Alina Buțu

GeorgetaFidler
Diana Golea
Carmen Gabriela Manole
AntonPerescu

Colectiv tehnoredactare:
Iris Mateescu
George Roată
Ștefan Popescu
Laura Păun
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale

CUPRINS

CAP. 1: IMPORTANŢA CULTIVĂRII PLANTELOR MEDICINALE................................................2

CAP 2: FIŞELE TEHNOLOGICE PENTRU CULTURILE DE PLANTE MEDICINALE...................3

2.1: Plante medicinale şi aromatice din familia Asteraceae (Compositae)...........3

 Anghinare (Cynara scolymus L.)...............................................................3
 Cicoare (Cichorium intybus L.)..................................................................5
 Craiţe (Tagetes patula L.)...........................................................................5
 Gălbenele (Calendula officinalis L.)...........................................................7
2.2: Plante medicinale si aromatice din familia Lamiaceae (Labiatae)..............8
 Cimbru (Thymus vulgaris L.)....................................................................8
 Isop ( Hyssopus officinalis L.).................................................................10
 Levănţică (Lavandula angustifolia L.).......................................................11
 Mentă (Mentha piperita L.).....................................................................13
 Roiniţă (Mellisa officinalis L.)................................................................14
 Salvia (Salvia officinalis L.)...................................................................16
 Şovarv (Origanum vulgare L.)...............................................................17
2.3: Plante medicinale şi aromatice din alte familii botanice.........................18
 Familia Valerianaceae - Valeriana (Valeriana officinalis L.)..................19
 Familia Plantaginaceae - Pătlagina (Plantago lanceolata L.)..................20
 Familia Brassicaceae (Cruciferae) - Muştarul alb (Sinapis alba L.).......22
 Familia Umbeliferae – Coriandru (Coriandrum sativum L.), Fenicul
(Foeniculum vulgare L.).........................................................................23

1
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
CAP. 1: IMPORTANŢA CULTIVĂRII PLANTELOR MEDICINALE

România şi Bulgaria, ţări situate de o parte şi de cealaltă a Dunării, au o situaţie

economică asemănătoare şi acelaşi nivel de performanţă economică. In structura
economică predomină în mod special agricultura, specializată pe culturile de cereale,
legume, struguri şi producţia de fructe, completată de sectorul creşterii animalelor,
predominante fiind fermele mici, de uz casnic care au o productivitate scăzută, prin
urmare şi competitivitatea produselor de bază este scăzută. Deşi contactele economice
între centrele învecinate au devenit mai puternice în ultimii ani, avantajele comparative
nu au fost încă pe deplin exploatate. În acest context, cultura plantelor medicinale şi
aromatice, extinderea şi îmbogăţirea sortimentului de culturi, reprezintă o nouă resursă
folosită pentru dezvoltarea economică. Aceasta se poate realiza prin cooperarea între
institutele de cercetare şi agricultori - fermieri, cu scopul de a oferi know-how şi
tehnologii noi pentru obţinerea de produse cu o valoare ridicată, respectând normele şi
standardele UE. În zona transfrontaliera Călăraşi-Silistra, localnicii folosesc produse
naturale, dar există un nivel scăzut de conştientizare în domeniul cultivării şi procesării
plantelor medicinale. Cultivarea plantelor medicinale în cele două ţări (România şi
Bulgaria), prezintă o serie de avantaje:

• Se obţine materie primă "curată", căutată în U.E. pentru industria farmaceutică,

cosmetică, etc;
• Se promovează culturile cu aplicaţie în industrie (plante tehnice, plante
medicinale, plante textile);
• Se diversifică gama de plante medicinale cultivate, aceasta ducând în timp la
reducerea recoltărilor din flora spontană;
• Se asigură produse competitive sub aspectul calităţii, cu referire directă asupra
protecţiei consumatorului;
• Se stabiliesc relaţii de afaceri între producătorii şi procesatorii interni şi externi;
• Se pregăteşte forţa de muncă pentru metode moderne de cultivare şi servicii
complementare;
• Se promovează astfel, parteneriate prin organizarea de seminarii în colaborare cu
asociaţii de fermieri din cele două ţări.

