Sunteți pe pagina 1din 252

medicin alternativ

V I N D E C A R E
MET EORI
p r e s s j L
Eugen Giurgiu
Ce l e ma i f o l o s i t e 1 7 pl a n t e
P E N T R U V I N D E C A R E
Redactor: Marius Dinescu
Tehnoredactor: Marinela Rou
Copert: Dorin Dumitrescu
2011 Toate drepturile asupra acestei ediii sunt rezervate
editurii METEOR PRESS
Contact:
C.P. 41-128
Tel ./Fax: 021.222.83.80
E-mail: editura@meteorpress.ro
Distribuie la:
Tel ./Fax: 021.222.83.80
E-mail: comenzi@meteorpress.ro
w w w.meteorpress .ro
D escrierea C LP a Bibliotecii N aionale a R omniei
GI U R GI U , E U GE N
C ele mai folosite 17 plante pentru vindecare / Eugen Giur
giu ; red.: Marius Dinescu. - Bucureti: Meteor Press, 2011
ISBN 978-973-728-513-3
I. Dinescu, Marius (red.)
615.322
Eugen Giurgiu
Ce l e ma i f o l o s it e 1 7 pl a n t e
P E N T R U V I N D E C A R E
MITEORt
P R E S S u
V mulumesc c ai optat pentru aceast carte,
care, sper, va f i una dintre crile dvs. preferate.
Eugen Giurgiu: Strada Aleea Detunata, bloc D2,
scara A, apartament 19, Alba Iulia, cod 510064.
A ceast carte are un caracter
pur informativ i nu exclude sau nu nlocuiete
tratamentul medical prescris de doctor.
N u suntem responsabili pentru aplicarea defectuoas
sau nereuita vreunui tratament sugerat.
A utorul poart responsabilitatea
asupra coninutului i opiniilor exprimate.
<>5*59 CUPRINS <*5*^9
I ntroducere......................................................................... 7
A nghinarea ...............................................................9
A rmurariul ................................................ 23
C eapa...................................................................... 32
C icoarea .................................................................50
C oada-calului ........................................................ 61
D ovleacul .............................................................. 76
lenuprul ......................................... 82
Mesteacnul........................................................... 97
Morcovul ..............................................................111
P pdia ............................................................120
P tlgeaua roie ..................................................134
P trunjelul ............................................................149
R idichea neagr................................................... 172
R ostopasca................................... 178
Salvia.................................................................... 192
Schinduful ......................................................215
Sfecla roie .......................................................... 229
I ndex de afeciuni i sindroame .................................. 246
<*5*S> INTRODUCERE <*5*S>
A
I n ultimul timp, plantele sunt din ce n ce mai des fo
losite, cu un real succes, n tratarea diferitelor afeciuni. Tot
mai multe studii tiinifice valoroase i aprofundate atest in
fluena benefic a unor plante ntrebuinate de sute de ani. n
aceast carte se ofer o scurt prezentare a celor mai cunos
cute i mai des folosite astfel de plante, pe care le putem gsi
i n spaiul romnesc. C ei interesai vor afla aici informaii de
baz despre respectiva plant, modul n care poate fi preparat
n funcie de fitoterapia recomandat, precum i principalele
afeciuni la vindecarea crora poate contribui. C u ajutorul in
dexului de afeciuni i sindroame se pot cuta cele mai potri
vite plante pentru prevenirea sau tratarea unor boli, dar i
pentru ntreinerea sntii.
narmai cu toate aceste informaii, cititorii vor putea
alege singuri, n deplin cunotin de cauz, planta care i va
ajuta cel mai mult n ncercarea lor de a fi pe zi ce trece mai s
ntoi.
N. red.: n text, trimiterile (vezi) arat c afeciunile respective bene
ficiaz de acelai tratament cu plante, nu c fac parte din
aceeai grup din punct de vedere medical.
Anghinar ea
Cynara scolymus, fam. Compostiae
D enumiri populare: anghina, angina.
Isteric l tutrabaliprl
n tradiia popular, planta se cultiv prin grdinile r
neti din unele zone, ca plant ornamental. Cunoscut la noi
mai mult ca plant medicinal amar, n sudul i vestul Euro
pei anghinarea este un aliment uzual - mai ales n Grecia, Ita
lia, Spania i Frana. Se consum florile, care au un gust vag
amar (spre deosebire de frunze, care sunt teribil de amare),
fiind neateptat de plcute la mncare.
Planta a fost semnalat nc din secolul al IV-lea .e.n. n
Peninsula Italic, dar se pare c forma apropiat de cea cu
noscut astzi este rodul aciunilor de cultivare i selecionare
efectuate de grdinarii italieni ncepnd cu secolul al XV-lea.
A fost introdus n terapeutic din secolul al XVI-lea.
Anghinarea a fost utilizat ca legum i n Egiptul Antic,
fiind destul de comun printre sortimentele alimentare n Im
periul Roman. n ara noastr frunzele de anghinare reprezint
sursa cea mai important de materie prim vegetal folosit
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
pentru extragerea principiilor active utilizate la fabricarea me
dicamentelor necesare n afeciunile hepato-biliare. Se utili
zeaz de asemenea la prepararea unor buturi aperitive.
Abia n 1968 un studiu al savantului bulgar prof.
dr. T. Maros a dezvluit faptul c frunzele de anghinare con
in cinarin, un compus chimic cu aciune direct n principal
asupra afeciunilor ficatului. Ulterior s-a stabilit c are efect i
n alte boli, chiar dintre cele mai rebele.
crtewlci UHcMUci
Anghinarea este o plant peren, erbacee. n primul an
formeaz numai o rozet bogat n frunze, iar n urmtorii
4 ani apar tulpini cu inflorescene. nflorete din iulie pn la
nceputul lui septembrie. Nu are miros specific, doar un gust
foarte amar. Se recolteaz ntreaga plant, mai utilizate fiind
frunzele cnd ating lungimea de aproximativ 30-35 cm. Pe
rioada de recoltare: din iunie pn n septembrie.
C onine cinarin, 0,2-03% polifenoli, derivai flavonici
(cinarozida, scolimozida), substane amare (cinaropicrina),
tanin, acizi organici, acizi aminai, inulin, sruri minerale, n
special de potasiu i magneziu.
Aciune famacatoglc
Anghinarea este prin excelen o plant indicat n bolile
digestive, n care face adevrate minuni. Frunzele se caracte
rizeaz prin efectele sigure asupra bolilor de ficat i rinichi,
avnd proprietatea de a mri secreia biliar i diureza, reglnd
n acelai timp procesul de formare a colesterolului.
Stimuleaz drenarea ficatului i ajut la regenerarea celu
lei hepatice. ntrete funcia antitoxic a ficatului. Leziunile
ficatului se cicatrizeaz rapid; stimuleaz de asemenea'imuni-
tatea nespecific la acest nivel. Are efecte deosebite n atonia
intestinal i digestiv, digestie lent, dispepsie, constipaie
10
Anghinarea
aton, vrsturi, enterit, fermentaii intestinale, colite, hemo
roizi i lipsa poftei de mncare.
Tratarea icterului cu aceast plant face s dispar rapid
srurile i pigmenii biliari din urin, materiile fecale revin la
culoarea normal, iar pielea se decoloreaz.
Ceaiul de anghinare are i nsuirea de a diminua zahrul
din snge, dnd bune rezultate n unele forme de diabet. Cea
iul de anghinare se recomand n nefrite acute i cronice pen
tru c mrete volumul de urin i favorizeaz n acelai timp
i eliminarea ureei i a substanelor toxice ce se formeaz la ni
velul ficatului i rinichilor. Datorit eliminrii de toxine se ob
serv efecte deosebite n tratarea urticariilor i a diferitelor
forme de prurit (mncrimi). Este indicat n boli alergice pe
fond hepatic. Se poate folosi i la tratarea cancerului, avnd
aciune citostatic, n special asupra celulelor hepatice.
Anghinarea are rol aperitiv, antiseptic digestiv i urinar,
coleretic, colagog, diuretic mediu, hipoglicemiant de intensi
tate medie, stimuleaz activitatea glandelor salivare, stimu
leaz secreia sucului gastric, este tonic amar, tonic hepatic,
cicatrizant, decongestiv renal.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni
digestive, afeciuni ale ficatului, afeciuni ale inimii, afeciuni'
ale pielii, afeciuni ale rinichilor, afeciuni vasculare, angin pec
toral, angiocolit, anorexie, arterioscleroz, artrit, astenie,
arterioscleroz, atonie digestiv, cancer al ficatului, celulit,
ciroz, colecistit, colici, congestie hepatic, constipaie aton,
dermatit de contact, diabet, digestie lent, dischinezie biliar,
dispepsie, dureri de cap, eczeme, enterocolit, fermentaii in
testinale, gastrit hipoacid, gut, hemoroizi, hepatite, hiper-
colesterolemie (colesterol crescut), hipertensiune arterial,
icter (glbinare), infecii intestinale, infecii urinare, intoxi
caii, insuficien hepatic, insuficien renal, insuficiena
salivaiei, ischemie cardiac, laringit acut, migren cu cauze
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
digestive, nefrit cronic, obezitate, plgi, prurit (mncrimi
ale pielii), psoriazis, regenerare celular, rgueal, retenia
apei n organism, reumatism, surmenaj, toxiinfecii alimentare,
uremie crescut, urticarie, varice, vrsturi, vertij (ameeli),
zgomote n urechi.
Atenionri speeialo
Este bine ca tratamentele cu aceast plant s se fac pro
gresiv, ncepnd cu doze mici n primele zile, care apoi s se
creasc treptat.
Cura cu anghinare nu este bine s dureze mai mult de
30 de zile, deoarece poate duce la apariia colicilor hepatice.
Totui, n bolile cronice, mai ales cardiace, hepatice i biliare
produse de intoxicaii, se pot face cure cu anghinare de 2 luni.
C ontraindicaii: afeciuni renale i hepato-biliare acute.
Anghinarea exercit o aciune iritant asupra rinichilor i
vezicii, ceea ce le poate face ru bolnavilor de nefrit acut.
Nu se folosete de ctre femeile care alpteaz pentru c
diminueaz cantitatea de lapte.
Moduri do preparare
Suc: se obine prin centrifugarea frunzelor bine splate
nainte (culturile de anghinare se stropesc din belug cu sub
stane chimice). Se ia nainte de mese o lingur de suc diluat
n 1 0 0 ml ap.
I nfuzie: este una dintre plantele care acioneaz foarte
puternic, de aceea se face un ceai dintr-o linguri de plant la
500 ml ap clocotit. n cazul n care se supradozeaz, poate
da senzaii de intoxicare cu vrsturi i colici hepatice, pen
tru c ficatul nu se poate debarasa aa de repede de toxinele
acumulate. Este bine ca acest ceai s se bea cu linguria, nu tot
odat. n unele cazuri (vezi la Moduri de ntrebuinare pe
afeciuni) se va pune o lingur de frunze mrunite peste care
se toarn apoi 500 ml ap clocotit. Se acoper i dup rcire
12
Anghinarea
se strecoar lichidul obinut, care se va ndulci preferabil cu
miere. O parte din ceai se bea dimineaa pe stomacul gol, dup
care bolnavul va sta culcat o jumtate de ceas pe partea dreapt.
Restul de ceai se va bea n cursul zilei, cu o jumtate de or
naintea meselor principale. Tratamentul va dura 20-30 de zile,
urmat de o lun de pauz, dup care se va relua.
I nfuzie concentrat: dou lingurie de plant mrunit
se pun la 250 ml ap clocotit. Se acoper apoi timp de 10 mi
nute, dup care se strecoar. Se bea naintea meselor princi
pale. Exist mai multe modaliti de preparare, dar cea mai
eficient n tratament pare aceea care prescrie ca la fiecare
2 sptmni s se mai adauge o linguri de plant la acest
ceai i s se fac aa timp de 3 luni, apoi s se fac o pauz de
10 zile, dup care s se repete. Dup fiecare can de ceai se va
sta culcat timp de 30 de minute pe partea dreapt.
P ulbere: se macin cu rnia de cafea i se pune apoi sub
limb o cantitate ct un vrf de cuit. Se va ine timp de 10 mi
nute, dup care se nghite cu puin ap.
T inctur: se pun 50 g de plant mrunit la 250 ml al
cool alimentar de 70 de grade. Timp de 15 zile se agit des re
cipientul, care trebuie s fie nchis etan pentru a nu se evapora
alcoolul. Se va strecura apoi i se vor lua ntre 5 i 15 pic
turi de trei ori pe zi, n diluie cu un ceai sau cu ap. Se iau
nainte de mesele principale. Este bine ca ntotdeauna cnd se
consum aceste ceaiuri s se stea culcat pe partea dreapt timp
de 30 de minute.
Splturi: cu infuzia se pot face splturi la rni sau la
alte afeciuni ale pielii pentru grbirea cicatrizrii fr urme
inestetice.
C ataplasme: plantele fierte se pun dup strecurare pe o
bucat de pnz sau tifon i se pot aplica extern pe pielea afec
tat; pentru calmarea durerilor se pun calde.
13
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
R eet alimentar de preparare a florilor: se cur
10 flori de anghinare de prile pieloase, dezvelind straturile
succesive de petale, pn cnd acestea apar mai albicioase la
culoare i fragede. Se taie apoi mrunt i se in ntr-un vas cu
ap combinat cu zeama de la o jumtate de lmie (ca s nu
se nnegreasc), vreme de 20 de minute. Apoi ntr-o crati mai
plat se pun florile curate i tocate mrunt, doi cei de us
turoi, una-dou linguri de ulei de msline i o jumtate de can
de ap. Se fierbe totul la foc mic, pn cnd anghinarea se
nmoaie, moment n care vasul se d deoparte i se adaug sare
i ptrunjel verde. Preparatul se consum simplu sau, pentru
mai mult consisten, cu cacaval ras deasupra.
Moduri do fntrobuln|oro pe ofociunl
A cnee: intern se face o cur cu infuzie sau cu praf de an
ghinare i extern se tamponeaz local cu tinctur.
A feciuni digestive: anghinarea ajut la reglarea activi
tii ficatului i prin aceasta contribuie la reglarea activitii
ntregului tub digestiv.
A feciuni ale ficatului: o cur cu anghinare, n special
dac se ia mpreun cu armurariu, ajut la eliminarea reziduu
rilor din ficat i la refacerea celulei hepatice. Nu se recomand
n boli acute. Persoanele cu probleme cronice ale ficatului, mai
ales cu hepatit, vor beneficia din plin de consumul anghina-
rei ca aliment. Aceasta dreneaz ficatul i favorizeaz regene
rarea celulelor hepatice.
A feciuni ale inimii: foarte utile sunt infuzia, praful sau
tinctur, asociate i cu alte plante medicinale. Anghinarea
scade nivelul colesterolului i ajut la curarea arterelor, n
special asociat cu castanul.
A feciuni ale pielii: intern se ia infuzie i extern se folo
sesc splturi sau cataplasme. Se poate asocia cu soc, maghi
ran, trei-frai-ptai.
Anghinarea
A feciuni ale rinichilor: n afar de fazele acute ale
afeciunilor, n toate celelalte afeciuni renale infuzia sau pra
ful sunt foarte utile, ajutnd la regenerarea celulei renale.
A feciuni vasculare: se consum infuzie sau tinctur.
A ngin pectoral: se consum 2-3 cni de infuzie sau se
folosesc 2-3 lingurie de tinctur pe zi, n cur de 30 de zile.
A ngiocolit: contribuie la eliminarea din organism a to
xinelor. Se poate lua anghinare n orice form.
A norexie: praful sau infuzia asociat cu suntoare dau re
zultate foarte bune.
A rterioscleroz: timp de 12 zile consecutiv bei, cu o
or nainte de mesele principale, o can cu decoct de anghi
nare, obinut prin fierberea lent a 4 frunze proaspete ntr-un
litru de ap, pn ce lichidul se reduce la %. n locul decoc-
tului din planta proaspt se poate folosi cu acelai rezultat
infuzia obinut dintr-o lingur de plant uscat la 500 ml ap
clocotit. Se acoper pentru 10 minute, apoi se strecoar. Se
bea dimineaa pe stomacul gol i cu 30 de minute naintea
celorlalte mese principale de peste zi. Efectul este sporit dac
dup ingerarea infuziei se st culcat 30 de minute pe partea
dreapt. Se va respecta i tratamentul impus de medicul spe
cialist.
A rtrit: contribuie la curarea organismului de reziduuri;
se ia infuzia. Se consum zilnic o anghinare bine fiart, servit
cu puin ulei de msline.
A stenie: ajut la refacerea organismului, n special luat
cu angelic i ctin.
A tonie digestiv: se consum infuzie sau tinctur. Se
poate asocia cu hrean, mutar, scorioar.
C elulit: se vor face splturi urmate de fricionare local
i eventual cataplasme.
1 5 ^ & r
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
C iroz: o cur cu infuzie mai concentrat, mpreun cu
armurariu, poate s ajute la vindecare sau cel puin la amelio
rarea strii.
C olecistit: intem se consum praf sau infuzie i extern
se pun cataplasme calde. Dou lingurie de plant mrunit
se pun la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute,
apoi se strecoar. Se bea de trei ori pe zi naintea meselor prin
cipale. Dup 10 zile se mrete doza la 4 lingurie de plant la
o can de ap clocotit, apoi dup alte 10 zile la 5 lingurie de
plant la o can de ap. Se face apoi o pauz de o lun, dup
care tratamentul se reia n acelai mod.
C olici: facei o cur de sezon, mncnd n fiecare zi o an
ghinare crud, vreme de 5 zile. Facei o pauz de 5 zile, apoi
reluai cura. Se mai poate face o infuzie din 1-2 lingurie de
plant uscat i mrunit, peste care se toarn 2 0 0 ml ap clo
cotit. Vasul se las acoperit pentru 15 minute. Se strecoar
apoi i se consum 2-3 cni pe zi.
C ongestie hepatic: n afar de tratamentul indicat la ci
roze se mai pot aduga cataplasme calde i eventual consu
marea intern a sucului de lmie diluat cu ap i ndulcit cu
miere dup gust, dac nu exist contraindicaii.
C onstipaie aton: se consum infuzie sau tinctur. n
cazurile grave se poate apela la combinaia cu aloe. Dou lin
gurie de plant mrunit se pun la 250 ml ap clocotit. Se
acoper pentru 15 minute, apoi se strecoar. Se bea de trei ori
pe zi naintea meselor principale. Dup 10 zile se mrete doza
la 4 lingurie de plant la o can de ap clocotit, apoi dup alte
10 zile la 5 lingurie de plant la o can de ap. Se face apoi o
pauz de o lun, dup care tratamentul se reia n acelai mod.
Se recomand consumul de flori de anghinare ca aliment, mai
ales la persoanele cu constipaie aton i care au probleme bi
liare (dischinezie biliar). De asemenea, stimuleaz activita-
r\ & ^ i e
Anghinarea
tea rinichilor, ajutnd la buna funcionare a acestora, la eva
cuarea lichidelor din organism. Pe perioada verii, mai ales
cnd sezonul anghinarei este n toi, se recomand un consum
sporit de ap, pentru c acest aliment mrete cantitatea de ap
eliminat din corp.
D ermatit de contact: se folosesc splturi i cataplasme
locale. Intern, pentru dezintoxicarea organismului se ia praf
sau infuzie.
D iabet: foarte util n special n cazurile incipiente este o
cur cu infuzie, mpreun cu alte plante indicate la aceast
afeciune n funcie de stadiul bolii. Se infuzeaz 50 g frunze
uscate de anghinare ntr-un litru de ap clocotit. Se acoper
pentru 15 minute, apoi se strecoar. Nu ndulcii lichidul. Bei
cte o can de infuzie naintea meselor principale. Se poate
pune i o linguri de plant mrunit la 250 ml ap clocotit.
Se pot consuma pn la 3 cni pe zi, n cure de 20 de zile, ur
mate de o pauz de 7 zile, dup care se poate relua. Consumul
anghinarei stimuleaz activitatea pancreasului i secreia de
insulina, fiind un excelent preventiv pentru diabetul zaharat
de tip II. Fiart ceva mai puin i asociat cu ceap, anghina
rea are i efecte hipoglicemiante directe, precum i un excelent
efect diuretic.
D igestie lent: se consum 3 cni de ceai pe zi sau tinc
tur. Oricare din acestea poate s ajute n multe cazuri. Se pot
ns combina i cu alte plante medicinale.
D ischinezie biliar: se consum infuzie sau tinctur, m
preun cu suc de lmie i eventual ulei de msline. Se reco
mand consumul de flori de anghinare ca aliment, mai ales la
persoanele cu constipaie aton i care au probleme biliare. De
asemenea, stimuleaz activitatea rinichilor, ajutnd la buna
funcionare a acestora, la evacuarea lichidelor din organism.
D ispepsie: vezi indicaiile de la Digestie lent.
17
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D ureri de cap: anghinarea se folosete n special la du
rerile provocate de afeciuni sau tulburri n cadrul aparatului
digestiv. Se poate lua n acest caz infuzie sau tinctur. Extern,
la dureri mari, se pun cataplasme cu plant aplicate calde sau
reci n funcie de toleran. Rece ns nu nseamn de la fri
gider, ci la temperatura camerei.
E czeme: se folosesc splturi sau cataplasme locale. Apli
cai comprese nmuiate ntr-un decoct de frunze i rdcini de
anghinare (un pumn de plant la un litru de ap) i lsai-le ct
mai mult pe locurile bolnave.
E nterocolit: o cur cu infuzie poate fi de mare ajutor.
Aceasta se face din 1-2 lingurie cu plant uscat i mrunit,
peste care se toarn 200 ml ap clocotit. Se las acoperit
pentru 15 minute. Se strecoar apoi i se consum 2-3 cni pe
zi. Extern, pentru calmarea durerilor, se pun cataplasme calde.
Facei o cur de sezon, mncnd n fiecare zi o anghinare
crud, vreme de 5 zile. Facei o pauz de 5 zile, apoi reluai
cura.
Fermentaii intestinale: se folosete tinctur. n acest caz
se va lua i tinctur de propolis. Facei o cur de sezon, mn
cnd n fiecare zi o anghinare crud, vreme de 5 zile. Facei o
pauz de 5 zile, apoi reluai cura. Se mai poate face o infuzie
din 1 - 2 lingurie cu plant uscat i mrunit, peste care se
toarn 200 ml ap clocotit. Se las acoperit pentru 15 mi
nute. Se strecoar i se consum 2-3 cni pe zi.
Gastrit hipoacid: se consum infuzie, 2-3 cni pe zi, n
cur de 30 de zile.
Gut: se consum infuzie sau tinctur. Oricare din aces
tea poate s ajute n multe cazuri. Anghinarea se poate com
bina i cu alte plante medicinale diuretice.
Hemoroizi: intern, se consum infuzie. Dou lingurie de
plant mrunit se pun la 250 ml ap clocotit. Se acoper
c\ a^ s
Anghinarea
pentru 15 minute, apoi se strecoar. Se bea de trei ori pe zi
naintea meselor principale. Dup 10 zile se mrete doza la
4 lingurie de plant la o can de ap clocotit, apoi dup alte
10 zile la 5 lingurie de plant la o can de ap. Se face apoi o
pauz de o lun, dup care tratamentul se reia n acelai mod.
Extern, se fac splturi cu infuzie i se pun cataplasme reci.
Hepatite: o cur cu anghinare, n special dac se ia m
preun cu armurariu, ajut la eliminarea reziduurilor din ficat
i la refacerea celulei hepatice. Se poate asocia i rostopasc.
Nu se recomand n boli acute. Infuzia se prepar i se utili
zeaz ca la Hemoroizi.
Hipercolesterolemie (valori mrite ale colesterolului n
snge): infuzia sau praful, administrate zilnic, pot s ajute la
scderea colesterolului. Se mai poate consuma decoct, con
form indicaiilor de la Arterioscleroz.
Hipertensiune arterial: se consum infuzie sau tinctur.
Oricare din acestea poate s ajute n multe cazuri. Vezi indi
caiile de la Arterioscleroz. Anghinarea se poate combina i
cu alte plante medicinale.
I cter (glbinare): o cur cu anghinare, n special dac se
ia mpreun cu armurariu, ajut la eliminarea reziduurilor din
ficat i la refacerea celulei hepatice. Nu se recomand n faza
acut. Tiat mrunt i macerat n vin alb (50 g rdcin la un
litru de vin) timp de 7 zile, rdcina proaspt de anghinare e
diuretic i extrem de util n combaterea insuficienei hepa
tice i a icterului.
I nfecii intestinale: facei o cur de sezon, mncnd n
fiecare zi o anghinare crud, vreme de 5 zile. Facei o pauz
de 5 zile, apoi reluai cura. Se mai poate face o infuzie din
1- 2 lingurie de plant uscat i mrunit, peste care se toarn
200 ml ap clocotit. Se las acoperit pentru 15 minute. Se
strecoar i se consum 2-3 cni pe zi.
X&r? 19 ^ & r
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
I nfecii urinare: se consum infuzie sau tinctur. Ori
care din acestea poate s ajute n multe cazuri. Anghinarea
se poate combina i cu alte plante medicinale: mesteacn,
merior, osul-iepurelui. Se recomand consumul de flori de
anghinare ca aliment mai ales persoanelor cu constipaie aton
i care au probleme biliare (dischinezie biliar). De asemenea,
stimuleaz activitatea rinichilor, ajutnd la buna funcionare a
acestora, la evacuarea lichidelor din organism.
I ntoxicaii: se consum infuzie. Vezi indicaiile de la
Arterioscleroz.
I nsuficien hepatic: Vezi indicaiile de la Icter.
I nsuficien renal: punei la macerat 30 g de rdcin
proaspt de anghinare, n 500 ml vin alb, timp de 7 zile. Stre
curai i bei cte un phrel nainte de fiecare mas. Se reco
mand i consumul de flori de anghinare ca aliment. Pe
perioada verii, mai ales cnd sezonul anghinarei este n toi, se
recomand un consum sporit de ap, pentru c acest aliment
mrete cantitatea de ap eliminat din corp.
I nsuficiena salivaiei: se consum infuzie.
I schemie cardiac: infuzia sau praful, n administrare zil
nic, poate s ajute la scderea colesterolului i deci la o mai
bun irigare cu snge a inimii.
Laringit acut: se consum infuzie sau tinctur. Anghi
narea se poate combina cu alte plante medicinale.
Migren cu cauze digestive: se poate lua infuzie sau tinc
tur. La dureri mari se pun i cataplasme cu plant, aplicate
calde sau reci n funcie de toleran. Rece nseamn la tem
peratura camerei.
N efrit cronic: se consum infuzie sau tinctur. Oricare
din acestea poate s ajute n multe cazuri. Anghinarea se poate
combina i cu alte plante medicinale. Se recomand i consu
mul de flori de anghinare ca aliment. Aceasta stimuleaz acti
vitatea rinichilor, ajutnd la buna funcionare a acestora.
20
Anghinarea
Obezitate: se consum infuzie sau tinctur i se supli
menteaz cu tre de gru, cte 3-6 linguri pe zi,n funcie de
gradul de obezitate. Se iau oricnd n cursul zilei - principa
lul este s ajung n organism, nu conteaz forma de adminis
trare sau momentul n care se iau. Se recomand i consumul
de flori de anghinare ca aliment.
P lgi: extern, se utilizeaz splturi cu infuzie i cata
plasme aplicate reci.
P rurit (mncrimi ale pielii): intern, se face o cur cu
infuzie. Extern, se folosesc splturi cu infuzie i cataplasme
aplicate reci. Tot extern se poate aplica i oet de ment.
P soriazis: se consum infuzie sau tinctur. Oricare din
acestea poate s ajute n multe cazuri. Se poate combina i cu
alte plante medicinale.
R egenerare celular: se consum infuzie sau tinctur. Se
poate combina i cu alte plante medicinale.
R gueal: se consum infuzie cald, luat cu nghiituri
mici. Se pot lua i 3 cni pe zi.
R etenia apei n organism: se consum infuzie sau tinc
tur i se poate asocia, n cazurile grave, cu ceai din coaj de
soc. Se poate da n unele cazuri i ienupr (vezi Ienuprul).
Se recomand i consumul de flori de anghinare ca aliment.
Acesta stimuleaz activitatea rinichilor, ajutnd la evacuarea
lichidelor din organism.
R eumatism: se consum infuzie sau tinctur. Oricare din
acestea poate s ajute n multe cazuri. Anghinarea se poate
combina i cu alte plante medicinale pentru mrirea elimin
rii din organism a toxinelor.
Surmenaj: se consum infuzie sau tinctur. Se poate
combina i cu alte plante medicinale, eventual cu alun, nuc
sau ctin. Se pun la macerat 80 g frunze de anghinare, timp
de 8 zile, ntr-un litru de vin rou. Se strecoar dup trecerea
21
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
timpului. Se consum cte un phrel nainte de mesele de
prnz i de sear.
Toxiinfectii alimentare: se consum infuzie, se poate
combina cu aloe. Vezi indicaiile de la Arterioscleroz.
Uremie crescut: se consum infuzie sau tinctur. Se
poate combina i cu alte plante medicinale: aloe, mesteacn,
merior, osul-iepurelui etc. Se recomand i consumul de flori
de anghinare ca aliment.
Urticarie: intem, se face o cur cu infuzie; extern, se uti
lizeaz splturi cu infuzie i cataplasme aplicate reci. Facei
o cur de sezon, mncnd n fiecare zi o anghinare crud,
vreme de 5 zile. Facei o pauz de 5 zile, apoi reluai cura. Se
mai poate face o infuzie din 1 - 2 lingurie de plant uscat i
mrunit, peste care se toarn 200 ml de ap clocotit. Se las
acoperit pentru 15 minute. Se strecoar apoi i se consum
2-3 cni pe zi.
Varice: intem, se face o cur cu infuzie; extern, se utili
zeaz splturi cu infuzie i cataplasme aplicate reci. Se pot
aduga castan, ceap etc.
Vrsturi: se consum infuzie sau tinctur. Oricare din
acestea poate s ajute n multe cazuri. Anghinarea se poate
combina i cu alte plante medicinale. Se poate lua i ghimbir.
Vertij (ameeli): se consum infuzie sau tinctur. Se caut
cauza i n funcie de aceasta se va face tratamentul.
Zgomote n urechi: se consum infuzie sau tinctur. Se
poate combina i cu alte plante medicinale, de exemplu cu pi
cturi de suc din urechelni.
'X&r 22
Silybum marianum, fam. Compositae
D enumiri populare: arginic de grdin, armurariu, bu
ruiana armurrii, crpunic, scaiul Sfintei Mrii, scai pestri.
isttnc t MrtMiin
Rdcinile, frunzele i fructele de armurariu s-au folosit n
medicina popular n boli de ficat i splin.
A fost un leac obinuit pentru ntrirea organismului, de
aceea se i cultiva n grdinile rneti din multe zone.
S-a folosit nc din secolul al XVI-lea, devenind un ade
vrat medicament hepato-biliar n secolul al XVIII-lea.
Armurariul este o specie medicinal de perspectiv, da
torit aciunii hepatoprotectoare a principiilor active existente
n plant. n trecut planta fost utilizat ca tonic amar (stimu
lent al digestiei) i ca febrifug. Actualmente fructele de armu
rariu se folosesc n tratamentul leziunilor ficatului i n hepatite
acute i cronice. De asemenea, s-a constatat c principiile ac
tive din armurariu protejeaz ficatul n cazul unui tratament
ndelungat cu antibiotice.
Acest scaiete este printre cele mai utilizate plante din lume.
sertre l MwmlH chilei
Planta este o specie anual erbacee, care nflorete n luna
iulie. Fructele nu au miros sau gust caracteristic. Frunzele se
pot consuma verzi la salate, fiind foarte utile n afeciunile di
gestive.
23
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
n scop terapeutic se folosesc fructele de armurariu, care
conin silimarin, n componena creia flavonoidele silibin i
silidianin sunt cele mai importante.
AcluiM faimacMilci
Fructele au aciune de detoxifiere i vindecare a ficatu
lui. Aciunea se produce la nivelul membranei celulare, fa
voriznd reconstrucia chiar n procesele de distrugere deja
ncepute. Silimarina nu are toxicitate i nu d reacii secun
dare. Are efecte remarcabile ca hepatoprotector, protejnd in
tegritatea membranelor nelezate i ajutnd de asemenea la
regenerarea celulelor hepatice. Administrarea extractului de
armurariu diminueaz efectul substanelor hepatotoxice care
induc ciroza sau necroza ficatului. Studii fcute n Germa
nia, SUA, Italia, Austria au artat c armurariul este un anti-
toxic redutabil, ajutnd organismul s reziste la cele mai
puternice otrvuri, de la ciupercile toxice pn la gazele in
dustriale sau metalele grele.
Atenie: prin fierberea armurariului se distrug flavonoi
dele. Cele mai eficiente sunt tinctur i pulberea.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: alcoolism, afec
iuni ale ficatului, afeciuni ale splinei, afeciuni ale vezicii bi
liare, cancer, combaterea efectelor negative la chimioterapie,
cancer de colon, hepatic, ovarian, al pielii, al prostatei, pul
monar, de sn, ciroz, constipaie, digestie dificil, dischinezie
biliar, dispepsie, hepatite cronice, hepatite virale A, B, C, he
moroizi, hipertensiune arterial, icter, indigestie, infecii ale
ficatului, insuficien hepatic, ipohondrie, intoxicaii,n spe
cial cu ciuperci,intoxicaie cu metanol, cu tetraclorur de car
bon sau cu metale grele, cu medicamente care atac ficatul,
litiaz biliar, menoragii, negi (papiloame), obezitate, otrviri,
n special cu ciuperci, pleurezie, psoriazis, varice, vrsturi.
c\ a^ 2 4
Armurariul
Armurariul este o plant care nu trebuie neglijat atunci
cnd exist o afeciune a ficatului. Se poate de asemenea in
troduce n tratarea afeciunilor splinei i pancreasului.
P recauii la tratamentul intern cu armurariu: studiile
efectuate pn n prezent nu au pus deocamdat n eviden
efecte secundare nocive la administrarea armurariului pe cale
intern sau extern. Singura observaie n acest sens este c
dozele mari pot provoca (rareori) scaune diareice, caz n care
se vor diminua sau, n cazurile grave, se va ntrerupe admi
nistrarea.
Moinrl ie preparai*
Ne vom referi doar la prepararea fructelor, numite i se
mine:
I nfuzie: la 250 ml ap clocotit se va pune doar o linguri
de fructe proaspt mcinate. Este foarte important s se macine
doar n momentul n care se prepar, pentru a nu se oxida. Se
acoper pentru 10 minute, dup care se strecoar. Se pot con
suma dou cni pe zi. Este bine ca prima s fie consumat di
mineaa la trezire, nainte de micul dejun, apoi se va sta culcat
pe partea dreapt timp de 30 de minute. Cealalt can se bea
n dou reprize, cu 15 minute naintea meselor. Principiile ac
tive din plant, n special flavonoidele, se degradeaz prin pre
pararea aceasta i din aceast cauz se recomand mai ales
folosirea sub form de pulbere sau combinat.
Cura cu acest ceai dureaz 15-20 de zile, apoi se va face
o pauz de 15 zile i se poate relua.
P ulbere: se macin fin fructele i se pune un vrf de
cuit de praf sub limb. Se ine timp de 10 minute, dup care
se nghite cu. puin ap. Se ia de trei ori pe zi. Timp de
15 minute nu se mai consum nimic. Dup 20 de zile se face
o pauz de 15 zile, dup care se poate relua. Este indicat s
*X&r> 25
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
nu se supradozeze i s se fac aceast pauz dup 2 0 de zile
de tratament. n cazurile n care armurariul nu se poate n
trebuina ca tinctur (din cauza alcoolului), se va folosi sub
form de pulbere de fructe.
Infuzia combinat: preparnd n acest mod se menin
principiile active din plant. Se pun 1-2 lingurie de pulbere
n 100 ml ap i se in de seara pn dimineaa. Acest macerat
se strecoar dimineaa i fructele se pun n 1 0 0 ml ap clocotit.
Se acoper pentru 15 minute, apoi se strecoar. Cnd lichidul s-a
rcit la 40 de grade, se adaug maceratul i se poate consuma
cu 15 minute naintea meselor principale, cte 3 cni pe zi.
Tinctur: se macin fructele (50 g) i se pun mpreun
cu 250 ml alcool alimentar de 70 de grade ntr-o sticl care se
poate nchide ermetic. Se ine la temperatura camerei, agitnd
des. Se strecoar apoi i se filtreaz. Se pune n sticle mai mici
la rece, unde se poate ine timp de 2 ani. Se poate lua singur
sau n diferite asociaii cu alte tincturi, n funcie de afeciunile
tratate. Se pot lua ntre 10 picturi i o linguri, care se vor lua
cu 15 minute nainte de mesele principale. Este foarte bine ca
dup aceea s se stea culcat pe partea dreapt, mai ales dac se
ia pentru ficat. Dup 20 de zile de tratament se va face o pauz
de 15 zile i apoi se poate relua.
Cataplasm: 2-3 lingurie de pulbere de plant se ume
zesc cu ap cald dup ce se pun pe o pnz care se aplic pe
locul afeciunii.
Matei tfetaretainarept afschml
Alcoolism: se consum infuzia combinat, 3 cni pe zi,
timp de 3 sptmni, cu 2 sptmni de pauz. Armurariul nu
diminueaz dependena de alcool, ns ajut la refacerea
ficatului (greu ncercat de consumul sistematic al acestei
substane) i, foarte important, susine activitatea nervoas,
ajutnd chiar la recptarea reflexelor i coordonrii normale,
Armurariul
reducnd tremuratul membrelor i alte simptome de acest gen.
Un studiu fcut pe pacienii alcoolici dintr-un spital de profil
din Spania, sub conducerea medicului A. Pares, a pus n evi
den toate aceste efecte benefice ale armurariului.
A feciuni ale ficatului: se trateaz datorit silibinei
coninute de armurariu, care mpiedic procesul de acumulare
a toxinelor n ficat, favorizeaz activitatea celulelor hepatice i
stimuleaz eliminarea toxinelor din acestea. Se ia jumtate de
litru de infuzie pe zi, n cure de 2 sptmni, cu o sptmn
de pauz. Se poate asocia la alegere cu tinctur.
Se poate face urmtorul preparat pentru refacerea ficatu
lui: un kilogram de miere zaharisit, 150 g pulbere din fructe
de armurariu (obinut cu rnia de cafea), 2 0 0 g pulbere din
fructe de ctin (de asemenea obinut cu rnia de cafea),
300 g pulbere din polen apicol, 100 g propolis rzuit. Se pun
toate ntr-un vas emailat i apoi cu o lingur de lemn se ames
tec bine. Se pune preparatul n borcnele de capacitate mai
mic cu capac i se pstreaz la frigider. nainte de folosire se
va amesteca de fiecare dat. Se va lua din amestec o lingur di
mineaa i una la prnz, nainte de mese. Se continu pn la
terminare. n cazurile n care mai este necesar (ciroz, hepatite,
cancer etc.) se va putea s mai facei nc 1 - 2 cure din acestea,
dup o pauz de 15 zile.
Se mai poate face un amestec n pri egale de: sulfin,
armurariu, ctin alb, anghinare, cimiir, rostopasc. Se fac
toate pulbere. nainte de mese se ia cte o linguri din acest
amestec i se ine sub limb pentru 15 minute, apoi se nghite
cu ap. Plantele acestea sunt recomandate n toate afeciunile
ficatului i se iau pn la vindecare.
A feciuni ale splinei: se va lua sub form de praf de 4 ori
pe zi, cte o linguri timp de minimum 21 de zile, apoi se face
o pauz de 7 zile. Poate fi asociat cu schinduf.
27
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
A feciuni ale vezicii biliare: se ia tinctur, cte o linguri
diluat cu 10 0 ml ap, la nevoie.
C A N C E R :
P entru a preveni cancerul: facei la fiecare schim
bare de anotimp o cur cu fructe de armurariu, consumnd
4 lingurie de tinctur pe zi, vreme de 3 sptmni. Studii
fcute n rndul populaiilor mediteraneene i din Asia
Central, unde aceast plant este consumat n mod
tradiional, arat c incidena cancerului este de 3 ori mai
mic la cei care consum frecvent armurariu. Zeci de stu
dii efectuate n ultimul timp arat c fructele acestei plante
sunt un foarte eficient inamic al cancerului, ajutnd Ia n
trirea sistemului imunitar i chiar la lupta cu aceast
boal.
P entru diminuarea efectelor secundare n cazul
tratamentului chimioterapie: este un domeniu de ma
xim importan pentru cei care recurg sau au recurs la
medicaia de sintez pentru combaterea cancerului. Fruc
tele de armurariu sunt printre puinele remedii cunoscute
care au eficien dovedit n combaterea teribilelor efecte
adverse ale citostaticelor. Un litru de infuzie combinat
de armurariu, consumat zilnic timp de 2 0 de zile, susine
activitatea hepatic, menine capacitatea de lupt a sis
temului imunitar i mpiedic apariia simptomelor
neurologice, provocate de administrarea acestui tip de
medicamente.
C ancer de colon, hepatic, ovarian, al prostatei,
pulmonar, de sn: se recomand administrarea unei lin
gurie de pulbere de fructe de armurariu de 4 ori pe zi, n
cure de 15 zile cu 10 zile de pauz, dup care se reia.
n prezent sunt n derulare studii care, probabil, vor
confirma eficiena acestei plante lipsite de toxicitate n
toate aceste forme de cancer.
28
Armurariul
C ancer al pielii: o dat la dou zile se pun cata
plasme cu pulbere pe zona bolnav. Suplimentar, se face
un tratament intern.
C iroz: se ia cte o linguri ras de pulbere de 4 ori pe
zi, n cure de 21 de zile, cu 15 zile pauz. O comisie medical
oficial din Germania a dat n urm cu 2 ani avizul favorabil
pentru tratarea bolnavilor de ciroz cu armurariu. Aceast
plant, se spune n raportul comisiei,-este un foarte bun sti
mulent al activitii ficatului, mpiedic fibrozarea acestuia i
ajut la regenerare.
C onstipaie: se consum tinctur, cte o linguri de trei
ori pe zi, mpreun cu tinctur de anghinare.
D igestie dificil: se consum tinctur, cte dou lingurie
pe zi, diluate cu 100 ml ap. Se mai folosete ceai de busuioc,
fenicul i coriandru. Vezi i indicaia de la Dischinezie biliar.
D ischinezie biliar: combinaia de tinctur de armurariu
i tinctur de anghinare, cte o linguri de 4 ori pe zi, are un
efect puternic de stimulare a produciei i eliberrii bilei, m
piedic acumularea calculilor la nivelul vezicii biliare i di
minueaz strile inflamatorii.
D ispepsie: se ia tinctur, cte o linguri diluat cu 100 ml
ap, la nevoie. Combinaia de tinctur de armurariu i tinctur
de anghinare, cte o linguri de 4 ori pe zi, are un efect pu
ternic de stimulare a produciei i eliberrii bilei, fiind astfel
benefic.
Hepatite cronice: se trateaz datorit silibinei coninute
de armurariu, care mpiedic procesul de acumulare a toxine
lor n ficat, favorizeaz activitatea celulelor hepatice i stimu
leaz eliminarea compuilor toxici din acestea. Se ia jumtate
de litru de infuzie pe zi, n cure de 2 sptmni, cu o sptmn
de pauz.
*\&r> 29
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Hepatite virale A, B, C: se trateaz eficient datorit fla-
vonoidelor din compoziia seminelor de armurariu, care fa
vorizeaz regenerarea celulelor hepatice i sporesc capacitatea
ficatului de a se apra de infecii. Se ia 3 sptmni armurariu
sub form de infuzie, un litru i jumtate pe zi, apoi se face
o pauz de 15 zile, dup care armurariul se administreaz
sub form de pulbere, o linguri de 4 ori pe zi, cu 15 minute
naintea meselor. Dup acest praf nu se mai consum nimic
15 minute. Este bine s se consume 3 sptmni, apoi se face
o sptmn pauz, dup care se reia.
Hemoroizi: se folosesc cataplasme aplicate local.
Hipertensiune arterial: se iau 3 lingurie de tinctur pe
zi, diluate cu 10 0 ml ap.
I cter: Vezi indicaia de la Hepatite cronice.
I ndigestie: se iau 3 lingurie de tinctur pe zi, diluate cu
1 0 0 ml ap.
I nfecii ale ficatului: Vezi indicaia de la Hepatite cro
nice.
I nsuficien hepatic: Vezi indicaia de la Hepatite cro
nice. De asemenea, armurariul contribuie foarte mult la refa
cerea ficatului.
I ntoxicaii, n special cu ciuperci: se consum 10 zile in
fuzie de armurariu, minimum un litru pe zi, care neutralizeaz
aciunea substanelor toxice din ciuperci.
I ntoxicaii cu metanol, tetraclorur de carbon, cu me
tale grele (plumb, mercur), cu medicamente care atac fi
catul: se administreaz timp de 7 zile un litru i jumtate de
infuzie combinat de armurariu pe zi. Este un tratament adju-
vant foarte util pentru protejarea organismului i n special a
organelor interne i a sistemului nervos.
I pohondrie: se folosete pulbere, de 4 ori pe zi.
Armurariul
Litiaz biliar: combinaia de tinctur de armurariu i
tinctur de anghinare, cte o linguri de 4 ori pe zi, are un
efect puternic de stimulare a produciei i eliberrii bilei.
Menoragii: se ia pulbere sau tinctur, timp de 21 de zile.
N egi: la toate excrescenele de natur viral se vor da de
trei ori pe zi cte 10 picturi de tinctur din fructe de armura
riu. Extern Se pun, toat noaptea, comprese cu tinctur, ce se
asociaz alternativ cu aplicarea de comprese nmuiate n suc
proaspt de rostopasc i laptele-cinelui n cantiti egale.
Obezitate: 3 cni de infuzie pe zi ajut la asimilarea gr
similor.
Otrviri: se consum timp de 10 zile din abunden in
fuzie combinat de armurariu (minimum un litru pe zi), care
susine activitatea hepatic i neutralizeaz direct aciunea
unor substane toxice, mai ales din ciuperci (n special amani-
tina i faloidina).
P apiloame: vezi indicaiile de la Negi.
P leurezie: se ia de trei ori pe zi tinctur, asociat cu isop.
P soriazis: se aplic o dat pe zi o cataplasm cu pulbere
de armurariu, pe locurile afectate. Se ine timp de 3 ore, apoi
se ndeprteaz. Suplimentar se face cur intern cu tinctur,
4 lingurie pe zi, pentru dezintoxicare.
V arice: se pun cataplasme de dou ori pe zi, sub pansa
ment.
V rsturi: se ia tinctur, cte o linguri diluat cu 100 ml
ap, la nevoie.
31 ^ & T
Ceapa
Allium cepa, fam. Liliaceae
Cunoscut ca remediu n foarte multe afeciuni, nc din
Antichitate.
D enumiri populare: arpagic, cab, cebul, ceap bulg
reasc, ceap de ap, ceap de arpagic, ceap de grdin,
ceap-ham, ceap-lunguie, ceap moldoveneasc, cepoi,
cepoar de var, ceaclama, hagim, hajm, harpagic, herpe-
jic, hocegi, orceag, parpagic, samulastr, eap, eapi, epoi.
Istoric i ntrebuinri
Cojile de ceap galben, uscate, se foloseau pentru a vopsi
n galben fire pentru esut sau ou. Cojile de ceap roie, ma
cerate n ap timp de 5 zile i apoi fierte cu alaun, se foloseau
pentru colorarea mtsii i oulor n galben, portocaliu ori
brun. A fost unul dintre leacurile cele mai importante. Bulbul
pisat i copt se folosea contra buboaielor i loviturilor.
n unele zone ceapa se cocea n spuz, i se scotea miezul
i se introducea n locul lui o bucic de lumnare sau seu, se
lepda apoi coaja i aa cum era, cald, se punea cte o foaie
pe buboaie.
Pe lovituri se lega ceap pisat cu muchea toporului, nu
tocat, presrat cu mult sare i stropit cu rachiu. Cu ceap
se fceau legturi la bube.
La arsuri se aplica ceap pisat i amestecat cu smn
tn. La glme se punea ceap pisat cu sare sau prjit cu
Ceapa
spun, untur rnced cu ceap sau ceap fript i frunze de
nalb. Pentru durere de burt se tia o ceap n dou, se pre
sra cu piper i se lega la buric; ori se pisau bine 3-4 cepe
coapte n spuz, amestecate cu fin i ap cldu, i se punea
cataplasm pe burt. Pe Some se fceau splturi cu zeam de
ceap contra cderii prului.
La limbrici se tiau 1-2 cepe, nc de cu sear, i se pu
neau ntr-un vas cu ap, unde se lsau o noapte, apoi dimineaa
pe nemncate se bea apa.
Indienii din America foloseau ceapa ca un elixir al vieii;
4 cepe crude pe zi, amestecate n salate sau n vin (la o ceap
ras se adaug o linguri de miere i se pune ntr-un pahar de
vin natural) combat: afeciunile pulmonare de orice fel, ane
mia, surmenajul, infeciile genito-urinare, artrita, diabetul sau
neplcerile intestinale. Indienii i confereau cepei i nsuiri
afrodiziace, dar cel mai des o foloseau pentru vindecarea
afeciunilor prostatei. n acest scop, se prepar urmtorul vin:
10 0 g de ceap tocat se macereaz 15 zile n 2 litri de vin na
tural, amestecat cu 100 g zahr. Se strecoar i se bea un pahar
la fiecare mas.
Descriere l compoziie chimici
Ceapa este o plant bianual, cu miros specific. nflorete
n iulie-august. n terapeutic se pot folosi toate prile plan
tei.
Conine protide, hidrai de carbon, vitaminele: Bj, B2 ,
6 3 ,6 5 , B^, C, E, PP, acid folie, celuloz, acizi organici, sodiu,
potasiu, calciu, fosfor, iod, sulf, seleniu, zinc, bisulfit de alil,
bisulfit de propil, fitohormoni, enzime.
JLchmefaninceleflfei
mpiedic nmulirea microbian, chiar a stafilococilor, li
miteaz durerea sau chiar o suprim. Stimuleaz digestia i
3 3 ^ & r
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
crete apetitul. Combate viermii intestinali. Este folosit n
afeciunile cardiace deoarece fluidific sngele, fiind util n
special n tromboze. Stimuleaz sistemul nervos i este util
pentru buna funcionare a prostatei i a aparatului cardiovas
cular. Are un rol important n prevenirea cancerului (vezi mai
jos la Cancer).
n concluzie, ceapa are aciune afrodiziac, analgezic,
antiseptic, antibiotic, antidiabetic, antifungic, antihelmin-
tic, antiinflamatoare, antitusiv, antitrombotic, depurativ,
diuretic, emolient, expectorant, hipoglicemiant, purgativ,
revulsiv etc.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: abcese, acnee,
adenit, adenom de prostat, afeciuni ale inimii, afeciuni den
tare, afeciuni digestive, afeciuni oculare, afeciuni ale rini
chilor, afeciuni ale prostatei, afeciuni respiratorii, afeciuni
ale sngelui, alopecie (chelie), amigdalit, angin, arsuri, as-
cit, astenie, astm, arterioscleroz, atonie gastric, balonare,
btturi, bronit, cancer (prevenire; bucal, esofagian, colo-
rectal, laringian, de sn, ovarian, de prostat, renal), candidoze,
celulit, ciroz, colecistit, constipaie, crpturi ale pielii,
criz de nervi, degeraturi, depresie, dezechilibre glandulare,
diabet, diaree, diareea sugarilor, digestie dificil, dureri de cap,
dureri de gt, dureri reumatice, dureri de stomac, eczeme,
edem cardiac, edeme limfatice, edeme de natur renal sau
hepatic, fermentaii intestinale, fracturi, furuncule, grip,
guturai, hemoroizi, hidropizie (anasarc), hiperazotemie, hi
pertensiune arterial, mbtrnire prematur, impoten
sexual, indigestie, infecii genito-urinare, infecie urinar,
nepturi de insecte, ischemie cardiac, julituri, laringit, leu
cemie, litiaz biliar, litiaz renal cu urai, meningit, men
struaii dureroase (dismenoree), menstruaii neregulate,
micoze, migren, negi, nevralgii, nevroz, oligurie, obezitate,
34
Ceapa
panariiu, pancreatit, pr (ngrijire), pericardit, pistrui, plgi,
pleurit, pneumonie, rceal, rahitism, rni, retenie de urin,
reumatism, scleroz, sterilitate masculin, surditate, surmenaj
fizic i intelectual, tieturi, iuituri n urechi, tromboze, tumori
maligne, tulburri de memorie, tuse convulsiv, tuse persis
tent, ulcer gastric, ulcerele pielii, urinare dificil, varice,
viermi intestinali.
Moduri de preparare
Cel mai util este s se consume intern ceap crud, n spe
cial verde, sau s se consume suc de ceap.
Se poate consuma astfel:
>- Ceapa crud ca atare sau macerat cteva ore n ulei de
msline se pune n salat de cruditi, n aperitive, n toate
ciorbele.
> Tiat fin se ia cu lapte sau se pune n sup, ori se aaz
pe unt cu pine.
> O ceap tiat fin se macereaz cteva ore n ap cald. Se
bea maceratul dimineaa pe nemncate, cu cteva picturi
de lmie, n afeciunile venoase.
>- Ciorb cu ceap: 4-6 cepe tiate mrunt se fierb ndelung,
cu puin varz tiat mrunt i rdcin de ptrunjel. Se
poate consuma n special de ctre cei care doresc s sl
beasc, fiind un remediu foarte sigur. Se consum n acest
caz zilnic 250 ml din aceast ciorb.
Tinctur: se pun 20 ml suc de ceap n 100 ml alcool ali
mentar de 70 de grade. Se ine timp de 15 zile, apoi se stre
coar. Se poate apoi pstra la rece n recipiente bine nchise i
se poate lua diluat, cte o linguri n 1 00 ml ap, de trei ori
pe zi, n toate afeciunile interne. Extern se poate folosi tinc-
tura n diferite diluii, n funcie de tolerana local.
3 5 '- a r
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D ecoct: 2 cepe cu coaj cu tot se spal, se taie n patru i
se fierb ntr-un litru de ap, pn scade la jumtate. Se stre
coar, se pune miere i se bea ct mai cald. Se folosete n spe
cial n afeciunile respiratorii, dar se poate folosi i n
afeciunile digestive.
Lapte cu ceap: se fierb 8-10 cepe de mrime medie
ntr-un litru de lapte, pn se nmoaie, apoi se adaug un pahar
de miere. Se ia cte o lingur din acest preparat o dat la o or,
fiind util n durerile de gt, rgueli, grip, rceli sau alte
afeciuni n care sunt implicate gtul, laringele, faringele.
C eai din frunze de ceap: se utilizeaz frunzele de ceap
uscat de la 2 cepe, la care se pun 2 pahare de ap i se fierb
pn se obine un sirop gros. Se strecoar, apoi se ia cte o lin
gur la fiecare 3 ore.
Sirop de ceap: se amestec foarte bine 10 linguri de suc
de ceap cu 2 0 de linguri de miere de salcm, dup care se
pune ntr-un borcan la pstrare. Se administreaz din acest pre
parat 2-3 lingurie, de trei ori pe zi. Se folosete n toate
afeciunile interne.
P icturi pentru nas: se infuzeaz 30 de minute dou lin
guri de ceap tiat mrunt n 50 ml de ap cldu. Se stre
coar, apoi se adaug o jumtate de linguri de miere. Se
administreaz cte 3-5 picturi nazale din aceast infuzie, care
este extrem de eficient pentru descongestionarea nasului n
febre, grip, rinite etc.
V in cu ceap: la 1litru de vin alb de bun calitate se pun
500 g de ceap tiat mrunt. Se nchide sticla i apoi se ine
astupat bine timp de 8 zile, agitnd des, de minimum 4-5 ori
cte 5 minute zilnic. Se strecoar dup aceast perioad prin
tifon. Se pune n sticle de capacitate mai mic, la rece. Se con
sum cte 50 ml zilnic din acest vin, care ajut la prevenirea
bolilor cardiace, la subierea sngelui i la reducerea tensiunii
arteriale.
