Sunteți pe pagina 1din 278

Universitatea Dunrea de Jos din Galai

Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur


Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRAREA DE LABORATOR NR. 1
PRINCIPALELE SIMPTOME ALE BOLILOR PLANTELOR.
Simptomele reprezint exteriorizarea proceselor patologice si sunt considerate
in mod obisnuit prima etap a imbolnvirii desi ele sunt evidente abia dup o perioad
mai lung sau mai scurt de boal, in timpul creia simptomele sunt mascate, o
perioad in care agentul patogen are o evoluie lent.
De asemenea, simptomele prin care se manifest bolile plantelor, reprezint
principalul criteriu macroscopic de determinare a bolilor, deci cunoasterea lor cat
mai detaliat este absolut necesar.
Paralel cu modificrile interne suferite de planta gazd incep s apar
simptomele exterioare, evidente, care se modific pe msur ce boala evolueaz,
terminandu-se in multe cauzuri cu distrugerea esutului sau a organului atacat sau cu
moartea intregii plante. Totalitatea modificrilor vizibile, survenite in cursul
patogenezei, alctuiesc caracterele simptomatologice ale bolii, a cror descriere
formeaz obiectul patografiei.
Totalitatea simptomelor care se succed in timpul unei imbolnviri (simptome
iniiale + simptome caracteristice + simptome finale) constituie sindromul bolii
respective. Simptomele pot fi localizate (tciunele comun al porumbului) sau
generalizate in cazul agenilor cu rspandire sistemic (ofilirea bacterian a
tomatelor). Existena unor simptome macroscopice presupune schimbri de culoare,
modificri anatomo-morfologice ale organelor, apariia anormal de substane in
esuturile atacate, distrugeri pariale de a unor pri ale organelor plantei sau de organe
intregi. Diagnosticul trebuie completat si de observaii microscopice, n vederea
determinrii corecte a agentului patogen, trebuie insumate atat simptomele
macroscopice cat si cele microspice pentru a face incadrare sistematic foarte corect
si pentru a stabili o metod de prevenire si de combatere corespunztoare.
Simptomele prin care se manifest bolile plantelor pot fi grupate astfel:
a) Ptarea este cel mai frecvent simptom fiind ntlnit la viroze,
bacterioze, i mai ales la micoze. Petele care

apar,

micoplasmoze,

pot fi albicioase,

galbene,

roiatice, brune, negre, au forme i mrimi diferite, apar n majoritatea cazurilor


pe frunze dar se ntlnesc i pe fructe sau ramuri.
1

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Pe frunzele de mr atacate de Mycosphaerela sentina apar pate albe (Anexa 1).
Petele galbene sunt provocate de fenomenul de manare fiind ntlnite la plantele
atacate de ciuperci din familia

Peronosporaceae care produc mane, de virusuri i

micoplasme. Petele pot fi localizate (petele untdelemnii de la frunzele de vi-de-vie


atacate de Plasmopara viticola) sau pot fi extinse pe ntreaga suprafa a frunzei, ca
la majoritatea virozelor. La multe boli virotice, petele de decolorare alterneaz cu
poriuni de limb de culoare verde,

ceea ce d frunzei aspectul caracteristic de

mozaic(mozaicul frunzelor de mr-Apple mosaic virus).


La cartoful atacat de Alternaria porri f. sp. solani apar pe frunze pete de culoare
brun.
b) Necroza sau arsura este un stadiu avansat al ptrii i apare datorit mortificrii
esuturilor. Ca exemple, citm necroza frunzelor de fasole, produs de bacteria
Xanthomonas campestris pv. phaseoli(Anexa 1),arsura ramurilor de mr cauzat de
Erwinia amylovora.
c)

Ciuruirea frunzelor se datorete apariiei unui strat de sciziune ntre zona

sntoas i zona necrozat, care determin desprinderea poriunii atacate,


rmnnd n acest caz perforat.

frunza

Acest simptom este ntlnit frecvent la frunzele

pomilor din familia Prunoideae , n cazul atacului de Pseudomonas syringae i


Xanthomonas campestris vv. Pruni.
e) Hipertrofii. Acestea apar datorit aciunii unor enzime secretate de agenii
fitopatogeni care determin nmulirea exagerat a celulelor i proliferarea haotic a
esuturilor. Astfel de tumori sunt produse de Agrobacteriumradiobacter pv.
Tumefaciens pe rdcina sau coletul pomilor fructiferi(Anexa 1) .
De asemenea, ciuperca Plasmodiophora brassicae provoac hipertrofia rdcinilor de
varz.
e) Atrofii. Sunt modificri contrare hipertrofiilor i se manifest prin incompleta
dezvoltare a unor organe sau chiar prin avortarea lor. Plantele de tomate atacate de
Mycoplasma

sau de Cucumber mosaic virus au limbul foliar atrofiat(Anexa 1).

Uneori hipertrofiile apar asociate cu atrofiile, ca n cazul hurlupilor provocai de


Taphrina pruni, la care mezocarpul este hipertrofiat iar endocarpul i smna sunt
atrofiate(Anexa 1).

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
f) Putregaiurile apar datorit distrugerii lamelei pectice din pereii celulari sub
aciunea unor bacterii sau ciuperci. Dup consistena organelor atacate i n funcie de
condiiile climatice, putregaiurile pot fi de dou feluri: umede i uscate.
Putregaiul umed(moale) se dezvolt pe crnoase i suculente, n condiii de umiditate
ridicat. De exemplu Erwinia carotovora var. atroseptica care produce putregaiul
umed al cartofului(Anexa 1) i ciuperca Monilinia sp. care produce putregaiul brun al
fructelor seminoaselor i smburoaselor.
Putregaiul uscat se manifest pe organele mai puin suculente ale plantelor i n
condiii de umiditate atmosferic sczut. Exemple : putregaiul uscat al tiuleilor de
porumb produs de ciuperca Nigrospora oryze (Anexa 1) i putregaiul uscat al
tuberculilor de cartof produs de diferit specii de Fusarium.
g) Nanismul sau piticirea este determinat de ritmul redus de dezvoltare al plantelor n
comparaie cu ritmul de dezvoltare al plantelor sntoase. Plantele nfectate au talia
redus cu ncca. 60-80%, internoduri scurte, dau producii sczute sau rmn sterile.
Tilletia controversa atac grul i produce un nanism accentuat plantelor
infectate(Anexa 1).
h) Distrugerea organelor. Majoritatea agenilor fitopatogeni distrug parial organele
atacate, n puine cazuri nregistrndu-se distrugerea total a acestora. Tciunele
comun al porumbului produs de ciuperca Ustilago maydis determin formarea unor
pungi sau tumori la baza plantei sau pe tiulei( Anexa 1).
n cazul grului atacat de Ustilago tritici sunt distruse toate elementele spicului cu
excepia rahisului(Anexa 1).
i) Deformarea organelor este o modificare produs de virusuri, bacterii i ciuperci.
De exemplu, rsucirea frunzelor de cartof produs de Potato leaf roll virus(Anexa 1)
i deformarea fructelor de pr produs de Venturia pirina(Anexa 1).
j) Ofilirea sau vetejirea este o modificare foarte grav determinat de insuficiena
apei, survenit la un moment dat n plant. Ofilirea poate fi fiziologic sau parazitar
n funcie de agentul cauzator. Ofilirea parazitar poate fi parial sau total. Ofilirea
parial a frunzelor i florilor de pe lstarii prunoideelor se observ la pomii atacai de
Monilinia laxa
Ofilirea

total

este

determinat

de

radicular(Plasmodiophora brassicae).

paraziii

care

afecteaz

sistemul

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
k) Cderea frunzelor, florilor i fructelor caracterizeaz atacul multor parazii. De
exemplu defolierea piersicului atacat de Taphrina deformans i cderea fructelor de
mr i pr produs de Monilinia frutigena.
l) Producerea de exudat i gome.Exudatul este un lichid eliminat sub form de
picturi incolore sau glbui de ctre plantele infectate de bacterii(Xanthomonas
campestris pv. Phaseoli). Goma sau cleiul este o substan mucilaginoas care apare
n vasele conductoare ale plantelor, astupndu-le sau poate s apar pe trunchiul sau
ramurile diferiilor pomi fructiferi n cazul infectrii cu ciuperci(Stigmina carophyla).
m) Distrugerea organelor plantei i nlocuirea lor cu organe proprii parazitului. n
spicele gramineelor atacate de Claviceps purpurea, n locul cariopselor se dezvolt
organele de rezisten ale ciupercii ce poart numele de scleroi(Anexa 1).
n) Asimetria organelor atacate este un simptom care apare frecvent la plantele
virozate. Acestea prezint frunze care au cele dou jumti inegale ca suprafa i
lungime a marginii limbului. Acest fenomen se observ la frunzele de prun atacat de
Plum pox virus.
o) Hidroze. n acest caz frunzele atacate par a fi mbibate cu ap i devin translucide.
Aceste modificri apar mai ales n cazul bacteriozelor. Pe frunzele de castravei
atacate de bacteria Pseudomonas syringae pv. lacrimans, se observ poriuni hidrozate
ce nconjoar zonele necrozate (Anexa 1).

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Anexa 1: Modificri anatomo - morfologice produse de boli
Ptarea frunzelor

Mozaicul frunzelor de mr Apple mosaic virus Ptarea brun a frunzelor de cartof


Alternaria porri f. sp. solani
Necroza

Arsura comun a fasolei- Xanthomonas campestris pv. phaseoli


Ciuruirea frunzelor

Ciuruirea frunzelor pomilor smburoi- Stigmina carpophyla


Hipertrofii

Cancerul pomilor fructiferi


Hernia rdcinilor de varz
Agrobacterium radiobacter pv. Tumefaciens
Plasmodiophora brassicae
5

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Atrofii

Boala frunzelor de ferigCucumis mosaic virus


Putregaiurile

Hurlupii la prun- Taphrina pruni

Putregaiul umed al tuberculului de cartof- Putregaiul uscat al tiuleilor de porumb


Erwinia carotovora var. atroseptica
Nigrospora oryze
Nanismul sau piticirea

Mlura pitic a grului- Tilletia controversa


Distrugerea organelor

Tciunele comun al porumbului


Ustilago maydis

Tciunele zburtor al grului


Ustilago tritici

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Deformarea organelor

Rsucirea frunzelor de cartof


Rapnul perilor- Venturia pirina
Potato leaf roll virus
Distrugerea organelor plantei i nlocuirea lor cu organe proprii parazitului

Scleroi de Claviceps purpurea i spice atacate


Asimetria organelor atacate

Plum pox virus


Hidroze

Frunze de castravei atacate Pseudomonas syringae pv. Lacrimans

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRAREA DE LABORATOR NR. 2
DIAGNOZA VIROZELOR I MICOPLASMELOR LA PLANTE
2.1. Diagnoza virozelor
Generaliti despre virusuri:
Virusurile fitopatogene sunt sisteme acelulare submicroscopice, alctuite
dintrun acid nucleic ARN sau ADN i protein, care se comport ca entiti
infecioase numai n celula vie a plantei gazd, fiind parazii intracelulari.
Virusurile plantelor produc boli numite viroze care conduc anual la pierderi
nsemnate de
recolt (tabelul 2.1.).
Tabelul 2.1.
Principalele viroze ale plantelor cu importan economic n Romnia

Virusurile fitopatogene pot avea form alungit sau de bastona, flexibile sau
rigide, sau pot fi sferice (form izometric). Dimensiunea virusurilor variaz ntre 120
1720 m/10 20 m la cele alungite i 17 130 m/diametru la cele izometrice
(tabelul 2.2).
Virusul, particula viral denumit i virion, este alctuit din genom i capsid.
Genomul plus capsida formeaz nucleocapsida.
8

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Genomul este alctuit dintrun acid nucleic, ARN (la ribovirusuri) sau ADN (la
dezoxiribovirusuri) i este purttorul informaiei genetice i responsabil pentru
realizarea infeciei. Genomurile virale de tip ARN sau ADN pot fi monocatenare sau
bicatenare.
Tabelul 2.2.
Principalele caracteristici ale virusurilor fitopatogene cu importan economic
n Romnia

Diagnosticarea virozelor se poate face prin mai multe metode si anume:


- examinarea plantelor si evidenierea simptomelor;
- testarea serologic care poate stabili apartenena la un anumit prin reacia dintre virus ca
antigen si un ser extras din unele animale inoculate in prealabil care conine anticorpi
specifici;
- testarea biologic pe plante indicator cu suc infecios extras mecanic, verificarea prin
altoire sau prin transmitere prin cuscut;
- examinarea la microscopul electronic a extractelor de suc din plantele atacate si punerea
in eviden a particulelor virale.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 2.1. Forma relativ i structura unor virusuri fitopatogene: A virus flexuos; B
virus rigid; B1 aranjarea acidului nucleic (ARN) i a capsomerelor (a); B2
seciunea transversal; C virus bacilar C1 seciunea transversal a virusului
bacilar; D virus poliedric; D1 icozaedru; E particule pereche (Geminivirusuri)
(Agrios, 1997).
Ca urmare a ptrunderii n plante, virusurile modific metabolismul normal al
plantei gazd producnd transformri n fiziologia i morfologia acesteia.
Modificri fiziologice. Virusurile deregleaz puternic ntregul aparat enzimatic al
plantei gazd, influena lor variind n funcie de enzim, virus i planta gazd. O
activitate ridicat a clorofilazei, invertazei, fenoloxidazei s-a constatat n frunzele de
tutun infectate cu T.M.V., a fenoloxidazei n frunzele de tomate infectate cu T.M.V., a
polifenoloxidazei n frunzele de castravei infectate cu C.M.V., i n cazul virusului Y
al cartofului.
Fotosinteza este mai redus ca urmare a afectrii cloroplastelor. Activitatea
fotochimic scade cu 50% n cazul virozei nglbenirii frunzelor de sfecl, iar n cazul
mozaicului tutunului scade cu 60%. Respiraia se modific diferit n funcie de tulpina
de virus, planta gazd, gradul de infecie etc. Tuberculii de cartof atacai de virusul
rsucirii frunzelor au un potenial redox mai sczut dect la cei sntoi.

10

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Infeciile virale produc modificarea raportului carbonazot n frunzele atacate.
Virusurile care produc mozaicuri reduc coninutul n zahr, concomitent cu sporirea
concentraiei de azot.
Virusurile care induc cloroze determin acumularea zahrului.
Plantele virozate au un coninut mai mare de protein extractibil datorit proteinei
virale rezultat n urma biosintezei virusurilor. Cantitatea de substane de cretere se
reduce determinnd nanismul plantelor atacate de diferite virusuri (virusul petelor de
bronz la tomate).
Modificri anatomice. Virusurile induc la plante modificri anatomice ca de
exemplu: fragmentarea cloroplastelor, micorarea i deformarea nucleului, alterarea
membranelor celulare,
formarea de incluziuni cristaline sau amorfe utilizate n diagnoz etc.
Modificri morfologice (simptomatologia virozelor). Schimbrile fiziologice i
anatomice produse de virusuri n metabolismul plantelor se manifest n final prin
apariia modificrilor structurale (morfologice), sau simptomele virotice.
Cele mai importante simptome prin care se exteriorizeaz virozele sunt:
mozaicul (virusul mozaicului tutunului, castraveilor etc.), ptrile inelare pe frunze,
mai ales la plantele lemnoase (plum pox virus), cloroza, necrozele (streakul),
atrofierea organelor (frunzele de ferig la tomate), nanism (mozaicul fasolei) etc.
Exist unele virusuri numite latente care nu produc simptome aparente la plante.
Plantele care nu prezint simptome vizibile, numite purttoare fr simptome au o
mare toleran fa de virusurile respective dar constituie surs de infecie pentru
culturile vecine.
Sub influena condiiilor de mediu i n special a temperaturii mai mari din
timpul verii apare fenomenul de mascare a simptomelor care const n dispariia
temporar a simptomelor (plum poxul) (fig. 2.2).

11

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 2.2. Simptome produse de virusuri la plante: A mozaic (tutun); B striuri (la
gru); C rsucirea frunzelor (cartof); D clarefierea nervurilor (sfecl); E pete
inelare (crizantem);
F atrofierea frunzelor (tomate); G plumpox (caise).
Transmiterea virusurilor fitopatogene
Cunoaterea modului de transmiterea a virusurilor la plante prezint o
importan deosebit n elaborarea metodelor profilactice de combatere a acestora.
Transmiterea virusurilor fitopatogene se realizeaz prin mai multe ci:
- Transmiterea pe cale mecanic (prin contact). Unele virusuri se transmit cu
uurin n timpul lucrrilor de ntreinere a culturilor, fie prin atingerea direct a
plantelor virozate cu cele sntoase, fie prin intermediul agricultorilor sau al
curenilor de aer, sau de ctre animalele cu aparatul bucal pentru rupt. n acest mod se
transmit: VMT, virusul mozaicului comun al fasolei, virusul X al cartofului, virusul
ptrii clorotice a mrului, etc. Transmiterea mecanic este o metod folosit n
cercetrile de virusologie i const n introducerea artificial (inoculare) a sucului
infecios obinut din planele virozate n plantele sntoase (fig. 2.3.)

12

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 2.3. Reprezentarea schematic a direciei i ratei de translocare a unui virus n


plant
(Agrios, 1997).
Transmiterea prin artropode (vectori). Insectele i acarienii joac un rol nsemnat
n transmiterea virusurilor. Principalii vectori sunt: afidele (Myzus persicae transmite
virusul rsucirii frunzelor de cartof), cicadele (Dalbulus maydis transmite virusul
piticirii porumbului), tripii (virusul petelor de bronz la tomate este transmis de
Thrips tabaci), coleoptere (specia Phaedon cochlearidae este purttoarea virusului
mozaicului galben al napului), acarieni (virusul mozaicului raigrasului se transmite
prin Abacarus histrix).
Relaia dintre virus i insecta vectoare este n funcie de legtura biologic dintre virus
i specia vectoare. Un rol important l are tipul de aparat bucal, cel de nepat i supt
fiind characteristic n transmiterea sucului infecios. n literatura de specialitate se
consider c exist dou categorii importante de transmitere a virusurilor prin
insectele vectoare, i anume: transmiterea persistent, circulativ sau propagativ,
cnd virusurile absorbite de insecte pot fi transmise timp ndelungat, uneori fiind
purttoare de virus toat viaa, virusul avnd o legtur biologic cu vectorul n corpul
13

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
cruia se nmulete (virusul rsucirii frunzelor de cartof) i transmiterea
nepersistent sau virusuri transmise prin stilet, a cror durat n corpul insectei este
scurt (cteva ore) iar posibilitatea de transmitere este redus (virusul mozaicului
soiei).
Transmiterea prin semine. Acest mod de transmitere este mai frecvent la virusurile
leguminoaselor (fasole, soia, trifoi etc.). n general, plantele puternic virozate nu
produc semine.
Transmiterea prin polen. Transmiterea virusurilor prin polenizarea florilor cu pollen
provenit de la plantele bolnave a fost demonstrat la virusul mozaicului fasolei,
virusul mozaicului dungat al orzului i n cazul virusurilor ptrilor inelare ale genului
Prunus.
Transmiterea prin organe de nmulire vegetativ. Orice organ de nmulire
vegetativ (tuberculi, bulbi, butai, drajoni etc.) provenit de la plantele virozate
produce descendeni infectai (viroze la cartof, ceap, plante floricole). De asemenea,
altoirea este o modalitate frecvent de transmitere a virusurilor la pomii fructiferi i la
via de vie, trandafirilor etc.
Transmiterea prin nematozi. Transmiterea prin nematozi se caracterizeaz printro
strict
specificitate, adesea serotipuri ale aceluiai virus transmindu-se prin specii diferite.
Prin nematozi se transmit att virusuri izometrice, ct i virusuri n form de
bastonae alungite cu simetrie helical.
Odat infectai, vectorii i pstreaz capacitatea de infecie pn la 30 de zile,
ns virusul nu este transmis la urmai. De exemplu, nematodul Xiphinema index
transmite scurtnodarea viei de vie, iar nematodul Xiphinema coxi transmite rsucirea
frunzelor de cire.
Transmiterea prin ciuperci de sol. Ciuperca Polymyxa betae transmite rizomania
sfeclei, ciuperca Synchytrium endobioticum transmite viroze la cartof iar sporii
ciupercii Olpidium brassicae transmit necroza tutunului, piticirea tutunului,
ngroarea nervurilor salatei.
Transmiterea prin cuscut. Acest mod de transmitere se realizeaz cnd aceast
plant trece de pe o plant virozat pe alta sntoas (n cazul virozelor cpunului).
Pe aceast cale se transmit experimental virusurile netransmisibile prin suc.

14

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
2.2. Diagnoza micoplasmozelor
Micoplasmele sunt un grup de microorganisme procariote, unicelulare, lipsite
de perete celular, ceea ce le confer un pleumorfism (polimorfism) accentuat.
Organismele de tip Micoplasma (Mycoplasma like orghanism = M.L.O.) produc la
plante boli numite micoplasmoze.
Micoplasmele fac parte din clasa Mollicutes (moli = moale; cute = piele)
ordinul Micoplasmatales cu trei familii, fiecare familie cu cte un gen:
1. familia Mycoplasmataceae genul Mycoplasma cu g.m.a. ADN de 5 x 10 8
daltoni, necesit steroli pentru cretere i sunt sensibile la digitonin;
2. familia Acholeplasmataceae genul Acholeplasma cu g.m.a. ADN de 10 9
daltoni, nu necesit steroli pentru cretere i prezint rezisten la digitonin;
3. familia Spiroplasmataceae genul Spiroplasma, cu g.m.a. ADN de 10 9
daltoni.
Modificri produse de micoplasme la plante
Micoplasmele fitopatogene induc la plante dereglri ale metabolismului
plantei gazd i produc modificri chimice, fiziologice i morfologice exteriorizate
printr-o simptomatologie complex i caracteristic.
Cercetrile privind modificrile produse de micoplasmoza proliferarea
mrului au stabilit urmtoarele: lemnul pomilor bolnavi este mai dens, lumenul
vaselor este mai mare, conductibilitatea hidric este mai mic, esutul palisadic al
frunzelor prezint un singur rnd de celule, respiraia i transpiraia sunt mai intense,
fotosinteza mai redus, aciditatea fructelor este mai mare iar coninutul n zahr i
substan uscat scad, coninutul n ap, n substan uscat, cenu, n macroelemente
i n microelemente este afectat, cantitatea de substane de rezerv scade n perioada
de repaus i crete n vegetaie (Eftimia Gheorghiu, 1981).
Modificrile structurale, vizibile produse de Mycoplasma la plante sunt:
hiperplazii, hipoplazii, virescena, filodia, etc.
Hiperplazia i hipoplazia constau n creterea exagerat sau reducerea dimensiunilor
organelor atacate. De exemplu, n cazul atacului la Stolbur la tomate mezofilul
frunzelor se atrofiaz sau sepalele se hipertrofiaz i se unesc avnd aspect tubular. La
proliferarea mrului (blastomania) apare o stagnare n cretere (nanism) a pomilor
bolnavi i o proliferare a lstarilor care dau aspect de pomi stufoi. Micoplasmoza
proliferarea i aspermia cepei se caracterizeaz prin proliferarea organelor de
reproducere, i lipsa seminei (aspermia), inflorescenele avnd aspect de cap mios.
Modificrile cromatice duc la apariia clorozelor (nglbeniri uniforme pe suprafee
mari) mai ales pe frunze; virescena sau nverzirea florilor (cauzat de transformarea

15

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
cromoplastelor n cloroplaste), coloraia n purpuriuviolacee (antocianescena) a unui
esut nc verde ca urmare a creterii coninutului n pigmeni antocianici (stolburul
solanaceelor).
Metaplazia (transformarea progresiv a celulelor, esuturilor sau diferitelor organe)
este ntlnit la filodia trifoiului la care florile sunt transformate parial sau total n
frunze (filodie). n lume se cunosc i sunt descrise n jur de 80 de micoplasmoze, dar
n Romnia prezint importan: stolburul solanaceelor, filodia trifoiului, proliferarea
mrului, proliferarea i aspermia cepei (fig. 2.4.).

Fig. 2.4. Simptome produse de micoplasme la plante: A cloroze; B proliferri; C


hipertrofiere; D atrofiere; E declin

16

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRAREA DE LABORATOR NR. 3
DIAGNOZA BACTERIOZELOR PLANTELOR
n procesul de patogenez al bacteriilor fitopatogene, dup contaminarea
plantelor urmeaz ptrunderea bacteriilor n esuturile gazdei.
Ptrunderea bacteriilor n plantele gazd se realizeaz prin deschiderile
naturale ale plantelor (stomate, hidatode, lenticele) i prin rni. Dup ce au ptruns n
plante iniiaz procesul de infecie cnd stabilesc relaii parazitare cu planta i se
rspndesc n esuturile gazdei. Perioada cuprins ntre infecie i apariia
simptomelor, corespunde incubaiei, care dureaz ntre 7 i 20 de zile, n funcie de
specia de bacterii, planta gazd i condiiile de mediu.
Taxonomia bacteriilor fitopatogene a pus probleme specialitilor, existnd
diferite ipoteze i o multitudine de neconcordane ntre ele. n Anexa 1 este prezentat
o clasificare dup Bergey, preluat de Viseur (1989), n care sunt descrise principalele
genuri de bacterii fitopatogene.
Modificri produse de bacterii la plante
Bacteriozele sunt boli infecioase care se manifest la toate organele plantelor
avnd efect local i uneori generalizat (traheobacterioze). Ca urmare a atacului
bacteriilor, la plante apar o serie de modificri biochimice, fiziologice care, cumulate,
duc la apariia simptomelor.
Procesele chimice din esuturile bolnave duc la o cretere a azotului neproteic,
aa cum se ntmpl n tumorile produse de Agrobacterium tumefaciens. n ceea ce
privete modificrile fiziologice, sa constatat c, bacteriile determin o scdere a
fotosintezei, a transpiraiei i al coninutului n ap i o cretere a respiraiei i
hipertermia esuturilor atacate.
Principalele modificri structurale sau simptome prin care se manifest
bacteriozele sunt:
Ptrile. Petele apar pe toate organele atacate i au forme i mrimi diferite, fiind de
regul, nconjurate de un halou galben.
Necrozele. esuturile din dreptul petelor se necrozeaz (mor) i se usuc
(Pseudomonas lachrymans).

17

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Ciuruirea. Deseori esuturile moarte se desprind i cad, caz n care frunzele apar
ciuruite, perforate (Pseudomonas morsprunorum, Xanthomonas pruni).
Putregaiurile moi (umede) apar n vegetaie i n timpul depozitrii i se manifest
prin dezorganizarea esuturilor care au aspect umed, mucilaginos. Sunt produse de
bacterii din genurile Erwinia i Pseudomonas.
Hipertrofii, tumori sau gale. Sunt produse de bacterii din genurile: Agrobacterium,
Corynebacterium, Pseudomonas i se manifest mai ales pe rdcini i tulpini.
Ulceraiile apar sub form de crpturi cu aspect lucios i moale. Se ntlnesc, n
special, la plantele horticole (ex: tomate atacate de Clavibacter michiganensis).
Ofilirile apar cnd bacteriile ptrund n xilem i obtureaz vasele provocnd ofiliri
(traheobacterioze). Ofilirile sunt produse de bacterii din genurile Corynebacterium,
Xanthomonas,Pseudomonas.
Ria apare n urma infeciei cu bacterii din genul Streptomyces. Ria are aspect de
crust, de esut exfoliat, rvit (ria comun a tuberculilor de cartof Streptomyces
scabies) (fig. 3.1).

Fig. 3.1. Simptome produse de bacterii la plante: A ptri; B ofiliri;


C putregaiuri; D rie; E tumori.

18

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Bacteriile de tip richeii (BTR)
Richeiile fitopatogene (Rickettsia like organisms RLO) sunt bacterii n form
de bastonae (baciliforme), cu perete celular ondulat sau pliat, aciliate, cu dimensiuni
cuprinse ntre 1 3,2 x 0,2 0,5 . Peretele celular poate fi acoperit cu o
microcapsul care se desprinde uor i are rol de antigen.
n citoplasm se gsesc acizi nucleici, ribozomi, enzime, vacuole i particule
electronoopace a cror semnificaie biologic este necunoscut nc. Richeiile sunt
Gram-negative, sensibile la antibiotice i se multiplic prin diviziune binar n
interiorul celulei. Sunt organisme biotrofe sau parazite obligate. Produc boli numite
richeioze.
Primele richeii au fost descoperite la om n anul 1909 de Ricketts i n 1913
de Prowazek, care n cursul cercetrilor sau infectat accidental i au murit din cauza
unor boli produse de aceste microorganisme.
Richeiile fitopatogene (RLO) au fost observate pentru prima dat abia n anul
1972 (de ctre Indsor i Black), n floemul frunzelor de trifoi i Vinca sp. atacate de
mciucarea frunzelor de trifoi (Clover club leaf) i apoi la via de vie atacat de
boala lui Pierce i lucern piticirea lucernei (Alfalfa dwarf).
Unele richeii fitopatogene se localizeaz n xilem (XLB xylem limited
bacteria) pe care l obtureaz cu gome i tiloze (la via de vie, piersic, migdal), altele
se localizeaz n floem (PLB phloem limited bacteria) (ex.: la lucern, trifoi).
Bacteriile de tip richeii nu au specificitate de gazd, ceea ce nseamn c
unele boli pot s fie cauzate de aceeai richeie. Richeiozele plantelor se manifest
prin: nanism, cloroze, arsuri, deformri de organe, arsuri marginale ale frunzelor.
Principalele richeioze cunoscute la plante sunt: nglbenirea i mciucarea
(curbarea) frunzelor de trifoi (Clover club leaf); nanismul lucernei (Alfalfa dwarf);
boala lui Pierce la via de vie (Pierces disease of grape); arsura frunzelor de piersic
(Phony peach); arsura (oprirea) frunzelor de prun (Prun leaf scald); arsura frunzelor
de migdal (Almond leaf scorch).
Bacteriile tip richeii se rspndesc cu ajutorul insectelor de tipul cicadelor,
care trebuie s se hrneasc cu plantele bolnave pentru a putea achiziiona patogenul.
Se transmit prin altoire. Agentul cauzal al richeiozelor greening la citrice se
transmite prin insecte de tipul Psylla i prin cuscut.
19

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Termoterapia (imersia plantelor bolnave n ap cald de 45 49 0 C timp de 2
3 ore sau tratarea cu aer cald 50 55

C cteva ore precum i tratarea plantelor

infectate cu penicilin sau tetraciclin pot fi utilizate pentru prevenirea richeiozelor).


Bacteriile de tip richeii au fost ncadrate n clasa Richettsias care cuprinde
dou ordine: Richettsiales i Chlamydiales.

20

Diviziunea

Clasa

Protophyta

Schizomycetes

ANEXA 3.1. Clasificarea bacteriilor dup Bergey, preluat de Viseur (1989)


Ordinul
Familia
Genul
Caracteristici
- bacterii Gram-negative, aerobe, n form de bastona cu flageli
polari
- pe medii dezvolt colonii translucide, untoase, cu marginea bine
Pseudomonas
conturat,
- simptome: exsudare de gome care poate duce la debilitarea i
moartea plantei, putrezirea organelor crnoase, ofiliri i necroze.
Pseudomonadales Pseudomonadaceae
- bacterii Gram-negative, n form de bastona, cu un singur flagel
polar, cu metabolism respirator, oxidativ,
Xanthomonas
- se dezvolt foarte bine pe medii agarizate, unde formeaz colonii
galbene.
- simptome: arsuri i necroze.
- bacterii Gram-negative, anaerobe facultative, n form de bastona,
peritriche (cu cili inserai pe toat suprafaa celulei) n general
solitare;
- se dezvolt foarte bine pe medii de glucoz, producnd colonii
Enterobacteriaceae
Erwinia
albe;
- simptome: putregaiuri umede la organele crnoase (E. carotovora),
necroze uscate i arsuri (focul bacterian al Rosaceae-lor produs de
E. amylovora).
- bacterii Gram-pozitive, imobile, atriche (fr cili) sau mobile cu
Eubacteriales
doi cili la acelai pol.
Corynebacteriaceae Corynebacterium - coloniile sunt galben-oranj sau roz datorit pigmenilor
carotenoidici.
- simptome: hipertrofii, fasciaii, gomoze, ofiliri i uscare.
- bacterii Gram-negative cu metabolism respirator, n form de
bastona, mobile sau imobile, cu 2 -6 flageli peritrichi (cu cili
inserai pe toat suprafaa celulei);
Rhizobiaceae
Agrobacterium
- coloniile sunt netede, albicioase
- simptome: hipertrofii sau tumori pe ramuri sau rdcini (cancerul
bacterian al pomilor A. tumefaciens).
- bacterii filamentoase (actinomicete), Gram-pozitive, cu metabolism
respirator puternic oxidative,
Actinomycetales
Streptomycetaceae
Streptomyces
- coloniile sunt viu i variat colorate,
- cea mai cunoscut este S. scabies care produce ria comun la
cartof.

21

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRAREA DE LABORATOR NR. 4
TEHNICA FOLOSIT N BACTERIOLOGIE I VIRUSOLOGIE
4.1. Metode de cercetare a bacteriozelor
Diagnosticul unei boli bacteriene prezint mai multe etape: examinarea direct a
simptomelor, izolarea bacteriei n stare pur, examenul microscopic al celulelor, determinarea
caracterelor morfologice, fiziologice i biochimice, etc.
a. Examinarea direct a materialului vegetal
Materialul vegetal atacat de bacterii patogene este colectat de specialiti i este expediat
la laboratorul de bacteriologie. Numai pe materiale vegetale proaspete se pot face investigaii.
Persoanele care execut examinarea direct a materialului vegetal trebuie s ia n
considerare toate detaliile tabloului simptomatologic. n acest sens, este indicat ca examinarea
direct s se realizeze cu ajutorul unui stereomicroscop.
n cazul examinrii fructelor, tulpinilor, rdcinilor etc., atacate de bacterioze, se impune
cu necesitate efectuarea de seciuni, prin aceste organe, pentru a forma o imagine clar a
tabloului simptomatologic. La plantele ofilite, se examineaz n mod obligatoriu, vasele
conductoare din organe (rdcin, tulpin, etc.), secionate la diferite nivele.
b. Izolarea bacteriilor fitopatogene
Izolarea bacteriilor din plantele atacate este obligatorie, deoarece, de cele mai multe ori,
aceleai simptome (ptri, putregaiuri, ofiliri, etc.) pot fi provocate de mai multe specii patogene.
- Izolarea bacteriilor din organele vegetative
Izolarea bacteriilor fitopatogene se face mai uor din probe proaspt recoltate i din
esuturile n primele stadii de infectare. Dezinfectarea suprafeei organelor respective trebuie
fcut cu mare atenie, pentru a nu distruge nsui agentul patogen.
esuturile vegetale verzi se dezinfecteaz 1 minut cu hipoclorit de sodiu 5,0% sau
cloramin 1,0%, dup care se spal bine cu ap distilat.
n unele cazuri este suficient doar splarea suprafeei organului vegetal cu ap de robinet
i apoi cu ap steril. Izolarea bacteriilor patogene din organele vegetale care sunt ntr-un stadiu
avansat de degradare, este destul de anevoioas datorit numeroilor infectani care au invadat
esuturile.
Astfel de situaii se ntlnesc n cazul izolrii i purificrii bacteriei patogene Erwinia
carotovora pv. atroseptica, care produce putregaiul moale al tuberculilor de cartof. Acesta se
spal cu ap, se dezinfecteaz suprafaa cu alcool etilic 70% i se flambeaz cteva secunde.
22

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Astfel pregtit, tuberculul sntos se secioneaz cu un cuit steril. Pe suprafaa seciunii
proaspete, se aeaz o poriune mic de esut infectat al unui tubercul cu putregai moale, din care
dorim s izolm bacteria patogen. Tuberculul sntos, inoculat, se introduce ntr-o cutie Petri
cptuit cu hrtie de filtru umed.
Se incubeaz la 26-28 0 C, timp de 23 zile. Dup incubare, esutul sntos al tuberculului
prezint o leziune, datorit infectrii cu bacteria fitopatogen din esutul bolnav. Din leziunea
proaspt, se izoleaz bacteria patogen i se studiaz la microscop.
De asemenea se poate nsmna pe medii de cultur. Din plante lemnoase, bacteriile
patogene care produc infecii sistemice (Agrobacterium tumefaciens la via-de-vie, Xanthomonas
campestris pv. Juglandis la nuc, etc.) pot fi izolate din lichidul de lcrimare. Pentru aceasta, n
perioada cnd lcrimarea este mai intens (primvara la via-de-vie, primvara i toamna la
nuc, etc.), se dezinfecteaz suprafaa unei coarde sau a unei ramuri, se taie cu un instrument steril
i se introduce ntr-o eprubet steril. Locul rmas gol, ntre gura eprubetei i ramur, se umple
cu vat steril. Eprubeta se fixeaz pe ramur cu ajutorul unui dispozitiv. Dup colectarea a cca.
20 ml lichid de lcrimare, se centrifugheaz la 10.000 turaii/min., iar sedimentul se
nsmneaz pe mediu de cultur.
- Izolarea bacteriilor din semine
Multe semine cu aspect sntos pot fi purttoare de bacterii patogene. Analiza seminelor
cu privire la infecia cu bacterii se realizeaz prin diferite metode: examinarea macroscopic,
metoda indirect sau cultural, metoda sugativei, etc.
Examinarea macroscopic. Pentru acest tip de examinare a seminelor, se poate folosi
stereomicroscopul. Cu ajutorul acestuia, se evideniaz pete mai mult sau mai puin
caracteristice, determinate de bacterii patogene.
Metoda indirect sau cultural. Seminele cu simptome evidente se nsmneaz n nisip
steril, care se gsete n vase sau ldie, acoperite cu geam. Dup semnat, acestea se pstreaz la
temperatura optim bacteriei respective (18-250 C). Dup 58 zile dup ce sau deschis complet
cotiledoanele, pe acestea apar simptome de boal. Unele simptome sunt tipice bacteriozei
urmrite, iar altele sunt atipice. De cele mai multe ori, observarea simptomelor de boal de pe
cotiledoane nu este suficient. De aceea, trebuie efectuate analize suplimentare: executarea unui
preparat microscopic, izolarea i cultivarea bacteriei patogene, etc. Aceast metod de analiz,
poate fi folosit n cazul bacteriozelor care produc arsuri la leguminoase, ptarea unghiular la
castravei, etc.

23

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Metoda sugativei. Seminele se dezinfecteaz n prealabil (tabelul 4.1.), dup care se
spal bine cu ap steril. Incubarea se realizeaz n vase Petri, pe sugativ umezit, timp de 12
zile, la temperatura de 25-30

C. Dup incubare, seminele se analizeaz i se observ dac

prezint exsudat bacterian pe suprafaa lor. n cazul formrii exsudatului, se ia cu ansa din acesta
i se dilueaz ntr-o eprubet cu ap steril. Din aceast diluie se
efectueaz preparate microscopice i/sau se nsmneaz prin epuizare de ans, pe mediu cu
agar. Dup incubare (12 zile, la 25-30 0 C), se face purificarea coloniilor bacteriene.
Tabelul 4.1.
Sterilizarea la suprafa a materialului vegetal

c. Cercetarea i identificarea bacteriilor pe medii de cultur


Identificarea unei bacterii nu se poate face dect dup ce e izolat n cultur pur i este
cultivat pe diferite medii nutritive.
Morfologia bacteriilor
Bacteriile fitopatogene au diferite forme: de bastona (bacil), sferic (coc), de virgul
(vibrion), form filamentoas ondulat (spiril), de filament ramificat, etc. Forma coloniilor
bacteriene este foarte diferit n funcie de specie i de tulpin (patovar). Pentru stabilirea ct mai
exact i complet a caracterelor de cultur, bacteriile se nsmneaz, pe medii solide i lichide.
Pentru nregistrarea caracterelor creterii, examinarea culturilor bacteriene se face zilnic.
Morfologia coloniilor bacteriene pe medii solidificate
Tehnica nsmnrii bacteriilor pe medii de cultur din eprubete i cutii Petri este
prezentat n diferite lucrri de specialitate. Dup nsmnarea bacteriei pure, prin tehnica
adecvat, pe mediu nutritiv solidificat n cutii Petri, se asigur incubarea la termostat. Dup
incubare, pe baza observaiilor zilnice, se noteaz:
-

momentul apariiei coloniilor,

gradul de uniformitate,
24

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
-

forma coloniilor,

aspectul suprafeei,

aspectul marginii,

profilul,

culoarea,

mrimea, etc.
Informaiile despre caracterele coloniilor bacteriene obinute pe medii nutritive permite

identificarea speciei cercetate.


Medii utilizate pentru bacterii fitopatogene
Bulionul de carne - Acesta reprezint mediul de baz n bacteriologie. Este un mediu aproape
universal pentru cultivarea multor grupe de bacterii. Prepararea lui se realizeaz n dou etape:
prepararea maceratului de carne i prepararea bulionului propriu-zis (Anexa 1).
Mediul cu extract de porumb - Acest mediu nlocuiete bulionul de carne, n cultivarea multor
bacterii, mai ales a celor fitopatogene (vezi Anexa 1).
Mediile cu extract de carne i extract de porumb permit dezvoltarea a numeroase grupe
bacteriene, ceea ce ngreuneaz purificarea culturii cercetate. Prezena n aceste medii a anumitor
substane inhib dezvoltarea unor grupe de bacterii. Verdele malahit i cristalul violet inhib n
mare parte dezvoltarea bacteriilor grampozitive.
Bicromatul de potasiu inhib dezvoltarea bacteriilor Gramnegative.
Mediul Lieske - Acest tip de mediu, este folosit pentru izolarea bacteriei Agrobacterium
tumefaciens. Pentru prepararea mediului se folosete reeta din Anexa 1.
Mediul Hugh i Graham -Este un mediu selectiv pentru Erwinia carotovora. Mediul se prepar
conform reetei din Anexa 1.
Mediul cartof dextroz agar -Se prepar precum mediul folosit la cultivarea ciupercilor (vezi
Anexa 1), ns trebuie ajustat la un pH=7,4-7,6.
Tehnici de colorare a bacteriilor
Dintre tehnicile de colorare, pentru studiul bacteriilor fitopatogene se folosesc frecvent
coloraia vital, coloraia simpl i coloraia Gram.
1. Coloraia vital
Aceast metod folosete colorani netoxici sau foarte puin diluai, care nu omoar
microorganismele, ci doar le coloreaz, fcndu-le mai uor vizibile.
Pentru realizarea coloraiei vitale, sunt necesare: cultur bacterian, colorant, lame i
lamele, pipet Pasteur. Pentru colorarea celulelor bacteriene se pot folosi diferii colorani: rou
25

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
neutru (0,5 g / 100 ml ap distilat), albastru de metilen (0,1 g / 100 ml ap distilat), albastru de
Nil (0,1 mg / 100 ml ap distilat) sau verde de metil (0,1 g / 100 ml ap distilat).
Tehnica de lucru. Pe o lam de microscop se amestec o pictur din soluia de colorant, cu o
pictur de suspensie bacterian. Se examineaz la microscop, ntre lam i lamel, cu obiectivul
40x.
Interpretare. Celulele bacteriene apar mai colorate, n raport cu fondul preparatului. n cazul n
care au flageli, celulele sunt mobile.
Examinarea bacteriilor pe preparate fixate
Pentru efectuarea unui preparat fixat cu bacterii care urmeaz a fi examinate, trebuie
parcurse urmtoarele etape: etalonarea celulelor pe suprafaa unei lame de microscop, fixarea
frotiului i apoi colorarea.
Preparatul astfel obinut este cunoscut sub denumirea de frotiu.
Pentru realizarea unui frotiu sunt necesare urmtoarele: cultur bacterian (dezvoltat pe
mediu solidificat sau lichid), soluie salin fiziologic (NaCl 0,85%), ans sau pipet Pasteur,
lame de sticl curate i degresate, cristalizoare, stative i bec Bunsen.
Tehnica de lucru. Pentru realizarea frotiului se parcurg mai multe etape. Pe o lam de microscop
se pune, cu bucla ansei sau cu pipeta Pasteur, o pictur de ap fiziologic. n bucla ansei se
recolteaz o cantitate mic din suspensie sau dintr-o colonie bacterian i apoi se disperseaz
omogen n pictura de ap fiziologic.
Pentru etalonare, se descriu cu bucla ansei trasee concentrice ovale. n cazul culturilor
foarte srace n celule, se recomand punerea pe lam, cu ajutorul ansei sau al pipetei Pasteur, a
uneia sau mai multor picturi. Apoi, acestea sunt lsate s se usuce.
n toate cazurile, uscarea se face la temperatura camerei, acoperind frotiurile cu capacul
unei cutii Petri. De asemenea, uscarea se poate realiza la termostat, la 37 0 C.
Fixarea frotiurilor. Prin fixarea frotiurilor, se omoar celulele, se asigur aderena bacteriilor pe
lam, o mai bun colorare i posibilitate de studiere a detaliilor. De asemenea, prin aceasta crete
permeabilitatea peretelui celular pentru colorani, etc.
Fixarea frotiurilor se realizeaz cu ajutorul unor ageni fizici (cldur) sau chimici (alcool
absolut, alcool metilic, acid osmotic, etc.).
Fixarea cu ajutorul cldurii. Prin flacra unui bec Bunsen, se trece lama de microscop
care este inut de margini, la una din extremiti, avnd frotiul n sus.
n timpul trecerii, se efectueaz o micare lent de clcare a flcrii. Operaia de repet
de trei ori, iar fiecare trecere dureaz aproximativ o secund. Pentru evitarea supranclzirii
26

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
lamei, care poate determina carbonizarea celulelor, dup fiecare trecere prin flacr, se
controleaz gradul de nclzire al preparatului. n acest sens, se atinge cu lama dosul palmei,
aproape de baza degetului mare. Fixarea se efectueaz corect, cnd temperatura poate fi
suportat cu uurin.
Colorarea frotiurilor
La colorarea frotiurilor, trebuie cunoscute i respectate cteva reguli generale. Frotiurile
se aeaz, dup fixare, pe suporturi metalice sau suporturi formate din dou baghete de sticl,
reunite la capete printrun tub de cauciuc i aezate deasupra unui cristalizor folosit numai pentru
coloraii.
La colorare, colorantul se aplic direct pe frotiu, cu sticla picurtoare sau cu ajutorul
pipetei tetin de cauciuc.
n cazul n care coloraia necesit o expunere prelungit sau acoperirea complet a
frotiului, lama cu frotiul se scufund n vase speciale (pahare Borrel, plci Laveron).
Dup aciunea colorantului, splarea lamei cu frotiu se face sub curent de ap direct de la
robinet sau cu ajutorul unei pipete.
Pentru colorare la cald, flambarea se face prin trecerea lamei prin flacra unui bec
Bunsen. Pentru uscarea frotiului, se aeaz lamele pe mas n poziie vertical, n stelaje de lemn
speciale, n termostat sau ntre dou foi de hrtie de filtru. Nu se recomand uscarea frotiului la
flacr.
n cazul utilizrii uleiului de imersie, pentru studiul microscopic al preparatelor, acesta
trebuie ndeprtat de pe lam cu xilol sau benzol. Pentru aceasta, se acoper frotiul cu o bucat
de hrtie de filtru sau vat bine umezit cu una din aceste substane i se terge suprafaa lamei
printr-o micare de translaie.
2. Colorarea simpl
Tehnica utilizeaz aciunea unui singur colorant care transfer culoarea sa celulelor din
preparat. Pentru colorarea celulelor bacteriene, sunt necesare: colorant Loeffler, cultur
bacterian (de 24-48 ore), lame de microscop degresate, ap fiziologic (soluie fiziologic de
NaCl 0,85%) i ans de platin. Colorantul Loeffler (soluie alcoolic de albastru de metilen) se
prepar din albastru de metilen (0,3 g), alcool etilic (30 ml), soluie apoas de KOH 1% (1,0 ml)
i ap distilat (100 ml).
Albastrul de metilen se dizolv n alcool etilic, dup care se adaug soluia de KOH 1% i
apa distilat.

27

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Tehnica de lucru. Pe lama de microscop, se realizeaz frotiuri. Acestea se fixeaz termic
(la flacr) i apoi se coloreaz cu soluie Loeffler, 12 minute.
Dup colorare, se spal cu ap de robinet. Frotiul se usuc la temperatura camerei i se
examineaz la obiectivul cu imersie.
d. Testul ELISA
n cercetrile moderne, pentru determinarea corect a bacteriilor fitopatogene se folosete
tot mai frecvent testul ELISA. Unele bacterii fitopatogene (Xanthomonas campestris,
Pseudomonas syringae, etc.) prezint numeroase tulpini (patovaruri). De aceea, identificarea
acestora necesit folosirea unor metode i tehnici de mare sensibilitate i precizie. Prin testul
ELISA se determin diferite bacterii fitopatogene, precum Pseudomonas syringae pv.
phaseolica, Clavibacter michiganense pv. michiganense, etc.
4.2. Metode i tehnici de lucru n studiul virusurilor fitopatogene
a. Metode de determinarea a caracteristicilor biologice
Virusurile fitopatogene prezint o serie de caracteristici biologice, care pot fi determinate
n laborator.
- Determinarea rezistenei in vitro - Pentru determinarea rezistenei in vitro, se
folosete sucul vegetal brut, care conine virus sau preparat viral purificat. Rezistena virusului n
sucul vegetal se testeaz, de obicei, la temperatura camerei. Pentru aceasta, se va determina
imediat infectivitatea inoculului proaspt preparat, precum i la diferite intervale de timp de la
preparare.
Determinarea infectivitii se realizeaz prin infecii mecanice pe plante test sensibile. n
timpul testrii, inoculul este inut la temperatura camerei. Cu timpul, infectivitatea scade, pn
dispare. Se noteaz limita de timp la care inoculul nc mai pstreaz infectivitatea.
- Determinarea punctului de inactivare termic - Pentru determinarea punctului de
inactivare termic, se nclzete inoculul viral la diferite temperaturi pe o perioad de timp (1, 5
sau 10 min.). Se noteaz prima valoare de temperatur la care, nclzind inoculul, acesta i
pierde infectivitatea dup 10 minute. Determinarea infectivitii se face prin metoda infeciilor
mecanice pe plante test sensibile.
- Determinarea rezistenei la pH - Se modific pH-ul suspensiei de inocul viral, pn ce
se constat pierderea infectivitii. Se noteaz valoarea acestui pH.

28

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
b. Metode de identificare a infeciilor virotice la plante
Identificarea infeciilor cu virusuri la plante prezint o importan mai ales practic. Cele
mai uzuale metode de identificare sunt prezentate mai jos.
1. Observaia vizual - Aceast metod este cea mai expeditiv, dar i cea mai puin
sigur. Ea se bazeaz pe observarea simptomelor (reducerea taliei, tumori, scurtarea
internodiilor, ptri foliare, etc.) evideniate la plantele infectate. Observaia vizual a virozelor
prezint anumite limite. Astfel, prin aceasta nu se stabilete cu certitudine virusul sau virusurile
care au produs infecia. De asemenea, se tie c simptomele produse de virusuri difer n funcie
de planta gazd i de condiiile de cretere a acestora. De exemplu, Plum pox virus determin de
mai multe ori infecii latente la prun.
2. Tehnici serologice - Tehnicile serologice sunt foarte precise, dau rezultate rapide, sunt
laborioase i permit efectuarea unui numr foarte mare de teste. Cele mai multe dintre ele au fost
preluate din medicina uman i au fost adaptate pentru studiul virusurilor fitopatogene.
Reacia serologic are la baz contactul dintre suspensia viral i antiserul specific.
Evidenierea reaciei specifice dintre antigen i antiser se realizeaz prin diferite teste, precum
testul de floculare, testul de difuziune n gel, testul ELISA etc.
Testul de floculare. Cnd particulele virale interacioneaz cu anticorpii specifici, n mediul
lichid, formeaz combinaii care precipit. Aceste precipitate pot fi observate n tuburi (tub de
test) sau n picturi plasate pe suprafee netede (testul de microprecipitare).
Testul de microprecipitare se utilizeaz, n principal, pentru diagnoza virusurilor alungite.
De obicei, se folosete sucul plantei purificat prin centrifugare i aezat n vase Petri, sub form
de picturi.
3. Testul ELISA. - Este un test imunologic foarte sensibil al crui principiu se bazeaz pe
interaciunea antigenanticorp. Spre deosebire de testele de difuziune n gel i de floculare,
ELISA (enzymelinked immunosorbent assay) permite detectarea virusurilor care se gsesc n
concentraie foarte mic n plante i chiar direct n vectorii lor. Datorit sensibilitii ridicate a
testului, virusurile se pot evidenia naintea manifestrii simptomelor. Acest test utilizeaz o
metod de dozare imunoenzimatic de tip double antibody sandwitch (DAS), n care anticorpii
specifici sunt cuplai direct cu o enzim (fosfataza alcalin). Antigenul (A) este capturat pe faza
solid, de ctre anticorpii (IgG) fixai anterior. n urmtoarea etap, anticorpii cuplai cu
fosfataza alcalin, vin i se leag de antigen. n final, hidroliza substratului (pnitrofenilfosfat) de
ctre enzim duce la obinerea unei coloraii galbene a crei intensitate poate fi msurat
fotometric prin citirea densitii optice la 405 nm (valoarea absorbiei).
29

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
4. Microscopia imunoelectronic. - Este o tehnic recent, care permite vizualizarea
reaciei serologice (antigenanticorp) la microscopul electronic.
Are mare precizie i prezint dou mari avantaje: consumul de antiser e foarte redus, iar
antigenul poate fi folosit direct din extractul vegetal brut.
c. Metode de obinere a unor plante libere de virusuri
Din aceast categorie fac parte termoterapia, chimioterapia, culturile meristematice,
radioterapia, etc.
Termoterapia. Inactivarea termin (termoterapia) este metoda cea mai folosit pentru combaterea
in vivo a virusurilor fitopatogene din plante. Pentru combatere, se folosesc ap i aer cald. n
cazul utilizrii apei, temperaturile oscileaz n jur de 40

C, iar timpul de expunere este scurt

(cteva minute sau ore). Cnd se folosete aerul cald, temperaturile pot fi de 35-40 0 C, cu timp
lung de expunere. Aceast metod se aplic numai n institute dotate cu camere termostat pentru
termoterapie.
Chimioterapia. Numeroase substane (antibiotice, vitamine, etc.) inhib activitatea virusurilor
fitopatogene i determin dispariia simptomelor de boal. n practic, combaterea virusurilor
prin chimioterapie nu se aplic, deoarece aceste tratamente sunt costisitoare, iar rezultatele
obinute sunt limitate.

30

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 4.1.
PREPARAREA DIVERSELOR MEDII UTILIZATE
PENTRU BACTERII FITOPATOGENE
Bulionul de carne:
Prepararea maceratului de carne. Se iau 500 g carne de vac sau cal, se cur de oase,
tendoane, aponevroze, grsimi, i se taie n fragmente mici. Apoi, carnea se introduce ntr-un vas
emailat i se adaug 1000 ml ap de robinet. Se ine 24 ore la rece pentru macerare, dup care se
fierbe 30 minute. Dup fierbere i rcire, se filtreaz prin tifon, apoi prin hrtie de filtru sau vat.
Filtratul obinut constituie zeama de carne. Acesta se completeaz cu ap la volumul iniial i se
repartizeaz n baloane mari, splate i sterilizate, care se nchid cu dopuri de vat, nvelite n
tifon. Sterilizarea se face la 120 0 C, timp de 30 minute. Astfel pregtit, zeama de carne se poate
pstra timp ndelungat la rece i ntuneric, servind la prepararea mediilor lichide i solide.
Prepararea bulionului propriu-zis.
La 1000 ml zeam de carne se adaug 10 g pepton i 5 g NaCl. Se amestec i se
nclzete pn la dizolvarea complet a peptonei. Se las s se rceasc, apoi se determin pHul i se ajusteaz la 7,5-7,7 cu ajutorul unei soluii de NaOH 10%. Apoi, mediul se autoclaveaz
timp de 15 minute, la 120

C, pentru precipitarea srurilor alcalino-pmntoase. Pentru

ndeprtarea precipitatului i a resturilor de grsime, mediul se filtreaz prin hrtie de filtru, dup
care se repartizeaz n baloane sau eprubete. Acestea se nchid cu dopuri de vat i se sterilizeaz
n autoclav la 120 0 C, timp de 30 minute.
Mediul cu extract de porumb - Se prepar din:
Ap distilat1000 ml
Pepton... 5 g
Extract de porumb.. 10 g
Clorur de calciu 0,5 g
Clorur de sodiu. 5 g
Agar 15- 18 g
Agarul se topete n ap i apoi se adaug peptona, extract de porumb i sruri indicate. Se
amestec bine pentru uniformizarea soluiei, se filtreaz la cald i se ajusteaz pH-ul la 7,4-7,5.
Apoi, se distribuie n vase i se sterilizeaz 30 minute la 1,2 atm.

