Carne de vita la gretar

Ingrediente

500 g de carne de vit, tiat n felii subiri

cinci linguri cu sos de soia

2,5 linguri cu zahr alb

50 g de ceap verde, mrunit

dou linguri cu usturoi tocat

dou linguri cu semine de susan

dou linguri cu ulei de susan

o jumtate de linguri cu piper negru

Mod de pregtire
Se pune carnea de vit ntr-un vas.
ntr-un bol, se amestec sosul de soia, zahrul, ceapa verde, usturoiul, seminele de susan, uleiul
i piperul.
Apoi, se toarn peste carne. Se acoper vasul i se las la frigider pentru cel puin o or sau peste
noapte.
Se unge grtarul cu ulei nainte de a se ncinge.