PHILRO INDUSTRIAL

Voluntari/Ilfov, 077190
sos. Pipera-Tunari, nr.1H - L13
RO8169936 www.philro.ro office@philro.ro
Tel: +40 21 2691140; 5280176; 5280177
fax: +40 21 2691138

office@philro.ro

OFERTA ECHIPAMENTE LABORATOR CEREALE

CATRE:
IN ATENTIA:
TEL:
NR / DATA :
DE LA : PHILRO INDUSTRIAL SRL

Stimate Domn/ Stimata Doamna,

Avem placerea de a va transmite oferta tehnica si cotatia de pret pentru produsele

solicitate in cererea dumneavoastra.

1. SISTEM PRELEVARE PROBE TEKPRO – model CS30

Prelevatorul CS30 este un aparat robust, simplu, cu operare manuala si cu

acuratete buna la un pret accesibil. Proiectat special pentru cereale, are o miscare pe
doua axe ce permite utilizatorului sa ia probe din remorci de diverse forme si dimensiuni.

REF: Pag: 1/27 07/06/2020

Caracteristici generale:

 cu ajutorul sistemului de curgere gravitational patentat se colecteaza probe

representative fara influentele negative pe care le au sistemele cu aspiratie.
 se preleveaza probe din care pot fi determinate cu acuratete micotoxinele si alte
substante contaminante.
 operare rapida
 se pot colecta boabe de dimeniuni intre 6 mm diametru si 16 mm lungime
 se poate pre-seta dimensiunea de prelevat datorita deschiderii ajustabile a
prelevatorului
 probele se colecteaza de pe toata adancimea pentru a oferi o esantionare
reprezentativa
 bratul extenibil si cu rotatie la 360o permite prelevarea intamplatoare pentru a
detecta incarcaturile amestecate fraudulos
 se poate preleva din doua benzi adiacente de circulatie
 constructia robusta minimizeaza riscul de defectiune accidentala
 intretinere usoara, fara filtre de curatat sau schimbat
 este eliminat riscul de urcare in remorca pentru a preleva manual
 consum mic (1.15 KW), silentios si curat
 conform ISO 13690 (prelevare in vrac)

Accesorii:

 sistem de monitorizare CCTV ce permite controlul

sistemului de la distanta
 semafor cu operare manuala ce asigura o siguranta
crescuta in traffic
 divizoare – impart probele principale in 4 sau 6 sub-probe
mentinand integritatea probelor individuale
 platforme de operare si de vizualizare

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cantitat
Cod Denumire fara TVA fara TVA
e
(EURO) (EURO)
Sistem prelevare probe Tekpro,
CS30
model CS30
Nota:
*Pretul nu include instalarea.
*Pretul instalarii se stabileste in functie de locatia de amplasare a echipamentului.

REF: Pag: 2/27 07/06/2020

Pentru calcularea unui deviz estimativ al instalarii echipamentului beneficiarul si al
dimensiunii tubulaturii este obligat sa puna la dispozitie furnizorului urmatoarele informatii:
schita locatiei, fotografii, adresa, distanta de la zona de primire probe pana la laborator cat
si distantele dintre cladirile deja existente in locatie.

2. SONDA DE PRELEVARE PROBE MANUALA BURKLE MODEL

SPIRALUS

Caracteristici :

 lungime 2 m
 constructie din aluminiu anodizat
 diametru 38 mm
 greutate 2000 g
 volum camera 1100 ml
 numar de deschideri : 8

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
SONDA DE PRELEVARE PROBE
5318-0200
MANUALA BURKLE MODEL SPIRALUS

3. INSECTOMAT TEKPRO MODEL 10K

Descriere generala:

 Detectarea daunatorilor in grane in particular in

timpul tranzitului este de o mare importanta comerciala .
 Metodele curente nu pot detecta insectele in
densitati de populatii mici astfel incit cel mai adesea
nivelul infestarii nu este estimat cu acuratete . Aceasta
limitare a metodelor de detectie incurajeaza utilizarea
pesticidelor si a fumigantilor ca masura preventiva insa nu
reprezinta o solutie viabila pe termen lung .

 Detectare daunatorilor este foarte importanta pentru

depozitarii de grine , mori , export deoarece daca nu sunt
detectate la timp si nu se iau masuri de preventie necesare
acestia se pot inmulti si compromite cantitati mari .
REF: Pag: 3/27 07/06/2020
 insectomatul este de fapt un sistem de sitare cu miscare reciproca care permite
separarea insectelor din probe de cereale
 Capacitatea de procesare este de 10 kg in mai putin de 2 minute cu o rezolutie de
0.1 insecta /kg
 screeningul automat elimina erorile umane si lasa operatorului timp pentru realiza
alte lucrari – rezultate reproductibile

 este un aparat rapid si simplu de utilizat ( 10 kg de cereale sunt analizate in mai

putin de 2 min. ; cerealele infestate sunt eliminate automat astfel este evitata
contaminarea unui lot mai mare )
 alimentare 110/240VAC
 dimensiuni : 1400x750x1500 mm ( HxWxL)
 Clasa de protectie IP 66

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
5541 INSECTOMAT TEKPRO MODEL 10K

4. SUFLANTA AUTOMATA PENTRU CURATAREA SEMINTELOR,

WAGTECH, model AG61-510

Caracteristici functionale:

Suflanta de precizie pentru laborator construita ca un instrument

special proiectat pentru sortarea şi îndepărtarea substanţelor
inerte din soiurile de seminţe.
Ventilatorul este echipat cu un motor sincron pentru a asigura
RPM uniforme şi prin urmare, rezultate consecvente de testare.
Debitul de aer este reglementat, conform standardelor de
consum, fiind prevazut cu o poarta verniere calibrata şi ajustata cu
o roată de mână.
Este calibrat pentru reglaje precise care pot fi uşor repetate.
Aparatul este livrat in configuratia standard cu un kit de tuburi .
Alimentare 220V ca 50/60Hz

