Fazanii de vanatoare

Fazanii aparin ordinului Galliformes (Galinacee) i familiei Fasianidae, fiind nzestrai cu un penaj minunat, foarte apreciat pentru ornament.
Toi fazanii sunt originari din continentul asiatic.

Sub denumirea comun de fazani sunt cunoscute 16 genuri i cca 50 specii. n mod curent, aceste specii sunt repartizate n dou grupe: fazani de vntoare i fazani ornamentali.

SUBSPECIILE DE FAZANI DE VNTOARE

Grupul fazanilor de vntoare (specia Phasianus colchicus) cuprinde 6 subspecii: Fazanul comun sau fazanul de Colchida (Phasianus colchicus colchicus) Fazanul chinezesc sau gulerat (Phasianus colchicus torquatus) Fazanul mongol sau kirghiz (Phasianus colchicus mongolicus) Fazanul negru sau ntunecat (Phasianus colchicus tenebrosus) Fazanul verde sau japonez (Phasianus versicolor versicolor) Fazanul de Formosa (Phasianus colchicus formosanus)

Fazanul comun sau de Colchida

Este originar din regiunea Caucazului, de unde a fost adus n Europa de ctre greci i romani, n antichitate. Se deosebete de fazanul gulerat i de cel mongol prin formatul corporal mai mic i absena gulerului alb. Este mai puin prolific dect celelalte specii. Are n schimb rezisten mai mare la condiiile de mediu, astfel c, pentru a se menine n teren, necesit mai puin ngrijire din partea omului.

Fazanul chinezesc sau gulerat

Este originar din China i partea de est a Mongoliei, fiind adus n Europa ntre anii 1750 i 1800. Prezint un guler alb n jurul gtului, guler care este mai ngust n partea posterioar, iar n partea anterioar este de regul ntrerupt. Deasupra ochilor sau pe cretet, prezint pete deschise la culoare. La fazanul gulerat este caracteristic o culoare general mai deschis.

Este prolific i ou mai timpuriu, fiind astfel mai uor de crescut n condiii artificiale, comparativ cu fazanul comun. Rezist numai acolo unde ngrijirea i ocrotirea vnatului sunt intense.

Fazanul mongol sau kirghiz

Este originar din Mongolia i China de nordest, fiind adus n Europa n jurul anului 1900. Este cel mai masiv dintre subspeciile de fazani de vntoare. Prezint guler alb, discontinuu: pe prile laterale ale gtului are dou pete albe n form de semilun, care nu se mpreuneaz nici n fa, nici n spate. Este foarte rezistent la temperaturi extreme, putnd popula terenuri improprii pentru alte subspecii, dar are cea mai mare nclinaie ctre emigrare.

Fazanul negru sau ntunecat

A fost obinut n anul 1920, de ctre cresctorii englezi, prin selecia i multiplicarea exemplarelor de fazan de vntoare, care prezentau fenomenul de melanism. Nu prezint guler alb i este destul de masiv Se menine mai greu n libertate, comparativ cu fazanul comun.

Fazanul verde sau japonez

Este originar din Japonia, fiind adus n Europa n jurul anului 1840. Este cel mai mic dintre subspeciile de fazani de vntoare, iar culoarea general este verzuie. Este rezistent la condiiile de mediu, suport condiiile din regiunile de deal cu procent mare de mpdurire, are zbor rapid i capacitate mare de adaptare.

Fazanul de Formosa
Este originar din insula Formosa (Taiwan), fiind adus n Europa pentru calitile sale de bun outor.

Prezint un guler alb. Nu s-a putut menine dect n cresctorii

BIBILICI

 Bibilicile domestice au rezultat n urma domesticirii speciei slbatice Numida meleagris, care triete i n prezent n pdurile tropicale din Africa Occidental (n general n Guineea). Dei produce carne de calitate superioar, o veritabil delicates, bibilica nu este frecvent ca pasre de curte, fiind sperioas i pretenioas. n Frana selecionerii au creat 8 varieti: 3 cu penj unicolor, 3 cu penaj perlat i 2 cu alte culori compuse ale penajului.

