Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CONTROLUL CALITT, II
SEMINT, ELOR S, I
MATERIALULUI SDITOR
LEGUMICOL
Editura Granada
BUCURETI
2014
Editor:
Cornel Srbu
--
!
l.631.53.01
J 631.52:634
EDITURA GRANADA
Editur acreditat de CNCSIS nr. 332/2009
Bucureti, str. Eremia Grigorescu nr. 22
Tel. 021.211.47.86/ 0728.478.918
http ://www.ed itura-granada.com
CUPRINS
CAPITOLUL!
1.1. Speciile legumicole admise pentru multiplicare
5
1.2. Categorii biologice
7
1.3. Definirea tennenilor de smn i material sditor
9
legumicol, soi i categorie biologic
CAPITOLUL II
2. Cadrul legislativ privind controlul, certificarea calitii,
comercializarea seminelor i materialului sditor
11
2.1. Reglementri legislative
11
2.2. nregistrarea soiurilor de plante legumicole
12
2.3. Cadrul organizatoric producere a seminelor n Romnia
17
2.4. Contravenii
19
CAPITOLUL III
3. Principii generale privind Producerea seminelor i
21
materialului sditor legumicol
3.l. nscrierea la multiplicare a materialului sditor
21
3.2. Condiiile necesare pentru nfiinarea culturilor legumicole 22
semmcere
CAPITOLUL IV
4. Controlul calitii seminelor
29
4.1. Verificarea autenticitii puritii varietale a seminelor i
31
materialului sditor n "precontrol" i n "postcontrol"
4.2. Verificarea indicilor de calitate a seminelor
35
4.3. Efectuarea analizelor
46
4.4. Documentele eliberate n urma analizelor i certificrii 89
seminelor
CAPITOLUL V
5.1. Ambalarea i marcarea
96
5.2. Transportul, depozitarea si pastrarea semintelor
100
5.3. Circulaia i comercializarea seminelor i materialului 104
sditor
CAPITOLUL!
1.1. SPECIILE LEGUMICOLE ADMISE PENTRU
MULTIPLICARE
Tabell.l.
Definirea categoriilor biologice
Smna
Specificare amelioratorului
(SA)
Provenien Folosirea unor
metode
tiinifice
specifice
pentru
obinerea
seminelor
Productor
responsabil
Destinaie
Cerine
impuse
omercializarc
Amelioratorul
sau
menintorul
Producerea
seminelor de
prebaz
Smna
de baz
(SB)
Smna
Smna
amelioratorului prebaz
Smna de
prebaz (SPB)
Smna
certificat
(C)
Sl!mna
standard (St)
Din nt
certificat!
'
Sl!mna de
prebazl!; toate
descendenele
sau categoriile
biologice.
Menintorul Menintor
u:
Ageni
economici
autorizai
Producerea
Producerea Infiintarea 1 Infiintarea
seminelor de seminelor culturilor culturilor
prebaz sau
cetificate de legume destinate
pentru
baz
consumului
consum
Reglement
Are
Satisface
Reglementri
privind
condiiile
suficient
ari
puritatea
minime
specifice
identitate i
varietal,
impuse de
seminelor
puritate a
reglementrile germinaia etc., de baz
soiului;
specifice
privind
Supus unui
seminelor de
puritatea
post control
prebaz.
varietal
oficial prin
pentru
sondaj;
seminele ae
Satisface
prebaz.
cerinele
reglementri!
or privind
valoarea
cultural i
starea
sanitar a
seminelor
certificate.
Nu se comercializeaz
Numai n ambalajul
original al fumizorului
10
CAPITOLUL II
2. CADRUL LEGISLATIV PRIVIND CONTROLUL,
CERTIFICAREA CALITII, COMERCIALIZAREA
SEMINELOR I MATERIALULill SDITOR
2.1. REGLEMENTRI LEGISLATIVE
Controlul, certificarea calitii, comercializarea seminelor
i materialului sditor precum i nregistrarea soiurilor de
plante legumicole sunt reglementate de anumite reguli i norme
tehnice specifice stabilite prin legea nr. 266/2002 i Ordinele
M.A.D.R. nr.1269/2006 pentru agenii economici, persoanele
fizice i juridice care desfoar o activitate profesional n
domeniu. Prin acest ordin se armonizeaz Regulile i normele
tehnice generale privind comercializarea, prelucrarea,
controlul i certificarea calitii seminelor de plante
legumicole din legislaia naional cu cea din Comunitatea
European. Directiva Consiliului Comunitii Europene
61/2003/EC din 18 iunie 2003 a completat Directivele
anterioare 92/33/EEC din 28 aprilie 1992, 93/61/CEE din 2
iulie 1993 i 93/62/CEE din 5 iulie 1993.
n prezent seminele plantelor legumicole nu pot fi
controlate, certificate i comercializate dect dac sunt nscrise
n Cataloagele oficiale din ar sau din CE sau pentru care s-a
depus o cerere de nscriere cu o descriere oficial disponibil
fie ca soiuri ale cror semine pot fi certificate i
comercializate ca smn de Prebaz, Baz, Certificat sau
verificate ca smn Standard, fie ca soiuri care pot fi
verificate numai ca smn Standard.
