300g făină de migdale

5 linguri tărâțe de psylium

2 lingurițe de praf de copt
1 linguriță de sare
2 lingurițe de oțet
300 ml apă clocotită
3 albușuri

Ingredientele uscate se amestecă într-un bol.

Apa se fierbe și se amestecă cu oțetul și albușurile. Se adaugă restul ingredientelor

și se formează 10 chifle.

Se coc 40-50 minute la cuptorul preîncălzit la 175 grade Celsius. Voila chifle
perfecte pentru burgeri home made!