SCHIMBĂ-ȚI APA, SCHIMBĂ-ȚI VIAȚA!

1
2
 Prefață

Sunteți medic?

«Acum ceva vreme trebuia să aștept pe cineva la Aeroportul

Internațional din Miami. După ce am parcat mașina m-am îndreptat
spre terminalul principal și am traversat o alee aglomerată către
trotuarul desemnat. Trăgeam după mine un cărucior gol pentru
bagaje. Când aproape ajunsesem la terminal, o mașină s-a apropiat și
o femeie a parcat pe trotuar.
I-am spus “Doamnă, blocați trotuarul”. S-a uitat la mine și m-a
întrebat: ”Lucrați aici?” Am privit-o la rândul meu și am întrebat și
eu: ”Care ar fi diferența?“ S-a gândit o clipă și apoi a mutat mașina,
fără să spună nimic.
Lumea mă întreabă: ”Sunteți medic?“. Le spun că nu, după care
ii întreb: “Care ar fi diferența?”. Persoanele inteligente judecă după
ce evaluează informația care li s-a dat. Doar persoanele mai puțin
inteligente mă întreabă dacă sunt medic sau nu, pentru că nu pot
ajunge singure la o decizie bazată pe lucruri simple. Dar ar accepta
cu siguranță cuvântul medicului, chiar dacă n-ar ști nimic despre
subiect. »
Una din dorințele universale ale omenirii este de a trăi mult și
sănătos. Viața este cel mai frumos dar al lui Dumnezeu.
Trăim vremuri foarte interesante. Oamenii sunt interesați de
sănătate și longevitate. Nu au nevoie de eforturile speciale pe care le
presupun dieta sau exercițiile fizice. Tot ce trebuie este o minte
deschisă și curaj de a trece la acțiune.
Important de reținut este că noi ne îmbolnăvim și îmbătrânim
pentru că acumulăm produse reziduale acide. Dacă scăpăm de aceste
deșeuri, mai ales cele vechi, ne putem vindeca sau putem inversa
procesul de îmbătrânire.
3
 Putem chiar elimina simptomele bolilor adulților dacă nu s-au
produs deja daune iremediabile.
Problema este că procesul de îmbătrânire este lent, iar
organismul nostru se adaptează, așa că nu mai observăm că
îmbătrânim. Pe măsură ce trece timpul putem observa efectele de
îmbătrânire cauzate de lipsa oxigenului, dar credem că ne simțim
foarte bine pentru că NU DOARE. Și ne adaptăm la un stil de viață
mai lent, perfect mulțumiți, până când deficitul de oxigen se
manifestă ca o boală majoră, catastrofală. Până când ajungem să
simțim durerea cauzată de acumularea de acizi, daunele sunt severe.
Adesea sunt ireversibile. Trebuie să începem procesul de diminuare
a reziduurilor acide înainte de apariția durerilor.
Dieta și exercițiile fizice funcționează într-o anumită măsură,
dar sunt dispozitive științifice inventate în Japonia care vă pot ajuta
să scăpați de toxinele acide acumulate, mult mai ușor și mai lipsit de
efort. Persoanele cu dezabilități nu pot face exerciții fizice, iar cei
foarte bătrâni nu o pot face fără riscuri. Aceste dispozitive
funcționează indiferent cât de ocupați sunteți, de cât de bătrâni sau
de leneși sunteți. Ca și în cazul dietei sau al exercițiilor fizice,
rezultatele nu se văd peste noapte. Dar este cel mai rapid dintre
toate metodele care folosesc procese naturale.
Primul pas pentru vindecare este înțelegerea cauzelor și a
procesului în sine. Dar nu vă ajută cu nimic, de exemplu, să știți că
apa alcalină vă ajută să eliminați reziduurile acide, până nu începeți
să o și beți.
Sunt o mulțime de oameni deștepți din punct de vedere
intelectual dar care nu știu să transforme cunoștințele pe care le au
în acțiune. În ceea cei privește, este ca și cum nu ar ști.
Într-o societate liberă ne controlăm singuri destinul. La urma
urmei, decizia vă aparține dacă veți duce o viață lungă șși sănătoasă
sau nu. Muntele de bani cheltuiți de oameni pe automobile, aparate
pentru divertisment și alte lucruri este atât de mare, că nu încape
scuza « Costă prea mult ». Mintea noastră cea închistată este
inamicul și dacă mintea este închisă nu puteți face nimic. Ratați o
mulțime de lucruri în viața și vă purtați ca proprii voștri inamici. Vor
fi totuși câțiva care vor duce o viață lungă și sănătoasă și câțiva care

4
nu vor face nimic și vor continua procesul de deteriorare a
propriului organism. Depinde doar de voi.
A fost nevoie de câteva decenii pentru ca guvernele să accepte
că vitaminele și dietele speciale sunt metode pentru îmbunătățirea
sănătății. Dar pe măsură ce industria nutriției sănătoase a crescut,
aceasta a ajuns o mare afacere.
Astăzi sunt o mulțime de opinii diverse, bazate pe gamele de
produse pe care le reprezintă. Este interesant de observat că grupul
celor care susțin alimentele ce produc alcalinitate,insista că apa
distilata sau apa filtrata prin osmoza inversa este mai buna decât
apa alcalină. Te și întrebi dacă ei chiar au habar despre ce vorbesc
sau sunt doar interesați să facă bani de pe urma alimentelor
sănătoase.
Cei care se îndoiesc că apa alcalină și ionizată aduce atâtea
beneficii sănătății pot să ceară unui laborator de testare
independent să facă teste de longevitate pe trei grupuri de șoricei pe
grupe de vârstă și stare de sănătate. Testul ar trebui să folosească
trei tipuri de apa,anume apa alcalină,apa distilata și apa acida sau
cola, în timp ce restul condițiilor ar rămâne neschimbate. Puteți ghici
care grup va trăi cel mai mult și care va avea viața cea mai scurtă.
Mai devreme sau mai târziu, timpul va convinge pe toată lumea.

5
 Cuvânt înainte

Cartea «Change your water, Change your life » (Schimbă-ți

apa, Schimbă-ți viața) a fost scrisă de Dr. Dave Carpenter din S.U.A
cu scopul de a veni în sprijinul tuturor oamenilor care caută soluții
naturale pentru îmbunătățirea stării lor de sănătate.
Domnia să a găsit o soluție foarte simplă și eficienta atât pentru
a redobândi cât și pentru a menține în continuare o stare optima de
sănătate. Această metoda este descrisa în această carte intr-un mod
simplu și pe interesul tuturor.
Traducerea cărții s-a realizat prin aportul deosebit al doamnei
Dr. Anca Godri și a lui Alexandru Godri, fiul dânsei, care adera
complet la principiile exprimate de Dr. Carpenter și le înțeleg atât
din punct de vedere medical cât și prin prisma caracterului profund
uman pe care aceste principii îl implică.

Despre autor:

Dave Carpenter, N.D., C.C.I., C.Ac., este medic naturist și

acupuncturist cu peste 20 de ani de experiența în domeniu. A lucrat
cu zeci de mii de persoane și a petrecut o bună parte din viața lui
predând principiile sănătății și bunăstării.
A absolvit Bachelor of Science în Natural Health la colegiul
Clayton din Birmingham, Alabama și și-a luat doctoratul la Central
States College of Health Sciences din Columbus, Ohio (cea mai veche
scoala naturista din America). Este certificat că medic naturist de
Comitetul National și este, de asemenea, atât membru al Asociației
Medicilor Naturiști din Idaho, cât și al Asociației Internaționale a
Acupuncturiștilor.
A fost președinte și membru al Comitetului de directori a
Asociației Internaționale de Iridologie.
Dr. Carpenter și-a dedicat viața în a-i ajuta pe alții să
dobândească sănătate și vitalitate. El considera că sănătatea este un
echilibru care implica: calitatea apei, aerul curat, o nutriție bună,
exercițiul fizic, și o atitudine mentală pozitivă .
6
1. DE CE APA ESTE ASA DE IMPORTANTĂ?

Apa este fundamentul vieții. Viața a apărut în apă. Ea

reprezintă 70% din corpul nostru și nu poate fi omisă dacă ne dorim
să avem parte de o sănătate vibrantă. Importanța ei se referă la
faptul că apa reprezintă un constituent al organismului uman de
până la patru cincimi din greutatea corpului nostru.
Această importanță este pusă în evidență și de faptul că un om
nu poate supraviețui mai mult de câteva zile fără apă, pe când fără

hrana se poate trăi mai mult.

Apa reprezintă baza pentru toate fluidele corpului, inclusiv

pentru sânge, limfa și sucuri gastrice. Apa este absolut necesară
pentru transportul și absorbția substanțelor nutritive, de asemenea
pentru eliminarea deșeurilor și toxinelor din organism. Apa reglează
temperatura corpului, lubrifiază articulațiile, înconjoară organele
interne protejându-le , umidifică țesuturile.
Acestea sunt funcțiile cele mai importante ale apei. Dar apa
este esențiala la multe alte nivele. Este implicată în transmiterea
semnalelor electrice în tot corpul. Când cantitatea sau calitatea apei
pe care o bem este compromisă, semnalele pot deveni distorsionate
sau scurtcircuitate. Apa susține de asemenea spirală helicoidală a
ADN-ului. Cercetările indică faptul că, modul în care moleculele de
apă sunt organizate în jurul ADN-ului reprezintă un indiciu a
7
îmbătrânirii organismului și a apariției bolilor. Apa este cea mai
mare sursă de energie în corpul uman. Mișcarea ei, înăuntrul și în
afara celulelor, produce o cantitate semnificativă de energie – de
aceea, unul dintre primele simptome ale deshidratării este
oboseala.

Deshidratarea

Majoritatea oamenilor cred că deshidratarea poate să apară

doar dacă se rătăcesc undeva în deșert și trebuie să stea fără apă
câteva zile. Adevărul este că deshidratarea cronică, subacută este
foarte răspândita. Cei mai mulți oameni suferă de deshidratare și nu
sunt conștienți de aceasta.
Spre deosebire de cămilă, corpul omenesc nu are posibilitatea
de a stoca apa. Deshidratarea apare când nu reușim să înlocuim
toata apa care se pierde în timpul activităților zilnice. Și mai rău,
mulți oameni beau băuturi cu cofeină sau alcool. Aceste băuturi
cauzează mai degrabă o pierdere substanțiala de apa din corp decât
un câștig. Aceia care beau băuturi cu cofeina și alcool în mod regulat,
de fapt “beau că să se deshidrateze”.
Potrivit clinicii din Mayo, USA, în medie ,un adult pierde mai
mult de zece pahare de apă, zilnic, doar prin respirație, transpirație
și eliminarea deșeurilor și toxinelor. Când apa lipsește, numeroase
funcții ale organismului încep să se reducă. Simptome cum ar fi:
dureri de cap, constipație, ceață mentală (obnubilare), oboseală
după amiaza și multe alte indispoziții sunt rezultatul consumului
prea mic de apa. Până să apară oricare dintre aceste simptome,
deshidratarea a progresat deja până la punctul în care apa a devenit
raționalizată în corpul nostru. Raționalizarea pe termen lung a apei
duce la îmbătrânire prematura și la boala.
Raționalizarea apei permite corpului să ofere apă pentru
funcțiile importante, susținătoare ale vieții, în timp ce funcțiile mai
puțin importante sunt practic “amânate”. Celulele funcționează cel
mai bine cu o anumită cantitate de apă. Când apa celulară se reduce
în timpul raționalizării, fiecare celulă trebuie să funcționeze cu mai
puțină apă decât cantitatea optimă. Acest lucru face ca simptomele
de deshidratare să fie confundate cu diferite boli. Astmul, artrita,
8
bolile de sânge, bolile digestive (hiperaciditate) durerile cronice,
sunt adesea o indicație de deshidratare cronica și raționalizare a
apei în organism.

Viața intr-un acvariu

Imaginați-vă corpul vostru ca un acvariu. Dacă apa nu este

schimbată sau filtrată regulat, deșeurile și toxinele se acumulează și
pot duce la moartea peștișorilor, (celuleleorganismului) începând
din interior. Una dintre primele funcții care sunt “amânate” când
apa lipsește este detoxifierea – eliminarea deșeurilor celulare și a
toxinelor din mediul intercelular.
Toate căile de detoxifiere din corp (ficat-colon, rinichi-vezica,
piele-transpirație, plămâni-respirație și sistemul limfatic) necesită
apă. Când nu beți suficientă apă, deșeurile se acumulează în fluidul
extracelular și toate căile de detoxifiere devin leneșe. Totuși, corpul
este ingenios. Se adaptează întotdeauna. Sub stresul deshidratării,
organismul va găsi locuri de stocare a toxinelor acolo, unde nu vor
interfera cu procesele critice vitale. Toxinele și deșeurile pot să
ajungă în țesuturile grase, în articulații și în artere. Pe o perioadă
scurtă de timp nu se va întâmpla nimic, dar pe termen lung
consecințele sunt evidente.
Când peștii se îmbolnăvesc le dăm pastile? Desigur că nu, le
schimbăm apa.
A bea apă bună din abundență în fiecare zi este că și cum ai schimba
apa în acvariu. Pentru o varietate de motive, apa ionizată este
recunoscută de profesioniști ca cea mai bună alegere.