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Suflanta automata pentru curatarea
AG61-510
semintelor, Wagtech

REF: Pag: 4/27 07/06/2020

 5. Divizor de seminte RETSCH model RT 37.5

Caracteristici generale:

 poate fi utilizat fie in laborator fie pe teren

 precizie mare pentru divizarea probelor
 simplu si uşor de întreţinut
 conform standardelor DIN 51701, Partea 4
 ideala pentru reducerea probelor de laborator

Tehnologia de divizare a probelor :

Materialul curge prin canalele dispuse alternativ in

direcţii opuse, spre capetele de diviziune.
Tăvile de colectare sunt situate sub capetele de
diviziune.
După fiecare operatiune proba bruta se
injumatateste. Aceasta operaţiune poate fi repetata pana la
obţinerea cantităţii de proba dorita

Date tehnice :

Separator de seminte RT 37.5

Dimensiunea canalului 37,5 mm
Numar de canale 12
Dimensiunea maxima a particulei aprox. 25 mm
Cantitatea maxima de alimentare 16L
Materialul din care este confectionat capul de diviziune otel galvanizat
Dimensiuni( WxHxD) 620x420x260 mm
Greutatea neta( Kg) 12,5

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Divizor de seminte RETSCH
40.610.0004
model RT 37.5

REF: Pag: 5/27 07/06/2020

 6. NUMARATOR AUTOMAT PENTRU SEMINTE SADKIEWICZ –
MODEL SC2

Caracteristici generale :

 se poate seta cifra pentru numarare ,

maxim 9999
 marimea fantei ajustabila de la 1-10 mm
functie de dimensiunea bobului
 viteza de numarare ajustabila : 35-600
boabe / minut
 operare silentioasa
 dimensiuni : 220x200x200 mm
 greutate neta : 11 kg
 alimentare 220v/50hz

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
NUMARATOR AUTOMAT
SC2
PENTRU SEMINTE – MODEL SC2

7. Umidometru PORTABIL DRAMINSKI

Descriere generala:

Este calibrat de catre producator procesorului

pentru urmatoarele produse:
 Rapita (8% - 35%)
 griu (8% - 35%)
 griu de calitate superioara (8% - 35%)
 griu triticale (9%-24%)
 orz (8% - 35%)
 ovaz (9%-24%)
 hrisca(8% - 35%)
 porumb (8% - 43%)
plante leguminoase: (8% - 35%)
plante oliferoase(rapita): (4% - 30%)

REF: Pag: 6/27 07/06/2020

Descriere tehnica:

 alimentare: baterii 9V tip 6F22

 consum: 12mA
 display LCD 2x16 caractere
 domeniu de masura al temperaturii: 0-70°C
 acuratetea temperaturii: ±1 °C
 acuratetea umiditatii: 1% (pana la 10%) si 1,5% (pana la 20%)
 dimensiuni: 18x15x9 cm
 greutate:1050g

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
GMM Umidometru PORTABIL DRAMINSKI

8. UMIDOMETRU PERTEN MODEL AQUAMATIC 5200

Aquamatic 5200 este probabil cel mai precis sistem pentru

determinarea umiditatii de pe piata. Dupa ultimele studii efectuate de
Departamentul de Agricultura din USA este de doua ori mai precis
decat sistemele pentru determinarea umiditatii uzuale. Pe langa
umiditate, Aquamatic mai determina si greutatea specifica si
temperatura.

In comparatie cu alte sisteme pentru determinarea umiditatii ce necesita mai multe

callibrari pe tip de cereale, Aquamatic are nevoie de o singura calibrare pentru toate
tipurile de cereale si seminte si nu necesita updatarea calibrarii. Aceste imbunatatiri
au fost posibile cu datorita utilizarii tehnologiei de 150 MHz si UMA (Unified Moisture
Algorithm).

Caracteristici şi beneficii

Acuratete superioara: Acurateţe superioară şi repetabilitate sunt obţinute folosind celule de

măsurare de 150 MHz robuste, de mare precizie, din aluminiu turnat. Noua celula este putin mai
mare oferind un eşantion reprezentativ.

Rezutate precise pentru probele prelevate direct de pe camp

Sistemele pentru determinarea umiditatii mai vechi inregistreaza umiditatea cu 1% mai
putin cand analizeaza probele prelevate direct de pe camp deoarece masoara numai
umiditatea la suprafata.
Tehnologia de 150 MHz reduce semnificativ acest efect si inregistreaza continutul real de
umiditate, nu cel de suprafata.

Operare usoara: Ecranul color mare cu interfata intuitiva permite utilizarea usoara a
umidometrului AM 5200. ID-uri de intrare esantion, vizionarea rezultatelor pe un ecran la
distanta, actualizare prin intermediul unui stick de memorie USB – toate acestea maresc
flexibilitatea si usurinta in utilizare. Ecranul „touchscreen” este de tehnologie rezistenta si raspunde
chiar si daca utilizatorul poarta manusi.
REF: Pag: 7/27 07/06/2020
Analiza rapida: Se pune doar proba si analizarea ei incepe automat. Rezultatele sunt afisate in mai
putin de 10 secunde. Fara etape manuale, este eliminat riscul erorilor.

Tehnologie moderna: Folosind frecvenţă mai mare, putere de calcul avansata, transferul de date
USB, şi actualizarile UGMA, AM 5200 este proiectat pentru comerţul cu cereale de astăzi.

