Sunteți pe pagina 1din 112

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR CLUJ NAPOCA FACULTATEA DE AGRICU

TUR Specializarea AGRICULTUR Suport de curs Prof. dr. Viorel FLORIAN


FITOPATOLOGIE SPECIAL
2011 - 2012
1

CUPRINS
BOLILE CEREALELOR .......................................... 1.1. Bolile grului .
.................. .......................................... 1.2. Bolile secare
i ............................................................... 1.3. Bolile or
zului .............................................................. 1.4. Bolile
ovzului .............................................................. 1.5. Boli
le porumbului .............................................................. BOL
ILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE ............ 2.1. Bolile fasolei ...............
............................................... 2.2. Bolile mazrii ..............
................................................. 2.3. Bolile soiei ............
................................................... BOLILE CARTOFULUI ..........
................................. BOLIL PLANTELOR AGROINDUSTRIALE ..............
...... 4.1. Bolile sfeclei .....................................................
......... 4.2. Bolile florii soarelui ..........................................
.................... 4.3. Bolile cnepii .........................................
..................... 4.4. Bolile inului .......................................
....................... 4.5. Bolile tutunului ..................................
............................ BOLILE LEGUMELOR ..................................
......... 5.1. Bolile tomatelor ................................................
.............. 5.2. Bolile ardeilor ............................................
.................. 5.3. Bolile cepei ...........................................
................... 5.4. Bolile castraveilor ....................................
.......................... 5.5. Bolile verzei ..................................
............................ 5.6. Bolile salatei ...............................
............................... 5.7. Bolile morcovului i ptrunjelului ............
........................... BOLILE POMILOR FRUCTIFERI ..........................
............. 6.1. Bolile mrului ................................................
............... 6.2. Bolile prului ..............................................
................. 6.3. Bolile gutuiului ........................................
....................... 6.4. Bolile prunului ...................................
............................ 6.5. Bolile piersicului ...........................
..................................... 6.6. Bolile cireului i viinului .............
................................... 6.7. Bolile nucului ........................
........................................ BOLILE VIEI DE VIE .....................
........................ BIBLIOGRAFIE ..........................................
...............................................................
3 3 24 26 35 38 46 46 51 54 58 68 68 71 79 80 83 88 88 96 97 100 104 106 106 109
109 122 123 124 129 131 134 139 151
2

BOLILE CEREALELOR 1.1. BOLILE GRULUI MICOZE Finarea grului. Este una din cele mai c
omune boli ale grului, orzului i secarei n ara noastr, ce apare n fiecare an. Frecven
intensitatea atacului depind de condiiile climatice, de msurile tehnologice i de r
eacia soiurilor, iar pierderile sunt evaluate ntre 3-4%, n medie i 20-25%, n mod exce
pional. Simptome. Atacul se manifest din toamn i continu n primvara urmtoare sub fo
pustule de miceliu albicios de mrimi diferite, rspndite neregulat pe ambele fee ale
frunzelor, pe teci, paie, ct i pe spice. n condiii favorabile, petele acoper mari por
uni din suprafaa limbului, iar esuturile din dreptul acestor pete devin brune. Dup
formarea conidiilor petele capt un aspect pulverulent, iar mai trziu, dup apariia cle
istoteciilor, n masa miceliului se observ puncte mici negre. Pe teaca frunzei psla
micelian este uneori ca un manon i acesta se poate desprinde, lsnd numai pata brun de
sut afectat. Agentul patogen Erysiphe graminis f.sp. tritici sin. Blumeria grami
nis, din fam. Erysiphaceae, ord. Perisporiales, subncreng. Ascomycotina. Ciuperca
este parazit obligat, ce formeaz un miceliu ramificat, alb, la suprafaa organelor
atacate i trimite n celulele parazitate haustorii digitat-ramificate. Pe acest mic
eliu se formeaz conidiofori simpli, scuri, hialini, pe care se dezvolt lanuri de con
idii unicelulare hialine, de form eliptic. Conidiile au dimensiuni ntre 18-36 X 1117 i sunt dispuse n lanuri. Ele sunt influenate de condiiile climatice, germinnd n
o-31oC, cu un optim termic ntre 14-17oC. Condiiile de higroscopicitate favorabile
sunt de 95% dar se consider c pot germina i sub aceast limit. Cleistoteciile, care su
nt organele sexuate, se formeaz n psla de miceliu, au forma globuloas, sunt uor turti
te dorso-ventral, prezint apendici scuri neramificai i au culoare brun. n aceste clei
totecii complet nchise se formeaz cte 8-25 asce elipsoidale, hialine, de 66-100 X 2
4-40 , care conin fiecare 4-8 ascospori unicelulari hialini i elipsoidali. Ciclul b
iologic al ciupercii ncepe n toamn cnd pe noile plante rsrite se produc infecii dato
conidiilor ce au rezistat pe samulastr, ct i ascosporilor ce s-au eliberat din clei
stoteciile rmase pe mirite. Infeciile de toamn constituie sursa principal de rspndir
bolii, miceliul rezistnd n mod obinuit la rigorile iernii. Frecvena i intensitatea a
tacului sunt condiionate de o serie de factori agrotehnici, de specializarea agen
tului patogen i de rezistena soiurilor.Cantitile mai mari de ngrminte pe baz de az
ral sau organic creeaz condiii favorabile agentului patogen, n timp ce ngrmintele cu
3

fosfor i potasiu confer plantelor o rezisten mai bun la atac.Densitatea mare de semna
, nsoit de fertilizarea bogat cu azot, creeaz, de asemenea, condiii favorabile atacul
i de finare. Ciuperca Erysiphe graminis atac numeroase specii de graminee din flor
a spontan. Agentul patogen are un spectru larg de virulen, i posibiliti de producere
apid a noilor rase fiziologice. Fa de spectrul de rase fiziologice identificate n ara
noastr, soiurile aflate n prezent n cultur se comport difereniat.Rezistena soiurilo
ou create cedeaz cu timpul, i acestea trec din grupa celor rezistente n alte grupe
inferioare, ceea ce face necesar ca procesul de ameliorare s fie continuu. Aa s-a n
tmplat cu soiurile romneti Silvana i Potaissa i cu alte soiuri strine. Prevenire i c
atere. Dup cultura cerealelor, se recomand: - dezmiritirea sau artura adnc de var, c
ncorporeaz sub brazd resturile de plante cu sursele de inocul; - s se cultive difer
eniat, pe zonele de cultur ale grului, soiurile recomandate care sunt mai rezistent
e; - s se aplice, mai ales n loturile semincere, tratamente foliare complexe forma
te dein fungicide de contact i produse sistemice sub form de stropiri, cu: Fademor
f 50-1,5-2 kg/ha; Fundazol 50-0,6 kg/ha + polisulfur de bariu 8 kg/ha; Fundazol 5
0-0,6 kg/ha + Policarbacin 1,5 kg/ha; Fundazol 50-0,6 kg/ha + sulf muiabil 8 kg/
ha; - de asemenea, rezultate bune se obin i prin utilizarea produselor: Benlate 50
, Bavistin 50, Topsin M 45, n combinaie cu un produs cu aciune de contact Mancozeb
80, Dithane M 45, Sulf muiabil etc; - tratamentele se aplic la recomandarea staiil
or de avertizare, primul n faza fenologic de nlare a paiului i al doilea la apariia
celor. n cazuri deosebite, se mai aplic i un al treilea tratament dup nflorit. Efectu
area stropirilor se poate face cu aviaia utilitar sau cu aparatura terestr. n acest
din urm caz se las de la semnat culise (crri) pentru trecerea tractorului, care pot f
i folosite n tot cursul vegetaiei i pentru lucrri de erbicidare sau tratamentele mpot
riva plonielor. ngenuncherea plantelor i itvirea boabelor. Aceast boal este cunosc
ste 100 ani n unele ri din Europa, iar n prezent este rspndit n majoritatea zonelor
aliere ale globului. La noi a fost prima dat semnalat n 1935 i apoi s-a rspndit n a
innd cu anul 1970, cnd pierderile au atins 60-70% n unele lanuri de gru cu monocultu
r de mai muli ani. Simptome. Atacul pe rdcini ncepe din toamn, cnd se observ brunif
a acestora i tendina de naintare a agentului patogen ctre baza tulpinii. n faza preme
rgtoare nspicrii plantele atacate prezint o uoar decolorare i diminuarea taliei cu 1
5 cm. Dup ieirea din teac spicele devin albe i sunt complet itave. Atacul se manifest
vetre de dimensiuni foarte variabile, mai ales n lanurile cu monocultur de 2-3 ani
. Baza tulpinii de-a lungul internodurilor 1 i 2 se nnegresc
4

datorit miceliului brun i ciupercii i apariiei periteciilor punctiforme, negricioase


ntre teac i pai. Plantele atacate se smulg uor i prezint rdcinile complet descompu
gentul patogen Gaumannomyces graminis var. tritici, fam. Pseudosphariaceae, ord.
Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul ciupercii se gsete n lumenul p
aiului sub forma unei esturi fine cenuii i formeaz ntre teac i pai, pe nodurile baz
le tulpinii, o strom deas negricioas. n aceast strom, dup nspicarea plantelor ataca
e formeaz periteciile care sunt globuloase, cu peretele gros i de culoare neagr; ac
estea au un rostru care strbate teaca frunzei, sub forma unei proeminene. Periteci
ile au 300-500 n diametru i conin asce cilindrice de 60-120 X 10-15 . Ascosporii sun
t filiformi, pluricelulari, iniial hialini i apoi uor bruni, au dimensiuni ntre 50-9
0 X 3-5 . Ciuperca se permanentizeaz sub form de miceliu saprofit i ca peritecii cu
asce i ascospori pe resturile de tulpini incomplet ncorporate sub brazd. Gravitatea
bolii poate fi accentuat de monocultura de 2-5 ani, umiditatea n exces a solului,
desimea exagerat a plantelor, precum i de fertilizarea cu azot n doze mari. Reacia
acid a solului, prezena n cultur a unor graminee din flora spontan i a samulastrei pe
care agentul patogen rezist de la un an la altul sunt, de asemenea, factori ce co
ntribuie la agravarea bolii. Prevenire i combatere. Se recomand respectarea unei r
otaii de cel puin 3 ani a culturilor de cereale, deoarece sunt atacate n aceeai msur
rzul, secara i ovzul. Se va respecta ntreg complexul msurilor agrotehnice, cum sunt:
amplasarea culturilor, epoca i densitatea de semnat, fertilizarea cu ngrminte n com
x, irigarea cu doze moderate. n mod excepional se practic n unele ri arderea miritil
msur care nu duce ns la eradicarea atacului. Artura adnc, efectuat foarte corect,
eaz adnc sub brazd i contribuie la mineralizarea resturilor de plante, expunnd agentu
l patogen la aciunea antagonist a microflorei solului. Dei unele soiuri sunt mai pui
n atacate, nu se poate vorbi de o msur eficient de prevenire a atacului pe acast cal
e. Fuzarioza tulpinilor i arsura spicelor. Fuzariozele cerealelor sunt rspndite mai
ales n zona temperat, n culturile de gru, orz, porumb, i n mai mic msur la ovz.
nregistreaz pierderi de 1-3%, iar n anii cu condiii favorabile acestea sunt mai mar
i. Simptome. Plantele pot fi atacate n mai multe faze de vegetaie, ncepnd de la rsrir
i pn dup nspicare. Plantulele, ndat dup germinare, prezint un aspect de nglbeni
are, apoi se rsucesc i nu mai pot rsri, putrezind n sol i diminund densitatea cultur
n faza de nfrire, plantele infectate prezint rdcinile i baza plantei brunificate p
gimea a 1-2 nternodii; talia este mai joas i se formeaz spice debile care adesea rmn
terile. Cea mai periculoas faz de infecie este cea de dup nspicare, cnd unele flori i
olate sau spiculee ntregi se
5

decoloreaz devenind glbui, apoi roze din cauza miceliului i conidiilor agentului pa
togen. n condiii de umiditate pronunat, de peste 90%, infeciile sunt mai puternice, p
utnd cuprinde spicele n ntregime. Boabele sunt itave, mai mici, cu facultatea germina
tiv slab i cu masa a 1 000 boabe sub 30 g. Prin seminele infectate se poate transmit
e agentul patogen, dac nainte de semnat nu se face o riguroas selectare i apoi tratar
e a acestora. Agentul patogen Gibberella zeae, cu forma conidian Fusarium roseum
f. cerealis i Gibberella avenacea, din fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subnc
reng. Ascomycotina. Periteciile la G. zeae sunt sferici sau ovale, negre-violace
e, formate pe spicele atacate; ele conin numeroase asce alungite, hialine, cu cte
8 ascospori fusiformi prevzui cu 1-2 septe i cu dimensiuni ntre 17-30 X 3-5 . Peritec
iile la G. avenaceae sunt sferice, de 125-265 , cu ascospori uniseptai, de form eli
psoidal, cu dimensiuni ntre 13-17 X 3,5-6,5 . Dup cercetrile de la noi forma conidian
Fusarium roseum f. cerealis este mai rspndit i pgubitoare, prezentnd mai multe variet
Fusarium roseum f. cerealis var. graminearum formeaz sporodochii roze-portocalii
cu conidiofori scuri pe care se gsesc macroconidii fusiforme, uor curbate, hialine,
de 40-80 X 4-6 , cu 3-5 septe care, uneori, prezint unele celule transformate n cl
amidospori. Miceliul ciupercii, att n natur ct i pe medii artificiale, are culoare al
b, apoi roz-rubinie. Aceast varietate este ntlnit cel mai adesea pe spice unde produc
e aspectul denumit roeaa spicelor. Fusarium roseum f. cerealis var. culmorum prezint
microconidii unicelulare sau bicelulare, hialine, de 5-12 X 2,5-3 , drepte sau uor
curbate i macroconidii de 25-50 X 4,5-7,5 , asemntoare ca form cu varietatea precede
nt. Se ntlnete mai rar pe spice, dar este foarte frecvent la baza plantelor i pe rd
Fusarium roseum forma cerealis var. avenaceum formeaz sporodochii portocalii pe
care se gsesc macroconidii pluricelulare (cu 3-6 septe) nguste, curbate, de 40-80
X 3,5 , cu capetele alungite i ascuite. Aceast varietate nu formeaz clamidospori i se
dezvolt mai ales pe spice. n cursul perioadei de vegetaie infecia cu diferitele vari
eti ale speciei Fusarium roseum f. cerealis se realizeaz prin miceliu, prin conidii
i ascospori, iar de la un an la altul prin seminele infectate i prin resturile de
plante atacate (miritea, pleava, boabele scuturate) ce rmn la suprafaa solului. Inte
nsitatea atacului este condiionat de o serie de factori, cum ar fi: reacia acid i umi
ditatea n exces a solului, condiiile climatice, unele msuri agrotehnice neadecvate i
rezistena soiurilor. S-a constatat c rdcinile i baza plantelor sunt mai puternic ata
cate ctre faza de maturitate, cnd aceste organe sunt mai puternic colonizate de ctre
agentul patogen. Solurile cu reacia acid favorizeaz dezvoltarea atacului de Fusariu
m, n timp ce acelea alcaline o mpiedic. Infeciile se produc toamna la temperatura de
10oC i continu n primvar pn la 28oC.
6

Umiditatea mai redus a solului, ntre 30-45% din capacitatea de reinere a apei, favo
rizeaz atacul, n timp ce saturarea cu ap mpiedic infeciile. Umiditatea atmosferic ri
at, peste 90%, i temperatura de peste 20oC favorizeaz infeciile la spice n faza de nf
orire. Excesul de ngrminte, mai ales pe baz de azot, sensibilizeaz plantele i face c
nfeciile s fie mai puternice. n ce privete rezistena soiurilor, att pe plan mondial c
la noi, nu se cunosc gene sau surse de rezisten fa de aceast boal. Totui, soiurile
tivate n prezent la noi se comport difereniat n ce privete frecvena i intensitatea a
ului. Prevenire i combatere. Dup recoltare, se recomand artura adnc pentru ncorporar
resturilor vegetale i a samulastrei. n solele cu infecie puternic de Fusarium, nu tr
ebuie s se cultive 2-3 ani la rnd cereale pioase i nici porumb. Se recomand s se admi
istreze culturilor de cereale doze moderate de ngrminte cu azot, n complex cu fosfor
potasiu. Loturile semincere puternic atacate se resping de la recunoatere i smna se
declaseaz pentru consum. Este necesar s se condiioneze smna slab infectat pentru nd
ea boabelor itave i a resturilor de palei atacate. Se trateaz smna dup condiionare
sil n doza de 1,5 kg/t smn. Tratamentele foliare aplicate mpotriva finrii, mai ales
amentul dup nspicare, reduc n mare msur i atacul de fusarioz. Mucegaiul de zpad.
tr atacul este mai frecvent n iernile cu zpezi abundente i pe terenurile joase din l
uncile rurilor. Simptome. Boala se manifest n mai multe faze de vegetaie ale plantel
or, ncepnd cu germinaia seminelor, apoi n faza dup rsrire i la nspicare. Simptomu
tipic este cel ce se dezvolt pe plantulele rsrite n faza de rozet, care au fost acop
erite de un strat gros de zpad ce se topete greu i creeaz n sol i un exces de umidit
primvara. Plantulele npdite de miceliul ciupercii au frunzele lipite de pmnt i acope
ite cu un mucegai alb-cenuiu ce prezint unele aglomerri de culoare roz, cunoscut sub
numele de mucegai de zpad. Atacul se extinde n vetre, ciuperca putnd vegeta i sub z
frunzele se nglbenesc i apoi se usuc, n lan aprnd zone n care plantele au pierit. C
lte aspecte sunt asemntoare cu fuzarioza tulpinilor i spicelor produs de Gibberella
zeae. Agentul patogen Callonectria graminicola cu forma conidian Fusarium nivale,
fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul se dezvo
lt att la suprafaa frunzelor, ct i n esuturile atacate. Pe acestea se formeaz sporo
ile cu conidiofori ce poart conidii hialine, fusiforme, ascuite la capete, cu 1-3
septe transversale i care msoar 25-29 X 5,3-5,8 . Periteciile formate pe esuturile at
acate sunt globulare,
7

de 100-200 n diametru i conin asce cu ascospori hialini, de 10-20 X 2-4 , pluricelul


ari i cu 2-3 septe transversale. Ciuperca se poate permanentiza sub form de miceli
u saprofit pe resturile vegetale din sol, sub form de clamidospori sau ca miceliu
de infecie al seminelor. n perioada de vegetaie rspndirea se realizeaz prin ascospo
apoi prin conidiile care sunt purtate de curenii de aer. Prevenire i combatere. S
e recomand evitarea amplasrii culturilor pe terenurile pe care apa stagneaz de obic
ei i evacuarea apei rezultate din topirea zpezii, primvara ct mai de timpuriu. Celel
alte msuri sunt asemntoare cu cele ce se iau mpotriva altor fusarioze. Tciunele zburt
r al grului. n ara noastr atacul de tciune la gru este semnalat n fiecare an, dar f
pi media de 1% plante atacate. n mod excepional s-au semnalat atacuri de 4-5% spice
tciunate. Simptome. nainte de apariia spicelor atacul de tciune este greu de depista
t, manifestndu-se prin reducerea taliei plantelor i aspectul rigid al paiului ce p
oart spicul infectat. Spicele atacate se observ uor, deoarece sunt transformate ntro mas pulverulent de teliospori (clamidospori) de culoare brun-negricioas ce apare nv
elit ntr-o membran fin argintie care se sfie i pune n libertate sporii. Masa de tel
ri este luat de vnt i dus pe alte plante i, n cteva zile, rahisul singurul organ a
cului ce nu este atacat rmne gola.La unele plante atacul se manifest numai la spicul
de la tulpina principal, iar la altele sunt infectate att tulpina principal, ct i fr
aii. Agentul patogen Ustilago tritici, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, s
ubncreng. Basidiomycotina. Teliosporii acestei specii sunt ovali sau sferici, bru
ni, cu membrana fin echinulat, cu dimensiuni ntre 6-9 . Ei germineaz ntre limite larg
i de temperatur (6-35oC), dar cel mai repede la 25-30oC. Aceti teliospori, purtai d
e vnt, ajung n florile deschise ale plantelor neatacate, germineaz i produc o epibaz
idie (promiceliu) cilindric i tetracelular, celulele fiind difereniate ca sex. Acest
e celule formeaz cte un filament care, prin copulare cu alte filamente sau cu basi
diospori de sex opus, produc micelii secundare (dicariotice) de infecie. Filament
ele ptrund n ovarele tinere prin pericarp, dup care miceliul se dezvolt intercelular
, ajungnd relativ n 4 sptmni s infecteze embrionul i scutelumul. Cariopsele infectat
u se deosebesc de cele normale, dar infecia intern se pune n eviden printr-un procede
u special de colorare a miceliului n esuturile gazdei. Miceliul de infecie devine a
ctiv dup semnatul grului i se dezvolt n tulpin unde invadeaz nodurile i apoi se lo
z n primordiile spicelor. nainte de nspicare miceliul se ramific abundent, invadeaz o
ganele florale i formeaz clamidosporii prin fragmentarea acestuia. Infeciile cu Ust
ilago tritici sunt florale, iar ciclul biologic se desfoar pe dou generaii. Plantelemame sunt infectate i miceliul este localizat n embrion, iar pe descendeni apar spi
cele
8

tciunate i transformate n mas de teliospori. Rspndirea teliosporilor n lan n timpul


taiei se face cu ajutorul vntului, iar prin semine infecia se propag n anul urmtor.
noi n ar specializarea fiziologic a ciupercii U. tritici i rezistena soiurilor au fos
studiate n anul 1935 i mai recent n anul 1979. n urma acestor studii s-au evideniat
22 grupuri de rase dintre care au manifestat virulen deosebit grupurile 3-9, iar gr
upurile 10-22 s-au dovedit mai puin virulente. n ce privete soiurile din sortimentu
l internaional, unele sunt, practic, rezistente, iar altele manifest o anumit sensi
bilitate. Prevenire i combatere. Una dintre msurile cele mai importante n prevenire
a atacului de U. tritici este meninerea loturilor semincere de gru libere de atac
prin izolarea spaial fa de loturile pentru consum i adunarea spicelor tciunate n mom
ul ieirii din burduf. Se recomand, de asemenea, folosirea soiurilor mai rezistente
n cultur. Smna trebuie tratat nainte de semnat cu produse pe baz de carboxin, ca
75 PU n doz de 2 kg/tone de smn. Dezinfectarea termic a seminelor este o msur efic
rezint dezavantajul c este foarte laborioas i greu de aplicat n producie. Mlura comu
ceast boal este rspndit pe glob n toate zonele cerealiere, fiind considerat mult tim
a cea mai pgubitoare boal la gru. n prezent, n ara noastr, datorit ntregului compl
uri de prevenire, dar mai ales tratamentelor obligatorii la semine, atacul se mai
ntlnete cu totul sporadic. Simptome. Diagnosticarea atacului de mlur nainte de nspi
e este mai puin precis, deoarece plantele bolnave nu prezint modificri evidente. Se
remarc culoarea verde-albstruie a frunzelor, scderea taliei plantelor cu 10-20%, nfri
ea mai slab i suprafaa foliar mai redus. La ieirea din burduf spicele mlurate au ace
culoare verde-albstruie ca i frunzele, sunt mai scurte, cu un numr mai redus de spi
culee, dar cu mai multe boabe n spicule. Ctre maturitate spicele capt o nuan brunin cauza boabelor mlurate ce le conin. Spicele sunt mai zburlite din cauza dimensi
unii mrite a boabelor, aristele sunt mai fragile, se rup uor i adesea apar ca cele
de la soiurile nearistate. Boabele atacate, al cror endosperm este nlocuit cu clam
idosporii ciupercii, au culoare mai nchis, sunt mai uoare, iar anul ventral este mai
puin pronunat. Boabele se sfrm uor la treier i elibereaz pulberea de teliospori de
re cafenie i care exal un miros pronunat de pete alterat, datorit trifenilaminei pe c
are o conin. Boabele pot fi distruse total sau parial, iar forma lor este modifica
t difereniat, n funcie de specia de Tilletia ce a produs atacul. Agenii patogeni. Mlu
a este produs de mai multe specii ale genului Tiletia, dup cum urmeaz: Tilletia car
ies sin. T. tritici; Tilletia triticoides; Tilletia intermedia; Tilletia foetida
, sin. T. laevis; T. Foetens, fam. Tilletiaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. B
asidiomycotina.
9

Speciile menionate se pot deosebi dup unele aspecte de ordin morfologic, fiziologi
c i biologic, iar la microscop clamidosporii se deosebesc uor dup dimensiuni i unele
ornamentaii ale episporului. Tilletia caries prezint clamidospori sferici de 19-2
1 bruni, cu episporul reticulat, format din 36-60 ochiuri, iar pereii reelei avnd 1
,6-2 nlime. Aceast specie este rspndit mai frecvent n Banat, Oltenia i centrul M
Tilletia triticoides are clamidospori sferici de 17-19 , cu o reea ce cuprinde 3660 ochiuri separate prin perei de numai 0,4-0,5 . Este rspndit n zona colinar mai um
in nordul i vestul rii. Tilletia intermedia prezint clamidospori sferici sau ovali d
e 15-17 , cu episporul reticulat cu ochiuri mici (70-240 ochiuri) i desprite prin pe
rei nali de 0,2-0,3 . Este un hibrid ntre T. foetida i T. tritici ntlnit sporadic
Suceava i Hunedoara. Tilletia foetida, sin. T. laevis are clamidosporii sferici,
ovali sau eliptici, cu diametrul ntre 15-18 , de culoare brun i cu o vacuol n interio
. Episporul este neted. Aceasta este specia cea mai virulent i mai rspndit, fiind nt
t n toate zonele rii, dar mai ales n sudul Moldovei, Dobrogea, Brgan, Transilvania
at. Ciclul biologic al agenilor patogeni ce produc mlura comun este de un an, iar i
nfecia este germinal. La treierat clamidosporii sunt pui n libertate din cariopsele
mlurate i o parte din ei ajung pe boabele sntoase unde rmn ataate de tegument, n a
ral sau pe periorii de la vrf. Infecia cu clamidosporii din sol este posibil, dar ar
e mai mic importan practic. Ajuni n sol o dat cu smna, clamidosporii germineaz
rabile de temperatur (14-16oC), de umiditate suficient i bun aerisire, concomitent c
u intrarea n vegetaie a plantelor de gru. Dup germinaie clamidosporii produc un promi
celiu cilindric (epibazidie) neseptat, multinucleat, pe care se formeaz, n numr ned
efinit (8-12), bazidiospori filamentoi (sporedii) haploizi, difereniai ca sex. ntre
acetia se formeaz o punte de legtur, dup care urmeaz procesul sexuat reprezentat numa
de plasmogamie. Din basidiosporii copulai rezult micelii secundare pe care se pot
forma sterigeme secundare (conidii) dicariotice. Infecia se poate realiza prin m
iceliile de infecie care ptrund n coleoptil direct prin cuticul sau prin rni. Condiii
e cele mai bune de infecie sunt cnd umiditatea solului este de 60%, temperatura ntr
e 9-12oC, iar plantulele de gru au lungimea de 2 cm. Miceliul de infecie se dezvol
t o dat cu planta, ajungnd n spic i apoi n ovare unde, n locul endospermului, formea
miceliu puternic ramificat, perlat, din care rezult apoi masa de clamidospori, c
are poate ajunge la 1,5-6 milioane ntrun singur bob atacat. Atacul de mlur este inf
luenat de o serie de factori agrotehnici. Astfel, adncimea mai mare dect cea obinuit
la epoci mai tardive dect cea optim duce la infecii puternice. Solurile uoare, bine
aerate i care se nclzesc mai repede favorizeaz producerea de infecii puternice, n ti
p ce n
10

solurile grele, cu exces de umiditate i cu reacie acid clamidosporii nu au condiii d


e germinaie i nici de permanentizare. Rezistena soiurilor de gru la atacul mlurii com
une este variabil n funcie de specia de Triticum i de soi. Astfel soiurile aparinnd s
eciei Triticum aestivum sp. vulgare sunt mai sensibile, n timp ce soiurile de T.
durum, T. polonicum, T. monococcum, T. dicoccum sunt mai rezistente. Prin cercetr
ile efectuate n ara noastr (1935-1979) asupra rezistenei la mlur a unui sortiment bog
t de soiuri, s-a constatat c soiurile de gru de toamn sunt mai puternic atacate dect
cele de primvar. Prevenire i combatere. Msurile agrotehnice contribuie n mare msur
prevenirea pagubelor produse de atacul de mlur. Prin artura adnc, dup recoltare, se
rporeaz adnc n sol masa de clamidospori ce se gsesc pe sol, paie i spice. Loturile de
gru pentru smn trebuie controlate foarte atent, pentru a nu avea deloc spice atacate
. Lanurile atacate se nltur de la recunoatere i smna se declaseaz, ca gru de cons
nele care se folosesc la recoltarea loturilor semincere trebuie bine curate i dezin
fectate n prealabil. Msura cea mai eficient de combatere rmne, ns, tratarea seminel
nte de semnat. Din acest punct de vedere, cu rezultate foarte bune se folosesc pr
odusele: Vitavax 200 PUS (carboxin 37,5% + TMTD 37,5%); Quinolate V-4-X PUS (carb
oxin 50% + oxichinoleat de cupru 15%); Tirahexa PUS (HCB 10% + TMTD 50%); Raxil e
tc. Mlura pitic. Rspndirea pe glob a acestei boli este mai redus n comparaie cu mlu
mun, dar n unele ri din Europa (Austria, Elveia i U.R.S.S.) i din America de Nord (S
A.) pierderile sunt mai mari. n Romnia atacul a fost observat pentru prima oar n 195
3 n Oltenia, nordul Moldovei, Muntenia i Transilvania, iar apoi i n alte zone ale rii
Simptome. Atacul mlurii pitice este asemntor cu al celorlalte specii, n sensul c pla
ntele au o culoare verde-albstruie i cariopsele sunt transformate n clamidospori. S
e deosebete de celelalte specii de Tilletia prin talia mult mai redus a plantelor
atacate, care scade n proporie de 60-80%. Boabele atacate au o form aproape sferic,
iar masa de clamidospori este mai dens, ceea ce face ca aceste boabe s fie tari i s
se sfrme mai greu. Spicele au un numr mai redus de spiculee i numrul de frai este ma
are la plantele atacate. Agentul patogen Tilletia controversa; T. brevifaciens,
fam Tilletiaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii s
unt de form sferic, au 20-25 n diametru, episporul este reticulat, cu 35-65 ochiuri
poligonale, cu pereii despritori de 1,5-2,5 nlime i acoperii cu un strat gelatin
junge pn la 1,5-4 grosime.
11

Condiiile de germinare a clamidosporilor sunt diferite de celelalte specii de Til


letia, n sensul c temperatura este mai joas, ntre limitele 0-10oC, cu un optim la 5o
C. Germinaia este favorizat de lumin, ceea ce face ca numai clamidosporii de la sup
rafaa solului sau cei din stratul superficial s produc infecii. Spre deosebire de ce
lelalte specii de Tilletia la care transmiterea bolii se face prin clamidosporii
de pe semine, la T. controversa clamidosporii din sol au un rol preponderent. In
festarea solului se produce prin spicele atacate care, fiind pe tulpini foarte s
curte, nu sunt recoltate de combin, rmn pe mirite i sunt ncorporate n sol o dat cu
de var. Clamidosporii pot rezista n sol 3-8 ani n condiii normale, sau 1-2 ani n sol
urile mai umede. Ciclul evolutiv al speciei Tilletia controversa este asemntor cu
al celorlalte specii de Tilletia. Clamidosporii germineaz toamna ealonat ntr-o peri
oad mai lung de timp, de 30-40 zile, i numai la temperaturi sub 10oC, ceea ce face
ca lanurile semnate dup epoca optim s fie atacate mai puternic.. ntre factorii agrote
hnici ce favorizeaz infeciile sunt: amplasarea culturii grului pe terenuri acide; e
xcesul de ngrminte cu azot mineral sau organic; semnatul ntrziat; adncimea mic de
re a boabelor n sol; nerespectarea unei rotaii raionale. S-a mai constatat c n soluri
le mai srace n umiditate germinarea clamidosporilor este mai bun, fapt ce explic rspn
irea acestei boli n zonele mai aride ale rii. n afar de gru, T. controversa mai atac
lte gazde, n special graminee spontane, ca: Bromus sterilis, Lolium perene i Agrop
yrum cristatum. n legtur cu comportarea soiurilor, s-au efectuat la noi cercetri car
e au evideniat unele soiuri i linii cu o bun rezisten fa de mlura pitic. Prevenire
tere. Se recomand s se respecte o rotaie de 4-5 ani pe terenurile n care sa semnalat
atac de mlur pitic. Solele pentru smn n care s-a gsit atac se resping de la recun
Se trateaz smna preventiv cu produse sistemice ca Vitavax, Campogran cu doza de 2 kg
/ton. Rugina brun. Rspndit n toate zonele de cultur a grului, produce pierderi medi
5%; aprnd ns n fiecare an n culturi, este considerat, la noi, mai pgubitoare ca cel
e rugini. Simptome. Atacul se manifest din toamn i continu n primvara urmtoare i n
vegetaiei grului. Pe frunze apar pustule ovale, eliptice sau circulare, de 1-2 mm
lungime i 0,5-0,8 mm lime, de culoare ruginie, care sunt dispersate pe ambele fee a
le limbului, dar mai ales pe cea superioar i mai rar pe teci, tulpini i spice. Pust
ulele sunt la nceput acoperite pe epiderm, dar aceasta se exfoliaz i uredosporii sun
t pui n libertate. n condiii favorabile atacul cuprinde treptat frunzele, ncepnd de l
cele inferioare ctre cele superioare i pustulele ocup mare parte din suprafaa limbu
lui.
12

Solurile sensibile prezint pe frunze pete clorotice n care agentul patogen mai for
meaz pustule rare de uredospori, iar la cele hipersensibile se observ pete necroti
ce fr lagre de uredospori. Ctre maturitatea plantelor de gru apar lagre de teleutospo
i sub forma unor pete negre lucioase acoperite de epiderm, formate ndeosebi pe tec
i i pe tulpini. Agentul patogen Puccinia recondita f.sp. tritici, fam. Pucciniace
ae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Ciuperca este o specie heteroic i
macrociclic, ce-i dezvolt faza ecidian n natur pe Isopyrum fumarioides (n Siberia
), iar experimental i pe specii de Thalictrum. La noi n ar se manifest ca o specie he
miform numai cu uredo- i teleutospori pe gru. Uredosporii sunt unicelulari, sferici
, de 20-28 X 18-24 , cu tegumentul echinulat, de culoare galben-portocalie, prevzui
cu un peduncul lung i cu 8-10 pori germinativi. Teleutosporii sunt bicelulari, de
30-55 X 12-20 , scurt pedunculai, cu membrana brun, ngroat la vrf, cu celula superi
drept sau oblic trunchiat i cea inferioar ngustat la baz. Ciuperca rezist iarna fie
miceliu de infecie, fie sub form de uredospori care asigur infeciile n anul urmtor. D
p recoltare uredosporii rezist pe plantele din mirite sau produc noi infecii pe samu
lastr de pe care trec pe semnturile din toamn. Teleutosporii nu joac nici un rol n bi
logia agentului patogen n culturile din ara noastr. Uredosporii germineaz la tempera
turi ntre 2-32oC, temperatura optim fiind cuprins ntre 10-22oC, iar umiditatea trebu
ie s fie de 100%. Infeciile sunt favorizate de ploi frecvente pe scurt durat, de cur
enii de aer care disperseaz uredosporii i de unele msuri agrotehnice necorespunztoare
, ca: neexecutarea dezmiritirii sau arturii de var care s distrug rezerva de inocul d
in mirite; aplicarea unor doze mari de ngrminte pe baz de azot; semnatul grului de
prea de timpuriu; cultivarea de soiuri sensibile. n condiii favorabile atacul se m
anifest sub form de epifiii grave, producndu-se ntre 5-15 infecii succesive n cursul
ei perioade de vegetaie. n programul de creare a soiurilor de gru rezistente la rug
in brun studiul specializrii fiziologice a agentului patogen constituie o verig impo
rtant. Pn n prezent, pe glob, au fost identificate peste 300 rase fiziologice pe baz
a reaciilor soiurilor difereniatoare standard. n ara noastr au fost identificate, ini
al, 10 rase fiziologice, apoi n urma continurii lucrrilor au fost depistate 28 rase
, iar n prezent numrul total al raselor identificate este de 54. Spectrul raselor n
tlnite pe teritoriul rii noastre a variat n funcie de soiurile cultivate n decursul t
mpului. Fa de complexul de rase existente n ara noastr, soiurile cultivate n prezent
e manifest difereniat. Rugina galben. Este rspndit n toate zonele de cultur a grul
lob, cu excepia unor regiuni aride, fiind mai pgubitoare n zonele mai umede i rcoroas
e.
13

n Romnia a produs n unii ani (1960, 1961, 1962, 1966, 1967,1977, 1978) atacuri deos
ebit de puternice n Cmpia Dunrii, Dobrogea i centrul Moldovei, cu caracter de epifiie
. Simptome. Atacul se manifest pe frunze, tulpini, ariste, glume i chiar boabe. Pe
limbul frunzelor apar pustule galbene-limonii, dreptunghiulare de uredospori, d
ispuse n iruri regulate ntre nervuri, ce alterneaz cu zone neatacate de culoare verd
e. Spre sfritul vegetaiei grului se formeaz pe aceleai organe pustule de teleutospori
mici, negre, lucioase, subepidermice. n urma atacului se produce uscarea prematur
a frunzelor i itvirea pronunat a boabelor. Agentul patogen Puccinia striiformis f.s
tritici (sin. P. glumarum), fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidi
omycotina. Este o specie hemiform, lipsit de faza ecidian. Uredosporii sunt unicelu
lari, sferici sau aproape sferici, de 18-30 X 18-26 , echinulai, de culoare galbenlimonie. Teleutosporii sunt bicelulari, bruni, cu membrana neted, scurt pedunculai
, de 30-70 X 12-24 . n condiiile din ara noastr agentul patogen rmne dup recoltare
rite sau produce infecii pe samulastr de pe care trece pe semnturile de toamn. n ier
e fr geruri puternice uredosporii i miceliul de infecie rezist la temperaturile sczut
i n primverile rcoroase i umede produc infecii puternice. Uredosporii germineaz la
peraturi mai reduse ca cei ai ruginii brune, ntre 2-3 i 25-29oC. Uredosporii de ru
gin galben mai pot fi adui de vnturile din N, N-V, V din rile europene unde aceast r
une este endemic. Ciuperca paraziteaz diferite cereale cultivate, avnd forme specia
lizate pentru gru, secar i orz. Atac,de asemenea, numeroase graminee din flora spont
an aparinnd genurilor: Aegilops, Agropyron, Alopecurus, Arrhenatherum, Brachypodium
, Briza, Bromus, Dactylis, Lolium etc. Cercetrile asupra specializrii fiziologice
a ciupercii P. striiformis f. sp. tritici, fcute ntre 1960-1978, au pus n eviden 13 r
ase fiziologice dintre care cea mai rspndit este rasa 20. Fa de grupele de rase exist
ente n ara noastr, soiurile existente n prezent n cultur se comport difereniat. Rug
eagr. Boala, denumit i rugina paiului sau rugina liniar, este larg rspndit n zonele
aliere ale globului i produce pagube nsemnate. n ara noastr are o importan mai mic
ugina brun, pentru c nu apare dect n condiii foarte favorabile, cum au fost n anii 19
2, 1940, 1955. Simptome. Pe cerealele atacate se dezvolt pustule de uredospori i t
eleutospori liniare, de 2-3 mm cnd sunt izolate i de 10-12 mm cnd se reunesc i forme
az striuri longitudinale, mai ales pe pai, teac i pe spic. Uredosorii sunt ruginii,
iar teleutosorii negri i nconjurai de epiderma sfiat a plantei. Deoarece apare mai
iu, rugina neagr atac partea superioar a plantelor i, prin numeroasele lagre de uredo
spori i teleutospori, creeaz posibiliti de evaporare a apei din plant, a
14

intensificrii respiraiei i a reducerii asimilaiei clorofiliene. Asociat cu seceta at


mosferic, atacul de rugin neagr duce la itvirea puternic a boabelor i la diminuarea
uciei. Agentul patogen Puccinia graminis f.sp. tritici, fam. Pucciniaceae, ord. U
redinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o specie heteroic i macrociclic, ce dezv
olt stadiul cu picnidii i ecidii pe Berberis vulgaris i Mahonia sp., iar stadiul cu
uredo- i teleutospori pe graminee cultivate i spontane. n ciclul biologic al ciupe
rcii sunt cuprinse cinci categorii de spori cu rol i caractere morfologice difere
niate: teleutosporii sunt organe de rezisten a agentului patogen, care ierneaz pe mi
rite sau pe tulpinile gramineelor spontane. Ei sunt bicelulari, de form elipsoidal,
lung pedunculai, ascuii la vrf, cu membrana ngroat i de culoare brun i cu dimens
27-63 X 14-25 . Dup ce au suportat rigorile iernii, n celulele teleutosporilor (car
e sunt bazidii sclerificate) se produce cariogamia i apoi diviziunea de reducere
cromatic. Apoi celulele germineaz i produc fiecare cte un promiceliu tetracelular (e
pibazidii) care formeaz cte 4 bazidiospori unicelulari, hialini, haploidali, globu
loi i difereniai ca sex. Basidiosporii infecteaz plantele de dracil gazda intermedi
pe frunzele atacate formeaz picnidiile punctiforme, pe faa superioar, cu diametrul
de 120-130 i cu parafize; picnosporii sunt unicelulari, globuloi, hialini i haploid
ali i au rol n rspndirea ciupercii. n mezofilul frunzelor de dracil (Berberis vulgari
) se produce plasmogamia ntre dou filamente primare sau ntre miceliu i un picnospor
de sex opus i rezult miceliul secundar dicariotic. Pe acesta se formeaz ecidiile di
spuse n grupuri, n pete colorate n rou-portocaliu, deschise ca nite cupe pe faa infer
oar a frunzelor. n ecidii se formeaz ecidiosporii sferici sau poliedrici, binucleai,
de 16-23 X 16-20 , cu coninut galben i cu membrana verucoas. Ecidiosporii sunt purt
ai de vnt pe plantele de gru unde produc noi infecii, n urma crora, pe frunze, apar l
grele de uredospori formai pe miceliul secundar, care rspndesc infecia n lanurile de
ereale. Ei sunt unicelulari, elipsoidali, cu tegument echinulat, pedunculai, de c
uloare galben-portocalie, binucleai, de 20-45 X 12-23 . Germinarea uredosporilor se
realizeaz, n condiii de umiditate atmosferic ridicat, n iunie-iulie i se produc noi
fecii. Ctre sfritul vegetaiei grului apar i lagrele cu teleutospori separate de cel
uredospori. Ciclul biologic al ciupercii se continu prin infeciile produse de ured
ospori pe samulastr i prin teleutosporii ce rmn pe resturile de plante n mirite, prec
m i pe gramineele spontane. n iernile aspre miceliul de infecie i uredosporii nu rez
ist la temperaturile sczute i atunci infeciile se produc n primvar cu uredospori adu
vnturile din S i S-E. Atacul este favorizat de ploile abundente i umiditatea ridic
at, ca i de fertilizarea grului cu doze ridicate de azot i de cultivarea soiurilor t
ardive i sensibile. Puccinia graminis f.sp. tritici are ca gazde, n afar de gru, orz
ul, secara, ovzul i unele graminee din flora spontan ca: Aegilops, Agropyrum, Bromu
s, Hordeum, Melica, Elymus etc., prezentnd unele forme specializate i numeroase ra
se fiziologice.
15

n ce privete comportarea soiurilor cultivate n Romnia, s-a constatat c o rezisten bu


prezint soiurile: Turda 81, Fundulea 133, Topaz, Fundulea 29. Ca sensibile, se ma
nifest soiurile: Lovrin 34, Transilvania 1. Prevenire i combatere. mpotriva ruginil
or grului se pot lua o serie de msuri preventive care dau rezultate bune. Se recom
and s se cultive soiuri rezistente fa de rugini sau soiuri precoce, care scap de atac
ul ruginii negre. Trebuie s se respecte epocile optime de semnat i s se evite epocil
e prea timpurii, la care grul este atacat de rugina brun, ct i cele ntrziate, pentru
a grnele s nu fie atacate de rugina neagr. S fie evitate dozele mari de ngrminte pe
e azot i s se administreze n complex, pe lng azot, fosforul i potasiul. Recoltarea s
fac n momentul optim, pentru a se evita scuturarea boabelor i apariia samulastrei.
Dup recoltare s se efectueze imediat dezmiritirea sau artura de var, pentru distruger
ea samulastrei i ncorporarea n sol a miritei ca rezerv de germeni. S se distrug gazd
ntermediar a ruginii negre, arbustul Berberis vulgaris. Pe loturile semincere i la
soiurile foarte productive, tratamentele foliare recomandate mpotriva finrii i sept
oriozei dau rezultate foarte bune. Se utilizeaz produse complexe, sistemice i de c
ontact aplicate n dou sau trei tratamente, n funcie de condiiile climatice. Ptarea n
hi a bazei tulpinii. Boala este n prezent foarte rspndit n zonele de cultur ale cerea
elor pe glob, n special n regiunile mai umede i n condiii de cultur intensiv. La noi
a fost semnalat ncepnd din 1963 n Dobrogea, Transilvania i Maramure, iar din 1966 i
ldova, producnd pagube n anii mai ploioi i pe terenurile cu monocultur de gru. Simpto
e. Atacul se manifest n zona internodurilor 1 i 2 ale paiului, sub form de pete oval
e brune-deschis, ce apar mai nti pe teaca frunzelor care se sfie i apoi pe pai. Petel
e au 1-3 cm lungime i 0,3-0,5 cm lime, prezint un halou mai ntunecat i o aglomerare s
romatic de miceliu negricios n centru, de unde i denumirea de pat n ochi. n dreptul
lor esutul mecanic al paiului este slbit i acesta se frnge, dnd lanului atacat un asp
ect de cdere; atacul se manifest n vetre. Cderea produs de Pseudocercosporella este t
ipic prin aceea c plantele nu cad n aceeai direcie ca n cazul cderii fiziologice. De
ece prin cdere se produce ntreruperea afluxului de sev ctre partea superioar a plante
lor, spicele sunt de culoare alb, rmn sterile sau boabele se itvesc. Agentul patogen
seudocercosporella herpotrichoides (sin. Cercosporella herpotrichoides), fam. Mu
cedinaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii infecte
az teaca frunzei pe care o strbate i trece pe pai unde produce petele n ochi; se gset
i n lumenul paiului sub forma unei esturi cenuii fine. Pe esutul stomatic din centru
petelor, pe conidiofori scuri, se formeaz conidiile pluricelulare cu 5-7 septe, l
ungi i ascuite la vrf i rotunjite la baz, cu dimensiuni ntre 30-100 X 1,5-3,5 .
16

