Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Biologie vegetală şi animală
Ghid de pregătire intensivă pentru examenul de bacalaureat
Lucrarea este elaborată în conformitate cu programele şcolare în vigoare.
http://www.librarianominatrix.ro
ISBN 978-606-8873-23-7
2
Claudia Groza Lazăr
Editura NOMINATRIX
3
5 sfaturi pentru a reuşi la proba Biologie
5. Un 10 îţi poate aduce un bonus în bani, bilete la concerte, un viitor mai bun!
4
Sinteze – scheme pentru recapitulare
VIRUSURILE:
sunt entităţi infecţioase, acelulare;
nu au metabolism;
nu sunt încadrate în cele cinci regnuri.
STRUCTURĂ:
au capsidă proteică (alcătuită din capsomere);
material genetic (genom viral) reprezentat de o moleculă de ADN sau
ARN.
5
Clasificarea virusurilor:
DEZOXIRIBUSURI (au ADN):
Exemple:
– bacteriofagi (infectează bacteriile);
– adenovirusurile (îmbolnăvesc căile respiratorii la om);
– virusuri oncogene (virusul Papiloma).
RIBOVIRUSURI (au ARN):
Exemple:
– virusul gripal;
– HIV;
– virusul turbării;
– virusul poliomielitei;
– virusul mozaicul tutunului.
6
Regnurile lumii vii
1. Regnul Monera cuprinde organisme procariote, unicelulare, fără nucleu şi
individualizat = nucleoid (nu are membrană nucleară şi nucleoli).
a) eubacterii:
aerobe;
– sunt:
anaerobe.
– solitare;
coci (stafilococ) – sferice;
– forme: bacili (bacilul Koch) – bastonaş;
virgule = vibrion (vibrionul holerei);
spiril (spirală rigidă) sau spirochetă (spirală flexibilă);
fotosinteză;
autotrofă:
chimiosinteză;
– hrănire: saprofită;
heterotrofă:
parazit;
igienizare (cele saprofite);
– importanţă: fermentative (lactice, acetice);
fixatoare de azot.
7
– organisme EUCARIOTE;
cililor (parameciul);
– se deplasează cu ajutorul: flagelilor (Euglena);
pseudopodelor (amiba).
3. Regnul fungi
a) ciuperci:
– miceliul = hife unicelulare sau cu numeroşi nuclei (hife pluricelulare);
– perete celular conţine chitină;
saprofită;
– hrănire heterotrofă:
parazită;
– produc boli = MICOZE (speciile parazite)
prin spori (endospori sau exospori);
asexuată: prin fragmente de micelii;
prin înmugurire (drojdiile);
– înmulţire:
contopirea celulelor corpului;
sexuată:
contopirea gameţilor.
ASCOMICETE:
drojdia de bere;
drojdia de vin;
mucegaiul verde-albăstrui;
Candida.
CIUPERCI CU PĂLĂRIE:
comestibile: ghebele, hribul, gălbiori, ciuperca de câmp sau de bălegar;
otrăvitoare: muscariţa, buretele ucigaş.
8
b) licheni = structuri formate dintr-o algă verde şi o ciupercă:
mătreaţa bradului;
lichenul renului;
lichenul galben.
II. Angiosperme:
5. Regnul Animal:
10
1. VIERMI 2. MOLUŞTE
CILINDRICI
NEVERTEBRATE LAMELIBRANHIATE
(nematelminţi)
– scoici;
– trichina; – stridii;
– limbricul; 3. ARTROPODE
– midii.
– oxiurul.
ARAHNIDE
INELAŢI (anelide)
– păianjen; CEFALOPODE
– râma (oligochete);
– scorpion; – sepie;
– lipitoarea (hirudinee).
– căpuşă; – caracatiţă;
– sarcoptul râiei. – nautil.
CRUSTACEE
– rac;
– homar;
– crevete;
– langustă;
– crab;
– purice de apă.
INSECTE
– muscă;
– albină;
– fluturele alb al verzei.
11
1. PEŞTI 4. PĂSĂRI
2. AMFIBIENI 5. MAMIFERE
urodele SUPERIOARE
(PLACENTARE)
– triton
– salamandră
de exemplu:
– cârtiţă, arici;
3. REPTILE
– girafă, zebră;
a. ofidieni: de exemplu, – lup, râs, leu;
şerpi; – vacă, oaie;
b. lacertilieni: de exemplu, – porc, urs;
şopârle; – liliac;
c. chelonieni: broaşte – focă, morsă (pinipede);
ţestoase; – balenă, delfin
d. crocodilieni: aligatori, (cetacee);
crocodili. – elefant
(proboscidieni);
– maimuţă, om
(primate).
12
CONSERVAREA BIODIVERSITĂŢII
ÎN ROMÂNIA
13
CELULA – unitatea structurală, funcțională şi genetică a organismului.
CELULA
PROCARIOTĂ
PK
alcătuire 1. perete celular
– rigid, lipoproteic;
Exemple: – conţine mureină;
– arhebacterii; – acoperit cu o teacă gelatinoasă
– cianobacterii; polizaharidică = glicocalix.
– eubacterii.
2. membrana celulară
– lipoproteică;
– prezintă o imaginare = mezom cu rol
în respiraţia celulară.
3. citoplasma
– gel fluid;
– fără citoschelet;
– conţine ribozomi;
– la algele albastre-verzi există vezicu-
le cu membrană tilacoidală pe care se
află pigmenţii:
clorofilieni (a şi b);
proteici: – ficocianina (albastru);
– ficoeritrina (roşu).