Specificatii:

Produse: Cereale, seminţe oleaginoase, legume uscate, linte şi altele

Parametrii: Umiditate, Greutate hectolitrica , Temperatura
Timp de analiza: Aproximativ 10 secunde
Afisaj: ecran color 5.7”
Comunicare: Ethernet, USB
Tehnica de masurare: constanta dielectrica RF la 150 Mhz
Temperatura probei: 0 – 40 °C / 32 – 100 F
Marimea probei: 700 ml
Alimentare: 115/230V, 50/60Hz
Dimensiuni: HxWxD (mm): 415x424x353
Greutate neta: 18.3 kg

Descriere de configuratie si de pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
UMIDOMETRU PERTEN MODEL
05.52.00
AQUAMATIC 5200

9. FARINOTOM SADKIEWICZ

 Pentru stabilirea gradului sticlos si fainos exprimat in procente

 Sticlozitatea este determinata de soiul bobului, climat si ingrasamintele folosite
 poate fi constanta si alternativa. Cea alternativa dispare dupa folosirea
ingrasamintelor si uscare lenta

REF: Pag: 8/27 07/06/2020

  Sticlozitatea ca proprietate, confirmă valoarea tehnologică a cerealelor întrucât
aceasta este legată de conţinutul ridicat în fitalbumină glutinică, influentand într-o
măsură importantă proprietăţile de coacere a grâului pentru pâine
 În privinţa bobului de orzoaica situatia este diferita deoarece sticlozitatea  nu numai
că ingreunează procesul de producere a malţului dar şi generează închiderea
culorii berii.
 Se pot sparge concomitant 50 de boabe si se poate aprecia vizual gradul
sticlozitatii, exprimata in procente
 Elementele componente ale farinotomului de tipul “S”:
capacul mesei
baza farinitomului
plăci secante cu orificii
butuc rotativ
manetă
camă de comandă
placa de sigurantă,
ghidaj
baza ghidajului

Descriere de configuratie si de pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
FARINOTOM SADKIEWICZ

10. ANALIZOR NIR PERTEN MODEL INFRAMATIC 9200

Cu o experienta de peste 10 ani in analiza cerealelor intregi, Perten a dezvoltat un

instrument imbunatatit in aproape orice aspect - Inframatic 9200. Printre caracteristicile noi
se numara : acuratete mai buna, analiza si operare rapida si modul integrat determinare
greutate specifica.

Caracteristici si beneficii:

 Control rapid al calitatii (analiza in 40 de secunde);

 Controlul calitatii pentru toate produsele (cereale si seminte oleaginoase);
 Un instrument pentru teste multiple (ex. greutatea specifica cu modulul optional) ;
 Acuratete echivalenta cu cea a metodelor de referinta
 Modem integrat si meniu pentru conectarea la retea
 Conform standardelor internationale precum AACC 39-25 si OIML RI 59.
REF: Pag: 9/27 07/06/2020
 SPECIFICATII TEHNICE :

GENERAL
Alimentare: 115/230 V, 50/60 Hz
Dimensiuni (HxDxW): 330x390x450 mm
Greutatea neta: 31 kg
ANALIZA
Timpul de analiza: 40 sec
Marimea probei: 200-800 ml
Produse: Toate cerealele si semintele oleaginoase, malt,
fasole,mazare,etc
Parametri: Proteina, umiditate, ulei, greutate specifica, amidon,
fibra etc.
OPTICA & SPECTROMETRIE
Tehnologie Near Infrared Technology (NIT)
Nr masuratori /proba : 100
Domeniul lungimii de unda: 1100-1400 nm
INTERFETE
Imprimanta : Imprimanta matriceala incorporata
Conectare PC: USB sau Serial
Conectare de la distanta: modem internal
Limbi : Engleza, Germana, Franceza – in standard
Optional - alte

INFRAMATIC 9200 poate determina un domeniu larg de parametri in toate tipurile de

cereale sau oleaginoase, cu o foarte buna acuratete:
Orzul – umiditate, proteina, amidon, greutate hectolitrica/greutate test etc
Porumbul - umiditate, proteina, grasime, amidon, etc
Grau durum - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test etc
Ovazul - umiditate, proteina, amidon, greutate hectolitrica/ greutate test etc
Semintele de rapita si canola - umiditate, proteina, grasime etc
Orezul - umiditate, proteina, amidon etc
Secara - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/greutate test etc
Boabe de soia - umiditate, proteina, grasime etc
Triticale - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test etc
Grau - umiditate, proteina, greutate hectolitrica/ greutate test, amidon, gluten, duritate SKCS , Alveograf W, etc

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Analizor cereale Inframatic 9200 – metoda
08.92.00 nedistructiva. Include calibrari pentru
umiditate si proteina la grau si orz.
Accesorii recomandate:
Modul determinare greutate specifica pt
81.78.00 IM 9200 – pentru determinarea automata
a greutatii hectolitrice
Adaptor probe mici pt IM 9200 – pentru
81.70.70 analiza a minim 12.5 ml. Cuvele se
comanda separat!
85.79.15 Cuva 25 ml (grau, orz etc)
85.79.18 Cuva 50 ml (porumb, boabe soia, etc)
REF: Pag: 10/27 07/06/2020
 IM Data collection software
Inframatic Data Importer stores analysis
results from Inframatic 9100/9140/9200 in
a CSV file on a connected computer. The
82.06.06 resulting file can be used by for example
Microsoft Excel. The software can be
installed under Windows XP/Vista/7 and
needs a COM port for communication with
the Inframatic. Delivered on CD-ROM.
TOTAL:

11. SISTEM NIR PENTRU ANALIZE FIZICO-CHIMICE PERTEN

MODEL DA 7200

Sistem NIR ce permite analiza rapida, simpla si cu mare acuratete a produselor de tip
cereale, alimente si paste.

