
n care ardeii prezint simptomele carenei de calciu. Atunci,
alturi de protecia mpotriva nematozilor, dac ne permite
i coninutul de substane nutritive din sol, utilizm mai mult
fosfor, potasiu i calciu. Poate fi necesar i compensarea periodic cu fier, sub form de chelai.

Instalaii de cultivare
Corturile din folie de plastic cu un volum mai redus sau cu aerisire slab stimuleaz speciile s creasc (lucreaz pe tulpin).
n astfel de locuri avem nevoie de o reet mai bogat n potasiu, iar cldurile din var provoac i ele probleme, efectele
lor negative nu pot fi reduse dect prin umbrire. n cazul corturilor din folie cu volum mare i aerisire bun, folosim desigur
reeta de baz.

Perioade de cultivare
n cazul cultivrii timpurii de primvar n spaii nclzite,
trebuie s dozm cu grij azotul. Chiar i n cazul speciei
cu o producie deosebit de mare Emese, pn ce pe tulpin
nu sunt suficieni ardei trebuie s aplicm reete cu uor exces
de potasiu, cu un EC mai nalt. Astfel ajutm la formarea unei
csue a seminelor mai mare (ardei cu partea superioar mai
groas). Cu ct specia are o cretere mai puternic, cu att mai
mult mrim procentul de potasiu.
n ultimii ani vremea a fost capricioas. Dup perioadele mult
timp nnorate au survenit subit perioade de cldur puternic.
n astfel de cazuri, ndeosebi dac planta poart multe fructe,
trebuie numaidect s ridicm doza de ap i azot (cu un EC
mai redus). n cazul speciilor generative, cu cretere dreapt,
nu uitai s compensai calciul.

39
i n cazul germinrii nenclzite cea mai grea sarcin este evitarea situaiilor extreme.
n timpul caniculei de var corturile din folie trebuie umbrite, iar solurile nisipoase
vor trebui udate chiar i de dou-trei ori pe zi. n multe cazuri nu este suficient
irigarea prin picurare, plantele vor trebui rcite i de sus. Dac nu dispunem de un
sistem de irigare superioar, un efect pozitiv l va avea i inundarea. Important este
ca plantele s nu-i opreasc creterea, de aceea putem mri procentul de azot i
calciu din reet. Cnd canicula este nlocuit de o rcire subit de mai multe zile, cu
reeta cu exces de fosfor i potasiu descris la specia Kincsem putem ajuta plantele
s traverseze aceast perioad critic. De altfel, aceast reet poate fi folosit i la
reducerea tendinei prea puternice de cretere, sau chiar la inversarea acesteia.
n cazul culturilor de toamn, datorit plantrii din var, dac plantele sunt supuse
cldurilor i umiditii mari, sunt predispuse s intre n faza vegetativ. Putem preveni acest lucru printr-o doz i mai mare de potasiu. n cazul plantrii la nceputul
lunii august acesta nu mai este ntotdeauna necesar. La reetele recomandate
pentru speciile noastre adugm cu 10-30% mai mult potasiu i n perioadele mai
trzii, pentru a menine legarea i n perioadele mereu mai srace n lumin
i a crete rezistena plantelor fa de mbolnvirile cu ciuperci. De la reeta cu exces
de potasiu numai atunci ne abatem, dac planta are muli ardei i creterea i-a pierdut din putere. Atunci, alturi de schimbarea reetei, este necesar culegerea.

Fitotehnica
La populaiile tiate, reglm prin tiere i cantitatea de fructe, de aceea la o populaie
sntoas i bine ntreinut n cea mai mare parte nu trebuie dect s urmm efectele
mersului vremii.
n cazul populaiilor la cordon este alt situaie, deoarece aici planta i pune mai bine
n aplicare autoreglarea. Acesta este un proces deosebit de complex, care dei nu poate
fi dirijat numai prin compensarea cu substane nutritive, poate fi ns influenat n mod
serios. Este foarte important s optimizm i ceilali factori care determin legarea
i creterea numrului de fructe. (Lumin, temperatur, umiditate, temporizarea culegerii,
legarea regulat urmtoare culegerilor precise, protecia raional a plantelor, etc.)
Problema cea mai mare a populaiilor la cordon este c sunt predispuse s lege prea
multe fructe deodat, apoi dup 8-10 ardei intervine un nivel curb, dup care urmeaz
un nivel la care nu mai leag. De aici ncolo este greu s determinm o producie continu i uniform. Acest proces provocat de suprasolicitare poate fi atenuat dac mrim
cantitatea tuturor substanelor nutritive (2,5-3 dkg/m2/7-10 zile), ntre acestea i procentul
de azot i, dac este posibil, culegem recolta. Desigur, dup recoltarea unei cantiti mai
mari revenim la vechea reet.

40

Altoirea

Sunt interzise din ce n ce mai multe procedee de dezinfectare a solului (mai nou, i cel
cu bromur de metil), astfel nct astzi cea mai eficient protecie mpotriva agenilor
patogeni i a duntorilor este ameliorarea speciilor. Speciile cele mai productive nu sunt caracterizate ntotdeauna de
o mare rezisten, deci este recomandabil cultivarea speciilor de mare productivitate altoite pe un portaltoi rezistent.

Tierea portaltoiului

Aplicarea cletiorului de fixare

Portaltoi cu cletiorul de fixare

Tierea soiului nobil

mbinarea portaltoiului cu soiul nobil

Sprijinire cu un beior

Unul dintre avantajele importante ale altoirii este rezistena cumulat: rezistena soiului
nobil este completat de rezistena portaltoiului, n primul rnd mpotriva nematozilor,
a fitoftorei i a suberificrii rdcinilor.
Importana sa nu se reduce ns numai la att. Un portaltoi corespunztor suport bine
solul salin cu concentraie mare de sare, suport EC-ul nalt, adic protejeaz mpotriva
putrezirii vrfurilor, nu este sensibil la frig sau la stresul termic. Rdcinile dezvoltate i
puternice transport din abunden substane nutritive la plante n vederea creterii produselor extra, sporind totodat i rezistena fizic a tulpinilor. Reduce pericolul pierderilor
de cultur, ridic n mod nsemnat producia, nu doar n privina cantitii, ci i a calitii.
Avnd n vedere toate acestea, precum i economia realizat n privina proteciei, investiiile n altoire sunt din plin rentabile, atenund totodat i presiunea asupra mediului
nconjurtor, una din problemele cele mai stringente ale erei noastre.

Este important ca puterea de cretere i


grosimea tulpinii portaltoiului s fie asemntoare cu cele ale soiului nobil (altoiului).
Dac portaltoiul este prea subire, altoiul
cu tulpina mai puternic se va da jos
de pe el i va forma rdcini proprii. (A)
Dac portaltoiul este prea gros, ncepe
cu uurin s dea lstari, dnd mult
munc inutil cultivatorului. (B)

Aa-numitul efect al portaltoiului este un fenomen deosebit de complex, motiv pentru


care la alegerea corect a portaltoiului trebuie avui n vedere mai muli factori. Trebuie
s avem n vedere utilizarea un altoi care s corespund tipului de sol, modului de cultivare
i diferitelor specii, deoarece un portaltoi incorect ales poate cteodat provoca reducerea
produciei i degradarea calitii.
Din pcate, pn acum pe pia nu a fost disponibil un numr corespunztor de sortimente, astfel nct aceste puncte de vedere nu au putut fi avute n atenie de cultivatorii
de rsaduri. n scopul eliminrii acestor carene, ne-am asumat sarcina ameliorrii portaltoiurilor, fiind acum capabili s putem servi portaltoiuri corespunztoare speciilor noastre,
a diferitelor tipuri de soluri i tehnologiilor de producie. Contactai-ne cu ncredere i
pe baza experienei dobndite din munca noastr de cercetare v vom ajuta s facei
o alegere corespunztoare condiiilor date! La cerere putem oferi i mostre de semine.

Rrirea
de tip Rusk

41

Prin descrierea procedeului de tiere de mai jos, elaborat


de noi i verificat n diferite condiii de cultur, dorim s
venim n ajutorul productorilor n vederea creterii nsemnate a produciei.

1
1

(Stnga sus) Rupem baca care apare la prima ramificaie, de ndat ce a atins mrimea de 2 cm.
Astfel, planta va avea randament mai mare la nivelurile superioare.

Ardei de umplut

BLOCKY

Gogoari mruni

Gogoari

(Dreapta sus) Dup cteva sptmni culegem producia, cnd bacele crescute
la nivelurile doi i mai sus au ajuns bune de cules. Culegem doar fructele care
au atins mrimea dorit (indicate cu cifra 1).
Bacele mai mici, nc n cretere (indicate cu cifra 2) deocamdat rmn pe tulpin
pentru a fi culese n funcie de ritmul de dezvoltare peste 7-10 zile, cnd majoritatea lor a atins mrimea de culegere. n timpul celei de a doua culegeri se adun
toate bacele, sacrificnd pe cele care nu s-au dezvoltat suficient. Lsm doar fructele
foarte mici, dac nu au atins dimensiunea de 1,5-2 cm.
Prin aplicarea metodei prezentate planta nu-i mai irosete energia cu bacele care
au atins faza de culegere, iar la nivele mai nalte va avea un randament mai mare.

CAPIA

Ardei lungi

n figurile de pe mai sus putem vedea ardeiul


de tip Blocky, ns metoda poate fi aplicat la fel
de eficient i la oricare alt tip.
Mrimea corespunztoare pentru rupere a bacelor
care se dezvolt la prima ramificaie, la diferite tipuri
de ardei (Mrime natural)

Un alt avantaj al procedeului este faptul c la speciile cu distane scurte ntre noduri este
mai redus pericolul nepenirii baci, deci recolta va fi mai frumoas i mai regulat.
Tulpinile pot da, de-a lungul ntregii perioade de cultivare, un plus de producie chiar
i de 40%.

42

Instalaii de cultivare

Factorul cel mai important al cultivrii


l reprezint instalaiile de cultivare, la
caracteristicile crora trebuie adaptate
majoritatea elementelor tehnologice.

Formele corturilor de folie i ale serelor


prezint o diversitate aproape infinit.
n general, este avantajoas utilizarea
unor corturi cu volum mare din folii
umflate i cu dou straturi, care dei
necesit investiii mai serioase, sunt
mai rentabile.
Serele sunt mai scumpe, dar mai durabile. Nu permit ptrunderea radiaiilor
UV, de aceea din primvar nu mai
sunt potrivite pentru cultivarea
de rsaduri.

Foliile Vndorflia [Folii migratoare] ale societii KITE ZRt [S.A.]


nu necesit o baz solid i, datorit legturilor care pot fi dezlegate, sunt uor de mutat n alt parte. Cu o lime a navei de
5 m i o distan a traverselor de 1,5 m, asigur suficient spaiu
de micare, astfel nct productorul poate adapta dimensiunile
foliei la propriile sale nevoi. Ideal este mrimea de 50x50 m,
care poate fi uor aerisit prin deschiderea complet a pereilor
laterali i a deschiderilor de aerisire din capete. Din picioarele
de doi metri lungime, 1,2 m se afl deasupra solului, i astfel
lucrrile sub folie pot fi cu uurin mecanizate cu utilaje mai
mici, reducnd la minimum zonele din interiorul cortului care nu
pot fi prelucrate.
Cheltuielile reduse de cost permit realizarea unor investiii cu
suprafa mare, care pot fi recuperate n 2-3 sezoane, n cazuri
mai norocoase chiar i ntr-un singur an.
Sera de folie a societii Furafol Hungary Kft [Srl.] este potrivit
pentru rsdirea rece, poate fi construit cu mijloace la ndemn n gospodrie i este uor maniabil, bazat pe un sistem
de blocuri mobile, are dimensiuni asemntoare cu ale foliei
KITE-Vndorflia, dar pe picioare cu 1 m mai nalte, uurnd
astfel utilizarea utilajelor. La ntlnirea arcurilor acoperiului exist
o band de 0,5 m lime, ce poate fi deschis din centru, care
permite colectarea la canal a apei pluviale, intrarea zpezii i
aerisirea. Folia este fixat cu ajutorul unor evi de nfurare i
cu boluri sudate, care rezist la vitregiile vremii.
Structura mai masiv i nlimea interioar nsemnat presupun cheltuieli
mai ridicate, care sunt ns contrabalansate de uurarea nsemnat
a muncii productorului.