36
Ceapa
Alt reet: la un litru de vin alb se pun 50 ml suc de
ceap. Se las timp de 8 zile, apoi se strecoar. Se completeaz
din nou pn la un litru cu vin, dup care se poate consuma ca
tratament, cte o lingur de trei ori pe zi. Este bine s se ia cu
30 de minute nainte de mese.
Macerat de ceap n ulei: 2 cepe mari se taie mrunt i
se las la macerat 6 zile ntr-o can cu ulei virgin de msline
sau n lips chiar cu cel de floarea-soarelui. Dup macerare,
preparatul se filtreaz prin tifon i se pstreaz nchis ermetic.
Se administreaz cte 3-4 lingurie pe zi.
Pentru a avea prul cu reflexe galben-aurii, se spal la cl-
tire cu ap n care s-au fiert cojile de ceap uscate.
Atenionri speciale
Ceapa se consum cu pruden de ctre bolnavii de gas
trit, de colit de fermentaie i de cei cu colonul iritabil. Exist
destul de multe persoane care au o intoleran digestiv mai
mic sau mai mare la ceap. n cazul lor ingerarea cepei poate
inhiba peristaltismul gastric, poate ncetini procesul digestiv,
mergnd pn la apariia strilor de grea i a indigestiei pu
ternice. n aceste cazuri doza de ceap va fi redus pn la li
mita suportabilitii, organismul urmnd s fie obinuit gradat
cu acest remediu. De asemenea, este bine ca dup administra
rea cepei s se consume o portocal acrioar i s se mestece
ndelung coaja parfumat a acesteia (este i una dintre puinele
metode care funcioneaz pentru corectarea mirosului respi
raiei). Utilizat n cantitate mare, ceapa poate provoca iritare
gastrointestinal, grea i diaree.
Madurt dp ntrebuinare pa afeciuni
Abcese: se utilizeaz ceap coapt n cuptor pn se n
moaie. Este foarte util n cazul n care exist un furuncul.
Ajut la colectarea puroiului i la spargere, apoi la eliminarea
lui i la vindecare.
37
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
A cnee: se folosesc splturi sau loionri cu suc de ceap,
de dou ori pe zi.
A denit: se pun cataplasme calde cu ceap coapt, sub
pansament care se va schimba de dou ori pe zi.
A denom de prostat: se poate consuma ceap crud zil
nic, contribuind la funcionarea corect a prostatei. De ase
menea, n acest fel este i un foarte bun antibiotic.
A feciuni dentare: ceapa conine fluor, care ntrete
smalul dentar. Se consum ct mai mult.
A feciuni digestive: se consum n special sub form
crud sau suc, ori n cazurile mai grave se poate folosi chiar
tinctur, care este util n distrugerea germenilor patogeni exis
teni n tubul digestiv. Se poate folosi i decoct.
A feciuni ale inimii: o ceap coapt n cuptor, aezat pe
talpa picioarelor, ajut la afeciunile cardiace cele mai diverse.
A feciuni oculare: suc de ceap, fiert n ap timp de 5 mi
nute, se poate aplica pe ochi.
A feciuni ale rinichilor: consumul cepei sub orice form
ajut, datorit faptului c are un efect diuretic foarte puternic
i de asemenea un marcant efect antibiotic pentru foarte muli
germeni patogeni. n plus, se poate face acest tratament sim
plu perioade lungi de timp, fr efecte secundare. Vezi i reeta
de la Afeciuni ale sngelui.
A feciuni ale prostatei: consumul cepei sub orice form
este foarte indicat, datorit componentelor cepei care au efect
antiinflamator i totodat de distrugere a germenilor patogeni.
A feciuni respiratorii: se folosete decoct. De asemenea,
2 ml suc de ceap se pun n nri i se inhaleaz, ajungnd pn
n gt. Procedeul este foarte util la majoritatea afeciunilor res
piratorii, bronite, laringite, traheite.
A feciuni ale sngelui: un bulb de ceap tiat mrunt se
pune cu miere ct s-l acopere. Se mai pun 100 ml ap i se
* \ a ^ 38
Ceapa
las timp de 24 de ore, apoi se strecoar. Se bea n fiecare di
minea n boli mai grave, cnd se poate face aceast cur timp
de 20 de zile. E ste util chiar i n cazurile grave de leucemie.
A lopecie (chelie): sucul proaspt de ceap se aplic sub
form de frecie uoar, pe zonele afectate, de dou ori pe zi,
timp de 2 luni. R enceperea creterii prului se declaneaz
dup 2 sptmni de la nceperea tratamentului. E fectele la
brbai sunt considerabil mai bune dect la femei.
A migdalit: extern se aplic sub form de cataplasm
cald o ceap coapt n cuptor, apoi pisat i amestecat cu
miere. I ntem se consum ceap crud, decoct sau suc, eventual
chiar tinctur, n funcie de gravitatea afeciunii.
A ngin: se consum suc de ceap cu miere, cte 3-4 lin
gurie pe zi.
A rsuri: se pun cataplasme cu ceap coapt i pasat.
C eapa se poate combina cu smntn.
A scit: consumul cepei crude sau sub form de suc ajut
s se elimine apa n exces din organism. Se poate folosi n
funcie de tolerana individual. D e asemenea, se poate con
suma 50 ml suc de ceap dizolvat n 200 ml lapte cald.
A stenie: sucul proaspt de ceap, luat cte dou lingurie
de trei ori pe zi, cu 30 de minute naintea meselor, este unul
dintre cele mai eficiente tratamente n cazurile de astenie.
A stm: se consum sirop de ceap, cte 2-3 lingurie pe zi,
luate cu 15 minute naintea meselor. E ste foarte eficient la
aceast afeciune i poate fi folosit chiar i de copii. Se mai
poate folosi i n felul urmtor: se bea zilnic un sfert de pahar
de lapte fierbinte n care se pun o linguri de suc de ceap i
cteva picturi de usturoi. A cest preparat favorizeaz elibera
rea arborelui bronic de secreii, elimin n bun msur sen
zaia de sufocare i previne contractarea spastic a cilor
respiratorii.
' X f l f 39
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
rterioscleroz: un studiu preliminar realizat cu volun
tari brbai arat c administrarea a 50 g de ceap proaspt pe
zi diminueaz foarte mult riscul creterii colesterolului seric,
determinat de o alimentaie cu coninut ridicat n grsimi. De
asemenea, consumul de ceap previne arterioscleroza, ische
mia cardiac i amelioreaz hipertensiunea.
A tonie gastric: ceapa se consum crud sau sub form
de suc proaspt i ajut la stimularea stomacului. Este unul
dintre cele mai simple i eficiente tratamente.
Balonare: se consum 2-3 lingurie de ulei n care s-a ma
cerat ceap.
Btturi: 1-2 cepe se taie fin, se nvelesc n tifon subire
i se aplic pe bttur. Deasupra se poate pune o folie de plas
tic. Alternativ, se pune ceap n oet pentru 2 zile, apoi foile
acesteia se aplic, sub pansament, pe bttur.
Bronit: se iau dimineaa, la prnz i seara cte dou lin
gurie de sirop de ceap, n cure de 2-3 sptmni. Este un re
mediu util, mai ales n tratarea bronitei infecioase, dar i a
celei tabagice i a celei alergice.
C ancer - prevenire: un studiu realizat de cercettorii ita
lieni asupra populaiilor din sudul Europei arat c exist o
proporie invers ntre frecvena utilizrii cepei n alimentaie
i riscul de apariie a mai multor forme de cancer: bucal, eso
fagian, colo-rectal, laringian, de sn, ovarian, de prostat,
renal. Ceapa stimuleaz creterea n colon a bacteriilor bene
fice, inhibnd dezvoltarea unor bacterii potenial nocive. La
fel ca usturoiul i prazul, ceapa prezint capacitatea de a acu
mula seleniu din sol, o substan protectoare mpotriva
apariiei cancerului. Consumul de ceap (cel puin o jumtate
de ceap crud pe zi) a fost asociat, ntr-un studiu francez, cu
o reducere de cel puin 50% a riscului apariiei cancerului de
stomac, dar i cu o reducere semnificativ a incidenei cance
rului de sn.
40
Ceapa
C andidoze: un studiu recent arat c sucul de ceap
(,50 ml), administrat n 3-4 reprize pe parcursul unei zile, com
bate infeciile cu candida i cu multe alte ciuperci parazite, la
fel de eficient ca unele medicamente de sintez, fr a da
obinuin sau reacii adverse. Acelai studiu arat c n trata
rea candidei cele mai bune rezultate se obin prin asocierea
cepei cu usturoiul. Vezi i reeta de la Afeciuni ale sngelui.
C elulit; se fac ffecii cu felii de ceap sau cu tinctur, de
mai multe ori pe zi, n zonele afectate.
C iroz: se consum ct mai mult ceap, sub orice form.
C olecistit: se consum ct mai mult ceap, sub orice
form.
C onstipaie: o linguri de suc proaspt stors, eventual
luat cu miere, v scap de constipaie.
C rpturi ale pielii: se pun comprese cu suc de ceap,
de dou ori pe zi.
C riz de nervi: dac se miroase o ceap tiat n dou
inspirnd puternic, se poate calma o criz de nervi.
D egerturi: se pun cataplasme cu ceap ras pe zonele
afectate, care se in minimum 2 ore. Este un tratament care d
rezultate neateptat de bune n degerturi de gravitate medie i
mic.
D epresie: 2-4 linguri de suc proaspt, administrat dimi
neaa i seara, sunt un leac surprinztor de puternic mpotriva
depresiei. Sucul foarte proaspt de ceap, administrat pe sto
macul gol, cu puin suc de fructe (mere sau portocale), stimu
leaz puternic activitatea sistemului nervos central, inducnd
o stare de vioiciune, optimism, dorin de aciune.
D ezechilibre glandulare: se utilizeaz n special tinctur,
dar se poate folosi ceap i n celelalte forme.
D iabet: dou studii independente fcute de spitale univer
sitare din India arat c prin consumul zilnic semnificativ de
r\ & ^ 41
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
ceap crud (140 g pe zi) scade glicemia, prevenindu-se i
chiar tratndu-se diabetul. I nteresant este c n acelai studiu
s-a pus n evident un alt fapt remarcabil: ceapa N U reduce ni
velul glicemiei la cei care N U sufer de diabet. Se poate folosi
i astfel: se fierbe o ceap de mrime potrivit, tiat mrunt,
cu 250 ml ap, timp de 10 minute. Se strecoar. Se pot con
suma cte 2-3 cni pe zi. E ste nevoie s se verifice glicemia,
pentru c aceasta scade foarte mult. A ciunea asupra glicemiei
este mai trzie dect aciunea insulinei, dar mai durabil.
D iaree: se folosete decoct. Se consum cte puin odat,
cu linguria.
D iareea sugarilor: o mn de foi subiri (brune) de ceap
se pun la 1litru de ap. Se las s clocoteasc 10 minute, apoi
se strecoar. Se pot consuma pn la 500 ml zilnic. E ste unul
dintre cele mai eficiente tratamente pentru a ajuta la dispariia
diareii. D e asemenea, se pot infuza timp de 2 ore trei cepe t
iate, ntr-un litru de ap clocotit. Se poate ndulci cu zahr.
D igestie dificil: n special cea cu gaze intestinale: supa
de ceap face minuni, ca i n zilele care urmeaz dup mese
copioase. D e asemenea, se pot rumeni n ulei cepe i apoi s
fie consumate.
D ureri de cap: se pun felii de ceap pe locul dureros pn
la ameliorare sau se folosete tinctur.
D ureri de gt: intem se folosete tinctur, iar extern se
pun cataplasme calde cu ceap coapt.
D ureri reumatice: se pun felii de ceap, aplicate sub pan
sament, sau se fac frecii cu tinctur.
D ureri de stomac: se consum ceap sub orice form, dar
cel mai eficient este decoctul. D e asemenea, extern se poate
pune cataplasm cald cu decoct. 2 cepe tiate mrunt, fierte
cu 200 ml lapte i strecurate ajut la calmarea durerilor sto
macale.
42
Ceapa
E czeme: componenii cu sulf, care dau miros specific
cepei, sunt antiinflamatori i au efecte antibacteriene i anti-
fiingice puternice. Din acest motiv cataplasmele cu ceap apli
cate zilnic, vreme de 45 de minute, pe eczeme infecioase, dar
i pe cele alergice, duc la diminuarea suprafeelor zonelor afec
tate de ctre acestea i la scderea unor simptome conexe
(mncrimi, usturimi etc.).
E dem cardiac: se consum zilnic 50 ml suc de ceap di
luat ntr-un pahar cu lapte cald. Este un remediu strvechi
(prima oar a fost consemnat de ctre Pliniu cel Btrn, cu
2 0 0 0 de ani n urm), care n multe cazuri a dat rezultate.
E deme limfatice: se consum ceap crud zilnic, iar ex
tern se poate pune cataplasm cu ceap coapt, pisat i apli
cat sub pansament.
E deme de natur renal sau hepatic: se vor folosi n
alimentaie suc, tinctur, vin, ciorb sau ceap crud.
Fermentaii intestinale: se ia la nevoie cte o linguri
de tinctur. Ajut foarte eficient la distrugerea germenilor pa
togeni din intestin.
Fracturi: dup ce s-a strivit un bulb de ceap se scot
pieliele dintre foi, se aplic pe locul unde a fost fractura i se
las 15 minute. Se schimb de mai multe ori pe zi. Articulaia
tratat astfel va ncepe s-i recapete mobilitatea.
Furuncule: vezi Abcese.
Grip: se las s se macereze 2 cepe tiate felii subiri n
500 ml ap. Dup strecurare, se ia un pahar de macerat ntre
mese i un alt pahar la culcare, vreme de 15 zile.
Guturai: se folosete siropul de ceap, cte 4-5 linguri pe
zi. Se consum cald.
Hemoroizi: se fac aplicaii locale cu ceap coapt.
Hidropizie: ca hran exclusiv, trei supe cu lapte pe zi, cu
o ceap crud tocat mrunt. Ameliorarea ncepe s se remarce
43
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
dup o sptmn. Urinrile sunt abundente n 15 zile de la
ncepere.
Hiperazotemie: consumul cepei proaspete sau sub form
de suc, sirop, tinctur contribuie la vindecarea afeciunii, n
truct este unul dintre cele mai eficiente diuretice.
Hipertensiune arterial: vezi Arterioscleroz.
I mpoten sexual: se ia tinctur, cte o linguri seara.
I ndigestie: ceapa n alimentaie rezolv rapid indigestia.
I nfecii genito-urinare: se consum tinctur, vin, ciorbe
cu ceap. \
I nfecie urinar: o ceap tiat mrunt se macereaz
cteva ore n ap cald. Se strecoar i apoi se bea lichidul
dimineaa pe nemncate, cu cteva picturi de lmie.
I schemie cardiac: vezi Arterioscleroz.
mbtrnire prematur: un studiu fcut de o echip de
medici din Serbia arat c ceapa crud consumat zilnic are
efecte bune n combaterea afeciunilor cardiovasculare i a
mbtrnirii, datorit neutralizrii radicalilor liberi de ctre
substanele antioxidante din ceap. Pentru prevenirea mb
trnirii premature se consum zilnic ceap, eventual cu puin
usturoi, iar pentru tratarea tulburrilor date de aceast pro
blem de sntate se mai folosesc vinul i tinctur (vezi pre
pararea mai sus).
nepturi de insecte: se freac locul nepturii (eventual
dup scoaterea acului), timp de 1 - 2 minute, cu o bucat de
ceap.
Julituri: se pun comprese cu suc de ceap, de dou ori pe
zi.
Laringit: se folosete tinctur sau suc de ceap cu miere.
Leucemie: Vezi Afeciuni ale sngelui.
Litiaz biliar: o ceap mare, tiat fin, 4 linguri cu ulei
de msline, 150 g ap i 40 g untur nesrat se las s fiarb
44
Ceapa
10 minute. Preparatul se bea foarte cald mai multe seri la rnd.
Dup 2 ore, la culcare, se ia un decoct de cruin. Tratamentul
se face o dat pe an.
Alte reete:
> Se macereaz timp de 10 zile ceap proaspt ntr-o can
titate de alcool de 90 egal cu greutatea ei; se iau 3-5 lin
gurie pe zi.
>- Se las s se macereze timp de 48 de ore: 300 g ceap
tiat fin, 100 g miere lichid, 600 g vin alb. Se filtreaz
i se iau 2-4 linguri pe zi.
> 50 ml suc de ceap se pun n 250 ml alcool alimentar de
70 de grade. Se in apoi timp de 10 zile, dup care se fil
treaz. Se va lua cte o linguri de trei ori pe zi.
Litiaz renal cu urai: este foarte bine prevenit de con
sumul zilnic al unei salate de ceap ( 1 2 0 g) asezonat cu suc
de lmie. Substanele active din ceap dizolv calculii cu urai
i previn formarea altora noi.
Meningit: se folosete ceap mult n alimentaie, in
clusiv ceap cu miere, la care se adaug cataplasme cu ceap
tiat felii.
Menstruaii dureroase (dismenoree): intem se ia tinc
tur i extern se folosesc cataplasme pentru diminuarea dure
rilor, cu felii de ceap puse pe locul dureros.
Menstruaii neregulate: consumul zilnic al cepei (crud,
suc, tinctur) contribuie la reglarea glandular.
Micoze: se utilizeaz tincturi diluate, ceap crud, suc de
ceap cu miere.
Migren: se folosesc cataplasme cu felii de ceap crude,
aplicate pe frunte de cte ori apare durerea. Se in n funcie de
toleran sau pn la trecerea durerii.
N egi: se face un amestec de ceap cu sare marin i argil
n pri egale sau se scobete o ceap i se umple cavitatea
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
cu sare de mare. Se freac apoi negul, dimineaa i seara, cu
lichidul astfel obinut. Sau se freac negii cu o jumtate de
ceap roie.
N evralgii: pentru cele dentare, se pune n cavitatea din
telui suc de ceap, pe un tampon de vat. n celelalte nevral
gii se pune suc de ceap pe pansament i se aplic pe locul
dureros.
N evroz: se utilizeaz tinctur, n cure de 30 de zile.
Obezitate: se va lua ceap sub orice form, n cantiti
ct mai mari, inclusiv ciorbe cu ceap i varz.
Oligurie: se pun cataplasme cu cepe tiate, pe partea de
jos a abdomenului.
P anariiu: se nvelete degetul cu pojghia subire dintre
foile de ceap, de dou ori pe zi, pn la vindecarea deplin.
Este un tratament foarte eficient, folosit de sute de ani.
P ancreatit: se consum zilnic o salat de ceap de 120 g
cu lmie sau se poate folosi tinctur n cure de 30 de zile.
P r (ngrijire): pentru ca prul s capete reflexe gal-
bene-aurii, se cltete dup splare cu ap n care s-au fiert
cojile uscate de ceap.
P ericardit: se consum zilnic ceap crud sau se ia tinc
tur mpreun cu puin suc de usturoi.
P istrui: se pun la macerat n oet cepe sparte sau tiate i
se las 3 zile. Se frecioneaz apoi cu acest oet pistruii, de
dou ori pe zi.
P lgi: pojghia fin care desparte fiecare strat al cepei
constituie un pansament aseptic. Se aplic pe leziune, se aco
per cu o pnz subire i se panseaz. Pentru dezinfecie i cu
rol de distrugere a microbilor se fac splturi cu tinctur di
luat.
P leurit: se folosete sirop de ceap cu miere (vezi pre
pararea mai sus), plus cataplasme calde cu felii de ceap.
46
Ceapa
P neumonie: se folosesc tinctur i sirop de ceap cu
miere (vezi prepararea mai sus).
R ahitism: se consum mult ceap.
R ceal: se consum suc de ceap cu miere, tinctur, vin
(vezi prepararea mai sus), iar extern se pun cataplasme cu
ceap pe torace.
R ni: se poate pune cataplasm cu suc de ceap n ames
tec de 1/1 cu miere, sub pansament, acesta fiind unul dintre ci-
catrizantele de excepie.
R etenie de urin: Vezi Afeciuni ale sngelui. Se pun i
cataplasme cu cepe tiate pe partea din jos a abdomenului.
R eumatism: 3 cepe tiate, necurate de foiele nveli-
toare, se pun la un litru de ap i se fierb pentru 15 minute,
apoi se strecoar i se ia cte un pahar dimineaa i la culcare.
Se mai pot face frecii locale cu tinctur, se pun comprese cu
felii de ceap crud i apoi se acoper locul cu un bandaj.
Scleroz: vin, tinctur sau ceap n alimentaie i frecie
pe coloan cu tinctur.
Sterilitate masculin: ceapa consumat sub form de sa
lat este un stimulent al activitii gonadelor la brbai, mbu
ntind producia de sperm, dar i cea de testosteron. Astfel
ceapa este i o speran n tratamentul efeminrii brbailor
moderni, care au ajuns din cauza tulburrilor endocrine pro
duse de alimentaie, de sedentarism ori de consumul de alcool
s se confrunte n numr tot mai mare cu obezitatea, celulita,
vergeturile, ginecomastia etc.
Surditate: se amestec 30 g suc de ceap i 30 g rachiu,
se nclzesc i se pun 3-4 picturi n ureche, de trei ori pe zi,
dintre care o dat la culcare.
Surmenaj fizic i intelectual: se consum tinctur, vin
cu ceap sau ceap n alimentaie.
47
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
T ieturi: pojghia fin care desparte fiecare strat al cepei
constituie un pansament aseptic. Se aplic pe leziune, se aco
per cu o pnz subire i se panseaz.
T romboze: se folosesc tinctur sau sirop, vin (vezi pre
pararea mai sus), iar extern se pun cataplasme locale cu suc
sau felii de ceap proaspt.
D ilburri de memorie: se trateaz cu ceap crud, cte
80 g (o ceap mare pe zi). Substanele active din ceap au
efecte neuroprotectoare i mbuntesc irigarea cu snge a
creierului. Tratamentul cu ceap nltur mai ales problemele
legate de memoria de scurt durat, adic exact cea care este
cel mai afectat n primele faze ale bolii Alzheimer. Trata
mentele cu ceap mbuntesc totodat i coordonarea moto
rie, fiind o ans real pentru persoanele n vrst.
D imori maligne: intem se folosesc tinctur, vin, n ge
neral ceap n alimentaie, iar extern se pun cataplasme cu
ceap coapt, aplicat cald.
D ise convulsiv: 50 ml suc de ceap se pun n 250 ml al
cool alimentar de 70 de grade. Se in apoi timp de 10 zile, dup
care se filtreaz. Se va lua cte o linguri de trei ori pe zi.
Ceap cu miere: suc de ceap se amestec n pri egale cu
miere, preferabil poliflor. Se va lua din aceasta cte o lin
guri de trei ori pe zi, sau chiar mai mult dac este nevoie.
T bse persistent: sirop din suc de ceap cu miere. Sau: se
bea decoct de ceap (vezi prepararea mai sus), ct de fierbinte
posibil, ndulcit cu miere. 2-3 cni pe zi din acest remediu prea
puin plcut la gust, ba chiar respingtor pentru unii, are efecte
aproape miraculoase de oprire a acceselor de tuse, de elimi
nare a secreiilor de pe arborele bronic, de refacere a epitelii-
lor distruse de infecia respiratorie.
iuituri n urechi: suc de ceap n amestec 1/1 cu alcool
48
Ceapa
se va introduce cldu n fiecare ureche, cte 2-4 picturi de
dou ori pe zi.
U lcer gastric: se consum ceap crud mult (n funcie
de suportabilitate), n plus i ceap fiart.
U lcerele pielii: dup ce se spal, preferabil cu ceai de
pelin, se aplic pe zona respectiv o cataplasm cu ceap
coapt, avnd rolul de a ajuta la curarea rnilor de impuriti
i a contribui la vindecare.
U rinare dificil: se pun cataplasme cu felii de ceap
crud n partea de jos a abdomenului i n zona rinichilor. Se
consum i vin sau tinctur de ceap.
V arice: n alimentaie se folosete mult ceap, eventual
i tinctur sau vin de ceap. Se poate ca n cazul n care exist
i obezitate s se consume i ciorba cu varz. Extern se pun
cataplasme cu felii de ceap, de dou ori pe zi, sub pansament
elastic.
V iermi intestinali: se las la macerat, timp de 6 zile, o
ceap mare tiat felii, ntr-un litru de vin alb de bun calitate,
ct mai natural. Se consum cte un pahar n fiecare diminea,
la sculare, timp de o sptmn. Se reia dup 2 sau 3 luni. Alt
reet: 2 cepe tiate mrunt se fierb cu 2 0 0 ml lapte i se stre
coar. Se iau din acest preparat 2-3 linguri dimineaa i tot at
tea seara.
49
Cicoar ea
Cichorium intybus, fam. Compositae
D enumiri populare: dorule, ncingtoare, ochiul-fetei,
orologiu, paza-drumului, spori.
Istoric l ntrobulari
Cei din vechime foloseau aceast plant amar la mas.
Cuvntul chicoree vine din latin i a aprut n limba fran
cez n secolul al XlII-lea.
Cicoarea slbatic are o istorie lung ca aliment i medi
cament. Egiptenii, arabii, grecii i romanii o ntrebuinau n
ambele scopuri.
Cicoarea este naturalizat de puin timp n America, dar era
folosit de europeni din timpuri strvechi, n special n zona me-
diteraneean, unde se folosea i se folosete la salat (frunzele),
iar rdcinile prjite sunt garnisite cu unt sau smntn.
n 1806, anul n care Napoleon I a decis s ruineze eco
nomic Marea Britanie interzicnd accesul navelor britanice n
porturile Europei - nave care transportau cafea - , rdcina de
cicoare a folosit ca nlocuitor de cafea. n Frana se adaug ci
coare n scopul echilibrrii savoarei i pentru a contracara aci
ditatea i efectele indezirabile asupra stomacului. De altfel,
cicoarea se i folosete pentru tratarea aciditii stomacului.
Francezii o cultiv i o socotesc ca prima plant indispensabil
n afeciunile digestive.
5 0 ^ g t
Cicoarea
Frunzele crude se puneau pe rni i tieturi, ca i petalele
florilor, uneori plmdite n untdelemn. Decoctul florilor se
folosea contra afeciunilor oculare, iar ceaiul contra durerilor
abdominale, a durerilor de dini, pentru calmarea durerilor can
ceroase i scderea tensiunii arteriale. Din florile amestecate cu
trifoi rou se fcea un ceai pentru dureri de cap. Pentru ficat i
curarea stomacului se bea primvara sucul stors din frunzele
fragede amestecate cu zer. Peste planta nflorit se turna ap
fierbinte i se punea o compres cu acest lichid pe stomac, ca
s liniteasc durerile. Rdcina de cicoare se folosea la dure
rile de inim. Se pisa i se fierbea n ap sau rachiu i se bea.
Dac cineva voia s simuleze glbinarea folosea doze mari de
rdcin, iar ochii i pielea deveneau galbene, dnd aspectul
unui bolnav de glbinare.
n tradiia popular romneasc, cine gsea o cicoare alb
trebuia s o lege cu un fir de cnep de un b i aa avea pu
terea s se apere de deochi i i purta noroc la multe alte lu
cruri, inclusiv s fie iubit.
Rdcina de cicoare era considerat un adevrat panaceu.
Descriere l compoziie chimici
Cele mai cultivate varieti modeme sunt cicoarea comun
(cu frunze late i vrf galben-verzui) i andivele ondulate.
n scopuri medicinale se ntrebuineaz att rdcina, ct
i prile aeriene. Primele se recolteaz toamna trziu, iar ce
lelalte n timpul nfloririi, din iulie pn la sfritul lui august.
Conine substane extractive neazotate, celuloz, potasiu,
sodiu, fosfor, calciu, siliciu, cicorin, inulin, arginin, colin,
uleiuri volatile, rezine, tanin i multe altele.
Aciune farmaceutic:
Cicoarea este o plant care detoxific organismul i ajut
la remineralizarea sa. Este foarte util n tratarea infeciilor
c\& 3 51
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
urinare, avnd i un efect diuretic, dar i uor antibiotic. Sti
muleaz activitatea ficatului i pancreasului, mrete cantita
tea de bil i o fluidific. Are un efect nutritiv i este de
asemenea un tonic intestinal. Ajut la stimularea activitii
cerebrale i a ntregului sistem nervos; se poate afirma c
ajut la concentrarea mental. Este un tonic general i un pu
rificator al sngelui. Extern se poate folosi la foarte multe
afeciuni ale pielii.
Este un component major al ceaiului depurativ, iar rd
cina - component al pulberii laxativ-purgative, n special n
amestec cu reventul.
n concluzie, cicoarea are rol antianemic, antiaritmic,
uor antibiotic, aperitiv, astringent, cicatrizant, coleretic i
colagog, depurativ, dezinfectant, diuretic, eupeptic, hipogli-
cemiant, hipotensiv, uor laxativ, remineralizant, sedativ, to
nifiant general, vermifug.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: afeciuni diges
tive, afeciuni ale ficatului, afeciuni respiratorii, afeciuni ale
pielii, afeciuni ale splinei, anemie, anorexie, aritmii cardiace
cu iritabilitate sau dureri, astenie, atonie gastric i digestiv,
calculi biliari i renali, cancer de colon, colic biliar, consti
paie, depresie, dermatoze, diabet, digestie dificil, dischi-
nezie biliar hipoton, dispepsie, dureri de cap, dureri de
stomac, dureri diverse, friguri, furuncule, gut, hepatite acute
i cronice, hidropizie, icter, imunitate sczut, indigestie, in
fecie urinar, inflamaii externe, ischemie cardiac, lcrima-
rea ochilor, lips de calciu i magneziu, litiaz, malarie
(paludism), oboseal cronic, piele cu aspect ptat, rni, reu
matism cronic degenerativ, scrofuloz, stres, tahicardie, tie
turi, tulburri digestive, tulburri de metabolism, tulburri
hepatice dup otrviri, viermi intestinali.
, \&r > 52
Cicoarea
Moduri de preparare
Proaspt: frunzele n salate, singure sau amestecate cu
altele mai puin amare. La salat se pot aduga lmie, sare i
usturoi.
Pentru a ndeprta amreala frunzelor i pentru a le face
mai bune de consum, acestea se pot albi, adic se acoper ro-
zeta de frunze chiar de la ieirea din pmnt (de lng colet)
cu paie. Dup o sptmn, frunzele care au fost private de lu
min au devenit albe i sunt gata pentru a fi consumate n sa
late. Iama, se dezrdcineaz planta, se taie frunzele de
deasupra coletului, iar rdcina se pune n nisip umed, se aco
per cu un ghiveci ca s stea la ntuneric i dup cteva spt
mni se formeaz o salat bej n form de barb de clugr,
acea faimoas andiv bej.
Frunzele plisate de cicoare sunt un pansament bun n tra
tarea articulaiilor inflamate i erupiilor cutanate. nclzii-le
i aplicai-le pe locul afectat timp de 15 minute.
Mugurii florali pot fi conservai n oet i florile se pot
consuma ca ornament n salate. Dac sunt prea amare se pot
fierbe n cteva clocote n ap.
Suc: obinut cu storctorul de fructe din plant crud,
50-250 ml pe zi, se ia diluat cu ap.
I nfuzie: dou lingurie de frunze i flori se vor pune la
250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute, apoi se stre
coar i se pot consuma 2-3 cni pe zi, mai ales n constipaie.
D ecoct: 1-2 linguri de frunze i rdcini de cicoare se
fierb timp de 15 minute n 250 ml ap, apoi se strecoar. Se pot
consuma 2-3 cni pe zi.
Sirop de cicoare: pentru copii i sugari: suc de cicoare i
zahr, n pri egale, se las s fiarb pn la consistena unui
sirop. Se ia o linguri de 2-3 ori pe zi.
53 < & *
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Tinctur: 50 g rdcin mcinat se pun ntr-un borcan cu
capac. Se toarn deasupra 250 ml alcool alimentar de 70 de
grade. Se las apoi 15 zile la macerat, timp n care se agit de
mi multe ori pe zi. Se strecoar dup trecerea perioadei. Se
pune n sticlue care se nchid ermetic, de capacitate mai mic.
Se ine la rece. Se poate apoi administra cte o linguri de trei
ori pe zi, diluat cu 1 0 0 ml ap.
Praf: se obine cu rnia de cafea, n special din rd
cin, apoi se cerne. Se pstreaz n borcane nchise ermetic.
Cafea: rdcina de cicoare poate fi folosit ca nlocuitor
de cafea. Se taie rdcina n buci mici, care se prjesc n cuptor,
fr niciun adaos (ulei etc.), pn culoarea lor devine brun-nchis
spre negru. Se las apoi s se rceasc i se pstreaz ntr-o cutie
bine nchis, preferabil de tabl. La nevoie se rnesc cteva bu
ci de rdcin prjit. Proporiile sunt njur de dou lingurie
de praf de cicoare la o can de ap. Se aduce la fierbere i se
las la infuzat 10 minute. Se pot consuma 2-3 cni pe zi.
MenlunArl speciale
Persoanele cu pietre la rinichi nu vor consuma n cantiti
mari cicoare pentru c rdcina de cicoare are un coninut ri
dicat de oxalai.
Moduri de ntrebuinare pa afeciuni
Afeciuni digestive: se consum salat cu lmie, sare i
usturoi. Se poate folosi totodat salat din frunze albite (vezi
mai sus) ori muguri florali i flori. Se mai poate consuma de
coct din 1-2 linguri de frunze i rdcini la 250 ml ap, care se
fierb 15 minute, apoi se strecoar. Se pot bea 2-3 cni pe zi. De
asemenea, se poate utiliza suc: 50-250 ml pe zi, diluat cu ap.
Pentru copii i pentru sugari, se va folosi sirop de cicoare, o
linguri de 2-3 ori pe zi.
Cicoarea
A feciuni ale ficatului: o linguri de frunze uscate i m
runite se pune la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru
15 minute, apoi se strecoar. Se pot consuma dou cni pe zi.
A feciuni ale pielii: se folosete decoct dintr-o linguri
de rdcini mrunite pus la 250 ml ap i fiart pentru
1 0 minute, apoi strecurat, sau infuzie dintr-o linguri de
plant mrunit pus la 250 ml ap clocotit, acoperit pen
tru 10 minute, apoi strecurat. Se pot consuma din oricare din
tre acestea cte dou cni pe zi, cu 15-30 de minute naintea
meselor principale. Extern se pun cataplasme calde.
A feciuni respiratorii: rdcina de cicoare poate fi fo
losit ca nlocuitor de cafea, 2-3 cni pe zi. Vezi prepararea
mai sus.
A feciuni ale splinei: vezi Afeciuni digestive.
A nemie: vezi Afeciuni digestive.
A norexie: rdcina de cicoare poate fi folosit ca nlo
cuitor de cafea, 2-3 cni pe zi. Vezi prepararea mai sus. Supli
mentar se pot consuma dou cni de infuzie din dou lingurie
de plant mrunit puse la 500 ml ap clocotit. Se acoper
pentru 15 minute, apoi se strecoar. Se pot consuma n cursul
zilei. Fiind amare, ajut la stimularea secreiilor biliare i su
cului gastric, aducnd pofta de mncare.
A ritmii cardiace cu iritabilitate sau dureri: Se poate
folosi salat din frunze albite (vezi mai sus) ori muguri florali
i flori.
A stenie: vezi Afeciuni digestive.
A tonie gastrici i digestiv: vezi Afeciuni digestive.
C alcuU biliari i renali: vezi Afeciuni ale pielii. Se mai
poate face decoct din o linguri de rdcin mrunit i o lin
guri de plant mrunit, puse la 500 ml ap. Se fierb timp
55
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
de 30 de minute, apoi se strecoar. Se obine un ceai foarte
amar, care este deosebit de eficient n dizolvarea calculi
lor i eliminarea lor din organism. Se bea ntreaga cantitate
n cursul zilei, n trei reprize, cu 15 minute naintea meselor
principale.
C ancer de colon: un studiu realizat n 2002 n Spania in
dic faptul c cicoarea are un cert efect de reducere a riscului
apariiei cancerului de colon. Aceasta pentru c rdcinile
acestei plante stimuleaz tranzitul intestinal i conex cu aceasta
eliminarea toxinelor, normalizeaz flora n colon i are efect de
neutralizare a radicalilor liberi. De asemenea, cicoarea se ad
ministreaz pentru combaterea cancerului de colon i nceti
nind sau chiar stopnd formarea tumorilor i mpiedicnd
formarea de metastaze. Se ia sub form de pulbere, 4,5 g pe zi,
n cure de 45 de zile, urmate de 10 zile de pauz.
C olic biliar: vezi Afeciuni ale pielii.
C onstipaie: dou lingurie de frunze i flori se vor pune
la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute, apoi se
strecoar i se pot consuma 2-3 cni pe zi. Pe de alt parte, za-
harurile nedigerabile din rdcina de cicoare stimuleaz for
marea de bacterii prietenoase de tip bifidus n colon, cresc
biomasa fecalelor i coninutul lor n ap, stimuleaz peristal-
tismul intestinal, mbuntind eliminarea. Se administreaz
cte dou lingurie pe zi, dimineaa i seara. Un tratament du
reaz 3 sptmni i se poate relua, la nevoie, dup 5 zile de
pauz,
C osmetic: se cur zilnic tenul cu infuzie. Se pune o
linguri de flori la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru
10 minute, apoi se strecoar. Se tamponeaz cu ceai cldu de
dou ori pe zi, pentru a avea un ten fin. Se pot face chiar i
56
Cicoarea
mti cosmetice n amestec cu caolin. Se in pe fa pentru
2 0 de minute, apoi se spal cu ap cldu.
D epresie: vezi Afeciuni digestive.
D ermatoze: vezi Afeciuni ale pielii.
D iabet: cicoarea este indicat diabeticilor pentru a sc
dea cantitatea de zahr din snge. O linguri de rdcin
mrunit se pune la 250 ml ap i se fierbe timp de 10 mi
nute, apoi se strecoar. Se pot consuma 3 cni pe zi. Contri
buie i la diminuarea senzaiei de sete. Un studiu realizat
timp de 14 zile pe animale cu diabet indus a artat c trata
mentul cu cicoare reduce glicemia cu aproximativ 2 0 %, tri-
gliceridele cu 91% i colesterolul total cu 16%. De asemenea,
cicoarea reduce producia de glucoz la nivel hepatic i sti
muleaz secreia de insulin din celulele pancreatice. Se ad
ministreaz infuzia combinat de rdcin, din care se bea
1 litru pe zi.
D igestie dificil: n Germania, o comisie oficial a gu
vernului, format din medici i farmaciti, cunoscut sub nu
mele de Comisia E, a autentificat n 1990 faptul c
rdcina de cicoare conine principii active care sporesc se
creia de bil i sucuri gastrice, mbuntind digestia i eli
minnd probleme cum ar fi balonarea, inapetena, atonia
gastric. Rdcina de cicoare se administreaz sub form de
pulbere, din care se ia cte o jumtate de linguri cu un sfert
de or nainte de fiecare mas.
D ischinezie biliar hipoton: vezi Afeciuni digestive.
D ispepsie: vezi Digestie dificil.
D ureri de cap: se pune o linguri de flori la un pahar de
vin rou curat. Se las s stea apoi ntr-un vas nchis 8 zile i
se strecoar. Se pot consuma 1-2 pahare pe zi, eventual se
poate pune i miere dup gust, dac nu avei contraindicaii.
57
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D ureri de stomac: o linguri cu frunze uscate i m
runite se pune la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru
15 minute, apoi se strecoar. Se pot consuma dou cni pe zi.
D ureri diverse: intem ceai, iar extern se pun cataplasme
cu planta cald.
Friguri: vezi Anorexie.
Furuncule: vezi Afeciuni ale pielii.
Gut: vezi Afeciuni digestive.
Hepatite acute i cronice: vezi Afeciuni digestive.
Hidropizie: vezi Afeciuni ale pielii.
I cter: rdcina de cicoare poate fi folosit ca nlocuitor
de cafea; vezi Anorexie.
I munitate sczut: pe lng bine-cunoscutul rol de nlo
cuitor de cafea, are i un alt rol, mai puin cunoscut i foarte
important, acela de prebiotic. Ea conine inulin, un tip de fibr
dietetic i nedigerabil n sine, bogat n oligozaharide. Des
pre acestea se crede c au un efect de stimulare a bacteriilor in
testinale benefice, favoriznd procesele digestive i ntrind
sistemul imunitar.
I ndigestie: vezi Digestie dificil.
I nfecie urinar: vezi Afeciuni ale pielii.
I nflamaii externe: se aplic frunze reci pe locurile in
flamate, n special la ochii care lcrimeaz abundent.
I schemie cardiac: studii tiinifice arat c cicoarea di
minueaz ritmul cardiac prea accelerat, avnd un efect blnd
i stimulator totodat asupra inimii, similar medicamentelor
digitalice. Se administreaz tinctur, din care se iau cte 3 lin
gurie pe zi.
Lcrimarea ochilor: vezi Inflamaii externe.
Lips de calciu i magneziu: este de notorietate n lumea
medical faptul c de cele mai multe ori n alimentaia celor
58
Cicoarea
care sufer de aceast problem sunt cantiti suficiente de cal
ciu i magneziu, problema constnd n faptul c organismul
nu reuete s le asimileze. Medicina modern nu are practic
niciun medicament care s stimuleze asimilarea acestor mine
rale eseniale n organism. Cercetri de dat recent arat ns
c cicoarea poate face acest lucru. Anumite substane (inulina
i oligofructoza) din rdcina de cicoare nu pot fi digerate n
intestinul subire, ele stimulnd n schimb o fermentaie n
colon care duce la o absorbie crescut a calciului i a altor mi
nerale. Se administreaz pulberea de cicoare, cte 3 lingurie
pe zi, n cure de 21 de zile. Pulberea nu trebuie s fie mai veche
de 1 an, pentru ca substanele active s fie n concentraie su
ficient pentru a determina acest efect.
Malarie (paludism): vezi Anorexie.
Oboseal cronic: vezi Afeciuni digestive.
P ete pe piele: vezi Afeciuni digestive. Extern, se pun ca
taplasme cu frunze.
R ni: se pun cataplasme cu frunze proaspete.
R eumatism cronic degenerativ: vezi Afeciuni digestive.
Scrofuloz: vezi Afeciuni digestive. Extern, se pun cata
plasme calde cu plant pe ganglionii limfatici afectai.
Stres: vezi Afeciuni digestive.
T ahicardie: vezi Ischemie cardiac.
T ieturi: se pun cataplasme fcute cu frunze proaspete.
T ulburri digestive: vezi Anorexie.
T hlburri de metabolism: vezi Afeciuni digestive.
Tulburri hepatice dup otrviri: experimental s-a
demonstrat c organismele intoxicate cu substane foarte peri
culoase (cum ar fi metanolul, tetraclorura de carbon etc.)
reacioneaz foarte bine la administrarea de tinctur de cicoare.
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Cicoarea nu acioneaz pe moment, ca antidot, n schimb ajut
la recuperarea organismului dup otrvire, stimulnd n special
drenarea i refacerea ficatului. Se fac tratamente de cte 3 luni,
interval n care se ia cte o linguri de tinctur de cicoare, di
luat, de trei ori pe zi, cu 15 minute naintea meselor.
V iermi intestinali: se folosete decoct dintr-o linguri
de rdcini mrunite pus la 250 ml ap, fiert pentru 10 mi
nute, apoi strecurat, sau infuzie dintr-o linguri de plant
mrunit pus la 250 ml ap clocotit, acoperit pentru 10 mi
nute, apoi strecurat. Se pot consuma din oricare dintre aces
tea cte dou cni pe zi, cu 15-30 de minute naintea meselor
principale.
Coada-c al ul ui
Equisetum arvense, fam. Equisetaceae
D enumiri populare: barba-sasului, barba-ursului, bota-
calului, bota-cucului, brdior, coad-goal, coada-mnzului,
iarb-de-cositor, mnzoaic, nodic, opintici, prul-porcu-
lui, peria-ursului, planta-cositorului, iruli.
Istoric l ntrebuinri
Tulpinile fertile se foloseau fierte n ap, contra diareii la
copii. O larg ntrebuinare aveau tulpinile sterile: decoctul se
lua contra durerilor de stomac, de rinichi, a diareii, a rcelilor,
n ndueli i boli de piept.
Pentru rceli se fceau i aburi, iar pentru plmni se fier-
beau n unele pri cu urzici mrunte i ptlagin. n Hune
doara, contra reumatismului, tulpinile fierte se nveleau ntr-o
crp i se aplicau bolnavului, calde ct le putea suporta, n
locul unde-1 inea durerea. Fiertura se ddea n ascit, dureri de
ficat, boli ale vezicii urinare, n leucoree i n constipaie.
Extern se folosea contra bubelor, la pecingine, rni, tie
turi, btturi, furuncule, scrofiiloz.
Intern se mai folosea la calmarea durerilor de stomac, n
ulcer duodenal, n boli de rinichi, pentru combaterea rcelilor,
a bolilor de gt i a astmului, n tratamentul tuberculozei i ca
diuretic.
ei
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Descriere l cempezllo cblmlc
Coada-calului este o plant peren, erbacee, care crete
prin lunci umede i nisipoase, pe marginea rurilor, din regiu
nea de cmpie pn la munte. Tulpinile sunt de dou feluri:
fertile, care apar cele dinti i sunt nalte pn la 40 cm, i ste
rile, care apar mai trziu i sunt mai nalte, pn la 60 cm. Cele
fertile apar primvara i sunt de culoare brun-deschis, iar cele
sterile apar la nceputul verii i sunt de culoare verde-deschis,
prezentnd i alte diferene. n terapeutic se folosesc tulpinile
sterile, doar partea aerian. Uscarea se face repede pentru a nu
se nnegri produsul, care dac se nnegrete nu mai este util.
Aici trebuie spus c pentru uz intern este bine ca planta s
fie procurat de la magazinele de specialitate. Se confund
foarte uor cu barba-ursului, o plant toxic ce nu se poate fo
losi intern deoarece produce intoxicaii grave.
Conine acid silicic, equisetonin, flavonozide, bioxid de
siliciu, acid malic, acid oxalic, vitamina C, urme de uleiuri vo
latile, sruri de potasiu etc.
Aciune farmacologic
Mrete rezistena celulelor i a esuturilor conjunctive,
activeaz circulaia, este dezinfectant a tractului urinar, scade
aciditatea gastric foarte eficient. Acioneaz asupra strepto
cocului hemolitic, stafilococului auriu etc. Este reminerali-
zant n special datorit faptului c are foarte mult siliciu. Este
foarte util n osteoporoz. Cele mai bune rezultate se obin n
tratarea hemoragiilor interne i a anemiei post-hemoragice.
Are un efect curativ deosebit n tratarea hemoragiilor uterine
i a hemoroizilor. Elimin eficient toxinele din organism. Cal
meaz durerile.
Coada-calului se poate folosi n tratarea bolilor de piele i
a cancerului, nu numai al celui de piele, ci i la cel cu diferite
62 ^sr
Coada-calului
localizri interne. nc nu s-a descoperit care este mecanismul
i n ce fel acioneaz, fapt cert este c poate fi de mare ajutor.
Intr n compoziia ceaiurilor antireumatic i diuretic.
n concluzie, coada-calului are aciune antalgic, antisep
tic, antiinflamatoare, bronhodilatatoare, depurativ, diuretic,
expectorant, hemostatic, hipoacidifiant, remineralizant.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni
ale inimii, afeciuni ale ficatului sau ale vezicii biliare, afec
iuni nervoase, afeciuni ale pielii, afeciuni ale prostatei, afec
iuni ale rinichilor sau ale vezicii urinare (inclusiv pietre sau
nisip), afte bucale, alergii, albuminurie, amenoree, amig-
dalit, amnezie, anemie posthemoragic, anxietate, artrit,
artroz, arsuri cu risc de malignizare, blefarit, bronit cro
nic, calculi biliari, calculi renali, cancer (cancer de sn, cancer
genital la femei, cancer pulmonar, cancer testicular), can
gren, chist ovarian, chist seboreic, cistit, colic renal, con
junctivit, constipaie, contuzie, convalescen, cuperoz
(acnee rozacee), decalcifiere, degenerescen articular, de-
gerturi, depresie, dermatoze, dermatoze de contact, dezinto
xicarea ficatului, diabet, dini care se mic, eczeme, eczeme
umede, eczeme infecioase rezistente la tratament, edeme de
natur cardiac sau renal, emfizem pulmonar, epistaxis (sn-
gerri nazale), erizipel, eroziuni bucale, erupii cutanate, fis
tule, fracturi, gastrit hiperacid, gingivit, gut, hemoragii
interne n general, hemoragii nazale severe, hemoroizi, chiar
cu sngerare, hepatite, hiperaciditate gastric, hiperhidroz,
incontinen urinar, infecii cu streptococ hemolitic, in
flamaia bursei sinoviale, inflamaia mucoasei bucale,
inflamaia ochilor, inflamaii purulente la unghii, inflamaii
testiculare, inflamaii ale uterului, insomnie, insuficien res
piratorie, leziuni canceroase, litiaz renal, n special cu urai,
lupus, manii, mtrea, memorie (mbuntire), menstruaii
63
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
abundente, menstruaii dureroase (dismenoree), metroragie,
micoze, mirosul neplcut al picioarelor, nefrit, negi, nervo
zitate, neurodermite, oboseal, otit, panariiu, paranoia, pe-
ricardit, pleurezie, polipi, prurit, puseu eritematos, rni,
retenia apei n organism, retenie de urin, reumatism, sn-
gerarea gingiilor, scleroz, slbiciune general, spasmofilie,
stomatit ulceroas, supuraii, tuberculoz pulmonar, tuber
culoz osoas, tulburri de circulaie sangvin, ulcer gastric,
ulcer varicos, ulcere ale pielii produse de infecii cu fungi,
umflturi, varice, vnti, vergeturi.
Atenionri speciale
n cazul consumului n exces de ceai de coada-calului apar
dureri de rinichi.
Mediifl de preparare
Praf de plant uscat: poate fi obinut cu rnia de
cafea, apoi cernut. Din pulbere se ia un vrf de cuit care'se
ine sub limb timp de 10 minute, dup care se nghite cu ap.
Se poate face acest lucru de 3-4 ori pe zi, cu 15 minute nain
tea meselor. Se poate aduga acest praf la orice mncare.
Tinctur: peste 50 g de praf se pun 250 ml alcool alimen
tar de 70 de grade. Se va ine timp de 15 zile la temperatura
camerei, agitnd des. Se strecoar. Se vor putea lua 10 pic
turi pn la o linguri de trei ori pe zi, dilundu-se cu ap sau
ceai. Se va folosi tinctur cu 15-30 de minute nainte de mese.
Decoct: dou lingurie de plant mrunit se vor pune la
250 ml ap. Se fierbe apoi timp de 15 minute, dup care se
strecoar. Se pot consuma 3 cni pe zi. Se pot face i splturi
externe pentru oprirea hemoragiilor.
Bi: se pun 100-200 g de plant la 5 litri de ap, apoi se
fierb timp de 2 0 de minute i se strecoar n cada de baie, unde
64 ^ s r
Coada-calului
se va sta timp de 30 de minute, la temperatura corpului. Este
preferabil s se fac aceste bi zilnic. Se pot face i bi de ezut.
C ataplasme: se pune o mn de plant mrunit la 1litru
de ap i se fierbe pentru 20 de minute, apoi se strecoar. Se
pune planta ntre 2 buci de pnz i se aplic local, cald. Ca
s se menin att cald, ct i umed, din cnd n cnd se ume
zete cu ceai cald, de asemenea se poate pune deasupra o folie
de plastic i se nvelete cu ceva mai gros. Se face acest lucru
zilnic, n unele cazuri chiar de dou ori pe zi. Dup ce se ia jos
cataplasma, dac pielea este lezat, se unge cu orice fel de ulei.
Se poate folosi i sucul proaspt din plant, pus pe dife
rite rni, fiind foarte util la cicatrizare. Se folosete mai ales
la rnile atone sau care se vindec greu, n special cu puin
pelin praf.
NMuri de ntrebuinare pe afeciuni
A cnee: dou lingurie de plant mrunit se pun la
250 ml ap, se fierb timp de 15 minute, dup care se strecoar.
Se pot consuma 3 cni pe zi. Extern se tamponeaz zonele
afectate, de mai multe ori pe zi, cu acest ceai.
A feciuni ale inimii: se folosesc praful de plant uscat i
decoctul, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni ale ficatului sau ale vezicii biliare: dou lin
gurie de plant mrunit se pun la 250 ml ap, se fierb timp
de 15 minute, dup care se strecoar. Se pot consuma 3 cni pe
zi. Extern se pune cataplasm cu planta fiart, pentru calmarea
durerilor.
A feciuni nervoase: se folosete praf de plant uscat,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni ale pielii: se pun cataplasme, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
65
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
A feciuni ale prostatei: dou lingurie de plant m-
runit se pun la 250 ml ap, se fierb timp de 15 minute, dup
care se strecoar. Se pot consuma 3 cni pe zi. Se pot asocia
i cu bi de ezut zilnice, care contribuie mult la refacerea
prostatei. Se pun 100-200 g de plant la 5 litri de ap, apoi se
fierb pentru 2 0 de minute i se vor strecura n cada de baie,
unde se va sta timp de 30 de minute, la temperatura corpului.
A feciuni ale rinichilor sau ale vezicii urinare (inclusiv
pietre sau nisip): se recomand bi de ezut calde (ct suport
organismul) i infuzie n care se pun i cteva picturi de tinc
tur de urzic, bndu-se cu nghiituri mici n fiecare sear. Se
mai poate folosi tinctur, conform indicaiilor de la Moduri de
preparare. Planta are o puternic aciune diuretic, dac se fo
losete maceratul la rece. Se vor consuma 2-3 cni pe zi.
A fte bucale: dou lingurie de plant mrunit se pun n
250 ml ap, se fierb timp de 15 minute, dup care se strecoar.
Se pot consuma 3 cni pe zi. Se va face de asemenea gargar
de mai multe ori pe zi, n special dup fiecare mas.
A lbuminurie: se folosete tinctur, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
A lergie: se folosete decoct; se poate asocia i cu alte
plante, n special cu trei-frai-ptai. Cei cu alergii diverse ar
trebui s aib n vedere aceast plant, cci le poate aduce
ameliorarea sau chiar vindecarea afeciunii.
A menoree: dou lingurie de plant mrunit se pun n
250 ml ap, se fierb timp de 15 minute, dup care se strecoar.
Se pot consuma 3 cni pe zi. Se pot face splturi vaginale de
trei ori pe zi.
A migdalit: dou lingurie de plant mrunit se pun n
250 ml ap, se fierb timp de 15 minute, dup care se strecoar.
Se pot consuma 3 cni pe zi. Extern se pune cataplasm cu
planta cald, aplicat pe regiunea gtului.
66
Coada-calului
A mnezie: se folosete tinctur, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare. Ajut la refacerea circulaiei sangvine,
chiar i la nivel cerebral.
A nemie posthemoragic: se folosete praf de plant us
cat, conform indicaiilor de la Hiperaciditate gastric.
A nxietate: se folosete tinctur, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
A rsuri cu risc de malignizare: se pun cataplasme, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
A rtrit: se folosete tinctur, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare. Extern se mai pot face tamponri cu
tinctur de 2-3 ori pe zi. De asemenea, se pot face bi.
A rtroz: se folosete praf de plant uscat, se pot face bi
i cataplasme, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Blefarit: se aplic pe ochii nchii tampoane mbibate n
decoct de plant, de mai multe ori pe zi, pentru 15-20 de mi
nute.
Bronit cronic: se folosete decoct, iar extern se pun
cataplasme calde, conform indicaiilor de la Moduri de pre
parare.