Caracteristici si beneficii:

 analiza in 6 secunde – rezultate imediate si capacitate

mare ce rezulta in optimizarea procesului
 nu necesita prepararea probei – economisiti timp si
analizati imediat (granule, cereale, fan, pudre, paste etc)
 analiza “Pour & Place” - rezultate independente de
utilizator si manipulare usoara
 acuratete optima – luati decizii mai bune cu informatia corecta
 instrumentul nu necesita recipienti voluminosi, celule de testare fragile ci doua
vase deschise cu marimi diferite in functie de cantitatea de proba

  Usor de utilizat

Analiza unei probe cu DA 7200 necesita 4 pasi simpli:

 turnati proba
 pozitionati vasul pentru analiza
 selectati produsul din lista de pe ecran
 apasati “Analizeaza (Analyze) si rezultatele se afiseaza in 6 secunde

Acesti pasi minimizeaza foarte mult cea mai importanta sursa de erori din laborator –
eraorea umana. DA 7200 este intrumentul NIR cel mai usor de folosit.

Software-ul Simplicity
REF: Pag: 11/27 07/06/2020
  operatorul selecteaza numele produsului, introduce numarul de identificare al
probei si apasa tasta “Analyze”. Un cititor de cod de bare poate simplifica
identificarea probelor si asigura acuratetea datelor.
 pentru rapoarte si pastrarea inregistrarilor pe o perioada indelungata rezultatele
sunt exportate catre alte programe precum MS Excel sau Lotus 1-2-3.

Conectivitate si transfer de date

DA7200 poate fi setat pentru stocarea rezultatelor datelor analitice intr-o baza de date
specifice sau pe un server de retea sau utilizand memory stick-ul USB livrat in standard.

Software-ul de calibrare
Pentru clientii care doresc sa-si configureze singuri calibrarile, Perten ofera pachetul de
software de calibrare. Pentru majoritatea aplicatiilor exista deja calibrari standard
disponibile.

Tehnologie
Diode Array este atat denumirea noului instrument NIR cat si a tehnologiei utilizate.
Aceasta este una moderna cu avantaje majore in comparatie cu tehnologiile mai vechi
precum monocromatorul sau filtrele.

Fara parti in miscare

Tehnologia folosita este unica in sensul ca nu utilizeaza parti in miscare pentru partea
optica. Acest lucru imbunatateste stabilitatea instrumentelor si necesita mult mai putina
mentenanta .

1. o lampa ilumineaza proba cu lumina alba. O parte din lumina este absorbita (in
functie de compozitia probei) iar restul este reflectata.
2. Lumina reflectata loveste o retea stationara ce o separa in functi de lungime de
unda. In loc de lumina alba, acum exista un “curcubeu”.
3. Fiecare lungime d unda este masurata cu ajutorul unui detector dedicat.

REF: Pag: 12/27 07/06/2020

Sensibilitate extrema
Detectorii utilizat sunt extreme de sensibili cu frecventa de 100 masuratori /secunda. Acest
lucur permite analiza probelor in lumina ambientala fara incinte inchise.

Toate lungimile sunt masurate simultan

Acest lucru este necesar pentru a putea analiza o proba in miscare (recipientul cu proba
se roteste in timpul analizei pentru a scana o suprafata cat mai mare).

Aplicatii:
 obtinerea nutreturilor
 Macinarea semintelor oleaginoase
 Macinarea porumbului
 Procesul de fabricare a berii si maltului
 Diverse alimente : cereale, fructe, legume, lactate

Caracteristici tehnice:

General
Alimentare:     115/230 V, 50/60 Hz
Dimensiuni (HxDxW):    556x375x370x mm cu touch screen in pozitie verticala
Greutate neta:      21 kg
Temperatura ambient: 5-35°C
Umiditate: 35-80% RH, fara condens
Analiza
Timp de analiza: 6 secunde
Dimensiuni proba: 150 / 380 ml (recipient mic / mare)
Produse: Toate cerealele, produsele macinate, pastele etc
Parametrii: Umiditate, proteina, grasime,amidon, fibre etc
Prezentare proba: Non-contact, recipient rotativ pt proba
Suprafata de masurare: recipient standard proba 108 cm2, recipient mic proba 44
cm2
Spectrometrie si Optica
Lungime de unda: 950-1650 nm
Acuratete lungime de mai buna de 0.3 nm
unda:
Stabilitate lungime de mai buna de 0.2 nm / an
unda:
Rezolutie: 3.125 nm / dioda
Detector: T.E. cu racire, InGaAs 256 elemente
Numar scanari: pana la 100 spectre / s
Zgomot: <0.00006 AU / 3 s timp de masurare
Optica: F/3
Retea: stationara, placata cu aur
Durata de viata lampa: Minim 2 ani. Lampile pot fi schimbate de operator
Referinta: automata, Ceramica
Computer intern
Procesor: 1 GHz P4
Memorie interna: 512 MB RAM
Hard disk: 80 GB
Sistem de operare: Windows XP
Interfata utilizator: Touch Screen
REF: Pag: 13/27 07/06/2020
 Porturi comunicare: 2 USB, Paralel, Ethernet, tastatura, Mouse, monitor extern
Introducere date:  tastatura, cititor de cod de bare

