Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Dăunătorii sunt niște organisme, de obicei insecte, care provoacă deprecieri asupra
culturilor de cereale, dar și asupra produselor depozitate. Mulți dintre dăunătorii care
provoacă aceste deprecieri trăiesc numai în spații de depozitare, având una sau mai multe
generații pe an. Sunt însă insecte care au mai multe generații pe an, din care cel puțin o
generație se dezvoltă în câmp sau una din etapele ciclului de dezvoltare are loc în câmp.
Aceasta denotă faptul că recoltele agricole pot fi deja infestate la introducerea în spațiul
de depozitare. Insectele dăunătoare iernează în crăpăturile din pardoseală, din pereți,
ascunse la elementele acoperișului, în boabe, etc. De asemenea migrează de la un spațiu
la altul, îndeosebi în vecinătăți apropiate. Unele sunt atât de mici încât sunt duse de vânt
sau se prind de blana șoarecilor, șobolanilor, pisicilor, pe haine. Dăunătorii pot deprecia
cerealele și produsele obținute din prelucrarea acestora, provocând pagube mari. Acești
dăunători, în general, sunt adaptați condițiilor de viață din magazii, silozuri, unități de
producție sau din câmp, pierzând facultatea de a zbura, și nu se poate dezvolta în afara
contactului cu masa de cereale sau cu planta în lan.
Dăunătorilor le sunt proprii anumite zone de răspândire (areal), consecință a unei evoluții
îndelungate și complexe sub acțiunea factorilor ecologici si geologici. Gradul daunelor produse de
fiecare insectă nu este uniformă pe întinderea întregului areal de răspândire a speciei respective.
Se disting trei zone: zona de maximă intensitate, zona daunelor probabile și zona daunelor
neînsemnată. Studiul arealului de răspândire al fiecărui organism și stabilirea arealului are o
importanță deosebită în organizarea măsurilor de protecție.
Cauzele care provoacă variații în numărul insectelor dăunătoare în anumiți ani și proporția lor
sunt condiționate de combinarea factorilor ecologici. Dacă se întâlnesc condiții optime de câțiva
ani, specia începe să se hrănească intens și înmulțindu-se provoacă o invazie în masă. Invazia
poate fi provocată și de lipsa de activitate gospodărească a omului. Căldura și umiditatea sunt
considerate factori ecologici principali care influențează dezvoltarea dăunătorilor. Insectele
dăunătoare cerealelor se împart în trei grupe:
1. insecte cu aripi tari ( coleoptere, gândaci) dintre acestea cele mai periculoase fiind gărgărițele;
2. fluturii(lipidoptere);
3. acarienii.
I. DĂUNĂTORII CEREALELOR PĂIOASE:
RECUNOAȘTERE ȘI COMBATERE
3. PLOŞNIŢELE CEREALELOR
• În general, la mijlocul lunii martie, începutul lunii aprilie, în culturile de cereale
păioase produc pagube mai multe specii de ploșnite. Prin răspândire, dominantă,
modul de dăunare și pagubele produse, problema majoră o reprezintă specia E.
integriceps. În România specia E. integriceps hibernează de preferință în pădurile de
stejar din zona de stepă și silvostepă a sudului și estului țării, ele devin active în cea
de a III-a decadă a lunii martie.
• Odată cu încălzirea vremii, are loc migrația adulților hibernanți (fig. 2) dinspre
pădure spre lanurile de cereale. La început ele se regăsesc în solele situate lângă
pădure apoi se răspândesc în sole de cereale situate mai departe.
• Această migrare se oprește odată cu atrofierea mușchilor alari (ai aripilor), migrația
poate dura între 9-38 de zile, ploșnițele putând zbura (treptat) până la 20-25 km.
Plante atacate şi mod de dăunare:
• Adulții înțeapă tulpinile tinere, frunzele,
rahisul spicelor, florile și boabele. La locul
de înțepare se formează o mică umflătură
numită con salivar, în jurul căreia apare o
zonă de culoare gălbuie.
