UNIVERSITATTEA DE STIINTE ECONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI FACULTATEA DE MANAGEMENT, INGINERIE ECONOMICA IN AGRICULTURA SI DEZVOLTARE RURALA

MATERIE: MICROBIOLOGIE

TEMA REFERAT: Micorizele

Student: Ursu Ioan-Adrian Profesor coordinator: Dr Ciocoiu Emilia An:I Grupa:8120

Bucuresti 2013

Micorizele
Micorizele reprezinta interrelatii intre radacinile active ale unor plante si fungi (ciuperci) specifici ( micorizice). Aceste interrelatii dinamice implica saprofitism, usoara patogenitate si simbioza. Radacinile active ale plantelor,colonizate cu ciupercile micorizice, au un metabolism mai active care imbunatateste procesele vitale si se soldeaza cu o productivitate mai buna. Exista patru categorii de micorize n funie de poyitia fungilor micorizici fa de rdcinile active i cortextul radicular i anume: I. Micorize ectotofe (ectomicorize)n care fungii sunt localizai la exteriorul rdcinilor activei unele hife ptrund n spatiile intercelulare ale cortexului. II. Micorize endotrofe (endomicorize) n care fungii ptrund n celulele cortexului radicular. III. Micorize ectoendotrofe (ectoendomicorize) la care hifele micorizice se gsesc att la exteriorul rdcinilor, ct i n interiorul esuturilor corticale radiculare ( att intracelular, ct i intercelular) IV. Micorize peritrofe (perimicorize) la cere hifele fungice micorizice sunt n apropierea rdcinilor , dar nu alctuiesc o interaciune indispensabil, ci numai una asociativ( rizosferic) Micorizele sunt asocii dinamice cu dezvoltare secvential i cu relaii care se modific n funcie de planta gazd , vrsta acesteia, poziia i ierarhia rdcinilor, tipul de sol , PH+ul acestuia , gradul de aprovizionarecu nutrieni i cu influena factorilorr de mediu ( T,U, compoziia fazei gazoas etc)

I.

Ectomicorizele

n ectomicorize hifele fungilor micorizici se gsesc n strns legtur cu esuturile rdcinilor active ale plantelor i unele ptrund intercelular n cortexul radicular. Se formeaz astfel o unitate morfologic distinct cu interelatii reciproce permanente.Ectomicorizele sunt mai rspndite la plantele gazd perene i lemonase( arbori pomi, arbui) i mai ales n solurile brune i podzolice.Pn in prezent au fost semnalate la plantele Gymnospermae i Angyospermae. Fungii ectomicorizici sunt reprezentai din diviziunile: Oomycota, Ascomycota , i Basidiomycota. Cei mai importani fungi ectomicorizici sunt : Amanita , Boletus , Cenococcum, Clytocycle, Clytocybe, Coprinus , Cortinarius , Cyathus , Daldina , Entoloma , Exida , Fomes , Hebeloma , Helvella , Hericium ,Hygrophorus Laccaria , Lactarius , Lepiota , Leucopaxillus, Mzcelium , Tremella. Fungi de ectomicorize au culori ale hifelor foarte diferite i anume : albe ,brune ,galbene, negre, aurii sau roii,ct si nuane ale acestor culori. Pe o plant se poate gsii o singur ciuperc micoriz , doua sau mai multe, dupa cum aceei ciuperc poate avea mai multe gazde Temperaturile vitale ale fungilor de ectomicoriz sunt cuprinse in general intre 5i 35 C, iar cele optime intre 18 i 27 C.Ciupercile ectomicorize prefer un pH al solului cuprins intre 4 i

