Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
Dovlecei 450 gr.
Ou 4
Ptrunjel 2 linguri.
Sare 1 linguri.
Mod de preparare:
Trecei dovleceii prin rztoarea mrunta, stoarcei sucul. Adugai, oule btute, sarea, chefirul, ptrunjelul
mrunit i amestecai bine. Adugai treptat fina, trebuie sa ias un aluat moale. Adugai uleiul, bicarbonatul de
sodiu, amestecai.
Adugai putin ulei n tigaia fierbinte, formai cltitele i le prjii pe ambele pri pn la culoarea aurie.