• Frunza atacată se îngălbenește, se
răsucește, se usucă de la locul înțepăturii,
atârnând ca o sfoară.(fig.3) Uneori spicul
rămâne în burduf, iar atunci când apare are
aristele zbârcite, poate fi, parțial sau total,
steril și se albește.
• Albirea spicelor se întâlnește mai mult spre
vârful acestora. Boabele atacate sunt
șiștave, poartă urmele înțepăturilor sub
forma unor pete brune înconjurate de o
zonă decolorată, iar conținutul de gluten se
diminuează.
Prezintă o generație pe an și iernează ca insecte
adulte în liziera pădurilor.
Prevenire:
cultivarea de soiuri tolerante ori rezistente la
atacul dăunătorilor;
tratarea frunzarului din locurile de iernare a
ploșnițelor cerealelor: marginea pădurii,
perdelele de protecție, liziere. Tratamentul se
execută cu Sinolintox 10 G, în primăvară,
pentru ca la părăsirea adăposturilor de
iernare, în contact cu substanța toxică,
ploșnițele să fie distruse;
controlul fitosanitar al culturilor în zonele în
care în anul precedent, la analiza probelor de
semințe, s-a găsit mai mult de 1% boabe
atacate de ploșnițe.
Combatere chimică:
tratament la cultură cu:
-ACTELLIC 50 EC doza
1,0l/ha;
-DECIS 2,5 EC doza 0,3l/ha;
-FASTAC 10 CE RV doza
0,1l/ha;
-KARATE 2,5 EC doza 0,3l/ha;
-ONEFON 90 doza 1,0l/ha;
-POLYTRIN 200 EC doza
0,1l/ha;
-REGENT 200 SC doza
0,075l/ha;
-SINORATOX 35 CE doza
3,5l/ha.
4. GÂNDACUL GHEBOS
Plante atacate și mod de dăunare:
Atacă culturile de cereale, atât ca larvă, cât și ca adult, planta preferată
fiind grâul și, în mai mică măsură, orzul și secara.
Adulții rod florile și boabele aflate în fenofaza de coacere în lapte, iar mai
târziu rod și scutură boabele mature.
Larvele rod parenchimul frunzelor tinere, lăsând intacte nervurile. În mod
frecvent, ele trag frunzele în galerii, le sfâșie, apoi le împing afară, din
care cauză frunzele dăunate apar sub forma unor bucle (atac caracteristic).
Larvele nu consumă rădăcinile plantelor. Atacul se manifestă în vetre.
• Are o generație pe an și iernează ca larvă în sol, la adâncimea de 15-
20cm.
Prevenire:
rotația culturilor: nu este permisă cultivarea grâului, în
soluri cu premergătoare de păioase și mai ales de grâu;
culturile de cereale să nu revină pe aceleași parcele
decât după 3-4 ani;
cele mai bune premergătoare pentru grâu sunt
leguminoasele anuale: mazărea, fasolea, soia, apoi inul;
se recomandă administrarea de îngrășăminte azotoase
(azotat de amoniu).
Combatere chimică:
GRÂU:
tratamentul seminței cu:
- MASTERLIN doza 2,0- 2,5 kg/t;
ORZ:
tratament la cultură cu:
- DURSBAN 480 EC doza 2,5l/ha;
- PYRINEX 48 EC (clorpirifos 480g/l), doza
2,5l/ha.
5. GÂNDACUL BĂLOS AL
OVĂZULUI
• În luna aprilie, apar din locurile unde au hibernat adulții de Oulema melanopa (gândacul bălos al
ovăzului) și într-o proporție mai redusă apare și O. lichenis.
• Adulții au corpul alungit, 4-5 mm lungime, având capul, antenele și tarsele de culoare neagră,
iar toracele, abdomenul și elitrele sunt albastru verzui cu luciu metalic. Pronotul și picioarele
sunt de culoare portocaliu-roșcat (fig. 4), O. lichenis este în întregime verde.
• Adulții apar, în culturile de cereale păioase de toamnă, iar în a doua jumătate a lunii aprilie,
adulții se grupează în colonii mai mici sau mai mari (manifestă fenomen de gregarism). Insecta
se hrănește, în stadiul de adult, cu graminee cultivate sau spontane, planta preferata fiind ovăzul.