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Analizor NIR Perten model DA7200.
07.20.00
Nu include calibrari!
Calibrari :
72.01.10 Calibrare pt un singur produs
72.01.11 Pachet calibrari pt 5 produse
72.01.01 Calibrare INGOT pt un singur produs
Calibrari seminte oleaginoase - Calibrari
72.01.25 pentru seminte oleaginoase, faina din seminte
oleaginoase si ulei
Calibrari faina - Pachet calibrari pt grau, faina
72.01.20 si alte produse de morarit
TOTAL:

12. Analizor rapid NIR BRUINS – model Multicheck

Caracteristici generale:

 Instrument special conceput pentru analiza

rapida a parametrilor atiti in reflectanta cat si in
transmitanta
 pot fi analizate cereale bob intreg ( porumb ,
soia , orez , grau , ovaz , seminte
oleaginoase ) in transmitanta
 calibrari universale pentru continut in proteina ,
umiditate , continut grasimi , fibra , gluten ,
indice de sedimentare ( testul Zeleni) , continut
amidon
 in modul de citire prin reflectanta pot fi
analizate pulberi , faina , cafea , ceai ,
produse de panificatie sau orice alt compus
omogen, cum ar fi nutreturile combinate
 pot fi dezvoltate calibrari pentru orice parametru
 calibrari transferabile intre instrumente

Optiuni :

1. modul pentru greutate hectolitrica

2. senzor de temperatura – masurarea temperaturii probei analizate

Caracteristici tehnice:

REF: Pag: 14/27 07/06/2020

  domeniul lungimilor de unda : 730-1100nm ( transmitanta ) ; 1100-2500 ( reflectanta )
 citire in pasi de 0.5 nm
 sursa de lumina : lampa cu halogen
 detector : siliconic
 timp de analiza , approx. 50 sec.
 Lungimea benzii pasante variabila intre 8-30 nm permite citiri in orice mod pentru
probe variate
 Display TFT color 10.4”
 Optional se poate conecta o tastatura externa si mouse
 Interfata : USB , LPT ,COM , Ethernet
 Rezultatele si spectrele obtinute pot fi stocate in Microsoft Access
 Protectie cu parola a tuturor functiilor
 Afisarea pe display a spectrelor
 dimensiuni : 580x400x470 mm
 greutate 40 kg

Caracteristici tehnice comune tuturor analizoarelor NIR

1. calibrari complet transferabile – analizoarele tip NIR sunt singurele instrumente a caror
calibrari pot fi tranferate de la un aparat la altul fara a fi necesare alte ajustari sau calibrari
2. datorita unei singure parti in miscare analizoarele NIR sunt apreciate pentru acuratetea
si precizia in exploatare nefiind necesare alte calibrari in afara celor originale
3. Citiri cu dublu fascicul asigura citiri de inalta rezolutie

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Analizor rapid NIR - BRUINS, model Multicheck
Modul de testare greutate hectolitrica
Accesorii optionale
MacroCells pentru Făină şi boabe întregi
(Seminte); macrocelulele sunt utilizate în loc de
limitatoare de lungimi de unda (3, 4, 5, 6, 8 mm)
Software pentru MacroCells
TOTAL:

REF: Pag: 15/27 07/06/2020

 13. APARAT PENTRU DETERMINAREA ACTIVITATII
α –Amilazei (Indicelui de cadere) PERTEN
model FALLING NUMBER 1500

Activitatea alfa-amilazică are o mare influenta asupra calitatii

produselor coapte, a pastelor făinoase şi tăiţeilor.
Metoda indicelului de cadere (Falling Number) este o metoda
rapida si usoara pentru determinarea activitatii alfa-amilazice
ajutind la stabilirea gradului de incoltire a cerealelor si avind
numeroase aplicatii.

Caracteristici generale:

 Model automat conceput pentru analiza rapida

 Unitate de control controlata prin microprocesor
 conform standardelor internationale , ex. AACC no. 56-81B,
ICC/No.107/1 , ISO/DIS 3093
 amestecare optimizata a cerealelor si fainurilor pentru obtinerea unui soi avand
caracteristici specifice
 operare simpla , echipament robust
 corectie altitudine (recalculare automata a rezultatelor)
 nu sunt necesare calibrari ale instrumentului , parametrul masurat fiind timpul( sec.)
 nu sunt necesare consumabile sau reactivi de lucru

Caracteristici tehnice:

 alimentare 230V/50Hz
 putere consumata : incalzire 1050VA; in functionare 500VA
 dimensiuni : 500x290x360 mm
 consum apa de racire :25l/h
 greutate: 12 kg
 parametrii determinati : activitatea α–Amilazei , proprietatile amidonului
 tipul de produs analizat: faina din griu , durum, secara, orz si alte cereale macinate

REF: Pag: 16/27 07/06/2020

Descriere de configuratie si de pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Aparat pentru determinarea
activitatii α–amilazei (Indicelui de
cadere) Perten, model Falling
01.15.00 Number 1500, cu imprimanta
integrata si tastatura, interfata RS232,
include 20 tuburi viscozimetrice si 1
agitator pt viscozimetru
Accesorii recomandate:
Dozator apa : permite dozarea cu
19.40.00
acuratete a 25 ml apa distilata
Turn de racire model 1080 : permite
01.10.80
recircularea apei
01.10.90 Agitator Shakematic 1095
Sistem de curatare tuburi de testare
19.10.00
Spolett 1010
Accesorii optionale:
Moara de laborator pentru prelucrarea
03.20.00 probei in vederea analizei Perten
LM120
Tuburi viscozimetrice calibrate ( 10
10.03.00
buc./cutie)
82.24.50 Hartie pentru imprimanta
TOTAL:
Nota: pentru operare se recomanda si un umidometru si o balanta de precizie cu o
acuratete de +/-0.05 g.

