Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Tăierea Pomilor Fructiferi
Tăierea Pomilor Fructiferi
Tăierea pomilor fructiferi este una dintre lucrările esențiale pentru o producție bogată și de
calitate. Această lucrare trebuie realizată anual, uneori, chiar de mai multe ori pe an, și vizează
aproape toate speciile de pomi fructiferi din livadă, de la meri și peri la cireși, caiși, piersici, pruni
sau gutui. În continuare, poți citi mai multe despre principalele tipuri de tăiere, de ce reguli să ții
cont pentru fiecare tip de pom în parte, care sunt pașii necesari tăierii, precum și ce greșeli pot
apărea.
Tipuri de tăiere
Pașii tăierii
Unelte necesare
Greșeli frecvente
execuție se clasifică în tăiere în uscat sau de iarnă și tăiere în verde sau de vară. Mai jos poți afla
pomilor (pentru ca lumina să pătrundă mai ușor), dar și pentru a favoriza condițiile optime de a
Tăiere de formare
Tăierile de formare se realizează în funcție de tipul de coroană pe care dorim să o obținem. Cele
Piramida etajată – este recomandată pentru culturile de măr, păr, prun, gutui, vișin și
cireș altoite pe portaltoi de vigoare mare și mijlocie. Trunchiul are o lungime de 0,6-1 m,
Palmeta etajată cu brațe oblice – este indicată pentru meri, peri, pruni, gutui, vișini și
caiși altoiți pe portaltoi de vigoare mijlocie. Axul pomului susține până la 3-4 perechi de
Palmeta etajată cu brațe orizontale – este indicată pentru speciile de măr, păr, vișin și
gutui altoite pe portaltoi de vigoare mijlocie. Axul coroanei poartă 3-4 perechi de
șarpante, distanțate la 0,6-0,7 m, înclinate cu un unghi de 45 de grade și dirijate pe
direcția rândului;
Vas ameliorat – este o formă potrivită speciilor de cais, piersic și gutui altoite pe
portaltoi de vigoare mare și mijlocie. Trunchiul are 0,6 m, poate ajunge până la 2,5-3 m,
iar coroana are un singur etaj, format din trei șarpante inserate pentru trunchi la 12-15 cm
distanță;
Fus tufă – forma este folosită mai ales pentru meri și peri altoiți pe portaltoi de vigoare
mijlocie. Coroana este formată din 14-16 ramuri principale, dispuse în jurul axului la 20-
Fus subțire – este potrivită speciilor de măr și păr altoite pe portaltoi de vigoare mică și
mijlocie. Coroana are formă conică, iar scheletul este alcătuit din axul pomului și 3-4
ramuri la bază;
Gard belgian – utilizat mai ales la speciile de măr și păr altoite pe portaltoi cu vigoare
mică. Are două șarpante cu poziție înclinată la 45 de grade, dirijate pe direcția rândului;
Lèpage – este recomandată pentru meri și peri altoiți pe portaltoi de vigoare mică.
Tulpina are formă de vargă și se arcuiește pe direcția rândului; poate ajunge până la 1,5-2
m. Ramura care apare în zona cea mai înaltă a curburii ajunge să se arcuiască în direcția
Tăiere de producție
Tăierea de fructificare (rodire) – are drept scop reglarea încărcăturii de muguri de rod,
trebuie să fie de două ori mai puține decât cele vegetative. Ramurile de rod sunt destul de
ușor de recunoscut: sunt mai puțin viguroase și au internoduri scurte. Cu o durată de viață
limitată, aceste ramuri trebuie reîmprospătate după 3,5 sau 7 fructificări. De asemenea,
acest tip de tăiere trebuie evitat cu puțin timp înainte ca vremea să devină geroasă. Tăierea
târzie, înainte de îngheț, poate duce la sensibilizarea la frig a unor pomi fructiferi, printre
care și piersicul, caisul, prunul și părul. În mod ideal, această tăiere ar trebui realizată în
luna aprilie. Tăierea de fructificare presupune eliminarea lăstarilor lacomi și verticali, care
bolnave. Pentru a preveni răspândirea bolii, ramurile bolnave tăiate trebuie arse;
face loc ramurilor tinere și mai rodnice. Acest tip de tăiere determină direcționarea
Tăierea de corectare – prin acest tip de tăiere, sunt îndepărtate ramurile care nu au
muguri, care fie cer prea multe resurse și nu oferă rod, fie sunt prea subțiri și determină o
În funcție de tipul de execuție, putem vorbi despre tăiere în uscat sau tăiere de iarnă și tăiere în
Tăierea în uscat sau tăierea de iarnă poate fi realizată pe tot parcursul iernii, începând de la
sfârșitul lui februarie și până în prima parte a lui martie, fiind recomandată mai ales în plantațiile
care au conducere pe tulpini, și după dezgropat, adică după luna martie, în plantațiile din zonele
de cultură protejată.