Mult mai important decât atacul adulților este cel al larvelor. Atacul larvelor are loc, de obicei, în
vetre, care se măresc pe măsura dezvoltării larvelor (vetrele localizându-se cu ușurință în lan).
• Pagubele produse de atacul dăunătorului, în stadiul de larve, se exacerbează în anii
secetoși, din cauza faptului că prin rănile de la suprafețele afectate planta pierde o cantitate mare
de apă, putând ajunge la 70-80%.
Plante atacate și mod de dăunare:
Atacă de preferință ovăzul, dar urmare a
restrângerii suprafețelor cultivate cu ovăz, atacă în
mod frecvent culturile de grâu și orz.
Adulții rod frunzele plantelor tinere,
perforându-le sub forma unor dungi longitudinale,
scurte, paralele cu nervurile.
Larvele rod epiderma superioară și
parenchimul frunzelor sub formă de dungi
longitudinale, epiderma inferioară care rămâne, se
usucă și se albește.
Are o generație pe an și iernează ca adult sub
resturi vegetale în liziera pădurilor sau în stratul
superficial al solului.
Prevenire:
fertilizarea solului, înainte de însămânțare, respectiv încorporarea
de îngrășăminte organice și minerale;
se recomandă administrarea de îngrășăminte azotoase (azotat de
amoniu).
Combatere chimică:
GRÂU:
tratament la cultură cu:
- FASTAC 10 CE RV doza 0,1l/ha;
- POLYTRIN 200 EC doza 0,1 l/ha;
- REGENT 200 SC doza 0,09l/ha;
ORZ:
tratament la cultură cu:
- FASTAC 10 CE RV doza 0,1l/ha;
- POLYTRIN 200 EC doza 0,1l/ha;
- REGENT 200 SC doza 0,09l/ha;
- SINORATOX 35 CE
OVĂZ:
tratament la cultură cu:
SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha;
KARATE ZEON doza 0,15l/ha.
6. CĂRĂBUŞEII CEREALELOR
Plante atacate șd de dăunare:
insectele adulte rod ovarele florilor, desfac paleele spicelor, rod boabele aflate în faza de
coacere în lapte și până la coacerea în pârgă.
Odată cu hrănirea, insectele scutură o parte din boabe.
Larvele sunt polifage și preferă organele subterane ale plantelor de graminee, tuberculifere și
rădăcinoase.
• La noi în țară se întâlnesc speciile: cărăbușelul lat al cerealelor, cărăbușelul cerealelor și
cărăbușelul de stepă al cerealelor .Toate speciile iernează ca larvă în sol, la 35-80cm
adâncime.
Prevenire:
distrugerea galeriilor, a ouălor, larvelor și pupelor aparținând diferitelor specii de
dăunători, prin lucrări mecanice repetate de pregătire a solului: arături, discuiri și grăpări.
Combatere chimică:
GRÂU:
tratament la cultură cu:
- ONEFON 90 doza 1,0l/ha;
- REGENT 200 SC doza 0,075l/ha;
- SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha;
ORZ:
tratament la cultură cu:
- SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha;
- REGENT 200 SC doza 0,09l/ha;
OVĂZ:
tratament la cultură cu:
- REGENT 200 SC doza 0,075l/ha;
- SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha.
8. VIERMELE ROŞU AL PAIULUI
• În zona colinară a Munteniei şi Olteniei (județele Argeș, Dâmbovița, Teleorman și
Olt), se semnalează, în anumiți ani, atacul de „viermele roșu al paiului”
(Haplodiplosis marginata von Roser). De la mijlocul lunii aprilie-începutul lunii
mai, deasupra culturilor de grâu și orz, zboară, la joasă înălțime (1-3 m), roiuri de
„țânțari”. Adulții de viermele roșu al paiului (fig. 5) apar în condiții normale la
sfârșitul lunii aprilie (excepție în luna martie) începutul lunii mai, iar apariția lor se
desfășoară de-a lungul a peste o lună de zile.
