Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
o telina mare (300g)
1 pastarnac
1 cartof maricel
Supa crema de telina este absolut delicioasa. In cazul nostru a fost mai mult decat
binevenita pentru ca eram realmente satui de mancarurile grele din perioada sarbatorilor
de iarna si pofteam la ceva foarte light si aromat. Asa ca n-am mai stat pe ganduri :)
Reteta este mereu aceeasi in cazul supelor creme de legume, insa principalul lucru de
care va rog sa tineti cont este fierberea legumelor la aburi. Este cu siguranta cea mai
sanatoasa metoda de tratare termica a legumelor intrucat le pastreaza aroma si gustul
fara a le adauga grasimi.
O minunatie, parol!