Prin tăierile în uscat, se echilibrează repartizarea resurselor între diferite părți ale pomului. Prin
productiv.
Tăierea în verde se aplică vara, în perioada de vegetație, atât pentru a obține un echilibru între
creșterea și dezvoltarea pomilor fructiferi, cât și pentru a avea producții controlate. Printre
Vindecarea mai rapidă a rănilor de tăiere, datorită circulației intense și unei cantități mari
de sevă;
În funcție de pomii din livadă, există o serie de particularități. Poți citi despre regulile de tăiere
pentru măr/păr, prun, cireș/vișin, cais, piersic și gutui, ceva mai jos.
Măr și păr
În cazul merilor și al perilor, tăierile trebuie realizate anual. În general, ramificațiile de rod care
au fructificat de mai multe ori sunt scurtate deasupra formațiunii apropiată de bază. Ramurile de
doi ani se scurtează în zona lemnului, pentru a se obține o ramificare moderată. Ramificațiile mai
îndepărtate de bază se taie și ele, la fel și cele cu început de uscare. În anii cu rod bogat, tăierile
Totodată, nu se vor tăia formațiunile de rod tinere, pintenii, bursele, țepușele, smicele sau
nuielușele și nici vetrele de rod tinere. Cele care au rodit de 3-4 ori se pot tăia deasupra uneia sau
a două țepușe sau pinteni apropiați de bază. Ramurile de un an care au crescut după tăierea de
Prun
La pruni, tăierea are mai ales rol de rărire în cazul ramurilor mult prea dese. În același timp,
ramurile de semischelet ce poartă formațiunile fructifere se vor tăia pentru a elimina ramificațiile
degarnisite după rodire. De asemenea, pot fi tăiate ramurile mijlocii și lungi de peste doi ani,
Este recomandat să nu se taie ramurile cu rod scurte, buchet sau buchet ramificat. Acestea pot fi
eliminate după mai mulți ani de rodire, prin tăierea ramurilor semischelet care le poartă. Ramurile
Cireș și vișin
posibil prin tăiere în verde, pentru a grăbi rodirea pomilor. Imediat după intrarea în rod, datorită
creșterii viguroase din prima parte a perioadei de vegetație, sunt de evitat scurtările, iar procesul
De regulă, cireșul/vișinul formează în mod natural, pe fiecare șarpantă și pe ax, etaje la distanțe
mari, de circa 80-100 cm. Pentru a micșora aceste distanțe, este recomandată ciupirea ramurilor
anuale viguroase la 50-60 cm, pentru a se putea ramifica. Dintre lăstarii obținuți în urma
ramificării, se alege cel mai viguros, pentru prelungirea creșterii viitoare; restul lăstarilor vor fi
semischeletului care depășește jumătate din grosimea axului la punctul de inserție, în vederea
Cais
Lucrările de tăiere au loc, ideal, în lunile iulie-august, după recoltarea fructelor. Este necesară
rărirea lăstarilor la aproximativ 15-20 cm unul de altul. Lăstarii slabi sunt eliminați, iar cei
viguroși sunt scurtați. În anii cu rod mai puțin bogat, sunt aplicate tăieri de rărire doar pe
interiorul coroanei, iar în anii fără rod, sunt recomandate tăieri de reducere a scheletului cu o
ramurile care le poartă. Sunt eliminate ramurile uscate, cele rupte și cele atacate de dăunători.
Mai mult, trebuie îndepărtate și ramurile care se intersectează, care se ating unele de altele și cele
care cresc spre interior. Tăierea se va executa oblic, deasupra mugurelui orientat spre exterior. În
Piersic
În cazul piersicului, este obișnuit plivitul lăstarilor care concurează fructelor în privința
consumului de nutrienți. Totodată, este indicată ciupirea lăstarilor care depășesc 20-30 cm, cu
excepția celor care prelungesc ramurile de semischelet la pomii a căror coroană nu a atins
volumul maxim.
În primii ani după plantare, se practică tăierea în verde, iar rărirea lăstarilor are loc după
recoltarea fructelor. Astfel, se are în vedere maturarea lemnului. Rărirea are drept scop păstrarea
unui singur fruct la fiecare nod, la o distanță de circa 10-12 cm unul de celălalt.