31

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Mediul Lieske - Pentru prepararea mediului se folosesc: 1 litru ap, 20 g glicin, 5 g KNO 3, 1 g
KH2PO4, 0,1 g MgSO4 i 18 g agar. La acest mediu se adaug 10 ml soluie 1:400 rou de Congo.
Se ajusteaz pH-ul la 7,2-7,4 i se sterilizeaz la 1 atm., timp de 20 minute.
Mediul Hugh i Graham - se prepar din: 1 litru ap, 10 g salicin, 5 g taurocolat de sodiu, 1 g
NH4K2PO4, 0,2 MgSO4, 0,2 g KCl, 0,05 g albastru de bromtimol (se dizolv separat n ap) i 1820 g agar. Se sterilizeaz 20 minute la 1 atm. (120 0 C).
Mediul cartof dextroz agar - Se prepar din:
Cartof .200g
Dextroz 20g
Agar .20g
Ap distilat ..1000ml.
Pentru prepararea mediului se spal i se cur cartofii, iar apoi se taie n cuburi de cca.
12 mm. Se cntresc 200 g cartofi, se cltesc repede n ap i se fierb ntr-un vas de sticl sau
smluit, timp de 1 or, pn se nmoaie. Se sfrm cartofii i se strecoar tot mai mult pulp
printr-o sit fin sau printr-un tifon. Se adaug agarul i se fierbe pn se dizolv. Se ia de pe foc,
se ia dextroza i se amestec pn se dizolv. Se completeaz la 1 l ap distilat. n timpul
turnrii n eprubete, se va agita soluia, pentru a repartiza n fiecare eprubet o parte din
substana solid. Se sterilizeaz la 120C, timp de 15 minute. n funcie de calitatea agarului, se
poate folosi 16 g la 1 l de mediu.Trebuie ajustat ns la un pH=7,4-7,6.

32

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 5
CIUPERCI FITOPATOGENE LA PLANTELE AGRICOLE
DIAGNOZA MICOZELOR
5.1. Diagnoza micozelor la plante
Ciupercile fitopatogene sunt organisme inferioare, lipsite de clorofil care produc boli
numite micoze. Denumirea de micoz deriv de la cuvntul de origine greac mykes (= ciuperc)
sau mycetes n transcripie latin, care a devenit denumirea generic pentru toate ciupercile.
Micozele prezint interes prin aceea c numrul lor este foarte mare, sunt extrem de
diverse, afecteaz numeroase culturi i, uneori, multe dintre ele pot duce la compromiterea
recoltelor. n prezent, se consider c mai mult de 10.000 specii de ciuperci produc boli la plante
(Agrios G., 1997).
Modul de lucru:
Diagnoza micozelor ncepe cu examinarea macroscopic a plantei sau a organului de
plant pentru a observa simptomele i existena miceliului sau organelor de rezisten a ciupercii
fitopatogene.
Principalele simptome induse de ciuperci la plante sunt:
- hipertrofiile i atrofiile, ntlnite la Synchytrium endobioticum, Taphrina deformans, Taphrina
pruni
- mnrile - care se manifest pe toate organele, dar mai ales pe frunze n cazul ciupercilor
Peronosporales;
- albumeala - produs de specii de Albug manifestat prin pete albe, crustoase, cu deformarea
organelor;
- finrile - pete albe, prfoase pe organele atacate de ciuperci din ordinul Erysiphales;
- putregaiurile - umede i uscate plantele atacate de Monilinia sp., Botryotinia fuckeliana,
Nigrospora orizae, Fusarium spp.;
- ptri colorate, n special pe frunze; pete negre (Diplocarpon rosae), roii (Polystigma
rubrum), mslinii (Venturia sp.), cafenii (Fluvia fulva), cenuii (Helminthosporium turcicum),
albe (Mycosphaerella fragariae);
- uscarea florilor, frunzelor i lstarilor (Monilinia laxa);
- leziuni pe fructe i ramuri (Venturia inaequalis i Venturia pirina);
- nlocuirea organelor Claviceps purpurea;
- distrugerea organelor Ustilago sp., Tilletia sp.;
33

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
- pustule la rugini ciuperci din familia Pucciniaceae;
- ofiliri, traheomicoze Fusarium oxysporum, Verticillium dahliae;
- septorioze pete de diferite mrimi, circulare cu picnidii (Septoria sp.);
- antracnoze - pete de diferite mrimi, forme, cu bordur mai nchis cu picnidii sau acervuli
(Ascochyta sp., Colletotrichum sp.)
- piticiri - Plasmopara helianthi, Tilletia controversa (fig. 5.1.).

Fig. 5.1. Simptome produse de ciuperci la plante: 1 finare; 2 ofilire; 3 deformri; 4


septorioze; 5 antracnoze; 6 rapn; 7 putregai; 8 rugini; 9 mluri; 10 tciuni.

34

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2010 2011, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Examinarea macroscopic a simptomelor se completeaz cu examenul microscopic prin
realizarea unor seciuni i a unor preparate pe lame, n scopul observrii modificrilor anatomice
produse de ciuperci la plante i a identificrii ciupercii fitopatogene care a produs micoza
respectiv.
5.2. Clasificarea i studiul microscopic al ciupercilor fitopatogene
Dup sistemele de clasificare elaborate de Ainsworth, Sparow i Sussmann (1973) i
Smith (1988) ciupercile fitopatogene fac parte din Regnul Fungi, ncrengtura Eumycota,
Subncrengtura Mastigomycotina, Ascomycotina, Basidiomycotina, Deuteromycotina.
Modul de lucru: Studenii vor studia planele cu clasificarea ciupercilor fitopatogene i
vor observa la microscop materialele pregtite, observnd diferenierile ntre subncrengturile
menionate.

35

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

36

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

37

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

38

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

39

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

40

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

41

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 6
TIPURI DE APARATE VEGETATIVE I FRUCTIFICAII LA
CIUPERCILE FITOPATOGENE
6.1. Morfologia ciupercilor fitopatogene
Aparatul vegetativ, miceliul sau corpul ciupercilor este reprezentat de o mas vegetativ
i se prezint sub cele mai diverse forme. Ciupercile fitopatogene prezint urmtoarele tipuri de
aparate vegetative (fig. 6.1):

Fig. 6.1. Tipuri de aparate vegetative la ciuperci


Modul de lucru: Studenii vor observa la microscop diferite preparate i vor recunoate
diferitele tipuri de aparate vegetative la ciupercile fitopatogene studiate:
42

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Gimnoplastul (gymnos (grec.) = gol; platos (grec.) = form). Fiind caracteristic ciupercilor
inferioare din ordinul Chytridiales, gimnoplastul este alctuit dintr-o singur celul fr
membran celular, cu un nucleu. Acest tip de aparat vegetativ triete intracelular, lund forma
celulei parazitate. Se ntlnete la ciuperci inferioare (ex: Synchytrium endobioticum) (Fig. 6.2).

Fig. 6.2. Gimnoplast la Synchytrium endobioticum


Plasmodiul este o asociere de gimnoplati, deci o cantitate mai mare de citoplasm lipsit de
membrana celular cu un numr variabil de nuclei. Plasmodiul triete intracelular i se
ntlnete tot la ciuperci inferioare (ex: Plasmodiophora brassicae) (Fig. 6.3).

Fig. 6.3. Plasmodiu la Plasmodiophora brassicae

43

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Dermatoplastul (derma (grec.) = piele) reprezint o celul cu toate prile componente:
membran, citoplasm, nucleu. Prezena membranei imprim dermatoplastului o form fix. n
urma nmuguririi se formeaz asociaii de celule numite coenobii care apar, de obicei, la
suprafaa mediilor lichide sub forma unor pelicule fine. n urma unor trepidaii la care este supus
lichidul de cultur, dermatoplatii se individualizeaz. Acest aparat vegetativ se ntlnete la
ciupercile inferioare din subncrengtura Ascomycotina, fam. Saccaromycetaceae (Fig. 6.4).

Fig. 6.4. Dermatoplati la Saccaromyces cerevisiae


Sifonoplastul (sipho (grec.) = tub) este un aparat vegetativ format din filamente (hife (hyphe
(grec.) = reea) miceliene) simple sau ramificate, continue, neseptate, care conin citoplasm i
numeroi nuclei. Sifonoplastul este cunoscut sub denumirea de miceliu i se ntlnete la ciuperci
din clasa Oomycetes (Fig. 6.5.).
Fig. 6.5. Sifonoplast- Rhyzopus nigricansa. sporange; b. sporangiofor; c. lumel; d.
spori; e. rizoizi.

44

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
La ciupercile parazite sifonoplastul prezint anumite prelungiri specializate n absorbia
elementelor nutritive, numite haustori (Plasmopara viticola, - fig. 6.6.).

Fig. 6.6. Sifonoplast la ciuperci parazite- Plasmopara viticola

Talul (thallos (grec.) = lstar) filamentos (fig. 6.7.) este alctuit din filamente septate, fiecare
compartiment reprezentnd o celul cu unul sau doi nuclei. Legtura unei celule cu celulele
vecine se realizeaz prin filamente de citoplasm care ies prin porii septelor. Talul filamentos
poate fi simplu sau ramificat i este aparatul vegetativ al ciupercilor superioare din
subncrengturile Ascomycotina, Deuteromycotina i unele ciuperci din Basidiomycotina. Talul
filamentos, septat se numete i miceliu.

Fig. 6.7. Tal filamentos- Nigrospora oryzae

45

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Talul masiv (fig. 6.8.) reprezint cel mai evoluat tip de aparat vegetativ, fiind alctuit din
filamente miceliene ntreesute mai dens sau mai lax, formnd esuturi false, denumite
plectenchime (plektos (grec.) = mpletire). Plectenchimele cu o structur foarte strns, dens, se
numesc paraplectenchime. Dup structura i rolul pe care l ndeplinesc plectenchimele pot fi:
formative (meristematice), cu rol n creterea talului; plectenchimele de protecie a carpoforului;
plectenchime mecanice, alctuite din celule moarte, puternic ngroate, solitare sau asociate,
dispuse n interiorului carpoforului; plectenchime de absorbie cu rol n extragerea substanelor
nutritive din substraturi, prin osmoz; plectenchime de conducere, de micare, de rezerv, de
eliminare etc.

Fig. 6.8. Tal masiv- Claviceps purpurea

46

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
6.2. Forme de rezisten ale miceliului ciupercilor
Ciupercile pot supravieui n perioadele cnd condiiile de mediu le sunt nefavorabile,
prin formele de rezisten sau de conservare ale miceliului. Acestea se caracterizeaz prin celule
bogate n substane de rezerv (glicogen, ulei), srace n ap i prevzute cu o membran
puternic ngroat. n condiii favorabile pentru dezvoltarea ciupercii ele germineaz i formeaz
miceliu.
Principalele forme de rezisten ale miceliului sunt: gemele, stroma (stroma (grec.) =
stratificaie, saltea), scleroii (skeleros (grec.) = tare, dur) i rizomorfele (rhiza (grec.) =
rdcina).
Gemele sunt fragmente din aparatul vegetativ ce se nconjoar de o membran groas,
separndu-se prin perei transversali. n timpul formrii lor coninutul citoplasmatic pierde mult
ap i se mbogete n materii de rezerv, iar membrana se ngroa, fiind format din mai
multe straturi i capt o culoare nchis i aspect perlat.
Stroma rezult din ntreeserea dens a filamentelor miceliene, care au o membran mai groas
i un coninut celular concentrat. Stroma se prezint ca o formaiune crustoas, cu aspect
crbunos. n interiorul stromelor se gsesc loculi sau peritecii cu asce i ascospori sai picnidii cu
picnospori. Formarea stromelor precede procesul de sexualitate la ciuperci.
Scleroii sunt forme de rezisten ale miceliului, caracterizate printr-o structur compact. Ei
rezult din ramificarea repetat a hifelor i ndesarea i ntreeserea lor i prin ngroarea
pereilor celulari. Scleroii sunt alctuii la exterior din paraplectenchim, iar la interior din
prosoplectenchim (ex. scleroii ciupercii Claviceps purpurea). n momentul germinrii
paraplectenchimul crap, iar prosoplectenchimul regenereaz ciuperca.
Rizomorfele rezul din asocierea filamentelor miceliene, sub forma unor cordoane lungi, care n
seciune au o form cilindric turtit, de 1 2 mm grosime i putnd ajunge la lungimi de peste 1
m. Ele funcioneaz ca forme de rezisten, dar au n acelai timp un rol important i n
rspndirea ciupercilor. Prezena rizomorfelor este caracteristic ciupercilor de sol, care atac
rdcinile (Armillaria mellea, Rosellinia necatrix etc).
Modul de lucru: Studenii vor observa la microscop preparatele i vor evidenia formele
de rezisten ale miceliilor la Claviceps purpurea (Fig. 6.9).

47

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 6.9 Formele de rezisten ale miceliului la Claviceps purpurea

48

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 7
NMULIREA CIUPERCILOR ASEXUAT I SEXUAT
nmulirea vegetativ i asexuat
Inmulirea vegetativ se face prin fragmente de miceliu care, n condiii prielnice, reproduc
ciuperca. Se cunosc i celule sau grupuri de celule cu membrana ngroat care pot reproduce
ciuperca pe cale vegetativ. Aceste celule poart numele de artrospori (Oidium lactis),
aleurospori (Aleurisma sp.) i blastospori (spori rezultai n urma nmuguririi dermatoplatilor
ciupercilor din fam. Saccaromycetaceae).
nmulirea asexuat are loc prin organe special difereniate numite spori. Inmulirea prin spori
reprezint un stadiu din ciclul de via al ciupercilor i se realizeaz n funcie de condiiile de
mediu (nutriie, temperatur, umiditate). Sporii joac un rol important n rspndirea ciupercilor
iar n unele cazuri pot ndeplini i funcii nespecifice de rezisten sau sexualitate. Sporii sunt
foarte variai ca form , dimensiuni, numr de celule, loc de formare, etc.
Sporii se mpart n dou categorii (dup mobilitate):
- spori mobili (zoospori), ce prezint unul sau doi flageli;
- spori imobili (aplanospori).
Dup locul unde se formeaz deosebim:
- spori endogeni (endospori), formai n interiorul unor organe specielizate;
-spori exogeni (exospori), formai pe suporturi speciale.
Dintre sporii endogeni fac parte: sporangiosporii (se formeaz n sporangi) i ascosporii (se
formeaz n asce n urma procesului de sexualitate).
Ca spori exogeni, menionm conidiile formate pe conidiofori i bazidiosporii (formai pe
epibazidii sau promiceliu).
Ciupercile din clasa Ascomycetes se nmulesc asexuat prin zoospori (Synchitryum
endobioticum) sau aplanospori (Plasmodiophora brassicae), formai prin transformarea
ntregului aparat vegetativ ntr-un organ sporifer.
Ciupercile din clasa Phycomycetes se nmulesc asexuat prin aplanospori endogeni sau
prin zoospori ce apar n zoosporangi caduci numii metasporangi. Ortosporangii se pot observa
la ciuperca Pythium de Baryanum (fig. 7.1).

49

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 7.1 Ortosporangi- Pythium de Baryanum


n seciunea fcut prin tulpina de Capsella bursa pastoris (traista ciobanului) atacat de
ciuperca Albugo candida, se poate observa modul de formare i desprindere a metasporangilor
(fig. 7.2). Din zoosporangi (pseudoconidii) prin germinare apar fie zoospori, fie direct filamente
de infecie.

Fig. 7.2 Metasporangi- Albugo candida


Ciupercile din clasa Ascomycetes grupul Deuteromycetes i parial din clasa
Basidyomycetes (ordinul Uredinales) se nmulesc asexuat prin conidii, spori exogeni i caduci,
formai pe conidiofori. La maturitate, conidiile se desprind de pe conidiofor, germineaz i dau
natere unui tal filamentos.
Dup aspectul morfologic al conidiilor, deosebim trei tipuri:

50

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
a) hifal conidii ce apar pe conidiofori aerieni. Acest tip de conidii se observ la Oidium
farinosum (fig. 7.3) care produc finarea la mr, precum i la Botrytis fuckeliana (fig.
7.4.), ce produc putregaiul cenuiu al strugurilor;
b) melanconial- conidii ce apar pe conidiofori scuri, grupai n lagre numite acervuli. n
frunza atacat de ciuperca Gloeosporium juglandis (fig. 7.5.), se observ, n seciune,
acervuli adncii n substrat, ce conin conidii de form semilunar;
c) sferopsidal- conidii ce apar n fructificaii(picnidii) formate n esutul infectat. Aceste
conidii se mai numesc i picnospori.
ntr-o seciune efectuat prin frunza de gru atacat de ciuperca Septoria tritici (fig. 7.6),
se observ picnidii globuloase ce conin numeroi picnospori multicelulari, filamentoi de
culoare glbuie.

Fig. 7.3 Conidii de tip hifal

Fig. 7.4. Conidii de tip hifal

Oidium farinosum

Botrytis fuckeliana

Fig. 7.5 Conidii de tip melanconial

Fig. 7.6. Conidii de tip sferopsidal

Gloesporium juglandis

Septoria tritici
51

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Conidiile sunt de regul sensibile la factorii climatici nefavorabili i din aceast cauz
ciclul de dezvoltare al ciupercilor din clasa Ascomycetes i Basidiomycetes este reluat n
primvar de ctre ascospori i respectiv, bazidiospori.
nmulirea sexuat
Acest tip de nmulire presupune existena sau parcurgerea a dou procese: fecundarea i
reducerea cromatic.
Prin fecundaie ciupercile trec de la haplofaz (n cromozomi n nucleu) la diplofaz (2n
cromozomi n nucleu).
Reducerea cromatic este procesul opus fecundaiei i const n revenirea ciupercilor din
diplofaz n haplofaz. Datorit acestor dou procese n viaa ciupercilor are loc o alternan de
dou faze: faza haploid i faza diploid.
Procesul de fecundaie const n unirea a dou celule ce joac rol de gamei, n cursul a dou
etape:
- plasmogamia- sau fuzionarea celor dou mase citoplasmatice ale gameilor;
- cariogamia- sau contopirea celor doi nuclei, n urm creia se formeaz un nucleu diploid.
La ciuperci, aceeai celul joac att rolul de celul zeugit (n care are loc cariogamia) ct
i rolul de celul gonotocont (unde are loc reducerea cromatic).
Produsul de sexualitate se numete zigozoospor. La Synchytrium endobioticum
Zigozoosporul se transform ntr-un spor de rezisten numit akinetosporange(fig. 7.7.). El este
poliedric, coluros, galben-brun, nvelit ntr-o membran tristratificat. Din akinetosporangi prin
germinare apar zoosporii.

52

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig.7.7. Akinetosporange la Synchytrium endobioticum

Fig. 7.8. Zigot Mucor hiemalis

53

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Produsul final al procesului sexuat de nmulire se numete zigot. Ciupercile de Mucor
hiemalis formeaz zigoi de culoare neagr, cu suprafaa rugoas (fig. 7.8.).
Ciupercile din clasa Phycomycetes ordinul Oomycetales prezint dou gametangii
difereniate ca form: gametangiul mascul numit anteridie i cel femel numit oogon. Procesul
sexuat este o heterogametangiogamie sau oogamie iar produsul final oospor.
Ca exemplu: n frunza de mohor atacat de Sclerospora graminicola se formeaz numeroi
oospori, de culoare glbuie, de form sferic, cu membrana ngroat, dispui n straturi paralele
(fig.7.9.).

Fig. 7.9. Oospori Sclerospora graminicola


La majoritatea ciupercilor din clasa Ascomycetes, procesul de fecundaie este mult
simplificat n sensul regresiei gametangiilor i prelurii funciilor acestora de ctre celulele
vegetative. Acest proces sexuat poart numele de somatogamie.
Ascele , organele diploide ale ciupercilor din clasa Ascomycetes, se pot forma la
suprafaa organului parazitat (Taphrina defromans-fig. 7.10), sau n caviti sau fructificaii
numite ascofructe.

54

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 7.10 Asce libere Taphrina deformans


Ascofructele pot fi de patru tipuri:
-loculi- fr perete propriu, formate n stroma ciupercii;
-cleistotecii- cu perete propriu, complet nchise- sunt puse n libertate prin putrezirea
peretelui;
-peritecii-au perete propriu i sunt prevzute cu un por pentru eliminarea ascei;
-apotecii- cu perete propriu n form de disc, cup, plnie, taler etc. pereii interiori sunt
tapetai cu asce.
n figura 7.11. se observ, ntr-o seciune efectuat prin tulpina de gru atacat de
Ophiobolus graminis, loculi n strom.

Fig. 7.11 Loculi n strom - Gumannomyces graminis


Pe frunzele de gru atacate de Erysiphe graminis apar puncte mici, negre care sunt
cleistotecii (fig. 7.12).

55

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 7.12 Cleistotecie Erysiphe graminis


ntr-o seciune prin ascostroma care rezult prin germinaia sclerotului Claviceps purpurea se
observ mai multe peritecii dispuse radiar, pe un singur rnd cu porul de eliminare al ascelor
orientat spre exterior (fig. 7.13).

Fig. 7.13 Peritecie Claviceps purpurea


56

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Din scleroii de la ciuperca Sclerotinia sclerotiorum (fig. 7.14), rezult prin germinare
apotecii n form de plnie, larg deschise. ntre asce se observ filamente sterile numite
parafize cu rol n protejarea ascelor pn la maturitate.

Fig. 7.14 Apotecie- Sclerotinia sclerotiorum


Ciupercile din clasa Basidiomycetes prezint un proces de nmulire simplificat numit
somatogamie. Procesul de plasmogamie are loc ntre dou celule haploidale ale miceliului
primar, difereniate ca sex, prin simpla dispariie a peretelui despritor. n urma plasmogamiei
rezult miceliul secundar, parazit n dicariofaz i de lung durat.
Acesta i ncheie vegetaia cu formarea bazidiei, ca ultim produs de sexualitate.
Ciupercile din ordinul Uredinales prezint bazidii sclerificate numite clamidospori.
Procesul de plasmogamie are loc ntre dou sporadii prin intermediul unui canal de conjugare
(Tilletia sp.- fig.7.15).

Fig. 7.15 Sporadii conjugate- Tilletia sp.


Ciupercile din ordinul Uredinales formeaz pe miceliul secundar, imediat dup
plasmogamie fructificaii numite ecidii n care se formeaz ecidiospori. Dup form ecidiile pot
fi de patru tipuri: cup, mamelon, dezvoltat peste lanurile de ecidiospori, cu deschidere prin
57

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
por, larg deschis (fig. 7.16). n frunza de Berberis vulgaris se formeaz n cazul infeciei cu
Puccinia graminis, f. Sp. tritici, picnidii i ecidii n form de cup (fig. 7.16). ntr-o alt etap de
dezvoltare, ulterioar, pe miceliul secundar al ciupercilor din ordinul Uredinales se formeaz
pustule(lagre) cu uredospori sesili sau pedunculai, binucleai.

Fig. 7.16. Ecidii


Ultimul produs de sexualitate-bazidia sclerificat, se numete teleutospor. (Fig. 7.17)
Ciupercile care au toate cele cinci tipuri de spori(bazidiospori, picnospori, ecidiospori,
uredospori i teleutospori) se numesc macrociclice, iar celelalte microciclice.
Ciupercile care formeaz sporii pe o singur plant gazd se numesc autoice iar cele care
paraziteaz dou sau mai multe plante sunt numite heteroice

.
Fig. 7.17. Tipuri de teleutospori

58

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 8
TEHNICA DE LUCRU PENTRU OBSERVAREA LA MICROSCOP
A CIUPERCILOR FITOPATOGENE
8.1. METODE DE IZOLARE A CIUPERCILOR FITOPATOGENE
Izolarea ciupercilor fitopatogene din substratul pe care se dezvolt se realizeaz prin
metode generale i metode speciale.
8.1.1. Metode generale
Dintre metodele generale, de izolare, la studierea ciupercilor fitopatogene se folosesc
izolarea direct, metoda diluiilor, etc.
8.1.1.1. Metoda izolrii directe
Aceast metod se folosete pentru izolarea ciupercilor care formeaz fructificaii
abundente la suprafaa substratului pe care se dezvolt. n unele cazuri, sporulaia ciupercii poate
fi observat cu ochiul liber.
Examinarea mai detaliat a sporulaiei se realizeaz cu ajutorul stereomicroscopului. Din
materialul infectat se detaeaz spori sau miceliu de ciuperc, cu ajutorul unui ac de nsmnat,
umectat n prealabil n mediul nutritiv.
Materialul izolat este folosit pentru efectuarea de preparate microscopice sau se
nsmneaz pe un mediu de cultur. Pentru evitarea contaminrii cu bacterii, la mediul de
cultur se adaug substane bactericide.
Stimularea dezvoltrii i sporulrii ciupercii fitopatogene, n vederea identificrii, se
realizeaz n camer umed, care asigur speciei cercetate condiii optime de temperatur (2022C) i umiditate. Materialul vegetal infectat se pregtete corespunztor, nainte de a fi
introdus n camera umed. Astfel, acesta se spal cu ap steril, apoi se introduce ntr-un
dezinfectant (Tab.1). Dup aceasta, se spal bine cu ap steril i se introduce n camera
umed. Pentru pregtirea camerei umede, se folosesc cteva rondele de hrtie de filtru,
umectate cu ap steril, care sunt puse ntr-un vas Petri sterilizat.
Camera umed cu materialul vegetal infectat se acoper i se introduce ntr-un termostat
la temperatura de 20-22C, timp de cteva zile, n funcie de specia cercetat.
n aceast perioad de timp, ciuperca se dezvolt, formnd miceliu i sporulaie
caracteristic, necesare pentru determinarea speciei.

59

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.1.1.2. Metoda diluiilor
Metoda diluiilor este folosit atunci cnd ciupercile sunt slab dezvoltate pe substrat sau
cresc n amestec cu alte specii de microorganisme. Pentru realizarea metodei, se cntrete 1g
din materialul de analizat (esut vegetal infectat, suc vegetal infectat, etc.) i se pune n 9 ml ap
steril. Astfel se obine diluia de 1:10, din care se ia 1 ml i se pune ntr-o eprubet cu 9 ml ap
steril, dup ce n prealabil s-a agitat coninutul. n acest mod, s-a obinut diluia 1:100. Prin
acest procedeu i n acelai mod se obin diluii de 1:1000; 1:10000; 1:100000, etc.
O cantitate foarte mic din suspensia iniial (1:10) se transfer cu ajutorul unei anse pe
suprafaa mediului agarizat, turnat n vase Petri. Pentru a inhiba dezvoltarea bacteriilor, n
mediul de cultur se adaug substane bactericide.
Folosind i celelalte soluii cu diluii mai mari, se nsmneaz i alte vase Petri cu
mediu agarizat, n acelai mod.
Suspensia optim pentru inoculare este aceea care prin inocularea unui mililitru de
soluie, pe suprafaa mediului, se vor dezvolta numai 36 colonii.
Frecvent se folosesc diluii de 1:10.000. Aceast metod se aplic i pentru izolarea
ciupercilor fitopatogene din sol.
8.1.2. Metode speciale
Pentru izolarea ciupercilor de pe unele organe ale plantelor sau pentru izolarea anumitor
grupe de ciuperci s-au adoptat metode speciale.
Aproape ntotdeauna, pe organele plantelor, n afara ciupercilor parazite, se afl i
bacterii sau ciuperci saprofite. Pentru ndeprtarea contaminaiilor de pe suprafaa materialelor
colectate, se folosesc diferite metode. Una dintre acestea se bazeaz pe utilizarea de sterilizani
sub form de soluii (Tab.8.1).

60

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Cnd se folosesc sterilizani sub form de soluii, dezinfectarea la suprafa se realizeaz
astfel: se spal materialul vegetal i se taie n fragmente mici, de cca. 1 cm lungime, apoi se
imerseaz n alcool etilic 75% i imediat n soluie de sterilizare. Dup scoaterea din soluie, se
spal de mai multe ori n ap steril, se zvnt ntre foi de hrtie de filtru steril, se secioneaz i
se transfer pe mediul de cultur.
Dup sterilizarea la suprafa a materialului vegetal, urmeaz etapa de izolare a
ciupercilor fitopatogene. Metoda de izolare folosit, difer n funcie de grupul de ciuperci, de
locul unde este localizat agentul patogen (la suprafaa plantei sau n esuturi profunde), de
organul vegetal afectat (tulpin, smn, etc.).
8.1.2.1. Izolarea ciupercilor care sporuleaz la suprafaa plantelor
Izolarea ciupercilor care produc ptri ale frunzelor se realizeaz n mai multe etape:
sterilizarea la suprafaa a materialului vegetal (tab. 1); introducerea direct a miceliului i
sporulaiei; identificarea speciei prin studiul preparatelor microscopice.
8.1.2.2. Izolarea ciupercilor din esuturile profunde ale organelor vegetative
Izolarea ciupercilor, care paraziteaz esuturile profunde i care, de obicei, nu sporuleaz
la suprafaa organelor atacate (bulbi, tuberculi, tulpini, etc.), se realizeaz prin parcurgerea
urmtoarelor etape: sterilizarea, splarea, secionarea esuturilor i depunerea fragmentelor pe
mediu de cultur sau n camere umede.
Dup cteva zile de incubare la temperatura camerei (20-22C), din miceliul care se
dezvolt n jurul fragmentului de esut, se poate izola agentul patogen.
8.1.3. Metode de analiz a seminei cu privire la infecia cu ciuperci
Seminele plantelor sunt infectate uneori de diferite specii de ciuperci. Datorit infeciei,
seminele prezint diferite simptome de boal (pete de decolorare, culori diferite, etc.), care se
deosebesc de seminele sntoase.
Ciupercile se pot localiza pe suprafaa seminelor sau pot ptrunde prin tegumentul
seminal n interiorul acestora. Pentru determinarea precis a agenilor patogeni purtai de
smn, trebuie s se foloseasc diferite metode, pe lng metoda examinrii macroscopice.
Dintre aceste metode menionm: metoda suspensiei de spori, metoda sugativei, metoda
plcilor cu agar, metoda Hiltner, etc.

61

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.1.3.1. Metoda suspensie de spori
Aceast metod de analiz const n examinarea microscopic a suspensiilor de spori
obinute prin splarea seminei. Este o metod calitativ deoarece servete numai la depistarea
sporilor, dar nu stabilete viabilitatea acestora sau gradul de contaminare a seminei.
Mod de lucru: din proba de analizat, se iau cte 200 semine, care se mpart, n mod egal, n 2
loturi. Fiecare lot se pune ntr-un balon de sticl i se adaug cte 100 ml ap steril. Apoi se
agit puternic balonul de sticl (preferabil cu agitator mecanic), timp de 10 min. Suspensia din
baloane se transfer n 2 tuburi de centrifug. Dup centrifugare (la 2000-2500 turaii/min., timp
de 10-15 min.), se decanteaz supernatantul, iar sedimentul fiecrui tub se examineaz. Din
fiecare tub se iau cte 4 picturi i se pun n cte 4 picturi de lactofenol pe lame microscopice.
Se identific la microscop prezena sporilor de la diferite specii de ciuperci.
8.1.3.2. Metoda sugativ
Seminele cercetate sunt puse n condiii optime de temperatur i umiditate, astfel nct
ciupercile care le-au infectat s se poat dezvolta pe ele.
Mod de lucru: seminele se aeaz n vase Petri, pe hrtie sugativ, umectat i se incubeaz cca.
7 zile, la temperatura camerei 20-22C.
Observaiile cu privire la prezena sau lipsa infeciei pe smn, se fac la
stereomicroscop. n cazul unor semine care sunt puternic contaminate cu ciuperci saprofite
(Rhizopus spp., Mucor spp., Aspergillus spp., etc.) este necesar s se fac o dezinfecie
superficial (Tab.1) n prealabil.
Metoda sugativei este mult folosit n acele laboratoare care efectueaz n mod curent
analize de stare sanitar a seminelor. Aceast metod ofer condiii optime pentru creterea
miceliului la multe ciuperci patogene, ct i pentru dezvoltarea simptomelor produse de aceste
specii pe germenii care se dezvoltrii n timpul incubrii.
8.1.3.3. Metoda plcilor de agar
Este folosit pentru izolarea i identificarea pe mediu agarizat a agenilor patogeni
localizai n smn. Cel mai frecvent sunt folosite mediile extract mal-agar (MA) i extract
cartof-agar (CA), cartof-dextroz-agar, etc.
Mod de lucru: seminele testate se dezinfecteaz, n prealabil, cu un sterilizant slab (Tab.1), iar
apoi sunt plasate pe mediu de cultur n vase Petri, fiind distanate n funcie de mrimea lor.
Incubarea se realizeaz la temperatura camerei (20-22 C) pe o perioad de 58 zile. Estimarea
infeciei se face n examinarea coloniei de ciuperci la stereomicroscop. De asemenea, se
efectueaz preparate microscopice, pentru identificarea speciei patogene.
62

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.2. NOIUNI DE TEHNIC MICOLOGIC
Examinarea ciupercilor se poate face fie direct pe substraturi pe care se dezvolt n
natur, cu ajutorul aparatelor optice (lup, microscop), fie n culturi pure pe diferite medii de
cultur. Culturile pure sunt indispensabile pentru cercetrile de micologie. Ele permit izolarea i
determinarea diferitelor specii de ciuperci, cunoaterea morfologiei, fiziologiei i altor caractere
ale lor. Nu toate ciupercile pot fi cultivate pe medii de cultur. Pe aceste medii pot fi cultivate
ciupercile saprofite (obligate i facultative) i parazite facultative. Ciupercile parazite obligate nu
pot fi cultivate pe medii de cultur acelulare. Studierea lor se face direct pe planta gazd pe care
se dezvolt.
8.2.1. Medii de cultur pentru ciuperci
Cercetarea ciupercilor necesit aproape ntotdeauna cultivarea lor n condiii de laborator.
Aceasta se realizeaz pe medii de cultur sau pe diferite materiale. Pentru unele ciuperci
Erysiphaceae, i majoritatea Uredinales i Peronosporales care nu se dezvolt pe medii de
cultur, se cultiv plantule, sau cel mai des pe frunze detaate sau pe fragmente de frunze
pstrate n soluii nutritive.
Pentru cultivarea ciupercilor n literatur s-au descris cteva sute de medii.
n continuare, sunt prezentate cteva reete pentru prepararea mediilor necesare cultivrii
ciupercilor.
Agar-agar
Mediul de cultur ap-agar se prepar din:

Agar 20g
Ap distilat ...1000ml.

Agarul se dizolv n ap timp de 30 minute i apoi se sterilizeaz 20 minute la 121C. Acest


mediu specific este folosit pentru cultivarea i identificarea drojdiilor. De asemenea, se folosete
pentru cultivarea multor ciuperci sensibile care sporuleaz bine pe acest mediu.
Bere (must) agar
Mediul de cultur se prepar din:

Agar ...30g
Must de bere ..1000ml.

Agarul se topete n must de bere prin fierbere pe baie de ap, timp de 15 minute. Dup ajustarea
pH-lui la 5.0-5.5, se sterilizeaz 10 minute la 116C.
Cartof-dextroz- agar
Mediul cartof-dextroz-agar este cel mai utilizat n micologie, fiind foarte favorabil pentru
creterea majoritii ciupercii.

63

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Mediul cartof-dextroz-agar se prepar din:

Cartof .200g
Dextroz .20g
Agar ....20g
Ap distilat ....1000ml.

Pentru prepararea mediului se spal i se cur cartofii, iar apoi se taie n cuburi de cca.
12 mm. Se cntresc 200 g cartofi, se cltesc repede n ap i se fierb ntr-un vas de sticl sau
smluit, timp de 1 or, pn se nmoaie. Se sfrm cartofii i se strecoar tot mai mult pulp
printr-o sit fin sau printr-un tifon. Se adaug agarul i se fierbe pn se dizolv. Se ia de pe foc,
se ia dextroza i se amestec pn se dizolv. Se completeaz la 1 l ap distilat. n timpul
turnrii n eprubete, se va agita soluia, pentru a repartiza n fiecare eprubet o parte din
substana solid. Se sterilizeaz la 121C, timp de 15 minute. n funcie de calitatea agarului, se
poate folosi 16 g la 1 l de mediu.
Fa de formula standard, exist mai multe variante al acestui mediu. Pentru producerea
de conidii la Venturia inaequalis, se recomand acest mediu preparat din 40 g cartof, 5 g
dextroz, 17 g agar i 1000 ml ap diluat.
Czapekagar
Mediul Czapekagar (CBS) se prepar din:
NaNO3 3 g

FeSO4 7H2O .0,01g

K2HPO4 ..1 g

Sucroz 30 g

MgSO4 7H2O ...0,5 g

Agar .15 g

KCl ......0,5 g

Ap distil. .....1000 ml.

Preparare: se dizolv toate componentele, cu excepia fosfatului, n 500 ml ap; se adaug


sucroza, se dizolv fosfatul separat i se adaug la restul soluiei. Se completeaz la 1 l de ap
distilat. Se ajusteaz pH-ul la 6.0-6.5 i se sterilizeaz 20 minute la 121C.
Fasole-agar
Reeta de preparare cuprinde:

Fasole ..100 g
Agar 15 g
Ap distilat ....1000 ml.

Fasole lima (Phaseolus lunatus) proaspt sau ngheat se umecteaz ntr-un litru de ap
cldu, timp de 30 de minute. Se nltur lichidul i se completeaz cu ap, se filtreaz prin sit,
se adaug agarul i se fierbe pn la topirea acestuia. Se filtreaz prin vat. Se sterilizeaz 20
minute la 121C. Acest mediu este recomandat pentru cultivarea speciei Phytophthora infestans.

64

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Mal (extract)agar
Reeta standard cuprinde:

Extract mal ..30 g


Agar ..15 g
Ap distilat ..1000 ml.

Se nclzete extractul de mal n ap pn se dizolv, se adaug agarul, i se fierbe pn


se topete. Se ajusteaz pH-ul final la 5,5 0,2 la 25C. Se sterilizeaz prin autoclavare la
121C, timp de 15 minute.
8.2.1.1. Sterilizarea mediilor de cultur
Dup preparare, mediul de cultur se toarn n vase de cultur (eprubete, plci Petri,
pahare Erlenmeyr, etc.). Toat sticlria care se folosete pentru cultivarea microorganismelor
trebuie splat, uscat i sterilizat. Toate aceste etape sunt descrise amnunit n diferite
manuale de laborator (Constantinescu, 1974; Zarnea i colab., 1992, etc.). Sterilizarea lor se
face prin cldur umed n autoclav. Durata sterilizrii i valoarea temperaturii sunt indicate n
reeta de preparare. Dup sterilizare, vasele cu medii se scot din autoclav i se pot fi folosite
pentru cultivarea ciupercilor. Mediile de cultur i soluiile care conin substane (zaharuri,
vitamine, etc.) termolabile i ai cror constitueni ar putea fi denaturai sub aciunea
temperaturilor ridicate, se sterilizeaz complet prin tindalizare. Sterilizarea prin tindalizare
const n trei pasteurizri repetate (30 minute la 56-60 C), efectuate la intervale de 24 ore, prin
imersia recipientelor respective n bi de ap electrice, cu temperatur constant.
Culturile n vase Petri se practic n special pentru izolarea ciupercilor prin nsmnri
repetate. Aceste culturi nu se pstreaz mult vreme, deoarece se usuc mai repede i se pot
infecta mai uor prin deschiderea vaselor. De asemenea, ciupercile pot fi cultivate pe medii de
cultur n eprubete i n flacoane Erlenmeyer. Pe aceste medii de cultur, culturile de ciuperci pot
fi pstrate la temperaturi sczute (24C) 23 luni, dup care trebuie rensmnate.
8.2.2. nsmnarea ciupercilor pe mediul de cultur
Dei par simple, inocularea i transferul sunt efectuate de multe ori greit. Aceasta duce
la contaminri nedorite ale culturilor, la infestarea laboratorului i chiar a operatorului. Prin
nsmnare se nelege trecerea pe medii de cultur a microorganismelor din diferite surse (ap,
sol, produse patologice etc.), n vederea cultivrii i izolrii lor n culturi pure.
Ciupercile se cultiv pe medii de cultur n diferite scopuri: pentru examinarea
caracterelor culturale, morfologice, biochimice i serologice, n vederea identificrii lor; pentru a
le conserva, prin rensmnare din culturi vechi pe medii proaspete etc.. nsmnarea
ciupercilor se poate executa cu ansa sau cu pipeta Pasteur.
65

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.2.2.1. nsmnarea cu ansa
Pentru inoculare, trebuie folosit un ac de nsmnat confecionat din platin sau un aliaj
care nu vibreaz. n timpul inoculrii, acul de nsmnat nu se introduce fierbinte n cultur.
Dup inoculare, se recomand ca acul de nsmnat s fie imersat n alcool etilic de 70% i dup
aceea trebuie trecut n flacra becului de gaz. Aceast ordine a operaiilor trebuie respectat
deoarece, prin nclzire brusc, fragmente de inocul sunt dispersate n aer. n timpul inoculrii
mediilor de cultur, trebuie s se lucreze sub hot, n condiii sterile.
Tehnica transferului inoculului fungic n eprubet, vas Petri sau alt vas de cultur este
prezentat detaliat n diferite manuale de laborator (Botton i colab., 1985; Kreisel i Shauer,
1987; Zarnea i colab., 1992, etc.).
Materialul de nsmnat se introduce n mediul de cultur din diferite vase (eprubete,
vase Petri, etc.), cu ajutorul ansei de nsmnat. Dac nu dispunem de o cultur pur a unei
anumite ciuperci, este necesar s o izolm i s o purificm.
Din zonele n care ciuperca apare mai puin amestecat i cu alte microorganisme, se ia o
mic poriune care se nsmneaz din nou. Repetnd aceast operaie de mai multe ori, se
purific cultura, de microorganisme strine, izolnd astfel ciuperca pe care o dorim s o studiem.
Dup ce s-a obinut cultura pur n vase Petri, ciuperca se nsmneaz din nou n
eprubete, spre a putea pstra izolatul mai mult vreme (23 luni), la temperatur sczut (24C).
Dup aceast perioad, culturile trebuie nsmnate din nou, spre a le mprospta.
Pentru purificarea culturilor de ciuperci, se folosesc o serie de factori chimici, se folosesc
frecvent penicilina, streptomicina, cloramfenicolul etc. Penicilina (20-40 uniti/ml mediu de
cultur) i streptomicina (40-100uniti/ ml mediu de cultur) se adaug dup sterilizare, cnd
mediul s-a rcit la 45C. Cloramfenicolul (0,05 mg/ml mediu de cultur) poate fi inclus nainte
de sterilizare. Dup efectuarea nsmnrii, pe vasele cu mediul de cultur se noteaz specia
cultivat, data efecturii operaiei, mediul de cultur folosit, etc. Mediile de cultur nsmnate
cu ciuperci se pun n termostat, la temperatura optim (20-22 C) de cretere i dezvoltare, timp
de 10-15 zile. Periodic, la intervale egale de timp, se fac observaii i se noteaz caracterele
morfologice ale coloniilor obinute.

66

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.3. TEHNICA EXAMENULUI MICROSCOPIC AL CIUPERCILOR
Pentru examinare la microscop, ciupercile sau pri ale acestora trebuie fixate pe un
suport transparent, ntr-un mediu al crui indice de refracie s fie ct mai apropiat de cel al
sticlei. Preparatele microscopice pot fi provizorii sau permanente (durabile). Efectuarea
preparatelor microscopice presupune parcurgerea mai multor etape: prelevarea, montarea,
colorarea, fixarea i lutarea.
8.3.1. Prelevarea materialului
Pentru efectuarea unui preparat microscopic, se detaeaz direct de pe substrat (frunze,
semine etc.) sau din cultur, un fragment de ciuperc, folosind un ac spatulat sau un ac de
nsmnat. Fragmentul detaat se pune pe o lam de sticl, ntr-un lichid de montare. Ulterior, se
acoper cu lamela de sticl i se examineaz la microscop.
8.3.2. Montarea
Aceast etap const n includerea materialului fungic ( miceliu, spori etc.) ntr-un mediu
de montare (soluia n care se include materialul). Acest mediu poate rmne lichid sau se poate
solidifica prin evaporarea solventului. Pentru efectuarea preparatelor micologice se pot folosi
diferite medii de montare, precum apa, lactofenolul, acidul lactic, etc.
Apa. Dac exist suficient material, orice ciuperc trebuie examinat ntr-un preparat provizoriu
n ap de robinet sau ap distilat, deoarece nici un mediu de montare nu are un indice de
refracie, att de sczut, ca apa.
Lactofenolul. Este cel mai folosit lichid de montare n micologie. ntr-o singur operaie se
asigur fixarea, clarificarea esuturilor, colorarea (dac se adaug un colorant), conservarea i
red turgescena normal a miceliilor sau sporulaiei contractate. Lactofenolul este miscibil cu
majoritatea coloranilor i mai ales cu derivaii de anilin.
Se prepar din:

Fenol cristalizat ...20 g


Glicerin ..31 ml
Acid lactic 16 ml
Ap distilat .20 ml.

Primele trei componente se amestec i se nclzesc pn se dizolv cristalele de fenol. Se


filtreaz prin hrtie de filtru, obinndu-se astfel lactofenolul anhidru. Acesta se poate hidrata
prin adugarea apei distilate. La prepararea lactofenolului hidratat, se nclzete fenolul cu apa
pn la dizolvare, apoi se adaug acidul lactic i glicerina. Pentru a mpiedica oxidarea
(nnegrirea) sa, lactofenolul se pstreaz n sticle brune.

67

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Clorallactofenol.
Aceste lichid de montare are un indice (1,49) de refracie ridicat i clarific mai bine
dect lactofenolul. Se prepar din:

Cloral hidrat (cristalizat) 20g


Fenol (cristalizat) 10g
Acid lactic ...10ml.

Acidul lactic. Este un lichid (mediu) foarte bun de montare, dar mrete volumul materialelor
incluse. La acidul lactic se poate aduga bleu coton sau alt colorant.
8.3.3. Colorarea
n micologie, se folosesc diferii colorani. Dintre acetia, civa se folosesc pentru
colorarea citoplasmei i pereilor celulari la ciuperci.
Bleu coton (Albastru de anilin, Coton blue). n funcie de solventul folosit, se cunosc diferite
reete de preparare a acestui colorant, n vederea utilizrii.
Bleu coton n lactofenol. Se folosete pentru colorarea citoplasmei celulelor fungice. Se prepar
din 1 g bleu coton pulbere la 200 ml ap distilat, se nclzete i se agit pn la dizolvarea
complet a colorantului. Apoi, se filtreaz. Se amestec (per volum) o parte din soluia obinut
cu 4 pri lactofenol anhidru.
Astfel, se obine o soluie cu o concentraie de 0,10%.
Colorarea se poate face prin introducerea materialului prelevat n soluia concentrat de
0,10%, nclzire i apoi transferare n lactofenol pur sau prin montarea direct n soluie diluat.
Soluia diluat se obine din o parte bleu coton 1,0% n lactofenol i 2 pri lactofenol hidratat.
Bleu coton n acid lactic. Se obine prin dizolvare, la temperatura camerei, a 0,05g bleu coton
pulbere n 30,0ml acid lactic. Dup 24 de ore, soluia se filtreaz.
Este un colorant la fel de bun ca bleu coton n lactofenol.
Bleu coton n acid acetic. Colorantul se prepar din ap distilat (100 ml), bleu coton (0,5 g) i
acid acetic (3 ml). Este indicat pentru colorarea culturilor fungice pe lame sau a seciunilor prin
esuturi vegetale acre conin ciuperci.
Cultura se deshidrateaz la 37C, se fixeaz cu o pictur de alcool etilic 95% care se las s se
evapore. Se coloreaz cultura cteva minute cu o pictur de colorant, se spal n ap, se
deshidrateaz cu alcool etilic i se monteaz n balsam.
Albastru de tripan (Trypan blue). Se folosete n concentraie de 0,1-0,5% n acid acetic, pentru
colorarea ciupercilor. De asemenea, se poate folosi n concentraie de 0,2% n lactofenol.
nclzirea preparatului grbete colorarea, care se continu apoi n timp. Coloreaz citoplasma n
albastru indigo.
68

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Fucsin. Colorantul se poate prepara, dup diferite reete.
Fucsin acid. Este un colorant citoplasmatic. Se prepar din fucsin acid 0,1g n 100 ml
lactofenol.
Lactofucsin. Este un colorant superior bleu cotonului n lactofenol, deoarece colorarea este mai
rapid, iar celulele se vd mai bine i pot fi fotografiate cu uurin. Se prepar din 0,1 g fucsin
acid care se dizolv n 100 ml acid lactic anhidru. Este un colorant citoplasmatic.
8.3.4. Montarea i colorarea preparatelor microscopice
n laboratorul de micologie, se folosete frecvent lichid de montare care conine colorant.
Aa sunt fucsina acid, bleu coton n lactofenol etc. De aceea, montarea i colorarea materialului
fungic prelevat se face concomitent pe aceeai lam de sticl, folosind lichide de montare care
conin colorant. Dac lichidul de montare nu conine colorant, atunci colorarea se face nainte de
montare.
Lamele de sticl i lamelele folosite pentru efectuarea preparatelor microscopice trebuie
splate cu detergent, cltite cu ap de robinet, ap distilat i apoi uscate.
Dup curire, lamele i lamelele se pstreaz n alcool etilic 70% sau n vase de sticl
acoperite, pentru a fi ferite de praf. n cazul pstrrii n alcool etilic, lamele i lamelele se scot
din lichid i se terg cu o pnz moale, curat, nainte de utilizare.
8.3.5. Montarea materialului
Pe o lam microscopic curat se pune la mijloc sau la 1/3 fa de unul din capete o
pictur din lichidul de montare (fucsin acid, lactofucsin, bleu coton n lactofenol, etc.).
Materialul fungic (miceliu, spori etc.) prelevat se pune apoi n lichidul de montare de pe lam, cu
ajutorul unui ac, se coboar lent lamela peste pictura din lichidul de montare. Astfel pregtit,
preparatul microscopic se poate examina la microscop. Dac dorim s realizm preparat durabil,
acesta se nclzete pn la evaporarea complet a urmelor de lichid.
8.3.6. Etanarea preparatelor
Etanarea preparatelor n medii lichide este necesar, pentru a evita evaporarea lichidului
de montare. Astfel, se obin preparate durabile. Preparatele microscopice montate n medii
(balsam de Canada, gum arabic, glicerin gelatinat, etc.), care se solidific, nu se etaneaz.
Pentru etanarea preparatelor, se folosesc diferite materiale, precum: lacul pentru unghii a
devenit cel mai utilizat lut, datorit faptului c se usuc rapid, se manipuleaz uor i este
eficient.

69

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.3.6.1. Noiuni de micrometrie
Pentru studiul bacteriilor i ciupercilor microscopice, trebuie s cunoatem dimensiunile
lor. Aceasta prezint importan pentru determinare. Pentru aceasta, se fac msurtori i este
necesar s cunoatem puterea de mrire a aparatelor optice cu care se lucreaz.
n micrometrie se folosesc micrometrul ocular i micrometrul obiectiv, pentru
determinarea indicelui micrometric.
Micrometrul ocular este un rondel (disc) de sticl care se introduce n ocularul microscopului cu
care se lucreaz. Rondelul de sticl are gravat la mijloc o scar gradat de 1 cm i mprit n
100 pri egal deprtate una de alta. Fiecare diviziune a acestei scri este egal cu 1/10 milimetru
(0,1 mm). nainte de a efectua msurtori, trebuie stabilite, pentru fiecare ocular i obiectiv ale
diferitelor microscoape, valoarea n microni (m) a unei diviziuni de pe micrometrul ocular.
Pentru a afla aceasta, se determin indicele micrometric.
Pentru determinarea indicelui micrometric, se folosete micrometrul obiectiv. Acesta este
o lam de sticl n mijlocul creia este gravat o scar gradat lung de 1 mm i mprit n 100
pri egale. Fiecare diviziune este egal cu 1/100 de milimetrii (0,01 mm).
Pentru determinarea indicelui micrometric, aezm micrometrul ocular n ocularul
microscopului i micrometrul obiectiv pe platina microscopului. Potrivim ca diviziunile scrii
micrometrului ocular s se suprapun exact peste un anumit numr de diviziuni ale
micrometrului obiectiv.
Indicele micrometric (Im) se calculeaz dup formula:
Im = (ob x 10):oc
n care:

ob reprezint numrul de diviziuni ale micrometrului obiectiv care se suprapun


exact peste un anumit numr de diviziuni din micrometrul ocular.
oc reprezint numrul de diviziuni ale micrometrului ocular care se suprapun
exact peste un anumit numr de diviziuni din micrometrul obiectiv.

Im se exprim n microni (). n acest mod se apreciaz ct este Im pentru fiecare obiectiv al
microscopului cu care se lucreaz. Cunoscnd valoarea n microni () a unei diviziuni din
micrometrul ocular i numrul de diviziuni corespunztoare dimensiunilor celulei fungice sau
bacteriene, pe care o msurm, putem aprecia lungimea i limea acestora.

70

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 9
CARACTERIZAREA CIUPERCILOR MASTIGOMYCOTINA I ASCOMYCOTINA
9.1 CIUPERCI FITOPATOGENE DIN NCR. EUMYCOTA SUBNCR. MASTIGOMYCOTINA

Cl. Chytridiomycetes
1. Synchytrium endobioticum - (Buba neagr, ria neagr, cancerul cartofului)
Simptome. Cancerul cartofului este o boal de carantin. Boala se manifest ntr-un mod
frecvent pe organele subterane (tuberculi, stoloni) ale cartofului, la baza tulpinii supraterane i pe
frunzele bazale. Pe organele atacate, apar la nceput excrescene mici, moi, crnoase i
albicioase. Mai trziu, aceste excrescene cresc, se brunific i devin buretoase.
Tuberculul atacat se transform ntr-o mas buretoas, brunnegricioas i putrezete treptat.
Tumorile formate pe organele atacate sunt gale histioide, care iau natere prin proliferarea
celulelor parenchimatice. Un tubercul poate fi infectat n mai multe puncte, de obicei n dreptul
ochilor, care constituie, n general, poarta de intrare a agentului patogen.
Agentul patogen. Synchytrium endobioticum formeaz spori de rezisten denumii
achinetospori
(achinetosporangi). Achinetosporii au culoare galbenbrunie, au diametru de 50-70 m i
prezint un perete gros protector alctuit din trei membrane suprapuse: endospor (la interior),
exospor (la mijloc) i epispor (la suprafa). ntr-un singur tubercul atacat, se formeaz cteva
milioane de achinetospori. Prin putrezirea excrescenelor de pe tubercul, achinetosporii se
acumuleaz n sol, unde pot rezista pn la 10 ani. Transmiterea agentului patogen de la un an la
altul i rspndirea lui dintr-o regiune n alta se realizeaz prin achinetospori. Ria neagr este
mai frecvent la plantele cultivate pe terenuri umede (umiditate 60-80%), cu reacie acid (pH
optim: 5) i pe care s-a
repetat cultura cartofului.
n afar de cartof (Solanum tuberosum), Synchytrium endobioticum (ord. Chytridiales)
atac numeroase plante cultivate i spontane din familia Solanaceae, precum tomatele
(Lycopersicum esculentum), mtrguna (Atropa belladona) i altele.

71

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 9.1. Synchytrium endobioticum simptome produse la cartof (Solanum tuberosum)


Profilaxie i terapie. Pentru combaterea agentului patogen, se aplic msuri de carantin
fitosanitar, msuri agrofitotehnice i msuri chimice.
Astfel, se interzice transportul de cartofi din zonele contaminate din alte zone le rii i se
recomand depistarea focarelor de infecie. De asemenea, se interzice total importul de cartofi
contaminai din alte ri. Se va face o rotaie a culturilor de cel puin 5 ani. Rezultate bune, n
combaterea bolii, sau obinut prin aplicarea pe suprafee mici a tratamentelor chimice cu
Dinitroortocrezol, Pentoclorbenzen, Vapam i altele. Cea mai sigur i cea mai eficace msur
pentru prevenirea i combaterea riei negre a cartofului const n cultivarea de soiuri rezistente
(Muncel, Ostara, Semenic, Colina, Ora .a.).
72

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Cl. Oomycetes
1. Pythium debaryanum (Putregaiul sau cderea plntuelor din rsadni i sere)
Ciuperca este o specie polifag care atac plantele de tomate (Lycopersicum esculentum),
ardei (Capsicum annum), sfecl (Beta spp.), castravete (Cucumis sativus), varz (Brasica
oleracea var. capitata), plante ornamentale i altele.
Simptome. La primele zile dup rsrirea plantelor, n regiunea coletului apar pete brune care se
ntind la baza tulpinii i pe rdcini. esuturile afectate putrezesc, frunzele se ofilesc, iar plantele
cad la pmnt. n condiii de temperatur i umiditate ridicat, boala are un caracter acut, astfel
c n 32 zile pot fi distruse toate plntuele din rsadni.
Atacul mai periculos al ciupercii este pe semine n curs de germinaie, care putrezesc n scurt
timp.
Agentul patogen. Ciuperca fitopatogen Pythium debaryanum (fam. Pythiaceae; ord.
Peronosporales) are miceliul reprezentat de un sifonoplast care se dezvolt intercelular n
esuturile plantelor gazd.