Dup studii efectuate pe plan mondial, ct i la noi n ar, au fost determinate condiiil
limatice i agrotehnice care favorizeaz atacul. Agentul patogen rezist la temperatur
ile din timpul iernilor blnde i continu chiar s vegeteze n ferestrele iernii cu tempe
raturi peste 0oC. Precipitaiile bogate i umiditatea ridicat creat prin irigaii, toamn
a, dup rsrirea grului i primvara n cursul vegetaiei, favorizeaz infeciile prin co
urtate de vnt. Culturile semnate de timpuriu sunt mai puternic atacate, deoarece a
gentul patogen are o perioad de timp mai ndelungat pentru strbaterea succesiv a tecil
or frunzelor i infectarea paiului, care determin cderea lanului. Suprafeele de cultur
ertilizate cu doze mari de ngrminte cu azot sunt mai puternic atacate, ca i culturile
cu densitatea prea mare. Monocultura de mai muli ani, precum i succesiunea altor
graminee cultivate ca orzul i secara, i n mai mic msur ovzul, sunt, de asemenea, fac
i favorizani ai atacului. Prevenire i combatere. Msurile stabilite prin tehnologia
de cultur a grului contribuie, n msura n care sunt respectate, la buna dezvoltare a p
lantelor i evitarea atacului n forme grave. De aceea, se impune semnatul n epoca opt
im, respectarea densitii optime a culturii, aplicarea de ngrminte administrate n co
i n doze moderate i respectarea unei rotaii de 3-4 ani n care grul, orzul i secara
revin pe acelai teren. Tratamentele foliare complexe aplicate cu produse de conta
ct i sistemice contribuie i la diminuarea atacului de Pseudocercosporella. Ptarea b
run a frunzelor sau septorioza. Atacul de septorioz a devenit o problem n toate rile
ultivatoare de gru, datorit intensivizrii culturii, producnd pagube nsemnate n anii u
ezi i rcoroi. n ara noastr se ntlnesc du specii, repartizate n funcie de condi
Astfel, n zonele de cmpie cu climat mai arid este preponderent Septoria tritici, n
cele mai umede din zona colinar din Muntenia, Centrul Moldovei i Criana predomin Sep
toria nodorum, iar n podiul Transilvaniei este prezent numai S. nodorum. n cadrul ac
eleiai zone proporia dintre cele 2 specii este condiionat de precipitaii i umiditate
tmosferic, ce favorizeaz specia S. nodorum. Septoria tritici. Atacul de septorioz s
e manifest din toamn pe limbul frunzelor sub form de pete ovale la nceput verzui-glbu
i i apoi brune, care cresc n dimensiune i se pot reuni n pete mai mari. Pe suprafaa p
etelor se observ mici puncte negre care sunt picnidiile, dispuse uneori concentri
c. n cursul vegetaiei, pe frunzele mijlocii i superioare petele sunt elipsoidale, l
iniare sau de form neregulat. n stadiu avansat petele capt aspect cenuiu, esuturile
necrozeaz i frunzele se sfie. Pe tecile frunzelor i pe pai se formeaz pete clorotice
lungite sub form de dungi, care cu timpul
17

devin brune. Pe spice sunt atacate glumele, rahisul i aristele pe care se observ p
ete de culoare deschis n care se formeaz picnidiile negricioase, dispuse n iruri. Age
ntul patogen Septoria tritici, fam. Sphaerioidaceae, ord. Sphaeropsidales, subncr
eng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii este rspndit n spaiile intercelulare ale esu
turilor atacate i este constituit din hife ramificate, hialine. Picnidiile sunt g
lobuloase, subepidermice, formate adesea n camera substomatic, au peretele brun i ms
oar 80-150 n diametru. Picnosporii sunt filamentoi, pluriseptai (3-7 septe), rotunji
la capete, de 39-70 X 1,7-2,5 . Ei germineaz ntre limite largi de temperatur, de la
2-3oC la 32oC, dar temperatura optim de de 22-26oC. Perioada de incubaie dureaz 716 zile, iar picnidiile se formeaz dup 11-15 zile. Condiiile climatice cu ploi dese
i umidate atmosferic ridicat favorizeaz rspndirea agentului patogen, care poate avea
pn la 7-9 generaii de picnidii ntr-o perioad de vegetaie. Agentul patogen se transmit
de la un an la altul prin resturile de plante pe care se permanentizeaz sub form
de miceliu sau de picnidii. Atacul de S. tritici este favorizat i de o serie de f
actori agrofitotehnici. Astfel, semnatul prea timpuriu face ca grul s fie mai mult
timp expus infeciilor n toamn, iar dozele mari de ngrminte cu azot i potasiu duc la
ibilizarea plantelor, n timp ce fosforul are un anumit rol n sporirea rezistenei .
Transmiterea agentului patogen se face prin resturile de plante atacate pe care
se gsete miceliul i picnidiile, i n mod frecvent prin picnidiile i miceliul de pe sem
ne. O alt cale de permanentizare o constituie gramineele dinflora spontan pe care s
e formeaz picnidii cu picnospori. Prevenire i combatere. Pentru reducerea infeciei
cu septorioz se recomand nlturarea focarelor prin aplicarea n complex a unor msuri ag
ofitotehnice. Este necesar s se respecte o rotaie n care grul, orzul, secara i ovzul
nu revin mai devreme de 3-4 ani pe acelai teren. S se evite dozele mari de azot i fe
rtilizarea s se fac n complex (azot, fosfor i potasiu), care previne atacul. Solele
productoare de smn s fie supravegheate pentru a nu fi atacate de cele 2 specii i n
al de S. nodorum, care se transmite pe aceast cale. S se efectueze tratamentul sem
inelor cu produsele recomandate pentru fizarioz S se efectueze tratamente foliare c
u produse sistemice n complex cu cele de contact. nnegrirea spicelor. Este o boal c
omun ce se ntlnete pe numeroase graminee cultivate i spontane, ca i pe alte plante n
ii cu precipitaii abundente, fiind o ciuperc saprofit sau facultativ parazit. Simpto
me. Atacul apare pe toate organele aeriene ale plantelor ajunse la maturitate, d
ar se poate ntlni i n stadii tinere de vegetaie. n mod frecvent, n solele de cereale
care recoltatul este ntrziat, apar pe limbul i teaca frunzelor, pe pai i pe spice a
glomerri de miceliu brun, la nceput punctiforme, iar mai trziu confluente, dispuse n
iruri longitudinale n sensul nervurilor. Atacul se
18

observ mai ales pe plantele czute i pe spicele plantelor atacate de Gumannomyces, Ps


eudocercosporella i Fusarium. De pe spice miceliul ciupercii trece i pe boabe, car
e prezint un tegument striuri sau puncte negre ce se observ mai ales n dreptul embr
ionului i la vrful bobului. Boabele atacate sunt itave i din ele rezult o fin mai
t la culoare i de calitate inferioar. Agentul patogen Cladosporium herbarum este co
nsiderat ca form conidian a ciupercii Mycosphaerella tulasnei, fa. Mycosphaerellac
eae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul ciupercii este ram
ificat, brun i cu tendina de a se aglomera n strome dense. Conidioforii sunt cilind
rici, bruni, foarte diferii ca mrime; ei formeaz terminal conidii brune, ovale sau
elipsoidale, cu 1-3 septe, cu dimensiuni ntre 18-24 X 7-10 i cu tegumentul verucos
. Periteciile se formeaz rar pe esuturile moarte; ele sunt globuloase, subepiderma
le, de 100-160 n diametru i conin asce fusoidale cu ascospori bicelulari, alungii, d
e 11-29 X 4-9 . Ciuperca se poate dezvolta att ca saprofit, ct i ca parazit pe plant
e din familii diferite, n condiii de umiditate excesiv i la temperaturi de 25-26oC.
Adeseori asociat cu Clamidosporium sp. se afl i Alternaria tenuis. Prevenire i comba
tere. nlturarea factorilor care determin cderea ceralelor, cum sunt: ngrmintele n
soiurile nerezistente la cdere i la bolile de rdcini i baza tulpinii, contribuie la d
iminuarea pierderilor. 1.2. BOLILE SECAREI MICOZE Cornul secarei. Atacul ciuperc
ii Claviceps purpurea este rspndit n zonele umede din ara noastr. n afar de secar s
ntlnete i la multe graminee furajere. Simptome. n perioada nfloririi gramineelor se
bserv n spicele atacate unele flori care sunt acoperite de un suc vscos, dulce, car
e se adun la baza acestora. Pistilele florilor i cariopsele abia formate sunt cupr
inse de un miceliu albicios pe care se formeaz numeroi conidiofori i conidii al age
ntului patogen. Ctre maturitatea plantelor, n locul ovarelor atacate se formeaz scl
eroi alungii de mrime diferit, de 2-4 cm lungime i 3-6 mm grosime, i de culoare brun
olacee. Aceti scleroi rmn ntre palei n spic pn la recoltare, sau dac sunt mai mari
tur n sol i creeaz rezerva de infecie pentru anii urmtori. Agentul patogen Clavicep
urpurea, cu forma conidian Sphacelia segetum, fam Clavicipitaceae, ord. Clavicipi
tales, subncreng. Ascomycotina. Scleroii formai prin mpletirea miceliului sunt organ
e de rezisten ce se permanentizeaz n sol. n primvara urmtoare intr n activitate i
0-30 prelungiri cilindrice de 2-4 cm lungime, care poart terminal formaii sferice
ascostromele ciupercii, n care se formeaz periteciile dispuse radiar, pe un singur
rnd i cu osteolul ctre exterior. Periteciile sunt ovale, de 275-300 X 80-110 i adpo
tesc asce cilindrice, hialine, de 69-90 X 2,5-4,5 ; n asce se gsesc cte 8 ascospori
cilindrici, filamentoi, hialini,
19

pluricelulari, de 50-84 X 0,5 . Ascosporii sunt diseminai n perioada nfloririi grami


neelor, ajung pe stigmatele florilor i produc infecia prin miceliul ce rezult n urma
germinaiei. Acest miceliu invadeaz ovarele spiculeelor, formeaz conidiofori i conidi
i de Sphacelia segetum. Conidiile sunt ovale, unicelulare, de 4-7 X 2-4 , incluse
ntr-un lichid dulce care este consumat de insecte, care pot juca i rolul de vecto
r n transmiterea infeciei la alte flori. La sfritul perioadei de nflorire filamentele
miceliene, prin mpletire, formeaz scleroii. O parte din acetia ajung n sol i germine
z dup un an (cel mult 2 ani), iar alii rmn n masa de boabe; dac acestea nu sunt cond
ate, se pot produce infecii prin introducerea scleroilor n sol o dat cu semnatul. Scl
eroii conin o serie de alcaloizi toxici pentru om i animalele care consum produse ce
provin din culturi infectate puternic, determinnd o afeciune denumit ergotism. Din p
unct de vedere farmaceutic, aceti alcaloizi pot fi valorificai la prepararea unor
medicamente. Astfel, alcaloidul ergotin are efect hemostatic, acidul sphacelinic
provoac contracia muchilor netezi, iar cornutina are aciune asupra sistemului nervos
periferic. Pentru producerea n mas a scleroilor se fac culturi speciale de gramine
e ce se infecteaz artificial cu culturi realizate n laborator. Prevenire i combater
e. Prevenire i combatere. Prevenirea atacului se poate realiza prin recoltarea la
timp a cerealelor, condiionarea seminelor nainte de semnat, utilizarea unor soiuri
cu perioad scurt de nflorire pentru a limita infeciile i respectarea rotaiei pentru e
uizarea rezervei de scleroi la sol. Rugina brun. Atacul apare n fiecare an n culturi
le de secar, dar cu intensitate sczut, i nu se produc pagube nsemnate. Simptome. Se m
anifest asemntor cu rugina brun a grului: se formeaz pustule ruginii, ovale, dispuse
eregulat pe faa superioar a limbului i pe tulpini; mai trziu, pe aceleai organe ale p
lantelor se dezvolt lagre de teleutospori, care sunt negre, lucioase, fiind acoper
ite de epiderm. Agentul patogen Puccinia dispersa, fam. Pucciniaceae, ord. Uredin
ales, subncreng. Basidiomycotina. Este o specie macrociclic, heteroic, ce formeaz pi
cnidiile i ecidiile pe specii de Anchusa sp. i Lycopsis sp., iar lagrele de uredosp
ori i teleutospori pe plantele de secar. Uredosporii sunt sferici sau eliptici, un
icelulari, cu dimensiunile de 20-28 X 17-23 i cu membrana galben-brun, fin echinul
at. Teleutosporii sunt bicelulari, alungit-mciucai, rotunjii la vrf de 40-60 X 12-24
de culoare brun-nchis i scurt pedunculai. Ciclul biologic este asemntor cu cel de la
P.graminis la gru, dar se poate ncheia i fr participarea plantei-gazd intermediare.
intre soiurile de secar cultivate la noi n ar, Petkus i Danae s-au dovedit mijlociu r
ezistente la rugin.
20

Rugina galben Puccinia striiformis sp. secalis. Aceast rugin este rar ntlnit la sec
nu produce pagube nsemnate. Caracterele morfologice i biologice, ca i metodele de p
revenire i combatere sunt asemntoare cu cele ale ruginii negre a grului. Prevenirea i
combaterea ruginilor secarei. Msurile recomandate mpotriva ruginilor grului sunt i
ndicate i pentru combaterea ruginilor secarei. ntre acestea, sunt eficiente: culti
varea soiurilor de secar rezistente, distrugerea buruienilor gazde intermediare,
efectuarea arturii de var pentru distrugerea samulastrei i a miritei. 1.3. BOLILE OR
ZULUI VIROZE nglbenirea i piticirea orzului. Boala este cunoscut de mai bine de 30 a
ni pe continentul american, fiind semnalate pierderi nsemnate de producie. n ara noa
str prezena acestei boli la orz a fost constatat n primvara anului 1980. Simptome. Bo
ala apare n vetre de form neregulat i de mrime variabil, sau la marginea lanului. Pla
tele atacate prezint, la vrful limbului, o nnegrire aurie, uneori cu nuan portocalie,
care se rspndete ctre baza limbului, mai nti n partea marginal, ca apoi, n scurt
l cuprind n ntregime. ntr-un stadiu mai avansat, plantele infectate rmn pitice i pre
t o nfrire puternic, nereuind s nspice. n cele din urm, se usuc i pier. Sistemu
l acestor plante este slab dezvoltat. La maturitate, plantele care au fost infec
tate n faza de plantul sunt complet nglbenite, au nlimea redus cu 30%-50% fa de c
telor sntoase, iar nspicarea este sporadic, nregistrndu-se 10%-15% din potenialul de
oducie al plantelor. Orzul infectat dup faza de ncreire prezint o nglbenire aurie nu
la vrful frunzelor tinere, iar simptomul de piticire este mai puin accentuat. Age
ntul patogen. Simptomele acestei boli sunt datorate virusului nanismululi galben
(Barley yellow dwarf virus) care, n condiiile noastre, este nc puin studiat. Transmi
terea are loc prin afide (Rhopalosiphum maydis, i virusul toat viaa. Pentru ca afid
ele s transmit boala, plantele de orz trebuie s fie semnate de timpuriu. Prevenire i
combatere. Prevenirea acestei boli se face prin evitarea nsmnrii prea de timpuriu a o
rzului i orzoacei de toamn. O alt msur de prevenire const n cultivarea soiurilor rez
ente sau tolerante. n urma cercetrilor efectuate n ara noastr se constat c, n gener
rzoaica de toamn este mai puin atacat n comparaie cu orzul de toamn. Rhopalosiphum pa
i, Sitobion fragariae, Sitobion avenae , Schizaphis graminum) care, odat contamin
ate, sunt capabile s transmit
21

MICOZE Finarea. Atacul de finare la orz este mai pgubitor ca la gru, deoarece reacia
soiurilor este mai puternic. Simptome. Finarea produce la orz i orzoaic simptome foa
rte asemntoare ca la gru, intensitatea fiind adesea mai mare, miceliul ciupercii ac
operind limbul aproape complet la soiurile sensibile. Agentul patogen Erysiphe g
raminis sp. hordei. Ciuperca prezint caractere morfologice mult asemntoare cu E. gr
aminis sp. tritici de la gru i este adaptat pe urmtoarele specii ale genului Hordeum
: H. vulgare, H. intermedium, H. disticum, H. deficiens, H. secalicum, etc.; pre
zentnd n diferite ri mai multe rase fiziologice. Soiurile de orz se comport diferit f
a de infeciile cu E.graminis sp. hordei. Gradul de atac este, ca i la finarea grului,
favorizat de unii factori ecologici, precum i de unele verigi tehnologice ca: des
imea culturii, norma de irigare, dozele de fertilizare i de sensibilitatea soiuri
lor. Prevenire i combatere. Msurile recomandate pentru combaterea finrii la gru sunt
aceleai i la orz att n ceea ce privete prevenirea ct i tratamentele chimice. Sfier
zelor. Este una din cele mai rspndite i periculoase boli ale orzului att pe glob, ct
n ara noastr. Orzul de toamn i orzoaica sunt mai atacate, pierderile ridicndu-se la
-20%, mai ales n culturile intensive. Simptome. Atacul se manifest mai ales pe lim
bul frunzelor, ncepnd cu cele bazale pn la ultima frunz de stindard. Pe limbul frunze
lor apar, primvara, pete de decolorare orientate de-a lungul nervurilor, la nceput
izolate i apoi confluente, care se ntind ct marginea limbului. Cu timpul, petele d
evin brune prin necrozarea esuturilor i, n perioadele mai umede, se acoper cu un puf
catifelat format din conidioforii ciupercii. Frunzele atacate se sfie longitudina
l, de unde i numele bolii. n afar de limb atacul se manifest i pe teaca frunzei, pe p
ai i pe spic. Sub spic paiul devine brun, iar nodurile sunt ntunecate la culoare.
Talia plantelor este mai redus, iar spicele sunt deformate, deseori nu se mai deg
aj complet din teac ultimei frunze i prezint pete brune pe glume i palei. Boabele rm
otal sterile sau itave, putnd transmite atacul n caz c sunt semnate. Agentul patogen
yrenophora graminea, fam. Pseudophaeriaceae, ord. Pseudophaeriales, subncreng. As
comycotina. Miceliul subhialin al ciupercii se dezvolt n esuturile gazdei, uneori n
vasele conductoare. Conidioforii ies prin stomate n grupuri de 3-4; sunt cilindric
i, neramificai, bruni, septai i msoar 120 X 10-12 ; conidiilor, formate terminal pe c
nidiofori, sunt cilindrice au capetele rotunjite, de culoare galben-brun, de 35-10
5 X 15-25 , cu 2-8 septe transversale. Germinarea conidiilor se realizeaz la tempe
raturi cuprinse ntre 4-20oC, cnd din fiecare celul rezult un filament pe care se pot
forma conidii secundare.
22

Periteciile se formeaz mai rar n natur, pe resturile rmase n mirite. Ele sunt globulo
se, brune-negricioase, de 350-850 . Ascele sunt alungite, de 225-425 X 32-50 i coni
n cte 4-8 ascospori elipsoidali, pluricelulari, cu cte 2-3 septe i sunt de culoare
glbuie-brun. Sunt dispui pe 2 rnduri n asce i au dimensiuni ntre 45-75 X 20-35 . Tr
terea bolii se poate realiza prin seminele contaminate n care miceliul ciupercii s
e localizeaz n tegument i constituie sursa de infecie n primvar. O alt surs este m
localizat pe resturile vegetale rmase dup recoltare, dar i prin ascospori. Atacul e
ste favorizat de umiditatea ridicat a aerului, mai ales n perioada nfloritului i de
temperaturi cuprinse ntre 1-15oC. Semnatul trziu, ct i fertilizarea cu doze mari de a
zot predispun plantele la atac grav. Comportarea soiurilor, ce se afl n prezent n c
ultur, fa de agentul patogen este diferit. Prevenire i combatere.Respectarea tehnolog
iei de cultur a orzului asigur condiii normale de dezvoltare a plantelor i frneaz de
bicei atacul de Helminthosporium. Deoarece principala surs de infecie este smna, se a
cord atenie deosebit loturilor semincere care nu trebuie s depeasc anumite grade de
c, spre a fi admise pentru recunoatere. Prin condiionare se elimin seminele itave car
pot fi atacate, iar dup aceasta se aplic tratamentul seminelor cu produse sistemic
e i de contact. Ptarea reticular brun a frunzelor. Atacul este rspndit n zonele cu c
at mai umed din Nordul Europei. n ara noastr boala este semnalat an de an, fr ns s
pierderi grave. Simptome. Pe limbul frunzelor plantelor tinere, ctre vrf, apar inii
al pete galbene, nguste de 23 mm i lungi de 2-3 cm; acestea se brunific curnd i prezi
nt striaii nguste longitudinale i transversale ce dau petelor un aspect reticular. S
triaiile se ndesesc cu timpul i ntreaga pat capt culoarea brun-nchis. Conturul pet
vine neregulat i de culoare mai deschis, iar suprafaa petei se acoper, pe timp umed,
de un strat fin catifelat format din conidioforii ciupercii. Pe teaca frunzelor
nu se produc pete ca n cazul speciei Heminthosporium gramineum, dar pe spice, pe
glume i palei, apar pete liniare brune-nchis, lipsite de aspectul reticulat. Semi
nele infectate prezint pete brunenegricioase i prin ele se transmite agentul patoge
n n anul urmtor. Agentul patogen - Pyrenophora teres, cu forma conidian Heminthospo
rium teres, fam. Pseudophaeriaceae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycoti
na. Miceliul, de culoare olivacee, triete n spaiile intercelulare i formeaz la maturi
ate conidiofori bruni-deschi, drepi, simpli, cu celula bazal mai umflat. Ei msoar 120
200 X 7-9 poart conidii cilindrice, galbene-olivacee, cu capetele rotunjite, plur
iseptate, de 30-175 X 15-22 . Periteciile se formeaz pe resturi de mirite n primvara
urmtoare. Ele sunt parial cufundate n esutul atacat i conin asce subcilindrice, mai
oate la captul superior. Ascosporii sunt ovali, pluriseptai, cu 3 septe transversal
e i 1-2 longitudinale i uor strangulai n dreptul septelor.
23

Transmiterea se face prin seminele infectate, prin ascosporii de pe miritea rmas pes
te iarn, iar n cursul vegetaiei prin conidiile care produc infecii secundare. Preven
ire i combatere. Aceleai msuri recomandate mpotriva speciei Pyrenophora gramineea su
nt eficace i n vederea combaterii la P. teres. Tciunele zburtor. Tciunele zburtor (br
n) al orzului este o boal foarte rspndit n cultura orzului n toate zonele cerealiere
in lume. n ara noastr atacul variaz n limite largi, ntre 0,1-25%, n funcie de gradu
infecie a seminelor, de rezistena soiurile i de condiiile climatice. Simptome. Spicel
e atacate ies din burduf mai devreme dect cele sntoase. Cariopsele i celelalte compo
nente ale spicului sunt transformate n clamidospori, cu excepia rahisului care nu
este distrus. Masa de spori este, iniial, acoperit de o membran fin argintie care nda
t ce spicul a ieit din burduf se rupe i pune n libertate clamidosporii ce sunt vehic
ulai de vnt iar rahisul rmne gola. De obicei sunt infectai toi fraii de la o plant
dar uneori se produc i infecii pariale. Agentul patogen Ustilago nuda, fam. Ustila
ginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt mici
, de 6-9 , sferici sau ovoidali, cu membrana brun acoperit de vercuoziti fine. Ei ger
mineaz ntre 5-30oC optimul fiind ntre 18-20oC i i pot pstra facultatea germinativ p
an. Clamidosporii sunt purtai de vnt i ajung pe spicele de orz unde germineaz i produ
c o epibazidie cilindric format din 4 celule uninucleate difereniate ca sex. Proces
ul sexual se produce prin copularea a dou celule difereniate ca sex de pe aceleai e
pibazidie sau de pe epibazidii de la ali clamidospori, prin intermediul unor fila
mente de conjugare, n urma creia rezult celule binucleate. Din aceasta ia natere, pr
in diviziune, un miceliu secundar de infecie care ptrunde n bobul de formare i se lo
calizeaz n embrion i scutelum unde rezist mai muli ani n stare latent. Boabele infec
e nu se deosebesc de cele sntoase i, dac sunt nsmnate, din ele rezult plante infec
iceliul intr n viaa activ dup germinarea seminelor, se dezvolt n plant trecnd la
ajunge n spic pe care l distruge i formeaz n locul lui masa de clamidospori. Infecia
rodus de Ustilago nuda este floral, iar ciclul biologic se realizeaz n 2 ani. Infecia
este favorizat de umiditatea ridicat i de valori de temperatur mai sczute n perioada
floritului orzului, fapt ce explic de ce n anii secetoi infecia cu tciune zburtor est
mai slab. Prevenire i combatere. ntruct agentul patogen se afl localizat n nterioru
eminelor, combaterea se poate face prin tratamente termice sau chimice. Tratament
ele termice sunt n prezent nlocuite prin tratamente chimice, care sunt mai uor de a
plicat i mai eficiente. Se obin rezultate foarte bune cu produse pe baz de carboxin
Vitavax-75 WP, n doz de 2 kg/ton de semine i cu Quinolate V-4-x n doz de 2 kg/ton,
n F 2 kg/ton Campogran 2,5 kg/ton .a.
24

Tciunele zburtor negru. Prezena acestei boli a fost semnalat n Europa, America de Nor
d i de Sud i Asia. n ara noastr a fost descris pentru prima dat n anul 1957. Fa d
, U. nigra are importan mai mic, fiind mai puin rspndit i mai uor de combtut. Simp
picele atacate sunt transformate n clamidospori ca i cele de la U. nuda, cu deoseb
irea c ele apar din burduf mai trziu cu 10-12 zile dect cele sntoase. Masa de clamido
spori are o culoare mai nchis (neagr) i este nvelit ntr-o membran subire care se r
sporii n libertate, dar acetia nu se mprtie aa de uor ca cei de la U. nuda. Agentul
ogen Ustilago nigra, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiom
ycotina. Clamidosporii sunt sferici sau subsferici, de 5-8 X 5-6,5 , cu membrana
fin echinulat, de culoare brun-nchis, care germineaz la temperatura cuprins ntre 5-35
C, optima fiind de 18-20oC, formnd epibazidii tricelulare, hialine, pe care se de
zvolt sporedii alungite, de 4-10,5 X 2,5-4,5 ; acestea se nmulesc prin nmugurire i fo
meaz blastospori. Infectarea orzului de ctre U. nigra se produce o dat cu germinare
a seminei i se realizeaz prin clamidosporii ce ader la suprafaa acesteia cau cu cei d
in sol, fiind asemntoare cu infecia produs de Tilletia. n afar de orz, U. nigra infec
eaz i alte specii de Hordeum, ca H. nodosum i H. pusillum. Rezistena soiurilor fa de
. nigra nu a fost pe deplin studiat. Prevenire i combatere. Deoarece infecia cu tciu
nele zburtor negru este germinal, msura cea mai eficient de combatere este tratarea
seminelor nainte de semnat cu aceleai fungicide ce se folosesc la U. nuda. Tciunele m
rcat. Este rspndit n toate zonele de cultur a orzului att pe plan mondial, ct i n
tr, dar mai puin pgubitor, datorit faptului c se combate mai uor. Simptome. Plantele
tacate nspic mai devreme ca cele normale i au talia mai redus. Spicele tciunate sunt
erecte, mai mici i rmn parial n teaca ultimei frunze. Boabele sunt transformate n cla
idospori care sunt aglutinai i nvelii n membrane fine argintii. Paleile sunt distruse
numai n parte, iar aristele ntregi sunt albicioase i strnse la vrful spicului. Rahis
ul este mai fragil i, ca atare, spicul se rupe uor n mai multe fragmente la recolta
re. Agentul patogen Ustilago hordei, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, su
bncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt sferici, de 6-11 n diametru, cu membr
ana neted i de culoare brunnchis. O dat cu recoltarea clamidosporii sunt pui n liber
e, ader la suprafaa boabelor i ajung n sol la semnat. Aici germineaz n limite largi
temperatur, ntre 1-35oC, cu optimum la 25oC, producnd epibazidii cu 3 sau 4 celule
pe care se formeaz bazidiospori unicelulari. Acetia pot nmuguri i forma numeroase sp
oredii secundare. Procesul sexual se produce ntre doi bazidiospori sau blastospor
i unicelulari. Acetia pot nmuguri i forma numeroase sporedii secundare. Procesul se
xual
25

se produce ntre doi bazidiospori sau blastospori i rezult filamente dicariotice car
e ptrund n plantulele n curs de germinare, n zona hipocotilului, pn ce acesta strbat
tratul de sol i ajunge la suprafa. Miceliul ciupercii continu s se dezvolte intercelu
lar i ajunge n spic pe care l distruge i n locul cariopselor formeaz masa de clamidos
ori. Infecia este germinal, iar ciclul biologic este de un an. Atacul este favoriz
at de reacia acid, de umiditatea ridicat i de temperatura de 10-12oC n sol, precum i
e adncimea prea mare de semnat. Prevenire i combatere. Tratarea seminei este calea c
ea mai sigur de nlturare a atacului. Produsele indicate mpotriva tciunelui zburtor da
rezultate foarte bune i n cazul tciunelui mbrcat. Mlura orzului. Aceast boal este
mai multe ri din Europa, iar la noi a fost semnalat pentru prima dat n 1946. Dup ace
st dat atacul s-a extins, iar pagubele au ajuns la 810% n lanurile infectate. Simpt
ome. Boala este asemntoare cu mlura grului, boabele din spicele atacate fiind transf
ormate ntr-o mas de clamidospori. Spicele sunt erecte i colorate n galben-pal, au ar
istele mai scurte i fragile, iar talia plantei este mai joas cu 30% i nfrirea mai put
rnic dect la plantele neatacate. Agentul patogen Tilletia pancicii, fam. Tilletiac
eae, ord. Ustilaginales, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt sferici s
au eliptici, de 20-26 X 18-25 n diametru, au episporul reticulat, cu 35-72 ochiur
i hexagonale delimitate prin perei nali de 1,5-2,5 i prezint un nveli gelatinos. C
biologic al ciupercii este asemntor cu cel de la Tilletia controversa, clamidospo
rii din sol fiind cei ce produc infecia n proporia cea mai ridicat. Gravitatea atacu
lui este determinat de semnatul la epoci mai trzii, de nsmnarea la o adncime redus
cesul cu ngrminte de azot. Prevenire i combatere. Se recomand s se evite terenurile
estate i s se nlture, la recunoatere, solele cu orz de smn care sunt infectate. Pr
, se recomand tratarea seminelor cu produsul Hexadin pe baz de hexaclor benzen, n do
z de 1,5 kg/ton smn i 30 kg/ha, cnd tratamentul se execut la sol. Rugina brun (pi
st rugin este rspndit peste tot n aria de cultur a orzului; apare i n ara noastr
e ns pagube importante. Simptome. Prezint pustule de uredospori i teleutospori de 0,
5-0,8 mm, mai mici ca la P. recondita. n rest, caracteristicile i simptomatologia
sunt mult asemntoare cu cele de la rugina brun a grului.
26

Agentul patogen Puccinia hordei (sin. P. anomala; P. simplex), fam. Pucciniaceae


, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina. Este o ciuperc cu ciclul complet, h
eteroic i are ca gazde intermediare pentru picnidii i ecidii specii de Ornithogallu
m, mai ales O. Umbellatum. Lagrele de uredospori i cele de teleutospori se formeaz
pe diverse specii de Hordeum (H. vulgare, H. hexastichum, H. distichum). Uredosp
orii sunt unicelulari, sferici sau elipsoidali, de 19-30 X 17-24 , cu membrana ec
hinulat i brun-deschis la culoare. Teleutosporii sunt bicelulari sau unicelulari, c
u episporul brun, ngroat la vrf, scurt pedunculai i msoar 30-73 X 14-29 . Ciclul bi
c este asemntor cu cel de la P. recondita tritici i se poate continua n iernile blnde
sub form de miceliu de infecie sau uredospori. Orzul este atacat i de Puccinia str
iiformis f. sp. hordei i de P. graminis f. sp. hordei, care se manifest asemntor cu
atacul de pe plantele de gru. Arsura frunzelor. Rinchosporioza a cptat o importan mai
mare o dat cu intensivizarea culturii orzului i s-a rspndit n ara noastr mai ales
ele nordice, dar n Muntenia i Oltenia. n anii mai favorabili 1977, 1978, 1980 s-au n
registrat pierderi ntre 15-30%. Simptome. Boala se manifest pe limbul i teaca frunz
elor n tot cursul perioadei de vegetaie. La nceput petele sunt izolate, dar cu timp
ul ele se nmulesc, cresc n dimensiuni i suprafaa lor apare alctuit din zone concentr
i sunt nconjurate de un halou brun-nchis. Frunzele atacate se usuc de timpuriu i pe
boabele atacate se observ pete negricioase, care apar mai ales n zona embrionului.
Agentul patogen Rhynchosporium secalis (sin. Marssonia secalis), fam. Mucedinac
eae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii se dezvolt la nc
eput subcuticular i apoi n mezofilul esuturilor atacate, unde formeaz strome acoperi
te de epiderm. Pe aceste strome se formeaz, pe conidiofori scuri, conidii falciform
e, hialine, uniseptate, cu dimensiuni ntre 12-20 X 2-4 . Sporularea agentului pato
gen este favorizat de temperaturi ntre 15-20oC. Conidiile germineaz pe suprafaa frun
zelor i produc un miceliu de infecie ce strbate epiderma sau ptrunde prin stomate, i
ar incubaia dureaz 9-11 zile. Ciuperca ierneaz sub form de strom n frunzele rmase pe
l i n condiii favorabile, n primvar, formeaz conidii. Intensitatea bolii este determ
t de precipitaii abundente, rou i umiditatea ridicat a aerului i este favorizat de m
cultur. Agentul patogen atac, n afar de orz i secar, i unele graminee perene ca: Agr
ron repens, Bromus inermis, Dactylis glomerata, Lolium perene etc. Prevenire i co
mbatere. Se recomand: respectarea unei rotaii n care, n afar de orz, s fie luate n c
iderare secara i grul; s se ncorporeze resturile de mirite adnc n sol, pentru a mpi
permanentizarea agentului patogen; s se trateze seminele de orz cu produsele reco
mandate
27

la fuzarioza grului; pe loturile semincere se pot efectua tratamente foliare cu p


roduse indicate pentru bolile foliare ale grului. 1.4. BOLILE OVZULUI MICOZE Tciune
le zburtor. Este una din bolile comune ale ovzului i produce pierderi pn la 10-15% n
anurile n care smna nu a fost tratat. Simptome. nainte de ieirea paniculelor din bur
se observ c plantele atacate au o culoare galben-verzuie, mai deschis ca a celor no
rmale. Paniculul atacat prezint spiculeele distruse i transformate n clamidospori; r
amurile spiculeelor au o poziie erect i nu sunt atacate. n funcie de condiiile clima
e, aspectul atacului poate s se prezinte diferit. Astfel, se cunoate aa-numita form
de tciune zburtor moale, mai des ntlnit pe timp clduros i secetos, la care masa de c
idospori este pulverulent i se mprtie prin vnt, constituid aspectul tipic i cel mai
uit de U. avenae. Aspectul de tciune zburtor care apare pe timp rcoros i umed, cnd ri
tmul de dezvoltare a ciupercii este ncetinit. Masa de spori este aglutinat, dur, gl
umele nu sunt distruse n ntregime i atacul se aseamn cu cel produs de U. kolleri. Age
ntul patogen Ustilago avenae, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginales, subncreng.
Basidiomycotina. Clamidosporii sunt unicelulari, sferici sau elipsoidali, cu di
ametrul de 5-9 i au membrana brun, verucoas. Ciclul biologic al ciupercii este de d
oi ani. Clamidosporii sunt dui de vnt, ajungnd ntre palei i ovar; aici ei germineaz
ormeaz o epibazidie tetracelular pe care se formeaz bazidiosporii.Din copularea baz
idiosporilor rezult miceliul dicariotic care infecteaz faa intern a paleii sau peric
arpul bobului. Miceliul rmne pn primvara n stare latent i, dup germinarea seminei
plantule n dreptul coleoptilului i, deci se produce o infecie germinal. Plantele as
tfel infectate produc panicule transformate n clamidospori i ciclul rencepe. Preven
ire i combatere. Principala msur este tratarea seminelor cu fungicide (Vitavax-75 1,
5 kg/ton). Tciunele mbrcat. Aceast boal este rspndit n proporie aproximativ egal
zburtor att pe glob, ct i n ara noastr. Simptome. Paniculele tciunate ies din burdu
trziu ca cele de la plantele sntoase, iar masa de clamidospori rmne aglutinat i nv
e palei, care sunt numai n parte atacate pe faa lor intern. La o plant sunt atacai to
fraii, iar paniculele pot fi afectate n totalitate sau parial numai la baza lor.
28

Agentul patogen Ustilago kolleri, sin. U. levis, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustil
aginales, subncreng.. Basidiomycotina. Clamidosporii sunt globuloi, rar alungii, de
5-10 n diametru i cu membrana neted, de culoare brun-rocat. Ei sunt pui n liberta
recoltare i ajung pe suprafaa boabelor sau ntre palei i cariopse. Dup semnat clamido
porii germineaz, produc bazidii septate pe care se formeaz prin nmugurire bazidiosp
ori. Acetia, dup copulare, produc micelii dicariotice de infecie care ptrund n plantu
lele de ovz n curs de rsrire. Miceliul ajunge n cele din urm n organele florale unde
fragmenteaz i formeaz masa de clamidospori. n afar de ovz mai sunt atacate i alte s
ii de Avena, cum sunt: A. fatua, A. sterilis, A. orientalis Atacul de U. kolleri
este favorizat de umiditatea sczut, de reacia neutr a solului i de temperaturi cupri
nse ntre 15-25oC. Soiurile cultivate n prezent la noi sunt mijlociu rezistente fa de
tciunele mbrcat. Prevenire i combatere. Tratamentul cu formalin sau cu produse organ
omercurice care se aplic mpotriva tciunelui zburtor este eficace i contra tciunelui
at al ovzului. Rugina coronat. Aceast rugin se ntlnete n fiecare an n culturile de
ara noastr, dar pierderile produse sunt nensemnate. Simptome. Atacul de rugin apare
dup formarea paniculelor i n fazele de maturare a boabelor. Se observ mai ales pe f
aa superioar a limbului foliar, pe teci i mai rar pe tulpini i glume sau palei. Pust
ulele de uredospori sunt ovale sau circulare, dispuse neuniform, izolate sau con
fluente, la nceput acoperite de epiderm i apoi, dup sfierea acesteia, descoperite i
verulente, de culoare galben-portocalie. Lagrele de teleutospori apar mai trziu i su
nt de obicei dispuse n jurul celor de uredospori. Teleutopustulele sunt de culoar
e neagr-violacee, acoperite de epiderm, lucioase i se deschid trziu prin sfierea aces
eia. Agentul patogen Puccinia coronata var. avenae, fam. Pucciniaceae, ord. Ured
inales, subncreng. Basidiomycotina. Ciuperca este o specie macrociclic i heteroic, c
e formeaz stadiul picnidian i cel ecidian pe arbustul Rhamnus cathartica. Picnidii
le sunt sferice, subepidermale, cu numeroi picnospori, dezvoltate mai ales pe faa
superioar, iar ecidiile sunt dispuse pe faa inferioar a frunzelor, n pete glbui-roiat
ce. Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau ovali, de 18-30 X 14-24 , de culoar
e galben i cu membrana echinulat. Teleutosporii sunt bicelulari, pedunculai, de 34-5
6 X 13-20 , cu membrana brun, ngroat la vrf, cu unele ornamentaii sub form de coron
lula superioar. Ciclul biologic este asemntor cu cel de la Puccinia graminis. n afar
de ovz mai sunt atacate unele graminee din flora spontan din genurile: Avena, Arrh
enatherum, Alopecurus, Bromus, Calamagrotis, Dactylis, Festuca, Glyceria etc.
29

