® omy

Afectiunile corpului omenesc...si plantele medicinale !

Cit de periculos este alcoolul pentru organism

Alcoolul este un drog, o substanta chimica care schimba modul de functionare a
organismului. Daca utilizarea lui este larg raspindita, nu inseamna ca este sanatos sa-l
folosim. Este un drog care tulbura mintea si schimba reactiile chimice din creier,
afectind modul de a gindi, a simti, a vorbi si a se misca al oamenilor. Multe din aceste
efecte sint periculoase si pot fi chiar fatale.

Bauturile alcoolice au devenit importante in perioada Renasterii

Cu mii de ani in urma, oamenii au inceput sa produca bauturi alcoolice din motive practice.
Productia vinului a inceput in Egiptul Antic, cind egiptenii si-au dat seama ca sucul de
struguri se strica repede, dar sucul fermentat sau vinul se pastreaza bine. Ei aveau
probleme, de asemenea, cu apa de baut, care era impura, si au observat ca daca beau vin nu
se imbolnavesc. Mai tirziu, vinul a devenit important pentru Biserica Romano-Catolica, in
toata Europa, intrucit era folosit la oficierea sfintei liturghii. In perioada Renasterii,
bauturile alcoolice au devenit importante in societatea europeana. Au inceput sa fie produse
pe scara larga si promovate de breasla de comercianti care avea controlul productiei lor. In
jurul anului 1.300 a aparut o industrie a berii in Europa Centrala.

In aceasta perioada vinul a continuat sa creasca in popularitate. Au aparut, de asemenea,

multe sortimente denumite dupa locul de origine. Desi alcoolul a aparut initial din motive
practice, utilizarea lui s-a schimbat ulterior. Oamenii au inceput sa incerce diferite tipuri de
alcool, consumul de bauturi alcoolice devenind parte din cultura europeana.

Mincarurile grase, alaturi de proteine, il pot proteja pe cel care bea

Alcoolul, spre deosebire de mincare, nu este digerat in stomac si in intestine. Cind alcoolul
ajunge in stomac, o parte din el trece in celulele stomacului si apoi in circuitul sangvin.
Restul trece in intestinul subtire si apoi direct in singe. Alcoolul poate afecta tesuturile care
protejeaza stomacul si laringele. Chiar si in cantitati mici, alcoolul creste secretia sucurilor
digestive din stomac si creeaza o senzatie de foame. Iritarea constanta a invelisului
stomacului poate produce gastrita - inflamatia cronica a mucoasei. Mincarea poate incetini
absorbtia alcoolului in singe aproape cu 50 la suta. Mincarurile grase, alaturi de proteine,
cum sint laptele si brinza il pot proteja pe cel care bea de la a se intoxica prea repede.
Gradul de intoxicare este determinat de cantitatea de alcool consumata o singura data,
precum si de viteza cu care a fost consumata. Consumul lent si in doze mici permite
ficatului sa oxideze alcoolul consumat mult mai eficient decit este consumat dintr-o data.
Rezultatul va fi un grad mai mic de intoxicare.

Alcoolul trebuie descompus de ficat in bioxid de carbon si apa, inainte de a iesi din
organism.

O persoana mai voluminoasa va suporta mai usor efectele alcoolului

Ficatul nu poate descompune o data decit cantitati mici. Restul alcoolului circula in singe
pina ce ficatul va fi din nou capabil sa-l descompuna. Cind ficatul devine foarte slabit, apar
simptome in tubul digestiv si in sistemul circulator. Ciroza este o deteriorare a ficatului
care distruge tesuturile sanatoase si lasa numai tesuturi grase si fibroase. Ciroza este
cauzata de consumul excesiv de alcool.

Pe masura ce alcoolul circula prin singe, el ajunge la toate partile organismului. In citeva
minute el ajunge si la creier. Alcoolul este sedativ si depresiv, incetineste activitatea
creierului, impiedica atit stocarea, cit si obtinerea informatiei din memorie, poate produce
halucinatii si chiar apoplexie. Alcoolul poate deteriora atit vederea, cit si auzul. Gustul,
mirosul si pipaitul pot fi, de asemenea, afectate. Intrucit toti muschii sint sub controlul
creierului, acest control este tulburat chiar si de cantitati mici de alcool. Aceasta deteriorare
poate duce, in timp, la pierderea coordonarii si a puterii de reactie.

Greutatea organismului reprezinta un factor determinant pentru efectul alcoolului asupra

organismului. Ficatul oxideaza alcoolul, ceea ce inseamna ca il descompune chimic. O
persoana mai voluminoasa, cu greutate mai mare, va putea suporta mai usor efectele
alcoolului decit o persoana cu greutate mai mica.