Fig. 9.2. Rdcin i frunze de sfecl atacate de Pythium debaryanum


Ciuperca ierneaz sub form de oospori care, se dezvolt intercelular i intracelular n
esuturile plantelor gazd. Ciuperca ierneaz sub form de oospori care, n condiii prielnice,
73

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
primvara, germineaz i pune n libertate zoospori ce produc noi infecii. Pe hifele miceliului, se
formeaz terminal zoosporangi sferici de 22-25 m n diametru.
Profilaxie i terapie. Prevenirea bolii n rsadnie se poate realiza prin dezinfectarea pmntului,
geamurilor, ramelor i uneltelor de lucru pe cale chimic (Formalin 2,5%) sau pe cale termic
(tratament la 90-95 C, 30 minute). De asemenea, se vor nltura i distruge plantele atacate. n
combaterea chimic a agentului fitopatogen, sau obinut rezultate bune cu Previcur 607 SL 0,150,25%.
2. Plasmopara viticola (Mana viei de vie)
Cea mai pgubitoare boal la via de vie (Vitis vinifera) este mana. Aceasta determin, n
ara noastr, pierderi de recolt care pot ajunge pn la 80-90%.
Simptome. Boala se manifest pe toate organele supraterane ale plantei. Atacul de man, pe
frunzele de vi de vie, este cel mai frecvent. Aspectul frunzelor atacate este diferite, dup stadiul
n care se gsete boala. Iniial, n jurul punctelor de infecie, pe faa superioar a frunzelor, apar
pete glbui. Acestea au aspect de pete untdelemnii, de unde provine i denumirea acestui stadiu
al bolii
(frunze cu pete untdelemnii). n cazuri de infecie puternic, petele untdelemnii conflueaz i
ocup poriuni mai mari pe limbul frunzei. Cnd condiiile de temperatur i umiditate sunt
favorabile, pa faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor untdelemnii, apar prin stomate
sporangioforii cu sporangii ciupercii sub forma unui puf albicios.

Fig. 9.3. Frunze i boabe de vi de vie atacate de Plasmopara viticola.


Treptat, petele foliare se mresc, capt o culoare roietic, iar n dreptul lor esuturile se
necrozeaz, se brunific i se usuc. nspre toamn, pe frunze apar pete mici (1-2 mm),
coluroase, brune-ruginii, care dau acestora un aspect mozaicat.
n timpul nfloritului, mai ales n anii ploioi, atacul de man este foarte periculos pe
ciorchinii tineri, deoarece acetia se usuc i cad.
74

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Boala se poate manifesta pe fructe (bace, boabe), n toate stadiile lor de dezvoltare. Dup faza
n care se gsesc fructele i dup condiiile climatice, atacul se poate manifesta prin putregai
cenuiu i putregai brun.
Putregaiul cenuiu apare pe fructe tinere, cnd este umiditate mare. Fructele infectate
sunt acoperite cu un puf albcenuiu format din sporangioforii i sporangii ciupercii.
Putregaiul brun apare pe fructe mai mari, la care infecia se realizeaz prin peduncul i
receptacul. Fructele atacate devin brune, pieloase, se zbrcesc i cad, iar pe suprafaa lor nu se
difereniaz sporangiofori i sporangi.
Agentul patogen. Plasmopara viticola (fam. Peronosporaceae; ord. Peonosporales) prezint un
miceliu intercelular, ramifica, cu numeroi haustori sferici sau ovalpiriformi, care ptrund n
celulele plantei. De pe filamentele miceliene, ies prin stomate sporangiofori grupai n fascicule
de cte 36. Sporangioforii sunt hialini, ramificai monopodial n treimea superioar, cu 46
ramuri. Ramurile primare sunt dispuse n unghi drept fa de triunchiul sporangioforului.
Ultimele ramificaii ale sporangioforului se termin cu 24 sterigme ascuite. Pe fiecare sterigm
se formeaz un sporange. Sporangii sunt hialini, elipsoidali, de 17-30 x 10-16 m, cu membrana
subire i neted.
Toamna, n frunzele mozaicate, se formeaz numeroi oospori (200-250/mm 2) sferici, de
25-35 m n diametru, de culoare galbenbrunie.
Oosporii sunt acoperii de trei membrane suprapuse (endospor, exospor, epispor).
Formarea
oosporilor este n strns dependen cu sensibilitatea soiurilor de vi de vie, prezint cultivarea
de soiuri rezistente.
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea infeciilor primare ale agentului patogen, se recomand
strngerea i arderea frunzelor atacate la sfritul perioadei de vegetaie. Importan deosebit, n
combaterea manei la via de vie, prezint cultivarea de soiuri rezistente.
De asemenea, se recomand ca msurile agrofitotehnice (pritul, legatul, copilitul,
crnitul viei de vie, drenarea terenului pentru eliminarea excesului de umiditate, aplicarea
ngrmintelor n mod echilibrat, evitnduse excesul de azot) s se efectueze la timp i n
condiii corespunztoare. Prin toate aceste msuri, se creeaz un microclimat nefavorabil
agentului patogen.
Terapia manei la via de vie a dat rezultate bune, prin aplicarea tratamentelor chimice cu
diferite produse (Zeama bordelez 0,51,0% ; Curzate Super V 0,30%; Curzate Manox 0,15%;
Polyram combi 0,20%; Dithane M45 0,20%; Folpan 50 WP 0,20%; Quadris SC 0,075%; Merpan
75

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
50 WP 0,20% .a). De regul, pentru tratarea manei se aplic 4 tratamente la via de vie, ntr-o
perioad de vegetaie. n anii de man, se poate ajunge pn la 8-10 tratamente.
Momentele aplicrii tratamentelor chimice sunt stabilite de staiile de avertizare. De
asemenea, la aplicarea tratamentelor se ine cont de momentul contaminrii plantei i durata
perioadei de incubaie a agentului patogen care este n medie, n ara noastr, de 7 zile.
3. Peronospora destructor (Mana cepei)
Simptome. Boala se manifest pe frunze i pe tulpinile florifere. Pe acestea apar pete galbene,
concentrice, n dreptul crora se observ un puf cenuiuviolaceu, bine dezvoltat, alctuit din
sporangiofori i sporangi.
Frunzele i tulpinile florifere mnate se nmoaie i cad pe pmnt unde putrezesc. n cazurile de
atac puternic, sunt afectai i bulbii de ceap, care stagneaz n cretere. n seciune prin bulbii
afectai, se observ caracterele tipice ale bolii: culoarea cenuie a tunicilor i aspectul lor ca de
ceap fiart. n condiii optime de temperatur i umiditate, agentul patogen distruge complet i
rapid, n depozite, bulbii infectai.
n afar de ceap (Allium cepa), Peranospora destructor (fam. Peronosporaceae; ord.
Peronosporales). De pe miceliul endofit intercelular, se difereniaz sporangiofori care ies prin
stomate i care sunt ramificai dicotomic n treimea superioar. Sporangioforii sunt de culoare
glbuieviolacee.
Ultimele ramificaii ale sporangioforului sunt ascuite, inegale, divergente i poart sporangi
de culoare cenuie. Sporangii (conidiile) sunt elipsoidali, de 18-30 x 15-24 m.
Agentul patogen formeaz oospori, prin care rezult n timpul iernii, n resturile de plante atacate
rmase pe cmp dup recoltare. De asemenea, ciuperca mai poate ierna i sub form de miceliu
de rezisten n bulbi i arpagic. Perioada de incubaie a agentului patogen dureaz 5-7 zile.
Rnile plantelor produse de factorii de mediu (grindin, nghe) i insecte favorizeaz infecia.
Mana cepei este influenat de umiditatea ridicat, de apa liber de pe suprafaa plantei i de
temperatur (16-26 C).

76

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 9.4. Peronospora destructor


Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive de combatere, se recomand: evitarea cultivrii
cepei, timp 3-4 ani, pe terenurile infestate; plantarea de material (bulbi, arpagic, semine)
provenit din culturi sntoase; strngerea i arderea tuturor resturilor de plante rmase pe cmp
dup recoltare. De asemenea, este important ca recoltarea bulbilor s se fac la momentul optim
i pe vreme uscat.
n combaterea chimic a agentului patogen, s-au obinut rezultate bune cu diferite fungicide:
Ridomil MZ 72 0,25%; Curzate manox 0,25%; Precurvir 607 SL 0,15%; Dithane M45 0,20%
.a. Numrul tratamentelor chimice, aplicate n timpul vegetaiei plantelor, depinde de sursa de
infecie, fenologia plantei gazd i de condiiile de mediu care pot influena procesul patologic.
4. Bremia lactucae (Mana salatei)
Boala produce mari pagube la salat (Lactuca sativa) att la culturile n cmp, ct mai
ales la culturile n spaii protejate (sere, solarii, rsadnie). Mana salatei este una dintre bolile
cele mai pgubitoare ale acestei plante. Simptome. Atacul se manifest iniia pe frunzele bazale
i apoi se extinde i asupra celorlalte. Pe frunzele atacate se formeaz pete glbui cu contur
difuz, care
treptat devin brune.
esutul foliar atacat se nmoaie i putrezete sau se usuc. n dreptul petelor, pe ambele
fee foliare, apare un puf albicios, fin, constituit din sporangiofori i sporangi. Frunzele atacate se
zbrcesc i se usuc pe vreme clduroas, iar n condiii de umiditate ridicat putrezesc i se
nnegresc n ntregime.
77

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 9.5. Bremia lactucae (aspect general stnga, detaliu dreapta)


Agentul patogen. Mana salatei este produs de ciuperca Bremia lactucae (fam.
Peronosporaceae; ord. Peronosporales). Miceliul ciupercii se dezvolt intercelular. Din miceliu
pornete sporulaia care iese prin stomate la suprafa. Sporulaia este alctuit din conidiofori i
conidii. Conidioforii sunt ramificai dicotomic n treimea superioar. Extremitile ultimelor
ramificaii sunt lite n form de cup i prezint pe margine 28 prelungiri denumite sterigme.
Pe sterigme se formeaz cte o conidie sferic, de 16-27 x 13-21 m. n timpul perioadei de
vegetaie, boala se rspndete prin conidii. n timpul iernii, ciuperca rezist prin oosporii
formai n plantele atacate.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: folosirea de smn sntoas n
cultur; adunarea i distrugerea resturilor de plante dup recoltare; la apariia bolii, frunzele
atacate se vor elimina i distruge. Pentru combaterea chimic a ciupercii, se folosesc diferite
produse fitosanitare: Precurvir 607 SL 0,15%; Ridomil MZ 0,25%; Acrobat MZ 0,20%; Aliette
80 WP 0,20% .a.
5. Phytophthora infestans (Mana cartofului)
Produce i n prezent pagube mari (cuprinse ntre 30-50% din producie), n rile
cultivatoare de cartof.
Simptome. Atacul de man se manifest pe atacurile subterane i pe tuberculi. Frunzele atacate
prezint pe faa superioar pete mai mult sau mai puin circulare, la nceput verzi-glbui, apoi
brune. n dreptul acestora, pe faa inferioar a frunzei, apare pe vreme umed, un puf albicios
format din sporangiofori i sporangi. Pe tulpini i peiolul frunzelor, apar dungi brune, n dreptul
crora, esuturile sufer un proces de necroz. Tuberculii atacai de man prezint pete brune,
brune-cenuii sau albstrui, n dreptul crora peridermul este uor cufundat.

78

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ntr-o seciune printr-un tubercul bolnav, se observ pete necrotice care nainteaz de sub
epiderm spre partea lui median.

Fig. 9.6. Phytophthora infestans: A sporangiofori cu sporangi; B frunze i tulpini atacate;


C tuberculi atacai.
Agentul patogen. Ciuperca fitopatogen Pytophthora infestans (fam. Pythiaceae ord.
Peronosporales) are miceliul reprezentat de un sifonoplast endoparazit intercelular. De pe
miceliu se difereniaz sporangiofori cu sporangi, care ies la suprafa prin ostiola stomatei.
Sporangioforii sunt cilindrici, ramificai monopodial i poart pe fiecare ramificaie cte un
sporange ovoid, unicelular, rotunjit la baz i ascuit la vrf, de 20-30 x 15-20 m, incolor.
Ciuperca Pytophthora infestans prezint numeroase rase fiziologice care atac cartoful. Agentul
fitopatogen se transmite de la un an la altul prin miceliu de rezisten din tuberculii infectai i
prin miceliu saprofitic din resturile de plante rmase n cmp dup recoltare. n timpul perioadei
de vegetaie, agentul patogen se rspndete prin sporangi, care sunt uor transportai de vnt.
Aceast specie poate fi cultivat pe mediul de cultur fasoleagar.
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea i combaterea acestei boli, se recomand msuri
agrofitotehnice i msuri chimice. Astfel pentru cultivare se vor folosi tuberculi sntoi, care
trebuie plantai la o adncime de 10-12 cm, pe terenuri nisipoase (se evit cele compacte care
rein
apa). O msur preventiv eficient este cultivarea de soiuri rezistente de cartof. n timpul
perioadei de vegetaie, se aplic plantelor ngrminte cu azot n doze echilibrate cu fosfor i
potasiu, mrind rezistena plantelor la man.

79

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Rezultate bune n combaterea manei cartofului sau obinut cu diferite fungicide (Curuate Super C
0,25%; Champion 50 WP 0,30%; Zeam bordelez 1,0%; Previcur 607 SL 0,120,20% ; Altima
500 SC 0,300,40 l/ha i altele). n funcie de condiiile locale de mediu, se aplic pn la 4
tratamente, n cursul unei perioade de vegetaie a cartofului.
9.2 CIUPERCI FITOPATOGENE DIN NCR. EUMYCOTA SUBNCR. ASCOMYCOTINA

Cl. Hemyascomycetes
1. Taphrina pruni (Hurlupi la prun)
Aceast boal se ntlnete n Europa, Asia, America de Nord i America de Sud. n afar
de prun (Prunus domestica), boala se manifest i pe alte specii ale genului Prunus.
n ara noastr, boala este destul de rspndit n livezile din zonele premontane, unde se
manifest frecvent n primverile reci i umede.
Simptome. Atacul se manifest pe fructele tinere, la puin timp dup formarea acestora. Fructele
atacate au o culoare galbenverzuie, sunt mult mai mari dect cele sntoase, sunt deformate i
au
form de secer. Mezocarpul fructelor este hipertrofiat, iar endocarpul i smna sunt atrofiate.

Fig. 9.7. Fructe de prun atacate de ciuperca fitopatogen Taphrina pruni.

80

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Dup ctva timp, fructele parazitate se acoper cu o pulbere fin alb-cenuie care este
format din ascele ciupercii. Dup 3-4 sptmni de la apariia simptomelor, fructele se zbrcesc,
se brunific i cad.
Agentul patogen. Hurlupii la prun sunt cauzai de Taphrina pruni (fam. Taphrynaceae; ord.
Taphrinales). Miceliul ciupercii se dezvolt din abunden n spaiile intercelulare ale esuturilor
i formeaz asce libere la suprafaa organelor atacate. Ascele formate subcuticular erup la
suprafaa fructelor, prin lunile mai-iunie.
Acestea sunt cilindrice, incolore, rotunjite la partea superioar i au la o baz o celul
ovoidal. n interiorul ascelor, se formeaz cte 8 ascospori unicelulari, aproape sferici (4-5m n
diametru), galbeni-verzui.
Ascosporii nmuguresc chiar n interiorul ascei i sunt pui n libertate prin gelificarea
vrfului acesteia.
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea atacului ciupercii se recomand: tierea i arderea
ramurilor atacate cu scopul de a distruge miceliul de rezisten; strngerea i distrugerea fructelor
bolnave.
n combaterea hurlupilor la prun, sau obinut rezultate bune prin aplicarea unor tratamente
chimice (Zeam bordelez 3,0% sau Dithane M45 0,20%), la cderea frunzelor i la nceputul
perioadei de vegetaie.
2. Taphrina deformans (Bicarea frunzelor de piersic)
n prezent, aceast boal se ntlnete n toate rile unde se cultiv piersicul i produce
pagube nsemnate, n anii cu precipitaii abundente.
Simptome. Boala se manifest pe frunze, flori, fructe i ramuri. Frunzele atacate prezint pe
anumite poriuni sau pe toat suprafaa, hipertrofii ale parenchimului foliar, ceea ce determin
aspectul bicat al lor, cu umflturi pe faa superioar i adncituri pe cea inferioar. Aceste
frunze se nroesc la nceput, apoi devin galbene i n final brune, din cauza necrozei esuturilor.
Mai trziu, pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul adnciturilor, apare o pulbere fin,
albglbuie, format din ascele ciupercii.

81

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

A.

B.

Fig. 9.8. Taphrina deformans atac la nivel foliar (A) i la nivelul fructelor (B).
n cazul unui atac puternic, frunzele se desprind i cad, iar pomii rmn desfrunzii de
timpuriu.
Fructele atacate prezint poriuni hipertrofiate, bicate, brune, n dreptul crora esuturile crap.
Atacul pe flori se manifest printr-o uoar hipertrofiere a acestora. Lstarii atacai se ngroa i
rmn scuri. La piersicii atacai, se observ i o scurgere exagerat de clei.
Agentul patogen. Bicarea frunzelor de piersic este determinat de ciuperca Taphrina
deformans (fam. Taphrinaceae; ord. Taphrinales). Miceliul ciupercii se dezvolt n spaiile
intercelulare, formnd sub epiderm celule ascogene din care iau natere ascele. Aceste asce sunt
hialine, ovoide, cilindrice, de 25-40 x 8-11m i sunt prevzute cu celul bazal n partea
inferioar. n fiecare asc se gsesc mai muli ascospori unicelulari (3-5 m n diametru), hialini
i aproape sferici.
Ascosporii sunt pui n libertate prin gelificarea vrfului ascei. Bicarea frunzelor de
piersic este favorizat de variaiile mari de temperatur (optimul n jur de 15C, peste 28C
ciuperca i pierde virulena) din lunile aprilie-mai i de umiditatea excesiv.
Profilaxie i terapie. Pentru prevenirea i combaterea acestei boli se recomand: plantarea
livezilor de piersici pe terenuri uoare, calde, situate n locuri ferite de cureni reci i de variaii
brute, mari, de temperatur; tierea i distrugerea prin ardere a lstarilor atacai; strngerea i
arderea frunzelor atacate.
n zonele unde boala se manifest an de an, se recomand folosirea de soiuri rezistente de
piersic (Raz de soare, Floare de mai, Nectarin alb) n cultur.
82

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
n timpul repausului vegetativ, se fac stropiri cu Zeam bordelez 2.0% sau cu Polisulfur
de bariu 6,0%. n timpul manifestrii atacului pe frunze, se fac tratamente chimice cu: Dithane
M45 0,20%; Derosal 50 SC 0,07%; Cuprozir 50 PU 0,20%; Captadin 50 PU 0,25% sau alte
fungicide.
Cl. Plectomycetes
1. Sphaerotheca morsuvae (Finarea agriului)
Boala se ntlnete frecvent pe speciile de agri: Ribes nigrum, R. rubrum, R.grossularia.
Simptome. Boala se manifest pe frunze, lstari tineri i fructe. Primele simptome apar pe frunze
pe la sfritul primverii i se manifest sub forma unor pete de miceliu care se extinde i
acoper limbul foliar n ntregime. Cu timpul, miceliul devine brun i mai trziu este negricios.
Frunzele atacate se zbrcesc, se ususc i cad de pe plant.
Agentul patogen. Finarea american a agriului este produs de ciuperca Sphaerotheca
morsuvae
(fam. Erysiphaceae; ord. Erysiphales). Ciuperca prezint un miceliu ectoparazit, hialin, albicios,
care se dezvolt pe organele atacate. Cu timpul, miceliul devine brun-rocat.
Pe suprafaa miceliului se difereniaz conidioforii pe care se formeaz conidii de tip Oidium.
Conidiile sunt unicelulare, hialine, cilindrice de 24-27 x 15-18 m. Cleistoteciile sunt
monocoase, sferice, negricioase, de 75-100 m. Acestea sunt formate, cnd miceliul devine brun.
Ascele le sunt sferice sau ovoide, de 66-85 x 42-56 m. Agentul patogen rezist n timpul iernii
prin cleistoteticii i prin miceliul de rezisten din ramurile de agri.

83

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 9.9. Sphaerotheca mors uvae.


Profilaxie i terapie. Pentru combaterea agentului patogen, se recomand msuri preventive,
precum: adunarea i distrugerea organelor atacate, cultivarea de soiuri rezistente, aplicarea
ngrmintelor de azot n doze moderate.
n timpul repausului vegetativ, se va face un tratament de iarn cu Zeam sulfocalcic
(10%). n timpul perioadei de vegetaie, dup apariia bolii, se aplic tratamente cu diferite
fungicide (Topsin 70 PU 0,07%; Microthiol special 0,40%; Bavistin 50WP 0.05-0.07%; Benlate
50 WP 0,05-0,07% .a.).
2. Uncinula necator (Finarea viei de vie)
n ara noastr, finarea la via de vie (Vitis vinifera) determin uneori pierderi mari de
producie.

84

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Simptome. n timpul perioadei de vegetaie, atacul se manifest pe frunze, lstari, ciorchini i
fructe. Pe frunzele atacate se formeaz un miceliu albicios-arahnoideu, care se ntinde i acoper
ambele suprafee ale limbului. esuturile foliare acoperite de miceliu se brunific sau se
nroesc. Lstarii verzi atacai sunt acoperii de miceliu alb-cenuiu i prezint pete brunerocate, datorit necrozrii esuturilor. Atacul pe flori este foarte grav, dar se manifest destul de
rar. Florile atacate se brunific i se usuc.
Atacul pe frunze este frecvent i pgubitor. Fructele sunt atacate n toate stadiile de dezvoltare.
Ele sunt acoperite de o psl albicioas care reprezint miceliul ciupercii. Epicarpul fructelor
atacate crap, coninutul mezocarpului se scurge i seminele devin aparente.
n cazul unor atacuri puternice, toate fructele sunt crpate.
Podgoriile atacate de finare rspndesc un miros caracteristic de mucegai. Ctre sfritul verii,
pe organele atacate (frunze, lstari, fructe) apar cleistotecii ciupercii, care sunt negre i
punctiforme.

Fig. 9.10. Uncinula necator la 8 zile de la inoculare hifele ciupercii au ajuns la


suprafaa frunzelor, remarcndu-se deja iniierea formrii condiliilor (sus); fructe crpate (jos).
Agentul patogen. Finarea viei de vie este produs de ciuperca Uncinula necator (Fam.
Erysiphaceae; ord. Erysiphales), care are miceliul ectoparazit. Pe miceliul ciupercii se
difereniaz conidioforii care poart lanuri scurte de conidii. Forma cotidiana este cunoscut sub
denumirea de Oidium tuckeri. Conidiile mature sunt elipsoidale, de 28-40 x 14-16 m, sunt
trunchiate la capete i au culoarea glbuie. Cleistoteciile sunt sferice, poliasce, de 80-135m i
au numeroi (10-30) apendici uncinai, dispui ecuatorial. Fulcrele sunt de 16 ori mai lungi dect
diametrul cleistocarpului. n cleistoteciu se afl asce (48 elipsoidale), uor pedicelate sau sesile,
de 40-70 x 25-35 m.

85

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Profilaxie i terapie. Pentru combaterea agentului patogen se recomand o serie de msuri
preventive : adunarea i distrugerea organelor atacate; aplicarea corect a lucrrilor de ntreinere
(tiat, legat, copilit, combaterea buruienilor) a viei de vie; cultivarea de soiuri rezistente de vi
de vie i altele. Combaterea chimic a finrii se face cu diferite fungicide: Polisulfur de calciu
L 2,0%; Bavistin DF 0,085%; Benlade 50 WP 0,060,10% ; Derosal 50 WP 0,080,10% ; Topsin
70 PU 0,10-0,12% i altele).
Cl. Pyrenomycetes
1. Polystigma rubrum (Ptarea roie a frunzelor de prun)
n afar de prun (Prunus domestica), Polystigma rubrum atac i alte specii ale genului
Prunus.
Simptome. Ptarea roie a frunzelor de prun se manifest ncepnd din luna mai, n funcie de
condiiile de mediu. Pe frunzele atacate apar pete aproape circulare, la nceput galbene, apoi
portocalii i n cele din urm roii.
esuturile foliare afectate se ngroa, devin crustoase, au aspect ceros i se bombeaz,
de regul, spre faa inferioar a limbului. Petele foliare sunt izolate sau confluente. n caz de atac
puternic, frunzele se usuc i cad timpuriu, ceea ce determin o slbire a rezistenei plantei la
gerurile din timpul iernii. Pomii atacai intens rodesc mai puin, iar fructele sunt mai mici i au o
cantitate redus de glucide.
Agentul patogen. Ptarea roie a frunzelor de prun este produs de ciuperca Polystigma rubrm
(fam. Polystigmataceae; ord. Sphaeriales). Miceliul ciupercii este pigmentat, se dezvolt n
spaiile intercelulare i formeaz strome colorate n dreptul petelor de pe frunze. Pe acest miceliu
se difereniaz picnidii ovoide, prevzute cu un por de deschidere pe faa inferioar a frunzelor.

Fig. 9.11. Atac cu Polystigma rubrum.

86

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
n picnidii se formeaz numeroi picnospori unicelulari, de circa 30 m lungime, hialini,
filamentoi, subiri spre vrf i ndoii n form de crj. Acest stadiu conidian se numete
Polystigmina rubra.
n aceleai strome, n care sau difereniat picnidiile, spre toamn se formeaz periteciile
care conin numeroase asce. O asc conine 8 ascospori elipsoidali, hialini i unicelulari, de 1013 x 6 m. Ascosporii ajung la maturitate primvara, ei germineaz ealonat i produc infeciile
primare.
n cursul perioadei de vegetaie, agentul patogen produce un numr mare de generaii de
picnidii cu picnospori care realizeaz infecia secundar a plantelor.
Infeciile produse de Polystigma rubrum sunt influenate de temperatur i umiditate.
Profilaxie i terapie. Prevenirea bolii se poate realiza prin cultivarea de soiuri rezistente (Tuleu
gras, Roior vratec, Renclod verde) i prin distrugerea frunzelor atacate. Tratamentele chimice
se vor efectua pe baza informaiilor furnizate de staiile de avertizare. Pentru prevenirea
infeciilor primare prin ascospori se aplic tratamente chimice, la cteva zile dup scuturarea
florilor, cu diferite produse (Dithane M 45 0.20%; Bavistin 50 WP 0.05-0.07% ; Benlate 50 WP
0.05-0.07%; Captadin 50 PU 0.25% .a.). n timpul verii, se pot aplica 1-2 tratamente cu aceste
produse, n funcie de apariia bolii i de frecvena ploilor.
2. Claviceps purpurea (Cornul sau pintenul secarei)
Aceast boal este rspndit n multe ri din zona temperat, fiind mai frecvent n
regiunile umede i semiumede. n ara noastr, se ntlnete n toat zona de cultur a secarei,
fiind cea mai frecvent n anii cu primveri reci i umede. n afar de Secale cereale (secar),
ciuperca atac speciile Avena sativa (ovz), Triticum aestivum (gru), Hordeum vulgare (orz) i
numeroase graminee spontane (din genurile Bromus, Agropyron etc.).
Simptome. Primele simptome de boal apar pe spicele tinere de secar, n timpul nfloririi i
imediat dup aceasta. Din florile infectate se scurge un lichid vscos i dulceag care conine
conidiile ciupercii. Acest lichid se adun la baza florii, sub forma unei picturi. Pistilul florii este
acoperit de un miceliu lax pe care se formeaz numeroase conidii. Spre sfritul perioadei de
vegetaie a plantelor, n florile infectate se dezvolt scleroi fusiformi de culoare albstruienegricioas, care se formeaz n locul cariopselor. Scleroii sunt mai lungi (36cm) dect fructul
de secar i, de regul, ies mult afar din spicule. ntr-un spic de secar, se pot forma unul sau
civa scleroi.

87

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Agentul patogen. Cornul sa pintenul secarei este produs de ciuperca Claviceps purpurea (ord.
Sphaeriales), f.c. Sphacelia segetum. La recoltatul i treieratul secarei, o parte dintre scleroi cad
pe pmnt unde ierneaz, o alt parte rmne n secara recoltat, cu care ajunge la semnat n
sol. n primvara urmtoare, scleroii care se gsesc pe suprafaa solului (la o adncime mai mic
de 57cm) germineaz i formeaz corpuri stromatice rozpurpurii, de form globuloas, susinute
de pedunculi lungi (25cm).
Pe un sclerot se dezvolt 10-20 corpuri stromatice, de 24cm lungime i 35cm grosime, n
care se formeaz periteciile ciupercii. Acestea au form de butelie, sunt cufundate n strom i
comunic cu exteriorul printr-un por (ostiol).

Fig. 9.12. Claviceps purpurea (cornul secarei).


Periteciile conin asce cilindrice, iar fiecare dintre acestea are 8 ascospori filamentoi,
pluricelulari, hialini, de 50-75 m lungime. Ascosporii ajung la maturitate, n timpul nfloririi
plantelor. Prin gelificarea vrfului ascei, ascosporii sunt pui n libertate i sunt transportai la
distane mari de ctre curenii de aer.

88

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Astfel, aceti spori ajung pe stigmatul florilor, germineaz i dau natere unui filament de
infecie care ptrunde n ovar unde se dezvolt abundent. Pe masa micelian se formeaz conidii
mici (47 x 24 m), ovoide, hialine, unicelulare.
Frecvena atacului este influenat n mare msur de durata perioadei de nflorire la
secar, fiind cu att mai mare, cu ct aceasta este mai lung. Scleroii de Claviceps purpurea sunt
folosii n industria farmaceutic; ei conin ergotin (cu aciune hemostatic), sfacelin (care
provoac contracia muchilor netezi), cornutin .a. n constituia acestor principii active intr
unii alcaloizi: ergotamina; ergocristina etc. Datorit acestui fapt, se fac culturi speciale de secar
(infectat artificial cu Claviceps purpurea), pentru obinerea de scleroi.
Profilaxie. Pentru prevenirea bolii, se recomand diferite msuri: recoltarea cerealelor la timp,
pentru a evita scuturarea scleroilor; asolament de 45 ani; folosirea la semnat a unor soiuri cu
perioad scurt de nflorire; cosirea gramineelor spontane din vecintatea culturilor de secar,
nainte de nflorit, pentru a mpiedica formarea scleroilor; folosirea de material sntos la
semnat.
De asemenea, lanurile infectate artificial, n scop farmaceutic, trebuie s fie ct mai
departe de lanurile de secar.
3. Venturia inaqualis (Ptarea cafenie a frunzelor i fructelor i rapnul ramurilor de mr)
Aceast boal este cea mai rspndit i cea mai pgubitoare, n toate rile unde se
cultiv mrul (Malus domestica). n ara noastr, se ntlnete n toate regiunile pomicole.
Simptome. Ciuperca atac toate organele tinere ale mrului (frunze, flori, fructe, ramuri).
Atacul pe frunze se manifest prin pete mici, cenuii, care se extind treptat.
Culoarea petelor este dat de miceliul ciupercii care se dezvolt radiar sub cuticul, n jurul
punctului de infecie. Mai trziu, odat cu formarea conidioforilor i conidiilor, petele foliare
prezint o culoare brun-mslinie, cu aspect catifelat.
Atacul pe flori este asemntor cu cel descris pe frunze. De asemenea, pe fructe apar pete
cenuiimslinii, n dreptul crora esuturile se suberific i crap.
Fructele tinere se deformeaz puternic, iar mezocarpul lor are gust fad. Crpturile de pe fructe
reprezint pori de intrare pentru sporii de Monilia fructigena i alte ciuperci.
Aceast boal determin pierderi importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor i
debilitarea pomilor atacai.

89

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 9.13. Frunze i fructe de mr atacate de Venturia inaqualis


Agentul patogen. Boala este produs de Venturia inaequalis (sin. Endostigme inaequalis), f.c.
Fusicladium dendriticum (fam. Venturiaceae; ord. Pleosporales). Miceliul ciupercii este de
culoare
brun-mslinie, este septat i ramificat. El se dezvolt sub cuticul i sub epiderm, crescnd
radiar
de la punctul de infecie. n momentul sporulrii, miceliul se aglomereaz i constituie o strom
de culoare brun. Pe aceast strom se difereniaz conidiofori scuri, cilindri, bruni, mai
ngroai la baz i subiai la vrf. Pe conidiofor se formeaz terminal cte o conidie brun,
piriform, la nceput unicelular i apoi bicelular. Stadiul conidian poart denumirea de
Fusicladium dendriticum.
Toamna, pe frunzele czute pe solo, se formeaz peritecii, care ajung la maturitate n
primvara urmtoare. Periteciile sunt globuloase, sunt cufundate n strom i au peri rigizi, bruni,
n jurul ostiolei. n peritecii se formeaz asce alungite, pedunculate, cu cte 8 ascospori
bicelulari, care au celule inegale.
90

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
n timpul iernii, ciuperca supravieuiete, sub form de peritecii i sub form de miceliu de
rezisten n ramuri. n primvara urmtoare, miceliul devine activ i formeaz conidii care
produc infecii primare. Propagarea agentului patogen n

cursul perioadei de vegetaie se

realizeaz prin conidii. Venturia inaequalis prezint rase fiziologioce cu virulen diferit.
Profilaxie i terapie. Pentru combaterea agentului patogen se recomand msuri preventive,
precum: adunarea i arderea frunzelor infectate; tierea i distrugerea ramurilor atacate;
cultivarea de soiuri de mr rezistente. Aceste msuri preventive trebuie completate cu tratamente
chimice adecvate, executate n timpul iernii, primverii i verii.
n timpul iernii, se trateaz pomii cu Zeam sulfocalcic 20% sau Sulfat de cupru 2.0%.
n timpul perioadei de vegetaie, se execut tratamente chimice, cu diferite fungicide: Topsin 70
PU 0.07%; Systhane 12 E 0.04%; Bavistin FL 0.05-0.07%; Polyram combi 0.25%; Derosal 50
SC 0.07%; Benlate 50 WP 0.05-0.07% etc. ntr-o perioad de vegetaie, se aplic pn la 10
tratamente chimice, n funcie de soiul de mr, condiiile de mediu i rasa fiziologic a agentului
patogen.

91

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 10
CARACTERIZAREA CIUPERCILOR BASIDIOMYCOTINA I
DEUTEROMYCOTINA
10.1. Subncrengtura Basidiomycotina
10.1.1. Cl. Teliomycetes
10.1.1.1. Ustilago tritici - (Tciunele zburtor al grului)
Boala este astzi rspndit n toate zonele de cultur a grului. n ara noastr, tciunele
zburtor al grului poate produce pagube cuprinse ntre 15% din producie.
Simptome. Atacul se manifest pe spic, care este distrus i din care rmne numai rahisul.
Pe suprafaa spicelor atacate se formeaz sori de culoare brunnegricioas, care sunt nvelii ntr-o
membran fin, argintie. Aceast membran se rupe mai trziu i pune n libertate teliosporii,
care sunt transportai de vnt pe alte plante pe care le infecteaz.

Fig. 10.1. Ustilago tritici.


Agentul patogen. Ustilago tritici (fam. Ustilaginaceae ord. Ustilaginales) are teliospori sferici
(5-9 m n diametru) sau ovoizi, cu epispor brun i prevzut cu echinulaii fine. Teliosporii ajung
la maturitate, cnd spicele de gru sunt n perioada de nflorire. Teliosporii sunt transportai de
vnt i ajung pe florile de gru pe care le infecteaz. Infeciile cu Ustilago tritici sunt florale, iar
ciclul biologic se desfoar pe dou generaii succesive de plante, n 2 ani.
92

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive de combatere a agentului patogen, se recomand:
izolarea loturilor seminciere de gru, libere de atac, fa de loturile pentru consum; adunarea i
distrugerea spicelor de gru tciunate; folosirea soiurilor mai rezistente n cultur. O msur
terapeutic important este dezinfectarea grului destinat pentru semnat, prin tratament termic
sau chimic cu fungicide (Vitavax 200 PUS 2,0 Kg/ton; Caroben 75 PTS 2,5 Kg/ton de gru i
altele).
10.1.1.2. Tilletia spp.- (Mlura comun a grului)
Aceast boal este una dintre cele mai rspndite i cele mai pgubitoare boli ale grului
i este cunoscut nc din antichitate. Mlura comun este rspndit n toate rile unde se
cultiv grul.
Simptome. Atacul de mlur este mai evident, dup formarea spicelor de gru. Plantele bolnave
au culoare verdealbstruie, talie mai redus cu 10-20%, nfrire mai slab i suprafaa foliar
mai mic. Spicele mlurate sunt mai scurte, au mai puine spiculee, dar conin mai multe fructe
ntr-un spicule. La maturitate, spicele de gru au culoare brun-vineie, din cauza cariopselor
mlurate pe care le conin. Aristele spicelor atacate sunt fragile i se rup uor. Cariopsele atacate
au endospermul distrus i nlocuit cu teliosporii ciupercii. Aceste fructe au culoare mai nchis,
sunt mai uoare, iar anul ventral este mai pronunat.
La treierat, cariopsele de gru se sfarm uor i elibereaz pulberea de teliospori. Aceti
teliospori au culoare cafenie i eman un miros pronunat de pete alterat, datorit trifenilaminei
pe care o conin. Cariopsele pot fi distruse total sau parial, iar forma lor este modificat
difereniat, n funcie de specia de Tilletia care a produs atacul.

Fig. 10.2. Tilletia spp.


93

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Agenii patogeni. Mlura comun este produs de mai multe specii ale genului Tilletia
(fam. Tilletiaceae; ord. Ustilaginales); precum T. foetida (sin. T. laevis), T. caries (sin. T. tritici),
T. triticoides i T. intermedia. Aceste specii se deosebesc ntre ele prin caractere morfologice i
fiziologice, iar la microscop, teliosporii se difereniaz uor dup
dimensiuni i unele ornamentaii ale episporului.

Tilltia tritici (sin. Tilletia caries) are teliosporii sferici sau aproape sferici, de 1921 m n diametru. Episporul este ornamentat cu o reea constituit din 30-60
ochiuri poligonale, iar crestele care le separ sunt proeminente, de 1,5-2 m
nlime.

Tilletia triticopides prezint teliospori sferici sau aproape sferici, de 17-19 m n


diametru. Episporul este ornamentat cu o reea alctuit din 30-60 ochiuri, ns
crestele care le separ sunt mai puin pronunate, de 0,4-0,5 m nlime.

Tilletia foetida prezint teliospori variai ca form (sferici, elipsoidali sau ovoizi),
de 15-18 m n diametru i cu episodul complet neted.

Tilletia intermedia are teliospori de forme (sferici, ovali, eliptici) variate, de 15-17
m n diametru. Episporul este ornamentat cu o reea format din 96-240 de
ochiuri mici. nlimea crestelor care separ ochiurile este de 0,2-0,3 m. La
treierat, teliosporii sunt pui n libertate, din cariopsele mlurate. O parte din
teliospori ader de cariopse sntoase i se fixeaz n anul ventral sau pe
periorii de la vrful acestora.

Profilaxie i terapie. Pentru combaterea mlurii grului, se recomand o serie de msuri, precum:
curirea i dezinfectarea semntorilor i combinelor nainte de utilizare; asolament
corespunztor pentru evitarea bolii; cultivarea de soiuri i hibrizi de gru rezisteni.
Msura cea mai eficient de combatere este tratarea grului nainte de semnat cu
produse antimlurice (Vitavax 200 PUS 2,0 kg/ton; Tiradin 70 PUS 2,0 kg/ton; Raxil 60 FS
0,5 l/ton; Caroben 75 PTS 2,5 kg/ton i altele).
10.1.1.3. Puccinia graminis -(Rugina neagr a grului)
Boala mai este denumit i rugina paiului sau rugina liniar i este rspndit n toate
zonele de cultur a grului, unde produce pagube nsemnate.
Simptome. Pe gramineele atacate se formeaz uredosori i teleutosori liniari care conflueaz i
ajung pn la 10-20 mm lungime. Aceti spori formeaz striuri longitudinale mai ales pe tulpin,
94

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
frunze i spic. Uredosorii sunt ruginii, iar teleutosorii sunt negri. Prin ruperea epidermei
celulelor, de ctre uredosori i teleutosori, se intensific evaporarea apei din plant, respiraia i
se reduce asimilaia clorofilian.
Asociat cu seceta atmosferic, atacul de rugin neagr determin itvirea puternic a
cariopselor de gru i diminuarea produciei.
Agentul patogen. Rugina neagr este cauzat de Puccinia graminis (fam. Pucciniaceae, ord.
Uredinales). Aceasta este o specie heteroic i macrociclic ce dezvolt stadiul cu picnidii i
ecidii pe Berberis vulgaris i Mahonia spp., iar stadiul de uredospori i teleutospori se formeaz
pe grul cultivat (Triticum spp.).

Fig. 10.3. Puccinia graminis.


Puccinia graminis are numeroase forme specializate ntlnite pe graminee cultivate (orz,
secar, ovz) i spontane. Puccinia graminis f. sp. tritici prezint numeroase rase fiziologice,
adaptate la parazitarea diferitelor soiuri i hibrizi de gru din cultur. Teleutosporii sunt spori de
rezisten care ierneaz pe graminee cultivate i spontane. Ei sunt bicelulari, elipsoidali, lung
pedicelai, de 27-60 x 14-23 m i de culoare brun. Bazidiosporii infecteaz plantele de dracil
gazda intermediar i formeaz pe faa superioar a frunzelor pete glbui n care se afl
picnidii punctiforme, de 120-130 m n diametru. n picnidie se afl numeroi picnospori
unicelulari, hialini, haploizi, care au rol n rspndirea ciupercii i care pot infecta numai plantele
de dracil.
Ecidiile sunt deschise ca nite cupe pe faa inferioar a frunzelor. n ecidii se formeaz
ecidiospori care sunt sferici sau poliedrici, binucleai, de 14-16 m i de culoare galben.
Ecidiosporii sunt transportai de vnt i ajung pe plantele de gru pe care le infecteaz. Pe aceste
plante apar uredosori n care se gsesc uredospori (spori de propagare). Uredosporii sunt
unicelulari, binucleai, pedicelai, elipsoidali, echinulai, de culoare galben-portocalie i cu
dimensiuni de 20-42 x 13-23 m. Aceti spori prezint 4 pori germinativi aezai ecuatorial, n
95

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
cruce. Ctre sfritul perioadei de vegetaie a grului se formeaz teleutosporii. Supravieuirea
agentului patogen n timpul iernii este asigurat de teleutosporii care rmn pe gramineele
cultivate i spontane.
10.1.1.4. Puccinia striiformis - (Rugina galben a grului)
Boala este rspndit pe glob n toate zonele de cultur a grului, cu excepia unor
regiuni aride. Aceast rugin produce pagube mai mari n zonele umede i rcoroase.
Simptome. Boala mai este cunoscut i sub denumirea de rugina glumelor. Atacaul se manifest
pe frunze, tulpin, ariste, glume i cariopse. Pe limbul frunzelor apar uredosori dreptunghiulari
(12 mm), galbeni limonii, dispui n iruri paralele ntre nervuri, care alterneaz cu zonele
neatacate de culoare verde.
Spre sfritul perioadei de vegetaie a grului, pe organele atacate se formeaz teleutosori
mici, negri, dreptunghiulari, subepidermici. n urma atacului, se produce uscarea prematur a
frunzelor i itvirea pronunat a cariopselor.

Fig. 10.4. Atac produs de Puccinia striiformis.


Agentul patogen. Puccinia striiformis (sin. Puccinia glumarum) aparine familiei
Pucciniaceae (ord. Uredinales). Uredosporii sunt unicelulari, sferici sau aproape sferici,
echinucleai, de 17-30 x 15-26 m, de culoare galben limonie. Au 8-15 pori germinativi.
Teleutosporii sunt bicelulari, bruni, scurt pedicelai, fusiformi, de 30-50 x 14-24 m, cu
episporul neted. Pedicelul este scurt i colorat. Propagarea ciupercii se realizeaz prin

96

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
uredospori. Toamna, uresporii infecteaz plntuele de gru i formeaz miceliul peste iarn.
Miceliul intr n activitate primvara i formeaz noi generaii de uredospori.
n iernile blnde, uredosporii rezist i produc primvara infecia plantelor. Teleutosporii
nu transmit ciuperca de la un an la altul, deoarece bazidiosporii produi de ei nu pot infecta
grul. Puccinia striiformis prezint numeroase forme specializate care paraziteaz graminee
cultivate i spontane. Puccinia striiformis f. sp. tritici prezint mai multe rase fiziologice
specializate ce atac anumit soiuri i hibrizi de gru.
10.1.1.5. Puccinia recondita - (Rugina brun a grului)
Boala mai este cunoscut i sub denumirea de rugina limbului sau rugina frunzei i este
rspndit n toate continentele. Aceast rugin produce pagube n medie de 5% din producie. n
ara noastr, este cea mai frecvent dintre ruginile grului i produce pagube ntre 2-10% din
producie.
Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i tulpinile de gru (Triticum spp.) prin
apariia unor uredosori (1-2 mm lungime/0,5-0,8 mm lime), ovali, elipsoidali sau circulari.
Aceti uredosori au culoare brun i sunt dispui neregulat pe ambele fee ale limbului, mai ales
pe cea superiaor. Atacul nu se manifest niciodat pe spic. Uredosorii apar pe plntuele din
toamn, dar se extind i devin abundeni n lunile mai i iunie.
Uredosporii rspndesc rugina brun, n cursul perioadei de vegetaie, numai pe gru.
Spre sfritul lunii iunie, pe organele atacate apar teleutosori mici, ovali, risipii neregulat,
acoperii de epiderm i care conin teleutospori.
Agentul patogen. Puccinia recondita (sin. Puccinia triticina) este o specie macrociclic i
heteroic, ce-i dezvolt faza ecidian n natur (n Siberia) pe Isopyrum
fumarioides, iar experimental i pe specii de Thalictrum. Aceast specie aparine familiei
Pucciniaceae (Ord. Uredinales).
La noi n ar, se manifest ca o specie microciclic, autoic, cu uredospori i teleutospori
pe gru. Uredosporii sunt unicelulari, sferici, de 20-28 x 18-24 m, sunt pedicelai, echinulai i
au culoare galben-portocalie.
Teleutosporii sunt bicelulari, pedicelai, de 30-55 x 12-22 m, sunt de culoare brun, cu
celula superioar drept sau oblic trunchiat i cea inferioar ngustat la baz.
Pe gru, ciclul biologic al speciei Puccinia recondita f. sp. tritici este identic cu al speciei
Puccinia striiformis f. sp. tritici. Ciuperca rezist iarna fie ca miceliu de infecie, fie sub form
de uredospori care asigur infeciile anul urmtor.
97

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 10.5. Puccinia recondida.


Miceliul de infecie de pe plantele grului de toamn rezist pn primvara cnd ncepe
s se dezvolte i s produc noi generaii de uredospori. n transmiterea bolii de la un an la altul,
teleutosporii nu au importan, deoarece bazidiosporii rezultai prin germinarea lor nu pot infecta
grul.
n timpul perioadei de vegetaie, rugina brun se rspndete prin urespori, care pot
produce numeroase infecii secundare, dac condiiile de mediu sunt prielnice.
Profilaxie i terapie. Pentru combaterea ruginilor grului, se aplic o serie de msuri
preventive i curative. Dup recoltare, trebuie s se efectueze imediat dezmiritirea sau artura
de var, pentru distrugerea samulastrei i ncorporarea n sol a resturilor de plante pe care se afl
agenii patogeni.
De asemenea, s-a constatat c tratamentele chimice foliare cu diferite fungicide (Tilt 250
CE 0,5 l/ha; Alert 0,8 l/ha; Bavistin 50 WP 0,6 kg/ha; Topsin 70 PU 1,0 kg/ha; Bravo 75 WP 2,0
kg/ha; Saprol 190 EC 1,5 l/ha; Corbel EC 1,0 kg/ha; Bumper 250 EC 0,5 l/ha; Caramba 60 SL
1,0 l/ha; Impact 125 SC 1,0 l/ha i altele) dau rezultate foarte bune i mpotriva ruginilor grului.
ntr-o perioad de vegetaie, se aplic dou sau trei tratamente chimice.
10.1.1.6. Gymnosporangium sabinae - (Rugina prului)
Aceast boal este rspndit n toat Europa i Asia Mic. Ea se ntlnete mai frecvent
n zonele colinare i montane n care sunt rspndite speciile sensibile de Juniperus.
Simptome. Atacul se manifest, n general, pe frunzele prului i mai rar pe muguri,
frunze i ramuri. Pe faa superioar a frunzelor apar, din luna mai, pete ovale (0,5-1,0 cm
diametru), de culoare galben-roietic, cu marginea portocalie.
Pe suprafaa acestor pete, apar puncte mici, negricioase, care reprezint picnidiile
ciupercii. Pe faa inferioar a frunzelor se observ pete galbene pe suprafaa crora iau natere,
98

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
din lunile iulieaugust, ecidii de tip Roestelia. Peridia ecidiilor rmne unit la vrf, dar lateral
prezint fisuri prin care se elibereaz ecidiosporii.
Agentul patogen. Rugina prului este produs de ciuperca Gymnosporangium sabinae
(fam. Pucciniaceae; ord. Uredinales) care este microciclic i heteroic.
Stadiul ecidian este reprezentat de picnidii i ecidii care se dezvolt pe pr, iar
teleutosporii pe specii de Juniperus (J. communis, J. sabina, J. chinensis i altele).
Picnidiile ciupercii sunt epifile, de form conic i au 170-190 m lime i 150-170 m
nlime. Picnosporii sunt unicelulari i hialini. Ecidiosporii sunt globuloi sau eliptici, de 24-34
x 19-27 m, sunt verucoi, de culoare brun i sunt prevzui cu 6-10 pori germinativi.
Teleutosporii sunt bicelulari, ovoizi sau elipsoidali, de 30-49 x 20-28 m, de culoare brun-nchis.
n fiecare celul a teleutosporului, se observ 2 pori germinativi. Acetia sunt prevzui
cu un pedicel lung, incolor i gelatinos. Stadiul de uredospori nu se cunoate la acest agent
fitopatogen.

Fig. 10.6. Gymnosporangium sabinae.


Transmiterea agentului patogen de la un an la altul se realizeaz prin teleutospori i prin
miceliul care ierneaz pe ramurile de Juniperus.
Profilaxie i terapie. Principala msur de combatere const n tierea i arderea ramurilor de
Juniperus atacate, din apropierea livezilor de pr. Pentru prevenirea unor atacuri puternice, se
aplic tratamente chimice cu diferite fungicide (Zeam bordelez 0,5-0,6%; Zeam sulfocalcic
3,0% etc.), spre sfritul lunii i n prima jumtate a lunii iunie. Tratamentele chimice aplicate
mpotriva rapnului la pr, produs de Venturia pirina, sunt eficace i mpotriva acestei boli.
99

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
10.1.1.7. Phragmidium disciflorum - (Rugina trandafirului)
Boala este rspndit la soiurile i hibrizii de trandafir, ct i la alte specii ale genului
Rosa.
Simptome. Atacul se manifest pe frunze, flori, lstari i fructe. Pe faa superioar a
frunzelor apar primvara pete galbene, n dreptul crora, pe faa inferioar se formeaz pustule
(lagre) portocalii, circulare, ce reprezint ecidiile ciupercii.
n lunile Iunie Iulie, pe frunze apar pete clorotice, unghiulare, izolate la nceput, apoi
confluente. n dreptul acestor pete, pe faa inferioar a frunzelor, apar uredosorii ciupercii,
prfoi, de culoare galbendeschis.
Mai trziu, apar hipofiteleutosorii care sunt negricioi.
Agentul patogen. Phramidium disciflorum (fam. Pucciniaceae; ord. Uredinales) este o
specie autoic i macrociclic. Picnidiile sunt epifile, plane, glbui i conin picnospori
unicelulari, hialini, de 2-3,5 x 1,5-2,4 m. Ecidiile sunt de tip Caeoma.
Ecidiosporii sunt unicelulari, de 20-28 x 18-21 m, sunt sferici, elipsoidali, verucoi.
Uredosporii sunt hipofili, unicelulari, sferici sau elipsoidali, verucoi, de 15-30 x 13-20 m.

Fig. 10.7. Pustule de Phragmidium disciflorum


dispuse pe faa inferioar a frunzelor de trandafir
Teleutosporii sunt fusiformi, pluricelulari (5-9 celule), de 65-110 x 28-40 m, cu pedicel
persistent i tare. n partea apical, teleutosporul prezint un mucron.
Profilaxie i terapie. Pentru combaterea agentului patogen, se recomand msuri
preventive, precum: adunarea i distrugerea frunzelor atacate; tierea i arderea ramurilor uscate;
cultivarea de soiuri rezistente de trandafir. Combaterea chimic a agentului patogen se realizeaz
100

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
prin aplicarea a 4-5 tratamente foliare cu diferite produse (Systhane 12,5 CE 0,05%; Mirage 45
EC 0,10%; Plantvax 20 EC 0,30%).
10.2. Subncrengtura Deuteromycotina
10.2.1. Cl. Coelomycetes
10.2.1. Septoria lycopersici (Ptarea alb a frunzelor de tomate)
Simptome. Boala (septorioza) se manifest pe frunze i tulpini, pe care apar pete (de 2-3
mm n diametru) aproape circulare, de culoare brun-cenuie, delimitate de o margine mai
nchis. Dup ctva timp, petele devin albicioase i prezint pe suprafaa lor numeroase puncte
negre care reprezint picnidiile ciupercii. esuturile atacate se necrozeaz, iar frunzele afectate
se usuc, ncepnd cu cele bazale. Atacul pe tulpin se manifest prin apariia unor pete cenuii,
adncite n esuturi, care au pe suprafaa lor puncte brune-negricioase.
Aceste puncte reprezint picnidiile ciupercii.

Fig. 10.8. Septoria lycopersici.


Agentul patogen. Septoria lycopersici (fam. Sphaeropsidaceae ord. Sphaeropsidales)
prezint un miceliu endoparazit intercelular pe care se formeaz picnidii globuloase, brune, de
96-150 m. Picnidiile conin picnospori filamentoi, septai, hialini, uor curbai, de 70-100 x 2-3
m. Picnosporii eliberai din picnidie, propag boala, n tot cursul perioadei de vegetaie. De la
un an la altul, agentul fitopatogen se transmite prin miceliul din resturile de plante atacate.
n afar de tomate (Lycopersicum esculetum) Septoria lycopersici atac i alte plante
(specii de Datura, Petunia, Physalis) din familia Solanaceae.
Profilaxie i terapie. Ca msuri preventive, se recomand: adunarea i distrugerea resturilor de
plante infectate; folosirea de rsad sntos; rotaia culturilor cu revenirea pe acelai teren dup 23 ani. Pentru combaterea chimic a agentului patogen, se folosesc diferite produse: Polyram
combi 0,20%; Bravo 500 SC 0,20% i altele.
101

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 11
METODE DE DETERMINARE A STRII FITOSANITARE
I A PAGUBELOR PRODUSE DE BOLI
11.1. METODE DE DETERMINARE A GRADULUI DE ATAC AL AGENILOR
FITOPATOGENI CONTROLUL FITOSANITAR
Gradul de atac i efectul parazitar al bolilor se stabilete n funcie de frecvena i
intensitatea atacului.
11.1.1. FRECVENA (F %) - reprezint valoarea relativ a numrului de plante sau
organe atacate (n) raportat la numrul total de plante sau de organe analizate (N).
F % = n x 100 /N
Aplicaie: Determinai frecvena atacului n cazul n care s-au gsit 40 plante bolnave din 200
plante analizate.
Rspuns:

F% = 40 x 100 / 200 = 20%

11.2. INTENSITATEA (I %).


Reprezint procentul (care se stabilete prin apreciere ochiometric) n care este
atacat planta sau organul sau pierderea de recolt nregistrat la o plant sau la o cultur pe
unitatea de suprafa n comparaie cu o cultur sntoas.
Pentru exprimarea cantitativ a intensitii atacului se folosete urmtoarea formul:
I% = (a b) /a x 100
a = producia plantei sau a culturii sntoase
b = producia plantei sau a culturii atacate
Aplicaie: Dac de exemplu un mr neatacat produce 100 kg fructe, iar unul atacat numai 70 kg
fructe, care va fi expresia cantitativ a intensitii atacului i deci pierderea din recolt?
Rspuns:

I % = (100 50) / 100 x 100 = 50%

Expresia calitativ, relativ a intensitii atacului se calculeaz dup formula:


I% = (i x f) / n
i i f sunt elemente rezultate din notri.
Notrile sunt aprecieri ale intensitii atacului exprimare n valori relative cuprinse ntre
0,1 i 100 %. Pentru uurarea aprecierii intensitii atacului se adopt n mod convenional mai
multe clase de intensiti de atac corespunztoare unor anumite intervale de procente ale
intensitii atacului (tabel 11.1).
102

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Tabelul nr. 11.1
Notrile pentru aprecierea intensitii atacului

Dac de exemplu, dintr-un tiulete de porumb 25 % din boabe sunt atacate de Fusarium
sp., nota ce caracterizeaz intensitatea atacului dup sistemul de notare artat mai sus va fi de 3.
Tabelul nr. 11.2
Exemplu pentru calcularea intensitii atacului

I% = (5x30 + 10x24 + 30x20 + 75x10) / (10+30+24+20+10) = 1740 / 94 = 18,51%


11.3. GRADUL DE ATAC.
Se calculeaz pe baza frecvenei i intensitii (expresie calitativ) atacului, dup
urmtoarea formul:
G.A.% = F x I / 100
n cazul de mai sus frecvena atacului este de: 84x100/94 = 89,36%,
deci gradul de atac este de:
G.A.% = 18,51 x 89,36 / 100 = 16,54%
11.4. GRADUL DE PAGUB
Din gradul de atac prin aplicarea unor coeficieni de corecie (tabel 11.3 ) care difer de la
0,1 1 se obine gradul de pagub produs n urma atacului agentului patogen.
103

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Tabel 11.3
Coeficienii de transformare a gradului de atac n grad de pagub:

n situaia n care coeficientul de corecie este 1, ca de exemplu n cazul atacului de


Ustilago nuda, Tilletia spp., sau cnd n calculul gradului de atac intr expresia cantitativ a
intensitii atacului, atunci gradul de atac este egal cu cel de pagub.
Frecvena i intensitatea atacului se stabilesc de obicei prin sondaje.