Varietatea isabelle
Pe un fond cenuiunchis (murdar) penele prezint perle albestrlucitoare, distribuite uniform.

Varietatea gri
Pe un fond grialbstrui (deschis) penele prezint desen perlat.

Varietatea alb-perlat
Pe un fond alb-mat se disting perle albestrlucitoare (sidefii)

Varietatea alb-neperlat

Penajul este format n totalitate din pene fr pigment, alb-mat.

Varietatea violet
Penajul este format n totalitate din pene de culoare violet-nchis, strlucitoare.

Varietatea liliachie

Penajul este format n totalitate din pene de culoare deschis, roz-bleu

Varietatea Bonaparte
Culoarea de ansamblu a penajului este neagr, dar prezint un plastron alb pe piept.

Varietatea fazan
Penajul are un colorit bogat, strlucitor, asemntor cu al fazanului.

VARIETILE DE PREPELIE DOMESTICE

PREPELIA JAPONEZ
Sua francez cuprinde masculi cu greutatea de 120 g i femele cu greutatea de 150 g. nc de la 3 spt., femelele se recunosc dup pieptul i gtul maro - rocat nchis, fr pete, iar masculii, dup pieptul i gtul de culoare gri - deschis, mpestriate cu pete negre. n plus, masculii au deasupra cloacei o excrescen de culoare roz, neacoperit cu penaj (o gland cu deschidere n cloac, ce produce o secreie albicioas i spumoas ca albuul de ou btut). Cntecul masculului este strident, iar al femelei este armonios, cu sonoritate redus. Sua italian are greutate mai redus dect sua francez. Masculii din aceast su au penajul de pe gt i piept colorat ca la femelele din sua francez.

AURIE MANCIURIAN
Este originar din nordul Chinei. Culoarea aurie se datoreaz amestecului de pene galbene i maronii. Cu greutatea femelelor de 136 g i producia de 290 ou / an, este o varietate specializat pentru producia de ou.

ALB ENGLEZEASC
Este o varietate mutant, cu culoarea penajului alb. Nu este albinotic, pentru c ochii sunt negri. Are greutatea corporal de 142 g i produce cca 280 ou / an.

NEAGR ENGLEZEASC
Culoarea penajului variaz de la negru la maroniu deschis. Are greutatea corporal de 145g i producia de ou de 280 buc. / an

TUXEDO (sau Smocking)

Este o varietate creat n Anglia, prin ncruciri ntre Alb i Neagr Englezeasc. Ca urmare, psrile au spinarea i aripile maronii, pieptul i abdomenul albe. Greutatea corporal i producia de ou sunt aceleai ca la Alb Englezeasc.

VARIETATEA FARAON
Are culoarea caracteristic att prepeliei slbatice, ct i prepeliei domestice, varietatea japonez. Rezultat n urma seleciei pentru producia de carne, are o greutate medie la femele de 235 g, cu variaii ntre 160 i 265 g. n mod previzibil, producia de ou i precocitatea ouatului au sczut. Ouatul ncepe numai la 42 - 50 zile. Numrul de ou nu depete 220 buc, cu o mas total de 1.500 - 1.800 g.

SPECIILE DE POTRNICHI

POTRNICHEA CENUIE
Masculii au cretetul capului maro cu dungi glbui, iar restul este portocaliu - pal. Partea superioar a capului este maro, barat i striat cu rou - maroniu. Aripile sunt striate cu alb i galben - pal. Penele sunt gri, stropite cu negru i castaniu. Pe partea de jos a pieptului se observ o pat n form de potcoav, bine conturat, de culoarea roietic. Abdomenul este alb, barat cu castaniu. Coada este compus din 18 rectrice de culoare castanie. Ciocul este de culoare gri - verzuie, iar inelul periocular este rou. Fluierele i degetele sunt gri - ardezii. Femelele au nfiare asemntoare cu masculii, dar pata n form de potcoav de la capul pieptului este ceva mai mic. Diferenierea culorii penajului ncepe la 6 sptmni. Capul este fin, ciocul este scurt i gros. Gtul este scurt i purtat oblic. Trunchiul este masiv i purtat uor oblic. Spinarea este potrivit de lung, larg i convex. Coada este scurt, lat i purtat oblic n jos. Abdomenul este plin, pieptul este larg i musculos. Fluierele sunt fine, scurte, cu aplomb larg.