C alculi biliari: se folosete tinctur, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare. Se consum i mult lmie sub
form de suc.
C alculi renali: se folosete decoct, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare; se asociaz cu ienupr, mesteacn
i osul-iepurelui. Se fac cure de 30 de zile.
C ancer: se folosesc praf de plant uscat, decoct, bi i
cataplasme calde, chiar de dou ori pe zi, toate conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
C ancer de sn: se folosesc cataplasme calde, chiar de
dou ori pe zi, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
67
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
C ancer genital la femei: se folosesc tinctur i decoct,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C ancer pulmonar: se folosesc praf de plant uscat i
decoct, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C ancer testicular: se folosesc bi i cataplasme, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
C angren: se fac bi, conform indicaiilor de la Moduri
de preparare.
C hist ovarian: se pun comprese cu coada-calului, astfel:
2 mini pline de plant mrunit se pun ntr-o sit i se aaz
peste o oal cu ap n clocot. Plantele aburite, muiate i fier
bini se pun ntr-o pnz care se aplic acolo unde exist chis
tul. Cu aceast compres bine fixat, persoana se poate plimba
prin cas, nu este nevoie neaprat s stea n pat. Dup scoatere
se pudreaz local sau se unge cu crem pentru a nu afecta pie
lea i a nu produce inflamaii, mncrimi etc.
C hist seboreic: se folosesc cataplasme, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
C istit: se folosesc decoct i bi zilnice, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
C olic renal: se folosesc tinctur i bi zilnice, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
C onjunctivit: intem se folosete decoct; extern se pun
pe ochii nchii tampoane de vat mbibate n ceai cald, de trei
ori pe zi, cte 15 minute.
C onstipaie: se folosete praf de plapt uscat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
C ontuzie: se pune cataplasm, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
C onvalescen: se folosete decoct, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
68
Coada-calului
C uperoz (acnee rozacee): Se iau 10 picturi pn la o
linguri de tinctur, diluate cu ap sau ceai, de trei ori pe zi,
cu 15-30 de minute nainte de mese. Sau se va folosi decoct,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
D ecalcifiere: se folosete praf de plant uscat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
D egenerescen articular: se folosete tinctur, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
D egeraturi: se folosesc cataplasme calde, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
D epresie: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
D ermatoze: se folosesc cataplasme calde,conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
D ermatoze de contact: 3 lingurie de plant mrunit se
pun la 250 ml ap i se fierb pentru 15 minute, apoi se stre
coar. Se spal local sau se aplic tampoane locale, de 2-3 ori
pe zi.
D ezintoxicarea ficatului: se folosete praf de plant us
cat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
D iabet: la fel ca la Dezintoxicarea ficatului.
D ini care se mic: se folosete decoct. Se cltete gura
de mai multe ori cu un asemenea ceai, dup care se arunc.
Ajut la ntrirea gingiei.
E czeme: se pune o linguri de tinctur la 100 ml ap i se
fac tamponri locale cu aceast soluie de mai multe ori pe zi.
E czeme umede: se folosesc cataplasme calde, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
E czeme infecioase rezistente ia tratament: se folosesc
bi zilnice cu plant, conform indicaiilor de la Moduri de pre
parare.
C\& r 69
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
E deme de natur cardiac sau renal: se folosete tinc
tur, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
E mfizem pulmonar: se folosete praf de plant uscat,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
E pistaxis (sngerri nazale): se pune praf de plant n
nas.
E rizipel: se folosete decoct, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
E roziuni bucale: se face gargar de mai multe ori pe zi cu
decoct mai concentrat. Se poate alterna cu ceai de salvie pen
tru o vindecare mai rapid.
E rupii cutanate: se fac bi, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
Fistule: se folosesc cataplasme calde, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare.
Fracturi: la fel ca la Fistule.
Gastrit hiperacid: se folosete praf de plant uscat,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Gingivit: se pun dou lingurie de plant mrunit la
250 ml ap i se fierb pentru 10 minute, apoi se strecoar. Se.
face gargar de mai multe ori pe zi cu acest ceai.
Gut: se folosete tinctur, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
Hemoragii interne n general: se folosete praf de plant
uscat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hemoragii nazale severe: se introduce n nar, prin as-
pirare, praf de plant uscat, care este unul dintre cele mai utile
hemostatice, acionnd energic i rapid.
Hemoroizi, chiar cu sngerare: se fac bi zilnice cu
plant, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hepatite: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
70
Coada-calului
Hiperaciditate gastric: se folosete praf de plant us
cat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare. Se poate
utiliza i decoct.
Hiperhidroz: se fac bi zilnice cu plant, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
I ncontinen urinar: se folosesc tinctur i bi cu
plant, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I nfecii cu streptococ hemolitic: se folosesc tinctur i
bi zilnice cu plant, conform indicaiilor de la Moduri de pre
parare.
I nflamaia bursei sinoviaie: se fac bi zilnice cu plant,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I nflamaia mucoasei bucale: 3 lingurie de plant m
runit se pun la 250 ml ap i se fierb pentru 15 minute, apoi
se strecoar i se fac splturi ale cavitii bucale cu acest ceai,
dup fiecare mas.
I nflamaia ochilor: 3 lingurie de plant mrunit se pun
la 250 ml ap i se fierb pentru 15 minute, apoi se strecoar.
Se pun tampoane de vat muiate n acest ceai, de mai multe ori
pe zi, pentru 15 minute. Se aplic pe ochii nchii, la tempera
tura corpului.
I nflamaii purulente la unghii: se face un ceai din 4 lin
gurie de plant care se pun la 250 ml ap i se fierb timp de
15 minute, apoi se strecoar i se amestec acest ceai cu oet
de mere. Se umezesc tampoane de vat cu acest lichid, apoi se
pune deasupra o folie de plastic. Se in n funcie de toleran
cte 2 ore, de 3-4 ori pe zi sau eventual chiar peste noapte.
I nflamaii testiculare: se fac bi zilnice cu plant i se
pun cataplasme calde, conform indicaiilor de la Moduri de
preparare.
I nflamaii ale uterului: se folosete decoct; extern, se
pun comprese cu ceai, aplicate ct mai calde.
71
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
I nsomnie: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
I nsuficien respiratorie: se folosete tinctur, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
Leziuni canceroase: se fac bi zilnice cu plant i se pun
cataplasme calde chiar de dou ori pe zi, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
Litiaz renal, n special cu urai: se pun pri egale de
coada-calului, mtase de porumb i cozi de ciree. Se fierb pen
tru 5 minute, apoi se strecoar. Se consum 3 cni n cursul zilei,
cu 15 minute naintea meselor principale. Ajut la dizolvarea
pietrelor i eliminarea lor din organism, n cele mai multe cazuri
fr durerile care de obicei nsoesc aceste eliminri.
Lupus: extern, se tamponeaz cu decoct de mai multe ori
pe zi. Se repet ct mai des posibil. Nu se va terge, ci se las
s se usuce la aer. Se recomand i bile zilnice cu plant. De
coctul i bile se vor face conform indicaiilor de la Moduri
de preparare.
Manii: se folosesc praf de plant uscat i tinctur, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
Mtrea: se spal prul cu decoct zilnic.
Memorie (mbuntire): se folosete praf de plant us
cat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Menstruaii abundente: se consum decoct. Extern se
pot face i splturi vaginale zilnice, mai ales dac exist he
moragie mai abundent.
Menstruaii dureroase (dismenoree): se folosete tinc
tur, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Metroragie: se folosesc decoctul i bile zilnice cu
plant, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Micoze: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
rxa ^ 72
Coada-calului
Mirosul neplcut al picioarelor: se spal picioarele cu
decoct de 2-3 ori pe zi, apoi se pune praf de plant n pantofi
pentru a absorbi transpiraia.
N efrit: se folosesc praf de plant uscat i bi zilnice,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
N egi: se ung negii de mai multe ori pe zi cu tinctur, pn
la dispariie.
N ervozitate: se folosete praf de plant uscat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
N eurodermite: se fac bi zilnice cu plant, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
Oboseal: se folosete decoct, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
Otit: se pun pe urechea bolnav cataplasme calde cu
plant, dup fierbere.
P anariiu: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
P aranoia: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
P ericardit: se folosete tinctur, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
P leurezie: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
P olipi: intern, se consum decoct, cte 3 cni pe zi, iar
pentru polipii nazali se introduce i praf n nri, de 3 ori .pe zi.
P rurit: se fac bi zilnice cu plant, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
P useu eritematos: se consum decoct i se fac bi zilnice
cu plant, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
R ni: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare.
73
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
R etenia apei n organism: se folosete praf de plant
uscat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
R etenie de urin: se folosete tinctur, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
R eumatism: se folosete praf de plant uscat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
Sngerarea gingiilor: se consum decoct, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
Scleroz: se folosete praf de plant uscat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare. Se mai fac bi zilnice cu
plant.
Slbiciune general: se folosete praf de plant uscat,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Spasmofilie: se folosete tinctur, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
Stomatit ulceroas: se consum decoct, cte 3 cni pe
zi. Se face gargar dup fiecare mas cu acest ceai. Se poate
asocia foarte bine cu ceai de salvie.
Supuraii: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare; de asemenea, se poate aplica praf
de plant direct pe rnile care supureaz, pentru a stagna su-
puraia i a cura rana.
T uberculoz pulmonar: se folosete praf de plant us
cat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare. Se fac
bi zilnice cu plant. Aceast plant se poate asocia i cu alte
plante n tratament.
T uberculoz osoas: se consum decoct; extern, se pun
zilnic cataplasme. Pentru ambele, a se vedea indicaiile de la
Moduri de preparare.
TXilburri de circulaie sangvin: se folosete tinctur,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
74 <^8r
Coada-calului
U lcer gastric: se folosete praf de plant uscat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
U lcer varicos: se pun cataplasme calde, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare. n cazurile n care este o
afeciune umed, se poate aplica praf direct pe ran.
U lcere ale pielii produse de infecii cu fungi: se fac bi
zilnice cu plant, conform indicaiilor de la Moduri de prepa
rare.
U mflturi: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
V arice: se folosete praf de plant uscat, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
V nti: se pun cataplasme calde, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
V ergeturi: se fac bi zilnice cu plant, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare. n cad se maseaz locurile
afectate.
*xa^> 7 5
Dov l eac ul (Bost anul )
Cucurbita pepo, fam. Cucurbitaceae
Isteric l ntrebuinri
n tradiia popular era folosit n alimentaia animalelor,
uneori i a oamenilor. Din semine se extrage un ulei comesti
bil cu gust aparte.
n podiul Tmavelor, miezul fiert n lapte dulce se punea
pe uime (adenit). Cu tulpinile fierte n lapte sau prjite n un
tur de porc se fceau legturi la glci. Seminele uscate i
fierte se puneau pe furuncule, iar decoctul se lua contra litia
zelor renale. Fiertura frunzelor se lua ca vermifug, antispas-
modic i diuretic n boli de rinichi. Uleiul din semine, n care
se punea cenu de coaj de mr dulce, se ntrebuina contra
bubelor dulci i a altor bube. n Dobrogea, laptele din semine.
de dovleac se folosea contra teniei. n ajunul Crciunului se
ddea copiilor bostan ca s fie grai peste an.
Compoziie chimic
Conine: beta-caroten ca i morcovul, calciu, fosfor, po
tasiu, magneziu, hidrai de carbon, protide, sruri minerale, vi
taminele A, B], B2 , B3 , B5 , Bg, B9 , C, E.
76
Dovleacul (Bostanul)
Aciune famncelealc
Dovleacul este un emolient de excepie, sedativ, laxativ.
Ajut la distrugerea germenilor patogeni, fiind un foarte efi
cient antibiotic pe un spectru destul de larg de germeni. Este
un foarte bun vermifug. Extern, ajut la dispariia infla-
maiilor.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: abcese, afeciuni
ale inimii, afeciuni oculare, n special cele cu hemoragii,
afeciuni ale prostatei, afeciuni reumatismale, afeciuni ale ri
nichilor, arsuri, astenie, cancer, constipaie, diabet, dispepsie,
dizenterie, enterit, furuncule, hemoroizi, infecie urinar, in
somnie, insuficien renal, leucemie, tulburri neurologice,
viermi intestinali n general, limbrici, tenie.
Mcduri Ac preparare
I N T E R N :
P ulpa: crud, amestecat cu aperitive; fcut suc; pus n
supe; nbuit.
Semine consumate crude, dup decojire; fcute past;
sub form de ulei.
D ecoct din semine, care se prepar astfel: dou lingurie
de semine nedecojite se mrunesc i se pun la 250 ml ap sau
lapte; se fierb timp de 10 minute, apoi se strecoar. Se bea n
fiecare diminea n cazul afeciunilor prostatei sau al consti-
paiei. Conine zinc i multe alte substane utile n afeciunile
prostatei sau colonului. Se poate folosi zilnic perioade lungi
de timp fr efecte negative.
E XT E R N :
C ataplasme: contra arsurilor i inflamaiilor, n abcese
sau cangren senil.
77
I
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Se mai pot folosi i vrejii i florile pentru tratarea diferi
telor afeciuni. n popor se folosesc, dar nc nu au fost testate
clinic.
ModHrt de ntrebuinare pe afeclanl
A bcese: se fierbe pulpa i cnd este moale se piseaz sau
se sfrm cu furculia i se pune pe un pansament, apoi se
aplic pe locul abcesului. Se pune cald pentru maturarea ab
cesului i rece, nefiart, aadar crud, sub form de felie proas
pt, pentru distrugerea germenilor patogeni i pentru
cicatrizare.
A feciuni ale inimii: dovleacul se va consuma crud sau
preparat n diferite moduri, ori chiar se va consuma uleiul, pre
ferabil extras la rece prin presarea seminelor.
A feciuni oculare, n special la cele cu hemoragii: se re
comand cataplasm cu pulpa fiart, ori i mai eficient este
infuzia fcut din flori, care se pune sub form de comprese pe
ochii nchii.
A feciuni ale prostatei: este foarte eficient decoctul n
ap al seminelor, care se poate lua perioade mai lungi de timp,
n fiecare diminea la trezire, ajutnd n foarte multe cazuri.
Datorit faptului c i cojile seminelor conin zinc, se reco
mand s se fiarb i coaja odat cu seminele.
A feciuni reumatismale: extern se pune cataplasm cu
pulpa fiart pentru calmarea durerilor, iar intern se consum
ulei de dovleac presat la rece, cte o lingur n fiecare sear,
pentru dezintoxicarea organismului. De asemenea, se poate
consuma pulpa, n orice form.
A feciuni ale rinichilor: se consum sub form de suc, n
amestec cu alte sucuri de legume, pentru efectul antibiotic pu
ternic i de asemenea pentru efectul diuretic i laxativ.
78
Dovleacul (Bostanul)
A rsuri: pulp fiart pasat se aplic pe locul arsurilor i
ajut la cicatrizare. De asemenea, se poate folosi uleiul la di
ferite creme i unguente, acestea fiind astfel emoliente i ci-
catrizante foarte eficiente.
A stenie: consumul pulpei sub diferite forme sau chiar i
al seminelor este util n toate cazurile de astenii, datorit con
inutului destul de complex i pentru faptul c ajut la elimi
narea toxinelor din organism.
C ancer: se consum suc, pulp n diferite preparate, ulei
din semine n funcie de cantitatea tolerat de organism. Este
foarte util n cazul n care se face tratament chimioterapie, pen
tru c ajut la diminuarea efectelor adverse ale medicamente
lor.
C onstipaie: dovleacul se va consuma crud sau preparat
n diferite moduri, ori chiar se va consuma uleiul, preferabil
extras la rece prin presarea seminelor. Un pahar de suc n fie
care diminea, pe nemncate, este un laxativ foarte eficient.
Uleiul se consum n funcie de efectul care-1 are pe fiecare
organism. Se va testa, de exemplu, cu o lingur i dac nu este
suficient cantitatea pentru a produce defecaia, se va mri
pn la doza necesar pentru fiecare caz n parte. Se poate fo
losi i decoctul din semine, a crui reet a fost dat la Moduri
de preparare. Este util i n constipaiile rebele la alte trata
mente.
D iabet: consumul zilnic al pulpei nltur sau previne
afeciunile care apar la ochi n cazul diabetului. Se consum
sub diferite forme cel puin 1 0 0 g zilnic, n cure de cel puin
30 de zile, de 2-3 ori pe an.
D ispepsie: vezi indicaia de la Afeciuni ale inimii.
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D izenterie: este indicat consumul pulpei crude sau sub
form de suc proaspt extras, deoarece contribuie la distruge
rea germenilor patogeni de la nivelul intestinului i colonului.
E nterit: vezi indicaia de la Dizenterie.
Furuncule: vezi indicaia de la Abcese.
Hemoroizi: se aplic extern past fiart i pasat sau se
pune ulei local, pentru calmarea inflamaiilor. De asemenea se
consum intem, inclusiv ulei, cte o lingur seara pentru evi
tarea constipaiei i o defecaie mai uoar, care s nu agra
veze afeciunea. '
I nfecie urinar: vezi indicaia de la Afeciuni ale inimii.
Se mai pot folosi seminele decojite i pisate, fierte n lapte.
I nsomnie: seminele crude, consumate cte 100 g cu 2 ore
naintea culcrii, sunt un bun somnifer. Se mai pot fierbe n
lapte semine decojite i pisate, tot pentru efectul sedativ.
I nsuficien renal: vezi indicaia de la Afeciuni ale
inimii.
Leucemie: se consum dovleac sub form de suc din
pulp, cel puin 2 0 0 g zilnic, pentru efectul deosebit pe care-1
are n reglarea funcionrii organismului.
D ilburri neurologice: vezi indicaia de la Afeciuni ale
inimii.
V iermi intestinali n general: semine sau chiar past din
pulp se consum zilnic, cel puin 15 zile, pentru combaterea
diferiilor viermi intestinali. Se poate de asemenea consuma
ulei, cte o linguri de ctre copiii peste 3 ani sau o lingur de
ctre aduli.
V iermi intestinali - ascarizi, numii i limbrici: se con
sum semine cu miere sau chiar ulei. Se pot de asemenea
fierbe seminele n lapte i s se consume dimineaa la trezire.
De asemenea, se poate face un amestec din past de semine i
80
Dovleacul (Bostanul)
miere: se piseaz 30-50 g de semine, se adaug miere i se
iau n trei prize, din jumtate n jumtate de or. Se poate lua
cte o linguri de' amestec chiar de ctre copii de la 3 ani n
sus. Dup o or se ia un laxativ, preferabil ulei de ricin. Cura
dureaz 5 zile.
V iermi intestinali - tenie: se consum zilnic cte 100 g
semine dimineaa sau se ia cte o lingur de ulei, pn cnd
se elimin tenia. Se va urmri s se vad cnd a ieit i capul
teniei.
s i
ci^S)
IenupAr ul
Juniperus communis, fam. Cupressaceae
D enumiri populare: anaperi, archi, boabe de brad, br-
dior, bradul-ciumei, brazi pitici, butimoac, cetin, feniar,
ghimpr, globuru, gotsuru, helimoac, ialov, inibahar,
jinept, jip mic, jneapn, molete, inap, olov, turtei.
Istarlc i ntrebuinri
Frunza se punea pe jar i se afuma cu ea contra guturaiu
lui. n ara Oltului se folosea la bi pentru reumatism. Ceaiul
din frunze se lua contra rcelilor i la vtmturi. Se fceau
bi cu cetin i fructe, mpotriva bolilor de snge. A fost una
din plantele reputate n popor contra dropicii i ca diuretic.
Boabele de ienupr, rdcina de ptrunjel i rdcina de
urzic n pri egale se fierbeau cu ap pn scdea la jumtate,
se strecura i se bea de mai multe ori pe zi cte o ceac, ori
se fcea un decoct tare de boabe, se amesteca n el lapte i se
bea. Cu alifie de ienupr se frecau uor prile umflate de as-
cit, pe pntece, pe picioare.
Ceaiul de jneapn, amestecat cu coada-calului, mtase de
porumb i cozi de ciree, se folosea pentru curarea pietrelor
la rinichi. Se luau pri egale i se fierbeau, apoi se amestecau
cu o cantitate egal de miere i se luau 3 lingurie pe zi, nain
tea meselor principale. Cu boabele se mai afuma n cas, n
credina c alung bolile molipsitoare.
82
lenuprul
\
D escriore l C Mipazlfle chimici
lenuprul este un arbust conifer, totdeauna verde. Se
minele cu nveli crnos, impropriu numite fructe, sunt folo
site drept condiment, sub numele de ienibahar.
n terapeutic se folosesc mai ales fructele, care se recol
teaz cnd sunt coapte, n lunile octombrie-decembrie; la re
coltare, culoarea boabelor trebuie s fie neagr.
Boabele de ienupr conin ulei volatil, zahr invertit, za-
haroz, grsimi, substane proteice, acizi organici, sruri mi
nerale de potasiu i calciu.
Aciune farmacologic
n special datorit coninutului n uleiuri volatile are
aciune analgezic, antifermentativ, antiseptic urinar i res
piratorie, antireumatic, antitusiv i antispastic a bronhiilor,
anxiolitic, bronhodilatatoare, carminativ, cicatrizant, diu
retic foarte puternic, sedativ, stomahic, sudorific. Este
una dintre plantele cu aciune foarte puternic de dezintoxi
care. Ajut n regimul de slbire, n disfuncii renale i boli
cardiace. Are de asemenea unul dintre cele mai puternice
efecte n infeciile urinare, n boli cu retenia apei n organism,
n reumatism. ntrete rdcina prului.
Intr n compoziia ceaiului antireumatic.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afte, afec
iuni digestive, afeciuni nervoase, afeciuni neuromusculare,
afeciuni reumatismale, afeciuni ale rinichilor, afeciuni ale
tendoanelor i ligamentelor, afeciuni virale grave (adjuvant),
alopecie, angin, angoas, anorexie, anxietate, apetit alimen
tar excesiv, artrit reumatoid, ascit, balonare, bronite acute
i cronice, cancer (adjuvant), cistit, ciroz, colici abdominale,
colite (n special de fermentaie), depresie, dermatit, diabet,
*\ar > 83
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
diaree, digestie dificil, dispepsie, dureri articulare i muscu
lare, edeme de natur cardiac sau renal, enterit, erupii cu
tanate, gastrit produs de infecia cu Helicobacter pylori,
giardioz, gut, hepatit, herpes, hidropizie, hipertensiune ar
terial, inapeten, infecii cu candida, infecii ale tractului bi
liar, infecii ale gtului, infecie urinar, leucoree, litiaz
renal, n special cu urai, meningo-encefalit viral, men
struaii dureroase (dismenoree), mini i picioare umflate, ne
vroz, obezitate, parazii intestinali, pneumonie, prostatit,
psoriazis, rni care se vindec greu, retenia apei n organism,
reumatism, SIDA, scleroz n plci (adjuvant), sindrom pre-
menstrual, stimularea circulaiei periferice, tulburri ale ci
clului menstrual, tumori ulcerate, ulcere atone, veruci.
Atenionri speciale:
>- Prima precauie care trebuie avut n vedere este s nu fie
depit doza maxim zilnic de 10 g de plant. n cazul
depirii acestei doze, apar iritaii renale, deranjamente
digestive, iritaii la nivelul gurii, spasme. n cantiti mari
poate provoca hematurii.
>- O cur de ienupr va dura maximum 4 sptmni, urmat
apoi de minimum 3 sptmni de pauz, dup care se
poate relua. O cur prea ndelungat cu ienupr duce la
pierderea potasiului din corp, la scderea excesiv a gli
cemiei, la hipotensiune, la hipocalcemie.
> Femeile gravide nu vor lua ienupr sub nicio form, de
oarece aceast plant are efecte abortive demonstrate,
fiind folosit adesea n medicina popular pentru de
clanarea i accelerarea naterii.
> P ersoanele care deja sufer de infecie urinar vor lua
cu pruden ienuprul pe cale intern, la nceput doar cte
X & r * 84
lenuprul
un sfert din doza zilnic recomandat. Dac apare o
intensificare a senzaiei de jen la urinare, dureri renale,
senzaie de iritare la nivelul aparatului reno-urinar, trata
mentul cu ienupr se va ntrerupe. Mult vreme s-a crezut
c ienuprul este nefrotoxic i c duneaz n cazurile de
infecie urinar, fiind foarte iritant, ns studii recente
arat c apariia fenomenelor inflamatorii datorate acestei
plante este izolat, datorndu-se mai degrab unor pre
dispoziii individuale.
>- P ersoanele care vor s procreeze vor evita tratamentele
cu ienupr, care are o surprinztoare eficien ca anticon
cepional, confirmat n trei studii fcute recent pe ani
male. Rata reproducerii la animalele de laborator tratate
cu ienupr vreme de mai multe luni s-a redus cu 60-70%,
conform acestor studii.
> n nefrit cronic i acut, n nefroz nu este indicat s se
foloseasc aceast plant dect sub supraveghere medi
cal. Efectul iritant este mult redus dac se folosete tinc-
tura, mai ales n combinaie cu alte plante care s
protejeze epiteliul renal: coada-oricelului, mueel, nalb,
ttneas.
Mtduridp preparare
A . Preparate din bace (boabe)
P ulbere: boabele de ienupr se macin fin cu rnia de
cafea i apoi se pune praful sub limb pentru 10-15 minute.
Dup aceea se nghite cu puin ap. Se face acest lucru de
3-4 ori pe zi, n funcie de afeciune, dar ntotdeauna cu
15-30 de minute naintea meselor.
C ura de boabe: se zdrobesc boabele n gur i se nghit
fcndu-se cur, ncepnd cu 4 buci n prima zi, crescnd
treptat cu cte o boab zilnic pn se ajunge la 15 boabe pe zi,
*\&r> 85
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
dup care se scade zilnic tot cu cte o boab, pn se ajunge
din nou la cele 4 buci cu care s-a nceput cura. Este una din
tre curele cele mai eficiente pentru a cura organismul de to
xine i de asemenea util ntr-o serie de afeciuni.
I nfuzie: peste dou lingurie de bace zdrobite se pun
250 ml ap clocotit. Se las timp de 10-15 minute, dup care
se strecoar. Se pot consuma dou cni pe zi. n cazurile de
angin, afte sau cnd se va face gargar se poate face mai con
centrat; la fel cnd se folosete extern.
Tinctur: 50 g de bace mcinate se pun ntr-o sticl tur-
nndu-se deasupra o cantitate de 250 ml de alcool de 70.
Se las timp de 15 zile agitnd des sticlua, dup care se va
strecura. Se pot lua din aceast tinctur 20 de picturi de trei
ori pe zi, diluate cu puin ap. Sub form de ffecie este util
i la reumatism.
U lei din bace: se vor folosi cteva picturi, 2,5-5 ml pe zi,
luate intem, sau se pun cteva picturi n cada de baie, pentru
a aciona extern n diferite afeciuni. Exist la magazinele na
turiste.
U lei volatil: se obine doar pe cale industrial. Uleiul de
ienupr se gsete n farmacii i n magazinele naturiste, dar
trebuie cumprat doar cel medicinal, care are o meniune ex
plicit pe ambalaj c poate fi folosit pentru uz intem. Se ad
ministreaz cte 2-5 picturi de ulei volatil, de dou ori pe zi,
n cure de 2 sptmni, urmate de alte 2 sptmni de pauz.
Se folosete de regul ca remediu antiinfecios n afeciunile
bronhice i pulmonare.
U lei de masaj: 3 ml de ulei volatil de ienupr se dizolv
n 100 ml ulei de msline sau de floarea-soarelui. Soluia
astfel obinut se folosete pentru masaj uor contra durerilor
musculare, contra durerilor articulare, contra afeciunilor bron-
ho-pulmonare.
se
lenuprul
B. Preparate din frunze sau ramuri
D ecoct din frunze i ramuri: se pune o mn de frunze
sau ramuri n 5 litri de ap, se fierbe timp de 15 minute, apoi
se strecoar. Se pune decoctul n cad i se face baie zilnic,
cte 30 de minute. Este util la bolnavii de ascit sau ulcere ale
pielii atone, vechi, infectate.
D ecoct din lemn de ienupr: o mn de ramuri se fierb
timp de 30 de minute ntr-un litru de ap, dup care se stre
coar. Se poate folosi la comprese pe rni care se vindec greu
sau la edeme. Peste acest decoct se pot aduga 500 g zahr i
se fierbe, obinndu-se un sirop care se va lua n afeciunile
aparatului digestiv, cte o linguri la nevoie.
C ataplasme: planta fiart, cald, se aplic pe locurile cu
edeme, ntr-o pnz care se fixeaz pe locul afectat.
Moduri de ntrebuinare pe afeciuni
A cnee: se face o cur cu boabe de ienupr (vezi mai sus,
la Moduri de preparare), o dat la 30 de zile. Este un trata
ment de durat, de obicei fr efecte spectaculoase la nceput,
dar care pune bazele unei vindecri de durat a bolilor de piele,
n timp, cura cu boabe de ienupr regleaz activitatea gona-
delor i a sistemului nervos central, ajut la eliminarea masiv
a toxinelor din organism, are efecte antiinflamatoare i dimi
nueaz sensibilitatea alergic la nivelul pielii.
A feciuni digestive: o mn de ramuri se fierb timp de
30 de minute ntr-un litru de ap, dup care se strecoar. De
coctul se poate folosi la comprese pe rni care se vindec greu
sau la edeme. Peste decoct se pot aduga 500 g zahr i apoi
se va fierbe, obinndu-se un sirop din care se va lua cte o
linguri la nevoie.
A feciuni nervoase: n multe cazuri, cura cu boabe de
ienupr a ajutat la diferite afeciuni n sfera neuropsihic,
cx a ^ 87
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
servind la reglarea activitii creierului. Se pot face ntr-un an
3-4 cure cu ienupr. De asemenea se poate lua tinctur, cte o
linguri, diluat cu ap, de trei ori pe zi, cu 15 minute nain
tea meselor principale, pentru o perioad de 2 0 de zile, urmat
de 10 zile de pauz.
A feciuni neuromusculare: intern, se face cura de boabe
de 23 de zile urmat de 14 zile de pauz i dac este nevoie se
reia. Extern, se poate face masaj cu ulei de ienupr de dou ori
pe zi.
A feciuni reumatismale: se face un masaj uor, cu ulei de
ienupr, preparat aa cum scrie mai sus, pe zonele afectate, de
dou ori pe zi. O edin de masaj pe un segment muscular sau
articular va dura n medie 5 minute i va fi fcut cu blndee,
fr a apsa i fr a stimula mecanic zona respectiv. Uleiul
de ienupr are efecte antiinflamatoare i de reducere a durerii
atunci cnd este utilizat extern.
A feciuni ale rinichilor: se poate consuma cte un kilo
gram de infuzie zilnic, ajutnd la curarea rinichilor i a or
ganismului de toxine. Se poate face acest lucru timp de 21 de
zile, urmate de 7 zile de pauz i apoi repetndu-se. A se vedea
Atenionri speciale mai sus!
A feciuni ale tendoanelor i ligamentelor: se face un
masaj uor, cu ulei de ienupr, preparat aa cum scrie mai sus,
pe zonele afectate, de dou ori pe zi. O edin de masaj pe un
segment muscular sau articular va dura n medie 5 minute i va
fi fcut cu blndee, fr a apsa i fr a stimula mecanic
zona respectiv. Uleiul de ienupr are efecte antiinflamatoare
i de reducere a durerii atunci cnd este utilizat extern.
A feciuni virale grave (adjuvant): se consum cte un
litru de infuzie zilnic, treptat. Este preferabil s se pstreze in
fuzia ntr-un termos, pentru c e bine s se consume cldu.
Se face o cur de 21 de zile urmat de o pauz de 7 zile, dup
lenuprul
care se poate relua. Acest ceai ajut foarte mult ca tratamentul
aplicat de medicul specialist s fie mai eficient i mai uor de
suportat pentru bolnav. Extern, la dureri se poate aplica infu
zie cald sub form de cataplasm.
Afle: se folosete infuzie din dou lingurie de bace zdro
bite.
A lopecie: se face infuzie de ienupr cu concentraie dubl
cu care, dup strecurare, se va tampona pielea capului zilnic,
cu o or nainte de culcare - ntrete rdcina prului i com
bate cderea lui.
A ngin: infuzie din dou lingurie de bace zdrobite,
peste care se vor pune 250 ml ap clocotit. Se las timp de
10-15 minute, dup care se strecoar. Se pot consuma dou
cni pe zi.
A ngoas: vezi Afeciuni nervoase.
A norexie: n doze mici, un sfert, cel mult o jumtate de
linguri de pulbere de ienupr luat nainte de mas este un
excelent stimulator al apetitului i al digestiei. Interesant este
c n doze mai mari, 2-3 lingurie naintea mesei principale,
pulberea de ienupr inhib apetitul alimentar, stimulnd n
schimb funcia digestiv.
A nxietate: vezi Afeciuni nervoase.
A petit alimentar excesiv: se consum cu 15 minute
nainte de mas 2-3 lingurie de pulbere de fructe de ienupr,
care reduc pofta de mncare i stimuleaz digestia.
A rtrit reumatoid: cura cu boabe de ienupr ingerate
ca atare este un excelent mijloc de prevenire i de combatere
a crizelor reumatice. Studiile de laborator fcute recent arat c
sub aciunea ienuprului este inhibat sinteza unor enzime care
determin dureroasele inflamaii ale esuturilor articulare. Ca
atare, se recomand cure de ienupr fcute succesiv, la intervale
de 15-20 de zile una de cealalt, pe perioada unui an. La muli
89
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
E deme de natur cardiac sau renal: tinctur de ienu
pr este cel mai eficient tratament, cu efecte deosebite. Se ia
cte o linguri de tinctur diluat n ap, de trei ori pe zi, adic
dimineaa, la amiaz i seara. Are efecte miraculoase n elimi
narea apei n exces din organism. Rezultatul acestui tratament
este impresionant: de la o zi la alta dispar ochii umflai la
trezire, pielea i recapt aspectul normal, fr adipozitatea
specific reteniei de lichide, membrele se dezumfl. O per
soan cu retenie de lichide slbete n medie 1-3 kg n doar o
sptmn, pe seama eliminrii surplusului de ap din corp cu
ajutorul tincturii de ienupr. Studii recente au descoperit i vi
novaii pentru acest efect: substanele volatile coninute n
plant, care mresc foarte mult viteza cu care glomerulii re
nali produc urina i elimin apa n exces din corp.
E nterit: se poate folosi cura de boabe sau tinctur, cte
3 lingurie pe zi, timp de 21 de zile. Acestea vor ajuta la dis
trugerea germenilor patogeni din intestine i la vindecarea
afeciunii.
E rupii cutanate: o mn de ramuri se fierb timp de 30 de
minute ntr-un litru de ap, dup care se strecoar. Se poate
folosi la comprese pe rni care se vindec greu sau la edeme.
Gastrit produs de infecia cu Helicobacter pylori: un
studiu realizat n 2005 a pus n eviden un puternic efect an
tibiotic al infuziei de ienupr, care distruge n special tulpinile
de Helicobacter pylori. Aceast bacterie este responsabil de
cel puin 25% din cazurile de gastrit diagnosticate anual. Ca
tratament se recomand administrarea de infuzie, cte 3 cni
pe zi, luate dimineaa, la prnz i seara, cu 15 minute nainte
de mas. O cur dureaz vreme de 21 de zile, urmat de alte
14 zile de pauz, dup care se poate relua.
Giardioz: vezi Parazii intestinali.
c\ a ^ 92
lenuprul
Gut: se bea zilnic cte un litru de infuzie de ienupr n
cure de 20 de zile, urmate de alte 20 de zile de pauz. Extrac
tul apos obinut din fructele de ienupr dizolv acidul uric din
organism i ajut la eliminarea lui masiv prin urin.
Hepatit: o mn de ramuri se fierb timp de 30 de mi
nute ntr-un litru de ap, dup care se strecoar. Se va face apoi
un sirop la care se mai adaug 500 g zahr i se fierbe. Se poate
lua n afeciunile aparatului digestiv, cte o linguri la nevoie.
Herpes: intem se consum 3 lingurie de tinctur n cursul
unei zile timp de 21 de zile i extern se folosete ulei, prepa
rat din 3-5 picturi de ulei volatil diluate ntr-o lingur de ulei
de msline. Se unge local de 3-4 ori pe zi cu acest ulei.
Hidropizie: vezi Edeme de natur cardiac sau renal.
Hipertensiune arterial: cura cu boabe de ienupr sti
muleaz eliminarea surplusului de ap din corp, ajutnd astfel
indirect la diminuarea presiunii arteriale. Se recomand efec
tuarea a 4-6 cure cu boabe de ienupr pe an, la un interval de
cel puin 21 de zile una de cealalt.
I napeten: vezi Anorexie.
I nfecii cu candida: se administreaz uleiul volatil de ie
nupr, cte 5 picturi de dou ori pe zi, n cure de 14 zile, ur
mate de alte 14 zile de pauz. Conform unui studiu spaniol
publicat n Journal of Applied Microbiology, uleiul de ienu
pr inhib dezvoltarea i distruge sporii de Candida albicans,
dar i pe cei de Aspergillus, o familie de ciuperci parazite care
pot produce infecii respiratorii destul de dificil de tratat.
I nfecii ale gtului: intem, se pot lua cte 3 lingurie de
tinctur pe zi, cu 15 minute naintea meselor principale.
Extern, se pun ntr-o lingur de ulei 3 picturi de ulei de ienu
pr, Cu care se mbib un pansament aplicat extern.
I nfecii ale tractului biliar: vezi Hepatit.
93
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
I nfecie urinar: vezi Cistit.
Leucoree: vezi Cistit.
Litiaz renal, n special cu urai: vezi Gut.
Meningo-encefalit viral (adjuvant): vezi Anxietate.
Menstruaii dureroase (dismenoree): n rile din nordul
Europei, cura cu boabe de ienupr este un tratament tradiio
nal contra nervozitii, contra durerilor de sni i de ovare,
contra crampelor abdominale i contra strilor de astenie care
preced menstruaia. Explicaia tiinific a acestui efect de
calmare este dubla aciune reglatoare a plantei asupra siste
mului nervos cential i asupra gonadelor. Se recomand cura
cu boabe de ienupr o dat la dou luni, cu ncepere din ul
tima zi a.menstruaiei.
Mini i picioare umflate: vezi Edeme de natur car
diac sau renal.
N evroz: vezi Anxietate.
Obezitate: se recomand o cur cu o durat de 21 de zile
cu tinctur de ienupr, urmat de alte 21 de zile de pauz, dup
care se poate relua. Pe perioada curei, se iau cte 4-6 lingurie
de tinctur pe zi, dintre care dou lingurie naintea mesei prin
cipale. Tinctur de ienupr regleaz apetitul, stimuleaz diges
tia i eliminarea, ajut la echilibrarea hormonal. ns cel mai
important rol al acestui tratament este acela de catalizator al
eliminrii apei n exces din organism. Practic, majoritatea obe
zilor rein cantiti impresionante de ap n esuturi, ap n
exces, care poate fi eliminat rapid prin intermediul acestui
tratament, prin care se pierd ntre 1i 3 kg n cteva zile. Un
aspect important al acestei slbiri spectaculoase este c arat
pacientului c poate s scad n greutate, ceea ce i va da o n
credere sporit pentru a adopta o diet echilibrat, pentru a
face sport, pentru a rezista tentaiilor culinare.
94
lenuprul
P arazii intestinali: tratamentele fcute periodic cu ie
nupr previn parazitozele intestinale, dar i infecia cu proto-
zoarul Giardia lamblia. Se recomand cura cu boabe de
ienupr, de 4-6 ori pe an.
P neumonie: intern se ia cte o linguri de tinctur di
luat cu ap, de trei ori pe zi, n cure de 21 de zile urmate de
10 zile de pauz. Extern se poate face baie sau se unge piep
tul de trei ori pe zi cu ulei volatil diluat, 3 picturi de ulei vo
latil la o lingur de ulei de floarea-soarelui.
P rostatit: se consum cte un litru de infuzie n cursul
unei zile, pe o perioad de 10 zile urmate de 5 zile de pauz,
apoi relundu-se n acest fel de cte ori este nevoie.
P soriazis: o mn de ramuri se fierb timp de 30 de mi
nute ntr-un litru de ap, dup care se strecoar. Lichidul se
folosete la comprese.
R ni care se vindec greu: vezi Psoriazis.
R etenia apei ui organism: vezi Edeme de natur car
diac sau renal.
R eumatism: frecia cu tinctur de ienupr ajut att la
calmarea durerilor, ct i la vindecarea afeciunii.
SI D A : se face cura cu boabe, cu cte 4 boabe la fiecare
mas, timp de 21 de zile urmate de 10 zile pauz, apoi se poate
relua. De asemenea se poate s se ia tot pe aceast perioad
3 lingurie de tinctur pe zi (cte una nainte de fiecare mas,
diluat n ap). Este eficient n reglarea activitii organis
mului i ntrirea imunitii.
Scleroz n plci (adjuvant): vezi Afeciuni digestive.
Sindrom premenstrual: vezi Menstruaii dureroase (dis-
menoree).
Stimularea circulaiei periferice: vezi Psoriazis.
95
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
T ulburri ale ciclului menstrual: vezi Menstruaii du
reroase (dismenoree).
T iimori ulcerate: intern se face cura cu boabe de ienupr
pentru 21 de zile, apoi pauz 7 zile i se va relua. Este un tra
tament de lung durat. Extern se pun comprese sau cata
plasme, care se in n funcie de tolerana individual.
U lcere atone: vezi Ascit.
V eruci: se pun 10 picturi ulei volatil de ienupr la o lin
gur de ulei de floarea-soarelui. Cu acest ulei se umezete un
pansament i se aplic local. Se ine pentru 30 de minute, apoi
se poate spla cu ap cu bicarbonat de sodiu. Acest tratament
se poate face de dou ori pe zi. Este foarte eficient, n multe
cazuri obinndu-se vindecri foarte repede.
r\ a ^ 96
Mest eac nul
Betula verrucosa i Betula alba, fam. Betulaceae
D enumiri populare: mastacn, mesteacn alb, mestecan.
Istoric i ntrebuinri
Seva obinut primvara prin incizii n trunchiul arborelui
era but de copii i de cei slabi, pentru a se ntri. Ramurile
verzi se puneau cu un capt n foc, iar cu seva ce ieea pe ce
llalt capt se ungea la pecingine. n Maramure fetele se un
geau pe cap cu ea, ca s le creasc prul des. Fiertura din coaj
se da la oprirea udului. Din frunze se fceau ceaiuri contra du
rerilor de inim, reumatism, gut. n diabet se lua ceai de mes
teacn cu afin i traista-ciobanului, de trei ori pe zi nainte de
mncare. Ceaiul se lua i n bolile de rinichi, iar la Slciua,
contra tensiunii ridicate. La Nereju, frunzele se fierbeau cu
frunze de ulm i ctin roie, iar decoctul se bea contra tifo
sului. n sudul Transilvaniei, la Boia, cu decoctul frunzei se
splau mucturile de cine sau lup, iar cu resturile se legau.
Mustul de mesteacn se da celor cu tuberculoz. Din coaja
subire, prin ardere se obinea dohot bun de uns eczemele.
Dohotul negru i unsuros, cu miros tare de crbune i fum, era
leacul obinuit contra riei. n Transilvania se vindeca tot cu
dohot i cderea prului. Cu mesteacn se mai fcea doftorie
pentru oprirea udului la cai.
Medicul personal al lui Napoleon Bonaparte spunea c
seva de mesteacn i n general mesteacnul vindec toate
97
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
bolile posibile, lucru verificat de el personal n campania con
tra ruilor. Ruii foloseau cu mare succes mesteacnul, ca pe
un panaceu.
Seva care se obine primvara este foarte util pentru toate
afeciunile de mai jos.
Descriere i cenpezifle chimici
Mesteacnul este un arbore nalt de 25-30 m, destul de
rspndit la noi din zona dealurilor pn n cea subalpin.
Frunzele tinere se recolteaz ncepnd din luna mai pn la
sfritul lui iulie i se usuc n strat subire la umbr.
Mesteacnul conine: saponine, tanin, flavone, mucilagii,
zaharoz, uleiuri volatile, rezine, betulin, vitamina C, sub
stane minerale etc.
n terapeutic se folosesc mugurii, frunzele, scoara i seva.
Aciune faimacclcglci
Scade tensiunea arterial, este un elixir pentru cile res
piratorii (are proprieti antiinfecioase, expectorante, decon-
gestive), crete permeabilitatea vascular, crete diureza, fiind
un foarte bun depurativ. Este sudorific i antiinflamator bun,
are aciune antiseptic intens (mai ales asupra E. coli, stafi-
lococului auriu i alb, bacteriei care produce antraxul, altor
bacterii patogene intestinale i respiratorii), dizolv calculii re
nali sau biliari. Calmeaz durerile articulare. Hipotensiv uor,
scade valorile colesterolului. Elimin acidul uric, deci este an-
tigutos, de asemenea contribuie la eliminarea apei din esuturi.
Stimuleaz de asemenea secreiile gastrice i biliare. Extern
este mult folosit la splarea prului i n alopecii. Este un tonic
capilar foarte eficient, stimulnd creterea i ajutnd la revi
gorarea firelor de pr.
Preparatul din muguri stimuleaz secreia biliar i gas
tric. Scoara se poate folosi la prepararea gudronului, foarte
98
Mesteacnul
mult folosit n dermatologie. Ceaiul preparat din frunze ajut
i la dispariia petelor de pe piele.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni
ale ficatului, afeciuni ale inimii, afeciuni reumatismale,
afeciuni ale rinichilor, afeciuni ale vezicii biliare, alopecie,
anorexie, artrit, artroz, ascit, astenie, arterioscleroz, avi
taminoze, bronit acut i cronic, cancer, cardiopatie ische
mic, celulit, cistit, colic renal, colit de fermentaie i
putrefacie, dermatoze, diabet, dispepsie cu flatulen (gaze),
dureri articulare, eczeme alergice, edeme de natur cardiac
sau renal, edeme alergice, enterit, epuizare nervoas, esofa-
git, grip, gut, guturai, hiperazotemie, hipercolesterolemie
(colesterol crescut), hiperhidroz, hipertensiune arterial, hi-
poaciditate gastric, infecii intestinale, infecii bacteriene di
verse, inflamaii articulare, laringit, litiaz renal, melanom,
nefrit cronic, negi, neuroblastom, neurosarcom, obezitate,
oligurie, pr (cretere), pr gras, pete pe piele, pielite cronice,
pielonefrite cronice, pigmentri diverse, pistrui, plgi atone,
plgi infectate, psoriazis, rni, reumatism articular, SIDA, sin
drom azotemic cronic, slbire (cur de), transpiraii excesive,
tulburri de memorie i concentrare, uremie crescut, urticarie.
Atenionri speciale
>- Mesteacnul trebuie utilizat cu precauie n timpul sarci
nii i n timpul alptrii, consumndu-se cantiti mici,
sub.250 ml, i supraveghindu-se apariia oricrui simptom
digestiv sau renal neplcut.
>- Seva nu este indicat nici pentru copiii care au o sensibi
litate alergic pronunat sau care se confrunt frecvent
cu tulburri digestive.
> Persoanele care sunt alergice la aspirin nu trebuie s con
sume produse care conin mesteacn.
99
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
> Datorit efectului asupra rinichilor, mesteacnul nu tre
buie folosit de cei aflai n criz renal i nici de cei care
au afeciuni cardiace decompensate.
>- Mesteacnul poate produce anumite leziuni uoare la ni
velul pielii i, la fel ca majoritatea plantelor, poate cauza
reacii alergice.
> Saponinele pot fi iritante pentru persoanele mai sensibile.
Peste 100 g de frunze consumate ntr-o zi pot provoca tul
burri digestive.
MmlHvf do preparare
A. Pentru uz intern
P ulbere: planta se macin cu rnia de cafea. Se ia o lin
guri ras de praf care se ine sub limb pentru 10-15 minute,
apoi se nghite cu puin ap. Se face acest lucru de 3-4 ori pe
zi, cu 15 minute naintea meselor. Nu se macin o cantitate
mai mare dect se consum n 3-4 zile i se pstreaz n bor
cane cu capac, pentru a nu-i pierde proprietile.
I nfuzie: dou lingurie de frunze uscate i mrunite se
pun la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute,-dup
care se strecoar. nainte dea se consuma este bine ca la acest
ceai s se pun un vrf de cuit de bicarbonat de sodiu ali
mentar, pentru neutralizarea acidului betulinic. Se pot consuma
3-4 ceaiuri pe zi, chiar perioade mai lungi.
Macerat: se face din dou lingurie de frunze mrunite,
care se pun n 250 ml ap. Se las de seara pn dimineaa,
cnd se strecoar. Se va pune i la acest ceai un vrf de cuit
de bicarbonat de sodiu alimentar.
I nfuzie concentrat: n cazul n care se dorete un ceai
mai concentrat, se pun dou lingurie de plant mrunit la
250 ml ap clocotit. Se acoper i se las timp de 8 ore, dup
care se strecoar. Se va aduga un vrf de cuit de bicarbonat
Mesteacnul
de sodiu alimentar. Se poate nclzi puin nainte de a se bea.
Se vor putea consuma 3 cni pe zi, n special n cazul pietre
lor la rinichi.
Decoct de muguri: dou lingurie de muguri mrunii se
pun n 250 ml ap. Se fierb timp de 5 minute, dup care se stre
coar i se adaug un vrf de cuit de bicarbonat de sodiu ali
mentar, nainte de administrare. Se vor putea bea 3-4 cni pe zi.
Seva de mesteacn: trebuie colectat n lunile martie i
aprilie, atunci cnd copacul revine la via i seva ncepe s se
nale spre ramuri cu repeziciune. Cu ajutorul unui topor, se
incizeaz n scoar o cresttur (nu foarte adnc) n form
de V, cam de un metru de la sol. n jurul trunchiului se leag o
sfoar care se trece prin cresttur i acolo se introduce ntr-un
vas (care a fost i el legat de trunchi) pentru ca seva s se poat
prelinge pe sfoar. Dup colectare, seva va fi strecurat cu aju
torul Unui tifon. Este necesar ca dup ce se ncheie colectarea,
cresttura fcut n trunchiul copacului s fie acoperit cu
cear, rin sau smoal, pentru ca mesteacnul s nu fie supus
la unele infecii - ferindu-1 astfel de boal sau chiar de uscare
i moarte.
Pentru tratament se recomand pentru aduli 0,5-1 litri de
sev pe zi, pentru copiii ntre 8 i 12 ani 0,2-0,5 litri pe zi, iar
pentru cei ntre 4 i 8 ani 0,1-0,3 litri pe zi. Durata curei nu
este condiionat de obicei dect de perioada n care seva este
secretat de copac.
Tinctur: 50 g de frunze, coaj sau muguri mrunii se
pun la 250 ml alcool alimentar de 70 de grade. Se las timp de
15 zile la temperatura camerei agitnd des, pentru a se extrage
principiile active, apoi se strecoar. Se va administra n funcie
de gravitatea afeciunii, ntre 10 picturi i o linguri, de mai
multe ori pe zi. Aceast tinctur este foarte eficient chiar i la
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
insuficiena renal sau cancer, dar se poate da cu mare succes
n toate afeciunile renale.
C oncentrat din muguri: se pun 100 g de muguri de mes
teacn la fiert cu 700 ml ap i se las pn scade la 500 ml,
apoi se strecoar i se consum n 3 reprize n cursul zilei. Se
face acest lucru timp de 3 zile, de cele mai multe ori fiind su
ficient n caz de ascit, boli de inim sau rinichi.
Scoara de pe ramuri tinere se usuc i apoi se poate fo
losi la decocturi pentru diferite afeciuni (calculi renali sau bi
liari, eliminarea toxinelor din organism). Se poate folosi i la
gut sau reumatism. Se fierb dou linguri de coaj uscat la
500 ml ap timp de 30 de minute, apoi se strecoar i se poate
bea n cursul zilei naintea meselor principale sau se poate fo
losi dimineaa la trezire, dup care 15 minute nu se mai con
sum nimic. Dac nu sunt contraindicaii, se poate ndulci cu
miere dup gust.
B. Pentru uz extern
C ataplasm: 3 linguri de pulbere de scoar de mesteacn
(obinut cu rnia de cafea) se opresc cu 100 ml ap cald.
Se las la muiat 2-3 ore, apoi pasta obinut se aplic direct pe
locul afectat, dup care se pune deasupra un pansament steril,
apoi o folie de plastic, pentru a menine umiditatea. Este bine
s se in timp de 2-3 ore, dup care se spal cu un ceai din
plante.
C ataplasm cu argil i mesteacn: este mult mai efi
cient dect cataplasma doar cu praf din plant. Se caut argil
de culoare roie sau verde i se umezete, apoi se face praf
de plant, din care se pun 3 linguri n 100 ml ap cald pentru
2 ore. Se amestec apoi cu o cantitate dubl de argil umezit
i se formeaz un fel de aluat, care se ntinde pe o bucat de
pansament i se aplic pe locul afectat. Se ine timp de 3 ore.
102
Mesteacnul
Se spal apoi locul cu ceai din plante. Se poate aplica zilnic
pn la vindecare.
U lei i crem: 50 g de frunze mrunite se pun n 250 ml
ulei i se fierb pe baia de ap timp de 30 de minute, dup care
se strecoar. n cazul n care se dorete prepararea unei creme,
se vor putea aduga 50 g de cear de albine, tot la cald pe baia
de ap. Crema va fi amestecat pn la rcire, pentru c are
tendina de a se stratifica. Se aplic n strat subire.
Moduri de ntrebuinare pe afeciuni
A cnee: se fac tamponri cu tinctur pur sau diluat, n
funcie de tolerana individual. Intern se consum concentrat
din muguri.
A feciuni ale ficatului: se beau 3 cni de infuzie pe zi.
Se asociaz cu anghinare, armurariu i rostopasc. Se poate
consuma i concentrat din muguri.
A feciuni ale inimii: se beau 3 cni de infuzie pe zi. Se
asociaz foarte bine cu frunze de anghinare, cu care se com
bin n proporii egale. Se consum concentrat din muguri de
trei ori pe zi.
A feciuni reumatismale: se beau 3 cni de infuzie pe zi.
Se asociaz foarte bine cu frunze de anghinare, cu care se com
bin n proporii egale.
A feciuni ale rinichilor: vezi Afeciuni ale inimii.
A feciuni ale vezicii biliare: se beau 3 cni de infuzie
concentrat pe zi. Se asociaz foarte bine cu armurariu.
A lopecie: se fac splturi cu infuzie sau frecii cu tinctur.
A norexie: se beau 3 cni de infuzie concentrat pe zi.
A rtrit: cura cu sev de mesteacn administrat mini
mum un litru pe zi, vreme de 3 sptmni, a fost utilizat cu
succes n spitalele din Rusia, Belarus i Ucraina, pentru trata
rea durerilor la articulaii. Efectele antireumatice ale sevei sunt
'x a ^ 103
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
amplificate prin aplicarea extern de cataplasme cu pulbere de
scoar de mesteacn pe articulaiile afectate. Acelai trata
ment se poate aplica pentru tratarea cu succes a gutei.
A rtroz: vezi Afeciuni reumatismale.
A scit: se consum pulbere de trei ori pe zi. Se asociaz
foarte bine cu ienupr i coaj de dud. Se consum concentrat
din muguri de trei ori pe zi i tinctur diluat.
A stenie: o cur de sev de mesteacn, cte 500 ml pe zi,
vreme de 3 sptmni, are un extraordinar efect regenerator
pentru sistemul nervos. La aceast concluzie au ajuns cercet
torii din Frana, o ar n care gemoterapia (tratamentul boli
lor cu esuturi tinere i sev de plante) este foarte avansat.
Cele mai spectaculoase rezultate cu seva de mesteacn se obin
n tratarea bolilor ce afecteaz sistemul nervos, gama de apli
caii mergnd de la epuizare nervoas i astenie, pn la tu
mori pe creier i pe mduva spinrii.
A rterioscleroz: vezi Afeciuni reumatismale.
