Meniu Dalia

- 39 eur / persoan -

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Dmbu M
Muchiule de porc n mantie de Domeniul
mac
- descopera natura Vol-au-vent cu icre de crap
Castravete umplut cu brnz i lstari de mazre
Terin de pui
Crevete n cuib de cartofi
Tort caprese
Rulad de cacaval cu legume
Terin de brnzeturi cu jeleu de fructe de pdure
Dobo fantezie
Rulou de vinete cu brnz fin i germeni de ridichi
Pete
Pstrv la grtar cu citrone i buchetier de legume
Srmlue
Srmlue n foi de varz cu bacon crocant, mmligu,
smntn i ardei iute
Friptur
Ceaf de porc, pulpe de pui umplute cu cacaval i cartofi cu rozmarin,
salat de varz cu mrar

Meniu Amber
- 45 eur / persoan -

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Muchiule de porc n mantie de mac
Vol-au-vent cu icre de crap
Castravete umplut cu brnz i lstari de mazre
Terin de pui
Crevete n cuib de cartofi
Tort caprese
Rulad de cacaval cu legume
Terin de brnzeturi cu jeleu de fructe de pdure
Dobo fantezie
Rulou de vinete cu brnz fin i germeni de ridichi
Pete
Pstrv la grtar cu turnule de legume
Sorbet de lime
Srmlue
Srmlue n foi de varz cu rulouri de bacon crocant, mmligu,
smntn i ardei iute
Friptur
Cotlet de porc pe piure de morcovi i cartofi dauphinoise,
salat de varz cu roii
#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.

Meniu Vanda
- 55 eur / persoan -

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Dmbu M
Rulad de muchiule n mantie deDomeniul
mac
Vol-au-vent cu icre de crap i somon - descopera natura Mini salat caprese cu sos pesto
Terin de brnzeturi cu jeleu de sfecl
Rulad de cacaval cu legume
Rulad de somon cu brnz i msline
Crevete n cuib de cartofi
Cheesecake picant
Curcan cu arom de hrean
Pete
Somon cu orez slbatic i sos lime
Sorbet de lime
Srmlue
Srmlue n foi de varz cu rulouri de bacon crocant, mmligu,
smntn i ardei iute
Friptur
Duet de muchiule de viel i cotlet de miel caramelizat acompaniate de
sparanghel i sos de piper verde, salat verde cu parmezan

Meniu Goldie
- 60 eur / persoan -

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Terrine de canard
Prosciutto e melone
Cocktail de crevei cu sos Calipso
Bruschete cu ciuperci i roii
Pancetta
Msline marinate
Pstrv afumat cu germeni de ridichi
Tartine cu icre roii
Pstrv marinat
Mozzarella de bivoli cu roii cherry i msline
Paste
Penne quattro formaggi
Pete
alu cu crevei i midii n sos de vin alb nsoite de
orez cu arome mediteraneene
Sorbet de lime
Duet de carne
Muchiule de viel i curcan crocant nsoite de mix de
piure de morcov i spanac, mix de salate
#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.

Domeniul Dmbu M
Pachet fix de buturi
- descopera natura -

- 8 eur / persoan -

2 ape minerale sau plate / persoan (Bucovina, 500 ml / ap),

2 rcoritoare / persoan (gama Pepsi, 500 ml / suc), 2 espresso,
2 beri la draft sau la sticl marca Tuborg
(draftul este servit n sezonul cald la 400 ml; berea la sticl este oferit la 330 ml).

Pachet Eliot

- 12 eur / persoan -

Open bar valabil 8 ore: ap mineral sau plat (Bucovina), rcoritoare

(gama Pepsi), espresso, bere la draft sau la sticl marca Tuborg.
*prelungirea pachetului se face pentru toate persoanele confirmate
la eveniment astfel: 2 ore - 3 eur / persoan, 4 ore - 5 eur / persoan.

Pachet Bono
- 14 eur / persoan -

Open bar valabil 8 ore: ap plat sau mineral (Bucovina),

rcoritoare (gama Pepsi), espresso, bere la draft sau la sticl
marca Tuborg, Crama Rteti - Feteasc Alb 2012 sec,
Crama Rteti - Rose 2014 demisec, Crama Rteti - Feteasc Neagr
2014 sec, Martini sau Cinzano.
*prelungirea pachetului se face pentru toate persoanele confirmate
la eveniment astfel: 2 ore - 4 eur / persoan, 4 ore - 7 eur / persoan.

Pachet Clinton
- 20 eur / persoan -

Open bar valabil 8 ore: ap plat sau mineral (Bucovina),

rcoritoare (gama Pepsi), espresso, bere draft sau la sticl marca
Tuborg, Crama Rteti - Feteasc Alb 2012 sec, Crama Rteti - Rose
2014 demisec, Crama Rteti - Feteasc Neagr 2014 sec, plinc,
viinat, afinat, rom Bacardi, rom Blanco, Aperol Spritz, Campari
Orange, Cuba Libre, Marguerita, Baileys, whisky J&B,
vodk Finlandia, Jgermeister, cognac Alexandrion, Unicum,
gin tonic, tequila.
*prelungirea pachetului se face pentru toate persoanele confirmate
la eveniment astfel: 2 ore - 5 eur / persoan, 4 ore - 10 eur / persoan.

**clientul poate s aduc buturile alcoolice din afara locaiei doar dac achiziioneaz
unul din pachetele propuse mai sus;
***sala Treselle se contracteaz pentru minim 130 de persoane (indiferent de numrul de
persoane prezente la eveniment se vor achita 130 de meniuri de masa, fr preul
buturilor) prin achiziionarea pachetului Clinton pe care locaia l ofer timp de 10 ore la
costul de 25 eur 20 eur / persoan (5 eur / persoan se ofer cadou).
#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.