POTRNICHEA ROIE
Poart aceast denumire (cu corespondentul latinesc Alectoris rufa) din cauza picioarelor roii. Are trei subspecii rspndite n Europa, din sudul Franei pn n Italia, Corsica i insulele Gran Canaria i din sud - vestul Franei pn n Spania i Portugalia Psrile din ambele sexe sunt colorate asemntor: partea superioar a corpului este maro - castanie, btnd n gri pe cretetul capului. Obrajii i gtlejul sunt albe, marginate cu band neagr. Sub ochi este prezent o fie alb, iar pielea din jurul ochilor este roie. Prile laterale ale trunchiului sunt colorate n alb i castaniu. Pieptul este gri, iar abdomenul i cloaca sunt alb - murdare. Ciocul i picioarele sunt roii.

SPECIILE DE STRUI

NANDU sau STRUUL SUD - AMERICAN

Caracterele de exterior ntruct este foarte asemntor struului african, semnalm doar deosebirile: - are talie (170 cm) i greutate (28 kg la femele, 35 kg la masculi) mai mici; - coapsele sunt acoperite cu pene; - prezint 3 degete; - femelele au colorit cenuiu uniform; masculii au gtul i capul pieptului negricioase, pe acelai fond.

Triesc n crduri, dar n sezonul de reproducie masculii (poligami) i formeaz un harem de cteva femele, pe care le curteaz cu aripile desfcute; mperecherile au loc noaptea. Masculii i asum sparea cuibului, clocirea oulor (35 zile) i creterea puilor. Fiecare femel depune n cuib 12 - 18 ou, n greutate de cte 700 g. Galbene ca lmia la nceput, devin crem - palid spre sfritul clocirii. Tineretul atinge maturitatea sexual la 2 ani.

EMU sau STRUUL AUSTRALIAN

Caracterele de exterior Capul este lipsit de casca cornoas specific la casuari. Au gtul acoperit cu pene, deosebindu-se i din acest punct de vedere de casuari. Picioarele au 3 degete, terminate cu gheare egale ca lungime (casuarii au la degetele interne unghii extrem de lungi i tioase, iar la rudimentele aripilor nite spini cornoi i ascuii, deci un arsenal de temute arme anatomice). Penajul este cafeniu uniform la adulte (asemntor la mascul i femel), iar puii eclozioneaz cu puf vrgat.

Emu triete n crduri de mrimi variabile, n relaii armonioase. Femela depune ou n greutate de cca 700 g, colorate verde - nchis. Masculii i asum clocitul (56 zile) i ngrijirea puilor, iar femelele contribuie facultativ la aceste activiti, doar la nceput. La capacitatea de a alerga cu vitez asemntoare struului african, se adaug aptitudinea de bun nottor. Folosete acelai tip de hran ca i ceilali strui (cu excepia casuarului). Este foarte sociabil i uor de crescut pe lng cas.

STRUUL AFRICAN
Triete n regiunile de step din Africa i Peninsula Arabia. Cu o talie de 275 cm i o greutate de 150 kg, este pasarea cea mai mare din lume. Caractere de exterior Capul este disproporionat de mic n raport cu trunchiul. Ochii foarte dezvoltai i gtul lung i subire i permit controlul terenului pe o raz mare. Trunchiul este foarte robust, cu sternul lipsit de caren sternal. Dei arilipe par dezvoltate, sunt lipsite de putere i au pene moi, ca i coada. Acestea sunt indicii c struii i-a pierdut capacitatea de a zbura. Se deplaseaza prin alergare (70 km/or), la care este perfect adaptat: picioarele sunt musculoase i lungi, cu numai 2 degete. Masculii au un colorit foarte frumos al penajului: pe un fond negru penele aripilor i cozii sunt albe-imaculate. Femelele au coloritul cafeniu deschis uniform (culoarea nisipului), propriu i masculilor pn la atingerea maturitii (3-4 ani). Sunt psri foarte sociabile i uor de dresat.