Soiurile admise vor fi introduse n Catalogul comun al
soiurilor conform Directivei 2002/55/CE.
11
12
13
14
Testul DUS
Testul DUS (testul de distinctivitate, conformitate,
stabilitate) este obligatoriu pentru toate creaiile noi la care se
solicita nregistrarea, se efectueaz timp de 2 ani consecutivi
sau 2 cicluri de vegetaie n 1-2 localiti, dup caz, conform
protocoalelor CPVO sau UPOV. Dac pentru un soi s-a
efectuat testul DUS ntr-o ar din Comunitatea Europeana
acesta este validat de I.S.T.I.S.
Testul VAU
Testul VAU (testul de valoare agronomic i de utilizare) se
efectueaz pentru soiurile din speciile de culturi de cmp
autohtone i strine, n vederea nregistrrii acestora in
Registrul soiurilor. Rezultatul testului VAU efectuat asupra
unui soi se va comunica solicitantului la sfritul fiecrui an de
testare. Dac soiul nu corespunde unuia dintre criteriile de
distinctivitate, uniformitate sau stabilitate testarea se ntrerupe.
Teste preliminare
Testele preliminare vizeaz capacitatea de producie,
precocitatea,
coincidena de nflorire i a capacitii de
15
16
2.3.
CADRUL
ORGANIZATORIC
PRIVIND
PRODUCEREA SEMINELOR N ROMNIA
Respectarea prevederilor legale n activitile de control,
certificare a identitii i calitii seminelor, nregistrare,
supraveghere, monitorizare i acreditarea agenilor economici
furnizori de semine n toate etapele producerii, prelucrrii i
comercializrii seminelor i materialului sditor precum i
nregistrarea soiurilor sunt asigurate de ctre Ministerul
Agriculturii i Dezvoltrii Rurale (MADR).
18
19
20
CAPITOLULID
3. PRINCIPII GENERALE PRIVIND PRODUCEREA
SEMINELOR I MATERIALULill SDITOR
LEGUMICOL
3.1.
NSCRIEREA
LA
MATERIALULUI SDITOR
MULTIPLICARE
21
23
Tabelul3.1
Distane minime de izolare la legume la plantele autogame
Specia
Distana de izolare
ntre soiuri ale
aceleiai varieti
(m_}
Prebaz, Smn
Baz
certificat
Ardei
gras i
gogoar
300
Ardei
lung
300
Prebaz Smn
'baz certificat
100
100
Cultivate
800
500
Ardei iute
500
300
Ardei lung
500
300
Ardei gras
i gogoar
800
500
Ardei iute
800
500
Ardei gras,
lung i
gogoar
Ardei
iute
300
100
Tomate
100
50
Vinete
300
100
Salat
300
200
Bame
600
300
50
50
Mazre,
fasole,
bob
24
Tabelul3.2
Distane minime de izolare la legume la plantele alogame
Specia
Distana de izolare
ntre alte soiuri ale
aceleiai varieti
(m)
Prebaz
i Baz
mn Prebaz
ertificat i Baz
Smn Cultivate
ertificat
300
Ridichi de lun,
de var!!, de iarn
(ntre ele)
Slbatice
Ridichi
2000
1500
500
Varz,
conopid
gulii,
gulioare
2000
1500
1500
1000
Morcov, 2000
elin,
ptrunjel
pstmac
1500
1000
600
Castrave
i, pepeni
verzi i
galbeni,
dovlecei
i
dovleac
2000
2000
1000
600
Dovlecei fa de
dovleac i
invers; Pepeni
verzi fa de
pepeni furajeri
Ceap,
praz
2000
2000
2000
2000
Sfecl
roie,
sfecl de
peiol
2000
1000
600
300
Ceap de ap
fa de cea de
arpagic i invers
Sfecl de zahr
i furajer
Spanac
1500
1500
Mcri,
tevie
1000
25
Varz alb,
roie, creat, de
frunze, de
Bruxelles,
conopid, gulii
(ntre ele)
Morcov furajer
i ptrunjel de
frunze
Rapi i
mutar,
ridiche
slbatic
Brassica sp.,
Raphanus
sp.,
Sinapis sp
Morcov
slbatic
(Daucus sp.)
