MANUAL DE UTILIZARE

PENTRU
MASINI DE TOCAT CARNE
MOD. 8/D

MASURI DE SIGURANTA
Cititi cu atentie instructiunile prezentate in acest manual:
1.
2.
3.
-

Pastrati manualul in loc sigur pentru o consultare ulterioara.

Aceste aparate pot fi folosite numai in scopul destinat, oricare alta utilizare fiind
nepotrivita si prin urmare periculoasa. Furnizorul nu este responsabil pentru
defectiunea rezultata din folosirea gresita a aparatului.
Regulile de baza pentru utilizarea aparatelor electrice:
curatati suprafata de lucru; nu lasati produse care pot cauza pericole
nu schimbati niciodata pozitia aparatului in timp ce este conectat la sursa
principala
nu atingeti aparatul cu mainile ude sau umede
nu trageti de aparat pentru scoaterea lui din priza
nu expuneti aparatul la agentii atmosferici: ploaie, soare, etc.
nu scufundati aparatul in apa sau in alte lichide
nu folositi aparatul in mediul exterior
interzis copiilor sau personalului necalificat utilizarea aparatului
nu atingeti partile mobile in timpul functionarii aparatului; atentie la maini, par si
imbracaminte.
evitati contactul firului electric cu suprafetele calde sau abrazive
nu folositi aparatul in stare defecta
nu folositi pentru curatat substante inflamabile sau corozive

4.

Inainte de efectuarea oricarei operatii de intretinere sau curatare, deconectati

aparatul de la sursa de elctricitate.
5. In caz de defectiune sau performante slabe, opriti aparatul. Nu incercati sa-l reparati.
Solicitati personal autorizat in vederea repararii. Doar piesele de schimb autorizate
pot fi folosite. Neglijarea acestor observatii pot compromite siguranta aparatului.
6. Intotdeauna opriti si scoateti din priza aparatul inainte de atasarea altor componente
sau a curatarii.
7. Daca aparatul nu mai poate fi folosit deoarece este defect si ireparabil, scoateti-l
compet din uz pentru a evita orice pericol. Sigilati aparatul in interior si ambalati-l
corespunzator cu legislatia in vigoare.
8. Pentru evitarea supraincalzirii se recomanda intinderea completa a cablului.
9. Nu lasati aparatul conectat la electricitate in momentul nefunctionarii lui.
10. Nu introduceti obiecte (metalice sau nemetalice) in aria de ventilare a motorului sau la
baza aparatului
11. Nu plasati obiecte sau substante inadecvate in interiorul aparatului
Aparatul este compus din:
corpul masinii (fabricat din aluminiu si invelit in carcasa de otel inoxidabil)
panta de incarcare
tavi pentru carne (fabricate din otel inoxidabil)
unitate de tocare
Aparatul poate fi prevazut, la cerere, cu sistem Unger.
DATE TEHNICE:
Aparatul a fost proiectat respectandu-se urmatoarele caracteristici:
siguranta in timpul functionarii, a operatiei de curatare sau intretinere

igiena maxima garantata de utilizarea otelului inoxidabil, datorita caruia partile

detasabile pot fi curatate.

Dimensiuni:
/8D
inaltime (cm):
36
latime (cm):
33
lungime (cm):
45
Greutate (kg):
11
Caracteristici motor:
putere (HP):
0,5
tensiune: monofazica: 220-240 VAC
trifazica: 220-400 VAC
Productie orara (kg):
cca. 50
Nivel de zgomot (dB):
50
UTILIZAREA APARATULUI:
Rotiti butonul rosu in sensul acelor de ceasornic.
Porniti aparatul prin apasarea butonului verde de start, folositi o mana pentru presarea carnii si
cealalta mana actionati dispozitivul special pentru presarea carnii.
Recomandam a nu se lasa aparatul sa functioneze in gol.
In cazul unei caderi de tensiune, aparatul nu reporneste decat daca actionati butonul de start.
Pentru a evita strivirea exagerata a carnii, recomandam ca introducerea carnii sa se efectueze
in mod gradat si constant.
Dupa 15 minute de functionare , masina trebuie lasata in stare de repaus timp de
aproximativ 10 minute.
PERIOADA DE INACTIVITATE A MASINII:
In perioada de inactivitate a masinii, la sfarsitul fiecarei sesiuni de lucru si noaptea nu tineti
aparatul conectat la sursa de electricitate.
Aditional, in perioadele lungi de inactivitate acoperiti aparatul pentru a preveni asezarea
prafului.
CURATAREA SI INTRETINEREA MASINII:
Aparatul nu necesita ingrijire speciala, curatarea zilnica fiind suficienta pentru asigurarea unei
functionalitati eficiente pe o durata maxima.
Inainte de efectuarea oricarei operatii de intretinere deconectati aparatul de la curentul electric.
Partile componente trebuiesc curatate individual (dupa demontarea lor) cu apa calda si solutie
adecvata de curatare.
Curatati partile exterioare (corpul masinii, unitatea de tocare folosind un burete si solutie
adecvata de curatare. Nu utilizati material de lana sau similar.
Nu folositi pentru curatare jeturi de apa sau de aburi.
DISFUNCTIONALITATE:
In caz de disfunctionalitate evitati atingerea masinii si nu incercati sa o reporniti. Deconectati de
la sursa de electricitate si apelati la asistenta tehnica specializata.
DURATA DE VIATA:
Aparatul a fost proiectat si fabricat pentru o durata medie de functionare de 10.000 ore, in
conditiile in care instructiunile din acest manual au fost respectate.
PROBLEME, CAUZE SI REMEDII:

In cazul in care masina nu porneste, verificati daca intrerupatorul principal este in pozitia pornit
sau daca nu exista obstacole ce impiedica miscarea componentelor. Pentru alte cauze de
disfunctionalitate apelati la asistenta tehnica specializata.

COMPONENTE

ADRESE :

PLOIESTI, Str. Laboratorului nr. 29B, Zona Frigorifer

Tel: 0244/510.891, Fax: 0244/599 438
BUCURESTI, Str. C.D. Gherea, nr. 22, (in spatele televiziunii Antena 1)
Tel/Fax: 021/233.05.24
CONSTANTA, Blvd. Mamaia, nr. 149 (vis--vis de Politie)
Tel/Fax: 0241/550.114, Tel: 0788/999.944
CLUJ-NAPOCA, Calea Dorobantilor nr. 42
Tel/Fax: 0264/431.453
PITESTI, Str. Darzului, nr. 2, Spre PECO Craiovei
Tel/Fax: 0248/640.649
TIMISOARA, Calea Lugojului, nr. 54, Com. Ghiroda
Tel: 0256/247.191
IASI, Sos. Pacurari , nr. 77
Tel: 0232/257.135

E-mail: office@maxigel.ro
Web: www.maxigel.ro