REF: Pag: 17/27 07/06/2020

 14. SISTEM DETERMINARE GLUTEN PERTEN
MODEL GLUTOMATIC 2200

In procesul de coace a painii si de fabricare a taieteilor sau pastelor, continutul si taria

glutenului din faina va determina calitatea produselor finale. Sistemul Glutomatic este
standardul mondial de determinare cantitativa si calitativa a glutenului.

Efectul cantitatii si calitatii glutenului din faina utilizata pentru paine, prajituri, biscuiti si
paste este dramatic. In fotografia de mai jos cu 3 tipuri de felii de paine se observa clar
cum cantitatea glutenului umed din faina influenteaza puternic volumul painii. Folosind
Sistemul Glutomatic se pot determina proprietatile de coacere pentru grau si faina.

Caracteristici si beneficii:

Determinarea cantitativa si calitativa a glutenului – imbunatateste calitatea produselor

finite

Standard mondial oficial – asigura indeplinirea contractelor comerciale. Echipamentul

este aprobat conform urmatoarelor standarde:
 AACC/No. 38-12
 ICC/No. 137/1, 155 & 158
 ISO 7495
Usor de utilizat – poate fi orperat si de personal necalificat

Pentru faina si grau – determinarea caracteristicilor glutenului atat la grau cat si la faina,,
economisind astfel timp.

Metoda rapida – o analiza completa dureaza mai putin de 10 minute

Masurarea corecta a glutenului – doar cu Glutomatic se poate masura corect glutenul. In

unele situatii continutul de proteina nu este semnificativ pentru caracteisticile glutenului

REF: Pag: 18/27 07/06/2020

Aplicatii

Calitatea produselor pe baza de aluat cum sunt painea, pastele, biscuitii este foarte
dependenta de calitatea si cantitatea glutenului din faina. Aceasta inseamna ca oricine din
procesul de prelucrare a graului, de la cultivator la brutar, beneficiaza in urma analizarii si
controlului proprietatilor glutenului cu Sistemul Glutomatic.

Reproducerea selectiva
Prin masurarea proprietatilor functionale ale proteinei in faze initiale – fara a se face
extragerea fainii – cultivatorii pot selecta clasele corespunzatoare de grau pentru
reproducere si prelucrare ulterioara.

Manipularea si comercializarea cerealelor

Usurinta in utilizare si rapiditatea metodei ajuta utilizatorul sa clasifice graul receptionat pe
baza cantitattii si calitatii glutenului, elemente esentiale in maximizarea comertului si in
furnizarea de produse potrivite pentru scopuri finale variate.

Macinarea fainii

Morarul poate amesteca diferite tipuri de faina pentru a se incadra in cerintele utilizatorului
final si pentru a nu vinde un produs de calitate la un pret scazut. Avand valorile indexului
de glutenului, continutului de gluten umed si indicelui de cadere morarul poate usor
prevedea calitatea finala dupa coacere, reducand din testele de coacere solicitate.

Coacerea

Proprietatile si structura glutenului sunt importante pentru:

 Elasticitatea aluatului
 Retentia de gaze din timpul fermentatiei si coacerii
 A permite expansiunea
 A sprijini expansiunea
 Retine forma franzelei

Calitatea coacerii este influentata de caracteristicile amidonului si proteinelor. O

combinatie intre rezultateale indicelui de cadere si a testelor cu Glutomatic pot fi utilizate in
vederea anticiparii calitatii coacerii. Cunoscand cantitatea si calitatea glutenului, brutarii
pot utiliza tipul de faina cu raportul cel mai bun calitate/pret pentru a satisface calitatea
solicitata de utilizatorul final. Prin maximizarea utilizarii unei faini de inalta calitate si
minimizarea adaugarii de gluten se pot face economii substantiale.

Pastele
Indexul de gluten este prezentat pe plan mondial in rapoartele recoltelor ca un indicator
important al calitatii. In timpul procesului de fabricare a pastelor, glutenul are o mare
influenta in:

 Formarea aluatului nelipicios

 Obtinerea caarcteristicilor de procesare dorite
 Mentinerea fermitatii si stabilitatii de coacere
 Obtinerea de produse cu caracteristici dorite

REF: Pag: 19/27 07/06/2020

 Despre gluten
Glutenul este compus din 2 proteine : glutenina si gliadina. Ele formeaza glutenul abia
dupa obtinerea aluatului. Din acest motiv nu se poate determina glutenul din faina fara sa
se formeze un aluat. Pentru formarea glutenului este nevoie de faina, apa si energia de la
framantare. La formarea glutenului se creaza o legatura disulfidica intre gluteina si
gliadina.

Continutul de proteina este o analiza pur cantitativa ce poate sau nu indica proprietatile
calitative ale proteinei. Chiar daca continutul de gluten si de proteina sunt corelate, exista
situatii in care continutul de proteina nu este un indicator al calitatii. Aceste situatii includ:

 Conditii variabile de crestere

 Variatii anuale de crestere
 Variatii in speciile de grau
 Amestecurile de grau sau faina
 Deteriorari din cauza caldurii
 Deteriorari din cauza daunatorilor
 Aditia enzimatica

In aceste conditii, continutul masurat de proteina nu este un indicator al calitatii si atunci

trebuie efectuate alte seturi de teste. Sistemul Glutomatic este conceput pentru a masura
calitatea proteinei din urmatorii parametrii:

 Continutul de gluten umed

 Continutul de gluten uscat
 Capacitatea glutenului de legare a apei

Metoda de determinare a indicelui de gluten

Glutenul umed este preparat din faina sau faina integrala cu ajutorul spalatorului de gluten
Glutomatic 2200. Centrifuga model 2015 este utilizata pentru a trece glutenului umed
printr-o sita speciala. Cantitatea de gluten ce trece de sita indica caracteristicile glutenului.
Glutenul umed este uscat in Glutork 2020 pentru determinarea continutului de gluten uscat
si a apei legate din glutenul umed.
REF: Pag: 20/27 07/06/2020
Cantitatea unei probe este de 10 g.