i pstmac
slbatic
Tabel3.3
Distane minime de izolare la plantele care se nmulesc
vegetativ
Specia
Revent
400
Tarhon
50
Hrean
10
Usturoi
50
26
Spanac
Ceap, usturoi
Alte culturi
4
3
27
28
CAPITOLUL IV
4. CONTROLUL CALITII SEMINELOR
29
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
30
31
4.1.1. Precontrolul
Verificarea se poate face n dou moduri:
1. n parcele de control n cmp, n ser sau case de
vegetaie la plante.
Din fiecare lot de smn de Baz destinat multiplicrii se
nsmneaz parcele de control (microculturi).
Pentru acreditarea menintorului sau altor ageni
economici, acetia au obligaia s nsmneze parcele de
control, iar verificarea se va face de ctre autoritatea oficial de
certificare.
2. prin electroforez la seminte
Se execut n laborator la mazre prin determinarea
enzimelor specifice i compararea zimogramelor. La tomate,
morcov, ceap, usturoi etc. se determin proteinele de rezerv
i se compar diagramele specifice obinute cu diagramele
martor.
Mrimea probelor pentru precontrol prin electroforez, este
de:
50 g smn de tomate, morcov, ardei;
3 g smn de ceap (minimum 500 buc.);
500 bulbili de usturoi.
32
33
10
20
30
40
2
30-40
30
30
30
40
100
500
5
15
20
34
35
Laturile de semine
n prezena delegailor oficiali din partea Laboratorului
pentru Controlul Seminelor se face mprirea seminelor dintr
o partid mai mare n loturi separate, individualizate i
omogenizate, astfel ca seminele din lot s aib aceleai
nsuiri, caliti, aspect. Loturile pot avea o anumit greutate
maxim n funcie de specie (tabelul 4.2), ce nu poate depi
5% din normele legale.
Tabelul4.2
Masa lotului de semine
Specia
Porumb zaharat, bob
Bame, dovlecei, dovleac plcintar,
mazre, fasole, pepeni, sfecl roie
Cimbru de gradina, linte, mrar,
morcov, ptrunjel, pstrnac, elin,
revent, tevie, tomate, ardei, vinete,
castravei, varz, salat etc.
Leutean, loboda
Mrimea maxim
a lotului
tone
40
20
10
Proba elementar
Cantitatea de smn luat dintr-un singur loc al lotului i
o singur dat constituie proba elementar (proba primar).
Numrul minim de probe elementare extrase poart
denumirea de intensitate de sondare i este diferit cu mrimea
lotului i tipul de ambalaj (tabelul4.3).
36
Tabelul4.3.
Intensitatea de sondare pentru luarea probelor elementare
la seminele plantelor legumicole
Tipul
Mrimea Nr. minim
lotului
ambalajului
de probe
Saci sau alte Pn la 5
ambalaje
mari
6-50
Peste 50
Ambalaje
mari (cutii,
pungi,
sculei,
cartoane)
ldem
ambalaje!
emari
PlLcuri
Sub 100
101-200
201-1000
Neambalate
(semine n
vrac sau
ntr-un
proces de
curgere)
Pn la 50
kg
51-500 kg
Luarea
probelor
Se sondeaz
fiecare ambalaj
5
Se sondeaz
fiecare al
treilea ambalaj
15
Se sondeaz
fiecare al 5-lea
ambalaj
Idem
Idem
ambalaje! ambalajele
emari mari
5
7 (5%din
total)
15 (2%
din total
Din amestecul
de smn
dup
desfacerea
plicurilor
Din amestecul
de smn
dup
omogenizare
Observaii
-Sacii sau ambal ele
se iau la ntmplare.
- Prin sondare din
ambalaje se scot
semine alternativ din
partea superioar, de la
mijloc i de la baz
- Se grupeaz n uniti
de sondare de
maximum 100 kg (ex.
20 ambalaje x 5 kg = 1
unitate de sondare)
Unitile de sondare
sunt considerate ca un
ambalaj normal
- smna rmas se
ambaleaz n ambalaje
de desfacere i se
restituie destinatarului.
-smna se ambaleaz
n funcie de solicitare.
37
STAS 7713-81:
a) metoda divizorului mecanic;
b) metoda godeurilor dispuse la ntmplare;
c) metoda linguriei;
d) metoda sferturilor.