6,4O C ( deci sunt acidofile ). n general ciupercile ectomicorizice necesit o umiditate asigurat in limite optime i pentru cretere si dezvoltare au nevoie de o serie de nutriei pe care l gsesc n sol sau n mucigelul excretat de rdcini . Ca metabilii secundari ciupercileectomicorizice produc : auxine gibereline, citokinine , o varietate de vitamine, antibiotice i acizi grai. Ectomicorizele sunt incapabile s degradeze lignina i produc rar celulaze i pectinza. Enzimele hidrolitice sunt foarte slab reprezentate, comparativ cu ciupercile descompuntoare de litier, cu referire la producerea de celulaze , pectinaze, proteinaze i laccaze. Formarea ectomicorizelor are loc cu ajutorul fungilor, care se gsesc n sol , cresc i se dezvolta n rizosfer, sub aciunea exudatului( mucigel) radicular i inconjoar rdcina. Apoi ptrund prin zona specific de micoriz, pn la cilindrul central , dar numai printre celulele cortextului. Dupa stabilirealor ectomicorizele prezint nite structuri specifice i distincte reprezentate prin: 1. Teaca sau mantaua fungic este o reea compact rezultat de ntreesarea hifelor miceliene sub forma unei eseturi groase, care acoper radicele plantei gazd. 2. Reeaua Harting este o structur caracteristic a ectomicorizelor.Ea distinge net zona pn la care patrund hifele fungilor ectomicorizici , ntre celulele cortextului. 3. Hifele externe sunt conexiuni externe ale mantei fungice cu solul sau substractul de cultur din jurul rdcinilor.De cele mai multe ori se dezvolt o reea luxuriant de hife miceliene ramificate sau lanuri hifale compacte de tip rizomorfic.Aceste hife cresc spre suprafaa solului i formeaz n condiii favorabile de temperatur si umiditate , corpuri sporifere epigee sau hipogee.Acestea sunt n legtur directa cu rdcina plantei care-i asigur i nutriia.n stabilirea ectomicorizelor o influen major au potenialul fotosintetic al plantei gazd i proprietile solului i de preferat ar fi solurile aerate, acide cu coninut sczut de humus i substane organice. Prezena n sol i n ectomicoriz a unor ciuperci cum sunt : Pisolithus tinctorius , Suillus Granulatus , Laccaria Laccata a determinat la diminuarea sau chiar stoparea atacurilor unor ageni fitopatogenici ca : Phytophthora cinnamoni, Rhizoctonia solani i Fusarium oxysporum la puiei n pepinier i pomi n livezi. n stabilirea interrelaiilor de tip simbiotic n micorize, intervin i factori genetici.S-a constatat c n acelai habitat , stejarul formeaz numai ectomicorize , iar ararul numai endomicorize. La conifere o serie de ciupercimicorizice formeaz cu predilecie ectomicorze . S-a constatat n cazul ectomicorizelor , c dup o perioad de uscciune rdcinile active ale plantelor sunt slabite , iar hiflele fungilor ptrund n celule cordicale i le consum constituieni citoplastici. n astfel de cazuri echilibrul ectomicorizei se schimb prin aparitia formelor de aleloparazitism.

II.

Endomicorizele

n endomicorize ciupercile ptrund n esturile rdcinilor att n spaiile intercelulare ct i n celule , stabilind nite interaciuni cu gazdele specifice.Exista trei categorii distincte de endomicorize i anume : 1. Endomicorizele vesticulo-arbusculare ( E.V.A ) 2. Endomicorizele la Ericales ( Ericalean endomycoriz) (E.E) 3. Endomicorizele la Orhideae ( Orchidaceous endomycoriza) ( E.O)