A vitaminoze: se consum zilnic sev sau concentrat din
muguri.
Bronit acut i cronic: se consum pulbere de trei ori
pe zi. Se asociaz foarte bine cu isop.
C ancer: exist mai multe studii care pun n eviden efec- *
tele antitumorale ale mesteacnului, n special ale sevei i ale
scoarei acestuia, datorate acidului betulinic coninut, mai ales
primvara. S-au obinut rezultate pozitive n cancerul pulmo
nar i mamar. Toate aceste succese nu fac dect s confirme in
formaiile de medicin popular european i amerindian. n
aceste tradiii se recomand ca adjuvant general n boala can-
ceroas seva de mesteacn (pn la un litru pe zi la aduli) sau,
ca nlocuitor al sevei, decoctul de scoar de mesteacn (n
aceeai cantitate). Acest tratament poate fi urmat n paralel cu
alte terapii, naturiste sau alopate. fr a fi pus n eviden vreo
*\ar > 104
Mesteacnul
incompatibilitate ntre ele. Exist chiar un studiu asupra com
patibilitii dintre un citostatic devenit clasic, Vincristin
(obinut i el dintr-o plant numit saschiu), i mesteacn.
Combinaia are un efect foarte puternic, mai ales n tratarea
cancerului pulmonar.
C ardiopatie ischemic: vezi Afeciuni reumatismale.
C elulit: seva de mesteacn ajut la eliminarea esuturi
lor adipoase inflamate. Se consum cte un litru de sev pe zi
i, n paralel, se maseaz energic, tot cu sev de mesteacn,
fiecare parte a corpului afectat de celulit. Tratamentul du
reaz o lun i are efecte spectaculoase.
C istit: se beau 3 cni de infuzie concentrat pe zi. Efi
cien mai mare are tinctur, combinat cu boabe de ienupr
astfel: de trei ori pe zi se va lua cte o linguri de tinctur di
luat cu 100 ml ap, iar dimineaa, n doz unic, 4 boabe de
ienupr mrunite n gur i nghiite. Mesteacnul conine
principii active cu aciune diuretic, antiinflamatoare i anti-
bacterian puternic, fiind astfel un bun remediu n tratarea i
prevenirea infeciilor urinare. Se poate consuma i seva, cte
un litru pe zi, n cure de 2-3 sptmni.
C olic renal: se beau 3 cni de infuzie concentrat pe
zi. Eficien mai mare are tinctur, combinat cu boabe de ie
nupr astfel: de trei ori pe zi se va lua cte o linguri de tinctur
diluat cu 100 ml ap, iar dimineaa, n doz unic, 4 boabe de
ienupr mrunite n gur i nghiite.
C olit de fermentaie i putrefacie: se beau 3 cni de
infuzie concentrat pe zi. Se asociaz foarte bine cu scoara de
stejar i salvie, ambele sub form de ceaiuri. Mesteacnul se
poate lua i sub form de pulbere.
D ermatoze: se pun cataplasme. se fac splturi cu infuzie
sau cu tinctur diluat.
*xa^ 105 ^&r
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D iabet: ca adjuvant, se beau 3 cni de infuzie pe zi. Se
asociaz foarte bine cu frunze de anghinare, cu care se com
bin n proporii egale.
D ispepsie cu flatulen (gaze): se beau 3 cni de infuzie
concentrat pe zi. Se asociaz foarte bine cu scoara de stejar
i salvie, ambele sub form de ceaiuri.
D ureri articulare: se pun cataplasme, de cte ori este ne
voie.
E czeme alergice: se trateaz cu sev de mesteacn sub
form de comprese, care se aplic de dou ori pe zi, pentru
cte 30 de minute. Dup aplicaie locul se las s stea la aer
(fr ca pielea s fie acoperit) vreme de nc o jumtate de
or. Se recomand ca n paralel cu tratamentul extern s se bea
sev de mesteacn, minimum 1 litru pe zi.
E deme de natur cardiac sau renal: se beau 3 cni
de infuzie pe zi. Se asociaz foarte bine cu frunze de anghi
nare, cu care se combin n proporii egale.
E deme alergice: se consum pulbere de trei ori pe zi. Se
asociaz foarte bine cu trei-frai-ptai.
E nterit: se beau 3 cni de infuzie concentrat pe zi. Se
asociaz foarte bine cu scoara de stejar i salvie, ambele sub
form de ceaiuri.
E puizare nervoas: vezi Astenie.
E sofagit: se consum pulbere de trei ori pe zi. Se aso
ciaz foarte bine cu ceai de nalb.
Grip: se consum tinctur de trei ori pe zi.
Gut: vezi Artrit.
Guturai: vezi Grip.
Hiperazotemie: vezi Cistit.
Hipercolesterolemie (colesterol crescut): vezi Edeme de
natur cardiac sau renal.
106
Mesteacnul
Hiperhidroz: se consum pulbere de trei ori pe zi. Se
asociaz foarte bine cu salvie.
Hipertensiune arterial: vezi Edeme de natur cardiac
sau renal.
Hipoaciditate gastric: se beau 3 cni de infuzie combi
nat pe zi. Se consum de trei ori pe zi macerat din muguri.
I nfecii bacteriene diverse: vezi Infecii intestinale.
I nfecii intestinale: se beau 3 cni de infuzie combinat
pe zi. Se asociaz foarte bine cu scoara de stejar i salvie, am
bele sub form de ceaiuri. Tratamentul este util n special n in
feciile cu Escherichia coli. Se face cur de minimum 30 de
zile.
I nflamaii articulare: se folosete tinctur, tamponat
local.
Laringit: se consum o linguri de tinctur diluat cu
100 ml de ap, de trei ori pe zi. Se combin n mod fericit cu
ceai de nalb.
Litiaz renal: se consum infuzie concentrat, care
acioneaz mai ales asupra urailor, mrunindu-i i favoriznd
eliminarea lor, i mai puin asupra oxalailor i fosfailor. Se
consum 3 cni pe zi. Se poate face o cur de 20 de zile cu
sev de mesteacn. n prima zi se consum 0,5 litri, n a doua
zi 0,6 litri .a.m.d., ajungndu-se n a 5-a zi la 1litru, cantitate
care se bea vreme de 10 zile, dup care cantitatea scade gradat,
cu cte 0, 1 litri pe zi, astfel nct n ultima zi de cur s se con
sume din nou 0,5 litri de sev. Este un tratament recomandat
de medicina francez pentru dizolvarea calculilor formai din
urai sau oxalai.
Melanom: se pare c la unele tipuri de celule tumorale se
declaneaz un proces de autodistrugere sub influena sevei de
mesteacn. Administrat intern, ea ncetinete creterea mela
nomului, n principal, dar i a altor tipuri de celule tumorale.
1 0 7 ^ *
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Tratamentul cu sev se face vreme de 3-6 sptmni, ct se
poate procura proaspt. Se beau 0,5-1 litru pe zi. Dup trece
rea sezonului de recoltare a sevei, tratamentul se continu, con
sumnd zilnic decoct din coaj.
N efrit cronic: vezi Colic renal.
N egi: un leac din medicina popular: se ia primvara o ra
mur tnr de mesteacn i se taie la ambele capete. La un
capt i se d foc, ceea ce va face ca la cellalt capt s curg
suc, care se va lsa s picure pe negi. La sfrit, cenua rmas
dup arderea crenguei de mesteacn va fi de asemenea pus
pe negi. Acest leac se folosete zi de zi, vreme de 3 sptmni.
N euroblastoih, neurosarcom: acidul betulinic, substana
activ din seva i scoara de mesteacn, are efect citostatic asu
pra celulelor maligne din formaiunile tumorale de pe sistemul
nervos, mai ales la copii. Tratamentul este simplu: se admi
nistreaz 250-500 ml sev pe zi, n cure de 3-6 sptmni.
Apoi tratamentul continu, dar cu decoct din scoar, cte o
can pe zi.
Obezitate: se consum infuzie, 3 cni pe zi.
Oligurie: vezi Colic renal.
P r (cretere): vezi Alopecie.
P r gras: se fricioneaz cu seva de mesteacn, cu o ju
mtate de or nainte de a fi splat. Tratamentul se repet de
5-6 ori la rnd, la interval de 2-3 zile, i are efecte foarte bune,
dnd firului de pr strlucire, volum i o rezisten deosebit.
P ete pe piele: se aplic local oet de mesteacn, de
3-4 ori pe zi.
P ielite cronice: vezi Colic renal.
P ielonefrite cronice: vezi Colic renal.
P igmentri diverse: vezi Pete pe piele.
P istrui: vezi Pete pe piele.
Mesteacnul
P lgi atone: se pun cataplasme i se fac splturi, pentru
dezinfectare.
P lgi infectate: se pun cataplasme i se fac splturi, pen
tru dezinfectare. Se poate folosi i tinctur diluat. Se com
bin n mod fericit cu tinctur de amic.
P soriazis: se pun pe leziunile produse pe piele comprese
cu sev de mesteacn, care se in vreme de o or. Au efect an-
tiinflamator i elimin gradat senzaia de mncrime sau de
inflamaie. n paralel, se face o cur intern cu cte un litru de
sev pe zi. Are efecte excepionale n psoriazis, fiind un pu
ternic detoxifiant pentru organism.
R ni: vezi Plgi atone.
R eumatism articular: se beau 3 cni de infuzie pe zi.
Se asociaz foarte bine. cu frunze de anghinare, cu care se
combin n proporii egale. Se poate folosi i decoctul din
coaja de pe ramuri tinere, cte 2-3 cni pe zi, perioade de
30 de zile urmate de o pauz de 15 zile, dup care se poate
relua. Vezi i Artrit.
SI D A : mesteacnul se folosete ca adjuvant n tratament,
n anul 1994, cercettorii de la Universitatea Carolina de Nord
au raportat c substanele active din scoara de mesteacn i
din seva de mesteacn au ncetinit dezvoltarea virusului care
produce SIDA. Curele de cte 4 sptmni, timp n care se
consum sev sau decoct din scoar de mesteacn, cte un
litru pe zi, se pare c, pe de o parte, inhib direct dezvoltarea
virusului, iar pe de alta, amplific imunitatea organismului.
Sindrom azotemic cronic: vezi Colic renal.
Slbire (cur de): seva de mesteacn are o extraordinar
for de a purifica organismul. Un litru pe zi din acest remediu,
consumat intem, elimin apa suplimentar din organism, am
plificnd tranzitul intestinal i accelernd metabolismul. Aso
ciat cu o diet srac n came, grsimi i dulciuri, remediul
1 0 9 ^ *
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
este ideal pentru o cur de slbire, ajutnd la scderea accele
rat n greutate fr s pun n pericol sntatea (seva de mes
teacn conine acizi organici, sruri minerale de potasiu,
calciu, magneziu i cupru, vitamina B - ntregul grup, vita
mina C i alte substane nutritive).
T ranspiraii excesive: intern, se consum infuzie con
centrat, 3 cni pe zi, iar extern se fac aplicaii cu ceai con
centrat de nuc sau salvie.
T tilburri de memorie i concentrare: vezi Astenie.
U remie crescut: vezi Colic renal.
U rticarie: vezi Artroz.
Mor c ov ul
Daucus carota, fam. Umbelifere
D enumiri populare: bl, buruiana-ruinii, caroi, cin-
stea-femeilor, merlin, mrcov, morcoghei, murcoi, murcoci,
nap galben, nap rou, rdcin dulce, ruinea-fetei.
Istoric, ntrebuinri l compoziie
Morcovul este o plant adus din Afganistan, de la care se
consum preponderent rdcina. Primii care au descoperit ca
litile uimitoare ale morcovului, inclusiv ale frunzelor i se
minelor, au fost chinezii. Culoarea portocalie se datorete
olandezilor care, n secolul al XVII-lea, au transformat le
guma, pe atunci purpurie, pentru a obine nuana steagului
naional.
Morcovul copt i sfrmat se punea, la copii, pe bube
dulci, mustul de morcovi se ddea contra rahitismului. Cu
morcovi fieri n lapte se fceau cataplasme la inflamaii i rni
vechi. Din morcovi rai, stropii cu petrol, se fceau turte pen
tru glci. Smna zdrobit, luat cu vin, se ddea n ascit i
n pneumonie. Dulceaa de morcovi rai se ddea contra tusei
convulsive, iar fiertura de morcovi contra icterului. n inutul
Nsudului se scobea morcovul, se punea n el ap i un inel
de aur, se inea o zi, apoi se bea contra glbinrii. Sucul proas
pt extras din morcov ras se ddea, nainte de mncare, contra
durerilor de stomac. Zeama de rdcin nendulcit se lua, cte
4 ulcele pe zi, contra diareii i frigurilor. n alte pri, decoctul
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
rdcinilor rzuite se lua contra durerilor de stomac; fierte n
lapte, se puneau pe bubele coapte, s trag puroiul i s aline
durerile. Decoctul rdcinilor se lua n boli de piept i de ri
nichi. Frunzele uscate i pisate mrunt se puneau la ochi, con
tra albeei. Zeama de morcovi se folosea la hemoroizi i la
hemoragiile abundente ale femeilor.
C ompoziie chimic: protide, hidrai de carbon, acizi or
ganici neazotai, adenin, adenozin, alfa-caroten, beta-caro-
ten, potasiu, magneziu, brom, crom, fier, calciu, cupru,
mangan, sodiu, fosfor, sulf, pectin, dextroz, uleiuri volatile,
fibre vegetale, vitaminele A, B j , B2 , B3 , B5 , Bg, C, E, G, K,
acid folie, enzime, antioxidani vegetali, flavonoide.
A ciune farmacologici
Morcovul red pofta de mncare, calmeaz durerea de
stomac, este vermifug intestinal, regleaz tulburrile metabo
lismului, stopeaz arterioscleroza, elimin acidul uric, nt
rete capacitatea de aprare a organismului, sporete numrul
de globule roii i hemoglobina, crete acuitatea vizual, dilat
vasele coronare, favorizeaz lactaia. Este util n cancer pen
tru c are foarte mult beta-caroten, antioxidani i flavonoide.
Digestia insuficient, disfuncia ficatului, acumularea meta
lelor toxice n ficat pot fi rezolvate cu suc din rdcin de
morcov. Aceasta leag substanele toxice, mpiedicnd astfel
absorbia lor. mbuntete digestia i cur intestinele. Sti
muleaz funcionarea glandelor suprarenale i a pancreasului,
reduce colesterolul. Reface mucoasa gastric, lecuind ulcerul.
Datorit vitaminelor C i E din compoziia lui, cu proprieti
antioxidante, este recomandat persoanelor care sufer de boli
ale arterelor.
Beta-carotenul se absoarbe mult mai bine din morcovii
btrni de culoare nchis, preparai la cuptor - cu att mai
cx a ^ 112
Morcovul
mult dac n reet s-a adugat grsime sau ulei, deoarece fa
vorizeaz absorbia - dect din morcovii noi. Dac avei oca
zia, alegei morcovi ecologici, pentru a evita asimilarea
pesticidelor, care pot fi prezente n morcovii care au fost tra
tai cu chimicale.
n peste 40 de studii publicate despre relaia dintre apariia
cancerelor i consumul ridicat de morcovi, 75% dintre ele au
demonstrat o reducere a riscului mbolnvirii de aceast ma
ladie. Ca remediu mpotriva mbtrnirii, morcovii sunt con
siderai alimente de protecie mpotriva razelor ultraviolete,
contribuind la protejarea pielii de riduri.
Medicina tradiional recomand de mult consumul de
morcovi n tratarea diareii, mai ales pentru copiii mici i bebe
lui, pentru care piureul de morcovi este un aliment sntos.
Morcovul este analgezic, antianemic, antiputrid, antisep
tic, bactericid, calmant, cicatrizant gastric, depurativ, emolient,
fluidifiant biliar i pectoral, hipoglicemiant, tonifiant, regene
rator al pielii, reglator intestinal, tonic cutanat, vitaminizant.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: abcese ale gurii,
abcese ale pielii, adenit, afeciuni dentare, afeciuni digestive,
afeciuni ale pielii, afeciuni pulmonare, afeciuni ale rinichi
lor, afeciuni respiratorii (inclusiv TBC), anorexie, arsuri, astm,
cancer cu metastaze, cancer al pielii, cancer pulmonar i la-
ringian (prevenire), carii, colit de putrefacie, dermatit ulce-
rativ, diaree, eczeme, edeme, gastrit, icter, lactaie
(stimulare), piele crpat, riduri, ten gras, varicel.
Moduri de preparare
Morcov ras: se aplic pe afeciunile pielii, sub form de
past. Se va lsa timp de 30 de minute, dup care se va spla
cu ap cldu. Se poate face acest lucru de mai multe ori
pe zi.
ixa^113^45r
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Suc de morcov: se aplic pe tegumente pentru cicatrizare
sau chiar n caz de cancer al pielii. Se poate folosi i n dife
rite preparate cosmetice. Intern se consum cte 200 ml de suc
de mai multe ori pe zi. Se poate folosi n combinaie cu alte su
curi, fiind foarte indicat n aproape toate afeciunile scrise mai
sus. Se va consuma n cure de mai lung durat. n cazul n
care apare o colorare a pielii, se va ntrerupe aceast cur pen
tru cteva zile, dup care se va putea relua. Este semnul c
aciunea de epurare a organismului este prea puternic. Se ia
acest suc doar nainte de mese. Este cel mai util dintre toate su
curile de legume. La copiii mici, sucul de morcov se dilueaz
cu ap i se folosete n locul laptelui.
Sirop de morcov: se poate face i un sirop cu 1parte suc
de morcov cu 4 pri zahr i 2 pri de ap, din care se iau c
teva lingurie pe zi. Se ine la rece.
Sup de morcovi: contra constipaiei la aduli se face
sup dintr-un kilogram de morcovi, fieri de dou ori ntr-un
litru de ap i pasai. Contra diareii infantile se face tot o sup
de morcovi, altfel preparat: se cur 500 g de morcovi, se
taie n buci i se fierb ntr-un litru de ap pn cnd se moaie
complet. Se trec prin sita de piure. Se adaug ap clocotit
pn se ajunge la 1litru i se mai pune xh linguri de sare. Se
administreaz pe parcursul a 24 de ore, timp de 2-3 zile. Se
poate da cu biberonul, iar partea consistent cu lingura. Lap
tele se reintroduce treptat, n 5 - 6 zile, micornd cantitatea de
morcov utilizat de la 500 g la 100 g la 1 litru de ap. Se poate,
pentru copiii mai sensibili, s se fac doar din 2 0 0 g n loc de
500 g. Se d n acest caz o parte de sup pentru una de lapte,
pn la 3 luni, apoi o parte de sup la 2 pri de lapte, dup
aceast vrst.
I nfuzie din semine: se face cu o linguri de semine de
morcov la o can de ap dat n clocot. Are rol stimulent, ape
114^r
Morcovul
ritiv, diuretic, regularizeaz menstruaia, stimuleaz lactaia.
La doza de 1-5 g seminele sunt carminative (expulzeaz ga
zele intestinale).
Infuzie din frunze: dou lingurie de frunze de morcov se
vor mruni, apoi se vor pune n 250 ml ap clocotit. Se aco
per pentru 10 minute, dup care se strecoar. Este foarte util
intern, mai ales n afeciunile digestive, sau extern la afeciu
nile pielii.
Decoct din frunze: se fierb dou linguri de frunze n
100 ml ap timp de 5 minute, apoi se aplic pe piele, dup
strecurare. Cu plantele strecurate se va putea face cataplasm.
Cataplasme cu frunze proaspete de morcovi, tiate m
runt i pisate pn devin o past. Se folosesc n ulceraiile gam
bei, furuncule, abcese, impetigo.
Praf din inflorescene: acestea se pun la uscat, apoi se
transform n praf i se iau de mai multe ori pe zi, cte un vrf
de cuit sau o linguri, nainte de mese. Se in mai mult n
gur, apoi se nghit. Sunt folosite ca un excelent tratament hor
monal, avnd aciune asupra glandei hipofize i a ovarelor. Cu
rele cu inflorescene de morcov sunt indicate tuturor femeilor
care doresc s-i prelungeasc tinereea prin ncetinirea pro
ceselor de degradare a organismului. De asemenea aceste cure
ncetinesc procesul de atrofiere a ovarelor care, se tie, con
duce la un ntreg lan de fenomene care provoac mbtrnirea
organismului. n plus cura mai este folosit i n insuficiena
ovarian care apare la femei tinere.
Praf din semine: cte 3 lingurie pe zi se vor lua pentru
a aduce mai mult estrogen n organismul femeilor, n osteo
poroz, menopauz sau afeciunile ovarelor. Acest praf asigur
o mrire a snilor i dezvoltarea caracterelor feminine la fe
tele tinere. Este bun chiar i n cazul prului n exces care apare
115 ^sr
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
la unele femei la menopauz, ori n cazul bufeurilor. n acest
caz se va da i soia n alimentaie.
Mtduri de ntrebuinare pe afeciuni
A bcese ale gurii: se fierb cteva frunze proaspete de mor
cov ntr-un litru de ap, timp de 15 minute. Dup ce se stre
coar, se face gargar de 6 - 8 ori pe zi.
A bcese ale pielii: se fierb cteva frunze proaspete de mor
cov ntr-un litru de ap, timp de 15 minute, apoi se strecoar
i planta se pune sub form de cataplasm pe locul abcesului.
Se umezete n permanen cu ceaiul acesta cald n cazul n
care se dorete grbirea maturrii.
A feciuni dentare: se ronie morcovul crud, dup'mas.
Astfel se elimin germenii din cavitatea bucal, se cur dan
tura i se ndeprteaz particulele de mncare dintre dini.
A feciuni digestive: 100 ml suc de morcov se amestec
cu un glbenu de ou i puin ulei de msline. Se consum de
mai multe ori pe zi.
A feciuni ale pielii: se aplic morcov ras, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni pulmonare: se amestec o can de suc de mor
cov cu o lingur de miere i 2 glbenuuri. Se nclzete puin
i se consum cu nghiituri mici. Cura se urmeaz timp nde
lungat.
A feciuni respiratorii (inclusiv T BC ): vezi Afeciuni di
gestive. Sau: se consum cte 200 ml suc de morcov de trei
ori pe zi. Vezi i Afeciuni pulmonare.
A feciuni ale rinichilor: se consum cte 200 ml suc de
morcov, de trei ori pe zi.
A norexie: se las la infuzat, timp de 15 minute, ntr-un
vas cu ap clocotit, 5 g semine de morcov mcinate cu
C\&r>116^T
Morcovul
rnia de cafea. Se strecoar i se bea cte un pahar naintea
meselor, de 3 ori/zi.
A rsuri: pot fi tratate cu succes dac se aplic pe locul
afectat comprese cu suc de morcov proaspt, care contribuie la
cicatrizarea mai rapid. Se mai poate rade morcovul pe rz-
toarea fin, apoi se adaug ulei de msline i pasta aceasta se
pune cu ajutorul unui pansament pe locul afectat, pentru o mai
rapid vindecare i cicatrizare fr urme vizibile.
A stm: se consum cte 200 ml suc de morcov, de trei ori
pe zi.
C ancer cu metastaze: se recomand consumul exclusiv
al sucului n orice cantitate, fr s se mai dea alte alimente n
afara sucurilor de legume n care morcovii sunt baza. Se pot
consuma n acest fel pn la 3 litri de sucuri pe zi.
C ancer al pielii: se aplic sucul sau se rade morcovul i
se aplic sub form de past pe locul respectiv.
C ancer pulmonar i laringian (prevenire): Consumul
regulat de suc de morcov sau ceai din frunze ori semine re
duce riscul apariiei cancerului de plmni i laringe, chiar i
n cazul fotilor fumtori.
C arii: vezi Afeciuni dentare.
C olit de putrefacie: se ine post negru de dimineaa
pn la apusul soarelui, cnd se mnnc o jumtate de kilo
gram de morcovi rai, amestecai cu puin ulei de msline i
sare. Vreme de 2 sptmni, se consum o astfel de salat cu
o jumtate de or nainte de fiecare mas principal. Se ex
clude carnea din diet n acest interval.
D ermatit ulcerativ: se rad 100 g morcovi. Se aplic
local sub form de cataplasm i se las s acioneze pentru
30 de minute. Se schimb cataplasma de dou ori pe zi.
D iaree: se face o pudr din 15 g de semine de morcov. Se
fierb n 300 ml ap timp de 15 minute, apoi se strecoar. Se bea
117
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
cte o jumtate de pahar dimineaa, pe stomacul gol, i cu o or
nainte de culcare. Alternativ: se feliaz o jumtate de kilo
gram de morcovi, apoi se fierb 40-50 de minute ntr-un litru de
ap. Se zdrobesc i se storc prin tifon. Se adaug ap clocotit
pn la un litru. Se bea aceast sup n loc de alte lichide, timp
de 24 de ore.
E czeme: se rad 100 g morcovi. Se aplic local sub form
de cataplasm i se las s acioneze timp de o or. Se poate
aplica de 2-3 ori pe zi.
E deme: se fierb pe foc mic 5 g semine de morcov n
500 ml ap, pn cnd apa se reduce la jumtate. Se strecoar
i se consum 2-3 cni din acest preparat, care este foarte efi
cient pentru eliminarea edemelor. Se poate pune i compres
extern cald.
Gastrit: se extrage sucul din 150 g morcovi. Se adaug
puin ap mineral i miere. Pacientul trebuie s bea acest suc
de trei ori pe zi: dimineaa pe stomacul gol, la amiaz cu 30 de
minute nainte de mas i cu 30 de minute nainte de culcare.
Cura aceasta contribuie foarte eficient la refacerea mucoasei
stomacale i se poate ine chiar i perioade lungi de timp.
I cter: se recomand o cur de dou zile de suc proaspt de
morcovi i mult ap mineral, pentru stimularea ficatului i
ameliorarea simptomelor de icter.
Lactaie (stimulare): se folosete infuzia din semine sau
se consum cte 2 0 0 ml suc de morcov, de trei ori pe zi.
P iele crpat: se fierb cteva frunze proaspete de mor
cov n 400 ml ap. n momentul n care d n clocot, se reduce
focul i se las s fiarb 10 minute. Se strecoar. Se aplic pe
poriunea afectat, cu tifon, de mai multe ori pe zi. De aseme
nea, se pot amesteca 10 0 ml suc de morcov cu dou linguri de
miere. Acest produs se pune pe un pansament i apoi se aplic
Morcovul
pe locul afectat. Deasupra se poate pune o folie de plastic. Se
schimb de 2-3 ori pe zi i se poate lsa peste noapte.
R iduri: se amestec 200 ml suc de morcov cu o linguri
de miere lichid i o lingur de ulei de gru ncolit. Se aplic
pe fa i se las s acioneze pentru 20 de minute, apoi se
spal cu ap cldu. Contribuie la diminuarea ridurilor.
T en gras: se aplic pe fa suc proaspt de morcov i se
las s acioneze pentru 2 0 de minute, apoi se cltete cu ap
cldu.
V aricel: gtit mpreun cu pstmacul, morcovul poate
deveni o mncare ideal ce grbete apariia erupiei cutanate
la copiii bolnavi de varicel.
119
PApAdia
Taraxacum officinale, fam. Compositae
D enumiri populare: buh, cicoare, crestea, floarea-
broatei, floarea-ginii, floarea-mlaiului, floarea-turcului,
flori galbene, glbinele grase, gua-ginii, lptuc, lilicea,
ochiul-boului, papa-ginii, pui de gsc, turci.
Istoric i ntrebuinri
Legenda spune c ppdia s-a nscut din praful de aur pe
care l las soarele cnd cltorete pe cer i c este o plant
extraterestr, fiindc este capabil s fac semine fr s fie
fecundat de fluturi sau de vnt.
Florile erau ntrebuinate contra tricofiiei, frecndu-se lezi
unea cu ele. Frunzele se storceau i zeama se punea la bub nea
gr, precum i la beica cea rea. Peste beic se punea o felie de
smochin, iar peste ea, ppdie pisat. Rdcina pisat bine, pr
jit n smntn proaspt, se ntindea pe o frunz de brusture
i se punea n locurile unde se simea durere reumatic, inn-
du-se 24 de ore. Tratamentul se repeta pn treceau durerile.
Ceaiul din rdcini, ca i cel din flori uscate, se lua con
tra durerilor de ficat. Se mai bea ceaiul din frunze, n loc de
ap, n bolile de ficat i pentru circulaia sngelui. Ceaiul din
rdcini se mai lua contra bolilor de rinichi i contra hemora
giei. Zeama de ppdie se lua i pentru cei ce sufereau de du
rere de piept i ndueal. Se folosea i pentru vopsit n galben.
Descriere i compoziie chimic
Este o plant erbacee, peren, care nflorete din luna apri
lie pn la sfritul lui septembrie. Se utilizeaz frunzele, r
Ppdia
dcina i ntreaga plant. Prile aeriene i ntreaga plant se
recolteaz primvara, nainte sau n timpul formrii bobocilor
florali, iar rdcina se recolteaz toamna. Toate produsele sunt
lipsite de miros, dar au gust amar accentuat.
Frunzele se pot consuma oricnd, dup ce devin amare
sunt mai utile crude. Planta trebuie consumat n ziua n care
a fost culeas, pentru obinerea tutufor efectelor.pe care le are.
Dac este pstrat la frigider n pungi ermetic nchise, se mai
poate consuma 24 ore.
Prile aeriene conin gliceride ale acizilor oleic, palmi-
tic, stearic, colin, inulin, gliicoz, acid tartric, substane an
tibiotice, proteine, iod, alcooli terpenici, carotenoide, amidon,
vitaminele A, B j , C, D, potasiu, sodiu, calciu, fosfor, fier, un
principiu amar (taraxacina), uleiuri volatile. Conin o cantitate
mai mare de vitamina A dect morcovii.
Rdcina conine alcooli triterpenici, fitosterine, glucide,
substane proteice, rezine, gliceride ale acizilor palmitic, lino-
leic, oleic, colin, asparagin, vitaminele B, C, un principiu
amar (taraxacina), substane minerale diverse.
Aciune farmacologic
Datorit principiului amar se ntrebuineaz ca tonic amar.
Tonific ficatul, glandele, combate litiazele, obezitatea i sti
muleaz intestinele. Scade aciditatea, normalizeaz circulaia
sngelui, este un drenor hepatic excelent. Amelioreaz diabetul.
Este un diuretic natural deosebit i un bun laxativ. Ajut la eli
minarea acidului uric i contribuie la dezagregarea calculilor re
nali. Modific peristaltismul uretrelor n crizele de calculoz
renal, asigur tranzitul microparticulelor dislocate i expulza
rea lor. Beta-carotenul din compoziia ppdiei este un antioxi
dant de excepie, indicat n tbate formele de cancer sau de
scdere a imunitii organismului. Restabilete funcionarea nor
mal a glandelor endocrine. Previne bolile de inim, fluidizeaz
mucozitile, ntrete mucoasele pulmonare, hepatice i ale
121
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
cilor urinare, stimuleaz pofta de mncare i este i reminera-
lizant, ajut la slbire, scade colesterolul. Se mai folosete n in
suficiena hepatic i icter cataral. Este o surs important de
potasiu i de aceea poate limita carena acestui mineral, ajutnd
i la scderea tensiunii arteriale. Alin durerile reumatice i ar
trita. Este excepional, luat intern, n foarte multe afeciuni ale
pielii. Rdcina este astringent, crete secreia biliar i elimi
narea bilei. Dei este o plant puin apreciat, poate deveni o sa
lat delicioas, care tonific repede organismul i-l face mai
suplu. Foarte bogat n fibre vegetale, ea mpiedic asimilarea
nedorit a zahrului i ajut digestia.
Planta ntreag intr n compoziia ceaiurilor depurativ,
dietetic i gastric, iar rdcina, n cea a ceaiurilor hepatice pe
care le gsii la magazinele naturiste.
n concluzie/ppdia are aciune antiacid, antidiabetic,
antioxidant, antitumoral, astringent, colagog, depurativ,
diuretic, de drenor hepatic, hipocolesterolemiant, hipoten-
siv, de tonic amar, laxativ, remineralizant.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni
ale inimii, afeciuni cronice ale aparatului urinar, afeciuni ale
ficatului, afeciuni ale gtului (faringit, laringit), afeciuni
ale inimii, afeciuni ale stomacului, afeciuni vasculare, ane
mie, anorexie, artrit, astenie, arterioscleroz, balonare, cal
culi biliari, cancer, cataract, celulit, circulaia sngelui,
ciroz, colecistit, colic biliar, constipaie, cosmetic (pen
tru a avea o piele fin pe fa), cuperoz (acnee rozacee), cur
de slbire, dermatoze, dezechilibre glandulare la pubertate,
diabet, digestie lent sau dificil, dischinezie biliar, dispepsie,
dizenterie, dureri de ficat, dureri musculare, dureri reumatice,
eczeme, erupii alergice, furuncule, gastrit hipoacid, gut,
hemoroizi, hepatite acute, hepatite cronice, hidropizie, hiper
tensiune arterial (adjuvant), hipercolesterolemie (colesterol
n exces), icter, imunitate sczut, inapeten (lipsa poftei de
c\ & ^ 122^ *
Ppdia
mncare), insuficien hepatic, insuficien renal, intoxicaii,
ntreinerea tenului, litiaz biliar, litiaz renal, negi, obezi
tate, oligurie, paludism (malarie), pancreatit, papilomatoz
cutanat, pete pe piele, psoriazis, retenia apei n organism,
reumatism, tulburri de metabolism, tulburri digestive, tuse,
ulcere cronice de gamb, ulcer gastric, uremie crescut, urti-
carie, varice, veruci.
Atenionri speciale
Sucul lptos al ppdiei poate provoca intoxicaii dac se
folosete n cantitate mare. Simptome: grea, diaree, modifi
carea ritmului inimii. Se poate administra crbune medicinal.
De asemenea, este indicat ca persoanele cu ulcer i gastrit s
nu foloseasc ppdia, datorit faptului c poate cauza o su-
prasecreie de suc gastric.
Moduri de preparare
Frunze proaspete: se pot consuma zilnic circa 50 g - cte
o mn de frunze fragede tiate mrunt,nainte de fiecare mas.
Acestea pot fi nghiite ca atare sau stropite cu puin suc de l
mie, dar trebuie mestecate foarte bine n gur, pentru a se ex
trage seva din frunze, amestecndu-se cu saliva. Este bine s se
ia sub form de cur timp de 15 zile sau chiar o lun. Persoanele
anemice sau cele cu constituie astenic pot simi o uoar sl
biciune din cauza faptului c este un puternic drenor hepatic.
Din frunze tinere se poate face o salat primvara. Tot
din frunze tinere se poate face o sup, mpreun cu urzici, fiind
astfel extrem de util la multe afeciuni.
I nfuzie: una-dou lingurie de plant ntreag, cit rd
cin cu tot, uscat i mrunit, se vor pune n 250 ml ap clo
cotit. Se acoper timp de 10 minute, dup care se strecoar.
Se pot consuma 3-4 cni pe zi.
D ecoct. Uz intern: din 1-3 lingurie de plant mrunit
(cu rdcin cu tot) se va face un decoct. Pentru aceasta se va
123
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
pune n 250 ml ap. Se va fierbe apoi timp de 5 minute, dup
care se strecoar. Se poate folosi un timp ndelungat, cte.
dou cni pe zi. Uz extern: se va face decoct din 4 linguri
de plant ntreag mrunit, pus la 500 ml ap. Se va fierbe
timp de 15 minute, dup care se va strecura.
T ije de ppdie proaspt culese se vor spla bine, apoi se
vor consuma n fiecare zi cte 5-6 tije fr flori, dimineaa la
trezire. Tijele se culeg naintea nfloririi, de preferin prim
vara. Se poate face acest lucru zilnic, timp de 10-30 de zile. D
rezultate r^narcabile n: dischinezie biliar, boli ale ficatului,
ulcer, eczeme, constipaie, obezitate i aproape la toate afeciu
nile descrise mai sus. P recauii: sucul lptos din tijele de p
pdie poate provoca intoxicaii manifestate prin grea, vom
i tulburri de ritm cardiac. Acest fenomen apare mai ales n
cazul consumrii tijelor n cantiti exagerate. n curele de p
pdie cu tije nu se consum mai mult de 5-6 tije pe zi.
T inctur: 50 g de rdcin, preferabil culeas toamna,
se mrunesc i se pun ntr-un borcan cu capac. Se pune apoi
deasupra alcool alimentar de 70 de grade. Se ine timp de
15 zile la ntuneric i se agit puternic de dou ori pe zi. Apoi
se strecoar i se pot folosi cte 40-60 de picturi, de trei ori
pe zi, diluate cu 1 0 0 ml ap, chiar perioade lungi de timp, fr
efecte secundare nedorite.
Sirop: se culeg flori de ppdie, se spal bine, apoi se pun
cu puin ap, doar ct s le acopere. Se fierb timp de 3 minute,
se strecoar i se adaug zahr ca la orice sirop. Se fierbe din
nou pentru a primi consistena de sirop. Se va folosi cte o lin
guri care se va pune n 250 ml ap i se poate consuma ca
orice alt sirop.
C afea: rdcina uscat se macin i se face cafea dimi
neaa. Ca s fie mai gustoas se va pune i rdcin de cicoare
i se prjesc puin amndou pn capt o culoare maro.
124
Ppdia
Suc proaspt, simplu, se aplic pe zonele afectate ale
pielii n cazul petelor, verucilor etc.
Sucul proaspt de ppdie obinut de la ntreaga plant cu
ajutorul centrifugii se amestec cu urmtoarele sucuri: 2 pri
suc de morcov, o parte suc de ppdie, o parte suc de castravete,
2 pri suc de roii, o parte suc de elin. Este unul dintre sucu
rile foarte utile n afeciunile de mai sus i n multe altele.
V in de ppdie: pentru a prepara un vin de ppdie
(aperitiv) avem nevoie de 2-3 cni de boboci de ppdie,
2/3 can zahr nerafinat, coaj ras de la o jumtate de lmie
i un litru de votc. Se spal florile, se taie petalele verzi, se
amestec totul ntr-un vas i se las la macerat timp de 2 sp
tmni. Se agit o dat sau de dou ori pe zi. Se stoarce lichi
dul i se consum nainte sau dup mas.
Ppdia se poate combina cu multe alte plante medicinale
i intr n compoziia multor ceaiuri medicinale.
Moduri de ntrebuinare pe afeciuni
A cnee: pentru a lupta contra acneei juvenile sau ca s
avei o piele fin, splai-v faa cu o ap de toalet obinut
dup cum urmeaz: culegei flori de ppdie, n momentul
cnd sunt la maturitate. Punei la fiert o jumtate de litru de
ap (de preferat cea de ploaie), iar atunci cnd d n clocot pu
nei n ea un pumn de flori, lsai-le puin s se infuzeze, apoi
strecurai prin tifon.
A feciuni cronice ale aparatului urinar: se utilizeaz
tije de ppdie proaspt culese, conform indicaiilor de la Mo
duri de preparare. De asemenea se pot consuma salat i sup
din frunze tinere.
A feciuni ale ficatului: sucul de ppdie are o influen
salutar asupra funciilor ficatului i secreiei bilei. Extractul de
ppdie sporete considerabil volumul de bil i regularizeaz
contraciile vezicii. Cnd planta este zdrobit, din tulpin curge
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
un suc lptos, din care putei lua 1- 2 linguri pe zi, ntr-un pahar
cu lapte, but fracionat. Adugai puin miere. Pentru a putea
fi conservat, sucul acesta, extras mai ales toamna, trebuie
transformat ntr-o tinctur alcoolic: 1 0 0 g suc de ppdie,
18 ml de alcool de 90 de grade, 15 g glicerin i 17 ml ap se
amestec i se pun ntr-o sticl de culoare nchis. Se admi
nistreaz una-dou lingurie pe zi, nainte de mese.
Afeciuni ale gtului (faringit, laringit): se consum
sirop din flori de ppdie, conform indicaiilor de la Moduri de
preparare.
Afeciuni ale inimii: se utilizeaz cafea din ppdie, pre
parat conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Afeciuni ale stomacului: se utilizeaz cafea din pp
die, preparat conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Afeciuni vasculare: vezi Afeciuni ale inimii.
Anemie: se consum sirop din flori de ppdie, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
Anorexie: se utilizeaz tije de ppdie proaspt culese,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare. Se mai pot
pune 20 g frunze i 20 g rdcini la un litru de ap. Se las
apoi la macerat 24 de ore, dup care se strecoar i se bea cte
o ceac naintea meselor principale.
Arterioscleroz: se utilizeaz tije de ppdie proaspt cu
lese i cafea din ppdie, conform indicaiilor de la Moduri de
preparare.
Artrit: se utilizeaz cafea din ppdie, preparat con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
Astenie: se consum sirop din flori de ppdie, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare. Frunzele de ppdie,
consumate sub form de salat, sunt o bun surs de fier, cupru,
potasiu, calciu, fosfor i vitamine precum A, B, C, D. De aceea
curele de ppdie asigur organismului vitaminele i mineralele
126
Ppdia
necesare pentru atenuarea simptomelor specifice asteniei de
primvar: senzaie de slbiciune, stri de nervozitate, anxie
tate. n acelai scop poate fi folosit i sucul din frunze de p
pdie, care este un foarte bun tonic pentru organism. Pentru
aceasta frunzele de ppdie (50 g) se taie mrunt, se adaug un
pahar de ap i se pun n mixer. Se beau 1-2 pahare pe zi.
Balonre: se utilizeaz tije de ppdie proaspt culese,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C alculi biliari: vezi indicaiile de la Afeciuni ale ficatu
lui. Se mai poate folosi i infuzie, care se pregtete n felul ur
mtor: se pun una-dou lingurie de plant uscat i mrunit
la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute, apoi
se strecoar. Se consum nendulcit, cte 3 cni pe zi, cu
15-30 de minute naintea meselor. Are rolul de a stimula eva
cuarea calculilor biliari i a nisipului.
C ancer: mai ales n cazul cancerului hepatic, de rect i
de colon, ppdia este folosit ca adjuvant, pentru efectul dre-
nor puternic, n special profilactic, dar i curativ. Se poate con
suma n orice fel, att planta proaspt, ct i cea uscat, planta
ntreag sau rdcina avnd efect de stimulare a secreiilor bi
liare i de eliminare a toxinelor din organism, putndu-se fo
losi 20 de zile, urmate de o pauz de 7 zile, apoi se repet.
C ataract: decoct din tije de ppdie, frunze i muguri.
Se pun dou lingurie la 250 ml ap i se fierb 5 minute, apoi
se filtreaz foarte bine de dou ori prin vat. Cu lichidul
obinut se fac splturi oculare de 4-5 ori pe zi, apoi se terg
ochii cu un tampon sterilizat. Decoctul se prepar n fiecare
zi, pentru a fi proaspt, i se fac splturile cu ceaiul cldu, nu
rece.
C elulit: prin zdrobirea frunzelor i a tijelor de ppdie se
obine sucul care se pune n lapte, n proporie de 1- 2 linguri
' x&r> 127
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi. Este recomandat n boli
de piele, n care se asociaz i cu bi locale de ieder.
C irculaia sngelui: decoct dintr-un pumn de frunze la
1 litru de ap. Se fierbe 5 minute, apoi se strecoar. Se beau
2-3 cni pe zi, dup mesele principale.
C iroz: vezi Afeciuni ale ficatului.
C olecistit: vezi Afeciuni ale ficatului.
C olic biliar: se ia intern suc de ppdie sau se face cur
cu tije de ppdie. Extern se pun cataplasme cu decoct din r
dcin, pentru calmarea durerilor.
C onstipaie: se bea timp de 2 sptmni la rnd, dimineaa,
naintea mesei, un pahar de macerat din frunze de ppdie, care
contribuie la reglarea digestiei i la eliminarea constipaiei. Ma
ceratul se prepar astfel: se pun 2 0 g frunze i 2 0 g rdcini la
un litru de ap. Se las apoi 24 de ore, dup care se strecoar.
C osmetic (pentru a avea o piele fin pe fa): vezi
Acnee.
C uperoz (acnee rozacee): vezi Acnee.
C ur de slbire: consumat regulat, salata din frunze
de ppdie contribuie la slbire, cu condiia s inei i un
regim adecvat. Are rezultate foarte bune n cele mai multe
cazuri, mai ales asociat cu fructe de soc. Pentru conservare,
se amestec 10 0 g suc de rdcin recoltat toamna, 18 g al
cool de 90 de grade, 15 g glicerin i 17 g ap. Din acest pre
parat se iau una-dou linguri pe zi. Se poate folosi i tinctur
din rdcin, cte 15-20 de picturi de 2-3 ori pe zi.
D ermatoze: prin zdrobirea frunzelor i a tijelor de pp
die se obine sucul care se pune n lapte, n proporie de 1- 2 lin
guri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi.
D ezechilibre glandulare la pubertate: se consum sirop
din flori de ppdie, conform indicaiilor de la Moduri de pre
parare.
128
Ppdia
D iabet: ppdia se poate folosi n cure de lung durat
pentru efectul hipoglicemiant i de stimulare a funciei pan-
creatice. Studiile fcute n SUA pe un grup de voluntari au pus
n eviden faptul c o cur de cteva sptmni cu tije i
frunze de ppdie, corelat cu o alimentaie adecvat, amelio
reaz considerabil diabetul. Aproape jumtate dintre volun
tarii insulino-dependeni i-au redus progresiv doza de insulin,
unii, la indicaia medicului, renunnd complet la ea. Se folo
sesc doar tijele i eventual salata, siropul de ppdie cu miere
fiind, evident, contraindicat n aceast afeciune.
D igestie lent sau dificil: se consum decoct, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare. Ajut la stimularea se
creiilor digestive, dac se consum nendulcit.
D ischinezie biliar: vezi Afeciuni ale ficatului. Se mai
pot consuma frunze de ppdie la mesele principale, mini
mum 12 zile.
D ispepsie: se consum sirop din flori de ppdie, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
D izenterie: punei la fiert un sfert de or, pe flacr mic,
25 g rdcin de ppdie amestecat cu 10 g coaj de stejar i
un pumn de linte. Strecurai i bei, pn la vindecare total, o
can dimineaa, pe nemncate, i alta seara, nainte de a v
culca.
D ureri de ficat: vezi indicaiile de la Afeciuni ale fica
tului. Extern se pun cataplasme calde.
D ureri musculare: cataplasme din rdcin de ppdie
bine pisat, clit n smntn proaspt. Se las s se r
ceasc, se ntinde pe o frunz de brusture i se pune pe locul
dureros. Se leag cu o pnz curat. Se ine n funcie de tole
rana individual.
D ureri reumatice: vezi Dureri musculare.
E czeme: vezi Dermatoze.
129
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
E rupii alergice: vezi Dermatoze.
Furuncul: vezi Dermatoze.
Gastrit hipoacid: se utilizeaz cafea din ppdie, pre
parat conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Gut: vezi Afeciuni cronice ale aparatului urinar.
Hemoroizi: intern, se consum infuzie sau decoct, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare; extern, se aplic
terci din frunze proaspete.
Hepatite acute: se consum cte o jumtate de pahar de
suc de frunze de ppdie dimineaa i seara, pe stomacul gol,
timp de 2-3 luni. Tratamentul trebuie nsoit i de o alimen
taie strict vegetarian, evitnd prjelile i alimentele cu aditivi
sintetici. Vezi i Atenionare special.
Hepatite cronice: se poate consuma sub oricare din for
mele prezentate la Moduri de preparare, cu condiia s se fac
o cur de 30 de zile urmat de o pauz de 7 zile, dup care se
va relua. n cazul acestei afeciuni este foarte indicat s nu se
ndulceasc niciun preparat, pentru a fi mai eficient cura. La
nceput este mai greu de suportat, dar cu timpul organismul se
obinuiete cu aceste preparate amare, care sunt extrem de efi
ciente, contribuind la curarea corpului i n special a ficatu
lui de toxine.
Hidropizie: vezi Dermatoze.
Hipertensiune arterial (adjuvant): se consum tije sub
form de cur sau decoct din rdcin, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare.
Hipercolesterolemie (colesterol n exces): stimulnd ve
zica biliar, curnd ficatul i rinichii, ppdia elimin i
colesterolul. Vezi Diabet. De asemenea, se fierb 15 g de frunze
i 15 g de rdcini ntr-un litru de ap timp de 30 de minute;
se strecoar, apoi se bea cte o can cu 5 minute naintea me
selor principale. Alternativ, se prepar o butur de ppdie
Ppdia
astfel: ntr-un litru de ap rece se pun la macerat, vreme de
2 ore, 20-30 de frunze i tot attea rdcini tiate buci. Dup
ce timpul expir, se pune vasul pe flacra mic i se fierbe li
chidul timp de 2-3 minute. Se las apoi s stea 20 de minute.
Se beau 3 cni pe zi, cu 15 minute naintea meselor.
I cter: vezi Afeciuni ale ficatului.
I munitate sczut: se consum sirop din flori de ppdie,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I napeten (lipsa poftei de mncare): prin zdrobirea
frunzelor i a tijelor de ppdie se obine sucul care se pune n
lapte, n proporie de 1-2 linguri la un pahar. Se bea porionat
ntr-o zi. Se poate folosi i infuzia dintr-o linguri de plant n
treag, peste care se toarn o can de ap clocotit. Se las
apoi acoperit timp de 15 minute, apoi se strecoar. Se pot con
suma 3 ceti pe zi.
I nsuficien hepatic: vezi Afeciuni ale ficatului.
I nsuficien renal: vezi Inapeten.
I ntoxicaii: se consum decoct din rdcin pentru efec
tul de curare a organismului.
ntreinerea tenului: cel mai eficient este s se foloseasc
local tinctur.
Litiaz biliar: vezi Afeciuni ale ficatului.
Litiaz renal: prin zdrobirea frunzelor i a tijelor de
ppdie se obine sucul care se pune n lapte, n proporie de
1-2 linguri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi. Ajut i la eli
minarea calculilor. Studiile efectuate de cercettorii americani
au stabilit faptul c anumite principii active din ppdie, r
dcin sau frunze modific contraciile muchilor cilor uri
nare, fapt ce favorizeaz eliminarea calculilor urinari de
dimensiuni mici. Se consum timp de 5-7 zile cte 3 pahare
de suc de frunze de ppdie pe zi, pe stomacul gol, preferabil
la intervale scurte. Vezi i Atenionare special.
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
N egi: se freac negii cu suc de ppdie obinut prin stri
virea tijelor. Se face acest lucru de mai multe ori pe zi. Se mai
poate utiliza suc alb de ppdie n colir (cumprat de la far
macie) contra negilor sau petelor de pe fa. Se aplic de mai
multe ori pe zi.
Obezitate: vezi Cur de slbire.
Oligurie: consumul infuziei din plant sau a decoctului
din rdcin contribuie la ameliorarea afeciunii, mai ales dac
se va face o cur de 20 de zile urmat de o pauz de 7 zile, apoi
se poate repeta.
P aludism (malarie): prin zdrobirea frunzelor i a tijelor
de ppdie se obine sucul care se pune n lapte, n proporie
de 1-2 linguri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi, ca ad-
juvant.
P ancreatit: prin zdrobirea frunzelor i a tijelor de pp
die se obine sucul care se pune n lapte, n proporie de 1- 2 lin
guri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi.
P apilomatoz cutanat: vezi Dermatoze.
P ete pe piele: se folosete suc alb de ppdie n colir
(cumprat de la farmacie) contra negilor sau petelor de pe fa.
Se aplic de mai multe ori pe zi.
P soriazis: se aplic local tinctur cu diferite concentraii,
n funcie de toleran, iar intern se beau ct mai multe ceaiuri.
R etenia apei n organism: vezi Inapeten.
R eumatism: se utilizeaz cataplasme din rdcin de p
pdie bine pisat, clit n smntn proaspt. Preparatul se
las s se rceasc, se ntinde pe o frunz de brusture i se pune
pe locul dureros. Se leag cu o pnz curat. Se ine n funcie
de tolerana individual.
T tilburri digestive: se consum o linguri de tinctur
luat de trei ori pe zi, cu 15 minute naintea meselor, diluat n
1 0 0 ml ap sau ceai.
132
Ppdia
I blburri de metabolism: prin zdrobirea frunzelor i a ti
jelor de ppdie se obine sucul care se pune n lapte, n pro
porie de 1-2 linguri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi.
I \ise: ceaiul de ppdie (amestec 50 g de frunze i rd
cin la 1 litru de ap) calmeaz tuea i se dovedete benefic
n bronita astmatiform. Punei-1 la fiert 2 minute, apoi lsai
s se infuzeze 10 minute. Se consum 3 cni pe zi, nainte de
mas i cnd se declaneaz criza de tuse.
U lcere cronice de gamb: se consum infuzie din dou
lingurie de plant mrunit, peste care se toarn o can de
ap clocotit. Se beau 2-3 cni pe zi, dup mesele principale.
U lcer gastric: prin zdrobirea frunzelor i a tijelor de
ppdie se obine sucul care se piine n lapte, n proporie
de 1-2 linguri la un pahar. Se bea porionat ntr-o zi.
U remie crescut: se consum zilnic 2-3 cni de infuzie.
U rticarie: intern se consum zilnic 2-3 cni de infuzie,
iar extern se aplic tinctur diluat cu ap n funcie de tole
rana individual.
V arice: vezi Ulcere cronice de gamb.
V eruci: vezi Negi.
PTrtGIAUA-ROIi
Lycopersicon esculentum, fam. Solanaceae
D enumiri populare: brdiu, bredici, domade, gogo
nele, glean, mihlele, ntlgele, prdi, ptlgele de Paris,
roii, tomate!
Istarfc l ntrabuMirl
Ptlgelele sunt originare din America Central i de Sud,
au fost aduse n Europa de conchistadorii spanioli. Sunt legu
mele cel mai des cultivate i folosite. Prima atestare docu
mentar, datnd din anul 200 .Hr., arat c n anumite regiuni
ale Americii de Sud (Peru, zonele nordice din Chile, insulele
Galapagos, Mexic) roiile erau un rod banal din timpuri im
emoriale. Aztecii i incaii i spuneau tomatl, adic poam
mare, referindu-se att la fruct, ct i la planta nsi. Toma
tele sunt reprezentate n numeroase varieti, ca vegetale
anuale, dar i perene, datorit climei blnde. Exist pe acele
meleaguri arbuti cu poziie vertical, tufe cu tulpini sinuoase
i trtoare, toate producnd diverse soiuri de roii. Generoasa
flor sud-american mai are n arsenalul ei un arbore de to
mate, avnd o nlime de 5 m, dar care aparine genului Cyp-
homandra.
Ptlgeaua-roie, considerat de muli nutriioniti ca fiind
arma secret a dietei mediteraneene, a fost folosit ca plant
ornamental i nicidecum ca aliment. Mult timp a fost consi
derat otrvitoare. n jurul anului 1800 a nceput s fie utilizat
n sosuri i n supe.
134
Ptlgeaua-roie
Tulpinile se puneau n bi contra reumatismului. n inu
tul Beiuului se fierbeau vreji de roie i frunze de nuc, apoi
cele dou sucuri se amestecau i se fceau bi generale sau lo
cale. Fructele se striveau pe fa i se lsau s se usuce n cazul
acneei, apoi se spla faa cu un ceai cldu din alte plante.
Descriere l cempedle chimici
Roia este o plant erbacee, anual, legumicol, originar
din Peru. Trebuie nti plantat n solarii, apoi rsdit. Exist
peste 500 de varieti de roii, de diferite forme, mrimi i cu
lori (galbene, roii, roz etc.). Varietatea Burbank fost creat
la nceputul secolului al XX-lea de califomianul J . Burbank.
Este cea mai bogat n acizi eseniali aminai, elemente con
stitutive ale proteinelor, ce nu pot fi fabricate de organism.
Conine ap 90%, foarte uor asimilabil, glucide, pro
tide, licopen, lizin, acizi organici - malic, pectic, citric,
oxalic - , sodiu, potasiu, calciu, fosfor, fier, cobalt, fluor,
magneziu, cupru, nichel, zinc, vitaminele A, B j , B2 , Bg, C,
PP, E, K, acid folie, beta-caroten.
