Leckere Brownies

To lle P ltz che nre z e pte vo n

Kaufland z um Backe n und
Ge nie e n.

Acas

Des erturi

De s e rturi

Patis erie dulce

P atis e rie dulce

GOGOSI PUFOASE RETETA DE LA BUNICA

De ctre diana - 5 iulie 20 14

Simple

Immer passend, immer

trendy. Markenqualitt
bei BAUR!

21

Gogosi pufoase reteta de la bunica. Care este secretul gogosilor pufoase? Cat trebuie
sa dospeasca ele? Cum se prajesc aceste gogosi? Cand ne intalnim cu prietenii si ii intreb
cu ce desert sa-i astept, raspunsul lor este mereu acelasi: GOGOSI. Mai mult decat atat,
atunci cand plecam in concediu cu prietenii si gatim, sigur din prima zi facemGOGOOOSI. Nu
stiu cum de mi-a scapat pana acum documentarea cu poze a procedeului de preparare dar
azi am hotarat sa recuperez acest neajuns.
Leckere Brownies

Tolle Pltz chenrez epte von Kaufland

z um Backen und Genieen.

Gogosi pufoase si aromate, cu vanilie si coaja de lamaie si nu necesita prea mult talent la
preparare. Reteta este simpla si accesibila si nu am dat gres niciodata.
Am facut si gogosi berlineze, foarte bune si ele reteta aici.

Gogosi pufoase reteta de la bunica

T imp d e p r ep ar ar e

T imp d e g at ir e

T imp T o t al

20 minute

20 minute

40 minute

5 from 1 reviews

Portii: 40 buc

Ingrediente
500 g faina
2 galbenusuri
350 ml lapte
2 pliculete zahar vanilat
un praf de sare
coaja de lamaie
1 lingura zahar
30 g drojdie proaspata sau 10 g drojdie uscata
10 g zahar pudra vanilat
ulei pentru prajit

Tipareste lista de ingrediente

MOD DE PREPARARE GOGOSI PUFOASE RETETA DE LA BUNICA

Se amesteca drojdia cu lingura de zahar si cu laptele caldut si se lasa un pic, pana face
spuma. Apoi se bate bine cu galbenusurile si cu 300 g faina cu un mixer. Se adauga sarea,
zaharul vanilat, coaja de lamaie (la care nu fac economie) si restul de faina. Se framanta sa
fie un aluat elastic si molcut. Se lasa la dospit 30 min.

Dupa ce a dospit, aluatul pentru gogosi pufoase se intinde pe un blat cu faina de grosime de
un deget subtire. Se decupeaza rondele cu o forma speciala sau un pahar cu marginile
subtiri. Ale mele au fost de cca. 6 cm diametru.

Aluatul pentru gogosi pufoase se mai lasa pe tava la dospit 10 min.

Prul tu natural

Prul tu natural

GRATIS Shopping

Ich bin 43, alle

Verjngung in 5

va arta superb, ca

va arta superb, ca

fr Alle! Klicken

denken ich sei 25!

Tagen?

n reclame. Afl ce

n reclame. Afl ce

Sie hier um 500

Sehen Sie die

Amerikanische

s adaugi n

s adaugi n

Euro zu

Geheimnisse im

Fernsehshow

ampon

ampon

ERWERBEN...

Video-Blog

beschftigt die
ganze Welt!

Spons oriz at de

PRAJIRE GOGOSI PUFOASE

Se incinge bine uleiul si se pun gogosile in uleiul fierbinte, iar focul se da pe mic. Se intorc cu
2 furculite si pe partea cealalta si cand devin aurii se scot pe servetele absorbante, se
scutura usor si se pun intr-un bol si se presara cu zahar pudra vanilat cat sunt inca fierbinti.

SERVIRE GOGOSI PUFOASE

Aceste minunate gogosi pufoase se servesc cu gem sau simple, pudrate cu zahar. Ce
inseamna de fapt gogosi pufoase? Inseamna ca miezul lor este aerat, cu gauri. O gogoasa
care iese ca o bucata de paine, indesatanu este gogoasa pufoasa.

Sunt foarte pufoase si aerate, placut aromate cu vanilie si coaja de lamaie. Fara aceste doua
ingrediente nu au nici o noima. Ar fi un aluat de paine prajit in ulei. Cum spuneam, aceste
gogosi pufoase sunt chiar cum trebuie: cu gauri de aer in miez. Asta inseamna ca aluatul a
avut o consistenta si o compozitie potrivita si ca au fost dospite si prajite cum trebuie.