2
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale

CAP.2: FIŞELE TEHNOLOGICE PENTRU CULTURILE DE PLANTE MEDICINALE ŞI AROMATICE

2.1: Plante medicinale şi aromatice din familia Asteraceae (Compositae)

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE ANGHINARE–Cynara scolymus L., fam. Compositae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Azotul - administrat primăvara
devreme administrat in 2 etape
70-80 kg N02
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 60-70 kg P2O5
îngrăşământ de bază
50-60 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. de toamnă (28- Septembrie U650 + PP4 + GS
30 cm),
Întreţinere
4. arătură (brazda Octombrie U650 +GD 3,2
cruda)
Martie-nivelare,
Pregătirea mărunţire si Cultivatorul+GD
5. patului tavalugire 3,2
germinativ inainte de Tavalugul inelar
semanat
3
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Semănat
eşalonat (60-70 4-5kg/ha
6. Aprilie SUP 29 Sămânţă
cm între (p=95%, g=80%)
rânduri)
Praşilă mecanică
7. Aprilie Cultivatorul
I (intre randuri)
Praşilă manuală
8. Mai Manual
(rărirea culturii)
Praşilă mecanică
9. Iunie-Iulie Cultivatorul
II
Respectarea asolamentului şi
Ramularia spp. (ramularioza), igiena culturală,
Combaterea Septoria spp. (septorioza), Efectuarea la timp a
De cate ori este
10. bolilor şi Erwinia carotovora (putregaiul radacinilor) lucrărilor de întreţinere, a
cazul
dăunătorilor Verticillium spp. (ofilirea frunzelor), măsurilor de igienă
Sclerotinia sclerotiorum fitosanitară,
Asolament de 4-5 ani

Recoltat August- Manual (2-3

11. Frunze proaspete 1200-1500 kg/ha
(eşalonat) Septembrie recolte)

4
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE CICOARE–Cichorium intybus L., fam. Compositae
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
Plantă perenă
1. din flora
spontană
Mare iubitoare
Fâneţe, pajişti, margini de drum,
de soare ce
2. terenuri virane, de la câmpie şi până în
creşte în locuri
zonele montane joase.
deschise
Perioada de Mai-Octombrie
3.
vegetaţie (Noiembrie)
Manual cu secera
Recoltarea – (pe suprafete mici)
4. partea aeriană, Iulie-August Manual ,
rădăcina Noiembrie dezgropare cu
cazmaua

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE CRĂIŢE–Tagetes patula L., fam. Compositae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd bine fermentat
Posforul - administrat toamna ca 4-5 t/ha
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 îngrăşământ de bază 50 kg P2O5
Potasiul - administrat toamna ca 30kg K20
îngrăşământ de bază

5
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Arătura adânca
3. de toamnă (28- Septembrie U650 + PP4 + GS
30 cm)
Pregătirea Nivelare, Cultivatorul+GD
4. patului mărunţire si 3,2
germinativ afanare
Semănat (45-50 Aprilie Sămânţă
cm între 4-5kg/ha
5. rânduri) SUP 29 (p=95%, g=70%)
Plantarea
rasadurilor Sfarsit de aprilie Răsad
Praşilă mecanică
6. Aprilie Cultivatorul
I (intre rânduri)
Praşilă manuală
7. Mai Manual
(rărirea culturii)
Praşilă mecanică
8. Iunie-Iulie Cultivatorul
II
60 kg/ha (la o recoltare)
Recoltat Manual (4-5
9. Mai-Octombrie Flori ligulate proaspete 240-300 kg/ha productie
(eşalonat) recolte)
medie

6
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE GĂLBENELE – Calendula officinallis L., fam.

Compositae
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd bine fermentat -
administrat toamna
Azotul - administrat primăvara 10 t/ha
August - devreme 30 kg N02
2. Fertilizare MA 3,5
Septembrie Posforul - administrat toamna ca 50-60 kg P2O5
îngrăşământ de bază 45 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura de bază
3. Septembrie U650 + PP4 + GS
(25 cm) şi grăpat
Întreţinere Septembrie-
4. U650 +GD 3,2
arătură Octombrie
Pregătirea
Martie-nivelare,
4. patului Combinatorul
mărunţire
germinativ
Semănat
eşalonat la 2
6-10 kg/ha
5. săptămâni, Martie SUP 29 Sămânţă
(p=95%, g=70%)
50 cm între
rânduri