ActaMfamiacclHlc
Prin vitaminele pe care le conin, roiile au multiple be
neficii pentru sntate. Astfel, vitamina A este foarte impor
tant pentru ochi i meninerea bunei funcionri a sistemului
endocrin, complexul vitaminic B este protector al sistemelor
nervos i osos, vitamina C este util sistemului cardiovascu
lar, vitamina E este denumit vitamina tinereii i a fertilitii,
iar vitamina K este recunoscut pentru sinteza anumitor ele
mente ale sngelui. Potasiul, fosforul, magneziul i fierul sunt
necesare activitii nervilor i muchilor. Ptlgelele-roii
conin de dou ori mai mult ca alte specii aminoacidul treo-
nin, care este necesar regenerrii esuturilor, sintezei glu
cozei de ctre celule i utilizrii grsimilor de ctre ficat.
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Alt aminoacid, lizina, este necesar fabricrii anticorpilor. Fi-
tosterolii din roii scad colesterolul.
Acidul folie ajut la eliminarea homocisteinei, un ami
noacid al crui metabolism este dependent de metabolismul
unor vitamine din grupa B, mai ales de cel al acidului folie.
Nivelele crescute de homocistein sporesc riscul de boal car
diac, mai ales de infarct miocardic acut i de accident cere-
bro-vascular sau boal vascular a membrelor superioare i
inferioare. Homocistein este de asemenea implicat n evo
luia arteriosclerozei, proces prin care se.produc aglomerri de
substane grase i minerale pe pereii arterelor, care progresiv
capt o duritate aparte i determin afectarea flexibilitii va
sului de snge respectiv. Persoanele cu nivele sangvine cres
cute de homocistein prezint i ali factori de risc asociai,
cum sunt hipertensiunea sau nivele crescute de colesterol care
provoac tromboze.
Roia este un aliment foarte bogat n licopen, un pigrrient
vegetal din familia carotenoidelor, care confer acestei legume
culoarea caracteristic, dar i proprieti de excepie, fiind un
puternic antioxidant. Astfel, licopenul ajut i la ncetinirea
mbtrnirii celulelor i la ferirea organismului de boli cardio
vasculare i degenerative.
Numeroase studii au demonstrat c prin consumul obi
nuit de roii crete rezistena organismului la cancerul de pros
tat, pulmonar, digestiv. Administrarea experimental de suc
de roii timp de 2 sptmni a redus semnificativ nivelele de
ADN afectat la nivelul celulelor limfocitare (de aprare) din
sngele periferic, iar suplimentarea cu piure de roii a crescut
protecia ADN-ului fa de radicalii liberi.
n urma unui studiu pe 47.894 de pacieni s-a demonstrat
c mpiedicarea formrii celulelor canceroase se face doar
cnd este combinat licopenul cu vitamina E. Efectul antican-
136
Ptlgeaua-roie
ceros manifestat prin distrugerea celulelor neoplazice (din tu
morile maligne) se obine prin consumarea de roii mai ales
sub form de suc proaspt. Se consum roii i sucuri de roii
bio, cu ct mai colorate cu att mai bine, deoarece concen
traia de licopen este mai mare. Roia este cea mai bogat surs
de licopen. Licopenul nu poate fi produs de organismul uman,
el putnd fi ns luat din roii, pepene verde, grepfrut rou.
Oncologii anglo-saxoni au constatat c degenerarea ma
lign a hipertrofiei de prostat este mpiedicat astfel n pn
la 40% din cazuri, iar rata vindecrii este mai crescut dect la
pacienii tratai exclusiv chimio- i radioterapie. Riscul de a
dezvolta o tumoare la prostat ar fi redus cu 45% dac n me
niul sptmnal s-ar introduce cel puin 10 porii de roii. Nici
alte genuri de cancer, cu localizare pulmonar, ovarian,
osoas, esofgian, stomacal, la colon sau piele nu rmn, se
pare, indiferente la asaltul licopenului.
Un aport crescut de tomate poate reduce considerabil
efectele nocive ale fumatului, neutraliznd toxicitatea gudroa-
nelor din fumul de igar asupra esuturilor. Roiile conin i
alte fitochimicale sntoase pentru organism i tocmai aceast
combinaie de substane este n msur s ofere cea mai bun
protecie pentru sntate. Oamenii de tiin au descoperit c
produsele ambalate din tomate procesate la cald, aa cum ar fi
sosul pentru spaghete, pot oferi de ase ori mai mult licopen
dect cantitatea echivalent de tomate proaspete. Acest lucru
este posibil deoarece cldura folosit n timpul procesrii dis
truge zidul de celule, permind ca licopenul s fie mai bine
absorbit n tubul digestiv. Este important de tiut c licopenul
este liposolubil, fiind mai bine absorbit atunci cnd este con
sumat mpreun cu grsimi. Exist dovezi ce arat c aduga
rea unei mici cantiti de ulei de msline ajut organismul s
absoarb mai mult licopen, n condiii mai bune.
137
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Pentru ca toate efectele bune s se ntmple, este suficient
s consumai 7-8 g licopen pe zi. Suplimentele alimentare cu
licopen sunt n schimb ineficiente. Izolat sintetic, licopenul nu
are niciun efect, afirm cercettorii.
I mportant de tiut: dup cum s-a artat mai sus, maxi
mum de licopen se gsete nu n roiile crude, ci n preparatele
cu tomate. Cldura i pasarea roiilor sparg structura celulelor
i elibereaz substanele sntoase din ele. Pentru efectul spo
rit adugai i ulei n sosurile de roii. Iat, n continuare, can
titatea de licopen la 1 0 0 g roie crud sau preparat n diverse
moduri.
>
Roii proaspete: 2,6 g licopen
->
Roii la conserv: 2,7 g licopen
>-
Suc de roii: 9,0 g licopen
-
Ketchup: 16,7 g licopen
>
Sos de roii: 18,6 g licopen
Bulion: 28,8 glicopen
Alte fructe care conin licopen:
>-
Grepfrut rou: 1,4 g licopen/100 g
-
Pepene rou: 4,5 g licopen/100 g
>-
Rodii: 5/2 g licopen /100 g
Roiile constituie un agent de hidratare, care degaj trep-
tat n organism apa biologic pe care o conin. Roiile conin
o substan comparabil ca efect cu cortizonul. Ele uureaz
digestia substanelor feculente i a amidonului, favorizeaz ex
creia, prin pielia i seminele lor. Protejeaz eficient organis
mul de tulburri de metabolism, de diferitele intoxicaii
(inclusiv cu tutun), au aciuhe energetic, alcalinizant (com
bat aciditatea) i antiinfecioas. Ajut la fluidificarea i alca-
linizarea sngelui.
Se pare c roiile coapte natural, i nu n sere, ajut siste
mul osos, dnd rezisten oaselor i articulaiilor, prin faptul c
cx a ^ 138
Ptlgeaua-roie
mbuntesc asimilarea calciului de ctre organism, inhibnd
procesele degenerative. Dar aciunea roiilor nu se oprete aici,
ci din contr, acioneaz asupra ischemiei cardiace i afeciu
nilor degenerative ale vaselor de snge, mpotriva aritmiilor
cardiace, reducnd astfel riscul accidentelor vasculare, al trom-
boflebitelor, al arteriosclerozei i al reumatismului. Substanele
vitale pe care le conin mpiedic mbolnvirile de orice fel.
Cu o condiie: s fie folosite roiile de ar, nu cele din solarii.
Se recomand 2-3 roii crude pe zi ori un pahar de suc.
n concluzie, roia are efect antiaritmic, antiinfecios, an
tioxidant, antiscorbutic, aperitiv, calmant, cicatrizant, depura-
tiv, diuretic, dizolvant uric, echilibrant celular, energetic,
fluidizant al sngelui, hipocolesterolemiant, rcoritor, remine-
ralizant, revitalizant.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, accident vas
cular, afeciuni articulare, afeciuni cardiovasculare, afeciuni
ale ficatului, afeciuni ale sistemului osos, aritmie cardiac, ar-
terioscleroz, astenie, atonie gastric, calculi biliari i renali,
cancer, cancer de prostat, comedoane (puncte negre), congestii,
constipaie, cosmetic, couri, diabet, digestie lent, eczeme,
enterit, erupii cutanate, fumatul i consecinele sale, grip,
gut, hiperaciditate gastric, hiperazotemie, hiperviscozitate
sangvin (snge ngroat), inapeten, infecii respiratorii, infec
ie urinar cronicizat, inflamaii digestive, insuficien cardiac
cu edeme, intoxicaii cronice, iritaii tegumentare, ischemie car
diac, nepturi de insecte, litiaz renal i biliar, nefrit, obe
zitate, pancreatit, puncte negre pe fa, reumatism, reumatism
localizat n zona umerilor, seboree, ten gras, tromboflebit, tul
burri digestive, ulcer gastric i duodenal, uremie crescut.
Medarl de preparare
R oii consumate ca atare, ct mai multe la fiecare mas.
Se recomand s se foloseasc doar roiile coapte, cultivate fr
* ^ 1 3 9 ^ s r
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
adaosuri de substane chimice care de multe ori sunt foarte no
cive. Sucurile gata preparate din comer nu au aceleai efecte n
tratament deoarece sunt folosite la preparare foarte multe chi
micale i sunt fierte la diferite temperaturi, lucru ce face ca
aceste sucuri s nu mai conin enzime i vitamine i deci s nu
mai fie aa de utile. Consumate gtite, mai ales cnd sunt aso
ciate cu fin, roiile pot produce fermentaii intestinale i sunt
o surs de aciditate pentru sistemul digestiv.
Salat: 150-200 g de roii tiate n felii mari, aa nct s
ne oblige s le mestecm bine, nainte de a le nghii. Feliile de
roii se asezoneaz ntotdeauna n salat cu ulei presat la rece
(de msline sau de floarea-soarelui), deoarece doar n prezena
grsimilor substanele folositoare, cum ar fi licopenul sau vi
tamina E, pot fi asimilate de organism. n general salata de
roii de grdin (din soiuri romneti) nu are nevoie dect de
puin ulei i puin sare, pentru a-i da gust. ntr-o cur de roii
se mnnc 500-1000 g de roii pe zi, sub form de salat sau
suc, consumate imediat dup preparare.
Mai eficient este consumul sucului de roii foarte proas
pt, obinut cu ajutorul storctorului de fructe. n funcie de to
lerana individual se pot consuma 1- 2 litri pe zi, n mai multe
reprize. Singura condiie este s se consume nainte de oxidare,
adic imediat ce s-a preparat. Cura cu suc proaspt de roii se
poate urma tot timpul anului, chiar i iama, cu condiia ca roiile
s fie conservate corect. Se spal roiile i se trec prin maina de
tocat sau prin blender, dup care se filtreaz printr-un tifon, fie
se folosete un storctor electric. Sucul trebuie pregtit chiar n
ainte de a fi servit. Pentru cei care nu suport gustul prea acid,
acesta se poate neutraliza adugnd puin suc de morcov, de p
trunjel proaspt sau de elin. Se recomand consumarea unui
pahar de 2 0 0 ml suc nainte de mas.
Sucul conservat - este indicat cel conservat n cas, steri
lizat prin nclzire i pstrat astfel n vas de sticl nchis ermetic,
140^ *
Ptlgeaua-roie
fr a aduga niciun fel de conservam. Se administreaz la fel
ca sucul proaspt. Se poate face cur timp de 30 de zile.
Sucul de roii fiert la foc mic timp de 2-3 ore - astfel
dispare aciditatea iniial i poate fi suportat chiar i de cei
foarte sensibili, ns datorit fierberii se distrug multe dintre
substanele nutritive pe care le conin aceste legume. Aceast
form de preparare este indicat doar pentru remineralizare,
deoarece conine multe substane minerale uor de asimilat de
ctre organism.
Ketchup: elimin colesterolul ru. Aceasta este con
cluzia unor cercettori finlandezi. Sosul de roii este un balsam
pentru inim i ar fi suficient consumarea unei cantiti mici
n fiecare zi pentru a ine valorile colesterolului ru n limite
normale.
n diverse afeciuni ale pielii se pot aplica roiile ca atare
sau sub form de masc cu diferite adaosuri (caolin, ou, miere,
smntn etc.), n funcie de tipul de ten i de afeciunea care
'trebuie tratat.
C rem cu roii: 50 g suc de roii, o lingur de glicerin
i un vrf de cuit de sare. Se amestec toate acestea i se ma
seaz minile de dou ori pe zi, conferindu-se pielii o catife-
lare deosebit. Se poate ine la rece ntr-un recipient nchis.
J UenMrl speciale
Roiile se consum cu pruden de ctre bolnavii de colit
de fermentaie i de gastrit hiperacid.
Exist cazuri rare cnd roiile pot s declaneze simptome
alergice (senzaie de mncrime, nroirea tegumentelor, in
flamarea pielii i mucoaselor, diaree); n acest caz se exclud
din alimentaie.
Medurl l i ntrebuinare pe eleciuni
A cnee: tamponai faa cu o roie tiat n dou, iar la 20 de
minute aplicai pe piele frunze de mcri zdrobite. Operaiunea
va dura o jumtate de or, dup care v cltii cu ap de ploaie .
141
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
n prevenirea cancerului de prostat, cercettorii i-au propus
s experimenteze efectul lor asupra cancerului n general. Ast
fel s-a descoperit faptul c licopenul din roii previne, ntr-o
anumit msur, i alte forme de cancer (ovarian, gastric, de
colon, osos, pulmonar). O observaie interesant: administrat
singur, fr celelalte substane din roie, licopenul nu are nici
jumtate din efectele anticancerigene obinute prin consuma
rea integral a tomatelor.
C ancer de prostat: s-a publicat recent c la brbaii
care consum frecvent tomate riscul de apariie a cancerului
de prostat se reduce cu aproximativ 40%. Se pare c pro
poria n care roiile reuesc s blocheze aceast form tot mai
frecvent de cancer este enorm, dac ne gndim c prin mij
loacele modeme de tratament al cancerului rata vindecrii este
de 30-40%.
C omedoane (puncte negre): se ngrijesc cu suc de roii
foarte proaspete, mai puin coapte, cu care se fac splturi cu
un tampon de vat, de minimum dou ori pe zi.
C ongestii: se aplic extern suc de roii.
C onstipaie: consumai n timpul mesei morcov i elin
crud, date pe rztoarea fin, peste care turnai suc de roii din
belug. Sucul de roii accelereaz procesele din intestinul gros,
iar fibrele alimentare din morcov i din elin acioneaz ca un
piston care mpinge materiile reziduale.
C osmetic: roiile sunt de un real ajutor i n pstrarea
frumuseii, astfel c tinerii, mai ales cei aflai la vrsta puber
tii sau cei care sufer de acnee, se pot unge pe fa cu suc de
roii, stnd astfel 30 de minute, dup care se cltete pielea cu
ap de ploaie sau cu ap cald.
C ouri: vezi Comedoane.
D iabet: este foarte bine inut la distan cu ajutorul unei
diete echilibrate (srac n grsimi i dulciuri concentrate) i al
X & r * 144
Ptlgeaua-roie
consumului zilnic de tomate. O jumtate de kilogram de roii
mncate n fiecare zi, mai ales n timpul prnzului, accelereaz
metabolismul amidonului i al grsimilor, protejeaz organis
mul de creterea colesterolului, de solicitarea excesiv a pan
creasului i de supragreutate.
D igestie lent: vezi Afeciuni ale ficatului.
E czeme: tiai frunzele de roii foarte mrunt i punei-le
s se cleasc la foc mic n untur topit fr sare, timp de
5 minute, amestecnd. Filtrai prin presare i lsai s se r
ceasc. Pstrarea se face n borcan ermetic nchis, la frigider.
Dimineaa, pe stomacul gol, se mnnc 3 roii bine coapte -
acestea cur ficatul, elimin toxinele i favorizeaz curarea
pielii, dup care se face o ungere, cu preparatul descris ante
rior, a locurilor afectate.
E nterit: sucul de roii accelereaz procesele din intesti
nul gros. Se consum zilnic minimum 200 ml de suc obinut
proaspt, de trei ori pe zi.
E rupii cutanate: vezi Comedoane.
Fumatul i consecinele sale: consumul sucului de roii
proaspt reduce considerabil efectele nocive ale tutunului asu
pra organismului. El diminueaz aciunea nefast a gudroane-
lor din fumul de igar asupra sngelui, aciune extrem de
nociv, care determin apariia unor boli cum ar fi fragilitatea
vascular, tromboflebita, impotena vascular, cancerul .a.
Grip: este prevenit, iar odat ce a aprut, se vindec
mai uor, atunci cnd este consumat suc de roii. Acesta are
efecte antibacteriene directe i, n plus, mrete rezistena or
ganismului la agresiunile microbiene de orice fel.
Gut: mrunii dimineaa 2 roii mari i bine coapte i
mncai-le ca atare, adugnd, dup gust, ptrunjel i puin ulei
presat la rece de floarea-soarelui sau de msline. Urmai aceast
cur vreme de o lun, apoi verificai concentraia de acid uric
n snge.
145 ^ s r
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Hiperacidltate gastric: la anumii pacieni s-a observat
o ameliorare aproape miraculoas a gastritei hiperacide i a ul
cerului, dup consumarea a 1-1,5 1de suc de roii pe parcur
sul unei zile, vreme de 1-3 sptmni. Este bine de tiut c
sucul de roii are efecte bine individualizate, la unele persoane
putnd chiar agrava gastrita, n timp ce la altele acioneaz ca
un elixir vindector. Testai la nceput efectul, cu cantiti mici
de suc.
Hiperazotemie: vezi Gut.
Hiperviscozitate sangvin (snge ngroat): roiile sunt
un fluidifiant al sngelui destul de puternic, dac sunt consu
mate n cantiti mari, i n acelai timp normalizeaz tranzi
tul intestinal. Se bea dimineaa o can de ap, n care s-au pus
de seara tre de gru (o lingur), iar la 2 0 de minute dup
aceea se mnnc 3-4 roii mari i bine coapte. Vezi i Afec
iuni cardiovasculare.
I napeten: se consum roii proaspete cu ulei de ms
line.
I nfecii respiratorii: vezi Grip.
I nfecie urinar cronicizat: bei n timpul mesei 200 ml
suc de roii, extras proaspt, cu storctorul sau mixerul, apoi
diluat cu ap de izvor. Evitai alcoolul, inclusiv vinul. Vezi i
Afeciuni articulare.
I nflamaii digestive: consumate n cantiti mari, roiile
normalizeaz tranzitul intestinal. Se bea dimineaa o can de
ap, n care s-au pus de seara tre de gru (o lingur), iar la
20 de minute dup aceea se mnnc 3-4 roii mari i bine
coapte.
I nsuficien cardiac cu edeme: mrunii dimineaa
2 roii mari i bine coapte i mncai-le ca atare, adugnd,
dup gust, ptrunjel i puin ulei presat la rece, de floarea-soa-
relui sau de msline. Se asociaz cu ienupr.
146
Ptlgeaua-roie
I ntoxicaii cronice: roiile conin pn la 90% ap, fiind
un diuretic i un depurativ excelent. Se recomand consumul
roiilor ca atare sau sub form de suc proaspt, 1- 2 kg pe zi,
care se mnnc pn la ora prnzului. O cur de dezintoxicare
dureaz cel puin 2 sptmni, timp n care cruditile repre
zint 70% din alimentele consumate zilnic. Vezi i Afeciuni
articulare.
I ritaii tegumentare: vezi Comedoane.
I schemie cardiac: vezi Aritmie cardiac.
nepturi de insecte: vezi Comedoane. nepturile de
insecte trec mult mai repede i sunt mult mai puin dureroase
dac sunt frecate cu frunze strivite de roii.
Litiaz renal i biliar: se va ine un regim alimentar
dietetic. Mncai n mod regulat roii sub diferite forme. Una
dintre posibiliti: amestecai lptuc, elin, morcov i cono
pid, tiate mrunt, cu suc de roii.
N efrit: vezi Litiaz renal i biliar.
Obezitate: vezi Diabet.
P ancreatit: dac sunt consumate n cantiti mari, roiile
normalizeaz tranzitul intestinal. Se consum suplimentar ceai
de schinduf.
P uncte negre pe fa: vezi Comedoane.
R eumatism: bei suc proaspt extras din roii, cte un
pahar, dimineaa pe stomacul gol i naintea meselor princi
pale. Cercettorii au pus n eviden relativ recent faptul c
roia conine i o substan asemntoare cu cortizonul. O cur
repetat cu roii crude (minimum un kilogram pe zi) are efecte
antiinflamatoare articulare puternice, fiind favorabil reuma
ticilor. De asemenea este i puternic depurativ, fiind indicat
i bolnavilor de gut.
R eumatism localizat n zona umerilor: n Banat se face
o fiertur din frunze i lujeri de roii. Toate prile plantei se
147
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
taie mrunt, se las la muiat de seara pn dimineaa (doi
pumni de plant n jumtate de litru de ap), apoi se strecoar:
apa se pune deoparte, iar planta se fierbe n alt jumtate de
litru vreme de 5 minute, dup care se las la rcit puin i se
strecoar. Se amestec cele dou extracte, iar cu preparatul
obinut se fac comprese, care se in pe umeri i ceaf, vreme
de 2 ore pe zi. Pentru o mai mare eficien, peste compresa cu
extract de frunze de roii se pune o sticl de ap fierbinte.
Seboree: vezi Comedoane.
T en gras: vezi Comedoane.
T romboflebit: se bea cte un pahar (200 ml) de suc de
roii proaspt stors, de trei ori pe zi, nainte de mese, n cure
de 30 de zile. Este un tratament salvator pentru aceast afec
iune, deoarece sucul de roii ajut la diminuarea cheagurilor
de snge i nu mai permite formarea altora. Are o mare efi
cien i n cazul fumtorilor. De fapt, rata apariiei trombo-
flebitei la fotii fumtori este de 2-3 ori mai ridicat dect la
persoanele care nu au acest viciu.
D ilburri digestive: vezi Hiperaciditate gastric.
U lcer gastric i duodenal: vezi Hiperaciditate gastric.
U remie crescut: mrunii dimineaa 2 roii mari i bine
coapte i mncai-le ca atare, adugnd, dup gust, ptrunjel i
puin ulei presat la rece, de floarea-soarelui sau de msline.
Urmai aceast cur vreme de o lun, apoi verificai nivelul
ureei n snge.
PTRUNJELUL
Petroselinum crispum, fam. UmbelUferae
Denumiri populare: ggu, macdeadon, mirodea, ptl
gele, petrinjei de cas.
IstaricIfMralNiiiM
Este o plant cu origini mediteraneene, folosit de peste
2300 de ani ca medicament cu multiple caliti i ca plant aro
matic n gastronomie'.
Ptrunjelul fiert n lapte dulce se folosea la alinarea dure
rilor cauzate de orice bub. n inutul Sucevei, se fierbea n
lapte dulce, se amesteca dup aceea cu camfor pisat i albu de
ou, apoi se lega la gt n umflturi. n multe pri se folosea ca
diuretic. Se ddea ca s porneasc udul (s se elimine lichi
dul) i n ascit. Se fierbeau nbuit, ntr-o oal nou, 6-10 r
dcini cu 3 kilograme de ap, pn scdeau la aproximativ
750 de grame. Ptrunjelul tiat mrunt se amesteca bine cu
fin de in, se ntindea pe o bucat de pnz, apoi se punea pe
burt, iar zeama se bea. Alte babe ddeau de but ptrunjel
fiert cu chimen i boabe de ienupr. Decoctul se mai bea i de
ctre cei cu pietre la rinichi. Se mai lua primvara, timp mai n
delungat, pentru curarea sngelui. Din rdcin i frunze
fierte n lapte dulce, cu fin de mei, se fceau cataplasme,
care se ungeau cu grsime de pe trupul unor copii cnd se
nteau, apoi se puneau la femei la sn, cnd se inflamau.
* \ & - J 149 *-f*
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
La hemoroizi i prolaps rectal, se foloseau la oblojeli ptrun
jei pisai, muiai n oet i nclzii la foc. A fost un leac con
tra bolilor venerice. Romanii consumau ptrunjel pentru a face
s dispar efectele beiei.
Dsscrfera l campulle chlnlci
Ptrunjelul este o plant erbacee, bienal, legumicol, cu
tulpina nalt. Exist dou varieti: plat i cre. Cel plat este
mai savuros dect cel cre, care se folosete mai mult la deco
rarea mncrurilor, dect pentru gust i compoziie.
Se cultiv pentru rdcin i pentru frunze, uneori i pen
tru seminele sale.
Planta verde este mai activ dect cea uscat. De aseme
nea, ptrunjelul cu frunza neted este mai activ dect cel cu
frunza ncreit. Seminele se culeg de la plante mai btrne
de doi ani.
Conine: uleiuri eseniale, histidin, cumarin, brom mai
mult ca orice alt aliment, proteine, glucide, flavonoide, un es-
trogen, potasiu, sodiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, mangan,
bor, crom, iod, sulf, terpene .a. O legtur de ptrunjel verde
furnizeaz mai multe proteine dect dou ou. Vitaminele din
ptrunjel sunt: provitamina A(beta-caroten), B j , B2 , B3 , B2 >
vitamina C mai mult dect n citrice (200 mg/100 g frunze i
100 mg/100 g rdcin), K, E, acid folie.
AciiiRS faimactltflc
Vitamina C, coninut n cantitate foarte mare n ptrunjel,
faciliteaz eliminarea deeurilor i a metalelor toxice din or
ganism, activnd o substan antipoluant care se formeaz n
organism, numit glutation. De asemenea ajut la lupta mpo
triva infeciilor i la ntrirea sistemului imunitar, fiind indicat
n rceal i grip, amelioreaz problemele circulatorii prin
efectul de dilatare a vaselor sangvine, reduce inflamaiile i
' x a ^i s o ^
Ptrunjelul
stimuleaz sistemul nervos. Ptrunjelul este printre cele mai
bogate vegetale n vitamina K, necesar coagulrii sngelui i
nchiderii rnilor, meninerii strii de sntate a inimii i a va
selor de snge, meninerii densitii osoase etc. Pentru un aport
sporit de vitamina K, se recomand curele de cte 4 sptmni,
timp n care se consum minimum 30 de grame de ptrunjel
verde zilnic. De asemenea, ptrunjelul conine substane care
ajut la producerea vitaminei B j 2 n organism, o vitamin ne
cesar formrii globulelor roii, meninerii imunitii organis
mului la parametri optimi, bunei funcionri a gonadelor etc.
Conine de asemenea apiol, un ulei volatil care ajut la calma
rea durerilor stomacale i nlesnete digestia. Are de asemenea
foarte multe minerale, n special fier, precum i histidin, un
aminoacid care frneaz dezvoltarea celulelor tumorale.
Originar din Europa de Sud, ptrunjelul este unul din in
gredientele regimului mediteraneean, benefic pentru sistemul
cardiovascular. Conine cumarin care inhib coagularea sn
gelui i contribuie la prevenirea apariiei maladiilor cardiace,
mpiedicnd formarea cheagurilor, cu condiia s se consume
zilnic. Potasiul contribuie la aciunea diuretic, ptrunjelul
fiind socotit unul dintre cele mai eficiente diuretice naturale.
Fiind un concentrat de antioxidani, ptrunjelul combate m
btrnirea. Consumat regulat, protejeaz esuturile i organele
(mai ales pielea) de degradare. Neutralizeaz efectele dun
toare ale tutunului i consumului de alcool. Carotenoizii pe
care-i conine protejeaz pielea de aciunea soarelui.
Ptrunjelul echilibreaz i stimuleaz energia organelor,
mbuntind capacitatea de asimilare i utilizare a nutrienilor.
Ptrunjelul este un stimulent general, dar i nervos, mus
cular i digestiv, regleaz glandele endocrine, regleaz men-
struaiile, elimin ureea i acidul uric, la fel clorurile n exces,
este stimulent i regenerator al fibrelor musculare, n special
151
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
ale musculaturii netede (intestinale, urinare, biliare, uterine),
repar pielea efectiv. Ajut la funcionarea mai bun a splinei,
ficatului i ntregului aparat digestiv, contribuie la creterea
poftei de mncare. Studii efectuate n Turcia au dovedit c p
trunjelul poate distruge o serie de bacterii i ciuperci parazite,
contribuind la ntrirea imunitii.
Rdcina este un excelent remineralizant, stimulent al ri
nichilor, drenor al ficatului i antiviral. Frunzele i tulpinile
neutralizeaz i ajut la eliminarea toxinelor din organism, m
prospteaz respiraia, dizolv i ajut la eliminarea pietrelor
la rinichi i ficat. Frunzele ajut n toate afeciunile ficatului,
inclusiv la ciroze sau hepatite, distrugnd germenii patogeni i
chiar diferite virusuri. Fructele (seminele) sunt un tonic di
gestiv, stimuleaz glandele sexuale i au efecte afrodiziace ui
mitor de puternice, combat alcoolismul.
Ptrunjelul regleaz nivelul de estrogen i reface circu
laia sngelui n uter. ntrzie ciclul, sindromul premenstrual i
fenomenele nedorite ale menopauzei.
Cercettorul american Paul Norman susine c elina i
ptrunjelul acioneaz asupra rinichilor i, prin ei, asupra hor
monilor. Dup un regim intensiv de 8 sptmni, apetitul se
xual i potena sunt mai mari.
Proprietatea antitumoral a frunzelor de ptrunjel a fost
descoperit recent de cercettorii din domeniul profilaxiei i
combaterii cancerului. Consumat crud n salate protejeaz pl
mnii i cile respiratorii, ficatul, intestinul i rinichii de
apariia cancerului. S-a observat o ameliorare considerabil la
cei care aveau tumori cerebrale i consumau regulat ptrunjel
verde. Suc proaspt de ptrunjel sau frunze mrunite se pot
consuma n timpul tratamentului cu citostatice, ajutnd la di
minuarea efectelor negative ale medicamentelor i totodat la
distrugerea celulelor canceroase. Menionm c dac se con
Ptrunjelul
sum de 3 ori pe zi cte 20 ml de suc de ptrunjel mpreun cu
alte sucuri ajut foarte mult la vindecarea cancerului.
n concluzie, ptrunjelul este afrodiziac, antianemic, an-
tiinfecios, antirahitic, antiscorbutic, antitoxic, antitumoral, an-
tiviral, aperitiv, cicatrizant, depurativ, diuretic, protector al
inimii, regenerator, remineralizant, stomahic, tonic general i
digestiv, vasodilatator, vermifug.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: abcese, acnee,
acumulare de ap n esuturi, afeciuni digestive, afeciuni ale
ficatului, afeciuni oculare, afeciuni ale pielii, afeciuni ale
prostatei, afeciuni respiratorii cronice, afeciuni tiroidiene,
afeciuni vasculare, alcoolism, anemje, anemie feripriv, ano
rexie, ascit, astenie, astm, arterioscleroz, atonia vezicii bi
liare i atonie digestiv, balonare, cancer, cancer pulmonar,
celulit, ciroz, cistit, colecistit, colici, colit de putrefacie,
contuzie, crampe abdominale, deficit de fier, dermatoze, dia
bet, diaree cronic, dispepsie, dureri articulare, dureri de cap,
dureri de stomac, dureri de rinichi, echimoze (vnti), edeme
de natur cardiac sau renal, eliminarea toxinelor din orga
nism, enurezis, febr intermitent, fertilitate la femei, flatu-
len (gaze intestinale), frigiditate, fumat, gastrit hipoacid,
grea, grip, gut, halen, hepatite virale, hernie, hidropizie,
hipercolesterolemie (colesterol n exces), hipertensiune arte
rial, mbtrnire prematur, impoten sexual, imunitate sc
zut, incontinen urinar, indigestie, infecii diverse, inclusiv
digestive, infecii recidivante, infecie urinar, inflamaia ochi
lor, inflamaia pleoapelor, inflamaiile snilor, insolaie, into
xicaii, intoxicaie etilic acut, mbtrnire prematur - efect
antioxidant, nepturi de insecte, leucoree, litiaz biliar sau
renal, menstruaii neregulate i dureroase (dismenoree), men
struaii insuficiente sau ntrziate, lipsa menstrualei, nefrite
purulente, nervozitate, nevralgii, obezitate, oligurie, oprirea
1 5 3 * ^
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
lactaiei (nrcare), oxiuri, paludism, pete pe piele, pistrui,
psoriazis, purificarea tenului, rceal, retenia apei n orga
nism, retenie de urin, reumatism, scorbut, sindrom post-me-
nopauz, spasme vasculare, sterilitate masculin, stimulent
sexual, ten acneic i seboreic, tulburri ale ciclului menstrual,
tumori, ulcer gastric, viermi intestinali, vom.
JUenfioiiM speciale
Consumul de ptrunjel reduce lactai la mamele care
alpteaz. n mastite sau pentru nrcarea copilului se pot
aplica pe sni frunze de ptrunjel. Aceast plant este inter
zis, mai ales sub form de suc, gravidelor, pentru c poate
provoca avortul. Pe de alt parte, seminele i chiar rdcinile
n cantitate mare sunt toxice. De asemenea, este bine ca uleiul
de ptrunjel care se gsete la unele magazine naturiste s nu
fie administrat dect la sfatul unui medic i numai sub supra
veghere medical. Consumul excesiv de ptrunjel duce la eli
minarea de potasiu. Sucul de frunze de ptrunjel are o aciune
terapeutic att de intens, nct nu se folosete niciodat dect
diluat, pentru a nu provoca probleme digestive. Se va combina
cu suc de morcov. n doze de 200 ml la aduli i 60 ml la copii,
sucul de ptrunjel poate da reacii adverse, cum ar fi hiperex-
citabilitate nervoas, anumite deranjamente digestive.
Mnui de preparare
Suc din frunze: se dau frunzele prin storctorul de fructe
sau, n lipsa lui, prin maina de came, apoi sucul se strecoar
printr-o pnz. Se bea n maximum 30 de minute de la prepa
rare, cu o cantitate dubl de suc de morcov. Se mai pot ames
teca 1-2 lingurie de suc cu 100 ml de lapte proaspt sau cu
1-2 linguri de smntn i se ia de trei ori pe zi, cu 15 minute
nainte de mas. Este util n procesele de asimilare a oxigenu
lui, precum i n meninerea funciilor normale ale glandei
154
Ptrunjelul
tiroide i ale suprarenalelor. De asemenea, stimuleaz pofta
de mncare i funcionarea tractului digestiv, normalizeaz
ciclul menstrual, mbuntete respiraia i ritmul cardiac i
este un bun diuretic, fiind folosit mai cu seam n hipertrofia
de prostat. Amestecat cu suc de morcov, elin i cicoare,
sucul de ptrunjel este foarte eficient n bolile de ochi, inclu
siv ca remediu n cataract.
O alta metod de preparare a sucului: se mixeaz o
mn de frunze proaspete la care s-au adugat 4 linguri de ap,
dup care se las 30 de minute la macerat i se filtreaz. Li
coarea obinut este bine s se consume imediat sau s fie ps
trat la frigider, dar nu mai mult de 4 ore. De regul se ia de
4 ori pe zi, cte 4-6 linguri de suc de frunze, diluate cu un sfert
de pahar de suc de rdcin de morcov.
Frunze proaspete mrunite: se consum cte 1-3 lin
gurie odat, n afeciunile mai grave. Ajut i la refacerea sis
temului imunitar.
I nfuzie: dou lingurie de plant (frunze) la 250 ml ap
clocotit. Se acoper pentru 10 minute i se consum dup
strecurare. Se folosete n acest fel i n cosmetic, ntruct
conine foarte mult vitamina A (numit i vitamina frumu
seii) care ajut la albirea, tonifierea i hrnirea pielii. Pentru
aceasta se terge faa Cu infuzie, dimineaa i seara.
D ecoct: se taie mrunt dou lingurie de plant (rdcin,
frunze). Se pun n 250 ml ap i se fierb timp de 15 minute,
dup care se strecoar. Se consum zilnic trei astfel de ceaiuri.
C oncentrat din rdcin: o jumtate de kilogram de r
dcin se fierbe ntr-un litru de ap pn scade lichidul la ju
mtate. Se strecoar, apoi se consum zilnic cte o porie
dimineaa i una seara, n edeme sau n ascit. De asemenea se
poate aplica pe leziunile pielii.
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
P oiune cu oet: se taie mrunt frunze de ptrunjel i se
pune oet alimentar ct s le acopere, apoi se las 3 zile. Se va
aplica preparatul pe petele de pe piele, cu un tampon de vat,
de mai multe ori pe zi, pn la dispariia lor.
P ulbere din semine de ptrunjel mcinate cu rnia de
cafea. Se ia o jumtate de linguri de trei ori pe zi. Se ine sub
limb timp de 15 minute, apoi se nghite cu puin ap.
Baie cu rdcin: n apa de splat se pune decoct de r
dcin de ptrunjel. Pentru aceasta se va fierbe un kilogram
de rdcin n 5 litri de ap timp de o or, dup care se stre
coar i se pune n cad. Este o baie care se poate face zilnic
pentru o piele catifelat i alb.
Suc de ptrunjel: se ntinde pe fa i se las aa peste
noapte. Dimineaa se spal cu ap cald i apoi cu ap rece. Se
poate face zilnic pentru dispariia petelor de pe fa sau a punc
telor negre. Tenul va cpta o luminozitate i o prospeime de
osebit.
C ataplasma cu rdcin crud: rdcina de ptrunjel se
spal i se taie mrunt, dup care se trece prin maina de tocat
came. Pasta astfel obinut se pune pe un pansament i se
aplic pe locul afectat timp de 30-60 de minute, dup care se
ndeprteaz i se las pielea s se usuce la aer. De regul se
fac aplicaii timp de 7 zile, zilnic.
Vin: 10 tulpini proaspete cu frunze cu tot, mrunite, se
pun la fiert cu un litru de vin. Se mai adaug 3 linguri de oet
de mere cu miere. Se fierb timp de 10 minute. Se ia de pe foc
i se pun 300 g miere. Se las lichidul acoperit timp de 10 mi
nute, apoi se filtreaz i se introduce nc fierbinte n sticle
mai mici, care au fost splate bine i apoi cltite cu puin alcool
alimentar. Se astup ermetic. Administrare: de 2-3 ori pe zi
cte o lingur, cu 30 de minute naintea meselor. Util n: ame
liorarea durerilor, afeciuni cardiace, renale etc.
156c^ '
Ptrunjelul
Salat: frunze de ptrunjel tiate fin, n amestec cu suc
de lmie i felii de ceap, se pot consuma ca salat, n special
de ctre cei cu boli infecioase. Se poate lua perioade lungi de
timp.
n medicina arab, din ptrunjelul verde tiat fin, ameste
cat cu suc de lmie i puin ceap, eventual i cteva felii de
roii, se face salata numit tabbuli, care este folosit adesea
pentru mrirea puterii de digestie i pentru evitarea deranja
mentelor gastrointestinale. Iat una dintre reetele de tabbuli
frecvent folosite: se mrunesc 2-4 legturi de ptrunjel proas
pt, se adaug puin ulei de msline i zeam de la un sfert
de lmie. Se mai pot pune un cel de usturoi, semine de do
vleac tocate mrunt ori susan. Salata se consum zilnic, timp
de 14-60 de zile, sub form de cur; este tonic i revigorant,
contribuind la fortificarea sistemului imunitar.
A daos n hran: foarte multe dintre mncrurile de zi cu
zi pot fi nnobilate prin adaos de frunze de ptrunjel verde
proaspt. n mncrurile calde, cum ar fi ciorbele, supele, to
cniele, va fi adugat dup prepararea termic, pentru pstra
rea coninutului de vitamine. Ptrunjelul mai poate fi adugat
drept condiment i totodat ca element decorativ n toate sala
tele, n sandviciuri, sosuri i garnituri.
C ombinaii:
>- Ptrunjel cu usturoi: consumat crud, usturoiul optimizeaz
aciunea cardioprotectoare a ptrunjelului, ajutnd la flui-
dificarea sngelui, mpiedicnd formarea cheagurilor.
Reduce tensiunea arterial i scade colesterolul.
> Ptrunjel i ment: consumnd aceast combinaie se evit
balonarea i aciditatea gastric. n plus, se mprospteaz
mirosul din gur.
>- Linte i ptrunjel: lintea este una dintre sursele importante
de fier de origine vegetal (mai puin asimilat dect cel
157
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
de origine animal). Bogia de vitamin C din ptrunjel
permite o mai bun asimilare a fierului. Se poate consuma
n acest fel ct de mult. Are avantajul conservrii minera
lelor i vitaminelor, ajutnd astfel sistemul cardiovascular.
N M h I de ntrebuinare pe afechral
A bcese: rdcin fiart i pasat se pune cald pe un pan
sament i se aplic pe abces pentru maturarea mai rapid. Dup
spargere i eliminarea puroiului, se poate aplica tinctur, n
special din frunze.
A cnee: se pun cataplasme cu rdcin crud, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
A cumulare de ap n esuturi: se face o cur cu suc de
rdcin de ptrunjel, minimum 3 sptmni n care se con
sum un pahar pe zi, repartizat n 3 reprize i luat cu alte su
curi pentru a se dilua. Extern, se pun cataplasme reci.
A feciuni digestive: frunze mrunite proaspete se con
sum cte 1-3 lingurie odat, n afeciunile mai grave. Ajut
i la refacerea sistemului imunitar. Se mai poate folosi infuzie
din dou lingurie de plant (frunze) la 250 ml ap clocotit. Se
acoper timp de 10 minute i se consum dup strecurare.
A feciuni ale ficatului: n Turcia, mai multe animale de
experien care prezentau probleme hepatice au fost tratate cu
ptrunjel verde. La sfritul experimentului, la grupul tratat cu
ptrunjel s-a constatat o reducere a modificrilor degenerative,
fiind astfel pus n eviden un puternic efect hepatoprotector al
frunzelor de ptrunjel verde.
A feciuni oculare: se aplic o compres cu suc de frunze
de ptrunjel, care se ine vreme de 20 de minute. Frunzele de
ptrunjel au efecte antiinfecioase, antiinflamatorii i regene
rai ve.
A feciuni ale pielii: se pun cataplasme cu rdcin crud,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
r\ s ^ 158
Ptrunjelul
A feciuni ale prostatei: vezi Afeciuni digestive.
A feciuni respiratorii cronice: ptrunjelul verde mes
tecat ndelung d miros plcut respiraiei, acionnd ca un
dezinfectant excelent asupra cilor respiratorii medii i supe
rioare. Se recomand celor care sufer de halen, afeciuni
respiratorii cronice. Util este i vinul de ptrunjel, preparat
conform indicaiilor de la Moduri de preparare, administrat
de 2-3 ori pe zi, cte o lingur cu 30 de minute naintea me
selor.
A feciuni tiroidiene: se bea suc din frunze diluat n suc de
morcov, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni vasculare: se mnnc linte i ptrunjel, n
orice cantitate. Se administreaz i vin de ptrunjel, pregtit i
administrat conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A lcoolism: ntr-un litru de ap se pun 4 rdcini de p
trunjel, coaja de la o lmie i coaja de la un grepfrut. Se fierbe
tot acest amestec pn scade la jumtate, se ia de pe foc i se
adaug dou linguri de semine de ptrunjel. Se las acoperit
s se rceasc i apoi se filtreaz. Se pstreaz la frigider i se
ia de 4 ori pe zi cte o lingur din acest preparat, pn la epui
zarea ntregii cantiti. Acest remediu reduce nevoia de alcool,
nltur unele sechele hepatice i nervoase ale alcoolismului,
dnd chiar o intoleran la acest drog. Ca paliativ contra into
xicrii alcoolice acute (beie) i a urmrilor ei, se consum
mari cantiti de ptrunjel frunze, care se mestec bine nainte
de nghiire.
A nemie: se bea suc din frunze, preparat dup oricare din
tre metodele indicate la Moduri de preparare.
A nemie feripriv: frunzele ptrunjelului sunt bogate n
fier (5 mg /100 g de frunze), dar i n vitamina C, care ajut la
asimilarea acestui oligoelement. Contra anemiei feriprive i a
deficitului de fier din brganism se recomand salata de frunze
159
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
de ptrunjel, cte 50 g pe zi, n cure de 4 sptmni urmate de
alte 2 sptmni de pauz, dup care tratamentul se poate
relua. Aceast salat este foarte bogat i n vitamina B - care
joac un rol esenial n formarea globulelor roii.
Anorexie: cteva frunze de ptrunjel mestecate nainte de
mese trezesc pofta de mncare i activeaz digestia, fiind un
excelent remediu contra anorexiei.
Ascit: se consum vin din tulpini proaspete cu frunze cu
tot i concentrat din rdcin, pregtite i administrate con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
Astenie: vezi Afeciuni digestive.
Astm: se consum vin din tulpini, conform indicaiilor de
la Moduri de preparare. Consumul de frunze proaspete, mini
mum 30 g zilnic, sub form de salate, ca adaos n ciorbe i n
diferite alte mncruri, reduce predispoziia spre crizele ast
matice. Principiile active din ptrunjel au efecte antiinflama-
toare asupra cilor respiratorii, favorizeaz fluidizarea i
eliminarea secreiilor bronhice.
Arterioscleroz: nu mai puin de 4 substane coninute n
frunzele de ptrunjel previn oxidarea colesterolului negativ
(LDL) i depunerea sa pe artere. Persoanele cu vrsta de peste
35 ani, dar i cele care consum frecvent came, grsimi hi
drogenate, prjeli ar trebui s consume mcar de 3 ori pe sp
tmn salat de ptrunjel, pentru a beneficia de efectele sale
benefice asupra vaselor de snge.
Atonia vezicii biliare i atonie digestiv: vezi Afeciuni
digestive.
Balonare: se consum vin din tulpini, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare.
Cancer: salatele cu ptrunjel frunze (pus mai mult) i
sucul din frunze i rdcin de ptrunjel sunt un excelent ad-
juvant n tratarea cancerului. Acest zarzavat proaspt menine
,x a^i 6 o ^ >
Ptrunjelul
pofta de mncare, activeaz sistemul imunitar, susinnd or
ganismul s lupte cu boala, ajut la restabilirea echilibrului
hormonal. Aciunea antitumoral a frunzelor de ptrunjel a fost
descoperit de curnd de cercettori i se datoreaz vitamine
lor, flavonoidelor i unor substane volatile din frunzele de p
trunjel. Consumat crud n salate, n ciorbe sau ca atare,
ptrunjelul verde protejeaz plmnii i cile respiratorii, fi
catul, intestinele i rinichii de radicalii liberi, de apariia mu
taiilor i a cancerului. S-a observat o ameliorare a strii de
sntate a persoanelor care aveau tumori cerebrale i consu
mau regulat ptrunjel verde. n plus, ptrunjelul verde com
bate multe dintre reaciile adverse ale citostaticelor i ale
radioterapiei.
C ancer pulmonar: se pare c o substan volatil din
frunzele de ptrunjel inhib dezvoltarea tumorilor pulmonare.
De asemenea, frunzele de ptrunjel administrate intern previn
aciunea cancerigen a fumului de igar, a gudroanelor din
produsele alimentare afumate, a diferitelor noxe din aer, cum
ar fi fumul eliminat n atmosfer, lng marile orae, de ctre
incineratoarele de gunoi. Se recomand administrarea de salat
de frunze de ptrunjel, minimum o porie pe zi, n cure de 6 sp
tmni, urmate de alte dou sptmni de pauz.
C elulit: vezi Acumulare de ap n esuturi.
C iroz: se fierb 500 g de rdcin curat i tiat mrunt
n 500 ml ap, pn scade lichidul la jumtate. Se strecoar i
se consum dimineaa la trezire, iar seara se mai face o porie.
Se va continua pn la vindecarea complet. De asemenea se
poate folosi i sucul proaspt, n special din frunze, cte o lin
guri de trei ori pe zi, n amestec cu alte sucuri.
C istit: se consum vin din tulpini, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
C olecistit: vezi Afeciuni digestive.
n a i e i
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
C olici: se consum vin din tulpini, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
C olit de putrefacie: vezi Afeciuni digestive.
C ontuzie: se pun cataplasme cu rdcin crud, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
C rampe abdominale: vezi Afeciuni digestive. De ase
menea, se poate consuma vin din tulpini, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
D eficit de fier: vezi Anemie feripriv.
D ermatoze: se pun cataplasme cu rdcin crud, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
D iabet: un studiu efectuat n Turcia n 1999 a avut drept
subiect diabeticii care au consumat zilnic 50 g de ptrunjel,
verificndu-se evoluia glicemiei lor pe timp de un an. La peste
80% dintre subiecii testai s-a constatat o reducere a zahru
lui din snge ca urmare a consumului de ptrunjel, la 21% din
tre ei fiind necesar reducerea sau chiar eliminarea medicaiei
ca urmare a acestor rezultate.
D iaree cronic: se iau de 4 ori pe zi cte 4-6 linguri de
suc de frunze, diluate cu un sfert de pahar de suc de rdcin
de morcov.
D ispepsie: se fierb 500 g de rdcin curat i tiat m
runt n 500 ml ap, pn scade apa la jumtate. Se strecoar i
se consum dimineaa la trezire, iar seara se mai face o porie.
Se va continua pn la vindecarea complet.
D ureri articulare: frunze proaspete de ptrunjel, strivite
pe o planet de lemn cu ajutorul ciocanului de niele, se pun
pe articulaia dureroas. Se nvelesc bine cu o folie de plastic
i apoi cu un material de ln, pentru a menine cldura. Se
las 1,5-3 ore. Acest tratament are efecte calmante i antiin-
flamatoare articulare.
D ureri de cap: se consum vin din tulpini, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
162
Ptrunjelul
D ureri de stomac: vezi Afeciuni digestive.
D ureri de rinichi: se consum vin din tulpini, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
E chimoze (vnti): se pun cataplasme cu rdcin
crud, conform indicaiilor de la Moduri de preparare. De ase
menea, se poate aplica o cataplasm cu rdcin fiart, trans
format n past i aplicat sub pansament peste noapte.
E deme de natur cardiac sau renal: se face o cur cu
suc de rdcin de ptrunjel, minimum 3 sptmni n care se
consum un pahar pe zi, repartizat n 3 reprize i luat cu alte
sucuri pentru a se dilua. Extern, se pun cataplasme reci. Se
consum i concentrat din rdcin, pregtit i administrat con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
E liminarea toxinelor din organism: pacienii crora le
este recomandat o cur de detoxifiere a organismului pot uti
liza cu ncredere ptrunjelul, pentru c el favorizeaz elimina
rea toxinelor din corp prin transpiraie, neutralizeaz efectele
duntoare ale tutunului i ale consumului de alcool. Practic,
dup un consum echilibrat, dar pe o perioad mai lung de
3 sptmni, acetia vor sesiza c ntregul organism funcio
neaz mai bine, c problemele de sntate s-au ameliorat i c
sunt mult mai energici i mai n form.
E nurezis: vezi Dispepsie.
Febr intermitent: vezi Afeciuni digestive.
Fertilitate la femei: consumat zilnic, ptrunjelul verde
este un factor de ntinerire pentru femei i stimuleaz fertili
tatea. Apiolul, o substan coninut n frunzele proaspete de
ptrunjel, stimuleaz producerea de hormoni feminini i ajut
la o bun funcionare a ovarelor. Se in cure de cte o lun,
timp n care se beau cte 50 ml suc de ptrunjel pe zi i de
asemenea se consum ct mai mult din acest zarzavat, ca
adaos n mncare.
163
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Flatulen (gaze intestinale): vezi Diaree cronic. Al
ternativ, se pun 100 g de rdcin s fiarb ntr-un litru de ap
pn ce lichidul scade la jumtate, apoi se strecoar i se con
sum pentru eliminarea gazelor.
Frigiditate: se face un tratament de 40 de zile, timp n
care se administreaz de 4 ori pe zi cte o jumtate de linguri
de pulbere de semine de ptrunjel, nainte de mese. Pentru
efecte rapide, se ia o doz unic din urmtorul preparat: dou
lingurie de pulbere de ptrunjel i un vrf de cuit de piper
negru se amestec bine pn cnd se omogenizeaz. Remediul
se ia pe stomacul gol. Acelai tratament este extrem de eficient
contra impotenei.
Fumat: mai multe componente ale uleiului volatil din
frunzele de ptrunjel protejeaz organismul mpotriva aciunii
nocive a gudroanelor din fumul de igar, prevenind diferite
afeciuni ale aparatului respirator, de la bronita cronic la can
cerul pulmonar. Sunt recomandate curele cu suc de ptrunjel,
din care se administreaz cte 50 ml pe zi timp de 4 sptmni.
Gastrit hipoacid: vezi Diaree cronic.
Grea: cteva frunze de ptrunjel mestecate nainte de
mese combat greaa, fiind de un real ajutor n boli grave, n
care nu se poate mnca datorit acestui simptom.
Grip: vezi Diaree cronic.
Gut: se iau de 4 ori pe zi cte 4-6 linguri de suc de frunze,
diluate cu un sfert de pahar de suc de rdcin de morcov.
Frunzele de ptrunjel au proprieti depurative i stimuleaz
eliminarea toxinelor din organism (n special ureea i acidul
uric). Au efect antiinflamator articular i antioxidant. Luteolina
coninut n ptrunjel previne i combate inflamarea carti
lajelor fine din articulaii. Din aceste motive, e bine ca p
trunjelul s nu lipseasc din dieta celor care sufer de gut.
Halen: vezi Afeciuni respiratorii cronice.
164
Ptrunjelul
Hepatite virale: studii recente au artat c ptrunjelul are
un neobinuit efect de combatere a virusurilor care atac fica
tul. Se recomand aadar bolnavilor de hepatit A, B i C s
fac vreme de 4 sptmni o cur cu suc proaspt de frunze de
ptrunjel, cte 15 linguri pe zi, luate de preferin pe stomacul
gol, nainte de mese, mprit n cursul zilei. Sucul se preg
tete conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hernie: 100 g de rdcini de ptrunjel se fierb vreme de
15 minute, ntr-o jumtate de litru de bor. Se scot apoi rd
cinile, se zdrobesc, se pun ntr-un tifon i se aplic sub form
de cataplasm pe zona afectat. Zeama rezultat n urma fier
berii ptrunjelului n bor se bea pe parcursul zilei.
Hidropizie: se consum concentrat din rdcin, pregtit
i administrat conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hipercolesterolemie (colesterol n exces): vezi Dispepsie.
Hipertensiune arterial: se va consuma linte cu ptrun
jel. Lintea este una dintre sursele importante de fier de origine
vegetal (mai puin asimilat dect cel de origine animal). Bo
gia de vitamin C din ptrunjel permite o mai bun asimilare
a fierului. Se poate consuma n acest fel ct de mult. Are avan
tajul conservrii mineralelor i vitaminelor, ajutnd astfel sis
temul cardiovascular. Consumul de frunze proaspete de
ptrunjel adugate la hrana zilnic ajut la inerea sub control
a tensiunii arteriale, avnd efecte diuretice, uor vasodilata-
toare i acionnd la nivelul sistemului nervos central cu efect
calmant. Astfel, 30 de grame de frunze de ptrunjel consumate
zilnic ajut la meninerea elasticitii i rezistenei pereilor va
selor de snge, prevenind de asemenea i accidentele vascu
lare, dar i formarea echimozelor produse de fragilitatea
vaselor capilare.
I mpoten sexual: vezi Frigiditate.
cX & r > 165
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
I munitate sczut: se consum salat de ptrunjel, cte
1-2 porii pe zi, n cure de 3 sptmni. Acest remediu culinar
activeaz puternic sistemul imunitar i combate foarte multe
specii de bacterii i de ciuperci parazite. Aciunea puternic de
stimulare a imunitii este dat de mai multe principii active
din frunzele de ptrunjel, ntre care vitamina C, vitamina B j2>
dar i de o substan numit luteolin care stimuleaz producia
de celule ale sistemului imunitar i le activeaz pe cele exis
tente. n medicina arab, ptrunjelul verde tiat fin, amestecat
cu suc de lmie, ulei de msline i puin usturoi (eventual i
cteva felii de roii) este folosit ca salat ce se administreaz
celor care au astfel de boli. Studii recente fcute la Universi
tatea din Ankara (Turcia) au pus n eviden c acest remediu
culinar fcut din ptrunjel activeaz puternic sistemul imuni
tar i, n pliis, combate foarte multe specii de bacterii i ciu
perci parazite.