Masele minime ale probelor de laborator expediate n
vederea executrii analizelor curente, cu excepia celor pentru
determinrile privind umiditatea, autenticitatea speciei i
soiului, masa hectolitric i determinarea cuscutei, trebuie s fie
cele prevzute n tabelul 7.4 . Pentru speciile necuprinse n
acest tabel, masele minime ale probelor de laborator se
stabilesc prin asimilare cu specia indicat care are masa a 1000
boabe cea mai apropiat.
n cazul seminelor foarte scumpe, masa minim a probelor
de laborator poate fi redus, la cantitatea strict necesar pentru
efectuarea analizei, dar nu mai puin de 2500 semine.
Masele minime ale probelor de laborator expediate pentru
diferite determinri sunt urmtoarele:
umiditatea cu ajutorul etuvei:
100 g pentru seminele speciilor ce trebuie mrunite;
50g pentru seminele celorlalte specii.
masa hectolitric: 2 kg;
prezena cuscutei: 250g pentru ceap i praz;
1OOg pentru elin, salat, mrar, ptrunjel i pstrnac.
38
Allium ceva
Alliumfistulosum
Allium vorrum
Allium sativum
Allium schoenovrasum
Anthricus cere(olium
Apium f!,raveolens
AsparaJ?:US Olficinalis
Beta vu/Jlaris
Brassica oleracea
Brassica rapa
Cavsicum annuum
Cichorium intybus (andive, cicoare
italian)
Cichorium intvbus ( cicoare
39
25
15
20
20
15
20
5
100
100
25
20
40
15
50
Mrimea minim a
probei de laborator
(2)
industrial)
15
250
100
25
250
150
50
10
25
10
20
10
1000
Cichorium endivia
Citrullus lanatus
Cucumis melo
Cucumis sativus
Cucurbita maxima
Cucurbita pepo
Cynara cardunculus
Daucus carota
Foeniculum vulgare
Lactuca sativa
Lycopersicon esculentum
Petroselinum crispum
Phaseolus coccineus
Phaseolus vulgaris
Pisum sativum
Raphanus sativus
Rheum rhabarbarum
Scorzonera hispanica
Solanum melongena
Spinacia oleracea
Valerianella locusta
Vicia {aba
Zea mays
700
500
50
135
30
20
75
20
1000
1000
40
(http://www.starqualitysamplers.com/seed.php )
Suprafaa interioar a sondei trebuie s asigure curgerea
perfect a seminelor.
Sonda se introduce n poziia nchis, apoi se deschide i se
rsucete de dou ori sau se agit ncet, pentru a permite
seminelor s ptrund bine n interiorul ei.
(http://www.starqualitysamplers.com/seed.php )
41
42
43
a.
Fig. 4.7. Extragerea probei cu mna (a);
container pentru colectarea probei (b)
http://www.sondaterra.com/produto
b.
44
45
Cucumis me/o
Cucumis sativus
Vrful seminei
Rotunjit
Ingustat, mucronat
Suprafaa
Reea de celule
poligonale cu laturi mai
mult sau mai puin
egale
Verde albstruie
Reea de celule
Oamicroscop)
Fluorescena plantulelor de
1...3 cm la lampa de cuar
46
dreptungbiulare,
dispuse longitudinal
Galben intens
Tabelul4.6
Recunoaterea seminelor de ceap i praz
Specia
Allium cepa
Feele laterale
ale seminelor
Vrful seminei
Suprafaa
seminei
Culoarea
seminei
Prezint o tirbitur
Neted sau fin poroas
Allium porum
Toate cele trei fee
prezint ncreituri
mari, smna
avnd un aspect
zbrcit
Fr tirbitur
Pronunat ncreit
Neagr, n
general lucioas
Neagr cenuie,
mai puin lucioas
47
48
49
25
50
50
100
100
100
200
250
250
500
500
150
250
500
50
. 51
a.
c. .
Fig. 4.11 Formarea probei pentru analiz
a., b.Divizor mecanic; c. divizor rotativ
52
53
- smn pur;
- semine de alte plante de cultur;
- semine de buruieni;
- materii inerte.
Dup caz i pentru anumite specii este indicat folosirea
unor lupe, binoculare, diafanoscoape etc.
Cntrirea
Impuritile mari separate la examinarea prealabil, se
cntresc separat, se exprim n procente fa de masa probei
de laborator i se menioneaz la partida corpuri inerte.
Celelalte trei categorii de impuriti se cntresc separat, cu
precizia indicat n tabelul 4.8. Masa seminei pure se
determin prin diferen fa de masa probei de analiz.