Cultura intensiv cu tehnologia KITE


n cmp liber

43

Cu ajutorul tehnologiei intensive i ca urmare a cheltuielilor de producie n cretere, producia medie crete, calitatea se mbuntete,
sigurana produciei este mai mare i alturi de reducerea cheltuielilor
specifice se mrete profitul.
Avantajele producerii rsadurilor pe tav: substan
vegetal omogen, rdcini sntoase, germinare rapid
i aproape de 100%. Cheltuielile mai mari cu seminele de
hibrizi dispunnd de o valoare biologic mai ridicat au
accelerat rspndirea rsadnielor cu cilindru nutritiv.

Tlcs
palntanevels
Creterea
rsadurilor pe tav

Irigare prin picurare

Acoperirea coamelor, a solului

Irigarea prin picurare contribuie la exploatarea potenialului


genetic al hibrizilor cu necesiti mai mari de substane
nutritive. Prin acest sistem se poate administra cantitatea
de ap i substane nutritive corespunztoare nevoilor
plantei, devenind posibil hrnirea permanent a populaiei de plante.
nlarea plantelor cu ajutorul coamelor i acoperirea acestora cu folie sporesc o dat n plus sigurana produciei.
Tehnologia de acoperire a solului asigur rdcinilor, pe
ntreaga perioad a cultivrii, o structur ideal a solului,
permind o repicare mai timpurie i o cretere nsemnat
a produciei medii. Prin reducerea anumitor tipuri de cheltuieli (erbicidare, afnarea solului, plivire) o mare parte din
cheltuieli sunt recuperate. Acolo unde scopul este tocmai
repicarea timpurie, la acoperire se recomand utilizarea
foliei transparente (natural, colorat, fumurie), iar unde se
dorete evitarea supranclzirii solului (sol arid, nisipos) se
recomand folia neagr.
Acoperirea plantelor cu un voal de folie (tunel din folie)
poate aduce repicarea mai devreme, chiar i pn la
jumtatea lui aprilie, prelungind cu 2 sptmni perioada
de cultivare. Protejeaz ardeiul nu numai mpotriva frigului,
ci i de razele prea puternice ale soarelui, de vnt i de
grindin. Creterea procentului de fructe timpurii i al
produciei medii (la ardeiul alb poate ajunge i la 100 t/ha),
precum i mbuntirea calitii fructelor mresc n mod
nsemnat ncasrile.
O alt alternativ poate fi KITE-Vndorflia, pe care am
prezentat-o pe pagina anterioar.

Tunel de folie

44

Cultura fr sol
Vat mineral

n cadrul hidroculturilor fr sol, sau al celor izolate, planta este rsdit ntr-un mediu izolat de sol. Rolul acestui mediu este numai de menine rdcinile i soluia nutritiv; substanele nutritive ajung la rdcini n form
gata amestecat, lichid.
Mediul de cultur poate fi anorganic (perlit, nisip, vat mineral, etc.) sau organic (turb, fibre de cocos,
pleav de orez, compost de scoar). Principalul este s fie neutru din punct de vedere chimic, poros i
cu permeabilitate mare la lichide. Acesta poate fi o plapum sau o plac prefabricat, n glei sau lzi
de balcon, dar nu sunt rare nici soluiile unice, cum ar fi cea a tuburilor din folie. La cultivarea ardeiului se
folosesc n special vata mineral i fibrele de cocos.
Printre avantajele procedurii se numr faptul c solul nu mai trebuie dezinfectat iar substanele nutritive pot
fi dozate precis, n funcie de necesitile plantei, de starea vremii i perioadele de cultivare. Un dezavantaj l
constituie ns faptul c producerea i transportul majoritii mediilor de cultur nseamn o povar pentru ediul
nconjurtor, reciclarea lor a rmas pn azi n mare parte nerezolvat, apa de drenaj polund solul i apa freatic.

Cub de sdit din vat mineral

Materialul de baz al vatei minerale l constituie bazaltul topit la 1600 C


i calcarul, din care se trag fire lungi de grosimea firului de pr. Aceste
fire sunt apoi presate, lipite ntre ele cu rini, tiate la diferite mrimi,
eventual ambalate n folii stabile UV.
Posibilitile oferite de acest procedeu pot fi exploatate n rsadniele
nclzite sau nenclzite, n general n corturi de folie cu un volum mare
de aer, cu nlimi de cel puin 4,5-5 m, adesea automatizate i prevzute cu calculator de reglare a climei interioare. Din tehnologia cea
mai modern fac parte sistemul automat de umidificare i aplicarea de
ngrminte cu CO2. n majoritatea instalaiilor sunt montate i ecrane
de energie.
n cultivarea izolat a ardeiului o problem serioas o reprezint calitatea
apei de irigaii, de aceea muli cultivatori utilizeaz apa de ploaie, n timp
ce alii n special dac apele arteziene au un coninut nalt de azot
utilizeaz instalaii de epurare a apei.
n culturile fr sol se folosesc adesea utilaje automate de amestecare i
dozare a soluiilor nutritive. Irigarea are loc cu ajutorul unui sistem capilar,
la fiecare tulpin.
Plapuma din vat mineral (sus) este curnd complet ntreesut
de rdcinile plantei (jos). Partea lateral a plapumei se vede, desfcut,
n ambele imagini, n cea de jos fiind mbinat cu cubul nutritiv.

Prin tiere continu, planta formeaz mai multe tulpini principale, care la
sfritul cultivrii pot atinge chiar i 3,5-4 m.
n culturile intensive fr sol este astzi rspndit pe scar larg protecia integrat a plantelor, n care sunt utilizate mijloace biologice de
protecie vegetal (organisme vii folositoare, plci receptoare, materiale
naturale) i albine polenizatoare.

Cub nutritiv din vat mineral

Cultura fr sol

45

Fibre de cocos

Popularitatea n cretere a fibrelor de cocos se datoreaz punctelor de vedere legate


de protecia mediului, ntruct este un material de provenien natural care se descompune pe cale organic i poate fi transformat n compost, reprezentnd un produs
secundar al produciei de nuci de cocos. n domeniul cultivrii legumelor poate constitui alternativa turbei. n culturile n glei, saci i lzi de balcon din Ungaria se folosesc
aa-numitele crmizi de cocos, dar n mereu mai multe locuri se utilizeaz i diferite
feluri de plpumi de cocos, n varianta splate sau splate i pufferat. Printre avantajele
importante ale acestui mediu de cultur se numr i tolerarea situaiilor extreme (temperatur, umiditate, lumin, etc.), iar datorit reteniei excelente a apei putem reduce
cantitatea de ap de irigaie i de ngrminte artificiale. Reduce la minimum i ptarea
ardeiului datorat calciului.

Fibrele mai groase se compun din fire cu o lungime de 0,03-0,1 cm i


un diametru de 10-25 micrometri, calitatea excelent de reinere a apei
datorndu-se tocmai acestor structuri fine.

Este ns fapt c n privina utilizrii lor deocamdat experiena care st la dispoziia grdinarilor este prea redus,
i nici aceasta nu este pozitiv fr echivoc. Timpul de reacie la reetele de soluii nutritive este mai lung, i astfel
formarea unei strategii corespunztoare de irigare este mai dificil. Trebuie acordat mai mult atenie calitii
apei de irigaii, ntruct fibrele de cocos leag ionii de azot. Elementele nutritive sunt valorificate ntr-o msur
mai mic, n cazul culturilor lungi producia este mai redus, ndeosebi n timpul toamnei. Amplificnd tendinele
vegetative ale populaiei, oblig productorii la mai mult munc, iar speciile cele mai generative de ardei doar
cu greu pot fi cultivate. n plcile cilindrice rdcinile rsadurilor ptrund mai greu. Este deranjant i calitatea
inegal a plpumilor din fibre de cocos: n ciuda valorii de 1 EC, n plci a fost msurat i o valoare de 6. Nici ieftintatea nu este fr echivoc, deoarece nu poate fi folosit dect un singur an, fa de plcile ceva mai scumpe,
dar care rezist doi ani, din vat mineral.
Valoarea referitoare la protecia mediului le este redus de faptul c nu este vorba de un material steril (semine
de buruieni, ageni patogeni, etc.), iar apa curat utilizat la splarea sa devine impur tocmai n regiunile unde
majoritatea oamenilor nici de ap potabil nu dispun la o calitate corespunztoare.
Cultivatorii care decid n favoarea culturilor fr sol trebuie s aib n atenie punctele de vedere de mai sus, cnd
decid dac opteaz pentru fibrele de cocos sau vata mineral.

46

Tehnologia Bak

Szentes este citadela din Ungaria a rsdirii ardeiului.


Aici cultiv ardei familia Bak, n ase corturi de folie,
pe 9000 m2. Toi productorii ar trebui s cunoasc
tehnologia lor exemplar.

Gur de aerisire n acoperi care se


deschide odat cu ferestrele din pod
Acoperire inferioar
Pod

Detaliul de jos

50

90

Instalaii de cultivare
Serele cu folie cu bolt semicircular,
au o suprafa de baz de 7,5x200 m,
i o nlime de 4,3 m. nveliul exterior
are 90 de microni, i este confecionat din
folie dubl stabil la UV. Izolarea instalaiei
se mparte n 3 zone principale. Acoperirea
din folie cea mai apropiat de plant este
clopotul de energie, deasupra se afl stratul de folie denumit pod (acestea dou
sunt folosite numai pe timpul iernii), iar n
exterior mantaua de folie umflat. Plantele
sunt fixate cu un sistem de susinere cu
o nlime de 3,3 m, din srm ntins.
Tehnologia culturii

50

90

50

90

50

90

50

90

50 (cm)

Folie de acoperire
Conduct lateral
Grtar suport
eav de nclzire cu ap termal
an de drenare
Tub de nclzire
Cub de cultivare din vat mineral
Plac din vat mineral
Sol compactat i profilat
eav suplimentar de nclzire

nclzire, aerisire
La nclzire utilizeaz ap termal de 40 C, completat n perioadele critice cu nclzire cu gaz PB.
n vederea sporirii eficienei, pe evile de nclzire au fost amplasate tuburi moi din PVC, cu un diametru
de 33 cm. Controlul climei este efectuat de un sistem automat aproape echivalent cu un computer.
Aerisirea este asigurat de 68 buc. ferestre automatizate a cte 1 m2. n afara aerisirilor normale
exterioare ale serei, mai sunt ferestre de aerisire i n folia interioar de acoperire, n aa-zisul pod: ele
au o form semicircular, cu margini rigidizate. Viteza aerului care ptrunde este mult atenuat de
ferestrele interioare de aerisire, i acest lucru menajeaz nc i mai mult populaia de plante. n timpul
schimbului de aer plantele aproape c nici nu se mic.
Programul de temperatur este adaptat strii de dezvoltare a plantelor. n sptmna care urmeaz
plantrii este meninut o temperatur uniform, de 18-19 C, pe tot timpul zilei, pentru o mai bun
dezvoltare a rdcinilor. Atunci umiditatea nu mai este reglat. Iarna, de la apusul pn la rsritul
soarelui, gurile de aerisire sunt nchise.
La apariia primelor fructe temperatura din timpul nopii este redus la 16 C, iar cea de zi mrit
la 25 C, n mai multe faze. Atunci gurile de aerisire se deschid ziua la 23 C pentru numai 10% din
suprafa, la 25 C pentru 30%, la 27 C la 50%, iar la 30 C se deschid complet. Noaptea metoda este
aceeai, dar la valori mai mici. Reducerea din timpul nopii este de 5,5-6 C. Noaptea sera se poate
aerisi bine. n luna martie, de exemplu, perioada nocturn dureaz dup amiaz de la ora patru pn
la ora opt de diminea, adic la ora 16 deschideau bine gurile de aerisire i sera se rcea pentru
noapte. Aceast scar a temperaturilor stimuleaz creterea fructelor la dimensiuni mari.
Programul de temperatur i vara este n trepte, dar dac gurile de aerisire sunt deschise tot timpul
sera trebuie umidificat. Sistemul de umidificare este automatizat, cu dimensiuni ale picturilor
sub 5 microni.

Planteaz n general la mijlocul ianuarie.


Rsadul cu cuburi de cretere din vat
mineral care va fi repicat are 50-55 de
zile, cu lumin suplimentat. Rsadurile
ajung n instalaii de cultivare dezinfectate,
cu suprafee acoperite cu folie de izolare.
Sunt plantate pe rnduri duble, cu o distan
ntre tulpini de 36 cm, formndu-se astfel
densitatea de 3,7 tulpini/m2. Tulpinile sunt
tiate la dou fire, care nseamn 7,4 tulpini
principale/m2. Plantele devin productive
la mijlocul lunii martie.
Perioada de producie este de 11 luni.
Pot fi culese cu siguran 20-25 kg de fructe
pe metrul ptrat.