9
Simptomele obișnuite de deshidratare

Oboseala - Deshidratarea cauzează încetinirea activității

enzimatice.
Constipația - În timpul deshidratării, colonul reține mai multă apă
decât normal, pentru a aproviziona fluide necesare altor parți ale
corpului.
Afecțiuni digestive – Deshidratarea reduce secrețiile sucurilor
digestive. Aceasta poate fi cauza arsurilor, gastritei și ulcerelor.
Hipertensiune arteriala – Sângele din corp este în cea mai mare
parte apă. Deshidratarea cauzează îngroșarea sângelui ceea ce face
dificila circulația și pomparea lui.
Colesterolul – Deshidratarea cauzează pierdere de apă. Corpul
produce mai mult colesterol cu scopul de a opri pierderea de apă.
Tulburări respiratorii – O cantitatea mare de apă este eliminată în
timpul respirației. Deshidratarea determină reducerea activității
căilor respiratorii în încercarea de a opri pierderea de apă.
Dezechilibrul acido-bazic – Deshidratarea reduce semnificativ
potențialul organismului de a elimina deșeurile acide.
Obezitatea – Setea este adesea confundata cu foamea. Când
mâncarea este consumata în detrimentul apei, se ajunge la creșterea
în greutate.
Afecțiuni ale pielii – Pielea este organul cel mai mare de detoxifiere
al corpului. Lipsa apei reduce activitatea de eliminare a toxinelor
prin piele și are ca rezultat îmbătrânirea prematură.
Ficatul, rinichii, vezica urinară – Toate necesită cantități mari de
apă pentru funcționare și detoxifiere. Deshidratarea creste
concentrația toxinelor care trebuiesc eliminate prin aceste organe.
Probleme articulare – Cartilajul este în mare parte, apă.
Deshidratarea crește deteriorarea acestuia și întârzie vindecarea lui.

Ce apă bem?

Este apa doar apă? Nu toate apele sunt la fel și apa îmbuteliată
nu este atât de sănătoasa precum credeți. Azi folosim foarte mult
apa îmbuteliată, dar rare ori se menționează PH-ul sau ORP

10
(potențialul de oxido reducere) acestei ape. În tabelul de mai jos
avem cateva exemple

Tipul de bautura pH ORP $/Litru

Perrier 3,4 +457 3,87
Gatorade 3,4 +380 3,38
Sprite 3,6 +409 1,12
Snapple 3,9 +385 2,51
Penta 4,2 +613 2,75
Propel 4,6 +394 2,62
Dasani 5,9 +521 1,89
Aquafina 5,2 +542 1,92
Osmoza inversă 6,5 +586 0,03
Apa robinet 7,0 +370 N/A
Smart water (Glaceau) 7,8 +385 3,38
Evian 8,0 +404 2,25
Zaqual& Essentia 9,0 +227 2,95
KANGEN WATER 9,5 -470 0,06

PH-ul și ORP sunt definite în secțiunea următoare. Pentru

moment trebuie să știm că numerele pozitive (+) pentru ORP
înseamnă că lichidul este oxidant iar numerele negative (-)
înseamnă că lichidul este antioxidant.
Valoarea PH-lui variază între 0 și 14, zero fiind extrem de acid,
iar 14 extrem de alcalin (bazic). Când un lichid are valoarea PH-lui 7
înseamnă că are un PH neutru, sub această valoare PH-ul este acid,
iar peste această valoare PH-ul este bazic (alcalin).

2. CE ESTE APA IONIZATĂ?

« În 1994 am vizitat Japonia cu un grup de medici pentru a

studia acupunctura și medicina tradițională chineză. În timpul acestui
studiu, am petrecut mult timp în câteva spitale. Acolo mi s-a prezentat
conceptul de apă ionizată. Am văzut cazul unui om tratat pentru
cangrenă. Principalul tratament era înmuierea picioarelor și a
gambelor pentru 30 de minute, de 3 ori pe zi în apa ionizată super
11
acidă. De asemenea, el a băut apă alcalină ionizată, aproximativ 6
litri, zilnic. În doar 3 zile am fost martorul unui miracol. Rănile s-au
transformat din răni urât mirositoare, cangrenoase, în țesuturi roz
care arătau că rănile erau în curs de vindecare.
Doctorii japonezi din alte spitale pe care le-am vizitat foloseau
de asemenea apa ionizată pentru vindecarea ulcerelor diabetice,
psoriazis, eczeme, răni ale bolnavilor care stau mult în pat (escare).
Bolnavii, pe lângă folosirea externă a apei, beau apa ionizată și pentru
alte boli, cum ar fi: artrita, gastrita, afecțiuni ale sângelui. Lumea
orientală cunoaște și este conștientă de aceste beneficii ale apei
ionizate și alcaline în comparație cu lumea occidentală a care
cunoaște destul de puțin aceste beneficii ».

Apa ionizată, de asemenea numită și apă negativă, este apa

care a fost expusă la un curent electric care separă particulele
încărcate pozitiv de cele încărcate negativ. În timpul ionizării, ionii
încărcați pozitiv sunt atrași către electrodul negativ. Ionii încărcați
negativ, sunt atrași către electrodul pozitiv. Ionii cu încărcătura
pozitivă cum ar fi calciul, magneziul, sodiul și potasiul cresc PH-ul,
astfel rezultând apa alcalină. Ionii cu încărcătură negativă, incluzând
fosforul, clorul și sulful scad PH-ul și produc apa acidă. Ambele
tipuri de apă sunt benefice când sunt utilizate într-un anume mod
specific.
Ionizarea apei reprezintă mult mai mult decât separarea ionilor.
Sunt 3 schimbări principale care se produc în timpul procesului de
ionizare. Acestor schimbări li se atribuie multitudinea de beneficii în
ce privește sănătatea când bem apa ionizată.

Cele trei proprietăți principale ale apei

ionizate:
PH-ul
Potențialul de oxido-reducere (ORP)
Structura moleculara

12
 1.PH-ul

Termenul de “PH” se referă la “potențialul de hidrogen, care

este o unitate de măsură a concentrației ionului de hidrogen ( H+ ).
Scala de PH este cuprinsă între zero (0) și 14. O soluție neutră are
PH-ul 7. Scala PH-ului este logaritmică, deci o schimbare a unei
unități de PH implică o schimbare de 10 ori mai mare în
concentrația de ioni de hidrogen. De exemplu un PH de 6 este de 10
ori mai acid decât PH-ul 7 și este de 100 de ori mai acid decât un PH
de 8. Se constată astfel că o simplă schimbare a PH-ului poate fi
semnificativă.
În corpul uman PH-ul este critic – în special cel al sângelui.
Limitele în care PH-ul sângelui este considerat normal sunt intre
7,35 și 7,45. PH-ul sângelui este un indicator direct care arată cât
oxigen este disponibil pentru celule. Sângele la un PH de 7,45
conține cu 65% mai mult oxigen decât PH-ul de 7,35. Lipsa
oxigenului și acidoza metabolică rezultată este o componentă a
fiecărei boli cunoscute.

Dr. Otto Warburg, câștigătorul Premiului Nobel în anul 1931, a

arătat cum cancerul nu poate să existe într-un mediu alcalin și
bogat în oxigen. Cercetările lui au arătat că celulele înfometate de
oxigen își schimbă mecanismul de producere a energiei în anaerob și
astfel sunt capabile să supraviețuiască în mediul acid. Cele mai multe
boli sunt puse pe seama lipsei de oxigen și acumularea de deșeuri
acide în organism.
13
 Sângele cu PH acid (7,35) este mai gros decât sângele cu un PH
mai alcalin. Acidul este parțial responsabil pentru formarea de
cheaguri. Un PH mai acid înseamnă un sânge mai gros, care este
mult mai dificil de pompat. Atât deshidratarea cât și sângele cu PH
mai acid sunt astăzi considerate cauzele hipertensiunii arteriale.
În ziua de azi, corpurile celor mai mulți oameni și lichidele
interstițiale sunt mult mai acide decât ar trebui. Acesta este
rezultatul unei diete sărace (bogată în dulciuri, băuturi răcoritoare,
exces de proteine și carbohidrați rafinați), a deshidratării, stresului
și poluării mediului înconjurător. Fiecare dintre acestea determina
creșterea acidozei, care din păcate, contribuie la apariția bolilor și
îmbătrânire prematură. Pe lângă consecințele menționate, acidoza
reduce abilitatea corpului de a asimila mineralele și elemente
nutritive necesare. Se reduce de asemenea producția de energie și se
încetinește regenerarea celulară. Acidoza mai este responsabilă și
pentru întărirea pereților arteriali ceea ce ne face mai susceptibili la
oboseală și boli. Într-un corp foarte acid, menținerea PH-ului
sângelui este foarte dificilă: câteodată corpul nu are altă șansă decât
să sustragă mineralele alcaline din diferite organe și alte țesuturi
cum ar fi de exemplu oasele și dinții.
Când apa este ionizată, mineralele alcaline (cu încărcătură
pozitivă) sunt atrase de încărcătura negativă a ionului hidroxil (OH- )
și sunt concentrate intr-o parte a camerei de ionizare, producând
ceea ce este cunoscut sub numele de apa alcalină.
Bând apă alcalină ne suplimentam din abundență cu minerale
care ajută la neutralizarea deșeurilor acide din corpul nostru.
De asemenea, apa alcalină conține mai mult oxigen. La un PH
de 7 apa are o concentrație egală de ioni de hidrogen ( H+ ) și ioni
negativi de hidroxil ( OH- ). Odată cu creșterea PH-ul , creste și
concentrația de ioni negativi de hidroxil ( OH- ). Când bem apa
alcalină, bem apă cu mai mult oxigen – nu sub formă de O2 ci sub
forma de OH- care este stabilizat datorită combinării cu un mineral
alcalin. Odată ajunși în corp, doi ioni de hidroxil pot forma o
moleculă de apă (H2O) și să pună la dispoziție un atom de oxigen.
Una din întrebările cele mai banale pe care oamenii o pun când
beau apa alcalină este: “ Poate această apă să neutralizeze acidul
din stomacul meu?” Răspunsul este foarte simplu. În esență,
14
celulele din peretele stomacului produc acid clorhidric (HCl) în
funcție de necesitați. Când mâncam sau bem, PH-ul în stomac devine
mai alcalin. Creșterea PH-ului stimulează secreția de HCl pentru a
aduce PH-ul stomacului la starea normala pentru digestie. Când bem
apa alcalină, mai mult acid clorhidric se va secreta pentru a menține
PH-ul normal al stomacului. Interesant este că în urma reacției se
produc bicarbonații – tampon alcalin necesar pentru balansarea PH-
ului sângelui. Reacția folosește CO2 , H2O și sare (NaCl, KCl) și
rezultatul este HCl în stomac și bicarbonatul de sodiu (NaHCO3) care
intră în fluxul sanguin.

Reacția chimică ce produce acidul din stomac:

NaCl + H2O + CO2 = HCl + NaHCO3
(sare) (apă) (bioxid de carbon) (acid clorhidric) (bicarbonat de
sodiu)

Pe măsură ce îmbătrânim, pierdem bicarbonații, tampon

alcalin din sânge – astfel crescând aciditatea. Tot ce facem ca să
suplimentăm capacitatea de tamponare alcalină a sângelui va ajuta
să neutralizeze aciditatea din corp și să încetinească apariția bolilor
și îmbătrânirii.
Fiind vorba despre PH, persoana care bea apa alcalină va
beneficia de următoarele:
Apa alcalină asigura o abundență de minerale alcaline care
sunt necesare în neutralizarea deșeurilor acide din țesuturi și sânge.
Această abundență de minerale alcaline va împiedica extragerea lor
din oase, organe, țesuturi și dinți.
Apa alcalină este capabilă să transporte mai mult oxigen sub
forma ionului de hidroxil.
A bea apă alcalină (în special cu 30 de minute înainte de masă)
aceasta va stimula producția de acid clorhidric, care ajută la digestia
și asimilarea nutrienților. Cei mai mulți oameni peste vârsta de 41
de ani nu mai produc destul HCl în stomac pentru o digestie optimă.
Producția de HCl eliberează bicarbonați care sunt trimiși în
fluxul sanguin. Aceștia sunt folosiți că tampon alcalin pentru
reglarea PH-ului sângelui și al celorlalte lichide din corp.