• Ouăle sunt depuse sub formă de ponte, pe frunzele din etajele superioare, de-a
lungul nervurilor. Stadiul dăunător este cel de larvă ce se hrănește cu diferite
graminee, iar dintre cerealele păioase prefera grâul, orzul și numai excepțional
secara și ovăzul. Plantele atacate își încetinesc dezvoltarea, stagnează înspicarea și
au o coacere prematură, atacul dăunătorului scade înălțimea plantei și lungimea
spicului, rezultând spice nedezvoltate, sterile sau cu un număr redus de boabe.
De asemenea, din cauza atacului,
paiul se subțiază și se colorează în
verde intens din cauza acumulării
exagerate de clorofilă. Mai mult,
vasele conducătoare fiind afectate,
determină încetinirea creșterii
plantei, a înspicării, șiștăvirea sau
coacerea prematură a boabelor, iar
în situații extreme, sterilitatea
plantei.
Are o singură generație pe an,
iernând în sol ca larvă complet
dezvoltată.
Prevenire:
dezinfectarea solului de dăunători
polifagi ai organelor subterane prin
încorporarea în sol a unei doze de 20-
30kg/ha Sinoratox 5 G, Sinolintox 10
G, Dursban 5 G înainte sau odată cu
semănatul.
Combatere chimică:
tratament la cultură cu:
DECIS 2,5 EC doza 0,3l/ha;
FASTAC 10 CE RV doza 0,1l/ha;
KARATE 2,5 EC doza 0,3l/ha;
SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha.
9. MUSCA DE HESSA
Plante atacate și mod de dăunare:
Muștele atacă și produc pagube atât la cerealele de toamnă (grâul, orzul
și secara), cât și la cele de primăvară (orzoaica și ovăzul).
Larvele înțeapă vârful de creștere al plantelor, prin secreția salivară
subțiind pereții a 4-5 straturi de celule, cauzând astfel o scurgere de suc
celular. La locul de atac apar pete de culoare brună-închisă. Frunzele
plantelor atacate se îngălbenesc și, cu timpul, se usucă. Atacurile
tardive, la înspicare, determină ruperea tulpinilor la locul de instalare a
larvei.
• Are 2-3 generații pe an și iernează ca pupă în culturile tinere de cereale
de toamnă.
Prevenire:
- cultivarea de soiuri rezistente la atacul
dăunătorilor,
- promovarea în cultură a unor soiuri
relativ rezistente la atacul larvelor
muștelor.
• Combatere chimică:
GRÂU: tratament la cultură cu:
- ONEFON 90 doza 1,0l/ha;
ORZ: tratament la cultură cu:
- ONEOFON 90 doza 1,0l/ha;
SINORATOX 35 CE doza 3,5l/ha;
OVĂZ: tratament la cultură cu:
FASTAC 10 CE RV doza 0,3 l/ha;
REGENT 200 SC doza 0,09l/ha.
10. MUSCA GALBENĂ A CEREALELOR
•În țara noastră apare an de an dar cu intensități diferite, putând produce pagube cuprinse între 3-4%, până la
20% din producție.
•SIMPTOME: Boala începe să se manifeste primăvara de timpuriu din aprilie, mai sau chiar din luna martie, prin
simptome caracteristice evidente pe toate organele plantei, dar mai ales pe tulpini si frunze. (Fig. 14)
•La început, la baza tulpinilor și pe tecile și limbul frunzelor inferioare apar pete galbene sau verde deschis acoperite
cu pernițe pâsloase, albe, prăfoase, izolate sau confluențe, sub care țesutul gazdei se necrozează.
•Uneori la plantele puternic atacate, miceliul se usucă și cade iar în locul lui se observă pe frunze pete alungite, brun
violacee de țesut mort.
•Când condițiile climatice sunt favorabile, boala se extinde și pe frunzele superioare și chiar pe spice. În pâsla
miceliană, care devine cu timpul de culoare galben roșcată, apar numeroase puncte brun-negricioase, vizibile și cu
ochiul liber, care sunt periteciile ciupercii. Acestea rezistă pe frunzele bolnave sau pe tulpini până toamna sau
primăvara următoare.