Etape:

1. Cantarire
Se cantaresc 10.0 g ± 0.01 g de faina sau faina integrala si se pune in camera de
separare a sistenului Glutomatic avand o sita din poliester de 88 microni. Dupa ce se
masoara glutenul vital din grau se cantaresc 1.5 ± 0.01 g .

2. Dispensare
Se adauga 4.8 ml de solutie salina la proba de faina. Nu se adauga solutie salina probelor
de gluten vital.

3. Amestecare
Se amesteca proba de faina cu solutia salina timp de 20 secunde pana la formarea
aluatului.  

4. Spalare
Dupa terminarea etapei de amestecare, spalarea incepe automat si dureaza 5 minute.
Proba de grau este transferata intr-o incinta echipata cu sita de 840 microni ce permite
separarea particulelor de tarate.

5. Centrifugarea
La exact 30 de secunde dupa terminarea procesului de spalare, proba nedivizata de
gluten umed este transferata catre o sita speciala si centrifugata timp de 1 minut la 6000±
5 rpm in Centrifuga 2015.
 
6. Cantarirea
Partea ce a trecut prin sita este inlaturata cu o spatula si cantarita. Fractiunea ramasa in
interiorul sitei este colectata si adaugata la balanta. Se obtine cantitatea totala de gluten
umed.
 
7. Uscarea
Cantitatea totala de gluten umed se usuca timp de 4 minute la minim 150 oC in Glutork
2020. Dupa uscare, glutenul se cantareste pe balanta.

8. Calcularea
Cantitatea de gluten ramasa pe sita centrifugii corelata cu cantitatea totala de gluten umed
reprezinta Indicele de Gluten.

REF: Pag: 21/27 07/06/2020

Componenta Sistemului Glutomatic

Acest sistem este compus din:

 Glutomatic 2200
 Centrifuga 2015
 Glutork 2020
De asemenea este necesara o moara de laborator model LM 3100 sau LM 120

Centrifuga 2015 testeaza

Glutomatic 2200 este Glutork 2020 usuca glutenul
taria glutenului si este
partea centrala a sistemului. umed si este utilizat pentru a
necesara pentru
Formeaza aluatul si il spala obtine continutul de gluten
determinarea indicelui de
pentru a extrage glutenul. uscat.
gluten.

Caracteristici tehnice:

Specificatii generale
Alimentare 230 V, 50 Hz
Consum Glutomatic 2200 185 W
Centrifuga 2015 90 W
Glutork 2020 840 W
Dimensiuni (H x D x W) 415 x 300 x 400 mm
Greutate neta Glutomatic 2200 24 kg
Centrifuge 2015 9 kg
Glutork 2020 2 kg
Temperatura ambient 5-35°C
Umiditatea 35-80% umiditate relativa
fara condens
Determinarea
Produse Grau, faina de grau, grau “durum”, gris,
gluten vital

REF: Pag: 22/27 07/06/2020

Parametrii Indicele de Gluten
Continutul de gluten umed
Continutul de gluten uscat
Capacitatea de legare a apei

Descriere de configuratie si de pret:

Pret unitar Pret total

Cod Denumire Cantitate fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Glutomatic 2200
Echipamentul are doua pozitii de
02.20.00 lucru si este livrat cu : pipeta,
pompa, timer electronic pentru
procesul de framantare si spalare
Centrifuga 2015 – opereaza timp
de 1 min la viteza de 6000 +/- 5
02.01.00 rpm cu timer electronic . Include 2
site speciale pentru determinarea
Indicelui de Gluten
Glutork 2020 – contine placi de
02.02.00
incalzire acoperite cu teflon

Accesorii:
21.10.31 Sita plastic 88 microni (2 buc/set)
21.10.41 Sita plastic 840 microni (2buc/set)
Proba de faina referinta – 100 g
(valori date de Perten Instruments
21.01.08
pentru index gluten, continut de
gluten umed, continut de gluen
uscat, apa legata)
03.20.00 Moara de laborator LM 120
TOTAL:

15. Moara de laborator cu ciocane Perten model

LM120

Caracteristici:

 Constructie robusta din metal

REF: Pag: 23/27 07/06/2020
  Probele sunt colectate intr-o punga din nylon
 Potrivita pentru pregatirea probelor pentru Falling Number, Glutomatic, Kjeldahl, si
analize NIR
 Capacitate 300 g in 30 – 50 s in functie de umiditatea probei
 In conformitate cu Hardness Index
 Frana de motor automata

Descriere de configuratie si de pret:

Cod Denumire Cantitate Pret unitar Pret total

fara TVA fara TVA
(EURO) (EURO)
Moara de laborator cu ciocane
03.20.00
Perten model LM120

16. MASINA DE SITAT AS 200 control RETSCH

Masina de sitat tip. AS 200 control pentru 220 V,50 Hz (fara dispozitiv de prindere site, colector
si site) pentru sitare umeda sau uscata. Include si certificat de examinare

CARACTERISTICI  :

 Domeniul de lucru site cu ochiuri intre 20 microni si 25 mm

 Miscarea materialului in sistem tridimensional
 Corespunzatoare pentru sitare umeda sau uscata
 9 fractii de material ( 8 la site cu inaltime de 50 mm plus
colector).
 Diametrul maxim al sitei acceptat este de 203 mm
 Incarcarea maxima : 7 Kg (4 Kg sitele si 3 Kg material)
 Permite utilizarea celor trei tipuri de dispozitive de prindere a
sitelor, respectiv ECONOMIC, STANDARD si DELUX.
 AS 200 CONTROL este prevazuta cu sistem digital pentru
reglarea amplitudinii de
 vibratie, tasta pentru reglarea digitala a timpului de sitare,
taste pentru schimbare
 regim de lucru in regim continuu si intermitent. Tasta pentru regim de lucru in
sistem
 de acceleratie platan.
 Interfata si cablu pentru conectare la calculator.

