Sunteți pe pagina 1din 2

Vizionarea unui film privind realizarea organismelor modificate genetic. 2 ore Dezbaterea faptelor prezentate.

Documentare pe Internet privind alimentele modificate genetic. 2 ore 2. Principiul echivalentei substantiale. Studiu de caz. 2 ore 3. 4. Pledoarii pro i contra alimentelor modificate genetic. 4 ore Simularea unui proces in care sunt audiai reprezentani ai companiei producatoare a organismului modificat genetic, fermierilor, fabricanilor de produse alimentare, comercianilor i consumatorilor. Tehnici de evideniere a modificrilor genetice - ELISA 2 ore i PCR. Alimente modificate genetic vs. alimente organice. Studiu de caz. 2 ore Traducerea din limba englez n limba romn a unui 2 ore text de 1- 2 pagini privind alimentele modificate genetic. Realizarea documentaiei privind obinerea avizului de 4 ore producere a alimentelor modificate genetic. Probleme legate de brevetare a organismelor modificate genetic. Etichetarea alimentelor modificate genetic 2 ore 2 ore

5. 6. 7. 8.

9. 10. 11. 12. 13. 14.

Intocmirea unei declaraii privind alimentele modificate genetic 2 ore (comunicare de risc). Prezentarea temei de casa- situaia actuala privind 2 ore obinerea recoltelor modificate genetic n Romnia.

Bibliografie 1. Moraru C., Moraru C., 2001, Alimente modificate genetic, p. 293- 323 in Alimente pentru nutritie speciala, ed. Costin G.M., Segal R, Academica 2. Nicolau A, 2003, Alimente modificate genetic in scopuri nutritionale, Buletin AGIR- Stiinta si ingineria alimentelor- studii si cercetari,nr. 3, p.85- 89

3. Robinson C, 2001, ILSI Europe Concise Monography on Genetic Modification Technology and Food Consumers Health and Safety, ILSI- Belgium 4. Nicolau A., 2002, Tulpini noi de drojdii de bere, Revista berarilor, nr. 1, p. 15-16 5. http://eur-lex.europa.eu/en/index.htm 6. http://www.iutox.org 7. ***, 2002, Hohan S.,Claessens M., Eurobarometer -The Europeans and Biotechnology 8. ***, 2000, Economics Impact of Genetically Modified Crops on Agri Food Sector H. Bibliografie minimal de studiu: 1. Moraru C., Moraru C., 2001, Alimente modificate genetic, p. 293- 323 n Alimente pentru nutriie special, ed. Costin G.M., Segal R, Academica 2. Nicolau A, 2003, Alimente modificate genetic n scopuri nutriionale, Buletin AGIRtiina i ingineria alimentelor - studii i cercetri,nr. 3, p.85- 89 3. Nicolau A., 2002, Tulpini noi de drojdii de bere, Revista berarilor, nr. 1, p. 15-16

S-ar putea să vă placă și