REGNUL FUNGI

 Sunt organisme eucariote, uni sau pluricelulare, cu celule uni, bi sau

multinucleate;
 Sunt alcătuite din filamente lungi, cu sau fără pereți despărțitori în interior,
numite hife;
 Din împletirea hifelor ia naștere miceliul, care reprezintă corpul vegetativ al
ciupercii;
 Prezintă în peretele celular o proteină numită chitina;
 Se înmulțesc prin spori;
 Prezintă nutriție:

 HETEROTROFĂ
-saprofită (consumă substanțe organice lipsite de viață): drojdiile, mucegaiuri;
-parazită (consuma substanțe organice dintr-un organism viu): produc boli numite
micoze la plante (tăciunile porumbului, rugina grâului) si la om (ciuperca piciorului,
candidoza);

-drojdia de bere- -mucegaiuri-

 MIXOTROFĂ
-la lichenii : sunt o simbioză între hifele unor ciuperci si celulele unor alge verzi (ciuperca
preia apele si mineralele din mediu și le cedeaza algei, alga face fotosinteză oferind hrana si
ciupercii);
ZIGOMICETELE
 Grupează unele “mucegaiuri” cum este mucegaiul comun (Mucor mucedo)si mucegaiul
negru (Rhizopus nigricans). Ambele specii sunt foarte comune pe produsele alimentare
(pâine, fructe).
 Sunt în general saprofite.
 Au miceliu unicelular, multinucleat.
 Se reproduc prin zigogamie (conjugare).
ASCOMICETELE

 Reprezintă un grup heterogen de fungi care include atât forme unicelulare (drojdiile), cât și
forme pluricelulare, evoluate. Tot aici intră un grup de mucegaiuri (Penicillium) care
produc subsanțe cu efect antibiotic.
 Miceliul este alcătuit din hife septate.
 Sporii caracteristici se numesc ascospori și se formează, câte 8, în organe specializate,
numite asce. Ascele sunt grupate în corpuri sporifere.
 Dintre speciile parazite face parte Claviceps purpurea care produce boala numită cornul
secarei.
 Dintre cele mai evoluate ascomicete fac parte urechiusa (Peziza) si sbarciogul (Morchella).
Cresc pe trunchiuri de copaci în descompunere sau pe sol. Ascele lor sunt grupate în
apotecii. Sunt ciuperci comestibile.
 -Penicillium-

-Peziza-

-Morchella-
BAZIDIOMICETELE
 Este grupa celor mai evoluate ciuperci.
 Au miceliu pluricelular cu hife binucleate.
 Sporii caracteristici se numesc bazidiospori și se formează, câte 4, pe organe specializate,
numite bazidii.
 Bazidiile sunt grupate în corpuri sporifere foarte variate ca formă (lamelare, tubulare,
tepoase, etc.). La unele bazidiomicete corpurile sporifere sunt globulare, bazidiile
formându-se în interior. La maturitate sporii acestor specii sunt eliberati printr-un spor
(Lycoperdon).
  Dintre speciile comestibile menționăm Agaricus campestris (ciuperca de câmp), la care
bazidiile se formează pe lamelele de pe fața inferioară a pălăriei; Boletus edulis (hribul), la
care bazidiile se formează la nivelul unor tuburi care se deschid pe fața inferioară a
pălăriei; Armillaria mellea (ghebele).

-ciuperca de câmp-
-hribul-
ghebele
 Dintre speciile otrăvitoare fac parte: Amanita muscaria (pălăria șarpelui), care are pălăria
roșie cu puncte albe; Amanita phaloides (buretele viperei), cu pălăria alb-vineție etc.

-pălăria șarpelui- -buretele viperei-

 Dintre speciile parazite face parte Ustilago zeae care produce boala numită tăciunele negru
al porumbului, si Puccinia graminis, care produce boala numită rugina grâului.

-tăciunele negru al porumbului- -rugina grâului-

MULȚUMIM PENTRU ATENȚIE!
PROIECT REALIZAT DE
CIOBÎCĂ ALEXANDRA IULIANA ȘI POPESCU LARISA IOANA