Prsts
Umidificare

47

La pornirea umidificrii este dat jos stratul mijlociu de folie (podul). n perioada verii umbresc prin vopsire
cu hidrat de calciu, de 2-3 ori pe an, n funcie de vreme.
Toamna, cnd picur apa de pe folie, apare putregaiul cenuiu (botrytis). Trebuie aerisit ct mai mult;
gurile de aerisire sunt deschise pn ce temperatura ajunge la 8-10 C. n aceast perioad se recupereaz
din nou cheltuielile cu nclzirea.
Aplicarea de substane nutritive
Sistemul de irigare cu dozare automat de substane nutritive are o structur
capilar unic i este comandat de calculator. Soluiile nutritive i strategia de
irigare sunt realizate pe baza reetelor primite de la fabricantul vatei minerale,
cu ajutorul unor consultani de specialitate.

Instrument portabil pentru verificarea


coninutului de substane nutritive.

Prima reet este de umplere, cu ea se umplu plcile de vat mineral,


a doua este de pornire, aplicat n primele 3-4 sptmni, pn ce primele
trei recolte legate au atins 4-5 centimetri. Cea de-a treia se refer la perioada
creterii puternice, dar cu radiaie solar mai redus (din februarie pn
n mai); cea de a patra trebuie aplicat vara, pe timpul creterii i al radiaiilor
solare puternice. Iarna trebuie n general lucrat cu un EC nalt (3,5-3,8), iar vara
cu valori mult mai mici (1,5-1,8). Cea de a cincea reet este pentru toamn,
cnd plantele sunt reanimate. Atunci trebuie din nou aplicate soluii nutritive mai concentrate, cu un EC mai nalt. Dei lumina este la fel de puin ca
la iniierea culturii, planta se comport tocmai invers. Ct timp, tnr, planta
este predispus s preia substanele nutritive din soluia nutritiv i s lase
pe loc apa, fiindc nu poate transpira, toamna poate transpira dar preia greu
substanele nutritive. Condiiile exterioare trebuie avute n vedere n fiecare
perioad a anului, soluia nutritiv i reglarea climei trebuie alese n funcie
de aceasta.

Ap epurat pentru irigaii


Gospodria folosete ap epurat. Din fntn apa ajunge
prima dat la un separator cu nisip asemntor cu o centrifug, dup care urmeaz deferizarea cu zeolit. n continuare, trece printr-un filtru aa-numit de cinci microni, care
reine toate impuritile mai mari de 5. n final, un epurator care funcioneaz pe principiul osmozei inversate,
reine din ap toate substanele minerale dizolvate n ap.
Apa rezultat este prea curat, de aceea trebuie amestecat cu 10% ap de fntn (din cea de dup separatorul
cu nisip i deferizare), deoarece apa goal nu are efect
de puffer iar n vata mineral are un pH instabil care se
modific prea repede i nu corespunde necesitilor plantelor. Trebuie adugat doar foarte puin acid. Apa curat
are ns dezavantajul c nu conine nimic, astfel nct totul
trebuie compensat cu ngrminte artificiale. De exemplu, coninutul obinuit de magneziu al apei de irigaii este
de 25 mg, aici ns are numai 1 mg. Apa epurat conine
doar 43 mg de hidrocarbonat, n timp ce apele neepurate
din zona Szentes conin 800 mg.
Detaliu din instalaia de epurare a apei

48

Sortare

Ultima faz a produciei este sortarea fructelor. Aceast operaie delicat este astzi
simplificat de soluii mecanizate inteligente.

Mainile moderne de sortare sorteaz


ardeii dup greutate sau mrime, cu
posibilitatea de a fi reglate electronic.

Main de sortare n gospodria dotat exemplar a


lui Tth Jzsef, cel mai mare productor din Ungaria
al speciei Bbita.
Ardeii cntrii ajung n cupele rulante, care le rstoarn pe toboganele corespunztoare categoriei
lor de greutate.

Un alt tip de maini de sortare sorteaz


dup mrime. Suntem bucuroi s
putem prezenta aceast tehnologie
prin intermediul inveniei unui cercettor maghiar, brahm Frs Andrs
(Furafol Hungary Kft.).
Aceast main, care reunete numeroase soluii inteligente, stabilete
cu ajutorul unor camere de luat vederi
limea umerilor, lungimea i gradul
de curbur al ardeiului. Fructele se deplaseaz pe o band rulant
deschis, de unde un jet de aer comprimat le sufl n lzile corespunztoare clasei lor de mrime. Cu ajutorul unei celule de cntrire, maina are grij pn i de umplerea uniform a lzilor.
Este capabil s sorteze ardei gras i ascuit, precum i capia.

49

Sfaturi diverse

Dac populaiile tiate depesc o anumit nlime


este indicat coborrea ardeiului, cu o nclinare
n jur de 45, spre a uura numeroase etape de lucru.
Acest lucru este recomandat ndeosebi n instalaiile
cu un volum mai mic.

~45
n vederea umbririi foliilor pe timpul verii, cea mai ieftin
soluie (i totodat cea mai puin agresiv cu mediul nconjurtor) este stropirea lor cu nmol argilos.
Protejarea mpotriva coleopterelor:
Cu 3-4 zile naintea rsdirii, punem n sol,
n paralel cu rndurile, tuberculi de cartofi
tiai n lungime, la cte 20-20 cm distan
unul de altul, astfel nct o treime din lungimea acestora s ias afar din pmnt.
n ziua dinaintea repicrii adunm cartofii
i i nlocuim.
Datorit necesarului de munc aceast
metod este recomandat n special micilor
productori.
Dac rsadul va crete ntr-un sol cu exces de substane nutritive,
aceasta va cauza probleme dup repicare, deoarece rdcinile
vor prsi cu greu cubul nutritiv.
n vederea cultivrii fr sol se recomand ca rsadurile s creasc
n cuburi nutritive, deoarece n pmntul compact este dificil,
dac nu chiar imposibil, nfigerea capilarelor, pe deasupra coleopterele pot infesta placa de vat mineral.
n final, dei tehnologiile moderne prezentate anterior reprezint pai importani n direcia produciei intensive, trebuie s amintim i avantajele produciei extensive (ndeosebi din punct de vedere ecologic i al proteciei mediului nconjurtor), care adesea se potrivesc mai
bine situaiei economice dificile.
Combinaiile diferitelor tehnologii pot fi situate pe scala schiat mai jos, i depinde de situaia i intenia productorului pe care dintre
diferitele valori o va considera mai avantajoas n formarea propriei structuri de producie.

Direcie extensiv
Necesar mai mic de investiii
Consum de energie mai mic
Necesar mai mare de for de munc
Necesar mai mic de materiale industriale, transporturi mai puine
Emisie poluant mai redus
Productivitate mai mic, profit mai mic
Produse bogate n substane nutritive naturale, mai gustoase

Direcie intensiv
Necesar mai mare de investiii
Consum de energie mai mare
Necesar mai mic de for de munc
Necesar mai mare de materiale industriale, transporturi mai multe
Emisie poluant mai mare
Productivitate mai mare, profit mai mare
Produse mai puin savuroase, cu mai mult ap

50

Agenii patogeni ai ardeiului

Virui
Ardeii sunt atacai de mai mult de 40
de specii de virui care, ivindu-se
asemeni unor epidemii, produc adesea
boli grave. Cercetri efectuate n Ungaria au demonstrat pn acum existena
a 16 virui pe ardei, dar numai patru
din ei provoac pagube grave.
Simptome: Recunoaterea bolilor virale pe baza simptomelor
nu este ntotdeauna uoar. Apariia simptomelor este puternic
influenat de mediu, de vrsta plantelor, de specie, de condiie.
Mai mult, tulpinile pot fi infestate de mai muli virui deodat,
cu simptome complexe.
Cele mai caracteristice simptome sunt deformarea frunzelor, schimbarea culorii n mozaic, forme inelare, moartea tijei i lstarilor, deformarea fructului i necrozarea esuturilor, creterea nceat a plantei.
n rsadni i pe cmpul liber provoac daune virui diferii.
n rsadnie cei mai periculoi sunt viruii Tobamo, care se rspndesc pe cale mecanic, odat cu seminele netratate sau ru tratate,
i n timpul manipulrii plantelor (repicare, plantare, tiere, culegere).
(Virusul mozaic al tutunului: TMV, virusul mozaic la tomate: ToMV,
virusul ptrii slabe a ardeiului: PMMV.) Viruii Tobamo nu sunt
rspndii de insecte.

n ultimii 10 s-a rspndit tripsul californian (Frankliniella occidentalis) provocat de virusul ofilirii ptate a tomatelor (TSWV), care
genereaz cele mai mari pagube n instalaiile nclzite care asigur
supravieuirea continu a insectelor. n anumite cazuri se rspndete tripsul tutunului (Thrips tabaci).
n culturile de toamn, ca urmare a cultivrii neglijente, poate
provoca daune nsemnate i virusul mozaicului la castravei (CMV),
transportat de pe cmpul liber de pduchii de frunze.
Pe cmpul liber, datorit insecticidelor, n ultimii ani daunele produse de virui au sczut la minimum. Ardeiul este cel mai adesea
periclitat de virusul mozaic la castravei (CMV), n unele cazuri
de virusul Y al cartofului (PVY), iar speciile de ardei pentru boia
de virusul mozaic la lucern (AMV), care se rspndete odat
cu seminele.
Protecie: Elementele principale ale protejrii mpotriva viruilor:
utilizarea unor specii rezistente; material germinativ lipsit de virui;
tratare corespunztoare; aprare mpotriva agenilor propagatori
ai viruilor; dezinfectarea solului; selectarea rsadurilor; ndeprtarea i distrugerea tulpinilor suspecte de a purta virui; distrugerea
buruienilor n cadrul populaiilor i n vecintatea foliilor; respectarea
regulilor generale de igien n cursul lucrrilor fitotehnice (splarea
deas a minilor).

Bacterii
Ptarea i bicarea ardeiului (Xanthomonas vesicatoria)
Boala poate provoca daune serioase n culturile la cmpul
liber, n special n anii cu multe precipitaii.

culul fructului apar pete afundate, de culoare maro. n cazul infeciilor puternice, seminele devin maro, mor.

Simptome: Pe frunze apar la nceput pete mrunte, apoase, care


pe partea dorsal ies n relief, frunza se bic. Mai trziu petele se
mresc, ajung s aib 1-6 mm n diametru, cu o form neregulat
de cerc sau stea. Marginea petei este
de culoare maro nchis, ctre centru
se albete. Planta renun la frunza
bolnav, cu ncetul rmne n urm
cu creterea i fr frunze. Pe tulpin
pot fi observate pete asemntoare
celor de pe frunze, ca nite negi,
rotunde sau cu form neregulat.
n cazul infeciilor puternice, pe fructe
se pot vedea pete de 2-3 mm n diametru, uor ieite n relief, cu margini
de culoare maroniu nchis. Pe pedun-

Sursa primar de infecie sunt seminele de semnat infectate, n al


cror endosperm se poate afla bacteria. Sursa secundar de infecie
este rsadul bolnav, de unde bacteria se mprtie pe calea stropilor
de ploaie sau ai sistemului de irigare, i infecteaz noi plante prin
deschiderile de aerisire. Agentul patogen este favorizat de temperatura nalt a aerului i de o umiditate relativ mai mare de 90%.
Protecie: Cea mai eficient metod de protecie este utilizarea
de specii rezistente la bacterii. Protecia cu ajutorul chimicalelor
d rezultate numai ca metod preventiv. Din acest motiv, n cazul
prezenei factorilor care ajut la propagarea bolii (rcirea vremii,
precipitaii, irigaii) trebuie luate numaidect msuri de protecie.
n acest scop, se recomand utilizarea unui preparat cu coninut
de sulfat de cupru i oxiclorur de cupru, care au un spectru larg
de aciune, n doze de 2,5-3 kg la hectar.

51

Boala putregaiului ardeiului (Pseudomonas syringae)


Boala poate produce daune nsemnate se albesc la mijloc i le mrginete un tiv maroniu. n afara petelor
n populaiile la cmpul liber de ardei de pe frunze mai poate fi observat i deformarea frunzelor.
de boia i ardei alimentar.
Frunzele infestate cad. Simptomul infectrii grave este necroza vrfurilor lstarilor. Pentru apariia infeciei este necesar o rcire subit
Simptome: Boala apare nti pe coti- i o vreme cu multe precipitaii.
ledoanele germenilor, sub form
de pete apoase, de unde se ntinde
la frunzi. Petele mrunte, rotunde,
Protecie: Este recomandat folosirea uneia dintre substanele
cresc pn la un diametru de 3-4 mm, descrise la ptarea i bicarea ardeiului.