Gutui
Pentru o producție bogată, gutuiul trebuie să treacă prin tăieri în fiecare an. Astfel, se obține o
După ce mugurii au trecut în vegetație, orice creștere de până la 50 cm trebuie îndepărtată. Când
lăstarii au atins 20-30 cm, pe durata verii, se aleg 3-4 lăstari pentru a forma coroana. Aceștia
trebuie să fie repartizați uniform și să aibă un unghi de inserție cât mai apropiat de 90 de grade.
În al doilea an de vegetație, se aleg 3-4 lăstari. Dacă ramurile nu au crescut uniform, se scurtează
până la 50 cm. Tăierea trebuie realizată deasupra unui mugure orientat spre exterior. În cazul
ramurilor crescute uniform și care nu au o lungime mai mare de 60 cm, nu este nevoie de
scurtare. Cu excepția lăstarilor aleși, celelalte ramuri, inclusiv cele care cresc pe trunchi, vor fi
principală se lasă câte o ramură cu poziție laterală. Acestea se vor scurta până la 40 cm. Creșterile
vegetative verticale, precum și cele din interiorul coroanei, vor fi eliminate. Din acest moment, în
fiecare an vor fi eliminați lăstarii lacomi și cei care au o creștere verticală, pentru a se evita
Pașii tăierii
Pașii tăierii pomilor fructiferi diferă în funcție de tipul de tăiere, în verde sau în uscat. Mai jos
se vor alege trei lăstari răspândiți uniform în jurul trunchiului, aflați la 10-12 cm
unul de altul;
o În cazul coroanei sub formă de palmetă, se va alege un lăstar pentru a forma axul
o Restul lăstarilor, inclusiv cei crescuți din portaltoi, se vor îndepărta cu o foarfecă
Ciupitul lăstarilor prin suprimarea vârfului acestora, alături de 4-5 frunze tinere
lăstarilor;
o În lunile iulie și august, ciupirea are drept scop diferențierea mugurilor de rod și
maturarea lemnului.
Plivitul lăstarilor
o În cazul pomilor maturi sau aflați în declin, se elimină lăstarii lacomi, în cazul în
care coroana este prea deasă, sau se răresc la 20-30 cm, dacă este rară. Ulterior,
Rărirea fructelor
o Îndepărtarea lăstarilor afectați de anumite boli (de exemplu, monilioză sau arsura
bacteriană);
Tăierea în uscat are loc de la sfârșitul lui februarie până la începutul lui martie și presupune
următorii pași:
pentru lăstarii tineri și puternici și sunt îndepărtați cei trecuți (îi recunoști după culoarea
intensă, cafenie). Lasă aerul și lumina să circule, pentru ca în primăvară să ajungă mai
Dacă nu există ramificație de rod, tăierea se va face oblic, deasupra unui mugure orientat
spre exterior;
Continuă tăierea în fiecare iarnă, cel puțin în primii ani de viață ai pomului, pentru ca
lăstarii să se formeze cât mai aproape de bază. Astfel, se va reduce creșterea excesivă și se
va conserva energia care va putea fi folosită, mai apoi, pentru a susține rădăcinile în
sezonul rece.
În urma arderii resturilor, se obține o cenușă care poate fi folosită ca îngrășământ pentru sol.
Astfel, crește pH-ul solului, iar acesta devine alcalin. Se potrivește de minune culturilor
Pentru a realizarea tăierea pomilor fructiferi în cele mai bune condiții, ai nevoie de unelte
speciale. Este important să folosești unelte profesionale, iar dacă ai o livadă extinsă, poți apela cu
încredere la utilaje adaptate pentru această sarcină. Mai jos sunt principalele unelte de care vei
avea nevoie:
Foarfecă de grădină;
Fierăstrău de pomi;
Mănuși de grădină;
Ochelari de protecție;
Scară.
Greșeli frecvente
Mulți horticultori comit greșeli cel puțin în primii ani de activitate. Acestea includ:
Folosirea unor unelte nepotrivite sau care nu sunt bine întreținute. De exemplu, folosirea
unei foarfece de grădină tocite poate cauza leziuni, afectând pomul. De asemenea, toate
răspândirea bolilor.
Pierderea recoltei;
O livadă sănătoasă și bogată necesită și efectuarea unor lucrări de tăiere. Realizate la timp și
adaptate în funcție de fiecare cultură (meri, caiși, pruni etc.), acestea vor favoriza dezvoltarea