Ovzul mai este atacat n anii favorabili i de rugina neagr Puccinia graminis f. sp. a
venae, ale crei simptome, biologie i msuri de combatere sunt aceleai ca la rugina ne
agr a grului. Prevenire i combatere. Se recomand cultivarea soiurilor mai rezistente
, distrugerea gazdei intermediare i efectuarea arturilor de var dup recoltarea ovzulu
i. 1.5. BOLILE PORUMBULUI MICOZE nflorirea alb a boabelor. Boala este rspndit n toate
zonele de cultur a porumbului pe glob i este frecvent ntlnit i n ara noastr, mai a
ii mai umezi. Simptome. Pe plntuele n curs de rsrire se observ un putregai al rdcin
care face ca plantele s se vetejeasc i apoi s se usuce. La plantele n faze mai avans
te de vegetaie se manifest un putregai al bazei tulpinii i al rdcinilor care se bruni
fic i, pe timp umed, se acoper cu un mucegai de culoare roz. Atacul pe tiulei este ce
mai cunoscut i mai pgubitor, manifestndu-se prin crparea boabelor n faze aproape de
maturitate. Boabele infectate pot fi izolate sau grupate cnd atacul este mai pute
rnic i sunt acoperite cu un mucegai roz constituit din miceliul i conidiile ciuper
cii. Puterea de germinaie a boabelor infectate scade, greutatea absolut este mai r
edus i, n condiii de pstrare necorespunztoare, boala poate continua s se manifeste
pozite. Agentul patogen Gibberella fujikuroi, cu forma conidian Fusarium monilifo
rme, fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Ciuperca prod
uce pe miceliu dou feluri de conidii: macroconidii, care sunt fusiforme, drepte s
au uor curbate cu capetele ascuite, pluricelulare, hialine i cu dimensiuni de 41 X
4,3 , microconidii ovale, unicelulare, hialine, de 10,5 X 4,2 , dispuse n iruri sau n
glomerule sferice. Periteciile formate pe resturile de tulpini sunt de culoare
albstruie-negricioas, cu perete gros, cu dimensiuni, de 275-380 X 210-300 . Ele coni
n asce cilindrice cu cte 4-8 ascospori alungii, unicelulari sau bicelulari, dispui n
asc pe 1 sau 2 rnduri. Agentul patogen se transmite prin seminele infectate i prin
resturile de porumb nencorporate n sol. Prevenire i combatere. Dup recoltarea porumb
ului este necesar s se adune tulpinile i apoi, prin artur adnc, s se ncorporeze sub
d resturile vegetale care conin o mare cantitate de inocul. Seminele se sorteaz rigu
ros i apoi se trateaz cu Tiradin-75 n doz de 3 kg/ton; Tirahexa 3 kg/ton; Tirahexalin
3 kg/ton. Respectarea unei rotaii mai lungi dup cereale pioase micoreaz atacul. Putre
aiul tulpinilor i tiuleilor. Boala este rspndit n zonele temperate cu climat mai ume
unde produce pagube nsemnate. La noi n ar este semnalat n toate zonele de cultur a p
mbului, dar produce pagube mai mari n sud i n Cmpia de Vest.
30

Simptome. n faza de rsrire plantulele pot fi invadate de miceliul din sol sau de pe
boabe; ele putrezesc nainte de a mai ajunge la suprafaa solului. Mai trziu, n faza
apariiei mtsii i a paniculului, atacul se manifest pe rdcini i n zona bazei tulpin
e putrezesc, capt o culoare roiatic-violacee, iar primele nternoduri de la baza plant
ei putrezesc i se acoper cu un miceliu de culoare roz. n seciuni longitudinale prin t
ulpin se observ mduva descompus i colorat n rouviolaceu, datorit prezenei miceliu
rcii. Datorit greutii plantelor, tulpinile se frng de la baz, ceea ce ngreuneaz reco
tul mecanizat. Pe tiulei, sub pnui, se dezvolt un miceliu alb cu nuan roz-rubinie c
coper boabele. Boabele npdite de miceliu se coloreaz i ele n rou-rubiniu, capacitate
or germinativ scade i greutatea este mai mic. Porumbul atacat de fuzarioz este toxic
i poate produce intoxicaii grave, dac este administrat n hrana animalelor, mai ales
a porcilor. Agentul patogen Gibberella roseum f. sp. cerealis (sin. Gibberella
saubinetti, Gibberella zeae), cu forma conidian. Fusarium roseum f. sp. cerealisgraminearum, fam. Hypochreaceae, ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Ciupe
rca formeaz conidii fusiforme, hialine, pluricelulare (cu 3-5 septe), uor curbate,
ascuite la ambele capete, cu dimensiuni ntre 30-60 X 4-6 . Pe lng acestea, se mai fo
rmeaz i microconidii unicelulare, ovale, grupate de obicei n glomerule sferice. Per
iteciile sunt sferice sau ovoide, terminate cu un gt scurt, negre-crbunoase, de 20
0-300 X 170-220 i se formeaz pe resturile de tulpini nencorporate n sol. n peritecii
se gsesc numeroase asce alungite de 60-75 X 10-12 , cu cte 8 ascospori eliptici plu
ricelulari (1-3 septe), de culoare uor brun i cu dimensiunea de 18-24 X 4-5 . Evoluia
bolii este favorizat de umiditate bogat i de temperatur cuprins ntre 6-36oC, cu opti
a ntre 21-30oC. Agentul patogen se transmite prin seminele infectate, prin resturi
le de plante atacate, ct i prin infeciile produse pe unele gazde din flora spontan.
Fa de atacul de G. roseum, hibrizii creai n ara noastr se comport diferit. Prevenire
ombatere.Se recomand s se respecte o rotaie n care porumbul s nu revin dup el nsui
dup cereale pioase ce sunt atacate de fuzarioz. Dup recoltarea porumbului, se recoma
nd s se execute artura de baz pentru a ncorpora resturile de plante infectate. Este n
ecesar s se condiioneze i apoi s se trateze smna de porumb cu Tiradin-75 n doz de
ton sau alte produse recomandate de firmele productoare de fungicide. Tciunele comu
n. Aceast boal este rspndit pe glob n toate zonele de cultur a porumbului. n ara n
te mai frecvent n Cmpia Dunrii, n nordul Moldovei i n Transilvania, producnd pagube
luate ntre 2,5-5%.
31

Simptome. Atacul de tciune comun se manifest pe toate organele aeriene ale plantei
, sub form de tumori de mrimi diferite, n care se afl masa de clamidospori ai ciuper
cii. Atacul mai pgubitor este cel de pe tiulei i pe tulpini, care afecteaz producia
ai mare msur. Tumorile sunt la nceput albe-sidefii, iar la maturitate devin brune,
cu aspect pergamentos; n aceast faz se pot sparge i pune n libertate sporii bruni. Or
ganele atacate se deformeaz, iar metabolismul glucidelor este perturbat. Agentul
patogen Ustilago maydis (sin. Ustilago zeae), fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilagi
nales, subncreng. Basidiomycotina. Miceliul ciupercii, dezvoltat n esuturile atacat
e i n tumori, se fragmenteaz i produce clamidosporii. Acetia sunt sferici sau ovali,
de 8-12 de culoare brun, cu episporul echinulat. Clamidosporii parcurg n timpul ie
rnii o perioad de repaus, dup care germineaz i produc o epibazidie tetracelular pe ca
re se formeaz un numr nedefinit de bazidiospori de sex diferit. Dup copularea a doi
bazidiospori rezult miceliul secundar (dicariotic) de infecie. Acesta ptrunde n pla
ntele de porumb prin rni, stomate, sau direct prin epiderm i produce infecii locale,
cu formarea de tumori. Condiiile necesare pentru efectuarea infeciilor sunt urmtoa
rele: temperatura ntre 8-36oC, cu optimum la 26-30oC; umiditate atmosferic ridicat,
pentru germinarea clamidosporilor; plante de porumb n faza de maxim receptivitate
, pn la coacerea n lapte; fertilizarea cu doze mari de azot sau cu gunoi de grajd p
roaspt; atacul de Ostrinia ori de grindin, sau rnirile provocate n loturile de hibri
dare prin nlturarea paniculelor care ceeaz pori de intrare agentului patogen; semnatu
l trziu este, de asemenea, un factor favorizant pentru tciunele porumbului. n ce pr
ivete rezistena hibrizilor de porumb fa de U. maydis, exist o mare diversitate. Preve
nire i combatere. Se recomand respectarea unei rotaii de 4-5 ani i evitarea monocult
urii de porumb. Aplicarea ngrmintelor n doze moderate i n complex de NPK i folosire
oiului de grajd bine fermentat. Evitarea, pe ct posibil, a rnirii plantelor cu pri
lejul lucrrilor de ntreinere i combaterea duntorilor. Se vor cultiva hibrizii mai rez
steni, aa cum sunt recomandai pentru fiecare zon de cultur a porumbului n ara noastr
unele tiuleilor i paniculelor de porumb. Acest tciune este rspndit n toate zonele de
ltur a porumbului pe glob, producnd pagube ce fluctueaz de la an la an. La noi n ar,
oala este din ce n ce mai des ntlnit n culturile de porumb, n unii ani producnd pier
i deosebit de importante. Astfel, n 1976 i 1979, n judeele: Ialomia, Clrai, Buzu,
lui, Vrancea, pe unele suprafee, frecvena atacului, respectiv pierderile de au fos
t de 35-40%. Simptome. Dup apariia inflorescenelor mascule i femele se constat c aces
ea sunt total sau parial transformate ntr-o mas neagr de clamidospori. Paniculele su
nt deformate, bacteile florilor sunt mai dezvoltate, iar tiuleii au form globuloas s
au conic i rmn nvelii ntre pnui pn
32

aproape de maturitate, cnd acestea se ndeprteaz i permit s se vad masa de clamidospo


Din tiuletele atacat nu rmn dect fasciculele de vase conductoare sub forma unor firi
are albe. Plantele atacate sunt mai mici i ajung la maturitate cu ntrziere. Agentul
patogen Sorosporium holci-sorghi f. zeae, fam. Ustilaginaceae, ord. Ustilaginal
es, subncreng. Basidiomycotina. Clamidosporii ciupercii sunt sferici, de 9-12 X 8
-10 D, iniial aglutinai i aproape de maturitate devin liberi; ei pot rezista n sol pn
la 7-8 ani, fr s-i piard viabilitatea. n primvar formeaz cte o epibazidie tetrace
are se difereniaz bazidiospori hialini, ovoidali sau elipsoidali, care pot nmuguri
formnd numeroi blastospori. Dup copularea bazidiosporilor de sex diferit se formeaz
miceliul dicariotic, ce infecteaz plantele n faza de rsrire, prin coleoptil. Sensibi
litatea fa de atac descrete cu dezvoltarea plantelor i, dup ce acestea au atins 24-26
cm nlime, deci dup 25 zile, nu mai pot fi infectate. Factorii de mediu influeneaz in
ecia; temperatura peste 15oC, cu optimum la 23-28oC, este mai favorabil, fapt ce e
xplic de ce la epocile trzii de semnat se nregistreaz cele mai mari pierderi. Uscciun
a sub 50% capacitate pentru ap este, de asemenea, favorabil atacului, deoarece per
mite o mai bun aerare de care au nevoie clamidosporii n cursul germinrii. Infecia es
te germinal i apoi miceliul se rspndete sistemic n plant. Rezistena liniilor consan
zate i a hibrizilor de porumb fa de tciunele prfos a fost ncercat n reeaua de cerc
Institutului de la Fundulea. Prevenire i combatere. Se recomand: aplicarea unei r
otaii de mai muli ani, pentru evitarea terenurilor infestate i pentru epuizarea rez
ervei de clamidospori din sol; s se cultive hibrizi cu cea mai bun rezisten fa de S.
olci-sorghi; tratarea seminelor este o msur eficace pentru zonele unde boala nu s-a
semnalat. Rugina porumbului. Aceast boal rspndit i periculoas n America este, n E
ara noastr, mai puin pgubitoare, fiind ntlnit n nordul Moldovei i Transilvaniei.
e. Atacul apare spre sfritul vegetaiei sub form de pete glbui pe ambele fee ale limbu
ui pe care se formeaz pustule eliptice de circa 1 mm, de culoare brun-deschis, ris
ipite sau grupate; la nceput sunt acoperite de epiderm, apoi descoperit prin sfierea
acesteia, cnd uredosporii sunt pui n libertate. Pustulele cu teleutosporii sunt bru
ne-negricioase la nceput lucioase i apoi pulverulente, formate pe frunze, teci i ra
r pe tulpini. Agentul patogen Puccinia sorghi, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinale
s, subncreng. Basidiomycotina. Ciuperca este heteroic i macrociclic, cu stadiul picn
idian i ecidian pe specii ale genului Oxalis, ca: O. corniculata, O. cymosa, O. s
tricta, O. olacea, O. repens. Stadiul cu uredospori i teleutospori se dezvolt pe p
orumb. Faza ecidian, n ara noastr, nu a fost semnalat, iar P. sorghi se comport ca o
pecie cu ciclul incomplet. Uredosporii sunt sferici sau elipsoidali, de culoare
brun33

deschis, fin echinulai cu dimensiuni de 23-30 X 22-25 . Teleutosporii sunt bicelul


ari, alungii, elipsoidali, cu celula superioar rotunjit sau puin ascuit i msoar 28
5-24 ; prezint membrana brun i sunt lung pedunculai. Prevenire i combatere. Se recoma
d respectarea epocii optime de semnat i cultivarea hibrizilor zonai recomandai de sta
unile experimentale. ntrzierea semnatului i cultivarea hibrizilor cu perioad lung de
egetaie n zone mai reci duce la agravarea atacului de rugin. Artura de baz i ncorpor
a resturilor n sol face ca agentul patogen s nu se mai poat permanentiza n natur. Pta
ea cenuie a frunzelor. Helmintosporioza porumbului este frecvent n majoritatea rilor
cultivatoare de porumb i produce pagube mari mai ales n zonele umede. n Romnia a fos
t semnalat prima dat n 1932; n prezent, rspndirea ei este condiionat de umiditate
nsibilitatea hibrizilor cultivai. Simptome. Pe frunzele n diferite stadii ale plan
tei apar pete galbene-cenuii sau mate, cu o margine mai nchis, alungite n direcia ner
vurilor, izolate sau confluente. n dreptul petelor se formeaz un praf cenuiu, alctui
t din conidioforii i conidiile agentului patogen. esuturile atacate se necrozeaz i, n
cele din urm, se sfie. Petele pot atinge dimensiuni ntre 2-3, pn la 10-12 cm lungime
0,5-2 cm lime. Pe pnui pot aprea pete asemntoare cu cele de pe frunze. n afar de
ciuperca mai atac sorgul, iarba de Sudan, orzul, ovzul, orezul i grul. Agentul patog
en Helminthosporium turcicum, fam. Dematiaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deutero
mycotina. Miceliul ciupercii se dezvolt n parenchimul esuturilor din dreptul petelo
r de atac. Conidioforii ies prin osteolul stomatelor n mnunchiuri de 2-6, sunt dre
pi sau uor flexuoi, cu 2-4 perei transversali i de culoare brun. Conidiile se formeaz
erminal pe conidiofori, sunt brunemslinii, cu episporul neted, fusiforme, septate
prin 1-9 perei transversali, iar dimensiunile lor sunt variabile, ntre 60-120 X 1
6-23 . Forma perfect obinut n culturi de laborator este denumit Trichometasphaeria tu
cica, dar ea nu are importan pentru desvrirea ciclului biologic al ciupercii. Agentul
patogen se rspndete n cursul perioadei de vegetaie prin conidii, iar de la un an la
altul rezist pe resturile de plante atacate. n condiii de umiditate ridicat i la temp
eraturi ntre 18-27oC are loc germinarea conidiilor i ptrunderea miceliului de infeci
e n plant n 6-18 ore, iar incubaia dureaz 7-12 zile. n ce privete rezistena porumbu
a de ciuperca H. turcicum, s-a constatat c este de dou feluri: monogenic i poligenic
orumbul mai poate fi atacat i de alte specii de Helminthosporium, dintre care n al
te zone de cultur ale porumbului sunt foarte periculoase: H. maydis i H. carbonum,
care pentru ara noastr sunt considerate de carantin.
34

Prevenire i combatere. Cea mai sigur msur este cultivarea hibrizilor rezisteni i apli
area corect a msurilor agrotehnice de cultur a porumbului. Putregaiul uscat al tulp
inilor i tiuleilor. Boala este rspndit pe toate continentele, dar este foarte pgubit
e n S.U.A. n ara noastr nu este semnalat, fiind considerat boal de carantin. Simpto
tacul poate aprea n stadii diferite de vegetaie a porumbului, dar mai frecvent i mai
periculos este la plantele mature. Internodurile tulpinilor atacate se coloreaz n
verde-glbui i ulterior n brun; mduva devine spongioas i apoi se descompune, rmnnd
ate numai vasele conductoare, ca nite fire albe. Tulpinile se frng de la baz sub gre
utatea plantelor, mai ales pe timp de furtun. Frunzele plantelor bolnave au culoa
rea verde-cenuie, iar pe teci se observ pete roiipurpurii pn la brun-nchis; acestea s
extind la noduri i pe poriunile bazale ale internodurilor. Pnuile tiuleilor atacai
in albicioase i sunt lipite unele de altele. La baza tiuletelui se observ un miceli
u fin albicios, care ptrunde n rahis i l descompune. Boabele de pe aceti tiulei sunt
micioase, uscate i puterea lor germinativ este compromis. Pe organele atacate se fo
rmeaz fructificaiile ciupercii picnidiile sub forma unor puncte negre. Agentul pat
ogen Diplodia zeae, fam. Sphaerioidaceae, ord. Sphaeropsidales, subncreng. Deuter
omycotina. Picnidiile apar toamna pe organele atacate sau, uneori, i n primvara urmt
oare, pe resturile organice. Ele sunt globuloase sau turtite, colorate n brun pn la
negru i conin picnospori de dou feluri. Unii sunt oval-alungii, bicelulari, drepi sa
u uor curbai, mslinii pn la bruni, de 25-30 X 5-6 ; ceilali, mai rar ntlnii, sunt
i, hialini i msoar 25-35 X 1-2 ., Ciuperca rezist pe resturile vegetale n timpul iern
i sub form de miceliu i ca picnidii. Infeciile se produc pe rdcinile de porumb de und
e se propag la baza tulpinilor i pe tiulei. Leziunile produse de Ostrinia nubilalis,
sau rnirile mecanice la ntreinerea culturii nlesnesc propagarea bolii. Prevenire i c
ombatere. Pentru ara noastr se recomand controlul de carantin, pentru a mpiedica ptru
derea bolii.

BOLILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE 2.1. BOLILE FASOLEI VIROZE Mozaicul comun Boa
la este rspndit n toate rile cultivatoare de fasole. La noi n ar este frecvent nt
re an, atacuri mai puternice semnalndu-se n judeele Braov, Gorj, Neam. Scderile de pr
ducie la culturile infectate sunt cuprinse ntre 5 i 85%, funcie de soi i condiiile cl
matice.
35

Simptome. Manifestarea bolii difer n funcie de momentul infeciei, soiul cultivat, tu


lpina de virus i condiiile de mediu. La atac slab apar numai pete de decolorare ve
rzi-glbui care, alternnd cu esut de culoare verde, dau limbului un aspect mozaicat.
Simptomele mai grave constau n ncreirea, ngustarea i deformarea frunzelor, reducerea
poriunilor rmase verzi izolat sau n benzi de-a lungul nervurilor. Plantele proveni
te din samna infectat sunt clorozate, rmn mici, formeaz psti puine, deformate, de
uni reduse. Pe psti, uneori, apar pete verzi-nchis sau pete verzi pe fond clorotic.
La temeperaturi sub 18oC i peste 30oC simptomele bolii sunt mascate. Soiurile hi
persensibile la temperaturi ridicate (peste 30oC), reacioneaz prin necroze general
izate, situate mai ales pe rdcini i la baza tulpinii, precum i pe nervuri. Fenomenul
atrage, dup sine ofilirea brusc a plantelor, datorit necrozrii vaselor conductoare.
Agentul patogen Bean common mosaic virus. Este un virus filamentos, cu dimensiun
i de 750 x 15 m, avnd temperatura de inactivare de 56 58oC, iar diluia limit 1 : 100
oC. De la un an la altul, se transmite prin semine, n proporie de peste 90%. n cursu
l vegetaiei virusul este rspndit, n mod nepersistent, de ctre afide (Acyrthosiphon pi
sum, Aphis fabae, Myzus persicae, Macrosiphon pisi etc.). Prevenire i combatere.
Principalele msuri sunt: cultivarea de soiuri rezistente i folosirea de smn liber de
rus. Pentru a obine smna neinfectat, culturile semincere vor fi amplasate la minimum
500 m fa de alte culturi de fasole, eliminndu-se din culturi plantele virozate, n fa
za de 12 frunze trifoliate, la nceputul nfloritului i dup nflorit. Cultivarea fasolei
n culise de porumb, floarea-soarelui sau sorg limiteaz diseminarea prin afide. La
aceste msuri se adaug combaterea chimic a afidelor. BACTERIOZE Arsura comun. Boala,
rspndit n toate rile cultivatoare de fasole, produce pagube nsemnate, ajungnd de m
ori pn la compromiterea ntregii culturi. n ara noastr atacuri puternice s-au nregist
n anii 1973, 1974, 1976, 1977, 2002, n judeele Cluj, Arad, Olt, Iai, Neam, Suceava,
Arge .a. Simptome. Boala se manifest pe toate organele aeriene. Primele simptome ap
ar pe cotiledoane, prin pete mici, mai mult sau mai puin circulare, galbene-brune
, adncite, cu exsudat la suprafa pe vreme umed. Pe funze, n cursul lunii iunie, de ob
icei n timpul nfloritului, apar pe ambele fee pete coluroase, translucide, hidrozate
, verzi-glbui, cu exsudat pe faa inferioar a limbului. Petele se extind ocupnd poriun
i mari, esuturile atacate se brunific, fiind mrginite de o band galben de 2-5 mm lim
La atac puternic frunzele apar ca arse. Pe tulpini petele sunt brune-rocate, alun
gite, adesea cu exsudat la suprafa. Pstile atacate prezint, la nceput, pete mici de c
loare verde-nchis, hidrozate, cu exsudat galben, vscos, pe
36

suprafa. Exsudatul uscat apare ca nite solziori pergamentoi, lucioi. Petele se extind
devin glbui, adesea conflueaz, avnd o bordur roie-crmizie i n final, se usuc. Se
fi infectate att direct, de la petele aflate pe psti n dreptul lor, ct i sistemic, b
cteriile ajungnd n acest caz prin vasele conductoare. Boabele infectate n stadiul tnr
rmn mici, sunt zbrcite, colorate n galben sau brun. Atacul tardiv, cnd bobul este for
mat, se manifest prin pete galbene cu marginea difuz i tegumentul zbrcit n poriunea r
spectiv. La infecie sistemic bobul prezint o pat galben n regiunea hilului. Cele mai
lte boabe infectate putrezesc n cursul germinaiei, ducnd la reducerea densitii cultur
ii. Agentul patogen Xanthomonas campestris p.v. phaseoli (Smith) Dye (sin. Xanth
omonas phaseoli (Smith) Dowson), fam. Pseudomonadaceae, ord. Pseudomonadales, cl
. Schizomycetes. Bacteriile au forma de bastona, de 0,5 3 x 0,3 1,4 , frecvent cu
un cil polar, rar cu mai muli. Este aerob. Pe agar nutritiv formeaz colonii galbene
, circulare. Calea principal de transmitere de la un an la altul o constituie smna i
nfectat. De la un singur focar se pot infecta plantele de pe o suprafa de 200 m2. R
esturile infectate reprezint o alt surs de inocul primar. Rizosfera unor plante (gru
) creeaz condiii favorabile pentru nmulirea bacteriei, n timp ce rizosfera orzului in
hib dezvolatea ei. Propagarea n vegetaie se face prin picturi de ap purtate de vnt. E
oluia bolii este favorizat de temperatura de 26-28oC i umiditatea ridicat. O alt bact
erie Pseudomonas syringae p.v. phaseolicola (Burkh.) Young, Dye et Wilkie [sin.
Pseudomonas phaseolicola (Brikh.) Dows.] produce arsura areolat a fasolei, boal ca
re se manifest prin simptome asemntoare, cu deosebirea c petele rmn mici, pn la 3 m
onjurate de o aureol galben de 1-2 cm lime. Pe ogar formeaz colonii albicioase sau cr
em, cu pigment fluorescent de culoare verde. Boala este favorizat de temperatura
de 18-22oC i umiditatea de peste 85%. Se transmite la fel ca i Xanthomonas. Cele d
ou bacterii apar, adesea, asociate n culturi. Prevenire i combatere. De cea mai mar
e importan este folosirea de smn neinfectat, obinut prin aplicarea urmtoarelor m
de 3-4 ani, izolarea lotului semincer la cel puin 500 m fa de alte culturi de faso
le, nsmnarea n culise de porumb cu rndurile perpendiculare pe direcia vntului domin
Smna va fi aleas nlturndu-se boabele ptate sau zbrcite, apoi se va trata cu AC 8-2
Cultura va fi erbicidat, evitndu-se prailele, n timpul crora bacteria este diseminat
r. n timpul vegetaiei se vor face tratamente chimice, cu unul din produsele: Cuzin
150,5%, Dithane Cupromix 0,3% zeama bordelez 0,8%. Dup Gh. Marinescu (1984) rezul
tate bune sau produsele Curzate plus T 0,25%. IAMN4A 0,1%. n culturile semincere
se recomand tratamente la avertizare: primul ndat dup rsrire (n stadiul de 1-2 frunz
devrate); al doilea nainte de nflorit; al treilea la sfritul nfloritului. Urmtoarele
2 tratamente se fac corelate cu evoluia bolii i a condiiilor climatice.
37

La apariia focarelor de bacterioz plantele respective vor fi distruse pe loc, prin


stropire cu soluie de sulfat de Cu 0,3%. Nu se va intra n cultur atta timp ct plante
le sunt umezite de ploaie sau rou. La culturile semincere se va evita irigarea n t
impul vegetaiei. n caz de secet udarea se va face prin brazde, nu prin aspersiune.
Mainile de recoltat vor fi bine curate de praf i dezinfectate cu hipoclorit de sodiu
1% sau cu cloramin. Pentru loturile de consum se va da atenie rotaiei culturii, co
mbaterii buruienilor, folosirii de smn neinfectat, tratat cu AC 8 2 kg/t sau cu ame
cul Dithane M 45 + Tiradin (1 : 1). La fasolea de grdin, pentru psti, se pot face 23 tratamente. Dup recoltare, toate resturile de plante vor fi adunate, iar apoi s
e va efectua artura adnc.

MICOZE Antracnoza. Boala este cunoscut n Europa din anul 1875, fiind pgubitoare n re
giunile umede. n ara noastr atacul apare frecvent, epifiii puternice semnalndu-se apr
oape n fiecare an. Pierderile se pot ridica la 5-15% din recolt. Simptome. Sunt at
acate toate organele plantei. La plntue, pe cotiledoane, apar pete circulare, adnci
te, brune-negricioase. Pe axa hipocotil se formeaz pete ruginii, alungite, adncite n
esuturi, plantele respective fiind distruse. n aceast faz pot fi atacate i rdcinile
are putrezesc, iar planta piere. La plantele dezvoltate, pe frunze, apar pete un
ghiulare dispuse lng nervuri, de culoare brunglbuie, apoi cenuie, fiind mrginite de o
bordur brun-rocat). La suprafaa petelor apar punctioare brune-negricioase acervulii
upercii. esuturile se necrozeaz, se mrunesc, frunza apare zdrenuit. Peiolurile i tu
le prezint pete alungite, brune-nchis, care se adncesc n esuturi. La atac puternic tu
lpinile se frng. Pstile atacate prezint pete caracteristice, rotunde, adncite, mult n
pulp, brune-glbui cu bordur proeminent, de culoare brun-nchis sau rocat. ncepnd d
l petelor se formeaz punctioare roze, care devin apoi brune, i n final, negricioase
- lagre de conidiofori cu conidii. La atac puternic petele conflueaz, pstile rmn ster
le, se usuc sau formeaz semine mici, zbrcite, brunificate. Dac atacul survine mai trz
u, cnd boabele sunt formate, pe ele apar pete brune sau cafenii, n poriunea respect
iv tegumentul fiind ncreit. Agentul patogen Colletotrichum lindemuthianum (Sacc. et
Magn.) Br. Et Cav., fam. Melanconiaceae, ord. Melanconiales, subngreng. Deuterom
ycotina. Ciuperca i dezvolt miceliul n spaiile intercelulare ale esutului atacat, for
d strome mici pe care se difereniaz lagre de conidiofori cu conidii acervuli dispus
e subcuticular. n acervuli se gsesc numeroi conidiofori cilindrici, simpli, dispui n
palisad, care poart n vrf conidii unicelulare hialine, ovale sau
38

cilindrice, drepte sau uor curbate, de 15-19 X 3-5 . Printre conidiofori se gsesc civ
a peri (epi) lungi (30-100 ), bruni septai. La maturitate cuticula se rupe, conidii
le sunt puse n libertate i se rspndesc prin picturile de ap sau prin vnt. De la un a
a altul ciuperca se transmite sub form de miceliu n seminele infectate i n resturile
de plante atacate. Prevenire i combatere. Se va da atenie msurilor de preventive: r
otaia culturii, n care fasolea s nu revin mai devreme de 3-4 ani, adunarea resturilo
r infectate, arturi adnci. De cea mai mare importan este folosirea de smn neinfecta
tru loturi de mare valoare se poate practica alegerea pstilor lipsite de pete. Smna v
a fi tratat, nainte de semnat, cu: Tiradin 75 -4 kg/t, Fundazol 50 -3 kg/t sau Meto
ben 50 -3 kg/t etc. n cursul vegetaiei, dou tratamente sunt obligatorii, indiferent
de destinaia culturii: imediat dup rsrire i nainte de nflorire. Pentru culturile de
nate consumului de psti sunt de reinut numai aceste tratamente, n timp ce la culturi
le destinate producerii de smn tratamentele se continu i dup formarea pstilor (n
). Se folosesc, alternativ, produse sistemice (Fundazol, Metoben, n concentraie de
0,1%) i fungicide de contact: Captadin 50 -0,25%,Tiuram 75 -0,2%, Cuzin 15 -0,5%
, Zineb 0,35%, Turdacupral 0,5%, zeam bordelez 0,5% etc. Rugina. Este o boal rspnd
toate zonele de cultur a fasolei. Atacuri mai puternice s-au produs n judeele Buzu,
Timi i Suceava, precum i n unele culturi irigate din jud. Constana. Culturile succesi
ve i intercalate sunt, n general, puternic atacate. Simptome. Boala se manifest pe
toate organele aeriene, fiind mai frecvent pe frunze. Primvara, n luna mai, pe frun
zele bazale apar uneori pete galbene, cu picnidii i ecidii. n luna iunie, pe frunz
e, tulpini, psti, apar pustule mici, brun-rocate, pulverulente, dispuse adesea n cen
trul unor pete galbene. Aceste pustule reprezint lagrele cu uredospori (uredosorii
).Spre sfritul lunii iulie i n lunile august i septembrie apar pustule negre, pulveru
lente teleutosorii ciupercii. La atac timpuriu i puternic frunzele se usuc, iar psti
le sunt depreciate, producia scznd foarte mult. Agentul patogen Uromyces appendicul
atus (Pers.) Link, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subngreng.. Basidiomycotin
a. Este o specie macrociclic autoic. Picnosporii i ecidiosporii apar rareori i nu pr
ezint importan practic n propagarea ciupercii. Uredosporii, de form sferic sau oval
dimensiuni de 18-28 X 18-22 , au episporul echinulat, de culoare brun. Teleutospor
ii sunt unicelulari, bruni, la vrf cu o papil hialin, iar la baz cu un pedicel, de a
semenea, incolor. Ciuperca rezist de la un an la altul sub form de teleutospori, i
ar n vegetaie se rspndete prin uredospori, infecia fiind favorizat de temperatura de
-24oC i umectarea prelungit a frunzelor. n culturile irigate pierderile sunt de cca
4 ori mai mari, comparativ cu cele neirigate.n afar
39

de Phaseolus vulgaris ciuperca atac i alte leguminoase: Vigna sinensis, Phaseolus


coccineus, Ph. lunatus. Prevenire i combatere. Msura cea mai eficace o constituie
cultivarea de soiuri rezistente. De asemenea, trebuie respectat rotaia culturii de
minimum 3 ani; resturile infectate vor fi adunate i arse, apoi se va efectua artu
ra adnc. n timpul vegetaiei se pot aplica tratamente chimice, folosind: Ziradin 0,3%
, Tiuram 0,2%, Sulf muiabil 0,4% etc. 2.2. BOLILE MAZRII BACTERIOZE Arsura bacter
ian. Boala este cunoscut din 1915 n S.U.A. La noi a fost semnalat n anul 1957. Un ata
c mai puternic s-a nregistrat n judeele Teleorman, Iai, Vaslui. Simptome. Sunt ataca
te toate organele aeriene, ncepnd cu frunzele bazale pe care apar pete mici, de 16 mm, coluroase, galbene-cafenii, apoi brune. La nceput petele sunt hidrozate, cu
exsudat pe suprafa, apoi se brunific, se necrozeaz. Pe tulpini apar pete alungite, gl
bui, apoi brune. Pstile tinere atacate se acoper de pete mici (3-8 mm), care se bru
nific. La infecii puternice pstile se usuc, rmnnd seci. Smna format este infect
de la pstaie, fie sistemic, prezentnd pete verzi, apoase n jurul hilului. Agentul
patogen Pseudomonas syringae p.v. pisi (Sackett) Young, Dye et Wilkie (sin. Pseu
domonas pisi Sackett), fam. Pseudomonadaceae, ord. Pseudomonadales, cl. Schizomy
cetes. Bacteriile au forma de bastonae, cu dimensiuni de 1,1-3,2 X 0,5-0,8 sunt m
obile, prevzute cu un cil polar. Transmiterea se face prin smn infectat i, mai puin
n resturi infectate. n cursul vegetaiei bacteria se rspndete prin picturile de ap pu
te de vnt. Boala este favorizat de vreme umed. Temperatura optim pentru dezvoltarea
bacteriei este ridicat: 28-30oC. Prevenire i combatere. Se vor lua, n primul rnd, msu
ri preventive: asolament raional, folosirea de smn sntoas provenit din culturi lip
atac, cultivarea de soiuri rezistente. Seminele vor fi tratate nainte de semnat, f
olosind oxiclorura de Cu 1,5 kg/t, T.M.T.D. 3 kg/t sau alte produse menionate la
arsura bacterian a fasolei. n cursul vegetaiei se pot aplica 2-3 tratamente foliare
, la interval de 7-10 zile, cu: Cuzin 0,5% Ziradin 0,3%, Turdacupral 0,5% sau al
te fungicide indicate n combaterea fasolei. Dup recoltare i adunarea vrejurilor, re
sturilor infectate vor fi ngropate prin artur adnc. MICOZE Antracnoza. Boala, numit
scochitoz, este rspndit n toate rile unde se cultiv mazrea. La noi este cea mai gr
fiind prezent n toate zonele de cultur i pgubitoare n
40

anii cu primverile umede. Frecvena cea mai mare a atacului (40%) s-a nregistrat pe
semine, n jud. Hunedoara, n anul 1980. Simptome. Sunt atacate toate organele plante
i, mai frecvent frunzele, tulpinile i pstile. Pe frunze i stipele apar pete rotunde,
de 2-10 mm diametru, brune, cu sau fr bordur evident i cu cteva punctioare mici, br
-negricioase, n poriunea central picnidiile ciupercii. esuturile atacate se necrozea
z. Foarte pgubitor este atacul pe tulpini, mai ales cnd se manifest la baza plantei;
apare sub forma unor pete brune, adncite, care nconjoar tulpina, ducnd la strangula
rea ei i la uscarea ntregii plante sau a poriunii superioare locului atacat.. Pe psti
apar pete brune sau cafenii-cenuii, cu bordur brun, adncite, cu punctioare brune-neg
ricioase pe suprafa. La atac timpuriu i puternic petele conflueaz, pstile se usuc, s
nele nu se formeaz sau sunt mici, zbrcite, brunificate. Pe boabele deja formate apa
r pete cafenii, cu margine difuz, tegumentul se zbrcete. Plantele provenite din boa
bele infectate pier la scurt timp dup apariie sau rmn debile. Agentul patogen Mycosp
haerella pinodes (Berk.et Blox) Niessl., fam. Mycosphaerellaceae, ord. Pseudosph
aeriales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Ascochyta pinodes (Br. Et Bl.) Jones. La
producerea antracnozei mai concur alte dou specii: Ascochyta pisi Lib. (pe frunze i
psti) i Ascochyta pinodella Jones (atac la colet), ambele din fam. Sphaeropsidacea
e, ord. Sphaeropsidales, subncreng. Deuteromycotina. Cele 3 specii de Ascochyta f
ormeaz picnidii globuloase, brune, cu picnospori cilindrici, rotunjii la capete, i
ncolori, bicelulari, cu unele diferene (n privina dimensiunilor) n funcie de specie (
A. pinodes: 12,3 X 4,5; A. pisi: 13,9 X 4,2; A. pinodella: 7,8 X 3,7) Periteciile s
e formeaz pe organele deja uscate i se matureaz trziu, n primvar. Ele conin asce ci
ice cu cte 8 ascospori bicelulari, incolori, de 12-15 X 6-8 .Transmiterea de la un
an la altul se face prin smn i prin resturile vegetale infectate.Boala este favoriza
t de umiditatea ridicat (peste 90%), de temperaturi de 25-30oC, precum i de azotul
dat n exces. Speciile de Ascochyta menionate pot ataca i alte leguminoase: fasole,
linte, nut, mzriche. Prevenire i combatere. De mare importan sunt msurile preventive
ultivarea de soiuri rezistente, folosirea de smn sntoas, rotaia culturilor (3-4 ani
unarea resturilor vegetale, arturi adnci etc. Smna se trateaz cu Tiuram 75-4,0 kg/t,
hentiuram 3,0 kg/t, Metoben 2,0 kg/t. Mai eficace este un amestec de Metoben + T
.M.T.D. (1 : 1) n doz de 4,0 kg/t. n cursul vegetaiei, la nevoie, se pot aplica trat
amente cu Dithane M 45-0,2%, Captadin 0,25%, Metoben 0,1%, Fundazol 0,1%. Rugina
. Este o boal frecvent, ns nu produce pierderi nsemnate de producie dect n condiii
ite.
41

Simptome. Pe mazre boala se manifest sub form de pustule de culoare brun-deschis (ur
edosorii), apoi pustule brune-negricioase (teleutosorii). Poate aprea pe toate or
ganele aeriene, atacul puternic ducnd la uscarea acestora. Plantele de Euphorbia
infectate au frunzele lite, elipsoidale, avnd pe faa inferioar punctioare negricioase
picnidiile i cerculee portocalii, reliefate ecidiile. Agentul patogen Uromyces pis
i (Pers.) de By., fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidiomycotina.
Este o specie macrociclic heteroic, cu faza ecidian pe Euphorbia cyparissias, iar
faza de uredo i teleutospori de mazre i alte leguminoase (Vicia, Lathyrus). Uredosp
orii sunt aproape sferici, unicelulari, de 21-26 X 18-21, de culoare brun-deschis.
Teleutosporii sunt unicelulari, ovoidali, de 25-40 X 18-28, bruni-negricioi, cu p
apil hialin la vrf i cu pedicel incolor. Peste iarn rezist sub form de teleutospori
ca miceliu n rizomii plantelor de Euphorbia. Prevenire i combatere. Adunarea vrej
urilor, ngroparea resturilor vegetale prin artur, rotaia culturilor, izolarea cultur
ilor fa de terenurile mburuienate, distrugerea plantelor de Euphorbia din apropiere
, cultivarea de soiuri rezistente etc. sunt msuri, n general, suficient de eficace
pentru meninerea atacului la nivel sczut. n caz de atac puternic, se pot face trat
amente cu Polyram combi 0,3%, Maneb 0,2%, sau cu Plantvax 75-0,2% 2.3. BOLILE SO
IEI BACTERIOZE Arsura bacterian. Pagube mari produce n S.U.A. i Orientul ndeprtat. n
omnia boala este destul de frecvent, devenind pgubitoare n condiii de umiditate ridic
at, datorit distrugerii unei pri importante din suprafaa foliar i a inhibrii germin
eminelor. Simptome. Boala se manifest ncepnd cu frunzele cotiledonale, sub form de le
ziuni umede, adncite, de culoare brun. Atacul poate duce la pieirea plantuelor. La
plantele dezvoltate, pe frunze, ncepnd cu cele bazale, apar pete mici, de 1-2 mm,
unghiulare, hidrozate, translichide, de culoare glbuie, apoi brun i, n final, negric
ioas, cu exsudat pe suprafa i cu aureol galben n jur. ntr-o faz mai avansat esut
crozeaz, se sfie i cad, frunza aprnd zdrenuit. La infecii puternice frunzele cad.
e pot forma pete mici, hidrozate, cu exsudat, care apoi se ntind, devin brune-neg
ricioase. Ca urmare, pstile sunt deformate, se formeaz un numr mic de boabe. Seminele
infectate prezint pe suprafa un mucus bacterian sau pete cenuii-brune i se zbrcesc.
gentul patogen Pseudomonas syringae p.v. glycinea (Coerper) Young, Dye et Wilkie
, sin. Pseudomonas glycinea (Coerper) Stapp., fam. Pseudomonadaceae, ord. Pseudo
monadales, cl. Schizomycetes. Celulele bacteriene au form de bastona de 2,3-3 X 1,
2-1,5 cu 1-4 flageli polari. Pe agar nutritiv formeaz colonii albe, circulare, fl
uorescente, cu margini ntregi i sunt de culoare brun. Temperatura optim de dezvoltar
e este de 21-26oC, minima 2oC, iar maxima 35oC.
42

Transmiterea n anul urmtor se face prin semine i resturile infectate, iar n perioada
de vegetaie bacteriile se rspndesc prin ploile cu vnt. Prevenire i combatere. Msura c
a mai eficace o constituie folosirea de soiuri rezistente. Smna s fie neinfectat; dez
infectarea seminelor cu produse organomercurice 0,1%, dei este eficace, nu se apli
c n practic, innd seama de influena negativ asupra bacteriilor din genul Rhizobium c
are se bacterizeaz smna la semnat. Se va aplica o rotaie de 3-4 ani. Resturile infect
te vor fi ngropate prin arturi adnci. MICOZE Mana.Este rspndit n rile cu climat ca
temperat i umed.Boala a cptat importan economic i n Romnia, o dat cu extinderea s
cultivate cu soia. Atacul pe frunze poate diminua producia cu peste 30%, fiind f
recvent semnalat n zona sudic i sud-estic a rii, n anii umezi i n culturile iriga
ome. Boala afecteaz frunzele, tulpinile, pstile i seminele. Ca urmare a infeciei sist
mice, dup 19-24 zile de la rsrire apar pete de decolorare verzi-glbui la baza limbul
ui. Abia dup 8-11 zile, pe faa inferioar, se observ un puf cenuiu de conidiofori i co
idii. Ptarea glbuie i puful se extind de-a lungul nervurilor, n evantai. Planta se d
ezvolt slab, florile avorteaz sau se formeaz psti seci ori cu semine mici. Pe frunze,
ca urmare a infeciilor locale, apar pete coluroase, glbui, de dimensiuni reduse (24 mm), uneori mai mari, cu puf cenuiu pe faa inferioar. Pe vreme umed se formeaz pete
numeroase, confluente. esuturile atacate se brunific, se necrozeaz, foliolele se u
suc i cad. Pstile tinere atacate rmn mici, se nglbenesc. La pstile dezvoltate nu
tome la suprafa, miceliul evolund n esuturile epiteliale pe care le altereaz. Resturi
e acestora, mpreun cu oosporii, ader la suprafaa seminelor, alctuind o crust. Agentu
atogen Peronospora manshurica (Naum.) Syd., fam. Peronosporaceae, ord. Oomycetal
es, subncreng. Mastigomycotina. Miceliul sifonoplast este ramificat n esuturi, n sp
ile intercelulare, trimite la exterior, prin stomate, conidiofori ramificai dicho
tomic, hialini, de 350 500 X 5-8 . Pe conidiofori se formeaz conidii unicelulare,
ovoidale, elipsoidale sau subsferice, hialine sau glbui. Oosporii formai n esuturile
atacate i n crusta de pe semine sunt globuloi, au episporul reticulat, mai rar nete
d i diametrul de 27-45 . Transmiterea bolii se face prin resturile infectate cu oo
spori, precum i prin semine, ca miceliu n tegument sau oospori pe suprafa. n cursul v
getaiei ciuperca se propag prin conidii. Faza critic pentru plante este cea de buto
nizare nflorire. Dintre factorii externi, pe lng umiditatea ridicat, mai favorizeaz
tacul: dozele mari de azot, semnatul prea timpuriu, irigarea prin aspersiune. Erb
icidele Treflan, Basagran, Lasso distrug oosporii ciupercii.
43

Prevenire i combatere. Pentru prevenirea unui atac puternic se vor aplica urmtoare
le msuri: rotaia culturii (minimum 3-4 an); fertilizarea echilibrat; distrugerea bu
ruienilor; selectarea seminelor, cu eliminarea celor de dimensiuni reduse, care s
unt puternic infectate; semnatul n epoca optim; cultivarea de soiuri rezistente; fo
losirea de smn neinfectat. La infecii slabe smna poate fi tratat cu fungicide com
cu Rhizobium japonicum: Captadin 50-2 kg/t sau Previcur N, Previcur S, Ridomil-5
0, Aliette, n doz de 1 kg/t. Rezultate bune se pot obine cu Apron-35 SD, 6,0 kg/t .
Tratamentele chimice n perioada de vegetaie s-au dovedit eficace i deosebit de ren
tabile. Se recomand aplicarea tratamentelor la avertizare, folosind Oxiclorur de C
u (Turdacupral), 4 kg/ha la fiecare stropire a obinut rezultate bune n combatere,
folosind Dithane M 45 0,2% i Ridomil plus 0,2%. La culturile irigate se recomand a
plicarea unui tratament cu 3 zile nainte de udare, folosind un produs sistemic i d
e contact (Ridomil plus 48).

