REGNUL FUNGI (ciuperci)

- Eucariote, unicelulare sau pluricelulare, microscopice sau macroscopice.

- Corp numit miceliu format din filamente ramificate numite hife.
- Celulele pot fi uni-, bi- sau multinucleate
- Miceliul fungilor este adesea denumit tal.
- Nu au clorofilă - nutriţia heterotrofă - saprofită
- parazită
- Perete celular de natură chitinoasă.
- Răspândite pretutindeni.
- Reproducere - asexuată - înmugurire
- spori
- porţiuni de miceliu
- sexuată - contopirea gameţilor sau a organelor producătoare de
gameţi (gameții sunt celulele reproducătoare de sex
femeiesc și bărbătesc )
Clasificare :
1. Zigomicetele – sunt ciuperci inferioare, miceliul ramificat, alterează
alimentele.
Exemplu: - mucegaiul alb
- mucegaiul negru

 
2. Ascomicetele - au miceliul, dezvoltat, format din hife pluricelulare
ramificate.
Exemplu:
- mucegaiul verde - albăstrui
- drojdia de bere - fermentaţia alcoolică;
- drojdia vinului
- cornul secarei este o cipercă parazită, prezentă la secară 

Drojdia de bere Cornul secarei

Importanţa ascomicetelor:
- Obţinerea de antibiotice – penicilina;
- Industria băuturilor alcoolice - drojdia de bere şi cea a vinului
- Industria de panificaţie - drojdia de bere

 
3. Basidiomicetele - sunt ciuperci superioare cu miceliu ramificat, bine
dezvoltat.
 
Exemplu: - saprofite: - comestibile - ciuperca de câmp (Psalliota campestris),
- hribi
- gălbiori
- otrăvitoare - pălăria şarpelui
- buretele viperei
- parazite: -rugina grâului
-tăciunele porumbului;

 Ciuperca de câmp Tăciunele porumbului

4. Arhimicetele – sunt ciuperci arhaice, microscopice
- au corp gelatinos cu mulți nuclei
Exemplu: - cancerul cartofului
-înegrirea coletului de varză, etc.

Unele ciuperci pot trăi în simbioză cu alge verzi sau cu rădăcinile

plantelor superioare:
Ciuperci + rădăcinile plantelor superioare = micorize:
Ciuperci + alge verzi = licheni
Exemplu : lichenul galben, lichenul renilor, mătreaţa bradului.