104

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
11.5. SONDAJELE - sunt operaiuni de recoltare i de analiz a probelor de plante sau
organe de plante. Numrul de sondaje ce trebuie executate variaz dup felul i dup suprafaa
culturii i de multe ori i dup agentul fitopatogen.
De exemplu: la culturile de cereale pioase, stabilirea agenilor fitopatogeni se face pe
baza analizei plantelor din mai multe puncte, pe diagonala cea mai lung a lanului, cu ajutorul
unei rame avnd latura de 0,71 m.
Numrul punctelor din care se ridic probe depinde de suprafaa lanului i variaz astfel:
cte un punct maximum 10 ha, ns nu mai puin de 3 puncte ntr-un lan;
cte 3 puncte n cazul suprafeelor pn la 100 ha;
cte 5 puncte n cazul suprafeelor pn la 250 ha.
Suprafaa de 250 ha este considerat ca unitate maxim. n cazul lanurilor care depesc
aceast suprafa se delimiteaz loturi de cte 250 ha.
Din fiecare punct se ridic probe a cte 100 fire, astfel c la un lan de 250 ha se vor
obine 500 fire pentru analiz.
n cazul culturilor neuniforme, cu plante n poriuni de teren umed se vor ridica
obligatoriu probe i din astfel de puncte.
La pomii fructiferi n plantaiile foarte mici se cerceteaz toi pomii. Dac livada este mai
mare, se examineaz fiecare al doilea, al treilea sau al patrulea rnd din plantaie. n livezile de
peste 1000 de pomi se cerceteaz 5 % din pomi. n acest caz se cerceteaz fiecare al cincilea pom
de pe fiecare al patrulea rnd. n cazul notrii atacului de Venturia inaequalis la mr de exemplu,
se noteaz frecvena i intensitatea atacului att pe frunze ct i pe fructe. Pentru fiecare pom se
iau n considerare cte 150 de frunze situate pe 3 ramuri dispuse n direcii i la etaje diferite.
Notarea atacului la frunze se face la recoltarea la minimum 300 exemplare. Pe baza datelor
obinute se calculeaz frecvena medie i intensitatea medie procentual privind atacul pe frunze
i fructe.
Pe baza controlului fitosanitar se ntocmete o fi de control i hrile fitosanitare pe
care se materializeaz prezena i intensitatea atacului agenilor patogeni.

105

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 12
ANALIZA STRII DE SNTATE I TRATAREA SEMINELOR
ntruct prin intermediul seminelor se pot transmite i rspndi numeroase boli ale
plantelor (tciunele zburtor al orzului, mlura grului etc.) se impune dezinfecia acestora
nainte de semnat. Prin tratarea seminelor se asigur i o protecie n sol mpotriva unor
eventuale atacuri ale agenilor fitopatogeni.
n funcie de biologia agentului patogen, de smna de tratat, dezinfecia seminelor se
poate face prin metode chimice sau fizice.
Metodele chimice sunt mult utilizate i dau rezultate bune n cazul infeciilor externe a
seminelor. Din punct de vedere economic sunt foarte rentabile i relativ uor de aplicat.
Tratamentul chimic al seminelor se poate executa fie pe cale uscat, fie pe cale umed.
Tratamentul pe cale uscat se execut mai uor n practic, apr seminele de infecii
ulterioare, ns substanele sub form de praf sunt eficace numai cnd n sol exist umiditate
suficient pentru a se dizolva.
Tratamentul pe cale umed este eficace pe orice vreme, acioneaz uniform, dar prezint
dezavantajul c seminele tratate trebuie uscate dup tratare i nu sunt ferite de infecii ulterioare.
Dintre substanele fitofarmaceutice se folosesc pentru tratarea seminelor, formalina, sublimatul
corosiv, diferite combinaii organometalice, amestecuri antibiotice, sau produse biologice
(Trichosemin 25 PTS).
12.1. Tratarea uscat a seminelor
Tratarea uscat const n acoperirea seminelor cu o pulbere fin de particule ale
produsului de tratat, astfel nct patogenii ce se gsesc n interiorul sau la suprafaa seminei sunt
distrui. Eficacitatea tratamentului este cu att mai mare cu ct uniformitatea acoperirii
seminelor este mai bun.
Tratarea seminelor pe cale uscat se recomand n zonele mai umede unde pulberea
fungicid n contact cu umezeala din sol reduce activitatea produsului sau l poate face inactiv.
n ara noastr se trateaz uscat nainte de nsmnat n mod obligatoriu seminele de
gru, secar, orz, ovz, orez, porumb, sorg, sfecl de zahr, fasole, soia, mpotriva unor ageni
fitopatogeni ca: Tilletia spp., Ustilago spp., Sorosporium holci-sorghi, Helminthosporium
gramineum, Fusarium spp. etc.
Pentru tratarea unor cantiti mari de smn se folosete maina de tratat semine MTS1. Cu ajutorul ei se pot trata 800-1500 kg smn pe or.
106

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Tratarea grului cu produse fungicide nu trebuie fcut cu mult timp nainte de
nsmnare, deoarece substana toxic din aceste produse poate difuza n interiorul boabelor i
vtma germenul, mai ales dac umiditatea este ridicat. Se recomand tratarea grului cu astfel
de produse s se fac cu cel mult 2-3 zile nainte de semnat.
Pentru combaterea simultan a agenilor fitopatogeni i duntorilor (mlura, fuzarioza,
gndacul ghebos, viermii srm, etc.) se pot trata seminele de gru i orz cu produse
insectofungicide (Gamavit 85 PSU, Masterlin, Miclodan 50 PTS, Prestige 290 FS, Protilin,
Tirametox, Vitalin 85 Pts).
12.2. Tratarea umed a seminelor
Const n cufundarea seminelor un anumit timp ntr-o soluie sau suspensie de produs.
Produsele mai des aplicate pe cale umed sunt: formalina, sublimatul corosiv, acetatul de
fenilmercur, cloranilul, benomilul, hidroxichinoleatul de cupru, antibioticele.
Procedeul d rezultate bune la bulbi, tuberculi, i tubero-bulbi, unde se asigur o
dezinfecie uniform.
12.3. ncrustarea sau drajarea
ncrustarea const n acoperirea seminelor cu o pieli (crust) de produs, care asigur o
protejare ndelungat a plntuelor la atacul agenilor fitopatogeni.
Procedeul se aplic mai ales n combaterea unor duntori la seminele de morcov, varz,
sfecl i const n cufundarea seminelor n ap i apoi acoperirea lor cu un produs prin
amestecare.
12.4. Mocirlirea sau tratamentul "Slurry"
Acest procedeu const n acoperirea seminelor cu un strat dens de suspensie obinut din
amestecul produsului de tratat cu o cantitate mic de ap, 3-8 l/t. Operaia se execut cu maini
speciale prevzute cu dispozitive de dozare i amestecare i cu un agitator pentru meninerea n
suspensie a amestecului.
Prin acest tratament se aplic produse ca: Tiuram, Captan. n ara noastr se trateaz
astfel: seminele de porumb cu Tiradin 75. Acest procedeu prezint marele avantaj c dup
tratamentul seminelor acestea nu trebuie uscate.

107

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 13
COMBATEREA BOLILOR PLANTELOR AGRICOLE
Pierderile de recolt pe care agenii patogeni le produc culturilor agricole impun aplicarea
unor msuri dintre care unele sunt preventive sau profilactice iar altele sunt curative sau de
combatere propriu-zis.
Msurile curative sunt reprezentate pe de o parte de tratarea plantelor i pe de alt parte
de dezinfectarea solului.
13.1. TRATAREA PLANTELOR
13.1.1. Stropirea plantelor
Stropirea plantelor are avantajul c produsul fitofarmaceutic lsat pe plant este mult mai
adeziv i mai remanent dect n cazul prfuirilor.
Metoda ns prezint dezavantaje, ntruct se cere o aparatur mai complicat, cantiti
mai mari de ap care uneori sunt greu de procurat.
Produsele fitofarmaceutice se aplic n combaterea bolilor, prin stropiri, sub form de
zemuri, care dup modul de dizolvare al produsului n ap sunt: soluii, suspensii, emulsii i
cea toxic.
- Soluiile se obin printr-o dizolvare complet a fungicidului n ap fr a se depune. Se
prepar prin simpla dizolvare n ap.
- Suspensiile. Fungicidul este dispersat n ap n particule ce se pot observa bine cu lupa
i care au tendina de depunere. Datorit acestui fapt utilajul de stropit trebuie prevzut cu un
agitator mecanic pentru meninerea unei suspensii omogene. Produsele folosite pentru obinerea
suspensiilor se numesc pulberi muiabile (umectabile). Pentru prepararea suspensiilor se pune
pulberea ntr-un vas, peste ea se toarn puin ap. Se amestec continuu pn la obinerea unei
paste omogene i legate, care apoi se amestec cu 5-10 l ap, formnd suspensia mam. Aceasta
se toarn n vasul de preparare sau n rezervorul mainii de stropit, amestecndu-se continuu cu
restul de ap.
- Emulsiile sunt zemuri n care substana activ se gsete sub form de particule mici
uleioase, foarte fine. La prepararea emulsiilor se poate proceda prin turnarea concentratului
emulsionat direct n ap de preparat, agitndu-se continuu.

108

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
- Ceaa toxic (aerosoli). Substana activ este dizolvat ntr-o substan organic. Se
folosete ca atare, nediluat. Ea este dispersat n atmosfer sub forma unor picturi foarte fine
cu ajutorul generatorului de aerosoli.
Aparatura folosit n prezent permite realizarea urmtoarelor tipuri de stropiri:
stropirea normal se realizeaz prin picturi de peste 150 (n medie 300 ) mrime;
pulverizarea - zeama este transformat n picturi de 50-150 ;
ceaa toxic, particulele au dimensiuni de 20-25 .
Tehnica de aplicare a stropirilor influeneaz n mare msur eficacitatea tratamentelor.
Principalele condiii de aplicare a tratamentelor sunt urmtoarele:
aparatele sau mainile cu care se lucreaz trebuie s fie n stare de perfect funcionare;
n tot timpul tratamentului s se respecte instruciunile de folosire a aparatelor i mainilor,
presiunea de lucru a acestora;
tratamentele s se aplice n perioada stabilit de staiunile de prognoz i avertizare, pe ct este
posibil n zilele linitite, cu cerul acoperit, fr vnt i insolaie puternic. Stropirile de iarn se
vor efectua numai la temperaturi de peste 00C;
aparatul vegetativ al plantelor (pomi, culturi de cmp) care se trateaz, trebuie s fie acoperit pe
toat suprafaa cu soluie dispersat foarte fin, ca o cea care s protejeze plantele de atacul
agenilor fitopatogeni. n cazul aplicrii tratamentelor la culturile de cmp, pulverizatorul
aparatelor de stropit se ine la distan de 40-50 cm de plantele pe care le tratm. n cazul tratrii
pomilor se ncepe cu tratarea vrfului coroanei, apropiind pulverizatorul la cca. 10 cm de
ramurile subiri i 30-40 cm de ramurile groase ale pomilor;
concentraia i doza stabilit n funcie de agentul patogen i de fenofaza plantei trebuie
respectate cu strictee;
n cazul cnd la scurt timp dup aplicarea tratamentului urmeaz o ploaie, tratamentul se repet
n aceleai condiii;
prin sondaje de control se urmrete modul cum se execut tratamentele i se iau msurile
corespunztoare.
13.1.2. Prfuirea plantelor
Prfuirea este metoda de aplicare a tratamentelor chimice cu substane sub form de praf.
Acest tratament se aplic cu aparate i maini de prfuit.
Aplicarea fungicidelor prin prfuire prezint urmtoarele avantaje: nu necesit ap pentru
prepararea zemurilor i nici utilaj ajuttor (butoaie, hrdaie etc.), nu se fac dozri, substanele vin
109

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
gata pregtite, cere o aparatur mai uor de mnuit. Toate acestea fac aplicarea tratamentelor prin
prfuiri mult mai economice dect cele prin stropiri.
Dezavantajele pe care le prezint prfuirea sunt urmtoarele: cere o cantitate mai mare de
produs fitofarmaceutic; eficacitatea este mai redus, pulberea fixndu-se mai greu pe plante.
La executarea tratamentelor prin prfuiri trebuie avut n vedere urmtoarele: nu se
execut prfuiri n zilele cu vnt sau cu soare puternic.
Tratamentul se ntrerupe ntre orele 10 i 17 cu excepia zilelor noroase, cnd se pot
aplica toat ziua. Cele mai reuite prfuiri sunt cele fcute pe rou, asigurndu-se astfel o bun
aderare a pulberii pe plante.
Acest mod de administrare a produselor fitofarmaceutice este potrivit pentru sulful
pulbere. Prfuirea plantelor se aplic numai n perioada de vegetaie.
13.1.2.1. Pregtirea zemei sulfocalcice
Pentru a pregti 10 litri zeam sulfocalcic sunt necesare urmtoarele:
2,8 kg sulf mcinat;
1,5 kg var nestins n buci de 2-3 cm diametru;
ap;
vas smluit;
lopic din lemn.
ntr-un vas smluit, cu capacitatea de cel puin 15 l se amestec 2,8 kg sulf mcinat cu
1,5 kg var nestins, sfrmat n buci de 2-3 cm diametru. Acest amestec se stinge cu 3 1itri ap
fierbinte amestecndu-se bine cu o lopic de scndur i astfel se obine o past consistent. Se
adaug apoi 7-8 l de ap fierbinte, se amestec i se fierbe 45 minute la foc viu. n timpul
fierberii, se amestec, zeama are o culoare galben, iar la sfrit devine roie-nchis ca sngele
i are un miros urt de ou stricate. Dup ce au trecut 45 de minute de fierbere, se separ de
reziduuri prin decantare sau prin strecurare i se aeaz s se rceasc ntr-un vas nchis. n felul
acesta se obine zeama sulfocalcic cu densitatea de 28-300 Baum. Se pstreaz n vase bine
nchise n locuri uscate i ntunecoase.
n tratarea plantelor contra finrilor, zeama sulfocalcic se folosete n diluii diferite. n
stropirile de iarn se ntrebuineaz n diluie de 20 litri zeam sulfocalcic concentrat la 80 litri
de ap. Dup dezmugurire, primvara, se folosesc 10 litri zeam sulfocalcic concentrat la 90
litri ap, iar vara 2 litri la 98 litri ap.

110

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
13.1.2.2. Pregtirea zemei bordeleze
Pentru a pregti 100 litri zeam bordelez n concentraie de 1 % sunt necesare
urmtoarele: 1 kg sulfat de cupru, l kg var stins, un vas de lemn sau ciment cu o capacitate de
120 litri, dou glei de plastic, un scule de pnz cu o capacitate de 2 kg, 100 litri ap i
indicatori (hrtie de turnesol, etc.).
Varul se dizolv ntr-o gleat de plastic n 5 litri ap, apoi se introduce n vasul cel mare
i se adaug 90 litri ap obinnd astfel laptele de var. n cealalt gleat se introduce sculeul
cu 1 kg suflat de cupru mcinat, peste care se adaug 5 litri ap. Soluia se toarn puin cte puin
n vas peste laptele de var, amestecndu-se bine tot timpul cu un b de lemn. n felul acesta se
obin 100 litri zeam bordelez n concentraie de 1 % cu reacie uor alcalin. Pentru a verifica
reacia zemei se folosete hrtia de turnesol care introdus n zeama bordelez astfel pregtit
trebuie s primeasc o culoare albstruie. Dac nu se obine culoarea albastr, reacia se
corecteaz prin adugare de lapte de var. Concentraia zemei bordeleze trebuie s fie suficient de
mare pentru a distruge agenii fitopatogeni, fr ns a vtma plantele.
n prepararea zemei bordeleze se vor folosi numai vase din lemn, material plastic sau
ciment, cele din metal fiind contraindicate deoarece sulfatul de cupru reacioneaz cu metalele
feroase. De asemenea trebuie avut n vedere ca zeama bordelez s fie folosit imediat sau cel
mult n aceeai zi.
Pentru sporirea aderenei zemei pe suprafaa organelor tratate, la preparare se adaug
substane adezive, ca aracet n concentraie de 0,2 %.
13.1.2.3 Pregtirea suspensiei de sulf muiabil
Pentru a pregti 100 litri suspensie de sulf muiabil n concentraie de 0,4 % avem nevoie
de 0,4 kg sulf muiabil, un vas de 100 litri, o gleat de plastic, o lopic de lemn.
Se pune sulful muiabil (0,4 kg) n vas (gleat) i se adaug puin ap amestecnd
continuu pn la obinerea unei paste, peste care se toarn apoi ap, obinnd o suspensie
omogen. Aceast suspensie se adaug la restul de ap (100 litri) rezultnd zeama de stropit n
concentraie de 0,4 %.
13.2. DEZINFECTAREA SOLULUI
n sol se pot acumula ageni fitopatogeni n cantiti mari, fiind necesar dezinfectarea
acestuia naintea nsmnrii. Dezinfectarea solului se poate face prin metode fizice i chimice.
13.2.1. Metode fizice
111

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
n scopul dezinfectrii solului se folosete frecvent cldura. n folosirea cldurii pentru
distrugerea agenilor fitopatogeni se ine cont de agentul patogen, de starea n care acesta se
gsete n momentul aplicrii tratamentului, de temperatura i durata la care este distrus. Pentru
fiecare specie este caracteristic o temperatur minim la care este distrus i un anumit timp de
expunere. La majoritatea agenilor fitopatogeni din sol punctul de inactivare este sub 800C.
n urma experienelor efectuate s-a constatat c pentru distrugerea agenilor fitopatogeni
este necesar meninerea n sol timp de 10-20 minute a temperaturii de 90-950C.
Cele mai folosite metode termice de dezinfectare a solului sunt urmtoarele:
- Arderea miritei - prin arderea la suprafaa solului a buruienilor, paielor, se obine o
temperatur de 60-800C pn la adncimea de 10 cm, temperatur care distruge majoritatea
agenilor fitopatogeni de la suprafaa solului;
- Coacerea solului - este metoda folosit n dezinfectarea solului cu bune rezultate. Pentru
dezinfectarea solului prin coacere se amenajeaz un an adnc de 0,4 - 0,6 m i lung de 2,5 - 3
m. Pe marginea anului se pun crmizi peste care se pun 3-4 bare de fier. Pe bare se aeaz foi
de tabl groas de 2-3 mm. Tabla are trei laturi ridicate n sus (15 cm), iar cea de-a patra se las
dreapt. Pe tabl se pune pmnt pentru dezinfectat n strat de 8-12 cm. La un capt al anului se
face foc.
Pe timpul dezinfectrii solul se amestec cu o grebl. Pentru dezinfecie se va ine solul
pe tabl timp de 15-20 minute la temperatura de 90-950C.
Pentru a urmri temperatura este nevoie de un termometru sau se pot folosi cartofi cruzi,
operaia fiind terminat n momentul n care acetia sunt copi.
Dup dezinfectarea solului se transport n sere, rsadnie sau pe platforme, se aeaz n
strat de 15-20 cm i se las dou sptmni pentru refacerea microflorei folositoare.
- Oprirea solului se face pentru cantiti mici de sol, folosind 80 litri ap la 980C la 1 m2.
- Aburirea solului este metoda cea mai sigur i mai eficace, dar este i mai costisitoare. Are
avantajul c nu las reziduuri duntoare n sol. Cel mai simplu aparat pentru dezinfecie este
constituit dintr-un cazan (butoi de tabl) cu capacitatea de 100-125 l. Pe fundul acestui cazan se
pune un suport de tabl cu guri de 1 cm diametru, iar distana dintre ele de 10 cm. ntre fundul
cazanului i tabla gurit se pune ap.
Cazanul se umple cu pmnt potrivit de umed i nu rece. Se pune apoi la cazan un capac
de lemn care este prevzut cu un orificiu prin care se introduce un termometru. Focul va nclzi
numai apa fr a atinge prile laterale ale cazanului. Se va menine temperatura la 90-950C timp
de 10-20 minute.
112

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
- Tuburi de ceramic n sol. Se folosesc tuburi groase cu diametrul de 5 cm care conduc aburul
dintr-un buncher cu volumul de 2m3. Tuburile se ngroa la 45 cm adncime la distana de 4590 cm. Metoda se folosete n sere i rsadnie. Tuburile se pot folosi an de an, avnd o durat de
25 de ani dup care se scot i se nlocuiesc.
- Reea de tuburi perforate. Se ngroap n sol la adncime de 30 cm i distana ntre ele de 40
cm, tuburi de 2,5 cm diametru. Tuburile prezint orificii din 30 n 30 cm prin care trec aburii i
nclzesc solul la 90-950C. Tuburile sunt n legtur cu un generator de aburi.
13.2.2. Metode chimice
Dezinfectarea chimic a solului constituie metoda cea mai rapid i mai uor de aplicat.
Dintre substanele chimice care se folosesc n dezinfectarea solului se menioneaz formalina,
sublimatul corosiv, cloropicrina, sulfura de carbon, produsele organice.
- Formalina se folosete n concentraie de 1 % n doz de 20-30 litri pentru dezinfectarea unui
metru cub de pmnt. Solul se ntinde n strat subire, se stropete cu soluie de formalin
amestecndu-se bine cu ajutorul unei greble, apoi se adun n grmad, se acoper cu rogojini i
se las timp de dou zile pentru sudaie. Dup dou zile se descoper, se ntinde n strat subire
pentru a se usca i cnd nu se mai constat prezena vaporilor de formalin (la cca. 10-12 zile),
poate fi folosit pentru nsmnare.
Formalina mai poate fi folosit i pentru dezinfectarea direct a solului prin stropire,
folosindu-se n aceeai concentraie de 1 %, n doza de 10-15 litri/m 2. Solul se sap adnc (25-30
cm), se stropete cu formalin, se amestec bine, apoi se acoper cu rogojini i se ine la sudaie
timp de 4 zile, dup care se descoper i la cca. 10-15 zile se poate nsmna sau planta.
- Sublimatul corosiv (biclorura de mercur) n concentraie de 1 % se folosete pentu
dezinfectarea solului n doz de 5-10 litri la m2.
- Cloropicrina se folosete pentru dezinfectarea solului n doz de 400 g/m 2. Se administreaz
cu ajutorul palinjectorului, prin injectri la adncimea de 15 cm.
- Sulfura de carbon se folosete de asemenea, pentru dezinfectarea solului, dndu-se 500 g/m 2,
cu ajutorul palinjectorului, n aceleai condiii ca i cloropicrina.

113

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
13.3. CALCULUL CONCENTRAIILOR I DOZELOR PRODUSELOR FOLOSITE N
COMBATEREA BOLILOR LA PLANTE
La calcularea necesarului de produs comercial pentru obinerea concentraiilor dorite se
va avea n vedere cantitatea de substan activ pe care o conine produsul condiionat, deoarece
n produsele comerciale ale diferitelor firme intr cantiti diferite de substan activ.
Spre exemplu, Folpan 50 WP i Folpan 80 WP conin 50 % i respectiv 80 % Folpet,
astfel c, concentraiile de folosire ale celor dou produse comerciale vor fi de 0,2 % i respectiv
0,12 %. Ceea ce este important n cazul aplicrii produselor cu cantiti diferite de lichid la ha
este ca la unitatea de suprafa (ha) s fie asigurat o anumit cantitate de substan activ.
Calculul cantitii de fungicide (produs comercial) la ha se poate face dup formula:
Q = D / S x 100
n care:

Q = cantitatea de produs comercial n kg/ha;


D = doza substan activ la ha n kg;
S = procentul de substan activ coninut de produsul comercial.

Aplicaie: Dac la un ha de gru trebuie administrat 0,125 kg Triadimefon din produsul


comercial Bayleton 25 pentru combaterea ciupercii Erysiphe graminis (sin. Blumeria graminis),
nseamn c, care este cantitatea de produs comercial n kg/ha?
Rspuns:

Q = 0,125 / 25 x 100 = 0,5 kg Bayleton 25

La calcularea dozei de produs comercial pentru tratarea seminelor se poate folosi aceeai
formul, D reprezentnd doza recomandat la o ton smn.
Pentru calcularea necesarului de produs comercial n kg la 100 l ap pentru a obine o
anumit concentraie de aplicat, se poate folosi formula:
Q = C / S x 100
n care:

Q = cantitatea de produs comercial n kg la 100 litri ap


C = concentraia de realizat
S = coninutul n substan activ a produsului comercial

Aplicaie: Ce cantitate de produs comercial este necesar pentru realizarea unei concentraii de
0,5 % la un produs cu 50 % substan activ (Captan 50)?
Rspuns:

Q = 0,5 / 50 x 100 = 1kg Pentru obinerea a 100 litri suspensie de Captan

50 n concentraie de 0,5 % este necesar l kg produs comercial Captan .


Trebuie menionat ns c n majoritatea cazurilor, pentru tratamentul cu volum normal
(VN - adic o pictur cu diametrul de 400 -1500) i volum mediu (VM - dimensiuni de 300),
114

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul I
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
comisia de avertizare a pesticidelor le recomand ca produs comercial, adic pentru o
concentraie de 0,5 % se va aduga 100 litri ap la 0,5 kg produs comercial.
13.4. PRINCIPALELE PRODUSE UTILIZATE N CHIMIOTERAPIE
n Anexa 13.1 este dat o enumerare a principalelor produse utilizate n tratarea
principalelor boli la cele mai importante plante de cultur. Pentru detalii privind produsele
fitofarmaceutice utilizate n tratarea bolilor la plantele de cultur se pot consulta site-urile:
- http://www.maap.ro/pages/page.php?self=01&sub=0110
- https://aloe.anfdf.ro/
- https://colt.anfdf.ro/
n cele ce urmeaz, sunt prezentate prescurtrile existente pe ambalajele produselor
fitosanitare, care se refer la forma de condiionare a acestora.
CA concentrat pentru aplicare sub form de aerosoli PS pulbere solubil n ap
PTS pulbere pentru tratarea uscat a seminelor
CE concentrat emulsionabil
PU pulbere muiabil
CM concentrat pentru momeli
PUS pulbere muiabil pentru tratarea seminelor
CS concentrat solubil n ap
SC suspensie concentrat (= flowable concentrate)
DP pulbere de prfuit
SE Suspoemulsie
DS pulbere pentru tratarea uscat a seminelor
SG granule solubile n ap
DT tablete pentru aplicare direct
SL concentrat solubil
EC concentrat emulsionabil
SP pulbere solubil n ap
EO emulsie, ap n ulei
SS pulbere solubil n ap pentru tratamentul seminei
ES emulsie pentru tratamentul seminelor
SV produs solid sub form de pulberi sau tablete cu
EW emulsie, ap n ulei
aciune toxic prin volatilizarea s.a.
SVR suspensie pentru aplicare cu volum redus
FS suspensie pentru tratamentul seminei
SVUR suspensie pentru aplicare cu volum ultraredus
G granule
TB Tablete
GA gaz sub presiune
ULV suspensie pentru aplicare cu volum ultraredus
GD granule dispersabile n ap
UL lichid omogen pentru aplicare cu volum ultraredus
GR granule
VR lichid pentru aplicare cu volum redus
GS granule solubile n ap
VUR lichid pentru aplicare cu volum ultraredus
LS soluie pentru tratamentul seminei
WG granule dispersabile n ap
LV lichid cu aciune toxic prin volatilizare
WP pulbere muiabil
M momeal
WS pulbere dispersabil n ap pentru tratamentul umed
OL lichid miscibil cu ulei
al seminelor
PA past
PP pulbere de prfuit

115

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

116

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 1
PRINCIPALELE BOLI ALE GRULUI
1.1. Principalele boli ale grului cheie pentru determinarea bolilor la gru
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu observarea
simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea simptomelor pe organele
generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic pentru identificarea
agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
1.1.1. Simptome pe frunze i pai
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)

h)
i)
j)
k)
l)

Pe frunze striuri de culoare verde-deschis sau glbuie, paralele cu


nervurile frunzelor................................................................................
Pe frunze pete clorotice si necroze........................................ ...............
Pe frunze, pernie psloase prfoase, alb cenuii cu puncte negre
(fructificaiile ciupercii) ......................................................................
Brunificarea rdcinilor i coletului, nnegrirea primului internod...
Pustule brune, eliptice, rspndite neregulat pe ambele fee ale
limbului frunzei (mai ales cea superioar), pe tecile frunzelor i, mai
rar, pe pai..............................................................................................
Pustule mici, galbene, portocalii, prfoase i eliptice, dispuse linear
pe frunze i tulpini, n iruri longitudinale, una lnga alta, sub form
de striaiuni...........................................................................................
Pustule alungite, lineare, brune la nceput (uredospori) i apoi negre
(teleutospori), prfoase, n dreptul crora epiderma se sfie, pe
ambele fee ale limbului (mai des pe cea superioar) i mai frecvent
pe pai....................................................................................................
Pete ovale sau alungite, la nceput galbene, apoi brune, cuprinse
ntre nervurile frunzelor, delimitate de esutul sntos, printr-un bru
galben...................................................................................................
Brunificarea nodurilor tulpinilor i tecilor, iniial liniar i apoi n
ntregime ..............................................................................................
Mucegai negru pe suprafaa frunzelor, care miros puternic a
mucegai................................................................................................
Atac n vetre, cu plante nglbenite, care prezint la baz o psl
micelian alb- cenuie .........................................................................
Pat de form lenticular galben brunie, cu aspect negricios n
centru....................................................................................................
117

Marmor virgatum...........
Wheat dwarf virus..........
Erysiphe graminis. sin.
Blumeria
graminis..........
Gibberella zeae...............

1
2
3
4

Puccinia recondita f. sp.


tritici ...............................

Puccinia striiformis........

Puccinia
graminis...........

Septoria tritici.................

Septoria nodorum...........

Cladosporium herbarum

12

Calonectria graminicola
Pseudocercosporella
herpotrichoides.......

13
14

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

1.1.2. Simptome pe flori, spice i boabe


a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)

j)
k)

l)

Spice mici fr semine........................................................................


Spice incomplete formate.
Spicele formate sunt mai mici, cu boabe puine, itave, deoarece
frunzele atacate se usuc de timpuriu...................................................
Spiculee rzlee, poriuni de spic sau chiar spice ntregi atacate, ce
prin decolorare devin glbui, apoi uor roz, mai ales la clciele
axului sau chiar pe tot spicul dac vremea este umed........................
Pustule cu uredospori galbene i prfoase la baza glumelor sau ntre
glume i bob ........................................................................................
Rahisul, glumele i aristele atacate au pustule alungite, lineare,
prfoase, n dreptul crora epiderma se sfie......................................

Marmor virgatum...........
Wheat dwarf virus..........
Erysiphe graminis. sin.
Blumeria graminis........

1
2

Gibberella zeae...............

Puccinia striiformis........

Puccinia
graminis...........

Spicele sunt brunificate mai nti liniar, apoi n ntregime, atacul


determin, fie sterilitate, fie boabe itave, mici, sticloase.................. Septoria nodorum...........
Spiculeele se transforma ntr-o mas de spori negri, la nceput
acoperii de o membran fin, argintie, care se fragmenteaz, sporii
fiind pui n libertate. Din spic nu rmne intact dect rahisul............ Ustilago tritici.................
Plantele bolnave nspic mai devreme, spicele stau drepte, sunt mai
late, mai rsfirate, avnd un aspect zbrcit. Glumele i paleile sunt
mai desfcute, boabele devenind evidente.Grul aristat i pierde
aristele deoarece acestea se rup uor. Boabele mlurate sunt mai
mici, mai umflate dect cele sntoase, au anul ventral mai puin
pronunat i sunt pline cu un coninut negricios cu miros de pete
stricat, alctuit din fructificaiile ciupercii (clamidospori)................... Tilletia
sp.........................
nnegrirea i itvirea boabelor, din care se obine o fin mai
ntunecat la culoare i de calitate inferioar (miroase urt a
mucegai)............................................................................................... Cladosporium herbarum
Spiculeele plantelor atacate prezint la nivelul paleilor i a
cariopselor un nveli fin roz-roietic, ceea ce conduce, n final, la
itvirea boabelor................................................................................ Calonectria
graminicola.
Spicele plantelor bolnave sunt parial sau total sterile. Atacul se Pseudocercosporella
observ n lan, prin vetrele caracteristice cu plante frnte................... herpotrichoides...............

118

9
10

11

12
13
14

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

119

ANEXA 1.1. PRINCIPALELE BOLI ALE GRULUI - FIE DE LUCRU


Denumirea
bolii
1. Mozaicul
dungat al
grului

Agentul
patogen
Wheat streak
mosaic virus
(Marmor
virgatum)
Particulele
virusului sunt
filamentoase,
rigid flexibile,
de 700 x 15
m,
cu
o
singur
molecul
de
ARN
monocatenar,
cu
greutate
molecular de
2,8 x 106.

I. VIROZELE GRULUI
Simptomele
La scurt timp de la rsrire, pe grul de toamn
apar striuri sau dungi de culoare verde-deschis sau
glbui, care sunt paralele cu nervurile frunzelor.
Cu ct boala este ntr-un stadiu mai avansat, cu
att suprafee mai mari de frunz au culoarea galbenaurie, rmnnd doar dungi verzi pe acest fond galben.
n timpul iernii, simptomele dispar, pentru a reaprea
primvara.
Plantele atacate n toamn au o cretere redus,
nlimea lor fiind mai mic, n timp ce la plantele
infectate n primvar reducerea nlimii este doar de
22 %.
Plantele bolnave au tufa rsfirat, cu spice mici
fr semine, pierderile de producie fiind de 50-80 %
iar fina rezultat din seminele virozate este de slab
calitate.

120

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Virusul se transmite prin acarieni


(Aceria tulipae, A. tosichella i A.
tritici) care pot lua virusul, dar nu-l
pot transmite de la aduli la ou.
n cursul vegetaiei virusul
poate fi adus pe gru de pe porumb,
care poate fi gazd pentru nmulirea
virusului i de pe raigras, n care
virusul persist n timpul iernii.
La noi n ar produce pagube
care variaz ntre 50-80% din
producie la Triticum vulgare i 87100% la Triticum durum.

Se
recomand
evitarea
ntrzierii
semnrii grului care ar
duce la suprapunere ntre
faza de sensibilitate a
grului cu rspndirea
maxim a insectelor i
distrugerea
plantelor
gazd. Asolamentele sau
rotaiile
recomandate
trebuie s fie alctuite
fr culturi ale plantelor
gazd ce ar putea fi
infectate de acelai virus.
Distrugerea samulastrei
este o msur obligatorie,
n vederea ntreruperii
ciclului de transmitere al
insectelor transmitoare.
Soiurile Fundulea 29 i
Lovrin 34 au o rezisten
medie la aceast boal.

Denumirea
bolii
2.
nglbenirea
i piticirea
grului

Agentul
patogen
Wheat dwarf
virus

Simptomele

Transmitere i rspndire

Deformari extreme ale plantei, pete clorotice si necroze pe frunze,


ingalbenirea plantei, spice incomplet formate si o infratire puternica
toamna-toate acestea indica un atac al virusului WDV.
Se poate ajunge frecvent la distrugerea in timpul iernii a plantelor
atacate.

121

Virusul se
cicadelor.

poate

transmite

prin

intermediul

Prevenire i combatere
Reducerea infectiei cu acest virus
se poate face prin combaterea
insectelor
vectoare-cicadele.
n cazul aparitiei sporadice a
virozelor,
practicianul
are
posibilitatea de a efectua stropiri in
vegetatie cu insecticide (de ex.
Decis) pentru stoparea atacurilor
vectorilor.

Denumirea
Agentul patogen
bolii
3. Finarea Erysiphe graminis sin.
grului
Blumeria graminis
fam. Erysiphaceae, ord.
Erysiphales, cl.
Pyrenoycetes, subncr.
Ascomycotina, f.c.
Oidium monilioides
Ciuperca este parazit
obligat, prezint miceliul
sub form de tal
filamentos, ramificat,
ectoparazit, fixat pe
organe cu apresorii i se
hrnete prin intermediul
haustorilor digitat
ramificai trimii n celule.

II. MICOZELE GRULUI


Simptomele
Transmitere i
rspndire
Toamna, dar mai ales primvara, boala poate fi Plante
gazd:
observat pe toate organele plantelor. Se grul,
orzul,
recunoate uor printr-o psl alb, la nceput, ovzul, secara.
apoi galben-rocat, prfoas, care reprezint Infeciile primare,
miceliile ciupercii. Primele infecii se produc care se produc
toamna, formele de rezisten producnd toamna
i
infecii secundare n primvar. n psla primvara, sunt
micelian se observ, cu ochiul liber, puncte iniiate att de
negre, care reprezint fructificaiile sexuate ale conidii (care se
ciupercii. Atacul de finare ntrzie plantele n formeaz
pe
cretere, spicele formate sunt mai mici, cu samulastr), ct i
boabe puine, itave, deoarece frunzele atacate de ascosporii ce
se usuc de timpuriu.
s-au eliberat din
cleistoteciile
rmase pe mirite.
Pe
plantele
infectate toamna
nu se produc
cleistotecii.
Ciuperca rezist
peste iarn sub
form de miceliu.

122

Prevenire i combatere
Prevenire: a)rotaia culturilor; b)nutriia cu
NPK n doze echilibrate; c)artura adnc
pentru ngroparea resturilor de plante bolnave;
d)distrugerea samulastrei pentru a evita
infeciile de toamn; e)drenarea excesului de
umiditate din sol; f)semnatul la epoca optim
i nu prea des; g)cultivarea soiurilor
rezistente.
Combatere chimic: *tratament la cultur cu:
a)ARTEA (propiconazol 250g/l+ciproconazol
80g/l), doza 0,4l/ha; b)ARCHER 425
(propiconazol 125g/l+fenpropimorf 300g/l),
doza 0,8l/ha; c)BRAVO 75 WP (clorotalonil
75%), doza 2,0kg/ha; d)BRIO (fenpropimorf
300g/l+kresoxim metil 150g/l), doza 0,7l/ha;
e)BUMPER SUPER 490 EC (procloraz
400g/l+propiconazol 90g/l), doza 0,8l/ha;
f)CARAMBA 60 SL (metconazol 60g/l), doza
1,0l/ha; g)GRANIT 20 SC (bromuconazol
200g/l), doza 0,1l/ha; h)SPORTAK 45 EC
(procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha; i)IMPACT
125 SC (flutriafol 125g/l), doza 1,0l/ha;
j)MIRAGE 45 EC (procloraz 450g/l), doza
1,0l/ha;
k)TANGO
(tridemorf
375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza 0,5l/ha;
l)TANGO
SUPER
(fenpropimorf
250g/l+epoxiconazol 84g/l), doza 1,0l/ha

Denumirea
bolii
4.
Fuzarioza
spicelor de
gru /
Albirea i
nroirea
spicelor de
gru

Agentul patogen

Simptomele

Gibberella
zeae
Periteciile la G. zeae
sunt sferice sau ovale,
negre-violacee, formate
pe spicele atacate i
conin numeroase asce
alungite, hialine cu cte
8 ascospori fusiformi
prevzui 1-2 septe i
cu dimensiuni ntre 1730 x 3-5 m. Forma
conidian
Fusarium
roseum f. cerealis este
mai
rspndit
i
pgubitoare,
prezentnd varietile:
- graminearum
- culmorum
- avenaceum

Atacul se manifest ncepnd cu tinerele


plntue, care putrezesc i pier. n faza de
nfrire plantele au rdcinile i coletul
brunificate, datorit infeciilor din sol.
La plantele dezvoltate primul internod se
nnegrete, spicele se albesc, apoi se nroesc i
se acoper cu un nveli micelian alb-roz, motiv
pentru care boala mai este cunoscut i sub
numele de albirea i nroirea spicelor de gru.
Cea mai periculoas faz de mbolnvire a
plantelor este cea de dup nspicare, cnd se
observ spiculee rzlee, poriuni de spic sau
chiar spice ntregi atacate, ce prin decolorare
devin glbui, apoi uor roz, mai ales la clciele
axului sau chiar pe tot spicul dac vremea este
umed.

123

Transmitere i
rspndire
Plante
gazd:
grul,
orzul,
secara, porumbul
i
diferite
graminee
spontane.
Boabele infectate
pot
transmite
boala de la un an
la altul.
n
cursul
vegetaiei infecia
se realizeaz prin
miceliu,
prin
conidii
i
ascospori.
De la un an la
altul,
ciuperca
rezist pe semine
sub form de
conidii iar n sol,
sub form de
peritecii cu asce
i ascospori.

Prevenire i combatere
Prevenire: a)evitarea repetrii culturilor;
b)nutriia cu fosfor i potasiu n toamn n
doze echilibrate;
c)folosirea de smn sntoas i tratat.
Combatere chimic: *tratament la cultur cu:
a)BRIO (fenpropimorf 300g/l+kresoxim metil
150g/l), doza 0,7l/ha; b)MIRAGE 45 EC
(procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha; c)GRANIT
20 SC (bromuconazol 200g/l), doza 0,1l/ha;
d)BUMPER SUPER 490 EC (procloraz
400g/l+propiconazol 90g/l), doza 0,8l/ha;
e)CARAMBA 60 SL (metconazol 60g/l), doza
1,0l/ha; f)ORIUS 25 EW (tebuconazol
250g/l), doza 0,5l/ha; g)TANGO (tridemorf
375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza 0,5l/ha;
h)TANGO
SUPER
(fenpropimorf
250g/l+epoxiconazol 84g/l), doza 1,0l/ha;
*tratamentul seminei mpotriva duntorului
cu: a)PANOCTINE 35 LS (guazatin acetat
35%), doza 2,0kg/t; b)SUMI 82 FL
(diniconazol 2%), doza 1,0l/t; c)TIRADIN 70
PUS (tiram 70%), doza 2,0kg/t; d)TIRAMET
60 PTS (tiofanat metil 20%+tiram 40%), doza
3,0kg/t; e)VITAVAX 200 PUS (tiram 37,5%
+carboxina 37,5%), doza 2,0kg/t;

Denumirea
bolii

5. Rugina
bru
n a
gr
ului

Agentul patogen

Simptomele

Puccinia recondita
f.sp. tritici

Sunt atacate ambele fee ale limbului


frunzei (mai ales cea superioar), tecile
frunzelor i, mai rar, paiul.
Boala apare la sfritul lunii aprilie, pe
frunze observndu-se numeroase pustule brune,
eliptice sau ovale, rspndite neregulat,
alctuite din fructificaiile ciupercii.
Boala poate aprea nc din toamn i
continu n primvar cnd se observ pe
frunzele atacate puncte eliptice, ovale sau
circulare de 1-2 mm lungime i 0,5-0,8 mm
lime, de culoare ruginie, rspndite pe ambele
fee ale limbului (toamna punctele apar la baza
frunzelor). Cele mai multe puncte de atac se
observ ns pe faa superioar a frunzelor dar
pot aprea i pe tecile frunzelor i mai rar pe
tulpini. Grupurile de spori sunt la nceput
subepidermice, apoi epiderma crap i sunt pui
n libertate sporii de culoare glbui. Atacul se
extinde de la frunzele inferioare spre cele
superioare i uscarea lor are loc n aceeai
ordine.

Sporii ciupercii plecati


din uredospori.

124

Transmitere i
rspndire
Plante
gazd:
grul i orzul . n
cursul perioadei
de vegetaie, n
toamn i n
primvar,
ciuperca
se
rspndete prin
spori de var. n
timpul
iernii
rezist sub form
de miceliu de
rezisten
n
esuturile
frunzelor sau sub
form de spori de
var, dac iernile
nu sunt prea
geroase. Ultimele
generaii de spori
care apar n var,
asigur infeciile
pe plantele tinere
din samulastr i
apoi
sporii
formai pe acestea
vor infecta grul
rsrit n toamn.

Prevenire i combatere
Prevenire: a)semnatul la epoc i densitate
optim; b)nutriia cu azot, fosfor i potasiu n
doze echilibrate; c)distrugerea samulastrei din
toate miritile; d)folosirea de smn
sntoas.
Combatere chimic: *tratament la cultur cu:
a)ARTEA (propiconazol 250g/l+ciproconazol
80g/l), doza 0,4l/ha; b)ARCHER 425
(propiconazol 125g/l+fenpropimorf 300g/l),
doza
0,8l/ha;
c)BRIO
(fenpropimorf
300g/l+kresoxim metil 150g/l), doza 0,7l/ha;
d)BUMPER SUPER 490 EC (procloraz
400g/l+propiconazol 90g/l), doza 0,8l/ha;
e)CARAMBA 60 SL (metconazol 60g/l), doza
1,0l/ha; f)GRANIT 20 SC (bromuconazol
200g/l), doza 0,1l/ha; g)SPORTAK 45 EC
(procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha; h)IMPACT
125 SC (flutriafol 125g/l), doza 1,0l/ha;
i)MIRAGE 45 EC (procloraz 450g/l), doza
1,0l/ha;
j)TANGO
(tridemorf
375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza 0,5l/ha;
k)TANGO
SUPER
(fenpropimorf
250g/l+epoxiconazol 84g/l), doza 1,0l/ha;

Denumirea
bolii

6. Rugina
galb
en
a
gr
ului

Agentul patogen

Simptomele

Puccinia striiformis

Atacul ncepe din primavar, pe frunze,


tulpini, continu la spic pe glume i ariste i
atac chiar i boabele pe care formeaz pustule
mici, galbene, portocalii, prfoase i eliptice.
Poziionarea pustulelor are loc n dispoziie
linear, n iruri longitudinale, una lnga alta,
sub form de striaiuni.
La atacuri puternice striaiunile sunt extrem
de numeroase, ocupnd cea mai mare parte a
limbului.
Particular la aceast rugin este formarea de
pustule cu uredospori galbene i prfoase la
baza glumelor sau ntre glume i bob.

125

Transmitere i
rspndire
Nu
se cunoate o alt
gazd
pentru
rugina galben.
Supravieuirea
peste iarn a bolii
are loc sub form
de uredospori sau
sub form de
miceliu
pe
samulastr sau
cereale
de
toamn,
care
constituie sursele
de infecie pentru
cerealele
de
primvar.

Prevenire i combatere
Prevenire: a)semnatul la epoc i densitate
optim; b)nutriia cu azot, fosfor i potasiu n
doze echilibrate; c)distrugerea samulastrei din
toate miritile; d)folosirea de smn
sntoas.
Combatere chimic: *tratament la cultur cu:
a)ARTEA (propiconazol 250g/l+ciproconazol
80g/l), doza 0,4l/ha; b)ARCHER 425
(propiconazol 125g/l+fenpropimorf 300g/l),
doza
0,8l/ha;
c)BRIO
(fenpropimorf
300g/l+kresoxim metil 150g/l), doza 0,7l/ha;
d)BUMPER SUPER 490 EC (procloraz
400g/l+propiconazol 90g/l), doza 0,8l/ha;
e)CARAMBA 60 SL (metconazol 60g/l), doza
1,0l/ha; f)GRANIT 20 SC (bromuconazol
200g/l), doza 0,1l/ha; g)SPORTAK 45 EC
(procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha; h)IMPACT
125 SC (flutriafol 125g/l), doza 1,0l/ha;
i)MIRAGE 45 EC (procloraz 450g/l), doza
1,0l/ha;
j)TANGO
(tridemorf
375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza 0,5l/ha;
k)TANGO
SUPER
(fenpropimorf
250g/l+epoxiconazol 84g/l), doza 1,0l/ha.

Denumirea
bolii

7. Rugina
nea
gr
a
gr
ului
(rugina
paiu
lui)

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Puccinia graminis

Sunt atacate paiul, tecile frunzelor, ambele


fee ale limbului (mai frecvent cea
superioar), rahisul, glumele i aristele.
Atacul apare, n mod normal, spre
sfritul lunii iunie - nceputul lunii iulie.
Pe organele atacate apar pustule alungite,
lineare, prfoase, n dreptul crora
epiderma se sfie. La nceput pustulele
sunt brune, alctuite dintr-un anumit tip de
fructificaii ale ciupercii (uredospori), mai
trziu ele devenind negre datorit altui tip
de fructificaii (teleutospori). Frecvena
pustulelor este mai mare pe pai, fiind
cunoscut i sub numele de rugina paiului.
n perioada de vegetaie infecia este
asigurat de fructificaiile specifice ale
ciupercii, cu uurin purtate de vnt.

Plante gazd: grul, orzul, ovzul,


secara i gramineele din flora spontan.
n ciclul biologic al patogenului
intervine o gazd intermediar-plantele
de Dracil (Berberis vulgatis), pe care se
dezvolt parte din tipurile de fructificare
ale ciupercii i care i asigur acesteia
posibilitatea realizrii unui ciclu
biologic complet.

Preventiv:
- Folosirea de soiuri rezistente
este cea mai potrivita metoda
de evitare a atacului.
- Prevenirea si distrugerea
samulastrei.
- ngroparea resturilor vegetale
prin dezmiristiri si araturi
adnci de vara.
- Nutritie echilibrata cu azot si
fosfor
Curativ:
- Tratamente cu fungicide
omologate din complexul boli
foliare si ale spicului: Alert
(0,8 l/ha); Allegro (0,75l/ha);
Alto Combi 420 (0,5 l/ha);
Bayleton 25 WP (0,5 kg/ha);
Bravo (75 WP) (2,0 kg/ha);
Bumper 250 EC (0,5 l/ha);
Bumper Super 490 EC (0,8
l/ha); Caramba 60 SL ( 1 l/ha);
Folicur BT 225 (0,8 l/ha);
Mirage 45 EC (1 l/ha); Orius
25 EW (0,5 l/ha); Spartak
45EC (1 l/ha); Tango (0,5 l/ha);
Tango Sup (0,75 l/ha)

126

Denumirea
bolii

8. Ptarea

Agentul patogen

Simptomele

Septoria tritici

Simptomul principal l constituie petele ovale sau


alungite, la nceput galbene, apoi brune, cuprinse
ntre nervurile frunzelor, fiind delimitate de
esutul sntos, printr-un bru galben.
Atacul ncepe cu frunzele bazale, extinzndu-se
treptat i la frunzele din etajele superioare.

brun
a
frunz
elor
de
gru
(Septorioza)

9.
Septo
rioza
spicel
or de
gru

Septoria nodorum

Transmitere i
rspndire
Plante gazd: grul i,
mai rar, orzul, ovzul,
secara sau gramineele din
flora
spontan.
Ciupercile se rspndesc
n cursul vegetaiei prin
spori, care germineaz n
limite
largi
de
temperatur (2-32oC) cu
optim la 22-26oC i dup
7-16 zile ncepe formarea
noilor fructificaii ce
poate dura 11-15 zile.

Atacul debuteaz din primele faze de vegetaie Plante gazd: n principal


afectnd coleoptilul plntuelor, care se brunific, grul, mai rar orzul.
iar plantele pier. Atacul caracteristic se manifest,
ns, la plantele mature, localizat la nivelul
nodurilor tulpinilor, teci i spice, care sunt
brunificate mai nti liniar, apoi n ntregime.
Atacul la nivelul spicului determin, fie
sterilitate, fie boabe itave, mici, sticloase, boala
transmindu-se de la un an la altul i prin
intermediul seminei.

127

Prevenire i combatere
Prevenire:
a)asolamente
corespunztoare;
b)distrugerea
samulastrei; c)folosirea de smn
sntoas;
d)cultivarea
soiurilor
tolerante sau rezistente nu numai la
boal
ci
i
la
ger.
Combatere chimic: *tratament la
cultur cu: a)GRANIT 20 SC
(bromuconazol 200g/l), doza 0,1l/ha;
b)MIRAGE 45 EC (procloraz 450g/l),
doza 1,0l/ha; c)TANGO (tridemorf
375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza
0,5l/ha.
Prevenire:a)asolamente
corespunztoare;
b)distrugerea
samulastrei; c)folosirea de smn
sntoas;
d)cultivarea
soiurilor
tolerante sau rezistente la boal i la ger.
Combatere
chimic:
a)BUMPER
SUPER
490
EC
(procloraz
400g/l+propiconazol
90g/l),
doza
0,8l/ha;
b)CARAMBA
60
SL
(metconazol 60g/l), doza 1,0l/ha;
c)GRANIT 20 SC (bromuconazol
200g/l), doza 0,1l/ha; d)IMPACT 125
SC (flutriafol 125g/l), doza 1,0l/ha;
e)TANGO(tridemorf
75g/l
+
epoxiconazol 125g/l), doza 0,5l/ha;
f)SPORTAK 45 EC (procloraz 450g/l),
doza 1,0l/ha; g)MIRAGE 45 EC
(procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha.

Denumirea
bolii
10.
Tciu
nele
zbur
tor al
grul
ui

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Ustilago tritici

Cel mai tipic simptom al bolii apare la formarea


spicelor, spiculeele transformndu-se ntr-o mas
de spori negri, la nceput acoperii de o membran
fin, argintie, care se fragmenteaz, sporii fiind
pui n libertate.
Din spic nu rmne intact dect rahisul.
Aceti spori produc infecii florale la spicele
sntoase, din care vor rezulta boabe bolnave i
care vor asigura perpetuarea patogenului n anul
urmtor.
Plantele rezultate din boabe bolnave sunt de
talie mai mic, infecia este sistemic, fiind
afectat ntreaga dezvoltare a plantei.

Plante gazd: grul, orzul.


Ciclul evolutiv al ciupercii se
desfoar n doi ani agricoli, n primul
an are loc infecia floral iar n anul
urmtor se vor putea observa
simptomele de atac.
Rspndirea ciupercii n lan se face
prin spori (clamidospori) dui de vnt,
iar de la o tarla la alta transmiterea
ciupercii se face prin intermediul
seminelor infectate.

Prevenire:
selectarea
seminelor i tratarea lor
cu fungicide sistemice .
Combatere
chimic:
*tratamentul seminei cu:
VITAVAX 200 PUS
(tiram 37,5%+carboxina
37,5%), doza 2,0l/t.

128

Denumirea
bolii

11. Mlura
comu
n a
grul
ui

Agentul
patogen
Tilletia sp.

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala are un caracter sistemic, patogenul


dezvoltndu-se n interiorul plantei. La maturitate
boabele sunt transformate ntr-o mas de spori de
culoare brun sau neagr.
Plantele bolnave au culoare verde-albstruie,
sunt mai scunde, nspic mai devreme, spicele
stau drepte, sunt mai late, mai rsfirate, avnd un
aspect zbrcit. Glumele i paleile sunt mai
desfcute, boabele devenind evidente.
Grul aristat i pierde aristele deoarece
acestea se rup uor. Boabele mlurate sunt mai
mici, mai umflate dect cele sntoase, au anul
ventral mai puin pronunat i sunt pline cu un
coninut negricios cu miros de pete stricat,
alctuit din fructificaiile ciupercii (clamidospori).
Aceste fructificaii, eliberate din boabele
bolnave, ader la suprafaa boabelor i provoac
infecii imediat ce boabele vor germina (infecii
germinale).

Plante gazd: grul, secara i multe graminee


spontane. Ciclul biologic se ntinde pe durata
unui an. Sporii czui pe sol pot rmne
viabili doar dou sptmni, dup care dispar.
Aceast surs de infecie nu este deci
important. Teliosporii de pe smna
semnat germineaz ns cam n acelai
moment cu boabele de gru dar plantulele
sunt sensibile la atacul patogenului numai
pn la formarea coleoptilului. Odat cu
apariia primei frunze, planta devine practic
imun. Durata de infecie care se realizeaz
prin coleoptil este redus i de aceea apar
variaii mari ale atacului de la un an la altul.
Un coleoptil mai scurt generat de o adncime
mai mic de semnat (recomandat de noi)
reduce posibilitatea de infecie. Miceliul de
infecie ptrunde direct prin cuticul sau prin
rni ale acesteia. De aici miceliul i continu
dezvoltarea pna la spic, ocupnd ovarul i
fructificnd n maniera descris. Plantele
bolnave elibereaz din fiecare bob, odat cu
recoltarea, ntre 1,5 i 6 milioane teliospori.