COMBATERE:
•Boala apare frecvent la grâu, orz, secară, mai puțin la ovăz și la diferite graminee spontane. La porumb
produce putregaiul roșu al porumbului.
•Din semințele de grâu infectate și netratate apar plăntuțe bolnave, care se îngălbenesc, se răsucesc și putrezesc
iar ca urmare, culturile sunt rare, cu goluri multe și dau producție mai mică.
•În faza de înfrățire plantele sunt infectate la rădăcina sau la colet, care se înnegresc pe o zona de 10-12 cm. În
acest caz ca sursă de infecție este miceliul sau organele de rezistență ale ciupercii aflate în sol sau pe resturile
de cereale din anul precedent. Plantele îmbolnăvite în aceasta perioadă se dezvoltă mai slab și formează spice
mici, adeseori sterile.
Când atacul apare mai târziu, dar tot la baza tulpinii, aceasta se înnegrește, de obicei la
primul internod și în acest caz spicele conțin boabe puține, șiștave.
Cea mai gravă formă de atac apare după faza de înspicare, în lunile mai iunie, pe spice, care
rămân mai mici decât cele sănătoase și se albesc treptat.
La început atacul este limitat la spiculețe izolate dar în condiții favorabile, cuprinde tot
spicul.
Spiculețele bolnave se înmoaie, devin clorotice si se usucă. Când infecția se produce de
timpuriu, spicele tinere se usucă înainte de vreme și rămân sterile. Pe timp umed si cald,
toate componentele spicului se acoperă cu un înveliș micelian de culoare alb-roz sau alb
rubiniu, pe care se formează fructificațiile asexuate ale ciupercii (sporodochiile) sub forma
unor pernițe roz-portocalii. La spicele mature de grâu, forme de înmulțire sexuata se
dezvolta pe palee, ariste si chiar pe boabe și este reprezentată de peritecii, cu aspect de
puncte negre, superficiale, aglomerate.
Boabele provenite din spicele puternic
atacate sunt mici, zbârcite, albicios-cenușii sau
roz, mate, ușoare cu facultatea germinativă si
puterea de străbatere a solului foarte scăzute.
COMBATERE:
Se recomandă următoarele măsuri
agrofitotehnice: distrugerea resturilor de plante
și a buruienilor prin dezmiriștire și arătură
adânca, folosirea de sămânță, evitarea
terenurilor umede, irigarea rațională a
culturilor, fertilizarea cu doze echilibrate de
îngrășăminte.
7. TĂCIUNELE ZBURĂTOR AL
• Tăciunele zburător al grâului este cunoscut deGRÂULUI
foarte mult timp, fiind răspândit în toată zona
de cultură a grâului producând pagube ce variază de la o regiune la alta și de la un an la altul.
• SIMPTOME: Boala este evidentă în câmp în timpul înspicării plantelor.
• Principalul simptom îl reprezintă distrugerea tuturor componentelor spicului, cu excepția
rahisului și înlocuirea acestora cu o masă de clamidospori prăfoasă, brun negricioasă.
• COMBATERE: Cel mai eficace mijloc pentru combaterea tăciunelui zburător la grâu este
dezinfectarea hidrotermică a semințelor după procedeul bifazic sau monofazic. Procedeul
bifazic constă în scufundarea semințelor 4-5 ore în apă la temperatura de 28-30°C (pentru
saturarea miceliului cu apă) și apoi în apa fierbinte (10 minute la 50°C sau 7 minute la
53°C). După tratarea cu apă fierbinte semințele sunt supuse imediat răcirii cu ajutorul unui
curent de aer (pentru a se evita acțiunea prelungită a temperaturilor ridicate asupra
embrionului) și apoi a uscării (pentru a se evita mucegăirea).
Tăciunele zburător al grâului este cunoscut de foarte mult timp,
fiind răspândit în toată zona de cultură a grâului producând
pagube ce variază de la o regiune la alta și de la un an la altul.