15
 2. Potențialul de oxido-reducere (ORP)

A doua schimbare petrecută în structura apei Kangen în timpul

ionizării este potențialul de oxido-reducere. ORP măsoară puterea
oxidativă sau reducere a unei soluții. Reacțiile de oxidare și reducere
implică un schimb de electroni. Un ORP negativ indica un surplus de
electroni – cu cât numărul negativ este mai mare, cu atât este mai
mare surplusul de electroni. Un ORP pozitiv indica instabilitate. O
soluție cu ORP pozitiv este înfometata după electroni.
Vedem exemple de oxidare și reducere mereu. Oxidarea este
responsabilă pentru descompunerea unei substanțe. Fierul ruginit și
o felie de măr care se face maro la culoare – ambele sunt exemple de
reacție înceată de oxidare. Focul este un exemplu de oxidare rapida.
Oxidarea apare atunci când molecule instabile cărora le lipsesc
electroni, fură electroni de la alte molecule. Astfel începe o reacție în
lanț (o molecula furând o molecula de la o alta molecula, care apoi ia
un electron de la o alta moleculă – că în fuziunea nucleară), până
când substanța ruginește, se face maro, arde, explodează sau este
descompusă complet.
Reacții de oxidare au loc și în corpul nostru. Ele sunt o funcție
necesară a sistemului imun, care folosește reacția de oxidare ca să
fure electroni de la bacterii și alți invadatori pentru a opri
dezvoltarea unei infecții în interiorul organismului. Reacția opusa
oxidării (reducerea) apare când bacteria a fost descompusa.
Antioxidanții sunt trimiși înăuntru că să doneze electroni și să
oprească reacția distructiva în lanț. Dacă nu aveți destui antioxidanți
sub forma de vitamine, minerale și enzime, oxidarea continuă
distrugând țesuturile sănătoase. Distrugerea țesutului sănătos este
cauzată de radicalii liberi. Majoritatea oamenilor știu că
antioxidanții opresc sau reduc daunele create de radicalii liberi.
Funcția esențială a unui antioxidant este să suplimenteze
electronii radicalilor liberi deficienți din celulele vitale. Cei mai buni
antioxidanți sunt cei care sunt cei mai Bio-disponibili și cei cu
capacitatea cea mai mare de donare de electroni. Mii de dolari sunt
cheltuiți în fiecare an pentru procurarea de antioxidanți cu scopul
opririi daunelor provocate de radicalii liberi, deoarece aceștia sunt
asociați cu inflamația, boala, durerea și îmbătrânirea. De fapt, o bine
16
cunoscuta teorie postulează că radicalii liberi reprezintă cauza
îmbătrânirii.
A avea un surplus de antioxidanți este crucial pentru o
sănătate optima și o îmbătrânire armonioasă.
ORP este o măsură a capacitații antioxidante a unei soluții.
Deoarece valorile negative ale ORP-ului indică o abundență de
electroni disponibili, orice soluție cu ORP negativ este antioxidantă.
O soluție cu un ORP foarte negativ este un antioxidant excelent.
Că să punem lucrurile în perspectivă, majoritatea apelor
îmbuteliate au un ORP pozitiv intre +150 și +300 milivolți (mV). Apa
de la robinet poate avea un ORP de până la +500 mV. Majoritatea
apei este literalmente “radicali liberi” îmbuteliați într-o sticlă. Pe de
altă parte, sucul de portocale proaspăt are un ORP intre – 200 și –
100 mV. Capacitatea lui antioxidantă este evidentă. Dar, odată ce
sucul este expus aerului se va oxida și va pierde parțial sau total
puterea sa antioxidantă. Majoritatea sucurilor de portocale
procesate au un ORP de +200 mV ne mai având capacitate
antioxidantă; de fapt este o sursă de radicali liberi. Unul din motivele
pentru care vitamina C este adăugata sucurilor din fructe este faptul
că vitamina C donează electroni și face ca sucul să nu se oxideze.
În timpul ionizării, apa alcalină adună electroni în exces. Ea
devine un antioxidant extrem de puternic. Apa Kangen are un ORP
cu valori cuprinse intre – 300 și – 800 (aceste valori depind de apa
inițială). Cu alte cuvinte, un pahar de apa Kangen are o capacitate de
antioxidare mai mare decât un pahar de suc de portocale proaspăt
stors. Consumul constant de apa alcalină, antioxidantă poate ajuta la
reducerea inflamațiilor, durerilor, bolilor și a altor simptome
cauzate de radicalii liberi. Este cea mai ușoară metodă de a ne
aproviziona cu antioxidanți – tot ce trebuie să facem este să bem
apă!
Un alt beneficiu al consumului de apa cu ORP negativ se poate
manifesta la nivelul intestinelor. Numeroase probleme digestive
sunt cauzate de o tulburare a echilibrului micro-organismelor ce
trăiesc în tractul digestiv. Multe dintre aceste probleme pot fi
rezolvate prin susținerea acestor micro-organisme benefice.
Bacteriile “prietenoase” din intestine sunt în proporție de 95%
anaerobe. Ele au nevoie de un ORP negativ. Consumul de apa și
17
alimente cu ORP negativ susține dezvoltarea bacteriilor benefice în
tractul intestinal și ajuta la stabilirea echilibrului microbian. Acesta
este unul din motivele pentru care multe probleme digestive sunt
rezolvate când oamenii încep să bea apa Kangen.
Dar apa acidă? În timp ce partea alcalină a apei câștigă
electroni, partea acidă pierde electroni. Astfel se creează o soluție cu
un ORP pozitiv mare. Devine la propriu radicali liberi sub formă de
apă – mult mai puternică decât apa de la robinet. Vă aduceți aminte
de acțiunea radicalilor liberi în corpul dumneavoastră? Ei fura
electroni de la alte molecule și sunt capabili să distrugă bacterii,
ciuperci și viruși patogeni extrem de rapid. S-a demonstrat că apa
puternic acidă este un puternic anti-bacterian, anti-microbian și
anti-micotic pentru piele, alimente, plante etc. Este folosită pentru
dezinfectare în spitale, restaurante și hoteluri .
Este bună pentru a dezinfecta obiectele pe care le folosim și este de
un ajutor extraordinar la curățenie. Aciditatea naturala a apei ajută
și la îndepărtarea depozitelor de calcar depuse pe pahare (datorate
apei dure).

3. Structura moleculară (micro-cluster)

Această se referă la modul în care moleculele de apă sunt

organizate. Structura moleculară are un efect puternic asupra
capacitații apei de a hidrata celulele și de a transporta energie în
întregul corp.

Chimiștii spun că molecula de apă este o moleculă ,,polară”. Are

deci, un pol încărcat pozitiv și unul negativ, fiind un rezultat al
18
felului în care electronii sunt așezați în jurul fiecărui atom. Această
înseamnă că atunci când apa este plasată într-un câmp electric,
moleculele se organizează singure într-un mod specific pentru a
rămâne echilibrate în cadrul câmpului ionizator. Moleculele de apa
se organizează într-o geometrie cristalină, hexagonală, care poate
literalmente schimba proprietățile apei. Deși structura moleculelor
începe să se dezmembreze, când apa este retrasă din câmpul
electric, o anumita cantitate a structurii rămâne. Structura cristalină
crește capacitatea apei de a hidrata celulele, de a transporta
substanțele nutritive, de a elimina reziduurile, de a susține procesele
de metabolism și de a îmbunătăți comunicarea celulară.
În 1986, a fost enunțată o teorie referitoare la structura
moleculară a apei și a fost pe larg discutată la un simpozion pe tema
cancerului. Teoria susține că refacerea structurii cristaline
hexagonale a apei în corpul uman poate crește vitalitatea, poate
încetini procesul de îmbătrânire și poate preveni boala. Teoria se
baza pe cercetări ce au dezvăluit următoarele:
Gradul de structurare a apei în corpul unui copil este mai mare decât
în corpul unui adult.
Gradul de structurare a apei din jurul ADV-ului sănătos este
mai mare decât cel din jurul AND-ului canceros.
Gradul de structurare a apei din jurul proteinelor țesutului sănătos
este mai mare decât cel din jurul proteinelor țesutului canceros.
Capacitatea apei structurate de a îmbunătăți timpul tranzitului
intestinal și de a reduce constipația.
Capacitatea apei structurate de a încetini creșterea celulelor de
cancer.
Una dintre primele întrebări ale oamenilor în legătură cu
structura moleculară a apei este: Cum poate o substanță lichidă să
aibă structura? Calea cea mai bună de a explica această este de a
introduce termenul de coeziune.
În fizica cuantică, termenul de coeziune este definit ca o
relație fixă între unde sau particule. Într-un sistem coeziv, lucrurile
tind să stea organizate pentru perioade de timp mai lungi. De fapt
fizicienii cuantici încep să ia în seamă noi căi de a privi viața – în
termeni de coeziune și organizare. După teoria cuantică, diferența
dintre viață și moarte nu constă atât de mult în chimie cât în
19
organizare și structură. Aceast fapt are implicații imense când
consideram că structura apei din corp poate fi corelata cu boala și
îmbătrânirea.
Cristalele lichide sunt faze speciale ale materiei cu structură
orientată. Spre deosebire de cristalele solide ele sunt flexibile și
sensibile. Ecranele computerelor sunt cristale lichide. Multe
componente ale corpului uman sunt considerate a fi cristale lichide,
cum ar fi colagenul și membranele celulare.
Există numeroase asemănări intre apa și cristalele de cuarț.
Aceste cristale sunt folosite în industria computerelor deoarece
vibrează sub presiune la o frecvență foarte precisă. Această
proprietate le permite să transporte semnale cu o viteză și precizie
incomparabilă cu alte materiale. Geometria moleculară a apei
structurate este foarte similară cu geometria moleculară a
cristalelor de cuarț – bazata pe același model. Acesta poate fi motivul
pentru care se crede că apa structurata transmite semnale mai
eficiente prin țesutul viu. Mulți specialiști au emis ipoteza că apa
structurată poate fi cheia către semnalizarea AND-ului, activitatea
enzimatică și către multe alte funcții. S-a demonstrat că apa
structurata hidratează mult mai eficient decât apa obișnuită.

Necesitatea folosirii unei surse bune de apă ionizată

"Unul dintre primele lucruri pe care le-am făcut când m-am

întors din Japonia a fost să cumpăr un ionizator. Acum 12 ani această
tehnologie era practic necunoscută în Statele Unite și am căutat mult
timp înainte de a găsi un producător chinez care vindea un ionizator.
Am cumpărat o mașină. Am dus-o la clinica mea, am oferit apa
pacienților mei și staff-ului meu. Am fost fericit să-i vad
experimentând câteva beneficii pe care eu le văzusem în Japonia. Dar
spre dezamăgirea mea nimeni nu a fost atât de entuziasmat ca mine
în legătura cu apa. Pacienții mei care au băut apa nu au observat nici
un beneficiu real pentru sănătate, și nici eu. Pe deasupra, după 30 de
zile, mașina a încetat să mai funcționeze.
Deși eram dezamăgit, știam ce se putea face cu apa ionizată. Am
căutat pe internet un produs mai bun, și am aflat că cele mai multe
ionizatoare – deși aveau multe nume diferite - erau toate făcute de
20
doua companii diferite din Orient. De-a lungul următorilor 10 ani, am
cumpărat și folosit 7 dintre cele mai bune ionizatoare existente pe
piață. De fiecare dată am sperat; de fiecare dată am oferit apă
pacienților mei și de fiecare dată am fost toți dezamăgiți. Pe lângă
beneficiile minime de sănătate nici unul din noi nu a observat o
schimbare dramatică, ca aceea la care eu am fost martor în Japonia.
Încă mai căutam, când am aflat despre apa Kangen și ionizatorul
făcut de compania japoneză, Enagic. Datorita experienței și cercetării
mele, știam ce să caut. Noul ionizator avea toate elementele unui
produs de calitate. De data această nu am fost dezamăgit. De la
început am observat diferențe, nu numai în ce privește apa ci și felul în
care m-am simțit.
De fiecare dată când am cumpărat un nou ionizator am pus la
dispoziție apa pacienților mei. Mulți au încercat apa, dar puțini ( doar
câțiva) au continuat să o bea. În fine , la puțin timp după ce am pus
apa Kangen la dispoziție în cabinetul meu, vestea s-a răspândit.
Pacienții au venit după tot mai multă….și mai multă apa (în ziua de
azi clinica mea oferă zilnic o cantitate de aproximativ 1.500 l de apa
Kangen).
Povesti despre mai multă energie, piele fină, mai puțină durere și mai
multă mobilitate, etc. au început să apară tot mai des. Am știut că în
final am găsit intr-adevăr ceea ce căutam! Apa Kangen nu este doar o
apă ionizată. Este o categorie aparte.

3. CUM NE POATE AJUTA APA IONIZATĂ?

În japoneză, cuvântul “Kangen” înseamnă întoarcere la origini.

Dacă a existat vreodată vreo apă care să se apropie de acea apă pură
de la începuturi, aceasta este apa Kangen. Experiența mea personală
și experiențele pacienților mei confirmă aceasta. Apa Kangen este o
apa reconfortantă. Ea mă ajută, alături de celelalte metode pe care eu
le folosesc, să-i fac pe pacienții mei să se întoarcă la starea lor de
sănătate optimă.

21
 Energie

Unul dintre primele lucruri pe care majoritatea oamenilor le

observă când încep să bea apa Kangen este o îmbunătățire a energiei
lor. Vă puteți imagina ce schimbare este aceasta pentru majoritatea
oamenilor? Diferența în cantitatea pe energie pe care oamenii o au
este o reflectare directă a structurii moleculare a apei. Când
îmbunătățești eficiența acestei substanțe de bază din corpul tău, ești
sortit să ai mai multă energie – în special când această substanță
este un factor cu implicații în toate funcțiile corpului tău.
Ești de asemenea sortit să ai mai multă energie când ai un
somn odihnitor în timpul nopții. Acesta este un alt lucru pe care
mulți oameni îl observă. Cu puțin mai multă energie și cu un somn
bun, stresurile tipice la care suntem expuși zilnic nu mai sunt atât de
devastatoare.