129

Prevenire i
combatere
Prevenire:
tratarea
seminelor cu preparate
antimlurice.
Combatere
chimic:
*tratamentul seminei
cu: a)PANOCTINE 35
LS (guazatin acetat
35%), doza 2,0kg/t;
b)REAL
200
FS
(triticonazol
200g/l),
doza 0,2l/t; c)ROYAL
FLO 42 S (tiram
480g/l), doza 2,5l/t;
d)SUMI
82
FL
(diniconazol 2%), doza
1,0l/t; e)TIRADIN 70
PUS (tiram 70%), doza
2,0kg/t; f)TIRAMET
60 PTS (tiofanat metil
20%+tiram 40%), doza
3,0kg/t; g)VITALIN 85
PTS (tiram 25%+linden
35%+carboxina 25%),
doza
3,0kg/t;
h)VITAVAX 200 FF
(tiram
200g/l+carboxina
200g/l), doza 2,0l/t.

Denumirea
bolii
12.
nneg
rirea
spicel
or de
gru

13.
Mucegaiul de
zpad

Agentul patogen

Simptomele

Cladosporium
herbarum

Boala se manifest n ultimele faze de vegetaie ale


plantelor, n anii ploioi i cu temperaturi de peste 20 grade C, n
culturile invadate de plonie sau n cele care au suferit
fenomenul de cdere. Frunzele i spicele ajunse la maturitate
prezint pe suprafaa lor un mucegai negru. n anumite cazuri
boala se poate transmite la smn, producnd nnegrirea
boabelor. Din seminele negre, care sunt i itave se obine o
fin mai ntunecat la culoare i de calitate inferioar (miroase
urt a mucegai).

Calonectria
graminicola

Transmitere i
rspndire
Plante gazd: grul,
orzul, secara i unele
graminee spontane.
Ciuperca se
rspndete n cursul
vegetaiei prin sporii dui
de vnt i apa de ploaie
iar de la un an la altul
rezist n sol ca miceliu
ce se hrnete din
resturile vegetale, spori
sau fructificaii cu spori
de rezisten.

Prevenire i
combatere
Prevenire: a)respectarea
msurilor
culturale;
b)tratarea seminelor de
gru
cu
produse
recomandate
pentru
bolile transmisibile prin
smn.
Combatere
chimic:
*tratament la cultur:
TILT
250
EC
(propiconazol 250g/l),
doza 0,5l/t.

Primvara, dup topirea zpezii sau dup ploi abundente, se Plante gazd: grul i Prevenire:
a)evitarea
observ vetre de atac cu plante nglbenite, care prezint la baz orzul.
monoculturii; b)nutriia
o psl micelian alb-cenuie, de unde i numele de mucegai de
cu fosfor i potasiu n
zpad. La nceputul verii, n perioada de nflorire-maturitate n
toamn; c)folosirea de
lapte, boala se observ la baza tulpinilor, care au aspect
smn selectat i
brunificat. Sub aciunea vntului plantele cad cu uurin.
tratat.
Spiculeele plantelor atacate prezint la nivelul paleilor i a
Combatere
chimic:
cariopselor un nveli fin roz-roietic, ceea ce conduce, n final,
*tratamentul seminei
la itvirea boabelor.
cu:
a)PANOCTINE
35LS (guazatin acetat
35%), doza 2,0kg/t;
b)VITAVAX 200 FF
sauVITAVAX 200 PUS
doza 2,0l/t;

130

Denumirea
bolii
14. Ptarea
n ochi a
bazei tulpinii
de gru
(Frngerea
paiului)

Agentul patogen

Simptomele

Pseudocercosporella
herpotrichoides

Atacul se manifest ndeosebi la nodurile plantelor, unde se


observ o pat de form lenticular galben-brunie, cu un aspect
negricios n centru.
Deasupra i dedesubtul petei format ca urmare a aciunii
patogenului, tulpina se nnegrete i ulterior se frnge. Spicele
plantelor bolnave sunt parial sau total sterile. Atacul se observ
n lan, prin vetrele caracteristice cu plante frnte.

131

Transmitere i
rspndire
Plante gazd: grul
i, n mai mic
msur, orzul.
Ciuperca
rezist
peste
iarn
n
resturile vegetative
n miritea atacat.
Pe aceste resturi,
ciuperca va forma
n primvar noi
generaii de spori ce
vor rspndi boala,
mai ales n condiii
de monocultur sau
dac se seamn
grul mai devreme.
Cele mai mari
pagube
s-au
nregistrat la grul
semnat n terenuri
acide, cu textur
luto-argiloas i n
condiii de depire
a desimii optime a
plantelor la unitatea
de
suprafa.
Ingrarea
neechilibrat
cu
azot sensibilizeaz
plantele la atac

Prevenire i combatere
Prevenire:
a)evitarea
monoculturii;
b)aplicarea
ngrmintelor n complex
i echilibrate; c)semnatul la
data optim ca de altfel
adncimea
i
desimea;
d)irigarea s fie aplicat
corespunztor; e)soiurile de
gru din cultur, prin
nsuirile lor morfologice,
fiziologice i biochimice
determinate
poligenic,
prezint toleran la atac
numai
dac
cerinele
ecologice ale ciupercii nu se
ntrunesc n limitele optime.
Combatere
chimic:
*tratament la cultur cu:
a)GRANIT
20
SC
(bromuconazol 200g/l), doza
0,1l/ha; b)SPORTAK 45 EC
(procloraz 450g/l), doza
1,0l/ha; c)TILT 250 EC
(propiconazol 250g/l), doza
0,5l/ha.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

LUCRARE DE LABORATOR NR. 2


PRINCIPALELE BOLI ALE ORZULUI, ORZOAICEI I SECAREI
2.1.

Principalele boli ale orzului, orzoaicei i secarei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu

observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea


simptomelor pe organele generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic
pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
2.1.1. Simptome pe frunze i pai trimitere la Anexa 2.1 (a e) i 2.2. (f).
a)
b)
c)
d)

e)

f)

nglbenire aurie sau portocalie care se extinde de la vrful frunzelor


spre baza lor i de la margini spre nervura median. Frunzele
virotice sunt ngroate, drepte i tari iar plantele rmn pitice.
Pete i dungi clorotice urmate de uscarea esuturilor ceea ce duce la
distrugerea frunzei ...
Pete albe psloase, care se pot uni i frunza poate fi distrus n
ntregime...
Pete de decolorare eliptice, situate ntre nervuri, la nceput izolate
apoi unite, formnd dungi brune, pe care se formeaz un puf
catifelat, bruniu, iar frunzele se sfie n lungul lor. Atacul se poate
observa
pe
pai
prin
brunificarea
internodului
terminal.
Pete izolate de decolorare nconjurate de un inel brun pe limbul i
teaca frunzelor. Petele se pot uni i n acest caz ocup suprafee mari
din frunz iar pe suprafaa esuturilor distruse se observ cercuri
concentrice...
Pete mici, de decolorare, n centrul crora se deschid crpturi pe
faa superioar a frunzei, brune-ruginii, pline cu spori de var

132

Barley yellow dwarf


1
virus.
Barley stripe mosaic
2
virus.
Blumeria graminis f.sp.
hordei.. 3

Pyrenophora graminea... 4

Rhynchosporium secalis

Puccinia dispersa 11

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

2.1.2. Simptome pe flori, spice i boabe trimitere la Anexa 2.1. (a h) i 2.2. (i)
a)

nfrire accentuat, dar fraii nu formeaz spice ....................

b)

nflorire ntrziat cu 1-4 zile iar n spice o parte din flori rmn
sterile. Seminele care se formeaz au un procent de germinaie
redus cu 11-15 %..................................................................................
Spicul se brunific, se deformeaz, are pete brune pe glume i palei
i formeaz semine itave cu pete brune sau, dac atacul se
instaleaz n faza de burduf, spicul rmne steril
Planta nspic mai devreme cu cteva zile dect cele sntoase i la
ieirea spicului din burduf se constat c toate spiculeele sunt
distruse, transformate ntr-o pulbere brun-negricioas reinut de o
membran a ciupercii, fin, argintie. Membrana se rupe, pulberea
este dispersat de vnt i din fostul spic rmne doar axul..
Spicele atacate sunt transformate ntr-o mas de spori sub form de
pulbere de culoare neagr-albstruie, reinut de o membran fin
argintie..
Spice drepte, mici, care parial nici nu ies din teaca ultimei frunze.
Seminele distruse sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa de
spori este compact. Paleele i aristele sunt distruse numai parial
aa nct se mai pstreaz ceva din forma fostului spic. Axul spicelor
este fragil i la recoltare se rupe n fragmente mici
Spicul nu se apleac, este uor colorat n galben, cu ariste mai scurte
i fragile. Sub palei, seminele au o culoare cenuie-brun i prezint
coninutul transformat ntr-o mas de spori compact.
Seminele din spic prezint pete negre n zona embrionului ...
Din florile infectate ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i
dulceag, n care se gsesc sporii ciupercii. n locul seminelor,
ciuperca formeaz scleroi de 2-4 cm lungime i 3-6 mm grosime,
care au o structur dens, fiind alctuii din micelii mpletite strns.
La exteriorul lor exist un strat, de culoare neagr-violacee, iar
interiorul este de culoare alb...

c)
d)

e)
f)

g)
h)
i)

133

Barley yellow dwarf


1
virus.
Barley stripe mosaic
virus. 2
Pyrenophora graminea... 4

Ustilago nuda.. 5
Ustilago nigra.

Ustilago hordei...

Tilletia pancicii...
Rhynchosporium secalis

8
9

Claviceps purpurea. 10

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 2.1. PRINCIPALELE BOLI ALE ORZULUI I ORZOAICEI - FIE DE LUCRU
Denumirea
bolii
1. Piticirea
galben a
orzului

Agentul
patogen
Barley yellow
dwarf virus

I. VIROZELE ORZULUI (I ORZOAICEI)


Simptomele
Transmitere i rspndire
Boala este considerat ca cea mai rspndit i
pgubitoare viroz a cerealelor cultivate i a ierburilor
perene. Plantele de orz infectate n toamn prezint pe
frunze o nglbenire aurie sau portocalie care se extinde
de la vrful frunzelor spre baza lor i de la margini spre
nervura median. Frunzele virotice sunt ngroate,
drepte i tari iar plantele rmn pitice, cu sistemul
radicular slab dezvoltat i prezint o nfrire
accentuat, dar fraii nu formeaz spice.
Virusul poate ataca i grul, ovzul, secara i porumbul.

134

Plantele gazd sunt: grul, ovz,


secar, orez, porumb, pirul, piuul,
obsiga, golomul, zzania, timoftica
i firua.
Transmitere-rspndire. Virusul este
transportat de 14 specii de afide,
care iau virusul dup 30 minute de
hrnire i l pot retransmite n 15-30
minute iar rezistena virusului n
corpul afidelor este de 2-3
sptmni.
Prin
infectarea
samulastrei de orz i a gramineelor
perene este asigurat transmiterea
virusului la culturile de toamn i
rezistena virusului n timpul iernii.

Prevenire i combatere
Apariia acestei viroze se
poate
preveni
prin
distrugerea afidelor, prin
nsmnare la epoca
optim, prin evitarea
tarlalelor cu plante ce au
fost infectate unde poate
fi samulastr infectat i
prin cultivarea de soiuri
rezistente. Soiurile de orz
de primvar trebuie
semnate
ct
mai
timpuriu pentru a se evita
atacul
afidelor
transmitorii principali
ai virusului.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
2. Mozaicul
dungat al
orzului

Agentul
patogen
Barley stripe
mosaic virus

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Pe frunzele plantelor virozate apar pete i dungi


clorotice urmate de uscarea esuturilor ceea ce duce la
distrugerea frunzei. Se pot observa pete albicioase pe
tecile frunzelor i chiar pe spic. Plantele au nalime
redus, prezint o nflorire ntrziat cu 1-4 zile iar n
spice o parte din flori rmn sterile. Seminele care se
formeaz au un procent de germinaie redus cu 11-15
%, ns conin virusul i din ele vor rezulta plantule
debile, decolorate, ce vor pieri n timpul ncolirii i
rsririi.

Plante gazd. Virusul se gsete n


natur pe orz, gru i odos
Transmitere-rspndire.
Virusul
infecteaz embrionul i se transmite
de la un an agricol la altul foarte
uor prin semine. Transmiterea
virusului de la plantele bolnave la
cele sntoase se face prin polen.

Se recomand folosirea la
semnat de orz sntos,
verificat n culturi de
laborator. Pe culturi n
laborator se fac infecii
artificiale cu o tulpin
virulent a acestui virus.
Plantele
sntoase
reacioneaz
puternic
formnd arsuri la locul de
infectare, iar plantele ce
provin
din
smn
infectat nu prezint
simptome
de
mbolnvire.

135

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea
bolii
3. Finarea

Agentul patogen
Blumeria
graminis f.sp.
hordei

II. MICOZELE ORZULUI I ORZOAICEI (BOLI PRODUSE DE CIUPERCI)


Simptomele
Transmitere i rspndire
Boala este produs de o form specializat a Este aceeai ca i la finarea grului.
ciupercii ce produce i finarea grului. Atacul pe orz
este ns mult mai pgubitor, ntruct masa foliar ce
poate fi infectat este mult mai mare.
Simptome. Finarea produce pe frunzele de orz i
orzoaic pete albe psloase ca i la gru dar suprafa]a
afectat este mult mai mare, petele se pot uni i
frunza poate fi distrus n ntregime.

136

Prevenire i combatere
Msurile de prevenire i
combatere sunt aceleai
ca cele descrise la
finarea
grului.
Tratamentele efectuate n
cursul
perioadei
de
vegetaie se vor face cu
aceleai
produse
recomandate la finarea
grului
(vezi
lista
produselor recomandate
la sfritul bolilor de la
gru).

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
4. Sfierea
frunzelor

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Pyrenophora
graminea

Boala este deosebit de periculoas att pentru


orz ct i pentru orzoaic, putnd aduce prejudicii de
pn la 20 % din recolt.
Simptome. Frunzele plantelor atacate prezint pete de
decolorare eliptice, situate ntre nervuri, la nceput
izolate apoi unite, formnd dungi brune. Pe esuturile
brune, brunificate se formeaz un puf catifelat,
bruniu, iar frunzele se sfie n lungul lor. Atacul se
poate observa pe pai prin brunificarea internodului
terminal i chiar pe spic, care se brunific, se
deformeaz, are pete brune pe glume i palei i
formeaz semine itave cu pete brune sau, dac
atacul se instaleaz n faza de burduf, spicul rmne
steril.

n timpul vegetaiei ciuperca se


rspndete prin intermediul sporilor
purtai de vnt i de apa de ploaie,
iar infecia este favorizat de
umiditatea ridicat a aerului i de
temperaturile cuprinse ntre 1-15oC.
Transmiterea ciupercii de la un an
agricol la altul se face prin seminele
infectate n care miceliul de
rezisten
se
localizeaz
n
tegument. n anul urmtor infeciile
ar putea fi produse i de sporii
eliminai din fructificaiile de
rezisten.
Folosirea la semnat a soiurilor
sensibile, fertilizarea cu doze mari
de ngr minte pe baz de azot,
normele mari de ap la irigare, sunt
factori favorizani ai instalrii
atacului ciupercii Pyrenophora
graminea.

Principala
surs
de
mbolnvire a culturilor
de orz o reprezint
seminele infectate. Se
recomand
tratarea
acestora
nainte
de
semnat cu: Orius ST 25
WS-1,5 kg/t sm.; Orius
6 FS-0,5 l/t sm.; Raxil
060 FS-0,5 l/t sm.; Raxil
2 WS-1,5 kg/t sm.; Real
200 FS-0,2 l/t sm.; Sumi
8-2 FL-l kg/t sm.
n timpul vegetaiei se fac
tratamente cu produse din
grupele: Bavistin DF 0,6
kg/ha.; Carbendazim 500
SC-0,6 l/ha ; Bravo 500
SC-1,5 l/ha.; Bumper 250
EC-0,5 l/ha.; Caramba 60
SL-1,2 l/ha.; Granit 20
SC-1 l/ha ; Mirage 45
EC-1 l/ha( cu efect i
asupra bolilor spicului);
Orius 25 EW-0,5 l/ha.

137

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
5.
Tciunele
zburtor

Agentul patogen
Ustilago nuda

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Boala este comun n toate zonele unde se cultiv


orzul. La noi n ar pn acum civa ani atacul
ciupercii producea constant pagube de 1-10 % ns
acum, frecvena bolii este mult mai mare datorit
neexecutrii tratamentelor seminale obligatorii.
Simptome. Plantele atacate nspic mai devreme cu
cteva zile dect cele sntoase i la ieirea spicului
din burduf se constat c toate spiculeele sunt
distruse, transformate ntr-o pulbere brunnegricioas reinut de o membran a ciupercii, fin,
argintie. Membrana se rupe, pulberea este dispersat
de vnt i din fostul spic rmne doar axul.

Ciuperca se rspndete n timpul


nspicrii prin sporii luai de vnt,
apoi n timpul verii rezist ca
miceliu infecios n semine. Dac
orzul se seamn fr a fi tratat, din
seminele infectate n cursul
germinaiei apar plante care aparent
se dezvolt normal, dar n interiorul
paiului se gsete miceliul ce se
dezvolt odat cu planta i la
diferenierea spicului le va invada,
va forma o mas micelian, din care,
prin fragmentare i ngroarea
pereilor vor aprea sporii.

Ciuperca
poate
fi
combtut numai prin
tratarea seminelor cu
fungicide sistemice, ce
vor ncetini ritmul de
diviziune a celulelor
miceliului infecios, aa
nct
la
formarea
spicului, miceliul s se
gseasc n zonele bazale
ale tulpinii i s nu poat
infecta
florile.
Se
recomand
tratarea
seminelor cu: Orius ST
25 WS-1,5 kg/t sm.;
Orius 6 FS-0,5 l/t sm.;
Raxil 060 FS-0,5 l/t sm.;
Raxil 2 WS-1,5 kg/t
sm.; Real 200 FS-0,2 l/t
s\m.; Sumi 8-2 FL-l kg/t
s\m.; Sumi 8-2 WP-1 kg/t
s\m

138

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
6.
Tciunele
zburtor
negru

Denumirea

Agentul patogen
Ustilago nigra

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Aceast boal a orzului este semnalat n toate rile


cultivatoare, dar are o mai mic importan, pentru c
apare sporadic i este uor de prevenit.
Simptome. Spicele atacate sunt transformate ntr-o
mas de spori sub form de pulbere de culoare
neagr-albstruie, reinut de o membran fin
argintie. Masa de spori nu se rspndete la fel de
uor ca i cea de la tciunele zburtor .

Ciuperca se rspndete prin


intermediul sporilor n perioada
dintre nspicare i maturare sau chiar
n timpul recoltrii. Sporii rmn pe
suprafaa seminelor i dac acestea
sunt semnate fr a fi tratate,
infecia se va produce n timpul
germinrii iar manifestarea bolii va
aprea n var. Ciuperca se poate
transmite i prin intermediul sporilor
din sol mai ales n regiunile
secetoase.
Sporii germineaz lng smn,
apare miceliul de infecie ce
ptrunde prin colul tnr n
plantul. Miceliul crete odat cu
planta i va distruge spiculeele.
Infectarea plantulelor se face cu
uurin dac solul are umiditatea de
50 % i dac temperatura este
cuprins ntre 10-30oC.

ntruct sporii ciupercii


se gsesc adereni la
semine,
tratamentele
efectuate cu fungicide de
contact ar fi eficiente dar,
cum orzul poate fi
infectat simultan cu toate
cele trei specii ale
genului Ustilago, se vor
face
tratamentele
la
seminte cu fungicidele
recomandate
pentru
combaterea tciunelui
zburtor
(vezi
lista
substanelor de la gru).

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

139

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
bolii
7.
Tciunele
mbrcat al
orzului

Denumirea
bolii

Ustilago hordei

Boala este destul de des ntlnit n culturile de orz,


ns nu produce pagube mari pentru c ciuperca se
poate combate destul de uor.
Simptome. Plantele tciunate nspic mai devreme, au
nlimea redus i prezint spice drepte, mici, care
parial nici nu ies din teaca ultimei frunze. Seminele
distruse sunt nvelite ntr-o membran fin, iar masa
de spori este compact. Paleele i aristele sunt
distruse numai parial aa nct se mai pstreaz ceva
din forma fostului spic. Axul spicelor este fragil i la
recoltare se rupe n fragmente mici.

Agentul patogen

Simptomele

Ciuperca se rspndete n timpul Prevenirea i combaterea


recoltrii, infecia se produce la acestei ciuperci este la fel
germinare iar simptomele de cu a tciunelui negru.
tciunare apar n var.
Atacul de tciune mbrcat este mult
amplificat de reacia acid a solului
i de temperaturile optime (1012oC), existente n sol n momentul
germinrii orzului care este semnat
prea adnc.

Transmitere i rspndire

140

Prevenire i combatere

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8. Mlura
orzului

Tilletia pancicii

Plantele mlurate nu se recunosc n lan dect dup


nspicare cnd, se constat c la acestea spicul nu se
apleac, este uor colorat n galben, cu ariste mai
scurte i fragile. Plantele au nlime redus i o
nfrire mai puternic dect a plantelor sntoase.
Sub palei, seminele au o culoare cenuie-brun i
prezint coninutul transformat ntr-o mas de spori
compact.

Sporii de rezisten a ciupercii


infesteaz
(mnjesc)
seminele
sntoase n timpul recoltrii.
Infecia va fi germinal i evoluia se
va desfura pe un an agricol (ca la
mlura pitic a grului). Atacul este
mai grav dac orzul se seamn
trziu n toamn i la o adncime
mic, pe un agrofond fertilizat
excesiv cu ngrminte pe baz de
azot.

Msurile de combatere
care se iau obligatoriu
pentru
prevenirea
atacului produs de tciuni
sunt eficiente i pentru
mlur.
n cazul n care suntem
obligai s practicm
monocultura, pe o sol de
orz ce a fost atacat de
mlur se recomand
tratarea seminelor cu:
Panoctine 35 LS-2 l/t
sm.; Orius ST 25 WS1,5 kg/t sm.; Vitavax
200 PUS-2 kg/t sm.,
produse care previn i
apariia fusariozelor.

Denumirea
bolii

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

141

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
9. Arsura
frunzelor

Rhynchosporium
secalis

Ciuperca produce pe limbul i teaca frunzelor pete


izolate de decolorare nconjurate de un inel brun.
Petele se pot uni i n acest caz ocup suprafee mari
din frunz iar pe suprafaa esuturilor distruse se
observ cercuri concentrice. Ciuperca poate ataca i
seminele din spic, acestea prezentnd pete negre n
zona embrionului

Sporularea ciupercii este favorizat


de temperaturi de 15-20oC. Sporii
germineaz la suprafaa frunzelor
umede, dau un miceliu de infecie ce
strpunge epiderma sau intr prin
stomate i dup 9-11 zile apar
simptomele evidente i o nou
generaie de spori.
Ciuperca ierneaz n resturile
vegetative de pe sol sub form de
micelii uscate, din care n primvar
vor aprea noi spori. n condiii de
monocultur atacul este foarte grav.

ANEXA 2.2. PRINCIPALELE BOLI ALE SECAREI - FIE DE LUCRU


BOLI PRODUSE DE CIUPERCI
142

n zonele mai umede ale


rii, n loturile semincere
de orz atacate cu o
intensitate mai mare de
10-15 % (P.E.D.), se
recomand
tratamente
foliare cu unul din
produsele
grupelor:
Bavistin DF-0,6 kg/ha.;
Carbendazim 500 SC-0,6
l/ha ; Bravo 500 SC-1,5
l/ha.; Bumper 250 EC-0,5
l/ha.; Caramba 60 SL-1,2
l/ha.; Mirage 45 EC-1
l/ha (cu efect i asupra
bolilor spicului); Orius
25
EW-0,5
l/ha.;
Sanazole 250 EC-0,5
l/ha.; Shavit 25 EC-0,5
l/ha.; Sportak 45 EC-1
l/ha.; Sumi 8 12,5 WP
-0,4 kg/ha,etc.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
10. Cornul
secarei

Agentul
patogen
Claviceps
purpurea

Denumirea
bolii
11. Rugina

Agentul
patogen
Puccinia

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Cornul, cornua sau pintenul secarei este o


boal cunoscut n toate zonele unde se cultiv secara.
Pagubele cantitative produse de aceast boal sunt
mici, dar cele calitative sunt deosebite, deoarece boala
este prezent i pe gramineele din flora spontan i
depreciaz calitativ furajele.
Simptome. Boala apare pe spice n perioada
nfloritului i maturitii spicelor. Din florile infectate
ale spicului se scurg picturi de lichid vscos i
dulceag. n aceste picturi se gsesc sporii ciupercii.
n locul seminelor, ciuperca formeaz scleroi de 2-4
cm lungime i 3-6 mm grosime, care au o structur
dens, fiind alctuii din micelii mpletite strns. La
exteriorul lor exist un strat, de culoare neagrviolacee, iar interiorul este de culoare alb. Scleroii
conin substane foarte toxice pentru om i animale.

Ciuperca rezist n timpul iernii sub


form de scleroi din care iau natere
fructificaiie ciupercii. Infeciile
primare sunt asigurate de sporii din
fructificaiile ce ies din sol, iar cele
secundare se fac prin intermediul
sporilor ce apar pe spic n picturile
vscoase i sunt dui pe alte spice de
vnt sau de insecte.
Transmiterea ciupercii de la o
cultur la alta se face prin
intermediul scleroilor rmai n sol,
sau a celor care la recoltare ajung
ntre seminele de secar.

ntruct
substanele
coninute de scleroi sunt
toxice,
se
impune
controlul
calitii
furajelor i a seminelor
de secar folosite la
furajarea animalelor.
Industria
farmaceutic
folosete
scleroii
obinui
n
culturile
de
secar
infectate artificial pentru
ob]inerea unei substane
(ergotin) care poate opri
sngerarea rnilor, pentru
separarea
unui
acid
(acidul sphacelinic) care
produce
contracia
muchilor netezi i este
regsit
n
perfuziile
indicate n naterile grele,
a substanei cornutin ce
are
aciune
asupra
sistemului nervos .

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Boala apare anual n toate culturile de secar Rspndirea ciupercii este asigurat Se recomand cultivarea
143

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
brun

dispersa

pentru smn sau secara mas verde, dar nu produce


pagube nsemnate. n anii deosebit de favorabili pentru
evoluia ciupercii au fost nregistrate pagube de 8 %
din producie.
Simptome. Boala apare numai pe frunzele secarei sub
forma unor pete mici, de decolorare, n centrul crora
se deschid crpturi pe faa superioar a frunzei, bruneruginii, pline cu spori de var. Gruprile sporilor de
rezisten care au form eliptic asemntoare cu forma
grupurilor de spori de var, au rspndire neuniform
pe suprafaa frunzei, sunt negre, lucioase, la nceput
subepidermice, apoi se deschid pe faa inferioar a
frunzei i devin prfoase

144

n tot cursul anului de sporii de var,


care pot rezista att la secet ct i
iarna la temperaturi sczute. Dei are
gazd intermediar, pe care apar
spori, infeciile pe secar, se pot face
fr aportul sporilor de pe gazda
intermediar,
deci
sporii
de
rezisten nu infecteaz n fiecare an
gazdele intermediare.

de soiuri rezistente i
distrugerea
gazdelor
intermediare
datorit
crora pot aprea n
natur
noi
rase
fiziologice mai virulente.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

LUCRARE DE LABORATOR NR. 3


PRINCIPALELE BOLI ALE OVZULUI I OREZULUI
3.1.

Principalele boli ale ovzului cheie pentru determinarea bolilor


Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu

observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea


simptomelor pe organele generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic
pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
3.1.1. Simptome pe frunze i pai trimitere la Anexa 3.1
a)
b)
c)
d)

Frunzele prezint pete mici, clorotice, ulterior petele se extind i


cuprind frunzele n ntregime. Plantele rmn pitice..
Pete ovale, umede, n dreptul crora esuturile se nroesc i se
usuc. Zonele aureolate devin brune i vor fi n faza final bine
delimitate de restul frunzei prin dungi fine brun-rocate.
nfrire foarte puternic i talie redus
Pustule portocalii lucitoare situate pe suprafaa frunzelor, ulterior
pustulele devenind brun-negricioase

Oat sterile dwarf virus..

Pseudomonas syringae
pv. Coronafaciens.. 2
Ustilago kolleri.. 4
Puccinia coronata var.
avenae 5

3.1.2. Simptome pe flori, spice i boabe trimitere la Anexa 3.1.


a)
b)
c)

Florile sunt sterile, iar paniculele devin albicioase.. Oat sterile dwarf virus..
Spiculeele se transform ntr-o mas de spori negri, la nceput
acoperii de o membran fin, argintie, care se fragmenteaz, sporii
fiind pui n libertate. Din spic nu rmne intact dect rahisul Ustilago avenae..
Spicele atacate rmn parial sau total n burduf, spiculeele fiind
transformate ntr-o mas negricioas, prfoas, mbrcat ntr-o
membran subire alb-argintie, reprezentat de nveliul floral... Ustilago kolleri..

145

1
3
4

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 3.1. PRINCIPALELE BOLI ALE OVZULUI - FIE DE LUCRU
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
1. Piticirea Oat
sterile
i
dwarf virus
sterilitatea
ovzului

I. VIROZELE OVZULUI
Simptomele
Transmitere i
rspndire
Atacul se manifest la nceput la nivelul Plante
gazd:
vrfului frunzelor, care prezint pete mici, viroza
este
clorotice. Ulterior petele se extind i caracteristic
cuprind frunzele n ntregime. Plantele ovzului
rmn pitice, florile sunt sterile, iar
paniculele devin albicioase.

146

Prevenire i combatere
cerealele de toamn se nsmneaz n prima decad a
lunii octombrie, iar cele de primvar ct mai timpuriu;
b)distrugerea samulastrei de gru i de orz de pe toate
suprafeele care au fost cultivate cu cereale; c) n toamn
dac se nregistreaz zbor puternic de afide, un sigur
tratament cu insecticide este suficient

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
II. BACTERIOZELE OVZULUI
Simptomele
Transmitere i rspndire

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
2.
Arsura Pseudomonas Pe plantele tinere boala se manifest prin apariia unor
aureolat
syringae pv. pete ovale, umede, n dreptul crora esuturile se
Coronafaciens nroesc i se usuc. Pe frunzele plantelor mature apar,
ncepnd de la vrf i de la margini, rni mici, brune,
lungi de unul sau mai muli milimetri. n jurul
esuturilor afectate apare o zon de decolorare ce
formeaz inelele, caracteristice acestei boli bacteriene,
lungi de 2-26 mm i late de 1-5 mm. Prin unirea
zonelor decolorate pot s se formeze dungi galbene pe
toat lungimea frunzei.
Zonele aureolate devin brune i vor fi n faza final
bine delimitate de restul frunzei prin dungi fine brunrocate.

147

Bacteria ierneaz n smn i n


resturile vegetale n care i
pstreaz viabilitatea pn la 4 ani.
Rspndirea n cmp a agentului
este fcut prin intermediul vntului
i a picturilor mici de ploaie.
Infeciile se realizeaz uor dac
temperatura este n jur de 28oC i
dac esuturile plantelor sunt
umectate cu ap.

Prevenire i combatere
Elliot
recomand
dezinfectarea seminelor
cu aer cald la 100oC timp
de 30 ore. Tratamentele
chimice seminale cu
soluie de formalin
(1:300)
sau
cu
streptomicin 50 ug/ml,
dau rezultate foarte bune
dar sunt scumpe i greu
de executat, deoarece
presupun udarea i apoi
uscarea
seminelor.
ntruct n natur bacteria
este semnalat i pe
secar, se vor evita
asolamentele cu ovz i
secar.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
3. Tciunele Ustilago
zburtor
avenae

III. BOLILE OVZULUI PRODUSE DE CIUPERCI


Simptomele
Transmitere i rspndire
Cel mai tipic simptom al bolii apare la formarea
spicelor, spiculeele transformndu-se ntr-o mas de
spori negri, la nceput acoperii de o membran fin,
argintie, care se fragmenteaz, sporii fiind pui n
libertate. Din spic nu rmne intact dect rahisul.
Aceti spori produc infecii florale la spicele sntoase,
din care vor rezulta boabe bolnave i care vor asigura
perpetuarea patogenului n anul urmtor. Plantele
rezultate din boabe bolnave sunt de talie mai mic,
infecia este sistemic, fiind afectat ntreaga
dezvoltare a plantei.

148

Ciuperca se rspndete n
timpul nfloririi ovzului
prin sporii de rezisten
purtai de vnt, iar de la un
an agricol la altul va rezista
n seminele infestate sau
infectate

Prevenire i combatere
Prevenire: tratarea seminelor att
termic ct i chimic, deoarece
agentul patogen este localizat n
interiorul
acestora.
Combatere chimic: *tratamentul
seminei cu: a)RAXIL 2 WS
(tebuconazol 2%), doza 1,5kg/t;
b)VITAVAX 200 FF (tiram
200g/l+carboxina 200g/l), doza
2,0l/t;
c)REAL
200
FS
(triticonazol 200g/l), doza 0,2l/t.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
4. Tciunele Ustilago
mbrcat al kolleri
ovzului

Simptomele
Ciuperca face parte din categoria patogenilor care
provoac infecii germinale la nivelul coleoptilului
tinerelor plntue, imediat dup germinare, infecia
fiind sistemic. Caracteristic plantelor infectate este
nfrirea foarte puternic i talia redus. Spicele
atacate rmn parial sau total n burduf, spiculeele
fiind transformate ntr-o mas negricioas, prfoas,
mbrcat ntr-o membran subire alb-argintie,
reprezentat de nveliul floral. Prin fragmentarea
acestei membrane, masa negricioas (sporii ciupercii)
este pus n libertate, producnd infecii florale,
patogenul infectnd boabele ce se vor forma,
asigurnd astfel perpetuarea infeciei n anul urmtor.

149

Transmitere i
rspndire
Plante gazd: ovzul.
Ciuperca se rspndete
n
timpul
nfloririi
ovzului prin sporii de
rezisten purtai de vnt,
iar de la un an agricol la
altul va rezista n
seminele infestate sau
infectate

Prevenire i combatere
Prevenire: tratarea seminelor cu
produse de contact i sistemice.
Combatere chimic: *tratamentul
seminei cu: a)RAXIL 2 WS
(tebuconazol 2%), doza 1,5kg/t;
b)VITAVAX
200
FF
(tiram
200g/l+carboxina 200g/l), doza 2,0l/t;
c)REAL 200 FS (triticonazol 200g/l),
doza 0,2l/t.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
Simptomele
bolii
patogen
5.
Rugina Puccinia
Atacul se manifest sub
coronat
coronata var. form de pustule portocalii
avenae
lucitoare situate pe suprafaa
frunzelor, alctuite dintr-un
anume tip de fructificaii ale
ciupercii
(uredospori),
ulterior pustulele devenind
brun-negricioase,
datorit
altui tip de fructificaii
(teleutospori). Simptomele
seamn foarte mult cu cele
produse de rugina brun.

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Plante gazd: patogenul este


specific ovzului, n ciclul
su biologic intervenind
dou specii de plante gazd
intermediare - Rhamnus
cataractica i Frangula alnus,
specii de arbuti destul de
puin rspndii, pe care se
dezvolt parte din tipurile de
fructificare ale ciupercii,
pentru ca aceasta s-i
desfoare ciclul biologic
complet.

Prevenire: a)folosirea soiurilor rezistente; b)distrugerea


gazdelor intermediare, a samulastrei i respectarea
complexului de msuri agrofitotehnice menite s mreasc
rezistena
plantelor
la
atacul
de
rugin.
Combatere chimic: *tratament la cultur cu: a)BUMPER
250 EC (propiconazol 250g/l), doza 0,5l/ha; b)BRIO
(fenpropimorf 300g/l+kresoxim metil 150g/l), doza 0,7l/ha;
c)CARAMBA 60 SL (metconazol 60g/l), doza 1,0l/ha;
d)GRANIT 20 SC (bromuconazol 200g/l), doza 0,1l/ha;
e)IMPACT 125 SC (flutrriafol 125g/l), doza 1,0l/ha;
f)MIRAGE 45 EC (procloraz 450g/l), doza 1,0l/ha;
g)TANGO (tridemorf 375g/l+epoxiconazol 125g/l), doza
0,5l/ha;
h)TANGO
SUPER
(fenpropimorf
250g/l+epoxiconazol 84g/l), doza 1,0l/ha.

150

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
3.2.

Principalele boli ale orezului cheie pentru determinarea bolilor


3.2.1. Simptome pe frunze i pai trimitere la Anexa 3.2

a)

b)

c)

De-a lungul nervurilor principale apar mai nti zne mici, hirozate,
care la plantele sensibile se extind treptat, devenind pete sau striuri
galbene, galbene portocalii, albicioase sau albe
cenuiu.
....................................................................................
..
Tinerele plante se brunific, pe suprafaa lor dezvoltndu-se un
nveli brun. La plantele mature, boala se manifest mai ales pe
frunzele bazale, unde apar pete, la nceput mici, circulare, de culoare
verde deschis, care cu timpul se extind de-a lungul limbului i
devin cenuii glbui n centru i brune sau negricioase la periferie,
mrginite de o dung glbuie...............................................................
Pete alungite pe direcia nervurilor, galbene cenuii, cu marginea
brun rspndite neregulat, izolate sau confluente. Frunzele puternic
atacate se usuc ncepnd de la vrf.....................................................

Xanthomonas
campestris pv. oryzae ....

Cochilobolus
miyabeanus....................

Piricularia oryzae...........

3.2.2. Simptome pe flori, spice i boabe trimitere la Anexa 3.2.


a)
b)

Pe glumele tinere apar pete de decolorare, hidrozate, care vireaz n


gri
pn
la
galben
albicios
cu
marginea
nedefinit......................................................................................
Pe ramurile panicului, apar pete brune sau negricioase, cu un contur
difuz, n dreptul crora esuturile se necrozeaz, slbesc n
rezisten, iar paniculele se frng. Petele se pot forma i pe glume n
care caz seminele rmn mici., itave i pot transmite boala............

151

Xanthomonas
campestris pv. oryzae ....

Cochilobolus
miyabeanus....................

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 3.3. PRINCIPALELE BOLI ALE OREZULUI - FIE DE LUCRU
Denumirea
bolii
1. Arsura
bacterian a
orezului

Agentul
patogen
Xanthomonas
campestris pv.
oryzae

I. BACTERIOZELE OREZULUI
Simptomele
Transmitere i rspndire
Spre marginea frunzelor sau de-a lungul
nervurilor principale apar mai nti zne mici, hirozate,
care la plantele sensibile se extind treptat, devenind
pete sau striuri galbene, galbene portocalii, albicioase
sau albe cenuiu. esutul din dreptul acestor pete
elibereaz un exsudat care dimineaa devreme apare ca
o pictur tulbure de rou pe vrful i marginea
limbului. Mai trziu uscndu se, exsudatul capt
aspectul unei picturi galbene, asemntoare rinii. n
cazul infeciilor grave, leziunile pot acoperi ntreg
limbul frunzei, care devine alb sau cenuiu, leziunile
extinzndu se i pe panicul. Pe glumele tinere apar
pete de decolorare, hidrozate, care vireaz n gri pn la
galben albicios cu marginea nedefinit

152

Bacteria ptrunde n plante


prin osteola stomatelor i hidatode,
se multiplic n frunz care capt
un aspect hidrozat. Bacteriile
invadeaz vasele conductoare care
se pot rupe datorit presiunii
generate de mulirea bacteriilor.
Temperatura optim de evoluie a
bolii este de 25 30oC. Umiditatea
atmosferic ridicat, temperaturile
mai sczute dect cele normale vara,
favorizeaz boala. Pe solurile acide,
fertilizate excesiv cu azot, boala
poate provoca pierderi ridicate.

Prevenire i combatere
Se
recomand
arturi adnci pentru
ngroparea
resturilor
vegetale. Fertilizarea va
fi echilibrat i se vor
respecta
verigile
tehnologice. Smna va
fi tratat cu produse
sistemice, antibiotice.
n
timpul
vegetaiei se execut
tratamente cu oxiclorur
de Cu 2,8 kg/ha sau
Dithane M 45 2 kg/ha.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii

Agentul
patogen

2.
Helminthospori
oza orezului

Cochilobolus
miyabeanus

II. BOLILE OREZULUI PRODUSE DE CIUPERCI (MICOZE)


Simptomele
Transmitere i rspndire
Tinerele plante ce apar din seminele atacate, se
brunific, pe suprafaa lor dezvoltndu-se un nveli
brun. La plantele mature, boala se manifest mai
ales pe frunze, ncepnd cu cele de la baz. Pe
acestea apar pete, la nceput mici, circulare, de
culoare verde deschis, care cu timpul se extind dea lungul limbului i devin cenuii glbui n centru
i brune sau negricioase la periferie, mrginite de o
dung glbuie, ceea ce le difereniaz de cele
produse de Piricularia. Pe ultimul internod al
paiului i pe ramurile panicului, apar pete brune sau
negricioase, cu un contur difuz, n dreptul crora
esuturile se necrozeaz, slbesc n rezisten, iar
paniculele se frng. Petele se pot forma i pe glume
n care caz seminele rmn mici., itave i pot
transmite boala.

153

Conidiile sunt vehiculate de vnt,


iar infeciile sunt favorizate de
temperaturi cuprinse ntre 16 38 oC,
optimul fiind de 20 25 oC. n cazul n
care frnzele sunt ude i temperatura este
de 25 oC, germinarea conidiilor are loc n
3 ore. Forma perfect, cu peritecii, se
produce rar n natur i nu are importan
n transmiterea bolii.
Transmiterea agentului patogen
de la un an la altul este asigurat de
miceliul i conidiile de pe semine i de pe
resturile vegetale ce rmn pe sol. Atacul
ciupercii este favorizat de umiditatea
atmosferic, de fertilizarea neechilibrat
cu azot i de pH-ul acid al solului.

Prevenire i combatere
Este necesar distrugerea
resturilor vegetale i ncorporarea
lor sub artur adnc. La
semnat se va folosi smn
sntoas i tratat cu fungicide
sistemice. n timpul perioadei dde
vegetaie se recomand efectuarea
de tratamente cu produe cuprice
0,5 %, Bavistin 0,5 kg/ha. O serie
de specii de buruieni (Leersia
hexandra, Echinochloa colona)
sunt gazde pentru aceast boal,
fiind
necesar
distrugerea
acestora prin erbicidare.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul
patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i
combatere

3. Arsura orezului
(brussone)

Piricularia
oryzae

Pe ambele fee ale limbului frunzei, n special pe cea


inferioar apar pete , alungite pe direcia nervurilor, galbene
cenuii, cu marginea brun rspndite neregulat, izolate
sau confluente. Frunzele puternic atacate se usuc ncepnd
de la vrf. La plantele puternic atacate, paniculele rmn
sterile, devin galbene, simulnd o maturitate precoce. Dac
atacul se produce mai trziu, se vor forma boabe puine,
mici, zbrcite, itave, cu facultatea germinativ redus.
n condiii favorabile lanul poate aprea ca ars dar atacul
poate fi confundat cu arsurile provocate de excesul de azot
sau de sufocarea plantelor din lips de oxigen. Plantele
atacate de Piricularia prezint nodurile brune sub form de
depresiuni, leziuni. Dac nodurile sunt complet brune,
uniform, este simptom de asfixiere.

Conidiile apar mai ales n timpul


nopii cnd umiditatea atmosferic este
ridicat. Temperatura optim pentru infecie
este de 22 28 oC. Transmiterea ciupercii de
la un an la altul este asigurat de miceliul
localizat n resturile vegetale i de seminele
atacate. n iernile mai blnde, cu temperaturi
de pn la 10 oC, conidiile pot rezista de la
un an la altul. La aceast ciuperc au fost
identificate pn n prezent 250 de rase
fiziologice.
Atacul este favorizat de temperaturile
cuprinse ntre 24 28 oC, excesul de azot,
temperatura sczut a apei i atacul unor
duntori ce pot provoca leziuni.

Se asigura o
igien cultural prin
distrugerea resturilor
vegetale i ngroparea
lor sub artur. n
cazuri grave se poate
proceda la arderea
miritilor, urmat de
o artur adnc. La
semnat se va folosi
smn sntoas i
tratat cu fungicide
sistemice.

154

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

LUCRARE DE LABORATOR NR. 4


PRINCIPALELE BOLI ALE PORUMBULUI I SORGULUI
4.1. Principalele boli ale porumbului i sorgului cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea
simptomelor pe organele generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic
pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
4.1.1. Simptome pe frunze i tulpin trimitere la Anexa 4.1
a)

b)

c)
d)

e)

f)

Pete mici, punctiforme, de culoare verde-deschis, situate n spaiile


dintre nervurile frunzelor tinere. Petele se unesc ceva mai trziu i
formeaz dungi late de decolorare sau chiar benzi verzi-deschis sau European maize mosaic
glbui ce cuprind zone mari din suprafaa frunzelor. .. virus................................
.
Sub teaca frunzelor, tulpinile prezint pete verzi nchis cu aspect
umed, de 10-20 cm lungime. Tulpinile se nmoaie, se distrug
esuturile i plantele se frng. Frunzele situate deasupra zonei
bolnave se vetejesc i se usuc n perioada premergtoare Erwinia chrysanthemi
nfloritului............................................................................................ pv. zeae............................
La baza tulpinii i pe rdcini unde se observ un mucegai roz, sub
care esuturile putrezesc....................................................................... Gibberella fujikuroi.......
Rdcinile infectate se nroesc, putrezesc i plantele se pot smulge
uor din sol. Partea bazal a tulpinii atacate se decoloreaz, apoi
devine brun iar n interior mduva este de culoare roz-roiatic. n
dreptul nodurilor se observ psla micelian alb sau roz deschis
care produce putrezirea esuturilor iar ca urmare plantele se frng. ... Gibberella zeae..............
Tumori de mrimi variabile (de la civa mm pn la civa cm n
diametru). Tumorile sunt la nceput albe i strlucitoare, din cauza
membranei aflate la exterior. Spre toamn tumorile capt o culoare
cenuie-negricioas.............................................................................. Ustilago maydis..............
Pe frunze apar pete glbui, ntre nervuri, vizibile pe ambele fee,
subepidermic formndu-se lagre de spori care pot produce, la
155

2
3

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

g)

formarea sporilor de rezisten, crpturi n frunz pline cu un praf


negru..................................................................................................... Puccinia sorghi..............
Pe tulpini apare o coloraie verde-glbuie a internodurilor inferioare
care, n scurt timp se brunific i devin spongioase, sfrmicioase.
Mduva tulpinilor este decolorat, se descompune i rmn evidente
numai vasele conductoare. Frunzele plantelor bolnave au o culoare
verde-cenuie, iar pe tecile frunzelor apar pete roii-purpurii sau
brune nchis.......................................................................................... Diplodia
zeae...................

4.1.2. Simptome pe panicul, tiulete i boabe trimitere la Anexa 4.1


a)

b)

c)

d)

e)

Boabele sunt acoperite de un miceliu fin alb sau uor roz, iar
tegumentul crap, "boabele nfloresc, coninutul lor devenind
evident ca i n cazul floricelelor de porumb. ............. Gibberella
fujikuroi..........................
tiuleii se acoper cu miceliu roz-rubiniu iar ca urmare boabele
nvelite n miceliu i pierd facultatea germinativ i chiar devin
toxice. Atacul se observ pe tiuleii care nu sunt bine nvelii n
pnui sau pe cei atacai de sfredelitorul porumbului. ntruct ntre
pnui i tiulete se dezvolt o mas micelian bogat, pnuile
rmn lipite de tiulete......................................................................... Gibberella zeae...............
Inflorescenele plantelor sunt parial sau total transformate ntr-o
mas neagr de spori. Paniculele sunt deformate, florile sunt mai
dezvoltate iar tiuleii au o form globuloas sau conic avnd Sorosporium holcipnuile intacte..................................................................................... sorghi f. zeae...................
tiuleii atacai prezint un putregai uscat al rahisului (cioclului)
ceea ce i face s fie sfrmicioi. Boabele de pe tiulete "joac" n
alveole, nu pot fi separate mecanic, iar la baza lor i n rahis se
observ o coloraie cenuie produs de spori negri, care sunt n
numr foarte mare................................................................................ Nigrospora
oryzae...........
tiuleii infectai au pnuile decolorate, albicioase iar n cazul
infeciilor timpurii tiuleii rmn mici, au pnuile lipite unele de
altele i capt o culoare brun-cenuie............................................... Diplodia
zeae...................

156

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

157

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 4.1. PRINCIPALELE BOLI ALE PORUMBULUI - FIE DE LUCRU
I. VIROZELE PORUMBULUI
Simptomele
Transmitere i rspndire

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
1. Mozaicul European
Boala apare cnd plantele au 50-60 cm
european
maize mosaic nlime, sub forma unor pete mici,
virus
punctiforme, de culoare verde-deschis,
situate n spaiile dintre nervurile
frunzelor tinere. Petele se unesc ceva mai
trziu i formeaz dungi late de decolorare
sau chiar benzi verzi-deschis sau glbui ce
cuprind zone mari din suprafaa frunzelor.
nlimea plantelor virotice este redus cu
40 % iar producia scade cu 43-44 %.
La sorg simptomele sunt asemntoare, iar
la unele soiuri striurile se coloreaz n
rou-ruginiu datorit arsurilor.

Plante gazd. Virusul poate infecta


porumbul, sorgul, iarba de Sudan,
costreiul i numeroase alte specii
de graminee.
Transmitere-rspndire. n natur
virusul se rspndete prin afidele
care iau virusul n 1-2 minute de
hrnire i apoi acesta persist timp
de 2-6 ore n corpul lor.
Persistena n natur a virusului
este asigurat de costrei n rizomii
cruia virusul rezist peste iarn i
de unde afidele l vor achiziiona i
retransmite n primvar

158

Prevenire i combatere
Ca msur obligatorie de prevenire a
atacului virusului pe porumb, se
recomand distrugerea prin msuri
agrotehnice i erbicidare a buruienii
gazd (costrei) de pe tarlalele unde
urmeaz s se semene porumbul sau
sorgul i de pe marginea drumurilor sau
de pe taluzurile canalelor de irigaie.
Semnatul timpuriu al porumbului
reduce posibilitile de infecie cu acest
virus, datorit numrului mic de afide
prezent la nceputul primverii.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
2. Putregaiul Erwinia
moale
al chrysanthemi
tulpinilor de pv. zeae
porumb

II. BACTERIOZELE PORUMBULUI


Simptomele
Transmitere i rspndire
Primele simptome apar pe partea nsorit
a plantelor unde, sub teaca frunzelor,
tulpinile prezint pete verzi nchis cu
aspect umed, de 10-20 cm lungime.
Tulpinile se nmoaie, se distrug esuturile
i plantele se frng. Frunzele situate
deasupra zonei bolnave se vetejesc i se
usuc
n
perioada
premergtoare
nfloritului. Rdcinile sunt nroite i
devin sfrmicioase iar ca urmare plantele
nu formeaz tiulei

Bacteria nu se transmite prin semine, dar


ea se pstreaz n resturile vegetale de pe
cmp 27-36 sptmni iar dac acestea
sunt ngropate n sol, bacteria i pstreaz
viabilitatea 2-7 sptmni n funcie de
umiditate i de temperatura solului.
Infeciile au loc prin rnile produse de
sfredelitorul porumbului, fiind favorizate
de umiditatea atmosferic peste 60-70 %
i de temperatura de 26-28oC.

159

Prevenire i combatere
Se recomand rotaia culturilor i
semnarea de porumb din
loturile semincere, unde boala nu
s-a manifestat pentru c s-ar
putea ca seminele s fie
infestate la recoltare.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
3. nflorirea Gibberell
alb
a a
boabelor
fujikuroi

III. MICOZELE PORUMBULUI


Transmitere i
Prevenire i combatere
rspndire
Boala se poate manifesta n toate fazele Ciuperca
se Soiurile sau hibrizii de porumb cu seminte cu tegumentul
de vegetaie a porumbului, pagubele transmite de la un subire sunt mai sensibile la atacul acestei fuzarioze.
fiind cu att mai mari cu ct infeciile au an la altul prin Ca msuri de prevenire a atacului se recomand semnarea la
loc mai devreme. Plantele infectate de smna infectat, epoca optim, pentru a se asigura o rsrire rapid a plantelor,
timpuriu putrezesc n timpul rsririi, sau cea pe care se evitarea rnilor mecanice i a celor produse de duntori care
sau chiar nainte de rsrire datorit gsesc sporii de ofer pori de intrare pentru ciuperc. Combaterea moliei
faptului c ciuperca ncetinete creterea tip Fusarium i porumbului, a sfredelitorului precum i aplicarea
rdcinilor. La plantele mai dezvoltate, prin sporii de pe ngrmintelor cu fosfor, limiteaz atacul.
atacul este localizat la baza tulpinii i pe resturile vegetale. Smna trebuie s provin din lanuri unde boala nu s-a
rdcini unde se observ un mucegai n
cursul manifestat iar tratamentele seminale se vor aplica obligatoriu
roz, sub care esuturile putrezesc. Atacul vegetaiei sporii pentru a putea proteja plantulele n primele faze de vegetaie,
caracteristic este cel de pe tiulei unde sunt dui de vnt cnd manifest o maxim sensibilitate la fuzarioze. Tratarea
n urma atacului boabele sunt acoperite sau de molia seminelor se va face cu unul din produsele: Flowsan FS-3 l/t
de un miceliu fin alb sau uor roz, iar cerealelor( Sitotro sm.; Royal FLO 42 S-3 l/t sm.; Tiradin 500 SC- 3,5 l/t sm.;
tegumentul crap, "boabele nfloresc, ga cerealella).
Tiradin 70 PUS-3,5 kg/t sm.; Altiram 80 PUS-3,5
coninutul lor devenind evident ca i n
kg/ha/tratament; Maxim AP 045 FS-1 l/t sm.; Tiramet 60
cazul floricelelor de porumb
PTS-3 kg/t sm.; Tiramet 600 SC-3 l/t sm.
Simptomele

160

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
4. Putregaiul Gibberella
tulpinilor i zeae
tiuleilor

Simptomele
Seminele de porumb introduse n sol fr a fi tratate,
formeaz plantule ce pot fi invadate de miceliul din
sol, sau de miceliul provenit din germinaia sporilor
ce se gsesc pe boabe. Tinerele plantule mor nainte
de rsrire i n culturi se observ scderea desimii
normale. n perioada mtsirii-fecundrii, boala se
observ pe rdcini i pe partea bazal a tulpinii.
Rdcinile infectate se nroesc, putrezesc i plantele
se pot smulge uor din sol. Partea bazal a tulpinii
atacate se decoloreaz, apoi devine brun iar n
interior mduva este de culoare roz-roiatic. n
dreptul nodurilor se observ psla micelian alb sau
roz deschis care produce putrezirea esuturilor iar ca
urmare plantele se frng.
tiuleii aproape maturi care sunt atacai, se acoper
cu miceliu roz-rubiniu iar ca urmare boabele nvelite
n miceliu i pierd facultatea germinativ i chiar
devin toxice. Atacul se observ pe tiuleii care nu
sunt bine nvelii n pnui sau pe cei atacai de
sfredelitorul porumbului. ntruct ntre pnui i
tiulete se dezvolt o mas micelian bogat, pnuile
rmn lipite de tiulete. Boala evolueaz i la tiuleii
depozitai dac nu exist o aeraie corespunztoare n
depozite i dac molia cerealelor duce sporii.

161

Transmitere i
rspndire
Gravitatea bolii depinde
de condiiile climatice ale
zonei, evoluia ciupercii
fiind
favorizat
de
umiditatea ridicat i de
temperaturile
cuprinse
o
ntre 6-36 C cu optim la
21-30oC.
Ciuperca se transmite
prin seminele infectate.
Persistena ciupercii este
asigurat n sol prin
fructificaiile
de
rezisten cu spori care
sunt maturi primvara i
pot produce infecii pe
plantele tinere. Atacul
larvelor de sfredelitor i
prezena moliei duce la
creterea frecvenei i
intensitii
atacului
acestei fuzarioze.

Prevenire i combatere
Se recomand cultivarea de hibrizi
rezisteni (Fundulea 418), distrugerea
moliei i sfredelitorului i semnarea
de smn sntoas. n loturile
semincere nu se admite prezena
acestei ciuperci n lan.
Tratamentele recomandate la nflorirea
alb sunt eficiente i pentru aceast
fuzarioz. Se recomand asolamente n
care porumbul s nu revin dup el
nsui i nici dup cereale pioase care
sunt i ele atacate de acest agent
patogen. Rotaiile simple gru-porumb
sau
monoculturile
de
porumb
practicate pe terenurile redate fotilor
proprietari, au dus la extinderea
atacului acestei fuzarioze, care a
produs pagube cantitative i calitative
foarte mari.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Gibberella zeae
162

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
5. Tciunele Ustilago
comun
maydis

Simptomele

Transmitere i rspndire

Ciuperca produce infecii localizate n


diferite zone ale organelor aeriene unde
apar tumori de mrimi variabile (de la
civa mm pn la civa cm n
diametru). Tumorile sunt la nceput albe
i strlucitoare, din cauza membranei
aflate la exterior. Spre toamn tumorile
capt o culoare cenuie-negricioas,
membrana se rupe i sunt pui n
libertate sporii ciupercii.