7
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
6. Praşilă mecanică Aprilie Cultivatorul
Praşilă manuală
7. Mai Manual
(3 lucrări)
Praşilă mecanică
Iunie Cultivatorul
II
Respectarea asolamentului şi
igiena culturală,
Combaterea Efectuarea la timp a
De cate ori este
8. bolilor şi lucrărilor de întreţinere, a
cazul
dăunătorilor măsurilor de igienă
fitosanitară,
Asolament de 4 ani
Manual sau MRM
Recoltat
9. August + treierat cu Inflorescenţe proaspete 5000 kg/ha
(eşalonat)
combina

2.2: Plante medicinale şi aromatice din familia Lamiaceae (Labiatae)

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE CIMBRU–Thymus vulgaris L., fam. Lamiaceae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 Azotul - administrat primăvara 80-9 kg N02
8
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
devreme 60-80 kg P2O5
Posforul - administrat toamna ca 10-15 kg K20
îngrăşământ de bază
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. de toamnă (25-28 Septembrie U650 + PP4 + GS
cm)
Întreţinere
4. Octombrie U650 +GD 3,2
arătură
Pregătirea Martie-nivelare, Cultivatorul+GD
5. patului mărunţire, 3,2
germinativ grăpare
Se translantează în câmp
Iunie/Toamna
Plantare/Semănat când răsadurile au înălţimea
târziu sau Răsad
6. (40 cm între de 4-5 cm şi rădăcina bine
primăvara Seminţe-direct in camp
rânduri) dezvoltată.
foarte devreme
3kg/ha
7. Praşile mecanice Aprilie Cultivatorul
Înainte de venirea primului ingheţ
8. Bilonarea culturii Toamna târziu
pentru protecţia culturii

9. Recoltat Septembrie Manual cu secera Herba 1800-2000 kg/ha

9
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE ISOP–Hyssopus officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae)
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Azotul - administrat primăvara
devreme
55-60 kg N02
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 50 kg P2O5
îngrăşământ de bază
10-15 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. Primavara U650 + PP4 + GS
(28-30cm),
Întreţinere
4. Martie U650 +GD 3,2
arătură
Pregătirea Nivelare, Cultivatorul+GD
5. patului mărunţire, 3,2
germinativ grapare
Plantare/Semănat Primăvara
Butasi sau Despartirea tufei
6. (50-60cm între timpuriu sau in 4kg/ha (p=95%; g=75%) in
Seminte
rânduri) pragul iernii amestec cu mranita sau nisip
Praşila
superficială
7. pentru Aprilie Cultivatorul
distrugerea
crustei
10
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Parasila 2 se
efectuează şi
8. Mai Cultivatorul
răritul plantelor
pe rând
Se evită semănatul pe
De cate ori este terenuri infectate de cuscută,
9. Boli şi dăunători Cuscuta spp.
nevoie Vetrele apărute se distrug
prin ardere
Inflorescenţele fără parţile lemnoase 2500-3000 kg/ha (materie
10. Recoltat Iulie-August
ale tulpinii primă uscată)

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE LEVANTICĂ–Lavandula angustifolia L., fam. Lamiaceae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Azotul - administrat primăvara
devreme
80-90 kg N02
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 60-80 kg P2O5
îngrăşământ de bază
10-15 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. de toamnă (25-28 Septembrie U650 + PP4 + GS
cm)

11
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Întreţinere
4. Octombrie U650 +GD 3,2
arătură
Pregătirea Martie-nivelare, Cultivatorul+GD
5. patului mărunţire, 3,2
germinativ grăpare

Iunie/Toamna Se transplantează în câmp

Plantare/Semănat
târziu sau Răsad când răsadurile au înălţimea
6. (40 cm între
primăvara Seminţe-direct in camp de 4-5 cm şi rădăcina
rânduri)
foarte devreme dezvoltată.
3kg/ha
Praşile mecanice
7. Aprilie Cultivatorul
3
Înainte de venirea primului îngheţ
8. Bilonarea culturii Toamna târziu
pentru protecţia culturii