Tabelul4.8
Precizia la cntrire
Masa probei pentru analiz
prevzut (g)
Mai mic de 1
1...9
10...99
100...999
100 sau _Qeste
54
n care:
x 1 = coninutul de semine de alte plante de cultur, n %;
x2 = coninutul de semine de buruieni, n %;
X3 = coninutul de materii inerte, n %.
Rezultatele determinrii puritii fizice se exprim cu o
zecimal i se rotunjesc astfel: fraciile egale cu 0,04% sau mai
mici se neglijeaz, iar acelea peste 0,04% se rotunjesc n sus,
astfel ca suma tuturor procentelor categoriilor gsite s fie egal
cu 100.
Categoriile care reprezint 0,04% sau mai puin, se
menioneaz n buletin ca urme.
Dac s-a lucrat cu dou subprobe pentru analiz, diferena
ntre cele dou rezultate gsite nu trebuie s o depeasc pe
55
57
58
Tabelul4.9
Determinarea puritii fizice
Subprobe pentru
Probele pentru
Media aritmeticA a rezultatelor a
analizA
analiz intrelti
dou probe pentru analizA intregi
Diferenta
maxim
admisi
ntre rezultatele
din aceeai prob de laborator
cu care s-a calculat media aritmetic
99,93...100,00
99,99. . . 99,94
99,85...99,80
99,80...99,84
99,75...99,79
99,70...90,74
99,65...99,69
99,60...99,64
99,55... 99,59
99.50... 99,54
99,40...99,49
99,30...99,39
99,20. . .99,29
99,10... 99,19
99,00...99,09
98,75...98,99
98,50...98,74
98,25 ...98,49
98,00...98,24
97,75...97,99
97,50...97,74
97,25... 97,49
97,00...97,24
96,50...96,99
96,00...96,49
95,50...95,99
95,00...95,49
94,00...94,99
93,00...93,99
92,00... 92,99
91,00... 91,99
90,00... 90,99
88,00...89,99
86,00... 87,99
84,00...85,99
82,00...83,99
80,00...81,99
78,00...79,99
76,00...77,90
74,00...75,99
72,00...73,99
70,00...71,99
65,00...69,99
60,00...64,99
50,00...59,99
0,00. .. 0,40
0,05... 0,09
0,10...0,11
0,15...0,19
0,20...0,21
0,25...0,29
0,30...0,31
0,35.. . 0,29
0,40. ..0,44
0,45...0,49
0,30...0,59
0,60...0,69
0,70...0,79
0,80...0,89
0,90...0,99
1,00...1,24
1,25 ...1,49
1,50...1,74
1,75...1,99
2,00...2,24
2,25...2,49
2,50...2,74
2,75...2,99
3,00...3,49
3,50...3,99
4,00... 1,49
4,50...4,99
5,00...5,99
6,00...6,99
7,00... 7,99
8,00...8,99
9,00... 9,99
10,00... 11,99
12,00...13,99
14,00... 15,90
16,00... 17,99
18,00...19,99
20,00...21,99
22,00...23,99
24,00...25,99
26,00...27,99
28,00. ..29,99
30,00...34,99
35,00...39,99
40,00...49,99
0,23
0,34
0,42
0,49
0,55
0,39
0,65
0,62
0,74
0,76
0,82
0,89
0,95
1,00
1,06
1,15
1,26
1 ,37
1,47
1,54
1 ,63
1,70
1,78
1 ,88
1,99
2,12
2,22
2,38
2,56
2,73
2,90
3,01
3,25
3,49
3,70
3,90
4,07
4,23
4,37
4,50
4,61
4,71
4,86
5,02
5,06
59
0,16
0,24
0,30
0,35
0,39
0,42
0,46
0,49
0,52
0,54
0,58
0,63
0,67
0,71
0,75
0,81
0,89
0,97
1,04
1,09
1 ,15
1,20
1 ,26
1,33
1,41
1,50
1,57
1,68
1,81
1,93
2,05
2,15
2,30
2,47
2,62
2,76
2,88
2,99
3,09
3,18
3,29
3,33
3,44
3,55
3 65
de
60
61
62
Specia
Agentul
patogen
Temp. Durata
Nr.
Mediu
s-e
(zile)
Prescripii
speciale
oc
LEGUMINOASE
1 Phaseo/us
Colle/otrichu 200 SR
vu/garis
m
(fasole)
/indemuthianu
m
Stemphylium 200 SR
botrvosum
2 Pisum
Aseochyta
200 SD;
SR;
sativum
spp.
