UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRONOMICE SI MEDICINA VETERINARA BUCURESTI FACULTATEA DE BIOTEHNOLOGII

PROIECT DISCIPLINA:PROTECTIA PLANTELOR

CADRU DIDACTIC: Prep.univ.dr.Pop G !rie" STUDENT: Covri# Dorin$ Cio! nu M riu% Bo!e Ovidiu Grup &'()

Bu*ure%+i ,(),
1

CUPRINS

I. II. III. IV. V. VI.

E*+o-i*ori.e"e...........................................................................' Endo-i*ori.e"e........................................................................../ Mi*ori.e"e e*+oendo+ro0e...........................................................1 Mi*ori.e"e peri+ro0e....................................................................1 Ro"u" -i*ori.e"or in Bio"o#i P" n+e"or222222222.3 Ro"u" pro+e*+or " -i*ori.e"or...................................................)(

VII. A"+e 0un*4ii "e -i*ori.e"or22222222222222..))

Micorizele
Micorizele reprezinta interrelatii intre rdcinile active ale unor plante si fungi (ciuperci) specifici ( micorizice). Aceste interrelatii dinamice implic saprofitism, uoara patogenitate si simbioz. Rdcinile active ale plantelor,colonizate cu ciupercile micorizice, au un metabolism mai active care imbuntete procesele vitale i se soldeaz cu o productivitate mai bun. E ist patru categorii de micorize !n funcie de pozitia fungilor micorizici fa de rdcinile active i corte tul radicular i anume" Mi*ori.e e*+o+ro0e (ectomicorize) !n care fungii sunt localizai la e teriorul rdcinilor active i unele #ife ptrund !n spatiile intercelulare ale corte ului. Mi*ori.e endo+ro0e (endomicorize) !n care fungii ptrund !n celulele corte ului radicular. Mi*ori.e e*+oendo+ro0e (ectoendomicorize) la care #ifele micorizice se gsesc at$t la e teriorul rdcinilor, c$t i !n interiorul esuturilor corticale radiculare ( at$t intracelular, c$t i intercelular) Mi*ori.e peri+ro0e (perimicorize) la cere #ifele fungice micorizice sunt !n apropierea rdcinilor , dar nu alctuiesc o interaciune indispensabil, ci numai una asociativ( rizosferic) Micorizele sunt asocii dinamice cu dezvoltare secvential i cu relaii care se modific !n funcie de planta gazd , v$rsta acesteia, poziia i ierar#ia rdcinilor, tipul de sol , %&'ul acestuia , gradul de aprovizionarecu nutrieni i cu influena factorilorr de mediu ( (,), compoziia fazei gazoas etc)

I.

E*+o-i*ori.e"e

*n ectomicorize #ifele fungilor micorizici se gsesc !n str$ns legtur cu esuturile rdcinilor active ale plantelor i unele ptrund intercelular !n corte ul radicular. +e formeaz astfel o unitate morfologic distinct cu interelatii reciproce permanente.Ectomicorizele sunt mai rsp$ndite la plantele gazd perene i lemonase( arbori pomi, arbui) i mai ales !n solurile brune i podzolice.%$n in prezent au fost semnalate la plantele ,-mnospermae i Ang-ospermae. .ungii ectomicorizici sunt reprezentai din diviziunile" /om-cota, Ascom-cota , i 0asidiom-cota. 1ei mai importani fungi ectomicorizici sunt " Amanita , 0oletus , 1enococcum,