Detoxifierea

În lumea noastră modernă, aproape fiecare om asimilează, fără

să vrea, mai mult sau mai puțin din toxinele mediului înconjurător.
În timp ce pământul devine tot mai poluat, corpurile noastre se
transformă în filtre pentru aceste toxine. Mulți cercetători cred că
toxinele din mediul înconjurător sunt responsabile pentru diferite
afecțiuni, cum ar fi bolile autoimune, tulburări de dispoziție, alergii
etc. Aceste situații apar când căile de detoxifiere ale corpului devin
suprasolicitate. Mulți oameni și-au recăpătat sănătatea, doar prin
reducerea poverii toxice.
Detoxifierea este calea naturală a corpului de a elimina și
neutraliza toxinele. Nimic nu ajută mai bine la curățarea
organismului și eliminarea toxinelor ca o apă bună. Apa hidratează
sângele și limfa astfel încât toxinele pot să se miște rapid prin căile
de detoxifiere. Apa este de asemenea un factor major în procesele
enzimatice care descompun compușii toxici.
Când îmbunătățești calitatea apei pe care o bei, căile de
detoxifiere funcționează mai eficient și toxinele pot fi eliminate
periodic.

22
 Corpul tău elimină tot timpul toxine; însă atâta timp cât nu
sunt prea multe și atâta timp cât există resurse adecvate să se
realizeze funcția de detoxifiere, totul este în regulă – abia iți dai
seama că acest proces se desfășoară.
Problemele apar când corpul tău este supraîncărcat sau când
mecanismele nu lucrează cum ar trebui.
Când i se dă șansa, corpul, în înțelepciunea lui, sesizează
oportunitatea și începe să elimine toxinele. Ocazional, oamenii au
simptome de curățare. Corpul folosește aceleași mecanisme de
eliminare a toxinelor depozitate, pe care le folosește și pentru a
elimina infecțiile bacteriene și virale, astfel că simptomele de
curățare pot câteodată fi similare cu cele ale unei răceli sau gripe.
Așadar acestea se pot manifesta prin dureri de cap, oboseală, diaree,
etc. Dacă simțiți oricare dintre aceste simptome, beți mai multă apă
Kangen ca să ajutați corpul să elimine toxinele și reziduurile. (a se
vedea cât și cum trebuie băut)
Un alt lucru pe care l-am observat în practica mea este că
atunci când pacienții mei beau apa Kangen împreună cu alte
produse pe care eu le recomand pentru problemele lor de sănătate,
ei fac progrese mult mai rapide. Practic ei își recâștigă sănătatea nu
în șase luni ci în șase săptămâni.
Cu cât lucrez mai mult cu apa Kangen, cu atât sunt mai convins
că va ajuta la rezolvarea majorității problemelor de sănătate. Cu
toate acestea, unele boli par să răspundă la tratament mult mai
rapid decât altele, în special cele cauzate de deshidratare și/sau
acidoză. Aici se pot aminti: diabetul, astmul, alergiile, hipertensiunea
arterială, problemele dermatologice, problemele digestive, artrita și
unele afecțiuni ale articulațiilor. Aceste boli răspund adesea atât de
rapid încât mă surprind.

Când și cât de multă apă ionizată să bem?

Toată lumea ar trebui să bea aproximativ 30 ml/kg greutate

corporală, în fiecare zi. Cu alte cuvinte dacă cântărești 70 de kg ar
trebui să bei aproximativ 2,10 – 2.50 l pe zi. Dacă ești implicat în
munca fizică grea, dacă practici un sport sau dacă ai probleme de
sănătate trebuie să bei mult mai multă apă Kangen. Am constatat că
23
pentru cei cu probleme serioase de sănătate în procesul lor de
vindecare, consumul a cate 100 ml/kg greutate corporală într-
adevăr face minuni.
Probabil, cel mai potrivit moment să bei apă Kangen (sau orice
apă) este atunci când te trezești. După 6-8 ore de odihnă corpul are
nevoie de apă. Apa băută imediat cum te trezești va hidrata toate
organele digestive . Dacă beți un pahar de apă Kangen chiar când vă
sculați, apa va fi eliminată din stomac înainte să mâncați. A bea apă
alcalină cu 30 de minute înainte de masă, stimulează producția de
acid clorhidric, pentru o mai bună asimilare a nutrienților. Este bine
să nu bem apă în timpul masei, dar dacă chiar trebuie, atunci beți
apă cu un PH neutru (PH 7). Așteptați cel puțin o oră după fiecare
masa ca să permiteți mâncării să părăsească stomacul înainte de a
bea mai multă apă.
Un alt moment în care ar trebui să vă amintiți să beți apă Kangen
este atunci când consumați băuturi alcoolice sau băuturi
carbogazoase răcoritoare. Băuturile carbogazoase sunt atât de acide,
încât este nevoie de aproximativ un litru de apă Kangen cu PH de 9,5
pentru a neutraliza 30 ml de băutură carbogazoasă.
De mulți ani, apa Kangen alcalină este cunoscută în Japonia ca
și leac pentru mahmureală. Când apa alcalină este consumată după
băuturile alcoolice, alcalinitatea neutralizează acizii în exces în timp
ce electronii neutralizează radicalii liberi. Orice potențială
mahmureală este fie redusă în intensitate fie complet eliminată. O
altă cale de a include apa alcalină în alte băuturi este de a face cuburi
de gheață din apă Kangen.
Pe lângă recomandările de mai sus, beți apă în timpul zilei.
Este o bună idee de a avea un pahar cu apă pe birou sau oriunde vă
petreceți timpul. Această vă va reaminti să beți apă Kangen pe tot
parcursul zilei.

Alegerea PH-ului optim pentru dumneavoastră

Cele mai multe ionizatoare Enagic produc ape cu 7 nivele

diferite de PH după cum urmează:
apă puternic acidă – PH 2,5 (nu se bea)
apă de frumusețe – PH 4,5 - 5,5 (nu se bea)
24
apă curată PH 7– apă care a fost filtrată dar care nu a trecut prin
procesul de electroliză. PH-ul va fi similar cu pH-ul apei de la
robinet.
apă KANGEN de băut – PH 8,5
apă KANGEN de băut – PH 9
apă KANGEN de băut – PH 9,5
apă puternic acidă – PH 11,5 (nu se bea)

Recomand ca fiecare să înceapă prin a bea apă Kangen cu PH

de 8,5. Beți cel puțin 30 ml de apă per kilogram greutate corporală
timp de 2 săptămâni. Dacă nu aveți nici un simptom de detoxifiere
(dureri de cap, erupții pe piele, diaree, tuse, oboseală etc.), puteți
începe să beți apă Kangen de PH 9. După încă 2 săptămâni , puteți
începe să beți apă cu PH de 9,5 – dar numai dacă nu aveți simptome
de detoxifiere. Dacă le aveți, vă întoarceți la PH-ul anterior și creșteți
cantitatea de apă pe care o beți, ca să eliminați toxinele. Țineți minte,
nu este nici o grabă să ajungeți la PH de 9,5 și nu primiți nici un
premiu dacă ajungeți la acest nivel mai repede decât altcineva.

Folosirea apei puternic acide

Apa puternic acidă are proprietăți puternice antimicrobiene.

Are un potențial de oxido-reducere (ORP) mai mare de +1100 mV.
Înmuierea, împachetarea sau pulverizatul pe diferite zone afectate
(ex. pe micoze ale unghiilor, ale piciorului și în alte condiții similare),
va crește viteza de vindecare a infecțiilor microbiene externe. Apa
puternic acidă se poate folosi ca și apă de gură pentru a distruge
bacteriile din gură și gât, care cauzează infecții dentare, carii și
dureri de gât (clătiți-vă gura cu apa neutră când ați terminat). Apa
puternic acidă este deosebit de eficientă pentru tăieturi minore și
zgârieturi cu scopul de a preveni infecția. De asemenea poate ajuta la
oprirea sângerării și la diminuarea durerii. Se pot adăuga unul sau 2
l de apă acidă la apa de baie pentru a crea un efect tonifiant pentru
întregul corp.
Apa puternic acidă este adesea folosită în spitale și restaurante
pentru a împiedica și reduce înmulțirea germenilor patogeni. Este
folosită la dezinfectarea echipamentului medical, pentru curățenie și
25
spălarea mâinilor. Poate fi folosită pentru a distruge bacteriile de pe
alimente sau de pe ustensilele de bucătărie. Și nu uitați să folosiți
apă puternic acidă la curățenia generală din casă. Îmi place să am la
îndemână tot timpul un spray cu apă acidă.
Cel mai bine se păstrează într-o sticlă închisă la culoare în frigider.

Cum să folosim apa pentru frumusețe

Apa ușor acidă cu PH între 4,5 și 5,5 se numește “apă de

frumusețe” (beauty water / sansei water). Este benefică pentru
sănătatea generală și frumusețea pielii și a părului. Tonifică,
catifelează și creează un mediu propice vindecării – excelentă pentru
multe afecțiuni dermatologice, precum:
 eczeme
 psoriazis
 acnee
 micoze ale unghiilor și picioarelor
 pișcături de insecte
 iritații (de asemenea reduce mâncărimile cauzate de pojar și
varicelă)
 arsuri
 iritații cauzate de scutece
 piele uscată
 tăieturi și zgârieturi minore

Apa de frumusețe poate fi pulverizată pe piele pe parcursul

zilei – cu cât mai des cu atât mai bine. Când este folosită în loc de
balsam după spălatul părului, această tonifică scalpul, descurcă
firele de păr, și oferă părului strălucire.

Folosirea apei puternic alcaline

Apa puternic alcalină are un potențial de oxido reducere de -

700 mV până la - 850 mV. Distruge radicalii liberi și poate reduce
inflamația rapid. Dacă aveți artrită sau altă situație inflamatorie,
înmuierea sau compresele cu apă puternic alcalină pot fi extrem de
26
benefice. Am văzut asta în cabinetul meu cu diferite ocazii. Odată am
înfășurat un genunchi dureros și foarte inflamat cu un prosop
înmuiat în apă puternic alcalină. Genunchiul umflat al femeii era
inflamat de mai bine de o lună și era aproape dublu față de celălalt. A
revenit la normal în doar 2 ore. La o scară mai mică, dar tot atât de
importantă, apa puternic alcalină poate reduce inflamația și roșeața
în acnee, eczemă și psoriazis. Unde erupțiile sunt iritante și
dureroase, recomand o pulverizare rapidă cu apă puternic acidă
pentru a neutraliza orice bacterie care ar putea fi prezentă. Când
această s-a uscat complet, aplicați o compresă cu apă puternic
alcalină și lăsați-o pentru 5-15 minute; apoi pulverizați cu apă de
frumusețe. Am văzut coșuri mari dispărând în câteva ore prin
tratarea lor cu apă puternic alcalină. Aplicați comprese cu apă
puternic alcalină pe arsurile de soare și lăsați să lucreze 15-20 de
minute. Pulverizați apoi cu apă de frumusețe și lăsați să se usuce.
Apa puternic alcalină este de asemenea cel mai bine păstrată într-o
sticlă neagră în frigider.

Cum să gătim cu apă Kangen

Anii de muncă cu apă ionizată i-au învățat pe japonezi să

folosească atât apa acidă cât și cea alcalină. Se poate folosi cu multe
beneficii în bucătărie – începând cu prepararea mâncării. Înmuierea
în apa puternic alcalină îndepărtează mirosurile puternice ale
cărnurilor și peștelui precum și gustul amar al unor legume. Apa
puternic alcalină dizolvă și înlătură pesticidele și alte chimicale din
fructe și alimente.
Când vorbim de gătit, apa alcalină (pH 8,5 – 9,5) reduce timpul
de fierbere cu 25-30 %. Când apa alcalină se folosește pentru cafea
și ceai, se reduce gustul amar dar aroma rămâne neschimbată.
Apa puternic acidă omoară microbii de pe alimente și
suprafețele de preparare în doar câteva secunde. Stropiți legumele și
fructele cu apă puternic acidă înainte de a le înmuia în apă puternic
alcalină. Unele fructe sau legume precum cireșele, prunele, strugurii,
căpșunile, varza roșie, vinetele și sparanghelul conțin culori vii,
naturale. Spălându-le în apă acidă (fie de frumusețe fie puternic

27
acidă) le va ajuta să-și păstreze culorile naturale la fierbere. Aceste
alimente vor arăta mult mai apetisante.

Spălatul și curățarea cu apă Kangen

Când dețineți un ionizator Enagic puteți să eliminați foarte

multe substanțe toxice de curățenie din casa dumneavoastră.
Aciditatea naturală din apa puternic acidă și de frumusețe va
îndepărta depunerile de calcar și va aduce strălucire bucătăriei și
băii. Pentru depunerile mai vechi, lăsați-le la înmuiat în apă acidă
peste noapte. Când spălați sticla, apa acidă este aproape un miracol.
Folosiți-o ca și cum ați folosi orice altă soluție de curățare a
geamurilor.
Apa puternic alcalină poate înlocui mulți detergenți. Este o
soluție puternică, care dizolvă grăsimile. Pune-ți unul sau 2 litrii de
apă alcalină în mașina de spălat în loc de detergent și veți fi uluiți de
cât de curate și albe vor fi rufele. Pentru cei care sunt sensibili la
detergenți, este soluția perfectă. Apa puternic alcalină este de
asemenea excelentă pentru îndepărtarea murdăriei și prafului de pe
obiecte.