200 CGA
20
20
20
20
l:x
NaCI 0,1
%10
minute 1
M
LEGUME
3 Apium
graveolens
(elin)
Crucifere
(varz,
conopid,
Phoma
apilcola
100
Septoria
api/cola
Altemaria
200
SD
20
400
SD
20
10
Sugativ
amestecat
cu
63
mbinarea
seminei
n ap
distilat
timp de
1...2 ore
sau peste
noapte;
picnidii pe
suprafaa
semintelor
l:x
Nr.
crt
Specia
Agentul
patogen
Prescripii
speciale
soluie de
2,4D,
concentra
ie0,2%
6
NaCl 0,1
X
%10
minute
10
Sugativ
umectat
cu soluie
de2,4
D,concent
ratie 0,2%
gulii,ridichi,
etc.)
400 CGA
Alternaria
400
SD
20
20
100 CGA
20
400
20
10
SD
NaCl
0,1%, 10
minute
Sugativ
I:X
umectat
400 CGA
Sclerotinia
scleroliorum
Cucumis
Alternaria
20
Prob de laborator
400
SD
10
20
5
2
400
SD
20
10
25
200 SD;S
64
cu soluie
de 2,4-D
concentrat
ie 0,2%
NaCl
X
0,1%, 10
minute
Analiz
macroscop
ic
5 zile,
10C+2
zile, 20C
Sugativ
X
umectat
cu soluie
de 2,4-D
concentrat
ie0,2%
Nr.
crt
Specia
sativum
(castravei)
Daucus
carota
(morcov)
Petroselinu
m salivum
(ptrunjel)
Lycopersicu
m
esuculentum
(tomate)
Agentul
patogen
cucumerina
Cladosporium
cucumerinum
Colletotrichu
m lu,;enarium
Alternaria
dauci
Stemphilium
radicinum
Sclerotinia
sclerottorum
Nr.
Temp. Durata
Mediu
oc (zile)
s-e
Prescripii
speciale
SD;S
25
SD;S
25
200
SD
10
200
SD
20
L/I
Analiz
macroscop
ic
5 zile,
10C +2
zile 20C
200
200
Prob de laborator
200
SD
10
20
5
2
Alternaria
200
solani
Fusarium
400
oxysporum f,
spp.
lycopersici
Phytophthora 200
infestans
SD
25
10
SD
25
10
SD
25
10
Semnificaia abrevierilor:
SD - discuri (rondele) din hrtie sugativ; SR - rulouri din hrtie sugativ;
CGA- mediu de cartof- glucoz- agar; I -ntuneric; L/1- ciclu alternativ 12
ore lumin 1 12 ore ntuneric; X - agentul patogen nu este prevzut n
standardul de stat sau norma tehnic de condiii tehnice i analiza se execut la
cerere.
65
66
Temperatura
de uscare, C
Durata
uscrii
ore
16
1
67
68
69
70
71
72
73
74
Fig. 4.15
75
b.
Fig. 4.18 Germeni normali de mazre (a.); fasole (b);
tomate (c)
a.
76
a.
77
78
79
Tabelul4.13
Metode de lucru pentru determinarea germinaiei
Slimna Stratul Temperade
de
tura
Lumina
analizat germioc
(specia) naie
LEGUMJNOASE ALIMENTARE
BP;S
25;
1
Fasole
20-30
2 Mazre
BP;S
20
LEGUME
20-30
1 Asmtui BP;TP
2 Ardei
BP;TP
20-30
AnghiBP;S
20-30
3 nare
Nr.
crt.
Andive
Barne
TP
TP;S;
BP
TP;S
BP;S;
TP
TP;BP
Ceap
Castrave
7
i
8 Creson
Cimbru
BP;TP
9 de
grdin
10 Dovlecel BP;PS
6
Leutean
BP
finali
7
7
21
14
21
14
20-30
21
12
15
10
20-30
15;20
20-30;25
25;20-30
20
21
14
10-30; 2030
BP;TP 20-30;20
21
14
TP;TS
20-30
14
20;15
12
BP;S
25;20-30
14
BP;S
25;20-30
BP;TP;
20-30
TS
BP;TP; 20-30; 1019 Ptrunjel
30
s
BP;TP 20;20-30
20 Ridichi
21 Sparan- TP;BP 20-30; 25
21
21
10
6
21
12 Mrar
13 Morcov
Mcri,
14 tevie de
1 grdin!l
15 Praz
Pepene
verde
Pepene
17
galben
16
18 Pstrnac
TP;BP
BP;TP;
80
Tratamente speciale
(recomandliri)
prima
20-30;20
Il
Aprecierea
2ermenilor,zile
Lumin
Dezinfecia seminei
KN03, umiditate
ridicat
Dezinfecia seminei
neparea seminelor tari
3 zile prerlicire
Umiditate redus;
dezinfecia seminei.