Ciuperci
Boala putregaiului alb al ardeiului (Sclerotinia sclerotiorum)
Sfera plantelor purttoare a agentului
patogen este deosebit de larg, acesta
fiind foarte des ntlnit la plantele
dicotiledonate.
Simptome: Boala se prezint sub
forma unei acoperiri apoase vizibile
pe coada ardeiului, apoi albe, ca pnza
de pianjen, apoi ca o vat pe nite
pete aburite. Planta se usuc i n final
moare. Dac tiem coada n dou
vom observa c mare parte din esutul interior lipsete, locul su fiind luat
de scleroi cu diametrul de 3-6 mm,
de form neregulat, negri, amplasai
la distane aproape identice. Poate
infecta att frunzele ct i fructele.

Pe frunze se formeaz pete apoase, iar n final frunzele cad. Pe petele


apoase care apar pe peretele bogat n lichide al fructelor se dezvolt
micelii ca o vat, aprnd scleroi negri i pe fruct. Solul i rmiele
plantelor bolnave sunt surse de infecie, deoarece scleroii acestui
agent patogen rmn mult timp viabili.
Protecie: Aplicarea exagerat de ngrminte azotate i suprairigarea contribuie la apariia bolii. Meninerea uscat a suprafeei solului (nclzire la nivelul plantelor) ofer o protecie foarte
eficient. Protecia chimic d rezultate numai dac este aplicat
n scop preventiv, nainte de apariia simptomelor. Tratamentul
aplicat la cteva zile dup repicare sau dup apariia bolii nu mai
d rezultate satisfctoare. Cea mai eficient metod preventiv
de obinere a unor culturi eficiente n anii urmtori infeciilor grave
este prelucrarea n sol a dumanilor naturali ai agentului patogen
(Coniothyrium minitans; preparatul cu numele KONI).

Putregaiul cenuiu al ardeiului (Botrytis cinerea)


Este o boal care pericliteaz culturile timpurii de primvar i trzii
de toamn, greu de combtut. La cmpul liber este rar ntlnit.
Simptome: Infecia apare adesea
prima dat pe frunze i tulpin, ori
la pedunculul florilor i articulaia cozii.
Pe tulpin i lstarii laterali pot fi vzute
pete apoase, longitudinale, gri-maronii,
n care esutul este pe moarte. Pe pete
se formeaz o estur din filamente de mucegai gri, care se transform
uor n praf. Prile plantei aflate deasupra petelor cu esut mort ncep
s se ofileasc i se usuc. Florile, n special florile moarte rmase pe fruct
dup nflorire, devin apoase, se formeaz pe ele o estur bogat din

filamente de mucegai. Este frecvent cderea florilor, respectiv a fructelor recent legate. n cazul unei infecii mai slabe, pe fructe apar bubulie
mrunte, ca nite puncte, ieite n relief, iar n cazul infeciilor grave se formeaz pete apoase, apoi o estur bogat i cenuie din filamente de
mucegai, dup care se produce putrefacia complet a fructului. Sursele
de infecie sunt rmiele plantelor moarte pe care agentul patogen
rmne viabil mult vreme, n mod saprofit. Coninutul nalt de umiditate
relativ i temperatura ntre 22-24 C sunt cele mai favorabile ciupercilor.
Protecie: Stropirile preventive au o importan decisiv. n afara
acestora, aerisirea regulat (aerisirea nclzit), aplicarea moderat
de ngrminte azotate, ndeprtarea permanent a resturilor de plante,
ngreuneaz apariia bolii.

52

Finarea ardeiului (Leveillula taurica)


Finarea ardeiului provoac mereu
mai des pierderi grave att n cazul
cultivrii n instalaii ct i pe cmpul
liber.
Simptome: Simptomele se prezint
numai pe frunze, iar la nceput nu
sunt marcante. Pe spatele frunzei
apar umflturi mrunte, apoi filamente fine de mucegai. Mai trziu,
pe faa frunzei apar pete de numai

civa milimetri n diametru, care se mresc i devin coluroase,


glbui. n stare avansat frunzele se ncovoaie spre fa, apoi cad.
Frunzele infectate constituie surse de infectare, n care miceliile
ciupercii pot ierna. Agentul patogen are nevoie de temperatur
i un nivel de umiditate relativ nalte.
Protecie: Frunzele bolnave, czute, trebuie distruse. n rsadnie,
unde boala i-a fcut prezena anterior, sau n locurile unde este
previzibil apariia bolii, trebuie s stropim regulat plantele
cu o substan corespunztoare acestui scop.

Boala petelor feoramulare a ardeiului (Phaeoramularia capsicicola)


Apare ndeosebi sub foliile cu volum mic de aer, unde o foarte nalt Protecie: Nu este necesar protecia chimic preventiv, ntruct
temperatur se asociaz cu un coninut relativ de umiditate nalt.
condiiile de cultivare care sunt favorabile ardeiului sunt nefavorabile apariiei bolii.
Simptome: Pe faa frunzei pot fi vzute pete galben-verzui,
Apariia sub form de epidemie a bolii poate fi mpiedicat prin
cu marginea confuz. Pe spatele frunzei pot fi vzute mai nti pete metode agrotehnice. Cele mai importante: aerisirea bun a serei
mrunte, apoi cu un diametru de 3-4 mm, n unele cazuri chiar i
de folie, ser cu volum mare, numr redus de tulpini i dispunerea
de 8 mm. La nceput sunt cenuii-albicioase, apoi suprafaa le este
pe un rnd. Sunt foarte importante, dup ncheierea cultivrii,
acoperit de un strat maroniu, de estura de filamente care susin adunarea cu grij i distrugerea frunzelor czute.
conidioforii ciupercii. Acesta poate fi cteodat observat i pe faa
frunzei. Mai trziu, frunzele se ncovoaie treptat, apoi se nglbenesc Ardeii noi plantai trebuie stropii, n scop preventiv, de 2-3 ori
i n final cad, tulpinile rmn goale. Infeciile puternice produc daune naintea primei legri, cu un preparat de contact corespunztor.
nsemnate. Sursa de infecie este reprezentat de frunzele bolnave n perioadele critice apariia, respectiv rspndirea bolii poate
czute. Coninutul nalt i persistent de umiditate relativ, precum i fi prevenit cu ajutorul preparatelor de absorbie Systhane Duplo,
temperatura peste 30 C sunt indispensabile pentru formarea infec- care are ca substan activ miclobutanilul, i Topas 100 cu pencoiei i dezvoltarea ulterioar a ciupercii. n populaiile dense condii- nazolul ca substan activ. Stropirea trebuie efectuat cu o mare
ile sunt i mai favorabile agentului patogen. Problemele sunt sporite cantitate de lichid.
i de alimentarea excesiv a plantelor i creterea lor luxuriant.

Suberificarea rdcinilor (Pyrenochaeta lycopersici)


Puini oameni tiu c suberificarea rdcinilor, amintit n literatura
de specialitate sub numele de boala pirenohetic, (n limba englez
corky root), amenin i ardeiul. n Ungaria primul care a descoperito la ardei a fost Csillry Gbor, n 1996. Dezvoltarea sa este favorizat
de coninutul nalt de umiditate i de temperatura redus a solului,
de aceea apare ndeosebi primvara devreme sau toamna trziu.
n solul compact provoac daune mai mari, dar poate fi ntlnit i
n soluri nisipoase afnate.
Simptome: Putem observa n primul rnd vetejirea plantelor,
ncetinirea dezvoltrii fructelor. Pentru o identificare fr echivoc
trebuie s examinm rdcinile plantelor. Filamentele rdcinilor mor,
iar cele mai groase devin de culoare brun, coaja se crap n lungime

i transversal, putnd fi uor desprins cu unghia. Pe rdcinile splate


putem descoperi cu o lup, uneori i cu ochiul liber, micro-scleroii
de culoare neagr ai ciupercii.
Protecie: Trebuie s ne concentrm atenia asupra prevenirii.
ndeprtm din sol rmiele rdcinilor anterioare, pe care
ciuperca rmne timp ndelungat. Pe terenuri libere, folosirea
combinat a acoperirii cu folie i a irigrii prin picurare favorizeaz
boala; n acest caz trebuie s evitm irigarea exagerat i s avem
grij ca nivelul de umiditate s nu fie niciodat prea nalt. Poate fi
folositoare i cultivarea succesiv. Dac totui boala apare, putem
stropi cu substane cu coninut de cupru cu absorbie sistemic.

Duntorii ardeiului

53

Nematozii nodulilor rdcinilor (Meloidogynidae)


Dintre nematozi, n Ungaria nematozii
nodulilor rdcinilor duneaz i ardeiului. Dintre nematozii nodulilor rdcinilor s-a reuit pn acum punerea
n eviden a ase specii, dar pagube
nsemnate provoac numai speciile
Meloidogyne incognita i M. arenaria.
Apartenena la specie nu poate fi stabilit pe baza daunelor provocate.
Pagubele produse, descrierea acestora: La plantele afectate
de nematod apar tulburri ale transportului de ap i substane
nutritive. n cazul unor infecii mai slabe, simptomele nu sunt
evidente: florile cad, apar semnele unei carene uoare de elemente
nutritive (fosfor, fier, calciu). n cazul unei infecii puternice, tulpinile
rmn n urm cu creterea, iar n zilele nsorite se ofilesc. Formele

cele mai evidente ale daunelor o constituie nodulii prezeni pe rdcinile plantelor, care la nceput au mrimea unei gmlii de ac, apoi
de alice sau chiar mai mari. Pagubele sunt mai mari dac plantele
sunt infectate nc din rsadni. Populaia de nematozi provocatori
de noduli poate fi prezent n sol nc de la nfiinarea instalaiei
de cultivare, dar se nmulete n mas numai sub impactul condiiilor modificate. (Temperatur i umiditate nalte, prezena n tot
timpul anului a plantelor care-i servesc de hran.) La ngheurile
de iarn nu rezist dect M. hapla, sub form de ou. Celelalte specii
nu sunt capabile s traverseze iarna dect sub folii.
Protecie: Baza protejrii o constituie materialul germinativ lipsit
de infecii. Dac duntorul nu este M. hapla, atunci provocarea
daunelor pot fi oprit prin nghearea solului n timpul iernii. Alturi
de protecia chimic, respectiv n locul acesteia, cea mai bun soluie o reprezint cultivarea speciilor rezistente, altoirea portaltoiurilor.

Tripsul (Thripidae)
Dintre tripi s-au rspndit n special
tripsul tutunului (Thrips tabaci), cunoscut de mult vreme, specie endemic
care poate fi ntlnit n mas, i
tripsul occidental al florilor (Frankliniella occidentalis). n anii uscai i calzi
acetia pot reduce n mod nsemnat
Frankliniella occidentalis
producia.
Duntorul poate aprea chiar n
rsadni, cnd pagubele produse frunzelor vor putea fi observate.
n populaiile productoare tripsul se afl ndeosebi n florile ardeiului; 1-2 indivizi pe fiecare floare nseamn deja o infectare grav.
Sunt purttori de virui, mprtie virusul mozaicul la tomate (TSWV).
Sunt capabili s infecteze pe ntreg cursul vieii lor, pentru transmiterea virusului este suficient o aspirare de cteva minute.

Dezvoltare: Indivizii maturi ierneaz pe frunzele czute i n sol.


Femelele i prsesc ascunziurile de iarn i i depun oule sub
esutul limbului sau n boboci. Larvele care tocmai au ieit din ou
i indivizii maturi provoac daune n special pe spatele frunzelor
vrfurilor lstarilor, dar mai ales bobocilor. Perioada de prenimf i
nimf (5-10 zile) este petrecut n sol, la o adncime de 1-2 centimetri, ferii de orice intervenie privind protejarea plantelor. ntregul
ciclu de dezvoltare dureaz 21-28 de zile, astfel nct sub folie se pot
dezvolta anual mai multe generaii. n anii clduroi i uscai atac i
plantele de pe terenurile libere din jurul serelor.