BOLILE CARTOFULUI VIROZE Rsucirea frunzelor. La noi n ar este foarte frecvent i, mai
les n anii secetoi, poate produce pagube mari, pn la 80-90% din recolt, la unele soiu
ri de cartofi. Simptome. La nceput, boala apare prin nglbenirea plantei. Apoi frunz
ele, ncepnd cu cele de la baza tufei, se rsucesc de-a lungul nervurii mediane, ndoin
du-i marginile n sus, n form de luntre. Frunzele se ngroa, devin tari, rigide, i pr
vire produc un sunet metalic. La unele soiuri de cartofi, n frunze, se acumuleaz a
ntocian i astfel acestea capt un aspect colorat n rou. ntr-o faz evoluat a atacului
olele se usuc. Plantele atacate rmn pitice, cu internodii scurte, frunzele se orien
teaz n sus, apropiate de tulpin, adunate n form de buchet. Agentul patogen Potato le
f roll virus. Virusul se poate transmite prin altoire; de asemenea, poate trece
de la o plant la alta prin intermediul afidelor: Myzodes persicae, Neomyzus circu
mflexus, Macrosiphon solanifolii etc. n organismul acestor insecte virusul trebui
e s parcurg o perioad de incubaie de 48-54 ore, dup care insectele l pot transmite al
or plante prin nepturi. Mozaicul Y. Boala produce pagube mari dect precedenta, care
pot ajunge uneori pn la 80% din recolt. Simptome. Se manifest prin pete alungite n fo
rm de dungi necrotice de culoare brunnegricioas pe frunze, mai frecvent de-a lungul
nervurilor, ct i pe peioluri i tulpini. Frunzele plantelor atacate rmn mici, de defo
meaz, devin casante i n cele din urm se usuc. Sunt mai puternic atacate frunzele de l
a baza plantelor, care se usuc i atrn ctva timp pe tulpin, apoi cad.
44

Tuberculii provenii de la plantele bolnave, dac sunt plantai n anul urmtor nu produc
coli, sau dac germineaz formeaz lstari care pier curnd. La temperaturi mai ridicate d
24oC simptomele devin netipice. Agentul patogen Potato virus Y. Transmiterea vi
rusului de la o plant la alta se poate face prin intermediul diferitelor specii d
e afide: Aphys nasturtii, Myzodes persicae, Doralis fabae etc. De asemenea, se p
oate transmite i prin contactul direct ntre pantele bolnave i cele sntoase, iar de la
un an la altul se propag prin intermediul tuberculilor virozai. Potato virus Y a
fost obinut n stare pur sub form de bastonae foarte fine, de la 12 X 759 m mrime. Ac
virus nu este persistent i nu trece prin filtrele bacteriologice. Este inactivat
la 58oC, n timp de 10 minute. Puterea de infecie i-o pstreaz n diluii pn la 1 : 1
Virusul atac i alte specii de plante din familia Solanaceae i din alte familii. Mo
zaicul X. Aceast viroz se ntlnete n toate rile unde se cultiv cartoful. La noi n
rte frecvent i determin, n mare msur (5-45%), scderea produciei. Simptome. Forma de
festare a bolii este diferit, n funcie de condiiile de mediu, vrsta plantei, soiul de
cartofi i ali factori. Uneori apare, sub form de mozaic lent, prin decolorri slbe,
evidente numai n transparen, alteori evolueaz sub form acut. n condiii foarte favor
, atacul se manifest prin apariia pe frunze, peioluri i tulpini a unor pete necrotic
e alungite, de culoare brunnegricioas. Tuberculii provenii de la plantele virozate,
dac sunt plantai n anul urmtor, vor da natere la plante bolnave. Agentul patogen Po
ato virus X are o mare putere de infeciozitate, fiind transmis la peste 50 specii
de plante. Se rspndete uor prin sucul plantei virozate, prin contactul rdcinilor, co
lor sau frunzelor i prin tuberculi. De la un an la altul se poate transmite prin
tuberculi infectai. La microscopul electronic particulele de virus se pot vedea s
ub forma unor bastonae subiri de 10-15 m grosime i cu lungimea de 500-600 m. Virusul
din sucul plantelor virozate poate fi inactivate la 74oC n timp de 10 minute, n me
diu acid la pH sub 4, sau n mediu alcalin la pH peste 10. Nu este rezistent la us
cciune i i pstreaz puterea de infecie n diluii de pn la 1 : 100 000. BACTERIOZE
zei tulpinii i putregaiul umed al tuberculilor. Boala se manifest att n cmp ct i n
ite, provocnd pagube nsemnate, care uneori pot ajunge la 50-60% din recolt. Simptom
e. Plantele atacate rmn pipernicite, au frunzele mici, uneori rsucite, tulpinile de
bile. Tulpinile plantelor sunt nnegrite la baz, se subiaz, se nmoaie i putrezesc, ced
cu uurin la smulgere. n seciune transversal se observ c vasele sunt nnegrite i d
cazul unor infecii puternice boala trece de pe tulpini i pe tuberculi. La nceput t
uberculii infectai nu se deosebesc de cei sntoi, epiderma lor rmnnd intact. n sec
acest stadiu, se poate
45

observa o colorare n roz-violet-brun a pulpei n zona pe unde s-a produs infecia, da


c se las tuberculii infectai, cteva minute, n contact cu aerul. ntr-o faz mai avansa
atacului celulele sunt distruse, n interiorul tuberculilor apar caverne pline cu
un mucilagiu bacterian, vscos, cu miros neplcut de acid butiric. n timpul pstrrii n d
pozite, mai ales n cele umede i neaerisite, cu temperatur moderat, boala evolueaz exp
loziv, provocnd pagube mari. Agentul patogen Erwinia carotovora p.v. atroseptica
(Van Hall) Dye (care produce boala n cmp) i E.carotovora p.v. carotovora (Jones) Be
rgey et al. (frecvent n depozite), fam Enterobacteriaceae, ord, Eubacteriales, cl.
Schizomycetes. Bacteriile au form de bastonae petriche. Rspndirea n timpul vegetaiei
se face prin larvele unor insecte, prin melci sau prin ap. De la un an la altul a
gentul patogen se transmite prin tuberculi i prin resturile de plante rmase n sol.
Evoluia bolii este favorizat de umiditatea ridicat i temperatura moderat. Prevenire i
combatere. La plantare s se foloseasc tuberculi sntoi, provenii din culturi recunoscu
e ca sntoase, sau s se trateze cu formalin 0,1%, timp de 4 minute, urmat de sudaie 2
re. La plantat nu se recomand tierea tuberculilor. n timpul vegetaiei se vor nltura,
rin smulgere, plantele bolnave i se vor distruge. Recoltarea cartofilor se va fac
e pe vreme uscat, iar dup recoltare se vor ine 3-5 zile s se zvnte i apoi se vor depo
ita. Se vor aduna i arde vrejurile i resturile de plante rmase pe cmp dup recoltarea
cartofilor. Se recomand respectarea unei rotaii a culturilor care s nu permit reveni
rea cartofilor sau a altor plante care pot fi atacate de Erwinia atroseptica pe
aceeai sol dect dup 4 ani. De asemenea, cultivarea de soiuri rezistente este o msur d
mare importan. nainte de depozitare tuberculii se vor sorta cu mult atenie i se vor
epozita n condiii tehnice corespunztoare. n silozuri se va asigura o bun aerisire, um
iditatea aerului de 70-80% i o temperatur ntre 1-4oC, n ntreaga perioad de pstrare a
berculilor. MICOZE Ria neagr. Semnalat pentru prima dat n 1870 n Anglia, n prezent b
a este rspndit n toate rile din lume unde se cultiv cartoful. Pentru ara noastr, r
(sau cancerul) este o boal de carantin. n terenurile infectate producia soiurilor se
nsibile poate fi total compromis. Simptome. Sunt atacate mai ales organele subter
ane ale plantelor, tuberculii i stolonii. n cazuri foarte rare pot fi atacate tulp
inile i frunzele bazale. Rdcinile nu sunt atacate. Pe tuberculii atacai i pe stoloni
apar umflturi (excrescene) cu aspect buretos. n cazul cnd atacul se produce timpuriu
tuberculii pot fi complet distrui, transformndu-se ntr-o mas buretoas. Tumorile canc
eroase rezultate prin nmulirea (proliferarea) exagerat a celulelor infectate depesc,
uneori, mrimea tuberculilor. Cnd atacul se manifest pe tulpini, acestea se deformea
z i la baza lor se pot gsi tumori canceroase. Dac sunt atacate i frunzele, ele se ngr
ae, se ncreesc, se nroesc i se deformeaz.
46

Agentul patogen Synchytrium endobioticum, (Schilb) Pave, fam. Synchytriaceae, or


d. Myxochytridiales, subncreng. Mastigomycotina. Este o ciuperc puin evoluat, care s
e prezint sub form de gimnoplast care se dezvolt intracelular ca parazit obligat. S
porii, caracteristici, sunt akinetosporangii, care au form coluroas (poliedric), mem
brana ngroat alctuit din trei nveliuri (epispor, exospor i endospor), culoare galbe
ocalie, mrimea de 40-80 microni. Ei pot rezista n sol 7-9 ani. Primvara, n urma putr
ezirii tumorilor canceroase, sunt pui n libertate akinetosporangii care, n condiii f
avorabile de umiditate i temperatur (ntre 11-20oC), germineaz, dnd natere la zoospori
Acetia noat n apa din sol, pn ajung n contact cu planta-gazd pe care o infecteaz
nticele, sau o strpung i ptrund sub form de amoeb n celula plantei. Celulele infect
resc exagerat, iar celulele nvecinate se divid treptat (prolifereaz), formnd tumori
le canceroase. n interiorul celulelor infectate ciuperca trece prin mai multe sta
dii (amoeb, prosor, sorosporange, zosporange), rezultnd zoospori capabili s perpetuez
e infecia de mai multe ori n perioada de vegetaie. n condiii favorabile, un ciclu se
realizeaz n 10-12 zile. Spre toamn, sau uneori chiar i vara, zoosporii copuleaz rezul
tnd zigozoospori care produc infecii la fel ca i zoosporii; ei se transform n prosor
diploidal ce se nconjoar cu o membran groas, devenind akinetosporange. Numrul akineto
sporangilor ntr-un cuib de tuberculi atacai este de cteva milioane. Infecia i evoluia
bolii sunt favorizate de umiditate ridicat (80-90%), temperatur moderat (11-20 C),
terenuri acide (pH optim 5) i numr mare de akinetosporangi (5 000/cm3 de sol). Rspnd
irea bolii se poate face pe mai multe ci, dintre care principalele sunt: prin tub
erculi bolnavi; prin tumori canceroase; prin tuberculi sntoi care au venit n contact
cu tuberculi bolnavi; prin solul contaminat; prin unelte; prin apa de ploaie i p
rin apele curgtoare; prin gunoiul de grajd obinut de la animalele furajate cu tube
rculi bolnavi etc. Comportarea diferitelor soiuri de cartofi fa de Synchytrium end
obioticum este diferit. Se cunosc soiuri sensibile i soiuri rezistente. Rezistena d
iferitelor soiuri de cartofi la ria neagr se bazeaz pe fenomenul de hipersensibilit
ate. Prevenire i combatere. mpotriva acestei boli trebuie aplicat un complex de msu
ri. n terenurile contaminate se va respecta un asolament riguros de 7-9 ani. Se v
or evita, pentru cultura cartofilor, terenurile grele i umede. Tuberculii de cart
ofi bolnavi se vor folosi numai fieri n alimentaia animalelor. n focarele de infecie
limitate, se poate aplica dezinfectarea solului cu cloropicrin 0,3 0,4 l/m2. La pl
antat se vor folosi numai tuberculi sntoi, provenii de la plante i culturi necontamin
ate. n zonele infectate se vor cultiva numai soiuri rezistente. ntreinerea n bune co
ndiii a culturilor contribuie, de asemenea, la combaterea acestor boli. Respectar
ea cu strictee a msurilor de carantin intern i extern contribuie n cea mai mare msu
imitarea bolii.
o
47

Mana. Boala este originar din America de Sud. n Europa a fost semnalat prima dat n an
ul 1830. La sfritul secolului trecut, mana a provocat distrugerea culturii de cart
ofi n Irlanda i Frana, nct a determinat migrarea oamenilor din anumite regiuni. Mana
poate provoca, n anii favorabili, pagube de 40-50% din recolt, dac nu se aplic msuri
de combatere. n ara noastr, mana cartofului este frecvent i periculoas n principalel
one cultivatoare, mai ales n anii ploioi, cnd pierderile de recolt pot s ajung la 50%
sau chiar mai mult. Simptome. Pot fi atacate toate organele aeriene i subterane a
le plantelor, cu excepia rdcinilor. Forma cea mai frecvent de atac este pe frunze. A
cestea, n urma infeciei, prezint pete brune cu un contur difuz, situate mai ales la
marginea sau vrful foliolelor. Cu timpul esutul din dreptul petelor se necrozeaz,
iar n jurul lor se observ o zon glbuie. Pe partea inferioar a frunzelor, la marginea
petelor spre esutul sntos, pe vreme umed sau dimineaa pe rou, se observ un puf fin a
cios alctuit din conidioforii i conidiile ciupercii. Pe tulpinile i peiolurile frunz
elor boala apare sub forma unor pete alungite brune, care pot produce brunificar
ea i uscarea organelor respective. De pe tulpini boala trece, prin stoloni, pe tu
berculi. Acetia pot fi infectai ns i direct de ctre conidii, care cznd de pe frunze
ol sunt antrenate cu apa de ploaie n pmnt, pn la 6-8 cm adncime, unde ntlnesc tuber
de cartofi pe care i infecteaz. Tuberculii mai pot fi infectai i prin contactul dire
ct cu cei bolnavi, precum i prin contactul cu vrejurile atacate. n primele stadii,
tuberculii atacai nu se deosebesc la exterior de cei sntoi; ntr-un stadiu mai avansa
t apar, ns la suprafaa tuberculilor pete brune-plumburii, adncite, care corespund n i
nterior cu zone de esut brunificat. Agentul patogen Phytophthora infestans (Mont.
) de By., fam. Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. Mastigomycotina. Mic
eliul ciupercii se dezvolt intercelular, iar la suprafaa organelor atacate apar co
nidioforii cu conidiile. n cursul perioadei de vegetaie ciuperca se rspndete prin int
ermediul conidiilor (zoosporangi caduci), care se formeaz pe conidiofori hialini,
monopodial ramificai. Conidiile sunt hialine, oval-piriforme, la vrf cu o papil. E
le sunt de 22-33 X 16-24 . n condiii de umiditate mare i temperatur moderat (12-13oC)
conidiile germineaz, elibernd zoospori. Dac temperatura este ridicat (22-24oC), din
germinaia conidiilor rezult filamente de infecie. Purtate de vnt conidiile ajung pe
frunzele de cartof, germineaz, elibernd 6-16 zoospori sau filamente care produc in
fecia prin deschiderile naturale (stomate, lenticele) ale organelor, sau prin rni.
Perioada de incubaie dureaz 3-11 zile, n funcie de temperatur i umiditate. De la un
n la altul boala se transmite prin miceliul de rezisten din tuberculii bolnavi sau
prin resturile de plante bolnave rmase pe cmp. n organele plantelor bolnave nu se
difereniaz oospori dect foarte rar i ei ndeplinesc rolul de spori de rezisten.
48

Mana cartofilor este favorizat de umiditate mare i temperatur moderat, minima fiind
de 10oC, cea maxim 30oC, iar optima ntre 19-22oC. Gradul de atac variaz n mare msur
u soiul de cartof cultivat.Soiurile timpurii i cele de mas sunt mai sensibile dect
soiurile trzii sau cele industriale. n faza de nflorire plantele de cartofi sunt ce
le mai sensibile la atac. Habitusul plantei, numrul stomatelor, grosimea felogenu
lui i cuticulei, numrul i desimea lenticelelor sunt factori care influeneaz rezistena
plantelor de cartof la atacul de man. Prevenire i combatere. Dintre msurile de comb
atere, cea mai important este cultivarea de soiuri rezistente la man. La plantare
s se foloseasc tuberculi sntoi. Pentru a stvili infecia tuberculilor este bine s nu
zie recoltarea i aceast lucrare s se execute pe vreme frumoas. nainte de depozitare s
e vor sorta tuberculii, ndeprtndu-se exemplarele bolnave sau rnite. Depozitul n care
se pstreaz cartofii trebuie s fie dezinfectat bine, aerisit i uscat. Este necesar ca
temperatura n timpul pstrrii se poate regla i asigura ntre 1-3oC, iar umiditatea ntr
75-80%. nainte de plantare tuberculii suspeci de man vor fi dezinfectai cu ap cald d
47-48oC, timp de 4 ore. Plantatul cartofilor s se fac la epoca optim i n condiii agr
tehnice ct mai bune. Pentru a evita infecia din sol s se evite terenurile infectate
i s se respecte un asolament raional. Tuberculii s se planteze la adncimea de peste
8-10 cm, pentru a fi ferii de infecia conidiilor antrenate de peste 8-10 cm, pentr
u a fi ferii de infecia conidiilor antrenate de ap. La plantare tuberculii nu se vo
r seciona. n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente preventive cu zeam bordelez 1%
, oxiclorur de cupru 0,4%, Brestan 60 0,2% sau produse sistemice ca Ridomil, Sand
ofan, Curzate, Acrobat 0,2% etc. Pentru asigurarea eficacitii maxime a tratamentel
or chimice de combatere a manei, se recomand aplicarea tratamentelor numai la ave
rtizare. Ptarea brun a frunzelor (alternarioza). Este o boal n expansiune, frecvent m
ai ales n zonele secetoase i clduroase, unde poate provoca pagube nsemnate. Simptome
. Pe frunzele de cartof, n urma infeciei, se observ pete brune-negricioase, de form
rotund sau neregulat, cu zone concentrice mai nchise la culoare. n condiii favorabile
petele se mresc, conflueaz i pot ocupa poriuni mari din frunze, care se usuc. Atacul
pe tubercurculi se manifest prin pete brune-negre, uor adncite, n dreptul crora pulp
a tuberculilor putrezete. Petele se pot uni ocupnd mari poriuni mari din tuberculi,
care sub aciunea altor ageni patogeni (ciuperci, bacterii) putrezesc n ntregime. Ag
entul patogen Alternaria porri (Ell.) Neerg f.sp. solani (Ell. Et Mart.) Neerg,
fam. Dematiaceae, ord Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Pe suprafaa petelor, m
ai frecvent pe frunze, se formeaz fructificaiile ciupercii, care dau acestora un a
spect catifelat. Conidioforii sunt bruni, scuri, cilindrici, iar conidiile brune,
pedunculate, catenulate, septate transversal i longitudinal, n form de butelie de
90-200 X 12-14 . Conidiile, care
49

rspndesc boala n perioada de vegetaie, germineaz n condiii de umiditate sczut, chi


urile de rou i infecteaz frunzele. Seceta i cldura din timpul verii favorizeaz dezvol
area alternariozei. Prevenire i combatere. Se va respecta complexul de lucrri agro
tehnice i msurile de igien cultural. n perioada de vegetaie se vor aplica preventiv s
ropiri cu produse chimice, n special Brestan 60, Poliram Combi 0,2%. Putregaiul u
scat (fuzarioza). Fuzarioza este o boal frecvent i pgubitoare att n cmp, ct mai ale
pozite i provoac anual pagube de 10-25% i chiar mai mari. Simptome. n cmp boala se ma
nifest prin vetejirea plantelor; la nceput frunzele de la baza plantelor, apoi plan
ta n ntregime. Miceliul ciupercii se dezvolt n interiorul vaselor, iar pe timp ploio
s apare i la suprafaa organelor atacate sub forma unei psle albicioase. Pe tubercul
i atacul acestei ciuperci se observ att n cmp, ct mai ales n depozite. La nceput, la
teriorul tuberculilor infectai, se observ pete adncite, brune, sbrcite. n seciune se
bserv, apoi c pulpa tuberculului putrezete, n interiorul acesteia apar caverne n care
se dezvolt miceliul i fructificaiile ciupercii, iar cu timpul ntregul tubercul se t
ransform ntr-o mas uscat de culoare alb-galbuie i se ntrete. n condiii de umidit
boala evolueaz spre un putregai umed, adesea asociat cu bacterii. Agentul patogen
. Mai multe specii de Fusarium infecteaz cartofii, principalele fiind: Fusarium c
oeruleum (Lib.) Sacc., F. solani (Mart.) App., F. sambucinum, F. vasinfectum, F.
oxysporum, fam Tuberculariaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Coni
diile care se difereniaz pe miceliul pslos al ciupercii sunt de dou feluri: microcon
idii unicelulare, ovale, hialine i macroconidii fusiforme, drepte sau curbate, pl
uriseptate transversal, hialine i macroconidii fusiforme, drepte sau curbate, plu
riseptate transversal, hialine. Macroconidiile de Fusarium oxysporum msoar 35-50 X
3,5-5,5 . Rspndirea bolii se face prin conidii, clamidospori i miceliul de rezisten.
Boala este favorizat de umiditatea ridicat a solului sau din interiorul depozitelo
r. Temperatura care favorizeaz atacul este cuprins ntre 10-35oC. Prevenire i combate
re. Se recomand: folosirea la plantare de tuberculi sntoi; respectarea unei agrotehn
ici corespunztoare; recoltarea s se fac cu mult atenie, pentru a evita rnirea tubercu
ilor; nainte de depozitare tuberculii se vor sorta, pstrndu-se peste iarn numai tube
rculii sntoi; dezinfectarea depozitelor nainte de introducerea cartofilor; asigurare
a n timpul pstrrii a unei bune aerisiri i temperatur ntre 1-3oC.
50

BOLILE PLANTELOR AGROINDUSTRIALE 4.1. BOLILE SFECLEI MICOZE Cderea i putrezirea pln
tuelor. Putrezirea sau cderea plntuelor este una din bolile grave ale sfeclei i ale r
adurilor de legume. Frecvena atacului a atins, uneori, peste 80%. Simptome. n faza
de cotiledoane, pn la apariia a 2-3-frunze adevrate, pe axa hipocotil, la nivelul so
lului, esuturile se nmoaie, devin apoase, tulpinia se subiaz, se negrete, plntua
i putrezete. La suprafaa poriunii atacate apare un mucegai fin, albicios miceliul c
iupercii. Boala apare n vetre care se extind rapid, n condiii favorabile. Agentul p
atogen Pythium de baryanum Hesse, fam Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncren
g. Mastigomycotina. Ciuperca formeaz un miceliu incolor, alctuit din filamente fin
e, neseptate, pe care se formeaz zoosporangi sferici cu zoospori uniflagelai. Pe a
lte filamente se formeaz anteridii i oogoane, din unirea crora rezult oosporii. Ciup
erca se transmite sub form de oospori n resturile de plante infectate. Rspndirea n cu
rsul vegetaiei are loc att prin zoospori, ct i prin extinderea miceliului pe suprafaa
solului, de la o plant la alta. Boala este favorizat de temperatura de 20-30oC i u
miditatea de peste 90%. n afar de tomate ciuperca mai atac i alte solanacee (vinete,
ardei, tutun), precum i plante din diferite familii (sfecla, salata, diverse spe
cii floricole). Prevenire i combatere. Se va acorda o mare atenie msurilor menite s
previn infeciile n cursul rsririi i n primele faze de cretere. Pentru aceasta, ames
de pmnt va fi dezinfectat, smna va fi tratat prin prfuire cu Captadin 3 g/kg. Udare
e va face raional, evitndu-se excesul de ap. Se va asigura o bun aerisire pentru zvnt
area rapid a plantelor i a pmntului. Dup semnat, patul germinativ va fi stropit cu Ca
tadin-0,3%. Tratamentul se repet, nainte de repicat, cu Captadin-0,2%. La o sptmn de
a repicat se va face un tratament cu Turdacupral- 0,3%. nainte de plantare ghivec
ele cu rsad vor fi mbiate n soluie de Turdacupral-0,3%. n caz c apar focare de atac,
antele bolnave vor fi scoase cu pmnt cu tot, iar locul se va stropi cu zeam bordele
z 1-2% sau se va prfui cu Captadin sau alte fungicide. n cazul culturii sfeclei, se
va evita amplasarea pe terenuri cu expoziie nordic, reci si nu se vor aplica doze
excesive de azot. Finarea. Aceast boal, la noi, a fost semnalat de Sandu Ville (192
6). n prezent, finarea sfeclei este n expansiune; se ntlnete n Cmpia Dunrii, Dobro
nat, Moldova, atacnd att sfecla pentru zahr, ct i cea roie i de nutre. Simptome. F
apare pe frunze, n lunile iulie-august, sub forma unei psle prfoase de culoare alb,
alctuit din miceliul ciupercii i din conidiofori cu conidii. Petele de psl sunt mai
51

frecvente pe partea superioar a frunzelor. Acestea se ntind, putnd cuprinde, n scurt


timp, ntreg limbul foliar. Spre sfritul perioadei de vegetaie se observ pe suprafaa
lei periteciile ciupercii, sub forma unor punctioare brune-negricioase. Agentul p
atogen Erysiphe betae (Vanha) Weltzien, fam. Erysiphaceae, ord. Perisporiales, s
ubncreng. Ascomycotina. Miceliul este superficial, albicios, cu aspect pulverulen
t, ca urmare a formrii conidioforilor i conidiilor ciupercii. Conidiile sunt unice
lulare, ovale, albicioase, dispuse n lanuri i au dimensiuni de 30-40 X 15-18 . Perit
eciile au form sferic, uor turtit la baz, de 75-135 , n diametru. Ele prezint numer
endici simpli, cu aspect micelian. n peritecii se formeaz asce hialine cu cte 4-6 a
scospori glbui, unicelulari, ovali, de 18-22 X 12-26 . Ciuperca se rspndete n perioad
de vegetaie prin conidii, iar de la un an la altul prin miceliul de rezisten sau p
rin periteciile de pe frunzele rmase n cmp. Prevenire i combatere. Se vor executa cu
atenie lucrrile agrotehnice, astfel ca plantele s suporte perioadele de secet i s r
zistente la atacurile produse de finare. Pentru micorarea focarelor de infecie se r
ecomand strngerea i nsilozarea frunzelor atacate. La avertizare se vor aplica tratam
ente chimice cu sulf muiabil 0,4% sau Tilt 0,02%. Putregaiul inimii rdcinii. Este
o boal rspndit n majoritatea rilor din Europa. La noi apare sporadic n culturile de
l, dar n anii cnd apare poate provoca pagube mari. Simptome. Frunzele din centrul r
ozetei, n urma infeciei, se vetejesc, se brunific i se usuc. La nceput pe frunzele a
ate se observ pete circulare de 1-3 cm diametru, brune, necrotice, pe care se dez
volt picnidiile ciupercii ca nite puncte mici negre. ntr-un stadiu avansat petele s
e unesc i acoper ntreaga frunz care se sfie i se usuc. Atacul pe rdcini se manife
trezirea acestora de la colet spre vrf. Pe rdcinile atacate n cmp, boala continu n s
z. Pe tulpinile florifere, boala se manifest prin pete alungite, brune-cenuii, pe
suprafaa crora se dezvolt, de asemenea, picnidiile ciupercii. De pe tulpinile flori
fere boala trece uneori i pe glomerule. Agentul patogen Pleospora betae Bjrling, f
am. Pseudosphaeiaceae, ord. Pseudosphaeriales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul
ciupercii este hialin, septat i se dezvolt intercelular. Picnidiile, care se forme
az sub epiderm, sunt globuloase, brune, cu perete membranos, pseudoparenchimatic,
de tip Phoma betae. Picnosporii sunt hialini, ovoizi, unicelulari, de 6-8 X 4,5 ,
nglobai ntr-o mas gelatinoas; ei rspndesc boala. Periteciile ciupercii apar foarte
. Prevenire i combatere. Lucrrile culturale se vor aplica la timp i n bune condiii. L
a plantat se vor folosi, pentru culturile semincere, numai butai sntoi. De asemenea,
la semnat se vor folosi semine sntoase, sau acestea se vor dezinfecta cu formalin 0,
2%, timp de 15 minute sau cu
52

fungicide organomercurice. Se vor evita terenurile alcaline i cele expuse uscciuni


i. n silozuri se vor respecta msurile corespunztoare de pstrare. Ptarea frunzelor (ce
rcosporioza). Este cea mai rspndit i, uneori, cea mai pgubitoare boal la sfecl. La n
ar, mai ales n zonele clduroase i umede i n culturile irigate, poate provoca pagube
5-25%, sau mai amri. Simptome. Primele simptome ale bolii se observ pe frunze, s
pre sfritul lunii iunie i constau n pete rotunde, brune cenuii, cu marginea brun-roi
c. Frecvena petelor pe suprafaa frunzelor este foarte mare, uneori acestea putnd ocu
pa ntreaga suprafa a frunzelor, care se usuc. n culturile semincere de sfecl boala po
te s atace i tulpinile, pe care se manifest prin pete brune, alungite. Pe suprafaa p
etelor se formeaz, n condiii de umiditate mare (90-100%) i temperatura de 11-25 C, f
ructificaiile ciupercii care se observ ca un puf cenuiu-murdar i sunt reprezentate p
rin conidiofori i conidii. Agentul patogen Cercospora beticola Sacc., fam. Demati
aceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. De pe miceliul intercelular al
ciupercii ajung, prin stomate, la suprafaa frunzelor, fructificaiile acesteia. Con
idioforii sunt scuri, neseptai, simpli, bruni, grupai n buchete. Terminal, ei poart c
onidii lungi, subhialine, ngroate i rotunjite la baz, subiate la vrf, drepte sau uor
rbate, cu 2-10 septe transversale, de 30-172 X 2,4-5,2 . Perioada de incubaie a ci
upercii variaz ntre 7-12 zile. Conidiile i pstreaz capacitatea de infecie timp ndel
, pn la 20 luni, ele asigurnd rspndirea bolii n perioada de vegetaie i transmiterea
a un an la altul. Prevenire i combatere. Se recomand ca la semnat s se foloseasc smn
as. n cultura sfeclei s se respecte msurile agrotehnice corespunztoare, asolamentul d
e 3-4 ani i artura adnc de toamn. S se respecte msurile de igien cultural. S se a
zele atacate i s se nsilozeze. n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente, la averti
zare, cu Metoben sau Fundazol 0,3 kg/ha. Rezultate bune se obin i cu produse pe ba
z de staniu (Haitin, Brestan etc.) 2 kg/ha. S se administreze ngrminte potasice i
vite excesul de ngrminte azotoase. S se cultive soiuri rezistente. 4.2. BOLILE FLORII
SOARELUI MICOZE Mana florii-soarelui.Boala a produs mari pierderi n toate rile cul
tivatoare de floareasoarelui.n ultimii ani, n ara noastr, ca urmare a crerii i introd
cerii n cultur a hibrizilor rezisteni, mana a nregistrat un puternic regres, frecvena
infeciilor grave (sistemice) nedepind 23%.
o
53

Simptome. Atacul este cu att mai grav, cu ct plantele sunt mai tinere. Infecia prim
ar la plntue duce la fenomenul de piticire. Plantele au tulpini subiri, internodii s
curte, iar frunzele mici, apropiate, prezint pe faa inferioar un puf alb, dens (con
idiofori cu conidii) care, naintnd de-a lungul nervurilor, acoper, treptat, limbul
foliar. Corespunztor zonei acoperite de puf, faa superioar a limbului se coloreaz n g
alben-verzui. Plantele pitice (cu nlimea de 10-25-50 cm, n funcie de momentul infecie
) formeaz calatidii mici, de 1- 4 cm diametru, care nu fructific. n final, aceste p
lante se usuc. Dac infecia are loc mai trziu, la apariia ultimelor perechi de frunze,
atacul duce la piticirea (comprimarea) vrfului plantei, care prezint frunzele apr
opiate, iar calatidiul scurt-inserat, rigid rmne orientat n sus, este de dimensiuni
mai mici i poate fructifica parial, formnd smn infectat. Pe frunzele plantelor dez
te apar, ca rezultat al infeciilor secundare, pete izolate verziglbui, cu puf alb
pe faa inferioar, avnd dimensiuni de 1-5 cm. Agentul patogen Plasmopara helianthi,
sin. Plasmopara halstedii, fam Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. Mast
igomycotina. Miceliul ciupercii sifonoplast, ramificat n spaiile intercelulare, tr
imite la suprafa, prin osteolul stomatelor, conidiofori incolori, ramificai monopod
ial, n unghi drept, n poriunea superioar. Ramificaiile terminale poart 2-4 sterigme,
e care se formeaz conidii unicelulare, ovoide, incolore, de 19-30 X 15-26 . Prin g
erminare conidiile dau natere la zoospori biflagelai. n esuturile tulpinilor pitice i
n frunzele atacate se formeaz oospori, care rezist n sol pn la 6-8 ani. Primvara, c
emperatura ajunge la 12oC, n prezena apei, oosporii germineaz, iar zoosporii formai
produc infecii primare la rdcinile tinerelor plante. Miceliul ciupercii, o dat ajuns
n plant, se dezvolt sistemic. Transmiterea de la un an la altul se face prin restu
rile de plante infectate rmase n sol i, n proporie mai redus, prin smna infectat.
cursul vegetaiei se realizeaz prin conidii. Boala este favorizat de ploile de durat
czute n perioada rsririi i n primele faze de cretere ale plantelor, atacul lund pro
condiii de monocultur, cnd n sol s-a acumulat o cantitate mare de oospori. Prevenir
e i combatere. Msura cea mai eficient const n cultivarea de soiuri i hibrizi rezisten
ara noastr a jucat un rol de pionierat n aceast direcie, prin crearea i introducerea
cultur a hibrizilor cu o mare rezisten la man: Fundulea 80 (Sorem 80), Fundulea 82,
Florom 328, Florom 90, Florom 305, Felix, Select, Super etc. Aplicarea unui aso
lament n care floarea-soarelui s nu revin pe acelai teren mai devreme de 6 ani, folo
sirea de smn provenit din lanuri neinfectate, prevenirea apariiei samulastrei i dist
erea celei aprute, purificarea biologic a culturilor semincere, cu smulgerea plant
elor pitice, scoaterea din lan i distrugerea lor, distrugerea resturilor i ngropare
a lor prin artur adnc, constituie alte msuri necesare pentru prevenirea atacului.
54

Combaterea chimic a ciupercii, msur indicat n primul rnd pentru soiuri cu rezisten
edus (Record), se realizeaz prin tratarea seminelor cu fungicidul sistemic Apron 35
SD, n doz de 2,5 kg/t. Putregaiul alb. Boala provoac pagube mari n rile Europei de E
t, U.R.S.S., precum i n Argentina, Mexic i Canada, atacul putnd s duc la pierderea to
al a culturii. n ara noastr este, n prezent, cea mai grav boal a florii-soarelui, ma
estndu-se n toate zonele de cultur. Pierderile, pe unele suprafee, n anii favorabili
atacului (1976,1980,1981), s-au ridicat la peste 30% din recolt. Simptome. Putreg
aiul alb la floarea-soarelui se manifest sub dou aspecte principale: atac la colet
(baza tulpinii) i atac pe prile aeriene (tulpin, calatidiu). Atacul la colet este m
ai frecvent n prima parte a vegetaiei, dar poate s apar i ealonat, ca urmare a germin
i treptate a scleroilor, n poriunea bazal a tulpinii, la suprafaa solului i n sol, s
bserv decolorarea, brunificarea i nmuierea esutului. Poriunea atacat, mai mult sau ma
puin extins, se acoper pe vreme umed cu un mucegai alb, dens, cu aspect de vat. Att
a suprafa, ct i n mduv, pe miceliu se difereniaz mici formaiuni negre de diferite
imi scleroii ciupercii. Ca urmare a atacului planta se ofilete, scoara n poriunea re
pectiv se usuc i se exfoliz, adesea tulpina se frnge i cade la pmnt. Pe vreme secet
observ decolorarea i brunificarea poriunii atacate, uneori ascuns sub nivelul solul
ui, fr ca pe suprafa s se formeze miceliu i scleroi, acetia putnd fi gsii n md
ferite nivele ale tulpinii, ca urmare a infeciilor produse la axila frunzelor, se
manifest printr-o pat brun, elipsoidal, care se extinde, cuprinznd tulpina de jur-mp
ejur i n profunzime. esuturile putrezesc, apar fisuri longitudinale, tulpina se frng
e, lsnd s se vad scleroii formai n interior. O form grav a bolii o constituie, de
a, atacul pe calatidiu dar care apare trziu, dup dezvoltarea complet a acestuia, ma
nifestndu-se prin nmuierea i putrezirea esuturilor, ncepnd de la punctul de inserie
tulpin. Calatidiul putrezit se disociaz, se rupe n buci i cade pe sol, n vrful tulp
rmnnd un smoc de fascicule vasculare cu aspect de mtur. n mduv se formeaz scleroi
ite mrimi i forme, cei dezvoltai ntre achene se unesc i formeaz o reea asemntoare
gure. Achenele infectate prezint tegumentul decolorat, crpat, smna itav sau brunifi
u gust amar. Pe suprafaa lor se pot gsi fixai microscleroi. n cursul pstrrii poate a
loc o cretere nsemnat a procentului de semine infectate. Agentul patogen Sclerotini
a sclerotiorum, sin. Whetzelinia sclerotiorum, fam. Helotiaceae, ord. Pezizales,
subncreng. Ascomycotina. Formeaz un miceliu septat, incolor, care se dezvolt la su
prafaa i n interiorul esuturilor. Ciuperca nu prezint forma conidian. De la un an la
ltul se transmite prin scleroi, care pot rezista 8 ani n sol. Primvara, cnd temperat
ura ajunge la 10oC i
55

umiditatea este ridicat, pe scleroii situai la 2-5 cm adncime ncepe formarea apotecii
lor cu asce i ascospori. Formarea apoteciilor are loc, cel mai activ, la temperat
ura de 12-16oC, peste aceast temperatur avnd loc o reducere treptat a carpogenzei, i
ar la 25oC apoteciile nu se mai formeaz. Ascele, formate n apotecii, sunt cilindri
ce, uor mciucate, avnd dimensiunile 130-138 X 810 . Printre asce se gsesc parafize fi
liforme sau mciucate. n fiecare asc se formeaz 8 ascospori unicelulari, hialini, eli
ptici sau ovoizi, de 9-13 X 4-6,5 . Ascosporii eliberai din asce produc infecii la
partea aerian a plantelor. Transmiterea ciupercii la cultura urmtoare, n afar de scl
eroi i miceliliul din resturile infectate, are loc i prin miceliul din smna infectat
rin microscleroi fixai pe achene sau scleroi amestecai cu smna folosit la semnat.
e infecie poate fi constituit i de scleroii produi pe alte specii de plante. Scleroti
nia sclerotiorum, ciuperc polifag, atac 46 de specii de plante. Dintre plantele de
cultur, pe lng floarea-soarelui, sunt frecvent atacate: soia, cucurbitaceele, inul,
cnepa, rdcinoasele, tomatele, salata, fasolea, mazrea, bobul etc. De asmenea, agent
ul patogen se dezvolt bine pe o serie de plante spontane (Sonchus, Daucus, Canabi
s, Cirsium, Xanthium, Convolvulus, Amaranthus, Lappa etc.) fapt care ngreuneaz mul
t combaterea. Boala este favorizat de temperatura moderat (15-20oC) i vremea ploioa
s, infecia i extinderea rapid a zonei atacate fiind maxim la umiditatea relativ de 95
100%. Soiurile i hibrizii de floarea-soarelui sunt, n general, sensibili. O rezist
en mai bun au artat: HS 45, Felix, Fundulea 59, Select, Separsol. Prevenire i combate
re. Ca msuri preventive se recomand: evitarea terenurilor joase i umede; rotaia cult
urilor (6 ani) cu cereale, graminee furajere sau lucern; evitarea dozelor mari de
azot i a ngrmintelor organice; folosirea de smn neinfectat, liber de scleroi
ului semincer, cu scoaterea din lan i distrugerea plantelor atacate; combaterea b
uruienilor-gazd; resturile de plante infectate vor fi ngropate prin artur, ct mai com
plet, astfel ca s nu rmn scleroi la adncime mai mic de 10 cm, la care nu se mai form
apotecii. Dintre msurile chimice, rezultate bune d tratamentul seminei cu unul din
produsele:Metoben, Fundazol, Rovral, Ronilan, Sumilex, n doz de 2 kg/t. n timpul ve
getaiei, la culturi de mare valoare economic, se pot aplica tratamente cu: Metoben
, Ronilan-50, Benlate-50, Fundazol-50, Sumilex-50, Bavistin-50, folosind doza de
1,5 kg/ha, Tratamentele se aplic cu elicopterul, primul nainte de nflorit, iar al
doilea dup nflorit. Corelat cu combaterea chimic, trebuie s se acorde toat atenia ms
lor preventive, agrofitotehnice, menite s diminueze sursa de inocul, deoarece, n t
eren puternic infestat cu scleroi, n condiii climatice favorabile bolii, eficacitat
ea tratamentelor poate fi nul.
56

Putregaiul cenuiu. Ciuperca prezint o polifagie pronunat, atacnd 89 specii de plante.