9. Recoltat Septembrie Manual cu secera Herba 1800-2000 kg/ha

12
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE MENTĂ–Mentha piperita L., fam. Lamiaceae (Labiatae)
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd foarte bine
fermentat
20-30 t/ha
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 60-80 kg P2O5
îngrăşământ de bază
25 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura de bază
3. Septembrie U650 + PP4 + GS
(18-20 cm)
Întreţinere
4. arătură şi Octombrie U650 +GD 3,2
afânarea solului
Toamna-
Pregătirea Cultivatorul+GD
nivelare,
5. patului 3,2
mărunţire,
germinativ
grăpare
Septembrie-
Plantările din toamnă
Octombrie sau
Plantare (65- favorizează producţii sporite
primavara
6. 70cm între Stoloni de frunze şi de iarbă cu un
devreme
rânduri) conţinut ridicat în uleiuri
februarie-
eterice
martie)
Combaterea
Primăvara
7. crustei şi U650+GD 3,2
devreme
grăparea culturii

13
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Praşile de vară
8. Vara U650 + PP4 + GS
(4-5)
9. Irigarea culturii Iulie 300-350 m³/ha
Tratarea stolonilor înainte de
plantare cu o soluţie de
Rugina mentei
Combaterea CuS04 -0,5%
De câte ori este Torţel
10. bolilor şi a Asolament de 5-7 ani
nevoie Ofilirea masei foliacee - Verticilium
dăunătorilor Distrugerea speciilor de
Mentă salbatică din
apropierea culturii
Herba proaspătă-10-20 t/ha,
Herba - pe vreme uscată şi senină, când
respectiv 2,5-3t /ha herba
11. Recoltat Toamna Mecanizat plantele sunt înflorite (50-75%)
uscata sau 1-1,3 t/ha frunze
Stoloni
uscate

FIŞĂ TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE ROINIŢĂ–Mellisa officinalis L., fam. Lamiaceae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd foarte bine
fermentat
20-30 t/ha
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 60-80 kg P2O5
îngrăşământ de bază
25 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura de baza
3. Septembrie U650 + PP4 + GS
(18-20 cm),

14
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Întreţinere
4. arătură si Octombrie U650 +GD 3,2
afânarea solului
Toamna-
Pregătirea Cultivatorul+GD
nivelare,
5. patului 3,2
mărunţire,
germinativ
grapare
Septembrie-
Plantarile din toamna
Octombrie sau
Plantare (65- favorizeaza productii sporite
primavara
6. 70cm între Stoloni de frunze si de iarba, cu un
devreme
rânduri) continut ridicat in uleiuri
februarie-
eterice
martie)
Combaterea Primavara
7. U650+GD 3,2
crustei devreme
Prasile de vara
8. Vara U650 + PP4 + GS
(4-5)
9. Irigarea culturii Iulie 300-350 m³/ha
Tratarea stolonilor inainte de
Combaterea Rugina mentei
De cate ori este plantare cu o solutie de
10. bolilor si a Tortel
nevoie CuS04 -0,5%
daunatorilor Ofilirea masei foliacee
Asolamnet de 5-7 ani
Herba
4-5 t/ha frunze verzi (1-1,5
se face pe vreme uscata si senina, cand
t/ha frunze uscate)
Iunie plantele sunt la sfarsitul fazei
11. Recoltat Manual 15-18 t/ha herba proaspata
Octombrie butonizarii si aparitia primelor flori
(3-4 t/ha herba uscata).
deschise

15
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE SALVIE–Salvia officinalis L., fam. Lamiaceae (Labiatae)
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Aratura de vara
2. U650+GD 3.2
(30-35 cm)
Gunoi de grajd bine fermentat
Posforul - administrat toamna ca 20-25 t/ha
îngrăşământ de bază 50-55 kg P2O5
3. Fertilizare Septembrie MA 3,5
Potasiul - administrat toamna ca 30-35 kg K20
îngrăşământ de bază 40-50 kg N
Azotul – administrat primavara
Arătura de baza
4. Septembrie U650 + PP4 + GS
(18-20 cm),
Toamna-
Pregătirea Cultivatorul+GD
nivelare,
5. patului 3,2
mărunţire,
germinativ
grapare
Semanatul (60cm In pragul iernii
între rânduri) Toamna (20 Seminte amestecate cu nisip fin sau
8 kg/ha
6. Plantatul septembrie) sau cenusa
(p=97%, g=87%)
rasadurilor primavara (sf. Rasad produs in straturi reci (iulie)
(60cm/1015 cm) de aprilie)
Combaterea
Primavara
7. crustei si U650+GD 3,2
devreme
graparea culturii
Plivirea culturii
8.
(2-3)