Apa este fundația oricărui program de sănătate. Deoarece

suntem 75 % formați din apă, a bea apa cea mai bună, apa Kangen,
te va ajuta din următoarele motive:

Apa Kangen este apă structurată. Această înseamnă că îți va

hidrata corpul mai repede și mai eficient decât oricare altă apă.
Aceasta îți poate oferi mai multă energie pentru fiecare funcție din
corp. Vei avea o piele mai suplă, digestie mai bună și ușoară și mai
multă energie .
Apa Kangen structurată va ajuta, de asemenea ,în îndepărtarea
eficientă a toxinelor și deșeurilor. Va fi ca și când ați fi instalat un
sistem de filtrare, astfel încât detoxifierea să se poată face fără prea
multă muncă.
Apa Kangen are un exces de electroni care pot neutraliza
radicalii liberi responsabili pentru durere, inflamație și multe alte
simptome. Deoarece radicalii liberi sunt responsabili pentru multe
28
boli și au un efect major în procesul de îmbătrânire, consumul de
apă Kangen vă poate prelungi viața (viața de calitate/ sănătatea).
Apa Kangen are un PH alcalin care poate ajuta la păstrarea
echilibrului chimic din corp și prevenirea acidozei.

Ionizarea naturală a apei

În natură apa se ionizează în timp ce această curge printre

stânci și din munți spre câmpie. Apa culege natural electronii din
pământ, care este sursa noastră cea mai mare de electroni liberi.
Abundența de ioni negativi descărcați în aer prin căderea apei – sau
oriunde apa se mișcă continuu, este motivul pentru care oamenii se
simt așa de bine în aceste locuri. Este excesul de electroni care are
un efect puternic asupra dispoziției, sănătății și a stării de bine.
Păcat că nu mulți dintre noi locuim lângă o cascadă. Dar, posesia
unui ionizator Enagic este la fel de bună. Purifică apa în propria
noastră casă și transformă robinetul din bucătărie într-un generator
de ioni negativi. În afară de asta creează posibilitatea de a elimina
depozitele acide din corp, neutralizează radicalii liberi și
structurează apa pentru o bună hidratare , pentru o absorbție mai
bună a nutrienților, pentru o detoxifiere mai eficientă, și pentru
îmbunătățirea comunicării celulare. La propriu, ne transformă
robinetul într-o fântână a tinereții.

APA KANGEN cea mai bună apă din lume

Peste trei decenii de cercetări și o multitudine de studii clinice

au arătat că apa Kangen ajută la neutralizarea radicalilor liberi, la
reactivarea celulelor importante, inclusiv a celulelor de ADN ,
întărind astfel sistemul imunitar și sprijinind puterea de
autovindecare a corpului omenesc.

Contextul istoric
Aparatul de apă Kangen a apărut ca aparat medical în Japonia
în urmă cu 40 ani. În 1998, Dr. Shirahata de la Universitatea Kyushu,
a descoperit asemănarea între apa Kangen și apa unor izvoare din
29
diferite zone ale globului și unde, localnicii, datorită efectului lor
vindecător le numesc « ape miraculoase, ape sfințite etc. »Astfel de
izvoare există la Lourdes (Franța), la Tlacote (Mexic), la Nordenau
(Germania) și Hitatenryo (Japonia)

Zilnic, sute de oameni

ajung în pelerinaj, în aceste locuri. Dr. Shirahata a descoperit că
toate aceste ape au o proprietate comună, și anume faptul că ele
conțin o cantitate mare de molecule de hidrogen activ (la fel ca și
apa Kangen), ceea ce le conferă o putere de antioxidare (ORP
negativ) extrem de mare, până la - 400

Kangen este marca înregistrată a firmei Japoneze Enagic Inc,

înființată la Tokyo în 1974 iar firma produce ionizatoare din 1982.

Produsele Enagic sunt recunoscute de către ” Asociația de

Medicină Preventivă a Bolilor la Adulți din Japonia și Statele Unite

30
ale Americii” ca fiind aparate medicale, datorită multitudinii de
efecte benefice asupra sănătății.
Cooperând cu medicii și cercetătorii din spitale, Enagic a făcut
studii mai bine de 30 de ani, pentru a asigura calitatea aparatelor și
pentru a stabili tehnologia necesară producerii acestora. În prezent
este lider pe piață în industria ionizatoarelor de apă datorită calității
produselor sale. În 2002 Asociația Japoneză de Medicină Preventivă
i-a atribuit companiei Enagic avizul favorabil de producere a
aparatelor de apă Kangen, precum și două premii importante:
Product Recognition și Endorsment Recognition.
Din cele peste 30 de companii producătoare de ionizatoare de
apă, existente în întreaga lume , doar Enagic a primit ambele premii.
Enagic este singura companie producătoare de ionizatoare de apă
din lume care a primit patru certificări distincte de la Asociația de
Calitate a Apei (WQA). Această asociație este una dintre cele mai
vechi și mai prestigioase asociații internaționale profesionale din
lume, non profit. WQA a acordat companiei Enagic Sigiliul de aur,
premiu care este acordat numai pentru producătorii celor mai
fiabile, de încredere și de calitate ionizatoare de apă din lume.

ISO 9001 – Certificat în management-ul calității ISO 14001 –

Certificat în ISO 13485 – Certificat în management-ul mediului.
Dispozitive Medicale.

Certificate și premii

31
PRODUSELE COMPANIEI ENAGIC

32
 Aparat Leveluk SD 501

Specificații tehnice
Nume model / serie Leveluk SD501 / TYH-401NF

Conectare la sursa de apă Se conectează la robinet

Tensiune de alimentare AC 220V, 60Hz

Consum energetic aprox. 230W (în funcție de electroliza

selectată)

Sistem Produce apă ionizată continuu (prevăzut cu

senzor de viteză)

Rata producției (L/min) Apă Kangen: 6-8 L

Apă acidă: 2-3 L
Apă puternic acidă: 1-1.5 L

Nivele de selecție a apei Apa Kangen /3 nivele (pH 8.5-9-9.5)

Apa plată (pH 7)
Apă acidă (pH 5.5-6.5)
Apă puternic acidă (pH 2.4-2.7)
Apă puternic alcalină (pH 11.5)

Capacitatea de electroliză aprox. 30 min la temperatura normală a

(utilizare continuă) camerei

33
Metoda de curățare a celulelor Sistem de autocurățare patentat (Controlat
periodic de către microcalculator)

Presiunea și calitatea apei Interval dinamic: 100-450 KPA

Soluție de îmbunătățire a 400 ml. de soluție salină produce aproximativ

electrolizei – doar pentru apa 15 litri de apă puternic acidă/alcalină
puternic acidă/alcalină (care
nu se bea)

Sistem de reumplere și Indicații prin voce, sunet și LCD

autocurățare performant

Protecție. Nivel de siguranță Protecție limitator de curent, stabilizator de

tensiune, regulator de presiune (alarmă de
presiune scăzută) și protecție termică (alarmă
de apă caldă)

Material electrod Titan dur și platină pură. Placare integrală

Plăci de electrod 7. (mărime plăci= 135mm X 75mm) Aprobat ca

dispozitiv medical de Ministerul Japonez al
Muncii. 21600BZZ00376000.
Unitatea de producție are certificat ISO 9001 și
ISO 14001. Ionizatoarele Enagic
NU FOLOSESC PLĂCI DE TIP MASH (filtru).
Plăcile - filtru tind să cedeze, existând riscul ca
titanul să intre în contact cu apa, creând
probleme de sănătate.

Greutate brută ( weight) 6.3 kg

Dimensiuni aparat 338mm (înălțimea) X 264mm (lățimea) x

171mm (adâncimea)

ORP -600 (în funcție de calitatea apei de la rețea)

pH 2,5-11,5

Mediu de filtrare Anti-bacterieni, cărbuni activi și sulfură de

calciu. Dotat cu indicator de viață al filtrului-
afișaj pe ecranul LCD: “Replace filter”

34
Eliminarea clorului rezidual Debit total de apă: 7000-10 000 Litri
Rata de eliminare / Test JISS3201: 80%

Eliminarea clorului inițial 99%

Părți opționale de schimb Filtru de apă MW-7000HG Glycerol-phosphate

Acidic Calcium: Soluție salină de accelerare a
electrolizei
Praf de curățare plăci E-Cleaner

Garanție 5 ani

Posibilitate rate lunare 3, 6, 10, 16

Fiecare aparat produs de Enagic este construit așa încât, dacă este
îngrijit corespunzător el rezistă pe viață.

Aparat Leveluk SD 501 – Platinum

Sistemul de purificare, ionizare și alcalinizare a apei, LeveLuk SD

501 Platinum, are aceeași putere și performanță ca LeveLuk SD
501, dar vine cu un design nou și modern, adaptat bucătăriilor
elegante. Fiind un Leveluk SD 501 cu design îmbunătățit are aceleași
caracteristici tehnice, aceeași garanție (5 ani) și service, aceeași
modalitate de achiziție însă un PREȚ diferit.

35
 LeveLuk - K8

Descriere produs
Leveluk K8 este ultimul model lansat de Enagic.

Ce are în plus față de modelele anterioare?

LeveLuk K8 dispune de 8 plăci (electrozi). Această placă
suplimentară crește suprafața de electroliză, îmbunătățește
ionizarea apei, și crește potențialul antioxidant. ORP-ul apei poate
ajunge la 1130 MV (pentru apa Strong acidă) și
- 800 MV (pentru apa Strong alcalină)
Are un Display cu Touchscreen.
Afișaj și voce în 8 limbi străine (japoneza, engleză, franceza, italiană,
germană, chineză, spaniolă și portugheză)
Alimentare Multi-tensiune cu posibilitate Plug interschimbabilă,
pentru utilizare în orice țară din lume , ceea ce înseamnă că nu
trebuie să vă mai faceți griji cu privire la existența diferențelor de
tensiune dintre diferite țări străine și care ar putea să lezeze buna
funcționare a aparatului. Acest lucru este perfect pentru echipele
profesioniste de sportivi care călătoresc, perioade mai lungi de
timp.
Curățarea automată durează mai puțin de 10 secunde, fapt pentru
care se utilizează mai puțină apă , ceea ce va duce la mărirea duratei
de viață a filtrului .
36
Pe ecran apar Instrucțiunile de curățare (E- Cleaner)
Are senzor pentru filtru și filtru Reset! Veți ști exact cât de mult mai
durează viața filtrului .Nu mai trebuie ghicit și aproximat. Acesta va
fi anunțat pe ecranul LCD, cât și vocal, și alarmat atunci când este
timpul pentru a schimba filtrul.
Dispune de un sistem inteligent Auto - off , facilitând economisirea
energiei.
Curățarea aparatului se face în 30 min.

Aparatul produce 7 feluri de apă:

apa kangen cu Ph de 11 - pentru curățat alimente, etc.
apa kangen cu Ph de 9,5 - pentru băut
apa kangen cu Ph de 9 - pentru băut
apa kangen cu Ph de 8,5 - pentru băut
apă plată, este doar filtrata cu Ph de 7 - pentru băut
apa beauty cu Ph de 6 - pentru îngrijire personală
apă acidă cu Ph de 2,5 - este destinată curățeniei și tratarea rănilor
de tot felul având proprietăți de dezinfectare
Conexiune sursă de apă
Printr-un diverter, cu mod de comutare (TAP / ION), care se
conectează la bateria de la chiuvetă.
Sursa de alimentare
AC 230V, 50/60Hz (cu sol)
Consumul de energie
Aproximativ 230W
Sistem
Sistem continuu de ionizare, Electroliza Generator de apă (cu senzor
de debit built-in)
Rata de producție (galon / minut)
Apa Kangen: 4.5-7.5
Apă acidă: 1.5-2.6
Puternic de apă acidă: 0.6-1.1
Selecții nivel
Apă / 3 nivele Kangen (aprox. pH 8.5-9.5)
Apă curată (pH = 7)
Apă acidă (aprox. pH 5.5-6.5)
Apă puternic acidă Kangen (aprox. pH 2.4-2.7)
37
Apă puternic alcalină Kangen (aprox. pH 11.5)
Metoda de curățare
Sistem de curățare automată (controlată periodic de
microcomputer)
Schimbarea filtrului
Avertizare audio și LCD
Protecție
Limitator de curent / stabilizator de tensiune / Protecție termică
Materialul electrod
Titan acoperit cu platină
Electrozi
8 buc.

Garanție 5 ani

Leveluk-R – ionizator apă

Este un model modern, ușor de montat și utilizat, practic și

elegant în bucătărie, fiind cel mai mic ionizator din gama Leveluk.
Ocupă mai puțin din spațiul dumneavoastră și nu împiedică accesul
la dulapuri sau chiuvetă. Ușor de integrat la birou, la firme sau
cabinete medicale.
Ușor de transportat, are același sistem de filtrare, specificații
tehnice și garanție că și celelalte aparate cu diferența că Leveluk-R
38
nu produce apele tehnice: apa super- alcalină (ph 11,5) și apa super-
acidă (ph 2,5).
Leveluk – R produce
3 nivele de apă alcalină (pH 8,5 – 9 – 9,5)
apă plată (pH 7)
apă de frumusețe – “beauty” (pH ~4,5-6,5).