Pagube mari se nregistreaz n anii bogai n ploi spre sfritul perioadei de vegetaie
rii soarelui (1976). n anul 1982, n Cmpia de Vest, frecvena atacului pe calatidii a
fost de 20-25% i, uneori, mai mult. Simptome. Pe organele vegetative se constat o n
muiere a esuturilor, care se acoper cu un mucegai cenuiu. Frecvent, sunt atacate ca
latidiile pe care apar pete brune, bine conturate, care se acoper cu un mucegai l
a nceput cenuiu, apoi brun-olivaceu, pulverulent. esuturile respective se nmoaie i pu
trezesc.. Atacul trece i de partea superioar, afectnd achenele care sufer o alterare
umed, se decoloreaz, seminele se itvesc, se brunific, i pierd capacitatea de germ
gentul patogen Botrytis cinerea Pers., fam. Mucedinaceae, ord. Hyphales, subncren
g. Deuteromycotina. Pe suprafaa organelor atacate se formeaz conidiofori lungi (23 mm), septai, de culoare brun, la vrful crora, pe cteva ramificaii scurte, se formea
conidii unicelulare, ovoidale sau sferice, incolore sau uor glbui, de 9-15 X 6,5-1
0 . n esuturi se pot forma microscleroi, avnd pn la 1 mm diametru. Ciuperca se trans
e prin resturi i prin smna infectat. n cursul vegetaiei se rspndete prin conidii,
inocul putnd fi i o alt plant cultivat (tomate, salat etc.) sau diferite buruieni-ga
d. Infecia este favorizat de rnirea esuturilor (prin lucrri mecanice, insecte, grindi
vnt puternic), fiind, ns, dependent de umiditatea ridicat. Extinderea i agravarea at
cului are loc n condiii de umiditate excesiv (peste 90-95%), mai multe zile la rnd, n
perioada umplerii achenelor i coacerii. Temperatura favorabil este de 15-20oC. ngrmi
tele cu azot n cantiti mari, ducnd la o cretere luxuriant i prelungirea vegetaiei,
ituie un factor agravant al bolii. Nu sunt nc soiuri sau hibrizi de rezisten genetic
la Botrytis cinerea. O comportare mai bun au prezentat-o HS 45, Novisad 20. Forme
le mai nalte i tardive (soiul Record) sunt mai tolerante. Prevenire i combatere. Pe
ntru prevenirea atacului se recomand aceleai msuri ca i pentru putregaiul alb, inclu
siv tratamentele la smn i n timpul vegetaiei. De asemenea, este necesar izolarea cu
lor fa de plante care pot constitui surs de inocul i prevenirea rnirii plantelor. Pta
ea, necrozarea i frngerea tulpinilor. Atacul de Phoma, semnalat n anul 1970, a prod
us pagube mari ncepnd din anul 1971. n anii 1981 i 1982, n zona de vest a rii (jude
ihor, Arad, Timi, Satu Mare, Cara Severin) a aprut atacul de Phomopsis sp., Alterna
ria zinniae i alte ciuperci patogene, care a dus la fenomenul de necrozare i frnger
e a tulpinilor, cu consecine grave asupra produciei, mergnd pn la compromiterea cultu
rilor. Frecvena plantelor atacate, n anul 1982, a depit, pe unele sole, 80%.ncepnd cu
anul 1983 atacul de Phomopsis sp. s-a produs i la culturile de floarea-soarelui d
in Cmpia Romn. Simptome. La atacul de Phoma apare o ptare neagr a tulpinilor, mai ale
s n jurul punctelor de inserie a peiolurilor. Ca urmare a atacului frunzele se usuc,
tulpinile uneori se frng, smna se
57

itvete. Spre sfritul vegetaiei, la suprafaa unor pete apar puncte mici, negricioase
idiile ciupercii. Atacul de Phomopsis sp. se manifest prin apariia unor pete brune
, elipsoidale sau alungite, cu marginile difuze, ncepnd cu punctele de inserie ale
frunzelor bazale i continund, apoi, spre vrf. Boala se manifest ncepnd din perioada f
rmrii butonului floral. Sunt afectate esuturile n profunzime att cele mecanice, de s
usinere, ct i mduva, care dezorganizeaz, cptnd un aspect lamelar. Ca urmare a atacu
ulpinile se necrozeaz, devin friabile i se frng (la 15-20 zile de la apariia petelor
), circulaia sevei spre vrful plantei este stnjenit sau chiar ntrerupt, ajungndu-se
uscarea frunzelor, calatidiilor i tulpinilor. Ciuperca Alternaria zinniae produce
pete brune-cafenii pe frunze, tulpini i calatidii. Pe tulpini petele au form alun
git, liniar sau fusiform. Pe calatidii petele sunt adncite. Ca rezultat al atacului
se produce uscarea frunzelor, necrozarea tulpinilor, putrezirea calatidiilor i itvir
ea seminelor. Agenii patogeni. Phoma macdonaldi (sin.Phoma oleracea var. helianthi
tuberosi Sacc.), fam Sphaeropsidaceae, ord. Sphaeropsidales, subncreng. Deuterom
ycotina. Formeaz, n esuturile tulpinii, picnidii globuloase, brune, cu osteol larg.
Picnosporii sunt unicelulari, incolori, cu dimensiuni medii de 5,14 X 2,45 . Se
transmite prin resturile infectate Phomopsis sp.este forma conidian a ciupercii D
iaporthe sp., fam. Diaporthaceae, ord. Diaporthales, subncreng. Ascomycotina. Ciu
perca prezint picnidii de culoare brun-nchis, cu dou tipuri de spori: picnospori de t
ip A (hialini, elipsoidali, unicelulari, cu 2 picturi uleioase spre capete, cu di
mensiuni de 5-11 X 2-3 ), care sunt rar ntlnii i picnospori de tip B (filiformi, drep
sau curbai, hialini, neseptai de 12,5-20 X 1-2 ). Periteciile formate n cursul luni
i octombrie, pe tulpinile uscate, sunt negre, sferice, terminate cu gt lung. n int
erior se formeaz asce mciucat-cilindrice, hialine, de 45-12,5 X 2,5 . Alternaria zi
nniae, fam. Dematiaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Pe plant forme
az condii ovoid-alungite, brune cu mai multe septe treansversale i longitudinale i
cu un apex subire i foarte lung (depind n lungime conidia). Dimensiunile conidiilor s
unt de 24-102 X 12-29 . Boala, produs de complexul patogen prezentat, este favoriz
at de umiditatea ridicat pe o perioad lung de timp nainte de nflorit. Terenurile cu c
ovuri, n care bltete apa, sunt deosebit de favorabile bolii. Prevenire i combatere.P
entru prevenirea unui atac puternic se recomand: amplasarea floriisoarelui pe ter
enuri uoare i care asigur o scurgere corespunztoare a excesului de ap; rotaia de 6-7
ni, n zona contaminat; cultivarea de hibrizi rezisteni; distrugerea samulastrei de
floarea-soarelui de pe toate terenurile, imediat dup apariie; respectarea densitii n
ormale i a epocii optime de semnat; msuri de igien cultural; strngerea i arderea res
ilor infectate; arturi adnci etc.; n mod excepional, vor fi efectuate 2 tratamente c
himice: n faza de 6-8 perechi de frunze i n faza de buton floral, folosind un amest
ec de Ronilan + Bavistin (0,75 + 0,5 kg/ha), sau Benlate 50 (1,5 kg/ha), care au
dat rezultate bune n combaterea ciupercii Phomopsis sp.
58

Ptarea brun a frunzelor. Ptarea brun a frunzelor sau septorioza florii-soarelui este
ntlnit n aproape toate culturile, ns n mod obinuit nu provoac pierderi importante
ome. Pe frunzele cotiledonale apar pete rotunde, brune. Frunzele adevrate sunt at
acate ncepnd de la baza plantei. Pe ele se formeaz pete rotunde sau coluroase, de cu
loare galben-verzuie la nceput, apoi brune. La suprafaa petelor apar puncte brune-n
egricioase picnidiile. esuturile afectate se necrozeaz, iar frunzele puternic atac
ate se usuc. Agentul patogen Septoria helianthi, fam. Sphaeropsidaceae, ord. Spha
eropsidales, subncreng. Deuteromycotina. Formeaz picnidii globuloase, brune, de 90
-150 diametru. Picnosporii sunt filamentoi, septai, hialini, drepi sau uor curbai, c
3-6 septe, msurnd 33-70 X 3-3,5 . Transmiterea la cultura urmtoare se face prin res
cturile infectate i prin samulastr. Prevenire i combatere. Rotaia culturilor, ngropar
ea resturilor prin arturi adnci, distrugerea samulastrei de floarea-soarelui sunt
msuri eficace i, n general, suficiente pentru meninerea atacului n limite acceptabile
. Rugina florii-soarelui. Este o boal frecvent, care poate produce daune recoltei n
condiii favorabile, la soiurile sensibile. Simptome. Primvara, n luna mai, pe frun
zele cotiledonale i pe primele frunze adevrate apar pete galbene, rotunde, de 2-4
mm diametru, cu ecidii. n cursul verii, pe frunze, apar pustule cu uredospori, br
une, pulverulente, iar spre sfritul vegetaiei, pe toate organele aeriene, apr pustu
le brune-negricioase, compacte, coninnd teleutosporii ciupercii. Atacul puternic d
uce la uscarea prematur a frunzelor, influennd negativ asupra greutii seminelor. Agen
ul patogen Puccinia helianthi, fam. Pucciniaceae, ord. Uredinales, subncreng. Bas
idiomycotina. Este o specie macrociclic autoic. Uredosporii sunt de form sferic sau
ovoidal, de culoare brun, cu episporul echinulat, avnd dimensiunile: 22-64 X 18-24 .
Teleutosporii, bicelulari, ovoidali sau elipsoidali, de 36-60 X 20-30 , prezint u
n peduncul foarte lung. Transmiterea bolii se face prin resturile vegetale infec
tate. Prevenire i combatere. Se recomand msuri preventive: rotaia culturilor, cultiv
area de soiuri rezistente, evitarea dozelor mari de azot, distrugerea samulastre
i i ngroparea prin arturi adnci a resturilor infectate. Nu sunt necesare msuri de com
batere chimic. 4.3. BOLILE CNEPII MICOZE Mana. Boala a fost semnalat n Romnia n anul
930, de ctre Tr. Svulescu.
59

Simptome. Pe frunze apar pete de forme variate, galbene, limitate de nervuri, ia


r limbul foliolelor atacate se deformeaz. n condiii de umiditate ridicat, n dreptul p
etelor, pe partea inferioar a frunzelor se formeaz o eflorescen alb-cenuie, alctuit
conidiofori i conidii. Agentul patogen Pseudoperonospora cannabina, familia Peron
osporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. Mastigomycotina. Miceliul ciupercii triete
n parenchimul frunzelor, iar conidioforii, grupai n mnunchiuri, ies prin stomate, p
e partea inferioar a frunzelor. Conidiile sunt ovoidale, unicelulare, iar la germ
inare formeaz zoospori biflagelai. Organele de rezisten (oosporii) se formeaz n mezof
lul foliolelor, spre sfritul perioadei de vegetaie, asigurnd transmiterea bolii la u
rmtoarea perioad de vegetaie Septorioza. Aceast boal este frecvent la noi n ar, de
duce pagube importante dect n anii excesiv de ploioi. Simptome. Atacul se manifest m
ai nti pe cotiledoane pe care apar pete mici de culoare brun ce se extind apoi n sup
rafa. Pe frunze petele sunt mici, la nceput de culoare cenuie-brun, nconjurate de un
alou glbui, avnd 1-3 mm n diametru, iar cu timpul culoarea petelor devine albglbuie,
cu brul nconjurtor brun. Cnd condiiile climatice sunt favorabile, numrul petelor est
foarte mare i, n acest caz, se produce iniial nglbenirea, apoi uscarea i cderea fru
lor ncepnd cu cele de la baza plantelor. Pete similare se pot forma i pe tulpin, ns a
ci cu forma oval i sunt orientate longitudinal. n mijlocul petelor se formeaz picnid
iile sub forma unor mici puncte negre. Agentul patogen Septoria cannabis, fam. S
phaerioidaceae, or. Sphaeropsidales, subncreng. Deuteromycotina. Picnidiile sunt
sferice sau lenticulare, cu diametrul de 90 , cu peretele subire i brun. Picnospor
ii sunt hialini, filiformi, uor curbai, cu 1-4 septe i au dimensiunea de 20-55 X 1,
6-3 . Agentul patogen se poate transmite prin resturile de plante atacate rmase n s
ol. Atacul se produce, de regul, n faza de nflorire, fr s afecteze plantele n mod gr
4.4. BOLILE INULUI MICOZE Finarea. Boala este cunoscut n rile cultivatoare de in din
Europa. Apare mai frecvent n Moldova i Transilvania, fr a produce pagube importante
. Simptome. Atacul se manifest pe organele aeriene ale plantelor n special pe frun
ze i mai rar pe tulpin i caliciul florilor. Ciuperca formeaz pe ambele fee ale limbul
ui o psl fin de miceliu albicios, iar dup apariia conidiilor o pulbere finoas care a
er ntreg limbul. Din cauza atacului plantele sunt mai debile, frunzele ncepnd cu cel
e de la baz se usuc i cad, iar capsulele pot rmne n parte sterile.
60

Culturile de in pentru ulei sunt mai afectate dect cele de in pentru fibr i atacul
se produce n perioada de la nflorire pn la recoltare, mai ales n culturile semnate pr
a des i n terenurile cu exces de umiditate. Umiditatea favorizeaz producerea primel
or infecii, ns agentul patogen poate s se dezvolte i n condiii de secet pe plantele
ctate. Agentul patogen Oidium lini. Unii autori consider c forma perfect a acestei
ciuperci este de Erysiphe cichoracearum din subncreng.. Ascomycotina, ord. Erysip
hales, fam. Erysiphaceae. Conidiile sunt cilindrice, trunchiate sau uor rotunjite
la ambele capete, unicelulare, hialine, dispuse n lanuri pe conidiofori scuri nera
mificai. Dimensiunile conidiilor variaz ntre 27-42 X 1215 Rugina. Este considerat ca
una din bolile periculoase ale inului, n rile cultivatoare din Europa, America, Asi
a etc. La noi, dei a fost semnalat nc din 1930, nu a produs pierderi nsemnate de reco
lt. Simptome. n zonele geografice unde ciuperca are ciclul complet atacul se manif
est n tot cursul perioadei de vegetaie, de la primele stadii de vegetaie pn la maturi
ate. Picnidiile i ecidiile apar pe cotiledoane i pe frunzele tinere n pete galbene,
portocalii. Mai trziu, n timpul nfloritului, apar pe frunze, tulpini, sepale i caps
ule lagrele de uredospori care sunt de culoare galben-portocalie cu aspect prfos. A
proape de momentul maturitii plantelor, apar mai ales pe tulpini, dar i pe celelalt
e organe, lagrele de teleutospori care sunt crustoase, ovale i de culoare brun, apo
i neagr. Din cauza atacului fibrele sunt ntrerupte, scurte, fragile i se separ greu
de tulpini, fapt ce ngreuneaz procesul tehnologiei de prelucrare a inului. Agentul
patogen Melampsora lini, fam. Melampsoraceae, ord. Uredinales, subncreng. Basidi
omycotina. Este o ciuperc macrociclic i autoic. Picnidiile sunt subepidermice, turti
t-globuloase i glbui, ecidiile hipofile, portocalii i conin ecidiospori sferici, de
21-28 X 10-32 . Uredosporii sunt sferici sau elipsoidali, de 15-25 X 13-20 , pedun
culai, cu membrana echinulat-verucoas i grupai n lagre (uredosori). Teleutosporii sun
unicelulari, prismatici, de 30-35 X 10-20 , cu membrana groas i brun, negricioas i s
nt grupai n teleutosori ce se formeaz mai ales pe tulpini. Teleutosporii ierneaz pe
resturile de plante i n primvar germineaz dnd promicelii septate pe care se formeaz
idiosporii ce sunt antrenai de vnt i dui pe plantele tinere. La noi n ar ciuperca pr
nt numai faza cu uredospori i teleutospori. Antracnoza. Este considerat ca o boal fo
arte pgubitoare n rile cu climat umed cultivatoare de in. La noi n ar a fost depista
960 i este rspndit n Transilvania i nordul Moldovei, fr a produce pierderi nsemnat
tome. Atacul se produce pe toate organele plantei ncepnd de la rsrire pn la maturitat
. Pe rdcini se observ pete ruginii sau galbene-portocalii alungite, care prezint un
aspect
61

mucilaginos. Pe cotiledoane se formeaz pete circulare mici, glbui sau portocalii,


cu un contur nchis la culoare. Pe timp umed petele se ntind, cotiledoanele se vetej
esc i pier, iar coletul se subiaz i plantele cad. Mai trziu, dup nflorit, pe frunze
r pete circulare brune cu diametrul de 1-4 mm nconjurate de un bru roiatic. Pate as
emntoare apar i pe capsule i, dac atacul este puternic, seminele sunt contaminate, de
in itave, de culoare mai deschis i adpostesc miceliul ciupercii n tegument. Pe tulpin
se produc pete circulare sau ovale asemntoare cu cele de pe frunze; plantele atac
ate sunt rupte de vnt i dau fibre de calitate inferioar. Agentul patogen Colletotri
chum lini, fam. Melanconiaceae, ord. Sphaeropsidales, subncreng. Deuteromycotina.
Pe suprafaa petelor se formeaz lagre de conidii (acervulii), conidioforii sunt cil
indrici, iar conidiile sunt unicelulare, cilindrice, uor curbate, cu capetele rot
unjite i msoar 14-23 X 2-6 . n lagre sunt mai muli epi (sete) rigizi, bruni. Prin c
i se rspndete agentul patogen n timpul perioadei de vegetaie, mai ales pe vreme umed.
Ciuperca rezist n tegumentul seminelor sau n sol, asigurnd transmiterea bolii de la u
n an la altul. Vetejirea fuzarian. Este una din cele mai rspndite i mai pgubitoare bo
i ale inului. La noi produce n anii ploioi pierderi pn la 20%. Simptome. Atacul se m
anifest n toate stadiile de vegetaie ale plantei, dar este mai grav la plntuele tiner
e dup rsrire. Partea superioar a rdcinii i baza tulpinii putrezesc, fapt ce duce la
jirea plantelor i apoi la uscarea i cderea lor. Plantele atacate ntr-un stadiu mai a
vansat de vegetaie se nglbenesc, se ofilesc, vrful lor se ncovoaie, apoi se brunific
mor. Seminele deja formate sunt mai mici, coacerea lor este pripit, iar fibrele su
nt de calitate inferioar. Atacul se manifest n vetre, care se pot uni n poriuni mai m
ari de lan, n funcie de condiiile climatice. Agentul patogen Fusarium oxysporum f.s
p. lini, fam. Tuberculariaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Miceli
ul ciupercii apare ca o eflorescen alb-roz la baza plantelor, ns se dezvolt i n vas
onductoare pe care le obstruiaz. Pe miceliu se formeaz sporodochii (lagre de conidii
) de culoare galben-roiatic, n care se gsesc numeroase conidii fusiforme, uor curbate
3-5 septate, de 27-41 X 3-5 (macroconidii), precum i conidii mici, unicelulare,
ovoidale, de 6-23 X 2-3 (microconidii). Ciuperca mai formeaz, terminal sau interc
alar, pe miceliu i clamidospori sferici cu membrana neted sau verucoas, care pot re
zista peste iarn. Agentul patogen se mai poate permanetiza sub form de miceliu sap
rofit pe resturile de plante; se transmite i prin seminele contaminate, sub form de
miceliu localizat n tegument sau sub form de conidii aderente la suprafaa seminelor
. Infecia se produce mai ales n primverile umede i calde, prin rdcinile tinere i baz
lantelor rnite de insecte.
62

4.5. BOLILE TUTUNULUI VIROZE Mozaicul comun. Simptome. Plantele atacate prezint o
uoar clarefiere a nervurilor la frunzele tinere. Mai trziu, pe suprafaa limbului ap
ar pete de culoare verde-deschis, de form neregulat, care alterneaz cu restul limbu
lui de culoare normal. n zonele atacate limbul frunzei are o cretere mai lent, n timp
ce restul frunzei crete normal; se produc, n felul acesta, deformri i ridicturi n zo
ele de culoare verde normal. n celulele periorilor de pe frunze virusul formeaz incl
uziuni amorfe sub form de corpuri X sau pseudocristale aciforme i plci hexagonale car
e sunt cristale adevrate. Agentul patogen Tobacco mosaic virus. Virusul mozaiculu
i tutunului (V.M.T.) se prezint sub form de bastonae drepte de 15 X 300 m. Particule
le sunt formate din 2 230 subuniti proteice identice (capsomere) ce actuiesc nveliul
proteic (capsida) i o caten de acid ribonucleic care este n msur s produc infecia.
aciunea proteic, ct i acidul ribonucleic sunt dispuse n spiral. Virusul este rezisten
fa de unele substane chimice. Inactivarea termic n suc are loc la 9092oC, iar n frun
e uscate la 150oC. Sucul meninut la temperatura camerei i pstreaz infeciozitatea mai
ulte luni, iar n frunzele uscate virusul rezist chiar mai multe decenii. Diluia lim
itat este n jur de 1:1 000 000. Punctul izoelectric la care se produce precipitare
a virusului este la pH = 3,3. Virusul se transmite prin inoculare de suc i prin c
ontactul dintre plante; rezist timp ndelungat n resturile de plante n sol i pe invent
arul agricol, hainele i minile lucrtorilor. Virusul nu se transmite prin insecte i s
e poate transmite prin smn numai la tomate. V.M.T. prezint mai multe tulpini care pot
fi mprite n tulpini de tip tomato i de tip tabacco, ce se pot diferenia pe cale sero
ogic. Dup culoarea petelor produse la tutun i la tomate tulpinile V.M.T. pot fi gal
bene sau verzi, iar dup aspectele de mbolnvire de la tomate se mpart n tulpini: mozai
cale, necrotice i distorsionale. Pe lng aceste tulpini, mai exist tulpina plantago c
e infecteaz degeelul i o alt tulpin la leguminoase. Plante-gazd. n mod natural, V.M.
produce infecii la tutun, tomate, ardei, degeelul lnos, dar a fost transmis experim
ental la numeroase specii din peste 24 familii. BACTERIOZE Focul slbatic. Aceast b
oal este considerat n zonele cultivatoare ca una din cele mai pgubitoare boli ale tu
tunului. Simptome. Pe plantele din rsadni atacul se manifest la vrful sau pe marginea
frunzelor sub form de pete umede, de culoare verde-nchis i apoi brun-negricioas. Cnd
umiditatea este foarte mare plantele putrezesc complet, lsnd goluri n rsadni. Dac in
a este mai trzie, pe
63

frunze apar pete circulare, hidrozate, de culoare verde-nchis, care mai trziu devi
n brune i sunt nconjurate de un halou glbui caracteristic. Pe plantele din cmp atacu
l se produce mai ales pe frunzele de la baza plantelor pe care se formeaz pete ga
lbene, la nceput mici care ajung apoi la 0,5-3 cm n diametru; acesta se necrozeaz d
e la centru i sunt nconjurate i aici de un halou glbui, lat de 1-2 mm. Pete asemntoar
apar i pe tulpini i capsule, fr a mai fi circuscrise de un halou galben. Agentul pa
togen Pseudomonas syringae var. tabaci, fam. Pseudomonadaceae, ord. Pseudomonada
les, cl. Schizomycetes. Bacteria are forma de bastona de 1,3-3 X 0,5-1,5 , este gr
am-negativ i prezint 1-6 cili polari. Se transmite prin semine n al cror tegument poa
te tri pn la 2 ani i prin resturile de plante care rmn n sol. Primele infecii se da
c plantelor provenite din semine atacate, iar n continuare transmiterea se face pr
in picturile de ploaie i curenii de aer. Bacteriile ptrund n plante prin rni, stomate
hidatode i se propag apoi n perinchimul foliar. MICOZE Mana. Aceast boal s-a rspndi
ult n rile cultivatoare de tutun din Europa n ultimele decenii i a produs pagube nsem
ate. Simptome. Se manifest pe plantele din rsadni prin apariia pe faa superioar a fr
elor a unor pete glbui, iar pe faa inferioar a unui puf cenuiu format din conidiofor
i. Plantele putrezesc dac umiditatea n rsadni este mare. n cmp, atacul se produce pe
unze prin apariia de pete glbui de form neregulat, n dreptul crora, pe faa inferioar
ar conidiofori la nceput ca un puf albicios, apoi cenuiu-violaceu. esuturile atacat
e se usuc i frunza se deformeaz i se perforeaz. Un aspect de atac mai puin obinuit e
cel sistemic, n cazul cnd infecia cuprinde vrful vegetativ al plantulei la rsrire.
cest caz plantele stagneaz n cretere, frunzele sunt deformate i curbate spre baza pl
antei i organele atacate sunt acoperite de conidiofori. Agentul patogen Peronospo
ra tabacina, fam. Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. Mastigomycotina.
Conidioforii, ramificai dicotomic, lungi de 400-750 , ies prin stomate i poart pe ul
timele ramificaii conidii eliptice de 15-20 X 12-18 . Oosporii care se formeaz n esut
urile plantelor atacate sunt globuloi, de 35-60 n diametru, i prezint perei ngroa
tul patogen poate ptrunde n plante prin stomate sau direct prin epiderm. Perioada d
e incubaie dureaz 5-7 zile, i n decursul vegetaiei se pot succeda, n condiii favorab
, numeroase contaminri. Umiditatea optim este de 80%, iar temperatura de 17-24oC. n
ara noastr oosporii nu constituie o surs principal de infecie; seminele fiind tratat
, de asemenea nu joac un rol important n rspndirea agentului patogen.Ciuperca mai at
ac i alte plante din familia Solanaceae.
64

BOLILE LEGUMELOR 5.1. BOLILE TOMATELOR VIROZE Mozaicul comun. Este cea mai frecv
ent viroz la tomate n ara noastr, pierderi mari producndu-se la culturile din sere i
larii. n cmp, boala este mai des ntlnit la tomatele timpurii, palisate. Pierderile se
pot ridica la circa 30% din producie. Simptome. Manifestarea bolii difer cu tulpi
na virusului, soiul cultivat, vrsta plantei i condiiile de mediu, de la mozaicul si
mplu, pn la fenomene grave de necrozare i deformare a frunzelor i fructelor. Mozaicu
l comun, adesea cu frecven de 100% n sere, apare iniial pe foliole sub form de pete v
erzi-glbui, difuze, care alterneaz cu esut de culoare verde normal. Limbul este, ade
sea, uor ncreit. Petele pot avea culoare galben sau aproape alb (mozaicul aucuba). De
stul de frecvent este fenomenul de stric al tomatelor, sub form de pete i dungi necr
otice, brune, adncite, pe fructe, pedunculi, frunze i tulpini, simptomele fiind ag
ravate cnd se asociaz i virusul X al cartofului (stricul dublu). Ca urmare a atacul
ui o parte din flori rmn sterile, fie datorit constituiei defectuoase, fie necrozei
stigmatului i polenului, ceea ce duce la o fructificare redus. n perioada maturrii p
e fructe apar pete decolorate, translucide, care devin brune-cenuii, uor adncite. U
neori apar pete necrotice, inelare, cu diametrul de 0,5-1,5 cm, uor adncite n peric
arp. esutul necrozat nu mai crete, motiv pentru care fructele se se deformeaz puter
nic. Atacul pe fructe poate s apar sub form de brunificare intern, extinzndu-se pe to
at grosimea pericarpului sau numai la fasciculele vasculare, fr s apar semne evidente
la exterior. Agentul patogen Tabacco mosaic virus in tomato. este virusul mozai
cului tutunului. Se transmite prin seminele de tomate, fiind localizat la suprafaa
tegumentului, dar i n endosperm. Rezist i n sol, n resturile vegetale nedescompuse,
au adsorbit la suprafaa coloizilor. Poate fi transmis la tomate i de alte plante a
tacate ca: tutun, ardei, petunia, cpun etc. Virusul se rspndete mecanic, prin contact
ul dintre plante, prin minile i hainele muncitorilor, unelte etc. Dintre hibrizii
de tomate, s-au dovedit rezisteni: Virase, Virosa, Vicores, Coldres, Nemarex, Res
istase, Curato, Curabel, Estrella, Angela, Virovite, Eurovite, Nemavite, Elvira,
Vmone, Meltine, Belcanto .a. Prevenire i combatere. Msura cea mai eficace const n cu
tivarea de hibrizi rezisteni. Smna va fi dezinfectat termic (24 ore la 80oC). Pmntul
fi dezinfectat termic sau chimic. Soiurile sensibile pot fi protejate prin inoc
ulare cu o tulpin atenuat de virus, n faza cotiledonal. Se vor lua msuri de igien cul
ural: scoaterea i distrugerea plantelor cu simptome, n perioada de la repicare pn la
plantare; dezinfectarea minilor muncitorilor cu fosfat trisodic 3% i a uneltelor d
e lucru cu fosfat trisodic 10%; resturile vegetale vor fi adunate i arse; n cmp se
va aplica un asolament
65

n aa fel ca tomatele s fie izolate fa de alte plante sensibile la VMT, respectndu-se


rotaie de cel puin 2 ani. Frunze de ferig. Boala este frecvent n culturile de cmp, m
i rar aprnd n sere. Atacul la plantele tinere a dus, uneori, la deprecierea parial a
recoltei. Simptome. Caracteristic este ngustarea mezofilului foliolelor, rmnnd adesea
numai nervura principal; formarea de frunze, filiforme (frunze iret), cu aspect de
frunze de ferig. Apar, de asemenea, pete clorotice, precum i dungi necrotice pe ne
rvurile frunzelor apicale, pe tulpini i pe fructe, ducnd, n final, la uscarea ntregi
i plante. Agentul patogen Cucumber mosaic virus in tomato (sin. Cucumis virus 1
Smith). Virusul mozaicului castraveilor, la tomate, este transmis de numeroase sp
ecii de afide. Cel mai important rezervor de virus l constituie buruienile. Preve
nire i combatere. Att rsadul de tomate, ct i culturile vor fi protejate de atacul afi
delor vectoare prin tratamente repetate cu insecticide organofosforice etc. Rsadu
l bolnav va fi ndeprtat i distrus. Amplasarea culturii de tomate n culise de porumb,
perpendiculare pe direcia vntului dominant, stnjenete zborul afidelor, reducnd proce
ntul de plante infectate. Buruienile din culturi i din jurul acestora vor fi dist
ruse. BACTERIOZE Ofilirea bacterian (cancerul bacterian). Este o boal grav n majorit
atea rilor

cultivatoare de tomate din Europa. La noi produce pagube mari la culturile din s
ere i solarii, att prin reducerea produciei cu pn la 30%, ct i prin deprecierea cali
ructelor, fcndu-le improprii pentru consum. Avnd n vedere aceste pierderi, precum i p
osibilitatea de rspndire rapid i a dificultilor de combatere, agentul patogen este tr
cut pe lista de carantin. Simptome. Sunt atacate att rdcinile, ct i partea aerian a
ntei, n toate fazele de dezvoltare. La plntue apar pete rotunde, de 1-3 mm, albicio
ase i esuturile se necrozeaz. La plantele mai dezvoltate, n special n timpul nfloritu
ui, ca urmare a infeciei sistemice, apare ofilirea, care ncepe cu frunzele bazale i
cuprinde, treptat, ntreaga plant. La nceput fenomenul este reversibil, plantele re
venindu-i n timpul nopii, apoi ofilirea devine definitiv, ceea ce duce la declasarea
fructelor. n seciune prin tulpini sau peioluri se constat brunificatea vaselor. Pe
tulpini, peioluri i nervuri se observ pete alungite, cenuii-negricioase, corespunztor
fasciculelor de vase. n dreptul lor apar crpturi (ulceraii). Fructele infectate sis
temic prezint fasciculele de vase brunificate. Seminele sunt mici, brune, cu capac
itatea germinativ redus. Fructele respective se coc prematur i au pulpa de consiste
n slab. n urma infeciilor locale (externe), pe suprafaa fructelor apar pete circulare
de 1-3 mm, de culoare
66

alb, apoi glbuie, cu un punct crustos, brun n centru (pete, ochi de pasre), care rm
erficiale, la nivelul pieliei. Acest aspect este frecvent la culturile din cmp. Ag
entul patogen Corynebacterium michiganense p.v. michiganense (Smith) Jensen [sin
. Corynebacterium michiganense (Smith) Jensen], fam. Corynebacteriaceae, ord. Eu
bacteriales, cl. Schizomycetes. Bacteriile au form de bastonae aciliate, de 0,6-1,
2 X 0,5-0,6 , uneori mciucate. Sunt Gram-pozitive, formeaz colonii mici, galbene-pa
l, lucioase, convexe. Transmiterea se face prin semine (aderent sau endofit) i pri
n resturile infectate rmase n sol. Rspndirea n timpul vegetaiei se face prin intermed
ul picturilor de ap, prin unelte i, foarte frecvent, prin minile i hainele muncitoril
or, n timpul lucrrilor de copilit, defoliat, crnit etc., mai ales cnd plantele sunt
umede. Infecia se produce prin rni i prin periorii foliari lezai. Bacteria ptrunde n
sele conductoare pe care le degradeaz, le obstrueaz, provocnd ofilirea. Din vase bac
teriile invadeaz parenchimul, mduva i cortexul, ducnd la formarea unor caviti. Condi
e optime pentru infecie i evoluia bolii sunt: temperatura 24-28oC ziua i 16-18oC noa
ptea i umiditatea 85-100%. Bacteria infecteaz i alte solanacee: ardeiul, tutunul, zr
na .a. Soiurile i hibrizii aflai n cultur manifest sensibilitate. Prevenire i combat
. Se va evita cultivarea tomatelor n locurile unde s-a manifestat atacul. Resturi
le de plante (inclusiv rdcinile) se vor scoate cu atenie i distruge. Patul germinati
v i solul din ser se vor dezinfecta termic sau chimic (cu Di Trapex CP 700 l/ha et
c.). Smna trebuie s provin din culturi neinfectate. Dac nu se cunoate proveniena, s
a dezinfecta fie termic (cu ap cald, la 53oC, timp de o or sau cu aer cald, la 80oC
, timp de o or), fie cu Cryptonol 980,2%, prin vacuum-infiltraie (5 minute), sau c
u streptomicin 500 p.p.m., prin imersie, timp de 4-5 ore. Rsadul va fi tratat cu D
ithane cupromix 0,3-0,4% sau oxiclorur de Cu 0,4%. nainte de plantare se va face,
obligatoriu, mbierea ghivecelor n soluie de Cryptonol 0,3%, sau oxiclorur de Cu 0,
Dup circa 5 sptmni de la plantare se face un tratament preventiv la sol, n jurul tul
pinilor, cu Cryptonol 0,3%, dnd 0,5 l/plant. La apariia bolii se scot plantele plan
tele infectate (introducndu-le n saci) i se distrug iar locul respectiv se dezinfec
teaz cu 0,5 l Cryptonol 0,3%, sau Dithane M 45-0,2%. Se vor efectua tratamente fo
liare cu: Dithane cupromix 0,3%, Cuprozir 0,2%, Cuzin -1%. Lucrrile de copilit, cr
nit etc. nu se fac cnd plantele au frunzele umede i vor fi urmate, a doua zi, de u
n tratament foliar cu unul din produsele menionate. Dac apare atacul, nu se mai ud
prin aspersiune, iar serele vor fi bine aerisite.
67

Mana. Este ntlnit cu o frecven de pn la 40% n unele culturi din cmp, solarii i se
l II de cultur). Simptome. Sunt atacate toate organele aeriene. Pe frunze apar pe
te mari de culoare verdecenuie, cu puf lax, albicios pe faa inferioar. esuturile ata
cate se brunific i se usuc. Pe tulpini, peioluri apar pete cafenii sau brune, fr spor
lare; la inflorescene, infecia pe prile verzi (pedunculi, sepale) duce la brunificar
ea i cderea florilor. Atacul pe fructe se manifest ncepnd din primele faze i pn la
are, prin pete mari, galbene-verzui, apoi brune, situate n jurul pedunculului. Su
prafaa petei este denivelat, tare i uscat. La fructele n prg nu mai apare ncreirea
mei, n schimb petele prezint zonaliti de culoare brun mai nchis. Infecia ptrunde
ate ajunge pn la semine, care se brunific, pierzndu-i germinaia. Agentul patogen P
hthora infestans (Mont.) de By., fam. Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncren
g. Mastigomycotina, care produce i mana cartofului. Formeaz miceliu intercelular,
hialin, neseptat. La suprafaa frunzelor, sepalelor i fructelor atacate se formeaz c
onidiofori cu cretere nelimitat, incolori, ramificai monopoidal n unghi ascuit, avnd
rori piriforme pe traseul ramificaiilor. Conidiile au form de lmie, sunt incolore, de
22-32 X 16-24 . Formeaz i oospori n fructele atacate. Boala se transmite prin tuberc
ulii de cartof infectai, precum i prin fructele de tomate infectate, rmase n sol. n t
impul vegetaiei ciuperca se rspndete prin conidii. n general, pentru tomatele din cmp
sursa de infecie o reprezint culturile de cartof. Boala apare la tomate la 12-15
zile dup apariia ei pe cartof (n decada a doua a lunii iulie). n solarii mana prezin
t pericol ncepnd din luna mai cnd, datorit diferenelor mari de temperatur dintre zi
apte, se produce un condens bogat. n sere boala apare n ciclul II de cultur, spre s
fritul lunii august i n septembrie, cnd noaptea se nregistraz, afar, temperaturi su
C. Condiiile favorabile pentru infecie sunt: temperatura de 15-18oC i prezena picturi
lor de ap pe frunze. Prevenire i combatere. n cmp, se impune aplicarea unui asolamen
t raional n care tomatele s fie amplasate la distan fa de culturile de cartof i s
ze n rotaie dup acestea. Seminele trebuie s provin din fructe neinfectate. n cursul
etaiei se fac tratamente chimice, la avertizare, folosind produsele: Turdacupral
0,5%, Cuzin 15-1%, Zeam bordelez 0,75-1%, Zineb 0,4-0,5%, Dithane M 45 0,2%, Ditha
ne cupromix 0,3%, Ridomil plus 45-0,5%, Sandofan C 0,25% etc. La ncheierea cultur
ii, resturile vegetale vor fi adunate i arse i se va efectua artur adnc. n sere se i
msurile generale de dezinfecie i alte msuri preventive; temperatura s nu scad sub 20o
; se va aerisi cu regularitate, pentru a preveni formarea condensului; nu se vor
cultiva cartofi i tomate n jurul serelor; la apariia primelor focare, se rup i se s
cot din cultur (n saci de polietilen) organele atacate; fructele czute pe sol vor fi
, de asemenea, adunate i distruse. La apariia
68

bolii se fac imediat tratamente cu unul din produsele menionate, alternnd fungicid
e de contact cu cele sistemice; foarte eficace este ocul termic (ridicarea temper
aturii n ser, la 25oC, timp de 2-3 zile), care stopeaz atacul de man. Ptarea alb a fr
nzelor (septorioza) Boala se manifest n cmp, n majoritatea zonelor rii, atacuri puter
ice fiind semnalate n anii ploioi. Pierderile, pe unele suprafee, pot ajunge la 357
4%. Simptome. Sunt atacate frunzele i, uneori, tulpinile, pedunculii, sepalele i,
mai rar, fructele. Pe frunze apar pete mici (1-4 mm), brune, cu centrul albicios
, presrat cu cteva punctioare brunenegricioase-picnidii cu picnospori. esuturile ata
cate se necrozeaz, frunzele cu atac puternic se usuc, ncepnd de la baza plantei. Pe
tulpini apar pete cenuii, adncite n esuturi, cu puncte brune-negricioase pe suprafa.
gentul patogen Septoria lycopersici Speg., fam. Sphaeropsidaceae, ord Sphaeropsi
dales, subncreng. Deuteromycotinai. Formeaz picnidii globuloase, cu peretele brun,
pslos, de 90-150 . Picnosporii sunt filamentoi, incolori, cu 1-8 septe, avnd dimens
iunile 30-120 X 2-3 . Condiiile favorabile atacului sunt: temperatura n jur de 25oC
i prezena picturilor de ap pe plant. n afar de tomate mai atac i alte plante: Dat
lanum nigrum, Physalis, Petunia etc. Prevenire i combatere. Rotaia culturilor (2-3
ani), distrugerea buruienilor, folosirea de rsad sntos, adunarea i arderea resturil
or infectate, arturile adnci sunt msuri eficace, care vor fi completate cu 2-3 trat
amente n timpul vegetaiei. Se folosesc produse sistemice: Metoben, Fundazol 0,1%,
alternnd cu produse de contact: zeam bordelez 0,75-1%, Cuzin 15-1%, Turdacupral 0,5
%, Captadin 50-0,2%, sau produse combinate: Dithane M 45 0,4%. Ptarea cafenie a f
runzelor. Boala este frecvent n sere i solarii, reducnd producia cu 1525%. n cmp se
e n zonele tropicale de cultur; la noi apare sporadic. Simptome. Pe frunze, ncepnd c
u cele bazale, apar pete galbene, avnd pe faa inferioar un puf alb, la apariie, apoi
cafeniu i, n final, brun-violaceu, alctuit din conidiofori cu conidii. esuturile at
acate se necrozeaz. La atac puternic frunzele se usuc, ducnd la debilitarea plantel
or. Rareori atacul apare pe peioluri, muguri florali i tulpini. Agentul patogen Cl
adosporium (Fulvia) fulvum, fam. Dematiaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromy
cotina. Conidioforii sunt bruni, septai, cu mici ramificaii laterale (noduri), pe
care se formeaz conidii. Acestea sunt unicelulare, bi-, tri- sau tetracelulare, o
voidale sau cilindrice, galbene-brune, de 7-32 X 4-12 . Ciuperca prezint 12 rase f
iziologice, plasate n 5 grupe majore (A, B, C, D, E). Transmiterea se face ca mic
eliu n resturile infectate i prin conidiile care rezist n sere.
69