I ncontinen urmar: vezi Afeciuni digestive.
I ndigestie: se consum vin din tulpini, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare.
I nfecii diverse, inclusiv digestive: n medicina arab,
ptrunjelul verde tiat fin, amestecat cu suc de lmie, ulei de
msline i puin usturoi, eventual i ceva felii de roii, este
folosit ca salat ce se administreaz celor care au boli in-
fecioase recidivante. Acest remediu culinar fcut din ptrun
jel activeaz puternic sistemul imunitar i, n plus, combate
foarte multe specii de bacterii i ciuperci parazite.
I nfecii recidivante: vezi Imunitate sczut.
I nfecie urinar: frunzele i rdcina de ptrunjel sunt
adevrate medicamente pentru rinichi. Administrarea acestora
sub form de suc, cte 50 ml pe zi din fiecare, previne i com
bate nefrita, pielonefrita i cistita. De asemenea, ptrunjelul
Ptrunjelul
mrete diureza, previne formarea de calculi renali (n special
a celor compui din urai) i ajut la eliminarea celor existeni.
I nflamaia ochilor: se aplic o compres cu suc de frunze
de ptrunjel, care se ine vreme de 20 de minute. Frunzele de
ptrunjel au efecte antiinfecioase, antiinflamatorii i regene
rai ve. Consumul intern de suc de ptrunjel , combinat cu suc
de morcov, este un bun tratament adjuvant contra ulceraiilor
corneei, contra conjunctivitelor, pentru prevenirea cataractei.
I nflamaia pleoapelor: se aplic o compres cu suc de
frunze de ptrunjel, care se ine vreme de 20 de minute. Frun
zele de ptrunjel au efecte antiinfecioase, antiinflamatorii i
regenerai ve.
I nflamaiile snilor, chiar i la femeile care alpteaz:
se pune pe locul afectat o cataplasm cu frunze i rdcini de
ptrunjel, fierte cteva minute n ap. Aplicaia dureaz 30 de
minute i se repet zilnic. Cataplasma din frunze de ptrunjel
proaspete, nefierte, ajut la oprirea lactaiei.
I nsolaie: se pune cataplasm cu rdcin crud, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
I ntoxicaii: vezi Afeciuni digestive.
I ntoxicaie etilic acut: se consum 1-2 legturi de p
trunjel, bine splate, frunzele mestecndu-se ndelung nainte
de nghiire. Vezi Alcoolism.
mbtrnire prematur - efect antioxidant: frunzele de
ptrunjel conin vitamine i numeroase alte substane care pre
vin degenerarea ADN-ului i mbtrnirea celulelor. n studiile
fcute pe animale, a ieit n eviden o uimitoare capacitate a
frunzelor de ptrunjel de a combate radicalii liberi, care duc la
mbtrnirea prematur. Pentru a obine aceste efecte, se re
comand consumarea n timpul sezonului cald a minimum
20 g de frunze de ptrunjel pe zi, adugat n mncare ori sub
form de salat.
167^ *
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
nepturi de insecte: se aplic cataplasm pe locul afec
tat, timp de 20 de minute. Cataplasma se face cu rdcin fiart
10 minute, apoi mrunit i aplicat sub pansament.
Leucoree: vezi Afeciuni digestive. Se vor face i splturi
vaginale cu irigatorul.
Litiaz biliar sau renal: se bea de 3 ori pe zi, cu 1-2 ore
nainte de mese, cte un sfert de pahar de suc de ptrunjel (r
dcin i frunze) diluat cu trei sferturi de pahar de suc de mor
cov. Se consum i vin din tulpini, conform indicaiilor de la
Moduri de preparare. Consumul de ptrunjel previne forma
rea calculilor biliari, acest produs natural fiind aprobat pentru
prevenirea i combaterea acestei afeciuni.
Menstruaii neregulate i dureroase (dismenoree): o
substan coninut n frunzele de ptrunjel ajut la regulari
zarea ciclului menstrual. Mai mult, frunzele de ptrunjel au
proprieti antispastice, eliminnd n mare msur crampele i
durerile menstruale. Pentru a obine aceste efecte, se reco
mand consumul nainte cu cteva zile i n timpul men-
struaiilor a minimum 2 legturi de ptrunjel proaspt pe zi,
mpreun cu alte plante cu efect similar, cum ar fi morcovul,
sfecla roie i castraveii. Se poate consuma i suc din frunze,
preparat i administrat conform indicaiilor de la Moduri de
preparare.
Menstruaii insuficiente sau ntrziate, lipsa men-
struaiei: se va lua cte o linguri de semine mcinate, di
mineaa pe stomacul gol, timp de 10 zile, pentru pornirea
menstruaiei. Se consum i vin din tulpini, conform indi
caiilor de la Moduri de preparare.
N efrite purulente: se consum vin din tulpini, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
N ervozitate: vezi Afeciuni digestive.
1 6 8 ^ *
Ptrunjelul
N evralgii: se combin sucul de rdcin de ptrunjel n
proporie egal cu alcool de 70 de grade. Se nmoaie degetul
arttor n acest preparat i se ung traseele nervoase afectate
sau gingiile n cazul nevralgiilor dentare.
Obezitate: se toac mrunt un kilogram de ptrunjel r
dcin i se pune n 2 litri de lapte. Se fierbe la foc foarte mic,
pn scade la jumtate, apoi se strecoar. Se pune n sticl la
rece i se consum cte o lingur din or n or. Este una din
tre metodele de slbire rapid.
Oligurie: vezi Acumulare de ap n esuturi.
Oprirea lactaiei (nrcare): cataplasma din frunze de
ptrunjel proaspete, nefierte, aplicat pe sni ajut la oprirea
lactaiei.
Oxiuri: vezi Dispepsie.
P aludism: vezi Afeciuni digestive.
P ete pe piele: vezi Echimoze.
P istrui: se pun frunze de ptrunjel mrunit peste brnz
proaspt de vac i se aplic sub form de masc pentru 20 de
minute, apoi se spal cu ap cald. Se repet zilnic. Sucul de
ptrunjel este folosit extern n cosmetic, pentru purificarea
tenului sau ca remediu contra pistruilor. Sucul se aplic pe fa
seara cu un tampon de vat nmuiat n suc, meninndu-se pe
ct posibil peste noapte, iar dimineaa se spal cu ap cald.
P soriazis: se fierb 500 g de rdcin curat i tiat m
runt n 500 ml ap, pn scade apa la jumtate. Se strecoar i
se consum dimineaa la trezire, iar seara se mai face o porie.
Se va continua pn la vindecarea complet. Extern se poate
face cataplasm din rdcina fiart, apoi pasat i pus pe un
pansament. Se ine timp de 30 de minute n fiecare zi, apoi se
unge local cu orice alifie din plante.
P urificarea tenului: vezi Pistrui.
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
R ceal: se consum vin din tulpini, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare.
R etenia apei n organism: vezi Acumulare de ap n
esuturi. Alternativ, vezi indicaiile de la Dispepsie.
R etenie de urin: vezi Acumulare de ap n esuturi.
R eumatism: vezi indicaiile de la Afeciuni digestive.
Alternativ, se pun cataplasme cu rdcin crud, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare. Ptrunjelul este antiin-
flamator articular i antioxidant. Luteolina coninut n p
trunjel previne i combate inflamarea cartilajelor fine din
articulaii, n timp ce vitamina C, la care ptrunjelul verde este
un adevrat campion, are efecte terapeutice uimitoare asupra
tuturor formelor de reumatism. Un studiu gigant fcut n 2004
pe 20.000 de pacieni a artat c un consum ridicat de vita
mina C natural (adic preluat din alimente vegetale i nu din
suplimente) reduce cu peste 30% incidena crizelor reumatice.
Se recomand aadar consumul de frunze de ptrunjel proas
pete, cte 30 g pe zi, n cure de minimum 60 de zile, mpreun
cu alte alimente bogate n vitamina C, cum ar fi ardeii, varza,
fasolea verde, mazrea verde etc.
Scorbut: se consum vin din tulpini, conform indicaii
lor de la Moduri de preparare.
Sindrom post-menopauz: se recomand curele cu sa
lat din frunze de ptrunjel, care se consum zilnic, vreme de
2 luni. Ptrunjelul are efecte estrogene foarte blnde i ca atare
ajut la prevenirea i la stoparea osteoporozei, a cderii pru
lui, a uscrii pielii, a prolapsului uterin. De asemenea, consu
mul de ptrunjel verde are efecte uor antidepresive.
Spasme vasculare: se consum linte i ptrunjel. Vezi
Moduri de preparare, Combinaii.
Sterilitate masculin: vezi Frigiditate.
Stimulent sexual: vezi Frigiditate.
Ptrunjelul
T en acneic i seboreic: se recomand consumul de salat
din frunze de ptrunjel, cte 50-60 g zilnic, n cure de 28 de
zile. Vitamina C, pe care ptrunjelul o conine, regularizeaz
activitatea glandelor sebacee, previne inflamarea tenului, ajut
la combaterea infeciilor bacteriene cutanate.
T ulburri ale ciclului menstrual: vezi Afeciuni diges
tive. Se mai poate lua i praf de semine,.o jumtate de lin
guri pe zi, dimineaa pe nemncate. Se ia doar 20 de zile,
apoi se face o pauz de 10 zile.
limori: vezi Cancer.
U lcer gastric: vezi Afeciuni digestive.
V iermi intestinali: vezi Dispepsie.
V om: vezi Grea.
Ridic hea neagr a
Raphanus sativus niger, fam. Cruciferae
D enumiri populare: arape, aripane, rdiche, rdiche de
grdin, rghii, redichi, rdiche tomnatic, rdiche de var,
rdiche de iarn.
Istorie l ntrebuinri
Se folosea pentru erizipel - cu inim de ridiche neagr
amestecat cu spun se freca partea bolnav. Se rdea, se pre
sra cu sare mrunt, se nbuea, se lsa s stea 24 de ore,
apoi se storcea din zeam n urechi celor ce nu auzeau bine. Ri
dichea neagr era un leac obinuit n bolile de plmni. Se sco
bea, se umplea cu miere i hrean ori zahr candel, se cocea i
zeama din ea se ddea contra tusei i durerilor de piept. Ridi
chea se rdea, se amesteca apoi cu morcovi rai, se punea n
ap i se lsa s plmdeasc o zi-dou, apoi apa de pe ele se
lua, timp de mai multe zile, pentru aprindere i tuberculoz.
Pentru umflturi la burt, se mnca zilnic cte o ridiche ras,
pe stomacul gol, timp de o sptmn. Cu ridiche neagr i ca
tran se tratau diareea i dizenteria.
Compozflo chimic
Conine hidrai de carbon, proteine, celuloz, ulei volatil
sulfurat, pectine, vitaminele A, B j , B2 , C, E, acid folie, sodiu,
potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, clor, zinc, siliciu, sulf,
seleniu, etc.
^ 172^
Ridichea neagr
Acium farnncatoilci
Ridichea ajut la diminuarea calculilor, tonifiaz stomacul
i stimuleaz pofta de mncare, mrete cantitatea de bil se
cretat, stimuleaz celula hepatic i renal, cur mucoasele,
purific sngele i organismul prin eliminarea reziduurilor, cu
r articulaiile de depuneri, ntrete prul, vindec afeciu
nile cilor respiratorii. Are toate proprietile anticancerigene
ale grupului de plante crucifere.
Are rol antialergic, antiseptic, antitusiv, puternic bacteri-
cid, colagog, depurativ, revulsiv, sedativ, tonic respirator.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni
ale ficatului, afeciuni ale inimii, afeciuni pulmonare, afeciuni
tiroidiene, afeciuni urinare, alergie, anorexie, artrit, atonie
digestiv, astm, bronit, cancer, calculi biliari sau renali, co-
lecistit, demineralizare, dischinezie biliar, dispepsie, dureri
diverse, eczeme, fermentaii intestinale, gingivit, gut, ha-
len, hepatite, icter, inapeten, litiaz biliar sau renal, mi
gren, nevralgii, nevroz, pneumonie, rahitism, reumatism
degenerativ, rgueal, rinit, sciatic, sinuzit, traheobronit,
tulburri digestive, tuse, tuse convulsiv, urticarie, viermi in
testinali.
Madurl da preparare
C rud, ca atare, ridichea se consum la orice mas, fiind
foarte util mai ales dac se vor consuma totodat i frunzele..
Suc: cte 20 ml pus n 200 ml suc de morcov i altele
(ptrunjel, elin sau chiar fructe), consumat de trei ori pe zi,
nainte de mesele principale.
Cu suc de ridichi se face gargar n afeciunile stomato
logice sau ale gurii.
Suc n amestec cu ap: se aplic extern sau se consum
intern.
173
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
A plicaii cu ridichi rase: se fac pe locul dureros, simple
sau n amestec cu alcool. Se in pn la trecerea durerii.
C ataplasme cu ridiche ras, aplicate la afeciunile respi
ratorii sau ale gtului.
Germenii de ridichi au un puternic efect antibiotic i
combat eficient inflamaiile, inclusiv cele rebele la tratament.
Produsul este comercializat n magazinele naturiste.
MMuri da ntrebuinare po afeciuni
A cnee: se fac tamponri locale cu suc de ridiche, iar intern
se consum suc, cte 100 ml de trei ori pe zi, nainte de mesele
principale, timp de 7 zile.
A feciuni ale ficatului: se consum suc, cte o lingur de
trei ori pe zi, nainte de mesele principale. Contribuie la cu
rarea organismului de toxine. Se poate lua perioade lungi de
timp.
A feciuni ale inimii: vezi Afeciuni ale ficatului.
A feciuni pulmonare: se consum ridiche ras cu miere,
dac nu avei contraindicaii; de asemenea, se consum salat
din ridichi crude rase, cu puin oet i ulei.
A feciuni tiroidiene: se consum ridiche la orice mas,
fiind foarte util mai ales dac se vor consuma totodat i frun
zele. Extern se pun cataplasme cu ridiche ras amestecat n
pri egale cu miere.
A feciuni urmare: se iau n fiecare diminea cte 125 ml
suc de ridiche neagr amestecat cu o lingur de miere, n cure
de 4-5 zile.
A lergie: vezi Afeciuni ale ficatului.
A norexie: se consum ridiche la orice mas, fiind foarte
util mai ales dac se vor consuma totodat i frunzele. Se
poate lua i nainte de mas, stimulnd astfel pofta de mn
care.
* \& ^174c^
Ridichea neagr
A rtrit: se mnnc n fiecare zi, la prnz i seara, salat
de ridichi negre crude. n scurt vreme, durerile vor disprea
fr urm. Cteva picturi de ulei de msline i 2-3 linguri de
oet de mere curat sporesc eficiena acestui tratament.
A stm: n crize se consum ridiche ras cu miere.
A tonie digestiv: vezi Afeciuni ale ficatului.
Bronit: n celebra ei carte de remedii naturale, Sfnta
Hildegarde din Bingen d reeta unui sirop de ridiche neagr,
menit, spune ea, s desfunde plmnii. Recoltai 250 g de
bulbi proaspei de ridiche neagr, uscai-i fr s i curai de
coaj, tiai-i rondele i pudrai-i cu zahr tos. Adunai siropul
pe msur ce se formeaz, punei-1 ntr-un recipient i pstrai-1
la rece, nchis ermetic. Se iau 5 linguri de sirop pe zi, n mo
mentele de criz.
C ancer: din Evul Mediu se cunotea faptul c ridichea
elimin tumorile maligne din viscere. Extern se aplic la locul
tumorii ridiche ras n amestec cu miere, iar intern se consum
salat din ridichi proaspete i 100 ml suc, de trei ori pe zi, cu
15 minute naintea meselor principale, timp de 15 zile, apoi se
face o pauz de 7 zile i se poate relua.
C alculi biliari sau renali: ridichile negre curate de
coaj se rad mrunt, apoi se strecoar sucul. Se ia nainte de
fiecare mas cte o lingur de suc de ridichi. Are un efect mi
raculos asupra pietrelor de la vezica biliar, ajutnd la elimi
nare sau mpiedicnd formarea lor. n bolile de rinichi ajut la
eliminarea nisipului.
C olecistit: se consum ridiche la orice mas, fiind foarte
util mai ales dac se vor consuma totodat i frunzele.
D emineralizare: vezi Afeciuni ale ficatului.
D ischlnezie biliar: la un pahar de suc de ridiche neagr
se adaug un sfert de pahar de miere. Se iau 6 linguri pe zi,
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
ntre mese. Alt reet: suc de ridiche diluat n pri egale cu
ap. Se pornete de la 100 ml n prima zi, apoi cantitatea se
mrete treptat pn se ajunge la 400 ml suc pe zi, dup 2 luni.
D ispepsie: vezi Colecistit.
D ureri diverse: se fac aplicaii cu ridichi rase pe locul
dureros, simple sau n amestec cu alcool. Se in pn la trece
rea durerii.
E czeme: se utilizeaz suc de ridichi n amestec cu miere,
aplicat extern.
Fermentaii intestinale: vezi Colecistit.
Gingivit: pentru a ntri gingiile i pentru a v purifica
respiraia, punei la macerat, vreme de 15 zile, 30 g ridiche
neagr i 20 g miere ntr-un litru de uic de 70 de grade. Cu
lichidul obinut, masai-v gingiile (cu un tampon de vat) i
luai de trei ori pe zi cte 30 de picturi dfetinctur, diluate
ntr-o jumtate de pahar de ap.
Gut: vezi Afeciuni ale ficatului.
Halen: luai de trei ori pe zi cte 30 de picturi de tinc
tur de ridiche, diluate ntr-o jumtate de pahar de ap. Pentru
prepararea tincturii vezi Gingivit.
Hepatite: vezi Colecistit.
I cter: vezi Colecistit. Se poate consuma i cte 250 ml
suc, cu miere, de trei ori pe zi.
I napeten: vezi Anorexie.
Litiaz biliare sau renal: vezi Calculi biliari i renali.
Migren: se consum suc, cte o lingur de trei ori pe zi,
nainte de mesele principale. Extern se pun cataplasme cu ri
diche ras. Se aplic pe o pnz i se in pn la trecerea du
rerii.
N evralgii: vezi Dureri diverse.
N evroz: se consum suc, cte o lingur de trei ori pe zi,
nainte de mesele principale.
176
Ridichea neagr
P neumonie: se pun pe piept cataplasme cu ridichi negre
rase.
R ahitism: vezi Colecistit.
R gueal: se consum suc de ridichi negre amestecat n
proporii egale cu miere. Copiii vor lua dou lingurie de trei
ori pe zi, adulii dou linguri de trei ori pe zi.
R eumatism degenerativ: vezi Dureri diverse.
R init: vezi Nevroz.
Sciatic: vezi Dureri diverse.
Sinuzit: se consum ridiche la orice mas, fiind foarte
util mai ales dac se vor consuma totodat i frunzele. Extern
se pun cataplasme cu ridichi rase.
T raheobronit: gurii o ridiche neagr i umplei-o cu
zahr candel sau tos. Lsai siropul s se formeze i dai-i bol
navului cte o lingur din or n or. Tratamentul este foarte
eficient dac bolnavului i se dau s mnnce i ridichi roii
crude, cu codie cu tot (sunt foarte gustoase dac sunt adu
gate, tocate mrunt, n salate).
T ulburri digestive: vezi Nevroz.
Tise: se rade ridiche i se d cu miere, la nevoie, pentru
calmarea tusei.
T use convulsiv: vezi Traheobronit.
U rticarie: se consum suc de ridiche. Copiii vor lua cte
o lingur de suc de trei ori pe zi, iar adulii cte 50 ml de trei
ori pe zi. Extern se aplic suc amestecat n pri egale cu miere.
V iermi intestinali: vezi Colecistit.
<\ & r > 177
Rost opasc a
Chelidonium majus, fam. Papaveraceae
Denumiri populare: ai de pdure, alndurie, buruian
de cele sfinte, burei de sngine, galben, buruian de negi,
buruian de pecingine, buruian de ttarc, buruiene sfinte,
calce mare, crucea-voinicului, glbinele, godie, hrmiaiu, hi-
lindunea, iarba-rndunicii, lptiug, mac slbatic, mselari,
negeloas, oiasc, paparun, plescni, slea, scalce mare,
scnteiu, ttrcele.
Isttric l ntrebuinri
Rostopasca este una dintre plantele medicinale care a fost
utilizat nc din Antichitate n medicina popular, dar primul
studiu farmacologic asupra materiei prime vegetale a fost efec
tuat de-abia n 1818. Dei cercetrile chimico-farmacologice
au continuat pn n zilele noastre, folosirea acestei specii nu
a depit cu mult cadrul medicinii populare.
n vechime, sucul lptos al plantei era un leac obinuit con
tra negilor, punndu-se de mai multe ori pe ei. Cei care aveau
pecingine se ungeau mai nti cu sucul plantei ori splau locul
mai nti cu zeam cldu de rostopasc, iar dup aceea pu
neau frunza pe ea. Se mai fceau cu planta splturi pe cap con
tra mtreei. Latexul se punea pe bube dulci. n multe pri se
fceau cu el pansamente la umflturi i scldtori contra dure
rilor de picioare. Se mai fierbea planta i se punea cu mlai la
umflturi i n comprese la ochi, pentru albea. Pentru pa-
nariiu i boli ale beicii se luau frunzele i se fceau aplicaii
ori se splau cu decoct, ns numai cnd nu era deschis, n rni.
178
Rostopasca
Dei planta este veninoas, dozat cu grij rostopasca a
avut variate ntrebuinri interne. n multe pri, ceaiul din tul
pini florifere sau planta plmdit n rachiu se lua contra gl-
binrii. Ceaiul se ddea n boli de ficat i rinichi. Plmdit n
rachiu se mai lua contra frigurilor i vtmturii.
n Banat, se fierbea i cu .alte plante se lua contra tusei
grele, dimineaa i seara. n Bucovina, decoctul se lua la in
flamaia splinei, cptat de cei care boleau mult de friguri; se
fceau bi din mai multe vie de rostopasc cu rdcin cu tot.
Dup ce fierbeau se turna lichidul ntr-un vas mare, se punea
bolnavul cu picioarele n baia cldu, pn la glezne, sub tlpi
i puneau tuleiele i frunzele fierte, iar o parte dintre acestea se
puneau pe un tergar i l legau la pntece cu ele. n baie r
mnea cam un sfert de or, apoi ieea afar, se nvelea bine i
sttea nvelit pn transpira bine. Bile se repetau pn se vin
deca. Tulpinile florifere se mai foloseau, fierte n lapte cu p
trunjel de cmp, contra blenoragiei. n unele pri ale Moldovei
rostopasca se punea n apa pentru splat pe cap. Se mai folo
sea contra mucturilor de arpe i de insecte.
Descriere l compoziie chimici
Rostopasca este o specie peren, erbacee. Toate prile
plantei conin un suc lptos galben sau galben-portocaliu. n
florete din aprilie pn n septembrie.
Conine mai muli alcaloizi cu potenial toxic, vitamina
C, rezine, uleiuri volatile, sruri minerale. Toate prile plan
tei prezint alcaloizi, dar rdcina i pericarpul seminelor sunt
organele cele mai bogate.
Aciune farmacelefllci
Rostopasca are aciune antispastic de tip papaverinic, dar
mai puin toxic i sedativ. Alcaloizii din componena ei au
influen similar morfinei asupra miocardului, prezentnd
o aciune sedativ i chiar narcotic asupra centrilor nervoi
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
superiori. Relaxeaz musculatura neted a vaselor mari i n
special a coronarelor, dar i cea din intestin i uter, recoman-
dndu-se i n cazul durerilor la acest nivel. Este decongestiv
hepatic, indicat chiar n ciroze, incipiente, mrete secreia bi
liar, scade colesterolul. Stimuleaz respiraia, ajut la scderea
tensiunii arteriale. Are efect antibacterian puternic i cu spectru
larg, antiviral puternic (acioneaz asupra virusului gripal, her-
petic, hepatic, papilomavirusurilor), este un citostatic foarte bun.
Folosit intern, rostopasca are efect antalgic, antimicotic,
antispastic biliar, antitumoral, calmant, coleretic, citostatic, pur
gativ mediu, sedativ, tonic cardiac, digestiv i hepatic puternic,
vasodilatator coronarian, vermifug. Folosit extern, este anti-
bacterian, antiinfl amatoare, antiseptic, antitumoral, caustic,
cheratolitic, cicatrizant, citostatic, rubefiant, vezicant.
Intr n componena ceaiurilor hepatice i de asemenea
este folosit n formulele medicamentelor homeopatice.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, afeciuni he-
pato-biliare, afeciuni intestinale, afeciuni persistente ale pie
lii, afeciuni ale splinei, angin pectoral, angiocolit, artrit,
astm, arterioscleroz cerebral, atonie vezical, btturi, blefa-
rit, bronit, cataract, cancer, cancer al pielii, calculi biliari,
cefalee, chelie, cheratit, chisturi, chist ovarian, ciroz, colecis
tit, colic biliar, constipaie aton, dischinezie biliar, dispep-
sie, dureri de ficat, eczeme infecioase, epidermofiie, faringit,
febr intermitent, fibrom uterin, fistule, gastrit, grea, gut,
hepatit cronic, hepatit viral (A, B, C), herpes rebel bucal i
genital, hipercolesterolemie (colesterol crescut), hipertensiune
arterial, hipermetropie, hirsutism, icter, indigestie; infecii cro-
nicizate ale pielii, infecii genitale (cu papiloma, candida, tri-
chomonas), infecii ale gtului, infecii intestinale, inflamaii
cronice ale ochilor, inflamaii intestinale, insomnie, insuficien
cardiac, isterie, laringit, lipomatoz, litiaz biliar, lupus, mi
gren, negi, nelinite (angoas, agitaie), nevroz, ochi obosii,
r* a^i 8 oc^ >
Rostopasca
panariiu, pancreatit, parazii intestinali, pete pe comee, pilo
zitate excesiv, psoriazis, rni infectate, reumatism, spasme in
testinale, tahicardie, tuberculoza pielii, tumori exteriorizate, tuse
spastic sau convulsiv, ulcer duodenal, ulcer varicos (plgi
atone, vechi), ulceraii cronice ale ochilor, vegetaii veneriene.
Atenionri speciale
Ceaiul de rostopasc provoac grea, vom i, n anumite
cazuri, crampe musculare. Planta este contraindicat femeilor
gravide i copiilor sub 4 ani. Administrat n supradoz (peste
4 g de plant uscat luat zilnic de ctre un adult de 75 kg), ros
topasca provoac gastroenterit, tuse, probleme de respiraie,
spasme digestive. n doze mari, poate da paralizie temporar
i tulburri cardiace. n cazuri rare (pn n 2006 fuseser ra
portate 30 de cazuri n toat lumea), care in de o sensibilitate
individual, rostopasca poate da tulburri hepatice, mergnd
pn la hepatit. Aceste probleme au aprut chiar n cazul ad
ministrrii de doze normale, motiv pentru care tratamentul cu
rostopasc va fi nceput gradat, cu doze mici, i va fi ntrerupt
imediat ce apar simptome cum ar fi greaa, inapetena, mrirea
n volum a ficatului, colorarea n rou a urinei ori nglbenirea
corneei.
Aplicat pe piele rostopasca (mai ales sucul) poate pro
duce alergie, motiv pentru care, nainte de nceperea trata
mentului, se va face mai nti un test pe o suprafa mic de
tegument i abia apoi se va putea folosi o cantitate mai mare.
INMliirl da preparare
A. Pentru utilizare intern
I nfuzie: o jumtate de linguri de plant mrunit se
pune la 250 ml ap clocotit. Se acoper 10 minute, apoi se
strecoar. Se va lua cte o lingur la 3 ore, fiind doza pentru o
zi. n caz de dureri, se mai ia o porie a doua zi.
W 181
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
P reparat din rostopasc: se pune o linguri de plant
mrunit la 250 ml ap i se las de seara pn dimineaa.
Se strecoar i planta rmas dup strecurare se pune n ali
250 ml de ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute, dup
care se strecoar. Se poate consuma n 24 de ore, n afeciunile
interne, sau se folosete extern.
V in cu rostopasc: peste dou linguri de plant mrunit
se pune un litru de vin fierbinte. Se las dou zile, dup care
se filtreaz. Este foarte util n afeciunile ficatului, ale splinei
sau alte afeciuni interne. Se pot lua 30-50 ml odat, sau se
poate lua de trei ori pe zi nainte de mesele principale.
Tinctur: se face din 50 g plant mrunit, uscat sau
proaspt, care se pune la 250 ml alcool alimentar de 70 de
grade. Se las apoi timp de 15 zile la temperatura camerei, agi
tnd des, dup care se strecoar. Se iau 40 de picturi odat, de
trei ori pe zi, diluat cu puin ap.
B. Pentru uz extern
U nguent: n tuberculoza pielii: se amestec, dup ce a fost
cernut, 30 g pulbere fin de plant cu 15 g lanolin i 15 g va
selin; se adaug 10 picturi de acid fenic. Se unge rana cu
acest unguent, iar pansamentul se va menine timp de 2-3 zile.
Se va schimba apoi i se continu aa pn la vindecarea de
plin.
P raf de plant: se obine din plant uscat i mcinat cu
rnia de cafea. Se aplic direct pe rni.
C ataplasm: praf de plant uscat, obinut cu rnia de
cafea, se pune ntr-un vas, apoi se adaug puin ap cald ct
s umezeasc planta. Se amestec pentru omogenizare, apoi
se ntinde pe un pansament, care se aplic bandajnd lejer locul
afectat. Dac este bine tolerat se poate ine 24 de ore, apoi se
schimb cu alta identic, pn la vindecare.
Suc de rostopasc obinut din planta proaspt. Se va
aplica pe negi sau n cazurile n care se dorete dispariia p
Rostopasca
rului de prisos, de mai multe ori pe zi, pn la vindecare. La fel
se poate aplica sucul proaspt pe toate afeciunile maligne ale
pielii, de mai multe ori pe zi.
R ostopasc tocat: planta proaspt se spal, se trece
prin maina de tocat (sau mai bine se mrunete cu mixerul),
apoi se pune ntre dou bucele de pnz i se aplic local
pentru o or, dup care se spal cu ap cald.
I nfuzie concentrat: dou lingurie de plant se vor pune
n 3 litri de ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute, dup
care se filtreaz. Se va folosi la splarea pe cap n cazul alo-
peciei sau contra mtreei. Se poate folosi sub form de com
prese n special n lupus sau combaterea negilor.
Moduri de ntrebuinare pe afeciuni
A cnee: se folosete extern rostopasc tocat, conform in
dicaiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni hepato-biliare: ceea ce medicina popular tie
dintotdeauna a fost confirmat i pe cale tiinific: rostopasca
este un extraordinar stimulent al funciei hepatice. Se admi
nistreaz sub form de pulbere, cte un vrf de cuit (aproxi
mativ 0,5 g) de 4 ori pe zi, n cure de 21 de zile cu 7-10 zile de
pauz. Este un remediu excelent pentru persoanele cu afeciuni
ale ficatului aprute n urma intoxicaiilor i a otrvirilor, ori
a infeciilor cu virusul hepatitei.
A feciuni intestinale: se folosete intern preparat din ros
topasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A feciuni persistente ale pielii: se folosete extern ros
topasc tocat, conform indicaiilor de la Moduri de prepa
rare.
A feciuni ale splinei: se folosete intern infuzie de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A ngin pectoral: se folosete intern preparat din rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
183
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
A ngiocolit: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A rtrit: se folosete intern prefparat din rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
A rterioscleroz cerebral: se folosete intern infuzie de
rostopasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
A stm: se folosete intern infuzie de rostopasc, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
A tonie vezical: se folosete intern preparat din rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Btturi: se folosete extern rostopasc tocat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
Blefarit: se pun comprese cu infuzie, de mai multe ori pe
zi.
Bronit: se folosete intern infuzie de rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
C ataract: se ung pleoapele nchise cu suc de rostopasc,
care se las s acioneze vreme de 15 minute, apoi se spal.
Aplicaia se face seara i are o eficien terapeutic surprin
ztor de mare n cazul cataractei, dar i al ochilor obosii i al
hipermetropiei. Se mai poate lua o frunz de rostopasc proas
pt, se spal, iar tulpina ei se zdrobete cu degetul arttor,
umezit n prealabil. Sucul astfel obinut se unge cu arttorul,
innd ochii bine nchii, nspre coada ochiului.
C ancer: rostopasca este pe cale s provoace o puternic
disput n lumea specialitilor, legat de tratarea cancerului.
De vin sunt cercettorii din spaiul ex-sovietic, care au studiat
efectele plantei asupra cancerului vreme de mai multe decenii
i au creat chiar un medicament de semisintez din ea. Din cer
cetrile lor rezult c sucul de rostopasc aplicat pe zonele
afectate de cancerul de piele, dar i pe tumorile exteriorizate,
face adevrate minuni, n timp ce pulberea administrat intern
r\ a ^ 184
Rostopasca
amelioreaz starea bolnavilor de cancer. Se ia un sfert de lin
guri de pulbere de rostopasc de 4 ori pe zi, n cure de dou
luni, cu 3 sptmni de pauz. Este un remediu cu efecte imu-
nostimulatoare certe (ajut la distrugerea celulelor maligne de
ctre sistemul imunitar) i cu o posibil aciuile citostatic
direct. Conform cercettorilor rui i ucraineni, substanele
active din rostopasc sunt eficiente n cancerul pancreatic, ova
rian, faringian, ano-rectal, de colon, de sn, de ficat.
C ancer al pielii: se pune suc de rostopasc pe zona afec
tat i apoi se acoper cu o folie de plastic, aa nct apa din
latex s nu se evapore. Tratamentul se face vreme de o jum
tate de or pn la o or pe zi, ct mai des posibil (ideal ar fi
zilnic). Principiile active citostatice acioneaz n profunzime,
inhibnd i distrugnd celulele maligne.
C alculi biliari: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C efalee: se ia o linguri ras de pulbere de rostopasc pe
stomacul gol, n doz*unic. Efectele sunt de-a dreptul specta
culoase: n mai puin de o or bila este drenat, durerile de cap
i senzaia de grea dispar, la fel i senzaia de sensibilitate
excesiv la zgomote, la lumin i mirosuri. Tratamentul se face
ocazional, atunci cnd apar durerile de cap i celelalte simp-
tome specifice migrenei.
C helie: se folosete extern infuzie concentrat de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C heratit: se folosete extern rostopasc tocat, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
C histuri: se unge pielea din zona chistului cu suc proas
pt de rostopasc i apoi se maseaz foaite uor, circular. n
treaga procedur dureaz 10 minute i se face dimineaa.
C hist ovarian: vezi Chisturi.
C iroz: vezi Afeciuni hepato-biliare.
c\ a^ i es
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
C olecistit: se folosete intern infuzie de rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
C olic biliar: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
C onstipaie aton: se folosete intern infuzie de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
D ischinezie biliar: un grup de cercettori romni a de
monstrat efectele excepionale ale plantei n combaterea tul
burrilor biliare, inclusiv a dischineziei. Se administreaz
pulbere, cte un vrf de cuit luat de trei ori pe zi, la orele 8,
13 i 19. Acest tratament se face vreme de 30 de zile, urmate
de 10 zile de pauz, dup care se poate relua. Are o eficien
greu de egalat de orice medicament de sintez. Tratamentul
este foarte eficient i pentru prevenirea litiazei biliare.
D ispepsie: conform unor cercettori germani, nu exist
medicament mai eficient ca rostopasca n problemele legate
de digestie. J umtate de linguri de tinctur de rostopasc, ad
ministrat de 4 ori pe zi, diminueaz senzaia de grea, sti
muleaz puternic producerea de sucuri gastrice i de bil,
elimin starea de disconfort, de greutate n stomac, ce apare
n cazul indigestiei. Fiecare doz de rostopasc se ia cu 10 mi
nute nainte de mas. Se in cure de cte 3 sptmni.
D ureri de ficat: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
E czeme infecioase: se aplic vreme de o or pe zi cata
plasme cu rostopasc. Tratamentul se face vreme de 3-4 spt
mni i are efecte excelente, dac dup aplicaia cu rostopasc
se spal zona tratat cu tinctur de propolis nediluat.
E pidermofiie: se folosete extern rostopasc tocat, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
Faringit: se amestec ntr-un pahar de infuzie de ros
topasc o linguri de sare marin. Cu acest preparat se face
186
Rostopasca
gargar, 3 reprize pe zi, a cte 3 minute fiecare. Cercettorii
rui afirm c acest preparat are efecte antibiotice i antivi-
rale extrem de puternice, eliminnd prompt infeciile la ni
velul gtului.
Febr intermitent: se folosete intern infuzie de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Fibrom uterin: vezi Chisturi.
Fistule: se pun comprese cu tinctur de rostopasc pe
zona afectat i se in vreme de 30 de minute. Se fac 2-3 apli
caii pe zi. Eficiena lor este imediat. Se pare c rostopasca
distruge bacteriile patogene din zona tratat, dar reuete i s
penetreze esuturile n profunzime, vindecnd astfel infecia
complet.
Gastrit: vezi Dispepsie.
Grea: vezi Dispepsie.
Gut: se folosete intern infuzie de rostopasc, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hepatit cronic: vezi Afeciuni hepato-biliare.
. Hepatit viral (A , B, C ): vezi Afeciuni hepato-biliare.
Un fitoterapeut francez, Maurice Messegue, a tratat eficient
aceast boal ntr-un mod mai puin obinuit: cu bi cu infu
zie de rostopasc. n fiecare sear se fac bi de mini i de pi
cioare cu ap fierbinte, n care se pun 1-2 litri de infuzie
combinat de rostopasc. Se ine fiecare membru 15 minute
n baie, apoi se tamponeaz uor cu un prosop (nu se cltete
i nu se terge). Este un tratament blnd i eficient, prin care
principiile active ale plantei sunt preluate de ctre circulaia
sangvin periferic i sunt transportate la ficat, unde i exer
cit aciunea terapeutic.
Herpes rebel bucal i genital: se combat eficient, att in
tern ct i extern, cu ajutorul tincturii de rostopasc. Intern se
administreaz cte o linguri de tinctur de trei ori pe zi, n
c\&r> 187
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
cure de 12 zile. Pentru utilizarea extern, se combin tinctur
de rostopasc n proporii egale cu tinctur de propolis i se
aplic prin picurare (nu prin tamponare cu vat) pe zona afec
tat, de 4-6 ori pe zi. Efectele sunt rapide i de durat.
Hipercolesterolemie (colesterol crescut): se adminis
treaz pulbere, cte un vrf de cuit luat de trei ori pe zi, la
orele 8,13 i 19. Acest tratament se face vreme de 30 de zile,
urmate de 10 zile de pauz, dup care se poate relua. Are o efi
cien greu de egalat de orice medicament de sintez. Trata
mentul este foarte eficient i pentru prevenirea litiazei biliare.
Hipermetropie: vezi Cataract.
Hipertensiune arterial: se folosete intern infuzie de
rostopasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Hirsutism: prul n exces la femei este semnul unei
proaste funcionri a glandelor suprarenale. Se poate ns s
se pun n locurile respective suc de rostopasc de mai multe
ori pe zi, apoi se unge local cu unguent de glbenele sau alt
mas gras pentru a nu afecta pielea. n aceast situaie se re
comand s se fac i bi de ezut cu coada-calului n fiecare
sear. n aceast baie se st 15 minute.
I cter: se ia praf de plant, cte un vrf de cuit, de 4 ori
pe zi. '
I ndigestie: conform cercetrilor medicului german
J .C. Bauman, nu exist medicament mai eficient ca rosto-
pasca n problemele legate de digestie. Jumtate de linguri de
tinctur de rostopasc, administrat de 4 ori pe zi, diminueaz
senzaia de grea, stimuleaz puternic producerea de sucuri
gastrice i de bil, elimin starea de disconfort, de greutate n
stomac, ce apare n cazul indigestiei. Fiecare doz de rosto
pasc se ia cu 10 minute nainte de mas. Se in cure de cte 3
sptmni.
I nfecii cronicizate ale pielii: se folosete extern rosto
pasc tocat, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
' x a ^ 1 8 8 <^ '
Rostopasca
I nfecii genitale (cu papiloma, candida, trichomonas):
se folosete intern infuzie de rostopasc, conform indicaiilor
de la Moduri de preparare.
I nfecii ale gtului: vezi Faringit.
I nfecii intestinaje: se folosete intern infuzie de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I nflamaii cronice ale ochilor: vezi Cataract.
I nflamaii intestinale: se folosete intern infuzie de ros
topasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I nsomnie: se folosete intern infuzie de rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
I nsuficien cardiac: se folosete intern infuzie de ros
topasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
I sterie: se ia o linguri ras de pulbere de rostopasc pe
stomacul gol, n doz unic, pentru 24 de ore. Efectele sunt
de-a dreptul spectaculoase: n mai puin de o or bila este dre
nat, durerile de cap i senzaia de grea dispar i omul se cal
meaz. Se poate asocia cu hamei sau chiar cu valerian.
Laringit: vezi Faringit.
Lipomatoz: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Litiaz biliar: vezi Dischinezie biliar.
Lupus: se folosete intern infuzie de rostopasc, conform
indicaiilor de la Moduri de preparare. Extern, se pun com
prese cu infuzie concentrat, obinut astfel: dou lingurie de
plant se pun n 3 litri de ap clocotit. Se acoper pentru 10
minute, dup care se filtreaz.
Migren: vezi Cefalee.
N egi: dimineaa i seara, se pune pe zona afectat suc de
rostopasc, de mai multe ori succesiv, la intervale de jumtate
de minut. Locul nu se spal, ci se las sucul s acioneze n
profunzime. De regul, n 2-6 sptmni de tratament zilnic,
189^ *
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
negii dispar. Remediul i-a dovedit eficiena i n vegetaiile
venerice.
N elinite (angoas, agitaie): vezi Cefalee.
N evroz: se folosete intern infuzie de rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
Ochi obosii: vezi Cataract.
P anariiu: se aplic suc proaspt de rostopasc de mai
multe ori pe zi, cel puin 15 zile.
P ancreatit: iat o reet care face adevrate minuni n
aceast afeciune periculoas i greu de tratat: 5 g de rosto
pasc uscat i mrunit se opresc cu un litru de ap cloco
tit i se las s se infuzeze 12 ore, ntr-un vas smluit
(extractul nu trebuie s intre n contact cu metalele). Ideal este
s se prepare infuzia la ora 6 seara i s se strecoare la 6 di
mineaa, cnd se adaug 200 g miere de salcm sau poliflor
(nu de alt soi) i se amestec bine. Se ia o lingur din acest
preparat din or n or, nainte sau dup ce mncm. Dup
2 luni de tratament, simptomele bolii dispar.
P arazii intestinali: se folosete intem infuzie de rosto
pasc, conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
P ete pe cornee: vezi Cataract.
P ilozitate excesiv: vezi Hirsutism.
P soriazis: se pun comprese cu tinctur de rostopasc pe
zona afectat i se in vreme de 30 de minute. Se fac 2-3 apli
caii pe zi. Eficiena lor este imediat.
R ni infectate: vezi Fistule.
R eumatism: se folosete intem infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
Spasme intestinale: sunt eficient combtute de ctre tinc-
tura de rostopasc, din care se iau cte 3-4 lingurie pe zi. Tra
tamentul se face simptomatic, de cte ori apar spasmele,
anumite substane coninute de aceast plant (alcaloizii)
rx & ^ > 190^
Rostopasca
relaxnd prompt musculatura neted a muchilor din tubul
digestiv.
T ahicardie: se folosete intern infuzie de rostopasc, con
form indicaiilor de la Moduri de preparare.
T uberculoza pielii: se amestec 30 g pulbere fin de
plant dup ce a fost cernut, 15 g lanolin i 15 g vaselin; se
adaug 10 picturi de acid fenic; se unge rana, iar pansamen
tul se va menine timp de 2-3 zile. Se va schimba apoi i se
continu aa pn la vindecarea deplin.
T hmori exteriorizate: vezi Cancer al pielii.
T use spastic sau convulsiv: se face gargar cu infuzie
de plant, care are un efect calmant foarte eficient. Se fac
4-6 gargare pe zi, cu infuzie cldu.
U lcer duodenal: se folosete intern infuzie de rostopasc,
conform indicaiilor de la Moduri de preparare.
U lcer varicos (plgi atone, vechi): vezi Fistule.
U lceraii cronice ale ochilor: se pun comprese cu infuzie.
V egetaii veneriene: vezi Negi.
191
ci^S)
Sj uv ia
Salvia officinalis, fam. Labiatae
D enumiri populare: cilve, jaie, jai, jale, jale de grdin,
jale bun, jale de grdin, jalie, jalnic, jele, joaie, joaic de
grdin, iarba Sfntului Ioan, salbie, slvie de grdin, selghie,
selvie, silvie, alet, alie, alvie, alvir, lvie, erlai.
Isteric l ntrebuinri
Salvia era cunoscut ca plant medicinal nc din Anti
chitate, de greci i de romani. Datorit aciunii complexe pe
care o exercit asupra organismului uman i se atribuiau pro
prieti terapeutice deosebite, fiind considerat un panaceu.
Astzi se utilizeaz sub form de infuzie n tratamentul afeciu
nilor i inflamaiilor dentare, n laringite, faringite i ca reme
diu mpotriva anginei, bronitei, gripei etc.
n medicina popular, salvia era un leac obinuit contra
durerilor de gt. Se fierbea i cu decoctul se fcea gargar.
Frunzele pisate i amestecate cu unt se legau la glci i alte
umflturi la gt. Frunzele crude se puneau pe rni. Decoctul
plantei se inea n gur contra durerilor de dini. Se mai cltea
gura cu el, n cazurile de stomatit. Se punea la baie la copiii
slabi i contra reumatismului. n nordul Moldovei, ceaiul din
frunze se folosea pentru ntrirea ochilor i a auzului, iar com
presele pentru desfundarea nasului. Se mai lua n rgueal,
dureri n gt i contra tusei. Tulpinile florifere se fierbeau i
din decoct se bea cte un pahar, pe stomacul gol, ca leac pen
tru astm. Este una dintre cele mai studiate plante de leac din
Salvia
lume, fiind folosit n medicin de mai bine de 2500 de ani.
Cu ea se descnta de boli i se fceau vrji de dragoste.
Descriere l cenuMdle chimic
Salvia este o plant semilemnoas, peren, de origine me-
diteraneean. nflorete n luna mai.
n terapeutic se folosesc vrfurile nflorite sau planta cu
flori, bogate n uleiuri volatile, avnd un gust puternic aromat,
amar i un miros caracteristic. Se recolteaz la nceputul n
floririi.
Salvia este mult utilizat n industria parfumurilor i n
cea cosmetic. n unele ri se folosete n calitate de condi
ment la preparate culinare. Este o specie melifera.
Conine ulei eteric, flavone, substane estrogene (6000 Ulkg),
saponine, substane amare, o rezin i o oleorezin aromat
folosit n parfumerie, tanin, acid rozmarinic, acid oleanolic,
acid cafeic, acid nicotinic, vitaminele B j i C, enzime, potasiu,
sodiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, mangan, zinc etc.
Salvia este una dintre plantele astringente (recomandat n
afeciunile hemoragice, n metroragii, n diaree), de asemenea
are o aciune antiinflamatoare i antiseptic (este eficient n
infeciile i inflamaiile respiratorii, intestinale, genito-uri-
nare), depurativ (pentru un spectru foarte larg de afeciuni:
reumatism, gut, acnee, psoriazis, diferite forme de cancer sau
afeciuni tumorale benigne). Este bactericid i poate distruge
bacilul Koch. Atenueaz simptomele sindromului premen-
strual i calmeaz durerile specifice primei zile de sngerri,
regleaz ciclul menstrual i diminueaz sngerarile, oprete
lactaia. Calmeaz dureri de gt, indigestie, ajut la dereglrile
endocrine, scade febra, mrete secreia bilei, este calmant a
sistemului nervos i a inimii, reechilibrant a sistemului ne-
uroendocrin. Se poate folosi n tratamente de lung durat fr
efecte secundare nedorite.
193^ar
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Salvia ajut la meninerea tinereii organismului, a facul
tilor intelectuale i emoionale i are efect antioxidant dato
rit acidului rozmarinic. De aceea, administrarea de trei ori pe
zi a 30 de picturi de tinctur de salvie are efecte extrem de be
nefice pentru prevenirea senilitii, a proceselor de degradare
care apar la nivelul sistemului nervos central odat cu vrsta.
Este tonic general, tonic nervos, mbuntete memoria i
ajut la prevenirea deteriorrii celulare. Uleiul esenial din sal
vie ajut i la mbuntirea performanelor intelectuale, att la
cei n vrst, ct i la tineri. Un tratament complet se poate
efectua timp de 2 luni, putnd fi repetat de 3 ori pe an.
Intern, planta are urmtoarele aciuni: antidiareic, anti-
inflamatoare intestinal, antigalactagog, antinevralgic, anti-
pruriginoas, antireumatic, antiseptic, antispastic pentru
bronhii, puternic antisudorific, antivomitiv, aperitiv, as-
tringent, anxiolitic, carminativ, cicatrizant, colagog, co-
leretic, depurativ, detoxifiant, dezinfectant, diuretic,
estrogen, expectorant, febrifug, uor hipoglicemiant, uor
sedativ, venotonic.
Extern, salvia este: antiinflamatoare, antireumatic, anti
septic, antisudorific, astringent, cicatrizant.
Intr n compoziia ceaiurilor antiastmatic i pentru gar
gar, de asemenea n igrile antiastmatice.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: acnee, adenit, ae-
rofagie, afeciuni cronice ale vezicii biliare, afeciuni diges
tive, afeciuni ale gtului, afeciuni ale mduvei spinrii,
afeciuni pelviene, afeciuni respiratorii cu secreii abundente,
afeciuni vasculare, afte bucale, albirea dinilor, alopecie, Alz-
heimer, ameeli, angin, anorexie, anxietate, astenie (n con
valescen dup boli grave), astm, atrofie uterin, balonare,
boli venerice, bromhidroz (transpiraie urt mirositoare i
abundent), bronit cronic, bronit viral acut, cancer (n
Salvia
general), cancer (n special genital la femei), cancer de colon,
cancer de sn, candidoze, celulit, chist ovarian, circulaie ce
rebral (stimulent), circulaie deficitar a sngelui, colit, co
lit de fermentaie, colit de putrefacie, contuzie, cosmetic,
debilitate infantil, dezechilibre glandulare, diabet zaharat, dia
bet tip II, diaree, diaree la nou nscui, digestie lent, dischi-
nezie biliar, disfuncii legate de ciclul menstrual, dismenoree,
dispepsie aton, diverticulit, dizenterie, eczeme umede, en-
terocolit, faringit, febr, febr intermitent, fibrom uterin,
gingii sngernde, gingivit, grip, hemoragie uterin prelun
git, hepatite, hiperhidroz, hipotensiune arterial, impoten
sexual, inapeten, indigestie, infarct, infeciile aparatului res
pirator nsoite de febr, infecie urinar, inflamaii gastro-in-
testinale asociate cu balonare, iritaii ale gtului, laringit,
leucoree, memorie deficitar, menopauz, menstruaii dure
roase (dismenoree), menstruaii neregulate, menstruaii pre
lungite, nervozitate, neurastenie, noduli mamari, obezitate,
oboseal, oprirea lactaiei, paralizii, Parkinson, parodontoz,
rceal, rni, rni care se vindec greu, rni infectate, retrage
rea gingiilor, reumatism, revigorare, salivaie excesiv, sebo-
reea feei, slbiciune fizic, spasme, sngerarea gingiilor,
sterilitate secundar, stomatite, surmenaj, transpiraii excesive,
transpiraii nocturne, tremurturi, tuberculoz pulmonar, tul
burri intestinale (n special cu flatulen, diaree etc.), tulbu
rri de memorie, tulburri specifice premenopauzei, tumori pe
tubul digestiv, ulceraii cronice, ulcere de gamb, vaginit atro-
fic, varice, vom.
AtenJenrl speciala
Administrarea plantei la persoanele extrem de sensibile
poate produce convulsii digestive. Planta este contraindicat
n cazul celor cu epilepsie. Uleiul volatil de sal vie nu se
195
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
administreaz copiilor sub 10 ani. n cazul diabeticilor insu-
lino-dependeni, n timpul administrrii salviei, glicemia va fi
strict supravegheat. Femeile care alpteaz nu vor folosi
aceast plant, care este recunoscut pentru efectul su foarte
rapid de oprire a lactaiei.
Moduri de preparare
P e n t r u u z i n t e r n :
P raf: se macin planta cu rnia de cafea i o linguri
din praful obinut se pune sub limb pentru 10 minute, apoi se
nghite cu ap. Se ia de 3-4 ori pe zi, cu 15 minute naintea
meselor.
I nfuzie: o linguri de plant mrunit se va pune la 250 ml
ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute, apoi se strecoar.
Se vor putea consuma 2-3 cni pe zi, cu 15 minute naintea
meselor. Ceaiurile se pot ndulci cu miere poliflor, dac nu
exist contraindicaii n acest sens.
T inctur: se pun 50 g plant mrunit la 250 ml alcool
alimentar de 70 de grade, se ine apoi timp de 15 zile agitnd
des. Se strecoar. Se iau cte 30-50 de picturi de trei ori pe zi,
diluate n puin ap.
U lei de salvie: n 500 ml ulei de msline extravirgin se pun
10 linguri de plant mrunit. Se las apoi la soare 15 zile,
dup care se filtreaz, se adaug 20 de picturi ulei volatil de
salvie pentru uz intern (se gsete la magazinele naturiste), iar
preparatul obinut se pune ntr-o sticl nchis la culoare, care
se pstreaz n locuri ntunecoase i reci.
V in energizant: la 1 litru de vin se pun 100 g plant m
runit. Se las pentru 8 zile, apoi se strecoar. Se ia o lingur
dup mas de ctre cei cu afeciuni nervoase. n unele cazuri
se pot folosi cte 3 linguri nainte sau dup mese. Administrat
nainte de mas, vinul de salvie stimuleaz apetitul i nvio
Salvia
reaz. Luat dup mas, este un extraordinar remediu contra
surmenajului i asteniei, contra astmului, contra distoftiei
neurovegetative. Vinul cald de salvie este un excelent profi
lactic pentru rceal i grip.
Oet de salvie: este foarte mult folosit de ctre clugrii
benedictini, care l considerau un elixir pentru nervi i digestie.
Se pun la macerat, timp de 15 zile, 50 g frunze de salvie m-
runite ntr-un litru de oet natural de mere sau de mere i
miere. Se strecoar apoi i va rezulta un oet foarte aromat, cu
efecte tonice digestive, carminative (reduce balonarea), nvio
rtoare, care este i un excelent adaos la salatele de primvar.
U lei volatil de salvie: se obine prin procedee industriale
(prin distilarea plantei proaspete) i este unul dintre cele mai
folosite uleiuri volatile din lume, datorit extraordinarelor sale
nsuiri antiseptice, fiind utilizat i drept conservant al produ
selor alimentare (mai ales n America Latin). n scopuri me
dicinale, se administreaz doar uleiul de salvie cumprat din
magazinele i farmaciile specializate, care are nscris pe am
balaj specificaia clar c este recomandat pentru uz intern. Se
administreaz cte 2 picturi de 2-4 ori pe zi, n cure de 4 sp
tmni, urmate de alte dou sptmni de pauz.
P e n t r u u z e x t e r n .
I nfuzie: se spal rnile sau se face gargar n afeciunile
gtului.
V in de salvie: se va folosi o cantitate dubl de plant fa
de ct s-a indicat mai sus i se poate folosi n gargare sau com
prese.