Sporii de rezisten formai n tumori rmn n sol, au


o perioad de repaus i dup germinare formeaz
spori care produc infecii locale prin rni, mai rar prin
stomate sau prin strpungerea epidermei. Pentru
germinarea sporilor este nevoie de o temperatur de
8-36oC (optima 26-30oC) i de o umiditate ridicat.
Fertilizarea cu gunoi de grajd proaspt sau cu
ngrminte pe baz de azot, sensibilizeaz plantele
la atacul de tciune.Atacul larvelor sfredelitorului
porumbului sau grindina, provoac rni prin care
ciuperca ptrunde i produce infecii.

163

Prevenire i
combatere
Se recomand o rotaie
corespunztoare,
o
fertilizare echilibrat,
combaterea
duntorilor, recoltarea
prin scoaterea plantelor
ntregi din lan i
cultivarea de hibrizi
rezisteni.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
6. Tciunele Sorosporium
tiuleilor i holci-sorghi
paniculelor
f. zeae

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Plantele atacate sunt ceva mai mici


dect cele sntoase i par a ajunge
la maturitate mai trziu.
Inflorescenele plantelor sunt parial
sau total transformate ntr-o mas
neagr de spori. Paniculele sunt
deformate,
florile
sunt
mai
dezvoltate iar tiuleii au o form
globuloas sau conic avnd
pnuile intacte. tiuletele este
distrus, transformat ntr-o mas
neagr de spori printre care se mai
observ resturi din rahis (cioclu) fascicule de vase conductoare

Ciuperca rezist n sol sub form de


spori de rezisten care i pstreaz
viabilitatea chiar i 7-8 ani. Infeciile
sunt foarte puternice la porumbul
semnat trziu, deoarece temperaturile
de peste 15oC i uscciunea solului
sub 50 % din capacitatea de cmp
pentru
ap,
constituie
factori
favorizani ai atacului.

Se recomand un asolament de lung


durat, pentru ca s se piard viabilitatea
sporilor din sol, s se cultive hibrizi
rezisteni (Oana, Odessa) i s se execute
obligatoriu tratamentele la samn, sau n
lan cu: Tiradin 500 Sc-3 l/t sm.; Tiradin
70 PUS-3,5 kglt s\m.; Altiram 80 PUS-3
kg/ha/tratament; Metoben 70 PU-2 kg/t
sm. Pentru tarlalele puternic atacate se
recomand recoltarea manual, prin
tierea i scoaterea plantelor din lan, n
vederea micorrii rspndirii sporilor de
rezisten.

164

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
7.
Rugina Puccinia
porumbului
sorghi

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Agentul patogen atac spre sfritul


perioadei de vegetaie, cnd pe
frunze apar pete glbui, ntre
nervuri, vizibile pe ambele fee. n
dreptul petelor, subepidermic, se
formeaz lagre de spori de var,
eliptice, de 1 mm lungime, de
culoare brun-deschis. Ceva mai
trziu apar lagrele cu spori de
rezisten, brune-negricioase care
pot produce n frunz crpturi pline
cu un praf negru.

n ara noastr, aceast ciuperc ce are


ca plant gazd mcriul iepurelui
(Oxalis), de pe care sporii vin pe
porumb, dar poate aprea chiar dac
mcriul nu este prezent, cci sporii de
var-toamn rezist pe resturile de
frunze n depozitele de furaje, de unde
sunt dui n anul urmtor de vnt sau
de insecte i ajung din nou pe porumb.
Atacul este mai grav pe culturile
semnate trziu sau pe hibrizii cu o
perioad mai lung de vegetaie

Se recomand distrugerea resturilor


vegetale infectate, sau mcar ndeprtarea
acestora de pe viitoarele tarlale de
porumb, cultivarea de hibrizi cu perioad
mai scurt de vegetaie n zonele unde
boala se manifest an de an i practicarea
unor arturi adnci care s bage n sol
resturile vegetale infectate.

165

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
8. Putregaiul Nigrospora
uscat
al oryzae
tiuleilor

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Ciuperca atac n cmp, tiuleii care


nu sunt bine nvelii n pnui n faza
de maturare a acestora, sau pe cei
dezvelii de ctre ciori. tiuleii
atacai prezint un putregai uscat al
rahisului (cioclului) ceea ce i face
s fie sfrmicioi. Boabele de pe
tiulete "joac" n alveole, nu pot fi
separate mecanic, iar la baza lor i n
rahis se observ o coloraie cenuie
produs de spori negri, care sunt n
numr foarte mare

Ciuperca este dus din depozite n cmp


i din cmp n depozite, de ctre molia
cerealelor (Sitotroga cerealella). Aceasta
depune sporii care s-au prins de
franjurile aripilor, pe tiuleii dezgolii de
ctre psri, sau pe cei care nu sunt bine
nvelii. Sporii pot rezista n natur pn
la doi ani i germineaz numai n condiii
de umiditate mare i temperatur ntre
10-30oC. Hibrizii din varietatea identata
i cei foarte tardivi sunt mai puternic
afectai.

Se recomand tratarea seminelor ce ar


putea fi acoperite cu spori ai ciupercii,
distrugerea moliilor care duc sporii,
dezinfectarea depozitelor i distrugerea
resturilor de plante pe care se pot gsi
spori.

166

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
9.
Diplodia
Putregaiul
zeae
uscat
al
tulpinilor i
tiuleilor

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala apare pe tulpini, unde se observ o coloraie verdeglbuie a internodurilor inferioare care, n scurt timp se
brunific i devin spongioase, sfrmicioase.
Mduva tulpinilor este decolorat, se descompune i rmn
evidente numai vasele conductoare. Frunzele plantelor
bolnave au o culoare verde-cenuie, iar pe tecile frunzelor
apar pete roii-purpurii sau brune nchis. Tulpinile se frng
cu uurin. tiuleii infectai au pnuile decolorate,
albicioase iar n cazul infeciilor timpurii tiuleii rmn
mici, au pnuile lipite unele de altele i capt o culoare
brun-cenuie. Pe plantele infectate mai trziu se observ
doar un miceliu albicios, slab dezvoltat, care ptrunde n
rahisul tiuleilor

Ciuperca persist de la un an la altul sub


form de miceliu de rezisten sau, spori
n resturile vegetale. Sporii rmn viabili
2-3 ani. Sporii formai pe primele frunze
bazale sunt transportai de vnt i vor
germina n apa care stagneaz dup ploi
ntre pnui i tiulete. Boala apare numai
dac plantele sunt sensibilizate, datorit
administrrii excesive a ngrmintelor
pe baz de azot. Plantele atacate de
sfredelitorul porumbului (Ostrinia) sau
cele care prezint rni mecanice, sunt mai
frecvent invadate de aceast ciuperc.

167

Prevenire i
combatere
Se
vor
respecta
msurile
de
carantin
pentru a nu
introduce n
ar
acest
agent patogen
deosebit
de
periculos.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR.5
BOLILE LEGUMINOASELOR PENTRU BOABE
(FASOLE, MAZRE, NUT I BOB)
5.1. Principalele boli ale fasolei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea
simptomelor pe organele generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic
pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
5.1.1. Simptome pe frunze i tulpin trimitere la Anexa 5.1
a)

Pete verzi-deschis pe frunzele tinere, apoi pete mari verzi-deschis,


mate, n contrast cu zonele sntoase care sunt lucioase, apar gofrri Bean common mosaic
i rsuciri ale marginilor... ...........................................

virus................................

.
b)

Pete mici, galbene, circulare, care se extind i contrasteaz cu zonele


verzi sntoase. La soiurile sensibile, zonele nglbenite cuprind n
ntregime frunzele, simptom urmat de uscarea i cderea acestora i Bean yellow mosaic

c)

de necroza vrfului de cretere. virus. 2


Pete mici, de 2-3 mm, coluroase, delimitate de nervuri,
transparente, verzi-glbui, acoperite cu exudat bacterian galben- Xanthomomas
vscos, vizibil pe faa inferioar a frunzei campestris pv. phaseoli..
Frunze ce au pete necrotice mici, 1-3 mm dar cu o zon marginal Pseudomonas syringae

d)

e)

clorotic, lat de 1-2 cm, cu aspect de aureol. pv. phaseolicola..


Vetejirea frunzelor bazale, apoi pe msur ce boala evolueaz, se Corynebacterium
vetejete tot aparatul foliar. Frunzele au marginile rsucite spre flaccumfaciens

f)

partea superioar, atrn n jos dar rmn mult timp verzi.. pv. flaccumfaciens..
Pe frunzele atacate apare o brunificare parial a nervurilor, vizibil
168

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
pe partea inferioar a limbului foliolelor. Poriunile de limb
brunificate, necrozate se pot desprinde, aa nct frunzele apar Colletotrichum
g)

sfiate.. lindemuthianum.
Pete mici galbene, n dreptul crora pe faa superioar a frunzei se

deschid grupuri de fructificaii cu spori, ca nite puncte albe iar pe Uromyces


faa inferioar apar alte grupuri de spori ca nite mici cupe

appendiculatus

5.1.2. Simptome pe flori i psti trimitere la Anexa 5.1


a)

nflorire slab i formeaz psti deformate, cu pete verzi-nchis sau Bean common mosaic
pete verzi situate n zone albicioase.. ..........................

b)

virus................................

.
Flori ptate (la cele colorate) ce formeaz psti mici, cu boabe Bean
puine, care se coc trziu..

yellow

mosaic

virus

c)

.
Pe psti, atacul se manifest sub form de pete mici, circulare, Xanthomomas

d)

verzi-nchis, apoi brune cu o margine roie-crmizie campestris pv. Phaseoli..


Pete necrotice pe psti, pete galbene pe boabe, cu margine
aureolat. n condiii de umiditate i temperatur optim, plantele nu Pseudomonas

e)

flaccumfaciens
pv. flaccumfaciens..

f)

syringae

produc psti ....... pv. Phaseolicola.


Pe seminele albe infectate se observ pete galbene, foarte variate ca Corynebacterium
form i dimensiuni..

Pstile atacate prezint pete circulare sau eliptice, de 4-5 mm, n


dreptul crora esuturile sunt adncite iar pe margine se observ o
zon brun-roiatic. Pstile atacate rmn sterile sau formeaz Colletotrichum

g)

boabe cu pete brune.. lindemuthianum.


Pe psti pot aprea pustule mici, brun-negricioase, prfoase ce

conin teleutosporii ciupercii, iar recolta de psti sau boabe scade Uromyces
foarte mult...........................................................................................

appendiculatus

169

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
1. Mozaicul Bean
comun
al common
fasolei
mosaic virus

ANEXA 5.1. PRINCIPALELE BOLI ALE FASOLEI - FIE DE LUCRU


I. VIROZELE FASOLEI
Simptomele
Transmitere i rspndire
Plantele soiurilor sensibile prezint la scurt
timp dup infecie (8-14 zile), pete verzideschis pe frunzele tinere, apoi pete mari
verzi-deschis, mate, n contrast cu zonele
sntoase care sunt lucioase. Spaiile dintre
nervuri sunt decolorate, cu zone verzi n
lungul nervurilor i datorit creterii ncetinite
a zonelor afectate, pe frunze apar gofrri i
rsuciri ale marginilor. Plantele rmn mici,
au nflorire slab i formeaz psti
deformate, cu pete verzi-nchis sau pete verzi
situate n zone albicioase.

170

Limitele termice ntre care se


manifest boala sunt 18oC i
respectiv
30oC.
Dac
temperatura depete pragul
superior, la soiurile foarte
sensibile apar arsuri i
brunificarea esuturilor la
nivelul rdcinilor i tulpinii.

Prevenire i combatere

Ca msur preventiv, se recomand


folosirea de smn din soiuri
rezistente,
obinut
din
culturi
semincere, a cror izolare spaial
trebuie s fie de minim 500 m fa de
alte culturi de fasole, sau de mzriche,
bob i gladiole care fac parte din cercul
de plante gazd ale virusului. Culturile
semincere vor fi protejate mpotriva
afidelor i vor fi curate de plantele
virotice nc de la manifestarea primelor
simptome.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
bolii
patogen
2. Mozaicul Bean yellow
galben
al mosaic virus
fasolei

Simptomele
Frunzele infectate prezint pete mici, galbene, circulare,
care se extind i contrasteaz cu zonele verzi sntoase.
La soiurile sensibile, zonele nglbenite cuprind n
ntregime frunzele, simptom urmat de uscarea i cderea
acestora i de necroza vrfului de cretere. Spre
deosebire de mozaicul comun, simptomele nu sunt
mascate de temperaturile ridicate, ele accentundu-se
ctre toamn. Plantele rmn mici, cu tulpini puternic
ramificate, cu flori ptate (la cele colorate) ce formeaz
psti mici, cu boabe puine, care se coc trziu, producia
fiind cu 40-45 % mai mic dect la plantele sntoase

171

Transmitere i
rspndire
Virusul se rspndete
att prin intermediul
afidelor, ct i prin
intermediul
minilor
muncitorilor
sau
utilajelor
n
timpul
efecturii lucrrilor de
ntreinere a culturii.

Prevenire i combatere
La amplasarea culturilor de fasole
trebuie s se in cont de plantele
gazd n care virusul se poate gsi,
iar semnatul trebuie s se fac
timpuriu, pentru a evita curba
maxim de zbor a afidelor ce
transmit virusul.
Se va folosi numai smn din
soiuri rezistente.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
II. BACTERIOZELE FASOLEI
Denumirea
Agentul
Simptomele
Transmitere
Prevenire i combatere
bolii
patogen
i rspndire
3. Arsura Xanthomomas Pe frunze apar pete mici, de 2-3 mm, Transmiterea
Prevenirea atacului de bacterioz poate fi realizat, dac se
comun a campestris pv. coluroase,
delimitate
de
nervuri, bacteriei
n respect un asolament de 4 ani, dac fasolea este cultivat n
fasolei
phaseoli
transparente, verzi-glbui, acoperite cu cursul
benzi alternative cu porumb, cu rndurile orientate
exudat bacterian galben-vscos, vizibil pe vegetaiei este perpendicular pe direcia vntului dominant i dac se folosete
faa inferioar a frunzei. n condiii optime asigurat de la semnat smn neinfectat obinut din loturile semincere
de temperatur (26-28oC) i umiditate curenii de aer cu izolare spaial de minim 500 m. n loturile semincere, se va
atmosferic ridicat, numrul i suprafaa i picturile semna smn selecionat tratat i se vor face numai
petelor crete, ele se unesc i inelele de de ap, iar de erbicidri, fr praile n timpul crora s-ar putea rspndi
decolorare ajung la 2-5 mm lime. Dac la un an la bacteria. Se recomand erbicidele Agil sau Dual.
umiditatea atmosferic scade, esuturile se altul ea rezist n timpul vegetaiei se vor aplica tratamente chimice cu
usuc iar exudatul bacterian devine o n tegumentul produsele : Champion 50 WP (50 % Cu din hidroxid de Cu)pelicul fin, lucioas ce se fragmenteaz seminelor i 0,25 %; Funguram OH 50 WP (50 % cu din hidroxid de Cu)uor. Tulpinile atacate au pete brun- n
resturile 0,25 %; Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %); Mancoben 60 PTS-4
rocate cu exudat glbui iar pe psti, vegetale
kg/t.
atacul se manifest sub form de pete infectate.
Se recomand trei tratamente: n stadiul de 1-2 frunze
mici, circulare, verzi-nchis, apoi brune cu
adevrate, la nceputul nfloritului i ultimul la sfritul
o margine roie-crmizie.
nfloritului.

172

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
Simptomele
bolii
patogen
4. Arsura Pseudomonas
Bacteria produce pe cotiledoane, tulpini,
aureolat a syringae
pv. psti i boabe simptome asemntoare
fasolei
phaseolicola
arsurei comune, dar exudatul care apare pe
timp umed este crem-albicios, fa de cel
galben produs de Xanthomonas campestris
pv. phaseoli.
Plantele obinute din seminele infectate sunt
pitice, clorotice, cu frunze ce au pete
necrotice mici, 1-3 mm dar cu o zon
marginal clorotic, lat de 1-2 cm, cu aspect
de aureol.

173

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Bacteria evolueaz bine cnd


umiditatea atmosferic este mare
i la temperaturi de 16-21oC, aa
nct n aceste condiii, plantele
mici sunt nglbenite n totalitate
i nu produc psti

Se vor lua aceleai msuri de prevenire


ca i la arsura comun iar combaterea se
va face cu produse din grupele:
Champion 50 WP (50 % Cu din hidroxid
de Cu)-0,25 %; Funguran OH 50 WP
(50 % cu din hidroxid de Cu)-0,25 %;
Super Champ Fl-2,4 l/ha (0,3 %);
Mancoben 60 PTS-4 kg/t.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul patogen
bolii
5. Vetejirea Corynebacterium
bacterian
flaccumfaciens
pv. flaccumfaciens

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Plantele atacate prezint o vetejire a


frunzelor bazale, apoi pe msur ce
boala evolueaz, se vetejete tot
aparatul foliar. Frunzele au marginile
rsucite spre partea superioar, atrn n
jos dar rmn mult timp verzi. n acest
stadiu de atac simptomele pot fi
confundate cu cele produse de Fusarium
oxysporum f.sp. phaseoli Kends. et
Snyder. n cazul unor infecii grave, pe
tulpini pot s apar crpturi prin care se
scurge exudatul bacterian iar planta se
usuc imediat. Pe seminele albe
infectate se observ pete galbene, foarte
variate ca form i dimensiuni.

Boala se transmite greu de la plant


la plant, deoarece ea este o
traheobacterioz clasic iar infeciile
se pot face doar prin leziuni date de
nematozi. De la un an la altul
bacteria persist n seminele
infectate,
unde
i
pstreaz
viabilitatea pn la 20 de ani. Din
aceste semine pot s apar n anul
urmtor plante bolnave, care au n
vasele
conductoare
colonii
bacteriene ce dau infecii sistemice
(generalizate), n special n verile cu
temperaturi ridicate (31oC).

Ca
msur
preventiv
se
recomand
folosirea
seminei
sntoase din loturile semincere
unde boala nu s-a manifestat. n
cazul depistrii unor focare de
vetejire bacterian n loturile
semincere, plantele bolnave vor fi
distruse prin stropiri cu soluie de
sulfat de cupru 3 %.

174

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
6. Antracnoza

Agentul patogen
Colletotrichum
lindemuthianum

III. MICOZELE FASOLEI


Simptomele
Transmitere i rspndire
Boala se manifest pe organele plantei ncepnd
de la cotiledoane pe care apar pete mici, brune,
punctiforme sau chiar de 2-3 mm n diametru,
ovale sau circulare, uor denivelate. Pe axa
hipocotil, apar pete ruginii alungite i uor
adncite. Plantele tinere atacate au i rdcinile
putrezite, aa nct se usuc. Pe frunzele atacate
apare o brunificare parial a nervurilor, vizibil
pe partea inferioar a limbului foliolelor.
Poriunile de limb brunificate, necrozate se pot
desprinde, aa nct frunzele apar sfiate.
Pstile atacate prezint pete circulare sau
eliptice, de 4-5 mm, n dreptul crora esuturile
sunt adncite iar pe margine se observ o zon
brun-roiatic.
n
adnciturile
de
pe
cotiledoane, tulpinii sau psti se formeaz
pernie roz, mucilaginoase. Pstile atacate
rmn sterile sau formeaz boabe cu pete brune

175

Ciuperca rezist n resturile


de plante bolnave i ca
miceliu n smn, care este
i principala surs de infecie
n anul urmtor. Extinderea
bolii este favorizat de
perioadele
ploioase
ale
anului i de temperaturile
cuprinse ntre 13 i 27oC.
Boala este mai frecvent la
soiurile de fasole oloag .
Ciuperca prezint numeroase
rase fiziologice, dintre care
rasa alfa este cea mai
rspndit, urmat de rasa
delta, ceea ce ngreuneaz
munca de obinere a soiurilor
rezistente la aceast boal.

Prevenire i combatere
Msurile preventive obligatorii sunt:
rotaia de 4 ani, adunarea resturilor de
plante infectate, urmat de arturi
adnci i folosirea de smn
sntoas. La culturile de consum se
vor aplica dou tratamente, primul
imediat dup rsrire i unul nainte de
nflorire iar n loturile semincere se
mai fac dou tratamente, la sfritul
nfloritului i un tratament la formarea
pstilor. Se va folosi alternativ
produse din grupele: Tiuram 75 PU-0,2
% (timp de pauz 10 zile); Captadin 50
PU-0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 50 WP0,25 % (t.p. 14 z.); Captan 80 WP-0,16
% (t.p. 14 z.); Merpan 50 WP-0,25 %
(t.p. 14 z.); Merpan 80 WDG-0,15 %;
Euparen 50 WP-0,2 %.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
7. Rugina

Agentul patogen
Uromyces
appendiculatus

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Atacul se observ primvara timpuriu cnd pe


frunze apar pete mici galbene, n dreptul crora
pe faa superioar a frunzei se deschid grupuri
de fructificaii cu spori, ca nite puncte albe iar
pe faa inferioar apar alte grupuri de spori ca
nite mici cupe. n lunile iunie-iulie apar pe
frunze pete glbui, pe care se observ puncte
brun-rocate, prfoase, cu spori de var. n luna
august, pe frunze apar puncte negre, nconjurate
de zone decolorate, prfoase, cu spori de
rezisten, foarte numeroai, care duc la uscarea
rapid a tuturor frunzelor. n cazul unor infecii
puternice, la soiurile sensibile, se pot observa
grupuri de spori de var, dar i de rezisten,
chiar pe psti unde acestea sunt mari, de 2-3
mm n diametru i depreciaz calitatea acestora.

Persistena ciupercii de la un
ciclu de vegeta]ie la altul
este asigurat de sporii de
rezisten rmai pe resturile
vegetale care, n anul
urmtor vor germina i vor
produce noi infecii.
Rspndirea ciupercii este
asigurat n cursul perioadei
de vegetaie de sporii ce se
formeaz n condiii optime,
la temperaturi de 16-24oC i
produc infecii succesive n
condiii
de
umectare
prelungit a frunzelor.

Msurile preventive ca strngerea i


arderea resturilor, artura adnc
dup recoltare aplicate la soiurile de
fasole rezistente, reduc considerabil
pagubele
produse
de
aceast
ciuperc.

176

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
5.2. Principalele boli ale mazrei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei, se continu cu observarea
simptomelor pe organele generative, iar diagnosticarea este completat de examenul microscopic
pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
5.2.1. Simptome pe frunze i tulpin trimitere la Anexa 5.2
a)

b)

c)
d)

e)

Decolorarea i ngroarea nervurilor, iar pe frunzele mature apar


dungi de culoare verde-deschis sau pete neregulate ca form, de
nuane verzi-deschis, situate ntre nervuri i uneori ngrori vizibile Pea enation mosaic
pe partea inferioar a frunzelor, lng nervuri. ........... virus................................
.
Pe frunzele bazale se constat prezena unor pete mici, de 1-6 mm n
diametru, cu aspect umed, coluroase, galbene-cafenii la nceput,
apoi brune. Petele de pe tulpini, care sunt alungite, verzi-mslinii,
pot s se uneasc i s dea natere la dungi brune de pn la 1,5 mm Pseudomonas syringae
lungime, situate la locul de prindere a codiei frunzei. pv. Pisi
Pete galbene-undelemnii (fr contur precis), n dreptul crora pe
faa inferioar se formeaz un puf cenuiu-violaceu pe frunze i
chiar pe toate organele plantei.. Peronospora pisi.
Frunzele, tulpinile i pstile infectate prezint pete mici de 1-2 mm,
la nceput decolorate, apoi brune cu margini mai puin delimitate sau
precis delimitate Zonele centrale uscate ale petelor cu timpul devin
cenuii i prezint mici puncte negre... Mycosphaerella pinodes
Pete de decolorare, dup care apar pete pe care se deschid grupuri de
spori negri, mai numeroase pe partea inferioar a frunzelor Uromyces
pisi..

2
3

4
5

5.2.2. Simptome pe flori i psti trimitere la Anexa 5.2


a)
b)
c)

Pe psti apar pete circulare sau neregulate ca form, de 3-8 mm n


diametru, cu aspect umed, de culoare galben-brunie.............
Pe psti se constat ptrunderea agentului n boabe prin pete
galbene untdelemnii.
Pstile atacate au pete circulare, brune sau cafenii-cenuii, adncite,
cu puncte mici negre. Cu ct atacul pe psti se instaleaz mai
devreme, cu att pagubele sunt mai mari i chiar dac se formeaz
boabe, acestea au tegumentul zbrcit, cu pete galbene sau cafenii i
prezint o germinaie sczut. .
177

Pseudomonas syringae
pv. pisi............................ 2
Peronospora pisi.

Mycosphaerella pinodes.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
d)

Boabe itave n psti.

178

Uromyces pisi.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
1. Mozaicul Pea enation
nervurian al mosaic virus
mazrii

ANEXA 5.2. PRINCIPALELE BOLI ALE MAZREI - FIE DE LUCRU


I. VIROZELE MAZREI
Simptomele
Transmitere i rspndire
Pe frunzele tinere infectate se observ o
decolorare i o ngroare a nervurilor iar pe
frunzele mature apar dungi de culoare verdedeschis sau pete neregulate ca form, de
nuane verzi-deschis, situate ntre nervuri i
uneori ngrori vizibile pe partea inferioar a
frunzelor, lng nervuri. Plantele infectate au
nlimea redus, o ramificaie mai bogat,
frunze mai mici, ncreite i uneori ofilite

179

Din cercul de specii gazd a


virusului fac parte: bobul,
lintea, nutul, lupinul, mazrea
i latirul, a cror plante atacate
sunt mici, cu frunze ncreite,
decolorate i fr psti.
Virusul a mai fost semnalat la
soia, lucern i trifoi.

Prevenire i combatere

Prevenirea atacului la culturile de


mazre se poate realiza prin izolri
spaiale, fa de celelalte specii de plante
din cercul de gazde ale virusului. Se
recomand tratamente cu insecticide `n
vederea distrugerii afidelor, ce duc
virusul de la o plant la alta i cultivarea
de soiuri rezistente.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
II. BACTERIOZELE MAZREI
Denumirea
Agentul
Simptomele
Transmitere i rspndire
bolii
patogen
2.
Arsura Pseudomonas Primele simptome ale bolii apar pe frunzele bazale unde se Rspndirea
bacteriei
n
bacterian a syringae pv. constat prezena unor pete mici, de 1-6 mm n diametru, cultur se face prin curenii de
mazrii
pisi
cu aspect umed, coluroase, galbene-cafenii la nceput, apoi aer ce antreneaz fragmente de
brune. Petele de pe tulpini, care sunt alungite, verzi- colonii (pelicule) bacteriene
mslinii, pot s se uneasc i s dea natere la dungi brune sau picturile apei de irigaie
de pn la 1,5 mm lungime, situate la locul de prindere a (prin aspersiune) sau a apei de
codi]ei frunzei. Infeciile primare, timpurii, pot produce ploaie. Bacteria se transmite de
uscarea florilor i uscarea primelor psti mici. Infeciile la un an la altul, prin smna
secundare, trzii, se manifest pe psti sub form de pete infectat i n msur mai
circulare sau neregulate ca form, de 3-8 mm n diametru, redus prin resturile vegetale
cu aspect umed, de culoare galben-brunie, iar ca urmare infectate.
pstile rmn seci. Pe toate organele atacate, din esuturile Evoluia bolii este favorizat
distruse apar picturi cu bacterii, de culoare alb-cenuie, ce de umiditatea atmosferic mare
se usuc se brunific i formeaz pe zonele uscate, pelucule i de temperaturile ridicate
lucioase
cuprinse ntre 28-30oC.

180

Prevenire i combatere
La semnat se va folosi
smn provenit din loturi
semincere, unde nu s-a
manifestat atacul i preventiv
va fi tratat cu: Mancoben 60
PTS-4 kg/t sm.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
3. Mana

Agentul
patogen
Peronospora
pisi

III. MICOZELE MAZREI


Simptomele

Transmitere i
Prevenire i combatere
rspndire
Mana este prezent pe toate organele plantelor, frunze, Agentul patogen se Msurile preventive ca: asolament de 4
stipele, tulpini i psti. Simptomele caracteristice sunt poate transmite prin ani, folosirea la semnat de smn
cele de pe frunze i stipele, pe care apar pete galbene- smn i sol.
sntoas, ngroparea resturilor atacate
undelemnii (fr contur precis), n dreptul crora pe faa
i semnarea de soiuri rezistente, sunt
inferioar se formeaz un puf cenuiu-violaceu. Zonele
suficiente pentru a avea o cultur
ptate se necrozeaz i se usuc, iar pe psti se constat
sntoas.
ptrunderea agentului n boabe.
Pentru a avea mai mult siguran, se
recomand tratarea seminelor cu:
Apron 35 SD-0,2 kg/t sm. sau Apron
XL 350 ES 1l/tona smn.

181

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
4.
Antracnoza

Agentul
patogen
Mycosphaerell
a pinodes

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Frunzele, tulpinile i pstile infectate prezint pete mici


de 1-2 mm, la nceput decolorate, apoi brune cu margini
mai puin delimitate sau precis delimitate Zonele centrale
uscate ale petelor cu timpul devin cenuii i prezint mici
puncte negre. Atacul pe tulpini este foarte pgubitor,
deoarece n dreptul petelor lungi de 1 cm, esuturile sunt
denivelate, tulpina se stranguleaz i partea superioar a
plantei se usuc. Pstile atacate au pete circulare, brune
sau cafenii-cenuii, adncite, cu puncte mici negre. Cu
ct atacul pe psti se instaleaz mai devreme, cu att
pagubele sunt mai mari i chiar dac se formeaz boabe,
acestea au tegumentul zbrcit, cu pete galbene sau cafenii
i prezint o germinaie sczut.
Plantele aprute din boabele infectate pier n scurt timp
dup rsrire sau rmn debile.

Antracnoza este favorizat


de umiditatea ridicat (peste
90 %), de temperaturile
cuprinse ntre 25-30oC i se
manifest
puternic
pe
plantele cultivate n terenuri
ngrate prea puternic cu
azot.
Soiurile omologate n ara
noastr
manifest
o
rezisten
medie
la
antracnoz
cu
excepia
soiului Victoria care s-a
dovedit a fi rezistent.

Se recomand cultivarea de
soiuri rezistente, folosirea de
smn sntoas i ngrarea
echilibrat a solului. nainte de
semnat se va aplica un
tratament seminal cu amestec
de Metoben 2 kg/t+ T.M.T.D. 2
kg/t. n timpul vegetaiei, la
avertizare se pot aplica 3
tratamente:
la
nceputul
ramificrii tulpinilor, nainte de
nflorit i al treilea dup nflorit
cu: Turdacupral-0,5 %; Dithane
M 45-0,2 %; Zineb-0,3 % sau
zeam bordolez 0,5-0,75 %.

182

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
bolii
5. Rugina
mazrii

Agentul
patogen
Uromyces pisi

Simptomele

Transmitere i rspndire

Prevenire i combatere

Boala se manifest prin


apariia pe frunze i tulpini de
pete de decolorare, n centrul
crora apar puncte mici,
prfoase, de culoare brundeschis. Mai trziu apar pete
pe care se deschid grupuri de
spori negri, mai numeroase pe
partea inferioar a frunzelor.
Plantele puternic atacate se
usuc prematur i prezint
boabe itave n psti.

Boala este prezent i pe plantele de laptele cinelui care


au frunzele lite, ngroate, aproape circulare cu puncte
mici, negre (fructificaii cu spori mici), pe faa superioar
i cupe mici (fructificaii cu spori turtii), portocalii,
vizibile pe faa inferioar.
Ciuperca paraziteaz i diferite specii de latir.
n cursul perioadei de vegetaie sporii sunt rspndii de
vnt i picturile de ploaie, iar transmiterea ciupercii de
la un an la altul se face prin intermediul sporilor de
rezisten i prin miceliul de infecie din rdcinile
plantelor de laptele cinelui, care odat infectate, civa
ani la rnd, pn pier, formeaz tulpini scurte, pe care se
gsesc frunze cu spori .

Msurile de igien cultural,


arturile adnci, amplasarea
corect
a
culturii
i
distrugerea plantelor gazd,
asigur
prevenirea
mbolnvirii plantelor de
mazre. n cazul n care avem
n cultur soiuri sensibile i
atacul este foarte puternic, se
poate interveni cu un
tratament cu Plantvax WP0,2 %.

183

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 6
BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE I RDCINOASE
6.1. Principalele boli ale cartofului cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de
examenul microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
6.1.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexa 6.1
a)
b)
c)
d)
e)

f)
g)

h)

i)

j)

La inceput mozaic slab intre nervuri pana la zone necrotice (arsuri) pe Potato virus
suprafaa frunzei sau pe codita ei .................................................
X ............................
....
Marmorri, nglbeniri ale frunzelor, urmate de arsuri i cderea frunzelor sau Potato virus
chiar distrugerea plantelor n ntregime
Y
marginile frunzelor din vrful tulpinii curbate spre faa superioar i uor Potato leafroll
rsucite ca un cornet.
virus....................
Decolorri i ofiliri rapide ale frunzelor, nroirea frunzelor sau colorarea lor Stolbur disease
n mov i reducerea suprafeei acestora..
Mycoplasma....
Frunzele sunt rsucite spre faa superioar, tari i la lovire au un sunet metalic
datorit acumulrilor de amidon din esuturi. La secionarea tulpinii, se Erwinia carotovora
observ brunificarea vaselor. Tuberculii atacai manifest iniial o brunificare pv. atroseptica i
a inelului vascular, apoi pulpa este transformat ntr-un mucilagiu urt E. carotovora pv.
mirositor datorit suprainfectrii acesteia. Coaja tuberculilor nu este afectat... Carotovora..
.
Tuberculii atacai prezint pe suprafaa lor pustule plate, adncite sau Streptomyces
proeminente, de civa milimetri n diametru i neregulate ca form scabies......
Vetejirea frunzelor inferioare i o decolorare a acestora n verde-pal, apoi n
galben, nainte de uscare. n tuberculi se observ la nceputul atacului, zone Clavibacter
galben-crem n lungul esuturilor cu vase conductoare, n apropierea michiganensis ssp.
tulpinilor subterane.
Sepedonicus....
.
Plantele tinere se vetejesc rapid, frunzele se brunific fr a se rsuci,
esuturile infectate se nnegresc, iar din seciunile fcute n tulpini se scurge Pseudomonas
exudat bacterian de culoare gri-brun, strlucitoare.
solanacearum.....
.
Tuberculii, tulpinile subterane i aeriene i uneori frunzele ce vin n contact
direct cu suprafaa pmntului prezint excrescene buretoase, ncreite,
datorit
creterii
exagerate
i
neuniforme
a
esuturilor Synchytrium
parazitate.
endobioticum...
Pe faa inferioar a frunzelor apare un puf fin albicios, alctuit din miceliul
ciupercii. Tuberculii atacai au pe suprafaa lor zone brune-cenuii, cu Phytophthora
esuturile puin scufundate.
infestans
184

1
2
3
4

5
6

9
10

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
k)

Plantele prezint un ritm ncet de cretere, ceea ce se observ printr-o


neuniformitate a nliimii plantelor. Tuberculii atacai au pulpa apoas, Fusarium
putrezesc, frunzele se ofilesc, se nglbenesc i se usuc...
sp.

185

11

ANEXA 6.1. PRINCIPALELE BOLI ALE CARTOFULUI - FIE DE LUCRU


Denumirea
Agentul patogen
bolii
1. Mozaicul X Potato virus X
(slab, comun)
al cartofului

I. VIROZELE CARTOFULUI
Simptomele
n prima parte a perioadei de vegetaie, pn la nflorire, plantele
virotice prezint un mozaic slab intre nervuri. Simptomele dispar
n perioada cald din var la temperaturi mai mari de +24oC sau
n perioadele cu temperaturi sub 10oC, pentru ca n toamn s se
observe zone necrotice (arsuri) pe suprafaa frunzei sau pe codia
ei.

186

Transmitere i rspndire
Transmiterea virusului n natur se face prin
tuberculi (de la an la an) sau prin contactul
direct ntre plantele sntoase cu cele bolnave.
Rspndirea virusului o fac sporii de la
ciuperca ce produce ria neagr, cuscuta i
insectele.

Denumirea
Agentul
bolii
patogen
2. Mozaicul Y Potato virus Y
al cartofului

Simptomele

Transmitere i rspndire

Virusul prezint mai multe tulpini a cror simptome variaz n funcie


de rezistena soiului, de momentul infeciei, de condiiile climatice i
de asocierea cu alte virusuri. Pe frunze se observ marmorri,
nglbeniri urmate de arsuri i cderea frunzelor sau chiar distrugerea
plantelor n ntregime. Frunzele uscate cad sau rmn agate pe
tulpinile care pot prezenta dungi brune alungite. nlimea plantelor
este mult redus iar frunzele sunt puternic ncreite, mici, dac aceste
plante provin din tuberculi virotici. Dac infecia are loc mai trziu
apar doar marmorri ale limbului i rareori necroze

Transmiterea virusului de la un an la altul se face


prin intermediul tuberculilor virotici, iar n
perioada de vegetaie prin afide. Cele ce s-au
hrnit 30-60 secunde pe o plant virotic rmn
infecioase timp de o or, sau chiar mai mult.
Virusurile din grupa YN pot fi transmise i prin
contactul direct dintre plante.

187

Denumirea
bolii
3.
Virusul
rsucirii
frunzelor
cartofului

Agentul
patogen
Potato
leafroll virus

Simptomele

Transmitere i rspndire

n timpul perioadei de vegetaie plantele infectate prezint


marginile frunzelor din vrful tulpinii curbate spre faa superioar
i uor rsucite ca un cornet. Soiurile sensibile prezint pe frunzele
rsucite i o coloraie violacee. ntr-o faz mai avansat a bolii, se
rsucesc toate frunzele, acestea devin aspre, tari, sfrmicioase i
dau un sunet metalic la atingere. Frunzele au arsuri n vasele
conductoare, ceea ce mpiedic migrarea amidonului spre
tuberculi, acesta rmnnd n frunza ce devine tare i
sfrmicioas. Plantele virotice vor forma n pmnt tuberculi de
dimensiuni mai mici, din care n anul urmtor apar plante de
nlime mic, cu internoduri scurte i cu frunze puternic rsucite
la scurt timp de la rsrire

Acest virus este transmis de afide care dup o


perioad de hrnire de 45-95 minute rmn
infecioase toat viaa lor.
n afara acestor 3 virusuri principale n ara noastr ar
putea s mai fie sau mai sunt semnalate: virusul
deformrii vrfului cartofului, virusul M al cartofului,
virusul S al cartofului, virusul A al cartofului,
mozaicul (Tomato Aucuba, virusul ptrii inelare
negre a tomatelor, virusul ofilirii ptate a tomatelor,
virusul rattle al tutunului, virusul tutunului, virusul
mozaicului lucernei, virusul mozaicului castraveilor
i viroidul tuberculilor de cartof.

188

II. MICOPLASMOZELE CARTOFULUI


Denumirea
Agentul
Simptomele
Transmitere i rspndire
bolii
patogen
4. Stolburul Stolbur
n funcie de grupa de plante pe care este Mycoplasma este cunoscut ca parazit pe 80
Solanaceelor disease
semnalat mycoplasma, se nregistreaz o specii de plante ce aparin la 10 familii botanice.
Mycoplasma
varietate mare de simptome.
Transmiterea agentului patogen n natur este
La cartof, vinete, ardei, ochiul boului i asigurat de cuscut i de insecte. La speciile
tutunul turcesc - mycoplasma produce lemnoase transmiterea mycoplasmei se realizeaz
decolorri i ofiliri rapide. La tomate, vinca, prin altoiri.
lemn cinesc, cuscuta, volbur i tutunul In natur pagubele produse de mycoplasma sunt
turcesc - mycoplasma produce nverziri direct proporionale cu rspndirea insectei ce
accentuate, transformarea florilor n frunze, transmite mycoplasma.
proliferri, deformri i sterilitatea florilor.
n anul 1996 a fost un an deosebit de favorabil
La cartof, morcov i loboda porceasc - extinderii stolburului, din cauza verii deosebit de
mycoplasma produce nroirea frunzelor sau secetoase (cu atac mare de Hyalestes) aa nct,
colorarea lor n mov i reducerea suprafeei stolburul a produs ofiliri grave ale cartofului chiar
acestora. La tomate apare n urma atacului i n zonele mai nordice Botoani, Suceava.
mrirea frunzulielor de sub fruct i In anii cu primveri i veri ploioase i rcoroase,
lignificarea fructelor ce nu ajung s se coac datorit distrugerii insectei, atacul de stolbur este
i s aib culoarea roie caracteristic.
doar sporadic i nu d pagube nsemnate.

189

Prevenire i combatere
Culturile de solanacee
vor fi corect erbicidate
pentru a diminua atacul
de Hyalestes obsoltetus i
a elimina buruienile
gazd ale mycoplasmei.
Arturile
adnci
de
toamn au un rol deosebit
n micorarea rezervei
seminelor de buruieni,
iar
la
plantarea
tuberculilor
sau
a
rsadurilor se va avea n
vedere ca pe tarlalele
respective s nu existe
vetre de cuscut ce pot
transmite micoplasma.

Denumirea
bolii
5. nnegrirea
bazei tulpinii
cartofului i
putregaiul
moale
al
tuberculilor

Denumirea

Agentul
patogen
Erwinia
carotovor
a
pv.
atroseptic
a i
E.
carotovor
a
pv.
carotovor
a

III. BACTERIOZELE CARTOFULUI


Simptomele
Transmitere i rspndire
n timpul perioadei de vegetaie plantele atacate
rmn pitice cu tulpini subiri, internodii scurte
i ramuri orientate n sus. Frunzele sunt rsucite
spre faa superioar, tari i la lovire au un sunet
metalic datorit acumulrilor de amidon din
esuturi. Aceste simptome apar datorit faptului
c baza tulpinilor este atacat i amidonul din
frunze nu coboar la tuberculi. Baza tulpinii are
esuturi moi, putrezite, negricioase din care
cauz boala se mai numete i boala piciorului
negru. La secionarea tulpinii, se observ
brunificarea
vaselor.
Tuberculii
atacai
manifest iniial o brunificare a inelului
vascular, apoi pulpa este transformat ntr-un
mucilagiu urt mirositor datorit suprainfectrii
acesteia. Coaja tuberculilor nu este afectat.
Atacul tuberculilor este favorizat de umiditatea
excesiv din pmnt, dar n cazul n care
intervine o perioad secetoas, n tuberculi
atacul se oprete i apare un strat de celule
brune, uscate, ce separ zona distrus de cea
sntoas.

Agentul

Bacteria rezist foarte muli ani n


pmnt pe resturile vegetale i de
asemenea, pe suprafaa tuberculilor cu
care este readus n pmnt.
nmulirea bacteriei are loc nu numai
n vasele conductoare din tulpini i
tuberculi ci i lng rdcinile
cartofului. n cazul rnirii tuberculilor
sau a secionrii lor are loc un transfer
rapid al bacteriilor i o mrire a
atacului. n cmp infecia plantelor sau
a tuberculilor se face prin rni, sau
rdcini n timp ce n depozite bacteria
poate infecta chiar tuberculii fr
leziuni dac acetia nu au coaja groas
i dac temperatura este ntre 20-35oC.
Bacteria are o activitate puternic,
distruge pereii celulelor, circul prin
vasele conductoare oprind circulaia
apei ceea ce produce vetejirea
plantelor; esuturile capt o culoare
brun.

Simptomele

Transmitere i rspndire
190

Prevenire i combatere
Boala poate fi prevenit prin
respectarea asolamentelor, fertilizare
echilibrat fr exces de azot ce
intensific putrezirea tuberculilor i
prin plantare de tuberculi sntoi
fr rni i nesecionai. Lucrrile de
ntreinere trebuie executate n aa
fel nct s se evite rnirea plantelor
sau a tuberculilor. n vederea
depozitrii, tuberculii uscai fr
pmnt pe ei, vor fi sortai pentru a
fi eliminai cei rnii. Silozurile
trebuie s fie uscate, dezinfectate, cu
o circulaie corespunztoare a
aerului pentru a se putea regla
umiditatea aerului (60-70 %) i
temperatura (1-2oC).
Silozurile vor fi verificate sub aspect
termic sptmnal i dac se
constat creteri de temperatur
anormale se va deschide silozul i se
vor elimina focarele de infecie.

Prevenire i combatere

bolii
patogen
6.
Ria Streptomyces
comun
a scabies
cartofului

Denumirea

Agentul

Tuberculii atacai prezint pe suprafaa lor


pustule plate, adncite sau proeminente, de
civa milimetri n diametru i neregulate ca
form. n cazul n care pmntul are
umiditate mic, boala evolueaz, pustulele
crap, se unesc i pe suprafaa tuberculilor
apar adncituri negre (ria de adncime).
Prezena agentului patogen determin gazda
s formeze o zon cu celule moarte (suber)
i o cretere a celulelor din interior spre
exterior ceea ce duce la apariia
proeminenelor crpate i nnegrite

Simptomele

Bacteria rezist n tuberculii


atacai pn la 8 luni, iar n
pmnt poate rezista de la un
an la altul n resturile
vegetale. Bacteria pe vreme
secetoas, cnd pmntul
este aerisit, atac tuberculii
tineri.
Cercul de plante gazd ale
bacteriei include: varza,
sfecla, rapia, pstrnacul
morcovul, tirul, zrna i
vinetele. De felul cum
urmeaz aceste plante unele
dup altele trebuie s inem
cont cnd le plantm mai,
ales n terenurile unde n anii
trecui am observat atacul.

Transmitere i rspndire
191

Atacul acestei bacterii este mult mai mare n


terenurile care nu au aciditate, aa nct
folosirea ngrmintelor ce cresc aciditatea
va reduce i procentul de plante atacate.
ngrmintele cu azot mresc sensibilitatea
plantelor, iar ngrmntul verde de soia
scade posibilitile de atac ale bacteriei.
Irigarea culturilor n perioada maturizrii
tuberculilor scade foarte mult posibilitile
de atac ale bacteriei.
Monocultura de cartof, ca i utilizarea la
plantare a tuberculilor parial atacai, poate
duce n condiiile unui an secetos, la
deprecierea cantitativ i calitativ a
tuberculilor.
Folosirea erbicidului 2,4-D a dus la scderea
frecvenei atacului de rie comun, deoarece
erbicidul distruge buruienile pe care bacteria
se poate gsi.

Prevenire i combatere

bolii
patogen
7. Putregaiul Clavibacter
inelar
al michiganensis
tuberculilor
ssp.
sepedonicus

Denumirea

Agentul

Plantele atacate manifest


ctre sfritul perioadei de
vegetaie o uoar vetejire
a frunzelor inferioare i o
decolorare a acestora n
verde-pal, apoi n galben,
nainte de uscare. n
tuberculi se observ la
nceputul atacului, zone
galben-crem n lungul
esuturilor
cu
vase
conductoare, n apropierea
tulpinilor subterane. ntr-un
stadiu mai avansat, n zona
inelului
cu
vase
conductoare apar caverne
n care esuturile sunt
nmuiate

Tuberculii atacai, prin presare elimin din caverne


exudat bacterian. n acest stadiu se observ n jurul
ochilor pete roiatice, iar nveliul are crpturi
neregulate, stelate. Bacteria este transmis de la un
an la altul prin intermediul tuberculilor bolnavi, iar
atacul este amplificat dac se practic secionarea
tuberculilor mari nainte de plantare. La plantele
bolnave, infectarea tuberculilor se face prin
tulpinile subterane, primele simptome aprnd n
zona de prindere a tuberculilor, apoi bacteria circul
prin vasele conductoare.
Folosirea mainile de plantat pe terenurile unde s-a
manifestat boala reprezint o surs important de
infecie. Testele experimentale au dovedit c i
gndacul din Colorado, cicadele sau pduchele de
frunz pot s transmit bacteria.

Simptomele

Transmitere i

192

Metoda de prevenire cea mai eficace


este plantarea de tuberculi sn toi i
dezinfecia mainilor de plantat i
calibrat.
n loturile semincere nu se admite
folosirea
tuberculilor
secionai,
deoarece prin sucul de pe cuit pot fi
contaminai de la un tubercul bolnav
20-30 tuberculi sntoi.Cnd se
impot cartofi trebuie s existe
certificate din care s rezulte c n ara
expediatoare nu a existat bacteria, cel
puin n ultimii 2 ani de cultur.
n depozite i centrele de ambalare
trebuie respectate cu strictee msurile
de igien iar containerele i
materialele de ambalat s fie noi sau
dezinfectate.

Prevenire i combatere

bolii
patogen
8. Vetejirea Pseudomonas
bacterian a solanacearum
cartofului

Bacteria oprete creterea n nlime


vetejirea i nglbenirea frunzelor. Dei,
infeciile se pot produce pe toat perioada
de vegetaie, cel mai mult sufer plantele
tinere care se vetejesc rapid, frunzelor se
brunific fr a se rsuci esuturile infectate
se nnegresc, iar din seciunile fcute n
tulpini se scurge exudat bacterian de culoare
gri-brun, strlucitoare.
Tuberculii infectai au ochii din zona
vrfului de culoare cenuie-maro i prin ei
iese goma bacterian ce poate fixa
grunciori de pmnt.

rspndire
Bacteria
este
transmis de la un an
la altul prin tuberculii
de smn. n zonele
cu temperaturi mai
sczute bacteria poate
persista i n plante
de zrn.

IV. MICOZELE CARTOFULUI


193

Ca metod de prevenire se recomand plantarea de


tuberculi sntoi. Toate celelalte metode de
combatere chimic chiar i antibioticele s-au
dovedit a fi ineficiente. Rotaia cartof-porumbfasole a redus cantitatea de bacterii din pamnt.
Creterea aciditii n pmnt a micorat de
asemenea, procentul de atac al acestei bacterii. n
vederea limitrii atacului se interzice tierea la
plantare a tuberculilor, ceea ce ar putea mri de 2,5
ori frecvena atacului i distrugerea plantelor de
zrn.
Agentul patogen este inclus pe lista de carantin
internaional, ntruct existena raselor fiziologice
i a unui cerc larg de plante gazd face deosebit de
dificil prevenirea instalrii atacului.

Denumirea
bolii
9.
Ria
neagr

Agentul
patogen
Synchytrium
endobioticum

Denumirea

Agentul

Simptomele
Ciuperca atac pe tuberculi, tulpinile subterane i
aeriene i uneori pe frunzele ce vin n contact direct
cu suprafaa pmntului (bilonului). Poriunile
infectate prezint excrescene buretoase, ncreite,
datorit creterii exagerate i neuniforme a
esuturilor parazitate. Pe tuberculi, n jurul ochilor
apar
esuturi
ncreite,
asemntoare
inflorescenelor de conopid. Aceste excrescene, la
nceput ct bobul de mazre, sunt albicioase apoi
cresc, depesc chiar mrimea tuberculului i se
nchid la culoare, devin brune-negricioase. Spre
toamn, fotii tuberculi se dezorganizeaz iar
excrescenele ncep s se rup n poriuni mai mici.
Pe tulpini i frunze, excrescenele au culoare verde,
apoi brun-neagr. Tulpinile subterane pe care apar
excrescene, nu mai formeaz tuberculi i dup
cderea cicatrici. n pmnt, pe tuberculi pot fi
ntlnite i excrescene sub form de frunz groas,
licheni sau tuberculi cu coaja ondulat, zbrcit.

Simptomele

Transmitere i
rspndire
Transmiterea
ciupercii este deci
asigurat n cursul
vegetaiei de spori,
iar de la un an la altul
de spori de rezisten
din pmnt sau, din
particulele de pmnt
de
pe
tuberculii
sntoi,
maini
agricole, mijloace de
transport etc. Sporii
de rezisten pot fi
adui n cmp odat
cu gunoiul de grajd
provenit
de
la
animalele hrnite cu
tuberculi
infectai,
nefieri.

Prevenire i combatere
Respectarea msurilor de carantin intern i
extern limiteaz zonele de atac i pagubele ce
pot aprea. Plantarea de tuberculi sntoi
provenii din zone necontaminate, n pmnturi
uoare, n asolamente de lung durat (cartof o
dat la 6-8 ani) asigur producii mari.
Corectarea aciditii pmntului, fertilizarea cu
ngrminte organice (gunoi de grajd bine
fermentat, fr spori de rezisten viabili),
irigarea cu doze moderate, restrng posibilitile
de infecie ale ciupercii.
n zonele favorabile pentru evoluia ciupercii, se
vor face controale riguroase, se va urmri
distrugerea plantelor ce pot fi gazde pentru
ciuperc i se vor planta tuberculi numai din
soiurile rezistente sau hipersensibile. n focarele
de infecie depistate, vrejii se vor arde, iar
tuberculii vor fi industrializai pe loc sau se vor
fierbe pentru hrana animalelor.

Transmitere i rspndire

194

Prevenire i

bolii
patogen
10.
Mana Phytophthora
cartofului
infestans

Denumirea
bolii

Agentul
patogen

Mana se manifest pe organele aeriene ale plantei dar i pe


tuberculi. Pe frunze simptomele apar nainte de nflorit i
continu pn toamna. Se observ pete aproximativ
circulare galbene-untdelemnii, care n scurt timp devin
arsuri brune cu un inel glbui. Pe faa inferioar a frunzelor
apare un puf fin albicios, alctuit din miceliul ciupercii.
Vremea umed i rcoroas favorizeaz extinderea
ciupercii aa nct, ntreaga suprafa a frunzelor se
brunific. n condiii de temperatur sczut (+10, +15 oC)
i umiditate ridicat se brunific codiele frunzelor i chiar
vrfurile lstarilor mpreun cu toate frunzele superioare
Tuberculii atacai au pe suprafaa lor zone brune-cenuii,
cu esuturile puin scufundate. n seciune de pe suprafaa
zonei brune se observ cum progreseaz spre centru o
coloraie cenuie-difuz. Seciunile atacate inute n mediu
umed i la temperatur de 20-25oC se acoper rapid cu un
puf alctuit din miceliul ciupercii

Simptomele

Transmiterea bolii de la un an la
altul este asigurat de tuberculii
mnai care au rmas n stocul
materialului de plantat. Tuberculii
mici, mnai, rmai n pmnt pot
constitui o surs de infecie numai
n cazul monoculturii cnd dau
samulastr gata infectat, ns dac
exist un asolament sau mcar o
rotaie de 3 ani aceast surs de
infecie nu trebuie luat n
considerare.
Sporii pot s ajung la suprafaa
pamntului prin urcarea apei din
pmnt i apoi pot produce noi
infecii (infecii secundare).

Transmitere i rspndire

195

combatere
Plantarea cartofului va
fi fcut numai cu
tuberculi din soiuri
rezistente la ageni
patogeni existeni n
zon,
tuberculi
provenii din tarlalele
tratate, pentru a se
reduce
frecvena
tuberculilor mnai sub
0,002 %. n aceste
tarlale se va urmri
cosirea prematur a
vrejilor i ndeprtarea
lor pentru a mpiedica
infeciile tardive ale
tuberculilor.

Prevenire i combatere

11. Putregaiul
uscat
al
tuberculilor

Fusarium
sp.

Speciile genului Fusarium ce


paraziteaz cartoful produc
simptome variate. Fusarium
oxysporum produce o ofilire n
mas a plantelor i chiar pieirea
lor, plantele prezentnd un ritm
ncet de cretere, ceea ce se
observ printr-o neuniformitate a
nliimii plantelor. Tuberculii
atacai
au
pulpa
apoas,
putrezesc, frunzele se ofilesc, se
nglbenesc i se usuc, iar
tulpinile ca i tuberculii prezint
o
brunificare
a
vaselor
conductoare

Aceste ciuperci rezist mult timp n


pmnt, pe resturile de plante, sub
forma de spori sau spori de rezisten.
Atacul nematozilor nsoit de variaii
brute de temperatur i umiditate
sensibilizeaz plantele i favorizeaz
atacul ciupercilor ce se rspndesc
apoi prin spori cu ajutorul vntului (n
cazul atacului tulpinilor i a frunzelor)
sau cu ajutorul apei din pmnt (n
cazul atacului la tuberculi). La
recoltarea tuberculilor, ciupercile sunt
rspndite odat cu praful de pe
containere, couri sau sacii reutilizai
i nedezinfectai.

