Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Des erturi
De s e rturi
Leckere Brownies
Tolle Pltzchenrezepte von
Kaufland zum Backen und
Genieen.
Fursecuri cu nuca si gem fac de ani de zile. Sunt foarte indragite in Ungaria unde se
numesc Boszorknypogcsa (pogacele vrajitoresti). Prima data cand le-am facut am fost
foarte necajita ca sunt ca betonul. Le-am pus intr-o cutie si le-am uitat in camara. Au trecut
sarbatorile si intr-una din zile am deschis cutia, gandindu-ma sa reciclez ceva la un ceai si
cand am gustat din ele am ramas uimita cat de bune si de fragede sunt. De atunci stiu: se fac
cu vreo 2-3 zile inainte si rezista foarte bine in cutii.
Ernsting's family
Aluatul este unul fraged (fara praf de copt) iar gemul poate fi ales in functie de preferinte.
Cel mai des le fac cu gem de caise dar sunt foarte gustoase si cu gem de capsuni, prune
sau cu dulceata de cirese sau zmeura. Merita incercate cu gem-pasta de macese sau de
gutui.
5 from 1 reviews
T imp d e p r ep ar ar e
T imp d e g at ir e
T imp T o t al
10 minute
15 minute
25 minute
Portii: 50 buc.
Ingrediente
500 g faina
4 galbenusuri
250 g unt
250 g zahar
1 plic de zahar vanilat
coaja de la 1 lamaie
zeama de la lamaie
2 albusuri
100 g alune (nuci, migdale)
200 g gem de caise
1 albus
Treptat se adauga si faina si se mixeaza bine de tot. Aluatul se pune in folie transparenta si
se lasa la frigider pana se intareste (cel mai bine peste noapte).
Se scoate aluatul din frigider si se lasa vreo 20 minute la temperatura camerei. Dupa aceea
se imparte in parti egale, se modeleaza bastoane care apoi se taie in parti egale si se
formeaza bilute cu diametrul de circa 3-4.
Bilutele astfel formate se dau prin albusul batut usor cu furculita si prin nucile (alunele)
tocate. Se aseaza intr-o tava.
Cu degetele, dar cel mai bine cu incheietura degetului apasa fiecare biluta formand un
godeu (unde va veni gemul de caise) si apoi se aranjeaza cu grija marginile.
Prul tu natural va
Prul tu natural va
Nahrungsmittelkorb
arta superb, ca n
arta superb, ca n
vollkommen
aus! - 15 Jahre
reclame. Afl ce s
reclame. Afl ce s
GRATIS
jngeres Gesicht
adaugi n ampon
adaugi n ampon
Geheimnisse im
ERWERBEN!
in 2 Wochen!
Video-Blog
Falten ad!
Spons oriz at de
Dupa ce s-au scos din cuptor, cat sunt inca fierbinti, se umplu cu gemul incalzit bine in
prealabil. Se pune cate o lingurita in fiecare cavitate.
Cum spuneam la inceput, fursecurile acestea au nevoie de 2-3 zile de odihna, depozitate in
cutii, intr-un loc racoros (camara). Bineinteles ca se lasa mai intai la racorit. In prima zi sunt
foarte tari insa dupa cele 2-3 zile se fragezesc miraculos. Fursecuri cu nuca si gem fragede
si delicioase!
Prepar aceste fursecuri cu nuca si gem destul de des pentru ca le pot oferi fiului meu alaturi
de o ceasca de lapte sau ca si gustare, la gradinita.
daca ti-a placut articolul te invitam sa-l distribui in retelele de socializare! iti multumim!
Share
70
Tweet
T e ile n
23
Lis tare
Vino in GRUPUL SAVORI URBANE de pe Facebook - locul unde discutam despre retete,
ingrediente, tehnici de preparare, meniuri si multe altele! Click aici pentru inscriere.
Diana
http ://savo riurb ane .co m/
Articol s cris de Diana Rajo s -Nic o lin.. Afla mai multe citind s ectiunea CINE G AT EST E.
ARTICOLE SIMILARE
DE LA ACELAI AUTOR
NICIUN COMENTARIU
LSA I UN MESAJ
Nume:
Email:
Webs ite:
Comentariu:
CAUTA O RETETA
Cut ai
Torturi si prajituri la comanda, in Arad. Savori Urbane Atelier Gurmand va prezinta Colectia de
torturi pe care le puteti comanda in Arad.
CINE GATESTE
Oana
39 6 ART ICOLE
4 7 1 COMENT ARII
http://savoriurbane.com
Diana
2 6 0 ART ICOLE
9 COMENT ARII
http://savoriurbane.com/
NE GASESTI SI AICI
Like Page
Be the first of your friends to like this
ARTICOLE RECENTE
Biscuit i sprit at i cu cacao si unt
Ochelari cu cascaval sarat ele
Fursecuri fragede cu unt 3 2 1
Chec cu lamaie si merisoare
Contact Us
+1
+ 10.307
CATEGORII RETETE
Selecteaz o categorie
ARHIVA RETETE
Selecteaz o lun
Email *
Abo neaz -t e!
ULTIMELE RETETE
Biscuiti spritati cu cacao si unt, cu co aja rasa de po rto cala si vanilie . Biscuiti de casa frage zi si gusto si, cu
aro ma inte nsa de cio co lata...
COMENTARII RECENTE
Biscuiti spritati de casa | Savori Urbane n Biscuiti spritati cu cacao si unt
Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane n Biscuiti spritati de casa
Biscuiti spritati cu cacao si unt | Savori Urbane n Ciocolata de casa baton
Oana n Prajitura tunel cu branza si visine
Mari n Prajitura tunel cu branza si visine
Retete de cofetarie autentice - Amandine, Dobos, Maresal Joffre, Limbi de pisica, Savarine, fondant,
ganache de ciocolata...
CATEGORII RETETE
Actiuni caritabile
Aperitive
5
32
Bauturi
Calatorii
Carne
Carne de miel iepure vanat
137
7
Carne de pasare
48
Carne de porc
34
11
31
11
Colaborari
12
Concursuri
11
28
De la cititori
14
Deserturi
228
49
Patiserie dulce
80
106
Fara gluten
10
Jam Session
12
Paine chifle
20
41
46
19
21
25
24
SARBATORI-Craciun-Pasti
170
Slow cooker
11
Sosuri dressinguri
19
33
Vegetale leguminoase
88
MUSACA DE CARTOFI
SARBATORI-Craciun-Pasti
170
106
Vegetale - leguminoase
88
Patiserie dulce
80
49
Carne de pasare
48
46
41
ABONEAZ-T E!
Nume *
Email *
Abo neaz -t e!
PAGINI
Acasa
Arhiva retete
Blogroll
DESPRE NOI
COPYRIGHT 2013-2015 Savori Urbane. Toate textele si imaginile apartin autorului Savori Urbane.
Publicarea lor integrala sau partiala se poate face doar cu acordul scris al autorilor. Toate drepturile
sunt rezervate.
Contacta i-ne: contact@savoriurbane.com
Harta s ite
Termeni s i conditii
Trimite-ne poze!
Aboneaza-te!
Contact
Despre cookies
Acest site foloseste cookies pentru a oferi cea mai buna experienta de navigare
Accept!