Specificații tehnice
Nume model / serie LEVELUK R / TYH-71

Conectare la sursa de Se conectează la robinet

apă

Tensiune de AC 220V, 60Hz

alimentare

Consum energetic aprox. 120W (în funcție de electroliza selectată)

Sistem Produce apa ionizată continuu (prevăzut cu senzor de

viteză)

Rata producției •Apa Kangen 1.5-5.5

(L/min) • Apa acidă: 1.5-4.5

Nivele de selecție a • Apa Kangen – 3 nivele ( pH 8.5-9.5)

apei • Apa plată (pH 7)
• Apă acidă (aprox. pH 5.5-6.5)

Capacitatea de aprox. 30 min la temperatura normală a camerei

electroliză (utilizare
continuă)

Metoda de curățare a Sistem de autocurățare patentat (Controlat periodic de

celulelor către microcalculator)

Presiunea și calitatea Interval dinamic: 100-450 KPA

apei

Dimensiuni 250x135mm. înălțime: 308mm

Sistem de reumplere Indicații prin sunet și LCD

39
și autocurățare
performant

Protecție. Nivel de Protecție limitator de curent, stabilizator de tensiune,

siguranță regulator de presiune a apei (alarmă de presiune scăzută)
și protecție termică (alarmă de apă caldă)

Material electrod Titan și platină pură. Placare integrală

Plăci de electrod 3. Ionizatoarele Enagic NU FOLOSESC PLĂCI DE TIP MASH

(filtru). “Plăcile – filtru/ plasă/ sită” tind să cedeze,
existând riscul ca titanul să intre în contact cu apa, creând
probleme de sănătate. Vezi descriere aparat Leveluk SD
501

Greutate brută 6.2 kg

(weight)

Mărime plăci 135mm x 75mm

ORP -600 (în funcție de calitatea apei de la rețea)

pH 5,5-9,5

Mediu de filtrare Anti-bacterieni, cărbuni activi și sulfură de calciu,

elimină sedimente până la 5 microni. Indicator de viață al
filtrului - afișaj pe ecranul LCD: “Replace filter”

Eliminarea clorului Debit total de apă : 7000 Litri

rezidual Rata de eliminare / Test JISS3201: 80%

Eliminarea clorului 99%

inițial

Părți opționale de Filtru de apă MW-7000HG

schimb Praf de curățare plăci E-Cleaner

Timpul de înlocuire după aprox 6-9.000 l (în funcție de calitatea apei de la

al filtrului rețea)

Garanție 3 ani

Posibilitate rate 3, 6, 10
lunare

.
40
 Aparat Anespa – ionizator apă
Primul echipament care utilizează sistemul de filtru
dublu. Sistemul Anespa, ionizator apă, produce o apa ionizată ușor
alcalină (pH 6.8-7.5) cu efect de apă termală. Se folosește pentru duș
sau baie la cadă.
Beneficii Anespa
Apa produsă de sistemul Anespa este deosebit de eficace împotriva
pielii uscate, circulației proaste, eczemelor, degerăturilor,
contuziilor, entorselor, rigidității din umeri, nevralgiilor,
reumatismului, oboselii, hemoroizilor, durerilor de spate, și
insomniilor.

Hidratarea pielii
Apa bogată în minerale produsă de Anespa conferă un ten tânăr și
contribuie la păstrarea unei pielii fine. Vă va face să vă simțiți
relaxați ca după o baie caldă de primăvară. Ionii de minerale din apă
hrănesc pielea. Veți avea o piele strălucitoare!

Păr strălucitor
Tuturora le place să aibă un păr strălucitor. Apa ionizată produsă de
Anespa va da parului dvs. o strălucire aparte.

Caracteristici Anespa
Apa de la robinet conține foarte mult clor. Clorul este cel mai mare
dușman al pielii. Când este absorbit de piele, acesta formează oxizi

41
de clor care în combinație cu moleculele de grăsime din țesuturi duc
la pigmentarea pielii și apariția pistruilor. Cu Anespa vă puteți
proteja pielea de efectele dăunătoare ale apei de la robinet, aparatul
eliminând clorul și bacteriile cu ajutorul filtrelor de purificare.

Efect de apă termală

Apa termală este un ingredient unic al cărui rol este împrospătarea,
hidratarea intensă și calmarea pielii. Ea poate fi utilizată pentru
toate tipurile de ten. De aceea japonezii de la Enagic s-au gândit să
producă acest sistem prin intermediul căruia să aducă în casele
oamenilor beneficiile apei termale.

Filtrele ANESPA conțin numai ingrediente atent selecționate,

benefice pielii, cum ar fi “Tufa”, o piatră minerală realizată prin
precipitarea carbonatului de calciu și solidificarea lui. Tufa este un
mineral care se găsește în unele dintre cele mai vechi izvoare cu apa
termală din Japonia situate de-a lungul râului Futamata.

(1) – Cartușul de purificare al apei Turmalina sau turmalinul este

un cristal semiprețios cu o structură chimică variabila, un silicat
complex de aluminiu și bor. Caracteristica turmalinei este aceea de a
activa apa prin folosirea efectului de ion negativ. Ea îndepărtează
toate impuritățile, cum ar fi compușii organici cu ajutorul fibrei de
carbon activ, transformând apa de la robinet în apă de bună calitate
și îmbunătățește eficiența bilelor ceramice.
42
(2) – Magnetul tip neodim-fier-bor (NdFeB) Magnet cunoscut și
sub numele de neodymium sau supermagneți este unul dintre
magneții care conține un metal din categoria pământurilor rare care
depășește forța coercitivă și produsul energetic al oricărui magnet
cunoscut până acum. Din acest motiv, acest produs reprezintă
generația nouă a magneților ce au la baza metale rare. Acest magnet
de înaltă calitate poate descompune moleculele de apă în grupuri
mai mici pentru a activa apa (micro-clustering). În același timp, ajută
la o mai bună absorbție a mineralelor.

(3) – Filtrul ceramic Filtrul conține un strat de ceramică de

aproximativ trei ori mai mare decât al altor produse convenționale.
Acesta conține bile ceramice care generează ioni negativi,
producând efectul de relaxare și împiedicând oxidarea.

KANGEN UKON
Turmeric (Curcuma longa)
Denumire populară: turmeric, curcumin, şofran Indian
Denumire științifică: Curcuma longa

Descriere
Turmericul este o plantă erbacee de origine asiatică, înrudit cu
ghimbirul şi cultivat în India, sudul Chinei, Taiwan, Japonia,
Indonezia, Africa. Este folosit în bucătăria indiană drept condiment,
având un gust iute amărui, aromatic.
În scop terapeutic se foloseşte rădăcina.
43
 Turmeric - Compoziţie
Rădăcina de turmeric conţine: uleiuri volatile, sescviterpene
(alfa şi beta turmerone, alfa-curcumen, zinziberen), monoterpene,
un colorant de culoare galbenă, numit curcumină, săruri minerale,
peptide solubile în apă (turmeriu peptidă) şi polizaharide.

Turmeric - Acţiune
Turmericul are acţiune colagogă, coleretică, stimulează
eliberarea bilei, creşte capacitatea ficatului de a elimina toxinele,
acţiune antimutagenică, anticancerigenă, inhibă dezvoltarea
tumorilor canceroase şi a metastazelor (cancer de sân, de stomac, de
colon, de plămâni, de piele), acţiune antiinflamatoare, hepato-
protectoare, antioxidantă, are proprietăţi antibiotice, antibacteriene,
antivirale, îmbunătăţeşte circulaţia, antisclerotic, antiagregant
plachetar, previne formarea trombilor vasculări, previne infarctul,
purifică sângele, reduce nivelul colesterolului, previne boala
Alzheimer şi efectele ei prin dizolvarea microplăcilor care se
formează între neuronii din creier, creşte mobilitatea articulaţiilor,
tendoanelor, reduce tumefacţia, scade febra, calmează tusea,
durerea în gât, fluidifica secreţiile bronşice, acţiune hemostatică,
cicatrizantă.
Persoanele care urmează un tratament cu anticoagulante
trebuie să folosească cu precauţie (şi sub indicaţia medicului) astfel
de preparate fitoterapeutice cu turmeric.

De ce Kangen Ukon ?

Se spune că plantele cultivate în Okinawa sunt "altfel".

44
 Turmericul crește bine în zonele tropicale și subtropicale ale
Asiei de Sud-Est dar cercetările recente arată o eficiență superioară
pentru sănătate a elementelor găsite în Ukon, Turmericul cultivat în
Okinawa, cu mult peste turmericul cultivat în Asia de Sud-Est.
S-a descoperit că Ukon de toamnă are un nivel ridicat de
curcumină, o substanță care ajută la susținerea și menținerea
funcției hepatice sănătoase. În același timp, studii recente de un
mare interes au constatat conținutul ridicat în uleiuri esențiale din
Ukon de primăvară .
Zona din insula Okinawa în care este cultivat Ukon este
cunoscută sub denumirea de Yanbaru (extremitatea nordică a
insulei Okinawa). Yanbaru este adesea menționată ca o "comoară a
naturii" (Shizen nu TAKARA în japoneză). Spring Ukon (cultivat
exclusiv pentru Enagic) se cultivă 100% ecologic în ferme
specializate din Yanbaru.
"Calitatea Ukon este în mare măsură legată de calitatea
terenurilor cultivate. Creșterea Ukon necesită un teren bine drenat și
bogat în sol organic. Solul din partea de nord a insulei Okinawa este
declarat a fi cel mai bun sol pentru că este un sol format din
descompunerea cochiliilor de corali și scoici ,fiind foarte bogat în
calciu și bine drenat . "
De asemenea, se spune că unghiul sub care cad razele de soare în
timpul unei zile calde în Okinawa corespunde pe deplin nevoilor
Ukon în creștere.
De ce, numai Kangen Ukon ™ folosește Kangen Water ?
În procesul de fabricație, la Enagic Ukon Factory, Ukon de primăvară
și Ukon de toamnă sunt curățate și dezinfectate cu Strong Kangen
Water și respectiv Strong Acidic Kangen Water. Acesta este primul
supliment produs vreodată prin combinarea Apei Kangen, Ukon de
toamnă (curcumina) și Ukon de primăvară (uleiuri esențiale ),
100% fără aditivi .
Noul produs conține capsule gelatinoase,concepute 100 % pe
bază de plante.

45
O capsulă de Kangen Ukon este alcătuită din cele două feluri de
turmeric (Ukon de toamnă și Ukon de primăvară) la care se mai
adaugă ingrediente antioxidante, cum ar fi ulei de măsline, ulei de
Perilla, ulei de in și tocotrienol. În plus, conține caragenan, un
derivat din alge marine, care este utilizat ca ingredient pentru
învelirea capsulei.

Kangen Ukon a fost conceput cu o atenție specială în fiecare

detaliu pentru a oferi cele mai sănătoase ingrediente într-un mod
natural. Kangen Ukon este un produs unic, care a fost dezvoltat ca
rezultat al cercetărilor continue din cadrul companiei Enagic.
Compania Enagic produce acest supliment alimentar, Kangen Ukon,
ca ceva special, ceea ce nimeni altcineva, n-a reușit până
acum. Îmbogățit cu uleiuri esențiale de înaltă calitate provenite de la
organic Spring Ukon (cunoscut sub numele de turmeric sălbatic) și
46
cu grijă încapsulat la Fabrica Enagic Ukon, Kangen Ukon este cheia
pentru o sănătate proactivă!

Ce-l face pe Kangen Ukon diferit de alte suplimente?

Enagic a obținut un brevet în procesul de inovare din spatele creării

fiecărei capsule. În mod normal suplimentele pe bază de turmeric, se
oxidează repede la deschiderea flaconului în care sunt ambalate. Așa
ceva nu se întâmpla cu Kangen Ukon. Fiecare capsulă închisă
individual rămâne neoxidată și își păstrează calitățile inițiale până
când cineva decide să se bucure de ea.

Beneficiile Kangen Ukon

Turmericul este considerat regele ierburilor vindecătoare

 Bun pentru ficat, pentru că este antioxidant
 Bun pentru cancerul de sân
 Diabet
 Cancer de ficat
 Cancerul de stomac
 Sistemul
digestiv
 Sistem nervos
 Antibacterian
 Îmbunătățirea
sistemului
imunitar
 Osteoporoza
 Piele
 Pentru oboseală

47
 MĂRTURII ALE UTILIZATORILOR:

Medicii despre apa Kangen

Dr. Otto Warburg a câștigat Premiul Nobel în 1931 pentru
cercetările sale în domeniul respirației celulare, demonstrând faptul
că celulele canceroase devin anaerobe (fără oxigen) în mediu acid.
Tatăl său a fost un medic foarte respectat, iar în copilăria lui,
Warburg a fost în compania „luminaților” precum: Albert Einstein,
Max Planck, Emil Fischer și Walther Nernst.

