REGNUL FUNGI 3

CARACTERE GENERALE
Grup de organisme foarte heterogen
Exist aproximativ 100.000 specii
Iniial, au fost ncadrate n regnul plantelor (datorit imobilitii lor)
Rspndite pe toat suprafaa Globului n sol
- Organisme vii/moarte
Sunt eucariote, unicelulare/pluricelulare, microscopice/macroscopice
Corpul =TAL-----din celule multinucleate=HIFE--------formeaz un MICELIU
Au perete celular ---------chitinos (majoritatea)
---------rar celulozic
n citoplasm --------------glicogen
--------------picturi de ulei
Nu au pigmeni asimilatori (clorofil)
Nutriia heterotrof ------saprofit (la majoritatea)
------parazit
nmulirea -----asexuat-------prin poriuni de micelii
-------prin spori
------sexuat-------prin gamei
CLASIFICARE
n funcie de structura talului i de modul de reproducere:
A. ZIGOMICETE (ncrengtura Zygomycota)
B. ASCOMICETE (ncrengtura Ascomycota)
C. BAZIDIOMICETE (ncrengtura Bazidiomycota)

ZIGOMICETE
Ciuperci inferioare, majoritatea saprofite,foarte puine parazite la om i animale
Cel mai important reprezentant :mucegaiul alb (Mucor mucedo)
Mucor mucedo


Ali reprezentani:
Mucegaiul negru (Rhizopus nigricans)
Rhyzomucor parasiticus---parazit la om, n plmni(fals TBC)

ASCOMICETE
Saprofite/parazite pe plante, mai rar pe animale
Unle specii sunt comestibile (Zbrciogul-Morchella aesculenta)
Miceliul---din celule uninucleate, hife pluricelulare septate
Organul de reproducere caracteristic-----ASCA-----se formeaz ascosporic
Se reproduc ------vegetativ -------- prin poriuni de hife
--------prin nmugurire
-------asexuat -------prin spori
-------sexuat--------oogamie=heterogametangiogamie=heterocistogamie
Saprofit pe compoturi, dulceuri, fructe, pine-----le altereaz
Miceliul1 hif unicelular neseptat, ramificat,
plurinucleat, formeaz o psl pe substrat
Ramificaii=sporangiofori cu sporangi i spori

Reprezentani:

Drojdia vinului- fermentaia vinului








Altele produc boli: finri (la cereal, stejar, via de vie)

BAZIDIOMICETE
Cele mai evoluate ciuperci
Se deosebesc prin organul sporifer=BBZIDIE pe care se formeaz bazidiospori
Miceliu septat, ramificat, , bine dezvoltat, pluricelular
Bazidiile form ------cilindric
-------lamele pa partea inferioar a plriei
Majoritatea saprofite n pmnt pe substane organice n descompunere (multe sunt comestibile)
Altele-parazite pe diferite organisme

Drojdia de bere(Saccharomyces cerevisiae)
-Unicelular, uninucleat
-Conine o enzim zimaz
-celula-oval
-Produce fermentaia berii, dospirea pinii
Mucegaiul verde (Penicillium notatum)
Saprofit pe alimente dulci
Peziza sp
Saprofit pe putregaiuri
Aspergillus niger
Mucegai pe fructe, legume
Uneori micoze la om

Claviceps purpurea
Parazit pe secar
Provoac boala cornul-secarei
Reprezentani
Parazii
Rugina grului (Puccinia graminis)
Tciunele porumbului (Ustillago maydis)
Tciunele grului ( Ustillago tritici)
Saprofitici -----comestibili ----Hribul (Boletus edulis)
-----Bureii galbeni (Cantharellus cibarius)
----- Crie (Amanita caesarea)
-----Vineica (Russula vesca)
-----Ciuperca de camp (Agaricus campestris)
---- Otrvitori ----Hribul ignesc (Boletus satanas)
---- Plria arpelui (Amanita muscaria)



P.graminis U. maydis

IMPORTANA CIUPERCILOR
Sunt descompuntori n ecositeme
Intr n circuitul materiei n natur
Drojdiile sunt utilizate n diferite tipuri de fermentaie (la fabricarea pinii, brnzeturilor, cacavalurilor)
Penicillium notatum-obinerea penicilinei (un antibiotic)
Claviceps purpurea- egotina (hemostatic)
Ciupercile trebuie cunoscute- provoac moartea