Protecie: Protecia se bazeaz pe prevedere i observarea regulat a populaiei de plante. Cele mai mari daune se vor produce
acolo unde la vrsta de rsad tripsul i-a fcut deja apariia i nu a
putut fi ndeprtat n mod eficient. Apariia n rndul populaiilor
repicate poate fi prevzut prin examinarea florii de ardei, respectiv
Pagubele produse, descrierea acestora: Atac bobocii, florile i cu foi albastre cu adeziv.
fructele. Simptomul cel mai evident este suberificarea pornind din zona
Principiul de baz este i aici protejarea regulat i repetat, deoadin jurul pedunculului, care se extinde la fruct. Tripii sunt insecte
cu un corp tipic, alungit, de 1-1,5 mm lungime. Culoarea pupelor ambe- rece o parte a indivizilor supravieuiesc tratamentelor ascunznlor specii poate fi de la maro glbui la maro nchis. Cele dou perechi
du-se n sol. Formarea rezistenei poate fi evitat prin schimbarea
de aripi au mrimi asemntoare, mrginite cu franjuri nguste i lungi. substanei active la fiecare 2-3 stropiri. n cazul n care se nmulesc
n mas, cea mai eficient metod de protejare a ardeiului rsrit
Larvele galbene seamn cu indivizii maturi, dar nu au aripi.
este formarea de abur rece sau cald. Putem utiliza mpotriva lor i
Pe nimfe pot fi vzute aripi incipiente. Deosebirea dintre cele dou
specii nu poate fi fcut dect cu ajutorul microscopului.
preparate chimice.

54

Pduchii de frunze (Aphididae)

Myzus persicae

Aulacorthum solani

Aphis craccivora

Dintre legumele de rsadni sunt atacate n primul


rnd ardeiul i castraveii. Pagubele produse de ei
nu sunt att directe, ct mai degrab datorate rolului
lor de purttori de virui. Specia care duneaz cel
mai mult ardeiului este pduchele verde al frunzei
de piersic (Myzus persicae), dar mai este des ntlnit
i pduchele galben al cartofului (Aphis nasturtii),
pduchele ptat al cartofului (Aulacorthum solani)
i n special pduchele negru al mzrichii (Aphis
craccivora).
Pagubele produse, descrierea acestora:
Ca urmare a aspirrii, dezvoltarea plantelor ncetinete, apar tulburri de cretere, deformri, eventual
necroze ale esuturilor. Frunzele se nglbenesc,
se rsucesc i cad uscate. n cursul hrnirii, pduchii
frunzelor produc picturi de miere, pe care se instaleaz mucegaiul negru (Cladosporium herbarum)

i mrete pagubele. Sunt n special periculoi


ca vectori purttori de virui. De exemplu, pduchele
verde al piersicului mprtie mai mult de 100
de familii de virui.
Protecie: Msurile protective trebuie luate imediat
dup apariia primelor exemplare. Roirea indivizilor
zburtori poate fi bine urmrit cu ajutorul foilor de
culoare galben cu lipici. mpotriva lor putem utiliza
mai multe duzini de substane, printre care sunt
eficiente Chess 25 WP (0,5 kg/ha), Mospilan 20 SP
(0,4 kg/ha), Actara 25 WG (0,2 kg/ha), Fyfanon 50 EC
(1,5 l/ha), etc. n vederea mpiedicrii contaminrii cu
virui, ca materiale complementare ale celor de mai
sus, putnd fi ns utilizate cu eficien i singure, mai
putem aplica i produsele denumite Vektafid A,
sau Vektafid R.

Buhele (Noctuidae)

Helicoverpa armigera

Heliothis maritima

Mamestra oleracea

Noctuidele sunt rspndite n ntreaga Europ. Literatura de specialitate amintete cel mai adesea speciile
omida fructelor (Helicoverpa armigera), buha lucernei
(Heliothis maritima), buha verzei (Mamestra oleracea)
i buha semnturilor (Scotia segetum). Dar deoarece
n familie pot fi ntlnite mai multe specii polifage
deosebite, pot aprea ca duntori ai ardeiului i alte
specii.
Fluturele omizii fructelor este un fluture tipic migrator. n anii favorabili se pot dezvolta chiar i 2-3 generaii. Primele exemplare sosite din sud sunt capturate
n Ungaria cu capcane luminoase la jumtatea lunii
iunie, ns indivizii populaiei care ierneaz n ar pot
provoca n ardeiul repicat daune grave nc din mai.
Aceast specie atac n special prile generative ale
plantelor: consum seminele i nervurile interioare
ale fructelor. Chiar i omizile tinere i sap drum n
fruct, astfel nct n multe cazuri pot fi gsii ardei cu
coaja intact i cu o larv dezvoltat n interior.
Buha lucernei este o specie de dou generaii. Ierneaz n stare de crisalid, iar roirea primei generaii
are loc n luna mai, cea de a doua la jumtatea lui
iulie. Omizile sale consum doar acele pri ale plantei, care se afl deasupra solului. La nceput, omizile le

cojesc, le guresc i apoi le rod complet. n mod asemntor omizilor fructelor, ele deterioreaz i fructele.
Buha verzei este o specie polifag de dou generaii. Ierneaz n stare de crisalid, roirea primei generaii ncepe n luna mai, cea de a doua se ntinde pe
o perioad mai lung: de la sfritul lui iunie pn
la nceputul lui septembrie. Omizile consum doar
acele pri ale plantei, care se afl deasupra solului. La nceput, le cojesc, le guresc i apoi le rod
complet.
Buha semnturilor este tot o specie de dou generaii. Omida dezvoltat ierneaz; roirea primei generaii are loc la nceputul lunii mai, a doua ncepe la
jumtatea lunii iulie i se ntinde pn la nceputul
lui septembrie. La nceput, larvele tinere descojesc i
guresc, apoi ncep s ocoleasc lumina i noaptea se hrnesc intens, n timp ce ziua se retrag n
ascunztori. Larvele mai dezvoltate ns rod plantele
direct sub nivelul solului.
Protecie: Msurile de protecie bazate pe observaie i luate la vremea roitului sunt de importan
capital. Roirea masculilor poate fi urmrit cu
ajutorul capcanelor cu feromoni sexuali, deoarece

55

buha verzei zboar noaptea. Ziua le


vedem numai dac apariia lor este
epidemic, i de obicei este trziu s
mai ncepem protejarea.

o reprezint rrirea fluturilor care roiesc i mpiedicarea ptrunderii


n fructe.

mpotriva fluturilor care roiesc putem folosi preparate care conin


piretroid, cum ar fi Cyperkill, Karate Zeon, Fendona 10 EC (0,3-04 l/ha)
Cele mai greu de evitat sunt daunele etc. Mult mai eficient i mai menajant pentru mediul nconjurtor
este folosirea, la timpul ieirii larvelor din ou, a produsului cu conprovocate de omida fructelor.
La vremea roirii femelele i depun
inut de bacterii Dipel (1,5 kg/ha), sau a vreunuia din inhibitorii
Scotia segetum
oule unul cte unul, direct pe fructele de nprlire a omizilor Match 50 EC (0,5-0,8 l/ha), Steward 30 DF
n formare sau mai mici. Larva care iese din ou mai evit lumina
(0,17 kg/ha), Spintor 240 SC (0,4 l/ha). Aceste preparate rresc
numai larvele i utilizarea lor d rezultate bune numai printrtimp de 1-2 zile, i se poate ntmpla s se hrneasc pe peretele
fructului sau n floare, dar majoritatea lor intr n fruct unde practic o stropire precis.
nu-l mai putem ajunge. De aceea, baza msurilor de protecie

Acarienii (acari)
Pianjenul rou comun (Tetranychus urticae)
Pianjenul rou comun este un duntor polifag, provocnd pagube n primul
rnd n sere, deci i n culturile de ardei.
ndrgete cldura, apare n sere de
obicei n lunile mai-iunie, de multe ori
adus pe buruieni.
Pagubele produse, dezvoltare:
Pe suprafaa frunzelor, ndeosebi
n adnciturile nervurilor, pot fi vzute multe puncte mrunte, glbui.
Cu timpul, frunzele devin marmorate, se nglbenesc, devin maronii,
n caz de infecie puternic se usuc. Faa inferioar a frunzelor este
acoperit de pnz, n care putem observa prezena a numeroi
acarieni, precum i un strat ca de fin constnd din nveliul
nprlit de larve. Acarienii maturi au patru perechi de picioare,

un corp oval, o lungime de 0,2-0,5 mm, vara avnd culoarea portocalie i toamna rou-maronie, cu pete negre. Larvele sunt mai mici
i au 3 perechi de picioare.
Femelele ierneaz n crpturile copacilor, ale aracilor, ale patului
cald, pe frunzele czute i n sere. Anual se dezvolt mai multe
generaii. Aerul uscat, dar mai ales temperatura nalt favorizeaz
dezvoltrii sale, de aceea n sere se nmulete n tot timpul anului.
Protecie: ndeprtm buruienile din paturile calde, din sere i din
apropierea culturilor de pe terenurile libere. Cu o soluie de formalin dezinfectm serele goale i ferestrele paturilor calde. Aerisim
adesea i n timpul cldurilor din var umbrim folia. Putem utiliza
mpotriva sa i preparate chimice.

Acarianul lat (Polyphagotarsonemus latus)


Este un duntor al plantelor de ser,
nici fructele, n urma sugerilor sale apare adesea suberificarea unicu o rspndire general. Este o specie form a esuturilor tegumentului, care se ntinde adesea pe ntreaga
fitofag periculoas.
suprafa a fructului. O specie care se dezvolt foarte repede, pentru dezvoltarea unei generaii, n condiii favorabile, neavnd nevoie
Pagubele produse, dezvoltare:
dect de o sptmn.
Distruge planta nc din stare embrionar. ncepe s mnnce prile tinere Protecie: Duntorul ajunge n sere de obicei adus (pe plantele
ale plantei, de unde nainteaz spre
ornamentale, pe mucatele iernate), de aceea este foarte important
cele mai puin tinere. Cnd suge,
protecia rsadurilor i respectarea regulilor generale de igien.
introduce n esuturile plantei substane toxice, iar ca urmare frunzele Cel mai eficient mod de protecie este ventilarea de praf de sulf
(sub form de aerosol) i utilizarea de Vertimec 1,8 EC, care are ca
rmn mai nguste, se rsucesc, se deformeaz. n funcie de proporia daunelor, poate fi observat i cderea florilor. Nu menajeaz substan activ abamectinul.

56

Protecia biologic a plantelor

Ameliorarea rezistenei
Cel mai eficient i modern mod de protecie biologic a plantelor
este ameliorarea rezistenei. Cele trei elemente ale metodei tradiionale (planta de cultur, duntorul i parazitul duntorului) se
reduc astfel la dou, respectiv la un singur element: planta se apr
ea nsi mpotriva duntorilor. n timp ce popularea cu dumani
ai duntorilor nseamn doar o protecie ulterioar i dect reduce
daunele, plantarea speciilor rezistente previne daunele. Un alt avantaj fa de metoda tradiional este eficiena nu doar n rsadnie,
ci i n cazul culturilor la cmpul liber. Din punctul de vedere al
proteciei mediului putem remarca: prevenirea pericolului ca dumanii adui de noi mpotriva duntorilor s se dovedeasc o specie
invaziv, care s ia locul rudelor lor autohtone.

O inovaie tehnologic de mare nsemntate este faptul c


pe portaltoiuri rezistente putem altoi specii nobile care dispun
de o nou rezisten, fortificnd astfel de mai multe ori capacitatea
de rezisten a plantei.

Societatea noastr pune accentul ndeosebi pe ameliorarea rezistenei.


Ne strduim s narmm speciile noastre noi cu capaciti de rezisten
ct mai multe i mai generalizate, contribuind astfel la succesul muncii
productorilor i la curirea pmntului i aa prea ncrcat de substane
chimice.

Protecia biologic a plantelor n rsadnie


Protecia biologic tradiional nseamn utilizarea dumanilor
naturali ai duntorilor culturilor de ardei. Dei este foarte aproape,
nu este identic cu producia bio, deoarece la aplicarea acestei
metode de protecie pot face parte din tehnologie i preparate
sintetice care menajeaz dumanii naturali.
Trebuie s menionm c eficiena metodei depinde de foarte
muli factori. Instalaiile de cultur i cretere a rsadurilor trebuie
s fie lipsite orice fel de surs de infecie. n timpul creterii rsadurilor trebuie s respectm regulile de igien i s protejm regulat
rsadurile.
Trebuie s efectum colonizarea cu dumani ai duntorilor,
pe ct se poate, n mai multe etape. Cnd stabilim momentul nce-

perii colonizrii trebuie s avem n vedere c firmele care livreaz


preparatele lucreaz cu un timp de livrare de 5-10 zile, iar n aceast
perioad duntorii se pot nmuli n mod nsemnat.
Verificm zilnic, dar cel puin o dat pe sptmn, modificrile simbiozei artificiale nfiinate de noi. ntrzierea interveniei poate provoca daune grave, ba chiar i prbuirea ntregii protecii biologice
a plantelor. Trebuie s avem n vedere c eficiena dumanilor
naturali este influenat n mod important de anotimp, de clima
instalaiei de cultivare, de cantitatea i calitatea hranei.
Din mediul exterior se stabilesc sub folie i numeroase insecte utile,
ameliornd n mod nsemnat eficiena organismelor colonizate.
Proporiile acesteia trebuie ns evaluate, i dac nu putei efectua
singuri acest lucru, cerei ajutorul unui specialist.