16
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Prasile de vara
9. Vara U650 + PP4 + GS
(4-5)
Intinerirea Se rup de pe tufa
10. culturii (incepand Primavara cu mana sau se
cu anul II) taie cu cutitul
Combaterea
De cate ori este Rugina, Tortel
11. bolilor si a Asolament de 7-9 ani
nevoie Ofilirea masei foliacee - Verticillum
daunatorilor
Din anul II de cultura se recolteaza de
2-3 ori pe vara inainte de inflorit. 700-900 kg/ha frunze
12. Recoltat Toamna Manual
Lucrarea se face pe vreme uscata si deshidratate
senina

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE SOVÂRV–Origanum vulgare L., fam. Lamiaceae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
Semanatul direct
Producerea de
rasaduri Seminte
1. Vara
Despartirea Rasad
tufelor din culturi
existente
2. Plivirea culturii Vara
3. Prasitul manual Vara
4. Prasitul mecanic Ori de cate ori este nevoie
Raritul plantelor
5. 20-25 plante/m²
pe rand (10cm)
17
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale

2.3: Plante medicinale şi aromatice din alte familii botanice

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE VALERIANĂ–Valeriana officinalis L., fam.Valerianaceae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
Eliberarea
1. August U650 +GD 3,2
terenului
Azotul - administrat primăvara
devreme
30-35 kg N02
Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 60-70 kg P2O5
îngrăşământ de bază
50-65 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. August U650 + PP4 + GS
(25-28-30 cm)
Întreţinere
4. Octombrie U650 +GD 3,2
arătură
Pregătirea Martie-nivelare, Cultivatorul+GD
5. patului mărunţire si 3,2
germinativ tăvălugire Tăvălugul inelar
Vara-August
Semănat
Toamna-
Plantat Sămânţă 4-6kg/ha
6. Octombrie SUP 21; SUP 29
(50 cm între Răsad (p=90%, g=70%)
Primăvara-
rânduri)
Martie
Plivitul şi răritul
7.
plantelor

18
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Praşile pe timpul Începând cu
8. Cultivatorul
verii luna iunie
Respectarea asolamentului şi
igiena culturală,
Combaterea
De cate ori este Mana valerianei, Fainare, Rugina Efectuarea la timp a
9. bolilor şi
cazul Larvele gandacului Agofianthia violacea lucrărilor de întreţinere,
dăunătorilor
igienă fitosanitară,
Asolament de 5 ani

Plugul fără
10. Recoltat Toamna târziu Rădăcini cu rizomi 1200-2500 kg/ha
cormană

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE PĂTLAGINĂ – Plantago lanceolata L., fam.

Plantaginaceae
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit Iulie U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd
Azotul - administrat primăvara
20-25 t/ha
devreme
August - 40-50 kg N02
2. Fertilizare MA 3,5 Posforul - administrat toamna ca
Septembrie 40- 50 kg P2O5
îngrăşământ de bază
40-50 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura de bază
3. Septembrie U650 + PP4 + GS
(25 cm)

19
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Pregătirea
4. patului Martie Combinatorul
germinativ
Semănat
In pragul iernii
(50
5. sau in ferstrele SUP 29 Sămânţă 5 - 6 kg/ha
cm între
iernii
rânduri)
6. Plivit Aprilie Manual
7. Praşilă manuala Aprilie Cultivatorul

8. Praşilă mecanică Iunie Cultivatorul

Respectarea asolamentului şi
igiena culturală,
Combaterea Fainare – Erysiphae sp.
De cate ori este Efectuarea la timp a
9. bolilor si
cazul lucrărilor de întreţinere, a
daunatorilor
măsurilor de igienă
fitosanitară
Mai si se face Manual sau
10. Recoltat Frunze 500 - 700 kg/ha
esalonat mecanic

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE MUŞTAR ALB–Sinapis alba L., fam. Brassicaceae
(Cruciferae)
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
2. Fertilizare Septembrie MA 3,5 Gunoi de grajd bine fermentat 30t/ha
20
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Azotul - administrat primăvara 40-60 kg N02
devreme 60-80 kg P2O5
Posforul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura adâncă
3. August U650 + PP4 + GS
(25-28 cm),
Pregătirea Cultivatorul+GD
Nivelare,
4. patului 3,2
Mărunţire
germinativ
Semănat (12-14
p=98%,
5. cm între Primăvara SUP 21;29 Sămânţă
10-12kg/ha g=90%
rânduri)
Grăpat uşor
6. pentru ruperea Aprilie GD 3,2
crustei
Erbicidare
pentru De cate ori este
7. Treflan 4-5 l/ha
combaterea cazul
buruienilor
Respectarea asolamentului şi
igiena culturală,
Mozaicul şi mana cruciferelor,
Efectuarea la timp a
Combaterea Arsura şi hernia rădăcinilor,
De cate ori este lucrărilor de întreţinere, a
8. bolilor, a Putregaiul plantelor,
cazul măsurilor de igienă
dăunătorilor Putrezirea albă a tulpinilor
fitosanitară,
Rugina albă
Asolament de 5 ani

