Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
IV. Oferta Magazinului Forme Moderne de Pre Zen Tare Si Gestionare A Acesteia
IV. Oferta Magazinului Forme Moderne de Pre Zen Tare Si Gestionare A Acesteia
OFERTA
MAGAZINULUI.
FORME MODERNE DE
PREZENTARE ŞI
GESTIONARE A
ACESTEIA
Oferta de mărfuri a magazinului
Elementul esenţial de atracţie a
cumpărătorilor;
Raţiunea constituirii şi funcţionării
magazinului;
Eforturile detailistului se fixează pe două
planuri:
Planul de utilizarea celor mai eficiente criterii
şi metode de constituire a ofertei;
Planuri de gestionare a ofertei la punctul de
vânzare;
Oferta de mărfuri a magazinului
Oferta reală (efectivă):
Vizează fondurile de mărfuri atribuite reţelei
de distribuţie, spre a fi realizate;
Oferta pasivă:
Concretizată prin stocurile de mărfuri
existente în diferite verigi ale circuitului
economic
4.1. Definirea şi gestionarea ofertei
la punctul de vânzare
Gama sortimentală de mărfuri se caracterizează
prin prisma a 3 dimensiuni:
Lungime;
Lărgime;
Adâncime.
Deciziile referitoare la stocuri se vor lua sub
aspectul:
Varietăţii sortimentale;
Lărgimii sortimentale;
Profunzimii sortimentale.
Varietatea (diversitatea sau
lungimea) gamei sortimentale
Semnifică numărul de linii diferite de mărfuri,
oferite cumpărătorilor.
Linia – o grupare de produse înrudite, care se
poate subdivide;
Sortimentul – reflectă numărul diferitelor alegeri
oferite dintr-o linie de produse;
Diversitatea sortimentală reflectă gradul de
specializare a magazinului.
Criterii de asociere a mărfurilor:
Satisfacerea unei nevoi;
Posibilităţi de a putea fi consumate împreună;
Achiziţionarea/utilizarea de către un grup similar de
cumpărători.
Lungimea sortimentală
Vizează nivelele extensiei sortimentale,
sub prisma numărului de:
Stiluri;
Culori;
Mărimi;
Alte variante de prezentare a liniei
Adâncimea (profunzimea)
sortimentului
Determinată de nr. de articole şi referinţe
stocate, pe diferite variante ale lărgimii;
Variante posibile de stoc:
Larg şi puţin adânc;
Larg şi adânc;
Îngust şi puţin adânc;
Îngust şi adânc
Caracterizarea ofertei de mărfuri,
prin prisma dimensiunilor
Mari magazine universale:
Sortiment larg şi profund;
Magazine specializate:
Sortiment îngust şi profund;
Supermarketuri:
Sortiment larg şi mai puţin profund;
Magazine cu discount şi de proximitate:
Sortiment îngust şi mai puţin profund.
Dimensiunile unui produs
Atributele produsului:
Determinate de elemente legate de:
Ingrediente;
Calitate;
Stil;
Marcă;
Ambalaj
Beneficiile produsului:
Ansamblul de satisfacţii ce vor fi percepute de consumator;
Gradul de satisfacere al nevoilor consumatorilor;
Sistemul de susţinere al produsului:
Elemente furnizate suplimentar esenţei produsului:
Garanţie;
Publicitate;
Livrare la domiciliu;
Disponibilitatea unor componente;
Reputaţia producătorului şi a distribuitorului.
Structura ofertei de mărfuri
Criteriu: efortul pe care sunt dispuşi să-l
facă cumpărătorii pentru cumpărarea şi
procurarea bunurilor;
Convenience goods:
Caracteristici:
articole de uz curent;
Cu frecvenţă ridicată de cumpărare;
Nu necesită eforturi deosebite pt a fi procurate;
Disponibile la preţuri accesibile, într-o reţea largă
de magazine.
Reprezintă partea principală a stocurilor;
Structura ofertei de mărfuri
Clasificarea grupei de produse Convenience
goods:
Produse de impuls:
Cumpărate deoarece sunt văzute de cumpărători;
Cca 40% din ansamblul cumpărăturilor;
Se diferenţiază în raport cu:
Grupa de mărfuri;
Vârsta
Motivul deplasării în zona magazinului
Produse solicitate regulat:
Cumpărate cu regularitate, pe toată durata anului;
Produse pentru cazuri de urgenţă:
cumpărate când o nevoie devine brusc, presantă;
Structura ofertei de mărfuri
Shopping goods:
Generează cumpăraturi majore a unor bunuri de
valoare ridicată;
Mărfuri pentru uz casnic sau personal;
Decizie de cumpărare întârziată pentru a putea face
comparaţii de stil, performanţe, confort, calitatea
materialelor, garanţie.
Ex:
bunuri de uz îndelungat;
Bijuterii;
Articole de îmbrăcîminte
Structura ofertei de mărfuri
Speciality goods:
Articole de calitate deosebită, cu caracteristici
unice;
Consumatorii au deja o scală de preferinţe
pentru aceste bunuri;
Disponibilitate de efort pentru un timp mai
îndelungat:
Ex:
Delicatese;
Articole de îmbrăcăminte de ţinută deosebită;
Autoturisme de lux
Structura ofertei de mărfuri
Criteriu: după modul de solicitare în timp, prin
prisma frecvenţei cererii de consumatori;
Mărfuri de cerere curentă:
De primă necesitate;
Solicitate la intervale mici de timp, uneori zilnic;
Ex:
mărfuri alimentare;
produse nealimentare:
Produse de galanterie;
Ziare;
Produse farmaceutice;
Structura ofertei de mărfuri
Mărfuri de cerere periodică:
Bunuri pentru care cererea are o anumită
periodicitate, determinată de:
Durata de întrebuinţare a produselor;
Sezonalitatea consumului;
Ex:
Obiecte de uz casnic;
Produse de îmbrăcăminte, încălţăminte;
Structura ofertei de mărfuri
Articole de cerere rară:
Produse cu:
durată de întrebuinţare mare;
Valoare mare;
Produse care asigură:
Un anumit grad de confort: mobilă, covoare
Uşurarea muncii casnice: aspiratoare, maşini spălat
Satisfacerea nevoii de ordin superior: TV, radio, DVD,
instrumente muzicale, tablouri, autoturisme, bijuterii,
produse alimentare (delicatese, băuturi fine)
Structurarea ofertei magazinelor ce
desfac mărfuri de cerere curentă
Produse uscate:
Articole de băcănie, slab perisabile:
Exemple: Zahăr, făină, mălai, griş, orez, etc;
Produse umede:
Produse alimentare perisabile, proaspete;
Exemple: lapte, produse lactate, carne,
produse din carne, ouă, legume, fructe;
Factori care determină
structurarea ofertei magazinului