1l-toc-cle, 1l-toc-be, 1oprinus , 1ortinarius , 1-at#us , 2aldina , Entoloma , E ida , .omes , &ebeloma , &elvella , &ericium ,&-grop#orus 3accaria , 3actarius , 3epiota , 3eucopa illus, Mzcelium , (remella. .ungi de ectomicorize au culori ale #ifelor foarte diferite i anume " albe ,brune ,galbene, negre, aurii sau roii,c$t si nuane ale acestor culori. %e o plant se poate gsii o singur ciuperc micoriz , doua sau mai multe, dupa cum aceei ciuperc poate avea mai multe gazde (emperaturile vitale ale fungilor de ectomicoriz sunt cuprinse in general intre 4i 54 1, iar cele optime intre 67 i 89 1.1iupercile ectomicorize prefer un p& al solului cuprins intre : i ;,:/ 1 ( deci sunt acidofile ). *n general ciupercile ectomicorizice necesit o umiditate asigurat in limite optime i pentru cretere si dezvoltare au nevoie de o serie de nutriei pe care !l gsesc !n sol sau !n mucigelul e cretat de rdcini . 1a metabilii secundari ciupercileectomicorizice produc " au ine gibereline, cito<inine , o varietate de vitamine, antibiotice i acizi grai. Ectomicorizele sunt incapabile s degradeze lignina i produc rar celulaze i pectinza. Enzimele #idrolitice sunt foarte slab reprezentate, comparativ cu ciupercile descompuntoare de litier, cu referire la producerea de celulaze , pectinaze, proteinaze i laccaze. .ormarea ectomicorizelor are loc cu a=utorul fungilor, care se gsesc !n sol , cresc i se dezvolta !n rizosfer, sub aciunea e udatului( mucigel) radicular i incon=oar rdcina. Apoi ptrund prin zona specific de micoriz, p$n la cilindrul central , dar numai printre celulele corte tului. 2upa stabilirealor ectomicorizele prezint nite structuri specifice i distincte reprezentate prin" ). Te * % u - n+ u 0un#i*5 este o reea compact rezultat de !ntreesarea #ifelor miceliene sub forma unei eseturi groase, care acoper radicele plantei gazd. ,. Re4e u H r+in# este o structur caracteristic a ectomicorizelor.Ea distinge net zona p$n la care patrund #ifele fungilor ectomicorizici , !ntre celulele corte tului. '. Hi0e"e e6+erne sunt cone iuni e terne ale mantei fungice cu solul sau substractul de cultur din =urul rdcinilor.2e cele mai multe ori se dezvolt o reea lu uriant de #ife miceliene ramificate sau lanuri #ifale compacte de tip rizomorfic.Aceste #ife cresc spre suprafaa solului i formeaz !n condiii favorabile de temperatur si umiditate , corpuri sporifere epigee sau #ipogee.Acestea sunt !n legtur directa cu rdcina plantei care>i asigur i nutriia.*n stabilirea ectomicorizelor o influen ma=or au potenialul fotosintetic al plantei gazd i proprietile solului i de preferat ar fi solurile aerate, acide cu coninut sczut de #umus i substane organice. %rezena !n sol i !n ectomicoriz a unor ciuperci cum sunt " %isolit#us tinctorius , +uillus ,ranulatus , 3accaria 3accata a determinat la diminuarea sau c#iar stoparea atacurilor unor ageni fitopatogenici ca " %#-top#t#ora cinnamoni, R#izoctonia solani i .usarium o -sporum la puiei !n pepinier i pomi !n livezi. *n stabilirea interrelaiilor de tip simbiotic !n micorize, intervin i factori genetici.+>a constatat c !n acelai #abitat , ste=arul formeaz numai ectomicorize , iar ararul numai endomicorize. 3a conifere o serie de ciupercimicorizice formeaz cu predilecie ectomicorze . +>a constatat !n cazul ectomicorizelor , c dup o perioad de uscciune rdcinile active ale plantelor sunt slabite , iar #iflele fungilor ptrund !n celule cordicale i le consum constituieni citoplastici. *n astfel de cazuri ec#ilibrul ectomicorizei se sc#imb prin aparitia formelor de aleloparazitism.

II.

Endo-i*ori.e"e

*n endomicorize ciupercile ptrund !n esturile rdcinilor at$t !n spaiile intercelulare c$t i !n celule , stabilind nite interaciuni cu gazdele specifice.E ista trei categorii distincte de endomicorize i anume " ). Endo-i*ori.e"e ve%+i*u"o7 r!u%*u" re ( E.?.A ) ,. Endo-i*ori.e"e " Eri* "e% ( Ericalean endom-coriz) (E.E) '. Endo-i*ori.e"e " Or8ide e ( /rc#idaceous endom-coriza) ( E./) Endo-i*ori.e"e ve%+i*u"o7 r!u%*u" re 9 E.V.A : reprezint tipul de micorize cel mai rsp$ndit at$t la plantele cultivate c$t i la celelalte plante.E.?.A sunt prezente la gimnosperme i la numeroase plante cum sunt " gr$u , porumb ,cartof, trifoi , lucern, fasole, soia , ceap etc. 1iupercile endomicorizice sunt prezente !n toate substractele de cultur , mai ales !n zona periradicular i !n rizisfer, i apartin diviziuni @-gom-cota>ord. Micorales)nele ciuperci cresc la suprafaa rdcinilor , se prind cu apresori i #ifele ptrund !n esturile radiculare(,lomus) , iar altele formeaz sporocarpi i clamidospori. +porocarpii ciupercilor endomicorizice prezint legturi #ifale din masa solului cu rdcinile plantelor , iar rasp$ndirea sporilor are loc prin rdcini, prin ap , prin insecte sau alte organisme . E.?.A poart aceast denumire deoarece formeaz niste corpuri sferice cu numele de ve.i*u"e i nite structuri ramificate #ifale cu numele de r!u%*u"i. Ar!u%*u"ii sunt structuri ovale , care apra la e tremiti sau la mi=locul #ifelor cordicale , cu funcie de absorie.%e msura formarii , arbusculii sunt progresiv !ncapsulai !ntr>un sistem de perei derivai de la celula gazd i formeaz mase de digestie. Au o viata scurt de :>6A zile ,iar apoi se aplatizeaz i se lizeaz. Ve.i*u"e"e sunt structuri ovale , care apra la e tremiti sau la mi=locul #ifelor miceliene .*n stadiul t$nr au o membran fin , cu o citoplasm omogen, iar apoi membrana se !ngroa, apar vacuole i coninut ridicat !n grsimi .Ele au rolul de depozit de ulei , folosit pentru degradarea arbusculilor. 3a E.?.A #ifele miceliene ies din rdcini i formeaz o reea la !n rizosfer i !n solul adiacent .%e masura ce #ifa micelin patrunde !n tesuturile gazdei , peretele devine tot mai subire i !ntre plamalela celulei gazd i peretele #ifei se dezvolt o aa numita matrice interfacial , care !ntreaga #if, pe toata lungimea ei . Activitatea E.?.A este afectat de o serie de factori cum sunt " fertilizanii i nutriia plantelor , pesticidele , intensitatea luminii, sezonul , umiditatea din sol , p&>ul , densitatea sporilorfungilor micorizici i susceptibilitatea plantelor. %rezenta endomicorizei vesico> arbusculare , prote=eaz plantele gazd fa de atacurile unor ageni fitopatogeni i dauntori.*n sc#imb atacurile produse de virusuri se intensific. Endo-i*ori.e"e " Eri* "e%9 Eri* "e n endo-;*ori.5: 9E.E: sunt prezente !n special la genurile" Arbustus, 1alluna ,Erica , ,ault#eria , %ernettza ,R#ondodendron , ?accinium. 1a ciuperci endomicorizice au fost menionate " M-celium radicis m-rtilli, %ezizzella ericae , %#oma radicis. Aceste endomicorize sunt importante pentru plantele ericaceae, atat din punct de vedere microbiologic cat si practic. Bn funcie de modul de ptrundere i de reacia plantelor gazde la Ericales se disting dou grupe de endomicorize"

). Grupu" r!u+oid(micorize arbutoide) ,cuprinde ericacee( Arbutus) cu rdcini groase i tuberizate. ,. Grupu" eri*oid( micorize ericoide) , cuprinde ericacee la care se formeaz rdcini filiforme (cu aspect de firioare) Endomicoriza la Ericacee favorizeaz creterea i dezvoltareaplantelor !n solurile cu deficit de nutrieni de C, % i +. '. Endo-i*ori.e"e " Or*8ide e ( /rc#idaceous endom-coriza) ( E./) endomicorizele aici sunt obligatorii, deoarece fr acestea, seminele nu germineaz , plantele nu pot s creasc , s se dezvolte i s !nfloreasc. 1ele mai importante ciuperci endomicorizice la /r#ideae sunt " Armillaria mellea , 1erat#obasidium cornigerum ,Rizoctonia solani +ebacium sp, (#abatep#orus cucumeris i (ulasnella calospora.*n condiii naturale embrinii de /rc#ideae devin infectai !n stadiultimpuriu de protocol.*n mod obisnuit regiunea central a embrionului devine colonizat de ciuperca endofin, iar pe msura formrii cilindrului vascular se rastr$nge in corte .*n celulele plantei gazd se formeaz rasuciri #ifale , numite i pelotoni, iar nr mare de pelotoni duce la degradarea centrala a embrionului.%e masura formrii rdcinilor de protocormi ,ele vor fi colonizate de ciuperca endomicoriz pornindu>se de la #ifele miceliene din substractul de cultur./rc#ideele urctoare au doua feluri de rdcini si anume unele mai lungi i neinfectate i altele mai scurte care se infecteaz puterniccu ciuperci de micoriz.*n mod obisnuit rdcinile or#ideelor prezint o infecie densa intern i puine cone iuni simple cu miceliul din sol.+eminele plantelor orc#ide , sunt de dimensiuni mici , contin o cantitate limitat de substane de rezerv iar embrionii nu sunt suficieni de difereniai i dezvoltai.%entru a germina trebuie sa aiba embrionii infectaii cu ciuperca de micoriz.%rezena ciupercii endomicorizice asigur o nutriie adecvat mai ales cu za#aruri accesibile i vitamine.

III.

Mi*ori.e"e e*+oendo+ro0e

Asemenea micorizei se !nt$lnesc la specii de arbori (brad, molid i pin ) !n special !n pepiniere.%rezint caracteristicile ale celor dou tipuri de micorize( ectomicorize i endomicorize) , pe c$nd rdcinile sunt mai alungite i mai subiri, iar ciupercile formeaz o manta fungic , au #ife ptrunse intracelular i numeroase #ife care e ploreaz solul !n =urul rdcinii.

IV.

Mi*ori.e"e peri+ro0e

Aceste micorize peritrofe prezint #ife fungice care !ncon=oar rdcina fr a stabili conne iuni speciale ( ca la ectomicoriz). Aceste #ife se rsp$ndesc abundent !n solul din =urul rdcinii (cca.:mDmm5 de sol) i preiau nutrienii din =urul rdcinii pentru nevoi proprii, dar i pe cei distanii de rdcina ,iar prin masa fungica !i apropie de sistemul radicular.

V. Ro"u" -i*ori.e"or in Bio"o#i P" n+e"or

%rezena micorizelor confer plantelor avanta=e numeroase i diferite, !ntre care cele legate de nutriie, dezvoltare i protectie contra agenilor patogeni sunt cele mai des evideniate. Micorizele funcioneaza ca adevrate organe absorbtive radiculare, deoarece reeaua &artig formeaz o mare suprafa de contact cu celulele vegetale, absorbia nutrienilor e mult mai mare dec$t cea prin perii radiculari, !n plus ramificaiile rdcinilor induse de fungi crete i mai mult suprafaa absorbant, cre$nd situsuri adiionale de legare a #ifelor. Radacinile infectate cu fungi de micorize sunt de 8>5 ori mai lungi decat cele neinfectate, de asemenea au mas mult mai mare si sunt mai ramificate. .ormarea perilor radiculare e supresat, iar funcia lor e preluat de #ifele fungice ce mresc raza de disponibilitate a nutrienilor din plante. .ungii de micorize au rol foarte activ !n preluarea nutrienilor, ei secret metabolii care cresc solubilitatea ionilor minerali legai !n sol i care de asemenea cresc mobilitatea acestora. Bonii anorganici sunt preluai eficient i translocai direct !n rdcin, prevenindu>se pierderea lor prin levigare. &ifele fungice larg rsp$ndite !n sol traverseaz regiunile deficitare !n nutrieni sau cu nutrieni inaccesibili din apropierea rdcinilor, pentru a se ramifica i e plora zone noi, la distan inaccesibil plantei ca atare. 1u timpul, !n =urul ciupercilor productoare de micorize, apar noi zone cu deficit de nutrieni, dar ramificarea i creterea continu a #ifelor i cone iunile lor cu solul permit e ploatarea e tensiv a acestuia. %rocesul e mult mai avanta=os energetic pe unitatea de suprafa absorbant dec$t creterea i ramificarea rdcinii" > e ploatare intensiv" fosfat anorganic insolubil, fosfat puin solubil > e ploatare e tensiv. %i e puin mobil !n sol, nu se menine !n soluia solului. Bn solurile fertile %i e mentinut !n soluia solului datorit #umusului (cu c$t solul are mai mult #umus cu at$t %i solubil e mai mult). Micorizele menin %i !n soluia solului mai ales pe soluri srace !n #umus.

Bn cursul simbiozei fungii produc multe substane care menin ec#ilibrul simbiotic cu celulele radiculare i care de asemenea influeneaz semnificativ procesul de absorbie. 1iupercile productoare de micorize sintetizeaz au in, fito#ormon care stimuleaz dezvoltarea sistemului radicular i citoc#inin, fito#ormon care !mpiedic maturarea i suberizarea esutului radicular, favoriz$nd prelungirea perioadei fiziologic active.

Modificarea ec#ilibrului #ormonal determin i modificri ale dezvoltrii plantelor de cultur. +>au descris la tutun, cpun i porumb maturri mai rapide dec$t la plantele lipsite de micorize. )nii autori susin e istenta c#iar a unui fenomen de dependen a gazdei de micorize, !n sensul acumulrii superioare de biomas (intensificarea fotosintezei i a cantitii de carbon fi at care trece spre fungi).

VI. Rolul protector al micorizelor

1iupercile productoare de micorize formeaz o barier fizic, ce !mpiedic accesul fitopatogenilor din sol. Mantaua fungic acoper prile mai fragile ale radicelelor fr s lase nici o brea, !mpiedic$nd astfel un contact direct al rdcinilor tinere cu solul. Muli fungi de micorize produc acizi volatili cu efect fungistatic i antimicotic care limiteaz dezvoltarea microorganismelor, menin$nd un ec#ilibru !ntre fungii simbiotici i cei patogeni din sol. 2ac o parte din rdcini au fost distruse de prezena micorizelor active, dezvoltarea de fungi !n regiunea neinfectata poate compensa semnificativ aceste distrugeri. 1iupercile productoare de micorize au un efect de protecie !mpotriva agenilor patogeni inclusiv a celor din filosfer datorit inducerii rezistenei sistemice dob$ndite (+AR).

10

VII. Alte funcii ale micorizelor

.ungii de micorize sunt responsabili uneori de degradarea i absorbia nutrienilor din litier (stratul de frunze acumulat pe sol). Miceliul e tramatriceal al fungilor din micorizele veziculo>arbusculare are un rol important !n legarea granulelor de nisip i !n stabilizarea dunelor. Asemntor se comport i #ifele e terne ale ciupercilor productoare de ectomicorize. Av$nd !n vedere toate aceste efecte benefice, ciupercile productoare de micorize sunt folosite sub forma unor biopreparate inoculante !n agricultur i silvicultur. Bnocularea artificial cu fungi productori de micorize e indicat !n cazul !mpduririi regiunilor anterior lipsite de ap, regiunilor situate la mare altitudine sau a zonelor cu clim nefavorabil, a solurilor neprielnice i nutriional adverse (e . soluri nisipoase sau podzolizate, srturate). 2e asemenea !n cazul introducerii unor specii !n noi #abitate e nevoie de inoculare cu ciuperci productoare de micorize. 0iopreparatele inoculante se obin prin prelevarea i mcinarea rdcinilor arborilor cu micorize bine dezvoltate. +e obin p$n la 94g sporiD<g rdcin uscat. +tabilitatea preparatului e de aproape : luni. )tilizarea fungilor de micorize veziculo>arbusculare e mai limitat.

11

0iopreparatul se obine prin cultivarea ciupercilor de endomicorize pe rdcinile unor plante cu dezvoltare vegetativ mare. E . ,lomus e cultivat pe rdcini de salat i se obine produsul comercial ?AM inoculant. Rezultate spectaculoase s>au obinut pe soluri slab fertile" brun>rocate, podzolizate, srturate. *n cazul solurilor cu fertilitate natural ridicat (cernoziomuri) efectele nu sunt la fel de semnificative. 1rearea artificial de micorize endotrofe s>a dovedit util !n cazul colonizrii plantelor pe #abitate marginale (sterilul de la mine metalifere sau crbune, #alele de cenui ale termocentralelor etc.). %roducerea artificial a micorizelor cu fungi foarte eficieni reprezint o alternativ la c#imizarea solului prin creterea eficienei de preluare a nutrienilor i scderea nevoii de administrare a !ngrmintelor, put$ndu>se asigura dezvoltarea unor plante care !n unele condiii create tolereaz creterea pe soluri cu fertilitate sczut sau pe diferite sisteme perturbate

12

0B03B/,RA.BE

EEE.scribd.com

EEE.regielive.ro referat micorize

0iote#nologii vegetale > aspecte generale

13