21
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Combina C12 sau
9. Recoltat Iunie-Iulie Seminţe 1200-1800 kg/ha
Batoză

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE CORIANDRU - Coriandrum sativum L, fam. Umbelliferae

Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit Iulie U650 +GD 3,2
Azotul - administrat primăvara
devreme
50-70 kg N02
August - Posforul - administrat toamna ca
2. Fertilizare MA 3,5 30- 35 kg P2O5
Septembrie îngrăşământ de bază
30-35 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază
Arătura de bază
3. Septembrie U650 + PP4 + GS
(25 cm)
Pregătirea
4. patului Martie Combinatorul
germinativ
Semănat
(25-50 16 - 18 kg/ha
5. Martie SUP 29 Sămânţă
cm între (p=98%, g=80%)
rânduri)
6. Plivit Aprilie– Mai Manual
Praşilă mecanică
7. Aprilie Cultivatorul
I

22
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Praşilă mecanică
8. Iunie Cultivatorul
II
Brunificarea inflorescenţelor si Folosirea de sămânţă
Înnegrirea fructelor - Xanthomonas neinfectată,
translucens Respectarea asolamentului şi
Combaterea
De cate ori este Cercosporioza - Cercospora coriandri, igiena culturală,
9. bolilor si
cazul Putregaiul rădăcinilor - Sclerotinia Efectuarea la timp a
dăunătorilor
sclerotiorum, lucrărilor de întreţinere,
Viespea coriandrului - Systole coriandri măsuri de igienă fitosanitară,
Asolament de 4-5 ani
C12 sau MRM +
10. Recoltat August treierat cu Seminţe 1200 - 1500 kg/ha
combina

FIŞA TEHNOLOGICĂ PENTRU CULTURA DE FENICUL (ANASON DULCE)– Foeniculum vulgare L.,
fam. Umbelliferae
Perioada de Mijloacele Sămânţă, îngrăşăminte, pesticide, alte materiale
Lucrarea
Nr. efectuare mecanice Felul Norma
1. Dezmiriştit August U650 +GD 3,2
Gunoi de grajd bine bine descompus
- administrat toamna
Azotul - administrat primăvara 40 t/ha
August - devreme 250-300 kg N02
2. Fertilizare MA 3,5
Septembrie Posforul - administrat toamna ca 250-300 kg P2O5
îngrăşământ de bază 150-200 kg K20
Potasiul - administrat toamna ca
îngrăşământ de bază

23
 Ghid de tehnologii de cultivare a plantelor medicinale
Arătura adâncă
3. (28-30 cm) şi Septembrie U650 + PP4 + GS
discuire
Întreţinere Septembrie-
4. U650 +GD 3,2
arătură Octombrie
Pregătirea
Martie-nivelare,
4. patului Combinatorul
mărunţire
germinativ
Semănat
Mai (esalonat in
5. (45-55-60 cm SUP 29 Sămânţă 8-10 kg/ha
2-3 serii)
între rânduri) (p=95%, g=70%)
6. Praşile mecanice Iunie Cultivatorul
7. Praşilă manuală Mai Manual
Respectarea asolamentului şi
Cuscuta (Tortel)
igiena culturală,
Mana feniculului - Plasmopara
Combaterea Efectuarea la timp a
De cate ori este meifoeniculi,
8. bolilor şi Mai-Octombrie lucrărilor de întreţinere, a
cazul Pătarea bruna a frunzelor - Cercospora
dăunătorilor măsurilor de igienă
depressa,
fitosanitară,
Lupoaie - Orobanche spp.
Asolament de 4 ani
Manual sau MRM
Recoltat
9. August + treierat cu Fructe 1200 kg/ha
(eşalonat)
combina

24