Dr.Theodore Baroody - autorul cărților “A fi alcalin sau a

muri” ,,Formula sănătății perfecte: Dieta alcalină”

Apa ionizată poate fi una dintre cele mai mari salturi în materie
de sănătate în era noastră.
În opinia mea, apa alcalină restructurată este cea mai sigură
formă de apă în aceste vremuri când apa devine tot mai poluată.
Țesuturile reziduale acide, care duc la o moarte nenaturală
sunt încărcate pozitiv. Apa alcalină, fiind încărcată negativ, atrage
produsele reziduale acide încărcate pozitiv și le varsă în canalele de
eliminare. Nenumăratele denumiri ale bolilor nu contează cu
adevărat. Ceea ce contează cu adevărat este că toate au aceeași
cauză esențială : prea multe deșeuri acide în organism !

Felicia Drury Climent - autoarea cărții “Echilibrul acid

alcalin în diete”

Vă prezint propria opinie – după mai mulţi ani de experienţe

clinice pe care le-am efectuat asupra sutelor de pacienți care au
folosit apă alcalină restructurată electronic –am ajuns la concluzia că
această tehnologie va schimba modul de gândire a tuturor celor care
sunt implicaţi în menținerea sănătăţii în viitorii ani…. Vă sugerez să
beţi cât mai mult posibil apă restructurată alcalină.

48
 Dr. Susan Lark - autoarea cărții “Chimia succesului: cele 6
secrete care duc la atingerea performantei”

Beneficiile apei alcaline create prin electroliză nu se reduc

doar la marea ei capacitate de a echilibra PH-ul celular și muscular
sau la neutralizarea acizilor datorită faptului că apa alcalină a
câștigat prin procesul de electroliza un mare număr de electroni. Ea
este capabilă să doneze acești electroni oxigenului activ din corp
care formează radicalii liberi, așadar, devine un superoxidant.
Donând excesul de electroni, apa alcalină este capabilă să oprească
procesul de oxidare care are loc în țesuturile normale din cauza
radicalilor liberi de oxigen.
„Patru până la cinci pahare de apă alcalină pe zi vă ajută să
neutralizaţi supraaciditatea şi cu timpul vă va ajuta să restabiliţi
rezistenţa acestuia la aciditate. Apa alcalină ar trebui folosită când
ne creşte aciditatea ca și în cazul răcelilor, a gripei sau a bronşitei. La
fel ca vitaminele C, E, şi Beta Caroten, apa alcalină acţionează ca şi
antioxidant datorită surplusului său de electroni liberi. Această ajută
corpul să lupte împotriva bolilor de inimă, atac de cord, disfuncţii
imunitare şi alte boli”

Dr. Hiromi Shinya- inventatorul în 1968 a chirurgiei

colonoscopice

„Apa care a fost tratată electric poate colecta minerale

suplimentare. Mai mult, în procesul electrolizei se produce hidrogen
activ care servește la eliminarea radicalilor liberi din organism. Când
apa de la robinet trece prin aceste purificatoare clorul și substanțele
49
chimice din ea sunt înlăturate. Rezultatul este ceea ce eu numesc
„apă bună”, o apă pură, curată, alcalină, cu minerale din
belșug”(Hiromi Shinya)

Dr. Robert Young, naturopat, microbiolog și nutriționist,

autorul cărții “Dieta Young- Miracolul pH-ului”

“Indiferent că este vorba despre o persoană sănătoasă, care

vrea să-şi păstreze sănătatea, sau despre o persoană care este în faţa
unei provocări, precum diabetul insulinodependent sau chiar un
cancer în fază incipientă, apa alcalină reprezintă un început al
procesului de refacere, de remisie. Oricât de sănătos te-ai considera,
apa alcalină îţi poate îmbunătăţi starea. Îi poate ajuta pe bolnavii de
cancer să-şi învingă boala, îi poate ajuta pe bolnavii de diabet să nu
mai depindă de tratamentul cu insulină, dar şi o persoană care face
sport să-şi îmbunătăţească performanţele.”
„Ne putem vindeca singuri schimbând mediul din interiorul
corpului. Potențialii invadatori nu vor mai avea posibilitatea să se
dezvolte și vor deveni inofensivi”. El urma astfel o idee pe care dr.
Charles Bernard, contemporan cu celebrul Louis Pasteur o afirmase
cu tărie în timpul vieții sale : ,,Nu de germeni și alți agenți patogeni
trebuie să ne facem griji, ci de propriul nostru teren interior.”
„Dintre toate echilibrele pe care corpul uman se luptă să le
mențină, cel mai important e acela dintre mediul acid și bazic sau
alcalin. Corpul face mari eforturi să mențină caracterul slab bazic al
sângelui său. Este foarte ușor și mult prea frecvent că țesuturile
corpului să devină acide. Un astfel de dezechilibru creează cadrul
pentru haos, deschizând drumul pentru suferințe și boli. În sânge
este nevoie de aproape de douăzeci de ori mai mult mediu bazic
pentru a neutraliza o cantitate data de acid. Când organismul
parcurge drumul de la acid la bază, fermenții, fungii și mucegaiurile
se opresc din dezvoltare și redevin benigne. reziduurile lor toxice
pot fi legate de anumite grăsimi și minerale și eliminate din corp”

50
 Dr. Harald W. Tietze-autorul cărții „Întinerirea: Cum să
inversăm procesul de îmbătrânire”

Prin ingerarea apei alcaline ionizate, procesul de îmbătrânire

poate fi inversat și cantitatea de deșeuri acide poate fi redusă pe
termen lung (dacă nu s-au produs deja daune ireversibile la nivelul
organelor interne și al țesuturilor), ajungând în final egală cu cea
specifică unei persoane mult mai tinere. Din acest punct de vedere,
nu există nici o îndoiala că apa alcalină ionizată este infinit mai bună
decât pastilele cu calciu sau alte tablete alcaline. Ingerarea apei
alcaline ionizate are și un efect secundar, dar pozitiv, și anume acela
că nu reduce cantitatea de substanțe alcaline din corp (atât de
importante pentru metabolismul acestuia), precum calciul, potasiul,
magneziul și sodiul.

Dr. Arthur C. Guyto- Manual de Fiziologie Medicală

Prima etapă în menținerea sănătății este de a alcaliniza

organismul (echilibrul acid – alcalin). Este unul dintre cele mai
importante aspecte ale homeostaziei. Modificările pH-ului modifică
practic toate funcțiile organismului. Celulele unui organism sănătos
sunt alcaline, în timp ce celulele unui organism bolnav au un pH sub
7.0. Cu cât celulele noastre devin mai acide cu atât ne îmbolnăvim
mai repede. Dacă organismul nu poate alcaliniza celulele, ele devin
acide și, prin urmare, împreună cu boala, majoritatea celulelor vor
muri la un nivel al pH-ului de 3.5. Organismul nostru produce acid ca
un produs secundar al metabolismului normal. Deoarece corpurile
noastre nu produc alcalinitate, noi trebuie să ii procurăm de la o
sursă externă pentru a ne împiedica să devenim acizi și să murim.

Dr. Dave Carpenter- autorul cărții „Schimbați apa,

schimbați-vă viața!”

,,Prin combinarea apei Kangen cu o dietă sănătoasă (80%

fructe, legume, nuci, semințe, …), precum și evitarea sau
minimizarea pe cât posibil a consumului de alimente acide, cum ar fi
sucurile, alcoolul, produsele lactate, proteinele animale, cafeaua,
51
cred că putem trăi intr-adevăr mai mult, sănătoși, mai plini de
energie și cu o vitalitate fantastică. Ceea ce generează toate acestea,
va apărea mai devreme sau mai târziu, ca o adevărată apă vie.”

William Kelly- autorul cărții „Vindecă cancerul”

“Apa alcalină produsă cu un ionizator de apă a devenit cea mai

mare realizare în domeniul sănătății de la descoperirea penicilinei
de către doctorul Sir Alexander Fleming.”

Dr. Don Colbert, M.D. – autorul cărții „The Seven Pillars of

Health”

„Când bolnavii de cancer intră în cabinetul meu corpul lor este

întotdeauna super acid şi plin de toxine. Prima mea grijă este să le
alcalinez ţesuturile cu apă alcalină şi o dietă alcalină (bogată în
crudităţi verzi). Mulţi pacienţi ai mei sufereau de diferite dureri
articulare pe care le tratau cu multe medicamente. Din clipa în care
le-am prescris o dietă alcalină şi consum de apă alcalină în cantităţi
optime, mulţi pacienţi nu au mai avut niciun fel de dureri timp de
câteva luni. În cele din urmă, au renunţat şi la tratamentul medical”.

Dr. Ray Kurzweil & Dr. Terry Grossman – autorii cărții

„Fantastic Voyage: Live Long Enough to Live Forever”

„Consumul unei ape corecte este vital în detoxifierea corpului

de deşeurile acide acumulate şi această este cea mai puternică
metodă de tratament pe care o avem la dispoziţie. Vă recomandăm
să consumaţi zilnic 8- 10 pahare de apă alcalină ionizată. Este cea
mai simplă şi puternică metodă de a combate o gamă largă de boli.
Pentru a menţine şi a restaura pH-ul (balanţa acido-bazică a
corpului, atât de necesară sănătăţii dumneavoastră), trebuie să
consumaţi o apă restructurată, ionizată plină de antioxidanţi şi
minerale alcaline. Apa ionizată ne ajută să inversăm efectele
negative ale acumulărilor de reziduuri acide în corp, cauza bolilor
degenerative şi a îmbătrânirii”.

52
 Dr. Leonard Horowitz – autorul cărții „Aids és Ebola”

„Cercetările internaţionale dovedesc că acele populaţii în

rândul cărora cancerul sau alte boli au un procentaj redus de
apariţie sunt consumatoare de apă cu pH ridicat, adică de apă
alcalină. După ce au cercetat toţi factorii de risc, s-a dovedit că
consumul de apă alcalină cu pH de 8-9 este cauza acestui procentaj
redus de boală”.

Dr. Sang Whang - autor al cărții “Întinerirea”

,,Procesul îmbătrânirii este simplu. Fiecare celulă creează

produși toxici. Alimentele pe care le consumați determină calitatea
produșilor toxici. Acești produși trebuie eliminați din sistem. Cam
toți acești produși sunt acizi, de aceea urina este acidă și la fel și
suprafața pielii.”

Dr.H.L. Mencken

Viața este o luptă, dar nu împotriva păcatului, nu împotriva

puterii banului, nu împotriva unor forte energetice malefice, ci
împotriva ionilor de hidrogen.

Celebrități care folosesc Apa Kangen

Apa alcalină ionizată Kangen este prezentă în viața multor

oameni de succes, oameni de afaceri, celebrități și sportivi
profesioniști. Ei folosesc apa alcalină ionizată Kangen pentru a-și
menține energia și sănătatea, necesară pentru a performa și a avea
succes.
Eficiența și beneficiile aduse de apa alcalină ionizată Kangen au
fost deja dovedite medical de nenumărate ori. Din acest motiv,
medicii care sunt apropriați de celebrități și de oamenii de succes le
recomandă această apă pentru un stil de viață sănătos.
În imaginile de mai jos se regăsesc doar câteva dintre
celebritățile care folosesc apa alcalină ionizată Kangen.

53
 Succesul lor depinde de cum arată, cum se simt, și bineînțeles
cum își folosesc abilitățile lor. Apa alcalină ionizată Kangen îi ajută
să își mențină sănătatea, să facă față cerințelor zilnice, și mai ales îi
ajută să radieze de energie.
Dacă pentru ei este așa de utilă și vitală sănătatea pentru a
avea succes, de ce nu ar fi și pentru noi? Printre personalitățile
celebre care se bucură de avantajele folosirii apei Kangen se
numără:
- Bill Gates: 16 ionizatoare de apă Kangen
- Angelina Jolie, Brad Pitt, Steven Segal, Magic Johnson: 8
ionizatoare de apă Kangen
- Jennifer Lopez, Martha Stewart, Steven Tyler, Donald Trump
și echipa sa personală: 4 ionizatoare de apă alcalină ionizată Kangen
Oamenii de succes trebuie să se mențină mereu în frunte. De
aceea ei cumpără doar ce este mai bun.

