Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
in gradina secreta
oferta Flying Fox 2023
Povestea noastra
CRISTINA & VICTOR
C A F E A
Folosim numai cafea de specialitate, proaspat praijta si
preparam Espresso, Capuccino, Latte, Americano,
Flat White, Iced Coffee.
F R E S H B A R
Lemonade bar din lamai proaspat stoarse de noi, in mai
multe sortimente (cu ghimbir, cu mere verzi, merisoare si
menta) & socata naturala de la Viscri.
R A C O R I T O A R E
the classics: Cola, Fanta, Sprite, Santal, apa
B E R E
Corona, Asahi, Paulaner nefiltrat, Ursus
V I N
Viorica de la Purcari, Vinohora,
Petro Vaselo Alb, Rosu si Rose
C O C K T A I L S & S H O T S
You name it, we make it! Folosim siropuri si garnish-uri
naturale si personalizam pe loc in functie de gustul si
dorinta invitatilor.
S P I R I T S
Jack Daniels, Glenfiddich 12Y, Jameson, Absolut, Captain
Morgan Spice/Black, Havana 3A, Jaggermeister,
Disaronno, Cointreau, etc.
Meniu
MAIDAN EVENTS
Dam startul evenimentului cu o serie de aperitive delicioase si proaspete, numai
bune de acompaniat cocktail-urile de inceput si de starnit voia buna.
Dupa vreo 2-3 ore, cand pofta de ceva bun da tarcoale din nou printre invitati,
aprindem gratarul si aducem aburinde si ademenitoare felurile principale.
Toate acestea se pregatesc chiar in gradina si se servesc sub forma unui bufet
suedez.
Aperitiv
Maidan
Events
Fel principal -
gratar & more
Crochete de salau
Rulada de pui cu legume
Muschiulet in crusta de verdeturi
Puple de pui sous-vide la gratar
Cartofi prajiti cu branza
Legume saute
Sos remoulade
Salata cu legume din gradina
Salata de varza alba si rosie
Mix de paine
Iar daca vreti sa inlocuiti sau sa adaugati
ceva, o puteti face astfel:
Inlocuire/adaugare
Aperitive: (+tva)
Hummus cu sfeclă 0 euro / 2 euro
Brânză afumată 0 euro / 2 euro
Babaganoush cu rodie 0 euro / 2 euro
Sfeclă coaptă cu brânză de capră 1 euro / 2 euro
Hummus cu edamame 1 euro / 2 euro
Clătită cu rață confiată 1 euro / 2 euro
Tataki de vită cu țelină și măr murat 2 euro / 4 euro
Tartar de midii afumate 2 euro / 4 euro
Platou antipasto 3 euro / 6 euro
Fel principal:
Ceafă marinată 0 euro / 2 euro
Piept de pui sous-vide aromat cu busuioc și lime 0 euro / 2 euro
Doradă la cuptor cu ierburi aromatice 2 euro / 4 euro
Ruladă de porc cu chorizo 2 euro / 4 euro
Ruladă de pui cu trufe 2 euro / 4 euro
Ruladă de curcan cu ragu de roșii uscate 3 euro / 6 euro
Filé de butterfish marinat în vodka cu sos de yuzo 3 euro / 6 euro
Antricot de vită Uruguay sous-vide cu busuioc 5 euro / 10 euro
Garnituri:
Piure de cartofi 0 euro / 2 euro
Piure de păstârnac copt 0 euro / 2 euro
Orez sălbatic 0 euro / 2 euro
Morcovi sous-vide în sos propriu și caramelizați 0 euro / 2 euro
Legume la abur aromatizate 1 euro / 2 euro
Salate:
Salată cu mix de frunze, roșii cherry și vinegretă de muștar 0 euro / 2 euro
Salată Nazareth 0 euro / 2 euro
Salată grecească 1 euro / 2 euro
Salată franțuzească cu brânză de capră 1 euro / 2 euro
O scurta recapitulare a
costurilor
Flying Fox locatie si echipa: 1600/1400 euro
pentru mancare.
Daca ploua nu e asa bine, dar veti avea unde sa petreceti feriti de
ploaie, iar noi dam un rand de shot-uri special create pentru asa
intamplare.
Best party place!!! Si asta nu o spunem doar noi ci absolut toți invitatii.
Multumim...cu mic, cu mare! - Alexa Avram
Thank you very much for everything! All about the place was magical, starting
with the beautiful and professional owners and all the way to the little details of
the garden. This is the perfect venue for a relaxed garden wedding. 🙏😸😽 - Mara
Andronescu
5/5 Facebook
4.9/5 Google
Unde ne
gasiti
Pe Facebook si Instagram, unde povestim toate
aventurile noastre.
Pe Google, bineinteles.
Pe email la flying.fox.secret.garden@gmail.com
La 0744440003 (Cristina)