CITITORII NOSTRI AU INCERCAT RETETA!

Aici gasiti mai multe retete de patiserie dulce, cornuri, briose:

+64 Auf Google e m pfe hle n

NOU!!!Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane "Atelier Gurmand" va prezinta

Colectia de torturi pe care le puteti comanda in Arad. Click aici pentru detalii si preturi!

poate te intereseaza si:

Gogosi berlineze reteta germana

Gogosi turnate reteta spaniola de churros

Papanasi reteta clasica

Floare cu nutella

Cornuri cu ciocolata umplute cu Nutella

Cuib de viespi reteta veche

Gogosi rapide cu ananas sau alte fructe

Baigli cu nuca sau cu mac

daca ti-a placut articolul te invitam sa-l distribui in retelele de socializare! iti multumim!
Share

2.4k

13

Tweet

T e ile n

64

Lis tare

Email

Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde discutam despre retete,
ingrediente, tehnici de preparare, meniuri si multe altele! Click aici pentru inscriere.

Artico lul precedent

Artico lul urmto r

Pulpe de rata cu rozmarin, usturoi si lamaie

Musaca de vinete cu cuscus sau alte paste

Diana
http ://savo riurb ane .co m/

Articol s cris de Diana Rajo s -Nic o lin.. Afla mai multe citind s ectiunea CINE G AT EST E.

ARTICOLE SIMILARE
DE LA ACELAI AUTOR

Che c c u lam aie si m e risoare

Cuib de vie spi re te ta ve c he

Coz onac im ple tit c u glaz ura si

sm oc hine

21 COMENTARII
Monica Drag os
7 iulie 20 14 at 0 5:56

ma numar printre prietenii care au gustat aceste gogosi facute de Diana:)chiar am ajutat la
prajire..si la..mancat!:)) fara numar:) gogooosi!:)
Rsp und e i

Cristina Incica
8 aug ust 20 14 at 0 8 :47

Mie imi ies mereu goale pe dinauntru. Nu am incercat insa reteta ta..
Rsp und e i

Flori Stef an
7 o cto mb rie 20 14 at 19 :34

foarte bune! multumesc de reteta !

Rsp und e i

Savori Urbane
8 o cto mb rie 20 14 at 0 3:56

Ma bucur ca ti-au reusit si placut gogosile!

Rsp und e i

Supa de ciuperci cu af umatura | Savori Urbane

24 ianuarie 20 15 at 0 3:35

[] sau ciolan, sau cabanos) se face repede si este usoara. Poate fi urmata in meniu de
clatite, gogosi, minciunele, papanasi sau alt desert mai []
Rsp und e i

Ciorba de f asole cu ciolan af umat | Savori Urbane

25 ianuarie 20 15 at 23:0 6

[] mai e zama de pasula cu ciolan! Dupa chestia asta la noi se fac retese, gogosi,
cirighele sau langosi. Ce sa-ti doresti mai []
Rsp und e i

Cirig helele bunicii | Savori Urbane

30 ianuarie 20 15 at 10 :59

[] farsangului (carnaval). De carnavalul nemtilor (Fasching) se fac alte aluaturi prajite in

genul gogosilor (Krapfen). Cirighelele se pot face si in varianta fara drojdie, atunci sunt mai
crocante, noi insa []
Rsp und e i

Prajitura Semiluna Kossuth kif li | Savori Urbane

17 fe b ruarie 20 15 at 15:48

[] Se detaseaza hartia si apoi se taie cu ajutorul unei forme rotunde pentru gogosi. []
Rsp und e i

sabina

9 martie 20 15 at 14:33

cele 30 gr de drojdie sunt drojdie uscata sau prospata?multumesc

Rsp und e i

SavoriUrbane
9 martie 20 15 at 15:13

noi folosim intotdeauna drojdie proaspata. la unele retete mentionam explicit aceasta.
oricum, 30 g de drojdie uscata ar fi enorm pentru 500 g de faina. Echivalentul celor 30 g
de drojdie proaspata ar fi 7-10 g drojdie uscata.
Rsp und e i

Camelia Oprea

20 martie 20 15 at 21:14

niciodat nu voi mai spune ,,niciodat,,. Nu am crezut c vreodat voi face gogoi, darmite
c vor fi att de reuite!!!!!!!!!!
Rsp und e i

SavoriUrbane
20 martie 20 15 at 21:43

bravo!!! Sa va fie de bine! Vezi ca totul are un inceput?

