Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Test Gustari Clasa A X A

    Încărcat de

    adela2007
    97 vizualizări1 pagină
    test

    Titlu original

    Test Gustari Clasa a X a

    Drepturi de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formate disponibile

    DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    test

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    97 vizualizări1 pagină

    Test Gustari Clasa A X A

    Încărcat de

    adela2007
    test

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 1

    Numele si premele elevului:..

    Clasa a X-a Modulul Sortimentul de preparate si bauturi

    Test

    I.Adevarat sau Fals? 1.Clatitele cu ciuperci sunt gustari calde. 2.Canapelele sunt gustari pe baza de umplutura. 3.Gustarile reci se servesc la micul dejun sau intre mesele principale. 4.Gustarile calde se servesc la dejun si cina. II.Intocmiti fisa tehnologica(de documentare)pentru retetaArdei umpluti cu pasta de branza conform retetei date. -10 portii;100 g/portie -ardei-1000g -branza de vaci-600g -telemea oaie-150g -unt-150g -smantana-100g -marar-5g

    Punctaj:I.20p II.70p 10p oficiu

    S-ar putea să vă placă și