ACCESORII PENTRU AS 200 sitare uscata

Dispozitiv de prindere site clasa ECONOMIC (include si capacul din OTEL INOX pentru
sitare uscata) pentru site cu diametrul de 200 mm.

Colector din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Site de laborator din OTEL INOX cu impletitura, 200 mm diametru, inaltime 50 mm,
conform DIN ISO 3310/1, prevazute cu inel de etansare, avand ochiuri de 250 µm, 200
µm, 400 µm, 1.25 mm, 160 µm, 360 µm.
REF: Pag: 24/27 07/06/2020
 ACCESORII PENTRU AS 200 sitare umeda

Dispozitiv universal de prindere site clasa STANDARD (include si capacul pentru

sitare umeda cu fereastra de vizualizare a procesului de sitare) pentru site cu
diametrul de 200 mm

Colector cu stut din otel inox 200 mm diametru inalt de 50 mm

Site de laborator din OTEL INOX cu impletitura, 200 mm diametru, inaltime 50 mm,
conform DIN ISO 3310/1, prevazute cu inel de etansare, avand ochiuri de 250 µm, 200
µm, 400 µm, 1.25 mm, 160 µm, 360 µm.

Descriere de configuratie si pret:

Pret unitar Pret total

Cantitat
Cod Denumire fara TVA fara TVA
e
(EURO) (EURO)
MASINA DE SITAT AS 200 control
30.018.0001
RETSCH
Accesorii sitare uscata
Dispozitiv de prindere site clasa
STANDARD (include si capacul din
32.662.0002
OTEL INOX pentru sitare uscata) pentru
site cu diametrul de 200 mm
Colector din otel inox 200 mm diametru
69.720.0050
inalt de 50 mm
Accesorii sitare umeda
Dispozitiv universal de prindere site
clasa STANDARD (include si capacul
pentru
32.662.0007 sitare umeda cu fereastra de vizualizare
a procesului de sitare) pentru site cu
diametrul de
200 mm
Colector cu stut din otel inox 200 mm
69.420.0050
diametru inalt de 50 mm
Site:
60.131.00025 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
0 mm, ochi 250 µm
60.131.00020 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
0 mm, ochi 200 µm
60.131.00040 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
0 mm, ochi 400 µm
60.131.00125 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
0 mm, ochi 1250 µm
60.131.00016 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
0 mm, ochi 160 µm
60.131.00035 Sita cu diametrul 200 mm, inaltime 50
5 mm, ochi 355 µm
TOTAL:

REF: Pag: 25/27 07/06/2020

Modalitati de plata

Plata se efectueaza in lei dupa livrarea aparatelor la cursul de referinta BNR valuta / lei
din data emiterii facturii fiscale catre beneficiar.
Livrarea si conditii de livrare

Conditii de livrare: livrarea se efectueaza la sediul beneficiarului, toate cheltuielile cu

transportul echipamentului la sediul beneficiarului cad in sarcina furnizorului / ofertantului.
Livrarea se face in termen de 4 - 8 saptamani de la semnarea contractului de furnizare de
produse sau de la primirea comenzii ferme.
Garantie si conditii de garantie

Perioada de garantie: 12 luni de la instalarea echipamentelor.

Conditii de garantie: service-ul in perioada de garantie este asigurat de personal

autorizat si instruit. Interventia de service este foarte rapida, orice interventie se face in
48 de ore lucratoare, la sediul beneficiarului. In cazul in care aparatul nu poate fi reparat la
sediul beneficiarului, aceasta se va face la sediul furnizorului. In aceasta situatie
cheltuielile de transport si asistenta tehnica vor fi suportate de furnizor. Termenul maxim
de reparare este de 3 saptamani din momentul ridicarii aparatului de la beneficiar.

Conditii de post-garantie: service-ul post-garantie este asigurat in aceleasi conditii ca

cele specificate in paragraful anterior in baza unui contract de service post-garantie care
asigura pe langa serviciile de depanare, transport, asistenta si alte servicii negociate de
catre firma prestatoare cu beneficiarii. La comanda ferma a beneficiarului, furnizorul se
obliga sa-i livreze materialele consumabile necesare atat in perioada de garantie cat si
ulterior.

Piese de schimb si consumabile: firma asigura piese de schimb si consumabile pe o

perioada cuprinsa intre 5 si 10 ani.

Documentatia tehnica: echipamentele sunt insotite de certificate de garantie, certificate

aprobari de model si buletine de verificare initiala (daca este cazul), manuale de operare si
de service in limbile: romana si engleza.

Instruirea personalului utilizator se efectueaza gratuit la sediul beneficiarului ori de

REF: Pag: 26/27 07/06/2020
cate ori este nevoie, de catre personalul furnizorului specializat si pregatit pentru
efectuarea unei astfel de activitati.

Valabilitatea ofertei : 30 de zile de la data emiterii.

Cu stima,

Cristi Pencu
Manager Zonal Vanzari
Philro Industrial
Mobil: 0727-736474
E-mail: oltenia@philro.ro
            www.philro.ro

REF: Pag: 27/27 07/06/2020