Dezinfecia seminei
Subumectare
Prercire 3 zile; analiza
in sol
Prercire la svc,7 zile;
Lumin3 zile
Dezinfecia seminei
Prercire, test la !Svc
Prercire 3 zile
Inmuierea 6 ore; analize
la 30C
La umiditate redus
Lumin
Presplare 2 ore i
uscare; lumin
Prercire 3 zile
Nr.
crt.
22
23
24
25
26
27
28
29
Aprerierea
Slmna Stratul Temperade
de
eermenilor,zile
tura
.Lumina
analizat germioc
prima final
(specia) naie
ghel
Sfecl
roie
Salat
Spanac
Spanac
de Noua
Zeeland
Tarhon
elin
Vard,
conopid
BP
20
14
BP;TP
BP
20
10
7
21
TS
20-30; 1030
35
BP
BP;TP
TP
20
20-30
20-30
4
5
10
10
14
21
TP
20;20-30
10
BP;TP
20-30;25
14
' gulii
30
Vinete
Tratamente speciale
(recomandri)
Splarea prealabil la
25C,apoi uscare;
dezinfecia seminei
Prercire 7 zile
Prercire 3 zile 1O"C
Splarea n ap la 28"C;
ndeprtarea pulpei i
analiza la 15C
-
Prer!lcire
Prercire; KN03;
Lumin!l3 zile
Dezinfecia seminei,
evitarea excesului de
umiditate
Semnificaia abrevierilor:
S =nisip; BP = ntre dou straturi de hrtie; TP = pe hrtie; L =lumin.
81
82
DezinfecJia seminJe/or
83
84
Tabelul4.14
Diferenele admise ntre rezultatele pariale ale
determinrii germinaiei
Valoarea medie a
facultii germinative,
%
99
98
97
96
95
3...94
91...92
89...90
87...88
84...86
81...83
78...80
77
73...76
71...72
67...70
64...66
56...63
51...55
2
3
4
5
6
7...8
9...10
11...12
13...14
15...17
18...20
21...23
24
25...28
29...30
31 ...34
35...37
38...45
46...50
85
Tabelul4.15
Diferena admis ntre dou determinri de germinaie
Valoarea medie a facultii
germinative obinut la
dou determinrii %
98...99
95...97
91...94
85...90
77...84
60...76
51...59
2-3
4...6
7...10
11...16
17...24
25...41
42...50
2
3
4
5
6
7
8
Speciile
Proporia de semine tari care se
adaug la facultatea germinativ
pentru aflarea genninaiei totale
50%
86
Pltaseolus
vulgaris
100%
Tabelul 4.17
Condiiile minime de calitate ale seminelor
ORDIN nr. 433 din 23 mai 2007
Denumirea tiinificli a speciei
Alliumcepa
Allium jistulosum
Allium porrum
Allium sativum
Allium schoenoprasum
!Amhriscus cerefolium
Apium graveolens
Asparagus officinalis
Bela vulgaris (sfecla Cheltehnam)
Beta vulgaris (alte subspecii)
Brassica oleracea (conopid)
Brassica rapa (varz chinezeasc)
Brassica rapa (nap)
Capsicum annuum
Cichorium intybus
Cichorium endivia
Citrullus lanatus
Cucumis melo
Cucumis sativus
Cucurbita maxima
Cucurbita pepo
Daucus caro/a
Lactuca sativa
Lycopersicon esculentum
Petrose/inum crispum
Phaseolus coccineus
Phaseolus vulgaris
Pisum sativum
Raphanus sativus
Solanum melongena
Spinacia oleracea
Viciafabo
Puritatea
Coninutul
fiZicii
maxim n
minimli semine din alte
(%n
specii de plante
greutate) (%n greutate)
97
0,5
97
0,5
97
97
0,5
0,5
97
96
97
0,5
96
97
97
97
97
0,5
l
l
0,5
0,5
1
1
1
0,5
Germinapa
minimii
(% glomerule
sau semine
pure)
70
65
65
65
65
70
70
70
50 glomerule)
70 (glomerule)
70
75
0,5
0,5
80
65
65
65
75
75
80
80
75
65
75
75
97
98
1
0,1
65
80
98
98
97
96
97
98
0,1
0,1
75
80
70
65
75
80
97
97
95
95
98
98
98
98
98
95
95
97
87
1,5
1
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
l
1
0,5
1
0,1
Tabelul4.18
Norme interne privind umiditatea recomandat pentru seminele
de legume
S)pecn cuprmse to nrect tvaCOOSTJIU 1 U.l
Nr.
crt.
