Temperatura

vinului, t, C

Densitatea, ,
kg/m

-4
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60

996
996
996
995
994
993
992
991
989
986
984
981
978
975

Vscozitate
Dinamic Cinematic
10%
106 m/s
Pa*s
36,28
29,91
24,51
20,29
17,16
15,10
13,43
12,26
11,28
10,30
9,80
9,32
9,02
8,82

3,65
3,01
2,47
2,04
1,73
1,52
1,35
1,23
1,14
1,04
1,00
0,95
0,92
0,90

Capacitate
a termic
masic,
J/kg*grd

Conductivitatea
termic, 10
w/m *grd

3881,2
3826,7
3784,8
3759,7
3734,6
3717,8
3709,5
3709,5
3709,5
3726,2
3738,8
3755,5
3789,1

40,9
42,4
44,3
46,1
47,9
49,4
50,8
52,1
53,1
53,9
54,6
55,1
55,6
55,8