Dozele medii si mari afecteaza functionarea creierului

Efectul de intoxicare apare atunci cind alcoolul ajunge la creier si nu mai poate fi oxidat de
ficat. Alcoolul nu este digerat, cum este mincarea. El este absorbit in singe, o parte prin
stomac si o parte prin intestinul subtire. Dependenta fizica se manifesta prin anxietate,
transpiratie, tremurat. Dupa scurte perioade de dezintoxicare pacientii revin la obiceiurile
lor. Alcoolismul afecteaza persoane din intreaga lume si din toate paturile sociale.
Cercetatorii estimeaza ca exista in lume aproximativ 62 milioane de persoane afectate de
alcool. Tot cercetatorii spun ca riscul de a deveni alcoolic este de trei ori mai mare la
barbati decit la femei. Alcoolul este prezent in multe bauturi: bere, vin, lichior si altele.
Cind o persoana consuma alcool, stomacul si intestinele il absorb rapid. Pentru ca acesta
circula prin singe, afecteaza intreg organismul. Dozele medii si mari afecteaza sistemul
nervos si functionarea creierului.

Alcoolicii sint receptati ca persoane iresponsabile si imorale

Singele purtind alcoolul trece prin ficat si enzimele il transforma in substanta nedaunatoare
care va fi eliminata in 6-8 ore. Problema e ca rata de acumulare in organism este mai mare
decit cea de eliminare, producindu-se astfel intoxicatii ale caror efecte se vor vedea in
citeva ore. Cantitatile mici de alcool pot detensiona organismul si elimina oboseala, creste
apetitul gastronomic si au efecte anestetice in cazul unor dureri. Cantitatile mari insa
afecteaza procesul de gindire, reduc inhibitiile, anxietatea si sentimentul de vinovatie. Se
pierde controlul fizic si persoana poate chiar sa moara. In societate, alcoolicii sint vazuti ca
persoane iresponsabile, imorale si cu caractere slabe. In urma cu un secol se considera ca
alcoolismul era o decizie a persoanei in cauza. Lucrurile s-au mai schimbat cind medicii au
descoperit ca este o boala. Alcoolismul se dezvolta dupa un model, la care specialistii au
observat trei etape, fiecare cu un set specific de manifestari.

Riscul este mare la persoanele care au rude de singe alcoolice

Prima etapa este aceea in care persoanele beau la evenimente sau reuniuni. O parte dintre
aceste persoane ajung la etapa a doua fara sa prezinte semne de imbolnavire. Problemele
apar in timp, atunci cind cantitatile de alcool consumate sint din ce in ce mai mari.
Activitatile care genereaza consum de alcool cresc la numar pina ce comportamentul
persoanei devine dezagreabil si antisocial. Multe persoane beau ca sa elimine disconfortul
si nelinistile. Iar in ziua urmatoare continua sa bea pentru a elimina starea de mahmureala.
Daca se continua in acest fel se ajunge la adevarata dependenta. Alcoolul devine o tehnica
de confruntare cu problemele, persoana in cauza neglijindu-si obligatiile fata de familie,
stricindu-si relatiile de prietenie, productivitatea scade si in scurt timp acesta isi va pierde
locul de munca.

Desi au numeroase probleme, alcoolicii continua sa nege situatia. Le spun prietenilor si

familiei ca ei se pot lasa oricind de bautura, dar au probleme din ce in ce mai mari in a-si
controla comportamentul. Este vorba de o combinatie de factori foarte diversi care duc la
pierderea controlului. Exista persoane a caror toleranta ridicata la alcool le permite sa
consume cantitati mari inainte sa simta efectul intoxicatiei. Riscul de producere a
alcoolismului la persoane care au rude de singe cu aceasta problema este de sase ori mai
mare decit la alti indivizi. De asemenea, factorii de mediu sint foarte importanti pentru ca
ei influenteaza atitudinea fata de alcool si dezvoltarea comportamentului copiilor, prin
imitarea comportamentului adultilor.

Cantitatile mari de alcool afecteaza grav ficatul

Multi specialisti cred ca influenta psihologica in controlul consumului de alcool este chiar
mai mare decit factorii fiziologici. Desi alcoolicii considera ca negarea problemelor este o
forma de a face fata criticilor societatii, aceasta atitudine le poate aduce multe complicatii.
Consumatorii inraiti de alcool isi pierd pofta de mincare ajungind sa obtina caloriile
necesare organismului din alcool, avind astfel un deficit serios de vitamine, minerale si alti
nutrienti. Cantitatile mari de alcool afecteaza grav ficatul. Unele persoane vor suferi de
hepatita, ciroza sau vor avea pielea si ochii ingalbeniti.

Alcoolul afecteaza, de asemenea, muschiul cardiac, provocind aritimii si hipertensiuni,

cauze frecvente ale infarctelor. In unele cazuri se poate ajunge la delirium tremens:
confuzie, somnolenta, depresie, halucinatii si tremuraturi necontrolate. Femeile care
consuma alcool in timpul sarcinii risca sa aiba bebelusi nascuti cu sindromul FAS (Fetal
Alcohol Syndrome) cauza principala a afectiunilor genetice. Desi nu exista un medicament
pentru problemele alcoolicilor, pentru ca fiecare reactioneaza in felul lui, unii se pot
vindeca prin terapie (de grup sau individuala). Dar sint persoane care nu cauta ajutor de
teama de a nu fi etichetate de societate ca alcoolice si din cauza ca nu suporta ideea de a nu
mai consuma niciodata alcool.