Domeniul Dmbu M

- descopera natura Torturi i prjituri:

Tort cu fructe de pdure, diplomat, fulgi de ciocolat, brnz fin, glazur
de ciocolat, caramel, fric: 52 lei / kg;
Tort cu maripan: 58 lei / kg
Prjituri pentru candy bar: 5,2 lei / 100 g;
Prjituri pentru candy bar cu maripan: 5,8 lei / 100 g.
Rezervarea slii, avans:
avansul este de 30% din valoarea estimat a evenimentului ce trebuie
achitat n termen de 3 luni de la semnarea contractului din care 3000 de
lei se achit n ziua semnrii contractului;
restul sumei de plat dup evenimentul festiv.
V rugm s luai la cunotin:

locaia nu are restricie de or n ceea ce privete deschiderea sau

ncheierea evenimentului festiv;
n cazul n care numrul meniurilor confirmate vor fi suplimentate cu
mai mult de 5 porii, costului agreeat unui meniu extra i se va aduga un
procent de 20%;
este permis butura alcoolic din exterior (excepie face sala Treselle)
cu condiia achiziionrii unui pachet de butur din cadrul locaiei; este
interzis suplimentarea buturii cu rcoritoare, ape minerale / plate, bere
sau alte sortimente asemntoare aduse din exterior, permisiunea face
referire strict la buturile alcoolice;
costului total i se adaug 8 % din valoarea total a evenimentului
pentru osptari, barmani, buctari, ajutori n buctrie i 2% din
valoarea total a evenimentului pentru uzur vesel, sprturi,
mochet / paviment, scaune, fee de mas, decoraiuni, tacmuri.
(personalul locaiei va fi dedicat evenimentului dumneavoastr pe
tot parcursul desfurrii acestuia);
camera dubl se ofer cadou dac exist disponibilitate n data solicitat;
camerele hotelului se rezerv n baza unui avans de 50% din valoarea
total. Pentru evenimentele din sezon (iunie, iulie, august), recomandm
rezervarea camerelor cu cel puin 3 luni nainte de eveniment.

#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.

Meniuri
pentru copii

Domeniul Dmbu M

Minnie Mouse

- descopera natura -

- 20 eur / copil -

Gustare
Gujoane de pui
Cacaval n crust de pesmet
Muchiule de porc n mantie de mac
Vol-au-vent cu icre de crap
Terin de pui
Castravete natur
Dobo fantezie
Pete
File de alu cu susan i buchetier de legume
Fel principal
Piept de pui la grtar cu cartofi prjii, salat de var asortat
Sucuri
2 sucuri Prigat, 250 ml (diverse sortimente)

Mikey Mouse
- 22 eur / copil -

Gustare
Gujoane de pui
Cacaval n crust de pesmet
Muchiule de porc n mantie de mac
Vol-au-vent cu icre de crap
Terin de pui
Castravete natur
Dobo fantezie
Pete
Somon la grtar, cartofi cu unt i verde
Fel principal
Pulpe de pui dezosate la grtar, cartofi chips, salat de varz cu roii
Sucuri
2 sucuri Prigat, 250 ml (diverse sortimente)
*aceste meniuri sunt oferite copiilor sub 14 ani; copii peste
14 ani vor servi meniul agreeat al evenimentului festiv.
#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.

Meniu vegetarian

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Mix de msline cu oregano
Castravete umplut cu piure de humus
Rulou de vinete cu tofu i ardei colorat
Domeniul Dmbu M
Mix de ciuperci cu ierburi de provence
Dovlecel en papiote
- descopera natura Mini frigrui de legume
Sparanghel nobilat cu chives
Mousse de sfecl roie cu hrean
Crpes cu spanac
Pleurotus n crust de pesmet
Cu salat de varz i mrar
Srmlue
Srmlue din orez cu mmligu, smntn i ardei iute
Fel de baz
Paste cu ciuperci n sos alb

Meniu ovo - lacto - vegetarian

Gustare Domeniul Dmbu Morii

Rafaello de brnz cu semine de in i verdea
Rulad de cacaval cu legume
Mozzarella caprese cu sos pesto
Tartine cu pate vegetal
Terin de brnzeturi cu jeleu de fructe de pdure
Zucchini umplut cu gorgonzola
Ou de prepeli cu msline verzi
Vol-au-vent cu salat de vinete
Past ricotta pe mr
Srmlue
Srmlue din orez cu mmligu, smntn i ardei iute
Fel de baz
Paste al pomodoro cu busuioc

Meniu pesco - ovo - lacto - vegetarian

Gustare Domeniul Dmbu Morii
Vol-au-vent cu icre de crap
Castravete umplut cu brnz i lstari de mazre
Crevete n cuib de cartofi
Tort caprese
Rulad de cacaval cu legume
Rulou de vinete cu brnz fin i germeni de ridichi
Tartine cu somon fume i capere
Cocktail din fructe de mare cu sos olandez
Pete
Pstrv la grtar cu citrone i buchetier de legume
Srmlue
Srmlue din orez cu mmligu, smntn i ardei iute
Fel de baz
Mix de salat cu ton i dressing de iaurt
#rebranding
Hanul Dmbu Morii se numete acum Domeniul Dmbu Morii
Material publicat n octombrie 2015. Informaiile prezentate n aceast brour pot suferi modificri.