Oet de salvie: este folosit ca frecie mpotriva rcelii, du
rerilor reumatice, a strilor de oboseal fizic i psihic.
Bi: 2 pumni de plant se pun la macerat de seara pn di
mineaa, cnd se nclzesc pn la fierbere. Se strecoar apoi
197
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
n cad sau se fac bi de ezut. Este indicat la toate afeciunile
coloanei vertebrale, transpiraii excesive sau afeciuni ale sfe
rei nervoase.
C ataplasme: frunze mcinate cu rnia de cafea se pun
ntr-un vas i apoi se pune peste acest praf puin ap cald. Se
amestec pentru omogenizare. Se ntinde apoi pe un tifon cu
care se bandajeaz lejer locul. Se poate ine 24 de ore, dup
care se schimb cu un pansament identic.
U nguent: se face praf de salvie i apoi se pune ntr-o mas
gras (lanolin, untur, grsime de porc, smntn) n pri
egale. Se fierbe pe baia de ap 2 ore, apoi se strecoar i se
pune n cutii de capacitate mai mic sau n borcnele. Se ung
locurile afectate de dou ori pe zi, n strat subire.
Moduri de inrebulnare pe afeciuni
A cnee: se spal faa cu infuzie de plant, apoi se va tam
pona direct pe locurile afectate cu o bucat de vat muiat n
tinctur, ajutnd att la cicatrizare, ct i la dezinfecie.
A denit: extern se aplic comprese cu ceai cald sau chiar
cataplasme. Intern se consum sub form de infuzie, cte 3 cni
pe zi.
A erofagie: dup o mas copioas sau dup anumite ali
mente, dac apare aerofagia, se poate consuma o infuzie de
salvie, care rezolv acest simptom neplcut.
A feciuni cronice ale cilor biliare: se consum infuzie,
3 cni pe zi, pe perioade de 30 de zile urmate de pauze de
7 zile. Este bine s se asocieze cu lmie n perioada acestui
tratament, astfel: se taie o lmie cu coaj cu tot i se pune la
1litru de ap. Se las apoi pn a doua zi, cnd se consum
apa aceasta. Se mai poate combina cu ceai de armurariu i
anghinare.
A feciuni digestive: se poate consuma infuzie, 3 cni pe
zi, sau tinctur diluat, 3 lingurie pe zi, sau vin, cte 20-50 ml
198
Salvia
de trei ori pe zi. Ajut la redresarea digestiei, fiind un foarte
bun stimulent. De asemenea, combate diareea i multe alte
afeciuni intestinale.
A feciuni ale gtului: se face gargar cu o infuzie con
centrat, de mai multe ori pe zi, ultima dat obligatoriu nainte
de culcare. De asemenea, se poate aplica extern compres
cald cu infuzie.
A feciuni ale mduvei spinrii: intern se va folosi salvia
sub form de infuzie, cte 3 cni pe zi, iar extern se tampo
neaz coloana vertebral cu tinctur, ca atare sau n diferite di-
luii cu ap, n funcie de tolerana individual. Se face acest
lucru de dou ori pe zi, timp de 30 de zile, urmate de o pauz
de 7 zile, dup care se poate relua. Este i un calmant nervos
destul de eficient.
A feciuni pelviene: extern se va pune compres sau chiar
cataplasm aplicat cald. Se pot face bi de ezut i de ase
menea se poate lua intern infuzie sau tinctur.
A feciuni respiratorii cu secreii abundente: pulberea
de salvie administrat consecvent vreme de o lun, cte o ju
mtate de linguri de 4 ori pe zi, reduce secreiile n exces de
pe cile respiratorii i are efecte antiinfecioase puternice. Este
recomandat mai ales n perioada de primvar, inclusiv bol
navilor cronici, pentru c are efecte detoxifiante puternice,
acionnd asupra cauzelor profunde ale acestei boli.
A feciuni vasculare: se iau 3 cni de infuzie pe zi sau
cte o linguri de tinctur diluat de trei ori pe zi. Ajut la re
facerea circulaiei sangvine.
A fle bucale: mpreun cu cerenel se poate folosi la afte
bucale - se face gargar.
A lbirea dinilor: cu frunze crude de salvie se frec din
ii pentru a se albi. Praful de foi uscate ajut foarte bine la
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
splarea dinilor. Se poate amesteca praful cu sare de mare
n pri egale, fiind n acest caz mult mai eficient.
Alopecie: dup ce se spal capul, se va clti cu infuzie de
salvie sau se face o frecie energic a pielii capului cu ajutorul
unui tampon de vat muiat n tinctur. Se poate face acest lucru
zilnic. Splturile se vor face de fiecare dat cnd v splai pe
cap. Ajut mai ales n cazurile n care este vorba despre un pr
gras i exist seboree, mtrea sau cderea prului.
Alzheimer: studii de ultim or arat c administrarea de
salvie blocheaz formarea unor enzime (concentrate n creier
i n mduva spinrii) care afecteaz sistemul nervos, pro
vocnd aceast boal. Se pare c administrarea de salvie res
tabilete n mare msur memoria, mbuntete funciile
cognitive cum ar fi raionamentul i atenia, reduce strile de
agitaie psihomotorie. De la primele simptome ale acestei
afeciuni, se administreaz tinctur de salvie, cte o linguri
de 4 ori pe zi, n cure de 4 luni, urmate de o lun de pauz,
dup care tratamentul se reia. Acest tratament este o speran
n prevenirea i combaterea demenei senile.
Ameeli: o cur de 30 de zile de ceaiuri sub form de in
fuzie v scap de aceste simptome, n foarte multe cazuri acest
tratament fiind foarte eficient.
Angin: se recomand folosirea infuziei, 3 cni pe zi, sau
n unele cazuri alese se va putea opta pentru tratamentul cu
tinctur, caz n care se vor lua cte 3 lingurie de tinctur di
luat pe zi. n ambele cazuri preparatele se pot ndulci cu
miere, dac nu exist contraindicaii n acest sens.
Anorexie: n cazurile n care este vorba despre scderea
sau chiar dispariia poftei de mncare la copii, se va da cte o
infuzie de salvie cu 30 de minute naintea meselor. n acest caz
este bine ca acestea s nu se ndulceasc. Adulii pot consuma
tinctur diluat n 100 ml ap, tot cu 30 de minute naintea
\ & ^ 200c^
Salvia
meselor. Aceasta va stimula secreia de suc gastric i odat cu
ea va reveni pofta de mncare.
A nxietate: salvia este un excelent remediu pentru com
baterea efectelor negative ale stresului i are un efect anxioli-
tic. Se administreaz pulbere, cte o jumtate de linguri
de 4 ori pe zi, n cure de 4 sptmni, urmate de 3 sptmni
de pauz.
A stenie (n convalescen dup boli grave): se iau 3 cni
de infuzie pe zi, cte una cu 30 de minute nainte de fiecare
mas. Contribuie la stimularea poftei de mncare, aducnd to
todat n organism o serie de principii active ale acestei plante,
care contribuie la refacerea organismului.
A stm: 3 cni de infuzie pe zi, cu 15 minute naintea me
selor, ndulcite cu miere poliflor, contribuie la stoparea se
creiilor bronhice i de asemenea la vindecarea afeciunii. Se
poate lua combinat cu isop, sub form de infuzie. Se face o
cur de 30 de zile, apoi o pauz de 7 zile, dup care se poate
relua.
A trofie uterin: se beau 3 cni de infuzie pe zi, cu 15 mi
nute naintea meselor, sau se ia tinctur, cte o linguri de trei
ori pe zi. Se pot face de asemenea splturi cu infuzie, cu aju
torul irigatorului, n fiecare sear. Se va face un tratament de
30 de zile, urmat apoi de o pauz de 7 zile, dup care se poate
relua.
Balonare: se ia nainte de mas un sfert de linguri de
pulbere de salvie. Stimuleaz digestia i echilibreaz apetitul,
avnd calitatea de a mpiedica formarea gazelor n intestin. n
lumea arab salvia este numit iarba beduinilor, decoctul de
salvie fiind un remediu celebru pentru tratarea tuturor proble
melor digestive, mai ales a diareii.
Boli venerice: se beau 3 cni de infuzie pe zi, cu 15 mi
nute naintea meselor, sau se ia tinctur, cte o linguri de trei
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
ori pe zi. Se pot face de asemenea splturi cu infuzie, cu aju
torul irigatorului, n fiecare sear. Se va face un tratament de
30 de zile urmat de o pauz de 7 zile, dup care se poate relua.
Se mai pot face bi de ezut, n special pentru brbai.
Bromhidroz (transpiraie urt mirositoare i abun
dent): o linguri de plant mrunit se pune la 250 ml ap
clocotit. Se acoper pentru 15 minute, apoi cu acest ceai se
vor face tamponri ale zonelor afectate de transpiraie, fiind
foarte eficient. n cazul transpiraiilor mai puternice se poate
face infuzie i cu o cantitate mai mare de plant.
Bronit cronic: se poate folosi infuzia, tinctur sau
vinul de trei ori pe zi, perioade mai lungi de timp. De aseme
nea se poate asocia cu alte plante medicinale.
Bronit viral acut: studii recente realizate n Bulga
ria confirm efectul antiviral al plantei, n cazul infeciilor gri
pale. n plus, salvia micoreaz febra i reduce secreiile n
exces de pe cile respiratorii, calmeaz durerile de cap i mus
culare provocate de infeciile cu Virui gripali. Se adminis
treaz infuzie, cte 1litru pe zi, n cure de 7 zile. Extern se fac
frecii cu oet de salvie pe tot corpul, insistndu-se asupra to
racelui, minilor, cefei, tmplelor i frunii.
C ancer (n general): este un foarte bun adjuvant care are
efect de dezintoxicare, reduce voma, combate starea de aste
nie. Se va pune o linguri de plant mrunit la 250 ml ap
clocotit. Se acoper pentru 15 minute. Se strecoar i, dac nu
exist contraindicaii, se ndulcete cu miere dup gust. Se pot
consuma 3 cni zilnic, timp de 20 de zile urmate de o pauz de
7 zile, apoi se poate relua.
C ancer (n special genital la femei): se recomand folo
sirea infuziei, 3 cni pe zi, sau n unele cazuri alese se va putea
opta pentru tratamentul cu tinctur, caz n care se vor lua cte
3 lingurie de tinctur diluat pe zi. n ambele cazuri se poate
202
Salvia
ndulci cu miere dac nu exist contraindicaii n acest sens.
De asemenea, se pot face splturi vaginale zilnice cu infuzie
mai concentrat.
C ancer de colon: n medicina tradiional arab, infuzia
combinat de salvie, din care se administreaz cte 2-3 cni
pe zi, n cure de minimum 3 luni, este un remediu redutabil
mpotriva acestor afeciuni. Acelai lucru l susine terapeuta
de origine austriac Maria Treben, care adaug faptul c sal
via este un minunat ajutor n toate formele de cancer, citnd un
faimos dicton din Evul Mediu: De ce s moar omul, dac n
grdin crete o salvie?
C ancer de sn: administrarea extractului de salvie m
piedic producerea de mutaii n celulele esutului mamar, mu
taii care conduc la apariia cancerului de sn; acest tratament
are nu doar efecte extraordinare de prevenire a cancerului de
sn, ci este chiar un remediu contra tumorilor maligne, cu
aceast localizare, aflate n diferite stadii. Se administreaz
uleiul de salvie, cte o lingur de dou ori pe zi, nainte de
mese. Un tratament dureaz 6 sptmni, urmat de 2-3 spt
mni de pauz, dup care se poate relua.
C andidoze: se beau 3 cni de infuzie pe zi, cu 15 minute
naintea meselor, ori tinctur, cte o linguri de trei ori pe zi.
n candidoza bucal se va face gargar de mai multe ori pe zi
i obligatoriu seara nainte de culcare. n candidoza genital
se vor face splturi cu infuzie, cu ajutorul irigatorului, n fie
care sear. Se va face un tratament de 30 de zile urmat de o
pauz de 7 zile, dup care se poate relua.
C elullt: se fac bi locale cu infuzie de salvie, de dou
ori pe zi, urmate de masajul zonei.
C hist ovarian: se beau 3 cni de infuzie pe zi, cu 15 mi
nute naintea meselor, ori tinctur, cte o linguri de trei ori pe
zi. Se pot face de asemenea splturi cu infuzie, cu ajutorul
n s ^ 2 0 3
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
irigatorului, n fiecare sear. Se va face un tratament de 30 de
zile urmat de o pauz de 7 zile, dup care se poate relua. Ex
tern se mai poate pune compres cald pe zona abdomenului
inferior.
C irculaie cerebral (stimulent): vezi Afeciuni ale m-
duvei spinrii.
C irculaie deficitar a sngelui: vezi Angin.
C olit de fermentaie: dup mese se va consuma 50 g de
vin de salvie, care este foarte eficient la acest tip de afeciune.
C olit de putrefacie: se recomand folosirea tincturii
de salvie - cte o linguri de tinctur diluat n 100 ml ap, cu
15 minute naintea meselor, contribuind la distrugerea germe
nilor patogeni. Vezi i Diverticulit.
C ontuzie: se aplic extern cataplasm cu infuzie sau,
eventual, pe o bucat de pansament steril se pun cteva pic
turi de tinctur i apoi se umezete pansamentul cu puin ap.
Se aplic rece. Se poate face acest lucru de 3-4 ori pe zi, pn
la vindecare complet.
C osmetic: pe lng aciunea ei terapeutic, salvia are un
efect astringent, este aromat i rcoritoare. De aceea este in- x
clus n produsele cosmetice i de ngrijire a pielii, precum i
n loiunile i ampoanele pentru pr.
Cnd prul ncrunete, salvia l nchide la culoare, ast
fel nct uviele albe rzlee nu mai sunt aa de evidente. n
plus, ea stimuleaz circulaia sangvin i creterea prului,
conferindu-i un aspect frumos i sntos.
Salvia este utilizat frecvent n ape de gur, la gargare i
pentru curarea dinilor. nainte ca pasta de dini s fie inven
tat, oamenii i frecau dinii cu frunze de salvie, pentru a n
deprta depunerile, ceea ce ntrea esutul bucal. i astzi sunt
multe paste de dini care conin salvie, deoarece cur dan
tura i d gurii senzaia de prospeime. Salvia are efect anti-
,X&^ 204(^
Salvia
septic i poate ameliora - sub form de gargar - rgueala,
durerile de gt i infeciile din cavitatea bucal.
Uleiul eteric de salvie se folosete pentru adaosurile de
baie, loiuni, spunuri i parfumuri. Salvia este astringent i
cur temeinic pielea de celulele moarte i alte particule.
Dac suntei sensibili la schimbarea de vreme, adugai
salvie la apa de baie i destindei-v. Are un efect extraordinar.
Salvia se gsete peste tot, de aceea v putei prepara sin
guri fr mare cheltuial produsele cosmetice. Infuzia se poate
folosi pentru o baie a feei, care nvioreaz i cur pielea. De
asemenea, putei lsa infuzia s se evapore n dormitorul dum
neavoastr, pentru un aer proaspt i parfumat.
P raf de dini: dou lingurie de frunze de salvie
(proaspt) i dou linguri de sare de mare se mrunesc
ntr-un mojar, pn ce se obine o pudr fin, care se pune
la cuptor, apoi se piseaz nc o dat i se pstreaz ntr-o
cutie sau ntr-un recipient etan. Se folosete de dou ori
pe zi, mpotriva tartrului. Albete dinii i mprospteaz
respiraia.
A p pentru gargar: se opresc 50 g salvie proas
pt cu 500 ml ap clocotit i se las s infuzeze 15 mi
nute. Se strecoar lichidul, se toarn ntr-o sticl i se
folosete ca medicament, pentru gargar, n doz de cte
o jumtate de ceac, de 4 ori pe zi. Este rcoritoare i m
prospteaz respiraia.
ampon (pentru pr aten): ingrediente: 3 lingurie
de salvie uscat, 1,71 ap clocotit, 6 linguri spun cu ulei
de msline, 2 ou. Preparare: se pune apa la foc, se adaug
salvia, se acoper vasul cu un capac i se las s fiarb
ncet aproximativ 20 de minute. Se strecoar lichidul, se
arunc frunzele i se ncorporeaz spunul dat pe rz-
toarea mare (fulgi). Se amestec bine ca s se dizolve.
205
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Se ia vasul de pe foc i se las s se rceasc, apoi se
adaug oule unul cte unul btnd cu telul, pn ce com
poziia devine omogen. Se pune apoi ntr-o sticl i se
las 24 ore. Se scutur amponul acesta nainte de folo
sire. Dup ce v splai pe cap cu amponul astfel prepa
rat, ar fi bine s v cltii prul cu ap i oet de fructe
( 8 pri de ap i o parte oet). n rest, procedai ca de obi
cei. Prul castaniu capt un luciu frumos, amponul n
trete culoarea natural i nchide uor uviele crunte.
Pentru meninerea culorii naturale i a strlucirii prului,
se face ultima cltire cu infuzie de salvie. Pentru prul
negru, se recomand un lichid preparat dintr-un amestec
n pri egale de ceai negru i salvie.
D ebilitate infantil: se recomand folosirea infuziei n
dulcite cu miere, dac nu exist contraindicaii n acest sens.
De asemenea, se poate combina foarte bine cu fructe de ctin
sau de coacz negru.
D ezechilibre glandulare: vezi Afeciuni ale mduvei spi
nrii.
D iabet tip I I , adjuvant n diabet tip I : salvia sporete
foarte mult receptivitatea organismului la insulin (chiar i
de 2-3 ori). Se va consuma infuzie, cte 3 cni pe zi. n acest
caz nu este indicat s se ndulceasc cu miere. Se poate foarte
bine combina i cu alte plante (afin, fasole, schinduf).
D iaree: infuzia de salvie, ns de aceast dat fr miere,
este extrem de eficient i se recomand folosirea a cte 3 cni
de infuzie pe zi. n lumea arab, salvia este numit iarba be
duinilor, decoctul de salvie fiind un remediu celebru pentru
tratarea tuturor problemelor digestive, mai ales a diareii.
D iaree la nou-nscui: se pune o linguri de plant m-
runit la 100 ml ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute,
* ^ 2 0 6 ^ *
Salvia
apoi se strecoar. Se va da cu linguria sau cu biberonul
din 3 n 3 ore cte o linguri din.acest ceai. Se poate combina
cu orez fiert i se d apa n care a fiert tot cu linguria sau cu
biberonul. Se d n general la temperatura corpului.
Digestie lent: infuzia, tinctur, vinul - toate au aciune
de stimulare a secreiilor gastrice i sunt indicate oricare din
tre acestea.
Dischinezie biliar: vezi Afeciuni cronice ale cilor
biliare.
Disfuncii ale ciclului menstrual: se ncepe cura cu
10 zile nainte de menstruaie i se vor consuma n fiecare zi
dou cni de infuzie, care pot fi ndulcite cu miere dup gust,
dac nu sunt contraindicaii.
Disroenoree: vezi Disfuncii ale ciclului menstrual.
Dispepsie aton: vezi Angin.
Diverticulit: se administreaz pulbere de salvie, cte
4 lingurie pe zi, n cure de 21 de zile urmate de 7-10 zile de
pauz. Un studiu japonez din 2007 arat c salvia este mai
eficient dect unele antibiotice n tratarea afeciunilor intes
tinale corelate cu infeciile bacteriene. Salvia are efecte anti
biotice similare sau chiar mai puternice dect medicamentele
de sintez (ampicilin, eritromicin, gentamicin etc.) contra
unor bacterii dezvoltate n intestin, responsabile de multe din
cazurile de colit i de alte afeciuni nrudite. Pentru tratarea
diverticulozei i a colitei de putrefacie se adaug n fiecare
doz de pulbere administrat intern cte 2 picturi de ulei vo
latil de salvie.
Dizenterie: se consum infuzie, administrat nendul
cit, nainte sau dup mesele principale, de 3-6 ori pe zi, cte
100 ml de fiecare dat. De asemenea, salvia se poate da sub
form de tinctur diluat n cazurile mai grave, cnd medicaia
207
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
o permite. Se poate asocia cu fructe de afin sau cu decoct
din coaj de stejar, n acest caz tratamentul fiind mult mai
eficient.
E czeme umede: se poate aplica praf din plant direct pe
ran, dup ce s-a splat foarte bine locul cu infuzie mai con
centrat sau cu tinctur diluat. Foarte eficient la aceast
afeciune este i spltura cu vin. De asemenea se poate pune
compres cu vin pentru ajutorul pe care-1 d la cicatrizarea
rnii i la oprirea sau diminuarea secreiilor.
E nterocolit: vezi Dizenterie.
Faringit: vezi Afeciuni ale gtului.
Febr: se consum 3 cni de infuzie pe zi. n cazul febrei
mari, se umezete un cearaf cu infuzie i se aplic rece pe
bustul gol, pentru a trece febra. Se nvelete apoi bolnavul
bine. Se poate face i de dou ori pe zi acest lucru.
Febr intermitent: se consum infuzie cu miere, de trei
ori pe zi.
Fibrom uterin: vezi Chist ovar ian.
Gingii sngernde: se poate clti gura cu vin sau cu in
fuzie, de mai multe ori pe zi.
Gingivit: se cltesc dinii cu infuzie sau cu tinctur di
luat. Se pot de asemenea masa gingiile de 3-4 ori pe zi cu un
tampon de vat muiat n infuzie sau tinctur diluat. Salvia
este foarte eficient la aceast afeciune deoarece este dezin-
fectant i totodat ajut la refacerea gingiei.
Grip: se consum infuzie cald, 3 cni pe zi, eventual
ndulcit cu miere dac nu avei contraindicaii. Extern se
poate aplica o cataplasm cald cu infuzie, apoi se pune peste
ea ceva mai gros, eventual de ln. Se poate aplica i la gt o
asemenea compres n cazurile cnd afeciunea este i la ni
velul gtului.
Hemoragie uterin prelungit: vezi Angin.
'\ar5 208c^
Salvia
Hepatite: vezi Afeciuni cronice ale cilor biliare.
Hipotensiune arterial: vezi Angin.
I mpoten sexual: consumul infuziei, tincturii sau vi
nului contribuie la reglarea glandular i n multe cazuri este
un tratament foarte eficient pentru impoten. Contribuie i la
stimularea circulaiei sangvine, motiv pentru care de asemenea
salvia este util n aceste cazuri.
I napeten: vezi Anorexie.
I ndigestie: vezi Balonare.
I nfarct (preventiv): but des, salvia fortific corpul, pre
vine infarctul i este bun pentru paralizii. Se ia sub form de
infuzie cte 2-3 cni pe zi, eventual ndulcit cu miere dac nu
avei contraindicaii.
I nfeciile aparatului respirator nsoite de febr: sal
via reduce febra, reduce secreiile n exces de pe cile respira
torii, calmeaz durerile de cap i musculare provocate de
infeciile cu virui gripali. Se administreaz infuzia cte un
litru pe zi, n cure de 7 zile. Extern se fac frecii cu oet de sal
vie pe tot corpul, insistndu-se asupra toracelui, minilor,
cefei, tmplelor i frunii.
I nfecie urinar: vezi Angin.
I nflamaii gastrointestinale asociate cu balonare: vezi
Balonare.
I ritaii ale gtului: se recomand s se consume infuzie,
cte 3 cni pe zi, cu nghiituri mici. Ceaiurile acestea se vor
consuma cldue, ndulcite cu miere dup gust dac nu avei
contraindicaii i la fiecare can de ceai se va stoarce sucul de
la o jumtate de lmie. De asemenea se poate face gargar de
mai multe ori pe zi cu tinctur diluat.
Laringit: vezi Iritaii ale gtului.
Leucoree: vezi Atrofie uterin.
t \s ^ >2 0 9 ^ s r
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Memorie deficitar: se mrunesc i se piseaz 1-2 lin
gurie de frunze de salvie, proaspt sau uscat, apoi se pun
peste ele 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 30-40 de mi
nute, dup care se strecoar. Dac nu sunt contraindicaii, se
poate ndulci acest ceai cu miere dup gust. Se bea n trei re
prize, cu 2 0 de minute naintea meselor.
Menopauz: vezi Atrofie uterin. Se poate asocia intern
i cu lemn-dulce.
Menstruaii dureroase (dismenoree): se recomand fo
losirea infuziei, 3 cni pe zi, sau n unele cazuri alese se va
putea opta pentru tratamentul cu tinctur, caz n care se vor
lua cte 3 lingurie de tinctur diluat pe zi. n ambele cazuri
se poate ndulci cu miere dac nu exist contraindicaii n acest
sens. Extern, se pot pune i comprese calde cu efect de cal
mare a durerilor.
Menstruaii neregulate: vezi Atrofie uterin. Se reco
mand n special n cazurile n care este vorba despre snge-
rri mai mari sau de mai lung durat.
Menstruaii prelungite: se consum infuzie sau vin, o
perioad de 30 de zile urmat de o pauz de 7 zile, dup care
se poate relua. Se poate asocia cu creioar i cerenel.
Nervozitate: vezi Angin.
Neurastenie: vezi Angin.
Noduli mamari: se beau cte 3 cni de infuzie pe zi sau
se consum vin sau tinctur zilnic, cel puin 30 de zile urmate
de o pauz de 7 zile, apoi se reia. Extern se utilizeaz com
pres cu infuzie, aplicat cald.
Obezitate: se consum zilnic 3 cni de infuzie, calde, care
vor ajuta la reglarea glandular i prin aceasta la combaterea
obezitii. De asemenea poate stimula digestia, lucru care con
tribuie la eliminarea mai rapid a mncrii din stomac.
Oboseal: vezi Angin.
cxa^2ioc^sr
Salvia
Oprirea lactaiei: este suficient ca mamele care doresc
s i opreasc lactaia s consume 3 cni de infuzie pe zi i, n
scurt timp, aceasta se va opri. Pentru refacerea fermitii sni
lor dup lactaie se pot pune comprese cu infuzie n fiecare
sear.
P aralizii: se indic s se bea des infuzie. Salvia se poate
de asemenea folosi sub form de tinctur, care se aplic pe co
loana vertebral de dou ori pe zi printr-un masaj blnd. Este
extrem de eficient.
P arkinson: vezi Afeciuni ale mduvei spinrii.
P arodontoz: vezi Gingivit.
R ceal: vezi Grip.
R ni: se fac splturi cu tinctur diluat, apoi se pune
compres sau, n unele cazuri, se poate aplica unguent sau
chiar praf din plant. Ajut i la oprirea sngerrilor.
R ni care se vindec greu, rni infectate: se dezinfec
teaz local cu tinctur de salvie, apoi se aplic o cataplasm cu
frunze mrunite de salvie. Tratamentul se face zilnic cte o
or, cel puin 3 sptmni, ori n funcie de ran.
R etragerea gingiilor: vezi Gingivit.
R eumatism: intern se poate consuma infuzie, tinctur,
vin sau chiar praf din plant. Extern se face compres cu in
fuzie, aplicat cald, de dou ori pe zi. Pentru reumatism cro
nic se poate combina cu tuia, aplicat extern. La dureri, pe
lng compres se mai poate aplica unguent.
R evigorare: se fac bi cu infuzie de salvie (5 litri la o
cad de ap), de dou ori pe sptmn. Bile de salvie con
fer o stare de tonus psihic i de vioiciune, nltur oboseala,
dau corpului un miros plcut.
Salivaie excesiv: se cltete cavitatea bucal, de mai
multe ori pe zi, cu un ceai mai concentrat. Obligatoriu se face
acest lucru i nainte de culcare.
* ^ 2 1 1
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Sngerarea gingiilor: se cltete gura de mai multe ori pe
zi cu infuzie de salvie mai concentrat.
Seboreea feei: se tamponeaz faa de mai multe ori pe
zi cu infuzie mai concentrat sau eventual cu tinctur diluat
n diferite proporii, n funcie de toleran.
Slbiciune fizic: vezi Angin.
Spasme: intern, se poate consuma infuzie, 3 cni pe zi,
sau tinctur, cte 3 lingurie pe zi.
Sterilitate secundar: mai eficient n acest caz este tra
tamentul cu tinctur. Se vor lua pe o perioad de 30 de zile
cte 3 lingurie de tinctur pe zi, cu 15 minute naintea mese
lor principale. Ajut la reglarea glandular a organismului. Se
poate folosi i cu alte plante medicinale.
Stomatite: se face o infuzie cu cantitate dubl de plant
( 2 lingurie) sau se pun dou lingurie de tinctur la 10 0 ml
ap i se face gargar de mai multe ori pe zi, obligatoriu i
nainte de culcare.
Surmenaj: consumul sal viei, cte 3 cni de infuzie sau
3 lingurie de tinctur diluat pe zi, luate cu 15 minute nain
tea meselor, pe o perioad de 15 zile, este foarte eficient pen
tru tratarea afeciunii.
T ranspiraii excesive: salvia reduce puternic transpiraia,
inclusiv cea care apare pe fondul unor dezechilibre la nivelul
glandelor corticosuprarenale. Se administreaz n acest scop
sub form de tinctur cte 4 lingurie pe zi sau infuzie, din care
se bea 1can pe parcursul unei zile. Se recomand extern bile
totale sau pariale cu infuzie de salvie. Vezi i Bromhidroz.
T ranspiraii nocturne: o linguri de plant mrunit se
va pune la 250 ml ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute,
apoi se strecoar. Se vor putea consuma 2 ceaiuri pe zi. Pen
tru a opri transpiraia se vor bea reci, n mai multe reprize. Sal
vie cu levnic n pri egale, infuzie, se pot lua cte dou cni
r'S *2'l2^&r
Salvia
pe zi, contra transpiraiei nocturne, sau chiar se pot face tam-
ponri locale cu ceai mai concentrat.
T remurturi: salvia but des ajut n acest caz. Se poate
de asemenea folosi sub form de tinctur, care se aplic pe co
loana vertebral de dou ori pe zi printr-un masaj blnd. Este
extrem de eficient.
T uberculoz pulmonar: se consum 3 cni cu infuzie
pe zi, ajutnd la diminuarea transpiraiilor nocturne i de ase
menea la diminuarea secreiilor. Se poate face i baie cu ceai
de salvie.
T ulburri intestinale (n special cu flatulen, diaree
etc.): se recomand folosirea infuziei, cte 3 cni pe zi, sau
eventual a tincturii, cte o linguri de trei ori pe zi, diluat cu
100 ml ap rece. Se ia cu 15 minute nainte de mesele princi
pale.
T ulburri de memorie: administrarea salviei amplific
memoria de lung i de scurt durat, crete capacitatea de
raionament i performana intelectual n general. Mai mult,
aceste caliti se menin mai bine n condiii de stres, salvia
fiind i un excelent remediu pentru combaterea efectelor ne
gative ale stresului i avnd efect anxiolitic. Se administreaz
pulbere, cte o jumtate de linguri de 4 ori pe zi, n cure de
4 sptmni, urmate de 3 sptmni de pauz.
T ilburri specifice premenopauzei: contra acestor pro
bleme tinctur de salvie este un adevrat elixir, reducnd tran
spiraia, rrind apariia bufeurilor, avnd un puternic efect de
rentinerire. Se administreaz cte o linguri de tinctur (n
totdeauna diluat cu ap) de 3-4 ori pe zi, pe stomacul gol.
Efectele terapeutice apar dup 4 sptmni de folosire a plan
telor. Contra hemoragiilor care apar la debutul menopauzei se
folosete pulberea de salvie, cte o jumtate de linguri de trei
ori pe zi. Un studiu realizat n Italia pe 30 de femei a artat c
cX a ^ 2 1 3 <^ >
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
dup 3 luni de tratament cu salvie s-au rrit sau chiar au dis
prut bufeurile nocturne, precum i transpiraia abundent.
De altfel, mpotriva transpiraiei excesive sau cu miros nepl
cut, salvia are efecte extraordinare, fiind un adevrat deodorant
cu administrare intem.
Tumori pe tubul digestiv: vezi Cancer de colon.
Ulceraii cronice: intern se consum 3 cni de infuzie pe
zi. Extern, dup splare cu un ceai mai concentrat, care ajut
la diminuarea secreiilor i este un bun dezinfectant, se poate
aplica unguent. n cazurile mai grave se recomand splarea cu
tinctur diluat (o linguri sau chiar 2-3 lingurie la 100 ml
lichid, n funcie de tolerana individual). Se poate folosi al
ternativ cu unguent cu propolis (Propoderm), care exist la
magazinele Apicola.
Ulcere de gamb: vezi Ulceraii cronice.
Vaginit atrofic: 4 linguri de plant mrunit se pun la
1litru de ap clocotit. Se acoper pentru 15 minute, apoi se
strecoar. Se vor face zilnic splturi cu ajutorul irigatorului,
pn la trecerea afeciunii. Intern se pot consuma 2-3 cni de
infuzie pe zi.
Varice: o linguri de plant mrunit se pune la 250 ml
de ap clocotit. Se acoper pentru 10 minute, apoi se stre
coar. Se consum 2 ceaiuri pe zi. Salvia este foarte util pen
tru c ajut la refacerea circulaiei sngelui. Extern se poate
aplica sub form de compres pe zonele afectate, pentru di
minuarea varicelor. Se poate folosi i perioade mai lungi de
timp.
Vom: infuzia din salvie contribuie la dispariia senzaiei
de vom. Pentru preparare, vezi Memorie deficitar.
* \ & r > 2 1 4
SC HI N N FUI
TrigoneUa foenum-graecum, fam. Leguminosae
Denumiri populare: molotru, schindu, sfrdig.
IstMlcItotnMairl
Legenda acestei plante s-a nscut undeva pe Valea Nilu
lui, n urm cu mai bine de cinci milenii. Se spunea c fusese
adus pe pmnt de nsi zeia Isis, avnd darul nemaivzut de
a readuce femeilor sntatea, pofta de via i puterea de se
ducie. De aceea era la mare pre n rndul nobilelor de rang
nalt de la curtea faraonului. i medicii egipteni preuiau schin-
duful, pentru c era planta caie-i ajuta pe soldai s se refac
rapid dup rnile primite n lupt i i ajuta pe cei vrstnici
s-i menin tinereea i vigoarea. De altfel, originea schin-
dufului este o mare enigm pentru cercettorii de azi, ntruct
el era folosit concomitent n Egiptul Antic, n India i n China,
trei leagne de civilizaie, ntre care comunicarea era practic
inexistent cu patru-cinci mii de ani n urm. Indienii credeau
despre schinduf c are capacitatea de a scoate acumulrile to
xice din organism, ajutnd la vindecarea bolilor de plmni i
a anorexiei. Chinezii, n schimb, spuneau c schinduful con
serv i multiplic n organism energia fundamental, ajutnd
astfel la meninerea tinereii biologice, pn la vrste nain
tate. Nu se tie cnd au ajuns seminele acestei plante n Dacia,
dar cu siguran acum 2000 de ani, cnd Dioscoride a ntocmit
tratatul'su de farmacologie, schinduful era folosit n mod
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
curent de ctre vracii din Carpai. Numele dacic era scindof
(de unde i denumirea actual) i era folosit contra bolilor de
piept i a celor digestive, pentru a le revigora pe luze, pen
tru vindecarea rnilor i pentru tratarea ulcerelor. Dup pe
rioada sa de glorie din Antichitate, n mod curios, schinduful
a intrat ntr-un con de uitare, fiind folosit mai mult ca plant
furajer, deoarece stimuleaz fenomenul creterii masei
musculare la animale. De doar cteva decenii, oamenii de
tiin i-au propus s studieze n laboratoare misterele tera
peutice ale acestei plante att de apreciate n vechime, iar
efortul nu i-a dezamgit.
Se utiliza la tratarea rnilor, inflamaiilor, contuziilor, ab
ceselor, dar mai ales ca afrodiziac de ctre multe femei din
sate, care le ddeau brbailor semine macerate n uic.
Schinduful este cultivat n Romnia ca plant ornamen
tal, medicinal i aromatic, dar i ca plant de nutre, mai cu
seam datorit seminelor, ntrebuinate pentru ngrarea ani
malelor i n special a cailor. Se folosete mult i pentru a da
gust fripturilor la grtar.
Descriere l compoziie chimic
Schinduful crete la noi n zona sud-estic a rii, n spe
cial n judeele Constana i Brila. Se gsete la magazinele
naturiste sub numele de schinduf sau de fenugrec - o abreviere
de la denumirea sa tiinific.
Seminele conin glucide, lipide (lecitin .a.), protide,
substane azotoase (colin .a.), rezine, uleiuri volatile, tani-
nuri, substane amare, vitaminele C, PP, mucilagii, aminoacizi
liberi, sruri minerale etc.
Aciune fsnnscoloslc
Se cunoate de cteva sute de ani efectul afrodiziac, nu
tritiv, stimulent att al lactaiei la mamele care alpteaz, ct i
neuromuscular i glandular. Mrete cantitatea de urin, de-
cx&^216<^ >
Schinduful
zinfecteaz i cicatrizeaz epiteliul renal, stimuleaz metabo
lismul sistemului nervos central, metabolismul glucidic i li-
pidic. Stimuleaz secreiile salivare, gastrice, intestinale,
uureaz digestia, stimuleaz apetitul. Reduce cantitativ men-
struaia. Sporete numrul leucocitelor, de aceea se recomand
persoanelor suferinde de cancer care fac tratamente cu iradieri.
Este cea mai bun plant pentru reglarea funcionrii pan
creasului. Are i aciune antiinflamatoare, mai ales n tulbu
rrile din sfera digestiv. Elimin sau limiteaz procesul
inflamator al pielii, ajutnd la epitelizarea rnilor. Detoxific
organismul, previne i trateaz bronita cronic.
n concluzie, schinduful este afrodiziac, antiinflamator,
aperitiv, cicatrizant, depurativ, diuretic, galactogen, nutritiv,
stimulent, tonic general.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: abcese, afeciuni
urinare i sexuale, alptare, alergie, anemie, anorexie, anurie,
arterioscleroz, artrit, astenie fizic i intelectual, balonare,
boala Basedow, bronit, cancer (n general), cancer de sn
i ovarian (prevenire), cefalee, celulit, cistit, colit, colon
iritabil, convalescen, creterea snilor, criz de nervi, defi
ciene n asimilaie, denutriie, diabet de tip I (insulino-depen-
dent), diabet tip II (insulino-independent), diaree, dispepsie,
dizenterie, dureri de dini, eczeme cu mncrimi, edeme ge
neralizate, efort mare sau prelungit, fibrom uterin hemoragie,
frigiditate, furuncule, gastroenterit, grip, gut, hepatit acut,
hipercolesterolemie (colesterol crescut), hiperglicemie, impo
ten sexual, inflamaii, inflamaii ale ganglionilor limfatici,
inflamaii ale mucoasei bucale i vaginale, insomnie, intoxi
caii, iradiere, ischemie cardiac, mbtrnire (la femei), leu
cemie, mastit, mtrea, menopauz, menstruaii abundente,
migren, neurastenie, nevroz, obezitate, osteoporoz, pa-
nariiu, pr (ntreinere), pstrarea masei musculare, prolaps
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
uterin, rni, rni infectate, reumatism articular, sarcin, scia
tic, scleroz n plci, slbiciune corporal i muscular,
spasme intestinale, sterilitate, surmenaj fizic, tuberculoz, tul
burri digestive, tumori maligne (extern), tuse cronic, ulcer
gastric, ulcer varicos, unghii (ntreinere), viermi intestinali -
ascarizi.
JUMtoairl speciale
Aceast plant este toxic i nu se recomand folosirea ei
n cantitate mare sau de ctre cei cu suferine renale. Schindu
ful galben este contraindicat i gravidelor, ntruct poate de
clana, n doze medii, contracii uterine. Persoanele bolnave
de diabet aflate sub medicaie vor lua schinduf numai sub su
praveghere medical, pentru c scade foarte tare nivelul gli
cemiei. Administrarea a peste 100 g de schinduf (o doz de
12 ori mai mare dect cea normal) duce la apariia unor
deranjamente gastrointestinale.
MeParl Pepreparare
Pulbere: se macin fin cu rnia de cafea, apoi se cerne
cu sita de fin i se ia o linguri ras, sub limb, pentru
10 minute, dup care se nghite cu ap. Se face acest lucru de
3-4 ori pe zi, cu 15 minute naintea meselor. Ideal ar fi s se
macine cu 5-10 minute nainte de administrare, ca s nu se oxi
deze. Se poate ine n borcan ermetic nchis, dar nu mai mult
de 4 zile.
Pulbere cu miere: se amestec o linguri de semine,
mcinate cu rnia de cafea, cu miere n cantitate egal. Se
consum n cursul unei zile 2-3 lingurie din acest amestec.
Este foarte util mai ales la cei care fac chimioterapie pentru
tratarea cancerului, au diabet sau diverse afeciuni pancreatice.
Se poate face acest tratament perioade lungi de timp, eventual
n asociere i cu alte plante.
Schinduful
Macerat: o linguri de plant mrunit se las pentru
8 ore n 250 ml ap la temperatura camerei, dup care se stre
coar. Se consum n cursul unei zile. Se pot consuma 3 cni
cu macerat n afeciunile enumerate mai sus.
Infuzie combinat: o linguri de semine mrunite se
pune pentru 8 ore n 100 ml ap. Se strecoar. Se pun apoi
peste aceleai plante 150 ml ap, care se va nclzi apoi pn
clocotete. Se acoper pentru 15 minute, dup care se stre
coar. Se las s se rceasc pn la cldu i apoi se adaug
maceratul obinut anterior. Se consum n cursul unei zile.
Se pot consuma 2-3 cni din acestea, mai ales n afeciunile
pancreasului sau altele descrise mai sus, cu 15 minute naintea
meselor.
Decoct: dou lingurie de semine se macin i se pun
imediat n ap, pentru a nu se oxida. Se fierb timp de 5 minute
i se consum 2-3 cni de ctre cei care au afeciuni pancrea-
tice sau pulmonare, inclusiv TBC, pentru refacerea organis
mului i cretere ponderal.
Preparat de uz extern: dou lingurie de plant mrunit
se pun la 250 ml ap i se fierb timp de 5 minute, dup care se
strecoar. n toate formele de cancer se pot pune comprese sau
chiar cataplasme calde cu ceai sau plant.
Bi: o mn de plant se pune la 5 litri de ap clocotit,
care apoi se strecoar n cad, unde se st pentru 30 de minute.
Cataplasm: se macin fin seminele cu rnia, apoi se
moaie cu ap cald ct s se obin o past care se ntinde
pe un pansament. Se leag pansamentul lejer, apoi se fixeaz
deasupra o folie de plastic pentru meninerea umiditii. Se
ine ct timp este umed, apoi se spal cu ceaiuri din plante.
Schinduful se poate combina foarte bine cu orice plant
medicinal, potennd astfel efectul.
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Moduri de ntrebuinare pe afeciuni
A bcese: se aplic o cataplasm cu plant fiart, n care
se pun i puin ment, i oet. Cataplasma se ine vreme de
1-2 ore i apoi se ndeprteaz. Are efect calmant, antiinfla-
mator i combate senzaia de mncrime.
A feciuni urinare i sexuale: se vor consuma pentru pe
rioade de 2-3 luni cte 2-3 cni pe zi de infuzie de schinduf,
care n aceste cazuri poate fi combinat i cu brnca-ursului.
A lptare: administrarea seminelor de schinduf n pe
rioada alptrii este extrem de benefic. Pe lng faptul c
ajut la sporirea cantitii de lapte, aceast plant ajut la
meninerea sntii mamei, mbuntindu-i apetitul i meta
bolismul. Se beau zilnic dou cni de lapte cald n care se pune
cte o jumtate de lingur de semine de schinduf i de mrar
(seminele celor dou plante se asociaz adesea, avnd o
aciune galactogen extrem de puternic). Schinduful ajut i
cnd este prea puin lapte, i cnd este prea mult.
A lergie: se fac tratamente de 3 luni cu pulbere de schin
duf, din care se ia cte o lingur n fiecare zi. Se combin i cu
trei-frai-ptai.
A nemie: n Antichitate, schinduful era foarte cutat de fe
meile slabe, care doreau s-i rotunjeasc formele. Secretul
plantei este c, de fapt, nu favorizeaz ngrarea n sine, ci
ajut la creterea proporiei de esut muscular, adic favori
zeaz dezvoltarea musculaturii n detrimentul esutului adipos.
Mai mult, s-a observat c la persoanele care fac tratament cu
schinduf celulita se dezvolt mai lent. Se administreaz cte
6 lingurie de pulbere pe zi, n cure de 2 luni, cu 2-3 sptmni
de pauz.
A norexie (lipsa patologic a apetitului alimentar): se
trateaz cu o doz unic de schinduf: dou lingurie de pulbere
Schinduful
se amestec bine cu dou linguri de miere lichid, iar prepa
ratul rezultat se consum cu 1- 2 ore naintea mesei principale.
Acest amestec nu doar c mrete apetitul, dar ajut la o asi
milare bun a alimentelor.
Contra anorexiei care apare n bolile grave (cancer, leu
cemie, scleroz n plci, hepatit acut) se bea infuzia combi
nat de schinduf, cte o jumtate de can cu o or nainte de
mas.
A nurie: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Se mai poate aduga consumul
sfeclei roii, al cepei sau alte tratamente indicate la aceast
afeciune.
A rterioscleroz: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori
pe zi, naintea meselor principale. Intervine n metabolismul
lipidelor, reducnd aa-numitul colesterol ru (LDL), pro
tejnd sistemul cardiovascular de apariia ateromului, arte-
riosclerozei i ischemiei cardiace. Se fac tratamente cu
schinduf, administrat n doze repetate, cu o durat de 3 luni.
Cel mai bun moment pentru efectuarea acestui tratament este
la sfritul iernii, cnd alimentaia este mai bogat n grsimi
saturate.
A rtrit: se aplic extern compres cald cu schinduf, care
se va ine pentru 2 ore, dup care bolnavul st la cldur i, even
tual se nvelete cu ceva clduros. Se repet de 2-3 ori pe zi.
A stenie fizic i intelectual: vezi Anemie.
Balonare: se bea dimineaa jumtate de litru de infuzie
combinat de semine de schinduf. Are efect antiinflamator
asupra intestinelor, reduce balonarea i spasmele, normali
zeaz flora intestinal. n cazul durerilor abdominale, are i
efecte uor calmante.
Boala Basedow: se bea dimineaa jumtate de litru de
infuzie combinat de semine de schinduf. Se consum de
*\&r> 221
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
asemenea nuci i se face tratamentul instituit de medicul
specialist.
Bronit: se consum 3 cni de infuzie combinat pe zi.
Se suplimenteaz cu isop, ptlagin i eventual sirop de mu
guri de pin.
C ancer (n general): contra anorexiei care apare n bolile
grave se bea infuzia combinat de schinduf, cte o jumtate
de can cu o or nainte de mas. n timpul tratamentului cu ra
diaii, ajut i la regenerarea mai rapid a organismului.
C ancer de sn i ovarian (prevenire): vezi mbtrnire
(la femei).
C efalee: vezi Artrit.
C elulit: se pune local o cataplasm cu plant fiart, n
care se adaug i puin ment, i oet..Cataplasma se ine
vreme de 1-2 ore i apoi se ndeprteaz. Are efect calmant, an-'
tiinflamator i combate senzaia de mncrime.
C istit: vezi mbtrnire (la femei).
C olit: vezi Balonare.
C olon iritabil: vezi Balonare.
C onvalescen: vezi Anemie.
C reterea snilor: snii pot crete n volum cu pn la
30% prin administrarea de infuzie combinat de schinduf, n
care se adaug tinctur de mrar (o linguri de tinctur la o
can de infuzie), cte 3 doze pe zi. Ambele plante acioneaz
rapid, ntr-un interval de timp de ordinul sptmnilor, avnd
o aciune similar hormonilor feminini (estrogeni). Efectele
sunt spectaculoase, ns exist i un dezavantaj: este necesar
consecvena. Aceasta deoarece pentru meninerea efectelor
este necesar o cur de 21 de zile, reluat la dou sptmni.
C riz de nervi: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori
pe zi, naintea meselor principale.
D eficiene n asimilaie: vezi mbtrnire (la femei).
c\ & ^ 222
Schinduful
D enutriie: vezi Anemie.
D iabet de tip I (insulino-dependent): se face o cur de
1 2 luni cu infuzie combinat de schinduf, din care se beau
2-3 cni pe zi. Tratamentul ncepe gradat: n prima sptmn
se bea doar o can pe zi, n cea de-a doua sptmn se beau
dou cni pe zi, abia n a treia sptmn ajungndu-se s se
bea trei cni pe zi. Aceast gradare a tratamentului trebuie co
relat cu un control permanent, zilnic, al glicemiei, cu o n
drumare medical special. Schinduful este un hipoglicemiant
puternic n timp, care va necesita reducerea treptat a dozelor
de insulin. Atunci cnd este inut i un regim alimentar co
rect, este posibil ca, graie aciunii schindufului, s se renune
complet la dozele de insulin injectate zilnic. n forma juve
nil, tratamentul cu schinduf are doar rol de adjuvant, ajutnd
la reducerea dozei de insulin i contracarnd efectele secun
dare ale diabetului (n special asupra sistemului cardiovascu
lar). Se administreaz pe termen lung (ase luni cu o lun de
pauz), cte dou cni de infuzie pe zi.
D iabet tip I I (insulino-independent): se face o cur de
3-6 luni cu schinduf, timp n care se iau 4 lingurie de pulbere
pe zi. Pe timpul tratamentului se va verifica glicemia la cel
mult 2 sptmni, pentru a nregistra progresele i pentru a
putea fi ajustat restul medicaiei hipoglicemiante.
D iaree: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Se poate combina i cu infuzie de
cerenel.
D ispepsie: are efecte remineralizante i vitaminizante di
recte i, n plus, ajut i la asimilarea acestor substane nutri
tive din alimente. Se fac tratamente de 3 luni cu pulbere de
schinduf, din care se ia cte o lingur zilnic.
D izenterie: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale.
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
D ureri de dini: vezi Artrit.
E czeme cu mncrimi: vezi Celulit.
E deme generalizate: se ia cte o linguri de pulbere de
4 ori pe zi, naintea meselor principale. Local se fac splturi
cu decoct din bace de ienupr.
E fort mare sau prelungit: vezi Anemie.
Fibrom uterin hemoragie: se face un tratament de 6 luni,
timp n care se iau 6 linguri de pulbere de schinduf pe zi. Tra
tamentul este foarte bine potenat i de administrarea n para
lel a plantelor brnca-ursului i creioar.
Frigiditate: vezi Fibrom uterin.
Furuncule: vezi Celulit.
Gastroenterit: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori
pe zi, naintea meselor principale. Extern, n cazul durerilor se
pot pune cataplasme calde.
Grip: se beau 3 cni de infuzie de schinduf, combinat
cu scorioar, zilnic, naintea meselor principale.
Gut: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Local se fac splturi i se pun
comprese.
Hepatit acut: contra anorexiei care apare n bolile
grave se bea infuzia combinat de schinduf, cte o jumtate
de can cu o or nainte de mas.
Hipercolesterolemie (colesterol crescut): vezi Arterio-
scleroz.
Hiperglicemie: vezi Diabet tip I i Diabet tip 11.
I mpoten sexual: vezi Sterilitate.
I nflamaii: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Local se fac splturi cu diferite
plante medicinale sau chiar cu schinduf.
I nflamaii ale ganglionilor limfatici: vezi mbtrnire
(la femei).
Schinduful
I nflamaii ale mucoasei bucale i vaginale: se ia cte o
linguri de pulbere de 4 ori pe zi, naintea meselor principale.
Local se fac splturi.
I nsomnie: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Se pot aduga suntoare i vale-
rian pentru efecte mai puternice.
I ntoxicaii: se ia cte o linguri de pulbere de 4 ori pe zi,
naintea meselor principale. Se ia concomitent i crbune me
dicinal.
I radiere: se iau cte 3 lingurie de pulbere cu 15 minute
naintea meselor principale, pe o perioad de 3 luni, dup care
se face o pauz de 3 sptmni i se reia.
I schemie cardiac: vezi Arterioscleroz.
mbtrnire (la femei): infuzia combinat de schinduf
este de un imens ajutor pentru meninerea sntii femeilor
de vrsta a treia. Schinduful previne eliminrile masive de cal
ciu care duc la apariia osteoporozei, ajut la meninerea to
nusului esuturilor, ceea ce contribuie la prevenirea prolapsului
(n special uterin), prentmpin apariia cancerului mamar i
ovarian prin reglarea endocrin. De asemenea ajut la pstra
rea forei musculare, element foarte important n contextul
acestei vrste. Se fac cure a cte 30 de zile, timp n care se vor
consuma 3 cni de infuzie combinat de schinduf pe zi. Pen
tru un gust mai plcut i pentru potenarea efectelor schindu-
fului se pot aduga la preparare i puin busuioc, i fenicul.
Leucemie: vezi Hepatit acut.
Mastit: vezi Artrit.
Mtrea: se cltete prul cu infuzie combinat, o dat
pe sptmn. Se va aduga o linguri de suc de lmie la
250 ml infuzie combinat.
Menstruaii abundente: se iau 3 cni de infuzie combi
nat pe zi, n amestec cu creioar. n aceast combinaie,
225
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
schinduful contribuie foarte eficient la reglarea activitii
endocrine.
Menopauz: vezi mbtrnire (la femei).
Migren: vezi Artrit.
N eurastenie: vezi mbtrnire (la femei).
N evroz: se fac tratamente de 3 luni cu pulbere de schin
duf, din care se ia cte o lingur zilnic. Se poate asocia cu ciu-
boica-cucului, pducel, suntoare i valerian.
Obezitate: vezi mbtrnire (la femei).
Osteoporoz: vezi mbtrnire (la femei). Se consum
suplimentar calciu din ap de pe var (vezi prepararea n Tra
tamente naturiste n bolile de piele, de acelai autor) sau car
tilaj de vit sau psri, ori chiar oase de vit mcinate.
P anariiu: se aplic tinctur de amic, apoi se pun pentru
o or cataplasme cu schinduf. Se face acest lucru de 4-5 ori pe
zi, pn la vindecarea complet.
P r (ntreinere): prul devine mai rezistent i unghiile
mai tari dac se administreaz regulat schinduf. Acesta are
efecte remineralizante i vitaminizante directe i,n plus, ajut
i la asimilarea acestor substane nutritive din alimente. Se fac
tratamente de 3 luni cu pulbere de schinduf, din care se ia cte
o lingur zilnic.
P strarea masei musculare: vezi mbtrnire (la femei).
P rolaps uterin: vezi mbtrnire (la femei).
R ni, rni infectate: se dezinfecteaz local cu tinctur de
amic, apoi se pune cataplasm cu schinduf pentru grbirea
cicatrizrii. Se face acest lucru de 3-4 ori pe zi.
R eumatism articular: vezi Artrit.
Sarcin: vezi mbtrnire (lafemei).
Sciatic: vezi Artrit.
Scleroz n plci: vezi Hepatit acut.
Slbiciune corporal i muscular: vezi Anemie.
*\&r> 226
Schinduful
Spasme intestinale: vezi Balonare.
Sterilitate: se face un tratament de 6 luni, timp n care se
iau 6 linguri de pulbere de schinduf pe zi. Este o plant reco
mandat mai ales n cazurile de sterilitate care apar la per
soanele cu mas corporal redus, cu mult esut adipos sau cu
valori crescute ale nivelelor de glicemie i colesterol. Este
foarte bine potenat tratamentul i de administrarea n paralel
a unei plante celebre: brnca-ursului, care se ia concomitent
cu schinduf.
Surmenaj fizic: vezi Anemie.
Tuberculoz: schinduful are efecte remineralizante i vi-
taminizante directe i, n plus, ajut i la asimilarea acestor
substane nutritive din alimente. Se fac tratamente de 3 luni cu
pulbere de schinduf, din care se ia cte o lingur zilnic. Se con
sum: alune, ctin, coacze, nuci.
Tilburri digestive: se ia infuzie combinat, cte 3 cni
pe zi, perioade de 2-4 luni, n funcie de gravitatea afeciunii,
i tot n funcie de aceasta se mai pot aduga i alte plante n
tratament.