Condiiile favorabile infeciei: umiditatea peste 95% temperatura de 21-26oC, nebulo


zitatea ridicat, aerisire slab. Prevenire i combatere. Cea mai eficace msur este cult
ivarea de soiuri i hibrizi cu rezisten la majoritatea raselor fiziologice. n sere, r
esturile vegetale vor fi adunate i arse; se vor aplica msurile de dezinfecie a solu
lui i pereilor; se va efectua defolierea la baza plantelor, asigurndu-se o bun venti
laie. La soiurile sensibile, la apariia bolii, se vor face tratamente cu: Metoben,
Fundazol sau Benlate 0,05, alternnd cu unul din produsele: Captadin 0,25%, Ditha
ne M 45 0,2%, Zineb 0,3%. Vetejirea fuzarian (fuzarioza). Este una din cele mai gr
ave boli ale tomatelor n diferite ri, frecvena atacului ajungnd la 40-50%. La noi, bo
ala apare n fiecare an n sere i solarii i, uneori, n cmp. Simptome. Plntuele atacat
gneaz n cretere, se nglbenesc, se ofilesc i se usuc, acoperindu-se cu un mucegai alb
os. ncepnd din timpul nfloritului, atacul se manifest prin nglbenirea frunzelor bazal
, urmat de ofilirea lor treptat, la nceput reversibil, apoi definitiv. Plantele sunt
debilitate i fructific slab. Fructele rmn mici, se coc timpuriu, avnd o culoare roiea
rins. esutul vascular al tulpinii i peiolurilor este brunificat. n condiii foarte fav
orabile boala evolueaz acut, plantele se ofilesc i mor n cteva zile, fr s-i piard
a verde. Agentul patogen Fusarium oxysporum Schl. f.sp. lycopersici (Sacc.) Snyd
. Et Hans., fam. Tuberculariaceae, ord. Hyphales, subncreng. Deuteromycotina. Mic
eliul, format din hife septate, incolore, se dezvolt n lumenul vaselor conductoare.
Formeaz microconidii unicelulare, elipsoidale, de 8 X 2,5 , i macroconidii fusifor
me, curbate, hialine de 25-68 X 2,3-4,5 cu 3-5 septe. Pe miceliu, intercalar sau
terminal, se formeaz clamidospori globuloi, care rezist n sol. Infecia are loc prin
rdcini, fiind favorizat de temperatura ridicat (optima 27-28oC), umiditatea mare a s
olului i pH-ul 5-5,6 i de leziunile produse cu ocazia repicatului sau de ctre nemat
ozi. Transmiterea se face prin resturile de plante infectate i prin smn. Prevenire i
ombatere. De mare importan sunt msurile preventive: cultivarea de hibrizi rezisteni,
dezinfecia solului, adunarea i arderea resturilor infectate etc. Smna va fi dezinfec
tat cu Rovral TS-5 g/kg. n timpul vegetaiei se fac tratamente la sol cu 0,5 l suspe
nsie/plant, folosind produsele: Metoben sau Fundazol, n concentraie de 0,05% la pri
mul tratament, efectuat imediat dup plantare i 0,1% la urmtoarele dou tratamente (la
interval de 25-30 zile). Efecte similare se obin i cu produsele: Benagro, Bavisti
n, Benlate, Derosal, Topsin etc.
70

n cmp se recomand: distrugerea buruienilor (Malva, Amaranthus, Digitaria) i a restur


ilor infectate; arturi adnci. 5.2. BOLILE ARDEIULUI MICOZE Putregaiul cenuiu.Mai ra
r n cmp, boala apare frecvent n solarii i sere, unde frecvena atacului pe fructe poat
ajunge la 15-25%. Simptome. Mai nti pe frunzele bazale, senescente, uscate, se fo
rmeaz un mucegai cenuiu. Ciuperca trece apoi pe tulpini, frunze, flori i fructe, pe
care apar poriuni brune care putrezesc, acoperite de mucegaiul cenuiu reprezentat
de conidiofori cu conidii. Atacul pe tulpini duce la moartea poriunii superioare
a plantei. Frunzele se ofilesc, florile atacate cad. Cel mai pgubitor este atacu
l pe fructele verzi, sub form de pete cenuii, care se extind ncepnd de la peduncul i
afecteaz pulpa n profunzime. Fructul atacat putrezete i cade. Pe fructele nsorite pot
s apar pete circulare, superficiale, de 2-4 mm, cu un punct necrotic ntunecat n cen
tru i cu halou albicios (pete fantom) fenomen ntlnit mai ales n cmp. Agentul patoge
rytis cinerea Pers., fam. Mucedinaceae, ord Hyphales, subncreng. Deuteromycotina.
Formeaz conidiofori lungi (1-2 mm), septai, bruni-olivacei la baz. La vrful lor, pe
ramificaii scurte, apar numeroase conidii unicelulare, ovoide, incolore, de 9-15
X 6-10 , prinse sub form de ciorchini. Transmiterea bolii se face prin resturi ve
getale de la diferite plante. Se rspndete prin conidii. Atacul este favorizat de um
iditatea ridicat (peste 95%, mai multe zile la rnd), temperatura 1620oC i prezena le
ziunilor. Prevenire i combatere. Este necesar reducerea umiditii, prin aerisirea sol
ariilor i serelor, defolierea la baza plantelor (lsnd civa cm din peiol), ndeprtare
ctelor atacate. Lucrrile n verde este indicat s nu se fac la plantele cu frunziul ume
d. Se fac tratamente chimice n solarii, ncepnd din momentul cnd al doilea ciorchine
este n floare, iar n serele calde, la apariia bolii. Se utilizeaz: Ronilan 0,05%, Ro
vral 0,1%, Tiuram 0,2%, Captadin 0,25%, dup 12-14 zile. Petele de pe tulpini se p
ensuleaz cu Rovral, Mycodifol sau Tiuram, 10%. 5.3. BOLILE CEPEI VIROZE Ptarea n du
ngi galbene (nanismul). Boala mai este denumit i dungarea galben sau mozaicul cepei
.Este rspndit n majoritatea rilor, provocnd pierderi mari culturilor semincere. Simp
e. Frunzele prezint striuri glbui i adncituri (urme de deget), i pierd rigiditatea
ern pe sol. Tijele florale prezint dungi galbene, de 1-3 mm, alternnd cu benzi de
culoare
71

normal, sunt mai scurte, deformate, aplatizate, curbate. Pe ele se formeaz inflore
scene mici, cu flori puine, producia de smn fiind mult redus. Bulbii infectai au u
t ridicat n ap, putrezesc n depozit sau ncolesc mai devreme. Agentul patogen Onion y
low dwarf virus. Virusul are forma filamentoas i dimensiuni de 772 X 16 m. Se trans
mite prin bulbi, iar n timpul vegetaiei este rspndit de ctre afide. Prevenire i comba
ere. Este necesar folosirea de bulbi neinfectai, verificai prin punerea unor probe
la forat n timpul iernii. Loturile semincere vor fi izolate la minimum 500 m fa de a
lte culturi de ceap. n cursul vegetaiei se elimin din cultur plantele cu simptome de
boal i se fac tratamente pentru combaterea afidelor. BACTERIOZE Putregaiul umed al
bulbilor.Provoac pierderi mari la bulbii depozitai i n culturile semincere, n anii p
loioi, cnd apa stagneaz pe terenuri. Simptome. Spre sfritul vegetaiei plantele infect
te au coletul moale. n seciune prin bulbii atacai se observ c unele foi crnoase sunt
idrozate, galbene-brune, alternnd cu altele care au aspect normal. n timpul pstrrii e
suturile se nmoaie, devin mucilaginoase i, n final, bulbul putrezete complet, emannd
un miros neplcut. La seminceri frunzele prezint striuri galbene, aspect gofrat; ti
jele florale, slab dezvoltate, adesea putrezesc la colet. Agentul patogen Erwini
a carotovora p.v. carotovora (Jones) Bergey et All. A fost descris la bolile car
tofului. Boala se transmite prin resturile vegetale nedescompuse. Bacteriile ptru
nd prin leziuni. Atacul este favorizat de umiditatea ridicat. Prevenire i combater
e. Vor fi evitate terenurile grele, umede. Se va respecta rotaia de 3 ani, fr alte
plante sensibile (cartof, morcov, praz etc.). Se vor combate insectele, nematozi
i. Bulbii recoltai vor fi uscai timp de 10-12 zile. Bulbii sortai se depoziteaz n str
at subire (2030 cm) pe grtare de lemn, asigurnd o bun ventilaie. MICOZE Mana. Este bo
ala cea mai important a cepei, pierderile putnd depi 60% n anii cu precipitaii n exc
la culturile semincere ajungndu-se pn la compromiterea total a recoltei. Simptome.
Pe frunze apar pete alungite, glbui, pe care se formeaz un puf cenuiu-violaceu alctu
it din conidiofori cu conidii. Dup 10-15 zile frunzele se usuc, bulbii nu se mai d
ezvolt i rmn mici. De la funzele atacate miceliul ciupercii trece i la bulbi, localiz
du-se n partea apical. Bulbii infectai putrezesc masiv n timpul depozitrii.
72

La culturile semincere, pe tijele florale apar pete asemntoare celor de pe frunze,


dar mai mari, mai bine evideniate. esuturile atacate sunt distruse, tijele floral
e se frng cu uurin, recolta de smn fiind pierdut. Ciuperca poate infecta i pedunc
ilor, care se usuc, reducnd i pe aceast cale producia de smn. Att pe frunze, dar
ire pe tijele florale, se instaleaz, secundar, ciuperci saprofite (Macrosporium s
p., Alternaria sp. etc.), care acoper petele de man cu un mucegai negru, grbind usc
area organelor atacate i contribuind la scderea produciei. Agentul patogen Peronosp
ora destructor (Berk.) Casp., fam Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. M
astigomycotina. Conidioforii sunt hialini, ramificai dichotomic n treimea superioa
r. Pe sterigme inegale, arcuite, se formeaz conidii ovoide, de 37-54 X 24-30 , la m
aturitate galbene, care germineaz prin filamente. Spre sfritul vegetaiei, n esuturile
atacate se formeaz oosporii. Transmiterea de la un an la altul se realizeaz prin o
ospori n resturile infectate i prin miceliu localizat n bulbii infectai. n timpul veg
etaiei, agentul patogen se rspndete prin conidii. Condiiile optime pentru infecie sun
: unmiditatea 100% timp de 10 ore i temperatura 10oC. Pe vreme cald (30oC) i uscat b
oala sisteaz, leziunile se usuc, conidiile ciupercii pier. n afar de ceap, mai pot fi
atacate usturoiul (Allium sativum), prazul (A. porum) etc. Prevenire i combatere
. Se vor respecta msurile preventive: rotaia de 3-4 ani, doze moderate de azot, di
strugerea buruienilor, adunarea i arderea resturilor vegetale infectate. Se vor p
lanta bulbi provenii din culturi sntoase, tratate. n timpul vegetaiei se vor face tra
tamente chimice, la avertizare. Rezultate bune ce obin produsele: Ridomil MZ 72,
Ridomil Zn 72, Sandofan M 8, Sandofan C n concentraie de 0,25% (2,5 kg/ha), Curzat
e plus T 0,25% (2,5 kg/ha), Aliette 0,2-0,3% (2-3 kg/ha), Temoal 0,2% (2 kg/ha),
Dithane M 45 0,2% (2 kg/ha), Nemispor 0,2% (2 kg/ha), Turdacupral 0,5% (5 kg/ha
), Dithane cupromix 0,3% (3 kg/ha), Captadin 0,25% (2,5 kg/ha), Merpan 0,25% (2,
5 kg/ha), Perozin 0,40,5% (4-5 kg/ha) etc. Obligatoriu, n soluiile de stropit se a
daug adezivi (Aracet 0,15%) sau muiani (Detersin 02%). Putregaiul cenuiu. Este larg
rspndit n culturile de ceap i usturoi din cmp, dar mai ales n depozite, unde pierde
e pot ajunge la 15-20%. Simptome. Pe frunze, frecvent la ceapa de smn, apar pete alb
e, mici (1-3 mm), dispuse spre vrf, care se usuc. Spre sfritul vegetaiei atacul apare
la colet, acesta se nmoaie i putrezete. Infecia trece i la vrful bulbilor, pe foile
noase periferice, care se acoper un mucegai cenuiu, abundent. n cursul pstrrii putreg
aiul avanseaz, uneori, la suprafa, formndu-se scleroi negri, de 2-5 mm.
73

Agentul patogen Botrytis allii Mnn., B. byssoidea Walker, B. squamosa Walker, fam
. Mucedinaceae, ord. Hyphales, subncreng Deuteromycotina. Cele 3 specii se deoseb
esc dup abundena miceliului, dimensiunile conidiilor i scleroilor. Specia cea mai fr
ecvent, B. allii, prezint conidii de 7-11 X 5-6 , cele mai mari fiind conidiile de
B. squamosa. Boala se transmite prin resturi infectate i smn. Prevenire i combatere.
mportan mare au msurile preventive: rotaia (3-4 ani), igiena cultural, fertilizarea e
chilibrat cu azot, irigarea moderat, folosirea de smn i bulbi sntoi. Smna se t
Metoben, Fundazol, Benlate 2 g/kg. Bulbii se dezinfecteaz prin mbiere n suspensie d
e Metoben, Fundazol sau Benlate, n concentraie de 0,5%. n cursul vegetaiei se recoma
nd dou tratamente, cu 6 i 3 sptmni nainte de recoltare, folosind: Ronilan 0,1%, Ro
0,15%, Sumilex 0,1%, Metoben, Fundazol sau Benlate 0,2%. Recoltarea trebuie s se
fac pe timp uscat. Bulbii se expun la soare 10-12 zile i se sorteaz. n depozit se va
menine temperatura de 0-3oC, umiditatea 50-80%, asigurndu-se o bun ventilaie. 5.4.
BOLILE CASTRAVEILOR VIROZE Mozaicul.Boala este frecvent ntlnit n culturile de castrav
ei, dovlecei, pepeni galbeni etc.Se semnaleaz att n cmp ct i n sere. Simptome. Boal
manifest pe frunze i fructe. Frunzele atacate prezint pete galbeneverzui sau verdepalid, care alternnd cu poriuni de culoare normal dau un aspect tipic de mozaic. Un
eori zonele de culoare verde se bombeaz spre faa superioar. Plantele infectate n sta
diul tnr rmn mici. Pe fructe apar pete de decolorare nsoite de denivelri. n condii
mperatur sczut, plantele se nglbenesc i se pot ofili n timp scurt. Agentul patogen
mber mosaic virus. Se prezint sub form de particule sferice, de 3040 m, avnd numeroa
se tulpini. Rezist peste iarn n plante spontane, ca Stellaria media, Capsella bursa
pastoris, Lamium purpureum, Cirsium arvense etc. n cursul vegetaiei virusul este
rspndit de ctre afide, n mod nepersistent. Pe lng cucurbitacee, virusul mai atac i
solanacee (tomate, ardei, vinete) i alte plante ca: spanac, salat, varz, morcov et
c. Prevenire i combatere. Principalele msuri sunt: folosirea de smn obinut de la pl
neinfectate, izolarea culturilor la 500-1 000 m fa de alte plante sensibile, comba
terea afidelor i distrugerea buruienilor-gazd.
74

BACTERIOZE Ptarea unghiular. Este o boal pgubitoare n culturile de castravei din cmp
recvena depind 50% n unele zone ale rii. Apare i n sere, solarii. Atac i alte cuc
: pepene, dovleac. Simptome. Se manifest pe toate organele aeriene. Pe cotiledoan
e apar pete mici, brune, hidrozate. Uneori esuturile sunt distruse, perforate i pln
tua piere. Pe frunze apar pete unghiulare, de 2-7 mm, hidrozate, mai nchise la cul
oare, izolate, apoi confluente. La suprafa, pe vreme umed, se observ picturi de exsud
at bacterian, mucilaginos. Uscndu-se, acesta formeaz o crust alb-cenuie. esuturile at
cate se necrozeaz, devin brune, apoi albicioase, se desprind i cad, frunza aprnd per
forat. Florile infectate cad.. Pe fruct apar pete mici (1-3 mm), rotunde, adncite n
esuturi, cu centrul albicios i exsudat abundent pe suprafa. Fructele tinere atacate
se deformeaz. Agentul patogen Pseudomonas syringae p.v. lachrymans (Smith et Bry
an) Young, Dye et Wilkie, sin Pseudomonas lachrymans (Smith et Bryan) Carsner, f
am. Pseudomonadaceae, ord. Pseudomonadales, cl. Schizomycetes. Se prezint sub for
m de bastonae de 1,2-2,0 X 0,8 cu 1-5 cili polari. Transmiterea se face prin semine
infectate i prin resturi vegetale, nedescompuse. n cultur se rspndete prin picturi
ap duse de vnt, prin insecte, unelte etc. Infecia este favorizat de umiditatea ridic
at (peste 90%) i temperatura cuprins ntre 18 i 28oC. Prevenire i combatere. Cea mai i
dicat msur este cultivarea de soiuri rezistente. Frunzele puternic atacate vor fi nd
eprtate. Resturile infectate se adun i se ard. Se va folosi smna neinfectat. Smna
a fi tratat termohidric, la 53oC, timp de 1 or, sau chimic, prin vacuum-infiltraie,
folosind: Cryptonol 0,1% sau AC 8-3 kg/t. ndat dup rsrire se nltur plantele cu s
pe cotiledoane i se aplic primul tratament. Rezultate bune se obin cu: Cuzin 15-1,
2%, Dithane cupromix 0,3%. Urmtoarele 2-3 tratamente se fac la interval de 8-10 z
ile. Mana. Este o boal frecvent la castravei, pepeni galbeni, dovleci i dovlecei, n a
nii ploioi. n sere apare n ciclul II de cultur. Simptome. Boala se manifest pe frunze
sub forma unor pete glbui, coluroase, delimitate de nervuri. Pe faa inferioar a lim
bului apare un puf cenuiu-violaceu, alctuit din conidiofori cu conidii. esuturile s
e necrozeaz i, la atac puternic, frunzele se usuc i cad. Agentul patogen Pseudoperon
ospora cubensis (Berk et Curt.) Rostow [sin. Peronoplasmopara cubensis (Berk et
Curt.) Clint], fam. Peronosporaceae, ord. Oomycetales, subncreng. Mastigomycotina
. Conidioforii, ramificai dichotomic n treimea superioar, formeaz conidii unicelular
e, ovoidale, glbui-violacee, de 18-28 X 12-20 . n esuturi se formeaz oosporii, prin c
are ciuperca se transmite peste iarn.
75

Infecia este favorizat de prezena picturilor de ap pe frunze i temperaturi de 1622oC.


oiurile de castravei Poinsett i Chipper prezint un grad ridicat de rezisten. Prevenir
e i combatere. Este indicat strngerea i arderea resturilor de plante, artura adnc i
a de 4-5 ani pe terenul infestat. La apariia bolii se iau msuri pentru reducerea u
miditii, ridicarea temperaturii n ser, la 20 C. Tratamentele chimice se pot face cu:
Ridomil plus 45-0,5%, Ridomil MZ 58-0,25%, Curzate plus T 0,25%, Sandofan 0,25%
, Temoal 0,2%, Rodax 0,35% etc. Dithane cupromix 0,3%, Dithane M 45 0,2%, Captad
in 0,25%, Perozin 0,3%, Cuzin 15 1%, Turdacupral 0,5% etc., aplicate preventiv.
Finarea. Boala este prezent n aproape toate culturile de cucurbitacee, n cmp, sere i
olarii, reducnd considerabil producia. Simptome. Ciuperca atac toate organele aerie
ne. Pe frunze apar pete albe, psloase, care devin pulverulente o dat cu formarea c
onidiilor. Petele se ntind, cuprinznd, adesea, frunzele n ntregime. La suprafa, n p
icelian apar punctioare brune-negricioase periteciile. Ca urmare a brunificrii i usc
ii frunzelor atacate fructele rmn mici, zbrsite, lipsite de suculen i arom. Agentul
ogen Sphaerotheca fulginea (Schlecht.) Salm., fam Erysiphaceae, ord. Erysiphales
, subncreng. Ascomycotina. Pe miceliul ectoparazit apar lanuei de conidii de tip O
idium. Conidiile sunt hialine, elipsoidaltrunchiate, unicelulare, de 20-23 X 1218 . Periteciile sunt sferice, brune monoasce, cu apendici simpli pe suprafa. Mai r
ar, finarea cucurbitaceelor este produs de Erysiphe cichoracearum DC., care formea
z rareori peritecii. Transmiterea agentului patogen se face prin resturile infect
ate, sub form de peritecii sau miceliu de rezisten. Atacul este favorizat de umidit
atea 70% i temperatura cuprins ntre 26 i 28oC. Prevenire i combatere. Resturile infec
tate vor fi adunate i arse. n sere, pe vreme nsorit, plantele vor fi udate, n vederea
creterii umiditii la 80-90%. Se fac tratamente repetate, alternnd produse de contac
t (Sulf muiabil 0,4%, Morestan 0,05%, Karathane 0,1% etc.) cu fungicide sistemic
e (Fademorf 0,1%, Afugan 0,05%, Rubigan 0,03%, Bayleton 0,1%, Saprol 0,1%, Tilt
250 0,015% .a.). Antracnoza. Este frecvent i pgubitoare, n special la culturile de p
peni verzi i galbeni din cmp i alte cucurbitacee. Simptome. Pe frunze apar pete rot
unde sau coluroase, verzi-glbui, apoi brune-rocate; frunzele se usuc. Atacul mai car
acteristic i pgubitor se manifest pe fructe, prin pete mari (1-2 cm), adncite, glbui
apoi brune cenuii, cu punctioare de culoare roz, uneori dispuse concentric acervuli
i ciupercii. Fructele sunt depreciate i putrezesc.
o
76

Agentul patogen Colletotrichum lagenarium (Pass.) Ell. Et Halst. (sin. Colletotr


ichum oligochaetum Cav.) fam. Melanconiaceae, ord. Melanconiales, subncreng. Deut
eromycotina. Acervulii, subcuticulari, conin conidiofori simpli, hialini, cilindr
ici, de 60-70 , pe care se formeaz conidii ovoide sau cilindrice, unicelulare, inc
olore, de 13-19 X 4-6 . Printre conidiofori se formeaz 1-5 epi bruni, septai. Boala
se transmite prin miceliu, n resturile infectate. n cursul vegetaiei se rspndete prin
conidii. Prevenire i combatere. Se va respecta o rotaie de 3-4 ani. Resturile infe
ctate vor fi adunate i arse. La apariia bolii se fac tratamente cu fungicide siste
mice (Fundazol 0,1%, Benlate 0,05%, Derosal 0,07%, Bavistin 0,07%, Topsin M 0,1%
, Metoben 0,1% .a.), n alternan sau n amestec cu fungicide de contact (Captadin 0,25
, Dithane M 45 0,2%, Nemispor 0,2%, Tiuram 0,2%). 5.5. BOLILE VERZEI BACTERIOZE
Nervaiunea neagr. Boala poate produce pierderi mari de recolt, n unii ani atacul aju
ngnd la o frecven de 20-30%. Simptome. Plntuele atacate au cotiledoanele decolorate i
se usuc n scurt vreme. La plantele dezvoltate, pe frunzele bazale, apar pete mari,
clorotice, nervurile se nnegresc, esuturile se ntresc i devin pergamentoase; frunzele
atacate se usuc i cad. La tulpini se constat brunificarea vaselor, apariia de caviti
Coceanul putrezete uscat, transformndu-se ntr-un mnunchi de fibre lemnoase. Pe vrem
e umed se asociaz i alte bacterii, care provoac un putregai moale, cu miros neplcut.
La conopid i gulie apar simptome asemntoare, formndu-se caviti n prile crnoase.
ogen Xanthomonas campestris p.v. campestris (Pammel) Dows., fam. Pseudomonadacea
e, ord. Pseudomonanadales, cl. Schizomycestes. Bacteriile au form de bastonae mono
triche, de 0,7-3 X 0,4-0,5 . Transmiterea peste iarn se face prin resturi vegetale
, seminceri infectai i prin smn contaminat extern. Ciuperca atac i alte crucifere:
negru, ridichea de lun, ridichea de iarn, traista-ciobanului, urda vacii etc. Pre
venire i combatere. De baz sunt msurile de prevenire: adunarea i distrugerea resturi
lor infectate, rotaia de 3-4 ani, folosirea de seminceri sntoi i smn necontaminat
ateaz cu Kocide 101 0,5% sau Cuzin 15-1%. n timpul vegetaiei se combat buruienile i
duntorii care produc buruienile i duntorii care produc leziuni plantelor. MICOZE Cder
a i putrezirea plntuelor Pythium de barynum (vezi bolile sfeclei Hernia rdcinilor. A
are frecvent pe soluri acide, putnd provoca pierderi pn la 40%.
77

Simptome. La rsaduri se observ ngrori pe rdcini. n cmp, partea aerian stagneaz


formeaz cpn, se ofilete, apoi se usuc. Plantele se smulg uor, prezint rdcinile
rofiate, datorit mririi exagerate a dimensiunilor celulelor din esuturile atacate.
Agentul patogen Plasmodiophora brassicae Wor., fam. Plasmodiophoraceae, ord. Myx
ochitridiales, subncreng. Mastigomycotina. Aparatul vegetativ plasmodiul se dezvo
lt intracelular, ducnd la formarea de celule gigantice pline cu spori imobili, sfe
rici, de 1,6-4,3 , care rezist pn la 8 ani n sol. Prevenire i combatere. Se va aplica
o rotaie de 4-5 ani; reacia solului va fi corectat prin aplicarea de amendamente. A
mestecul folosit n rsadni va fi dezinfectat. Se va planta numai rsad sntos. La plant
se ud gropile cu 0,250 l suspensie de Brassicol 0,2%. Plantele infectate vor fi
smulse i distruse. Mana. Boala este foarte frecvent mai ales la rsaduri. Atac i conop
ida, gulia, ridichile, mutarul etc. Simptome. Cele mai sensibile sunt plntuele n faz
a de 3-4 frunze adevrate. Pe frunze apar pete mici, de form neregulat, verzi glbui,
cu puf albicios pe faa inferioar. Frunzele se usuc sau putrezesc. Atacul poate s apa
r i la plantele dezvoltate, continund i n depozit. La plantele semincere sunt atacate
frunzele, tulpinile, inflorescenele, silicvele, sub forma unor pete de culoare b
run-nchis. Agentul patogen Peronospora brassicae Gum., fam Peronosporaceae, ord. Oo
mycetales, subncreng. Mastigomycotina. Pe conidioforii ramificai dichotomic se for
meaz conidii unicelulare, hialine, ovoide, de 15-31 X 12-26 . n esuturi se formeaz oo
spori globuloi, de 30-35 , care rezist peste iarn. Ciuperca mai poate rezista i ca mi
celiu n rdcini. Condiii favorabile infeciei: temperatura cuprins ntre 10 i 15oC i
tea peste 90%. Prevenire i combatere. n cmp, vor fi adunate i distruse resturile inf
ectate. Se va respecta rotaia de 3-4 ani. Se va folosi smn sntoas, dezinfectat cu
4 g/kg. Serele nmulitor i rsadniele vor fi aerisite periodic, evitndu-se excesul de u
iditate. La apariia atacului, pe rsaduri sau n cmp, se fac tratamente cu: Ridomil pl
us 45 - 0,4-0,5%, Curzate plus T 0,25%, Dithane M 45 etc. 5.6. BOLILE SALATEI MI
COZE Mana. Provoac pierderi n culturile protejate. Se ntlnete i la cicoare, anghinare
la compozite spontane. Simptome. Pe frunze, ncepnd cu cele din apropierea solului
, apar pete glbui, cu puf alb pe suprafa. esuturile se brunific i putrezesc sau se us
c. Atac i tulpinile i organele florale.
78

Agentul patogen Bremia lactucae Regel., fam Peronosporaceae, ord. Oomycetales, s


ubncreng. Mastigomycotina. Prezint conidiofori ramificai dicotomic, avnd ramificaiile
extreme lite la vrf, n form de palm sau cup, cu cte 3-5 sterigme fiecare. Pe steri
e formeaz conidii sferice sau ovoide, unicelulare, de 16-27 X 13-21 . n esuturi se f
ormeaz oospori galbeni-bruni, prin care ciuperca se transmite de la un an la altu
l. Boala este favorizat de umiditatea ridicat (100%), picturi pe frunze, nebulozita
te prelungit, temperatur sczut. Prevenire i combatere. n cmp se va practica o rotai
2-3 ani, distrugerea resturilor infectate, igiena cultural, arturi adnci. Irigarea
se va face prin rigole. n spaii protejate se va reduce umiditatea prin aerisire pe
riodic. Cnd sunt necesare tratamente chimice se va respecta, obligatoriu, interval
ul de pauz pn la recoltare (3 sptmni). Se pot utiliza: Ridomil MZ 72-0,25%, Curzate p
us T 0,25%, Ridomil plus 48 0,3%, Aliette 0,2%, Sandofan 0,25% sau Dithane M 45
0,2%, Captadin 0,25% etc. 5.7. BOLILE MORCOVULUI I PTRUNJELULUI MICOZE Putregaiul
umed al rdcinilor. Boala apare n cmp, n anii ploioi, dar mai ales n depozite, pe mor
, elin, ptrunjel, atacul depind, uneori, 50%. Simptome. La rdcini, mai frecvent n z
oletului, apar pete galbene-brune, umede. Atacul avanseaz spre vrf, n interiorul rdci
nii formndu-se caverne pline cu o mas mucilaginoas. ntreaga cantitate de rdcini poate
putrezi. n cmp, la plantele semincere, cu rdcina infectat, se produce nglbenirea, ve
rea i uscarea prii aeriene. Agentul patogen Erwinia carotovora p.v. carotovora (Jon
es) Bergey et al., descris la bolile cartofului. Prevenire i combatere. Vor fi ev
itate terenurile grele, cu exces de ap. Se va aplica rotaia de 3-4 ani, fr plante se
nsibile. La depozitare se vor alege rdcinile fr leziuni. n depozit se va menine tempe
atura de 1-4oC i umiditatea sub 80% (n depozitele frigorifice parametrii indicai su
nt: 0,5 1oC; u.r. 85-90%). Rdcinile destinate plantrii n culturi semincere se pot tr
ata, toamna i primvara, cu Cuzin 15, Turdacupral sau Tiradin 3-4 g/kg.

Putregaiul alb. Este cea mai rspndit boal la morcov, pstrnac, elin i ptrunjel, pr
rderi mari n depozite.
79

Simptome. n cmp, boala apare mai ales la culturile semincere. Pe rdcinile depozitate
apar pete umede, uor decolorate, care se acoper cu un mucegai alb, dens, n care ap
ar aglomerri strlucitoare de miceliu, care se transform n scleroi negri, tari, de 3-1
0 mm. Rdcinile putrezesc. Ciuperca se extinde rapid de la o rdcin la alta. Agentul pa
togen Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de By., descris la bolile florii-soarelui.
Prevenire i combatere. n cmp este indicat rotaia fr plante sensibile. n depozit se
aceleai msuri ca i la putregaiul bacterian. Butaii destinai plantrii se trateaz cu R
lan sau Rovral, n doz de 1 kg/t, nainte de depozitare.

BOLILE POMILOR FRUCTIFERI 6.1. BOLILE MRULUI VIROZE Mozaicul. Mozaicul la mr este
o boal frecvent n livezile din Europa i America. La noi a fost semnalat pe soiul de
mr Ionathan, n anul 1956, de ctre Olga Svulescu i Eugenia Eliade. Virusul a fost depi
stat la numeroase soiuri de mr, dar i la portaltoii vegetativi. La soiurile foarte
sensibile pagubele pot ajunge la 40% din producie. Prin altoire virusul a fost t
ransmis speciilor de Malus, Pirus, Sorbus, Cydonia, Crataegus, Prunus, Fragaria,
Rosa .a., iar prin inoculare de suc i la diferite plante ierboase, n total 65 de s
pecii din 19 familii. Simptome. Pe frunze apar pete neregulate ca form, de culoar
e galben cu o nuan crem, rspndite neuniform pe suprafaa limbului. Atacul se manifest
mai pe o parte din frunze, de regul cele tinere din vrful lstarilor nefiind afectat
e. Temperaturile ridicate din timpul verii fac ca esuturile frunzelor parazitate
s devin brune. Simptomele sunt grave la temperaturi de 18-22oC i mascate la peste 2
6-30oC. Frunzele cad nainte de vreme, ducnd la slbirea pomilor atacai, n special a ce
lor tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici i au caliti gustative
reduse. Atacul diferitelor tulpini de virus, care au virulen difereniat, ct i multitu
inea soiurilor de mr atacate, fac ca simptomele, ct i efectele acestei boli s variez
e foarte mult. Sensibile sunt soiurile Ionathan, Lord Lambourne, Golden deliciou
s, iar mai puin sensibile Boskoop, Parmen auriu, Ontario, fiind cunoscute i unele
soiuri tolerante. Agentul patogen Apple mosaic virus, se prezint sub form de parti
cule izodiametrice, de 25-29 , cele de dimensiuni mai mari fiind infecioase. Trans
miterea i rspndirea virusului se realizeaz prin altoire sau grefe de scoar; simptomel
bolii apar n cteva sptmni sau n primvara urmtoare, infecia nefiind totdeauna sist
rusul se transmite i prin semine, iar n coala de puiei i pepiniere, prin anastomoze r
diculare. Ca plante indicatoare se folosesc soiurile de mr Ionathan, Lord Lambour
ne i Golden delicious, iar plantele ierboase folosite n ser n transmiterile
80

mecanice sunt: Cucumis sativus (leziuni locale clorotice i piticire), Vigna rosea
, Vigna sinensis (linii clorotice sistemice). Prevenire i combatere. Se recomand c
ontrol fitosanitar n pepiniere cmpul II, cnd simptomele sunt foarte vizibile i elim
narea pomilor virozai. BACTERIOZE Arsura bacterian (focul bacterian al rozaceelor)
. Aceast boal bacterian a fost semnalat n Anglia n 1914, pe pr, n prezent fiind rs
ate rile din Europa i America. La noi, boala a fost constatat n anul 1932 n nordul Mo
dovei pe puiei de mr, pentru ca astzi s fie prezent n toate zonele pomicole. Cercetr
ute de Elene Bucur i I. Lazr au demonstrat c la noi n ar agentul patogen al arsurii c
mune a mrului i a prului este Pseudomonas syringae, iar Erwinia amylovora a fost se
mnalat dup anul 1990. Bacteria este polivor i atac mai multe specii de pomi fructifer
i i alte plante din fam. Rosaceae, fiind destul de des ntlnit pe specii de Malus, Py
rus, Cydonia, Mespillus, Crataegus i Spiraea. Simptome. Boala apare pe toate orga
nele plantei n afar de rdcini, prezentnd simptome variate n funcie de organul parazi
Pe frunze, ntre nervuri ce se nnegresc, n special la pr, apar pete brune, translucid
e, care ntinzndu-se duc la distrugerea ntregului aparat foliar al pomului. Frunzele
nu cad de pe pom nici cnd ramurile sunt puternic scuturate. Pe flori, atacul poa
te fi confundat cu cel produs de monilioz, sau de efectul tardiv al ngheului; acest
ea se ofilesc i se nnegresc. Fructele sunt atacate din momentul legrii i pn la maturi
ate. Pe fructele tinere, care au i cel mai mult de suferit de pe urma acestei bol
i, apar pete negricioase cu aspect umed. Fructele se zbrcesc, se nnegresc, cad pre
matur n luna mai sau rmn mici i atrn de ramur chiar i n timpul iernii. Forma de at
tari, ramuri sau trunchiuri tinere este cea mai cunoscut de ctre pomicultori. Atac
ul poate ncepe din dreptul unui mugure mortificat, n jurul cruia scoara se necrozeaz,
devine cenuie-nchis i se usuc, lipindu-se de lemn. Partea superioar a lstarilor para
itai se brunific, se vetejete i se ndoaie n form de crlig. Pe tulpin boala se man
sclerozarea i brunificarea scoarei din jurul nodurilor, iar parenchimul scoarei i s
uberul se lipesc de lemn. n cazul extinderii scoarei atacate pomul se usuc, fenomen
observat n special n pepinier. n funcie de organul parazitat, boala poart denumirea
e: arsura frunzelor, a mugurilor, a ramurilor etc. n timpul perioadelor umede, pe
organele atacate ale pomului i n special la nivelul scoarei de pe ramuri i tulpini,
se constat prezena unor picturi translucide, mucilaginoase, reprezentate de coloni
ile bacteriene ce exudeaz spre exterior. Pe timp uscat coloniile bacteriene se
81

dezhidrateaz i formeaz nite foie transparente ca de celofan, care acoper poriuni din
ganul parazitat. Factorii climatici care favorizeaz evoluia bolii sunt umiditatea i
temperatura ridicat. Boala se manifest puternic n primvar (mai-iunie), i spre toamn
eptembrie-octombrie), n timp ce n lunile secetoase de var evoluia acesteia stagneaz.
Diferitele rniri mecanice fcute n timpul tierilor la pomi, ct i atacul unor insecte (
riosoma lanigerum, specii din fam. Scolitidae etc.) favorizeaz infeciile cu bacter
ii, deci extinderea bolii. Agentul patogen Pseudomonas syringae p.v. syringae, E
rwinia amylovora, cl. Schizomycetes. n perioada de vegetaie bacteriile se rspndesc p
rin intermediul insectelor sau al picturilor de ap, care antreneaz coloniile ce se
gsesc la suprafaa organelor parazitate. Deseori bacteriile infecteaz florile, trec
apoi n pedunculul floral i ajung n scoar, n tulpini i chiar n rdcini. Ptrunderea
r n plant se realizeaz prin stomate sau rni. Iarna bacteriile rezist att n scoara r
lor atacate, ct i n muguri, determinnd puncte de esut necrotic. Prevenire i combatere
Se va acorda atenia cuvenit alegerii terenurilor pentru amplasarea pepinierelor,
ct i a plantaiilor, cunoscndu-se faptul c solurile reci i umede favorizeaz boala. Pe
u evitarea infeciilor florale, rezultate bune se obin prin stropiri cu Zineb sau Z
iram, n timpul nfloritului sau cu diferite produse cuprice, toamna, la nceputul cder
ii frunzelor. Mediul acid de pe scoara pomilor limiteaz infeciile, de aceea, dup efe
ctuarea tierilor n perioada de repaus vegetativ, se recomand 1 tratament cu produse
cuprice, iar n timpul perioadei de vegetaie se recomand tierea lstarilor cu circa 30
cm sub nivelul leziunilor, pensularea rnilor cu soluie de Kasumin 0.15% i apoi un
tratament cupric. Cancerul bacterian. Cancerul, datorit aspectului su caracteristi
c este cunoscut din cele mai vechi timpuri, dar abia n 1895 Cavara a demonstrat e
tiologia bacterian a bolii, izolnd din tumorile de la via de vie o bacterie cu care
a reprodus tumori. n Romnia, prima semnalare a cancerului bacterian a fost fcut de
Tr. Svulescu, n 1928, pe rdcini de mere tineri. Importana economic a cancerului, mult
timp controversat, este deosebit, fiind n funcie de plant, soi i condiiile pedo-clim
ce. Dintre pomii fructiferi, piersicul i migdalul sunt mai vulnerabili, n unele zo
ne plantaiile fiind compromise. Simptome. La pomii fructiferi, ndeosebi n pepiniere
, pe rdcini i n zona coletului se dezvolt tumori, la nceput albicioase, mai trziu br
i lemnoase. Tumorile sunt de mrimi, forme i consistene diferite, cu suprafaa rugoas.
Caracteristic bolii este apariia de tumori secundare (metastaze) la o oarecare di
stan de tumora primar, dup un timp mai ndelungat, de obicei formndu-se deasupra tumor
i principale. Uneori tumorile genereaz formaiuni de organizare
82

rudimentar, denumite teratoame, asemntoare unor organe, ca: frunze, muguri, lstari,
rdcini. Celulele care alctuiesc tumorile sunt hipertrofiate, deformate sau foarte m
ici, cu compoziia citoplasmei modificat. esuturile au un metabolism diferit de al c
elor sntoase. Ele conin auxin, din acest motiv putnd fi cultivate n culturi axenice.
gentul patogen Agrobacterium radiobacter p.v. tumefaciens. Bacteriile populeaz n c
ea mai mare parte esuturile periferice ale tumorii. Ele sunt Gram-negative, lofot
riche i formeaz pe mediul nutritiv, dup 2-3 zile de la nsmnare, colonii albicioase,
i, circulare, lucioase. Virulena sau oncogenitatea unei tulpini este guvernat de a
numite gene, care s pot fi potenate sau inhibate de factori externi, cu temperatu
ra i nutriia. Unele tulpini au un spectru larg de plante-gazd, altele sunt speciali
zate, fiind virulente numai fa de plantele aparinnd anumitor specii.. Bacteria poate
supravieui n sol mai muli ani, n funcie de proprietile fizice i chimice ale acestu
pndirea bacteriilor se realizeaz prin diferite ci: ap, praf, instrumente agricole .a.
Bacteriile ptrund prin rni, care sunt eseniale n procesul de patogenez Prevenire i c
mbatere. Msurile profilactice sunt singurele care pot da rezultate. Dintre aceste
a, cele agrotehnice au un rol important. Pepinierele pomicole i colile de vi vor fi
amplasate pe terenuri uoare, care 3-4 ani au fost cultivate cu graminee sau lucer
n. Se impune distrugerea faunei duntoare din sol. Materialul pentru nmulirea vegetati
v va fi recoltat de la plante sntoase. nainte de plantarea definitiv viele i pomii v
fi triai, eliminndu-se toate exemplarele bolnave. Extirparea tumorilor d oarecare r
ezultate numai dac acestea sunt pe rdcini secundare, eliminndu-se toat rdcina, urmat
dezinfectarea prin cufundarea ntregii rdcini n soluie de sulfat de cupru 1%, sau prod
use organomercurice 0,25-0,50% Criptonol 0,3-0,5%, timp de 15 minute. Plantrile d
efinitive se vor face numai pe terenuri care 2-3 ani au fost cultivate cu monoco
tiledonate sau lucern. Cercetrile privind chimioterapia cancerului au oferit rezul
tate limitate, uneori neconcludente, majoritatea neconfirmate de alte studii. MI
COZE Finarea. Finarea la mr constituie o preocupare important pentru pomicultori, de
oarece boala produce pagube mari n pepiniere i livezi, n special la anumite soiuri
sensibile i n anumii ani cu condiii favorabile evoluiei ciupercii. Prima dat a fost s
mnalat n anul 1877 n statul Iowa de ctre Bessey. Astzi boala este prezent n toate co
nentele, n rile unde se cultiv mrul. n ara noastr, ca urmare a cultivrii unor soiu
ibile, a aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari sau administrat singur i
trii agentului patogen, pagubele sunt importante. Simptome. Boala se manifest n tot
cursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu
tensitate mai mare n cursul lunii mai i la nceputul lui iunie. Sunt atacate frunzel
e, florile, lstarii i, uneori, fructele tinere.
83

Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase pulverulente, care
acoper ambele fee ale limbului. n scurt timp frunzele se deformeaz, se ncovoaie uor
pre partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu. Ciuperca atac cu
rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon micelian albicios i pulverule
nt, datorit formrii conidioforilor i conidiilor, iar spre toamn devine brun n urma fo
rmrii periteciilor punctiforme, de culoare neagr. Lstarii puternic atacai se ndoaie n
form de crlig i se usuc. Florile atacate prezint petalele deformate, n sensul c limb
petalelor se ngusteaz, uneori chiar se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin
e, iar n unele cazuri se ngroa i se vetejesc. Florile atacate se usuc fr a forma f
La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de atac duce, n unii ani, la impor
tante pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o stagnare n cretere i,
unele cazuri, chiar o cdere a acestora. n anii foarte favorabili bolii, la soiuri
le sensibile (Jonathan), atacul poate s apar i pe fructele dezvoltate, sub forma un
ei reticulaii specifice. Agentul patogen. Podosphaera leucotricha (Ell. Et Ev.) S
alm., fam. Erysiphaceae, ord. Perisporiales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Oidium
farinosum Cke. Ciuperca prezint apresorii (formaiuni ale miceliului asemntoare vent
uzelor) din care pornesc haustorii de form sferic, ce ptrund n celulele epidermice. n
mulirea asexuat a ciupercii se face prin conidii de tip Oidium, care formeaz numero
ase iruri de celule ca nite butoiae, ceea ce face ca miceliul s ia un aspect pulveru
lent. Forma conidian poart numele de Oidium farinosum Cke. Conidiile au dimensiuni
cuprinse ntre 16-27 X 10-17 i asigur rspndirea agentului patogen n timpul perioade
e vegetaie. Ele sunt apte de a germina pe esuturile vii ale plantei, folosind apa
rezultat din transpiraie, cu condiia ca temperatura mediului extern s fie cuprins ntr
10-20oC. Dei boala poate evolua i pe timp de secet, temperatura ridicat (18-20oC), n
soit de o umiditate relativ a aerului cuprins ntre 80-100%, face ca atacul s ia un ca
acter foarte grav, n special la soiurile sensibile. n unii ani miceliul i organele
sporifere sunt parazitate de ciuperca Cicinobolus cesatii de By., care limiteaz m
ult frecvena i intensitatea bolii, aa cum s-a constatat n bazinul pomicol Dmbovia, pe
pomii netratai. Agentul patogen ierneaz n solzii mugurilor ca miceliu de rezisten i s
b form de peritecii, care au o form sferic, prezint un numr variabil de apendici (ful
cre) ramificai la vrf dichotomic, cu o singur asc cu 8 ascospori elipsoidali i unicel
ulari, hialini, de 22-26 X 12-15 . Forma cu peritecii a fost semnalat n ara noastr de
E. Docea (1952). Primvara, boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliulu
i de rezisten existent n mugurii infectai din anul precedent. Acesta formeaz conidii
care asigur infecia primar urmat apoi de cele secundare.
84

