Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1.Umplutur de ou i ceap
Fierbei oule i dai-le prin rztoare mare. Tocai ceapa mrunt. Amestecai untul moale cu smntn, sare i
piper. Adugai verdeaa tocat mrunt.
2. Umplutur de ciuperci
Prjii n ulei 4 linguri de ciuperci tiate mrunt, condimentai cu sare i piper. Aezai ciupercile pe pine i presrai
deasupra o cantitate mare de cacaval ras. Punei tartinele n cuptorul prenclzit i coacei timp de cteva minute.
4. Umplutur de brnz
Tiai o legtur de coriandru, mrunii 70 g de nuci, dai prin pres 2-3 cei de usturoi. Pisai separat 280 g de
brnz i 80 g de unt moale. Combinai toate ingredientele i amestecai bine.
5.Umplutur de hering
Dai oule fierte prin rztoare, tocai mrunt ceapa i fileul de hering. Pisai untul pn devine moale. Amestecai
toate componentele.
7. Umplutur exotic
Amestecai brnza topit ras cu piure de avocado, sare, piper i o priz de coriandru mcinat. Ungei pinea cu
crema obinut i decorai cu fire de mrar.
Amestecai 60 g de nuci mrunite, 1-2 cei de usturoi zdrobii, 150 g de unt moale, 0.5 linguri de sare i piper
dup gust.
9. Umplutur de ou i unc
Dai prin rztoare 3 ou fierte, tiai mrunt 100 g de unc. Amestecai ingredientele cu 5 linguri de maionez i
asezonai cu sare.
2/2