Dimori maligne (extern): cu scopul de a cicatriza, se pun
cataplasme calde, de mai multe ori pe zi, i se in pentru 2-3
ore de fiecare dat. Sunt foarte indicate n special dup inter
venii chirurgicale, caz n care schinduful se poate combina
foarte bine cu ptlagin.
Dise cronic: se fac tratamente de 3 luni cu pulbere de
schinduf, din care se ia cte o lingur zilnic. Se poate combina
cu isop i podbal.
Ulcer gastric: se fac tratamente de 3 luni cu pulbere de
schinduf, din care se ia cte o lingur zilnic. Se va lua conco
mitent i obligean, pentru cicatrizare mai rapid. Contribuie
i la diminuarea durerilor.
227
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
U lcer varicos: se aplic pe locul afectat o cataplasm cu
semine de schinduf i se pstreaz vreme de o or, diip care
se spal uor cu ap cldu i se las s se usuce la aer. Dac
ulcerul are tendina de infectare, atunci se face mai nti un
tratament cu tinctur de amic aplicat local i abia apoi se
trece la cataplasme cu schinduf, care au efect cicatrizant i de
grbire a regenerrii esuturilor.
U nghii (ntreinere): vezi Pr (ntreinere). Unghiile
devin mai tari pentru c se asimileaz mult mai bine calciul.
V iermi intestinali - ascarizi: se bea dimineaa jumtate
de litru de infuzie combinat de semine de schinduf. Are efect
antiinflamator asupra intestinelor, reduce balonarea i spas
mele. Se consum i ulei de bostan presat la rece, cte o lingur
pe zi.
r>3^228^&*
S f ec l a r o ie
Beta vulgaris var. rubra, fam. Chenopodiaceae
D enumiri populare: napi de mncare, napi roii, rp,
sfecl de bor, sfecl de mas, igle roii, uic.
Istoric l ntrebuinri
Sfecla este cunoscut att ca aliment, ct i ca medica
ment. Descoperit n urm cu aproape patru milenii, cultivat
n Iran, Babilon i Asiria pentru gustul plcut al frunzelor ei,
a fost mai trziu rndul rdcinii s fac furori, mai ales n
rile arabe, unde a devenit i marf de export. Caravanele ne
gustorilor plecau la drum lung spre Grecia antic i Roma, cu
desagii ncrcai cu mrfuri, dar i cu sfecl. O parte se con
suma pe drum, iar cantitatea rmas se vindea cu succes. n
Grecia sfecla simboliza starea de conflict. Cnd se certau soii,
deasupra uilor de la intrare se aga o cunun mpletit din
frunze de sfecl. n Roma, atitudinea fa de sfecl este mai
degrab respectuoas, ea fiind considerat o legum de lux
care nu trebuie s lipseasc de pe mas. De aceea mpratul
Tiberius le-a i impus germanilor cucerii de romani s pl
teasc tribut n sfecl. Cea mai veche mrturie scris dateaz
din secolul al IV-lea d.Hr. i i aparine medicului grec Dyphi-
los din Sipos, care afirm c sucul de sfecl crud are aciune
benefic asupra organismului, energizndu-1 i protejndu-1 la
fel ca i mierea, pe care o poate substitui cu succes. n secolul
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
al X-lea clugrii rui o cultivau cu succes aproape de Marea
Baltic, preparnd din ea ciorbe i un bor delicios, n vreme
ce pentru iernile lungi sfecla se punea la murat, de regul m
preun cu varz i fructe de pdure. n Europa, sfecla comes
tibil este cunoscut cam n secolul al XV-lea, dar soiuri
perfecionate, aflate i azi n consum, dateaz abia din secolul
al XlX-lea. n Romnia, sfecla se cultiv n toate judeele rii.
Deseori se spune cu o doz de invidie c strmoii erau
mai sntoi dect noi, datorit alimentaiei simple i ct se
poate de naturale. Este adevrat! Btrnii nu aveau nevoie de
cure complicate de dezintoxicare. Stricteea alimentar din zi
lele de post i scutea de problemele legate de indigestie sau
depuneri de colesterol. La ar se inea post negru obligatoriu,
miercurea i vinerea. n seara zilei de mari, se bea ceai din
plante i apa n care s-a fiert sfecla. Toat ziua de miercuri, de
la rsritul soarelui i pn la apus, nu se mnca nimic. Seara
se bea un ceai din mai multe plante (ptlagin, suntoare,
mueel, roini sau urzic) i se mncau cteva sfecle coapte
la cuptor, asezonate cu leutean i usturoi. Un asemenea regim
alimentar le permitea stenilor s rmn activi i cu mintea
limpede, pn dup 90 de ani. Poate vom descoperi i noi se
cretele sntii perfecte i ale longevitii, dac vom acorda
respect i atenie nemrginitei experiene i nelepciuni po
pulare.
Sucul din rdcin de sfecl ras pe rztoare i stoars se
bea dimineaa pe nemncate pentru curarea sngelui. Cu
foile fierte n lapte dulce se fceau oblojeli la lingoare. Pentru
vtmtur, se lua un pahar de rachiu de drojdie, un pahar de
suc de sfecl roie, o bucat de iasc bun, uscat pe vatr, o
turt a lupului i snge de 9 frai, pisate toate, amestecate, i
nute la cldur 2 zile, apoi se ddea bolnavului, de trei ori pe
zi, cte un phru mic. Bolnavul trebuia s stea culcat, s se
^>230^&'
Sfecla roie
pzeasc de acrituri, srturi i mncruri grele. Decoctul se
ddea luzelor, cnd nu expulzau placenta dup natere.
Descriere l cemptzfle chimici
Sfecla roie face parte din familia legumelor rdcinoase,
ca morcovul sau napul. Este o plant erbacee, bienal, legu
minoas, cu valoare terapeutic, cultivat. Provine din specia
spontan rspndit n regiunile nvecinate Mrii Mediterane
i pe rmul rsritean al Oceanului Atlantic. Culoarea roie
este dat de pigmenii antocianici. Cu ct n sol este mai mult
potasiu, cu att bulbii sunt mai roii i calitile gustative sunt
mai ridicate.
Conine glucide (n special din zaharoz), protide, vita
minele: A, B j , B2 , B3 , B5 , Bg, C, E, PP, acid folie, biotin, oli-
goelemente, sruri minerale: potasiu, sodiu, calciu, magneziu,
fier, cupru, zinc, mangan, iod, bor, crom, nichel, fluor, sele
niu, fibre (din care 80% sunt insolubile).
AcpflMfarmcsIsfllc
Sfecla roie este util n tratamentul cancerului n toate
formele, limitnd dezvoltarea tumorilor prin oprirea multipli
crii celulelor canceroase. Are proprietatea de a distruge i o
serie de microorganisme, crete capacitatea de rezisten a or
ganismului la diferite boli i diveri germeni patogeni. Ree
chilibreaz i regleaz sistemul nervos i este uor hipotensiv.
Regularizeaz funciile hepatice (datorit betainei). Activeaz
metabolismul general datorit glutaminei. Mrete cantitatea
de urin. Ajut la formarea hematiilor, leucocitelor i trombo-
citelor. Aprovizioneaz organismul cu substane minerale i
vitamine. Elimin excesul de acid uric din organism. Nu este
indicat diabeticilor.
Sfecla este un depozit de vitamine i microelemente care,
spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug i nu se
*X&r>231
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
dezactiveaz prin prelucrare termic. Folosirea ei n alimentaie
are, pe lng virtui culinare, i virtui medicale de prevenire
a bolilor de snge, deoarece ntrece toate legumele n afara us
turoiului prin coninutul n fier. Asimilarea fierului este favo
rizat de vitamina C, prezent n toate prile plantei. n
structura rdcinii de sfecl este prezent i cuprul. Lipsa de
cupru n alimentaie provoac ncrunirea precoce a prului,
ngreuneaz procesul de consolidare a fracturilor, provoac de
reglri n activitatea pancreasului. Alt element important este
zincul, prezent n cantiti foarte mari. Datorit prezenei lui n
alimentaie, funcioneaz bine organele de reproducere, se pre
vine apariia courilor, a furunculelor, cderea prului. Lipsa
de zinc afecteaz vederea, poate provoca infarctul miocardic.
Sfecla conine i o cantitate mare de mangan, care apr fica
tul de distrofie adipoas (ncrcare gras), scade nivelul de
zahr din snge, ajut n lupta cu scleroza i elimin surplusul
de ap din organism. Sfecla conine i iod, care favorizeaz
metabolismul, fiindu-le extrem de util persoanelor cu obezitate
i care sufer de inhibarea funciei tiroidei. De nepreuit este
rolul iodului i n blocarea cancerului i ncetinirea mbtrni
rii. Celuloza din sfecl scoate din organism toxinele, mbun
tete funcionarea tractului intestinal, fiind un remediu
rebutabil n tratarea obezitii i constipaiei. Medicina popu
lar folosete toate componentele sfeclei: att tuberculii, ct i
frunzele.
Rdcina de sfecl poate ameliora leucemia, favorizeaz
eliminarea secreiei biliare i are un excelent efect detoxifiant.
Uureaz funcia intestinal i combate constipaia, este un
tonic i remineralizant de excepie. Se dovedete util n com
baterea bolilor rinichilor i ale vezicii urinare. Coapt n cup
tor, rdcina de sfecl i pstreaz bine proprietile, iar fiart
elibereaz n lichid majoritatea substanelor nutritive.
r>S^ >2 3 2 ^ 6 T
Sfecla roie
Sucul de sfecl roie este unul dintre cele mai preioase
n refacerea globulelor roii i a sngelui. n special femeilor
li se recomand s consume sucuri de sfecl cu morcov i
puin lmie, minimum 500 ml pe zi. But simplu, mai mult
de un pahar odat, are un efect de purificare, dar d grea i
ameeal, tocmai datorit efectului asupra ficatului. Iniial
se consum mai puin suc de sfecl pn ce aciunea lui de
curare este tolerat, apoi se va crete cantitatea, pn la
300-500 ml pe zi. Sucul de sfecl roie este deosebit de valo
ros, prin concentraia mare de calciu solubil, fiind util ndeo
sebi n decalcifieri, osteoporoz i spasmofilie. Este energetic
i indicat mai ales la anemie, demineralizare, tuberculoz, ne
vroz i este foarte eficient n menopauz.
Intern, sfecla este alcalinizant, antianemic, antibiotic,
anticancerigen, bun aperitiv, colagog, depurativ, diuretic,
energizant, hipotensiv, laxativ, nutritiv, rcoritoare, remi-
neralizant, ntrete imunitatea organismului, lupt pentru re
facerea sngelui, este foarte util n leucemie. Extern este
bactericid destul de puternic, cicatrizant, dezinfectant.
Se va folosi n urmtoarele afeciuni: afeciuni bucale,
afeciuni ale inimii, afeciuni ale ficatului i vezicii biliare,
afeciuni ale rinichilor, afeciuni ale snilor, afeciuni ale spli
nei, alcoolism, amigdalit, anemie, aritmie (fibrilaie auricu
lar), arsuri, artrit, astenie fizic i nervoas, avitaminoze,
bronit cronic, calculi biliari, cancer, colit, constipaie, con
valescen, curarea organismului de metale grele i radioac
tive, curarea sngelui, demineralizare, depuneri de colesterol,
dezintoxicare, digestie dificil, dischinezie biliar, diurez,
dizolvarea plcilor de aterom din vasele de snge, eczeme,
elefantiazis, eliminarea toxinelor din organism, enterit,
grip, gut, guturai, hemoroizi, hepatit, hipercolesterolemie
(colesterol crescut), hipertensiune arterial, insomnie,
^ 2 3 3 ^
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
mbtrnire (pentru ncetinire), ntrirea imunitii, leuce
mie, lichen, litiaz renal, menopauz, metabolism ncetinit,
migren, oboseal cronic, ocluzie intestinal, osteopo
roz, panariiu, parodontoz, rceal, refacerea florei intesti
nale, reumatism, scurgeri vaginale, sterilitate, tuberculoz,
varice, viroze.
Mentonrt speciale
Sfecla roie este interzis diabeticilor!
Mediul de pmmrara
C um se alege? Alegei sfecle de dimensiuni mai mici, de
culoare nchis, pentru c sunt cele mai dulci, sunt acoperite cu
o pieli fin i nu au crestturi sau puncte. Ca s nu piard din
culoare n timpul fierberii, trebuie s aib o parte din codie.
Frunzele sunt verzi, marmorate cu vine purpurii, iar cnd sunt
proaspete sunt tari i crocante. Se pot folosi n salate sau mn
cruri.
Sfecla se poate consuma crud, ras fin, cte minimum
30 g de trei ori pe zi, n cure de lung durat. De asemenea, se
poate folosi coapt la cuptor, pentru c-i pstreaz toate pro
prietile.
Suc din sfecl proaspt: se pot consuma cte 200 ml, de
trei ori pe zi. Se va ncepe prin a consuma 50 ml o dat pe zi,
apoi treptat, n funcie de tolerana individual, se va mri can
titatea pn se va ajunge la 2 0 0 ml de trei ori pe zi. n cazul
cancerului sau al altor afeciuni, sfecla este foarte util m
preun cu morcovi, castravei, salat verde, ptrunjel etc. Este
bine s se fac o cur de cel puin 6 luni, cu cte 1 0 0 ml de mi
nimum trei ori pe zi. Se va amesteca i suc de morcovi i cas
travei, eventual mere n cazul cancerului.
V in tonic din sfecl: n medicina popular, se folosete
din btrni o reet cu aciune tonic general, care se numete
Sfecla roie
7 pahare. Se pun cte 250 ml din urmtoarele: suc de sfecl,
de morcov, de ridiche neagr, de usturoi, de lmie, miere i
vin rou dulce (cabemet). Amestecul se pstreaz n vase de
sticl n frigider. Se beau cte 50 ml de trei ori pe zi. Cantita
tea de 1750 ml reprezint o cur care se repet de 5 ori pe an,
cu pauze de 3-4 sptmni. Preparatul se recomand pentru
re vitalizarea organismului dup intervenii chirurgicale, chi
mioterapie i n timpul tratamentelor de lung durat.
Cafea de sfecl roie: curai rdcina de coaj, sp-
lai-o, zvntai-o i tiai-o rondele. nirai-le pe sfoar subire
i punei-le s se usuce la soare, pe un grtar, ori la umbr,
ntr-un curent de aer. Dup uscare, bgai rondelele n cuptor,
pn ce iau o culoare galben sau brun-nchis, fr s se cal-
cineze. Mcinai-le n rnia de cafea. Pulberea obinut se
poate conserva n borcane nchise ermetic sau n cutii de lemn.
Se prepar la fel ca i cafeaua, sporind cantitatea de pulbere
dup gust.
Test de sntate cu sfecl: sfecla conine multe substane
benefice (betain, sruri de potasiu) care au efecte pozitive
asupra tensiunii arteriale, a nivelului colesterolului, a metabo
lismului lipidic i a ntririi pereilor vasculari. Se tie c, de
regul, sucurile de legume se beau imediat dup ce au fost
stoarse. Nu este cazul sucului de sfecl, care nu se bea imediat,
ci trebuie lsat 2-3 ore ca s se elimine unele ingrediente ce
produc efecte negative (dureri de cap, stri de grea etc.). Cu
ajutorul sucului de sfecl ne putem testa starea de sntate, f
cnd un exerciiu simplu. Se beau 100 ml suc de sfecl i se
mnnc o salat de sfecl crud, dat prin rztoarea fin. Se
urmresc schimbrile de culoare ale urinei. Dac nu sunt pre
zente afeciuni serioase de sntate, culoarea nu se schimb.
Dac sunt probleme de sntate, urina capt culoarea sucului
de sfecl.
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Mtdirf de ntrebuinare pe afeciuni
A feciuni bucale: se rade fin sfecla i se adaug suc de l
mie i eventual hrean. Se consum crud de trei ori pe zi, aju
tnd la refacerea integritii cavitii bucale.
A feciuni ale ficatului i vezicii biliare: oamenii de ti
in au demonstrat c sucul de sfecl roie ajut ficatul s dis
trug grsimile depozitate, meninndu-i buna funcionare.
Sfecla roie este un tonic eficient al ficatului. Se consum sfe
cl crud ras sub form de salat de trei ori pe zi, sau cte
100 ml suc din sfecl de trei ori pe zi, n cure de lung durat.
Se poate asocia i cu alte sucuri.
A feciuni ale inimii: sfecla roie are foarte mult potasiu,
care este foarte bun pentru reglarea pulsului i tensiunii arte
riale, dar mai are i acid folie, recomandat n special femeilor
nsrcinate. Prin gtit, aceste substane se distrug. Se reco
mand consumul unei jumti de sfecl crud i a 2 0 0 ml suc
proaspt.
A feciuni ale rinichilor: vezi Afeciuni ale ficatului i ve
zicii biliare.
A feciuni ale snilor: terciul de sfecl tocat pus ntr-un
tifon se aplic pe locul bolnav, zilnic, timp de 40-50 de mi
nute. n acelai timp se beau cte 50 ml de suc de dou ori pe
zi, cu 30 de minute nainte de mas, timp de 25 de zile.
A feciuni ale splinei: vezi Afeciuni ale inimii.
A lcoolism: complexul de metode folosite n vindecarea
alcoolismului prevede i mbogirea organismului cu sruri
de potasiu, vitamine i alte substane care ajut la reducerea
tendinei irezistibile de a consuma alcool. Cu 30 de minute
nainte de mas se beau 1 0 0 ml suc de sfecl, iar n timpul
meselor principale, de 2-3 ori pe zi, se consum salat de
sfecl ras, fiart sau coapt n cuptor.
Sfecla roie
A migdalit: n medicina popular se folosesc mai multe
preparate din sfecl pentru tratarea amigdalitei. Pentru gargar,
se folosete apa cldu n care s-au fiert frunzele sau rdcina
de sfecl. O alt metod: se d pe rztoare sfecla crud, se
umple un borcan de 700 ml, se adaug 2-3 linguri de oet i se
las la macerat 3 ore, amestecnd periodic. Se stoarce sucul i
se adaug puin miere. Se face gargar la fiecare 2 ore. Pen
tru accelerarea vindecrii, n pauzele dintre gargare se mes
tec ncet cte o felie de sfecl crud.
A nemie: sucul de sfecl roie stimuleaz puternic forma
rea de globule roii, mai ales atunci cnd este consumat pe sto
macul gol. Se consum mpreun cu suc de morcov: un sfert
de pahar de suc de sfecl i trei sferturi de suc de morcov, de
dou ori pe zi, dimineaa i seara. Coninutul bogat n fier fa
vorizeaz ridicarea nivelului de hemoglobin n snge. Se re
comand consumul zilnic al sfeclei n stare crud, fiart sau
murat. De 2-3 ori pe zi, se mnnc 150 g de salat de sfecl,
morcovi i ridiche neagr crude, date pe rztoare, amestecate
cu suc de lmie sau cu smntn.
A ritmie (fibrilaie auricular): se poate folosi urmtorul
preparat: se pun la fiert 51 ap de izvor i cnd d n clocot se
adaug 500-700 g sfecl tocat i se ia de pe foc. Se infuzeaz
3 ore, apoi se strecoar. Se adaug 150 g zahr i o linguri de
drojdie uscat i se pune ntr-un loc cald, pentru 24-36 de ore.
(Tratamentul va avea efect pozitiv numai n cazul renunrii
la buturile alcoolice, inclusiv la bere. Dup 2-3 pahare de vin
sau bere, bolile ocup din nou poziiile ctigate i tratamen
tul trebuie nceput de la zero.) mpreun cu sfecla, n ap pu
tei s adugai i plante medicinale pentru afeciunile de care
suferii, de exemplu: mtase de porumb, pducel, flori de cas
tan etc. Dup stoarcerea lichidului, din sfecla rmas se mo
deleaz bilue de mrimea corcoduelor i se pstreaz n
' X & ^ 2 3 7 ^ T
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
frigider sau n congelator (dac sunt multe). Dimineaa pe ne
mncate se beau 300 ml suc fermentat de sfecl. Dac dup
30-45 de minute apare senzaia de foame, se mestec ncet i
se nghite o bilu de sfecl. Procedeul se repet ori de cte ori
apare senzaia de foame. Dac ea nu dispare dup consumul a
7-10 bilue de sfecl, se pot consuma i alte alimente.
Arsuri: se opresc frunze curate de sfecl roie i se
aplic pe locul bolnav, timp de 4-7 zile. Cataplasma se schimb
de 5 ori pe zi. Pe arsuri se pot aplica i frunze de sfecl strivite
n palme.
Artrit: se consum suc proaspt din sfecl, de trei ori pe
zi cte 100-200 ml. Se va ncepe prin a consuma o cantitate
de 50 ml o dat pe zi, apoi treptat, n funcie de tolerana indi
vidual, se va mri cantitatea de sfecl pn se va ajunge la
2 0 0 ml de trei ori pe zi.
Astenie fizic i nervoas: vezi Afeciuni ale inimii.
Avitaminoze: vezi Artrit.
Bronit cronic: se stoarce sucul dintr-un kilogram de
sfecl, se adaug un kilogram de miere, 500 ml vin rou de
cas, un pahar de suc de morcov i un kilogram de piersici cu
rate de smburi i tiate felii. Se pune totul ntr-un borcan de
sticl, care se introduce ntr-un vas cu ap cldu. Se fierbe
totul 1 0 - 1 2 minute, pe baie de aburi (deci dup primul clocot
nc 10-12 minute). Se pstreaz la frigider. Se beau cte 75 g
dimineaa, pe nemncate, dup care se mnnc o bucic de
unt. Doza obinut este pentru o singur persoan. Ajut i la
vindecarea diferitelor afeciuni ale aparatului respirator, pro
vocate de rceal, dar i pentru profilaxia lor.
Calculi biliari: ca s eliminai pietrele din colecist, con
comitent cu alte metode, se folosete i siropul de sfecl. Un
kilogram de sfecl tiat felii subiri se fierbe n 2 litri de ap,
>3^ 238^sr
Sfecla roie
pn se obine un sirop concentrat. Se beau cte 150 ml de
4 ori pe zi, cu 40 de minute naintea meselor.
Cancer: s-a demonstrat c sfecla roe oprete multipli
carea celulelor canceroase, mpiedicnd dezvoltarea tumori
lor, indiferent de localizare. Se face un cocktail din 10 linguri
de suc de sfecl roie cu 2 0 de linguri de suc de morcov i un
pahar cu suc de mere, care se administreaz de 4 ori pe zi, mi
nimum 2 luni. De asemenea se pot consuma cte 200 ml suc
de sfecl roie de trei ori pe zi, cu 15 minute naintea meselor
principale. Se consum numai pe stomacul gol. Deoarece are
gustul greos i provoac uneori arsuri stomacale, se poate
combina cu suc de morcovi sau de mere.
Folosirea sucului de sfecl n vindecarea bolnavilor de
cancer se practic n medicina popular de mii de ani. Pig
mentul din plant este actorul principal n lupta cu cancerul.
Doza zilnic minim necesar de pigment se afl ntr-un kilo
gram de sfecl, echivalentul a 250-300 ml de suc, care trebuie
consumat fr pauze, tot restul vieii. Pigmentul nu este toxic,
nu se descompune n procesul de prelucrare termic i nici n
procesul de digestie. Calitile lui terapeutice se pstreaz i
dup fierbere la 100 de grade Celsius timp de 2 ore.
Consumul regulat de sfecl sub orice form normalizeaz
VSH-ul bolnavilor, restabilete apetitul, scade efectele nega
tive ale tratamentului cu radiaii. Se recomand feluri de mn
care unde sfecla este amestecat cu fulgi de ovz, cu hrean,
banan sau lapte prins.
n Centrul oncologic de la Moscova li se prescrie bolna
vilor s consume zilnic cte 250 g sfecl crud dat pe rz
toare fin, n 3-4 reprize. Dac sfecla crud nu este acceptat
de organismul bolnavului, ea se nlocuiete cu 300 ml suc de
sfecl. Dup 3 sptmni de administrare, bolnavilor li se m
buntesc analizele de snge i starea general de sntate.
*\&r> 239
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
Persoanelor cu cancer mamar i de piele li se aplic de
4-5 ori pe zi pansamente cu suc de sfecl, pentru micorarea
locului afectat.
Sfecla se folosete de ani buni n Europa Central pentru
tratarea cancerului, iar astzi studiile tiinifice ncep s-i
neleag aciunea. n materia roie se afl anumii anticance-
rigeni, iar sfecla sporete preluarea oxigenului n celule cu nu
mai puin de 400%.
C olit: se consum cte 100 ml suc de trei ori pe zi, cu
15 minute naintea meselor principale. Se consum salat de
sfecl crud asezonat cu ulei presat la rece i semine de chi-
men. Sfecla fiart i pierde proprietile terapeutice n acest
caz.
C onstipaie: sucul sau sfecla sub orice form este un
foarte bun laxativ, contribuind i la eliminarea acidului uric
din organism. Se poate folosi perioade lungi de timp. Se poate
folosi preparatul recomandat la Aritmie.
C onvalescen: vezi Afeciuni ale inimii.
C urarea organismului de metale grele i radioactive:
se prepar un amestec din cantiti egale de sucuri de sfecl,
morcovi i ridiche neagr. Amestecul se toarn n sticle de cu
loare nchis i se ine timp de 3 ore n cuptorul nclzit slab.
Se bea de trei ori pe zi cte o lingur, ntre mese.
C urarea sngelui: 500 g sfecl i 500 g morcov se taie
mrunt. Peste legume se toarn ap clocotit ct s le acopere
(cu circa 2 degete deasupra) i se fierbe totul la foc mic timp
de 30 de minute. Cnd legumele sunt fierte, se adaug o can
de stafide i caise uscate i se mai las s fiarb nc 5 minute.
Dup rcire, la preparat se adaug dou linguri de miere i se
las pentru 12 ore la rcoare. Se consum de trei ori pe zi, cte
100-150 g, timp de o lun. Preparatul ajut i la restabilirea
forelor organismului slbit dup o boal grea.
t>S^240^6 r
Sfecla roie
D emineralizare: sucul de sfecl roie are foarte multe mi
nerale, vitamine, enzime, mai ales dac se folosete sub form
de suc extras proaspt. Se consum minimum 100 ml de trei
ori pe zi.
D epuneri de colesterol: 3 litri de ap rece se toarn peste
un kilogram de sfecl tiat mrunt. Se adaug 6 - 8 crengue de
urzic sau 2-3 frunze tinere de hrean. Urzica se schimb zilnic.
Componentele se pun n cmar, ntr-un borcan. Se bea cte un
pahar de trei ori pe zi.
D ezintoxicare: la un pahar de frunze de sfecl tocate se
adaug un pahar de zahr i 3 litri de zer. Amestecul se pune
la fermentat ntr-un loc cald, ferit de lumin, acoperit cu 3 stra
turi de tifon. Dup 2 sptmni se strecoar. Se bea cte
1 pahar pe zi, apoi cte 2 pahare.
D igestie dificil: datorit faptului c stimuleaz secreia
sucurilor gastrice, sfecla este foarte util n tratarea digestiei
lente. Se consum cte 100 ml de suc, de trei ori pe zi.
D ischinezie biliar: vezi Afeciuni ale ficatului i vezicii
biliare.
D iurez: se beau 100-200 ml suc de sfecl dimineaa pe
stomacul gol, pentru o perioad de minimum 2 0 de zile.
D izolvarea plcilor de aterom din vasele de snge: vezi
Curarea organismului de metale grele i radioactive.
E czeme: se aplic terciul din sfecl timp de 4-7 zile. Ca-
taplasma se schimb de 5 ori pe zi.
E lefantiazis: edemul limfatic al picioarelor necesit un
complex ntreg de tratamente, printre care comprese cu ce
luloz din sfecl rmas dup stoarcerea sucului. n acelai
timp, se bea i infuzie din frunze de ptlagin. O lingur de
frunze se infuzeaz n 250 ml ap fierbinte, pn se rcete.
Se mparte n 2 doze i se bea dimineaa i seara, cu 30 de
minute naintea meselor.
* ^ 2 4 1
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
E liminarea toxinelor din organism: se beau 100-200 ml
suc de sfecl dimineaa pe stomacul gol.
E nterit: se consum salat de sfecl crud asezonat cu
ulei presat la rece i semine de chimen. Sfecla fiart sau
coapt i pierde proprietile terapeutice n acest caz.
Grip: nc nu se cunoate exact care este mecanismul,
dar este cert c sfecla roie ajut organismul s se apere de vi
rui i microbi. Nu se consum niciun aliment solid sau bogat
n calorii, ci doar sucuri extrase din diferite plante i legume.
Doza minim este de 150 ml suc de sfecl pe zi, care se bea ca
atare sau diluat cu suc de mere. Alt reet: se amestec 300 g
suc de sfecl cu 2 0 0 g suc de roii, cu sucul de la o lmie,
5 linguri suc de ceap, 4 crengue de ment, sare, zahr i piper
negru mcinat (dup gust). Dup 2 ore se scoate menta i se
beau cte 50 ml suc cu nghiituri mici, ntre mesele princi
pale. De asemenea, se pot consuma 150 ml suc de sfecl pe zi,
ca atare sau diluat cu suc de mere.
Gut: se consum cte 200 ml suc proaspt din sfecl, de
trei ori pe zi. Se va ncepe prin a consuma o cantitate de 50 ml
o dat pe zi, apoi treptat, n funcie de tolerana individual,
se va mri cantitatea de sfecl pn se va ajunge la 2 0 0 ml de
trei ori pe zi.
Guturai: se pun n nas picturi de suc de sfecl. Pentru
copii, la sucul de sfecl se adaug ap fiart i rcit, ca s nu-i
usture tare.
Hemoroizi: vezi Aritmie.
Hepatit: vezi Enterit.
Hipercolesterolemie (colesterol crescut): vezi Gut.
Hipertensiune arterial: vezi Afeciuni ale inimii. n me
dicina popular gsim foarte multe reete pentru reglarea ten
siunii, n care ingredientul principal este sfecla. Se amestec n
pri egale suc de sfecl cu miere i se beau cte dou linguri
^ 242^ST
Sfecla roie
de trei ori pe zi. n loc de miere, putei s-l amestecai cu suc
de pducel. Vezi i Aritmie. Dac hipertensiunea este nsoit
de dureri de cap i edem al picioarelor, se poate folosi urm
toarea reet: se storc 300 ml suc de sfecl, se adaug sucul
dintr-o lmie, 1,5 1ap i 300 g zahr sau miere. Se in in
gredientele ntr-un borcan de 3 litri acoperit cu tifon, ntr-un
loc cald, pentru fermentaie. Lichidul (gen ampanie) nu se
pstreaz la frigider. Se beau de 3-4 ori pe zi cte 100-150 ml.
Regleaz tensiunea arterial, dispar durerile de cap i vjitu
rile.
I nsomnie: vezi Gut.
mbtrnire (pentru ncetinire): vezi Enterit.
ntrirea imunitii: vezi Curarea sngelui.
Leucemie: se ine o cur de 49 de zile n care se consum
doar vegetale (Iar came, lactate) netrecute prin foc. n pri
mele 3 zile ale curei se consum doar suc de sfecl roie:
250 ml suc pe zi, care se bea cu linguria, nghiitur cu
nghiitur, trecndu-1 pe sub limb. Zilnic, pn la completa
vindecare, se consum acest suc n cantitate de minimum
250 ml. Dr. Hugo Brandenberger, pionier elveian n horticul
tura organic, a dezvoltat o tehnic de lactofermentaie pentru
a conserva sucul organic al sfeclei i a pstra maximum de
substane nutritive pentru tratarea leucemiei:
Lichen: vezi Eczeme.
Litiaz renal: se taie n felii subiri 3-4 sfecle de m
rime medie, curate de coaj. Se pun ntr-un borcan de 3 litri.
Se toarn deasupra ap rece de izvor, n aa fel ca s rmn
un loc gol de 2-3 degete. Pe gura borcanului se pune un strat
de tifon. Timp de 7 zile borcanul se ine la temperatura came
rei, amestecnd coninutul zilnic, cu o lingur de lemn, apoi
lichidul se strecoar n alt vas i se pstreaz n frigider. Pre
paratul se bea fr restricii. n timpul consumrii, se prepar
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
urmtoarea porie de butur. n 5-6 luni, n afar de curarea
rinichilor de nisip, este posibil i mbuntirea digestiei i
reglarea tensiunii arteriale. Se mai poate consuma suc proas
pt din sfecl, cte 200 ml de trei ori pe zi - vezi Gut. Se
poate consuma ns i n amestec, n pri egale, de suc de sfe
cl crud, de castravete i de morcov. Se beau 150 ml dimi
neaa pe stomacul gol.
Menopauz: sucul de sfecl roie are foarte multe mine
rale, vitamine, enzime, mai ales dac se folosete sub form de
suc extras proaspt. Deseori, n perioada aceasta apar diferite
dereglri, chiar false menstruaii, abundente, neregulate, cnd
se pierd cantiti mari de fier. Se bea suc de sfecl n porii
mici (75-100 ml) de 2-3 ori pe zi.
Metabolism ncetinit: vezi Enterit.
Migren: se taie felii subiri pe care se va pune puin oet
i se aplic la locul durerii.
Oboseal cronic: un tratament excelent pentru sindro
mul oboselii cronice sau pentru recuperarea dup o boal is
tovitoare este amestecul de sucuri de sfecl, morcov, mr i
elin. Consumai un pahar cu aceast butur naintea fiec
rei mese. Nu v nelinitii apoi dac avei senzaia c sngele
curge mai repede, este doar sfecla care i vede de treab.
Ocluzie intestinal: vezi Aritmie.
Osteoporoz: frunzele de sfecl ajut la combaterea os
teoporozei. Se pune o linguri de frunze la 250 ml ap i se
fierbe 5 minute, apoi se strecoar. Se pot consuma 3 cni pe zi.
P anariiu: se opresc frunze curate de sfecl roie i se
aplic pe locul bolnav.
P arodontoz: se rade sfecla pe rztoarea mic. Terciul
obinut se aplic pe gingiile bolnave i se ine 25-30 de mi
nute. mbuntirea se observ peste 5-7 zile, dar tratamentul
trebuie respectat i repetat pn la vindecare.
\ & r > 2 4 4 c- T
Sfecla roie
R ceal: vezi Grip.
R efacerea florei intestinale: flora intestinal se restabi
lete rapid dac se consum sfecl marinat. Modul de prepa
rare: sfecla splat bine se fierbe, se rcete, se cur de coaj
i se taie n felii subiri. nainte de a pune feliile n borcan, sfe
cla se cntrete. Pentru un kilogram de sfecl este nevoie
de 1 litru de ap, 2 pahare de oet de mere, cte o linguri de
sare i de zahr, 10 boabe de piper negru, 6 cuioare i 2 foi de
dafin. Amestecul acesta, mai puin oetul, se aduce pn la
punctul de fierbere i se ine pe foc slab 3-5 minute. Oetul se
adaug dup rcire. Marinata se toarn n borcan peste feliile
de sfecl. Se pstreaz la rece.
R eumatism: vezi Demineralizare.
Scurgeri vaginale: se consum suc de sfecl crud, cte
2 0 0 ml dimineaa.
Sterilitate: frunzele de sfecl sunt foarte valoroase, con
innd beta-caroten i alte carotenoide, mult acid folie, potasiu,
fier i vitamina C. Toate acestea recomand rdcina i frun
zele pentru femeile care doresc s rmn nsrcinate.
T uberculoz: vezi Afeciuni ale inimii.
V arice: vezi Aritmie.
V iroze: vezi Grip.
2 4 5 ^ *
INDEX
DE AFECIUNI <x9
I
SI S1NDR0AME
abcese 37,78,116,158,220
accident vascular
(prevenire) 142
acnee 14,38,65,87,103,
125.141.144.158.174,
183,198
acnee rozacee vezi cuperoz
acumulare de ap n esuturi
vezi edeme
adenit 38,198
adenom de prostat 38
aerofagie 198
afeciuni ale ficatului 14,18,
20,27,30,54,59,65,
103.125.142.158.174,
183.236
afeciuni ale gtului 126,199
afeciuni ale inimii 14,20,
38,46,58,65,73,78,103,
126.174.236
afeciuni ale mduvei
spinrii 199
afeciuni ale ochilor 38,58,
78,158,190
afeciuni ale pielii 14,55,65,
116,158,183,186
afeciuni ale prostatei 38,66,
78,95,159
afeciuni ale rinichilor 14,38,
66,78,88,103,116,236;
vezi i afeciuni urinare
afeciuni ale sngelui 38
afeciuni ale snilor 236
afeciuni ale sistemului
osos 142
afeciuni ale splinei 27,55,
183.236
afeciuni ale stomacului 126
afeciuni ale tendoanelor
i ligamentelor 8 8
afeciuni ale vezicii
biliare 28,65,103,183,
198.236
afeciuni ale vezicii
urinare 6 6
afeciuni articulare 142
afeciuni bucale 66,74,236
afeciuni cardiovasculare
142; vezi i afeciuni
ale inimii, afeciuni
vasculare
afeciuni dentare 38,69,116
*\&r5246
Index de afeciuni i sindroame
afeciuni digestive 14,18,30,
38,44,54,59,87,116,132,
148,158,177,198,227;
vezi i afeciuni intestinale,
dispepsie
afeciuni intestinale 18,19,
107,183,190,213,227
afeciuni nervoase 65,87,
89,106
afeciuni neuromusculare 8 8 ;
vezi i tulburri
neurologice
afeciuni pelviene 199
afeciuni pulmonare 116,174
afeciuni respiratorii 31,38,
40,46,47,55,73,95,116,
159,199; vezi i afeciuni
pulmonare
afeciuni reumatismale
vezi reumatism
afeciuni tiroidiene 159,174
afeciuni urinare 125,174,
2 2 0 ; vezi i afeciuni
ale rinichilor, afeciuni ale
vezicii urinare
afeciuni sexuale 2 2 0 ; vezi
(i) boli venerice
afeciuni vasculare 14,126,
159,199; vezi i tulburri
de circulaie sangvin,
stimularea circulaiei
periferice
afeciuni virale grave
(adjuvant) 8 8
afte 66,87,199
alptare 2 2 0
albirea dinilor 199
albuminurie 6 6
alcoolism 26,159,236
alergie 66,174,220
alopecie (chelie) 39,89,103,
2 0 0
Alzheimer 200
amenoree (lipsa menstruaiei)
66,168
ameeli 2 0 0
amigdalit 39,66,237
amnezie 67
anemie 55,67,126,159,220,
237
angin 39,89,200
angin pectoral 15,183
angiocolit 15,184
angoas 89
anorexie 15,55,89,103,116,
126.160.174.200.220
anurie 221
anxietate 67,89,201
apetit alimentar excesiv 89;
vezi i obezitate
aritmie cardiac 55,143,237
arsuri 39,67,79,117,238
arterioscleroz 15,40,104,
126.143.160.184.221
artrit 15,67,103,126,174,
184,221,238
artrit reumatoid 89
artroz 67,104
247
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
ascit 39,90,104,160
astenie 15,39,55,79,104,
126,143,160,201,221,
238
astm 39,117,160,175,184,
201
atonia vezicii biliare 160
atonie digestiv 15,40,55,
160,174; vezi i atonie
gastric
atonie gastric 40,55,143
atonie vezical 184
atrofie uterin 2 01
avitaminoze 104,238
balonare 40,90,127,160,
2 0 1 , 2 2 1
btturi 40,184
blefarit 67,184
boala Basedow 221
boli venerice 201
bromhidroz (transpiraie urt
mirositoare i abundent)
2 0 2
bronit 40,67,90,104,175,
184,202,222,238
calculi biliari vezi litiaz bi
liar
calculi renali vezi litiaz re
nal
cancer 28,67,79,90,104,
117,127,143,160,175,
184,202,222,239; vezi
i leziuni canceroase,
neuroblastom,
neurosarcom, tumori; vezi
i urmtoarele intrri de
index despre cancer
cancer (prevenire) 28,40,
143
cancer al ficatului 28,127
cancer al pielii 28,117,185
cancer de colon i colo-rectal
28,56,127,203
cancer de prostat 28,144
cancer de sn 28,67,203,
222
cancer genital la femei 6 8 ,
202
cancer laringian 117
cancer ovarian 28,222
cancer pulmonar 28,68,117,
160
cancer testicular 6 8
candidoze 41,203
cangren 6 8
cardiopatie ischemic 105
carii 117
cataract 127,184
cefalee vezi dureri de cap
celulit 15,41,105,127,161,
203,222
chelie 185
cheratit 185
chist ovarian 6 8
chist seboreic 6 8
chisturi 185
circulaia sngelui (m
buntire) 128,204
, \ & ^ 248C- ' >
Index de afeciuni i sindroame
circulaie cerebral
(stimulent) 204
ciroz 15,29,41,91,128,
161.185
cistit 68,90,105,161,222
colecistit 15,41,128,161,
175.186
colic biliar 56,128,186
colic renal 68,105
colici abdominale 16,91,162
colit 91,105,117,162,204,
207.222.240
colit de fermentaie 91,105,
204
colit de putrefacie 105,117,
162,204,207
colon iritabil 2 2 2
comedoane
(puncte negre) 144
congestii 144
congestie hepatic 16
conjunctivit 6 8
constipaie 16,29,41,56,68,
79.128.144.186.240
contuzie 68,162,204
convalescen 68,222,240
cosmetic 56,128,131,144,
204-205
couri 144 ; vezi i acnee
crampe abdominale 162
crpturi ale pielii 41,118
creterea snilor 2 2 2
criz de nervi41,222
cuperoz (acnee rozacee) 69,
128
cur de slbire 128 ; vezi i
obezitate
curarea organismului de
metale grele i radioactive
240
curarea sngelui 240
debilitate infantil 240
decalcifiere 69
deficiene n asimilaie 2 2 2 ;
vezi i denutriie
deficit de fier 162
degenerescen articular 69
degeraturi 41,69
demineralizare 175,241
denutriie 223
depresie 41,57,69,91
depuneri de colesterol 241 ;
vezi i hipercolesterolemie
dermatit 17,91,117
dermatoze 57,69,105,128,
162
detoxifiere vezi eliminarea
toxinelor din organism
dezechilibre glandulare
la pubertate 128
dezechilibre glandulare 41,
206
dezintoxicare 163,242
dezintoxicarea ficatului 69
diabet 17,41,57,69,79,91,
106,129,144,162,206,
223
diaree 42,91,117,162,206,
223
^ 2 4 9 ^
C e l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
diareea sugarilor 42,206
digestie dificil 29,42,57,
91.129.241
digestie lent 17,129,144,
207
dini care se mic 69
dischinezie biliar 17,29,57,
129.175.186.207.241
disfuncii ale ciclului
menstrual 207
dismenoree 207
dispepsie 17,29,57,79,91,
106,129,162,176,186,
207,223
diurez 241
diverticulit 207
dizenterie 80,129,207,223
dizolvarea plcilor de aterom
din vasele de snge vezi
arterioscleroz; vezi i
depuneri de colesterol
dureri articulare 91,106,
162
dureri de cap 17,42,57,
162,185,222
dureri de dini 224
dureri de ficat 129,186
dureri de gt 42
dureri de rinichi 163
dureri de stomac 42,58,163
dureri diverse 58,176
dureri musculare 91,129
dureri reumatice 42,78,129
echimoze vezi vnti
eczemel8,43,69,106,118,
129,145,176,186,208,
224,241
edeme 70,92,106,118,158,
163,224
edeme limfatice 43
efort mare sau prelungit 224
elefantiazis 241
eliminarea toxinelor din
organism vezi
dezintoxicare; vezi i
dezintoxicarea ficatului
emfizem pulmonar 70
enterit 80,92,106,145,
242
enterocolit 18,208
enurezis 163
epidermofiie 186
epistaxis
(sngerri nazale) 70
epuizare nervoas 106
erizipel 70
eroziuni bucale 70
erupii cutanate 70,92,130,
145
esofagit 106
faringit 126,186,208
febr 208
febr intermitent 163,187,
208
fermentaii intestinale 18,176
fertilitate la femei 163
fibrom uterin 187,208,224
fistule 70,187
' \& ^ >250<^ *
Index de afeciuni i sindroame
flatulen (gaze intestinale)
106.164
fracturi 70
frigiditate 164,224
friguri 58
fumat 145,164
furuncule 58,80,130,224
gastrit 18,70,92,118,130,
164,187
gastroenterit 224
giardioz 92
gingivit 70,176,208
grea 164,187
grip 106,145,164,208,
224.242
gut 18,58,70,93,106,130,
145,164,176,187,224,
242
guturai 106,242
halen 164,176
hemoragie uterin prelungit
vezi metroragie
hemoragii interne n
general 70
hemoragii nazale severe 70
hemoroizi 18,30,70,80,
130.242
hepatite 14,18,29,30,58,
70,93,130,165,176,187,
209.224.242
hernie 165
herpes 93,187
hidropizie (anasarc) 58,93,
130.165
hiperaciditate gastric 71,
146
hiperazotemie 44,106,146;
vezi i sindrom azotemic
cronic
hipercolesterolemie
(colesterol crescut) 14,19,
106,130,165,188,224,
242; vezi i depuneri de
colesterol, dizolvarea
plcilor de aterom din
vasele de snge
hiperglicemie 224
hiperhidroz 71,107
hipermetropie 188
hipertensiune arterial 19,30,
44,93,107,130,165,188,
242
hipervscozitate sangvin
(snge ngroat) 146
hipoaciditate gastric 107
hipotensiune arterial 209
hirsutism (pilozitate exce
siv) 188
icter (glbinare) 19,30,58,
118,131,176,188
impoten sexual 44,165,
209,224
imunitate sczut 58,131,
166,243
inapeten (lipsa poftei de
mncare) 93,131,146,176,
209; vezi i anorexie
incontinen urinar 71,166
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
indigestie 30,44,58,166,
188.209
infarct 209
infecii ale gtului 93,.189
infecii ale pielii 188
infecii ale tractului biliar 93;
vezi i infecii hepatice
infecii cu candida 93,189
infecii cu streptococ
hemolitic 71
infecii diverse 107,166
infecii genitale (cu papiloma,
candida, trichomonas) 189
infecii genito-urinare 44,189
infecii hepatice 30; vezi i
infecii ale tractului biliar
infecii intestinale 19,107,
166,189
infecii respiratorii 146,209
infecii urinare 19,44,58,80,
94.146.166.209
inflamaia bursei sinoviale 71
inflamaia mucoasei bucale
71.224
inflamaia mucoasei vaginale
224
inflamaia ochilor 58,71,167
inflamaia pleoapelor 167
inflamaii 58,71,107,149,
167.209.224
inflamaii ale ganglionilor
limfatici 224
inflamaii ale uterului 71
inflamaii articulare 107
inflamaii externe 58
inflamaii digestive 146,209
inflamaii intestinale 209
inflamaii purulente la unghii
71
inflamaii testiculare 71
inflamaiile snilor 167
insolaie 167
insomnie72,80,189,224,243
insuficiena salivaiei 2 0
insuficien cardiac 146,189
insuficien hepatic 20,30,
131
insuficien renal 20,80,
131
insuficien respiratorie 72
intoxicaie cu medicamente
care atac ficatul 30; vezi
i dezintoxicarea ficatului
intoxicaie cu metale grele
30.240
intoxicaie cu metanol 30
intoxicaie cu tetraclorur de
carbon 30
intoxicaie etilic acut 167;
vezi i alcoolism
intoxicaii 20,30,131,147,
167.224.240
ipohondrie 30
iradiere 224
iritaii ale gtului 209
iritaii tegumentare 147
ischemie cardiac 20,44,58,
147,224
^ 2 5 2 ^
Index de afeciuni i sindroame
isterie 189
mbtrnire (la femei) 224
mbtrnire prematur 44,
167.243
ntrirea imunitii vezi
imunitate sczut
ntreinerea tenului vezi
cosmetic
nepturi de insecte 44,147,
168
julituri 44
lactaie (stimulare) 118
laringit 20,44,107,126,
189,209
lcrimarea ochilor 58
leucemie 44,80,224,243
leucoree 94,168,209
leziuni canceroase 72
lichen 243
lipomatoz 189
lipsa menstruaiei vezi
amenoree
lips de calciu
i magneziu 58
litiaz biliar 31,44,55,67,
127,131,143,147,168,
175,185,189,238 ; vezi i
colic biliar
litiaz renal 45,55,66,67,
72,94,107,131,143,147,
168.175.243 ; vezi i
colic renal
lupus 72,189
malarie (paludism) 59,132,
169
manii 72
mastit 224
mtrea 72,224
mini i picioare umflate 94
melanom 107
memorie (mbuntire)72,
210
meningit 45
meningo-encefalit viral 94
menopauz 210,226,244
menstruaii abundente (meno-
ragii) 31,72,224
menstruaii dureroase (disme
noree) 45,72,94, 168,210
menstruaii insuficiente sau
ntrziate 168
menstruaii neregulate 45,
168,210
menstruaii prelungite 2 1 0
metabolism ncetinit 244
metroragie 72,208
micoze 45,72 ; vezi i epi-
dermofiie
migren 20,45,176,189,
226,244
mirosul neplcut al pi
cioarelor 73
nefrit 20,73,108,147,168
negi (papiloame) 31,45,73,
108,132,189
nelinite (angoas, agitaie)
190
nervozitate 73,168,210 ;
vezi i nelinite
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
neurastenie 210,226
neuroblastom 108
neurodermite 73
neurosarcom 108
nevralgii 46,169,176
nevroz 46,94,176,190,
226
noduli mamari 2 1 0
obezitate 20,31,46,94,108,
132,147,169,210,226;
vezi i apetit alimentar
excesiv, cur de slbire
oboseal 59,73,210,211,
244
ochi obosii 190
ocluzie intestinal 244
oligurie 46,108,132,169
oprirea lactaiei (nrcare)
169,211
osteoporoz 226,244
otit 73
otrviri, n special cu
ciuperci 31; vezi i
tulburri hepatice dup
otrviri
oxiuri 169; vezi i viermi
intestinali
paludism vezi malarie
panariiu 46,73,190,226,
244
pancreatit 46,132,147,190
papilomatoz cutanat 31,
132
paralizii 211
paranoia 73
parazii intestinali 95,190;
vezi i viermi intestinali
Parkinson 211
Parodontoz 211,244
pr (cretere, ngrijire) 46,
108,226
pr gras 108
pstrarea masei musculare
226
pericardit 46,73
pete pe comee 190
pete pe piele 59,108,132,
169
piele crpat vezi crpturi
ale pielii
pielonefrite cronice 108
pigmentri diverse 108
pilozitate excesiv vezi
hirsutism
pistrui 46,108,169
plgi 21,46,109
pleurezie 31,73
pleurit 46
pneumonie 47,95,177
polipi 73
prolaps uterin 226
prostatit 95
prurit (mncrimi ale pielii)
21,73
psoriazis 21,31,95,109,
132,169,190
puncte negre pe fa vezi
comedoane
Index de afeciuni i sindroame
purificarea tenului 169 vezi
i cosmetic
puseu eritematos 73
rahitism 47,177
rceal 47,170,211,245
rgueal 21,177
rni 47,59,73,95,109,190,
211,226
refacerea florei intestinale
245
regenerare celular 21
retenia apei n organism 2 1 ,
74,95,132,170
retenie de urin 47,74,170
retragerea gingiilor 211
reumatism 21,42,47,59,74,
78,88,95,103,109,132,
147,170,177,190,211,
226,245
revigorare 211
riduri 119
rinit 177
salivaie excesiv 211
sngerarea gingiilor 74,208,
2 1 2
sngerri nazale vezi
epistaxis; vezi i hemoragii
nazale severe
sarcin 226
sciatic 177,226
scleroz 47,74
scleroz n plci 95,226
scorbut 170
scrofuloz 59
scurgeri vaginale 245
seboree 148,212
SI D A 95,109
sindrom azotemic cronic 109;
vezi i hiperazotemie
sindrom post-menopauz 170
sindrom premenstrual 95
sinuzit 177
slbiciune 74,212,226
slbire (cur de) 109
spasme 2 1 2
spasme intestinale 190,227
spasme vasculare 170
spasmofilie 74
sterilitate 47,170,212,227,
245 '
stimularea circulaiei perife
rice 95
stimulent sexual 170
stomatite 74,212
stres 59
supuraii 74
surditate 47
surmenaj 21,47,212,227
tahicardie 59,191
tieturi 48; vezi i plgi
ten acneic i seboreic 171;
vezi i seboree
ten gras 119,148
tenie 81 ; vezi i viermi
intestinali
toxiinfecii alimentare 21
traheobronit 177
transpiraii excesive 1 1 0 ,2 1 2
' X a ^ , 2 5 5 ^ >
Ce l e ma i f o l o s i t e 17 p l a n t e p e n t r u v i n d e c a r e
transpiraii nocturne 212
tremurturi 212
tromboflebit 148
tromboze 48
tuberculoza pielii 191
tuberculoz 74,116,212,
227,245
tuberculoz osoas 74
tuberculoz pulmonar 74,
116,212
tulburri ale ciclului
menstrual 96,171; vezi i
amenoree, precum
i intrrile de index care
ncep cu menstruaii
tulburri de circulaie
sangvin 74
tulburri de memorie i
concentrare 48,110,213
tulburri de metabolism 59,
132
tulburri digestive 59,132,
148.177.227
tulburri hepatice dup otr
viri 59
tulburri intestinale 213
tulburri neurologice 80
tulburri specifice
premenopauzei 213
tumori 48,96,171,184,191,
214.227 ; vezi i cancer
tuse 48,132,177,191,227
tuse convulsiv 48,177,191
iuituri n urechi 48
ulcer duodenal 148,191
ulcer gastric 49,75,132,148,
171,227
ulcer varicos 75,191,228
ulceraii cronice 191,214
ulceraii cronice ale ochilor
191
ulcere atone 96
ulcere de gamb 132,214
ulcerele pielii 49,75
umflturi 75
unghii (ntreinere) 228
uremie crescut 21,110,132,
148
urinare dificil 49
urticarie 22,110,132,177
vaginit atrqfic 214
vnti 75,163
varice 22,31,49,75,132,
214,245
varicel 119
vrsturi 22,31
vegetaii veneriene 191
vergeturi 75
vertij (ameeli) 22
veruci 96,132
viermi intestinali 46,60,80,
169,171,177,228; vezi i
parazii intestinali
viroze 245
vom 171,214
zgomote n urechi 22
CELE MAI FOLOSITE
17 PLANTE
PENTRU
VINDECARE
ISBN: 978-973-728-513-3
Cele mai folosite 17 plante pentru vindecare, aa cum
vi le prezint renumitul cercettor n domeniul fitoterapiei,
doctorul n biochimie Eugen Giurgiu, sunt:
anghinarea armurariul ceapa cicoarea coada-calului
dovleacul (bostanul) ienuprul mesteacnul morcovul
ppdi ptlgeaua roie ptrunjelul ridichea neagr
rostopasca salvia schinduful sfecla roie
Cu ajutorul indexului de afeciuni i sindroame vei putea cuta
cele mai potrivite plante pentru prevenirea sau tratarea unor boli,
dar i pentru ntreinerea sntii.
afeciuni ale pielii afeciuni ale prostatei
afeciuni ale sngelui afeciuni ale sistemului osos
afeciuni cardiovasculare afeciuni digestive
afeciuni neuro-musculare afeciuni respiratorii
afeciuni urinare afeciuni sexuale arteriosderoz
astmcancer ciroz diabet
dezintoxicarea organismului dureri diverse
febr grip gut hepatite imunitate sczut
infecii diverse mbtrnire prematur
ntreinerea tenului nelinite (angoas, agitaie)
nervozitate obezitate oboseal cronic osteoporoz
parazii intestinali reumatismsciatic stres
toxiinfecii alimentare tulburri de memorie i concentrare
tulburri de metabolismvarice viroze
Distribuie la:
WWW.meteoqjress.ro e mail: carte@meteorpress.ro
9789737285133