Fișă de lucru pentru clasa a VII-a ce cuprinde suport teoretic , probleme

propuse spre rezolvare și soluțiile problemelor propuse .

SOLUȚII
SOLUȚIA este amestecul omogen format din două sau mai multe substanțe
rezultat în urma procesului de dizolvare.
DIZOLVAREA reprezintă fenomenul în urma căruia solvatul se răspândește
printre moleculele solventului, rezultând o soluție.
SUPORT TEORETIC :

SOLUȚIA ARE DREPT COMPONENTE :

1.SOLVENTUL (dizolvant)
2.SOLVATUL (solut sau dizolvat)

Dizolvant(solvent) Exemple Dizolvat(solvat sau solut)

Substanța aflată în cantitate de Substanța aflată în cantitate
mai mare în care se produce amestecur mai mică care se dizolvă
dizolvarea i
solid lichid gaz gaz lichid solid
- - azot Aer oxigen - -
- - aer Ceață - picături -
de apă
- - aer Fum - - pulbere
de
carbon
- apă - Sifon Dioxid - -
de
carbon
- apă - Alcool - alcool -
diluat
- alcool - Alcool - apă -
concentrat
- alcool - Tinctură - - iod
de iod
gelatină - - Gelatină - apă -
metal - - Aliaje - - metal

DIZOLVAREA este influențată de :

 Suprafața de contact (gradul de fărămițare a solvatului )
 Temperatura soluției
 Agitarea componentelor
SOLUBILITATEA este proprietatea unei substanțe de a se dizolva într-un
anumit solvent .

SOLUBILITATEA este influențată de :

 Natura solventului și a solvatului
 Temperatura - în general solubilitatea substanțelorlichide și solide
crește la creșterea temperaturii iar solubilitatea substanțelor gazoase
scade lacreșterea temperaturii
 Presiunea influiențează solubilitatea substanțelor gazoase
O substanță se dizolvă în solventul care are o structură asemănătoare cu
ea . ( PRINCIPIUL SIMILITUDINII)

Ex : În apă se dizolvă sarea, acidul clorhidric, soda caustică, piatra vânătă, zahăr.
În benzen, toluen, tetraclorură de carbon (substanțe organice ) se dizolvă
iodul și uleiul .

A ) În funcție de Soluțiile se clasifică : B) În funcție de

cantitatea maximă de concentrați adizolvatului
dizolvat
SATURATE (conțin  Cantitatea CONCENTRATE (cuprind
cantitatea maximă de maximă de o cantitate mare de
solvat la o temperatură substanță, solvat )
dată ) exprimată în
NESATURATE (pot grame, care se DILUATE (cuprind o
dizolva noi cantități de poate dizolva la cantitate redusă de
solvat până la saturare ) o temperatură solvat)
dată se
numește
coeficient de
solubilitate
 Componenții
unei soluții își
păstrează
proprietățile
chimice .

- Soluția care conține o cantitate de substanță egală cu coeficientul ei de

solubilitate este o soluție saturată . Această soluție nu mai poate dizolva o
cantitate suplimentară de substanță .
- Soluția care conține o cantitate mai mică de substanță decât coeficientul de
solubilitate este o soluție nesaturată .
PROBLEME PROPUSE :

1.Identifică dizolvantul, dizolvatul și starea de agregare a soluției pentru fiecare

din exemplele următoare:
a) saramură de concentrație 10% ;
b) oțet(soluție de acid acetic în apă de concentrație 5% ) ;
c) inel de argint(5% cupru ;95% argint)
d) clor dizolvat în apa unui bazin de înot
e) alamă(60-82% cupru, restul, zinc)
f) tinctură de iod
g) sifon
h) aer

2.Indică dizolvantul potrivit pentru următoarele cazuri: lac de unghii, ulei, acid
acetic(component al oțetului), alcool, sare, iod.

3.Descrie cum poți prepara rapid o soluție de piatră vânătă având la dispoziție
piatră-vânătă solidă și apă.

4.Explică cum poți dilua o soluție concentrată de acid sulfuric .

5.O cană plină cu apă conține dizolvate două cuburi de zahăr, iar altă cană,
identică cu prima, umplută până la jumătate cu apă, doar un singur cub .
a) Care din cele două căni conține o cantitate mai mare de zahăr ?
b) În care cană soluția este mai concentrată ?
c) Care este diferența între cantitate și concentrație ?

6.Dacă din neatenție ai pus în cana cu ceai trei lingurițe de zahăr în loc de două,
cum îl poți face mai puțin dulce ? Soluția nou obținută este mai diluată sau mai
concentrată decât prima ?

7.De ce o sticlă de apă minerală păstrată la temperatura camerei pierde

„acidul” mai repede decât una păstrată în frigider ?

8.Care este diferența între :

a) o soluție diluată până la 100 ml cu apă
b) o soluție diluată cu 100 ml de apă

9. Răspundeți la următoarele întrebări :

a) De ce pe timpul iernii se adaugă antigel în lichidul de răcire al radiatorului
mașinii ?
 b) De ce dacă adăugăm zahăr în momentul în care fierbe apa, fierberea
încetează pentru un anumit interval de timp ?
SOLUȚIILE PROBLEMELOR PROPUSE :
1.

Stare de
Amestec Dizolvant Dizolvat agregare a
soluției
a) saramură de Apă-lichid Sare-solid lichid
concentrație 10%
b) oțet Apă-lichid Acid acetic-lichid lichid
c) inel de argint Argint-solid Cupru-solid solid
d) clor dizolvat în Apă-lichid Clor-gaz lichid
apa unui bazin
e) alamă Cupru-solid Zinc-solid solid
f) tinctură de iod Alcool-lichid Iod-solid lichid
g) sifon Apă-lichid Dioxid de carbon- lichid
gaz
h) aer Azot-gaz Oxigen-gaz gaz

2. Lac de unghii –acetonă

Ulei – benzină
Acid acetic – apă
Alcool – apă
Sare – apă
Iod – alcool
3. Piatra-vânătă mojarată se dizolvă în apă caldă, agitând continnu .
4. Acidul sulfuric se toarnă în apă în cantități mici, agitând continnu și răcind
sub jet de apă soluția formată . Dizolvarea acidului sulfuric în apă este o reacție
puternic exotermă (se produce cu degajare de căldură )
5. a) prima cană
b) concentrațiile sunt egale
c) Concentrația reprezintă cantitatea de substanță dizolvată într-o anumită
cantitate de soluție .
6. Prin adăugarea unei cantități noi de ceai neândulcit. Soluția nou formată va fi
mai diluată .
7.Solubilitatea gazelor în lichide crește cu scăderea temperaturii . În cameră
fiind o temperatură mai ridicată decât în frigider, dioxidul de carbon are o
solubilitate mai mică în apă, o parte din acesta părăsind soluția .
8. a) Se folosește un volum de apă mai mic de 100 ml .
b) Se folosește un volum de apă egal cu 100 ml .
9. a) Soluțiile au un punct de congelare mai scăzut decât al componentelor .
b) Soluțiile au un punct de fierbere mai mare decât al componentelor .