Endomicorizele vesticulo-arbusculare ( E.V.A ) reprezint tipul de micorize cel mai rspndit att la plantele cultivate ct i la celelalte plante.E.V.A sunt prezente la gimnosperme i la numeroase plante cum sunt : gru , porumb ,cartof, trifoi , lucern, fasole, soia , ceap etc. Ciupercile endomicorizice sunt prezente n toate substractele de cultur , mai ales n zona periradicular i n rizisfer, i apartin diviziuni Zygomycota-ord. MicoralesUnele ciuperci cresc la suprafaa rdcinilor , se prind cu apresori i hifele ptrund n esturile radiculare(Glomus) , iar altele formeaz sporocarpi i clamidospori. Sporocarpii ciupercilor endomicorizice prezint legturi hifale din masa solului cu rdcinile plantelor , iar raspndirea sporilor are loc prin rdcini, prin ap , prin insecte sau alte organisme . E.V.A poart aceast denumire deoarece formeaz niste corpuri sferice cu numele de vezicule i nite structuri ramificate hifale cu numele de arbusculi. Arbusculii sunt structuri ovale , care apra la extremiti sau la mijlocul hifelor cordicale , cu funcie de absorie.Pe msura formarii , arbusculii sunt progresiv ncapsulai ntr-un sistem de perei derivai de la celula gazd i formeaz mase de digestie. Au o viata scurt de 4-10 zile ,iar apoi se aplatizeaz i se lizeaz. Veziculele sunt structuri ovale , care apra la extremiti sau la mijlocul hifelor miceliene .n stadiul tnr au o membran fin , cu o citoplasm omogen, iar apoi membrana se ngroa, apar vacuole i coninut ridicat n grsimi .Ele au rolul de depozit de ulei , folosit pentru degradarea arbusculilor. La E.V.A hifele miceliene ies din rdcini i formeaz o reea lax n rizosfer i n solul adiacent .Pe masura ce hifa micelin patrunde n tesuturile gazdei , peretele devine tot mai subire i ntre plamalela celulei gazd i peretele hifei se dezvolt o aa numita matrice interfacial , care ntreaga hif, pe toata lungimea ei . Activitatea E.V.A este afectat de o serie de factori cum sunt : fertilizanii i nutriia plantelor , pesticidele , intensitatea luminii, sezonul , umiditatea din sol , pH-ul , densitatea sporilorfungilor micorizici i susceptibilitatea plantelor. Prezenta endomicorizei vesicoarbusculare , protejeaz plantele gazd fa de atacurile unor ageni fitopatogeni i dauntori.n schimb atacurile produse de virusuri se intensific. Endomicorizele la Ericales( Ericalean endomycoriz) (E.E) sunt prezente n special la genurile: Arbustus, Calluna ,Erica , Gaultheria , Pernettza ,Rhondodendron , Vaccinium. Ca ciuperci endomicorizice au fost menionate : Mycelium radicis myrtilli, Pezizzella ericae , Phoma radicis. Aceste endomicorize sunt importante pentru plantele ericaceae, atat din punct de vedere microbiologic cat si practic. In funcie de modul de ptrundere i de reacia plantelor gazde la Ericales se disting dou grupe de endomicorize: 1. Grupul arbutoid(micorize arbutoide) ,cuprinde ericacee( Arbutus) cu rdcini groase i tuberizate. 2. Grupul ericoid( micorize ericoide) , cuprinde ericacee la care se formeaz rdcini filiforme (cu aspect de firioare) Endomicoriza la Ericacee favorizeaz creterea i dezvoltareaplantelor n solurile cu deficit de nutrieni de N, P i S.

Endomicorizele la Orchideae ( Orchidaceous endomycoriza) ( E.O) endomicorizele aici sunt obligatorii, deoarece fr acestea, seminele nu germineaz , plantele nu pot s creasc , s se dezvolte i s nfloreasc. Cele mai importante ciuperci endomicorizice la Orhideae sunt : Armillaria mellea , Cerathobasidium cornigerum ,Rizoctonia solani Sebacium sp, Thabatephorus cucumeris i Tulasnella calospora.n condiii naturale embrinii de Orchideae devin infectai n stadiultimpuriu de protocol.n mod obisnuit regiunea central a embrionului devine colonizat de ciuperca endofin, iar pe msura formrii cilindrului vascular se rastrnge in cortex.n celulele plantei gazd se formeaz rasuciri hifale , numite i pelotoni, iar nr mare de pelotoni duce la degradarea centrala a embrionului.Pe masura formrii rdcinilor de protocormi ,ele vor fi colonizate de ciuperca endomicoriz pornindu-se de la hifele miceliene din substractul de cultur.Orchideele urctoare au doua feluri de rdcini si anume unele mai lungi i neinfectate i altele mai scurte care se infecteaz puterniccu ciuperci de micoriz.n mod obisnuit rdcinile orhideelor prezint o infecie densa intern i puine conexiuni simple cu miceliul din sol.Seminele plantelor orchide , sunt de dimensiuni mici , contin o cantitate limitat de substane de rezerv iar embrionii nu sunt suficieni de difereniai i dezvoltai.Pentru a germina trebuie sa aiba embrionii infectaii cu ciuperca de micoriz.Prezena ciupercii endomicorizice asigur o nutriie adecvat mai ales cu zaharuri accesibile i vitamine.

III.

Micorizele ectoendotrofe

Asemenea micorizei se ntlnesc la specii de arbori (brad, molid i pin ) n special n pepiniere.Prezint caracteristicile ale celor dou tipuri de micorize( ectomicorize i endomicorize) , pe cnd rdcinile sunt mai alungite i mai subiri, iar ciupercile formeaz o manta fungic , au hife ptrunse intracelular i numeroase hife care exploreaz solul n jurul rdcinii.

IV.

Micorizele peritrofe

Aceste micorize peritrofe prezint hife fungice care nconjoar rdcina fr a stabili connexiuni speciale ( ca la ectomicoriz). Aceste hife se rspndesc abundent n solul din jurul rdcinii (cca.4m/mm3 de sol) i preiau nutrienii din jurul rdcinii pentru nevoi proprii, dar i pe cei distanii de rdcina ,iar prin masa fungica i apropie de sistemul radicular.