4. nucleoidul
– nu are membrană nucleară şi
nucleoli;
– reprezentat de o moleculă de ADN
circular = cromozom bacterian;
– plasmid = fragment de ADN
circular.
14
CELULA EUCARIOTĂ
EK
Alcătuirea celulei:
membrană celulară;
– învelişuri celulare:
perete celular;
hialoplasmă;
– citoplasmă:
citoschelet;
– nucleu;
plastide;
a) cu membrană dublă:
mitocondrii;
reticul endoplasmatic;
– organite celulare dictizomi;
(citoplasmatice): b) cu membrană simplă:
lizozomi;
vacuole;
ribozomi;
centrozomi;
c) fără membrană:
cili;
flageli;
Alcătuire:
intern
– fosfolipide – strat structura mozaicului fluid
extern
– proteinele
15
Rol: – delimitează celula;
– dă forma celulei;
– asigură schimbul de materie şi energie dintre celule şi mediu.
chitină la ciuperci;
celuloză la plante;
PERETELE CELULAR – alcătuire:
substanţe pectice; lipide;
săruri minerale; lignina.
16
ORGANITE CU MEMBRANĂ SIMPLĂ
totalitatea dictiozomilor
!ROL:
– sinteza de membrane;
– elaborarea de secreţii;
– biogeneza peretelui celular (la
plante şi la fungi);
– biosinteza polizaharidelor.
17
ORGANITE CU MEMBRANĂ DUBLĂ
MITOCONDRII PLASTIDE
– sunt numeroase în celulele organismelor a) leucoplaste
aerobe (oxibionte);
– ansamblul lor = condriomul celular. – sunt plastide incolore;
– se află în endospermul seminal, în
Structură: rădăcini şi tuberculi
! ROL – depozitarea substanţelor de
a) învelişul mitocondrial conţine două rezervă:
membrane: – amidon – amiloplaste
externă – netedă şi permeabilă; – uleiuri vegetale – oleioplaste
internă – se pliază şi formează – proteine – proteoplaste
numeroase cute = criste, pe care se află b) cromoplaste
enzime oxido-reducătoare; este
impermeabilă şi energizantă. – conţin pigmenţi carotenoizi: xantofilă
b) matrixul mitocondrial conţine substanţe şi caroten
organice şi minerale. ! ROL – colorează petalele unor flori şi
Predomină: unele fructe cărnoase
– enzime;
– ADN şi ARN; c) cloroplaste
– ribozomi. – conţin pigmenţi:
! ROL: – clorofilieni (a + b);
1) ereditatea extranucleară – datorită – proteici: – ficoeritrina;
ARN mitocondrial (conţine gene transmise – ficocianina.
la descendenţi pe linie maternă) ! ROL – realizează fotosinteza
2) respiraţia celulară
Structură:
Definiţie: Proces biologic complex în 1) înveliş alcătuit din două membrane:
cadrul căruia sunt degradate substanţe externă;
organice până la substanţe minerale, cu internă;
eliberare de energie şi stocare în ATP 2) stroma – substanţa fundamentală:
C6H10O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 mol ATP enzime + ADN + ARN + ribozomi
(= 675 kcal) 3) Sistemul tilacoidal: tilacoide
(vezicule aplatizate) suprapuse formând
grane; ele conţin pigmenţi clorofilieni.
lumină
CO2 + H2O + săruri minerale
C6H10O6 + O2
18
NUCLEUL
! ROL:
– depozitează cea mai mare parte din informaţia genetică;
– controlează transmiterea caracterelor ereditare;
– coordonează procesele vitale, inclusiv diviziunea celulară.
FORMA NUCLEULUI:
– sferică;
– lobată.
POZIŢIE
– central în celule tinere;
– periferic în celule bătrâne.
STRUCTURĂ:
1) înveliş nuclear – format din două citomembrane care prezintă pori
nucleari;
2) nucleoplasma (carioplasma) alcătuită din:
– cariolimfă
– 1-2 nucleoli (alcătuiţi din ADN, ARN, proteine, ribozomi)
– cromonemata (fibre de cromatină) = ADN şi proteine bazice (histone).
19
DIVIZIUNEA CELULARĂ
G1 – etapa presintetică
S – etapa sintetică
CICLUL CELULAR INTERFAZA cu etapele:
cuprinde: (90% din ciclul celular): G2 – etapa postsintetică
DIVIZIUNEA PROPRIU-ZISĂ (10% din ciclul celular)
MITOZA MEIOZA
(celule somatice, (numai în celulele
diploide 2n) organelor reproducătoare)
Etapa ecvaţională
2n Etapa n
2n reducţională n
2n n
2n 2n
2n n
2n n
2n n
MITOZA
IMPORTANŢĂ:
– asigură creşterea şi dezvoltarea organismului;
– înlocuieşte celulele uzate, vătămate sau moarte;
– formează clone.
FAZELE MITOZEI:
1) PROFAZA:
– cromozomii se condensează cromozomi bicromatidici;
– dezorganizarea nucleolilor şi a învelişului nuclear;
– formarea fusului de diviziune.
2) METAFAZA:
– cromozomii bicromatidici se scurtează şi se îngroaşă;
– formează placa metafazică;
– spre final, cromozomii devin monocromatidici.
3) ANAFAZA:
– centromerul se rupe longitudinal;
– cromozomii sunt monocromatidici;
20
Cuprins
TESTE PROPUSE............................................................................................ 75
166