Protecia mpotriva tripilor

Orius ssp.

Amblyseius cucumeris

Baza aprrii mpotriva celor mai importani duntori ai ardeiului de rsad este mpiedicarea iernrii
tripilor i plantarea de rsaduri lipsite de tripi. Dac
gsim urmele tripilor pe cteva rsaduri, atunci
trebuie s lum msuri mpotriva lor la fiecare 5-7 zile
n perioada cnd plantele sunt rsad, i/sau 1-2 ori
dup repicare. Este foarte important s ne interesm
asupra duratei de ateptare a preparatului utilizat,
prevzute n privina insectelor utile.

acarienii prdtori Amblyseius degenerans. Aceste


animale minuscule sunt capabile, dac nu gsesc
tripi, s supravieuiasc i s se nmuleasc pe
polenul ardeiului. Este deci esenial ca la vremea
colonizrii populaia de plante s fie la nflorire.

Acarienii prdtori A. swirskii, utilizai mai nou,


pot fi folosii n instalaii de cultivare unde
temperatura nu scade pentru mult vreme sub
15 C. Prin rezistena la uscciune i activitatea
mpotriva moliilor de ser, acest micu animal
mpotriva tripilor se recomand utilizarea ploniei
prdtoare Orius ssp i combinaiile uneia din speciile util ntrece specia A. cucumeris, utilizat n mod
tradiional.
Amblyseius cucumeris sau Amblyseius swirskii cu

57

Amblyseius swirskii

Amblyseius degenerans

A. degenerans este bine a fi naturalizat n populaiile rm ploniele pe suprafaa plantelor. ntr-o grmad
de ardei de cultur ndelungat, unde este previzibil trebuie s fie 30-50 de plonie.
atacul pianjenului rou comun.
Cu scop preventiv, acarienii prdtori trebuie colonizai n acelai timp cu ploniele. n cazul presrrii,
Dezvoltarea i nmulirea plonielor prdtoare Orius doza este de 50 de indivizi/m2, iar dac folosim pungi
este dependent, n lipsa hranei constituit
de cultur este de 1 pung/2 m2. La nevoie, repetm
din insecte, de lungimea zilei, de aceea nmulirea
colonizarea dup 6-8 sptmni.
lor este previzibil abia dup colonizarea de la nceputul lunii martie, cnd lungimea zilei depete 10
Dup instalarea organismelor utile nu mai avem posibiore. Dac n zona vizat se afl suficient prad, sau
litatea utilizrii agenilor chimici de protecie mpotriva
se apeleaz la alimentarea artificial (de exemplu, cu tripilor. La apariia duntorilor un complement eficient
ou de molii), atunci pot fi colonizate i mai devreme. al acestei tehnologii poate fi dac nu s-a format capacitatea de rezisten preparatul SpinTor (0,02%)
n scop preventiv, din ploniele prdtoare colonicu spinozadul ca substan activ, pe care l putem
zm 0,5-1 individ la m2, operaie pe care o repetm
aplica la o sptmn naintea nceperii colonizrii.
peste 1-2 sptmni. Colonizrile de mai trziu
mpotriva tripilor mai pot fi utilizate i preparatele
depind de msura nmulirilor i de raportul dintre
Vertimec 1,8 EC (0,05%) i Mospilan 20 SP (0,4 kg/ha),
numrul plonie/tripi. Dac sunt prea muli tripi,
dar n cazul folosirii lor trebuie s ateptm dup tratare
doza poate fi ridicat chiar i la 10 indivizi/m2. Pres- cel puin dou sptmni naintea colonizrii.

Protecia mpotriva pduchilor de frunze

Aphidius colemani

Aphidius ervi

Aphelinus abdominalis

Aphidoletes aphidimyza

n cazul proteciei tradiionale chimice protejarea mpotriva pduchilor


de frunze nu reprezint o problem
deosebit, dar n cazul proteciei
biologice, fr o atenie i pregtire
corespunztoare, pduchii de frunze
pot deveni unul dintre cei mai gravi
duntori. n fond, trebuie s fim pregtii pentru faptul c mai devreme
sau mai trziu pduchii de frunze apar
n populaia de plante.

Adalia bipunctata

Viespile i depun oule n corpurile


pduchilor de frunze. Larvele nfulec
din interior corpul pduchilor, astfel
nct acetia mor, se umfl i capt
culoarea bronzului (sau devin negre
n cazul speciei Aphelinus). Acest fenomen este att de spectaculos, nct
ne permite urmrirea continu
a succesului.

n vederea sporirii eficienei, sistemul


de aprare poate fi completat cu naEpisyrphus balteatus
Aprarea biologic eficient nu poate
rul galic (Aphidoletes aphidimyza),
cu grgrie (Adalia bipunctata) i mufi dect cu caracter preventiv, de aceea
tele sonore (Episyrphus balteatus). De altfel, aceste
trebuie nceput ct mai devreme. Baza sa o constispecii se pot stabili i singure, din mprejurimi.
tuie amplasarea de cereale infectate cu pduchi
de frunze (banca de plante), dup care colonizarea
Dac sunt muli pduchi de pdure, putem folosi i
de viespi mpotriva pduchilor, cu 1-2 sptmni
mai trziu. Dintre viespi Aphidius colemani este
preparatele Pirimor 50WG (05 kg/ha), sau Chess 50
WG (0,3 kg/ha), dar trebuie s inem cont c mpoeficient mpotriva pduchilor frunzelor de piersici,
iar Aphidius ervi i Aphelinus abdominalis mpotriva triva acestora pduchii au devenit rezisteni n multe
pduchilor de cartofi. (La colonizarea lor trebuie s
locuri, rrind totodat n proporie de 25-50% i
avem grij c fiecare specie are nevoie de alte bnci ploniele prdtoare. Mult mai sigur pare utilizarea
de plante infectate cu pduchi de frunze). Pentru
produsului Teppeki 50 WG (0,14 kg/ha), care alturi
prevenire amplasm 0,15-0,5 viespi/m2, n cazul unor de faptul c este eficient, menajeaz mai bine organismele utile.
infecii mai puternice 1-5 viespi/m2.

58

Protecia mpotriva buhelor

Tirichogramma

Ca arm biologic de aprare mpotriva buhelor


putem utiliza speciile viespilor Tirichogramma ssp.
(TRICHOPLUS).
Este foarte important observarea roirii buhelor
cu ajutorul capcanelor cu feromoni sexuali,

i n funcie de mersul roirii amplasm, la intervale


de 6-10 zile, capsulele care conin viespile.
Doz: 5-10 capsule/1000 m2 (10000-30000 indivizi/1000 m2).
La nevoie putem utiliza preparatele SpinTor sau Steward,
conform celor descrise mai sus.

Protecia mpotriva pianjenului rou obinuit i a acarienilor lai

Phytoseiulus persimilis

n general, pianjenul rou comun apare n instalaiile de


cultivare la nceput n pete, i dac l observm din timp,
este de obicei suficient tratarea petelor. Dintre dumanii si naturali utilizabili, cei mai eficieni sunt acarienii
prdtori. Acarianul prdtor Phytoseiulus persimilis are
o dezvoltare rapid, de aceea pe pata infectat este suficient colonizarea cu o doz de 5-10 buc/m2. Au ns o
rezisten redus fa de clima uscat i cald, de aceea
n cazul existenei unor astfel de condiii alegei mai
degrab specia Amblyseius californicus sau Amblyseius
degenerans, cunoscut deja de la capitolul despre tripi.

n timpul marilor clduri de var alturi de pianjenul


rou comun poate s apar i acarianul lat. La nceput
apare n pete. Datorit faptului c provoac daune
serioase, este foarte important localizarea timpurie i
tratarea petelor.
Pulberea de sulf ventilat i Vertimec 1,8 EC sunt
eficiente mpotriva sa, dar sunt duntoare i pentru
dumanii naturali, de aceea este mai indicat utilizarea produsului nu demult autorizat Floramite,
sau a celui care i-a demonstrat de mult posibilitile,
Appalud 25 WP.

Protecia mpotriva moliilor de ser

Trialeurodes vaporariorum

Encarsia formosa

Eretmocerus eremicus

Ardeiul nu este mncarea favorit


a moliilor de ser (mai cunoscute
sub numele de musculie albe
de ser; Trialeurodes vaporariorum),
dar dac nu au altceva la ndemn,
pot provoca i aici daune serioase.
Cel mai important element al
aprrii l reprezint mpiedicarea
iernrii, respectiv urmrirea apariiei lor i luarea de msuri.

se nnegresc. n vederea frnrii unei


infecii mai mari putem amplasa cteodat o doz mai mare (5-10 indivizi/m2)
de viespi.

Aprarea poate fi completat cu viespea Eretmocerus eremicus i/sau plonia prdtoare Macrolopus caliginosus).
Macrolopus caliginosus
Avantajele speciei Eretmocerus este
rezistena mai mare dect a Encarsiei (la cldur,
rmie de chimicale), iar plonia mai mnnc,
Specia cea mai des utilizat ca aprare mpotriva
n afara moliilor de ser, i alte insecte duntoare.
moliilor de ser este viespea Encarsia formosa.
Imediat cum a fost observat apariia duntorilor n vederea opririi infeciilor mai mici cu molii de
trebuie nceput colonizarea cu viespi, n doze
ser, putem utiliza, n pete, i preparatul Chess
de 1-2 indivizi/m2. Repetm operaia de 3-4 ori
50 WG (0,3 kg/ha), dar nu uitai c acesta va rri
pe sptmn, pn ce nivelul parazitailor atinge n proporie de 25-50% i ploniele colonizate
mpotriva tripilor.
raportul de 80%. Asupra acestui fapt ne putem
convinge cu uurin, deoarece pupele parazitate

59

Aprarea biologic mpotriva agenilor patogeni


Bolile cderii i vetejirii rsadurilor de ardei sunt provocate de aa
numiii ageni patogeni din sol. De cderea rsadurilor sunt responsabile n primul rnd speciile Pythium i Rzizoctonia, iar de vetejire
speciile Fusarium i Verticilium. Desigur, simptomele vetejirii sunt
provocate i de alte specii de ciuperci, bacterii, virui, ba chiar se pot
datora i unor factori abiotici (lipsa de ap, stres, etc.). Deci diagnosticul va trebui stabilit cu mult precauie, pentru a se putea determina modul corespunztor de aprare.

prelucrarea n sol a preparatului cu numele de marc KONI WG,


care conine specia de ciuperc Coniothyrium minitans. Doza este
de 0,5-0,8 kg/1000 m2.
Putregaiul cenuiu al ardeiului (Botrytis cinerea) este des ntlnit
ndeosebi n rndul populaiilor slab aerisite. mpotriva acestuia pot
fi aplicate cu bune rezultate preparatul cu numele Trichodex WP,
care conine tulpina T-39 a speciei Ttrichoderma harzanium.
Doza este de 2 kg/ha (0,2 kg/1000 m2).