Alcoolismul feminin, boala ce nu poate fi tratata

Dupa cum sustin unele publicatii din Occident, in cazul in care proportiile fenomenului
numit alcoolism feminin nu se vor diminua, multe tari civilizate risca sa ajunga in pragul
unei catastrofe demografice.

O asemenea concluzie trista au tras cercetatorii din cadrul departamentului ocrotirii

sanatatii din Marea Britanie. Conform datelor statistice, circa 80 la suta din englezoaice
consuma alcool aproape cu regularitate, 15 la suta din ele cel putin o data pe zi. Inca 10 la
suta servesc alcool si mai frecvent. O situatie asemanatoare exista in majoritatea statelor
europene si in SUA. In Franta, bunaoara, unde, anual, pe cap de locuitor se consuma cite
130 de litri de vin sec, predispunerea fata de alcoolism este atribuita femeilor, care beau
mai mult de trei pahare de vin pe zi, aceste fiind in numar de aproximativ 2 milioane. De
regula, femeile beau de unele singure, ascunzind cu grija acest fapt.

Conform medicilor, la femei, dependenta de alcool se instaleaza mai repede decit la

barbati, iar atunci cind este intr-o faza inaintata, boala nu mai poate fi vindecata. Situatia se
explica prin fiziologia diferita a femeilor si a barbatilor. În cazul celor dintii, e vorba de
prezenta unei cantitati mai mici de apa in organism si a unui ferment feminin specific. Din
aceasta cauza, efectul alcoolului asupra creierului femeii devine mai mare decit la barbati.

Efectele alcoolului

Taria unei bauturi alcoolice determina si efectele sale asupra organismului. Taria indica
concentratia de alcool in bautura.

Continutul de alcool:

• Bere - 3-6 la suta alcool (facuta din cereale).

• Vin - 10-14 la suta alcool (din struguri).
• Gin, whisky, cognac, rom - 40-50 la suta alcool (amestec fermentat de cereale si fructe).

Nivelul de alcool in singe reprezinta cantitatea de alcool transportat de singe la creier,

determinind gradul de intoxicare.

Un nivel de alcool in singe de 0,01-0,02 la suta nu are un efect prea mare asupra
organismului; 0,10-0,15 la suta cauzeaza simptome mai grave, printre care deteriorarea
vederii, a auzului, a deprinderilor motorii. La un nivel de 0,10-0,15 la suta este foarte
periculos pentru soferi sa conduca masina. La 0,20 la suta apar clar semne de betie,
dificultatea de a vorbi, de a merge. Concentratiile peste 0,40 la suta duc la stare de coma.
Cele de 0.60-0,70 la suta cauzeaza moartea.

Remediu pentru combaterea poftei de alcool

Pentru a combate pofta de alcool, se recomanda un ceai concentrat de cimbru: se pune un
pumn de flori la un litru de apa clocotita, se lasa timp de 4-5 minute, apoi se strecoara si se
pune intr-un termos. La fiecare sfert de ora se ia cite o lingurita din acest ceai. Apare o
stare de greata, transpiratie abundenta, urinare puternica si cresterea a poftei de mincare.
La consumul de alcool, reapare starea de greata. O cura repetata zile in sir, timp de doua
saptamini, conduce la o repulsie fata de alcool.

Un alt remediu eficient atît in combaterea dependentei de alcool, cit si a celei de tutun este
ceaiul din pedicuta (Lycopodium clavatum). Se face o infuzie din 5 g planta, uscata si
maruntita, la 150 ml apa clocotita. Se consuma dimineata, la o ora dupa micul dejun, timp
de 8 zile.

Care sint semnalele de avertizare a alcoolismului

• Consumul frecvent de alcool pentru a face fata problemelor zilnice.

• Evitarea responsabilitatilor casnice sau a celor de la serviciu, certurile in familie din
cauza bauturii.

• Lipsa de respect fata de sine.

• Promisiuni nerespectate de a se lasa de baut sau de a bea mai putin.
• Pierderea memoriei (nu-si mai aduce aminte ce s-a intimplat cind a baut; se scuza ca nu
se poate abtine sa nu bea).
• Solicita membrilor familiei sa-l scuze la serviciu cind a baut, motivind ca e bolnav.
• Ii invinuie pe membrii familiei pentru faptul ca bea (pe motiv ca unul din ei a ramas fara
serviciu, de exemplu).

Cum puteti recunoaste daca cineva din familie este alcoolic

• Bea la o anumita ora.

• Are nevoie sa bea a doua zi de dimineata.
• Isi pierde vremea dupa programul de lucru.
• Bea singur.
• Ascunde alcoolul.
• Are pierderi de memorie in timp ce bea sau dupa ce a baut.
• Devine furios, intristat sau iritat dupa ce a baut.
• Se simte vinovat sau deprimat din cauza comportamentului sau cind bea.
• Evita prietenii sau activitatile sociale din cauza alcoolului.
• Afecteaza comportamentul celorlalti din familie.
• Se plinge de schimbari fizice precum: scaderea in greutate, insomnia, accidentele, se
scuza cind bea de nevoie.