Rsp und e i

Vlad Dinc

31 martie 20 15 at 20 :14

ama face acum gogoile tale delicioase i am fcut nco o tur de gogoi npreun i mai
facem nco tur de gogoi tot mpreun.
Rsp und e i

Oana
31 martie 20 15 at 20 :44

Ce fain!! Ne bucuram ca ti-au reusit din prima si ca au intrat in repertoarul de retete al

familiei voastre! Sa ne arati poze!
Rsp und e i

Savori de la cititori Aprilie 2015 | Savori Urbane

7 mai 20 15 at 15:35

[] Gogosi pufoase reteta de la bunica []

Rsp und e i

Gog osi berlineze reteta g ermana | Savori Urbane

1 iunie 20 15 at 21:45

[] gasiti si reteta de gogosi simple, ca la bunica reteta testata cu succes de cititorii []

Rsp und e i

Savori de la cititori Mai 2015 | Savori Urbane

2 iunie 20 15 at 10 :21

[] 3 x Gogosi pufoase reteta de la bunica []

Rsp und e i

Rodica Granpier 9

iulie 20 15 at 13:57

Arata asa de bine si reteta este super usoarastau si salivez :)))).cred ca ma pun sa fac
..multumesc pentru reteta <3
Rsp und e i

Sos de g himbir conf iat cu vanilie | Savori Urbane

3 aug ust 20 15 at 12:53

[] imaginez acest sos de ghimbir confiat si cu gogosi simple, dar si cu diverse deserturi
asiatice sau cu inghetata. Pe langa vanilie se poate pune si coaja si []
Rsp und e i

Bucatarie de vacanta - ce putem g ati in cabana de la munte | Savori Urbane

26 aug ust 20 15 at 0 9 :14

[] pranz am si framantat repede niste gogosi pufoase, reteta bunicii, din 3 kg de faina.
Cand ai o companie placuta, treaba merge ca pe []
Rsp und e i

Savarine reteta de cof etarie | Savori Urbane

11 no ie mb rie 20 15 at 0 8 :17

[] de savarina este similar cu cel al gogosilor noastre (reteta de la bunica). Daca vreodata
veti dori sa faceti gogosi la cuptor sa stiti ca se numesc savarine :)). Savarinele []
Rsp und e i

LSA I UN MESAJ
Nume:

Email:

Webs ite:

Comentariu:

Trimit ei co ment ariu

Da, adaug-m la lista de mailuri.

CAUTA O RETETA

Cut ai

NOU!! TORTURI SI PRAJITURI LA COMANDA

Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane Atelier Gurmand va prezinta Colectia de
torturi pe care le puteti comanda in Arad.
Vezi produsele si preturile >>>

CINE GATESTE

Oana
39 6 ART ICOLE

4 7 1 COMENT ARII

http://savoriurbane.com

Diana
2 6 0 ART ICOLE

9 COMENT ARII

http://savoriurbane.com/

NE GASESTI SI AICI

COMENZI TORTURI SI PRAJITURI PE FACEBOOK

Torturi si prajituri Arad - Sav

2,104 likes

Like Page

Contact Us

Be the first of your friends to like this

ARTICOLE RECENTE
Biscuit i sprit at i cu cacao si unt
Ochelari cu cascaval sarat ele
Fursecuri fragede cu unt 3 2 1
Chec cu lamaie si merisoare
Cas de carne Leberkse
Prajit ura Bount y cu ciocolat a si cocos

SAVORI URBANE PE GOOGLE+

Savori Urbane - retete culinare

simple, explicate pas cu pas
go o gle.co m/+ Savo riurbaneCulinare
Fo r tho se abo ut to co o k, we salute yo u!
Fo lg e n

+1

+ 10.307

SAVORI URBANE PE YOUTUBE

CATEGORII RETETE
Selecteaz o categorie

ARHIVA RETETE
Selecteaz o lun

ABONEAZ-TE LA NEWSLETTER-UL NOSTRU

Nume *

Email *

Abo neaz -t e!