196

Msurile agrofitotehnice prin care se creaz


condiii optime de dezvoltare plantelor,
micoreaz posibilitile de instalare a atacului
acestor ciuperci. La recoltare i nsilozare se vor
lua msuri pentru a feri tuberculii de rni.
Tuberculii ptai sau rnii nu vor fi introdui n
siloz unde exist riscul infectrii tuberculilor
sntoi i a nregistrrii de pagube mari.
Depozitele precum i containerele, lzile sau
sacii cu care se transport tuberculii vor fi
dezinfectai cu o soluie de formalin 5 %.
Pstrarea unei temperaturi constante de 4-6oC i
a unei aeraii corespunztoare, creaz condiii
nefavorabile evoluiei acestor ciuperci n timpul
depozitrii.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 7
BOLILE PLANTELOR TUBERCULIFERE I RDCINOASE - continuare
7.1. Principalele boli ale sfeclei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de
examenul microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
7.1.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexa 7.1
a)

b)

c)

d)

e)
f)

g)

h)

Rdcinile sfeclelor sunt mici, se brunific, sau au vrful foarte


subiat, iar rdcinuele sunt foarte dezvoltate. Pe frunze apare
decolorarea, nglbenirea i apoi brunificarea nervurilor, urmate de Beet necrotic yellow vein
ofilirea sau chiar pieirea plantelor..................................................... virus.................................
Frunzele tinere mozaicate privite prin transparen prezint pete
mici, verzi deschis sau alburii, de forme variate, puncte, inele, pete
neregulate, linii sau reele de linii......... Beet mosaic
virus..
Frunze cu nervurile transparente, apoi pe frunze apar zone
decolorate ntre nervuri. Frunzele ncep s se nglbeneasc de la
vrf spre baz i de la margini spre nervura principal. Beet yellows
virus............
Pe smna abia germinat, rdcini sau tnra plant se observ Pythium sp., Phoma
zone brunificate, pe care pot aprea fructificaiile agenilor betae, Aphanomyces sp.,
patogeni. Fusarium sp.,
Rhizoctonia solani
Pe frunze se observ o nglbenire asociat cu formarea unui puf Peronospora farinosa f.
cenuiu-violaceu pe partea lor inferioar . sp. Betae
Pe frunze apare un miceliu albicios, fin, care devine albpulverulent datorit sporilor, apoi cenuiu datorit fructificaiilor
sexuate, care sunt negre. Sub psla micelian, parazit de
suprafa, esuturile parazitate se nglbenesc, iar frunzele se
brunific i se usuc prematur... Erysiphe betae..
Pe frunze apar pete de decolorare, mari, circulare, iar esuturile din
dreptul petelor se brunific i pe ele se observ cercuri Pleospora bjoerlingii,
concentrice, alctuite din puncte mici negre. f.c.Phoma
betae.
Petele de decolorare coluroase sau rotunjite, galbene, brune, apoi
cenuii n zona central unde se formeaz un puf brun. Cercospora beticola.

197

1
2

4
5

6
7
8

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 7.1. PRINCIPALELE BOLI ALE SFECLEI - FIE DE LUCRU
I. VIROZELE SFECLEI
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire
1. nglbenirea
necrotic a
nervurilor sfeclei

Beet necrotic yellow


vein virus

Virusul afecteaz rdcinile i ca urmare pe frunze apare


decolorarea, nglbenirea i apoi brunificarea nervurilor. n
funcie de faza n care se instaleaz atacul i de condiiile
climatice, apare ofilirea sau chiar pieirea plantelor. Pe corpul
sfeclei se dezvolt exagerat radcinuele lund forma de
"barb" simptom asemntor cu cel dat de Heterodera
schachtii, dar n acest caz lipsesc chitii caracterisitici
nematodului. Rdcinile sfeclelor sunt mici (asemntoare
ptrunjelului), se brunific, sau au vrful foarte subiat. n
seciune, se observ c vasele conductoare sunt galbene, apoi
brune. Atacul are loc n vetre, ce se recunosc uor datorit
decolorrii i ofilirii plantelor n cursul zilei i revenirii lor la
normal noaptea.

198

Transmiterea virusului n natur este


asigurat de ciuperca de sol Polymyxa betae
ce acumuleaz virusul n timpul parazitrii.
Sporii de rezisten ca i sporii ciupercii,
conin virusul pe care l transport.
Particulele de pmnt infestate cu spori pot
fi duse de vnt la distane mari, aa nct
aria de rspndire a virusului crete foarte
repede, iar n cazul rotaiilor scurte sau a
asolamentelor defectuos alctuite pagubele
pot fi mari.Virusul infecteaz i spanacul,
fapt de care trebuie s se in cont la
succesiunea culturii n asolament.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
2. Mozaicul
sfeclei

Beet mosaic virus

Transmitere i rspndire

Frunzele tinere mozaicate privite prin


transparen prezint pete mici, verzi deschis sau
alburii, de forme variate, puncte, inele, pete
neregulate, linii sau reele de linii.
n perioadele calde ale verii, simptomele dispar i
reapar sub form de arsuri spre sfritul perioadei
de vegetaie.

199

Virusul se transmite n natur cu ajutorul a peste 28 specii


de afide. Acestea dup ce se hrnesc 6-10 sec., iau virusul
din celula virotic i apoi timp de 1-4 ore pot s transmit
virusul. Butaii de sfecl virotici asigur prezena bolii n
culturile semincere i de la acestea virusul trece la
culturile de sfecl pentru industrializare sau la spanac,
mac, trifoi, sulfin sau la plante ca: tir, lobod, nemisor.
Procentul plantelor infectate crete odat cu zborul ridicat
al insectelor pe parcursul perioadelor secetoase ale
anului.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
3. nglbenirea
sfeclei

Beet yellows virus

Simptomele

Transmitere i rspndire

Plantele tinere infectate prezint frunze cu nervurile


transparente, apoi pe frunze apar zone decolorate ntre nervuri.
Frunzele ncep s se nglbeneasc de la vrf spre baz i de la
margini spre nervura principal. esuturile frunzelor sunt
ngroate cu suprafaa lucioas, iar n final apar puncte brune.
La semincerii infectai se observ frunze mici nglbenite
ngroate i casante. Simptomele pot fi confundate cu cele
produse de lipsa de magneziu, la care ngllbenirea este
limitat la spaiul dintre nervurile n lungul crora rmn zone
late verzi. Cercul de plante gazd a virusului este larg: spanac,
tir, lobod, mac, ptlagin, troscot, rocoea, punguli.

Transmiterea virusului este asigurat de


Cuscuta i de mai multe specii de afide. De
la un an la altul virusul rmne n semincerii
de sfecl, n spanacul semnat toamna
precum i n buruienile multianuale.

200

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

4. Putrezirea
seminelor
germinate i a
tinerelor plantule

Pythium sp., Phoma


betae,
Aphanomyces sp.,
Fusarium sp.,
Rhizoctonia solani

I. MICOZELE SFECLEI
Simptomele
Boala se manifest de la germinarea seminelor i pn la
apariia primei perechi de frunze adevrate. Pe smna abia
germinat, rdcini sau tnra plant se observ zone
brunificate. Pe esuturile afectate pot aprea fructificaiile
agenilor, sau se pot instala ciuperci sau bacterii de sol care
vor continua distrugerea zonelor brunificate. n cazul zonelor
putrezite umed, se pot constata n analizele microscopice spori
de la Pythium sp., iar dac esuturile brunificate putrezesc
uscat, se vor observa fructificaii cu spori de tip Phoma.
Uneori baza tulpinii se nnegrete, se subiaz i chiar primele
frunzulie sunt negre, acest simptom fiind caracteristic atacului
de Aphanomyces sp. Pe plantele debilitate se instaleaz
fuzariozele, ce dau mucegaiuri albe sau roz. Pe plantulele
debilitate se instaleaz ciuperci din genul Fusarium care dau
mucegaiuri albe sau roz.

201

Transmitere i rspndire
Instalarea ciupercilor ca i evoluia atacului,
extinderea bolii, depinde de foarte muli
factori agrotehnici, climatici sau este n
corelaie direct cu evoluia atacului
nematozilor i a duntorilor.
Ciupercile se rspndesc n cursul vegetaiei
prin spori dui de apa din sol, iar de la un an
la altul rezist sub form de spori , micelii i
microscleroi, spori de rezisten sau
fructificaii de rezisten.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
5. Mana sfeclei

Peronospora
farinosa f. sp. betae

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala se poate instala pe sfecla abia rsrit, cnd pe frunze se


observ o nglbenire asociat cu formarea unui puf cenuiuviolaceu pe partea lor inferioar. n aceast prim faz de atac,
ciuperca poate produce pieirea plantelor. Simptomele clasice
apar ns pe plantele semincere, unde pe frunzele tinere din
centrul rozetei se observ o nglbenire urmat de ncreirea i
rsucirea frunzei de la margini spre partea inferioar, unde
apare puful cenuiu-violaceu. Planta dup distrugerea
frunzelor tinere, formeaz noi frunze. Tija floral de la
plantele mnate are axul scurt, cu flori grupate n ciorchine,
brunificate, iar ca urmare plantele se pot usca nainte de
vreme.

Primele infecii se constat pe frunzele


sfeclei din cultura semincer, atacul pornind
de la butaii bolnavi. Agentul patogen se
rspndete n cursul perioadei de vegetaie,
prin sporii ce apar pe miceliile cenuiiviolacei. Infec]iile secundare pot avea loc de
mai multe ori pe ani `n func]ie de
temperatur\ (sporii aprnd la temperaturi de
0-28oC, cu optim la +6oC) i de precipitaiile
care favorizeaz infecia. De la un ciclu de
vegetaie la altul, agentul rezist sub form
de miceliu de infecie n butai i semine
sau sub form de spori de rezisten.

202

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
6. Finarea
sfeclei

Erysiphe betae

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala poate fi recunoscut uor datorit miceliului albicios,


fin care poate acoperi toat frunza. Miceliul devine albpulverulent datorit sporilor, apoi cenuiu datorit
fructificaiilor sexuate, care sunt negre. Sub psla micelian,
parazit de suprafa, esuturile parazitate se nglbenesc, iar
frunzele se brunific i se usuc prematur . Boala este
observat mai nti pe frunzele plantelor din culturile pentru
semine i la interval de 1-2 sptmni se va observa i pe
sfecla din anul I. Perioadele cu temperaturi ridicate i
umiditate sczut, determin o vetejire uoar a foliajului,
condiie favorabil pentru instalarea atacului ciupercii.

n perioada de vegetaie ciuperca este


rspndit de sporii de tip Oidium ce
germineaz uor la suprafaa frunzelor slab
vetejite. De la un an la altul ciuperca rezist
prin fructificaiile de rezisten rmase pe
resturile vegetale.

203

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
7. Putregaiul
inimii sfeclei

Pleospora
bjoerlingii,
f.c.Phoma betae

Transmitere i rspndire

Ciuperca atac tinerele plantule pn la rsrire,


unde n complex cu alte ciuperci, poate produce
putrezirea acestora. n timpul verii pe frunze apar
pete de decolorare, mari, circulare, de 0,5-2 cm n
diametru. esuturile din dreptul petelor se brunific
i pe ele se observ cercuri concentrice, alctuite
din puncte mici negre. Pe plantele semincere apar
pete pe frunze, tulpini i chiar pe semine unde,
nainte de recoltare se observ i puncte mici negre.
Atacul pe rdcini se manifest printr-o colorare n
cenuiu a esuturilor de sub rozeta de frunze,
esuturi ce putrezesc i apar caverne centrale,
uscate ce se adncesc n corpul sfeclei. Dup
distrugerea frunzelor, planta ncearc s-i refac
foliajul din mugurii existeni la suprafaa solului,
aa nct pn toamna, rdcinile care se scot din
sol sunt epuizate, nu au zahr, ci doar un procent
ridicat de celuloz

204

Transmiterea ciupercii este asigurat de la un an la altul


prin smna pe care se gsesc fructificaii cu spori de
tip Phoma sau prin organele de rezisten, care au
rmas pe resturile vegetale nglobate n sol, n cazul n
care se practic monocultura, ceea ce se ntmpl mai
rar, deoarece sfecla epuizeaz puternic solurile. De la
cultura din anul I la cea semincer, transmiterea este
asigurat de miceliul rmas n butaii infectai, butai la
care zonele de atac se observ greu. n mod obinuit,
aceste zone de sub rozet se observ uor la decoletarea
ce se face la sfecla ce se industrializeaz i trece
neobservat la sfecla semincer. n cursul perioadei de
vegetaie transmiterea ciupercii este asigurat de la
plant la plant i de la frunz la frunz de sporii
antrenai de vnt, de apa de ploaie sau de apa de
irigaie. Infectarea corpului sfeclei se poate face i prin
coborrea miceliului din frunze prin cozile acestora.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
8. Cercosporioza Cercospora beticola
sau ptarea roie
a frunzelor

Simptomele

Transmitere i rspndire

Atacul apare n perioada iunie-august sub form de pete


izolate sau unite, de decolorare, cu diametru de 1-3 mm, rar
5 mm. Petele pot fi coluroase sau rotunjite, galbene, brune,
apoi cenuii n zona central unde se formeaz un puf brun.
n jurul petelor se observ o dung brun la sfecla pentru
zahr i cea furajer i violacee la sfecla roie. Dup uscarea
esuturilor, acestea se desprind i frunzele apar perforate. n
cazul unui atac puternic, favorizat de excesul de azot din sol,
lipsa borului i umiditatea atmosferic ridicat, n cteva
zile, ntreg frunziul este brunificat i uscat, putnd aprea
pete brune alungite chiar i pe cozile frunzelor. Rdcinile
de la sfeclele atacate rmn mai mici i cu un procent de
zahr mult micorat. Plantele semincere afectate vor avea o
producie sczut de semine mici, cu o slab facultate
germinativ.

Sporii rmai pe pmnt i pe resturile vegetale,


rmn viabili dup trecerea iernii i pot produce
noi infecii n primvar. Ciuperca poate fi
adus n teren i odat cu semintele provenite
din loturi semincere unde boala s-a manifestat,
semine ce nu au fost tratate nainte de semnat.
Respectarea unui asolament de 4-5 ani este
obligatorie la culturile de sfecl, ca i izolarea
spaial de cel puin 1000 m a loturilor cu sfecl
pentru semine fa de culturile de sfecl de an
I.
ntruct, ciuperca atac i pe alte plante din fam.
Chenopodiaceae, se va avea grij ca toate
culturile s fie erbicidate corect, pentru a fi
distruse plantele gazd ale ciupercii.

205

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 8
BOLILE PLANTELOR ULEIOASE
(FLOAREA-SOARELUI, SOIA, RAPI )
8.1. Principalele boli ale florii soarelui cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu observarea
simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de examenul
microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
8.1.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexa 8.1
a)

b)

c)
d)
e)

f)

g)
h)
i)

Pete neregulate, mici, brune, nconjurate de un halo mai deschis la


culoare, pe frunzele tinere. Pe frunzele mature petele sunt unghiulare,
limitate de nervuri, de culoare brun nchis sau negricioase cu un
exudat pe partea inferioar...................................
Pe faa superioar a frunzelor apar zone mari galbene, n dreptul
crora pe faa inferioar ncepnd de la coada frunzei, de-a lungul
nervurilor principale i ntre nervuri, se formeaz o psl alb, deas
de miceliu. Plantele rmn pitice
Pe tulpina tnr, unde apar pete galben-brune ce pot nconjura
tulpina i n acest caz tnra plantul putrezit cade i piere
Pe frunzele tinere sub form de pete mici, circulare, glbui, pe
frunzele mature apar puncte de decolorare, n dreptul crora pe faa
inferioar apar puncte prfoase brune sau negre
Pe tulpini atacul este localizat n treimea inferioar care capt o
coloraie cu reflexe argintii. Epiderma decolorat se detaeaz uor.
Plantele bolnave se ofilesc, se usuc i pot fi scoase uor din
pmnt...............................................................................................
Leziuni brune negricioase sau negre cu luciu metalic, dimensiuni
diferite, bine delimitate de restul zonelor verzi, care pot aprea pe
toate organele plantei........................................................................

Pseudomonas
syringae pv.
helianthi.................
Plasmopara
helianthi..
Sclerotinia
sclerotiorum..

Puccinia
helianthi.
Macrophomina
phaseoli f. scl.
Sclerotium
bataticola...............
Phoma oleracea
var.
Helianthi ...............
..........
Pe tulpini, frunze, mai rar pe calatidii apar pete brune, cu margini Diaporthe helianthi
difuze care se extind, fr luciu metalic............................................
f. c. Phomopsis
helianthi.......
Pe cotiledoane i frunze apar pete circulare, mici, la nceput de
culoare galben deschis, mai trziu brun nchis, cu marginea Septoria
bine conturat i suprafaa ncreit...................................................
helianthi............
Plante pitice si n jurul lor pot aprea 30-40 plante parazitare sau Orobanche
chiar peste 100, n terenurile puternic infestate
sp..

206

2
3
4

6
7
8

9
10

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

207

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 8.1. PRINCIPALELE BOLI ALE FLORII SOARELUI - FIE DE LUCRU
I. BACTERIOZE
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire

1. Arsura
bacterian

Pseudomonas
syringae pv.
helianthi

Pe frunzele tinere apar pete neregulate, mici, brune,


nconjurate de un halo mai deschis la culoare. Pe frunzele
mature petele sunt unghiulare, limitate de nervuri, de culoare
brun nchis sau negricioase cu un exudat pe partea inferioar.
Cnd atacul este avansat, petele cuprind o mare parte din limb
care se ususc. Pe vreme umed frunzele se ncreesc datorit
creterii mai ncete a esutului vascular fa de cel laminar. Pe
peioluri i tulpini apar pete alungite i chiar crpturi pline cu
gom bacterian.

208

Bacteria se transmite de la un an la
altul prin semine sau prin resturile de plante
infectate rmase n sol. n timpul vegetaiei
este vehiculat de vnt i ploi. Bacteria este
sensibil la ucciune dar rezistent la ger.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
II. BOLI PRODUSE DE CIUPERCI
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele

2. Mana florii
soarelui

Plasmopara
helianthi

Primele simptome se observ la plantele tinere, ce apar din


seminele infectate. Aceste plante rmn pitice, cu nlimea
de cel mult 25-30 cm, cu internodii scurte, frunze mici,
decolorate, ncreite i prezint rdcini slab dezvoltate. Pe
faa superioar a frunzelor apar zone mari galbene, n dreptul
crora pe faa inferioar ncepnd de la coada frunzei, de-a
lungul nervurilor principale i ntre nervuri, se formeaz o
psl alb, deas de miceliu. Plantele pot forma calatidii mici,
de 1-5 cm n diametru, dar nu nfloresc i nu dau semine.
Plantele mature infectate mai trziu, prezint pe frunze pete
galbene-undelemnii lng nervuri, zone care se brunific n
scurt timp. n dreptul lor, pe faa inferioar, apare un puf alb
de miceliu. n esuturile necrozate, pe frunzele mature, apar
spori sferici de rezisten, galben-aurii, prevzui cu o
membran groas.

209

Transmitere i rspndire
Ciuperca se transmite de la un an la altul
prin miceliul parazit din semintele infectate
i prin sporii rmai n sol n resturile
vegetale.
ntruct
nu
se
practic
monocultura la floarea soarelui, principala
surs de infecie n anul urmtor o constituie
seminele infectate.
n cursul perioadei de vegetaie, dup
apariia primelor plante infectate au loc mai
multe infecii secundare, datorit sporilor,
purtai de vnt i de apa de ploaie. Ciuperca
mai poate ataca i alte plante din familia
Compositae.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

3. Putregaiul
alb al florii
soarelui

Sclerotinia
sclerotiorum

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala afecteaz rdcinile, tulpinile, calatidiile i


seminele, fiind favorizat de cantitatea mare de
precipitaii din toamn, dei pot fi atacate i plantele abia
rsrite. Primele simptome se observ pe tulpina tnr,
unde apar pete galben-brune ce pot nconjura tulpina i
n acest caz tnra plantul putrezit cade i piere. O a
doua faz de atac se observ cnd plantele au 90-100 cm
nlime i ncep s formeze calatidiii. Pe aceste plante,
la baz, apare o zon sau un inel de mucegai de nlime
variabil, sub care esuturile sunt putrezite, vasele
conductoare invadate de miceliu, iar planta sufer o
ofilire total i se usuc. Seminele din calatidiile
infectate au coaja decolorat, ptat, lipsit de luciu, se
crap foarte uor, iar miezul este brun, acoperit de
miceliu i cu un gust rnced. Aceste semine au
capacitatea germinativ sczut.
Dup cderea seminelor i a lcaelor lor, din fosta
plrie rmn doar fasciculele de vase conductoare,
lemnoase, alctuind un aspect parazitar numit mtur.

Ciuperca este adus n cultur odat cu seminele


infectate care nu-i pierd germinaia. Scleroii
care au dimensiuni mici, asemntoare seminelor
nu pot fi separai la selector i vor constitui o
surs important de infecie. Scleroii rmai n
teren rezist pn n anul urmtor, cnd pot
produce infecii direct prin micelii sau prin sporii
de pe apotecii (fructificaii cu spori ce apar dup
germinarea scleroilor). Aceste infecii se pot
realiza pe samulastra de floarea soarelui sau pe
unele plante, ce fac parte din numeroasele gazde
ale acestui agent patogen. De la plant la plant
ciuperca poate fi vehiculat de curenii de aer, ce
antreneaz fragmente miceliene de la plantele
infectate bazal.
Din cercul de plante gazd fac parte toate
legumele rdcinoase, bulbifere sau tuberculifere,
la care dup infeciile din cmp boala continu n
silozuri putrezind materialul depozitat.

210

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

4. Rugina
florii soarelui

Puccinia
helianthi

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala apare primvara, pe frunzele tinere sub form de


pete mici, circulare, glbui. n acest stadiu pagubele sunt
mici i de cele mai multe ori boala trece neobservat. n
cursul verii i spre toamn, pe frunzele mature apar
puncte de decolorare, n dreptul crora pe faa inferioar
apar puncte prfoase brune sau negre. Aceste puncte pot
fi ntlnite chiar i pe frunzuliele din jurul calatidiilor.

Transmiterea ciupercii de la un an la altul este


asigurat de sporii de pe semine sau din sol, care
sunt foarte rezisteni la temperaturi sczute. n
cursul anului agricol, n prima parte, rspndirea
ciupercii este asigurat de sporii formai pe
primele plante atacate.

211

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

Simptomele

Transmitere i rspndire

5. Putregaiul
cenuiu al
florii soarelui

Botrytis cinerea

Ciuperca paraziteaz numai calatidiile ncepnd cu


partea lor inferioar, unde produce pete brune ce se pot
confunda cu cele produse de boala cu scleroi, dar sunt
mai bine delimitate. n dreptul petelor, pe ]esuturile moi
i putrede apare un praf cenuiu. Boala poate s cuprind
ntreaga plrie i chiar la suprafaa seminelor apare o
culoare cenuie-verzuie, iar ntre semine apar scleroi
mici, negri.
Seminele au suprafaa ptat, fr luciul caracteristic i
cad uor din ncperile lor. Miezul seminei este itav,
amar, iar seminele i pierd parial capacitatea de
germinaie.

Transmiterea ciupercii de la o plant la alta este


asigurat de sporii ce sunt uor luai de vnt,
insecte sau de picturile de ploaie i pot germina
imediat, formnd un miceliu infecios ce ptrunde
prin esuturile pe care a ajuns.
De la un an la altul, ciuperca rezist n teren sub
form de spori sau ca sleroi mici.
Ciuperca poate fi adus ntr-o nou cultur odat
cu seminele infectate sau care au pe suprafaa lor
spori.

212

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
6. Putrezirea

rdcinilor i
tulpinilor de
floarea
soarelui

Macrophomina
phaseoli f. scl.
Sclerotium
bataticola

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala afecteaz tulpina i rdcina. Primele simptome


apar spre sfritul perioadei de nflorire. Pe tulpini atacul
este localizat n treimea inferioar care capt o coloraie
cu reflexe argintii. Epiderma decolorat se detaeaz
uor. Mduva nu este distrus n totalitate, fiind
desfcut n discuri care capt o coloraie cenuie
datorit microscleroilor. n mod asemntor sunt
afectate i rdcinile. Plantele bolnave se ofilesc, se
usuc i pot fi scoase uor din pmnt. n mduv sau la
suprafaa zonelor atacate se formeaz scleroi foarte mici
microscleroi bruni negricioi, ncrustai.

Transmiterea ciupercii de la un la altul se face


prin microscleroi care n anul urmtor pot da
natere la micelii de infecii pe plantele din
cultura
urmtoare.
Rolul
picnidiilor
i
picnosporilor gsii i descrii de Ana Hulea i
colab. la soia, nu este pe deplin elucidat.
Transmiterea ciupercii de la o plant la
pant se face de asemenea prin microscleroi.
Acetia sunt antrenai de sol n timpul lucrrilor
tehnologice.

213

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

7. Ptarea
neagr a florii
soarelui

Phoma oleracea
var. helianthi

Simptomele

Transmitere i rspndire

Ciuperca poate ataca poate ataca toate prile aeriene ale florii soarelui
mai ales pe tulpini. Pe acestea se dezvolt leziuni brune negricioase
sau negre cu luciu metalic, dimensiuni diferite, bine delimitate de restul
zonelor verzi, ceea ce le deosebete de cele produse de Phomompsis
helianthi care au marginile difuze. Dac ciuperca are condiii
favorabile apar leziuni i suberificri, mduva i esuturile mecanice se
distrug i tulpina se nnegrete total.
Pe frunze petele sunt netede, diferite ca form i mrime. La
nceput sunt atacate frunzele de la baz. Pe calatidii, n dreptul petelor,
esuturile se nmoaie i putrezesc, iar inflorescena este sfrmicioas,
cu puine achene itave.
La nivelul esuturilor infectate, pe toate organele, se formeaz
numroase punctioare negricioase picnidiile.

Transmiterea ciupercii de la un an
la altul se face prin picnosporii
rmai n picnidiile din resturile
vegetale. Picnosporii pot produce
infecii primvara direct pe
embrionul seminei abia germinate.
Plantele pier n stadiu tnr i apar
goluri n cultur. n timpul
vegetaiei transmiterea agentului
patogen
se
realizeaz
prin
picnospori.

214

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

8. Ptarea
brun i
frngerea
tulpinilor de
floarea
soarelui

Diaporthe
helianthi f. c.
Phomopsis
helianthi

Simptomele

Transmitere i rspndire

Ciuperca atac tulpinile, frunzele, mai rar calatidiile. Pe organele atacate


apar pete brune, cu margini difuze care se extind. Pe terimea inferioar, n
jurul punctului de inserie peiolului, apar pete brune castanii, pn la 200
mm lungime i 30 mm lime, care se extind i nconjoar tulpina. Atacul
pe frunze ncepe de la vrful lor printr-o decolorare ce se extinde spre peiol
i spre marginile frunzei. Zona atacat se brunific, iar ciuperca rmne
viabil n zona de decolorare ce nconjoar petele brune. Zona decolorat
de la marginea petelor brune pot cuprinde toat frunza.
n dreptul poriunii afectate, esuturile putrezesc i se dezorganizeaz.
Rezistena tulpinii scade i planta se frnge.
Spre deosebire de ptarea neagr a florii soarelui produs Phoma
oleracea, petele au o culoare brun mai deschis i sunt lipsite de luciu
metalic.

Ciuperca se transmite de la un
an la altul prin resturile de
plante unde rezist sub form
de miceliu saprofit pe care
apar periteciile cu asce i
ascospori.
n vegetaie, ciuperca se
rspndete prin picnospori,
care sunt vehiculai de apa de
ploaie i de vnt.

215

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele

9. Ptarea
frunzelor(sept
orioza) de
floarea
soarelui

Septoria
helianthi

Transmitere i rspndire

Ciuperca atac numai cotiledoanele i


frunzele. Pe cotiledoane apar pete circulare,
mici, la nceput de culoare galben deschis,
mai trziu brun nchis, cu marginea bine
conturat, cu suprafaa ncreit. Pe frunzele
bazale apar pete de diferite mrimi(0,4 1,5
mm), circulare sau coluroase, delimitate de
nervuri. La nceput petele sunt galbene
brune apoi brune deschis. Mai trziu atacul se
extinde progresiv i pe celelalte etaje de
frunze. Pe faa inferioar a frunzelor n
dreptul petelor se observ cteva puncte mici
negre picnidiile ciupercii.

216

Ciuperca se transmite de la un an la altul prin


picnosporii care rmn pe resturile vegetale i prin
picnosporii adereni la smn.
n condiii favorabile de umiditate, picnosporii
germineaz i formeaz un filament de infecie. Uneori
acesta poate produce conidii secundare, care la rndul lor pot
da natere unui filament de infecie.
n perioada de vegetaie ciuperca se rspndete prin
picnospori sau conidii secundare. Umiditatea mare i
temperatura ridicat (22 27 oC) favorizeaz dezvoltarea
picnosporilor.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
III. BOLI PRODUSE DE PLANTE PARAZITARE
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire

10. Lupoaia
(verigelul)

Orobanche sp.

Plantele de floarea soarelui


parazitate se dezvolt mult mai
ncet, au nlime mai mic i
prezint tulpini subiri fr
calatidii sau acestea sunt mici,
cu semine seci, srace sub
aspectul procentului de ulei. n
jurul unei plante, n suprafaa
sa de hrnire, pot aprea 30-40
plante sau chiar peste 100, n
terenurile puternic infestate

Planta ce paraziteaz - Orobanche cumana Wallr.


Seminele plantei din sol dau la germinare un filament subire care vine n
contact cu rdcinile de floarea soarelui, se ngroa ca un bulb cu
proeminene (conuri de ptrundere), ce intr i stabilesc contactul cu vasele
conductoare. La partea superioar a bulbului apare un mugure din care iese
la suprafa tulpina florifer, pe care se gsesc rudimente de frunz sub
form de solzi. Pn la ieirea la suprafa timpul de parazitare este destul
de lung (2 luni), timp n care planta parazitat nu poate fi depistat.
Tulpinile ei sunt drepte, de 40 cm nlime, 2,5 cm n diametru la baz,
neramificate, de culoare glbuie cu reflexe violacei, acoperite cu periori.
Florile fr codie au culoare glbuie sau albstruie cu nuane violacei i se
deschid n lunile iunie-iulie.

217

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.2. Principalele boli ale soiei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu observarea
simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de examenul
microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
8.2.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexa 8.2
a)
b)
c)

pe frunze mozaic i decolorri ale nervurilor. Frunzele sunt mai


alungite,
nguste
i
se
curbeaz
spre
partea
inferioar...........................................................................................
Pete cu aspect umed, transparente, ce evolueaz n pete galbene
apoi brune, brune-negricioase...
Frunzele prezint numeroase pete coluroase, mici, de 2-4 mm, de
culoare la nceput verde-glbuie, transparente, apoi brune pe faa
superioar iar pe faa inferioar a frunzei, apare un puf cenuiuviolaceu

218

Soybean mosaic
virus.................................

Pseudomonas syringae

Peronospora manshurica

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 8.2. PRINCIPALELE BOLI ALE SOIEI - FIE DE LUCRU
I. BOLI PRODUSE DE VIROZE
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire

1. Virusul
mozaicului
soiei

Soybean mosaic
virus

n cultur plantele se observ foarte uor ntruct au o cretere


mai nceat i prezint pe frunze mozaic i decolorri ale
nervurilor. Frunzele sunt mai alungite, nguste i se curbeaz
spre partea inferioar Din cauz c nervurile nu cresc n
acelai ritm cu mijlocul, de-a lungul lor apar
gofrri (ncreiri). Pe aceste plante apar puine psti, cu
semine ce se matureaz trziu i au aspect marmorat.

219

Virusul este rspndit n natur de diferite


afide.
Virusul se transmite de la un an la altul prin
smna infectat, n al crui embrion se
gsete. Plantele ce au fost infectate n
stadiu tnr au cel puin 60 % din semine
infectate, n timp ce la plantele infectate mai
trziu acest procent scade. Plantele infectate,
dup nflorit produc semine sntoase.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

2. Arsura
bacterian a
soiei

Pseudomonas
syringae

II. BACTERIOZE
Simptomele
Bacteria paraziteaz toate organele aeriene, frunze, tulpini i
boabe. Pe primele frunze atacate apar pete cu aspect umed,
scufundate, brune, ce pot produce pieirea plantulelor. Pe
frunze aparute mai trziu se formeaz pete mici, de 1-2 mm,
unghiulare, cu aspect umed, transparente, ce evolueaz n
pete galbene apoi brune, brune-negricioase. Din esuturile
atacate pe vreme umed apare un lichid (exudat) bacterian
albicios, ce se poate usca sub form de pelicul lucioas
brun sau cenuie. n cazul unui atac grav, frunzele rmn
sfiate sau se usuc nainte de vreme. Pe tulpini, petele sunt
alungite, la nceput galbene apoi brune, acoperite de exudat
i n final negre. Pstile de la plantele bolnave produc
puine semine mici, cu tegumentul zbrcit i uneori acoperit
de gom bacterian. n cazul unui atac mai grav boabele au
pete cenuii, brune i chiar crpturi.

220

Transmitere i rspndire
Bacteria este transmis de la un an la altul prin
intermediul seminelor infectate, care nu-i
pierd facultatea germinativ, dect cel mult n
proporie de 66 %. Bacteria rmne cel mult 6
luni viabil n semine. Seminele pstrate mai
muli ani i pierd aproape complet germinaia,
dar puterea de infeciozitate a bacteriei nu
scade. Transmiterea poate fi asigurat i prin
resturile vegetale rmase pe sol, n care bacteria
poate fi viabil timp de 9 luni.
n timpul germinrii seminei de soia, bacteria
se multiplic i va ataca primele frunze. Un caz
aparte de rezisten este ntlnit la plantele
atacate de pianjenul rou - care nu sunt atacate
de aceast bacterie.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
III. BOLI PRODUSE DE CIUPERCI
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele

3. Mana soiei

Peronospora
manshurica

Frunziul plantelor mnate prezint numeroase pete


coluroase, mici, de 2-4 mm, de culoare la nceput
verde-glbuie, transparente, apoi brune pe faa
superioar n dreptul petelor, pe faa inferioar a
frunzei, apare un puf cenuiu-violaceu, apoi n scurt
timp zonele afectate sau chiar toat frunza se usuc.

221

Transmitere i rspndire
Ciuperca rezist n sol pe resturi vegetale sub form
de spori de rezisten, dar acest lucru nu are prea
mare importan ntruct nu se practic monocultura
soiei. Principala surs de transmitere a bolii n anul
urmtor o constituie sporii de rezisten pe smn,
dar i smna infectat provenit de la plantele
mnate. Rspndirea ciupercii n perioada de
vegetaie este asigurat de sporii dui de apa de ploaie
sau de irigaie i de vnt.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
8.3. Principalele boli ale rapiei cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu observarea
simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de examenul
microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
8.3.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexa 8.3
a)
b)

Pe toate organele aeriene ale plantei se formeaz pete albe,


lucioase, uor proeminente, cu aspect de smal, de 1 5 mm
diametru, cu un halo verde deschis sau galben..............................
Pe frunzele tinere apar pete glbui, neregulate, de dimensiuni
diferite, delimitate de nervuri. n dreptul acestor pete, se formeaz
pe vreme umed o eflorescen alb cenuie, format din
fructificaiile ciupercii.......................................................................

Albugo candida (sin.


Cystopus
candidus)......................... 1
Peronospora
brassicae.....................

.
c)
d)
e)

La baza tulpinii apar pete de culoare deschis, aproape albe sau


galbene deschis, care cu timpul se mresc, se brunific i se
acoper, pe timp umed, cu o psl alb............................................. Sclerotinia sclerotiorum..
Pe frunze apar pete mari, circulare, brune violacee, cu suprafaa
zonat concerntric. Pe tulpini petele au form mai alungit. Pe
Leptosphaeria napi
sepale i petale se formeaz, ca i pe frunze, pete mici, brune......... f.c. Alternaria brassicae
Apare o nnegrire i subiere a tulpinii n zona coletului. Mai trziu
esutul atacat capt o culoare cenuie, mrginit de o poriune
neagr la zona de contact esutul sntos. Pe cotiledoane i frunze,
apar pete rotunde, verzi galbene, mai trziu cenuii, presrate cu Phoma lingam (Tode et.
puncte mici negre picnidiile ciupercii............................................ Schw.).............................

222

3
4

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

223

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 8.3. PRINCIPALELE BOLI ALE RAPIEI - FIE DE LUCRU
I. BOLI PRODUSE DE CIUPERCI
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire

1. Albumeala

Albugo candida
(sin. Cystopus
candidus)

Ciuperca atac toate organele aeriene ale plantei, pe


care se formeaz pete albe, lucioase, uor proeminente, cu
aspect de smal, de 1 5 mm diametru, cu un halo verde
deschis sau galben. n dereptul proeminenelor epiderma crap
i pata are aspect pulverulent.
Organele atacate prezint deformaii i modificri, n
sensul c pe anumite poriuni tulpina i axul inflorescenelor
se ngroa se ndoaie i se rsucete. Sepalele sunt
hipertrofiate, petalele sunt atrofiate i nverzite. Tulpinile
plantelor atacate sunt contorsionate i se culc pe sol.

224

Ciuperca se transmite de la un an la
altul prin oosporii rmai n sol sau care
ader pe semine. La rapia de toamn ei pot
rezista n rdcini n sol. n cursul vegetaiei
ciuperca se rspndete prin zoosporangi
(,,false conidii), purtai de vnt i care n
condiii de umiditate vor produce infeciile
secundare.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

2. Mana
rapiei

Peronospora
brassicae

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala apare frecvent la plantele tinere. Cnd sunt atacate


cotiledoanele i hipocotilul plntuele pier. Pe frunzele tinere
apar pete glbui, neregulate, de dimensiuni diferite, delimitate
de nervuri. n dreptul acestor pete, se formeaz pe vreme
umed o eflorescen alb cenuie, format din fructificaiile
ciupercii. Cnd atacul este puternic, petele se mresc,
conflueaz i cuprind ntreaga frunz, care se usuc i devine
cenuie. Dup ce plantele formeaz 3 4 frunze, devin mai
rezistente la atac. Totui dac exist condiii favorabile bolii
timp mai ndelungat, atacul se poate extinde uneori i pe
tulpini i silicve.

Ciuperca rezist peste iarn sub form de


oospori n resturile de plante. Samulastra de
rapi, dac nu este distrus n timpul iernii
de ger, sau n primvar prin erbicidarea
culturii ce a succedat rapiei, este foarte
receptiv la boal, putnd constitui o surs
impotant de inocul pentru anul urmtor.
Seminele care provin din silicve
atacate sunt infectate i transmit boala.
n timpul vegetaiei ciuperca se
transmite uor prin sporangi de la plantele
bolnave la cele sntoase.

225

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

3. Putregaiul
alb

Sclerotinia
sclerotiorum

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala poate avea dou aspecte:


1 atac la baza plantelor. n acest caz, la baza tulpinii
plantelor bolnave apar pete de culoare deschis, aproape albe
sau galbene deschis. Cu timpul petele se mresc, se brunific
i se acoper, pe timp umed, cu o psl alb, alctuit din
miceliul ciupercii, n care se formeaz scleroi negri,
neregulai de pn la 10 mm lungime.
2 atac pe ramificaiile tulpinii frecvent n perioada
nfloritului. Atacul pornete de obicei de la inseria unei frunze
infeciile fiind provocate de ascospori. Petele se extind rapid.
Poriunile situtate deasupra petelor, se nglbenesc, par
oprite, se ofilesc, boabele nu se mai formeaz. n zonele
atacatese formeaz miceliul i scleroii. Este forma cea mai
pgubitoare i des ntlnit form de atac.

Transmiterea ciupercii de la un an la altul


este asigurat de scleroii i miceliul din
resturile infectate. Scleroii mai mici pot
ajunge i n semine, de unde nu pot fi
selectai, putnd ajunge n sol o dat cu
semnatul.
n timpul vegetaiei ciuperca se
rspndete prin ascospori.
Boala este favorizat de vremea rece
i ploioas.

226

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

4. Ptarea
neagr

Leptosphaeria
napi
f.c. Alternaria
brassicae

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala se poate manifesta n toate stadiile de dezvoltare i pe toate organele


verzi ale plantelor.
Cea mai mare importan o prezint atacul tardiv pe tulpini i mai ales
pe silicve. Pe frunze apar pete mari, circulare, brune violacee, cu suprafaa
zonat concerntric. Pe tulpini petele au form mai alungit. Pe sepale i
petale se formeaz, ca i pe frunze, pete mici, brune.
Caracteristic este atacul pe silicve, la suprafaa crora se dezvolt pete
mici, punctiforme sau liniare, negricioase, uor cufundate. Silicvele atacate
puternic nu se mai dezvolt normal, se deformeaz i se deschid uor iar
seminele se scutur. La suprafaa petelor de pe organele atacate se dezvolt o
eflorescen brun negricioas, catifelat format din conidiile i
conidioforii ciupercii.

Ciuperca se transmite de la
un an la altul prin resturile de
plante infectate.
Boala nu se transmite
prin semine. Din seminele
obinute din silicve infectate
au rezultat plante sntoase.
Atacul este favorizat
de vremea umed i cald.

227

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen

5. Putregaiul
uscat al
cruciferelor

Phoma lingam
(Tode et. Schw.)

Simptomele

Transmitere i rspndire

Sunt atacate toate organele aeriene, att la plantele tinere ct i la cele mature.
La plantele tinere se produce o nnegrire i subiere a tulpinii n zona
coletului. Mai trziu esutul atacat capt o culoare cenuie, mrginit de o
poriune neagr la zona de contact esutul sntos. Pe cotiledoane i frunze,
apar pete rotunde, verzi galbene, mai trziu cenuii, presrate cu puncte
mici negre picnidiile ciupercii. Plantele puternic atacate se pot usca.
La plantele dezvoltate apar pe frunze pete asemntoare cu cele de pe
plantele tinere. Ciuperca poate afecta i tulpinile. Atacul apare de regul la
baz sau la locurile de ramificare ale tulpinii, sub forma unor pete alungite, la
nceput negre, apoi albicioase cu picnidii.

Picnidiile sunt globuloase,


brune deschis, de 60 250
m.
Picnosporii
sunt
unicelulari,
cilindrici,
incolori de 2,5 6,0 x 1,0
3,0 m. Uneori pot aprea
scleroi sterili.

228

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 9
BOLILE PLANTELOR TEXTILE I INDUSTRIALE
(CNEPA, IN, TUTUN, HAMEI)
9.1. Principalele boli ale cnepii cheie pentru determinarea bolilor
Principiul metodei: Utilizarea determinatorului de ageni fitopatogeni ncepe cu
observarea simptomelor pe organele vegetative ale plantei iar diagnosticarea este completat de
examenul microscopic pentru identificarea agentului patogen.
Metoda de lucru: Studenii vor examina plantele i/sau planele cu plante bolnave,
observnd simptomele. Apoi, vor consulta determinatorul pentru fiecare specie fitotehnic i vor
face un preparat microscopic pentru fiecare agent patogen, completnd diagnosticarea cu ajutorul
examinrii preparatului i a comparrii acestuia cu imaginile din fiele de lucru.
9.1.1. Simptome pe organele vegetative trimitere la Anexele 9.1 - 9.4
Planta atacata
Pete glbui pe faa superioar a frunzelor,
nedelimitate de nervuri, iar n dreptul lor, pe faa Peronospora
a)
b)

Cnepa

inferioar, apare un puf cenuiu violaceu............... cannabina...............


Pete mici, brune, pe cotiledoane, iar mai trziu, pe
frunzele

mature apar pete circulare, brune

cenuii, apoi albicioase sau glbui nconjurate pe


faa superioar de o dung fin prtocalie roiatic.. Septoria cannabis...
Pete mici brune pe axul hipocotilar al plantulelor, Phythium

care n scurt timp se extind i se unesc...................... debarynum .............


Frunzele se acoper pe ambele fee ale limbului cu

d)

o psl fin de miceliu albicios.................................. Oidium lini ............


Pe ambele fee ale frunzelor i pe tulpini, apar

e)

f)

pustule mici, roiatice................................................ Melampsora lini.....


Pete mici, rotunde, circulare sau alungite, apoase,

c)

In

de culoare albicioas pn la brun cenuie sau


portocalie., uor cufundate, cu marginile bine
g)

conturate..................................................................... Colletotrichum lini


Pete galbene verzui la nceput, mai trziu brune

deschis. Frunzele puternic atacate se vetejesc i se


h)

usuc.......................................................................... Septoria lini............


Baza tulpinii i partea superioar a rdcinii Fusarium

putezesc, fapt ce duce la vetejirea, uscarea i oxysporum f. sp.


cderea plantelor........................................................
229

lini..........................

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
i)
Pete brune, nconjurate de o zon galben,
esuturile atacate se sfie. La suprafaa petelor de
pe frunze i tulpini apar numeroase puncte mici,
negricioase picnidiile.............................................. Phoma linicola.......
Clarifierea nervurilor. Pe suprafaa limbului apar

j)

apoi pete neregulate, verzi deschis care alterneaz


cu poriuni de culoare normal, care dau frunzei un Tobaco mosaic
aspect de mozaic........................................................ virus........................
Pete galbene de mozaic, care alterneaz cu poriuni Cucumber mosaic

11

k)

12

l)

normale de frunz......................................................
Atacul este asemntor cu cel produs de Pythium

Tutun

virus........................

debaryanum de care se deosebete prin aureola Pseudomonas


13

m)

galben ce separ esutul sntos de cel necrozat...... syringae pv. tabaci.


Pete glbui, pe faa superioar, iar pe faa inferioar Peronospora

15

n)

a unui puf cenuiu format.......................................... tabacina..................


Pe frunze apare o psl fin, alb murdar, care n
scurt timp devine pulverulent, ceea ce d frunzei Erisiphe
un aspect finat.......................................................... cicoracearum.........
Pete neregulate, de culoare verde deschis sau

o)

16

glbuie, care mai trziu se necrozeaz i devin


pergamentoase, transparente...................................... Arabis mosaic virus
Pete coluroase, frecvente de a lungul nervurilor,

p)

17

care la nceput au culoarea verde glbuie pe partea


Hamei

r)

superioar, iar pe cea inferioar apare un puf


cenuiu violaceu. Petele conflueaz i frunzele se Pseudoperonospora
pot usca...................................................................... humuli..................
Pete izolate cu aspect pslos, la nceput albicioase,

18

apoi brune, pe ambele fee ale limbului foliar.


Acestea treptat se ntind, conflueaz i ocup toat Sphaerotheca
suprafaa..................................................................... humuli....................

230

19

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 9.1. PRINCIPALELE BOLI ALE CNEPII - FIE DE LUCRU

Denumirea bolii

Agentul patogen

1. Mana

Peronospora
cannabina

I. MICOZE
Simptomele
Pe faa superioar a frunzelor apar pete glbui, nedelimitate de
nervuri. Pe faa inferioar, n dreptul acestor pete apare un puf
cenuiu violaceu, constituit din fructificaiile ciupercii. La
atacuri puternice, frunzele se deformeaz, se brunific, se
usuc i cad.

231

Transmitere i rspndire
Ciuperca se transmite de la un an la altul
prin oospori. n timpul vegetaiei se
rspndete prin zoosporangi i zoospori.
Boala este favorizat de vremea ploioas i
rcoroas.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
2. Ptarea alb

Septoria cannabis

Simptomele

Transmitere i rspndire

Atacul se manifest mai nti pe cotiledoane pe care apar pete


mici brune care se extind apoi n suprafa. Pe frunzele
plantelor mature apar pete circulare, de 0,5 0,6 mm brune
cenuii, apoi albicioase sau glbui nconjurate pe faa
superioar de o dung fin prtocalie roiatic. n centrul
petelor apar puncte mici, negre picnidiile ciupercii.
esuturile din interiorul petelor se desprinde, frunzele aprnd
perforate. Mai trziu acestea se usuc.

Ciuperca se transmite de la un an la
altul prin picnospoii i picnidiile din
resturile vegetale. n timpul vegetaiei boala
se rspndete de asemenea prin picnosporii
vehiculai de vnt i apa de ploaie.

232

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea bolii
3. Putregaiul
plantulelor de in

ANEXA 9.2. PRINCIPALELE BOLI ALE INULUI - FIE DE LUCRU


I. MICOZE
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire
Phythium
debarynum.

Pe axul hipocotilar al plantulelor, apar la nceput pete


mici, brune, care n scurt timp se extind i se unesc,
cuprinznd ntreg axul hipocotilului. Boala apare de
obicei n vetre, care n condiii favorabile (vreme
umed) se pot extinde.

233

Aparatul vegetativ este un sifonoplast inter sau intra


celular, ramificat abundent i lipsit de haustori. n
timpul vegetaiei formeaz ortosporangi care vor da
natere la zoospori uniflagelai, ca organe de
nmulire. n organele distruse, apar ]n urma
procesului de sexualitate oospori care au membrana
groas. n vegetaie ciuperca se rspndete prin
zoospori vehiculai de apa din sol. De la un an la altul
rezist prin zoospori.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
4. Finarea
inului

Oidium lini

Simptomele

Transmitere i rspndire

Ciuperca atac frecvent organele aeriene, mai ales


frunzele i mai rar tulpina i caliciul floral. Frunzele
se acoper pe ambele fee ale limbului cu o psl fin
de miceliu albicios. Mai trziu acestea se usuc i
cad ncepnd de la baz.

Boala apare n cursul lunilor iunie iulie, mai ales n


culturile mai dese fiind favorizat de vremea umed i
clduroas. n cursul vegetaiei ciuperca
se
rspndete prin conidii.

234

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul
Simptomele
bolii
patogen
5. Rugina
Melampsora
Primele simptome ale atacului apar pe fa
inului
lini
inferioar a cotiledoanelor i pe hipocotil
sub forma unor pete galbene portocalii
i pucte mici glbui. Mai trziu, dup
nflorit apar pe frunzele superioare, tulpini
sepale i uneori capsule, pustule circulare,
de 0,3 0,5 mm, galbene porocalii
ecidiile. Boala devine evident la
nceputul lunii iulie, cnd pe ambele fee
ale frunzelor i pe tulpini, apar pustule
mici, roiatice, care devin negre
teliosporii. Din tulpinile infectate va
rezulta un fuior de proast calitate.

235

Transmitere i rspndire
Transmiterea ciupercii de la un an la altul se realizeaz prin
teliosporii care rmn n resturile vegetale. Acetia pot rezista i 2
ani. Primvara teliosporii germineaz formnd promicelii septate,
pe care se formeaz bazidiospori mici, ovoizi sau sferici care n
primvar vor asigura infeciile primare. Dup o incubaie de
aproximativ 4 sptmni apar picnidiile care vor rspndi ciuperca
la nceputul perioadei de vegetaie. Apoi apar ecidiile care vor
produce noi infecii. Dup nflorit apar uredosporii care vor
rspndi ciuperca pn spre sfritul perioadei de vegetaie cnd
apar teliosporii. Uredosporii sunt sensibili la frig i nu transmit
ciuperca de la un an la altul dect n rile care au ierni mai blnde.
Forma care triete pe inul slbatic nu trece pe inul cultivat. Boala
este favorizat de vremea umed i cald.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul patogen
Simptomele
bolii
6.
Colletotrichum lini Plantele pot fi atacate n toate fazele de vegetaie. Boala se manifest
Antracnoza
pe rdcini, frunze, tulpini, flori, capsule i semine. Pe rdcini pete
inului
alungite, ruginii sau galbene portocalii, deseori cenuii sau cu aspect
mucilaginos. Pe cotiledoane i colet petele sunt mici, rotunde,
circulare sau alungite, apoase, de culoare albicioas pn la brun
cenuie sau portocalie., uor cufundate, cu marginile bine conturate.
Pe vreme umed, petele se mresc, conflueaz, i pot acoperi ntreaga
suprafa a cotiledonului care se brunific i se usuc. Mai trziu,
dup nflorit, pe frunze apar pete circulare brune cu diametrul de 1 4
mm nconjurate de un bru roiatic. Frunzele puternic atacate se
vetejesc, se rsucesc i se usuc. Pete asemntoare apar i pe
mugurii florali i capsule mai ales la punctul de inserie al
capsulelor cu pedunculul. Dac atacul este puternic, capsulele vor
rmne seci. Seminele provenite din capsulele atacate, au o culoare
mai deschis, nu au luciul caracteristic i sunt contaminate
adpostesc miceliul ciupercii n tegument. Pe tulpini apar pete
circulare sau ovale asemntoare cu cele de pe frunze. Plantele atacate
sunt rupte de vnt i dau fibre inferioare calitativ.

236

Transmitere i rspndire
Transmiterea ciupercii de la un an la
altul se face prin miceliul din
semine i prin conidiile de pe
resturile vegetale. Conidiile pot
rmne viabile mai muli ani.
Momentul
apariiei
bolii
i
intesitatea atacului depinde n mare
msur de gradul de infectare al
seminelor.
n timpul vegetaiei ciuperca
se rspndete prin conidiile purtate
de vnt, ploaie sau insecte.
Boala este favorizat de
vremea umed. Dac ns dup o
vreme umed, urmeaz brusc o
perioad secetoas, plantele bolnave
pier mai repede dect n cazul n care
vremea se menine umed.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul patogen
Simptomele
bolii
7. Septorioza
Septoria linicola
Boala poate afecta toate organele aeriene ale
inului
plantei(funze, tulpini, sepale, capsule) n tot cursul
vegetaiei. Primele simptome pot imediat dup rsrire,
cnd pe cotiledoane apar pete circulare, galben
verzui pn la brune. Frecvent dup nflorit, apar pe
frunze pete aproape circulare, de 4 6 mm, galbene
verzui la nceput mai trziu brune deschis. Frunzele
puternic atacate se vetejesc i se usuc. Pe tulpini apar
pete mici la nceput (5 mm diametru), care apoi se
ntind longitudinal sau transversal pn la 4 cm. Uneori
petele conflueaz i acopre poriuni mari de tulpin.
Pe aceste pete apar puncte mici, negre picnidiile
ciupercii. Plantele atacate se usuc prematur i conin
fibre inferioare iar capsulele vor forma semine seci
sau itave.

237

Transmitere i rspndire
Transmiterea bolii de la un an la altul se realizeaz
prin picnosporii adereni pe semine i de cei care
rezist 2 3 ani n resturile vegetale.
n cursul vegetaiei patogenul se rspndete
prin vnt i picturile de ploaie. Temperaturile de 20
24 oC i umiditatea ridicat favorizeaz foarte
mult boala.
Prevenire i cobatere. Se recomand un
asolament de 7 8 ani, semnarea n epoca optim,
folosirea unei semine care s provin din loturi
semincere sntoase. Smna va fi tratat cu
fungicide sisitemice.
Agentul patogen figureaz pe lista de
carantin. De aceea este necesar ca la idetificarea
acestuia materialul infectat s fie distrus.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea
Agentul patogen
Simptomele
bolii
8. Vetejirea
Fusarium
Boala poate aprea n toate fazele de vegetaie, fiind
fusarian
oxysporum f. sp.
mai grav la tinerele plntue imediat dup rsrire. La
lini
aceste plantule baza tulpinii i partea superioar a
rdcinii putezesc, fapt ce duce la vetejirea, uscarea i
cderea plantelor. Plantele atacate ntr-un stadiu mai
naintat de vegetaie se nglbenesc, se ofilesc, vrful
lor se apleac, apoi se brunific i mor.

9. Ptarea
brun

Phoma linicola

Sunt atacate toate organele plantei, n toate fazele de


vegetaie. Pe cotiledoane i tulpinie, imediat dup
rsrire apar pete brune, nconjurate de o zon galben.
La plantele mature, tulpinile se brunific i usuc, mai
ales n partea bazal unde esuturile atacate se sfie.
La suprafaa petelor de pe frunze i tulpini apar
numeroase puncte mici, negricioase picnidiile.

10. Cuscuta
(torelul)

Cuscuta epilinum

Cuscuta este o plant volubil, cu tulpina filiform,


cilindric, de 1,5 mm grosime, lung de mai muli
metri, neramificat sau puin ramificat, de culoare
galben verzuie. Nu prezint frunze, ci rudimente
foliare cu solzi la nodurile de ramificaie ale tulpinii.
Florile au aprox. 3 mm n diametru, fiind dispuse cte
5 15 n glomerule sferice de 10 mm n diametru.
Fructul este o capsul globuloas, cu 2 4 semine
rotunde sau ovale.

238

Fotografii

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Denumirea bolii
11. Mozaicul
comun al
tutunului

ANEXA 9.3. PRINCIPALELE BOLI ALE TUTUNULUI - FIE DE LUCRU


I. VIROZE
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire
Tobacco mosaic
virus

Simptomele acestei viroze sunt diferite, n


funcie de soiul cultivat, faza de vegetaie, faza de
vegetaie a plantei n momentul infeciei, i condiiile
de mediu. Boala se manifest la nceput printr-o
uoar clarifiere a nervurilor. Pe suprafaa limbului
apar apoi pete neregulate, verzi deschis care
alterneaz cu poriuni de culoare normal, care dau
frunzei un aspect de mozaic. Creterea esuturilor din
dreptul petelor clorotice este frnat, iar zonele verzi
i continu creterea normal, suprafaa limbului
frunzei gofrndu se.

239

Virusul se transmite prin inoculare de suc i


contactul direct sau indirect ntre plantele bolnave i
cele sntoase. n timpul vegetaiei se transmite uor
prin minele i hainele muncitorilor, unelte n timpul
lucrrilor manuale specifice. Virusul se poate
transmite mecanic prin unele specii ale genului
Melanopus.
De la un an la altul rezist n smn, resturi
vegetale sau pe invetarul de lucru.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
12. Mozaicul
deformant
necrotic

Cucumber mosaic
virus

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala apare pe frunzele tinere sub form de


pete galbene de mozaic, care alterneaz cu poriuni
normale de frunz. Regiunile cu aspect clorotic pot
afecta nervurile frunzelor sau limbul, cu excepia
zonei din vecintatea nervurilor care rmne de
culoare verde.frunzele mai tinere de la vrful
plantelor sunt mai mci i deformate din cauza
neuniformitii de cretere ntre poriunile atacate i
cele sntoase ale limbului. Uneori boala are aspectul
unor ptri inelare, iar pe tulpin apar necroze
puternice.

