Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
..................... .
proiect de absolvire a programului de formare DIRECTOR
DE RESTAURANT
Absolvent:
2016
CUPRINS
Introducere..p.
Capitolul 1:..p..
Capitolul2:...p..
Concluzii..p.
Bibliografie
CERINE
PROIECTUL TREBUIE PREDAT TIPRIT I PE SUPORT ELECTRONIC
Folosirea semnelor diacritice este obligatorie. Absena acestora duce la respingerea textului.
Trimiterile bibliografice vor cuprinde n chip necesar pagina/paginile la care se gsete informaia
sau ideea la care se face trimitere.
Preluarea oricrei idei aparinnd unui autor se precizeaz prin not. Va fi evitat reproducerea in
extenso a unor pasaje din bibliografie. Atunci cnd aceast preluare este absolut necesar, pasajul
va fi pus ntre ghilimele.
REFERINE BIBLIOGRAFICE
n cazul crilor: prenumele i numele autorului (cel din urm cu majuscule), titlul complet (n
italice), editura, locul apariiei, anul apariiei.
Exemplu: Ovidiu NICOLESCU, Managementul ntreprinderilor mici i mijlocii, Editura
Economic, Bucureti, 2001.
n cazul traducerilor: prenumele i numele autorului (cel din urm cu majuscule), titlul lucrrii,
consemnarea referinelor la traducere i traductor(i) potrivit paginii de titlu, editura, locul apariiei,
anul apariiei.
Exemplu: Georg Wilhelm Friedrich HEGEL, Principiile filozofiei dreptului sau elemente de
drept natural i de tiin a statului, traducere de Virgil Bogdan i Constantin Floru, Editura
Academiei R.S.R., Bucureti, 1969.
n cazul studiilor n volume editate/coordonate/colective: prenumele i numele autorului (cel din
urm cu majuscule), titlul complet al studiului (ntre ghilimele ), meniunea [ n:], numele
editorului/lor, titlul complet al volumului (n italice), editura, locul apariiei, anul apariiei, paginile
ntre care se afl studiul.
Exemplu: Russel HARDIN, The Public Trust, In: Susan J. PHARR, and Robert D.
PUTNAM (editors), Disaffected Democracies. Whats Troubling the Trilateral Countries?,
Princeton University Press, Princeton, N.J., 2000, pp. 43-68.
n cazul studiilor publicate n reviste: prenumele i numele autorului (cel din urm cu majuscule),
titlul complet al studiului (ntre ghilimele ), numele revistei (n italice), volumul, numrul, anul
apariiei, paginile ntre care se afl studiul.
Exemplu: Tim BTHE, Taking Temporality Seriously: Modeling History and the Use of
Narrative as Evidence, American Political Science Review, vol. 96, no. 3, 2002, pp. 481-493.
BIBLIOGRAFIE
Lista bibliografic este strict alfabetic.
Numele autorilor vor preceda prenumele i vor fi urmate de virgul. Excepie fac editorii volumelor
colective n care se afl textul indexat ca i numele celui de-al doilea autor sau editor, acolo unde
este cazul.
Exemple: COLEMAN, James S., Foundations of Social Theory, The Belknap Press of Harvard
University Press, Cambridge, Mass., and London, 2000.
HARDIN, Russel, The Public Trust, In: Susan J. PHARR, and Robert D. PUTNAM
(editors), Disaffected Democracies. Whats Troubling the Trilateral Countries?, Princeton
University Press, Princeton, N.J., 2000, pp. 43-68.
n cazul lucrrilor care folosesc site-uri internet, acestea vor fi difereniate n bibliografie prin
urmtoarea compartimentare: Literatura de specialitate (lista bibliografic a lucrrilor consultate n
ordinea alfabetic a numelor autorilor), Site-uri internet (ordonate alfabetic).
Referinele la site-uri internet trebuie s conin informaii referitoare la data accesrii siteului.
TEMATIC ORIENTATIV
2. Potenialul turistic al . (se va trece zona/ ara care face obiectul cercetrii) i
posibiliti de valorificare a acestuia.
3. Plan de afaceri .. (se va trece tipul si denumirea unitatii ex. pensiune/ hotel /
restaurant etc).
5. Impactul amenajrilor turistice asupra mediului. Studiu de caz : . (se va trece titlul
studiului de caz ales pentru cercetarea temei)
7. Turismul n .. (se va trece ara/ zona care face obiectul cercetrii). Oportuniti de
dezvoltare. (va include obligatoriu o analiza SWOT)
8. Turismul . (se impune alegerea unei forme de turism ex: turismul balnear) n
(se impune alegerea unei zone care va face obiectul cercetrii).