ULTIMELE RETETE

BISCUITI SPRITATI CU CACAO SI UNT

oana - 14 no ie mb rie 20 15

Biscuiti spritati cu cacao si unt, cu co aja rasa de po rto cala si vanilie . Biscuiti de casa frage zi si gusto si, cu
aro ma inte nsa de cio co lata...

OCHELARI CU CASCAVAL SARATELE

11 no ie mb rie 20 15

FURSECURI FRAGEDE CU UNT 3 2 1

10 no ie mb rie 20 15

CHEC CU LAMAIE SI MERISOARE

27 o cto mb rie 20 15

CAS DE CARNE LEBERKSE

26 o cto mb rie 20 15

COMENTARII RECENTE
Biscuiti spritati de casa | Savori Urbane n Biscuiti spritati cu cacao si unt
Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane n Biscuiti spritati de casa
Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane n Ciocolata de casa baton
Oana n Prajitura tunel cu branza si visine
Mari n Prajitura tunel cu branza si visine

Camelia n Tort cu capsuni Fraisier reteta frantuzeasca

RETETE DE COFETARIE AUTENTICE

Retete de cofetarie autentice - Amandine, Dobos, Maresal Joffre, Limbi de pisica, Savarine, fondant,
ganache de ciocolata...

CATEGORII RETETE

Actiuni caritabile
Aperitive

5
32

Bauturi

Calatorii

Carne
Carne de miel iepure vanat

137
7

Carne de pasare

48

Carne de porc

34

Carne de vita vitel

11

Carne tocata chiftele carnati

31

Organe ficat limba creier

11

Colaborari

12

Concursuri

11

Conserve gem dulceata

28

De la cititori

14

Deserturi

228

Dulciuri de casa budinci inghetata

49

Patiserie dulce

80

Prajituri torturi fursecuri

106

Fara gluten

10

Jam Session

12

Paine chifle

20

Paste Taietei Galuste

41

Patiserie sarata pizza placinte

46

Peste si fructe de mare

19

Retete asiatice exotice

21

Retete Dieta Rina

25

Salate reci si calde

24

SARBATORI-Craciun-Pasti

170

Slow cooker

11

Sosuri dressinguri

19

Supe creme ciorbe

33

Vegetale leguminoase

88

ALTE RETETE SAVORI URBANE

MAIONEZA MOZAIC, IN FORMA

ALUAT DOSPIT PENTRU PRAJITURI CU

FRUCTE

SUNCA FIARTA SI PRESATA RETETA DE

PASTI

SPUMA DE CAPSUNI

RETETE DE PASTI CE GATIM DE PASTI?

SALATA DE VINETE DIETETICA

ncrcai mai multe

CAT EGORII POPULARE

SARBATORI-Craciun-Pasti

170

Prajituri - torturi - fursecuri

106

Vegetale - leguminoase

88

Patiserie dulce

80

Dulciuri de casa - budinci - inghetata

49

Carne de pasare

48

Patiserie sarata - pizza - placinte

46

Paste - Taietei - Galuste

41

BLOGURI PART ENERE

Menta si Rozmarin Andra Constantinescu
Retete ca la mama Laura Laurentiu
Retete culinare cu Laura Adamache

DESPRE SAVORI URBANE

ABONEAZ-T E!
Nume *

Email *

Abo neaz -t e!

RET ET E DE CRACIUN SI REVELION (ANUL NOU)

#DESERT URBAN LA ORASUL VORBEST E VINERI LA 10:10

PAGINI
Acasa
Arhiva retete
Blogroll
Cartea de oaspeti Impresii de la cititori
Cine gateste
Contact
Cookies, confidentialitate si termeni
Harta site
Index retete
Lista retete de la A la Z
Retete prin email Aboneaza-te!
Torturi si prajituri la comanda, in Arad

Trimite-ne poze!

ASOCIAT IA ROMANIA CULINARA

DESPRE NOI
COPYRIGHT 2013-2015 Savori Urbane. Toate textele si imaginile apartin autorului Savori Urbane.
Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile
sunt rezervate.
Contacta i-ne: contact@savoriurbane.com

Des pre noi

Jam Ses s ion

Cartea de oas peti

Harta s ite

Termeni s i conditii

Trimite-ne poze!

Aboneaza-te!

Contact

Despre cookies
Acest site foloseste cookies pentru a oferi cea mai buna experienta de navigare
Accept!

Citeste mai mult