Pentru aprarea biologic mpotriva ciupercilor infectante din sol


Preparatele biologice folosite mpotriva duntorilor nu pot, din
este cel mai indicat preparatul Mycostop, care conine substana
activ Steptomyces griseoviridis. Doza este de 0,05 0,1 kg/1000 m2, pcate, oferi o protecie complet mpotriva tuturor organismelor
care duneaz ardeiului, de aceea n cele mai multe cazuri sistemul
stropit sau irigat cu 300 litri ap/1000 m2.
de protecie trebuie completat i cu preparate realizate pe cale
sintetic. Printre ele pot fi gsite acum numeroase substane
n anumii ani, boala putregaiului alb (Sclerotinia sclerotiorum)
de protecie a plantelor care corespund cerinelor vremii i menaal ardeiului creeaz probleme deosebite. Cea mai mare problem
este c aceast ciuperc dezvolt scleroi mruni i negri, care cad jeaz i dumanii naturali ai duntorilor. Asupra posibilitii de
utilizare i a riscurilor acestor preparate, firmele care livreaz agenii
pe sol i pun apoi n pericol culturile pentru mai muli ani de zile.
biologici i specialitii n domeniu pot oferi informaii mai detaliate.
Una dintre cele mai eficiente metode de aprare o reprezint

60
18

19

17
16

19

15

13
12

12
1110
9 8
77
6

14
3

20

5
27

41

37 36
38
35

43
42

21

26

22

23

25

28
29

39

30
31

34

32

24

33

40

Parteneri
1

Ungaria
KITE ZRt
Ndudvar, Bem J. u. 1.
4181

2
Tel: 54 480 401/728
Fax: 54 480 203
E-mail: kerteszet@kite.hu
Web: www.kite.hu

Ungaria
Vento Bt
4121 Szentpterszeg, Kossuth u. 51/a
Fax: + 36-54-416-810
E-mail: ventobt@feemail.hu
Web: www.paprikavetomag.hu
Contact:
Drimba Zoltn
Mobil: 36 70 778 2708

Romnia
Blondy Romania S.R.L
540390 Targu Mures, Strada Budiului Nr.68A
Judetul Mures / Romania
Tel/fax: 40 265 268 619; 40 265 237 068; 40 265 267 004
E-mail: office@blondyromania.ro
rudolf.konya@blondyromania.ro
Web: www.blondyromania.ro

Contact:
Konya Botond Rudolf
Tel: 40 744 399 846

Bulgaria
Agrimatco Bulgaria LTD.
8,Stratzin Str. / Lozenetz distr. / 1407 Sofia
Bulgaria
Tel : +359 2 962 18 78
Fax : + 359 2 962 18 68
E-mail: AgrimatcoBulgaria@Agrimatco-eu.com
Contact:
Mrs. Ludmilla Kazakova
Mobil: 359 88 8689484

Moldova
Fructul SRL
3733 mun. Chisinau, com. Truseni
Str. Chicera 11

Tel/fax: 373 22 71 71 75
Tel: 373 22 71 74 42
E-mail: info@fructul.md
Web: www.fructul.md

Contact:
Conovali Vladimir

Macedonia
DTU Agrimatco DOOEL
UI. 29 Noembvri 4 G/2
1000 Skopje / Macedonia
Tel/Fax: 00 389 231 128 27
E-mail: Agrimatco.Macedonia@agrimatco-eu.com
Contact:
Mr. Emilijan Micev
Mobil: 00 389 70 317 581

61
7

Kosovo, Muntenegru
EUROSEME d.o.o.
B.C. Olimpiko, office 22 / 1000 Skopje
Macedonia
Tel/Fax: 00 389 2 3075 263
E-mail: euroseme@t-home.mk

Serbia
FRISCH & FRISCH d.o.o.
Doa era 44/a, 21220 Beej
Tel/Fax: 00 381216911 772
E-mail: frisch@stcable.co.rs

Contact:
Mr. Stefan Trajkov
Mobil: 00 971 50 6235596

Contact:
Dr. Friss Lszl

10

Bosnia-Heregovina
Agrimatco d.o.o.
Ljeljena bb / 76300 Bijeljina
Bosnia and Herzegovina
Tel: 00 387 55 256 060 / 55 256 061
Fax: 00 387 55 256 062
E-mail: Agrimatco.Bosnia@agrimatco-eu.com
Contact: Mr. Milan Vujanovi
Mobil: 00 387 65 602 022
E-mail: vujanovic.m@agrimatco.net

11

12

Slovenia
Agrotech
SI-1000 Ljubljana, Rozna Dolina c. IX/28
Slovenia
Tel/Fax: 00 386 1 422 8651
Mobil: 00 386 41 756 004
E-mail: info@agrotech.si

Croaia
AM Agro d.o.o. (a part of Agrimatco group)
Antuna Gottlieba 3 / 10090 Zagreb
Croatia
Tel: + 385 1 3461 954
Fax: +385 1 3453 106
E-mail: Agrimatco.Croatia@agrimatcoeu.com

Contact:
Mr. Ljubo Isakovic
Mobil: 00 385 99 218 5147

Austria
Etter Saaten GmbH
7122 Gols, Weinberggasse 8.
Austria
Tel: 00 43 2173 2752
Fax: 00 43 2173 2505
E-mail: etter.saaten@utanet.at

Contact:
Mr. Peter Kosma s.p.

13

Slovacia
Gamma-Slovagro, spol.s.r.o.
92400 Galanta, Hodsk UI. . 384.
Slovensko
Tel: 00 421 31 780 4795
Fax: 00 421 31 780 4795
E-mail: gammaslovagro@zoznam.sk

Contact:
Mr. Friedrich Etter

14

Ucraina
Tth Gyula (Tovt Dyulo)
Mobil: 00 38 050372-3466
Tel/Fax: 00 38 03141 22-032
E-mail: tothgyula50@gmail.com

DUNA-R contact:
Drimba Zoltn
Mobil: 00 36 70778 2708
Fax: 00 36 54416 810
E-mail: ventobt@feemail.hu

Contact:
Mr. Ing. Tibor Tnczos

15

16

Belarusia
Agrimatco-96
24, Kandrata Krapivy Str. / Minsk, 220117
Belarus
Tel: 00 373 172 747599 / 749699
Fax: 00 373 172 018918
E-mail: Agrimatco.belarus@agrimatco-eu.com

Lituania
JSC AGRIMATCO-VILNIUS
Zirmunu 67, LT-09112 / Vilnius
Lithuania
Tel: 00 370 5 2774 946/2774968
Fax: 00 370 5 2774 952952
E-mail: Agrimatco.Lithuania@Agrimatco-eu.com

Contact:
Mr. Sadek Shaheen
Mobil: 00 375 296501261

17

Contact:
Mr. Valdas Krivelis
Mobil: 370 68695409

18

Letonia
Agrimatco Latvia SIA
5c, Tiraines Str. / Riga, LV-1058
Latvia
Tel: 00 371 6 7807711
Fax: 00 371 6 7672217
E-mail: Agrimatco.Latvia@agrmatco-eu.com

Estonia
Agrimatco Eesti AS
Kalmistu Tee 26 / 11216 Tallinn
Estonia
Tel: 00 372 6141635
Fax: 00 372 6141625
E-mail: Agrimatco.Estonia@agrimatco-eu.com

Contact:
Mrs. Mara Bisniece
Mobil: 371 2 6469432

19

Rusia
CJSC Agrimatco Russia
127006 Moscow / Uspensky pereulok / 10 building 1
Russia
Tel: 00 7 495 956 3853
Fax: 00 7 495 9563854
E-mail: Agrimatco.russia@Agrimatco-eu.com
Contact:
Mr. Rustem Shaimukhamentov
Mobil: 7 4991306818

Contact:
Mr. Jaak Sultson
Mobil: 372 56699092

20

Kazahstan
Agrimatco LLP
Almaty City 050016 / Office 47, 21b Kunaeva Str.
Kazahstan
Tel: 00 7 7272446635
Fax: 00 7 7272446634
E-mail: Amc.kaz@Agrimatco-eu.com
Contact:
Mr. Mohammad Badawi
Mobil: 007 7015015099

62
21

Uzbekistan
Agrimatco Ltd.
FI. 1, H 37, Kunaev str. / Mirabad rayon / Tashkent, 700015
Uzbekistan
Tel: 00 7 998 91 152 1735
Fax: 00 7 99891 1337046
E-mail: agrimatco.uzbekistan@agrimatco-eu.com

22

Kirgizstan
Agrimatco Ltd.
Alamudun Village / Chuy Rgion Kyrgyz Republic 724301
Alma-Atinskaya str., 43 / Kyrgyzistan
Tel: 00 996 312609979
Fax: 00 996 312 604 182
E-mail: Agrimatco.Kyrgyzstan@Agrimatco-eu.com

Contact:
Mr. Aziz Abkerimov
Mobil: 00 998 90 370 15 80

23

China
Agrimatco (Xinjiang) Co. Ltd.
No.201 North Xinhua Road / Xintaishang Bldg. 1307 room
Urumqi, Xinjiang 830002 / P.R. China / China
Tel: 00 86 9912842797
Fax: 00 86 9912838389
E-mail: Agrimatco.China@Agrimatco-eu.com

Contact:
Mrs. Galina Tashieva
Mobil: 00 996 572570603

24

Vietnam
Agrimatco Vietnam Co. Ltd.
234 Nguyen Dinh Chinh Str. / Ward No. 11
Phu Nhuan District / Ho Chi Minh City / Vietnam
Tel: 00 84 8 3 9919661/9919662
Fax: 00 84 8 3 8476786
E-mail: Agrimatco.Vietnam@Agrimatco-eu.com

Contact:
Mr. Hao Yanjun
Mobil: 00 86 13201224087

25

27

29

Iran
AMC-IRAN
#33-6th floor / Mina Bldg.
Ayatollah Kashani Ave.
Sadeghieh 2nd Sq.
Teheran Iran
Tel: 00 98 21 4405 1098
Fax: 00 98 21 4408 9286
E-mail: AMC.IRAN@agrimatco-me.com
Turcia
AMC-TR Tarim Sanayi Ve Tic A.S.
Caglayan Mah. Barinaklar Bulvari
Sidika Polat Apt. No: 41/3 07230
Antalya / Turkey
Tel: 00 90 242 324 1315
Fax: 0090 242 324 1969
E-mail: amc-tr@agrimatco-eu.com
Web: www.amc-tr.com

Contact:
Mr. Naser Nabhan
Mobil: 84 942239616

26

Tel: 00 374 91506083


E-mail: Agrimatco.Armenia@Agrimatco-eu.com
Contact:
Mr. Vahid Forghani
Mobil: 98 912 102 7086

Contact:
Mr. Alexei Sahakyan

28

Contact:
Mr. Ahmad Quneiby
Mobil: 00 962 79 5515090

Contact:
Mr. Huseyin Gunerergin

30

Kuwait
Veterinary & Agricultural Materials Co.
P.O. Box 44435 / Hawaii 32059 / Kuwait

Contact:
Mr. Abedrabou Al Atrash
Mobil: 965 97941419

33

32

Emiratele Arabe Unite


Agricultural Materials Co. Ltd.
P.O. Box 1290 / Planning Str. / Saeed Darmaki Bldg. Floor P
Al-Ain City / UAE
Tel: 00 971 3 7641064 7656462
Fax: 00 971 3 7662259
E-mail: amc.emirates@Agrimatco-me.com

Contact:
Mr. Bassam Ibrahim
Mobil: 00 971 50 6235596

Yemen
Agricultural Material & Consultation Co. Ltd.
P.O. Box 11938 / Haddah Str. Aramex Building 2nd floor / Apt. No. 3
Sanaa Yemen
Tel: 00 967 1 441019 449894
Fax: 00 967 1 447506
E-mail: AMC.Yemen@Agrimatco-me.com

Irak
Al-Miqdadieh Trading forAgricultural Materials Ltd.
Baghdad-Al-Sanak / Al-Khellani Square / Iraq
Tel: 00 962 6 4611681/2
Fax: 00 962 6 4611589
E-mail: AMC.Iraq@Agrimatco-me.com

Tel: 00 965 24731494 4731535


Fax: 00 965 24733828
E-mail: Vamco.kuwait@Agrimatco-me.com

31

Armenia
Agrimatco Armenia
18/1 Mari Str. / Apt. 46 / Yerevan
Armenia

Contact:
Mr. Assad Yehya
Mobil: 00 967 732 172 12

34

Qatar
Agricultural Materials Co. Ltd.
Salwa Road / Vegetables Central Market Roundabout
Al-Ain Center Doha
P.O Box 6695
Qatar
Tel: 00 974 4680830
Fax: 00 974 4680168
E-mail: Amc.qatar@Agrimatco-me.com
Oman
Agricultura Materials Co.
Building No. 266 / Way No. 247 Block No. 225 / Al-Khuwair 37
P.O. box 906
112 Ruwi 223
Oman
Tel: 00 968 24485037/8
Fax: 00 968 24486248
E-mail: AMC.Oman@Agrimatco-me.com
Arabia Saudit
Agricultural Machinery & Materials Co. Ltd.
Sharafya Dist. / Front of King Abdulla Bridge
Opposite of Iskan Bldgs. Siteen Str. / Near Elmark Co. / Jeddah
P.O. Box 11318
Jeedah 21543 / Saudi Arabia
Tel: 00 966 2 6520471
Fax: 00 966 2 26520576
E-mail: ammc.sa@Agrimatco-me.com

Contact:
Mr. Basheer Jubran
Mobil: 00 974 5831406

Contact:
Mr. Maher Al-Abed
Mobil: 00 968 9 241 779

Contact:
Mr. Ibrahim Mefleh
Mobil: 00 966 505610323

63
35

36

Iordania
Agricultural Materials Co. Ltd. (Miqdadi)
P.O. Box 431 / Amman 11118 / Jordan
Tel: 962 6 58162222/5824377
Fax: 962 6 5824380
E-mail: amc.jordan@agrimatco-me.com