Prevenire i combatere. Se recomand ca n permanen lstarii puternic atacai s fie nde


strui prin ardere. Pentru prevenirea rspndirii bolii se vor aplica tratamente umede
sau uscate cu substane care au ca baz toxic sulful, Astfel, n timpul iernii se vor
efectua stropiri cu zeam sulfocalcic de 28oB n concentraie de 20% sau cu sulf muiabil
0,8%. Primvara, se vor executa, tratamente cu zeam sulfocalcic 10% pn la deschiderea
mugurilor i n concentraie de 2% dup deschiderea acestora; de asemenea, eficacitate
mare au i tratamentele cu sulf muiabil 0,4%, Fademorf 0,1%, polisulfur de bariu 1%
sau prfuiri cu sulf. Bune rezultate se obin i cu Metoben, Fundazol, Benlate 50 n co
ncentraie de 0,1%. Ptarea cafenie a frunzelor i fructelor i rapnul ramurilor de mr i
Prima descriere a bolii a fost fcut de ctre botanistul suedez E.M. Fries, n anul 18
19. Ciuperca este rspndit n toate rile unde se cultiv mrul. La noi, datorit pierde
ari de recolt, att cantitative ct i calitative, ptarea cafenie i rapnul merilor este
nsiderat ca una dintre cele mai pgubitoare boli ale mrului. Simptome. Ciuperca atac
toate organele tinere ale pomului (frunze, flori, ramuri i fructe), simptomele fi
ind mult asemntoare, Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a limbului, a
par pete mici, cenuii, din dreptul crora pornesc radial hifele ciupercii de culoar
e olivacee. Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, pot conflua i sunt de culoare verde-ms
linie sau brune, cu contur difuz. Pe msur ce miceliul subcuticular fuctific petele
capt un aspect catifelat, nchizndu-se la culoare. La unele soiuri de mr petele se for
meaz pe ambele fee ale frunzelor, care cad naintea celor sntoase. Atacul pe flori, i
special pe sepale, este asemntor cu cel descris pe frunze. Pe sepale apar pete mic
i cenuii, care iau un aspect catifelat datorit conidioforilor i conidiilor. Pe fruc
te apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se suberific i c
Fructele tinere se deformeaz puternic, iar pulpa lor are gust fad. Deseori crpturi
le de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii de Monilinia fructigena, ct
i pentru alte ciuperci care distrug pulpa n totalitate. Pe lstarii tineri petele s
unt mai greu de observat. Ciuperca determin o uoar exfoliere a scoarei, iar sub esutu
l atacat se formeaz un strat de suber care separ partea sntoas de cea bolnav.. Pagube
e produse de atacul acestei ciuperci se refer la pierderi importante de recolt, de
precierea calitativ a fructelor (proces de poate continua n depozite), ct i debilita
rea pomilor atacai. Agentul patogen Venturia inaequalis (Cke) Wint. (sin. Endosti
gme inaequalis (Cke) Syd., fam. Pseudosphaeriaceae, ord. Pseudosphaeriales, subnc
reng. Ascomycotina; f.c. Fusicladium dendriticum (Wallr.) Fuck.
85

Miceliul se dezvolt subculticular i formeaz n momentul fructificrii strome pe care ap


ar conidiofori i conidii. Conidioforii sunt bruni, unicelulari, cilindrici, mai d
ilatai la baz i uor cutai la partea superioar conidii bicelulare, piriforme, de culoa
e verde-mslinie i care, la maturitate, msoar 16-30 X 6-9 . Conidiile ajunse la maturi
tate pot germina, dac se gsesc n picturi de ap i la temperaturi cuprinse ntre 15-25o
optima fiind de 19-20oC. Infecia pe organele mrului are loc numai dac acestea sunt
umectate o perioad de 4-18 ore, dar i n funcie de temperatur. Ciuperca ierneaz sub fo
m de miceliu de rezisten n scoara ramurilor (pseudostroma) i care formeaz n primva
i. Conidiile care ptrund printre bracteile mugurilor vegetativi i de rod pot ierna
, iar primvara produc infecii primare. Pe frunzele czute toamna ciuperca duce o via s
aprofit, iar primvara, ca urmare a procesului de sexualitate, se formeaz peritecii
cu asce i ascospori. Periteciile msoar 90-145 , sunt ovale, cu pereii groi i negrici
au n jurul osteolelor epi bruni. n interiorul periteciilor se gsesc asce cu ascospor
i bicelulari, glbui-bruni, de 11-16 X 4-8 . Forma cu peritecii a fost semnalat n ara
noastr de E. Rdulescu n anul 1947. Din cercetrile efectuate ascosporii ajung la matu
ritate n primvar, ns eliminarea lor are loc ncepnd din luna martie pn n mai iuni
e umiditate i temperatur. Ploile de primvar hidrateaz ascele, pereii periteciilor se
up i ascosporii sunt proiectai ncepnd cu temperatura de 5oC. Cele mai puternice infe
cii primare sunt produse de ctre ascospori. Contaminarea are loc dup 37-73 ore, dac
temperatura este de 5oC, iar perioada de incubaie n acest caz dureaz 22 zile. Preve
nire i combatere. Se recomand ca, pe baza observaiilor, s se determine soiurile de mr
rezistente la aceast boal n diferite bazine pomicole i s se in seama de acest lucru
nfiinarea noilor plantaii. O atenie deosebit trebuie s se acorde eliminrii surselor
infecie att primar, prin ascospori, ct i prin conidii. Sunt necesare arturi de toamn
rin care se vor ngropa la adncime frunzele atacate pe care se formeaz un numr mare d
e peritecii cu asce i ascospori. Pe suprafee mai mici, adunarea frunzelor czute i ar
derea lor duc la micorarea sursei de infecie cu ascospori. Lucrrile de igien cultura
l trebuie s fie completate neaprat cu stropiri la pomi executate n timpul iernii, pr
imverii i verii. Stropirile de iarn i primvar au o foarte mare importan n distruge
selor de infecie primar prin conidii i ascospori. n timpul iernii pomii se stropesc
cu zeam sulfocalcic de 28o B n concentraie de 20%, sau cu sulfat de cupru 2%. Primvar
, la desfacerea mugurilor, n faza de buton rou, la scuturarea florilor i cnd fructel
e sunt ct aluna, pomii nu se stropesc cu zeam bordelez sau cu produse cuprice, deoa
rece apar suberificri pe fructe. n ultimul timp tratamentele de primvar se execut cu
Zineb 0,4% (nainte de nfloritul pomilor), Captadin 0,25, Mancozeb 0,2%. n timpul ve
rii, cnd se execut tratamentele preventive i parial curative, se recomand folosirea s
uspensiilor de Captadin 0,25%. Din cercetrile fcute la noi n ar s-a constatat c rezul
ate
86

bune dau stropirile cu: Metoben 0,1%, Ziradin 75 0,3%, Policarbacin 0,3%, Tiuram
75 0,3-0,4%, Polisulfura de bariu 1%, Zeama sulfocalcic 2%, Fundazol 0,1%, Zineb
0,3%. nlocuirea n stropirile de var a zemei bordeleze 0,75% cu produse organice de
sintez prezint avantajul c fructele nu se mai suberific. Pentru evitarea infeciilor
trzii pe frucre, care se manifest n depozite, se recomand aplicarea unui tratament c
u Captadin 0,25% sau Mancozeb 0,3%, cu dou sptmni nainte de recoltare. Stropirile cu
D.N.O.C. aplicate pe sol n jurul pomilor, primvara, distrug numeroi ascospori; acea
st metod este practicat cu succes n multe ri. La noi, stropirile mpotriva rapnului
ri se fac la avertizare. Putregaiul brun i mumifierea fructelor (monilioza) speci
ilor pomicole seminoase. Aceast boal este cunoscut de mult vreme n toat lumea i pro
pagube foarte mari n livezi i depozite. Se ntlnete pe mr, pr, gurui i mai puin pe
iersic. Atac, sporadic, un numr mare de specii lemnoase ce aparin la 11 familii bot
anice. Simptome. Ciuperca paraziteaz ramurile cu frunze, florile i fructele n difer
ite faze de dezvoltare. Primvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s se
vetejeasc, frunzele i florile se brunific i se usuc. Att pe scoara ramurilor ataca
i pe flori, apar mici pernie de mucegai, cenuii-glbui, alctuite din conidioforii i c
nidiile ciupercii. Atacul pe flori seamn cu efectul ngheurilor trzii de primvar, cu
sebirea c printre florile distruse, brunificate, se mai gsesc i flori normale. Aces
t aspect parazitar poart numele de monilioza din anul precedent. Mai trziu, cnd fru
ctele au dimensiunea unei alune, n special la pr, acestea se nnegresc i cad n mas. De
eori, acest aspect parazitar, cunoscut i sub numele de monilioza de primvar, este c
onfundat cu cderea fiziologic. n timpul verii, cnd fructele au ajuns aproape de matu
ritate, apar pe suprafaa lor pete brune ce se ntind n suprafa i cuprind pulpa n prof
ime. n scurt timp fructul putrezete aproape n totalitate, cznd deseori de pe pom. Dac
temperatura este ridicat i atmosfera umed, pe suprafaa fructului, n dreptul zonei put
rezite, apar sporodochiile ciupercii sub forma unor pernie dispuse n cerceri conce
ntrice. Aceast form de atac este cunoscut sub numele de putregai brun. Ea poate fi
confundat cu atacul de Glomerella cingulata la care, ns, esuturile brunificate se adn
cesc. Dac timpul este umed, cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se brun
ific i apoi se nnegresc, fr ca pe suprafaa lor s mai apar pustule de conidii. Aceas
de atac ntlnit deseori i n depozite poart numele de putregai negru. Alteori, timpul s
cetos face ca fructele atacate s se dezhidrateze, s se mumifieze i s rmn atrnate pe
i n timpul iernii. Acest ultim aspect parazitar poart numele de mumifierea fructel
or. La fructele cu canalul stipelar deschis ciuperca poate produce un putregai a
l inimii, vizibil doar la exterior printr-o pat brun la locul de inserie al codiei s
au n partea opus acesteia.
87

Atacul de monilioz produce pagube mari aproape de maturitatea fructelor, iar infe
ciile trzii, care au loc n timpul recoltrii, se manifest n depozite. Agentul patogen
onilinia fructigena (Aderh. Et Ruhl.) Honey, fam. Helotiaceae, ord. Pezizales, s
ubncreng. Ascomycotina, f.c. Monilia fructigena Pers. Conidiile sunt catenulate,
glbui, de forma unor butoiae, msoar 12-34 X 9-15 , sunt lipsite de disjunctori i apar
pe aglomerri miceliene numite sporodochii. Conidiile germineaz la temperaturi cupr
inse ntre 0-25oC, optima fiind n jur de 15oC. Filamentele ciupercii ptrund n fructe
prin crpturile provocate de atacul ciupercii Endostigme inaequalis, sau prin difer
ite alte leziuni produse de insecte (Carpocapsa pomonella, viespi etc.) sau de g
rindin. De asemenea, n timpul recoltatului i al transportului fructelor rnile provoc
ate de lovituri favorizeaz infecia cu aceast ciuperc. Iernarea agentului patogen are
loc att sub form de miceliu de infecie n scoara ramurilor, ct i de scleroi n inte
fructelor mumificate. Dup parcurgerea a dou ierni, n primvara celui de-al treilea an
scleroii germineaz i formeaz apotecii cu asce i ascospori. Apoteciile au forma unor
plnii lung pedunculate, glbui i au diametrul de 3-5 mm. Ascele conin cte 8 ascospori
unicelulari, ovali, hialini, de 10-12 X 5-7 . Ascosporii produc, de obicei, infeci
i pe fructele tinere de dimensiunea unei alune, cauznd alturi de infeciile conidien
e, monilioza de primvar. Umezeala exagerat a aerului, picturile de ap de pe fructe, c
i distrugerea integritii acestora constituie principalii factori care fac ca, n uni
i ani, pagubele produse de monilioz s fie foarte mari. Prevenire i combatere. nainte
de a aplica tratamentele de iarn sau de primvar, se vor strnge toate fructele mumif
icate rmase pe pom i se vor arde. n primvar lstarii atacai vor fi nlturai i dist
ere. Fructele putrezite de pe pomi, sau cele czute vor fi adunate i ngropate. n timp
ul perioadei de vegetaie tratamentele indicate pentru combaterea rapnului, precum i
a insectelor care favorizeaz infeciile asigur protecia i mpotriva moniliozei. Trebui
s se acorde o atenie deosebit recoltrii i manipulrii fructelor, pentru a se evita r
ile mecanice, precum i dezinfectrii silozurilor de fructe i meninerii unei temperatu
ri ct mai apropiate de 1-3oC. n acelai timp, umiditatea trebuie s fie ntre 80-90%. Ca
ncerul deschis al ramurilor. Boala este rspndit astzi pe toate continentele, fiind d
es ntlnit i dunnd livezilor nengrijite de mr i pr. Atacul mai poate fi observat p
arbori din parcuri i pduri (fag, arar, carpen, alun, salcie, plop etc.). Simptome.
Aspectele bolii pe mr i pr sunt cu att mai tipice (putndu-se diferenia de alte tipuri
de cancere pe ramuri), cu ct faza de evoluie a bolii este mai avansat. Atacul ncepe
din dreptul unui mugure mortificat sau al unei leziuni n scoar i apare sub forma uno
r pete uor excavate, n dreptul crora scoara este brunificat. Deseori, asemenea pete p
ot fi observate la unghiul de ramificaie al ramurilor de schelet. n faze mai avans
ate leziunea se ntinde, iar scoara din dreptul
88

acesteia capt o coloraie negricioas, crap i lemnul iese parial n eviden. Marginil
care delimiteaz plgile se ngroa foarte mult, lund un aspect ca i cum rana s-ar adnc
ealitate, ciuperca nu atac lemnul n profunzime. Foarte periculoase sunt formele de
atac pe pomii tineri ale cror tulpini pot fi nconjurate de plgi, care fac acetia s s
e usuce. Din cercetrile efectuate n S.U.A., se constat c boala produce pierderi mai
mari n livezile tinere, pn la 15 ani, determinnd uscarea pomilor sau distrugerea ram
urilor de schelet, n timp ce la merii mai btrni atacul este mai puin periculos. n dre
ptul plgilor, printre crpturile scoarei, apar fructificaiile ciupercii, destul de abu
ndente pe timp umed, sub forma unor excrescene (sporodochii) mici albe-roz, pe ca
re se formeaz conidiile. Mai trziu, sporodochiile devin roiatice i conin periteciile
cu asce i ascospori. Agentul patogen Nectria galligena Bres., fam Hypochreaceae,
ord. Sphaeriales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Cylindrosporium mali (All.) Wr. M
iceliul ciupercii, care se dezvolt n parenchimul cortical, formeaz nite pernie alctui
e din mpletirea hifelor, pe care apar conidiofori cu conidii. Conidiile sunt foar
te rezistente la intemperii i i pstreaz viabilitatea pn la 2 ani. Ele sunt de form
it, au 2-5 perei transversali i msoar 22-66 X 4,5-5,5 . Conidiile germineaz la tempe
uri ntre 3-30oC, optima fiind de 24oC. Periteciile sunt globuloase, cu peridia crn
oas, de culoare roie i se formeaz pe plgile vechi de 2-3 ani; ele msoar 240-390 .
ecii se gsesc numeroase asce cu ascospori ovali, bicelulari, uor strangulai n dreptu
l septei, de 14-22 X 6-6,8 . Eliminarea i germinarea ascosporilor are loc n perioad
a de vegetaie, pe timp umed i la aceleai temperaturi ca i pentru conidii. Infeciile (
cu ascospori sau conidii) au loc fie n luna octombrie (dup ce cad frunzele), fie n
aprilie (n momentul desfacerii mugurilor), n ambele cazuri aprnd uoare crpturi corti
e care favorizeaz ptrunderea parazitului. Se consider c acest agent patogen este un p
arazit de ran sau de debilitare, atacul manifestndu-se numai pe ramurile cu leziuni s
au debilitate (atac de insecte, rapn, ger). O alt specie Nectria cinnabarina (Tode
) Fr. este, de asemenea, un parazit de ran sau de debilitare, ce atac ramurile n cu
rs de uscare pe care le distruge. n cursul vieii saprofite formeaz la suprafaa scoare
i pustule de culoare roiatic, alctuite din pseudostrome purttoare de conidii la exte
rior i de peritecii la interior. Prevenire i combatere. Se recomand msuri de igien cu
ltural n livezi (curirea pomilor i uscturi i extirparea ramurilor canceroase). Supra
de seciune a ramurilor tiate, ct i rnile provocate la extirparea plgilor se trateaz
o soluie de sulfat de fier 3-5% sau sulfat de cupru 2%, dup care se ung cu mastic.
Sunt eficace stropirile din perioada de repaus vegetativ, cu zeam bordelez 2%. n p
lantaiile bine ntreinute i tratate la avertizare mpotriva rapnului i altor boli i d
nu sunt necesare tratamente speciale. Se va aplica o agrotehnic superioar, acordnd
u-se toat atenia administrrii de ngrminte pomilor tineri, n primii ani de cretere.
89

6.2. BOLILE PRULUI MICOZE Ptarea alb a frunzelor (septorioza). Septorioza prului est
e o boal rspndit i pgubitoare n pepiniere i livezi. Ciuperca atac toate speciile d
ind uneori ntlnit i pe mr i gutui. La noi produce pagube n pepiniere i livezi, n s
anii ploioi. Simptome. La nceputul lunii iunie apar pe frunze pete circulare de 1
-6 mm n diametru, de culoare brun. n scurt timp esuturile parazitate ncep s se albeas
centru, rmnnd nconjurate de un halou cenuiu-brun. n dreptul petelor, devenite alburi
, se observ prezena unor formaiuni punctiforme mici, negre, reprezentnd forma cu pic
nidii a agentului patogen. Uneori, la soiurile sensibile, se formeaz un numr foart
e mare de pete, acestea conflueaz i, practic frunzele i pierd funcia asimilatoare i c
d prematur. Uneori pomii din pepiniere pot prezenta defolieri grave, cu 1-2 luni
nainte de termenul normal. n anii cu precipitaii bogate boala a fost constatat i pe
fructe pe care apar pete mai mari, ns asemntoare cu cele de pe frunze. Agentul patog
en Mycosphaerella sentina (Fuck.) Schroet., fam. Mycosphaerellaceae, ord. Pseudo
sphaeriales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Septoria piricola Desm. n poriunile de f
runz atacate ciuperca formeaz picnidii cu picnospori. Picnidiile sunt globuloase,
de 80-100 n diametru, avnd la partea superioar un osteol larg. Picnosporii sunt alu
ngii, filamentoi, incolori i multicelulari, de 30-40 X 3 . Prin intermediul picnospo
rilor, pui n libertate pe vreme umed, ciuperca se rspndete n timpul perioadei de veg
e. Picnosporii germineaz n picturile de ap de pe frunze, producnd noi infecii, iar du
o perioad de incubaie, care dureaz ntre 9-12 zile, boala ncepe s se manifeste. Stadiu
saprofit al ciupercii are loc pe frunzele czute; n primvar apar peritecii cu asce i
ascospori. Forma cu peritecii a fost gsit n anul 1908 de ctre Klebahn. Periteciile a
u dimensiuni cuprinse ntre 80-110 . Ascele sunt mciucate i conin cte 8 ascospori bice
ulari i hialini, de 26-33 X 4 , care produc infecii de primvar. Agentul patogen ierne
az sub form de peritecii cu asce sau chiar ca picnosporii n picnidii. Soiurile de pr
care manifest rezisten la aceast boal sunt: Cur, Decana de iarn, Untoas Liegel, Be
t Esperen .a. Mai sensibile s-au dovedit a fi Wiliams, Untoas Diel, Untoas Hardy, F
avorita lui Clapp etc. Prevenire i combatere. Se vor executa arturi adnci n livezi i
se vor strnge i arde frunzele n pepiniere; astfel, se va micora mult sursa de infecie
cu picnospori i ascospori n primvar. De asemenea, stropirile care se aplic pentru co
mbaterea rapnului sunt eficace i mpotriva acestei boli. O atenie deosebit trebuie s s
acorde stropirilor n pepiniere, aplicndu-se tratamente cu
90

produse folosite n combaterea rapnului pn toamna la cderea normal a frunzelor. Numru


ratamentelor este n funcie de cantitatea i frecvena precipitaiilor din timpul perioad
ei de vegetaie.

6.3. BOLILE GUTUIULUI MICOZE Ptarea cafenie a frunzelor. Boala denumit i entomospor
ioz, este frecvent n pepiniere i livezi. Ciuperca paraziteaz pe gutui i pr, mai rar
mr i momon, Sorbus etc. n anii cu ploi frecvente n timpul verii, boala devine foarte
pgubitoare n pepiniere. Simptome. Atacul se manifest pe frunze i rareori pe lstari i
ructe. Pe limbul frunzelor apar pete circulare, de 2-10 mm, care la nceput au o c
uloare glbuie-crem, iar mai trziu devin roiatice. n centrul acestor pete, pe partea
superioar a frunzelor, se difereniaz 1-2 punctioare reliefate, crustoase, de culoare
negar, care reprezint fuctificaiile ciupercii. Petele pot s uneas i frunzele pot pre
enta poriuni mari de esut atacat, care reduc foarte mult suprafaa asimilatorie a po
mului. n cazul unui atac puternic pomul poate s-i piard frunzele n lunile iulie-augus
t. Atacul pe lstarii tineri apare trziu n var, manifestndu-se printr-o brunificare a
scoarei nsoit de o uscare a vrfului acestora. Pe fructe boala se manifest prin apari
de pete asemntoare cu cele ntlnite pe frunze. Cnd petele de pe fructe sunt grupate, p
ulpa crap i deseori este supus unui proces de putrezire datorit ptrunderii n interior
l esuturilor a altor ageni patogeni. Agentul patogen Fabrea maculata (Lv.) Atk. [si
n. Diplocarpon soraueri (Kleb.) Nannf.], fam. Mollisiaceae, ord. Pezizales, subnc
reng. Ascomycotina, f.c. Entomosporium maculatum Lv. Miceliul ciupercii se dezvol
t n spaiile intercelulare ale organelor parazitate. Conidioforii i conidiile se form
eaz ca nite strome care apar subculticular i ies n eviden ca nite punctioare negre,
ruperea epidermei. Conidiile sunt hialine, tetracelulare, dispuse n cruce. Celul
ele laterale, ct i cea superioar, se termin cu cte un cil lung. Conidiile msoar 18-2
6-12 . Celula bazal se prinde de conidiofor; conidioforii sunt scuri i cilindrici. n
condiii de saprofitism, pe frunzele czute ciuperca formeaz apotecii cu asce i ascos
pori bicelulari, cu celule neegale; ei au dimensiuni ntre 18-20 X 6-7 . Primele in
fecii n primvar sunt produse de ctre conidii care se formeaz pe lstarii atacai din
forma cu apotecii neavnd importan n producerea infeciilor primare n primvar. Preve
combatere. Msurile recomandate pentru combaterea rapnului la meri sunt eficace i mp
otriva acestei boli. Atenie deosebit se va acorda aplicrii msurilor care duc la micor
area sursei de infecie din primvar prin conidii i ascospori. Se vor executa arturi ad
ci pentru ngroparea frunzelor czute. Dup cercetrile efectuate de ctre I. Vonica i col
b. (1971) rezult c se obin rezultate bune prin stropiri cu zeam bordelez 0,5% sau Cap
tan n concentraie de 0,2%. Stropirile trebuie s se
91

repete de mai multe ori pe var, mai ales n anii ploioi care favirizeaz infeciile. Se
vor folosi soiuri de gutui rezistente la aceast boal. 6.4. BOLILE PRUNULUI VIROZE
Vrsatul prunelor. Aceast boal virotic mai este cunoscut i sub numele de plum-pox sau
ka. Este considerat ca una dintre cele mai periculoase maladii ale prunului att pr
in pagubele produse, ct mai ales prin extinderea mare pe care o are n rile balcanice
. Avnd n vedere gravitatea atacului, plum-poxul este obiect de carantin. n afar de p
, virusul mai atac i ali pomi fructiferi, printre care piersicul, caisul, zarzrul i c
orcoduul; n mod artificial s-au putut produce infecii pe multe specii de Prunus. Si
mptome. Atacul se manifest pe frunzele i fructele de prun. Pe frunzele complet dez
voltate se formeaz pete de culoare verde-deschis sau glbui, de form circular sau sem
ilunar, rspndite pe ntreaga suprafa a limbului. Simptomele pot aprea vizibile n cur
unilor mai-iunie i septembrieoctombrie. n timpul lunilor clduroase de var, simptomel
e sunt mascate, putndu-se observa pe frunzele din partea umbrit a pomului, dinspre
nord. Frunzele bolnave, n general, au aceleai dimensiuni ca cele sntoase. Atacul pe
fructe determin apariia unor pete circulare sau alungite de culoare glbuie-verzui,
cu aspect apos, destul de vizibile pe fructele dezvoltate, ns nematurate (verzi).
Deseori esuturile din dreptul petelor nu mai cresc i fructele apar deformate, pre
zentnd scurgeri de clei. Fructele atacate cad din pom cu aproximativ o lun nainte d
e a se matura, ceea ce constituie o pierdere mare de recolt. De asemenea, n fructe
le atacate se gsesc acumulate cantiti reduse de zahr, comparativ cu cele sntoase, iar
acizii organici se gsesc n exces. Agentul patogen Plum pox virus. Particulele vira
le au o form flexuoas i msoar 746 X 20 m. Virusul nu se transmite prin semine. n ce
le efectuate de A. Macovei (1972), prin care sa reuit s se obin particule virale dir
ect din esuturile de prun (nu i din plante ierboase de unde, de obicei, se obin vir
usurile care se gsesc la pomii fuctiferi), s-a constatat c acestea au dimensiuni m
ult mai mari, n jur de 3000 , demonstrndu-se c numai criteriul morfologic (n special
cel legat de dimensiune) nu este suficient pentru a caracteriza un virus. Deseor
i, la prun, virusul plum-pox-ului se gsete mpreun cu virusul mozaicului n benzi. n
virusul este transmis prin intermediul unor insecte (afide i cicade), dar prin po
len. Prevenire i combatere. Se va acorda o atenie deosebit recoltrii altoilor de la
plantelemam sntoase. Rezultate bune se obin prin folosirea de altoi provenii de la po
mi sntoi din cmpul III al pepinierei. Pepinierele trebuie amplasate n zone n care pl
pox-ul este absent; de asemenea, ele trebuie s fie ct mai deprtate de livezile de pr
un. Pomii afectai de aceast boal vor fi distrui. Pepinierele vor furniza numai mater
ial absolut sntos. n timpul perioadei de vegetaie se aplic
92

tratamente chimice pentru combaterea insectelor. Nu se vor folosi portaltoi vege


tativi, ci numai generativi. Se vor distruge buruienile i smburoasele spontane din
jurul pepinierelor. Este necesar s se cultive soiuri mai tolerante n zonele puter
nic infectate: Anna Spth, DAgen, Renclode .a.

MICOZE Hurlupii prunelor. Boala este cunoscut de foarte mult vreme i rspndit n aproa
toate rile europene, ca i n unele ri asiatice pe soiurile de Prunus domestica, ct i
runus institiae, Prunus spinosa. Simptome. Boala se manifest la nceputul lunii mai
, pe fructele tinere care se formeaz imediat dup fecundare. Fructele atacate au o
culoare galben-verzuie i sunt mult mari dect cele sntoase. Mezocarpul este hipertrofi
at, determinnd alungirea fructelor i o uoar ncovoiere a acestuia, iar endocarpul lemn
os atrofiat.Pe suprafaa hurlupilor se constat prezena unui strat brumat de culoare
albicioas-cenuie format din himeniul de asce cu ascospori. Fructele se zbrcesc i cad
n mas. Agentul patogen Taphrina pruni (Fuck.) Tul. Sin. Exoascus pruni Fuck., fam
. Taphrinaceae, ord. Taphrinales, subncreng. Ascomycotina. Miceliul ciupercii se
dezvolt intercelular i formeaz asce libere la suprafaa fructului parazitat. Ascele s
unt cilindrice, rotunjite la vrf, la suprafaa fructului parazitat. Ascele sunt cil
indrice, rotunjite la vrf, de 30-60 X 7-15 . n asc se afl mai muli ascospori, ntruc
ia au proprietate de a nmuguri. Ei sunt sferici, de 4-5 n diametru. Ciclul biologi
c al acestei ciuperci nu este bine cunoscut. Cercetri efectuate n Italia au pus n e
viden faptul c miceliul ciupercii poate vegeta i iarna n solzii mugurilor i n scoar
urilor. Boala se manifest mai frecvent n primverile reci i ploiase. Soiurile Vinete
romneti i Gras romneasc sunt sensibile la aceast boal. Prevenire i combatere. Se r
tierea ramurilor care poart fructele atacate i distrugerea lor prin ardere, precum i
stropiri cu zeam bordelez sau Turdacupral 3% nainte de intrarea pomilor n vegetaie.
Bune rezultate dau i stropirile cu Ziradin 75 Tiuram 75, n concentraie de 0,4%, apl
icate n timpul repausului vegetativ, precum i cu produse cuprice la nceputul perioa
dei de vegetaie. Ptarea roie a frunzelor. Boala este foarte frecvent n ara noastr, p
numite soiuri de prun, n anii cu primveri umede. Simptome. Ptarea roie a frunzelor d
e prun apare prin luna mai-iunie. La nceput atacul se manifest prin apariia pe frun
ze a unor pete circulare glbui-potocalii, de 3-20 mm n diametru i cu aspect cerat.
Cu timpul petele se nroesc, cptnd o nuan crmizie, iar poriunea parazitat se
93

bombeaz uor spre partea inferioar a frunzelor unde petele prezint mici formaiuni punc
tiforme mai nchise la culoare, care sunt osteolele picnidiilor agentului patogen.
Pe timp umed picnosporii sunt eliminai n mas i apar n dreptul petelor pe partea infe
rioar a frunzelor cu un strat de gelatin de culoare alb. Numrul petelor care se form
eaz pe frunze este n raport de numrul infeciilor. Dimensiunea lor variaz mult, n func
de soiul atacat. Adesea frunzele soiurilor sensibile sunt complet acoperite cu
pete roii, iar asimilaia clorofilian este simitor redus, acestea cznd n mas naint
e. Agentul patogen Polystigma rubrum (Pers.) D.C., fam. Polystigmataceae, ord. S
phaeriales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Polystigmina rubra (Pers.) Sacc. Miceli
ul ciupercii este pigmentat i formeaz n esuturile parazitate strome puternice colora
te n care se difereniaz picnidii cu picnospori. Picnidiile au dimensiuni ntre 110-23
4 . Prin intermediul picnosporilor eliminai pe partea inferioar a frunzelor, sub fo
rma unui strat gelatinos, ciuperca se rspndete n timpul perioadei de vegetaie. Rspnd
a picnosporilor este realizat de ctre insecte sau picturile de ap care i antreneaz de
pe frunzele parazitate pe cele sntoase. Dup I. Bobe (1962), picnosporii nu sunt capa
bili s produc infecii n orice condiii; acestea pot fi provocate de ctre ascospori, pe
msur ce ei ajung la maturitate. n timpul iernii, n interiorul picnidiilor golite se
formeaz un filament ascogonal, iar n primvar apar peritecii cu asce i ascospori. n pr
mvar, aproximativ dup scuturarea florilor, ascosporii ajung la maturitate, germinea
z n picturile de ap i produc noi infecii pe frunze. Prevenire i combatere. Se recoma
xecutarea arturilor adnci de toamn; prin aceast operaie se ngroap adnc i frunzele
imitndu-se mult sursa de infecie prin ascospori. Stropirile de primvar se vor execut
a n funcie de curba de maturare i eliminare a ascosporilor, urmrit de staiile de aver
izare. Se apreciaz c stropirile cu zeam bordelez 1%, Captadin 0,3%, Tiuram sau Zirad
in 0,3%, aplicate la cteva zile dup scuturarea florilor, sunt foarte eficace pentr
u prevenirea infeciilor primare prin ascospori. n timpul verii se pot aplica 1-2 t
ratamente cu produsele amintite, n funcie de apariia bolii i de frecvena ploilor. Put
regaiul brun i mumifierea fructelor (monilioza) speciilor pomicole smburoase. Boal
a se ntlnete frecvent pe pomii smburoi, fiind pgubitoare la prun, cire, viin, cais
puin la piersic. Simptome. Atacul se manifest pe ramuri, frunze, flori i fructe. Sp
re deosebire de monilioza speciilor seminoase, monilioza smburoaselor ia un caract
er foarte grav n primverile reci i ploioase, cnd ramurile cu frunze i flori se veteje
c n numr mare. Frunzele atacate atrn fr a cdea, florile se brunific i se usuc, ia
e vetejite se ndoaie n form de crlig. Acest aspect
94

parazitar mai este denumit i boala stindardului sau arsura monilian, foarte frecvent
a cire, viin, piersic i migdal, i corespunde cu monilioza din anul precedent ntlnit
pomii seminoi. Fructele tinere parazitate se zbrcesc, se brunific i cad masiv. Pe fru
ctele ajunse la maturitate atacul ciupercii determin o putrezire a pulpei i apariia
unor pustule mici sporodochiile-glbuicenuii, dispuse neunoform, pe care se formea
z conidiofori i conidii. La prun sporodochiile produc perforarea epicarpului, iar
sucul zaharat se scurge n afar, lipind fructele ntre ele. Pachete de fructe putrezi
te i mumifiate rmn deseori atrnate pe pomi i n timpul iernii. Agentul patogen Monil
a laxa (Aderh. Et Ruhl.) Honey, fam. Helotiaceae, ord. Pezizales, subncreng. Asco
mycotina, f.c. Monilia laxa (Ehrenb.) Sacc. Ciuperca formeaz conidii mai mici dect
la Monilia fructigena, de 10-15 X 10 , glbui, dispuse n lanuri simple sau ramificat
e, cu ajutorul crora parazitul se rspndete n timpul primverii i verii. Conidiile ce
formeaz pe fructele mumificate care rmn pe pomi rezist la temperaturile sczute din ti
mpul iernii i produc infecii n primvar pe frunze, flori i pe ramuri. Deseori miceliul
de infecie ajunge n flori i trece prin pedunculii acestora n scoara ramurilor producn
infecii masive n primvar. Ciuperca mai ierneaz ca miceliu de rezisten n scoara ra
i n fructele mumificate. Dup doi ani, pe fructele mumificate apar apotecii cu asce
i ascospori. Atacul pe fructele ajunse aproape de maturitate este favorizat de nept
urile insectelor (de exemplu, Rhagoletis cerasi, Grapholita funebrana) etc. sau
de prezena unor leziuni produse de grindin i de ciuperci fitopatogene (de exemplu,
Fusicladium, Coryneum). Prevenire i combatere. Se acord o atenie deosebit strngerii i
distrugerii fructelor mumifiate rmase pe pomi. n primvar ramurile atacate vor fi tiat
e i nlturate din livad, pe acestea gsindu-se sporodochiile cu conidii ce constituie o
surs important de infecii primare. Tratamentele chimice vor fi aplicate smburoaselo
r, pentru a combate fie arsura monilian din primvar, fie putregaiul fructelor, astf
el: n timpul repausului vegetativ toate speciile smburoase vor fi stropite cu sulf
at de cupru sau Turdacupral 2-3%; n primvar, n vederea combaterii arsurii moniliene,
viinul, caisul, piersicul i migdalul vor fi stropii cu Zineb sau Captadin 0,3%; n t
impul verii, pentru prevenirea atacului de putregai al fructelor, pomii vor fi s
tropii ori de cte ori este nevoie cu aceleai substane sau cu Policarbacin 0,3%, Meto
ben sau Fundazol, n concentraie de 0,1%. De asemenea, bune rezultate dau stropiril
e cu Sumilex 0,1%, Ronilan 0,1%, Rovral 0,15%, Saprol 0,125% i Benlate 0,07%. 6.5
. BOLILE PIERSICULUI MICOZE Bicarea frunzelor. Boala poate fi ntlnit n toate rile u
e cultiv piersicul. Ciuperca paraziteaz piersicul i foarte rar caisul i migdalul, pr
oducnd pagube mari n primverile i verile bogate n precipitaii.
95

Simptome. Atacul se manifest pe frunze i, uneori, pe ramuri i pe fructe. Imediat du


p dezmugurire frunzele tinere ncep s prezinte pe partea superioar bicri i gofrri,
corespund pe partea inferioar excavaii (adncituri). Bicarea reprezint rezultatul hip
rtrofierii esutului parenchimatic al frunzei din cauza prezenei parazitului. La nce
put frunzele au o culoare roiatic, datorit acumulrii de antociani, pentru ca mai trzi
u acestea s capete o nuan glbuie. Frunzele atacate sunt mai mari dect cele sntoase.
partea inferioar a limbului, n dreptul poriunilor bicate, apare un strat catifelat fo
rmat din himeniul de asce i ascospori. Frunzele cad n luna iunie, iar pomii sunt p
uternic epuizai n urma refacerii foliajului pe seama rezervelor din esuturile ramur
ilor, fiind sensibilizai la gerurile iernii. Simptome asemntoare pot fi produse i de
afide. Ramurile i lstarii atacai cresc mai ncet, prezint ngrori i internodii scur
fructe atacul se manifest prin apariia unor pete de 1-2 cm n diametru, albicioase i
puin reliefate, n dreptul crora esuturile, cu timpul se brunific i putrezesc. Agentul
patogen Taphrina deformans (Berk) Tul., fam. Taphrinaceae, ord. Taphrinales, subn
creng. Ascomycotina. Miceliul septat al ciupercii, cu celulele binucleate, se de
zvolt n spaiile intercelulare ale mezofilului frunzelor. n celulele subepidermice ci
uperca formeaz celulele ascogene din care apar asce sub forma unui himeniu, ovoid
e i hialine, de 25-43 X 8-14 . Ascosporii sunt sferici, glbui, msoar 3-8 i pot nmu
asc sau n afara acesteia. Din germinarea ascosporilor rezult un miceliu haploidal,
saprofit, care ierneaz n scoara ramurilor sau n solzii mugurilor. Infeciile cu micel
iul secundar se produc n primvar, n momentul dezmuguririi, n condiii de umiditate rid
cat i temperaturi mai sczute (7-20oC).. Prevenire i combatere. Piersicii vor fi stro
pii n timpul repausului vegetativ cu sulfat de cupru 2% sau cu polisulfur de bariu
6%. n timpul primverii, dup crparea mugurilor, se pot face stropiri cu Captadin 0,3%
, Tiuram 0,3%, Ziradin 0,3% sau Mancozeb 0,2%. n timpul perioadei de vegetaie se p
ot face 2-3 pulverizri cu Mancozeb (Dithane M 45) 0,2%, Captadin 0,2%. Finarea. Es
te o boal mult rspndit n ara noastr, producnd pagube n anii cu primveri reci i u
e de veri secetoase. Simptome. Atacul apare mai nti pe frunzele tinere de la vrful
lstarilor, sub forma unor pete albe de miceliu, care se pot ntinde i ocupa aproape n
treg limbul. Frunzele parazitate iau un aspect pulverulent, se deformeaz, se ncrees
c i n cele din urm se usuc. Atacul pe frunzele bine dezvoltate apare sub forma unor
pete conturate n dreptul crora se formeaz o psl micelian mai dens i cu aspect pulve
t, datorit formrii conidiilor. Lstarii nelignificai pot fi nconjurai de psla micelia
re apare ca un manon albicios; cei puternic atacai se ndoaie, se vetejesc i apoi se u
suc. Pe lstarii atacai ciuperca formeaz uneori peritecii care conin n interior asce c
ascospori; la noi n ar periteciile apar foarte rar. Atacul pe fructele tinere sau n
curs de maturare este asemntor cu cel ce apare pe frunzele dezvoltate. n dreptul p
etelor albicioase esuturile fructului se brunific, crap i ncep s putrezeasc.
96

Agentul patogen Sphaerotheca pannosa (Wallr.) Lv. Var. persicae Woron., fam. Erys
iphaceae, ord. Perisporiales, subncreng. Ascomycotina f.c. Oidium leucoconium Des
m. Miceliul hialin, septat i ectoparazit, se prinde de organele plantei-gazd cu aj
utorul apresorilor din care pornesc haustorii. Pe miceliu se formeaz lanuri de con
idii ca nite butoiae de 17-24 X 9-16 . Ciuperca se rspndete n perioada de vegetaie
conidii care germineaz la suprafaa organelor plantei-gazd i produc infecii. Peritecii
le (cleistoteciile), gsite de E. Docea n anul 1950, sunt monoasce i prezint o coroan
de apendici simpli. Ascele conin 6-8 ascospori ce msoar 13-30 X 10-20 . Iernarea par
azitului are loc sub form de miceliu n muguri sau ca peritecii (cleistotecii). Asc
osporii produc infecii n primvar. Temperaturile peste 10oC (optimum 20oC), umiditate
a relativ a aerului ridicat i ngrmintele cu azot n exces favorizeaz evoluia bolii
du-se pagube considerabile ce se rsfrng i asupra produciei n anul urmtor. Prevenire
ombatere. Se vor tia i se vor arde lstarii atacai. n timpul iernii pomii vor fi strop
ii cu zeam sulfocalcic de 28oB n concentraie de 20% sau Polisulfur de bariu 6%. n p
da de vegetaie se vor executa stropiri cu Fademorf 0,1% sau sulf muiabil 0,4%, Me
toben 0,07%, zeam sulfocalcic 2% i Fundazol 0,1%. Tratamentele vor fi efectuate la
apariia primelor simptome ale bolii sau la avertizare. 6.6. BOLILE CIREULUI I VIINUL
UI MICOZE Ptarea purpurie a frunzelor (antracnoza). Boala este pgubitoare n plantaii
le tinere de cire i n special n pepiniere. n ara noastr ciuperca este frecvent i p
pagube n special n sudul rii (regiunea subcarpatic din Muntenia), dar i n alte zone
e se cultiv cireul, n primverile i verile cu precipitaii abundente. Simptome. Boala s
manifest pe frunze, ncepnd din a treia decad a lunii mai i prima decad a lunii iunie
Pe faa superioar a limbului apar pete mici, pn la 2-3 mm n diametru, de form circula
n dreptul crora esuturile capt o coloraie roie-purpurie. esuturile dintre pete se
sc pentru ca, n funcie de frecvena atacului, toat frunza s devin galben cu pete purp
i; frunzele cad de pe pom ncepnd din iulie pn la sfritul lui august. Pe partea inferi
ar a limbului petele sunt mai conturate, de culoare purpurie-deschis i n scurt timp
se acoper cu un mucegai albicios alctuit din lagrele cu conidii (acervuli) ale age
ntului patogen. Atacul se extinde cu rapiditate n anii ploioi, manifestndu-se pe fr
unzele i ramurile superioare, astfel nct puieii din pepinier sau pomii din plantaiile
tinere sunt defoliai prematur, cu excepia ctorva frunze din vrf. Agentul patogen Coc
comyces hiemalis Hegg. (sin. Blumeriella jaapi (Rehm. V. Arx.), fam. Phacidiacea
e, ord. Phacidiales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Cylindrosporium padi Karat.
97

Ciuperca formeaz pe partea inferioar a frunzelor atacate nite pernie pseudostromatic


e (acervuli) pe care apar conidii hialine, cu 1-2 perei transversali, alungite i c
urbate, de 48-75 X 2,5-4,5 , pe conidiofori scuri i hialini. Conidiile germineaz n pi
cturile de ap de pe frunze i ramuri i determin infecii repetate n perioada de vegeta
Pe frunzele atacate i n scoara ramurilor ciuperca formeaz un miceliu scleroial sub fo
rma cruia agentul patogen ierneaz. n primvar, pe ramuri, miceliul scleroial formeaz
numr mare de conidii ce asigur infecia primar pe frunze. Agentul patogen formeaz n pr
mvar apotecii cu asce i ascospori care, alturi de conidii, asigur primele infecii pe
runze. n ara noastr, Minoiu (1971) a pus n eviden rolul pe care l are forma cu apote
cu asce att n iernarea ciupercii, ct i n efectuarea infeciilor primare prin ascospor
. Perioada de incubaie dureaz 8-15 zile, n funcie de temperatur. La noi cele mai pute
rnice atacuri se nregistreaz n primverile i verile ploioase, care urmeaz dup ierni c
emperaturi moderate. Prevenire i combatere. Iarna se fac stropiri cu zeam sulfocal
cic 20%, sau cu Dibutox 251%. n timpul verii stropirile se vor efectua ori de cte o
ri este nevoie, cu Zineb, Tiuram 0,3%, Metoben 0,07% cu zeam sulfocalcic 2%, mai a
les n pepiniere i livezi tinere unde boala este mai pgubitoare. Ciuruirea frunzelor
speciilor pomicole smburoase. Boala este foarte comun n livezile nengrijite i produc
e pagube importante la pomi fructiferi. A fost observat pentru prima oar n Frana, n a
nul 1853. Ciuperca atac piersicul, caisul, zarzrul, cireul, viinul, prunul, migdalul
i diferite alte specii ale genului Prunus. Simptome. Atacul se manifest pe frunze
, fructe i lstarii tineri. Pe frunze apar, n mai-iunie, pete circulare de 1-4 mm n d
iametru, n dreptul crora esuturile se brunific, se desprind de restul limbului i cad;
de aici provine denumirea de ciuruire dat bolii. Pe fructe se observ formaiuni punct
iforme de 1-2 mm n diametru, n jurul crora se formeaz un halou rou-violaceu (la piers
ic, zarzr i cais). Petele au o culoare cenuie-brun, ies puin n relief, ceea ce face c
fructele s fie aspre la pipit. Pulpa fructelor de cais i zarzr devine psloas i are
gust fad. Pe lstarii verzi, n jurul mugurilor, scoara se brunific, crap i apar ulcera
ce fac ca mugurii s se usuce. Uneori ramurile tinere se deformeaz, apar umflturi,
ulceraii, cancere deschise prin care se produc scurgeri abundente de gome. Atacul
pe lstari este foarte periculos, ntruct duce la uscarea i degarnisarea pomilor. Age
ntul patogen Coryneum beijerinckii Oud., fam. Melanconiaceae, ord. Melanconiales
, subncreng. Deuteromycotina. Miceliul ciupercii formeaz n esuturile subepidermale m
ici strome pe care apar fructificaii care ies la suprafa prin ruperea epidermei. Co
nidioforii sunt unicelulari sau cu 1-2 septe, poart n vrf conidii oval-cilindrice c
u 2-6 perei transversali. Conidiile msoar 23-62 X 998