54
 Alte mărturii

Reducerea stratului de grăsime din corp și recuperare mai

rapidă

M-am retras din culturism acum aproape 4 ani și nu aveam nici

o intenție să revin în competiție până când am aflat de apa Kangen.
Am fost invitat la o prezentare în Vancouver și am avut șansa să gust
apa pentru prima dată. Sincer, pot să spun, la primul pahar de apă
mi-am spus, ,,wow, apa aceasta este diferită”.
Ca sportiv, îmi cunoșteam corpul foarte bine și știam că ceva se
întâmpla la nivel celular. Am simțit ceva foarte diferit în următoarele
ore. De fapt m-am dus la prezentare de încă trei ori ca să primesc
mai multă apă și astfel să înțeleg în ce fel este diferită această
tehnologie . (Am văzut și alte ionizatoare de apă și sincer, nu am fost
impresionat).
În dimineața celei de-a treia zi m-am uitat în oglindă, nu am
putut să cred ce am văzut. Am început să dau jos din grăsime intr-un
ritm șocant. După 4-5 zile cu apa Kangen am simțit că aș putea putea
trece prin pereții sălii de forță. Apa a fost așa de buna, incât am decis
să fac ceva . Am decis să intru în Campionatul de Culturism al
Canadei, care urma să aibă loc în Vancouver peste doar trei
săptămâni. Mă pregăteam pentru un eveniment care în mod normal
mi-ar fi cerut peste un an de pregătire și 6-8 luni de dieta atentă. Și
am luat 2 titluri – la nivelul clasei mele și de tineret, fapt pentru care
m-am calificat pentru jocurile Olimpice din Grecia. Din cauza apei
Kangen, fizicul meu a fost transformat, viața mea a fost transformată
și am reușit să fiu în competiție din nou.
După 10-12 săptămâni de antrenament intensiv, rezultatele m-au
surprins. Timpul de recuperare a scăzut; mi-am sporit
antrenamentele de 2,5 ori față de până acum; febra mea musculară
era practic inexistentă; volumul meu maxim de oxigen (VO2 )
crescuse cu 4 puncte; procentajul de grăsime corporală a scăzut; și
am observat o îmbunătățire a efectului din partea tuturor
suplimentelor nutritive.
Sunt surprins că acest lucru nu a ajuns încă în lumea sportivă.
Orice sportiv care nu se antrenează cu această apă își limitează
55
rezultatele, din punctul meu de vedere. Cred intr-adevăr, că apa
Kangen va fi următoarea mare surpriza plăcută pentru cei din lumea
sportului. De fapt am și scris deja o carte denumită “Ce trebuie să
știe fiecare sportiv despre apa Kangen”, care se poate găsi la adresa
www.wadelightheart.com

Wade Lightheart
Antrenor International, și de trei ori
Campion de Culturism al Canadei

Diabetul de tip I

Cu 15 ani în urmă am fost diagnosticat cu diabet de tip I și am

făcut tot ce mi-a stat în putință să-mi controlez glicemia. La 24 de
ore după ce am băut apa Kangen, am observat că am mai multă
salivă în gură (gura uscata este un lucru foarte obișnuit la diabetici).
Pe parcursul a patru luni am fost în stare să-mi scad insulina cu
68%. Sunt în stare acum să fac lucruri pe care nici nu mai visam să le
mai fac vreodată. Apa este fantastică!

Carrie Diggs
California

Scăderea în greutate

Cu câțiva ani în urmă, pe când mă apropiam de vârsta de 50 de

ani, am realizat că trebuie să fac câteva schimbări în stilul meu de
viață. Nu am vrut să ajung ca mulți din prietenii mei, care erau sub
tratament pentru diverse probleme de sănătate. Ca urmare, am dat
jos 12 kg, dar indiferent ce am făcut, n-am reușit să slăbesc mai mult.
Câțiva ani mai târziu, am aflat despre apa Kangen. În primele
zile după ce am început să beau această apă, am avut simptome de
detoxifiere, urmate de o evidentă creștere a energiei. În doua
săptămâni am observat că aveam nevoie de mai puțin somn noaptea
(o scădere de la 9 ore la 7 ore) și nu mai aveam nevoie de somnul de
după amiază. După câteva luni de băut apa Kangen de PH 9,5 am
început să pierd din greutate și să mă subțiez în talie. După 3 luni de
56
băut apă Kangen am pierdut 15 kg și am ajuns de la măsura 12 la
măsura 6 (SUA). Singura schimbare pe care am făcut-o a fost să nu
mai beau apă îmbuteliata și am băut doar apa Kangen. Deci pun
toate aceste rezultate pe seama acestei ape miraculoase!

Mita del Fierro

California

Boala Crohn

Am fost diagnosticat cu boala Crohn cu 7 ani în urmă. În ultimii

7 ani am avut o serie de probleme cum ar fi; scăderea în greutate,
vederea în ceață, pierderea de memorie, articulații tumefiate,
probleme dermatologice, etc. Am consultat diferiți medici; am
încercat diferite medicamente; am citit fiecare carte pe care am
găsit-o despre probleme digestive; am încercat orice dieta; am
comandat o grămadă de produse prin internet; am încercat fiecare
terapie alternativa pe care am găsit-o; și am cheltuit o avere pe
suplimente. Nimic nu a funcționat și am sfârșit prin a avea o
secționare de intestin în iunie 2006. După o săptămână în spital și o
refacere foarte lentă, am crezut că lucrurile se vor îmbunătăți, dar
nu a fost așa.
În iunie 2007, un prieten mi-a povestit despre doctorul
Carpenter și apa Kangen. Am decis să încerc apa. Am început prin
diluarea apei de PH 8,5 cu apă de izvor pentru primele 2 săptămâni
și încet am ajuns la apa de PH 9,5. Mi-au trebuit câteva săptămâni,
dar încet, problemele mele de sănătate au început să dispară. Acum
pot să mă bucur din nou de mâncare. Pot să mănânc alimente de
care nu m-am atins de 7 ani – popcorn, legume crude, porumb fiert
și salată. Greutatea mi-a revenit la normal și am mult mai multă
energie. Recent, am fost la doctorul meu, pentru a fi testată de
proteina C-reactivă (CRP), test care este un marker pentru
inflamație. După 7 ani în care citirile erau foarte mari, mi s-a spus că
CRP-ul este normal. Sunt atât de îndatorata doctorului Carpenter și
staff-ului său și sunt încântată că pot să mă bucur din nou de viață!

Amy Hansen - Idaho

57
 Iritații și alergii

Mi-a apărut o iritație pe picioare, care mi-a cauzat răni

deschise. Am încercat totul timp de mai mult de un an, dar nu am
putut să scap de iritație. În trei zile după ce am băut apa Kangen,
infecția a dispărut și picioarele mele au început să se vindece. La
doua săptămâni după ce am început să beau apa Kangen, s-a născut
nepotul meu. Niciodată nu am fost în stare să stau peste noapte în
casa fiului meu, deoarece ei au pisici și eram alergica. Dar am stat
acolo 2 nopți și nici măcar nu am strănutat odată. De atunci am fost
în preajma multor animale fără a avea vreo problemă. De asemenea
am pierdut 10 kilograme – doar consumând apa Kangen – și am
reușit să mă păstrez. N-am luat nimic altceva, doar apa.

Sherry Keisling

58
APENDIX:

De ce ionizatoarele Enagic sunt diferite de celelalte

ionizatoare?

Compoziția electrozilor, mărimea și suprafața plăcilor

Platina este universal acceptata că cel mai bun material pentru
electroliza apei, deoarece este nereactivă și pentru că este un
conductor excelent. Cu toate acestea, datorita costului ridicat (în
2008 – 2240$/30g – www.kitco.com), standardul industrial pentru
ionizatoarele de apa este titaniu pur, placat cu platina. Titanul este
un metal dens, durabil, dar este de asemenea foarte reactiv și nu
trebuie să fie expus direct la apă în timpul electrolizei. În timp ce
câțiva producători folosesc oțel sau alte aliaje, cele mai respectabile
companii folosesc titan și platină.
Plăcile unui ionizator sunt ca motorul unei mașini. Sunt direct
responsabile pentru calitatea apei rezultate. Așa cum mărimea și
numărul cilindrilor determina eficienta unui motor, mărimea și
suprafața plăcilor determină eficiența unui ionizator de apă. Acești
factori influențează direct cantitatea de apă care poate fi ionizată –
zilnic și pe tot parcursul vieții unui ionizator. Ei influențează gradul
de ionizare al apei – rezultat în PH-ul și ORP-ul apei rezultate. Câțiva
producători folosesc plăci din plasă sintetică pentru a crește
suprafața . Plăcile din plasa pot să îmbunătățească eficiența
generală, dar pot să aibă câteva neajunsuri. Plăcile din plasă tind să
se rupă din cauza expansiunii și contracției cauzate de căldura din
timpul electrolizei. Crăpăturile expun titanul la apă și necesită
înlocuiri și reparații mai frecvente. Plăcile de plasă, de asemenea
favorizează depunerea de calcar și necesită curățare mai frecventă.
În zone cu apă dură, un ionizator cu plăci de plasă, va avea o viață
mult mai scurtă. Unii producători nu mai eliberează garanție pentru
aparat când se folosește apa dură.
Mașina Leveluk SD501 a companiei Enagic are numărul cel
mai mare de placi, cea mai mare suprafața a plăcilor, și cea mai mare
suprafață totală în comparație cu orice ionizator de pe piață.
Aparatul Leveluk SD501 are o suprafață totală mai mare cu 275 cm2
decât cel mai apropiat competitor. De vreme ce plăcile sunt cele mai
59
scumpe componente ale unui ionizator, aceasta justifică diferența de
preț între ionizatoarele Enagic și alte ionizatoare de pe piață.

Puterea electrică

Puterea electrică este următoarea ca importanță în procesul de

electroliză. O mașină de putere mai mare este mai eficientă, la fel
cum un bec de putere mai mare, produce mai multă lumină. Sistemul
Leveluk SD501, aprobat de UL, folosește o putere de 230 W. Alte
mașini de pe piață folosesc între 80 și 200 W. Această înseamnă că
Leveluk SD501 poate să susțină o mai mare producție de apă. De
asemenea face posibilă o ionizare superioară a apei (ionizare
superioară = ORP mai negativ = mai mulți electroni liberi în apa
alcalină = potențial mai mare de neutralizare a radicalilor liberi în
corp).

Transformator vs. SMPS

Există 2 tipuri de bază de regulatoare ale puterii, folosite astăzi

în industria ionizatoarelor – transformatorul și sursa de putere
inversa (SMPS). Transformatorul este cel mai stabil, eficient și
longeviv tip de regulator electric. Cea mai mare problema cu
transformatoarele este supraîncălzirea în timpul folosirii constante
și prelungite. Sistemele SMPS au fost concepute să rezolve problema
supraîncălzirii. Acestea mențin voltajul în acord cu necesitățile
mașinii prin folosirea curentului alternativ în detrimentul curentului
continuu. Aceasta rezolvă problema.
Unii producători au ales să folosească sisteme SMPS, chiar
dacă ele nu suplinesc puterea electrică a unui transformator, ceea ce
înseamnă că nu vei avea putere consistentă. De exemplu, dacă faci
12 l de apă, ultimii 4 l nu vor avea același ORP negativ ca primii 3 l,
deoarece ce sistemul SMPS nu poate să păstreze puterea la același
nivel. Alți producători au ales să includă întrerupătoare la mașinile
cu transformator, pentru a opri mașina când se supraîncălzește.
Ionizatoarele Enagic sunt proiectate cu precizie și construite să
reziste. Ele sunt alimentate de la un transformator și nu necesita
întrerupătoare, deoarece pur și simplu nu se supraîncălzesc – chiar
60
și la folosire intensă (personal, produc în mod constant intre 1000 și
2000 l zilnic pentru clinica mea și mașina mea nu s-a supraîncălzit
niciodată).

Producția de apă

Alt factor care influențează ionizarea este durata timpului la

care apa este expusă la curentul electric în camera de electroliză. Cu
cât apa este expusă mai mult, cu atât mai mult vor apărea
schimbările. Dacă apa trece încet prin camera de ionizare, vor
apărea schimbări semnificative în ceea ce privește PH-ul și ORP-ul,
chiar dacă mașina are doar plăci mici. Unii producători incorporează
regulatoare de flux că să compenseze mărimea plăcilor mici și
designul inferior. Aceasta are ca rezultat reducerea producției de
apă.
Ionizatorul Leveluk SD501 are o producție de apă de până la
7,6 l/ minut. Aceasta este de 2 sau 3 ori mai mare decât producția de
apă a altor ionizatoare . Chiar și la un flux atât de rapid, Leveluk
SD501 e capabil să producă cel mai bun ORP din industrie (- 850
mV). Fluxul de apă poate de asemenea să fie ajustat de către
consumator, pentru a face față diferitelor presiuni de apă din diverse
zone.

Viața filtrului

Filtrul standard al firmei Enagic va filtra 12.000 l înainte de a fi

înlocuit. Va rezistă între 9 și 12 luni, în funcție de utilizare. Nici un
alt ionizator de pe piață nu are un filtru mai durabil.

Garanție și durata de viață

Unul din motivele pentru care viața ionizatoarelor Enagic este

atât de lungă, se datorează faptului că ele sunt echipate cu un sistem
de autocurățare. Cu o îngrijire adecvată, ionizatoarele Enagic sunt
construite să țină o viață întreagă. Fiecare ionizator este complet
asamblat de un singur tehnician de la început până la sfârșit. La
nevoie, piesele pot fi ușor înlocuite sau reparate în orice tara de pe
61
glob. Leveluk SD501 este asigurat de o garanție completa de 5 ani,
cea mai lunga garanție de pe piața ionizatoarelor de apa.
Acestea fiind zise, mașina Leveluk SD501 a companiei Enagic
este o investiție sigură. Puterea cea mai mare, suprafața plăcilor,
cantitatea cea mai mare de apă produsă, cel mai bun ORP, și 5 ani
garanție o fac intr-adevăr standardul de aur în industria
ionizatoarelor de apă.

Încheiere

Viziunea Enagic
Compania Enagic pune accentul pe modelul de marketing care
utilizează distribuitori independenți. Motivul pentru care acest
model funcționează atât de bine este acela că numai cei ce au folosit
Apa Kangen și s-au bucurat de beneficiile ei pot împărtăși parte din
experiența lor altor utilizatori.
Enagic considera că reîntoarcerea („întoarcere la origini”) profitului,
înapoi la forța de distribuție, este adevăratul sens și secretul
reușitei, al acestei afacerii kangen.

62
63
64