Siria
Agricultural Materials Co. (Miqdadi)
P.O. box 480 / Damascus / Syria
Tel: 00 963 11 3330807- 3332871
Fax: 00 963 11 3320650
E-mail: AMC.SYRIA@ Agrimatco-me.com
Contact:
Mr. Rami Abdel-Fattah
Mobil: 00 963 93 664678

Contact:
Mr. Khalil Miqdadi
Mobil: 962 79 5529887

37

38

Liban
Agricultural Materials Co. S.A.L ( Miqdadi)
P.O. Box 11-1644 Riad El-Solh / Beirut 1107 2090 / Lebanon
Tel: 00 961 1 611214/5
Fax: 00 961 1 611216
E-mail: AMC.Lebanon@Agrimatco-me.com

Palestina
Miqdadi, Agricultural Materials Co. Ltd.
P.O. Box 323 / Tulkarm, Badran Center, Almotasem Str. / West Bank
Tel: 00970 9 2673138
Fax: 00970 9 1675838
E-mail: MAMC.Palestine@Agrimatco-me.com

Contact:
Mr. Mohammad Msheik
Mobil: 00 961 3316801

39

40

Egipt
Agricultural Materials Co.
426 El-Haram st. / Arab Gizira Administrative Center
P.O. Boksz 160 Imbaba 12411 / Giza-Egypt
Tel: 00 20 2 37762257/8
Fax: 00 20 2 37762229
E-mail: Agrimatco.Egypt@Agrimatco-af.com

41

Contact:
Mr. Mohammad Rabayah
Mobil: 00 970 5993 135 85

Tel: 00 24 91 83242196/7
Fax: 00 24 91 83242198
E-mail: agrimatco@sudancom.com

Contact:
Mr. Ahmad Matari
Mobil: 00 20 12 2402324

42

Tunezia
Agrimatco Tunisia
Angle rue Youssef Rouissi, 2013 Ben Arous / Tunisie
Tel/Fax: +216 79 391 791
E mail: amctunisia@hexabyte.tn

Sudan
Agrimatco Ltd. Co.
Khartoum- Arqeet Africa Str. / P.O. Box 15071
Al-Amarat 12217 / Sudan

Algeria
Agrimatco Ltd. Algeria (S.A.R.L)
Cite El Djillali-N:8 Staoueli / P.O.Box: 57 A-Alger
Algeria
Tel: 00 213 21 39 25 31 / 392109
Fax: 00 213 21 392514
E-mail: Agrimatco.Algeria@agrimatco-af.com
Contact:
Mr. Hammadi Boualem
Mobil: 00 213 70 902849

Contact:
Mr Youssef RAGGAD
Mobil: 216 979 18 979

43

Contact:
Mr. Mohammad Al-Basheer
Mobil: 00 24 91 121 40025

Maroc
Agricultural Materials Co.
27, Bd Zerktouni, 7th Floor
Casablanca-Morocco
Tel : +212 522 48 76 61/62/63
Fax : +212 522 48 76 64
E-mail : agrimatco@agrimatco.ma

Kapcsolat:
Mr. Nmili Aziz

Creterea spectaculoas a numrului reprezentanelor noastre din strintate se datoreaz


n principal legturii cu societatea internaional Agrimatco, care ne comercializeaz produsele n 33 de ri din Europa, Asia i Africa.
Aceast societate, al crei sediu este n Cipru, a fost fondat de Khalil Miqdadi n anul 1936.
Astzi munca sa este continuat de fii si, Khaled i Mustafa Miqdadi.

Khaled Miqdadi
preedinte

Mustafa Miqdadi
vicepreedinte

64

Condiii comerciale generale

Date i informaii

Validarea cererii de despgubire

Descrierile i informaiile prezentate n publicaiile noastre ofer


doar o informare general, ele singure nu pot garanta succesul culturii. Presupunem c achizitorii dispun de suficiente cunotine de
specialitate referitoare la utilizarea i depozitarea corect a seminelor de semnat, respectnd totodat regulile profesionale n cursul
valorificrii sau utilizrii seminelor.

Societatea Duna-R Kft. i livreaz produsele conform dispoziiilor i


normelor legale, respectiv a nelegerilor complementare stabilite
prin contract separat. Cumprtorul este obligat s verifice marfa
la momentul prelurii acesteia i n termen de 3 zile s semnaleze
n scris neajunsurile observate. Defeciunile aprute n timpul
utilizrii trebuie anunate astfel nct proprietarul societii sau
mputernicitul acestuia s poat verifica la faa locului temeinicia
reclamaiei. n cazul nendeplinirii acestor condiii societatea Duna-R
este eliberat de orice obligaii, respectiv rspundere.

Datele referitoare la capacitile germinative sunt valabile n condiiile de laborator prescrise de lege i pot fi verificate n circumstane asemntoare. Fa de msurtorile de laborator pot exista
diferene nsemnate, n funcie de tehnologia i clima existente
la faa locului.

Preuri
Preurile indicate n lista public de preuri nu includ TVA-ul
i cheltuielile de transport. Stabilim preurile anual. Prin publicarea noilor preuri toate preurile publicate anterior i pierd
valabilitatea.

n cazul reclamaiilor semnalate la timp i n scris, proprietarul societii sau mputernicitul acestuia l caut pe Cumprtor i la verificarea la faa locului stabilete obiectul precis al plngerii i factorii
de tehnologie concret a cultivrii. Acesta va face o recomandare
privind eliminarea eventualelor daune.
Dac reclamaia se refer la germinare, puritatea speciei, la specie
i identitatea speciei, vor accepta reciproc rezultatele controlului
Direciei Agricole. Cheltuielile controlului sunt suportate de partea
ale crei afirmaii nu au fost confirmate.
Anunarea problemei nu elibereaz Cumprtorul de sub obligaia
de plat!

Drept de proprietate

Rezolvarea litigiilor

Dreptul de proprietate asupra seminelor livrate de noi nu trece


asupra Cumprtorului dect dup ce acesta i-a ndeplinit toate
obligaiile de plat pe care le are fa de noi.

Rspundere

Duna-R Kft se strduiete ca n toate litigiile s ajung la o nelegere cu Cumprtorul n afara instanei, dar n cazul insuccesului
stipuleaz competena exclusiv a instanei locului unde societatea
i are sediul social. (Judectoria Central Raional din Buda,
1021 Budapest, Budakeszi t 51/b.)

Nu ne revine nici o rspundere n cazul n care speciile comercializate de noi nu sunt cultivate n mod corespunztor cerinelor plantelor, sau Cumprtorul trateaz seminele n vre-un fel oarecare,
le nmoaie n prealabil, le reambaleaz sau le depoziteaz n condiii
necorespunztoare.
n cazul n care Cumprtorul ridic pretenii de despgubire confirmate, Vnztorul poate fi fcut responsabil numai n cadrul sumei
facturate pentru produsul reclamat, i nu i pentru alte daune.

Problemele nereglementate separat n contractul de livrare cad


sub incidena Legii LII. din anul 2003, a Decretului 50/2004 (IV. 22.)
al Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Directivei 2002/55
a Consiliului UE, precum i a dispoziiilor Codului Civil.

Comand, livrare

Seminele noastre pot fi procurate n magazinele mai mari


de semine de semnat, respectiv pot fi comandate direct
prin telefon, fax sau scrisoare, cu livrare prin ramburs potal.
Cheltuielile potale sunt suportate de client.
Solicitai lista noastr de preuri!

Comand:

DUNA-R Kft
H-1224 Budapest, IX. utca 17.
Telefon: (+36 1) 362 4152
Fax: (+36 1) 362 2162

Informaii suplimentare:
E-mail: rusko.jozsef@duna-r.hu
Web: www.duna-r.hu

65

66

Ardeiul maghiar

n ciuda faptului c provine din lumea nou, noiunea de ardei


a devenit repede legat de poporul maghiar.
n condiiile climatice particulare din bazinul Carpailor, s-au nscut
specii noi cu gusturi noi, primind un loc mereu mai important
n cultura gastronomic orientat spre sntate a epocii noastre.

Numele de paprika apare pentru prima oar n cartea lui Csap Jzsef j fves s virgos magyar kert [Ierburi
i flori noi n grdina maghiar] aprut n 1775, dar la vremea aceea putea fi ntlnit i ca nume de familie.
Conform clasificrii lui Linn, prima descriere profesional a fost efectuat n 1807 de Diszegi-Fazekas.
Alturi de singura specie cultivat astzi n Ungaria, Capsicum annuum, sunt enumerate i alte specii.

Toate acele proprieti ale ardeiului pe care astzi le considerm ca


obinuite sunt rezultatul unei serii de descoperiri de mare importan,
legate n majoritate de numele unor cercettori maghiari.

La nceput ardeiul boia maghiar a fost cel devenit cunoscut n lumea ntreag, ardeiul alimentar i-a nceput marul triumfal abia mai trziu. Ardeiul boia mcinat a fost
ndrgit n Europa la nceputul secolului XX, i curnd a devenit cunoscut i ndrgit
i n America. Materialele sale de baz, speciile regionale de selecie local erau fr
excepie iui, mcintura aproape dulce putea fi obinut numai prin tierea nervurilor i splare. Primul rezultat de importan mondial n ameliorarea ardeiului au fost
speciile fr iueal (dulci) obinute n 1928 de Horvth Ferenc prin ameliorare.

67
Cea mai mare descoperire legat de ardeiul
maghiar este cea a lui Szent-Gyrgyi Albert,
care din ardeiul de Szeged a reuit s extrag
o mare cantitate de vitamina C. Pentru rezultatele
sale legate de vitamina C i alte merite n domeniul cercetrii vitaminelor, n anul 1937 a primit
premiul Nobel.

i culoarea alb este o nou proprietate, considerat hungaricum. Gustul excelent, dar la nceput
iute este o particularitate a speciei Cecei, a crei
variant dulce a fost ameliorat de Angeli Lambert
la sfritul anilor 50.
Prin analiza genetic a creterii determinate, n tufe, Kormos Jzsef a pus n minile amelioratorilor o proprietate care a permis crearea speciilor timpurii corespunztoare concepiei moderne
a cultivrii pe scar larg.
Aceast proprietate a creterii n tufe a fost exploatat de speciile de ardei boia ale lui Mrkus Ferenc (1960) i de ardei alimentar ale lui Zatyk Lajos (1976) (cum ar fi vestita Fehrzn
Torentul alb), care au permis elaborarea procedurilor de nsmnare direct i recoltare
automatizat.
n producia n instalaii de cultivare, aflate atunci n avnt, un succes rsuntor l-a avut specia
HRF F1 a lui Tri Istvn. Aceasta a constituit apariia erei hibrizilor.
Cea mai nou etap n istoria ardeiului este ameliorarea rezistenei. De numele cu rezonan internaional al lui Csillry
Gbor se leag dezvoltarea rezistenei mpotriva viruilor
TOBAMO, prin descoperirea genei L3, apoi a celei L4.
Ca urmare a acestei cele mai importante descoperiri din
ultimii ani, Szarka Jnos, mpreun cu Csillry Gbor, n locul
reaciilor speciale examinate pn acum, sprijinindu-se pe
sistemul general de aprare al plantelor (GDR), pun n micare
fora elementar a naturii.
Rezultate concrete demonstreaz c ameliorarea rezistenei
este calea care trebuie urmat n viitor.

Societatea noastr, n colaborare strns cu o echip de cercettori de vrf din Ungaria, lucreaz la obinerea prin ameliorare a unor specii ct mai perfecionate i mai rezistente,
la descoperirea corelaiilor nc necunoscute ale biologiei
vegetale i aplicarea lor n practic.

68
La punctele noastre de contact mai putei comanda i alte publicaii,
sau chiar le putei descrca de pe pagina noastr web.

Prin intermediul catalogului nostru sperm s v putem ajuta


n vederea obinerii unor culturi i mai eficiente,
iar societatea DUNA Vetmag s v satisfac i pe viitor!

La ntocmirea textului au colaborat:


Bak Dniel, Bak Lszl, Csillry Gbor, Dr. Dimny Judit, Kassai Tams, Meszlnyi Attila,
Dr. Szarka Jnos, Sztray Zoltn, Tgla Csaba, Zentai kos
Grafica, proiect de imagine: Meszlnyi Attila
Fotografii: Meszlnyi Andrs, Meszlnyi Attila, Mller Mt, Dr. Szarka Jnos i alii
Imprimat de Elektroproduct Nyomda, 2010

69

DUNA-R Kft H-1224 Budapest, IX. utca 17. Tel.: (+36 1) 362 4152 Fax: (+36 1) 362 2162
Mobil: (+36 20) 513 2795 E-mail: rusko.jozsef@duna-r.hu Web: www.duna-r.hu