18 . Acestea rspndesc agentul patogen n timpul perioadei de vegetaie, germinnd la tem


eraturi ntre 2-24oC i pot rezista i la temperaturile sczute din timpul iernii, cns se
gsesc n masa de gome ce se afl n crpturile scoarei ramurilor. Ciuperca mai poate ie
i sub form de miceliu n scoara ramurilor. Atacul acestei ciuperci este puternic n pr
imverule umede ce urmeaz dup ierni cu temperaturi moderate, care au permis conidiil
or s-i pstreze viabilitatea. Infeciile sunt favorizate de prezena leziunilor pe scoar
ramurilor (grindin sau atac de insecte). Prevenire i combatere. Se recomand aplica
rea msurilor de igien cultural n livezi, prin tierea i arderea ramurilor atacate. Rn
rezultate n urma tierilor se vor trata cu o soluie de sulfat de cupru 4-5% i se vor
unge cu mastic. Tratamentele chimice se aplic iarna, primvara i vara, la fel ca pe
ntru combaterea moniliozelor. Dup cercetrile lui I. Comes i colab. (1971), rezultat
e bune s-au obinut prin aplicarea a trei stropiri: n timpul repausului vegetativ c
u Zineb 0,5%, primvara n timpul nfloritului i dup scuturarea petalelor cu zeam bordel
z 0,75 1% sau cu Zineb 0,3%. n timpul verii, prunul, caisul, zarzrul i viinul pot fi
tratai cu zeam bordelez 0,5% ct i cu produse acuprice (Captadin, Zineb, Ziradin, Tiur
am sau Mancozeb), toate n concentraie de 0,3%, sau Metoben 0,1%. Piersicul, avnd fo
liajul sensibil, va fi tratat n timpul verii numai cu produse acuprice, acestea n
efiind fitotoxice. 6.7. BOLILE NUCULUI BACTERIOZE Arsura bacterian. Boala, de ori
gine american, (semnalat pentru prima oar n California, n anul 1893), este rspndit
e ri de pe glob. La noi, bacterioza nucului a fost semnalat pentru prima oar n locali
tatea Sebe (Hunedoara), n 1941, apoi s-a rspndit n zonel mai umede ale regiunii subca
rpatice din sudul rii. Este o boal de carantin. Simptome. Bacterioza afecteaz frunzel
e, ramurile tinere, inflorescenele i fructele. Pe frunze apar pete mari, coluroase,
care se ntind n special de-a lungul nervurilor. Foliolele se deformeaz puternic, s
e nnegresc pe suprafee mari, prin unirea petelor, i cad. Deseori coloniile bacterie
ne se dezvolt n esutul conductor al frunzelor care se nnegresc vizibil att la exterio
, c i n seciune. Pe ramurile nelignificate boala produce pete asemntoare celor ntln
e frunze. Lstarii prezint pete brune, alungite, pline cu mucilagii. Pe vreme umed ls
tarii se usuc i se ncovoaie, iar la nivelul scoarei apar leziuni asemntoare cancerelo
deschise. Pe fructele tinere bacteria produce pete fumurii care, cu timpul, se
brunific, iar pericarpul i mezocarpul putrezesc, se nnegresc i se lipesc de endocarp
. Bacteria poate ptrunde pn la cotiledoane pe care le nnegrete. Pe vreme umed, la sup
afaa fructelor atacate se constat prezena
99

unui exsudat apos, reprezentat de colonia bacterian. Amenii se brunific. Prin polen
ul infectat boala poate fi transmis florilor femele; n acest caz fructele abia leg
ate se nnegresc i cad n mas, iar cele ajunse aproape de maturitate pot fi infectate,
mezocarpul lipindu-se strns de endocarp care prezint pete brune, caracteristice.
Prin intermediul acestor fructe infectate bacteria se transmite puieilor n pepinie
re. Aceste fructe nu vor fi folosite ca material de semnat.Pomii tineri din pepin
ier sufer mai mult din cauza acestei boli dect cei mai n vrst. Agentul patogen Xant
onas juglandis (Pierce) Dows., fam. Psudomonadaceae, ord. Pseudomonadalesc, cl.
Schizomycetes. Bacteriile au form de bastona, sunt dispuse n lanuri scurte i msoar 1
3 X 0,3-0,5 . Bacteriile sunt necapsulate, Gram-negative, asporogene, rspndirea lor
n timpul perioadei de vegetaie fiind condiionat de umezeala accentuat i temperatura
elativ ridicat. Infecia se produce la temperaturi cuprinse ntre 4-30oC, iar perioad
a de incubaie dureaz ntre 10-15 zile. Bacteriile ierneaz n scoara ramurilor atacate
special n mugurii florali; primvara ptrund n frunze prin stomate, iar n celelalte org
ane ale pomului prin deiferite rni produse din cauze mecanice sau insecte. Rspndire
a bolii are loc i prin polenul infectat. Excesul de ngrminte de azot din pepiniere i
in plantaiile tinere favorizeaz infeciile i evoluia bolii. Soiurile de nuc cu endocar
pul subire sunt mai sensibile la bacterioz dect cele cu coaja groas. Prevenire i comb
atere. Pentru obinerea puieilor se vor folosi fructe provenite de la pomii sntoi. Se
vor tia lstarii atacai i se vor distruge prin ardere. n pepiniere, dar i n plantaii
nere infectate, se vor aplica stropiri cu zeam bordelez 0,5%, oxiclorur de cupru 0,
5%, Zineb sau Captadin 0,3%, Mancozeb 0,2%. Stropirile ncep o dat cu pornirea n veg
etaie a pomilor i dureaz tot timpul creterii active, n funcie de frecvena precipita
. MICOZE Antracnoza. Este cea mai rspndit i pgubitoare boal a nucului att n ara no
n alte ri din Europa, Asia i America, mai ales n anii cu primveri i veri umede i r
e, cnd provoac desfrunzirea timpurie a pomilor, uscarea sau sensibilizarea la ger
a lstarilor, pierderea sau deprecierea parial sau chiar total a produciei de fructe.
Cercetrile efectuate n ara noastr (I. Vonica, 1971, 1980) au contribuit la cunoaterea
biologiei, ecologiei i combaterii agentului patogen care produce antracnoza nucu
lui. n afar de Juglans regia L., antracnoza atac i alte specii ale genului Juglans,
ca: J. nigra, J. cinerea, J. hindsii etc., precum i unele specii de Carya. Simpto
me. Antracnoza atac toate prile verzi ale plantei: frunze, peioluri, lstari tineri i
ructe. Fructele sunt atacate n toate stadiile de dezvoltare. Pe foliole se formea
z pete rotunjite sau neregulate, rspndite pe ntreaga suprafa a acestora, izolate sau
onfluente, cu diametrul de la 1-2 mm pn la 5-7 cm. Pe partea superioar petele sunt
mai nti roiatice, apoi culoarea se nchide, iar
100

mai trziu devine cafenie-cenuie, cu marginile net brune. Pe partea inferioar petele
sunt mai nchise, bine vizibile i distincte. n dreptul petelor se formeaz, pe partea
inferioar i mai puin pe cea superioar, numeroase formaiuni punctiforme mici, negrici
oase, care reprezint lagrele de conidii ale ciupercii parazite, dispuse n cercuri c
oncentrice. La un atac puternic frunzele se nglbenesc, se rsucesc i cad prematur. Pe
peioluri i lstarii tineri apar pete alungite, uor adncite, de culoare cafenie-deschi
s pn la cenuie, cu periferia cafenie-nchis pn la neagr, care pot ajunge la civa
lungime. n unele cazuri petele pot cuprinde peiolurile i lstarii de jur-mprejur i, ca
urmare, partea de deasupra se nglbenete i se usuc. La suprafaa petelor se formeaz la
e de conidii de culoare negricioas. Treptat, aceste pete se transform n necroze adnc
ite, care iau aspectul unor cancere cu marginile reliefate i puternic brunificate
. Fructele pot fi atacate n toate stadiile de dezvoltare. Pe suprafaa lor apar la n
ceput pete mici, rotunjite, izolate sau confluente, de culoare brun-roiatic, apoi c
enuie, care pot atinge 1-2 cm n diametru. Pe suprafaa acestor pete apar lagrele de c
onidii ale ciupercii. n condiii foarte favorabile ciupercii, petele pot acoperi n nt
regime fructele tinere, n care caz acestea se atrofiaz, se nnegresc i cad. Petele ca
re apar pe fructele ajunse la mrimea normal pot rmne izolate i superficiale, dar n co
diii prielnice acestea se mresc i conflueaz, iar miceliul ciupercii ptrunde pn la mi
pe care l poate altera pn la recoltare sau chiar n timpul pstrrii. Simptomele pot fi
foarte variate, n funcie de condiiile climatice, soiuri sau biotipuri, vrsta plantel
or etc., din care cauz acestea pot fi uneori confundate cu cele cauzate de bacter
ia Xanthomonas juglandis (Pierce) Dows., care produce bacterioza nucului. Princi
pala deosebire const n faptul c, n cazul antracnozei, pe suprafaa petelor apar, dup 1
2 sptmni, fructificaiile ciupercii, care pot fi uor observate cu ochiul liber sau cu
o lup de buzunar. Agentul patogen Gnomonia juglandis (D.C.) Trav., ord. Diaportha
les, subncreng. Ascomycotina, f.c. Marssonina juglandis (Lib.) Magn. Ciuperca se
transmite de la un an la altul prin intermediul formei perfecte reprezentat de pe
ritecii, care se formeaz nc din toamn n frunzele atacate i czute sub pomi. Peritecii
sunt negricioase sau brun-rocate, n form de butelie, cu bulbul aproape sferic sau uo
r turtit, cufundate complet n substrat. Ele au un gt sau rostru alungit, care iese
afar din substrat. pe partea inferioar a foliolelor, putndu-se observa i cu ochiul
liber. Lungimea total a periteciilor (bulb+rostru) variaz ntre 290 i 510 . n cursul i
rnii, coninutul periteciilor se difereniaz n numeroase asce cu ascospori. Ascele nu
au parafize, sunt hialine, clavate, alungite, cu partea bazal subpedicelat. Au lun
gimea cuprins ntre 44,7 i 63,0 , iar limea ntre 7,3 i 13,1 . n fiecare asc se fo
spori hialini, fusiformi, subiai la ambele capete, drepi sau uor curbai, bicelulari,
avnd lungimea cuprins ntre 16,1 i 24,1 , iar limea ntre 2,8 i 6,1 .
101

n preajma umflrii mugurilor ascosporii ncep s se matureze i sunt pui n libertate pe


p de ploaie, n mode ealonat, ncepnd de la dezmugurire (aprilie) pn spre mijlocul sau
fritul lunii iunie, maximele de diseminare fiind nregistrate n luna mai, n perioada d
e nflorire nceputul creterii fructelor i produc numeroase infecii primare pe toate o
ganele verzi. Dup cteva zile de la apariia petelor, n dreptul acestora, apar acervul
ii sau lagrele de conidii, pe timp umed, ploios. Prevenire i combatere. Msurile cul
turale, profilactice, joac un rol deosebit n prevenirea i defavorizarea atacului de
antracnoz, dar acestea trebuie completate cu tratamentele strict necesare, aplic
ate la avertizare, n funcie de biologia ciupercii, corelat cu fenologia nucului i cu
condiiile climatice locale. Pn la nflorire (maturarea amenilor), n primverile cu un
gim pluviometric normal, se avertizeaz un singur tratament, n perioada alungirii a
menilor. n primverile n care cad precipitaii n timpul dezmuguritului, primul tratamen
se avertizeaz imediat dup nfrunzire, iar al doilea nainte de nflorire. Aceste tratam
ente preventive naintea nfloririi nucului au o importan decisiv n prevenirea i comba
ea antracnozei, blocnd infeciile masive provocate de ascospori. Dup nflorire (scutur
area amenilor), necesitatea fiecrui tratament se stabilete n funcie de evoluia condi
or climatice care determin ritmul de proiectare a ascosporilor, de formare a acer
vulilor sau de eliberare a conidiilor, dinamica creterii plantelor (suprafaa nepro
tejat aprut dup ultimul tratament), remanena activ a fungicidului folosit anterior, r
zistena soiurilor, a biotipurilor i populaiilor locale de nuc la antracnoz i evoluia
tacului. n plantaiile tinere i n pepiniere primul tratament se avertizeaz dup nfrunz
, n cazul n care au czut precipitaii care au provocat proiectri de ascospori. Urmtoar
le tratamente se avertizeaz n funcie de criteriile artate mai sus. Rezultate foarte
bune se obin, n ordine, cu fungicide pe baz de: Metil-tiofanat, Benomil, Zineb, Man
cozeb, zeam bordelez 0,5%, Captan, oxiclorur de cupru, Maneb, TMTD.

BOLILE VIEI DE VIE VIROZE Scurtnodarea (rahitismul). Boala este mult rspndit n zonele
viticole din Europa i nordul Africii. Scurt-nodarea (court-nou) produce pagube pe s
oiurile de Vitis vinifera, fiind cunoscut i pe alte specii, dar i pe hibrizii produ
ctori direci. Se pare c multitudinea de aspecte parazitare ntlnite la via de vie s-ar
datora stadiilor de evoluie a bolii, soiului, condiiilor de agrotehnic, tulpinilor
de virus etc.n ara noastr boala se ntlnete n plantaiile situate pe terenurile argil
n anii cu primveri reci i umede. Ea a fost semnalat de Tr. Svulescu i colab. n anul
31, apreciindu-se c este prezent n toate podgoriile rii.
102

Simptome. Simptomele tipice ale scurt-nodrii sunt foarte rar ntlnite. Plantele infe
ctate cu tulpinile acestui virus prezint lstarii slab dezvoltai, cu internodurile s
curte, dispuse n zig-zag. Datorit acestui fapt frunzele apar nghesuite, lstarul lund
aspectul de tuf deas. Planta apare mult ndesit i datorit fenomenului de proliferare a
lstarilor. Frunzele de pe lstarii atacai sunt mult mai mici dect cele de la plantele
sntoase, deformate, asimetrice i cu numeroase pete clorotice. Uneori apar pe frunz
ele atacate inele sau pete cu aspect uleios, care imprim acestor organe un aspect
mozaicat. Pe unele soiuri asemenea simptome sunt mascate, putndu-se constata doa
r deformarea frunzelor i scurtarea internodurilor. Deseori, plantele atacate au c
iorchini ce prezint fenomenul de meiere, bobiele rmn mici i nu se matureaz; acest asp
ct nu reprezint, totui, un simptom obligatoriu al scurt-nodrii parazitare. Rdcinile p
lantelor atacate sunt slab dezvoltate, cu aspect coraliform, iar n seciune lemnul
are o coloraie roiatic. Ca aspect general, plantele sunt mai mici ca talie, vegetea
z defectuos, difereniindu-se net de cele sntoase; produciile sunt din ce n ce mai mic
, iar bobiele sunt lipsite parial de semine i nu se matureaz. Agentul patogen - Grape
vine fan leaf virus. Particulele virale au o form izodiametric i msoar 30 m n diamet
Temperatura de inactivare variaz ntre 60-65oC. Virusul atac toate speciile de Viti
s. De asemenea, tulpinile acestui virus produc simptome variate pe Chenopodium a
maranticolor, Ch. Quinoa (leziuni locale), Ch. Murale (stagnarea n cretere a plant
elor, ct i deformarea frunzelor), Cucumis sativus (pete clorotice), Gonphrena glob
osa (leziuni locale violete), Phaseolus vulgaris .a. Ca plant indicatoare se folos
ete Vitis rupestris, soiul St. George, pe care apar simptomele caracteristice bol
ii. Virusul se transmite prin altoi, anastomoze radiculare i prin vectori. Din ce
rcetrile ntreprinse n Frana, Italia i S.U.A., speciile de nematozi Xiphinema index i
. italiae rspndesc virusul n mod natural (I. Pop, 1975), ceea ce explic apariia vetre
lor de plante virozate, care se mresc an de an, pornind de la o singur plant bolnav.
Prevenire i combatere. Noile plantaii vor fi amplasate pe terenuri corespunztoare
acestei plante, evitndu-se solurile reci, argiloase, care rein puternic apa. Teren
urile rezultate n urma defririi plantaiilor viticole i infestate cu nematozi vor fi c
ultivate cu lucern 4-5 ani, dup care se pot refolosi n cultura viei de vie. Se vor nt
rebuina altoi i portaltoi sntoi; plantele furnizoare de altoi vor fi observate i marc
te din timpul perioadei de vegetaie. Pot fi obinute clone libere de viroze, folosi
ndu-se selecia fitosanitar (testri) i termoterapia. Se vor combate nematozii din ter
enurile destinate plantrii cu vi de vie, folosindu-se produse specifice (Dazomet gr
anulat 450 kg/ha). BACTERIOZE Cancerul bacterian (ariceala) vezi bolile pomilor
fructiferi
103

MICOZE Mana. Boala este originar din America de Nord, unde a fost observat nc din an
ul 1834 de ctre Schwrinitz. Datorit schimburilor comerciale, mana a fost introdus n
Europa mai nti n Frana, unde primele infecii au fost constatate de ctre J. Planchon
nul 1878 i, din aceast ar, s-a rspndit peste tot cu mare rapiditate, determinnd, al
de filoxer, pagube considerabile plantaiilor viticole. La noi mana a fost obsevat n
anul 1887 n podgoriile Buzului, dar dup Viala este aproape imposibil ca ea s fi aprut
aa de trziu, innd seama c aceast boal este semnalat n rile limitrofe nc din a
ele produse de man sunt foarte mari, nu numai n anul cnd boala se manifest cu intens
itate, ci i n anii urmtori. Pierderile de recolt datorit acestei boli pot varia de la
10% pn la 70-80%, n funcie de condiiile climatice din anul respectiv, care determin
tt intensitatea atacului, ct i frecvena bolii. Vinurile provenite din viile mnate sun
t acide, cu un procent foarte mic de alcool (datorit unei cantiti reduse de zahr n mu
st), fr buchet i se mbolnvesc de bloire. Simptome. Atacul de man se manifest pe
ele aeriene ale viei de vie: frunze, lstari, erbacei, crcei, flori, ciorchini i boab
e. Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup ce ating o suprafa de 10-25 cm2, a
dic atunci cnd prezint osteolul stomatelor deschis i pn ce mbtrnesc, cnd, practic
t o rezisten sporit la man. Petele de man pe frunze au aspect variat, n funcie de m
ul cnd se produce infecia. n primvar petele sunt de culoare galben-untdelemnie, au un
contur difuz, atingnd dimensiuni ce variaz de la civa centimetri (stadiul de pete un
tdelemnii). Cu timpul, centrul acestor pete se brunific, frunza lund un aspect ars
(stadiul de arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a limbului, n dreptul acestor
pete galbene-untdelemnii, se constat prezena unui puf albicios format din conidiof
orii i conidiile ciupercii, care poate s apar la temperatur ridicat, n jur de 20-22oC
i umiditate accentuat, fr faza de pete untdelemnii. La soiurile cu strugurii roii s
negri petele de man sunt nconjurate de un halou viiniu. Ctre toamn, cnd frunzele devi
mai rezistente, n urma infeciilor apar pete mici, coluroase, de 1-2 mm n diametru, n
dreptul crora esuturile se brunific, n timp ce restul frunzei rmne de culoare verde.
Aceast form de atac poart numele de pete n mozaic. Rezistena la mbolnvire a frunzelo
rne poate fi explicat prin hidratarea sczut a esuturilor, presiunea osmotic ridicat,
ocent mai mare de potasiu, ct i prin pH-ul neutru spre alcalin pe care-l prezint su
cul celular. Pe lstarii erbacei i pe crcei ciuperca produce pete alungite de culoar
e brun care, pe timp umed, se acoper cu un puf albicios alctuit din conidiofori i co
nidii. Coardele atacate nu se matureaz normal, iar amidonul acumulat n celule se gs
ete n cantitate mai redus dect n coardele sntoase.
104

Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii abunde


nte. Acetia se nglbenesc i se acoper cu conidiofori i conidii pe timp umed (rot-gris
au se brunific i se usuc pe timp secetos. Bobiele atacate se acoper cu conidiofori i
onidii, deoarece ovarele tinere prezint stomatele epidermei deschise, nesuberific
ate, ceea ce permite ieirea acestora n exterior.. Infecia pe boabe continu i dup sube
ificarea stomatelor de pe ovar, cnd ciuperca ptrunde att prin stomatele ce se gsesc
pe partea lit a pedicelului de la baza bobului, ct i prin diferite rni produse de ins
cte sau grindin. Bobiele atacate se brunific, se zbrcesc i uneori se desprind de pe c
iorchine i cad. Acest aspect parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate (ajunse la a
proximativ 2/3 din dimensiunea normal), poart numele de rot-brun. Agentul patogen Pl
asmopara viticola (B. et C.) Berl. Et de Toni, fam. Peronosporaceae, ord. Oomyce
tales, subncreng. Mastigomycotina. Aparatul vegetativ al ciupercii este un sifono
plast intercelular, care trimite n celule haustori sferici sau piriformi. Din cam
era substomatic, dup o perioad de hrnire, ciuperca emite n afar, prin osteolul stomat
lor, prelungiri ale sifonoplastului, ramificate monopodial conidioforii, ce poar
t conidii mici numite i microconidii (conidii de var). Conidioforii sunt ramificai n
treimea superioar, prezentnd 5- 6 ramuri perpendiculare ntre ele, ultimele terminaii
purtnd denumirea de sterigme de care se prind conidiile. Conidioforii msoar ntre 30
0-1 200 , iar conidiile 14-30 X 1018 . Din germinaia microconidiilor rezult 5-8 zoos
pori biflagelai, reniformi, de 6-8 X 4,5 . Formarea conidioforilor i a conidiilor a
re loc ntr-un timp relativ scurt (6-10 ore), dac umiditatea atmosferic este ridicat
(95-100%) i temperatura de 18-24oC. Numrul conidiilor (microconidii sau conidiile
de var) care se formeaz pe un conidiofor este foarte mare, ntre 200-400. Microconid
iile sunt luate de curenii de aer i duse la distene mari. Ele i pot pstra viabilitate
7-8 zile. Ajunse pe organele viei de vie conidiile germineaz n picturile de ap timp
de 1-1,5 ore i produc filamente de infecie ce ptrund prin osteolul stomatelor n esutu
rile plantei-gazd. Aceste infecii produse de zoospori care iau natere din germinare
a microconidiilor poart denumirea de infecii sau contaminri secundare. n spaiile inte
rcelulare ale frunzelor mozaicate ciuperca formeaz oogoane i anteridii i, ca urmare
a procesului de oogamie sifonogam, apar oosporii organe de rezisten i de iernare a
acestui patogen. Oosporii sunt sferici, bruni, avnd un endospor, un exospor gros i
un epispor rezultat din resturile de citoplasm a oogonului fecundat i msoar 25-35 n
diametru. Numrul oosporilor variaz n funcie de sensibilitatea soiurilor de vi de vie
a de man, dar i de condiiile climatice ale anului respectiv, de la 200-1 250 pe mm2.
primvar oosporii germineaz la suprafaa solului nbibat cu ap i la temperaturi de pes
10 C (maxima fiind de 32oC, iar optimum 22-23oC). n timpul germinrii oosporul crap
iar endosporul se alungete i formeaz un promiceliu terminat cu o macroconidie de 35
-55 25-27 , care conine n interior un numr de 15-20 de zoospori biflagelai. n timpul
loilor repezi din primvar
o
105

zoosporii eliminai din macroconidii, care plutesc n bltoacele din jurul butucilor,
sun proiectai pe partea inferioar a frunzelor, i resorb flagelii, produc filamente d
e infecie i ptrund n esuturile plantei-gazd prin osteolul stomatelor. Aceste procese
oart numele de infecii de primvar sau contaminare primar. Deoarece zoosporii germinea
z n mod ealonat (pe msur ce acetia ajung la suprafaa solului i n funcie de umidit
eciile primare au loc din aprilie pn n iunie. De asemenea, oosporii pot germina de t
impuriu, nainte ca via de vie s ntre n vegetaie; n acest caz, infecia primar nu po
a loc dect dup ce apar organele plantei receptive la man. Dup infeciile primare sau s
ecundare urmeaz perioada de incubaie n care ciuperca se dezvolt intercelular, se hrne
e pe seama esuturilor parazitate, iar pe frunze apar pete galbeneuntdelemnii. Lun
gimea perioadei de incubaie variaz n funcie de temperatura mediului nconjurtor. Manif
starea bolii este marcat de apariia conidioforilor ce poart microconidii. Contaminri
le secundare cu ajutorul microconidiilor se pot repeta de mai multe ori n timpul
perioadei de vegetaie, n funcie de frecvena ploilor ce menin picturile de ap pe orga
e viei de vie timp de 1-2 ore. n anii aa-zii de man, numrul infeciilor secundare p
unge la 10-15 i chiar mai multe. Stabilirea momentului cnd are loc o infecie secund
ar i determinarea lungimii perioadei de incubaie are o mare importan n combaterea ra
al a manei. Tratamentele chimice trebuie aplicate numai n timpul perioadei de incu
baie, pentru ca la apariia conidioforilor i conidiilor cnd n mod real exist pericol
unei invazii organele viei de vie s fie acoperite de pelicula de fungicid.Spre toa
mn, dup efectuarea ultimei contaminri secundare, ciuperca formeaz oogoane i anteridii
i are loc procesul de fecundaie, iar n frunze, n special n esutul lacunar, apar oosp
rii sub forma crora ciuperca ierneaz. Soiurile superioare de mas i de vin sunt mai s
ensibile la atacul de man. Printre acestea, citm: Afuz Ali, Muscat Hamburg, Perl de
Csaba, Chasselas, Cardinal, Regina viilor, Riesiling italian, Italia, Feteasc re
gal, Feteasc alb, Bbeasc neagr etc., n timp ce soiurile Negru vrtos i Crmpoie su
stente. De asemenea, prezint rezisten la man hibrizii din grupul Seyve Vellard care
sunt rspndii n cultur i n ara noastr. Cercetri efectuate de ctre D.D. Verderevsk
70), C. Rafail (1968) .a. au dus la obinerea unor soiuri i hibrizi rezisteni care, fo
losii ca portaltoi, imprim altoiului o toleran sporit fa de man, astfel: Vitis ripa
Vitis berlandieri, Berlandieri X Riparia, Solonis X Riparia etc. Prevenire i comb
atere. Se recomand aplicarea unui complex de msuri agrofitotehnice i plantaiile viti
cole, mana fiind mai frecvent i mai pgubitoare n plantaiile nengrijite. Arturile pri
are frunzele cu oospori sunt ngropate la adncimi mai mari, ct i drenarea terenurilor
care rein puternic apa, duc la reducerea numrului de infecii. Se recomand ca terenu
l din vii s fie meninut curat de buruieni, pentru a se evita o atmosfer umed, propic
e infeciilor cu man.
106

De asemenea, legatul, copilitul ct i crnitul se vor executa la timp; prin crnit se e


limin din vii lstarii nestropii, care sunt foarte receptivi la man. Combaterea chimi
c a manei se face, la avertizare, prin aplicarea tratamentelor cu zeam bordelez 0,5
-1%, sau cu produse acuprice. n lipsa posibilitilor de avertizare a tratamentelor mp
otriva manei, n anii cu condiii climatice normale se aplic 3-4 tratamente, astfe:l
stropitul nti cu zeam bordelez 0,5% se efetueaz cnd lstarii au 6-8 frunze; stropitul
doilea, cu zeam bordelez 0,75% se face nainte de nflorit; stropitul al treilea, i ev
entual al patrulea, dup nflorit, cu zeam bordelez 1%, Turdacupral 0,5%. Tratamentele
se pot efectua n colile de vi de vie n plantaii cu produse organice de sintez care
uiesc cu succes zeama bordelez. Aceste preparate sunt: Zineb 0,4%, Captadin, Dith
ane M 45, n concentraie de 0,2% .a. Ele au i un uor efect stimulator asupra plantelor
tratate, ceea ce face ca n colile de vi rezultate obinute s fie dintre cele mai bune
Deoarece produsele organice sunt inactivate destul de repede n contact cu aerul
(7-8 zile), se recomand alternarea acestora cu zeam bordelez, care are o remanen mai
mare pe organele tratate. O protecie i mai eficient este asigurat prin folosirea pro
duselor combinate, care au aciune sistemic i de contact: Ridomil plus 48-0,25%, Cur
zate + T 0,25%, Mikal 0,25%, Sandofan C 0,25% etc. Finarea. Finarea sau oidium-ul
viei de vie este o boal originar din America de Nord. La noi n ar oidium-ul a fost de
coperit n anul 1851, iar astzi este des ntlnit n podgoriile din Oltenia, Muntenia, Do
brogea i mai puin n Transilvania i Moldova, fiind considerat ca o boal ce depete un
pierderile produse de man. Simptome. Sunt atacate frunzele, lstarii erbacei, ciorc
hinii i boabele, din primvar pn toamna trziu. Pe frunze se observ un miceliu albicio
rahnoideu, cu aspect pulverulent, care se ntinde formnd pete pe ambele suprafee ale
limbului. Sub psla de miceliu esuturile se brunific sau se nroesc puin. Frunzele nu
ad dect spre toamn. Lstarii nelignificai prezint aceleai pete albicioase, uneori pulv
rulente, se opresc din cretere, frunzele se ncreesc. Aceast form de atac este denumit
drapel, dup aspectul ce-l prezint. Atacul pe ciorchini face ca acetia s se brunifice
apoi s se usuce pe timp de secet. Psla micelian acoper i bobiele care, ca urmare a
ii volumului, de multe ori crap, iar coninutul acestora se scurge n afar, oferind un
mediu excelent pentru dezvoltarea altor microorganisme. Bobiele se usuc, seminele
ies n eviden, iar ciorchinii distrui n totalitate exal de la distan un miros de muc
n toamnele ploioase bobiele atacate de Oidium sunt supuse infeciilor cu Botrytis f
uckeliana, pagubele putnd fi foarte mari. Spre toamn, pe psla micelian de pe organel
e parazitate se constat uneori prezena periteciilor, care apar ca nite formaiuni pun
ctiforme mici, de culoare neagr.
107

Atacurile tardive pe bobiele ajunse la maturitate le depreciaz calitativ, la supra


faa acestora formndu-se numeroase pete necrotice. Agentul patogen Uncinula necator
(Schw.) Burr., fam. Erysiphaceae, ord. Perisporiales, subncreng. Ascomycotina, f
.c. Oidium tuckeri Berk. Pe miceliul ectoparazit, cu apresorii i haustorii, se fo
rmeaz conidii de forma unor butoiae, hialine, de 20-36 X 14-18 , dispuse n lanuri. Co
nidiile rspndesc ciuperca n perioada de vegetaie, putnd germina de la 3-4oC pn la 34
temperatura optim fiind cuprins ntre 24-26oC. Dup perioade cu temperaturi mai sczute
, spre sfritul vegetaiei, se formeaz periteciile (cleistotecii) la nceput glbui, apo
egricioase, ce msoar 50-70 X 90-120 . Cleistoteciile conin mai multe asce cu cte 4-8
ascospori de 15-18 X 9-11 , ce ajung la maturitate n primvara urmtoare i produc infec
i pe organele plantei. Ele sunt sferice, cu apendici lungi, rsucii spre vrf n spiral.
Forma cu peritecii, care a aprut treptat n Europa pe msur ce ciuperca se adapta noi
lor condiii ecologice, a fost gsit n ara noastr de Vera Bontea n anu 1948, n podgor
alul Mare. Principalele forme de iernare a parazitului sunt miceliul de rezisten n
scoar i, mai ales n, mugurii lstarilor infectai i, n al doilea rnd, periteciile.Bo
e favorizat de temperaturi mai ridicate, n jur de 20-25oC, cnd i perioada de incubaie
este de 7-10 zile, fiind des ntlnit n verile secetoase. Dup ce infeciile s-au produs
evoluia bolii este favorizat cu temperaturi cuprinse ntre 18-25oC i de o umiditate
relativ moderat a erului (50-80%), cnd atacul pe ciorchini i boabe produce pagube de
osebit de mari. Conidiile nu germineaz n picturi de ap, iar ploile abundente mpiedic
voluia bolii i efectuarea de noi infecii prin splarea conidiilor. Soiurile de vi de
cu pielia boabelor subire, cu ciorchini cu boabe dese i albe sunt mai sensibile dect
cele cu pielia groas i cu boabele colorate. Ca soiuri sensibile se pot cita: Riesl
ing italian, Muscat Ottonel, Tmioas romneasc, Cabernet Sauvignon, Bbeasc neagr, Gra
otnari, Afuz-Ali, Muscat Hamburg, Chasselas dos, Regina viilor, Feteasc alb, Aligot .
a. Prevenire i combatere. Pentru a reduce sursa de infecie din plantaie, se recoman
d ca lstarii atacai s fie tiai i distrui prin ardere. Butucii puternic infectai, c
ituie focare de infecie, vor fi scoi i distrui. Importan mare are, de asemenea, aplic
rea corect a lucrrilor de ntreinere (tiat, legat, copilit, prit, combaterea buruieni
), ct i administrarea ngrmintelor n complex, cu evitarea azotului n exces. Combater
imic se face folosind substane pe baz de sulf; tratamentele ce se execut au att aciun
preventiv, ct i curativ. nainte de pornirea n vegetaie, plantele vor fi stropite cu
am sulfocalcic de 28oC B n concentraie de 20% sau cu Dibutox 1-1,5%. Dup pornirea n
etaie, cnd lstarii au civa centimetri, plantele se prfuiesc cu sulf pulbere, folosind
se 15-20 kg/ha. Acest tratament previne infecia cu finare. A doua prfuire se execut n
ainte de nflorit, sau chiar ntimpul nfloritului, dndu-se 30 kg/ha. Dac tratamentul al
doilea coincide cu stropirea cu zeam bordelez mpotriva manei, se execut mai nti stro
irea i apoi sulfurarea. Bune
108

rezultate dau n acest caz i stropirile cu zeam bordelez 1%, n amestec cu sulf muiabil
0,4%. A treia prfuire se face pe ciorchini, cnd bobiele sunt mari i se continu pn c
cestea ajung n prg. Se ntrebuineaz 60-70 kg sulf pulbere la ha. Pentru protejarea boa
elor, C. Rafail (1964) recomand mai nti un stropit cu soluie de permanganat de potasi
u 0,125%, urmat imediat de o prfuire cu sulf nainte ca ciorchinii s se fi uscat. Prf
uirile cu sulf trebuie fcute dup ce roua s-a ridicat, pentru a se evita apariia ars
urilor pe frunze. De asemena, n cazul temperaturilor ridicate, se va prfui solul d
e la baza butucilor, ntruct transpiraia puternic a plantelor face ca sulful s produc
celeai arsuri. Rezultate bune n combaterea finrii se obin i prin tratamente curative
u Karathane LC 48 0,05%, Morestan 0,04-0,05% sau cu fungicide sistemice pe baz de
Benomyl (Benlate, Fundazol, Derosal 0,1%), ct i cu diferii tiofanai (Metoben, Topsi
n 0,1%), Bayleton 5 WP 0,1%, Tilt 250 EC 0,02%, Rubigan 12 EC 0,02% etc. Pentru
ca zemurile de stropit s aib suficient aderen, se recomand adugarea de muiani. Putr
l cenuiu al strugurilor. Atacul acestei ciuperci se manifest cu foarte mare intens
itate n toamnele ploioase, cnd pagubele pot fi deosebit de mari. n anii 1955, 1968 i
1972, 1976, n unele podgorii, pagubele s-au ridicat pn la 70-80% din recolt. De ase
menea, se nregistreaz atacuri puternice n serele de forat vi altoit, precum i n pe
le viticole. Simptome. n serele de forat vie, butaii altoii prezint la nivelul scoar
un puf cenuiu, alctuit din conidioforii i conidiile ciupercii. Scoara este putrezit i
pe suprafaa acesteia apar numeroi scleroi. Alteori, prezena ciupercii determin formar
ea scleroilor n jurul zonei de altoire sau acetia se interpun ntre altoi i portaltoi,
mpiedicnd sudura acesto componente. Atacul nceput n serele de forat poate continua i
colile de vie, ciuperca mpiedicnd dezvoltarea normal a frunzulielor, a lstarilor,
gnd calusul ce sudeaz altoiul de portaltoi. Atacul cel mai cunoscut de viticultori
apare toamna pe boabe, dup ce se acumuleaz suficient zahr n celule. Pielia este brun
ificat, se desprinde uor de pulp i ntreaga boab putrezit se acoper cu un puf cenui
a se rspndete cu rapiditate. Dac intervine o perioad secetoas ciorchinii se usuc, ia
oabele pe care se dezvolt i alte ciuperci saprofite se mumifiaz. Boala este favoriz
at de nepturile insectelor Cochylis i Eudemis, de din toamn. n unele regiuni din Fra
Champagne, Bordeaux etc.), ct i pe valea Rinului, ciuperca produce aa-numitul putreg
ai nobil, sporind concentraia de zahr a boabelor. Pielia boabelor se stafidete, capt
culoare vineie, iar ciuperca nu mai fructific. Mustul obinut are o arom deosebit de
plcut, iar concentraia ridicat n zahr duce la obinerea vinurilor licoroase, tari, de
calitate deosebit. Acest mucegai nobil, dorit de viticultori, scade ns producia cu pe
te 40%. prezena rnilor produse de grindin, ct i de crparea pieliei bobielor n prg
frecvent n timpul ploilor
109

n unele toamne secetoase, pe colinele expuse insolaiei, se constat acelai fenomen n p


odgoriile din ara noastr, obinndu-se astfel vinuri licoroase din soiurile: Gras de Co
tnari, Tmioas romneasc etc. Agentul patogen Botryotinia fuckeliana (De By) Wehtz., f
m. Helotiaceae, ord. Pezizales, subncreng. Ascomycotina, f.c. Botrytis cinerea. M
iceliul ciupercii triete saprofit pe diferite substraturi organice sau ca parazit.
Conidioforii sunt septai, ramificai monopodial i poart pe sterigme conidii unicelul
are, ovoide, aglomerate, de 915 X 6-10 . Conidiile germineaz uor n sucul zaharat de
pe boabe, iar filamentele rezultate ptrund n esuturi producnd infecii. Temperatura op
tim de dezvoltare a ciupercii este cuprins ntre 22-24oC, cnd perioada de incubaia est
e extrem de scurt (2 zile). Astfel se explic pagubele foarte mari pe care le produ
ce ciuperca n toamnele ploioase i clduroase. Dezvoltarea ciupercii ncepe la 1-2oC, c
eea ce determin pierderi mari i la strugurii depozitai. Pe organele atacate ciuperc
a formeaz microscleroi sub forma crora ierneaz. n primvar, n urma germinrii sclero
formeaz conidii sau apotecii cu asce i ascospori (mai rar). Forma cu scleroi, poar
t numele de Sclerotium durum. Ascosporii sun unicelulari, elipsoidali i hialini, d
e 8-10 X 3,5-4 . Plantaiile amplasate n vi umede, ct i soiurile de vi cu boabe dese
pielia subire, au de suferit de pe urma acestei boli. Foarte sensibile sunt soiuri
le: Aligote, Feteasc alb, Riesling italian, Gras de Cotnari, Tmioas romneasc, Galbe
dobeti, Regina viilor, Pinot noir, Pinot gris, Chasselas, Crmpoie, Afuz-Ali, Cadarc .
a. Mai rezistente sunt soiurile: Cabernet, Sauvignon, Coarn neagr .a. Prevenire i co
mbatere. Se recomand ca n toamnele ploioase viile s fie culese mai de timpuriu, nain
te ca putregaiul s produc pagube. n cazul cnd concentraia n zahr a boabelor este nc
ondiiile climatice favorizeaz infeciile i evoluia bolii, se vor aplica tratamente chi
mice. Stropirile se vor face cu produse pe baz de Captan (Orthocid 50), Difolatan
, Faltan, Mycodifol 0,2%. Rezultate satisfctoare se obin i prin administrarea produs
elor Metiram de zinc sau T.M.T.D. 0,2%. Pentru ca aceste produse s nu ajung n must i
s stnjeneasc fermentaia (n special produsul Captan), tratamentele se vor executa cu
cel puin 10-14 zile nainte de recoltarea strugurilor. Folosirea fungicidelor siste
mice nltur acest neajuns pe care-l prezint produsele amintite. Din cercetrile fcute d
ctre I. Miric (1976), rezultate foarte bune se obin prin aplicarea primului tratam
ent dup nflorit, al doilea n momentul formrii ciorchinelui i al treilea la coacerea n
prg, cu unul din produsele pe baz de Benomyl (Benlate, Fundazol, Derosal) sau Tiofa
nat methyl (Topsin M 45) n concentraie de 0,1%.
110

BIBLIOGRAFIE OBLIGATORIE
1. Florian V. 2009, Fitopatologie special, suport electronic. 2. Florian V., Oroi
an I. 2002, Diagnoza bolilor infecioase la plantele de cultur, Ed. Poliam Cluj-Napo
ca 3. Oroian I., Puia Carmen, erba I.- 2002, Practicum de Fitopatologie, Ed. Pol
iam Cluj-Napoca 4. Oroian I. V. Florian, L. Holonec, - 2006, Atlas de Fitopatolo
gie, Ed. Academiei Romne, Bucureti
BIBLIOGRAFIE FACULTATIV
1. Baicu T., Svescu A. - 1986, Sisteme de combatere integrat a bolilor i duntorilor p
e culturi, Ed. Ceres, Bucureti. 2. Bobe I. - 1983, Atlas de Fitopatologie i protecia
agroecosistemelor, Ed. Ceres, Bucureti. 3. Hatman M. i col. - 1989, Fitopatologie
, E.D.P., Bucureti. 4. Lazr Al. i col. - 1987, Protecia plantelor cultivate, Ed. Cer
es, Bucureti.. 5. Pop I.V. - 1987, Virusurile i virozele plantelor, Ed. Ceres, Buc
ureti. 6. Popescu Gh. 2005, Tratat de patologie vegetal, Ed. Eurobit, Timioara. 7.
Severin V., H. Iliescu - 2008, Bacteriozele plantelor cultivate, Ed. Ceres, Bucu
reti. 8. * * * - 2005 - 2009, Revista Protecia plantelor, Ed. Poliam, Cluj Napoca.
111