Atacul este frecvent n culturile de tutun din


apropierea localitilor, deoarece aici exist
numeroase surse de inocul, datorit diversitii
speciilor perene i anuale cultivate n intravilan, care
sunt de regul gazde pentru aceste virusuri mai ales
pentru Cucumber mosaic virus.

240

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

13. Focul
slbatic

Pseudomonas
syringae pv. tabaci

II. BACTERIOZE
Simptomele
Boala poate aprea n toate fazele de dezvoltare ale plantelor
pe frunze flori i capsule. n rsadni atacul ncepe cnd
tutunul are 2 5 frunzulie adevrate, pe care apar pete umede
verzi deschis apoi brune negricioase. Dac exist condiii
favorabile bolii, aceasta se extinde i apar goluri n rsadni.
Atacul este asemntor cu cel produs de Pythium debaryanum
de care se deosebete prin aureola galben ce separ esutul
sntos de cel necrozat. n cmp, apar pe frunze (mai ales cele
bazale) pete mici, galbene care apoi se mresc putnd ajunge
pn la 5 30 mm. n centrul petelor apare mai trziu o zon
mic de esut necrozat, de culoare brun ruginie pe faa
superioar i verzui clorotic pe faa cea inferioar care se
extinde. Petele cresc repede n diametru, se necrozeaz fiind
nconjurate de un halou galben de 1 2 mm lime. Uneori
petele pot cpta o zonalitate concentric, produs de variaiile
de temperatur i umiditate. esuturile necrozate se desprind
din frunze, acestea rmnnd perforate. Per tulpin apar pete
asemntoare cu cele de pe frunze, dar fr halou galben. Pe
capsule apar pete mici, circulare, brune ruginii.

241

Transmitere i rspndire
Boala se poate transmite de la un an la altul
prin smn i prin resturile vegetale din
sol. n tegumentul seminelor bacteria
rezist 1 2 ani. n resturile vegetale uscate
bacteria poate rezista 1 3 ani. Ramele,
geamurile, rogojinile i uneltele folosite la
rsadni pot transmite bacteria. n timpul
vegetaiei bacteria poate fi rspndit prin
rsaduri.
n cursul perioadei de vegetaie
bacteria se rspndete prin vnt i ploaie
care pot antrena fragmente de esut atacat.
Lucrtorii pot rspndi boala n timpul
lucrrilor manuale specifice culturii (crnit,
recoltatul frunzelor).
Boala este favorizat de vremea
umed, cea i temperaturi cuprinse ntre 28
32 oC i rnile provocate de crnit i
recoltat.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

14. Putregaiul
plntuelor

Pythium
debarynum.

III. MICOZE
Simptomele
Boala poate aprea n toate fazele de dezvoltare dar
este periculoas pentru plantele tinere. n rsadnie boala se
manifest astfel: coletul plantelor se brunific sau se
nnegrete, frunzele se ofilesc, tinerele plante cad la pmnt i
putrezesc. Din zona coletului, boala se ntinde pe tulpin i
frunze. Dac plantele sunt dese, atacul se extinde rapid n
rsadni, putnd n condiii favorabile s compromit n
totalitate producia de rsaduri n numai 3 4 zile.
Uneori boala poate aprea i n cmp dar evoluia
acesteia este mai lent.

242

Transmitere i rspndire
Ciuperca rezist de la un an la altul
prin oosporii din resturile de plante
infectate.
n cursul vegetaiei se rspndete
prin zoospori i prin extinderea miceliului
pe suprafaa solului, de la o plant la alta.
Boala este favorizat de temperatura
20 30 oC i umiditatea de peste 90 %.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
15. Mana

Peronospora
tabacina

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala se poate manifesta n toate fazele de


vegetaie. n rsadnie, primul simptom al bolii se
manifest prin apariia pe pe faa superioar a
frunzelor a unor pete glbui, iar pe faa inferioar a
unui puf cenuiu format. Cnd atacul apare timpuriu,
pe cotiledoane, axul hipocotil se alungete.
Atacul n cmp se manifest prin pete pe
frunze, neregulate, care pot conflua. Pe faa
inferioar a frunzelor apare un puf fin albicios, cu o
nuan cenuie sau violet deschis format din
sporangioforii i sporangii ciupercii.

Transmiterea bolii de la un an la altul se face


prin oosporii care se formeaz n resturile vegetale
atacate. n timpul vegetaiei ciuperca se rspndete
prin conidii care sunt vehiculate de vnt la distane
destul de mari. Conidiile nu rezist la temperaturi mai
mari de 29 oC i nici la uscciune.
Boala este favorizt de vremea umed nsoit
de temperaturi coborte 10 15 oC. Evoluia bolii
poate fi foarte grav dac dac temperaturile sunt de
17 24 oC, umiditatea atmosferic este de 80 % i
dac frunzele sunt umezite de ploaie sau rou cel
puin o or.

243

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
16. Finarea

Erisiphe
cicoracearum

Simptomele

Transmitere i rspndire

Atacul se manifest de obicei spre sfritul


verii, ncepnd cu frunzele bazale pe care apare o
psl fin, alb murdar, care n scurt timp devine
pulverulent, ceea ce d frunzei un aspect finat.
Atacul apare la nceput de regul pe partea
superioar, dar apoi se extinde i pe partea inferioar.
n psla alb apar puncte mici, negre cleistoteciile
ciupercii. Frunzele atacate se nglbenesc apoi se
brunific, dup care se usuc i se pot sfrma.

Conidiile ciupercii sunt ovoide, de 29 31 x


14,5 17,5 m, dispuse n lanuri. Cleistoteciile sunt
sferice, de 74 160 m (dup Sandu Ville), brune
negricioase, prevzute cu apendici simpli, lungi.
Ascele sunt n numr de pn la 20, incolore,
elipsoidale sau ovoide, de 45 90 x 24 40 m i
conin frecvent 2 mai rar 3 ascospori de 16 27 x 10
20 m.

244

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
ANEXA 9.4. PRINCIPALELE BOLI ALE HAMEIULUI - FIE DE LUCRU
I. VIROZE
Denumirea bolii
Agentul patogen
Simptomele
Transmitere i rspndire
17. Ptarea
frunzelor de
hamei

Arabis mosaic virus

Plantele infectate se recunosc uor nc din lunile


martie i aprilie prin aceea c formeaz lstari puini i de
dimensiuni reduse. Lstarii atacai cresc ncet, atingnd
srmele de susinere numai spre sfritul perioadei de
vegetaie. Simptomele tipice se observ la nceputul lunii
iunie, care constau din apariia pe suprafaa frunzelor a unor
pete neregulate, de culoare verde deschis sau glbuie, care
mai trziu se necrozeaz i devin pergamentoase,
transparente. Mai trziu esuturile din dreptul petelor
necrotice se rup, iar frunza se deformeaz i se zdrenuiete.
n condiii bune de vegetaie, spre sfritul lunii
august plantele se refac, deosebindu se greu de plantele
sntoase.

245

Virusul a fost transmis experimental


prin inoculare de suc i altoire. Se gsete ntro concentarie ridicat i n polen.
Rezist de la un la altul n plantele de
hamei. Se rspndete prin multiplicarea
materialului de hamei infectat i prin
nematodul Xiphinema diversicaudatum.

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii

Agentul patogen

18. Mana

Pseudoperonospora
humuli (sin.
Peronoplasmopara
humuli)

II. MICOZE
Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala se poate manifesta n toat perioada de vegetaie


pe toate organele aeriene ale plantelor. Primele simptome se
manifest primvara pe lstari care au culoarea verde deschis
sau verde cenuie, internodiile sunt scurte, iar frunzele sunt
strnse n buchet la vrful lstarilor. Ramificarea tulpinii este
mpiedicat, iar tulpinile rmn scurte i i pierd volubilitatea.
nfeciile secundare de frunzele mature se manifest prin
pete coluroase, frecvente de a lungul nervurilor, care la
nceput au culoarea verde glbuie pe partea superioar, iar pe
cea inferioar apare un puf cenuiu violaceu. Petele conflueaz
i frunzele se pot usca.
Lstarii atacai nu mai cresc, mai trziu se brunific i nu
vor produce inflorescene (conuri).
Pe inflorescene atacul se manifest prin brunificarea
bracteelor sub forma unor dungi. Conurile se pot brunifica n
ntregime apoi se usuc i cad.

Boala se transmite de la un an la
altul prin oospori i miceliu de rezisten
n rizomii gazdei. Ciuperca poate infecta
sistemic prile subterane ale plantei, de
unde poate trece pn la mugurii de
primvar.
Rspndirea patogenului n cursul
perioadei de vegetaie se face prin
zoosporangii vehiculai de vnt i apa de
ploaie.
Boala
este
favorizat
de
temperaturile de 20 25 oC i de ploile
lungi. Temperaturile de peste 30 oC,
limiteaz rspndirea atacului. Plantaiile
situate pe terenuri joase sunt mai afectate
dect cele situate pe terenuri ridicate.

246

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Denumirea bolii
Agentul patogen
19. Finarea

Sphaerotheca
humuli

Simptomele

Transmitere i rspndire

Boala apare pe ambele pri ale limbului frunzei, n


special pe partea superioar. Mai rar se poate ntlni i pe lstari
i crcei. Se manifest prin pete izolate cu aspect pslos, la
nceput albicioase, apoi brune. Acestea treptat se ntind,
conflueaz i ocup toat suprafaa. Frunzele atacate se ncreesc
se usuc i cad, lstarii rmnnd parial desfrunzii.
Ciuperca poate afecta i inflorescenele femele (conurile)
care se deformeaz i rmn mici i sterile.

Ciuperca prezint la nceput un


miceliu alb apoi brun. Formeaz conidii de
23 26 x 9 13 m, incolore, unicelulare,
cilindrice, rotunjite la capete, izolate sau
dispuse n lanuri. Cleistoteciile sunt
aproape sferice, de 75 90 m fiind
prevzute cu numeroi apeindici lungi, de
6 ori diametrul cleistoteciilor. Acestea
conin o singur asc, cu cte 8 ascospori
de 15 18 x 12 15 m.

247

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 10
BOLILE LEGUMELOR
Bolile tomatelor
Micoplasmoze
Stolburul tomatelor Stolbur disease mycoplasma
Simptome. Cercul de plante gazd a acestei micoplasme este foarte larg i simptomele variaz pe
grupe de plante. La roii, vinete, lemn cinesc, cuscut, volbur i tutunul turcesc, micoplasma
produce virescen (nverziri ale organelor, ce n mod normal nu sunt verzi), filodie (transformarea
organelor florale n frunze), proliferri (creteri exagerate), malformri (creteri anormale) i
aspermii (deformri ale inflorescenelor ce nu vor produce smn). La cartof, vinete, ardei, ochiul
boului i tutunul turcesc, virusul produce decolorri i ofiliri rapide. La morcov i cartof mai sunt
semnalate i altfel de simptome ca nroirea frunziului sau colorarea sa n mov, paralel cu
reducerea suprafeei limbului (fig. 10.1).

Fig. 10.1. Stolburul tomatelor:


(C.M.Messiaen et col., 1991).
Tomatele atacate prezint hipertrofieri (creteri exagerate) ale caliciului florilor, lignificri
ale vaselor conductoare din fructele care nu vor ajunge la maturitate s aib culoarea roie
caracteristic.

248

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Bacterioze
Ofilirea bacterian a tomatelor - Corynebacterium michiganense pv. michiganense
Simptome. Boala este prezent pe rsaduri dar i pe tomatele cultivate n sere, solarii i cmp.
Observarea bolii se face uor datorit simptomului clar de ofilire, la nceput a frunzelor, apoi a
plantei n ntregime. Pe primele 2 frunzulie ale rsadurilor, apar pete circulare de 1-5 mm,
albicioase, apoi prin unirea petelor, suprafaa acestora se ncreete. Petele albicioase de pe frunze
devin rni galben-verzui, iar pe tulpin n zona bazal, apar pete ovale mici de culoare alb-crem, ce
devin mici rni adncite (fig. 10.2).

Fig. 10.2. Ofilirea bacterian (C.M.Messiaen et col., 1991).


Frunzele plantelor bolnave din cmp, solarii sau ser se ofilesc, i rsucesc marginea spre
partea superioar, apoi nervura principal se curbeaz i planta se usuc. Pe toate organele, n
dreptul petelor, apar mici rni din care, pe vreme umed, apare exudatul bacterian (picturi
cleioase). Infecia fiind general, florile avorteaz sau fructele ce apar, rmn mici, se coc prematur,
au puncte cu inele argintii i semine brune.
Fructele puin atacate pot prezenta simptome de marmorare (zone verzi nconjurate de zone
albicioase), petele fiind superficiale, limitate la coaj i nu prezint exudat. In unele cazuri, chiar
cozile fructelor pot fi uor brunificate sau cu pete brune, cu marginea ntunecat.
Seminele din fructele atacate sunt mici, brune sau negre, cu germinaie redus dar pot
transmite bacteria.

249

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Boli produse de ciuperci
Putrezirea coletului (bazei tulpiniei) i cderea rsadurilor de legume - Pythium de
Baryanum
Simptome. Plantulele rsrite din teren infestat, prezint n zona bazal a tulpiniei o
brunificare a esuturilor, care se extinde att n sus pe tulpin ct i n jos spre rdcin.
Tulpiniele se subiaz n zona atacat iar plantula se vetejete i se culc pe pmnt unde
va putrezi n ntregime (fig. 10.3).

Fig. 10.3 Putrezirea coletului i cderea rsadurilor de legume


Simptomele apar sub form de vatr de atac ce se extinde repede, n cazul n care
temperatura se menine la 20-30oC i umiditatea este peste 90 %. n 2-3 zile ntreaga rsadni sau
ser nmulitor poate prezenta toate plantele distruse.
La suprafaa solului se constat prezena unui strat fin micelian, albicios, care se extinde.
n cazul unei infestri puternice a solului se observ doar vetre de atac fr plante rsrite, deoarece
acestea sunt putrezite pn la ieirea lor la suprafa.
Atacul are o evoluie mai lent dup repicare, cnd plantele sunt mai bine aerisite i capt
rezisten prin nverzirea tulpinielor i formarea esuturilor mecanice, protectoare.
Absena luminii, insuficienta aerare, excesul de umiditate i pH-ul acid, sunt factori
favorizani ai instalrii i evoluiei grave a ciupercii .
Mana tomatelor - Phytophthora infestans
250

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Simptome. Tomatele pot fi infectate n toate fenofazele. n condiii de umiditate atmosferic
pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor apare un puf, nu prea dens, de culoare alb. Cozile
frunzelor, lstarii i tulpinile atacate, prezint pete alungite brune, superficiale, fr puf albicios (fig.
10.4).

Fig. 10.4 Mana la tomate :spori ; atac pe plant; atac pe fructe


Inflorescenele atacate prezint pe frunzuliele de la baza florilor i pe codiele lor, zone
brune, se usuc i cad. Atacul semnificativ este cel de pe fructe, acestea putnd fi parazitate n toate
fazele de dezvoltare.
Ciuperca ptrunde pe la locul de prindere a fructului, produce pete mari brune-olivacei i cu
rapiditate distruge tot fructul.
Tomatele verzi devin tari, aspre iar cele coapte au pete brune-deschise, pe suprafaa crora
apar zonaliti concentrice; pe fructele czute pe sol unde este umiditate mare, ciuperca formeaz
miceliu cu muli spori.
n culturile de tomate din ser (ciclul doi), atacul evolueaz rapid, datorit variaiilor de
temperatur de zi-noapte, care produc apariia condensului de ap pe organele vegetative, condens
ce uureaz infeciile.

Bolile vinetelor
251

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Viroze Mozaicul castraveilor la vinete Simptome. Pe frunzele plantelor apar mai nti simptome de mozaicare slab, care evolueaz
n arsuri paralele cu nervurile i ca urmare apar ofiliri. Plantele fructific slab, iar fructele sunt mici,
deformate, ptate sau au dungi galbui (fig. 10.5).

Fig.10.5 Mozaicul castraveilor la vinete


Transmitere- rspndire. Transmiterea virusului de la plant la plant este fcut de insecte,
iar de la un an la altul virusul rezist n plantele perene.
Bolile castraveilor, pepenilor verzi,
pepenilor galbeni i dovleceilor
Mozaicul castraveilor - Cucumber mosaic virus
Boala are o mare rspndire, fiind cunoscut la o mulime de bostnoase cultivate,
solanacee cultivate (tomate, ardei, vinete) sau spontane precum i la alte specii de plante ierboase
sau lemnoase.

Fig. 10. 6 Mozaicul castraveilor, pepenilor i dovleceilor

252

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Simptome. Pe frunzele tinere de la castravei apar pete galbene-verzui, circulare sau
coluroase, delimitate de nervurile secundare . Simptomul clasic de mozaic se observ la frunzele
btrne, unde alterneaz petele verzi-deschis cu cele galbene, iar limbul frunzei prezint gofrri,
ncreiri evidente. Cozile frunzelor, ca i internodurile vrejilor sunt scurtate i cu simptome clare de
arsuri. n perioadele calde ale anului, se observ o ofilire rapid a frunziului i chiar pe fructe apar
zone de nglbenire, ce se extind de la locul de prindere a fructului spre vrful lui, rmnnd n final
doar cteva zone verzi pe fructul nglbenit.
Simptome evidente de mozaicare i vetejire a frunziului sunt observate i la dovlecel sau
la pepenele galben. La pepenele verde, infecia produce simptome puin evidente, este mai nceat
sau apare brusc o uscare a frunzelor (fig. 10.7).

Fig. 10.7 Mozaicul ardeiului la pepene


Bacterioze
Ptarea unghiular a castraveilor - Pseudomonas syringae pv. lachrymans
Simptome. nc de la nceputul vegetaiei, pe primele 2 frunzulie apar pete mici, circulare sau
coluroase, verzi-nchis, cu aspect umed; acestea se brunific i se usuc. Pe frunze apar pete
coluroase, situate ntre nervurile secundare, de culoare verde-nchis, umede, care n final capt o
coloraie gri-bej, se usuc i se desprind din frunz (fig. 10. 8).
n condiii favorabile (vreme umed) petele ce la nceput au 2-7 mm, se pot uni i sunt
distruse suprafee mari din frunz. Pe faa inferioar a frunzei, dup irigarea culturii, dup ploi sau
pe timp ceos, se constat prezena unui exudat (lichid) bacterian mucilaginos, sub form de
picturi. Pe vreme secetoas, nsorit, exudatul bacterian se usuc i d natere unei pelicule fine, cu
253

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
aspect de celofan. Prin desprinderea zonelor atacate frunzele rmn perforate i se pot deforma. Pot
fi observate simptome asemntoare pe cozile frunzelor i tulpini care, pot prezenta zone uscate sau
putrezite n funcie de umiditatea atmosferic.

Fig. 10. 8 Ptarea unghiular a castraveilor


Fructele atacate prezint pete de 1-3 mm, verzi-nchis, circulare, cu aspect umed i cu o
zon central albicioas. n dreptul acestor pete, fructul poate crpa pe vreme secetoas sau, se
acoper cu lichid bacterian, pe vreme umed.
Boli produse de ciuperci
Mana cucurbitaceelor - Pseudoperonospora cubensis
Simptome. Mana atac numai frunzele, sub forma unor pete verzi-deschis pe faa
superioar, pete de form coluroas, bine delimitate de nervurile frunzelor.
Culoarea petelor se schimb n galben, apoi n brun, iar pe faa inferioar, apare un puf
cenuiu-violaceu sau bej (fig. 10.9.a). n condiii favorabile, petele se pot uni i este distrus o mare
parte din frunz, iar plantele vor rmne repede fr frunzi. Infeciile se produc pe vreme umed,
la temperaturi cuprinse ntre 5-30oC (la optim 23oC) cnd, apar sporii ce vor germina i vor da
filamente de infecie care, ptrund prin stomatele (deschideri naturale) frunzelor ce au cel puin
jumtate din suprafaa normal. Viabilitatea sporilor depinde de temperatur, de intensitatea
luminoas i de umiditatea atmosferic. Pe timp secetos i la temperaturi de peste 32 oC sporii mor.
n esuturile uscate, se formeaz spori de rezisten sferici, galbeni-bruni.

Fig. 10.9 Mana cucurbitaceelor: miceliu i spori; frunz atacat

254

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Finarea cucurbitaceelor - - Erysiphe cichoracearum i Sphaerotheca fuliginea
Boala este rspndit n toate rile cultivatoare i produce pagube mari, datorit uscrii
rapide a frunzelor. Dei este cunoscut de foarte mult vreme (1800) n ara noastr a fost semnalat
de M. Fuss (1853), C. Oescu i E. Rdulescu (1933) dar, studiat amnunit de C. Sandu Ville abia
n 1967.
Simptome. Organele aeriene (tulpini, frunze i chiar fructe sunt atacate n toate stadiile de
dezvoltare (fig. 10. 10). Pe suprafaa acestor organe apare un miceliu alb, finos, sub forma unor
psle mai mult sau mai puin extinse. Pe limbul frunzelor, petele se pot uni i acoper suprafee mari
de limb care, n scurt timp se vor usca. Sub acest miceliu esuturile se nglbenesc i se brunific.

Fig. 10.10 Finarea cucurbitaceelor


n condiii de secet atmosferic, atacul se extinde pe cozile frunzelor, pe tulpini i chiar pe
fructe. Condi]iile optime de instalare i evoluie a ciupercilor difer. Pentru Erysiphe temperatura
optim este de 15-26oC i nu necesit o umiditate ridicat, n timp ce pentru Sphaerotheca,
temperatura optim este de 15-21oC dar, necesit o umiditate ridicat.
Bolile la varz, conopid, ridichi, gulie i hrean
Bacterioze
Nervaiunea neagr a frunzelor de varz - Xanthomonas campestris
Simptome. nc din primele faze de vegetaie, pe primele frunzulie apare o decolorare sau
brunificare a acestora, urmat de vetejirea plantulelor i cderea lor. Pe frunzele plantelor infectate,
apar pete mari neregulate, galbene, n dreptul crora nervurile sunt brunificate i apoi nnegrite.
esuturile din dreptul petelor devin pergamentoase, subiate i se usuc (fig. 10.11).

255

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 10.11. Nervaiunea neagr a frunzelor de varz


Uneori, din cauza zonelor afectate, frunza n urma creterii difereniate, devine asimetric.
Evoluia bolii, pe timp secetos, are loc prin putrezirea uscat a zonelor afectate i uscarea mduvei
coceanului.
Dac vremea este ploioas, boala evolueaz rapid i pe esuturile putrezite umed, se fixeaz
i alte ciuperci. La hibrizii rezisteni, n urma infeciilor, se observ numai mici pete decolorate i
rni brunificate. Varza, chiar cu frunze infectate parial, nvelete i n interiorul cpnii apar
frunze brune, putrezite umed, cu miros neplcut, iar n timpul pstrrii acestea se stric. Dac se
secioneaz coceanul, se observ brunificarea, nnegrirea vaselor conductoare din care se scurge un
lichid (gom bacterian).
Boli produse de ciuperci
nnegrirea i putrezirea bazei plantei- Olpidium brassicae
Simptome. n primele stadii de vegetaie a rsadurilor (2-3 frunze) apare o nnegrire urmat de
putrezirea rsadurilor i a tulpinielor n dreptul bazei plantei (fig. 10.12). Plantele putrezesc i cad
la pmnt, atacul putnd fi confundat cu cel produs de Pythium.

Fig.10.12 . nnegrirea i putrezirea coletului


Hernia rdcinilor de crucifere - Plasmodiophora brassicae

256

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Simptome. Boala poate fi ntlnit n toate fazele de vegetaie ale plantelor, fiind uor de
semnalat datorit simptomelor aeriene - vetejiri sau nglbeniri, ct mai ales a simptomelor
prezente pe rdcini. Acestea sufer ngrori care pot fi de 15-30 ori mai mari ca diametrul
rdcinii. Rdcina hipertrofiat prezint trangulri aa nct, denumirea de "hernie" este foarte
corect (fig. 10.13). Pe rdcina principal, tumorile sunt mai mari dect cele de pe rdcinile
secundare. Atacul ciupercii este intens la culturile de pe terenuri uor acide, cu pH-ul=6-6,5. n
solurile alcaline boala nu apare.

a)

b)

Fig. 10.13 Hernia rdcinilor de crucifere:


a-hipertrofieri tip tumoare; b-hipertrofieri tip hernie;
Mana cruciferelor - Peronospora brassicae
Simptome. Boala apare mai frecvent pe plantele tinere n rsadnie sau imediat dup plantare
n cmp. Pe primele frunze apar pete de 1-3 mm de decolorare, glbui, ce evolueaz spre culoarea
cenuie-brun. Pe faa inferioar a frunzelor, n dreptul petelor ce au o form neregulat, apare un
puf cenuiu, apoi petele se ntind, se unesc i dac vremea este umed, sunt distruse suprafee mari
din frunzele, ce putrezesc sau se usuc (fig. 10.14). Cnd atacul are loc mai trziu, se pot semnala
chiar cpni putrezite. Semincerii atacai au frunzele de culoare cenuie sau cu pete brunii;
fructele sunt i ele ptate i conin semine depreciate.Atacul acestei ciuperci pe conopid mpiedic
formarea inflorescenei iar la gulii, ridichi i napi porceti, se poate vedea o infecie generalizat.

257

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 10.14. Mana Cruciferelor


Boli la ceap, usturoi i praz
Viroze - nglbenirea i piticirea cepei - Onion yellow dwarf virus
Simptome. Boala apare la ceap ncepnd de la frunzele bazale care devin plate, manifest
dungi - striuri galbene i prezint adncituri succesive care i-au dat denumirea de "boala urmelor de
degete". Frunzele atacate se culc la pmnt, iar cepele rmn mici i nu rezist la pstrare n timpul
iernii, putrezind sau ncolind mai devreme. n culturile semincere, tulpinile florifere de la plantele
virotice sunt cu flori sterile (fig. 10.15).

Fig. 10.15. nglbenirea i piticirea cepei

258

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Bacterioze
Putregaiul bacterian al bulbilor de ceap i praz -Erwinia carotovora pv. carotovora
Simptome. n culturile destinate bulbilor pentru pstrare, atacul bacteriei apare spre sfritul
vegetaiei cnd, dac se secioneaz bulbul se observ c unele foi crnoase i schimb culoarea,
par umede i se nmoaie. La bulbii puternic atacai, la presare, discul bazal se scufund.
Bulbii parial atacai pot putrezi n ntregime dac sunt pstrai n depozite mai umede sau, se usuc
(din bulbi rmnnd numai foile exterioare), dac depozitele sunt cu atmosfer uscat (fig. 10.16).
Din bulbii atacai se degaj un miros ptrunztor, neplcut.

Fig. 10.16 Putregaiul bacterian al bulbilor de ceap i praz


La culturile semincere de ceap i praz, simptomele sunt vizibile i pe parcursul vegetaiei.
Tulpinile se dezvolt slab, iar pe vreme umed pe o zon de 20-30 cm la baz, apare putregaiul
umed. Tulpinile afectate nu ajung la nlimea normal, sunt ntrite, iar nflorirea i fructificarea
sunt reduse.
Boli produse de ciuperci
Mana cepei - Peronospora destructor
Simptome. Frunzele i tijele florale parazitate prezint pete ovale de decolorare, cu esuturi
nglbenite, pe suprafaa crora apare un puf cenuiu-violaceu. Frunzele i tijele plantelor mnate se
frng din dreptul zonei afectate, aa nct partea lor superioar se usuc. Frunzele capt aspectul
cifrei 1, iar tijele frnte nu mai produc semine (fig. 10.17). esuturile distruse se usuc sau, dac

259

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
vremea este ploioas, sunt acoperite cu micelii brune-negricioase de la alte ciuperci saprofite
(Macrosporium etc.). Bulbii rmn mici, iar n timpul pstrrii se nmoaie i putrezesc.

Fig. 10.17. Mana cepei

260

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 11
BOLILE POMILOR I ARBUTILOR FRUCTIFERI
11.1. Bolile mrului i prului
Viroze
Mozaicul mrului - Apple mosaic virus
Simptome. Pe frunze apar pete neregulate ca form, de culoare galben cu o nuan crem,
rspndite neuniform pe suprafaa lor. Atacul se manifest numai pe o parte din frunze, de regul,
cele tinere din vrful lstarilor neprezentnd simptome. Temperaturile ridicate din timpul verii fac
ca esuturile frunzelor parazitate s devin brunii. Simptomele sunt grave la 18-20 oC i mascate, la
peste 26oC. Frunzele cad nainte de vreme, ducnd la slbirea pomilor atacai, n special a celor
tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici i nu au caliti gustative. Sensibile sunt
soiurile Jonathan, Lord Lambourne, Golden delicious, EM VII (portaltoi), iar mai puin sensibile
Boskoop, Parmen auriu, Ontario, fiind cunoscute [i unele soiuri tolerante (fig. 11.1).

Fig. 11.1. Mozaicul mrului


Bacterioze
Arsura bacterian comun a mrului i prului - Pseudomonas syringae pv. syringae
Simptome. Boala apare pe toate organele plantei n afar de rdcini, prezentnd simptome
variate n funcie de organul parazitat i fiind favorizat de timpul mai rece i umed.

261

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Astfel, pe frunze ntre nervurile ce se nnegresc, n special la pr apar pete brune,
transparente, care extinzndu-se vor duce la distrugerea ntregului frunzi al pomului. Frunzele nu
cad de pe pom, nici cnd ramurile sunt puternic scuturate.
Atacul arsurii comune se manifest mai frecvent la inflorescene, dar nu progreseaz ctre
cozile florilor i rar se extinde n scoara ramurilor mai groase. Aa se explic rspndirea relativ
slab a atacului n comparaie cu cel al focului bacterian. Lstarii atacai prezint pete cu o separare
clar ntre partea vie i cea brunificat. Rnile de pe ramuri sunt de culoare mai deschis, iar scoara
prezint crpturi. Fructele sunt atacate din momentul legrii i pn la maturitate; pe fructele
tinere, care au i cel mai mult de suferit de pe urma acestei boli, apar pete negricioase cu aspect
umed i picturi de lichid bacterian. Fructele se zbrcesc, se nnegresc, cad jos n luna mai sau,
rmn mici i atrn de ramuri chiar i n timpul iernii.

Fig. 11.2.Arsura bacterian comun a mrului i prului

262

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Boli produse de ciuperci
Finarea mrului - Podosphaera leucotricha
Simptome. Boala se manifest n tot cursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la
dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mai mare n cursul lunii mai i la nceputul
lunii iunie. Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori fructele tinere. Atacul pe frunzele tinere
apare sub forma unei psle albicioase, prfoase, care acoper ambele fee ale frunzei. n scurt timp
frunzele se nconvoaie uor spre partea superioar, sunt mai puin elastice i se usuc de timpuriu.
Ciuperca atac cu rapiditate lstarii tineri pe care-i acoper cu un manon de miceliu
albicios, prfos, datorit formrii sporilor, iar spre toamn acesta devine bruniu n urma formrii
fructificaiilor ciupercii (cleistoteciilor) de culoare neagr. Lstarii puternic atacai se ndoaie n
form de crlig i se usuc (fig. 11.3). Florile atacate prezint petalele deformate, n sensul c
limbul petalelor se ngusteaz, uneori chiar se despic n dou, pierd culoarea alb-roz i devin albe
iar n unele cazuri se ngroa, se vetejesc i se brunific. Florile atacate denumite i "flori de
cear" se usuc fr a forma fructe. La soiurile de mr sensibile la finare, aceast form de atac,
duce n unii ani la importante pierderi de recolt. Atacul pe fructele tinere determin o oprire a
creterii i n unele cazuri, chiar o cdere a acestora. La soiurile foarte sensibile (Jonathan) pe fructe
apare o reea fin de esut brunificat.

Fig. 11.3. Finarea mrului: frunze, flori i fructe atacate

263

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Ptarea cafenie a frunzelor, fructelor i rapnul merilor - Venturia inaequalis
Simptome. Ciuperca atac toate organele aeriene ale pomului ca, frunze, flori, ramuri i
fructe. Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a frunzei apar pete mici, cenuii-mslinii,
din dreptul crora se observ miceliile ce se ntind ca nite raze, de culoare mslinie.
Petele se mresc, atingnd 5-10 mm, sunt iniial de culoare verde-mslinie i apoi brunii,
fr margini precise. Pe msur ce miceliul subcuticular fructific, petele capt un aspect catifelat,
nchizndu-se la culoare; la unele soiuri de mr, petele se formeaz pe ambele fee ale frunzelor.
Atacul pe flori i n special pe frunzuliele de sub floare, este asemntor cu cel descris pe frunze.
Pe acestea apar pete mici, cenuii, care iau un aspect catifelat datorit miceliului cu spori.
Pe fructe apar, de asemenea, pete cenuii-mslinii n dreptul crora esuturile se ntresc, se
brunific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic, iar pulpa lor nu are gust bun. Deseori,
crpturile de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii altor ciuperci care distrug pulpa.
Ciuperca determin o uoar cojire a scoarei, iar sub esutul atacat se formeaz un strat de
celule moarte care separ partea sntoas de cea bolnav (fig. 11.4)

Fig. 11.4. Rapnul mrului: frunz atacat; fruct atacat; miceliu cu spori;
fructificaii de rezisten cu spori
Uscarea ramurilor - Nectria cinnabarina
Simptome. Atacul devine evident n perioada de vegetaie cnd ramurile i scoara se
usuc, iar la nivelul acesteia apar mici pustule miceliene roiatice. Ciuperca ptrunde n
profunzimea esuturilor (scoar i lemn) i consum lignina, ceea ce face ca ramurile atacate s fie
mai uoare, n seciune prezentnd o culoare albicioas datorit celulozei. Pe perniele stromatice de

264

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
2-3 mm n diametru, ciuperca formeaz micelii i spori, iar n anul urmtor, n interiorul acestora,
fructificaii de rezisten cu spori (fig. 11.5).

Fig. 11.5. Uscarea ramurilor : miceliu i spori ; atac pe ramuri


Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia fructigena
Simptome. Ciuperca paraziteaz ramurile, florile i fructele n diferite faze de dezvoltare.
Primvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s se vetejeasc, iar frunzele i florile se
brunific i se usuc. Att pe scoara ramurilor atacate ct i pe flori apar mici "pernue" de
mucegai, de culoare cenuie-glbuie, alctuite din miceliu i sporii ciupercii. Atacul pe flori
seamn cu efectul ngheurilor trzii de primvar cu deosebirea c printre florile distruse,
brunificate, se mai gsesc i flori normale. Acest aspect parazitar poart numele de "monilioza din
anul precedent". Mai trziu, cnd fructele au dimensiunea unei alune, n special la pr, acestea se
nnegresc i cad n mas. Deseori, acest aspect parazitar, cunoscut i sub numele de "monilioza de
primvar", este confundat cu cderea fiziologic a fructelor tinere, dar la aceasta fructele cad verzi
de pe pom, nu brune ca n cazul moniliozei.
n timpul verii, cnd fructele au ajuns aproape de maturitate, apar pe suprafaa lor pete brune
ce se ntind la suprafa i cuprind pulpa n profunzime. n scurt timp, fructul putrezete aproape n
totalitate, deseori cznd de pe pom. Dac temperatura este ridicat i atmosfera umed, pe
suprafa]a fructului, n dreptul zonei putrezite, apar fructificaiile ciupercii, sub forma unor pernue
dispuse n cercuri concentrice. Aceast form de atac este cunoscut sub numele de putregai brun
. Dac timpul este umed, cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se brunific i apoi se
nnegresc, fr ca pe suprafaa lor s mai apar fructificaii cu spori, dar n ele se formeaz scleroi.
Aceast form de atac ntlnit deseori i n depozite poart numele de "putregai negru". Alteori,
timpul secetos face ca fructele atacate s se usuce, s se zbrceasc i s rmn atrnate pe pomi i
n timpul iernii. Acest ultim aspect parazitar poart numele de "mumifierea fructelor". La unele
265

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
fructele ciuperca poate produce un "putregai al inimii", vizibil la exterior doar printr-o pat brun la
locul de inserie al codiei sau n partea opus acesteia (fig. 11.6).

Fig. 11.6. Putregaiul brun al fructelor (monilioza): a,b-putregai brun pe fructe de pr i mr;
c-fruct mumifiat; d-monilioz de primvar;e-fructificaie cu spori; c-lanuri de spori, f-spori.
Atacul de monilioz produce pagube mari aproape de maturitatea fructelor, iar infeciile
trzii care au loc n timpul recoltrii, se manifest n depozite. Dup parcurgerea a dou ierni, din
scleroii fructelor mumifiate care au fost ngropate n sol, n primvara celui de al treilea an, apar
fructificaii de forma unor plnii cu picior lung (apotecii), de culoare glbuie, cu diametrul de 3-5
mm.
Bolile prunului
Viroze
Vrsatul prunelor - Plum pox virus
Simptome. Atacul se manifest pe frunzele i pe fructele de prun. Pe frunzele complet
dezvoltate, se formeaz pete de culoare verde-deschis sau glbui, de form circular sau semilunar,
rspndite pe ntreaga suprafa. Simptomele pot apare vizibile n cursul lunilor mai-iunie i
septembrie-octombrie. n timpul lunilor clduroase de var simptomele dispar, putndu-se observa
doar pe frunzele din partea umbrit a pomului dinspre nord. Frunzele bolnave, n general, au
aceleai dimensiuni cu cele sntoase (fig.11.7).
Atacul pe fructe determin apariia unor pete circulare sau ovale, de culoare glbui-verzui,
cu aspect apos, destul de vizibile pe fructele dezvoltate, ns nematurate (verzi). Deseori, esuturile
din dreptul petelor nu mai cresc i fructele apar deformate, prezentnd scurgeri de clei. Fructele
266

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
atacate cad din pom cu aproximativ o lun nainte de a se matura, ceea ce constituie o pierdere
foarte mare de recolt. De asemenea, n fructele atacate se gsesc cantiti reduse de zahr,
comparativ cu cele sntoase, aa nct, prunele czute nu sunt bune nici pentru uic. Pete sau inele
de decolorare apar chiar i pe smburi.

Fig. 11.7 Vrsatul prunului: frunze i fruct cu simptome de atac


Bacterioze
Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor pomilor smburoi - Pseudomonas syringae pv.
mors-prunorum
Simptome. Boala se manifest pe frunze, fructe i pe lstarii nelignificai, semnnd uneori
cu arsurile produse de diferite soluii chimice. Pe aceste organe apar pete circulare, variind ca
dimensiuni ntre 0,5-5 mm i o culoare verde-nchis, cu aspect apos. Pe timp umed, n dreptul
petelor se observ o pelicul umed de lichid bacterian. Pe timp uscat, esuturile atacate se usuc,
cad, iar frunza apare ciuruit. Un atac puternic determin cderea frunzelor n mas, n special n
verile ploioase urmate de perioade uscate. Deseori, mugurii afectai se umfl i apoi se vetejesc, iar
ramurile se usuc n timpul verii.
Pe fructele de piersic, cais i cire, petele sunt circulare, de 1 mm n diametru, de culoare
roiatic, cu tendin de a deveni brunii i cu aspect umed. Lichidul care apare la suprafaa petelor,
are o culoare uor glbuie. Atacul timpuriu pe fructele tinere, determin apariia unor deformri i
adncituri pline cu bacterii. esuturile pulpei fructelor prezint numeroase crpturi mici localizate
n dreptul petelor. Fructele i pierd valoarea comercial sau pot s putrezeasc datorit instalrii i a
altor ciuperci, ce ptrund n interiorul pulpei.

267

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Pe lstarii tineri atacul acestor bacterii produce pete alungite, care pot atinge lungimi de 78 mm. Scoara ramurilor se brunific, este distrus, iar printre crpturi apare un lichid cleios,
caracteristic. Rnile de pe ramuri, se mresc n fiecare an i pot evolua n cancere deschise (fig.
11.8).

Fig. 11.8 Ulceraia i ciuruirea bacterian a frunzelor pomilor smburoi: atac pe frunze;
atac pe fruct; atac pe ramur
Boli produse de ciuperci
Hurlupii - Taphrina pruni
Simptome. Boala se manifest la nceputul lunii mai, pe fructele tinere; cele atacate au o
culoare galben-verzuie i sunt mult mai mari dect cele sntoase. Pulpa este mult mrit,
determinnd alungirea fructelor i o uoar ncovoiere a acestuia, iar coaja smburelui este distrus.
Pe suprafaa hurlupilor se constat prezena unui strat catifelat de culoare albicioas-cenuie format
din miceliu cu spori, fructele avnd un gust acrior-dulceag, mult mai plcut dect cele sntoase.
Dup 3-4 sptmni de la apariia simptomelor, fructele se zbrcesc, se brunific i cad n mas (fig.
11.9).

268

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 11.9 Hurlupii la prun


Bolile piersicului i migdalului
Bacterioze
Cancerul bacterian-Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens
Simptome. La pomii fructiferi, ndeosebi n pepiniere, pe rdcini i la baza tulpinii, se
dezvolt tumori, la nceput albicioase, moi, ct un bob de mazre, iar mai trziu brune i lemnoase.
Tumorile sunt de mrimi, forme i consistene diferite, cu suprafaa rugoas. Caracteristic bolii este
apariia de tumori secundare la o oarecare distan de tumoarea primar, dup un timp mai
ndelungat, de obicei acestea formndu-se deasupra tumorii principale. Uneori tumorile genereaz
formaiuni de organizare rudimentar, asemntoare unor organe ca frunze, muguri, lstari,
rdcini, denumite teratoame (fig. 11.10).

Fig. 11.10 Cancerul bacterian: a-tumori;


b-rdcini fibroase
Celulele care alctuiesc tumorile, sunt foarte mari, deformate sau foarte mici, cu o
compoziie a coninutului modificat.
269

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Pe baza unor caractere fiziologice tulpinile de A. radiobacter pv. tumefaciens au fost
mprite n 3 biotipuri, care n oarecare msur au alt cerc de gazde: biotipul 1 i 2 sunt virulente
fa de pomi fructiferi, trandafiri i unele plante erbacee, iar cele din biotipul 3 sunt virulente fa de
via de vie.
Bolile produse de ciuperci
Bicarea frunzelor de piersic - Taphrina deformans
Simptome. Atacul se manifest pe frunze i uneori pe ramuri i fructe. Imediat dup
dezmugurire, frunzele tinere ncep s prezinte pe partea superioar bicri i gofrri, crora le
corespund pe partea inferioar, adncituri (fig. 11.11). La nceput frunzele au o culoare roiatic,
pentru ca mai trziu acestea s capete o nuan glbuie. Frunzele atacate sunt mai mari dect cele
sntoase. Pe partea inferioar, n dreptul poriunilor bicate, apare un strat catifelat, fuctificaiile
ciupercii cu spori. Frunzele se brunific i cad n luna iunie, iar pomii sunt puternic epuizai n urma
refacerii frunziului pe seama rezervelor din esuturile ramurilor, fiind sensibilizai la gerurile iernii.
Noile frunze ce se formeaz n var nu mai prezint simptome ale bolii. Ramurile i lstarii atacai
cresc mai ncet, prezint ngrori i internodii scurte.
Pe fructe, atacul se manifest prin apariia unor pete de 1-2 cm n diametru, albicioase i
puin reliefate, n dreptul crora esuturile, cu timpul, se brunific i putrezesc.

Fig. 11.11. Bicarea frunzelor de piersic

270

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Ciuruirea frunzelor pomilor smburoi - Stigmina carpophylla
Simptome. Atacul se manifest pe frunze, fructe i lstarii tineri. Pe frunze apar, n lunile
mai-iunie, pete circulare de 1-4 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se brunific, se
desprind de restul frunzei i cad (de aici provine denumirea de "ciuruire" dat bolii) (fig. 11.12).
Pe fructe se observ formaiuni punctiforme, de 1-2 mm n diametru, n jurul crora se
formeaz un inel rou-violaceu la piersic, zarzr i cais. Petele ies puin n relief, ceea ce face ca
fructele s fie aspre la pipit. Pulpa fructelor de cais i zarzr devine psloas i nu are un gust bun.
Pe lstarii verzi, n jurul mugurilor, scoara se brunific, crap i apar uoare rni ce fac ca mugurii
s se usuce. Uneori ramurile tinere se deformeaz, apar umflturi, rni, cancere deschise, prin care
se produc scurgeri de clei. Atacul pe lstari este foarte periculos, ntruct duce la uscarea lstarilor
fructiferi ai pomilor.
Scurgeri gomoase se constat aproape la toi pomii smburoi, n cazul unui atac de
Stigmina carpophylla, acestea ducnd la epuizarea rapid a plantelor.

Fig. 11.12. Ciuruirea frunzelor pomilor smburoi


Bolile cireului i viinului
Monilioza sau putregaiul fructelor de cire - Monilinia laxa i Monilinia fructigena.
Simptome. Prima ciuperc produce pe frunze simptome asemntoare pe toi pomii
smburoi; la viin ns atacul n primvar, pe frunze, flori i fructe tinere este deosebit de
periculos prin ofilirea brusc a unui numr mare de lstari ("boala stindardului"), ceea ce determin
pierderi de recolt de pn la 60-90 % (fig. 11.13).

271

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
Lstarii atacai cu frunze i flori brunificate, poart pernue cu spori, ceea ce reprezint o
surs puternic de infecie ce se manifest pe fructele mature. Frunzele ofilite i uscate rmn
atrnate pe pomi pn toamna sau chiar n timpul iernii. Pe fructele n prg sau cele mature, alturi
de Monilinia laxa se gsete i Monilinia fructigena.

Fig. 11.13 Monilioza sau putregaiul fructelor de cire: a-boala "stindardului";


b-fructe atacate

272

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
LUCRARE DE LABORATOR NR. 12
BOLILE VIEI DE VIE
Bacterioze
Cancerul bacterian- Agrobacterium radiobacter pv. tumefaciens
Simptome. La viaa de vie spre deosebire de pomii fructiferi, exist dou feluri de simptome,
ambele pe prile aeriene ale plantei, rar pe cele subterane. Plantele din coala de vi, formeaz
tumori att pe partea aerian, n locurile unde au fost extirpai ochii sau la punctul de altoire, ct i
subteran la nodul bazal. La plantele pe rod, se dezvolt tumori pe tulpina butucului i ariceala (o
aglomerare de gale mici - tumorete) pe cordoane i coarde. Majoritatea esuturilor tumorale
putrezesc la sfritul fiecrui an, iar n anul urmtor apar altele noi. De regul, aceste poriuni
moarte se taie i ca urmare, butucul apare srcit de formaiuni fructifere, iar producia scade (fig.
12.1).

Fig. 12.1 Cancerul bacterian al viei-de-vie


Boli produse de ciuperci
Mana viei de vie - Plasmopara viticola
Simptome. Atacul de man se manifest pe toate organele aeriene ale vi]ei de vie: frunze,
lstari tineri, crcei, flori, ciorchini i boabe.
Atacul pe frunze. Frunzele pot fi atacate dup ce ating o suprafa de 10-25 cm 2 i pn ce
mbtrnesc, cnd practic manifest o rezisten sporit la man. Petele de man pe frunze au aspect
variat n funcie de momentul cnd se produce infecia. n primvar, petele sunt de culoare
galben-untdelemnie, au un contur difuz, atingnd dimensiuni ce variaz de la civa mm la civa
cm (stadiul petelor untdelemnii). Cu timpul, centrul acestor pete se brunific, frunzele lund un
aspect uscat (stadiul de arsuri pe frunze). Pe partea inferioar a frunzei n dreptul acestor pete
273

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
galbene-untdelemnii, se constat prezena unui puf albicios, alctuit din miceliul i sporii ciupercii.
n funcie de condiiile climatice (temperatur ridicat n jur de 20-22 oC i umiditate accentuat), ce
determin o evoluie rapid, faza de "pete untdelemnii" nu mai apare, iar frunzele nu mai prezint
pe faa inferioar acel puf albicios, caracteristic.
La soiurile cu struguri roii sau negri, petele de man sunt nconjurate de un inel viiniu, iar
la cele rezistente fa de aceast boal petele se brunific, iau o form colurat i sunt limitate de
nervuri.
Ctre toamn, cnd frunzele devin mai rezistente, n urma infeciilor apar pete mici,
coluroase, de 1-2 mm n diametru, n dreptul crora esuturile se brunific, n timp ce restul frunzei
rmne de culoare verde. Aceast form de atac poart numele de "pete de mozaic". n aceast faz
ciuperca nu mai produce pe partea inferioar a limbului puf alb.
Lstarii ierbacei i crceii atacai prezint pete alungite de culoare brun, care pe timp
umed, se acoper cu un puf albicios, alctuit din masa de miceliu cu spori. Pe lstarii mai evoluai i
lignificai, atacul de man apare sub forma unor pete alungite de culoare brun, ce apar n preajma
nodurilor, n dreptul crora scoara este moart. Coardele atacate nu se matureaz (fig. 12.2).
Atacul pe ciorchinii tineri poate fi foarte periculos n anii cu precipitaii abundente. Infecia
are loc prin cozile inflorescenelor, prin flori sau prin partea mai dezvoltat a codiei boabelor.
Ciorchinii mici, pe timp umed se nglbenesc i se acoper cu miceliu i spori de culoare alb,
"putregai gri" sau se brunific i se usuc, pe timp secetos. Bobiele se acoper cu un puf albicios
format din miceliu i spori, deoarece bobiele tinere neacoperite de stratul ceros, permit ieirea
miceliului n exterior. Infecia pe boabe continu i dup ce boabele sunt mai mari i acoperite cu
stratul ceros, ciuperca ptrunznd prin partea lit a codiei bobului ct i prin diferite rni produse
de insecte sau grindin. Bobiele atacate se brunific, se zbrcesc i uneori se desprind de pe
ciorchine i cad cu uurin. Acest aspect parazitar ntlnit pe bobiele mai dezvoltate, care ating
aproximativ 2/3 din dimensiunea lor normal, poart numele "putregai brun" .
Formarea miceliului i a sporilor are loc ntr-un timp relativ scurt (6-10 ore), dac
umiditatea atmosferic este ridicat (95-100 %) i temperatura este cuprins ntre 18-24oC.
Ctre toamn, n frunzele mozaicate, ciuperca formeaz organele de rezisten i de
iernare. Acetia sunt sferici, bruni, prevzui cu un perete gros. Numrul lor variaz n funcie de
sensibilitatea soiurilor de vi de vie fa de man ct i de condiiile climatice ale anului respectiv,
ajungnd la 200-1250 pe mm2.

274

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 12.2. Mana viei de vie: atac pe frunze, inflorescene, ciorchini i bobie
Finarea viei de vie - Uncinula necator
Simptome. Ciuperca atac frunzele, lstarii ierbacei, ciorchinii i boabele, din primvar
pn toamna trziu.
Pe frunze se observ un miceliu fin, ca o pnz de paianjen, cu aspect prfos, ce se ntinde
formnd pete albicioase pe ambele suprafee ale limbului. Sub psla de miceliu, esuturile se
brunific sau se nroesc puin, dar frunzele nu cad dect spre toamn.
Lstarii nelignificai, prezint aceleai pete albicioase, uneori prfoase, sunt oprii din
cretere, iar frunzele se ncreesc.
Atacul pe ciorchini face ca acetia s se brunifice i apoi s se usuce pe timp de secet. Psla
micelian acoper i bobiele care, ca urmare a mririi volumului, de multe ori crap, iar coninutul
acestora se scurge n afar, oferind un mediu excelent pentru dezvoltarea altor ciuperci. Pe timp
secetos, bobiele se usuc, seminele ies n eviden, iar ciorchinii distrui n totalitate, au miros de
mucegai. n toamnele ploioase, bobiele atacate de finare sunt acoperite cu putregai cenuiu,
pagubele putnd fi foarte mari.
Spre toamn, pe psla micelian i pe organele parazitate se constat uneori prezena
fructificaiilor de rezisten (cleistotecii), care apar ca nite puncte mici, de culoare neagr.
Atacurile trzii de pe bobiele ajunse la maturitate le depreciaz calitativ strugurii, la
suprafaa acestora formndu-se numeroase pete brune (fig. 12.3).

275

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 12.3. Finarea viei de vie: a-strugure atacat; coard atacat;


frunz atacat; strugure atacat
Putregaiul cenuiu al strugurilor - Botryotinia fuckeliana
Simptome. n camerele de forat vie, butaii altoii prezint la nivelul scoarei un puf
cenuiu, alctuit din miceliul i sporii ciupercii (fig. 12.4). Scoara este putrezit i pe suprafaa
acesteia apar numeroi scleroi (corpi negri, tari). Alteori, prezena ciupercii determin formarea
scleroilor n jurul zonei de altoire sau acetia se interpun ntre altoi i portaltoi, mpiedicnd sudura
acestor dou componente .
Atacul nceput n serele de forat poate continua i n colile de vie, ciuperca mpiedicnd
dezvoltarea normal a frunzulielor, a lstarului i distrugnd calusul ce sudeaz altoiul i
portaltoiul. n plantaiile pe rod, sunt atacai ciorchinii, coardele i lstarii ce prezint lovituri
mecanice (grindin sau rniri date de insecte etc.), miceliul i sporii constituind o puternic surs de
infecie a strugurilor spre toamn.
Atacul cel mai cunoscut de viticultori apare toamna, pe struguri, dup ce se acumuleaz
suficient zahr n celule. Pielia este brunificat, se desprinde uor de pulp i ntreaga boab
putrezit, se acoper cu un puf cenuiu. Boala se rspndete cu rapiditate, cuprinznd ntregul
ciorchine, ce putrezete n totalitate. Dac intervine o perioad secetoas, ciorchinii se usuc, iar
boabele, pe care se dezvolt i alte ciuperci saprofite, se zbrcesc i se scutur foarte uor. Boala
este favorizat de atacul larvelor de Cochylis i Eudemis i de viespi, de prezena rnilor produse de
grindin, ct i de crparea bobielor n prg, fenomen ce apare frecvent n timpul ploilor din
toamn, mai ales dup atacul de finare. Din boabele distruse, nu se pot obine vinuri roii de
calitate; se obin vinuri cu o cantitate necorespunztoare de alcool, supuse mbolnvilor.

276

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice

Fig. 12.4. Putregaiul cenuiu al strugurilor-lstar atacat; ciorchine atacat

277

Universitatea Dunrea de Jos din Galai


Facultatea de Inginerie Brila, Specializarea Agricultur
Anul universitar 2011 2012, Semestrul II
Disciplina Fitopatologie lucrri practice
BIBLIOGRAFIE
Baicu T., Tatiana Eugenia Sean - Fitopatologie agricol. Ed. CERES, Bucureti, 1996.
Baicu T., Svescu A. - Sisteme de combatere integrat a bolilor i duntorilor pe culturi. Ed.
CERES, 1986.
Bontea Vera - Ciuperci parazite i saprofite din Romnia. Ed. Academiei, Bucureti, 1985.
Docea E., Severin V. - Ghid pentru recunoaterea i combaterea bolilor plantelor agricole. Ed.
CERES, Bucureti, 1991.
Hatman M., Bobe L, Lazr AL, Perjii T., Spunaru T. - Protecia plantelor cultivate. Ed.
CERES, Bucureti, 1986.
Hatman M., Bobe I., Lazr AL, plantelor. Ed.Acad. R.S.R. Bucureti, 1983.
Corbaz R. - Principes de Phytopatologie. Lausanne, Belgia, 1990.
Docea E., Severin V. - Ghid pentru recunoaterea i combaterea bolilor plantelor agricole. Ed.
CERES, Bucureti, 1991.
Hatman M., Bobe I., Lazr AL, Gheorghie C, Glodeanu C, Severin V. Tua C, Popescu I.,
Vonica I. - Fitopatologie. Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1989.
Sean Tatiana - Ciuperci cu importan practic n combaterea biologic a micozelor plantelor de
cultur. Ed. Propagand Tehnic Agricol, Bucureti, 1986.
Sean Tatiana Eugenia, Crian Aurelia - Putregaiul alb al plantelor de cultur Sclerotinia
sclerotiorum - prevenire i combatere. Ed. CERES, Bucureti, 1998.
Sean Tatiana, Diescu H. - Posibiliti i perspective n combaterea biologic a micozelor
plantelor de cultur. Ed. de Propagand Tehnic Agricol, Bucureti, 1984.
andru D.I. - Protecia culturilor agricole cu ajutorul pesticidelor. Ed. Helicon, Timioara, 1996.
x x x - Protecia plantelor - anul IX, nr.34, Bucureti, 1999.
x x x - Protecia plantelor - anul X, nr.38, Bucureti, 2000.
x x x - Sntatea /7/aftte/c>r-Nr.2,Bucureti-2003.
xxx- Sntatea plantelor. Nr. 1-28, Bucureti, 1998-2000.
x x x - CODEXUL produsul de uz fitosanitar omologate pentru a fi utilizate n Romnia. Editura
MEGA-press Bucureti, 2005.

278