Avantajul acestei reete este c se poate gti orice tip de

pete dup ea i rezultatul va fi mereu excepional!

bucatarul.tv /preparati-la-pranz-peste-cu-un-gust-fantastic-de-bun-si-cei-dragi-vor-fi-incantati/
Dac nu tii ce s pregtii la prnz sau cin, atunci echipa Buctarul.tv v vine n ajutor cu o super reet de
pete la cuptor, care se combin perfect cu o garnitur de piure de
cartofi sau orez. Aceast reet este universal, deoarece putei prepara astfel orice tip de pete, rezultatul va fi
excepional, petele este foarte aromat, delicios i fraged. O reet foarte simpl, dar extrem de gustoas. V
recomandm cu drag reeta!

Ingrediente
1 kg de pete (de orice tip, am folosit cod)
4 cepe
2 cei de usturoi
6 linguri de sos de soia
0.5 lmie
2 linguri de ulei (dac petele nu este uscat)
sare i condimente dup gust

Mod de preparare
1. Pregtii toate ingredientele. Din condimente am folosit un amestec de piper cu ghimbir. Putei folosi
condimente pentru pete.
2. Splai petele i porionai-l. Tiai ceapa cubulee.
3. Punei ntr-un bol mare: petele, ceapa i usturoiul dat prin pres. Radei coaja de lmie i stoarcei sucul.
Adugai condimentele i sosul de soia. Turnai ulei, dac este necesar, amestecai bine i lsai petele la
marinat timp de 20-30 de minute.
4. Dac v plac bucatele picante, atunci punei ardei iute n partea de jos a formei.
5. Punei marinada n forma de copt i aezai deasupra petele. Coacei petele la cuptor timp de 20 de
minute. La dorin, putei ntoarce petele dup 6-7 minute. Putei coace petele i la programul grtar.
6. Servii petele cu piure de cartofi. Sosul n care s-a copt petele poate fi amestecat n blender i servit ca sos
separat.

1/1