1.
2.
3.
Specia 2002/55/CE
Umiditatea maxim(%)
In ambalaje nonnale
12
12
12
12
12
12
12
12
In ambalaje ennetice
Allium cepa
6
Allium fistulosum
6
Allium porum
6
4.
Allium sativum
6
Allium schoenoprasum
5.
6
6.
Anthriscus cerefolium
8
7.
Apium graveolens
7
8.
Asparagus officinalis
7
9.
Beta vulgaris
13
9
10. Brassica oleracea
10
6
11. Brassica rapa
10
6
12. Capsicum annuum
11
5
13. Cichorium intvbus
12
6
14. Cichorium endivia
12
6
15. Citrullus lanatus
10
7
16. Cucumis melo
10
7
17. Cucumis sativus
10
7
18. Cucurbita maxima
10
7
10
19. Cucurbita pepo
7
20. Cvnara cardunculus
12
8
21. Daucus carata
7
Il
22. Foeniculum vulgare
12
7
23. Lactuca sativa
6
9
24. Lvcopersicon esculentum
11
8
25. Petroselinum crispum
12
7
26. Phaseolus coccineus
14
Il
27. Phaseolus vulgaris
14
Il
28. Pisum sativum
14
11
29. Raphanus sativus
12
7
30. Rheum rhabarbarum
12
7
31. Scorzonera hispanica
12
8
Il
32. Solanum melongena
8
33. Spinacia oleracea
13
9
34. Valerianella locusta
12
7
35. Vicia faba
14
Il
36. Zea mays
14
10
Nonnele dm tabel sunt aphcabde semmet Standard."
Publicat in Monitorul Oficial cu numl!ru1 369 din data de 30 mai 2007
88
89
90
Specia
pecies
Soiul
specific dac unul este
modificat genetic i
codul de identificare)
Variety
reu tate Numr ambalaje i tip
No and type of packages
ot
1'-ategoria
probatiApproved
ategory
Eantionor
Data
:>ampler
eantionirii
oficiale
Date of official
sampling
Numrul de referin al
lotului
)?.eference lot number
!Loc depozitare
torage place
fl>ata sigilllrii
pate of lot sealing
eight
umr
ticbete oficiale, seria i nu mirul,rrratamente efectuate !Data recepie
eantion
naliza
reated with:
pul
!Date of sample VUJalysis
pfficiallabels, series, number, type
eceiving
inumber
2. Documente neoficiale
- buletine de analiz informative - arat calitatea seminelor
din prob sau lot,dup caz, la data analizrii, nu conine decizii
sau concluzii asupra rezultatelor analizate, au o valabilitate
limitat, pn la ambalarea oficial a lotului de semine.
Documentul se imprima n negru pe hrtie alb i cuprinde
numa1 rezultatele determinrilor solicitate, precum si
1
91
92
-
93
94
prezentele norme.
95
CAPITOLUL V
5.1. AMBALAREA I MARCAREA
5.1.1. Ambalarea seminelor
Seminele destinate nsmnrilor sau pstrrii, se livreaz
beneficiarilor numai ambalate.
Prin normativul de ambalare a produselor destinate
consumului intern, tipul i capacitatea ambalajelor sunt stabilite
de ctre organul coordonator n funcie de caracteristicile
seminelor.
Ambalajele se pot confeciona din materiale (textile sau
plastice, hrtie, carton, lemn sau metal), care s nu afecteze
calitatea seminelor i s fie suficient de rezistente pentru a nu
se deteriora n cursul manipulrii, depozitrii i transportului.
Pentru seminele dintr-un lot se utilizeaz un singur tip de
ambalaj.
Masa seminelor din fiecare tip de ambalaj care formeaz
un lot trebuie s fie aceeai.
Seminele din categoriile biologice Prebaz i Baz din
toate speciile, seminele de legume cu bob mic, seminele
decuscutate, liniile consangvinizate i formele parentale la
speciile destinate producerii de smn hibrid se ambaleaz
numai n ambalaje noi.
Seminele cu bobul mare, mazre, fasole de grdin, bob,
pot fi ambalate i n ambalaje ce au mai fost folosite, cu
condiia ca acestea s nu prezinte rupturi, s fi fost n prealabil
curate i dac este cazul dezinfectate.
Capacitatea i felul ambalajelor difer cu destinaia
seminelor i dimensiunile lor.
Ambalajele mari pot fi saci sau containere de peste 10, 20
sau 40 kg, etichetate i sigilate. In vederea transportului,
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
11o