SIMPTOME: Boala este evidentă în câmp în timpul înspicării
plantelor.
Principalul simptom îl reprezintă distrugerea tuturor
componentelor spicului, cu excepția rahisului și înlocuirea
acestora cu o masă de clamidospori prăfoasă, brun negricioasă.
COMBATERE: Cel mai eficace mijloc pentru combaterea
tăciunelui zburător la grâu este dezinfectarea hidrotermică a
semințelor după procedeul bifazic sau monofazic. Procedeul
bifazic constă în scufundarea semințelor 4-5 ore în apă la
temperatura de 28-30°C (pentru saturarea miceliului cu apă) și
apoi în apa fierbinte (10 minute la 50°C sau 7 minute la 53°C).
După tratarea cu apă fierbinte semințele sunt supuse imediat
răcirii cu ajutorul unui curent de aer (pentru a se evita acțiunea
prelungită a temperaturilor ridicate asupra embrionului) și apoi
a uscării (pentru a se evita mucegăirea).
8. RUGINA BRUNĂ A GRÂULUI
•Rugina brună sau rugina limbului este răspândită în toate țările unde se cultivă grâu. La noi în țară este cea mai
frecventă dintre rugini, producând pagube estimate pâna la 5% din recoltă și apărând fără excepție în toți anii, cu
intensități diferite în funcție de factorii care o condiționează.
•Boala se manifestă prin apariția de numeroase pustule ovale, eliptice sau circulare, mici, de culoare brună, risipite
neuniform pe ambele fețe ale limbului frunzei, mai rar pe teci, tulpini sau spice. Prin ruperea epidermei, aceste
pustule devin aparente și pulverulente. Ele conțin uredosporii ciupercii, care, luați de vânt servesc la răspândirea
ruginii brune. La început boala este localizată pe frunzele inferioare, dar cu timpul se extinde si pe cele superioare.
În cazul unui atac puternic, frunzele se îngălbenesc și se usucă prematur și ca urmare se produce șiștăvirea
boabelor.
•Un simptom aparte îl constituie prezența de insule verzi pe frunze, cu acumularea de clorofilă în zonele din jurul
uredopustulelor. La soiurile sensibile apar pe frunze pete clorotice în timpul formării uredosporilor iar la cele
hipersensibile se observă pete necrotice, fără uredospori.
COMBATERE: Se recomandă :
semănatul la epoca optimă, aplicarea de
îngrășăminte cu fosfor, potasiu si azot în
doze echilibrate, distrugerea samulastrei,
cultivarea de soiuri rezistente.
Crearea de soiuri rezistente la rugini
figurează permanent în preocupările de
ameliorare a grâului. Pentru combaterea
ruginii brune prezintă interes, în zonele
endemice, cultivarea de soiuri precoce.
9. RUGINA GALBENA A GRÂULUI
•Rugina galbenă sau rugina glumelor este răspândită pe tot globul cu excepția Australiei și a unor țări din
nordul Africii. Apare și este foarte păgubitoare în regiunile umede și reci din zonele temperate.
•În țara noastră se manifestă mai ales în anii cu primăveri reci și umede, când provoacă pagube
considerabile, ce au ajuns în unii ani la 60-70% din producție.
•SIMPTOME: Rugina galbenă apare în aprilie, mai și prima jumătate a lui iunie pe toate organele aeriene
ale grâului. (Fig. 21)
•Pe frunze (limb, teci), tulpini, glume, ariste, chiar pe boabe, apar pustule mici, dreptunghiulare galben
portocalii, ce conțin uredospori. Infecția pornește de la frunzele bazale și progresează treptat în sus.
•Pe frunze se observă pustule cu uredospori mai ales pe fața inferioară, a căror dispoziție este
caracteristică, sub forma de șiruri paralele, formând șiruri alungite fusiforme, însoțite de pete clorotice.
•Pe tulpini, mai ales în treimea superioară a internodurilor apar striuri asemănătoare cu cele de pe frunze.
Pe rahisul spicului și spiculețelor și pe ariste apar
uredosori izolați sau în șiruri.
COMBATERE: