Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CLASIFICARE
1. Zigomicete - ciuperci inferioare
-au miceliul neseptat si ramificat
-ex: mucegaiul alb (pe alimentele dulci)
Imp:
- dpdv ecologic ciupercile descompun materia organica moarta -> igienizarea mediului
-imp alimentara: ciupercile sunt bogate in vitamine, saruri minerale, proteine
-rol in fermentatie pentru fabricarea bauturilor alcoolice, a prod de panific, a branzeturilor
-imp medicala- din anumite ciuoerci obt atb
-profuc boli la plante, animale, om pe care le tratam cu ANTIFUNGICE
-unele sunt otravitoare ex palaria sarpelui, hribul tiganesc